四年级做美食作文大全(精品19篇)
我欣赏竹子的苍翠,兰花的芬芳;我赞美苍柏的挺拔,小草的顽强;我喜欢枫叶的火红,菊花的金黄;小编收集了生命的绿洲作文,欢迎阅读。
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4660作文
40美食的四年级作文
全文共 461 字
+ 加入清单我的家乡有一道著名的面食——象山海鲜面。街上的海鲜面馆随处可见,走在街上总能闻到一股海鲜面的味道。
今天,我和妈妈又来到海鲜面馆吃面。走进面馆,只见最显眼的地方放着鲳鱼、小黄鱼、蛏子、还有活蹦乱跳的小白虾,威风凛凛的大螃蟹……
厨师先把透骨新鲜的汤煮开,往里面放入各种调料,再捏起一大把米面放入锅里,最后加入我点的小白虾、沙蛤两种海鲜。一会儿功夫,服务员端着一碗热气腾腾的面放在我面前:白白的面条上漂着几片绿油油的青菜,刚才还活蹦乱跳的小白虾此时已满脸通红,卷起身子像害羞的小姑娘;沙蛤懒洋洋地躺在面条上,它们张开大嘴,露出白嫩的肉,似乎也想要把面条给吞下去似的。
我把鼻子贴近碗里,吸了一口气,那些具有海鲜的香气扑鼻而来,顿时飘进我的五脏六腑。我迫不及待地拿起勺子,盛了汤,轻轻地吹了吹送到了口中,那汤鲜得都快让我掉眉毛了。于是我闪电般拿起筷子,以最快的速度夹了一小撮面,往嘴里一放,面条滑溜溜的,外面还含着海鲜汤,可真有嚼劲。这一大碗小白虾沙蛤面让我一扫而光,还让我意犹未尽。
你也想尝尝我们家乡的海鲜面吗?那就欢迎你来象山!
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篇1:四年级美食
全文共 489 字
+ 加入清单我去过很多地方,吃过许多的美食,但我最喜欢的还是我们长阳的美食。
我们长阳有很多美食,如:腊肉、懒豆腐、金包银……我们先来说懒豆腐吧!你们吃过懒豆腐吗?有人会说:“很懒的豆腐吗?没听过。”懒豆腐的制作过程非常简单,先把黄豆泡软后,再把它磨成豆浆,在磨得过程中可以放一些大蒜末、花椒,这样可以让懒豆腐变得更有味儿。然后把洗干净的蔬菜切成碎末,再把豆浆和豆渣还有蔬菜末儿一起倒在锅里煮,煮熟后,这道名菜就做好了。用鼻子一闻,那浓浓的清香把我包裹了起来,忍不住盛上一碗,它就像有魔力似的,不一会儿,一碗就喝完了,它从我的喉咙里一直流到肚子里,我的全部细胞都被激活了。喝了一碗,还想再喝一碗,嘴巴都快停不下来了。
金包银也非常奇特,你们可别误以为真的有金子和银子,其实是玉米面和米饭混在一起的。做起来也很简单,先准备玉米面和米饭,再把它们拌匀放在电饭锅里,蒸一会儿,然后等它不吐气的时候,再把锅盖打开,小心翼翼地把它拿起来,就出锅了,那香味真香啊!金黄的玉米面包裹着白白的大米饭,就是“金包银”。我的口水直流,我相信你们肯定也会喜欢的!
我们长阳美食特别多,希望你们有时间来我们长阳品尝一下!
