日记大全六年级包饺子500字（优秀20篇）

今天下午，我跟表妹跑完步的时候，我们回到家，洗完澡，就开始包饺子了。

我们先把猪肉和冬菇切成一块一块的，然后，放进绞肉机里，把这两样东西都打碎。然后拿出饺子皮，和包饺子的模具。

弄好我就跟表妹开始包饺子了。我们先把饺子皮铺到模具上，然后在拿一点点的肉放进去，把模具一合，夹紧一点就可以了。我在包饺子包到一半的时候，表妹就问我：“哎，你知不知道怎么把边弄成麻花状呀?”我想了半天也没有想出来，但是，在我包到下一个饺子的时候我一下子就想起来了，我就跟表妹说：“我已经知道怎么包了，要我教你吗?”她点了点头，我就跟她说：“先这样，再这样，然后就一直重复这个就可以了，到最后结尾的时候，你只要把边边往上一番，捏紧就可以了。”果然，这样子的确可以包出一个拥有麻花边的饺子，但是，我们的包饺子技术还不怎么行，所以，包出来的饺子不怎么好看。

我就在这个时候想到一种方法，这样子谁都不用抢这个包饺子的模具，这个方法就是：我在往饺子皮里放肉的时候，表妹就用包饺子的模具包饺子，当表妹在往饺子皮里放肉的时候，我就可以用包饺子的模具包饺子，这个主意真的是两全其美呀!

我们这次包饺子的时候把餐桌弄得几乎全是面粉，因为，面粉可以让饺子没有那么容易黏在一起。

今天是星期天，家里来了很多客人。妈妈一个人忙着要做饭，于是我就自告奋勇的提出来帮妈妈一起做饭。

妈妈今天买了鸭肉肌肉还有鱼和很多蔬菜。我从最简单的择菜开始。剥蒜看起来比较容易，我拿了十几颗大的蒜瓣开始剥。不一会儿白白的蒜瓣就被我剥好放碗里了。接下来就是红萝卜土豆去 皮。还好有削皮器，我先拿个土豆削起来。土豆上面有泥而且土豆又比较小，我只能小心翼翼的慢慢削。等削好了一看，土豆上面有些小坑还没有削到，这个只能用小刀再处理了，就留给妈妈吧。好不 容易把去皮的蔬菜都搞定了，最后还有一个包菜，要用手掰成一片一片的。我用刀把包菜头切去一部分这样就很容易掰下来。一大片我掰成均匀的几片，等下更容易同时炒熟。

准备好所有的菜我向妈妈请求让我切一回土豆，妈妈在反复叮嘱我小心后我动手了。妈妈说：“先把土豆切成两半，这样就不会滑。然后把土豆切成薄薄的片，只有切成薄片后切出来的土豆丝 才够细。”按照妈妈的要求我慢慢的切出来的土豆丝真的很不错，又细又均匀。第一次的切菜让我很有成就感，以后还有多练练。

终于所有的菜都准备妥当了，我就帮着妈妈打杂，做出了一桌丰盛的菜肴。我和妈妈都开心的笑了。

一天晚上，我们家要包饺子，我高兴地说：“妈妈我都上四年级了，今天你教我包饺子好不好?”妈妈听了之后，很不情愿的点了点头。

一开始，妈妈给我演示了一遍。先把饺子皮擀好，再用筷子蘸了点水，在饺子皮周围绕了一圈，最后把肉放上去，捏出元宝的形状。我看着感觉非常简单，二话不说，就拿起饺子皮包了起来。突然我的小脑袋里钻出一个想法，把馅包多点不是更好吃吗?于是我果断挑了一大勺子的肉馅，放在饺子皮上，结果没多久，饺子的肚子就撑破了。妈妈见了后，哈哈大笑说：“我的天呀，这个饺子的肚子也太大了。”我皱着眉头问：“妈妈有什么不对吗?”妈妈听了，立马告诉我说：“你可以尝试少包点馅儿。”第二次尝试后，皮是没有破，不过我的饺子像一个没有力气的病人，弱不禁风。妈妈又说：“这次的馅儿少了。”不服气的我又包了一个饺子，我重复着刚刚妈妈教我的方法，果然我包的饺子像一个打了胜仗的大将军，威风凛凛的可漂亮了。妈妈见了给我一个大大的赞，我别提多开心了。

通过包饺子这件事，我还懂得了一个道理：不管做什么事，只要有耐心，什么事都能攻破。

10月2日，我和爸爸妈妈去郑州市气象台参观。

来到大厅，我看到了一个很大的地球仪，我看着地球仪，想到了原来我们的地球是这么的大，有陆地、河流、山川，真的好大呀!

