小学生第一次做饭的心情【优秀20篇】

自从妈妈开店以后，每天别人散步时妈妈才回来做晚饭，所以我们天天好晚才吃饭，我很想帮妈妈减轻负担，但我不知道该如何做。现在放假了有时间了，我决定要帮妈妈做一顿晚饭!

说干就干，我立刻打电话问妈妈，妈妈爽快地答应了。她还告诉我，今天做辣椒炒毛豆，介绍了炒毛豆的步骤，还要我蒸饭，我经常蒸饭，已经很熟悉了。先量好米，用水淘了两遍，放入适量的水，然后放进电饭煲，最后点蒸饭就OK了。蒸饭很简单，炒菜就不一样了。我先把剥好的毛豆洗干净，然后再去楼上摘辣椒(我家楼上有块菜地)、洗辣椒、切辣椒。准备好了材料，开始按照妈妈说的步骤做了，先洗锅，刷刷刷，这个锅可真重呀。开火，等水烧干，就放油。要放毛豆了，我怕油炸开，但想到妈妈天天辛苦做菜做饭，心里又坚定下来，刚放一半，就溅起了油，吓得我差点把豆子都倒在地上了。再放点盐，翻炒几分钟，加些水，最后就可以盛出来了。现在炒辣椒，其实炒辣椒的步骤跟炒毛豆的步骤差不多。最后一步，放在一起炒，翻炒几下，然后放味精，最后尝尝盐够不够，就大功告成了。

看着自己炒的毛豆，我心里真是高兴。妈妈回来了，她用惊讶的目光看着我，先看了看我蒸的饭，再尝了尝我炒的菜，说："轩轩，你真厉害，饭很好吃，菜也很好吃。"我被表扬了，特别开心，也吃起来。

晚上，我坐在书桌前，看上去是在看书，其实是在手机里搜索菜谱，因为我还是很想帮妈妈减轻负担呢。我想：如果我天天都能帮妈妈做几道菜，或早上帮妈妈洗衣服，或帮妈妈准备早餐，都可以让妈妈轻松许多呢!

我们已经长大了，要经常帮助爸爸妈妈，不要让他们太操劳。

我有许多第一次的事情，但是我最难忘的事就是第一次做饭。

昨天，爸爸妈妈都出去办事了。快到中午了，爸爸妈妈还没有回来。这时我的脑子里突然冒出一个念头：“给爸爸妈妈做饭不是很好吗？”说做就做，我打开冰箱，拿出两个鸡蛋和一个西红柿。把它们放到才盆里洗干净。首先，我把西红柿放在菜板上想把它切成小片，可是西红柿圆溜溜的怎么也切不着。这时，我想起了妈妈平时切菜的样子，就学着用左手轻轻的按住西红柿，用右手向西红柿中间切去，终于把它切开了，接下来就好办了。我小心地把两半西红柿都切成小片。接着，我把两个鸡蛋打在碗里搅匀，然后，把锅放在火上加上一点儿油，等油热了把鸡蛋倒进去搅几下就好了。最后，把水烧开把面条放进去，等面条熟了把鸡蛋西红柿放进去，。不一会儿，西红柿鸡蛋面就做好了。一股香气扑鼻而来。

爸爸妈妈回来看见我做的饭，直夸我真的长大了。我听了心里高兴极了。

起因，今天爸妈都不在，就剩我一个人在家里。边看电脑边吃零食，一直到中午。零食吃完了，肚子好饿。我望着那一大堆零食包装袋发愁。哎，可见，零食是填不饱肚子的……有了!我可以自己做饭。

我上网查了资料，发现最简单的就剩煎蛋了，也许，我能做的也只有煎蛋了……

过程，带着一点点好奇、兴奋和激动，我拿着印好的步骤来到厨房。

把平底锅放在煤气灶上，打开，煤气灶就很快冒出火苗来，我连忙向后退了几步。只见那深蓝色的火苗均匀地舔着锅底。我慢慢地往里面倒了一点油，在冰箱里拿出一个鸡蛋，对准锅边狠狠地敲了一下，小心翼翼地掰开倒入锅里……

结果，额，勉强能吃，可为什么一点味道都没有啊!于是乎，倒。

后来，晚上，羽灵回来了。

羽灵那家伙坏笑着一点一点向我走来，慢慢吐出一句差点让我咽气的话：“我可怜的哥哥在家饿了一天吧，好像又瘦了一圈呢!”

