介绍一下河南的特产实用20篇
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3812作文
55篇1:介绍家乡的河南特产作文
全文共 498 字
+ 加入清单河南的烩面我可最喜欢吃了,每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃,我不去想直接脱口而出:“去萧记那,吃烩面。”那里是个大的烩面馆,有好几个分店但我们经常去经三路,生意好的不得了呢,吃烩面前再点几份凉菜,这一顿饭吃完后就饱饱的了。
烩面刚端上来时,一股沁人心脾的香味飘了过来,我立刻拿起筷子去夹上一口,但又看到这外形是有多么好看啊,“摆放”的整整齐齐,撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜,它们在相互抢着这美食,我也绝不退让,急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面,那味道,真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香,那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了,就算不饿还会坚持再吃几口,这美味仿佛有一根绳子将我拉着,不吃完就一直缠绕着我。
吃完面了之后再尝上一小口汤,让我回味无穷,有了第一口就会喝第二口,喝了差不多半碗,才会觉得过瘾,真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来,坐到车上又打了个满足的饱嗝。
咱们河南特产的烩面,就是好吃,怎么吃都不会腻,俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食——烩面!
篇2:介绍河南特产的作文
全文共 4691 字
+ 加入清单河南省的物产非常丰富,历史悠久、丰富多彩的手工业品以禹州钧瓷、南阳玉雕、洛阳仿唐马(唐三彩)、滑县点锡壶、济源盘砚(古称天坛砚)等为著名传统产品。其他特产有河南卢氏、栾川木耳,信阳毛尖茶,灵宝大枣,封丘石榴,杜康酒,淮阳金针菜,黄河鲤鱼,以及豫北四大怀药(生地、牛漆、山药、菊花)等。
一方水土,养一方人,也养育了赋有地方特色的名优特产。地方特产也就是地方的招牌,是推销自己的一张与众不同的名片。适值改革开放,经济潮涌,各地的地方特产成了拉动地方经济的主打力量,"因地制宜",才能有所突破,才能真正地走上经济腾飞之路。
正所谓"靠山吃山,靠水吃水",勤劳的人们正开启自己的智慧,用自己的双手打造属于他们的地方名牌,一步一步的铺就他们的富裕之路。
汴梁西瓜
汴梁西瓜是开封的传统特产,驰名古今,畅销中外。其特点是:皮薄汁多,瓢沙脆甜,清利可口。民间素有"肖县石榴砀山梨,汴梁西瓜红到皮"之谚语。因开封古称"汴梁",万事故开封一带生产的西瓜都叫"汴梁西瓜"。
西瓜原产于非洲热代沙漠地区,有四千多年的种植历史。约于公元十世纪(五代十国时期)由西域移植我国,先在回鹘(现新疆境风)栽培,后传入内地,因瓜种来自我国西部,故名西瓜。据胡峤《陷北记》记载,"峤于回纥得瓜种,以牛粪种之,结实大如斗,味甘,名曰西瓜。"
西瓜双名寒瓜,为葫芦科一年后草本植物。西瓜不仅盛夏消暑解渴之上乘佳品,更兼有多种用途。瓜瓢中含有大量的糖份,一般含糖都在10.2%,最高达31.8%。含丰富的维生素丙和钙、铁、磷等矿物质。其瓢、皮、籽均可入药,有消烦止渴,解暑热,宽中下气,利小水,治血痢,解酒毒,治口疮,清肺润肠,补中宜人之医疗功用。西瓜皮还能做菜。
汴梁西瓜在北宋时种植已很普遍。画家张择端的名画《清明上河园》上,就绘有在汴水岸边的几张桌子上,摆着切开的西瓜的画面。南宋诗人范成大曾在他的《西瓜园》诗中云:"碧蔓凌霜卧软沙,年来处处食西瓜"。文信国在他的《西瓜呤》中也写道:"拔出金佩刀,斫破苍玉瓶"。
开封一带气候温和,夏季雨水均匀,沙壤土质较多,适宜西瓜的增长。加之开封人民长期以来积累丰富的种植西瓜的经验,把西瓜作为乡土珍品精心种植,不断改进,使开封西瓜逐渐成为中州著名的特产。
洛阳樱桃
