煮面条的作文合集20篇

舅妈准备好一个不锈钢盆，一个裱花袋，100g面粉，三个鸡蛋和用来下面条的配菜(咸菜还有肉丝)。开始了，只见舅妈把100g面粉倒到不锈钢盆里，把三个鸡蛋打进去，放一些水，用筷子慢慢搅拌起来。鸡蛋、面粉和水慢慢变成了一个黄色的面团，还飘着淡淡的蛋香。我高兴得直拍手，以为做好了。舅妈却说：“你看，这面团的颜色还不均匀，它还不可以装到裱花袋里，这样吧，我在里面再加一些水，你来搅拌，行吗?”我边点头边说：“好啊!好啊!”舅妈往面团里加了点水，我拿着两根筷子飞快地搅拌起来了，差点把黄色面糊都甩出去。

舅妈撑开裱花袋，叫我把面团倒进去，面团像酸奶一样流入了裱花袋。舅妈叫我拿紧，自己烧配菜去了。等到锅里“滋滋”响的时候，舅妈拿出一把剪刀，在裱花袋上剪了一个小口，黄色的面团立刻流了出来，舅妈赶紧把它对准锅里的咸菜肉丝汤，入水的面糊变成了面条浮在了水面上，黄色面糊挤完以后，舅妈拿铲子铲了铲，面条就做好了。

在等待的过程中，我目不转睛地盯着锅。随着一股扑鼻的蛋香，面条出锅了，我拿出碗筷，跑到餐桌旁等候。面来了，我夹起一根尝了尝，果然很好吃，看来有些东西还是自己做的好吃啊!

早上，七点钟的铃声响了。我起床了，看见爸爸妈妈还没有起床。我也不吵醒妈妈了，于是我走进厨房间，想起妈妈怎样煮面条的样子，便想给爸。妈。妹妹煮面条吃。

我学着妈妈的样子先把锅拿到水槽里，洗得一干二净。然后用洗干净的锅内放了2大碗左右的水，火力调到最大档，等过了3分钟锅里面热气冒出来了，我赶快把盖打开，这时里面的水气泡好多了，我把一根根粗粗的面条摆到沸腾的水中，一根根面条和水交了朋友，在水里浮来漂去的，似乎每根面条都在跳舞呢!那舞姿多么的好看，现在连水都成它们的“新伙伴”。看了不久，刚刚在水里的面条煮熟了，但它们努力地“挣扎着”，似乎在说“我死也不要和你们离开，”我便用筷子把面条夹到碗中，把锅内的水倒入碗中，一人一碗刚好4碗。正好爸妈都醒了，连妹妹也醒了。我低声的跟妈妈说我煮好面条了，妈妈惊奇的看着我，说“你大了，会帮我做饭了。”大家吃着我煮的面条，吃的津津有味。这时由于我给妹妹盛的面条不多，她的吃完了，就过来跟我要面条。看到妹妹喜欢吃我煮的面条

，我乐意地把碗里的面条夹给了妹妹一点。妹妹又狼吞虎咽地吃了起来，我看了特高兴，爸爸妈妈也都笑了。

经过今天的努力，我成功的煮了一锅面条给家人是吃，我好开心，以后我会更努力的!!

我们最爱的人就是自己的父母了。我们的父母每天都给我们无微不至的关怀，所以我们要回报自己的父母。我们的父母每天都这么辛苦，回到家肚子一定很饿，所以我想亲自为他们做一次饭。

我终于等到一个机会了。那天，只有我自己在家，我的肚子便唱起了“空城计”。我便想起来为父母煮一碗面。说完，我便七手八脚地准备好了需要的东西。小心翼翼的开了火，倒上了水。我灵机一动：妈妈昨天不是买了香菇吗?把香菇放在面里也许会更好吃。说完，便开始切香菇丁。切着切着，便闻到一股糊味。哎呀，我太马虎了!切了这么半天香菇，水已经烧干了。所以锅发出了一股糊味。我心里暗暗地想着：虽然这次失败了，但失败是成功之母，再试一次一定会成功的!我又在锅里倒上了水。等水开了，我在锅里又放了两个鸡蛋，再搁上香菇和面，等面快要熟了的时候，便开始搁盐、味精等调料。现在，一碗热腾腾的面就要出锅了。我双手扶着锅，生怕烫着，小心翼翼的把面倒进了碗里。此时，门铃响了起来，我想一定是妈妈回来了。我紧张地打开了门，生怕妈妈说我做的面不好吃。我领着妈妈到了餐厅前，让妈妈品尝我这“成果”的时候妈妈脸上洋溢出一种欣慰的笑容。爸爸也夸我懂事了，我的心里像喝了蜜一样甜!笑声久久回荡在餐厅里……