接着我们来到了地震体验区，这个体验区是一个很小的厅，只能容纳20多人，我非常兴奋，等待着体验。安静下来后，老师让我们站在木板上，看着电脑，随后老师又关了灯，房间里很黑。电脑屏幕上出现了一个关于地震的视频，同时脚下也开始出现了晃动，我非常紧张，很害怕，但是很快地震体验就结束了。我真的不想我的生活里会出现地震这样的灾难。

然后我们又去观看了4D电影，我从来都没看到过。进了放映厅，老师给我们发了看4D电影的眼镜，电影开始了，太可怕了，太震憾了!一会儿是动物张着血盆大口向我扑来，一会儿是巨大的石头向我砸过来，一会儿是火车从我头上开过去，并且椅子也随着画面在猛烈晃动，还喷着水，还下着雪花等等，虽然我穿的衣服都被淋湿了，但是我还是非常高兴的。

最后我们又参观了其它的展馆，都非常有趣。

通过这次的参观，我了解到了很多关于气象方面的知识，真的是很愉快、又有意义的一天!

周末，妈妈问我中午吃什么饭，我不假思索地说：“好吃不过饺子，特别是大肉、红萝卜、木耳馅，营养特别丰富，我爱吃”。

于是，妈妈就去超市买回了包饺子的材料，还有佐料，一会功夫，就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子，我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身，我高兴地跳了起来。

开始做饺子皮啦，妈妈先把大块面搓成细条，再切成大小一样的豆腐块，然后，摁成小圆片，最后，用小擀面杖压，小圆片随着擀面杖旋转，几经反复，一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏，饺子圆鼓鼓的，像个金元宝，一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着，我迫不及待地想一口吃掉。

我学着妈妈的样子，左手拿面皮，右手拿筷子在夹馅，然后，把两边一合，轻轻一捏，最后，一个饺子从我手里诞生了，可是看上去无精打采，像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦，像个“瘦老头”，丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个，比以前好看多啦!，我高兴极了，就这样第四个、第五个……包的越来越好看，正所谓熟能生巧，妈妈夸我真棒。

中午吃着自己亲手包的饺子，真香啊!同时，通过包饺子这件事，我明白一个道理：任何事情都是看起来容易，做起来难，世上无难事，只怕有心人。

今天，我和妈妈上菜市场买了的材料，回家准备包饺子。

我们把面皮摆好，把肉馅装进一个大碗里，再加上姜汁水、鸡蛋、豆粉、盐、味精等调料，和弄搅拌均匀后就可以包饺子了。一开始包饺子，我的手很僵硬，包出的饺子样子也很难看，奇形怪状的，没有一个像饺子。我再看妈妈包的很美观，饺子的肚子鼓鼓的，那是里面装有肉馅的缘故，而饺子的边就像一朵朵漂亮的鸡冠花，可漂亮啦!于是，我向妈妈请教了一翻，妈妈微笑着对我说：“这肉馅不一定包太多，不然肉馅露出了来既浪费，包出来的饺子也不好看，还有在捏的时候只需用六根手指，两根中指顶在皮下，拇指和二指在两边稍微一捏就可以了。”我试着用妈妈教我的方法包出的饺子真的好看多了，也有模有样了。可还是没有妈妈包的饺子好看。我问妈妈为什么?妈妈说：“不着急慢慢学，包的多了，有经验了包出的饺子就会好看，没有谁是一下子就会包出漂亮的饺子。”听了妈妈的话我点了点头，有开始认真地包起饺子来。饺子包好了，我数了数，我一共包了25个，可妈妈包的比我的4倍还多呢。哎!我包饺子的速度也太慢了吧，以后还要勤加练习。之后，我还把我包的饺子亲手煮来吃了呢。我吃着自己包的饺子和煮的饺子，心里很开心。