樱桃,又名珠桃、含桃,具有早熟、高产、优质、色艳等特点。它先百果而熟,立夏前后即可成熟上市;产量高,树龄长,成树每株产400公斤以上;果味酸甜可口,既能生食,又可酿造,营养丰富,且有调中、益脾等医疗保健功能;果形珠圆红艳,有“如珠未穿孔,似火不烧人”的美誉。洛阳盆地四周,沟壑纵横,清溪环绕,向阳背风处最宜樱桃生长。洛阳樱桃产量丰富,味道极佳。古人曾赞曰:“雨飞新绿嫩,风动野花香,赤玉妆盈村,红珠摘满筐”。每年公历四月份,是洛阳樱桃的上市季节。
灵宝苹果
苹果在我国栽培已有两千多年的历史。别名有:奈、林檎、里檎、来檎、频婆果等。晋代,洛阳已有苹果种植,但那时的品种不佳。十九世纪欧洲优良品种传入我国,果实大、味佳、耐贮藏,迅速得到了推广。现在,苹果成为我国大宗水果品种之一。
灵宝是我省最大的苹果基地,产量已达一亿数千万斤。灵宝苹果的栽培历史,清代县志有记载。民国二十一年(公元1932年)《阌乡县志》载:"苹果,有亦不多"。1923年,灵宝实业家李工生从烟台、青岛等地购回西洋新品种苹果树苗,倾其家产,惨淡经宫营,几经周折,终获成功。三十年代,全县苹果园近3000亩,年产20余万斤。品种有倭巾、不国光、伏花皮等。
民权葡萄
葡萄原产于西域,汉张骞通西域时,始传入我国内地。而后,在短短的三百年中,葡萄的栽植遍及河南。如《魏都赋》中有:"篁筱怀风,蒲陶结阴。"说明当时魏都邺(今安阳)葡萄种植很广。《魏本》记载:"魏文帝诏示群臣曰:中国珍果甚多,葡萄当末夏,涉秋尚有余暑,醉酒徐醒,掩露而食,甘而不饴,脆而不酸,味厚汁多,除烦解倦,酿以为酒,甘于曲 醉而易醒,道之固已流涎,况亲食之也,南方有橘心酸,裂人牙,宁有匹比者"。这说明,葡萄在当时不仅作为珍果美食,而且已酿酒。
葡萄属葡萄科落叶木质藤本植物。目前葡萄已发展到三四百个品种。其中河南的葡萄品种分生食、酿酒、制果汁和作罐头等几类品种。生食品种的主要特征是:果粒大,外形美观,味甜而浓香,皮薄,种子少,适于运输或贮藏。如牛奶、玫瑰香等。葡萄是人们喜爱的食品,仅味甜多汁,而且营养丰富。除食用外,还可入药。李时珍在《本草纲目》中说:"葡萄主治筋骨湿痹,益气,倍力强志,令人肥健,耐饥,忍风寒,久食轻身,不老、延年。可作酒,逐水,利小便。"现代医学证明,葡萄内含很多滋补品,多吃葡萄有助于补脑提神,治疗神经衰弱。
西峡中华猕猴桃
猕猴桃古名苌楚。远在两千五百余年前的《诗经.桧风》中就有:"隰有苌楚,猗傩其枝。"(桧在今新郑、密县、荥阳一带)从而说明自古猕猴桃就产于河南。唐代南阳人岑参诗云:"中庭井栏上,一架猕猴桃"。由此知道当时已有人工栽培猕猴桃。又唐代的《本草拾遗》中说:"猕猴桃甘酸无毒,可供药用。主治骨节风、瘫痪不遂、长年白发、痔病等"。明代李时珍在《本草纲目》中也记有:"其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有诸名。"从上述的记载说明我闪祖先对猕猴桃的形态、性质及医疗用途早有了解。
猕猴桃为我国特产。全国有三大产区:河南伏牛山、桐柏山、大别山区;陕西秦岭山域;湖南西部。河南为全国猕猴桃的主要产区,全省十七个县有广泛的分布。年产猕猴桃2700-5000万斤。
猕猴桃早在1849年已为外国引种。英国、美国、新西兰等都是最早的引种国,现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。故有中华猕猴桃之称。猕猴桃的名称很多,俗称"阳桃"、"藤梨"、"木子"。各地区又有不同的称法如:贵州叫"大红袍",福建叫"大零核"、江西叫"杨桃",陕西叫"鬼桃"。在国外的称呼是:新西兰称"基维",美国称"中国醋栗",日本称"中国猴梨"等。
中华猕猴桃,是一种落叶藤木果树,适应性强,海拔两千米以下都能生长。属阴性植物,忌强日照,多生于林缘和灌木丛中。一般三、四年开花结果,六、七年进劢入盛果期,寿命长达三十至六十年以上。猕猴桃叶呈卵形或园形。夏季开花,花初期为白色,然后逐渐变黄。雌雄异株,蔓像葡萄。浆果秋季成熟,果呈卵形或接近球形,长约2.5-5厘米,幼果密被绒毛,熟后无毛,呈灰褐绿色,坐果率很高,每棵一般年产20-50斤,最高达200-300斤。果实酸甜可口,味道清香,具有甜瓜、草莓和柑桔混合一起的特殊风味,营养价值很高。
猕猴桃不仅是营养佳品,且有显著的医疗效用。近代对其研究证明:它对肝炎、高血压、心脏病、动脉硬化、烧伤均有一定疗效。特别是具有抗癌、治疗麻风病的作用。
新安牛心柿
洛阳新安县峪里乡盛产牛心柿,鲜果含蛋白质1.36%,脂肪0.75%,果糖5.11%,粗纤维2.08%,水分80.21%,灰分0.65%。除食用外,还有一定的医药功能。1980年在全国柿树评比中,峪里牛心柿树,被列为优质品种。现有较大柿树万余颗,年产鲜柿40余万公斤,可制作柿饼15万公斤。
