记录炒菜的作文（精选19篇）

今天我坐在沙发上看电视，突然觉得有点饿，可是家无一人没人做饭，我只好自己亲自动手来做饭!我来到厨房发现菜已经洗好放在桌子上了，我心里想：真是天助我也啊!

我先把电磁炉开好，然后倒上油，按一下炒菜按扭，等油热了以后再把土豆放进去，然后倒上酱油，倒上盐以后。我便不停的舞动着锅铲，翻着土豆。渐渐地，一片片土豆由硬硬的变成了软软的。菜已经熟了，我才发现自己没准备盘子，连忙从柜子里拿出一个盘子，把土豆倒进了盘子里。这第一道菜：炒土豆，就结束了。

于是，我准备炒第二道菜：炒鸡蛋。正当我准备炒鸡蛋的时候，妈妈来了，妈妈见我炒的土豆色香俱全。随手拿起一双筷子吃了起来，边吃还边说：“宝贝，炒的不错啊!真是色香味俱全啊!”

我听了妈妈的这番话后，心里甜滋滋的，比吃了蜜还甜呢!

爸爸不但语文好，炒菜也是他的拿手绝活。爸爸忍不住想露上一手，只见他先把白菜洗干净，用刀把每根白菜竖着切开一条缝，再点火，锅里倒入菜油。等油烧开冒烟了，再突然把白菜倒入锅中。不断用勺子翻炒白菜，然后放入盐和味精，这时白菜翻炒时间不宜太长，否则就炒烂了，口感不好，炒上一会就行，大概熟了，马上就用勺子铲起来，放入盘子。这样一盘白菜就炒好了，看上去脆绿的十分鲜嫩。

用筷子夹起一片放在嘴里一尝，味道鲜脆可口。尽管是蔬菜，吃起来象水果一样，一点都不觉得腻。虽然做菜的过程很简单，但是滋味却很好，使我百吃不厌。每当我吃多了别的菜，都会叫爸爸炒一盘白菜吃，补充维生素。爸爸可是一个名副其实的大厨师，如果有机会，你也来尝尝爸爸的手艺吧！

人生中有许许多多的第一次，正是这些第一次，让我们的人生变得多姿多彩。第一次坐火车，第一次堆雪人，第一次炒菜，第一次挨打……那些第一次在我心中烙下了深深的印记，尤其是第一次炒莱。

一天中午，考了满分的我得意洋洋地走在回家的路上。心里美滋滋地想着：我考了满分，妈妈会不会做好一桌美味佳肴在家里等着我呢。想到这里，我不由得加快了脚步。

终于回到了家，喜不自胜的我望了望厨房。里面冷清清的，没有我心中的美味佳肴，也没有我那漂亮贤惠的妈妈，给我心头泼了一盆冷水。打开电饭煲，我闻到一阵香喷喷的饭香味。正准备吃饭，菜呢?哦，妈妈不在家，没有炒好菜。

思考片刻，我果断做出了决定：我自己来炒吧!这样既可以试试我的手艺，也可以让妈妈回来就能吃到香喷喷的饭菜。做什么菜呢?有了，就做妈妈最爱吃的“豆炒辣椒”吧。

于是，我开始找出豆子，洗干净后放置好。再把辣椒去籽洗干净，放上菜板开始“大卸八块”。由于我经验不足，拿起菜刀叮叮咚咚的乱切。切完后，就要开始炒了。

我先把炉灶打开，然后倒入少许油。过了一会儿，油烧开了，“噼里啪啦”地响了起来。我把豆子倒进锅里，顿时发出一大声响，吓我一跳。冷静下来后，我开始把豆子翻炒均匀。过了一会儿，我又将辣椒倒进去。

然后，我放入少许盐进去，炒了一下子。又放入一点味精，为了更好吃，我还加了一些“炒菜王”的料。待炒到八成熟时，我关掉炉灶，尝了一下自己做的菜。味道还不错，只是如果再加点盐会更有味道。

于是，我又打开炉灶，再加了点盐。熟了以后，我把菜盛入盘子里，再端到餐桌上，一盘菜就做好了。我拿起筷子，夹起一颗豆子送到嘴里，哇!真是美味呀。想不到我第一次炒菜居然能炒出那么好的菜。

我迫不及待地拿起了碗筷，盛上一碗饭，然后美美地吃了一顿。突然听见钥匙开锁的声音，一定是妈妈回来了，我要给她一个惊喜。

妈妈走进客厅，焦急地对我说：“哎呀，都这么晚了，我还没做饭，你去泡面吃吧!”我故作神秘的说：“还吃泡面，根本不需要，你去厨房看看。”

妈妈走进了厨房，霎时间，她那脸上写满惊讶：“你做的?”我得意地回答：“当然!”妈妈尝了一口：“不错!色香味俱全。”然后翘起了大拇指。我也自豪地大口大口“欣赏”着我的“杰作”。