原来包饺子也是很有趣的事，我也从中明白做任何事情也是要勤加练习，循序渐进的才能把事情做好。

今天上午，我爸爸出差回来，我作业也写完了，妈妈为了奖励我，便调了馅，我们家包饺子吃。唉!几年我们家都没有饺子了，今天一定要大包一次、大吃一顿。

我们三口围在餐桌旁，妈妈负责揉出一个个小面球，爸爸负责把小面球擀成饺子皮，我则负责包饺子。话说我的任务最重了，我可一定要加油呀!我先拿起一张饺子皮，;再摊开手，把饺子馅放在饺子皮中央;最后把饺子皮对折，小心翼翼的把两边捏紧，千万不能有缝隙，不然的话，饺子里的调料就会流进汤里，饺子吃起来就没有味道了。啊!包好了。真是“马到成功”啊。第一个饺子圆圆满满的包成了，象征着这一年我会圆圆满满的度过。我又包了一个带花边的小姑娘的头发的饺子，又报了一个平平整整的小男孩的头发的饺子，我分别用牙签把他们刻上了脸，两个灿烂的笑脸在锅里翻腾，煞是好看。下面就要包玩的饺子了，是什么呢?这个饺子有个与众不同之处，里面没有馅，反而有一枚干干静静的硬币!对了，谁要是吃着了这枚硬币，这一年就会像硬币一样光滑，光亮。我有包了很多饺子，把饺子下进了锅里，不一会儿，饺子就出锅了，吃着自己包的饺子，心里美滋滋的。

人们说包饺子可以包出好运，今天我包了饺子，包出好运了么?

饺子，是中华传统美食之一，历史悠久，每逢过年过节，家家户户都会包饺子，我们家也一样。

今天我们早早的就去市场买好了材料，有瘦肉，饺子皮，还有白菜还有……将这些材料剁碎，忙得不亦乐乎。只见妈妈拿着一个盆子，将瘦肉和白菜放里边，然后再将三个鸡蛋打碎调匀。

我信心满满地拿出一块饺子皮，然后再将馅儿放进一边儿，先用手沾一点水。我包饺子包的快，但是妈妈也不输于我，于是我向妈妈下了战书，比比谁包的快。我话也不多说，直接就开始包了，我一连包了好多个呢!

但是妈妈好像一个都还没有开始包，我心想，妈妈这次输定了!于是我的速度就慢了下来，可是过了几分钟，妈妈包的比我还多了，于是我就匆匆忙忙的使劲儿包，可谁知我包的那几个都散了，妈妈见状，说：“谁叫你匆匆忙忙的包啊?包饺子本来就是一件技术活!不然那肉馅就像一个不听话的孩子，等你把左边捏好，馅就从右边跳出来，等你把右边包好，馅就从左边跳出来。因为你的馅放的过多，又没有捏紧所以都散开了。”听了妈妈的话，开始慢了下来，又把饺子捏紧，果然包的更好了呢。原来包饺子也有道理的呀!

这次包饺子，我体验到了很多乐趣，它仅让我明白做事要仔细，也让我知道凡事都不能马虎，这样才能做好每一件事。希望下次再来包饺子!

知识是靠自己努力学来的!

“铃铃铃…… ”下午的第三节课的铃声响了，我连忙走进教室，等待着数学老师来讲课。只看见数学老师拿着数学书走进教室。

“今天，我们要讲”因数与倍数“。”老师对我们说。“谁知道因数是什么?”教室里鸦雀无声。我站起来说：“是一个数乘一个数的积，等号前面的数就是因数。”老师对我说：“不错，那倍数你知

道吗?”“呵呵，不知道。”我说。“谁知道?”老师说。姚冉同学说：“老师是不是积呀!”“还有谁其它答案。”老师看着大家说。教室里一片安静。老师说：“每错积就是倍数，比如：

3×4=12，12是3的几倍?12是4的几倍?”老师说。“12是3的4

倍，3×4=12，12是4的3倍，4×3=12。所以积叫倍数。”李悦同学说。老师看见我们学的差不多了就每个人一张导学案。前几道题轻松过关

但最后一道有点难我怎么想也不出来。题是这样问的：一个倍数里面最小的数是什么(0除外)。我问了问组长，组长也不指定。我们想了6分钟多也想不出来。

最后老师把怎么做的告诉我们，我们才知道怎么做。这节课使我明白了知识是靠自己努力学来的。

过年吃饺子，这是一件家家户户都得做的事。可就看要怎么包了，如果是妈妈一人劳动换来的成果，那还不如不吃呢!这不，我的妈妈又开始包饺子了，姐姐哥哥不在家，爸爸又懒洋洋的坐在沙发上看电视，谁来帮妈妈呢?哎，与其找别人，还不如想我自己呢!回想起来，我还没有包过饺子呢，这次正好锻炼我!