同学们，你们一定要想着孝敬自己的父母哦!

首先是和面。和面就是把倒在盆里的麦粉加点水揉成团。加水要适量、均匀，这是极其关键的一个步骤，因为水太少了，麦粉就粘不到一起，相反，水太多了，麦粉就会粘在手上黏糊糊的。和面的力道也很重要。起初，我和面的方法不对，面没和好，后来妈妈给我演示了一下，自然而然地就和得好了。

其次是压面和切面。压面，顾名思义就是把和好的面用擀面杖压平。我把和好的面缓缓地放到大砧板上，它就好像一大块橡皮泥一样粘在砧板上，可爱极了。之后就开始切面了，我拿起小刀小心翼翼地把它切成一条一条的。切好的面条就像葡萄藤一样堆在那里，有粗有细，有长有短。

然后就是煮面。我把水烧开就开始放面条了。面条在滚烫的热水里翻滚，仿佛一群欢呼雀跃的孩子。我耐心地等上三两分钟，等到锅的中央冒出白色的泡泡就可以捞起来了。

最后就是品尝劳动成果的时候了。我在面条上挤了点平时最爱吃的番茄酱并画了一个笑脸，吃起来又酸又甜，心里美滋滋的。

今天是我第一次做面条，过程虽然辛苦但也很快乐。感谢妈妈教会了我动手做面条。我想，以后等我手艺好了，一定要为妈妈做一碗更好吃的面条。

“一杯齑馎饦，手自芼油葱。”这是一碗美味的鸡蛋肉末面，我亲手做的。

一进教室，老师就吩咐我去厨房找实材，实材有葱、香菜、蒜、生菜、鸡蛋、猪肉。我先把绿叶菜洗干净，再把它们切成小段。因为我对香菜过敏，所以我把它分开装了。

紧张激动的时候就是煎鸡蛋。拿起鸡蛋，我的心跳在加速，更不敢对着油锅去敲击。突然，我想可以把蛋打在碗里，等油热了再把它倒进去。两分钟后，我顺利地完成了我的小煎蛋。虽然它的形状不规则，有点像残阳，但依然闪烁着光芒。

我把这些葱花和蒜放在瓷碗里，淋上花生油，撒了少量盐巴，倒入海天生抽。它们静待开水来灌溉。

烧开水已刻不容缓，大约过了五分钟，汤锅里发出了咕噜咕噜的声音，我舀了半碗开水当面汤，顿时一股香味扑鼻而来，我不禁咽了一下口水。万事俱备，只欠东风。我颤抖地拿出一两左右的陈克明细挂面放进锅里，面条顿时疲软了。一分钟后，我拿起筷子在锅里来回搅动，偶尔加点冷水，以防面条粘锅。熟了，我用漏勺去舀。熟透了的面条像鳅鱼一样滑溜，我捞了三次，才捞干净。一碗香气四溢的面条终于做好了。

望着这碗香喷喷的鸡蛋肉末面，我连忙吃了一口，感觉入口即溶，好像舌尖在跳舞。我想：长大后，我可以当大厨了，那时我要做给家人吃!

我虽然是第一次下面条有点害怕，但还是有收获的。“劳动是快活的根源!”我爱劳动!