其实，炒菜如人生，只要你用心地“炒”，并且适当地加一些“调料”，你一定能“炒”出“美味”的人生。

今年的暑假，对我来说意义非凡，因为过完这个暑假，我就是一个初三的学生了，将要面临人生的第一个转折点。

刚一宣布暑假开始，我就又要奔向新的“战场”--预科班。从暑假的第一天开始，我就在三十多度的炎炎烈日下，奔波于家和两个预课班之间，上午8点至11点半，是物理与化学的“群攻”，下午4点至6点则是我与数学的“单打独斗”，另外每个星期天的下午还要上一节自己心爱的美术课，也不知道请了多少次假，调了多少节课，才能统筹安排不落下一节课。天天忙忙碌碌，虽然整天东奔西跑，烈日下大汗淋漓，但我觉得我的每一天都很充实。

预课班一直坚持上了一个多月，终于宣布“终战”，于是我便开始疯狂地“饿补”暑假作业，起早贪黑持续写了两个多星期，终于功夫不付有心人，总算完成了作业的三分之二，剩下的则是一些随笔和背书的任务了，心里终于可以松口气了。

刚好也就在这个时候，由于爸爸要外出开会学习的缘故，妈妈便和爸爸商量，决定休假陪我外出来一场说走就走的旅行，兴奋之余我仍然没有忘记在旅行包中带上未完成的作业。

我们计划旅行的目的地是大连和河北承德，由于路途遥远，高铁、飞机、火车来回倒车，每天起早贪黑，跟着旅行团游玩，还要挤出时间，拖着疲惫的身躯赶作业，尽管烈日炎炎、一路劳顿，但也阻挡不了内心的喜悦，嬉戏徜徉于广阔无垠的大海，驰聘于一望无际的草原，身心还是放松了许多，心情也变得格外开心，总是想抓住每个精彩瞬间，多留恋美丽的风景，多感受愉快的旅途。

转眼间，两个月的暑假生活就要结束了，这个暑假可真是个忙碌而又充实、累并快乐着的暑假。开学之际，我可要静下心来，好好规划和迎接新学期的生活了，加油啊!为自己的梦想拼搏、为实现理想加油!

今天是个特殊了日子，因为我在今天学会了第一次炒菜。

因为今天爸妈都还没回来，自己的肚子又有些饿了，于是心想：“平时，妈妈、爸爸上班那么累，给他们炒上一个香喷喷的菜吧，那该有多好呀！这也是我对父母的回报啊！可是，做什么菜呢？对，西红柿炒鸡蛋。”

说干就干，我从冰箱里拿出了两个鸡蛋，再拿出了两个西红柿。我先把鸡蛋磕破，把蛋液放到碗里，鲜嫩的蛋黄跑了出来，别提有多好看了，我用筷子把它揽碎，然后我把西红柿切成桔瓣形。这时，“吱”的一声，门开了，妈妈回来了。

妈妈看见了我，说：“孩子，要炒菜呀，快把围裙系上。”妈妈帮我把炒菜的调料准备好，有盐、鸡精、糖等。然后，我将锅内放好油，等油烧热了，我把鸡蛋放进锅里，鸡蛋周围马上凝固了，鼓鼓的。煎好鸡蛋，我把它盛出来。妈妈说：“要把它切开才行。”我拿起小刀，将煎好的鸡蛋切成小块。这时，我再一次把油放进锅里烧热，再把柿子放进锅里，炒了几下，然后把切好的鸡蛋块放进锅里，最后把调料放进去，一齐炒。

我把炒熟的菜盛到盘子里，心里别提有多高兴了。妈妈夸我说：“好孩子，真厉害，我们三口人马上就可以吃到王大师做的菜了。”我听了，心里美滋滋的。

这就是我第一次炒菜的感觉，让我也更加明白世上无难事，只怕有心人的道理。

今天妈妈不在家，我只好自己做饭吃，打开冰箱一看，冰箱比我脸都干净，令我哭笑不得。

下去买完菜后，我气喘吁吁地跑回了家，走到厨房拿出了碗，开始打鸡蛋。“啪啪，啪啪”，鸡蛋碎了，我的心也碎了，我的心碎是因为鸡蛋不是打到碗里了，而是打到我家光滑的地板上了，只见它还得意地摩擦摩擦，一步一步四爪牙，气的我又拿出一个鸡蛋，这下成功的把它砸到了这圆圆的碗里，然后搅拌搅拌。我真想对那颗被我掉进“乐色桶”的鸡蛋说：“你看人家多乖。”

接着我又把西红柿拿到了案板上，拿出菜刀，我就是一阵切。“咚咚咚”这声音把那隔壁王爷爷都切来了，只听那王爷爷一口天津腔的说：“怎么了，怎么了，有事说事，咱最好别动刀子。”就这句话让我笑了个半死。

然后我就开始了我的炒菜之旅，先加油，“呼隆隆”，把油倒好了，放入鸡蛋，炒了它个半生不熟。然后就在那一瞬间，油飞到了我的手上，疼得我呲牙咧嘴，赶快用另一只手捂着，然后用水冲洗。唉，虽然手起了一个红肿的大泡，但我依旧要继续炒菜。炒啊炒啊，糟糕，我要怎样把它拿出来呢？还是用勺子盛出来吧。

哎呀，在我吃了一口我自己的劳动成果的时候，太苦了，怎么焦了？唉，将就着吃吧，虽然我做的不怎么样，但是世上无难事，只怕有心人，相信只要我下次再努力一点，一定可以炒出美味的鸡蛋。

今天，我们乘坐飞机来到云南的省会城市——昆明。

到了昆明，我们先去参观举世瞩目的99’世博会的举办地——世博园。

世博园里，许许多多的展馆展现在我的面前，如：大温室、国际馆、中国馆、人与自然馆、泰国馆、泰国鳄鱼馆。还有五颜六色的花朵随风舞动，美丽极了。

我们走进大温室，参观了寒带植物园、温带植物园、热带植物园，里外的温度相差很大，寒带植物园的温度是15度。温带植物园则是26度。热带植物园的温度更高，达到30度呢!