我把刚做好的作业给了妈妈，妈妈笑咪咪的对我说：“现在你可以去玩电脑了，日后要像今天学习哦!”我把作业放到一边，扭过头对妈妈说：“妈，平常都是您和姐姐哥哥一起包饺子，什么时候都轮不到我来帮你。今天哥哥姐姐不在家，正好让我帮你，行么?”见我这样，妈妈有点作难。最后，凭我百般求情，妈妈终于同意了。我好高兴!

首先，我死盯着妈妈包饺子的每一个动作，没两三下，妈妈就包完了。我还没来得及看呢。我又叫妈妈重新给我慢动作演示一遍。“看”着容易做着难，我不是把馅弄出来了，就是把皮给弄破了。更可悲的是，最后终于做成了一个，缺一失手啪落在了地上，我眼睁睁的看了被我包的饺子“粉身碎骨”的全过程。我丧失信心，生气的跺了一下地板，妈妈安慰我让我不要生气，慢慢来。我只好又重新开始了。

终于大功告成了!我端着热腾腾的饺子，小心翼翼地走到餐桌前，把饺子放了下去，狼吞虎咽地吃着得来不易的我的成果!

我国北方人有一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。尤其是大年初一，全家人围坐在一起，边吃饺子边聊天，山南海北，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香"。

饺子听说是东汉末年“医圣”张仲景发明的。有一年冬天他看见老百姓饥寒交迫，两只耳朵冻伤，便搭起了医棚，支起一面大锅，煎熬羊肉、辣椒等驱寒的材料，用面皮包成耳朵形状，煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓吃了饺子后，抵御了伤寒，治好了冻耳。也有人说不吃饺子要掉耳朵的。

我也很喜欢吃饺子，喜欢饺子的形状及味道，可是我从来没有包过饺子，每次我看到妈妈包饺子的时候就象欣赏一件件艺术品在妈妈的手里迅速出炉。

今年由于爸爸的腿受伤了，该我这个小男子汉上场表现了。妈妈给我的任务是剁饺子馅和擀饺子皮，我拿起菜刀将肉馅剁碎了，剁饺子馅是个力气活，没有多少技术含量。对我来说，擀饺子皮可真是太难了。我看着妈妈演示了几遍，拿起了擀面杖，可总是擀不好，不是太薄了，就是太厚了，要不就是擀成三角形的了。我擀了一个又一个，可没有成形的，看看妈妈擀得又快又圆，我垂头丧气的想放弃了。妈妈鼓励我说：“失败是成功之母，没有失败哪知道该怎么做，要吸取教训，继续努力!”妈妈的话让我又有了信心。

新学期到了，学校竟然也换了一副面孔，迎接我们的到来。

开学那天，我早早来到了学校，我发现右边好像少了点什么东西，我朝四周看了看，好像旁边的宣传栏不见了，咦，学校会把宣传栏放到哪里呢?不会没了吧!我又看了看，原来宣传栏向中间移了大约3米。来到国旗台旁边，我看见了一块大石头，大石头上写着“启志广场”四个大字。我回头看了看，大门旁边绿化带上的几块大石头怎么不见了?真是太怪了，难道学校要重建?