篇2:关于美食的四年级作文
全文共 454 字
+ 加入清单红团是莆仙最有特色的传统喜庆节日食品,按照莆田民间习俗,春节、元宵或者结婚、满月、祝寿、乔迁等喜事都会做红团。不但是可口的食品,也用于渲染节日气氛,还用于祭祀,而且是寓意深刻的馈赠礼品。
红团是一种甜食,而且长期存放不容易变质,他不但甜而且香,但放久了红糖会硬,不过只要稍微加热一下就可以变软了,红糖的口感很好,像咬了一只白云,可以当甜点、可以当餐饭,红团在过年时家家必做,家家比吃,它的美味让广大人民深爱它,它的馅一般有四种:甜蜜可口的绿豆,粘粘糊糊的糯米,还有绿豆与糯米一起,最后有香喷喷猪肉的。
红团制作起来也很容易,制作时把馅用手捏成直径5厘米左右的球状,即为“红团馅”。用“皮”把“馅”包起来,放入木质的粿(俗称红团印)内,印成上拱下平球缺状的红团,曲面上一般有花纹,中间印有福、禄、寿、喜、财、丁、贵及双孩儿、庆丰收等字样。印好的红团用洗净的剪成圆形的鸡蕉叶或一种大栲树叶垫底,置入蒸笼内,用大火蒸。约20分钟后,打开蒸笼,红艳艳、香喷喷、亮闪闪、的红团便立即呈现在眼前。
这就是莆田的红团,你喜欢吗!
篇3:关于美食的四年级作文
全文共 449 字
+ 加入清单我的老家——福建,不仅是旅游爱好者的天堂,还是所有吃货的天地呢!那么今天,就让我来给你们隆重的介绍一下咱们福建的美食吧!注意做好肚子咕咕叫的准备哦!
福建的风味小吃,名目繁多。它遍布在各地的小食店、小食摊,还有往往汇集成为各地风味小吃的食品街市。每天当晨曦微露之时,便就开张营业,许多顾客纷至沓来,游客也有,当地人也有。那各种各样的精致食品,色味芳芬,十分诱人。其中比较出名的就要数福州的清明果、绿豆果、全真鱼丸、燕皮了。
在福建,最常见的景点就是各种各样的海滩了,所以,来到这儿,美味的海鲜一定不会亏待你的肚子的,海鲜的品种,数量,可以说是应有尽有,凡是你能想得到的,这儿都有。
你若是冬天去的福建,那就一定要尝尝这儿的冬蟹,我们深圳的螃蟹都没有什么肉,但福建的冬蟹,肉多的会让你不敢相信自己的眼睛,而且那肉很鲜美,还带着一点甘甜,如果再蘸上一点酱油或醋,那可算得上是最美味的佳肴了。
至于其他的嘛,我就暂时先保密咯,给你们留个悬念,你们要真想知道的话就自己去福建亲身体会一下吧,那一定比我说的还要好吃。
篇4:美食的四年级作文
全文共 431 字
+ 加入清单海龙鱼是象山很常见的一种海鲜,晒干的海龙鱼叫龙头烤。由于它价格便宜,很受普通百姓的喜爱。它可以红烧,清蒸,烧汤,也可以配上椒盐。我最喜欢妈妈做的椒盐海龙鱼。
今天,妈妈买了几条又大又新鲜的海龙鱼,对我说:“今天做椒盐海龙鱼给你吃吧!”我听了立刻拍手叫好。我说:“我可以看着您做吗?”妈妈说:“可以啊!”只见妈妈先把海龙鱼洗干净,再用刀把它的背部剖开,放在漏盆里把水沥干后倒入碗中,紧接着把鸭蛋打入碗中搅拌,倒入吉士粉,那黄黄的吉士粉溶入到鱼中,一股香气马上扑鼻而来。妈妈把油倒入锅中,等油温热后,把鱼一条条均匀地放在锅中煎炸。一条条海龙鱼在油锅里翻滚,发出吱吱的声响。等炸到金黄酥脆的时候,把鱼捞起来,油沥出。最后把炸好的海龙鱼再放到锅里,放点椒盐粉和葱花翻炒均匀,一盆美味的椒盐海龙鱼就做好了。
我在一旁看得口水直流,迫不及待地夹起一条,津津有味地吃了起来。经过煎炸的海龙鱼又香又脆,吃了让人回味无穷。这么好吃的椒盐海龙鱼,我希望妈妈每天都能做给我吃,你们想吃吗?