参观完大温室，我们又参观了国际馆、泰国馆、中国馆、泰国鳄鱼馆、人与自然馆、张家界、鹿回头、立体环绕影院等。在立体环绕电影院里，我们欣赏了云南一些著名的景点，如：纳帕海、泸沽湖、玉龙雪山、三塔、洱海等。

世博园真是令人流连忘返!

欣赏完世博园，第二天，我们来到了闻名世界的云南石林风景区。

李纳说得好;“不论作家有怎样的生花妙笔，终竟描绘不尽石林的美。”还有一位作家说得也很好：“大美者不能言。”

石林风光甲天下，这是众所周知，可是，当我们走进石林，我还是被大自然的鬼斧神工所震憾!

走进石林，我们看到了许许多多奇形怪状的石头，他们酷似猪八戒、唐僧、阿诗玛、荷花石等。

先说猪八戒和唐僧吧。唐僧盘腿端做在地上，双手合十，正聚精会神地念经呢!

而猪八戒露出大肚皮，悠哉悠哉地站在唐僧旁边，正看着唐僧念经，他大概在想：师父为什么那么喜欢念经呢?

再说阿诗玛吧。据导游说，小石林里有一尊阿诗玛的化身，若我们与她有缘，能够从中认出她，她就会出来与我们相会。因此，当我看见一块身着民族服装、背着竹篓，眺望远方的石像时，我马上认定这就是我心驰神往的、美丽善良的阿诗玛，她正等着朴实的阿黑哥归来。

荷花石是矗立在池塘中心的，一块块石头围成一圈圈，层层叠叠的，像一片片荷花瓣，漂亮极了!让我们没想到的是，在这片凝固、静止的石林里，居然还有灵动的生命存在，瞧那一群群活泼可爱的小鱼正和游客们嬉戏呢!它们是石林中的小精灵!小鱼吸引了我们几个孩子，我们买了几包鱼食，把鱼食扔进水里，只见洁白的鱼食消失在红色的鱼群中，看见群鱼争食的样子，我的脸上不禁露出了兴奋的笑容。

今天是五一劳动节，外公提议我们全家去他当年知青下放的洞港农场去参观，去感受下当年知青的生活和劳动的成果。全家都表示赞成。

一路上我一直问外公：“什么叫知青，什么叫下放，为什么要你们去农场？去那儿都做什么呀？”外公笑着对我说：“知青就是刚刚踏出校门的学生，知识青年们，自愿从城市去农村，帮助那边开垦荒地，种植。”车子快开到农场的时候，外公显得格外兴奋，一边指着窗外那一片片树木，桔林，一边对我们说：“你们快看，这儿，那儿，原来都是荒地。这些都是我们知青来了之后种的。”我不禁称赞起来：“哇，外公你们好厉害呀！”

车子在洞港知青农场门口停了下来。外公带我们来到博物馆参观，这是一排平房，有很多房间，外公说：“每个房间都陈列了很多不同时期的照片，你们一个一个看过来。”我跟着爸爸妈妈一间一间地参观，突然，我看到有张照片下面有外公的名字，可我都认不出照片上外公的摸样了，妈妈指着照片上一个顶着火辣辣地太阳，挥汗如雨地在干活的年青人说：“你看，这个就是外公，外公他们就是这样用自己的劳动，把这片荒地变成了田野。那时候他们住的就是这个简陋的房子，吃的是咸菜，青菜，冬瓜汤，但是他们用青春和汗水，使这片荒地脱胎换骨了。”我和妈妈又来到了一个摆满了农具的房间，里面有很多农具连妈妈都说没有见过，外婆一个一个解释给我们听，这是水车，那是打谷子的，还有一件挂在墙上的蓑衣，外婆说那时候就是穿着这个挡雨的。我又好奇又惊讶，原来孤舟蓑笠翁中的蓑衣是这样的，种地也不单单就是书上看到的拿着一个锄头就行了。

今天参观了知青农场，我觉得非常有意义。我学到了很多书本上没有教过的知识，感受到了知青们的那种不怕苦，不怕累，奋发，奉献的精神！现在虽然已经不需要我们当知青，干农活。但是我也要发扬知青的精神，把它好好用在学习上，以后长大了成为有用的人，为国家出力。