站在窗子前，我发现，后面的乒乓球台是蓝色的了，比以前漂亮多了，而且，墙上画上了社会主义核心价值观，而以前是破破烂烂的，不大好看。

下课了，我走进卫生间，刚进去的时候还是静悄悄的，一靠近尿池，水管就开始流水。我抬头看了看，还闪着红光，原来已经换成了感应的设备。管子也有了个盖子，不像以前，有人把垃圾往里面扔，还堵住了，尿全部堆积在那里，难闻的要命。现在好了，每次都会冲走，不会出现难闻的现象。

走进后操场，更是让人眼前一亮，主席台上，有一面文化墙，上面有做人要做到的事，北边还有几根柱子，勉励我们要锻炼身体。

后来，我们才知道，这些是学校花了50多万元建设的，学校为了我们花费了这么多，我们应该要好好学习，不要辜负学校对我们的希望。

漫长的一星期学习快结束了，终于盼来了最后一天的班队活动课—包饺子，我们每个人的脸上洋溢着欢快兴奋的笑容。我们大家各自准备好了包饺子的工具，比如：电磁炉、饺子皮、肉馅等，还有好多东西要准备，我们大家都期盼着包饺子这一刻的到来。

下午终于到了，当老师还没一声令下说“开始”的时候，同学们已经快速地卷起袖子，带上手套，嘿!还别说呢!真像一个小厨师的样子。我们已经迫不及待地包起了饺子来。包着包着我们组的肉馅就被祝勇乐和胡超杰的“大肉饼”给包完了，我只好向同学借了点肉馅来，可是，没一会儿功夫，饺子皮又没了，我们只好重新做饺子皮。首先拿一把面粉放在手心里，在掺一点水，不停地揉，它会渐渐地变成球形，然后就压扁，看又做成了一张饺子皮。正好水烧开了，我们把饺子一个一个地放进去，过了六分钟左右，饺子烧好了，我边拿着盘子边指着饺子说：“新鲜的饺子出炉了，快来买啊!”顿时引的全组同学哈哈大笑。

在笑声中，我轻轻地咬了一口饺子，鲜美的肉一下子溢出来，在牙齿之间荡漾着，柔滑的饺子真是美味极了!

时间过得飞快，眼就到了放学的时候了，短暂的包饺子活动，给我们带来了无限的快乐，同时让我们又再次经历了自己动手的美味佳肴，太有意思了!

《资治通鉴》是宋代史学家司马光和助手刘恕、范祖禹、司马康等人19年编纂而成的史学巨著，是我国第一部编年体通史，规模空前，全书共294卷约300多万字。其所记载的历史断限，上起周威烈王二十三年(前403年)，下迄后周显德六年959年，涵盖了1362年的历史。

我在读他时仿佛自己亲眼看到一个个历史事件。在历史故事中，我了解了古代人民是怎样学习、劳动、生活的，它们有许多困难是现代人民看不到，也克服不了的，在书中还有许多战争历史人物的记载，我最喜欢的是三国时期的孔明，他用了一生来辅助刘备，可最终还是鞠躬尽瘁，死而后已，还是未能实现统一，但他留下的《出师表》坚忠精神永远影响着后人。我还喜欢李时珍，因为他的《本草纲目》为现代医学做出了巨大的贡献。这些都是在教科书中看不到的知识，我们在科技发达的新时代下生活，养尊处优，尽享其成。想想古代人民，再想想我们，我们是“生在福中不知福”啊。爸爸说：“历史是开启人类智慧之门的钥匙”，文中先辈们坚强品质的事迹始终激励着我奋发图强。

《资治通鉴》是古代人民坚强不屈的形象浓缩，更是我成长过程中的指航灯……

一天，我走在放学的路上，闻到饺子的香味。回到家，那香味还吸引着我。于是我们一家人就准备包饺子。

爸爸立马到菜市场买了饺子皮，我和妈妈开始剁馅。我拿起菜刀，开始认真地剁馅，那馅就像小精灵一样活蹦乱跳起来。等一切准备就绪，就开始包饺子了。只见妈妈左手拿起饺子皮，右手将馅勺到饺子皮上，还蘸了一下水，沿着饺子皮的边缘擦了半圈，再用双手捏了一下，一下子一个饺子就诞生了。饺子形状十分可爱，活像一轮弯月落入盘中，让人垂涎欲滴。看着妈妈包了几个，我也跃跃欲试。我学着妈妈的样子，把皮摊在手上，勺了一勺馅，一对折。可是我按着左边，馅就到右边去，我按着右边，馅就露到左边去，怎么都合不拢。包了好几个都没成功。我想：有志者，事竟成。于是我没有放弃，又继续包饺子……

这时，妈妈笑着对我说：“你放得馅太多了，是不容易合拢的!”