篇5:美食四年级
全文共 239 字
+ 加入清单听说星期二第四节课是美食课。所以我每天都在想着:有什么样的蛋糕呢?蛋糕好吃吗? 终于到了那一天了,居然妈妈也在。
开始了,王罗莎妈妈做蛋糕。妈妈和其他家长做蛋卷和水果沙拉。 先是把蛋糕做起来。 第一步:放一层的面包,在面包上面铺一层奶油,一直要做到三层。
第二步:再用奶油把旁边涂一层。 第三步:再在蛋糕上放些水果。 哇!蛋糕做好了!很多同学排起了队。
现在水果沙拉好了,但我根本就没看见水果沙拉是怎么做的。然后蛋卷也就出炉了。我狼吞虎咽地吃。真是太香了!
这是我上过的最有趣的.课了!
篇6:美食四年级作文怎么写
全文共 467 字
+ 加入清单对于家乡的印象,是一望无际的油菜田,是挂满枝头的橘子,也是连绵不绝的长满杂草的土丘,更是新年桌上一碗热气腾腾的油饼。
我不知油饼是不是家乡特有的吃食,但在我印象中,大年三十前一天便要做好一大锅油饼来迎接新春。
这天,母亲和奶奶早早起床,和面做油饼。这时,天还未亮,可我已经听见屋外叮叮咚咚的声音。起床后,面皮已经做好了,放在一个竹筐中,母亲与奶奶将绿豆泥包入面皮中,捏成半月形,有的直接做成饼状。
做油饼一直做到下午才完,足足有两个竹筐之多,之后便是入锅油炸,锅用的是农村里的那种大锅。油一入锅,便可以闻到浓郁的油香。然后将油饼下锅,厨房里瞬间响起“滋滋滋滋”的声音,白净的油饼迅速染上了金黄,再在锅中翻滚几下捞出,这样油饼便算是炸好了。
炸好后的油饼放在厅中,用布蒙住,诱人的香味透过纱布钻入我的鼻腔,肚中馋虫不禁蠢蠢欲动,趁母亲不注意,我便掀开纱布,将一个油饼塞入嘴中。嗯,色泽金黄,口感酥脆,里面包裹的绿豆馅软糯香甜,可以称得上是人间美味。
至今,我还记得油饼的味道。它不但是一种食物,而且也代表了家乡的味道,家乡的味道永远是令人留恋的!
篇7:美食四年级
全文共 530 字
+ 加入清单我的家乡在安徽省涡阳县——老子故里。那里特色美食丰富,有撒汤、灌汤包、干扣面、粉丝……下面,我就来介绍一下可口的粉丝吧!
粉丝的做法很复杂:把刚出土的红薯洗干净,然后放在事先准备好的容器里,对红薯进行打粉、过滤,烧上一锅开水,把粉放在带小洞的容器里,粉通过容器进入锅里。几分钟之后,捞上来进行晾晒,就这样,劲道又可口的粉丝就制作完成了。它的种类很多,有红薯粉、山芋粉等,它们虽然配料不同,但很可口,吃上一口,感到很滑,让人赞不绝口。它是家乡人的骄傲和自豪,也是特别畅销的佳肴。
粉丝的做法很多,我最喜欢酸辣粉。瞧,这不正是一家酸辣粉丝店吗,虽然牌子上只写粉丝两个大字,但是店里的顾客络绎不绝。我坐在椅子上,让服务员来一份粉丝,粉丝上桌后,那浓浓的香味扑鼻而来,酱油、辣油、小糖蒜……等调味料搭配在一起,瞬间那香味让人陶醉,让人赞叹不已。我吃上一口,酸辣味齐全,让人回味无穷,粉丝哧溜一下吸进嘴里,顺滑爽口。尝一小瓣蒜,那小小的糖蒜,熏得我的眼泪都掉下来了呢!粉丝是多么的美味,让人们吃完了一碗又想再吃一碗,那味道让世界人民追捧。粉丝的味道极美,做法也有很多,我相信粉丝的每一种做法都能征服你的味蕾。
我希望,家乡的粉丝能流传到其他国家,让他们也领略一下我家乡的美食。
篇8:美食四年级作文怎么写
全文共 404 字
+ 加入清单我最喜欢喝的饮品,那就是珍珠奶茶。每次经过奶茶铺,我都会让妈妈给我买一杯。可是妈妈对我说:“这些奶茶都是用人造奶油冲调的,不健康。”我想,既然外面买的不健康,我在家自己做奶茶不行吗?