一、活动背景

在“五四”爱国运动之际，为加强对我支部成员的爱国主义教育，激发同学们的爱国热情，缅怀千千万万为新中国成立献身的革命先烈，我支部决定开展以“扬五四精神展青春风采”为主题的团日活动，在团员青年中弘扬以爱国主义为核心的伟大民族精神，进一步增强同学们明确当前社会思想领域是非、善恶、美丑的界限，促进良好风气的形成，从而体现我支部积极向上的精神风貌。

二、活动主题

扬五四精神 展青春风采

三、活动目的和意义

为弘扬“爱国、进步、民-主、科学”的五四精神，进一步凝聚班级团支部的力量，以自己的实际行动来实践五四精神的当代意义。

四、活动内容

1.召开以“弘扬五四精神 展现青春风采”的主题班会;

五、前期准备

召开班委会议，讨论本次团日活动内容及主要负责人，策划本次活动。

六、活动过程

1.主题班会

时间：5月3日

地点：八教304

参与人数：31

主要过程：

首先，团支书介绍五四运动的相关背景，并且摘读了习近平五四谈话的部分内容并提出开展团日活动的主题。然后，小组之间展开以如何发扬“五四精神”为题的讨论。他们指出，青年学生发扬五四精神，最重要的是要将自己的发展与祖国的发展联系起来，树立坚定的理想信念、社会主义荣辱观，勤于学习、善于创造、甘于奉献。最后，团支书介绍此次团日活动的其余两项内容的安排，希望同学们能积极参与，发扬“五四精神”。

七、活动心得：

此次团日活动充分调动了广大团员的积极性，展现了当代大学生“继往开来、努力进娶创新求实”的时代精神，体现了我支部 “用实际行动弘扬五四精神”的良好精神面貌。活动结束后，同学们都纷纷表示以后无论是在学习还是生活中都时刻以“五四精神”激励自己，争取在德智体美劳等方面全面发展，充分展现时代先锋的绚丽风采。

以下是我支部成员参与此次活动的一些具体体会：

金XX：我们班是一个积极团结的集体，要建设一个强大的国家，就需要我们这种团结合作的精神。

苏XX：弘扬“五四精神”要求我们甘于奉献社会，我们这次清除广告的活动就增强了我们青年学生这种奉献社会的意识。但我们不能局限于服务校园，更应走出校园，服务社会，真正做到奉献社会，为建设美好祖国贡献自己的力量。

郭XX：这此团日活动，特别是打篮球，让我“动”起来了，建设祖国需要强健的体魄，我们在学习专业的同时，更应加强锻炼。

刘XX：我们青年学生不能徘徊在前进的路上，应该意识到时代赋予我们的使命，树立远大的理想，好好学习，发扬“五四精神”。

你别看我胖点儿，就以为我是吃货。我在家里其实是帮妈妈干活的好孩子。要不，给你讲讲我第一次炒菜的经历。

那天中午，我回到家里，看见妈妈躺在床上，一个劲儿咳嗽，说话也没力气，就知道妈妈生病了。想起去年冬天妈妈用冷水洗衣服，用热水给我洗脸的事。我想：妈妈生病了，我何不帮妈妈做些事呢。想到这里，我对妈妈说：“妈，你好好休息，我来做饭。”妈妈笑着说：“儿子，你行吗？”“你的儿子能不行吗？”我说，“你就等着吃现成的吧，妈。”

走进厨房，打开冰箱，我看见了一包玉米松仁和一块鸡肉，还有新鲜的蒜苗。我想那咱就做蒜苗炒鸡肉和松仁拌玉米吧。哈哈！这样想着，我都流口水了。

我把蒜苗切成小的段儿，把鸡肉切成丁。嘿！蒜苗很听话，切起来很轻松，切鸡肉就不同了。鸡肉块儿大，要使好大的力气才能切下来。我的胳膊都酸了，只好歇歇再切，歇歇再切。好不容易切完了，我的胳膊却困得抬不起了。

好，现在该打火热油了。油热了，我先把鸡肉丁倒进锅里，不停地翻炒。闻着鸡肉丁有点腥味，想起妈妈说过，倒料酒去腥的话。我把半勺料酒倒进去，果然好多了。这时，鸡肉开始变黄，厨房里开始飘香了。我忍不住想尝尝，夹起一块，一尝，嘿，没味！哦！我还没放调料呢。看把我急得。等我把蒜苗倒进去后，只听“刺溜”一声，冒起一股白烟。白烟好呛，我赶紧打开排气扇，这才好受了一点。再尝了口鸡肉，熟了；蒜苗，也熟了。恩？怎么觉得不是个味啊？哦！我把鸡肉炒成鸡肉干了。怎么办啊？倒点水吧。于是我加了点热水，把盐、花椒粉、味精、鸡精、醋和酱油，通通放进锅里。哈哈！不咸不淡，一盘蒜苗炒鸡肉出锅啦！

接下来，炒第二道菜—松仁拌玉米。这个容易熟，玉米豆和松仁是冷冻食品，容易熟,而且人家早已把调料洒在上面，我什么佐料都不用放了。我把油倒进锅里，看着玉米豆变成了金黄色，就拿勺子舀了几颗尝了尝，恩，熟了，还很好吃哩！