宋代孔平仲《咏无核柿饼》诗云:“林中有丹果,压枝一何稠!为柿已软美,嗟尔骨亦柔。风霜变颜色,雨露如膏油。大哉造化心,干尔何绸缪。荆筐载趋市,价贱良易求。剖心无所有,如口颇相投。为栗外倔强,老者所不收。为枣中亦刚,饲儿戟其喉。众言咀嚼快,惟尔无所忧。排罗置前列,园熟当高秋。”峪里柿饼当之无愧。其个大,七八个一公斤;饼体绵软,柿霜分泌多,糖分高,味甘甜;无核或少核,耐贮藏。畅销于陕、甘和两广、江浙等地。
辉县香稻
辉县香稻,是我国水稻名贵品种之一,属于粳亚种糯变种香稻。在豫北太行山一带,泉水灌溉稻区种植历史悠久。靠近百泉河的楼根、八盘磨、西王庄、三小营、中小营等村,泉水环绕,土地肥沃,很早就是香稻的集中产区。其米呈短椭园型,色泽乳白,具有浓香味,质糯性。可用于作汤园、八宝饭、米团和糕点等甜食:煮粥时只需加入少许,就香气扑鼻,具有“一家煮粥,全村香”的美誉。大约从北宋以后香稻就成为“贡品”。
关于香稻的起源无考,在辉县仅有一个传奇的神话。说很久以前的一个秋天,一群金雁飞越百泉(辉县境内)上空,一只被击伤的雁跌落下来,被一位善良的农民救起,精心治愈,重返兰天。次年春,此雁口衔一棵金色稻种返来,交给这一农民栽培,收获后做成饭,奇香四溢,群众赞叹不已,起名叫香稻。
其实,辉县香稻,是辉县古老的农家品种。在豫北原作为春稻栽培,生育朔165天左右,后来改为麦茬稻也能正常成熟。香稻品种耐寒、耐早、抗病、适应性强,出米率达75%。但分粟力较弱,株高14J一250厘米,因此成稳率低,植株易倒伏,产量不高。一般亩产仅400一500斤.解放前后都作为水稻搭配品种。五十年代辉县每年仅种植200亩左右. 国家每年收购3—4万斤。
“文化大革命”中,辉县香稻也被视为“革命对象”,大砍大杀,几乎断种。目前仅有零星种植,由于栽培历史长,品种退化,香味亦大减。1974年,新乡地区农科所利用“辉县香稻”和“新稻二号”杂交,选育出“新香I号”良种。株高降到90—l00厘米,亩产提高到800一900斤,而且保持了原香稻的优点。现在辉县香稻种植面积约800亩左右,年产近706斤,1982年国家收购15万斤。近几年温县、武险、修武等县也有种植,很受群众欢迎。
凤凰台釉米
凤凰台釉米,产于郑州东郊的凤凰台村。其米一头粗大,一头尖细,色泽洁白而有光,蒸熟后颗颗直立,香气扑鼻,吃起来香软可口,食后香味绵绵。夏天的剩饭还不易变味。据说,在明清两代已成为“贡米”。当年,慈僖太后品尝时,见碗里的联并非直立,便勃然大怒,要定郑县令和乡民欺君罪,郑县令闻讯速派名厨进京,厨师先慢慢晃动米碗,再上笼蒸熟,慈禧太后见碗里的米婷婷玉立,才免罪。解放后,凤凰台人民扬眉吐气,1960年,他们精心碾了一百斤凤凰台籼米,敬献给毛主席。
关丁凤凰台籼米的起源史无考,当地人民有一个神奇的传说很旱以前,那里是一个湖,湖里的水清洁甘甜,有只凤凰每天饮水后,便在湖边歌舞,为当地人民增添生活乐趣。当时,残暴的青龙想让凤凰作它的歌妓,凤凰坚贞不屈;于是,青龙便施展淫威,一口气喝干了湖水,企图把凤凰渴死。正直善良的凤凰不忍心叫大家为她受浩劫,就让泪水流入湖中,直到流满一湖,才停止呼吸。人们把她埋在湖边的土岗上,此岗叫风凰岗,以后 又修建了凤凰台。从此以后,这里的人民便使用凤凰的沮水种水稻,因此长成的大米,一头粗大, 一头尖细,颇似凤凰的眼睛;又因凤凰死的冤枉,所以蒸熟后米直立不倒,表现出凤凰坚贝不屈的英姿。
其实,凤凰台大米的奇特,是水土和品种决定的,古代风凰台村边真有一个湖,名曰“东湖”, 至清代巳淤平为百亩大的低洼地、水味甜,种的是“大白芒”良种稻,这就是有名的凤凰台籼米。“大白芒”属籼稻品种,生育期约150天,适于郑州春播或夏播,米质坚实,蒸饭时吃水多,涨忏性大,出饭多,米也洁白而有光泽。团米型一头粗大,一头尖细,蒸饭前轻轻晃动米碗,米的大头即下沉,蒸熟后颗颗直立,加上水土好,所以香气扑鼻。如果把“大白芒”种到别的地方就缺少香味,如果把这百亩洼地种成其他粒型椭圆的品种,其饭也不会颗颗直立。但这个品种植株较高,耐肥抗倒能力差,加上世代种植,品种退化,年亩产仅200多斤。现在, 由于大面积种植水稻高产品种,“大白芒”等低产品种只作为品种资源保存,加之,凿深井引水灌田,泉水枯竭,今日的凤台籼米,已失去其原有本色。为了保持这一名产,应组织人力选育,培育只有这一品种特性的新品种。以推广应用。
篇3:河南特产作文
全文共 278 字