后来，我想起了一句话三个词：吸气、呼气、咽气。

星期六的早上，秋高气爽。妈妈对我说：“我有急事要去办，没空去买菜，你去帮我买一下吧！”我听妈妈这么一说，高兴得一蹦三尺高。我心想：这可是从来没有过的事。我带上妈妈给的零钱，兴高采烈地出门了。

我小心翼翼地走过马路，就到了菜市场。菜市场里人山人海，这里菜的种类可真丰富，叫人目不暇接。我左看看，右瞧瞧，看到有刚从地里拔来的小白菜、油菜、胡萝卜……叶子上还带着晶莹的露珠；那刚从河里捉来的大鱼小虾，水灵灵的，又蹦又跳。我来到了卖蔬菜的摊位，这里有我最爱吃的黄瓜。黄瓜个个又大又新鲜，真是让我选不出来。最后我挑中了一根既大又饱满的黄瓜。我对卖黄瓜的阿姨说：“阿姨，我要买这根黄瓜，一斤多少钱啊？”阿姨说：“一斤四块钱。”我听了心想：阿姨会不会看我是小孩子，抬高价呢？于是，我眉头一皱，计上心来，假装嫌贵，转身要走。阿姨连忙叫住我说“小朋友，算你三元钱好了。”计划成功了，我激动地付了钱，带上黄瓜我又去买了爸爸最爱吃的小白菜和妈妈最爱吃的土豆，心满意足地回家去了。

回到家里，看见我买回来的菜，妈妈直夸我是个好帮手。中午吃着妈妈做的凉拌黄瓜，味道可真不错。因为这里有我付出的劳动。

[小学作文：第一次买菜

今天中午放学回家，走到家门口发现门锁着 ，我拿着钥匙把门打开，之间桌子上摆着面条。我想都这么晚了，妈妈还没有回家，那就自己做饭试一试吧。于是，我就走进了厨房开始了一次新的创举。

我拿了两个鸡蛋和三个西红柿，先把鸡蛋壳打碎，放到碗里加些盐并轻轻搅拌一下，接着又把西红柿洗净切好放在盘子里。等一切准备好了，我就把油锅放在煤气灶上开始炒番茄鸡蛋。 油热了，我就放进备用的佐料，接着把鸡蛋也放进去，轻轻地翻几下，等鸡蛋微微的泛黄了，就把西红柿放进去。

菜炒好了，接着便是做面条了。等饭锅里的水咕嘟嘟的响时，我就赶快把面条放在锅里，等面条飘在水面上时，我就把做好的菜倒进去，再加点盐酱油食醋。

一会的功夫饭做好了，我尝一下非常的咸，在这时妈妈也来了，看着做好的饭菜，他非常的惊讶，一番夸奖之后她笑着说：“有句话说的好失败是成功之母，相信自己不管做什么事情，只要用心就一定能做好。

星期三早上第一节课，老师带领着学生们到教学楼后面拔草。

我们像快乐的小鸟，蹦蹦跳跳地来到教学楼后面。哇，这里长满了绿油油的草儿，高高低低，密密麻麻，有的比我还高，一片狼籍。

老师一声令下，我们像小老虎一样争先恐后地来到草地上，开始拔草。有的蹲着拔草，有的弯着腰拔草，还有的几个合伙着拔草，干得热火朝天。我也不甘示弱，就找了一棵又高又大的草，双手抓起草根用力地拔。

草把我的手勒得火辣辣的疼，而草却纹丝不动，我一屁股坐到了地上。同学们看到我狼狈的样子，哈哈大笑起来，就走过来帮我一起拔。我们咬紧牙关，使出全身的力气，异口同声地喊：“一、二……”草终于投降了，被我们连根拔起。然后，我们又拔了很多的野草，还把草运到了校园外面。