暑假里的一天，我在外婆家正在和外婆做面条。

所以外婆很早就买好了要用的材料。

于是，我吃完早饭就迫不及待要和外婆准备做面条时才发现，咦!怎么没有磨面的木棍呢?没有木棍怎么么样才能磨面呢?这个问题让我们伤透了脑筋。正在这时邻居宋爷爷发现了我们问题，于是借给我们一根磨面用的棍子，终于解决了一个难题。现在我们开始做了，我先学着外婆的样子放了一碗水倒在大碗里，然后把面粉倒了进去，我又学着外婆的样子搅拌着，来来回回反反复复丝毫没有一点马虎，搅拌好之后外婆小心翼翼家地把面粉揉成一团儿分成两半。接着外婆说：“和我一起把面揉透了再磨面”。于是我学着外婆的样子，我像堆雪人一样揉着再揉扁一直这样，过了一小时后面粉干了。于是我和外婆用宋爷爷借给我们的那一根磨面用的棍子拿了出来交换着磨。过了很长时间我们的结果出来了，我和外婆磨的都太薄了，接着我们把面放在桌子上晾了一会儿，然后我和外婆都拿着一把尖尖的刀，外外婆先把我们的面粉叠好，接丰我们开始切了，哇，我一会儿切的偏粗了，一会儿切的偏细了，最后我掌握了技巧，我终于切的不大不小了。过了一会儿外婆开始煮我们自己做的面了，煮好后，哇，真香，但看起来好浓啊!

还是自己做的面最香最好吃。

篇十一：小学生寒假周记 Chapter 11: Elementary school students winter vacation

早晨，我刚睡醒，伸了个懒腰，朝窗外望了望。只见朵朵洁白的小雪花从天空中无声无息地飘落，星星点点的掉在地上。这场大家期待已久的雪，终于肯下了。我对着雪花说：你可要下的时间长点。雪越下越大，雪花密集起来，像鹅毛，像柳絮，铺天盖地。这茫茫雪景像磁石一般，深深吸引着我，把我带到了它的世界里。

来到楼下，雪花在风的吹动下，像淘气的小姑娘，一会儿在空中飞舞，一会跳到树上，一会儿又偷偷的追赶着我，钻到我的脖子里，冰凉凉的。我突然想接一片大一点的雪花给妈妈看。于是我从羽绒服中伸出手，仰起头到处找的雪花，我轻轻的接住那晶莹如玉的雪花，可是雪花在我的手中不见了，只剩下一颗颗透明的小水珠。凉意顿时传遍全身。

我站在雪中，扫视着那皑皑白雪，只见那杨树银装素裹。我不知在这雪中站了多久，更不知道冷。地上的积雪越来越厚，如果我把脚踩上去，绵绵松软的雪就会发出“扑嗤”、“扑嗤”的呻吟声。我真想自己是一位画家多好啊，把这迷人的雪景画入画本中，画入我深深的记忆里。

我喜欢雪，虽然他没有绚丽的色彩，但它的洁白、素雅别有一种魅力，如果人类也像雪一样纯真，那么社会就不会像现在这样复杂，生活就不会像这样繁重，人类就会充满更多的欢乐。这场雪也给我的寒假生活增添了几分色彩。

我爱你——洁白洁白的雪!

今天我一个人在家，想着怎样做一顿美餐犒劳犒劳我自己，可想来想去，只有煮面条又美味又简单，好，我就煮面条，可是这可是我第一次煮面条呀，所以心里有一点小小的紧张。

我照着妈妈平时煮面条的步骤，先把锅里装上水，然后打开天然气的炉灶的按钮，打火，等水烧开后在下面条，根据自己想吃多少就下多少，我下了一大把，然后乘煮面条时，拿来一个碗放上酱油和

醋，然后再洗几片白菜，用筷子挑一根面尝一尝，差不多了以后呢，就把洗好白菜放如锅中，一分钟后，关火，然后把面条和白菜挑起来放入已放好调料的碗里，用勺子舀几瓢面汤，一碗美味的“大餐

”就做好了。

我端着一碗面条来到客厅，哧溜哧溜的吃起来，我还是第一次发现面条这么好吃呢，可能是因为我自己煮的原因吧，这时，爸爸回来了，爸爸一路闻着香味来到了客厅，我问爸爸吃了饭没有，爸爸说