+ 加入清单我的家乡在河南的修武县。那里的`特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。
这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢!相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女,送给仙女的礼物。
做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭,人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子,鸭子吃掉石壳虫子后,所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜,还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。
海蟾宫松花蛋营养丰富,香甜可口,可以做很多好吃的美味佳肴,比如:凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。
啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!
篇4:河南特产作文
全文共 588 字
+ 加入清单我的家乡有很多土特产,其中我认为最具特色的便是葡萄了。如果你对此不太了解,那就听我介绍一下吧!
在我老家的院子里就有一株葡萄。葡萄是幼藤栽培出来的,只要弄好一个架子,葡萄藤就可以顺着架子向上攀。葡萄的叶子有巴掌大,样子与枫叶有些像。它的藤蔓很细,在春夏季是绿色的,进入秋冬季就慢慢地变成棕褐色的了。葡萄不开花,等到春天,葡萄藤分权的时候,就会结出一个个像豌豆般大小的青葡萄,它们全挤在一起,被绿叶覆盖着,不仔细瞧,还不易发觉呢!用手摸一摸,只觉得非常硬。
日子一天天流逝,葡萄也渐渐长大了,由青绿色慢慢地变成紫色,它们是一串串的,有的挤在一起,好像在说着悄悄话;有的被绿叶盖住了,好像一群害羞的小女孩,不愿露出“庐山真面目”;还有的分得很开,好像一群闹了意见的小朋友,互不理睬呢。等到成熟时,葡萄就变成了深紫色,远远望去,就像是一颗颗美丽的紫晶石,真是惹人喜爱。剥开葡萄的皮,轻轻咬上一口,酸酸甜甜的,清凉又可口,这种感觉一直流到我的心里,让我吃了还想吃。在这里给大家提个醒,葡萄不能一次性吃太多,不然牙齿会被酸倒,也会拉肚子的。
葡萄有很大的药用价值。吃新鲜葡萄可以补充人体内所需要的维生素。如果喝了用葡萄酿成的酒,可以活血化淤,经常喝可以延年益寿。如果天天睡觉前喝上一小杯,可以有助于睡眠。
因为葡萄不仅好吃,而且还有很大的营养和药用价值,所以我非常喜欢吃点葡萄。
篇5:河南特产作文
全文共 255 字
+ 加入清单老家的东西可多了,各种各样,有河、有菜地、有大树,……下面我来给你介绍一下我的老家吧。
老家的河青青的,河上的桥又宽又长,像一条彩虹。河里的鱼是那样活泼机灵,一群一群的小鱼犹如一群蹦蹦跳跳的小孩儿。
河上的天鹅就好比一位美丽的仙子在河里游泳。
菜地里的菜非常多,秋天一到,南瓜成了大灯笼,番茄胀红了脸,丝瓜多像一个个小香肠,萝卜正在做操。早晨,露珠阿姨送给这些菜一件“宝珠衫”,它们笑得真像一个个欢乐的娃娃。
老家的特产是信阳毛尖茶,还有板栗……
老家是我忘不了的地方,这里山清水秀,物产丰富,生机勃勃。我喜爱我的老家。
篇6:河南特产作文
全文共 684 字
+ 加入清单家乡的特产
我的家乡在河南南部的一个小村庄,那儿依山傍水,交通便利。我的家乡盛产西瓜、花生、玉米、板栗、干扁豆等,尤其是干扁豆,是家乡人民的一项重要收入。
干扁豆是由成熟的扁豆加工制作而成的。每年的春末夏初,姥爷总会选一大块好地来种扁豆。首先,要播种、施肥,等长出了豆苗,再把一根竹竿插到豆苗旁边,让苗顺着竿子往上爬。每次开花结出豆角后,我们就提着大竹筐去地里摘豆角,摘豆角可不是一件容易的事,有些豆角结得很低,你只好费力地弯下腰去捡;有些豆角结得很高,你要踮起脚来才能把它摘下来,有时还会被掉下来的灰尘迷住眼睛,在采摘的过程中要小心,不要碰到藤,否则它会断。采摘下来后,还要把豆角捆扎起来,以防散开。采摘回来的豆角,要放在锅里轻煮四到五分钟,再拿去晾晒。