我的两盘菜做好了。于是，我把妈妈刚早上已蒸好的米饭用木铲铲入碗中，把炒好的两盘菜端在桌子上，让妈妈进来和我一起吃饭。妈妈尝了一口我做的鸡肉丁说：“好吃！啊，我儿子长大了！”妈妈笑了，我也笑了。

我体会到了妈妈每天给我做饭的辛苦。我想：以后一定要帮爸妈做些力所能及的事，好让爸妈休息。

[第一次炒菜作文800字

我在家素有美食家的俗称，自认为人生最大的享受莫过于尝尽各种人间美味。在家里，妈妈的炒菜的手艺是首屈一指，但是她有一个最大的毛病就是你得说尽所有的好话，才能求得她一展身手，满足我的馋欲。有时我就想要是我自己会做一手美味的佳肴，那就好了。于是我暗暗下决心一定要学会炒菜。

一个星期天的中午，外婆终于满足了我的这个愿望：她答应在一旁边指导，让我一展身手学做平生第一顿饭菜——青椒炒土豆丝。我高兴极了，迫不及待地跑到锅前，拿起锅勺，就准备做菜。外婆说：“别慌，先要做好准备工作。说完，外婆就去挑选做菜用的土豆，均匀地切成丝。让我就在一旁配好每道菜所需的佐料，一会儿做菜才不会手忙脚乱。我马上观望了一下佐料堆，那些各种各样的佐料让我有点眼花缭乱，仔细分辨才分清了门类。接着打开煤气阀门，过了几分钟，看着感觉锅里冒出了阵阵轻烟，便马上倒下菜油。不一会儿我就看见油像调皮的顽童，在锅里乱蹦乱跳。溅得满锅都是，有时甚至还跳出了铁锅，紧贴到了我的脸上、手上、衣服上，仿佛身上的各个角落都无一幸免，油溅到的地方火辣辣的痛，痛得我直咧嘴，眼泪不由自主地夺眶而出。我一把扔掉锅勺就跑开了。外婆一见，赶紧跑过来关掉煤气，并用锅盖盖住油锅。还不时地告诉我说：“你的锅里有太多的水珠了，油一遇到水珠，再加上高温就会四处飞溅。所以在倒菜油时，一定得事先把锅里的水珠擦拭干净。”过了好一会儿，锅里没有了动静，外婆才叫我重新来到锅边，继续炒菜。倒菜，加佐料，调火势、看菜的成熟度……后来，在外婆的指导和帮助下，我终于做好了平生第一顿饭菜。那是一盘刀工均匀的土豆丝，中间夹杂着些许青椒丝。淡黄中略带绿色，看着色彩搭配均匀的土豆丝，闻着那不时散发出来的清香，我赶紧咽下了几口的唾液。心中升起了几分自豪，同时也涌出了几分深深地谦意。想到以前总是抱怨妈妈、外婆做的饭菜不可口。总是觉得家人为我做饭，那是轻而易举的事情。今天，我才真正体会到其中的艰辛。没有足够的爱意，谁会甘愿去受那份油烟地折磨。他们为家人捧上的每一道饭菜，都饱含着对家人的一片深情。

现在，我己俨然是家中的三厨了。偶尔家中来一两位小客人，外婆还会让我露一两手。那一盘盘色香味俱全的佳肴，常常引得大家的啧啧称赞。

我真感谢外婆教我做了平生第一道菜，没有那次的经历，又怎么会有我今天的成绩！

老师给我们布置了艰巨的任务，学做一道菜，只所以说艰巨是因为我根本没做过菜。我总是要试一试!做西红柿炒鸡蛋吧!我喜欢吃又容易做。

我先把炒鸡蛋的步骤分清再开干。第一步∶洗西红柿，切西红柿。第二步：打鸡蛋。第三步：开炒。第一步很快做完了，感觉很容易，第二步打鸡蛋，本想很简单，可我接连打了五、六个鸡蛋，老不成功，不是打不破溜入碗中就是蛋清、蛋黄、蛋壳一起滑下去，唉，可怜这一碗的鸡蛋全浪费了，我没有灰心，反倒吊起了怎么把鸡蛋打好的好奇心，我总结了失败的原因，得出了三个结论，如果打好鸡蛋，三个字快、狠、准。哈哈哈，不管了，再打，我拿起一个鸡蛋狠狠的在碗沿上磕一下，快速地掰开准确地流到碗里，好，成功了。第三步，开炒，打开燃气炉，放上炒勺，倒上油，唉，问题又来了，是先炒鸡蛋还是先炒西红柿，为了不再浪费，我请教了姥姥，姥姥说：当然先炒鸡蛋，再炒西红柿了，我照办，把事先打好的鸡蛋倒入锅内，鸡蛋立刻都贴在锅底，幸亏我放的油多，不会粘锅。鸡蛋炒好了，我先盛出鸡蛋，然后再放上点油炒西红柿，把西红柿炒的出汤了再倒上炒好的鸡蛋，翻炒几下放上点盐，好，出锅喽。

啊，哈，红，黄相间的一盘美味，尝一尝，虽然味道好像还缺点什么?嗯，还不错的嘛，这也算是我的小小成果啦，这样想着，口味也没有那么挑剔了，吃着自己做的菜我感到好幸福，还有一点点成就感。