经过我们激烈的战斗，终于完成了任务。虽然同学们一个个都累得满头大汗，但是大家都开心地笑了。

往事就象天上的星星，有快乐的事，烦恼的事，忧虑的事，数也数不清，有一些已经忘却了，可第一次做饭的事我还记忆犹新。

那天中午，爸爸还没回来，我对妈妈说：“妈，今天让我来做饭饭好吗？”妈妈笑着说：“那我们今天就要品尝一顿糊米饭啦！”“就让我试试嘛！”我央求着，“那好吧！”我一蹦三尺高，一个箭步跑到厨房，取出米袋，准备淘米，可是放多少呢？我犯难了，于是我问妈妈，妈妈告诉我，放米放一碗多半碗。然后我照妈妈说的把米淘好了。淘好米，我就把米放到电饭锅里蒸，过了20来分钟米饭就蒸好了，我掀开锅盖看到香喷喷，白花花的米饭心里美滋滋的。然后在妈妈的耐心指导下，还炒了两个菜，一个是海米油菜，一个是炒蒜蒜苔。正在这时候爸爸回来了，我连忙迎上去请爸爸品尝我的手艺，爸爸尝了连声说：“嗯，真香！”听了爸爸的夸奖，我的心里乐开了花。

我吃着自己蒸的米饭，炒的菜，心里别提多高兴了，我既学会了蒸米饭和炒菜，也体会到了劳动的辛苦和快乐。

在人生中，有许多的“第一次”，它们宛如一颗颗闪闪发亮的钻石，紧紧地镶在脑海中。对我而言，其中最亮的，莫过于第一次走夜路了。

那是一个冬天的夜晚，星星在夜空中调皮地向地面上的万物眨着眼睛。我正在客厅写作业，忽然听到房间传来几声低低的呻吟。我敲开门，发现妈妈的胃病犯了，但现在爸爸又不在家，家里又没有胃药，怎么办呢？我想：去药店买药，尽快减轻妈妈的痛苦。去药店却一定要经过一条阴森可怕的小巷，那是一条我从小就害怕的小巷；不去？妈妈却非常痛苦。但最终减轻妈妈痛苦的念头还是占了上风。我毅然走出家门，来到了人迹稀少的大街上。

外面，寒风凛洌。我即使穿了一件厚厚的毛衣，也忍不住哆嗦了一下。我缩了缩脖子，加快了脚步，来到了那条小巷。进去不久，一股寒风刮过，我又哆嗦了一下。望着前方这条黑咕隆咚的小巷，我忽然想到了在电影里出现的那些杀人狂和妖魔鬼怪，越想越觉得可怕。我向身后望了一眼，见没有异常，便又向前走去。

走了没有多远，一团黑影“嗖”地从一棵大树上一跃而下，这黑影中还有两团光呢！我吓了一跳，后退了一步，紧紧地盯着黑影。大约三秒后，我却忍不住大笑起来。我发现，这只是一只面目有些狰狞的老猫。我笑着，快步走出了小巷。

找到药店后，买了几盒胃药，再次经过那条小巷时，我全无一些恐惧，很轻松地穿过了那条小巷，匆匆回到了家。妈妈吃了药，减缓了疼痛，重重地夸奖了我。

有了这次经历，我再也不怕走夜路了。同时，我也懂得了：做什么事情，在没有开始时，觉得很难、很复杂，但经过努力，却发现不过如此。（文章

人生中总要经历无数个第一次。或喜，或悲；或益，或害。它们就像茫茫宇宙中的一颗颗耀眼的繁星，光彩夺目，给人带来无限的遐想。在这些“第一次”中，令我最难忘的，就是第一次上台演讲了。

那次，学校打算举办好书推介活动。经过层层选拔，我连夜制作的幻灯片和演讲稿终于入围了决赛。可是，由于演讲需要，我不慎将U盘插进了一台带有病毒的电脑。当我洋洋得意的回家再看，原本写满文件的U盘，此刻却一干二净。不能相信这悲惨事实的我，在连续刷新了几次后，终于含着泪水，告诉了母亲。