：“吃了，给我尝尝你的面。”我就给爸爸尝了一口，爸爸吃完过后，说：“呀，真好吃，想不到我们岳睿还有做厨师的天份呢！”“那当然了。”我得意的鼻子快翘到天上去了。

我又埋头吃起面条来，我发现爸爸赞赏我以后，面条变得更香了。

在我成长道路上，留下了许多个第一次尝试后的精彩画面，它们就像夜空中那一颗颗璀璨星星，让我难忘……

记得有一次，爸爸妈妈都不在，我忽然闪出一个念头：自己尝试煮面条。我先准备好一切烧面的材料：面条，青菜，香干，黑木耳等调料品。准备完毕，我轻轻地吁了一口气。然后我打开煤气灶，

火苗一下子窜了上来，我吓得连忙后退了几步，等到我站稳以后，心想：我是要煮面的呀!怎么能够退缩呢?于是我鼓足了勇气走上前去。我拿起一只铁锅放在上面……接着我先往锅里放了一些菜油。

等菜油冒烟时，我先把香干放进去炒了一下，接着把黑木耳倒了进去再炒一下。然后我又倒上一点酱油，放上一些水，盖上锅盖让它烧，等它里面沸腾了，我就揭开锅盖，将小青菜放进去，我又将水倒

了几碗进去，让它沸腾等水开了，我便把面条放进把锅盖盖上，烧了一会儿，里面的水沸腾了，我立刻往里倒了一些冷水。等到水再次沸腾时我便加上适量的盐和味精。之后我把煤气灶关了，我把面条

撩起来放入碗里。就这样，一碗热腾腾的面条便出锅了。

我又在碗中加了一点小菜。我端着自己煮的面条，来到饭桌前，津津有味地吃起来，吃着自己烧的面条，可口极了，我心里暖暖的。

上周末，我觉得爸爸妈妈上班很辛苦，所以我决定学煮面条，爸爸答应了。

我们来到厨房里，爸爸给我讲了一遍煮面条的步骤后，我便开始学着做起来。我先把锅洗净，盛了半锅水，盖上锅盖，然后把锅放到电磁炉上，再插上电源，打开开关。在等水烧开的这段时间里，我抓紧时间调料，我拿来一个碗，在里面放了茶油、葱、盐、鸡精、生菜和蛋。当锅里的水沸腾的时候，我迫不及待地把面拿来，把锅盖打开，慌慌张张地把面丢到了锅里，谁知锅里的水四处乱溅，溅到了我的手上，“好烫呀！”我有点泄气了。爸爸好像看透了我的心思，对我说：“做事不可以半途而废呀！你还记得‘世上无难事，只要肯登攀’这句名言吗？你一定要坚持下去！”我咬咬牙，点了点头。我问爸爸：“接下来该做什么呢？”爸爸说：“现在你赶紧用筷子把锅里的面条搅拌一下，防止面条粘在一块。”我边搅拌边问爸爸：“面条煮成什么样才算熟呢？”爸爸说：“面条煮到用筷子轻轻一夹能夹断就是熟了。”而后，我把调好了的料放了进去。几分钟过去了，我用爸爸教的方法查看，判断面条已经煮好了就关掉电源，把面条盛出来端上餐桌，这样一碗热腾腾的面条就大功告成了。

我吃着自己做的香喷喷的面条，真的感觉它比肯德基还好吃呢。爸爸妈妈尝了我做的面条，直夸我有烹饪天赋呢，我心里别提有多美了。

一个星期六的早上，妈妈还在睡觉，我心想：妈妈每次给我做早餐，多累呀，今天我来学着给妈妈煮碗面条。可我不会呀，我就按着妈妈每次煮的来尝试一下吧！

首先，我拿起锅，这锅真重呀，我把锅里放上水，然后把锅盖盖上，然后把碗拿出来，放上酱油，醋，五香粉，豆瓣酱和香油，只听见：“哧哧”的声音，啊！水锅都咕泡泡了，我以迅雷不及掩耳之