于是，我将馅勺了点儿出来。果然，一个胖乎乎的饺子做好了，我试着又做了几个，结果一个比一个好看!

过了一会儿，妈妈把包好的饺子放到锅里煮。饺子在沸腾的水里翩翩起舞。好像一群快乐的小精灵。

开锅了，我迫不及待地拿起筷子，将一个挺着将军肚子的饺子往嘴里送，嘿!香喷喷的饺子真好吃。

经过坚持不懈的努力，我终于学会了包饺子，还尝到了自己新手包的饺子，比以往任何一次的饺子都要美味。

不知不觉，2008已经过去，2009却披着新年的祝福悄然到来，每个人都沉浸在元旦的喜悦当中。当然，我也不例外，这不，我也趁着元旦的假日，也玩了一把。

中午12点，我们准时到达目的地，看着周围的人山人海的人群，我狠不得立刻加入他们，但我还是规规矩矩买了票，我们先参观动物世界，看到从非洲运来的大象标本，不禁暗暗叫绝，我很想参观其他的动物，但是看了害怕，所以只能到下一个展厅参观。

看着手里的参观指南，便走到了下一个展厅——地壳探秘。首先映入眼帘的是一个巨大的地球，它看起来犹如一颗硕大无比的蓝宝石，神秘又和谐。接着又看到一个像树墩一样厚有两米长的象的门牙。看起来犹为壮观。

接着又来到了视听乐园，看到了许多高科技产品，例如：让你坐在一可皮划艇上，那个皮划艇会动，你可以在电视里面看到你在大海中划皮划艇的现象，是不是很有趣?再比如，你坐在一张凳子上，前面有一个电视，主持人可以和你对话，多有趣呀!

由于我们时间不多，现在要去球幕影院里面看电影，电影名字叫——《月球漫步》，片长40分钟，讲的是美国人登月的情况，比如宇航员如何在月球上进行考察，着陆，遇到突发情况怎么办?影院是一个球状，在看电影是你会感觉椅子在动，是不是很奇妙?

很遗憾，我们不能多待一会，不过我决定，我们以后还要去一次。

我的同桌就是潘子涵，他没有什么引人注目的地方，可那次比赛我最敬佩他了。

“嘻嘻、哈哈、哄哄、呵呵……”在嘈杂的环境下，瓶子小车比赛要开始了!我班派出了潘子涵同学来比赛，同学们紧张得像热锅上的蚂蚁，祈祷潘子涵能得个好成绩，为班级争光。

这时，潘子涵同学又是弯弯手指，又是踢踢小腿，一副急不可待的样子出场了。同学们的兴奋点也被充分地点燃了，瞪圆了眼睛，伸长了脖子，注视着赛场上的一举一动。比赛双方蹲下来，放下瓶子小

车，转动木棍，情况十分紧张， 潘子涵涨红了脸，跃跃欲试。

“预备，开始!”科学柏老师喊下口令，只见双方放开瓶子小车，瓶子小车像离弦的箭一样向前奔去。班上几乎所有的同学都像小蜜蜂似的蜂拥而至，一起拥到了赛场上，把赛场围了个水泄不通。“潘

子涵，加油!”“潘子涵，加油!”整个赛场上回荡着呐喊声、加油声，一浪高过一浪，气氛达到了顶点!有的同学甚至站到了椅子上、有的同学激动得一直跳、还有的同学一直叫喊，只见潘子涵的瓶

子小车“嗖”的一声，冲得最远，“啊——”有的同学大叫起来，“耶、耶、耶——”潘子涵第一名，潘子涵为我们班争光了。

从这以后，潘子涵成了我们班的“智多星”、“科学大王”。你看，这就是我的同桌潘子涵。

今天，我走在放学回家的路上，闻到了一股沁人心脾的香味，呀!这不是饺子香嘛!我回到家还是垂涎欲滴，我便缠着妈妈包饺子，她终于同意了。

我迫不及待要开始包饺子，我先将已买来的菜肉剁成小块，然后，再放进锅里炒，炒到半熟就可以了。

奶奶一只手拿着勺子铲馅，另一只手把面皮摊平在手上，专管簒饺子，不但簒得快，而且饺子圆鼓鼓的。我依照奶奶的方法，开始包饺子，我手忙脚乱地拿了一张面皮，放在手上，然后，勺入了一大勺馅，接着沾一沾水，涂在面皮的边缘，再捏紧，呀!饺子怎么破了，哎!馅放太多啦!此时，饺子像一个泄了气的气球。

我下定决心，再试一遍，这次我娴熟地将面皮摊平在手上，放入不多不少的馅，沾沾水，再把饺子捏得紧紧的，没有一点儿缝隙，此时，一个穿着小花裙的饺子姑娘欢快地站了出来，我心花怒放，开心极了!