于是,我问妈妈:“可以在家冲奶茶吗?”“当然可以,我给你买材料!”妈妈回答道。等珍珠、红茶包、炼乳到家后,妈妈先把珍珠放在锅里煮了整整45分钟后捞起备用,接着,用开水冲泡了3分钟红茶包,然后依次加入炼乳以及煮好的珍珠进行搅拌。一切准备就绪,我们就等待品尝了。只见一颗颗晶莹剔透的珍珠在杯中跳舞,闻一下,哇,香气四溢,一股甜味扑面而来。轻轻抿一口,红茶的苦完全被炼乳的甜味盖住了,茶香和奶香在嘴里不停地滚动,回味无穷,咽下去,特别顺滑,一下子就滑到了胃里,喝了一口还想喝下一口。嚼一嚼这被煮了整整45分钟的珍珠,格外q弹,非常劲道美味。不一会儿,我就喝完了一大杯手工奶茶,意犹未尽。
寒冷的冬天,喝一杯温暖的奶茶,别提有多享受了!
篇9:美食四年级作文怎么写
全文共 446 字
+ 加入清单我的家乡在湖南石门。这里不仅有绮丽迷人的自然风光,还有品种繁多的特产水果,其中最让我引以为豪的是蜜桔,这里已成为举世闻名的蜜橘之乡。
阳光明媚的春天,橘树的枝条上长出嫩嫩的新芽,像鸟嘴,啄得小树直打哈哈,又像一个个翡翠一般的小月牙儿。春末夏初橘树上开满了雪白雪白的小花,完全绽放的像一副副灿烂的笑脸,半开的像一个个轻抿嘴巴的害羞小姑娘,未开的则像一个个在甜梦中沉睡的小娃娃。远远望去,一如浩瀚夜空群星闪烁,灿烂而美丽,令人百看不厌。一阵微风吹过,花香扑鼻而来、沁人心脾。
硕果累累的秋天,石门的大地上,漫山遍野看到的是金灿灿的橘子满树摇曳、闪闪发光,可谓“红橙点点、树树彩球”,令人眼花缭乱、馋涎欲滴。摘一个黄黄的橘子,剥开薄薄的橘皮,掰开月牙形的果肉放进口中,会让你真切地感受到石门蜜橘“果大形美、光滑多汁、酸甜可口”的特点,那味道真是让人回味无穷。林林总总的各色蜜橘做成橘饼、炸成果汁,又成了人们珍爱有加的食品;橘皮泡出茶水、制成中药又成了人们治病的灵丹妙药……
我爱我的家乡,更爱家乡的蜜橘!