姥爷家门口有一个用泥巴砌成的灶台,上面放了一个直径为一米的大锅,里面装半锅水,把水烧开后,将豆角放到里面轻煮,并不停的把底下的拨到上面来,还要扇风,我和姥姥姥爷都快被烟熏成火眼金睛了。要想把豆角煮好,首先要控制好火候,不能煮地太熟,也不能煮地太轻,要适中。煮完后,我们就把这些豆角提到楼顶,一根一根地摆在地上,让太阳把水分晒干,摆豆角要摆整齐,不能弯曲否则晒干后也是弯的,就卖不出好价钱了,我们忍着太阳的爆晒,把豆角摆的整整齐齐。晒干后,姥爷找来了几个约一米高的袋子把豆角捆扎好放了进去,并把里面的空气抽空,放了起来。
当收购干豆角的人来后,爷爷和他们讲好价钱,就把一袋袋干豆角卖了,每次都能卖出一个不菲的价钱。有一次,我在超市闲逛,偶然发现干豆角陈列在货架上,我仔细一看,标签上写着:产地——河南,心里感到无比自豪。
篇7:河南特产的小学
全文共 281 字
+ 加入清单我的家乡在河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。 这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢!相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女,送给仙女的礼物。 做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭,人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子,鸭子吃掉石壳虫子后,所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜,还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。 海蟾宫松花蛋营养丰富,香甜可口,可以做很多好吃的美味佳肴,比如:凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。 啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!
篇8:五,Unit5介绍传统艺术,家乡特产
全文共 940 字
+ 加入清单TherearemanytraditionalartsinChina.AkiteisoneoftheChinesetraditionalarts.Akite
wasmadefirstinChina.ItwassaidthatthekitewasmadebyMoDifirst.Itismadeofsticks,
paperandplastic.Ithasdifferentcolors.Longlongago,kiteswereusedtosendmessages,but
nowkitesareusedforfun.Peoplelikeflyingkitesintheopenair.InChina,Weifangis
famousforthekites.Thekitefestivalisheldhereeveryyear.Kitesarepopularallover
2,请根据提示介绍你家乡的特产.(pancakes,wheat,flour,process,pack)
Myhometownisknownforpancakes.Theyareverypopularnow.Ilikeeating.Theysmell
niceandtastedelicious.Theyaremadeofwheat.Somearemadeofrice.Wheatorriceissentto
theflourfactoryandprocessedintoflour.Thentheflourismadeintopancakeswithapanata
veryrightheat.Atlastthepancakesarepackedwithplasticbagsandsoldinthestoresand
supermarkets.It’ssaidthatpancakesweremadefirstbyZhugeLiang.Nowmanypeoplecan
makepancakesinShandong.Pancakesareusedformakingdifferentdeliciousfood.They
arespecialbecausetheyareeasytomakeandconvenienttotake.