于是，我打算重写讲稿。更不幸的是，由于熬夜到太晚，加上这几天反复的练习，就在演讲的前一天，我突然咽喉肿痛，嗓子哑得发不出声来。我本来就放不下的心，更忐忑不安了。演讲前夜，我设想了无数种在台上让我尴尬的情况，彻夜难眠。

好不容易挨到了早上，我居然又发起低烧。我曾经想过放弃，但总有一种力量驱使着我，总有一个声音鼓舞着我：“你能行的，加油！”

终于，轮到我上台了。那一刻，我已经忘记了头脑的昏热，忘记了自身的荣誉，甚至忘记了时间的流逝。我首先向评委老师深鞠一躬，以示尊敬。恍惚间，柔和的聚光灯洒下来，我已然失去了片刻前的强烈紧张感，微微一笑，开始演讲。我字正腔圆的讲述着我与书的故事；滔滔不绝地分享着好书带来的启示。激动时炯炯有神，轻松时眉开眼笑，愤怒时眉头紧锁，悲伤时连声叹息。

直到演讲结束，我才如释重负，平静下来。不料，令人激动的时刻再一次来到了。获奖名单公布时，我居然拿到了一等奖。那一刻，我才真正发自内心地笑了，感慨万千。

苦难和压力是生活中必须经历的考验，如果这种压力达到一定的程度，将化作一种动力，可以激发你的潜能，爆发出洪荒之力。

同时我也相信，只要你用坚持不懈和自强不息来面对这种考验，你也一定会有所收获的。

人生中虽然有许多“第一次”，但每一次都是那么珍贵，转瞬即逝。我们要珍惜第一次，从第一次中吸取教训，让第二次，第三次……做得更完美！

我知道爸爸最喜欢吃葱花炒蛋，今天我就来给他准备一个小惊喜，我猜他一定会高兴得一蹦三尺高！

快到吃午饭的时间了，我赶紧叫妈妈来教我。我照着妈妈说的做，先在冰箱拿出三个鸡蛋和几根葱，再把鸡蛋放在碗口上敲开一条像小波浪一样的裂缝。接着，我沿着裂缝用力扒开鸡蛋壳，“不好！鸡蛋壳掉碗里了！”我想把鸡蛋壳从碗里捞出来，可是一不小心，我直接把碗碰倒了！这下可好了，鸡蛋液全部倒了出来！我赶紧拿抹布收拾了眼前的残局……唉！我只好重新开始了！妈妈笑着说：“打鸡蛋的时候别太用力！放松一点，你可以的！”于是，在妈妈的鼓励下，我终于成功地把另外两个鸡蛋打好了！最后，我把葱洗好，切成小小的葱花，再放入装有鸡蛋液的碗里，搅拌均匀。这样，准备工作就做好啦！

终于到让我害怕的时候了，开始炒菜啦！首先，我打开煤气开关，只见火苗一下子蹿了出来，调皮地舔着锅底。等锅热了，我再往锅底倒油，这时，锅里的油就像几个调皮的小孩子，正在欢快地跳舞呢！接着，妈妈叫我把准备好的葱花蛋液倒下锅，只听见“滋啦”一声，锅里那调皮的小孩们好像在奏乐，可我却被吓得手抖脚颤！我赶紧翻炒几下，生怕那调皮的油溅到我身上。最后，我往锅里放点盐，再翻炒几下，把它盛到盘子里，一碗香喷喷的葱花炒蛋就做好了！

中午，爸爸回来了，我赶紧把我做的葱花炒蛋端上来，只见爸爸笑眯眯地尝了一口，向我竖起了大拇指！我开心极了！第一次做饭真是一次特别的体验呀！

今天，我完成一天的学习任务，我们一家四口到濮水小镇，陪陪妹妹参观了她盼望已久的“恐龙”。傍晚，我们回到家中，由于活动量巨大，我的肚子打起了“晚餐铃”，饿的不行，再看看妈妈，她好像把“做饭”忘到了九霄云外，我只好赶鸭子上架，自己动手了。