篇10:美食四年级
全文共 554 字
+ 加入清单早就听说黄山风景如画,风味小吃闻名遐迩,一直无遐光顾,今年“五一”节放长假,爸爸开着车,带着我们全家人一起实现了多年的夙愿。
来到黄山脚下,热闹非凡,路边餐馆门前挂着各式招牌,玻璃柜里摆满了各种各样的菜,有辣子石鸡、腊肉萎蓄、清炖蛇……都是典型的徽州菜肴。有一道菜很特别,一块块豆腐上长满了二寸长的毛,名日毛豆腐。开始我们看了都有些怕,但老板一再推荐:烩、炸、清蒸各有特色,味道好极了。于是,我们壮着胆子点了一盘油炸毛豆腐,出锅后的毛豆腐,黄澄澄,上面像挂了薄薄的一层芡,另配有一碟特制的佐料汁,尝一口,外酥里嫩,味道真不错。一盘不过瘾,又要了一盘。
在半山腰的玉屏楼,我们又吃到了烩毛豆腐。豆腐煎成橙黄色与笋干一齐烹烩,口感较韧,另有一番滋味。几个老外看到我们吃得津津有味,每人要了一盘,叉一块送进嘴里,OK,
OK地叫个不停。价钱虽然比山下贵了一点,但在那特定的环境、氛围下享受到了那特有的情趣还是值得的。
回到宾馆,服务员笑脸相迎,我们看到各色各样的菜琳琅满目,没想到的是,在这偌大的宾馆里竟也有毛豆腐。我们要了些酒菜,当然少不了毛豆腐,这次是菇丝清蒸,热气腾腾,浇上一点醋,酸榴溜的,香喷喷的,再呷上一口酒,真是美极了。
回家已经好几天了,每当我在街上看到油炸的食品时,便想起了毛豆腐,想起毛豆腐那特殊的香味。
篇11:美食四年级作文怎么写
全文共 391 字
+ 加入清单第一次吃“菜豆腐”是在奶奶家,一人盛上一大碗,和菜汤泡馒头吃,记忆中的味道和在奶奶家的感觉很相似:简单随意却温馨自由!
奶奶做的菜豆腐和传统做法不太一样,或许是觉得用黄豆做吃起来会感觉沙沙的,所以将黄豆换成了应季的青豆。最喜欢做的事就搬个小凳子和奶奶坐在院子里剥青豆,她给我讲牛郎织女的故事。
奶奶说:“菜豆腐配料简单,就是提前要准备的活太琐碎,倒是好做,你学不学?”那个时候我已经上小学四年级,平日里一些简单的饭菜也会做,所以她就让我在旁边看着,一边做一边讲。
只见她将剥好的青豆洗净,然后用蒜臼捣碎,热油下锅翻炒一会儿,再把提前切碎的小白菜放入,翻炒至小白菜松软,又倒了半碗水进去。水开以后,把打碎的鸡蛋倒进锅里,开始搅拌,菜熟之后,放盐、出锅。
在之后每年夏季青豆成熟的时候,我都会想念奶奶做的“菜豆腐”,奇怪的是,明明我就是按照奶奶教的做法去烹饪,可是却总也吃不到当年的那个味道了。
篇12:关于美食的四年级作文
全文共 409 字
+ 加入清单在某些时候,山珍海味会没有普通食物美味,我今天就吃到了,对我来说就是人间美味肥牛肉。
在今天中午妈妈对我说:今天咱们一起吃肥牛。我有些疑惑,肥牛不是加在火锅里的吗?妈妈说谁说的?单独做当然也可以,我有些期待,不知味道如何?