势拿出面条放进水里，盖上锅盖，过了一会，水又开了，我听妈妈说水开了要点水，于是我拿出碗，放上水，往锅里面一撒，就这样点了三次水后面条可以起锅了。我把火关掉，把面条捞到碗里。怪了

，面条怎么不像妈妈煮的那样一根一根的，而是一小捆一小捆粘在一起？这时，妈妈走过来说：“这是因为你在面条下锅的时候没有用筷子捞散，这才沾到了一起，妈妈相信你下一次一定能成功的，你

长大了，也懂事了，会体贴人了，妈妈感到非常高兴。我心想：原来，做每件事都有诀窍的呀！下次一定掌握诀窍，争取给妈妈做一碗香喷喷的面条给妈妈吃。

通过学习煮面条，我还悟出了一个道理来：自己亲手做比别人代替做更有意义。

乌黑的云朵镶嵌在天空中，显得特别压抑。我站在窗前，一只受惊的麻雀尖叫飞过，把内心搅得更加烦闷。

妈妈又给我做了面条，看着干瘪的面条，心里越来越恶心。妈妈知道我不喜欢吃面条，只爱喝粥，为什么今天又给我煮面条？难道妈妈真的不爱我了吗？难道我可有可无了吗？心中的无数的问题终于淤积成愤怒。“啪”我把筷子重重地丢在桌上，两个筷子相互撞击，成了一个“十”字。“女儿，吃点面条，里面有荷包蛋，粥没有营养，你身体这么虚弱，需要营养。”“我不管，我就不吃面，要吃你吃！”自大的我觉得整个家就应该听我的。

我非常生气，一整天都没说一句话。

第二天凌晨5点多，我渴了，去厨房找水喝，看到妈妈晃动的背影。原来，妈妈在厨房用心做我最喜欢吃的皮蛋瘦肉粥。看着锅里升起的缕缕雾气，瘦肉的香味从稀饭中喷出，直扑鼻孔。我的眼睛湿润了，但由于好面子，我又悄悄跑回房间里。

天空下着小雨，我撑着伞一个人独自走在路上，脑子里反复回放着妈妈煮粥的画面。我越来越后悔对妈妈说的话，后悔拒绝了妈妈那碗充满爱的面条。

不要讨厌自己拥有的那份爱，因为自己的那份，就是最好的。没有一位妈妈是不爱自己孩子的，因为妈妈爱儿女胜过爱自己。

云朵把天空铺得均匀美丽。我和妈妈一起走在院子里，夕阳的余晖把我们俩染成了金黄色，把我们的笑声染成了金黄色，把我脑海中的面条也染成了金黄色。明天，我想吃妈妈做的面条，下次也一样。

辛浩冉

北风呼呼地刮着，天也渐渐暗了下来，忙了一天的爸爸下班回家了。

妈妈连忙端上一碗热气腾腾的面条。他看见妈妈端着的面条，高兴地说：“面可是我的最爱呀！”

妈妈就把面放到了桌子上，爸爸连忙坐到板凳上开始吃了，他先拿起筷子把面搅了一圈，然后在嘴唇上试了试，感觉很烫就吹了几下，放进嘴里大口大口地吃了起来，嘴里发出“吸溜吸溜”的声音，不一会儿就把一碗面吃完了。

爸爸感觉吃饱了，摸着肚皮，打着嗝儿说：“这面真好吃！”

赵昕钰

老师说今天上课要吃面条，我好激动。心想：会是什么面条呢？她说是方便面，我很开心。这可是我的最爱。

老师先给我们每人发了一个杯子，然后再盛了一勺面条，倒一点汤，面条闻起来可真香呀！看着就直流口水。

终于可以吃了，我们拿起筷子挑起面条，狼吞虎咽地吃起来，我感觉我们吃面的样子就跟一群饿狼似的。面条真的是太好吃了，吃在嘴巴里软软滑滑的，我一边吃还一边“吧唧”着嘴巴，那声音就像雨水落在地上一样。