篇9:家乡河南的特产作文
全文共 568 字
+ 加入清单要问我们河南的风味小吃,那可是数不胜数,不过河南烩面可是闻名中外的风味小吃。河南会面味道好,看想就让人垂涎三尺。白嫩嫩的羊肉掺和在米黄色的汤里,泛着晶莹可口的面条,是不是能发现几点香葱、肉末,香气扑鼻白绿相见,青菜则像几块翡翠,粉丝则像里面的小白龙,好一个“白龙戏珠”!看着就像一碗“艺术品”,让人不爱,多不行。
河南烩面做法很简单。招待客人,迎庆佳节,都少不了这道美食。把水烧开,放一些调味料,等闻到香味即可放入羊肉和面,用汤勺在锅里来回搅动,时间不长等到羊肉泛白即可。别忘了浇汤料和附食。盛出后,一碗香喷喷的河南烩面就做好了。
做法简单,吃起来也别具一番特色。
有的人吃会面用筷子把面条卷起,把一个像蚕茧似的会面送入口中;有的人喜欢把羊肉先吃光,喝完汤水后,再细细的品尝……而我就不一样了,我喜欢边喝汤水边吃晶莹的面条,顺滑的口感让人爱不释手,然后大口大嚼,汤水中的羊肉,滑而不腻,香气扑鼻。有时看见宝石般的羊肉和绸缎般的面条都舍不得咽下。
它既不是山珍海味,也不是名古佳肴,他只是普普通通的烩面。但它的味道却是香飘万里与众不同。
河南美食甲天下,河南会面以他的色香味俱全剥夺了人们的认可,成为了我们这里的地道美食。俗话说得好:“来河南不吃烩面等于白去河南。”事实上的确如此“此面只有郑州有,人间能得几回尝?”来河南一定别忘了好吃的烩面小吃。
篇10:家乡河南的特产作文
全文共 277 字
+ 加入清单我的家乡在河南的修武县。那里的特产是海蟾宫松花蛋。海蟾宫松花蛋又名变蛋彧者皮蛋。
这个海蟾宫松花蛋还有一段历史呢!相传海蟾宫松花蛋是刘海为了答谢仙女,送给仙女的礼物。
做皮蛋选用的鸭蛋特别有讲究。离海蟾宫风景区约5公里的地方有一个水潭,人称马坊泉。泉水里面有一种石壳虫子,鸭子吃掉石壳虫子后,所产的鸭蛋个子大。质好。味鲜,还经常产双黄蛋。这些鸭蛋在经过加工后就制作成松花蛋。自元起历代皇帝都把它作为御宴上美味佳肴。
海蟾宫松花蛋营养丰富,香甜可口,可以做很多好吃的美味佳肴,比如:凉拌皮蛋。皮蛋瘦肉粥。皮蛋拌豆腐等等。
啊!我爱家乡!可我更爱家乡的海蟾宫松花蛋!
篇11:家乡河南的特产作文
全文共 498 字
+ 加入清单河南的烩面可是我最喜欢吃了,每一次爸爸带我出去吃饭时问我去哪吃,我不去想直接脱口而出:“去萧记那,吃烩面。”那里是个大的烩面馆,有好几个分店但我们经常去经三路,生意好的不得了呢,吃烩面前再点几份凉菜,这一顿饭吃完后就饱饱的了。
烩面刚端上来时,一股沁人心脾的香味飘了过来,我立刻拿起筷子去夹上一口,但又看到这外形是有多么好看啊,“摆放”的整整齐齐,撒在白白嫩嫩的会面上的是犹如绿色的小精灵聚在一起的香菜,它们在相互抢着这美食,我也绝不退让,急忙夹了一口“狼吞虎咽”地将它消灭掉了。那面,那味道,真是叫我无法用语言来形容了。面非常的香,那香充溢了整个口腔。吃上一口就会有种不想停下来的感觉了,就算不饿还会坚持再吃几口,这美味仿佛有一根绳子将我拉着,不吃完就一直缠绕着我。
吃完面了之后再尝上一口小汤,让我回味无穷,有了第一口就会喝第二口,喝了差不多半碗,才会觉得过瘾,真的足够了。走出了店门心里还在盘算着什么时候还能再来,坐到车上又打了个满足的饱嗝。
咱们河南特产的烩面,就是好吃,怎么吃都不会腻,俗话说“民以食为天。”那就要吃河南特产美食——烩面!
篇12:家乡河南的特产作文
全文共 502 字
+ 加入清单闻一闻,你醉了;看一看,你笑了;尝一尝;你爽了。是什么具有如此大的魅力呢?答案是河南三大小吃之一——烩面。
烩面是荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃,以味道鲜美、经济实惠享誉中原,遍及全国。更有家庭把它当做主食,隔三差五来一顿。
烩面如此美味,制作起来当然也甚是考究。选用优质面粉加盐、碱,用温开水和匀,待劲道十足后,放置若干时间,制成四五指宽十几公分长的面片,外抹食用油防粘,片片码齐,也可用塑料纸加以覆盖。
烩面,汤自成一家,独具特色。把羊骨劈开,加嫩羊肉,大火猛滚,小火细炖。因有骨髓熬出,汤色嫩白如玉,外加七八味中药,遂唤白汤,营养价值极高。
烩面高雅而不脱俗,富贵又显朴素,美味绝伦,彰显出平原人特有的大气。再加辣椒油、糖蒜、香菜做辅料,芳香四溢。此物只应天上有,人间能有几回尝?