炒菜，这个词一听便觉得耳熟，炒菜一般人都会，但对于我来说，好难啊！

记得上次家里就我一个人，爸妈不在家，姐姐出去玩了，炒菜这个词突然从我的脑海中浮现出来，我急忙先去煮好饭。然后去到厨房，看了看有什么才可以炒的。看来一番，发现有几个鸡蛋和一颗白菜，我拿起了到吧蒜头和姜切好之后，就打蛋去了。

第一次打蛋我很害怕，一次又一次小心翼翼的尝试，经过了十分钟的努力，我打完了，然后我去放蒜头和姜放进去。过了一会，我在切白菜，突然问道了奇怪的味道。啊！我的鸡蛋糊了，我急忙放了点谁，连翻了翻。

终于挽救了，我把鸡蛋盛了出来，就接着去切那颗白菜了，切完后，我把白菜放进去，又拿了点辣椒洗了再切，在放进去。过了十分钟，我爸妈回来了，我急忙将我做的烧鸡蛋和抄青菜给他们看，他们无语了，什么都没说。知道沉默了几分种后，他们说了一句话：这蛋真好吃。我问他们：真的？然后他们就一顿的点头。

我贵有自知之明，知道不好吃，知道他们是在安慰我，但是我真的用心了，那使我很开心。即使不好吃，也是我的心意，我不仅付出了努力，而且还收获了一个道理：没有努力过，你不会知道结果。

我想了半天，等他们吃完后，我问了他们一个问题，你们说好吃，那下次还让我帮你们炒菜吧！他们不说话，我想我也已经知道了答案，也没有追问下去了。

任何人做任何意见事，第一次难免会出差错，难免会做的不好，但如果你相信他们，他们第二次一定会成功！

[第一次炒菜优秀作文

日期

2015.9

参加人数

46

形式

班会讨论

内

容

摘

要

教学目标：

1.使学生了解有关生命的来之不易与宝贵，感悟生命的可贵。

2.使学生学会珍爱生命，学会自救的方法

教学过程：

1.导入

大家看一看这幅照片，你认识他吗

听了这个故事，我想在座的每一位同学心里都不会感到轻松。你是否感叹，是否惋惜，一个生命就这样在世界上转瞬消失?此刻，你在想什么?请同学谈谈你的看法。

小结：人，应该珍爱生命。今天这节课我们就来学习珍爱我们的生命——防溺水教育

2.溺水已成为我县中小学生的“头号杀手”，今年５月以来，已发生数起中小学生在节假日溺水事件。随着天气逐渐变热，溺水的危险将增加。

在炎热的夏季，许多人喜欢游泳，因为缺少游泳常识而溺水死亡者时有发生。据有些地区统计，溺水死亡率为意外死亡总数的10%。因此，我们外出游泳洗澡严格遵守“四不”：未经家长老师同意不去；没有会游泳的成年人陪同不去；深水的地方不去；不熟悉的江溪池塘不去。

3.溺水原因主要有以下几种：不会游泳；游泳时间过长，疲劳过度；在水中突发病尤其是心脏病；盲目游入深水漩涡。

4.如何保证游泳的健康和安全，避免溺水事件的发生？对水情不熟而贸然下水，极易造成生命危险。万一不幸遇上了溺水事件，溺水者切莫慌张，应保持镇静，积极自救：

（1）对于手脚抽筋者，若是手指抽筋，则可将手握拳，然后用力张开，迅速反复多做几次，直到抽筋消除为止；

（2）若是小腿或脚趾抽筋，先吸一口气仰浮水上，用抽筋肢体对侧的手握住抽筋肢体的脚趾，并用力向身体方向拉，同时用同侧的手掌压在抽筋肢体的膝盖上，帮助抽筋腿伸直；

（3）要是大腿抽筋的话，可同样采用拉长抽筋肌肉的办法解决。

对于溺水者，除了积极自救外，还要积极进行陆上抢救：

（1）若溺者口鼻中有淤泥、杂草和呕吐物，首先应清除，保持上呼吸道的通畅；

（2）溺者若已喝了大量的水，救护者可一腿跪着，另一腿屈膝，将溺者腹部放在屈膝的大腿上，一手扶着溺者的头，将他的嘴向下，另一手压在背部，使水排出；

（3）若是溺者已昏迷，呼吸很弱或停止呼吸，做完上述处理外，要进行人工呼吸。可使溺者仰卧，救护者在身旁用一手捏住溺者的鼻子，另一手托着他的下颚，吸一口气，然后用嘴对着溺者的嘴将气吹入。吹完一口气后，离开溺者的嘴，同时松开捏鼻子的手，并用手压一下溺者的胸部，帮助他呼气。如此有规律地反复进行，每分钟约做14—20次，开始时可稍慢，以后可适当加快

5.课堂总结：

同学们，珍爱我们的生命吧。珍爱生命就是珍惜每一天。请同学说说-------怎样珍惜每一天？

结束语：同学们，生命的全部意义在于无穷地探索尚未知道的东西，在无穷的探索里，你会看到光辉、灿烂的前景。祝愿大家今天好，明天会更好!