我呼噜呼噜地吃完后，对老师说：“我还要一碗！”于是老师又给我盛了一碗。我吸溜吸溜的，眨眼的工夫这一碗面也吃完了。今天的面条真好吃！

刘亦航

今天，我上完作文课，肚子饿得咕咕直叫，跑回家已经饿成狼了。

忽然，我闻到了一股炸酱面的香味。这时，妈妈把香喷喷的面端了上来，我口水都快流下来了。直接拉过一大碗，我拿起筷子，先搅了一搅，然后夹起面条，吹了几口气，就直接送到了嘴里。太劲道了，我用牙咬断面条，“吧唧吧唧”地吃着就停不下来了。不一会儿一碗面就见底了，我吃得那叫一个满嘴留香。

突然，我发现妹妹刘亦琳也在吃面条，她用手抓着面条往嘴里塞，边吃还边嘬着手指头，发出“哧溜哧溜”的声音，看她嘬得很香，突然我忍不住“噗”地笑了，结果喷了妹妹一脸的面，妹妹还傻呵呵地笑呢。

今天的面是我吃的最饱、最欢乐的一次。

以前煮面条都是妈妈和我一起做的，今天，我要自己做出好吃的面条。

我跑到妈妈房间里去，妈妈已在工作，大概是吃了早餐吧。

我问：“老妈，你吃早餐了吗？”可是妈妈一会儿说吃了，一会儿说没吃，我不清楚妈妈到底吃没吃，就自己做去了。

我学着妈妈平时煮面的操作，往锅里放水，再开火，可是还没等我把其它准备工作做完，水就开了。

唉，没法子，只好把火关了。我在一个大碗里放猪油，放盐……“记住一定要放一个勺子的三分之二。”我熟练地背着口诀。拿了三根葱，三下五除二，只听见“咚咚咚”的响声，三根葱就被我给切成小小的了。

准备工作做好，我再开火，不一会儿水又开了。用汤勺把开水舀进碗里，面汤就开好了。

接着把面条放入开水中，煮几分钟后，我夹了一根面条试一试，熟了！小心地把面条夹入碗中，一碗香喷喷的面就煮好了。

于是，我再问一次妈妈，到底吃早餐没有。妈妈说出了实话——没吃，我连忙吃完面条，再做一碗。也许是心急，做到最后，夹面条时，我的手腕被锅沿烫到了，不由得“啊！”的一声惨叫，妈妈连忙跑过来。最后是妈妈把面条夹了出来。妈妈一边吃着面条，一边对我说“谢谢！”虽然烫到了手很痛，但是看到妈妈津津有味地吃着我亲手做的面，心里美滋滋的。

这是我第一次一个人做美味的面条。以后，我一定要学做更多的家务，为妈妈减轻负担。

一天，妈妈要教我煮面条。

妈妈说：“做饭时一定要洗干净手。”我快速地洗完了手，妈妈递给我一把削皮器具，我削起了茄子皮来，我努力削着，茄子皮太硬了，使劲才能弄下来。妈妈把肉和茄子切成了小块，锅里放入油，油热了以后，放入肉块和茄子块炒熟，盛到盘子里，放到桌子上。

妈妈把锅里倒入水，开始点火加热，水开了，我帮妈妈把面条放到锅里，面条在锅里翻滚，过了大约5分钟，妈妈说：“面条好了。”我帮妈妈拿盘子，妈妈把面条盛到盘子里，我把盘子端到桌子上，妈妈说：“开饭了！”我把刚才炒熟的茄子放进盛面条的盘子里，搅拌了一下，我们就津津有味的吃了起来，我一会儿就把一盘子面条吃完了，我对妈妈说：“真好吃，再给我一碗吧！”妈妈说：“真是个小老虎！”我吃完了妈妈给我盛的面条。