我从菜里寻找“目标”，发现“目标”—包菜，我看它小巧的只有巴掌大小，我便拿了两个，足够炒一盘了。

我把两个包菜都撕成差不多大小的块，然后用清水冲洗干净，控去多余的水分，放在一旁待用。接着，开始炒菜，先在锅中倒入适量的油，开火热油，慢慢的，油开始有些翻滚冒烟了，我便把备好的包菜一股脑儿倒入锅中，只听锅中发出巨大的“噼里啪啦”“噼里啪啦”的响声，我害怕的急忙逃出了厨房，听着声音小了，才小心翼翼的进来，那铲子一翻，呀！不好，锅底有些糊了，还好糊的面积不是很大，我提起醋壶，猛往里面浇醋，连我自己也不知道浇了多少，反正不一会我便闻到醋香扑鼻而来，我才明白，醋放多了，我本想加点水淡化一下醋味，结果，加水失误，炒菜变成“烩菜”，水又多了，我赶紧拿汤勺把水盛出来，我尝了一口，还是酸，但如果再折腾我怕是不能吃了，我只好草草收工了。

菜上桌了，我请爸爸妈妈一起来享用，爸爸尝了一口，惊讶的说：“超市醋打折了，你放那么多干啥？”全家人逗笑了，妈妈却说：“第一次炒菜做成这样已经很好了，能吃到女儿做的菜，我觉得好幸福！”听了妈妈这番话，我心里像吃了蜜一样甜。

每个人的人生中都有“第一次”，第一次画画；第一次骑自行车；第一次钓鱼。这些听起来确实很有趣，但在实际行动中却有意想不到的困难，浮现在眼前。最让我刻骨铭心的是那难忘的第一次做饭。

有一天放学后，我迅速骑着我的电动车回家。肚子突然叫了一声，想必你们也猜到了，哈哈！那当然是我的肚子在生气呀！

终于到家了，我冲进家门，发现家里没人，我叹着气说：“悲哀，真为我自己感到悲哀！好不容易赶到老家，如今家里却没人！”正在我感慨之时，自己的小心脏，却突然有一个惊天地，泣鬼神的大胆想法，那就是自力更生，自己做饭。现在是最能展现我的厨艺的好机会，心动不如行行动，我说干就干。

想想做什么好呢？不如就做妈妈的“拿手好菜”炒青菜吧。我在脑海里绘制画面，想：“先剥掉一大片青菜，然后清洗三遍，先放入一勺半的油，称油还没热时，赶紧把青菜切成小块儿，热的时候把切好的青菜放里，就大功告成了。

我边想边做，我把青菜剥好，清洗三遍，然后把提前算好的油放入锅中，然后把青菜切好，当油热后，准备把青菜放入时。我心想：“见证奇迹的时候到了，我将要会做饭了，哈！哈！哈！”当我把青菜放入后，让人出乎意料的是锅里着火了。燃烧的火焰吓我一跳，我想了又想。把锅盖放在锅上火就灭了，果然这个说法是正确的。可是我的菜被烧糊了，我并没有灰心丧气，而是更加努力的去学了，最后成功了。

通过这件事，我懂的：那些听起来有趣的事情，只有去尝试了才能证明有趣的事情也有很多困难。

今天中午，由于我吃饭时看电视吃得慢了一些，准备去上学的时候已经是十二点五十五分，我想我今天恐怕要迟到了(本学期我已经迟到好几次，老师已经批评过我两次，所以这次不能再迟到了)。

我想让妈妈送我去，妈妈很坚决地拒绝我说：“绝对不行!谁叫你吃那么慢的!自己的事情自己心里也没有个数，这次得让你长个记性，印象深刻一点!”“你不送我，那我自己骑自行车去学校总行了吧?”我说。妈妈说：“不行，路上太多车了，你自己走着走。”

我失望地离开了家，这时已经离上课还有十分钟了，我恨不得飞到学校。

突然，我想到了奶奶家还有自行车，于是我急忙跑到奶奶家。我向奶奶借了自行车后，又看了一下表，还有七分钟，我骑着车子飞快地“冲”向学校。

我深吸一口气，然后憋住，把头低下来—我也不知道这是为什么，双腿不停地蹬呀蹬，耳边的风声“呼呼”地吹过，我感到我的速度可以和摩托车相比。

不一会儿，到学校了。我把车子停在了同学家，然后飞快地跑到教室，当我刚坐在座位上，上课铃响了，我长舒了一口气。

这次骑车感觉很好，我暗自庆幸没有迟到。但我想今天还是有点做得不对，以后一定要把自己的时间安排合理些，不要让类似的事情再次发生。不然被老妈发现了，我的屁股又要“开花”了，不要声张哟!