平原人爱吃烩面,外地人更喜品尝。平原大街小巷,面馆遍地开花,常常爆满。吃一口面,口口生津,滑溜无比,清香芬芳;喝上一口,油而不腻,鲜而不厌,润滑得要从嘴中溜出。我特别爱吃烩面,每次都要盛两大碗,吧嗒吧嗒嘴,细细品味,那滋味真是赛过神仙喝琼浆。
水一样的温柔,火一样的激情,小南风一样的精致,说其为美味中之一绝当之无愧。
篇13:介绍家乡滁州特产的学校作文
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+ 加入清单“金心玉瓣,翠蒂天香。”滁州的菊花闻名全国,在清光绪年间,还被用为“贡菊”贡于它国,用其制成的菊花茶,是非常不错的饮品。
一般泡制的滁菊都是干的,干菊花呈圆形,花形干瘪,感觉全身无力,摊在那儿,两边花瓣为白色,花瓣的中间有一个金黄色的小花蕊,花蕊的颜色显眼,看上去十分亮丽。
从菊罐中取出一些菊花放入杯中,它们有的趴着,有的躺着,还有的侧着似乎在看杯外的“风景”。这时倒入沸腾的开水,沸腾的水直冲杯底,刚才还在那静静躺着的菊花瞬间欢腾起来,在杯底的菊花仿佛腾云驾雾般从杯底直窜上去。升到杯口,刚才还是干瘪无力,刹那间便变得异常兴奋,有的在水中不停翻滚,像体操运动员做出的高难度翻滚动作;有的在水中打转,仿佛在跳着水中芭蕾,那动作婀娜多姿,一看就知道受过专业的训练;还有的菊花精灵在水中受过专业的训练;还有的菊花精灵在水中悠然自得,一会儿上升,一会儿下降,好像在走着太空步,显得十分有活力!
这时把水杯端到嘴前,细细品尝一口,顿时,菊花的清香贯彻你全身,使得心脾、胃,肺香气弥漫,芳香怡人。
菊花具有清热解毒、保健作用,菊花不仅可以入药,而且可以做菊枕,让你更快入眠,睡觉更清香!
篇14:介绍家乡的特产作文
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+ 加入清单我的家乡来自四川成都,成都可是全国出名的美食之都哦!我为大家介绍四川的一种特产——辣椒。这种辣椒叫朝天椒,它为什么叫朝天椒呢?哈哈,朝天椒因为老倒着长,所以得到了朝天椒这个名称,它只有一寸长,没成熟的时候是青绿色,成熟了之后,就变成鲜红色了,火红的辣椒向征着热情,所以,我们四川人接待外地的朋友都要用辣椒来招待他们。
辣椒有的“合家欢乐”长在一起,有的“孤苦伶仃”散开长,有的“横行霸道”一个个都霸占好多位置,有的“傲慢无比”总是倒着长。
因为我就是在四川土生土长的孩子,所以辣椒是我们不可缺少的主菜,餐桌上的美味都少不了各种辣椒。朝天椒是青绿色时,就可以拿来做泡椒,它可是辣椒中的第一辣呀,吃起来准让你赞不绝口,如果用朝天椒炒菜,你会闻到一股浓浓的香味,如果吃一口,他会让你越吃越爱吃,从嘴里不由自主的发出“吱吱”声音,用手不停的扇着张开的嘴,那种刺激是一般菜品里面感受不到的。
总而言之,凡是在四川生活的人,不论你是不是土生土长的四川人,都喜欢吃辣椒,我爱家乡的辣椒。
篇15:介绍家乡特产的
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+ 加入清单我的家乡有许多富有特色的特产,有清甜爽口的芳林马蹄;有鲜嫩多汁的富川脐橙;有肉厚味香的信都红瓜子……然而,我最爱吃的,还得数外酥里嫩的大宁豆腐了。
大宁豆腐可煮、可炒、可焖,可加酱油、可撒辣椒,百吃不腻,美味无穷!传说,这香喷喷的大宁豆腐,还是封建社会时朝廷的贡品呢!其他地方做出来的大宁豆腐,而且味道感觉总是没有当地做出来的纯正,那是因为大宁豆腐必须使用大宁当地的宁江水制作而成,才会别具风味。
大宁豆腐的美味享誉中国,每天都会不断地有厂家购买大宁豆腐,而每年卖了上千万箱大宁豆腐,每个做大宁豆腐的人利润都上万!大宁豆腐使家乡人民走上了致富之路,是他们的大福星呢!有人还从大宁豆腐中吃出了大道理:“焦赤皮肤白玉身,神仙施惠济山民。他乡兄弟多空洞,我以实心待众人。”怎么样,是不是很有趣?快来我的家乡品尝这美味的大宁豆腐吧,保准让你回味无穷!