通过今天和妈妈一起煮面条，我学会了自已动手煮面条。而且，通过自已的劳动，做出的饭格外好吃。我以后还会帮妈妈做其他的事情。

我和妈妈之间有个约定，每个假期我都要学做一样儿简单的饭菜。去年寒假我学会了煎鸡蛋，今年暑假我要跟妈妈学习如何做面条。

说干就干，今天我就要学做我平时最爱吃的西红柿鸡蛋面。第一次做面条，我既兴奋又紧张。首先，我按照妈妈的吩咐从冰箱里拿出两个鸡蛋，妈妈在切西红柿，所以让我自己先尝试着把鸡蛋磕到碗里。第一次我小心翼翼地用鸡蛋碰了一下碗边，可是感觉鸡蛋怎么就像石头一样坚硬，碰了一下竟然完好无损，连个裂缝都没有。第二次我故意用力地用鸡蛋去敲碗边儿，结果用力过猛，鸡蛋迅速地从蛋壳坠落到地上。妈妈见我有些沮丧，耐心地给我做了示范，第三次我尽力地模仿妈妈嗑鸡蛋的样子，终于成功了，我开心极了！接着我又学会了顺时针搅拌蛋液。一切准备就绪后，妈妈开始往锅里倒油，等油热了之后，妈妈让我把葱花放到锅里爆锅。因为之前我已经有过煎鸡蛋的成功经验，所以这次我不再害怕爆锅发出的噼里啪啦的声响了。接下来我又按照妈妈的指导把西红柿鸡蛋炒好了。最后一步就是煮面条了。妈妈指导我先把一把挂面放入滚开的水里，再倒入几滴香油和一小勺盐并用筷子来回搅动两下。我问妈妈煮面的时候为什么要这样做，妈妈说这样可以避免面条粘到锅底变糊。我看着硬硬的挂面在锅里慢慢地变软，觉得这是一件挺神奇的事情。十分钟以后，面条煮熟了，我用笊篱把面条捞到一个大碗里，把之前炒好的西红柿鸡蛋浇到面条上，就这样一大碗热气腾腾的西红柿鸡蛋面就大功告成了。

我迫不及待地吃了一口，自己亲手做的面格外好吃，以后我还要做给爸爸妈妈吃。

轻扣时光的大门，与岁月流年之中。那面条，那人，那味道，在我记忆深处难以忘记。

那一日，我因调皮，被玻璃划伤，鲜血从我手中淌淌的流出，你责备又着急地把我送到医院。你目不转睛的看着医生的每一个细小的动作，看着我的手，被医生用针线从我手中穿过去时，你是那样的伤心和担忧，而你却时常的安慰我。你在那担忧与害怕之中整整待了二十分钟。

术后，我那昔日里可以调皮又灵活的手却再也动不了了，四根手术线缠绕在我的手中，那是那样的痛苦。你为了给我加强营养，让我的手快点好起来。在菜板上摆上了西红柿，黄瓜还有面条，你一丝不苟的将西红柿切成瓣，又将黄瓜按在菜板上切成丝，然后你又将它们放在了盆中清洗。

打开煤气，将锅放在了上面预热，等到预热好后，放上油，那油瞬间在锅中跳起了霹雳舞，而我却害怕被油伤害到，后退了几步，而你却英勇地站在锅前，那油却一点也没有伤害到你，可能是你的爱感化了他们吧。等到油好之后又将西红柿和黄瓜放在锅中进行翻炒，翻炒之后，又倒上了半壶开水，放上面条，那面条在锅中瞬间软弱了下来，好像被强大的爱害怕到了吧。锅中冒起一个个小泡和大泡后又将鸡蛋放入了锅中并微笑着说：“吃鸡蛋有助于健康，并加强蛋白质，有助于伤口愈合呢！”我微笑着点了点头，你又把调味品放入锅中，瞬间消失了。

时间的沙漏在不停地流着，流着，顺着味蕾，沁入鼻中，涌入心田，那久违的甜意在四周蔓延。

终于，面条熟了，你小心翼翼的将面条盛入白瓷碗中，并说：“吃吧。”我用另一只手拿起筷子，夹起面条放入口中，细细品尝其味，那味道瞬间在我口中蔓延开来，咀嚼着，那面条那样柔软，柔软中又带有温情，我从没吃过如此好吃的面条，那味道如此之美味，面条中带有母爱的味道。你看着我美味的吃着面条，你的脸上挂满了笑容，我在你眼中看到了你笑意盈盈的眼眸，那闪烁的眼球中充满了笑容。