过了十几分钟,妈妈端着一碗肥牛走了过来,我看了看颜色,红红的,这让我怀疑妈妈是不是放了辣椒,妈妈告诉我,这是用去皮的西红柿煮出来的,一点都不辣。我再看看碗内的食材,像是大杂烩,有金针菇,有豆腐皮,还有最主要的肥牛。最后再闻一闻气味,没有什么味道,我忽然想起曹操说过的,食之无味,弃之可惜。而我则是闻之无味啊。
虽然颜色与气味并不好,可我尝了一口,发现味道却十分鲜美,肥牛的新鲜与豆腐皮完美结合,让我像是当了一回神仙。吃了一口,自然少不了下一口,很快,一碗肥牛被我吃了大半。妈妈又加了麻椒,味道更好了,让我流连忘返。
吃完肥牛,我还意犹未尽,回忆着肥牛的美味,比那些什么法国鲍鱼还美味,定是人间第一美食。
篇13:四年级美食
全文共 508 字
+ 加入清单我的家乡在每年秋季都会举办美食节。举办美食节的地点是会变的,我知道的就有遂昌竹炭博特馆、遂昌三中对面临时搭建的美食广场、遂昌凯兴广场等。但不管地点怎么变,美食都一样诱人。
我爱家乡的美食节,因为美食节上的食物可多了,我叫得出名字的有“千层糕”、“豆腐丸”、“竹炭脸谱鱼”、“奇味花生芽“等十多种。其中,我最喜欢吃花生芽,它是一种凉拌起来的美食,酸酸的,让人口舌生津上,吃了还想吃。
我爱家乡的美食节,因为在美食节时,妈妈不会像平时那样,这样不许我吃那样不许我吃,而是只要我提出要求,她都答应。比如,今年的美食节她给我买了“炒鱿鱼”、“黄金小丸子”、“烤鸡翅”……平时,她可没这么大方哟!
我爱家乡的美食节,因为在美食节上,不仅有好吃的,还有好玩的。比如:“蹦极”、“鬼屋”、“打枪”……我最喜欢玩的是“海盗船”。我坐在船头,开始了,船轮番往左右两边荡,越荡越高,越荡越快,“啊!”大家异口同声地叫了起来,“天呐,我要飞出去了!”我叫起来,我紧紧握住把杆,手心都冒出了汗,“叮——”结束了,但我的心还是跳得很快,下船时,我的脚和腿还在不停地颤抖着。
家乡的美食节我太喜欢了,如果你们喜欢的.话,就快来吧,我在这里行等着你们哦!
篇14:四年级美食
全文共 504 字
+ 加入清单作为一个宜昌人,同学们知道宜昌都有些什么特色小吃吗?要是不知道啊,就听我这个吃货给大家介绍吧。
首先,作为宜昌人必须知道的两个小吃,那可是大大的有名哦,还上过中央电视台的《舌尖上的中国》呢。第一,就是致祥路的郑信记凉虾,一年四季,那里都是排着队购买的人群。不过,它可不是真正的虾做的哦,而是以大米、玉米等为原料,用漏勺滴成一头粗一头细的小虾,再以红糖水为调料,琥珀色的糖水中一尾尾小虾似白玉翩然起舞,清凉解渴。夏天兑冰后,那更是我的最爱了。第二个就要算北山坡的黄姐萝卜饺子。这也是宜昌独一无二的本地小吃。一般外地人都不知道萝卜还能炸制成小吃,一过立秋,满街就开始飘出萝卜饺子的香味,它外皮酥脆,里面的萝卜加上蒜苗或是香菜等调料,绵软清香。可以做出辣的、清淡的口味。现在又增加了更多的品种,像牛肉的,猪肉的等等,冬天的时候,我最喜欢在去上武术课的时候来一个热气腾腾的萝卜饺子,既可以充饥又可以饱口福,真是太美妙了。
我们宜昌还有许许多多的特色的小吃,比如小时候我爱吃的顶顶糕,平时餐桌上的节节根,苕果子啊,金裹条啊,还有一年四季不断的炕土豆、烤红薯、臭豆腐。
哎呀,我说了这么多,不行,我的口水都快要流出来了,你呢?
篇15:四年级传统美食
全文共 792 字
+ 加入清单我们美丽的祖国地域辽阔,我没去过的地方不少。可我以为,北方人的日常饮食,大概都是离不开面食的吧?
像天津的狗不理包子!山西的刀削面!河南的大蒸馍!陕西的羊肉泡馍!山东的煎饼卷大葱,我都曾吃过的,那都是各有风味!颇具特色的地方名吃,至今回想起来,仍然是回味无穷啊!