今天，我第一次学英语，心里很兴奋。到了英语老师家，老师先教我们读英语单词卡片，老师读一个单词我们跟读一个单词。接着老师把课本翻到第一页，教我们读图文并茂的课文，我们很认真，内容掌握得也很快。过了一会儿，老师又给我们玩猜牌的游戏，我觉得很有意思，所以我学习很投入，猜得也很准，最后测试结果我比另一个同学多一分。

很快，我的第一堂英语学习课结束了，我依依不舍地走在回家的路上，还在津津回味刚才学英语的情景……

我爱狗，也爱养狗。在小时候我家里一只小动物都没有，就在一天我看到别人家可爱的小狗后，我就爱上了狗，爸爸见状就给我买了一只浑身雪白，眼睛大大的，睫毛长长的小狗。

到家后我给小狗取了一个好听的名字“乐乐”一回来我就先给她洗了一个澡。我将它放进了桶里然后打开水，水落到它身上，它吓得浑身起鸡皮疙瘩，到处乱窜，我只好拿着喷头跟着后面追，把卫生间弄得水花四溅，我自己也成了落汤鸡。终于捉到了它，立即紧锁了卫生间的门，它看无路可逃使劲地抖身上的水，让你的眼都无法睁开。

下面开始擦沐浴露了，我一只手按着它，一只手往它身上擦，刚开始还有点反抗的小家伙，现在可听话了，可能它觉得很舒服，就乖乖地趴在桶里一动不动。沐浴露擦好后又要给它冲了，可它就是不愿意碰到水，一碰到水就四处乱跑，屁股往沐浴露上一坐，一瓶都出来了，把自己搞成了一团棉花糖，胖乎乎的非常可爱。洗澡结束就带它到楼下散步，可能是因为我和它一块的时间长，到楼下去，也不需扣绳子，就跟着我，与我非常亲密。

我们到了狗狗多的地方“乐乐”开心地又蹦又跳，但因为是第一次溜狗经验不足，差点把它搞丢了。

经过一段时间的朝夕相处，有时只要我一个表情它就知道它该干什么不该干什么，我爱我的乐乐。

“第一次”是多么的新奇而充满诱惑啊！第一次写作、第一次爬山、第一次郊游······无数个“第一次”是数也数不过来的，有的令我欢喜，有的惹我难过，还有的让我尴尬······但正是这些“第一次”让我变得成熟而又自信，就像我第一次骑车那样。

前几天放国庆八天小长假我去同学家玩。看到他家有一辆自行车，便向想骑一骑。因为作为一个六年级学生的我到现在连自行车都不会骑。都赶不上一个三年级的小学生。所以我决定一定要学会骑车。

于是我跟同学及其家长协商并且同意后，便来到小区公共休息场所开始学骑车，因为这里人少地方大，以防撞到人（因为我还不会骑车呢）。我一下子就上到了座椅上（因为车子不高，我个头也不小）右脚放在右脚蹬上，然后用力一蹬，车子动了（当时还有点怕），我立刻又把左脚放在了左脚蹬上，两脚都往前蹬，车子在前进着，我真是个天才啊。一学就会！我一边骑车一边暗暗笑道，“哎呦——”只听一声惨叫，当时屁股都快跌成四瓣了。原来是我这个骄傲大王一心想着自己是多么聪明，却忘了前面的一堵墙。结果和它来了个“亲密接触”！唉，真是倒霉。这让我想起了毛主席说过的一句名言：“谦虚使人进步，骄傲使人落后。”对，我不能骄傲。于是我重新坐上车，按照刚才的方法继续骑，得到刚才的教训，我细心的转弯，当我感觉快成功时，却疏忽的一个问题，如何停车。别着急慢慢想。对了！我突然灵光一闪，用力地握住手把，车子停了下来。就这样我又骑了一会儿，心里特别兴奋，因为我终于学会骑车了。

这第一次骑车不仅让我的生活变得有趣，也让我明白了“谦虚使人进步，骄傲使人落后”的真谛。

[小学生作文第一次骑车

是谁在饥饿时为你做饭?是谁在衣服脏时为你洗衣?是谁在疑惑时为你解答? 是谁在伤心时给予你安慰?那当然是我们的家人。今天，我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧!