不多一会儿，一袋的饺子皮被包完了，妈妈要煮饺子了，她先往锅里放了些水，等水烧开了时，再把一个个饺子小心翼翼地丢进去，饺子就像一个个游泳健将，在水里欢蹦乱跳，一转眼，饺子烧熟了，打开锅盖，一股芳香扑鼻而来，我迫不及待地吃了起来，像被饿了三四天似的，不一会儿就吃完了。

包饺子可真难，所谓“看花简单，绣花难。”

今天，是五月一日——劳动节。爸爸妈妈说为了犒劳劳动的我们，就建议一家人去蓝田县城玩。可谁知道，刚到绕城高速，就堵成停车场了……爸爸临时改变计划，去曲江南湖野餐。

一到南湖，那里花红柳绿，朵朵鲜花争奇斗艳五彩缤纷。一阵微风吹来，花香扑鼻，令人神清气爽。我们沿这是路往前走，就来到了南湖边。这里波光粼粼，小鱼小虾在水里游来游去……还有人们在湖边漫步，欣赏着曲江南湖春天婀娜多姿的美，湖岸边还有一排排形态各异的柳树。看着这蓝天、白云，绿树、天鹅，真像一幅水彩画。人们有的在亭子里聊天，有的泛舟湖上，小孩子在草地上撒了欢地跑，真热闹啊!

我们在草地上铺了个垫子，放上了奶奶爷爷精心准备的好吃的。接着，妈妈给我买了个吹大泡泡器，吹起来的是一般泡泡的十倍。一群小朋友围在我身边打泡泡，乐此不疲。我们又找到了“逍遥车”，“逍遥车”就是一家人一起蹬自行车，我和爸爸负责蹬车，妈妈控制方向、刹车。一到上坡我们就要费劲地蹬，劲往一处使，团结协作，这样车子才不会向后打滑，但是下坡却很爽，阵阵凉风吹过耳边，很舒服!

今天虽然没能去成蓝田县城，但只要一家人在一起，无论玩什么，都这么快乐、美好、幸福，希望我们一家永远这样幸福下去!

下午，我和妈妈在家一起包饺子。

妈妈准备了饺子馅、面团、面粉、擀面杖、切菜板等等。我妈先给我示范了一下：她先把面团揉成条状，再拉成小面团，揉成圆形，然后拿一个小面团，蘸点面粉，用擀面杖擀成薄薄的饺子皮，然后挖一勺馅料放在饺子皮上，挤紧。最后她把饺子拿在手里，用双手捏了捏，就这样包了一个饺子。

我看着我妈快速包了一个又好又满的饺子，很羡慕。我迫不及待地大喊：妈妈，让我试试!妈妈答应了。我拿起一个沾了面粉的小面团，试图用擀面杖把它擀成饺子皮，但饺子皮都粘在擀面杖上了。我妈笑着告诉我：你的方法不对。卷饺子皮是有技巧的。你要先在小面团上粘点面粉，用手压平，一只手拿着面团，另一只手用擀面杖擀，中间改变饺子皮方向，防止饺子漏锅汤。我照我妈说的做了，铺开糖纸的时候喜出望外。然后，我挖了一勺馅料，放在饺子皮上。没想到没捏好，馅儿就露了出来。饺子好像在嘲笑我。我羞愧得恨不得找个地方消失。妈妈来找我说：馅不能放太多。我从这次经历中吸取教训，做了几个饺子，一个比一个好吃。我妈夸我进步。晚上，我吃着自己做的饺子，心里充满了喜悦。

通过这个饺子制作，我明白了一个道理：无论我们做什么，只要我们有毅力，不要在失败时灰心丧气，不断努力去做，就一定能做好。