那人，那味道在我心中难以忘却。

我和妈妈出门刚回到小区，远远地就见爸爸站在楼梯口等着我们，一见到我们，他一边帮我们拿行李，一边神秘兮兮地凑到我耳旁小声说：“见瑞啊，你猜猜你们出门这几天，爸爸私自做主给家里面添置了什么‘大物件’？”

“换了新电脑？还是新电视？”我急忙问道。

爸爸一直摇头，笑而不语。我急匆匆地上了楼，连鞋都顾不上换，跑到客厅，快速地用眼“扫描”了一下，电视还是那台电视，电脑还是那台电脑！我又跑到餐厅“扫描”，突然，我的眼光像是被磁铁吸引住了，是什么东西吸引了我的眼光呢？原来是餐桌上一台银光闪闪、小巧精致的不锈钢机器。我把这个机器这儿扭扭那儿摸摸，对它爱不释手。我发现这是一台手动轧面机，它有三个出面口，第一个出面口出面皮，第二个出面口出宽面条，第三个出面口出细面条。我还发现，出面皮的出面口右边有一个旋钮，分1、2、3、4、5、6几个档次，1档是最薄的，6档是最厚的。

洗完澡后妈妈让我去睡午觉，我却蹑手蹑脚地溜到了厨房，我跃跃欲试，想自己和点面用轧面机轧面条试试。我把手洗干净，用勺子挖了一大勺面粉，学着外婆做包子和面的样子加了一些水，拌一拌，咦！怎么这么粘呢？是水加多了吧？我又在粘面团上撒了好多干面粉，又是捏又是揉，终于功夫不负有心人，面团和的有模有样。

接下来就是要把面团分成剂子擀成面片。我把面团放在菜板上，拿出擀面武器——擀面杖，准备擀薄。谁知道刚擀了两下，面团就赖在菜板上不动了，可能是面团内还太湿。我只好用刀把它刮下来，又撒了一些干面粉，继续擀，终于擀成长方形的面片了。这个时候，我把面片放在轧面机上的出面片的进口处，调整好管厚薄的档位旋钮，一手握着搅动把手，一手捏着面片，出了一遍又合了几遍。面片儿轧得又光又有韧性的时候，我把把手取出来又插到出宽面条的那个卡槽里，把面片放入到了宽面条的入口处。搅动把手，整整齐齐，光溜溜的面条从轧面机上出来了。太激动了！

这时候妈妈刚好起床了，见到我捣鼓好的面条，小声嘀咕道：“你这小子，让你睡觉你却来捣鼓轧面条！”

我兴奋地说：“妈妈，今天晚上你给我炖鸡，用鸡汤煮我亲手制作的手工面条，好不好？”

妈妈点头同意了。

晚上，香喷喷的非常有筋道的鸡汤手工面做成了！啧啧啧……自己动手做的面条实在是太好吃了！

同学们，自己和面轧面条是不是很有趣呀？

天下美食各式各样，可我都不会做这可白白浪费了这些美食了！下面就让你们看看我道底学不学得会一道可囗的美食。

一大清早，我比爸爸妈妈他们这些懒虫都起得早多了，可是难过的是我吃早饭还要等着爸爸妈妈起床去做。我心想：这可真麻烦，等他们几个下来我一定要学会煮面条这样以来我以后就可以不要等爸爸妈妈做了，这不要等他们了，这可真是两全其美啊！

我盼来朌去妈妈爸爸终于起来了，我仔细的看着妈妈做煮面条，我看着看着我就想睡觉，可是我一想到他们这么晚起床就来气，只好又仔仔细细的看了起来，我直到会了才离去。

今天又是一个好天气，我一早起来就去做我昨天学会的煮面条。我先把油倒入锅中打入一个圆圆的鸡蛋在锅中两面煎金黄用铲子打碎加入水煮沸腾就可以将鸡蛋汤小心点盛入碗中了，然后在发入水煮开后就发入面条等侍它煮沸腾面煮好了就盛入有汤的那个碗中一碗热乎乎的面也就煮好了。我开开心心的吃着面，今天可真是一个开心的一天啊！

我喜欢吃热乎乎的面条，更喜欢我自己做的美味面条。