虽然我不会炒菜，但是我可以学嘛!我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊，我按照每人的需求选了许多好吃的。

爷爷奶奶不是太能吃辣的人，但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一，可是因为他们吃不了太辣，所以我就想做这菜的时候，就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说，这个菜无需太多的料，亦无需太复杂的步骤，唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。

首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量(可以不加)、油、酱油，黑胡椒粉，盐，料酒、 葱姜适量。

先把牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽(酱油)，黑胡椒粉，盐，料酒，淀粉，和油抓匀，腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。

爸爸妈妈最喜欢吃鱼了，可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢?对呀!什么东西有鱼字但没鱼嘞，当然是鱼香肉丝了，好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。

这道菜我们需要瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块(约半两)，蒜一大个，泡红辣椒八-九个，木耳半两，豌豆尖一两，葱六七棵，淀粉两大匙。

制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐(因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点)，木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀，起锅就好了。

最后，我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。

我们需要掌中宝 500g米酒 80g葱 10g蒜 20g 姜 20g辣椒 80g。

一将掌中宝清洗干净，并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀，腌制30min(分钟)。二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油适量，往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香，然后加入少许黄酒及料酒(生姜泡过的)，接着加入辣椒酱适量，糖少许、味精鸡精适量调味。四加入掌中宝炒制一段时间，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。

虽然几道菜不算什么，但在家人眼里却是最好的礼物。

虽说我即将升入初一，但我连自行车都不会骑，小学生作文第一次骑自行车。为了弥补这个缺陷，我决定这个星期天去广场学骑自行车。爸爸骑着自行车带着我到了广常一下车，我便嚷嚷着要骑车。我两手握住车柄，脚一踏，就上去了。

可是，那车子像一头发疯的公牛左右乱撞，吓得我不知如何是好。“嘭”地一声来了个四脚朝天。爸爸看着我，摇了摇头，说：“这样骑车是不行的，双手必须要掌握平衡，眼睛要看前方，不要老看到车下。在掌握平衡的同时要手脚配合。这样才能学会骑自行车。”

我听了之后，如获至宝。心想：这次一定要成功。于是我小心翼翼上了车，手紧握着车炳的刹机。我慢慢地骑着。刚骑到四五步的时候，因为情绪高涨又重重地摔下来。望着这辆自行车，我胆怯了。爸爸看了看我，说：“你还学吗?”“不，我不想学了。”“唉!要半途而废吗?”爸爸说。“半途而废”听了这个词我心想：不，我怎么能半途而废呢?

“等等，我要学会为止。”“嗯!”爸爸高兴的笑了。我重新上了车。按照爸爸给我的启示，慢慢骑着……在那天，我不知摔了多少次，被嘲笑了多少次。皇天不负有心人。终于在第五十次学会了。

通过这件事我明白了一个道理：世上无难事，只怕有心人。

人生有许多个第一次，许多第一次都是战胜自己、自我提升的过程，。其中，第一次骑自行车给我留下的印象最深刻。

在我十岁生日那天，我收到了我的生日礼物——一辆漂亮的自行车!我开心极了：以前，每次看到别人骑着自行车从我身边飞快地经过，我都羡慕不已，现在好了，我也有了一辆属于我自己的自行车了。

我急急忙忙地推车出去：我要骑车。我要像别人那样潇洒自如地骑车。我想当然地以为：骑自行车还不容易嘛，不就是把两只脚放在踏板上不停地踩嘛，这有什么难的!我跨上去就骑，结果，重重地摔了下来。

爸爸走过来把我拉起来，笑着对我说：“骑自行车时，龙头要把稳，不能两边摇，身子要保持平衡，两脚踩在踏板。骑自行车关键是要掌握平衡。你再试试看!”爸爸扶住后座稳住车子，我上去后，用脚使劲蹬脚踏，车子果然稳稳地向前行。