这个世界变化得太快，一眨眼，就什么都没了……

人生就像一台放映机，由很多片断连接而成，一闪一闪地。我努力回想过去，怕记忆会慢慢消逝……

脱去了蹒跚学步时的天真烂漫，迎来了即将成年的迷惘梦幻。回到孩童时代，爸爸紧紧地攥着我的手，左右张望，再拉着我过马路。那时候，手心上的温度传进心里，暧暧的……可是现在，长大的我不再拉爸爸的手，我不知道那双曾经抱着我不放的手现在变成什么样了，粗糙或细腻，仿佛都与我无关，只是少了份温暖。这种片断似乎只可能出现在我的童年时代，只是那一刻；一闪而过，成为记忆。

随着时间的坐标轴缓慢地滑行，我在悄悄成长。当了姐姐之后，我感觉到我原以为还十分稚嫩的肩膀上多了一份不一样的责任，一份呵护妹妹的责任。妹妹很可爱，她会用甜的发腻的声音喊我“姐”，那声音就像蜜一样甜到了我的心坎里。转眼到现在，她也长大了，她不会再黏着我，嚷着要跟着睡觉，更不会在我耳边细语她的那些简单的快乐了。现在她只会生疏地叫我“姐姐”，因为她有了贴心的朋友，有了新的倾诉对象。变了，都变了。从“姐”到“姐姐”，多了一个字，就少了那份天真，少了那份亲昵，然而我们都成熟了，懂事了。

正值青春的我，多愁善感了一点，也经历了一段短暂的感情。我和他在高中认识，在一起两年，高考后他上了大学，我也上了大学，只不过不是同一所大学而已。时光记录了我们所有美好的瞬间，偶尔拿出来回忆，才发现人的一生太短太短，一生一世也不过是眨眼之间，所以我们根本不会有机会去见证什么“海枯石烂”“天长地久”，不如记住这些美丽的瞬间，让它定格，将它珍藏，串联在一起便成为绚烂的青春乐章。

有时候，我们总想极力去抓住什么，可最终，攥在手里的只有一张薄薄的白纸。原来，记忆在慢慢消逝……

十七年的经历，让我真的很艰难再去相信永恒。其实我只想要一点点空间，让我停歇，让我寻找我未来的起跑点，留下一个个完美的瞬间。

什么都变了，但我还有未来，还有过去那些美好的瞬间……

“妈妈，救命啊！我怕……”。接着一声尖叫随之而出，这是我家厨房发出的声音，不好意思那声音是本人发出的，你肯定会问这是怎么回事？不着急，且听我慢慢说来……

今天，老师让我们回家炒菜。嘿嘿，不错、不错、是该我“亮一手”了。这简直就是小菜一碟，平常看妈妈炒菜看都看会了。我回到家做完作业。叫道：“爸爸妈妈，今天由我掌厨，爸爸当评委，妈妈当老师”。“好啊”！爸爸妈妈异口同声地说。

我一切准备妥当后，扎上围裙，拿锅上灶。我按照妈妈的要求，先放锅再开火，等锅内的水全部蒸发，然后轻轻地放了一小勺食用油，妈妈接着发出指示，把干海椒放入锅内，一定要分为二节，我试着做了一遍，紧接着放入花椒、蒜、姜，然后倒进了四季豆。锅内“噼里啪啦、噼里啪啦”地开始响过不停，我还以为来了个妖精呢！还不停地到处乱转，锅铲一仍急忙跑到妈妈身后，害怕地说：“妈……妈……那里有妖精呢”！妈妈笑弯了腰，说：“我的小乖乖，那里有妖精呀！那只不过是菜里面有水在捣乱”！哦，原来如此，竟敢骗我，看完怎么收拾你，我拿起锅铲，左一铲，右一铲，锅铲也配合得天衣无缝，妈妈瞧见了，急忙说：“不对，你这样吵的话，四季豆熟得很慢，应该这样，把菜集中在一起，一两分钟后再铲一下，这样菜熟得快些，还有别忘了放盐，盐也别放太多了”。我点了点头，过了一会，我觉得到熟了赶紧将它盛入盘中，我端起菜向客厅走去，评委大人已恭候多时了，他迫不及待地夹了一根吃了起来，突然：“哇！黄大厨师，你没放盐呀！

噢，天那！我怎么这么粗心呀！

Dreams and Reality

When we talk about dreams, we are so excited, we have many dreams, such as

being a famous person, traveling around the world and so on.

Dreams are what we pursue for a lifetime, with many dreams, we have

motivation to fight for our life. The opposite side of dream is reality, we have

to face reality everyday, reality is what we perceive in our life.

Reality always frustrates us to be successful. We need to balance them.