在炎热的夏季,北京城的地面温度可以达到50℃,当你大汗淋漓地跑进一家干净!清凉小餐馆里,向服务员要一碗炸酱面,里面还需要配有青绿色的黄瓜丝。这当儿,慢慢地品尝着清绿色的茶水,等着吃炸酱面,颇为安逸呢!
消费既简单,且价钱又不贵,吃起来却是相当可口的。慢慢地,汗水也没了,肚子也饱了,甚是惬意啊!
人们的生活好像是乏味的。平日里粗茶淡饭的,却有利于自身的健康,而在喜庆的日子里,宾客溢门!高朋满座,又会美酒佳肴地铺张一番。这样跌宕起伏的生活,又似乎是充满了诗意!
人们的生活确实是琐碎的,柴米油盐酱醋茶,哪一样都离不了,锅碗瓢盆交响乐,唱响着人生的七色音符。朴素!平淡的生活!就是幸福的人生,越简单越好。就如同那些地方名吃,只要是具有它们自己的特色或风味,也就足够了。如果缺乏了其中的材质与工艺,便可能会是无人问津了。
如是,每个人若能做出他真实的自己,尽可以满足了!真诚地做人!踏实地做事,谦虚谨慎!以礼待人;清心寡欲淡定从容,就如同品尝那小葱拌豆腐一般,既价格便宜,且清爽可口,吃在嘴里凉丝丝的,咽到肚里美滋滋的,何乐而不为呢?
人们都会在节假日里与亲朋们互道祝福说:祝你平安!仔细地想来,这极为简单的四个字,蕴含着深刻的道理呢!
平安即福,此话确是千真万的。生命的存在!生命的价值!生活的质量!幸福的指数等等,全靠平安作为基石!作为天平!作为人生篇章得以续写的文房四宝。
每个人都会有自己的人生,不论是谦谦君子,拟或是卑贱下人,只要质地优良,且又有先进!合理的工艺,就不愁滞销,不愁没有市场!
请铺就笔墨纸张,大胆书写自己的美食人生吧!
篇16:美食四年级作文怎么写
全文共 398 字
+ 加入清单今天,妈妈要给我开荤了,她要做一道拿手的红烧肉。
妈妈在砧板上摆了几样食材,分别是:五花肉、百叶结、鹌鹑蛋,还有老抽、陈醋、盐、糖这些调料。五花肉是瘦中带肥,粉嫩粉嫩,又油光光的;百叶结是妈妈亲手做的,黄黄的,每个都打了一个好看的结;剥壳后的鹌鹑蛋一个个小小的,圆圆的,光滑极了。
妈妈开始做菜了。她先放了些油在锅里,待油煮沸后,放入五花肉。锅里立即发出了滋滋的声音。妈妈拿着锅铲一边急速翻炒着锅里的肉,一边倒入老抽提色。不一会儿,五花肉已经完全变成了深红色,妈妈又放入了鹌鹑蛋和百叶结,小小翻动。这样会使鹌鹑蛋和百叶结充分地吸收渗出来的肉汁,更加鲜嫩美味。最后,妈妈加入了水、八角、桂皮、香叶和一些醋、糖、盐等,盖好锅盖,调到小火,让五花肉慢慢地烧。妈妈说,这叫“收汁”。
厨房的肉香越来越浓了……终于,妈妈掀起了锅盖。一盘热气腾腾、油光呈亮、香气四溢的红烧肉就大功告成了。我馋得口水都要留出来了呢!