我开心极了，越蹬越快，我开心地回头喊：“爸爸……”天哪!爸爸怎么没跟上来?他什么时候放手的?我慌了!自行车失去控制左右摇晃，我连人带车重重地摔了下去。爸爸急忙跑过来扶我。我发现自己的裤子摔破了，膝盖摔得又红又肿……

唉!真疼啊!摔成这样真丢脸!不骑了，不骑了!我要回家。

爸爸一边检查我的伤势，一边劝慰我：“刚才你不是骑得很好嘛?怎么一看我没跟上就摔了呢?稳住，别慌!没事的，你再试试!”

我想想也是，自行车已经买回来了，我总不能因为怕摔就不学了啊?在爸爸的扶持下，我又开始练习。我在心里默默地给自己加油鼓劲：“摔倒了就爬起来呗!有志者事竟成!我一定可以的!”

就这样，我摔了一次又一次，最后我终于掌握了技巧，学会骑自行车了。“不经历风雨怎么见彩虹，没有人能随随便便成功。”现在的我也可以骑着心爱的自行车到处转悠了。

这个学骑车的过程让我感悟到：要成功就一定要坚持不懈，不能半途而废。

[小学生作文-第一次骑自行车

今天老师布置了一个作业：要我们自己动手做一餐饭。

听了这个消息，我一蹦三尺高，连忙请妈妈教我做饭。妈妈告诉我做饭的要领，我牢牢记住了。

我首先把一碗米放进高压锅里，再把锅放到水龙头下面，接一点水，然后用手来回搅动。水真冷啊，可我不怕。不一会儿，本来清澈的水变得非常浑浊。我把脏水倒掉，再接一点清水，按这样的顺序来回做三次，终于把米洗干净了。然后我又好奇地问妈妈煮饭要放多少水。妈妈笑着回答：“水要放得不多不少，大概比米高出一截手指头那么多。水多了饭会变成稀饭，水少了饭又会煮不熟。”我听了恍然大悟。我放好水把锅盖盖好，把锅放在炉灶上。然后我把液化气开关往左轻轻一扭，“啪”地一声，火着了，蓝蓝的火苗舔着锅底，好像蓝色的精灵在跳舞。妈妈又告诉我，饭煮熟要十分钟左右，于是我找来闹钟放在桌子上，便做起作业来。我怕饭会煮糊，就一边看闹钟一边做作业。时间像宇宙飞船一样飞驰而过。五分钟后我听到“吱”地一声饭上气了，我像皮球一样弹了起来，又像小鸟一样飞到厨房。连忙把液化气开关拧到最小。又过了五分钟，我闻到一股饭香味，把火关掉。

开饭了，我迫不急待地打开锅盖，香喷喷的米饭在阳光下闪闪发亮。我连忙盛了一大碗，呀!真好吃!

最近，我就在收集水瓶、旧报纸等废品。水瓶在生活中随处可见，比如在马路上、家里……于是，我就把喝过的果汁瓶、水瓶收集起来，把妈妈看过的旧报纸、用过的旧杯子都收集起来，分别放入几个袋子，积攒起来。

经过一段时间的积攒，袋子里的瓶子、旧报纸越来越多。最后，袋子装不下了，我便要求妈妈和我一起去卖掉他们。我们又拎又扛，好不容易才来到了废品收购站。我心想：这些废品可以卖多少钱呢？卖完后，妈妈会把钱交给我吗？如果交给我，我应该买什么好玩的、好吃的、好看的？突然，妈妈叫了我一声，我一下子反应过来，别想了，还是先卖掉它们吧。妈妈让我把它们倒出来，以便于称重。哇！书本有20多斤重！我又数了数瓶子，有120多个。加上妈妈带来的一些铁，心想一笔巨款要来了。这次我们一共卖了42元，妈妈把它们都交给了我。我要用这些钱中的一部分来买一本喜欢的书，其余的攒下来买其他学习用品。我高兴极了。

通过这次卖废品我懂得了在生活中要勤俭节约，我们不应该乱花钱。

[第一次卖废品_小学叙事作文