First, we need to face reality, though it is not ideal, we live in a world, we

have to know exactly who we are. Second, to make our dreams come true, we need

to adjust our dreams according to the reality。

看着照片上一张张生气勃勃，洋溢着青春的脸庞，我的嘴角轻轻上扬，嘴中不由地哼起轻快的旋律，仿佛又回到了上个星期的那个上午。

那天，我难得起了个大早，这可是要决定我小学“光辉形象”的一天，可容不得马虎。可是，我却不由地对着我那足以遮住整只眼睛的刘海犯起愁来。“快点儿！要迟到了！”妈妈不由分说，便拉着我的手向学校跑去，“刘海”一事，只得做罢。

半小时后，在楼下，看着六一班拍照的我们，真是又欣喜又着急。终于轮到我们了，我们像一团蜂一般冲上去，就听照相师有条不紊地指挥着，我和叶子、滕一凡排在了一起，于是我们仨高兴得直嚷嚷。“KO”丁老师说了一句，我们都被逗乐了，因为大家都知道，是“OK”而不是“KO”。相机拍下了我们此时灿烂的笑容。

我怎么也不会想到，时隔半小时的“刘海”大军，竟会在半小时候的个人照上卷土重来，单人照来了，原本还有说有笑的女同学们立刻紧张起来。“能不能不要正脸，45°角比较好，正脸显脸大……”“千万不要低着头，会露出双下巴的！”同学们议论纷纷，互相传递着拍照窍门，都不想让自己不好的一面出现在个人照上，正可谓“拍照是门技术活”呀！在同学们都担心着角度时，唯独我在关心我的“刘海”。“刘海”啊“刘海”，千错万错，都是我的错，您老千万别在这个关头掉链子啊！我默默祈祷着，摆弄着眼前的“刘海”。

“下一个。”不知不觉，已经轮到我了，我吓了一跳，有些木纳地拍好照片，心中却还在担心着我的“刘海”。

不过现在我不担心了，因为不管照片上的“形象”好与坏，这些珍贵的照片都将成为我最美好的回忆，那天是我值得记录的一天。

七夕节，又称为“乞巧节”或“少女节”、“女儿节”，在每年农历的七月除七，也称为中国的情人节。七夕节是我国传统节日中浪漫色彩的一个节日，也是过去姑娘们最为重视的日子。 Qixi Festival, also known as "Qiqiao Festival" or "Girls Day", "Daughters Day", is divided into seventh in July of the lunar calendar each year, also known as China Valentines DayEssenceThe Tanabata Festival is a romantic festival in traditional Chinese festivals, and it is also the most important days for girls in the past.

在这一天晚上，妇女们穿针乞巧、祈福，虔诚隆重。乞巧节是以牛郎织女的故事而传下来的。在乞巧节，古今有不同的做法，古代，很多地方的未婚女孩会在夜深人静之时，呆在瓜果架下倾听。据说如果能听到牛郎织女相会时的悄悄话，这个少女日后便能得到甜蜜的爱情。还会接露水洗头发，传说七夕节时的露水是牛郎织女相会时的眼泪，如抹在眼上和手上，可使人眼明手快。七夕节在古代还有做乞巧果的习俗，乞巧果是用面粉、白糖，还有少许的芝麻。乞巧果子又名“巧果”，用麦面做的称“面巧”；用糯米粉做的称“粉巧”。另外，七夕节这天，少数地区还有拜织女、穿针乞巧等习俗。

今年的七夕节就是今天，8月13日。到了晚上，我来到楼下草坪。这时天早已黑了，蓝紫色的天空上挂着一轮明月，许多小星星一闪一闪的，像小孩亮亮的眼睛，十分漂亮。我找了半天，才在众多星星中找到牵牛星和织女星。牵牛星和织女星都很大，很亮。牵牛星呈淡蓝色，散发着淡蓝的的光芒；织女星有一点嫩红色，散发着淡红色的光芒。在两颗星星中间有一条清晰的线，那就是王母娘娘当年划下的银河。

我望着天空，眼前浮现着织女和牛郎还有那两个孩子相逢时的情景：许许多多的喜鹊一齐飞来，用自己的生体搭起了一座结实而稳固的鹊桥，让牛郎织女还有两个孩子重逢。想想那个场面，就觉得很温馨。

在这个中国的情人节——七夕节里引发了我的遐想，让我对高深莫测的夜空产生了无比的想象。

我非常喜欢吃我妈妈的菜。星期天，我在家无事可做，让妈妈教我做饭。

首先，我清洗胡萝卜，然后把清洗过的胡萝卜切成丝。切丝非常困难。我害怕碰我的手。我非常小心，碎片又厚又薄。

妈妈说烹饪是一种享受，也是一种需要耐心的艺术。当你自己做饭时，你会感觉很棒。

好吧，我对妈妈说的话，我继续切丝绸。不一会儿，一盘丝绸被切了下来。接下来，我点燃火，把油倒进锅里。当油热的时候，我很快把剁碎的葱花姜末放进锅里油炸，散发出香味。最后，我把胡萝卜丝和一些调料洒了进去。我手里拿着一把铲子来回翻炒，生怕被烫伤。炒菜的声音就像一首美丽的交响曲，但我太累了，无法炒菜。我有点不耐烦了。我妈妈说，“一切都必须做到底。我不能半途而废。”听了妈妈的话后，我振作起来，继续做饭。最后，一道美味的菜从锅里出来了。我高兴地哭了:“我学会了炒菜，我学会了炒菜！”

通过烹饪，我学到了一个真理。无论你做什么，只要你敢于尝试并坚持下去，你一定会成功。