篇17:我的家乡美食四年级作文
全文共 527 字
+ 加入清单在我的家乡余杭,有一种美食,散发着淡淡清香……它,就是径山茶。
径山茶历史悠久,口感极佳,足以和西湖龙井媲美。品一杯径山茶,可以把心底的忧愁排除……品一杯径山茶,就好比走进了美食的天堂……品一杯径山茶,那阵阵茶的清香直传心底……
在径山,一提起径山茶,就足以让大人们舔舔嘴唇,让孩子们口水直流。在品味径山茶的同时,再加上一点小酒小菜,就变成了“最佳拍档”。先品一杯径山茶,去除口中的杂味,在品尝一碗地道的山里土菜,就简直是最佳的美味……如果把品完用山泉酿制的独特而又地道的山里美酒后,微微有些醉意的时候,这时便是品尝径山茶最好的时候,品一杯径山茶,可以让你头脑清醒,品两杯径山茶,可以让你振奋身体。
每当春季来临之际,在径山的茶山上,一排排整齐的茶叶,一股股茶的清香。一些采茶的农妇,用饱经风寒的双手,熟练的采下一片片茶叶,这样美的动作,这样微微佝偻的身影相配在一起,简直可以吟诵出一首首美而幽静的小诗……
在田里做体力活的老人,品一杯径山茶,是他的惬意。在家里做家务的老妇,品一杯径山茶,是她的幸福。玩耍玩累的孩子们,品一杯径山茶,是他们最开心的时刻。
茶是有一丝丝的苦味的,径山茶也不例外,但径山茶的苦味和别的苦,又有一些不同,似乎多了点什么,又少了点什么……
篇18:四年级传统美食
全文共 430 字
+ 加入清单中国是拥有着许多历史的古国,在这个历史悠久的古国中,不仅独一无二的汉字举世闻名,而且美味可口的传统美食也闻名遐迩。
今天,我向大家介绍一种传统美味小吃--——老鼠糖球。老鼠糖球,又名水糖球,是慈溪有名的老手艺,最早是由师桥沈永丰南货店所创制,至今很难看到,也很难吃到。
那么要用什么材料做老鼠糖球呢?它由麦芽糖、黑豆沙、松花和黄豆粉组成。虽然老鼠糖球只需要这四种材料,可制作过程并不简单。第一步:拉糖。很多人问需要拉多少时间的糖?其实它跟季节和糖的软硬有关系。还有一个小技巧,来回拉扯几个回合就要在糖块上沾点凉水,如果不沾凉水,糖块会黏在棍子上。第二步:把糖平摊,在一面撒上松花粉,在另一面放上馅,最后把它裹住,不要让馅露出来。第三步:在揉搓中慢慢变细,搓成大手指粗细时掐成小节式样,在扯断的过程中也拉出了一条萌萌的“老鼠尾巴”。瞧,又好吃又好玩的老鼠糖球制作完成了。
老老鼠糖球口味以口感香糯,甜而不腻,不沾牙齿为佳,经过我的介绍,大家是否对老鼠糖球垂涎三尺了呢?
篇19:关于美食的四年级作文
全文共 423 字
+ 加入清单牛排,我一听到这两个字就异常兴奋,你有可能问:不就是牛排吗?人人都吃过嘛!没错!是人人都吃过,可是我吃的牛排可是自己做的哦!那感觉真的好棒哦!
首先,我将牛排放入温水泡,等它融化,牛排表面上的“小雪花”一点一点地融化,那“小雪花”融化的水好像是甜的,牛排慢慢的喝,每喝一口,笑的酒窝都出来了。然后,我拿起平底锅,很快,黄油已经变成“小水滴”了,过了一会儿,散发出一股清香的、清甜的、中间好像拌了奶油一样香甜......
我再把牛排拿出来,在水池旁微微抖一抖水,放入锅里。“啪啦”“斯啦”在这几声中黄油的叫喊声中,有几颗闪着金光的油珠子跳在桌子上,在上面安了家,我只好让妈妈帮我,我去把“金珠子”给干掉。
等我把油干掉后,妈妈已经将微带金黄的牛排放入盘中了,我再把一包黑椒汁倒进锅里,汁上的黑胡椒星罗棋布的在汁上飘着,我又放了一勺番茄沙司,拌了拌倒在牛排上,再撒上桂花,哇!香气扑鼻,还是自己做牛排,吃牛排,香!
自己动手,丰衣足食。我还学会了做这道美食!