篇16:介绍家乡特产的
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+ 加入清单重庆的人都爱吃火锅,可以说是人见人爱。重庆的火锅以老火锅、新式火锅这两种闻名,红遍了大家南北。
我的爸爸是火锅的忠实顾客,每次爸爸从北京回来都说要去吃火锅,但我也不知道爸爸为什么这么喜欢吃,也许是因为火锅的色、香、味太让人流连忘返吧!
记得有一次,爸爸说我们一家人去吃火锅,我兴高采烈地跟着爸爸一起去。走进店里,看见旁边的叔叔阿姨们一边喝着啤酒,一边吃着火锅,个个都吃得大汗淋漓的。一会儿,我们的锅底上来了。我看见红彤彤的汤,上面全是辣椒和花椒,闻着那香味真让我直流口水,我迫不及待地想吃了。爸爸说:“别着急,等一会就能吃了。”而我拿着筷子开始烫了起来。过了几分钟,我夹起一样菜,一口咬下去。“哇!”从嘴巴一直辣到肚子里,但我又觉得很香,忍不住的又去夹我喜欢的菜吃。就这样,我一下子吃了很多,肚子撑得圆溜溜的了。
我终于知道爸爸为什么这么喜欢吃火锅了,因为我也爱上了它。
篇17:介绍家乡的一种特产作文
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+ 加入清单我的故乡在豫北,我爱家乡的红果。
红果又叫“山里红。”红果中含有丰富的钙和胡萝卜素,钙含量居水果之首,胡萝卜素的含量仅次于枣和猕猴桃,最适于我们小孩儿食用。
山楂树喜欢生在山地、丘陵、沙荒地的土壤里成长。每年五月是山楂树长身体的最佳时间,它们吃饱喝足了就不分昼夜的使劲往上长。到了六月,在绿油油叶子中间,镶满了白颜色的小花蕾。
八月以后,山楂树上就挂满了圆圆的、青青的“球形青果果。”用手轻轻摸一下,硬硬的,一串串整齐的排列着挂在树上。
等到十月份的时候,在树妈妈的呵护下,青果果一天一天的长大了。青果果都变成了红果果。用手轻轻的摸起来,软软的、红红的,表面还有淡淡的小斑点。用手拨开,果皮是红的、果肉白的,可真馋人。放在嘴里,酸酸甜甜……每次看到红果,我都流口水,还真有点望梅止渴的感觉。
篇18:介绍家乡的一种特产作文
全文共 339 字
+ 加入清单我的家乡灵宝出产的水果可多啦,有梨、桃、苹果、核桃、大枣……每一种水果都令人喜爱,但我最喜欢苹果。
春天,一棵棵苹果树贪婪的吮吸着春雨,它们的枝条舒展着,一片片叶子在雨雾中欢笑;树上绽开了一朵朵白里带粉的小花。
夏天,苹果树上的叶子绿油油的非常好看。你还没走到苹果树跟前,就闻到一股扑鼻的香味,这香味都把小蜜蜂引来了。花谢以后,树上结出一个个浅绿色的小苹果,有桂圆那么大。
小苹果越长越大。到了秋天,苹果长的约有小皮球大小,就熟了。
冬天,苹果树的叶子全部都掉光了。
有一次爸爸到寺河山给我捎了两箱苹果。我见了,狼吞虎咽的吃了五六个。第二天早晨,我吃饭的时候发现我的牙齿好像被昨天我吃的苹果酸倒了。苹果虽然熟了,但酸味还是有的。听妈妈说苹果还可以美容养颜呢!
我爱我的家乡,更爱家乡的水果!
篇19:介绍家乡的一种特产作文
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+ 加入清单一提起石榴,大家肯定都禁不住口水直流了吧!那就随我一起看看吧!
春天,石一棵棵榴树贪婪地吮吸着春天的甘露,舒展着嫩绿的枝条,为春天增添了一抹抹亮丽的色彩。
初夏,石榴树开出了火红的花,远远望去,像是燃烧的小火把,又像绚丽多彩的晚霞;近看,又像一个个精致的小铃铛。
盛夏,高大的树上挂满了个个粉嘟嘟的小石榴。小石榴圆圆的,挂满细长的枝条,把每根枝条都压得弯弯的,低低的,就像一个个小娃娃咧嘴向我们笑呢。到了中秋,它们便在绿叶底下偷笑,有的笑裂了嘴,有的笑破肚皮,露出了鲜红、多汁的果肉。
大的石榴有一斤多重,比红富士苹果还大,小的苹果才二三两重,和小孩的拳头差不多。石榴顶部有一个花朵调谢后形成的空壳,壳里面还有一些灰褐色的花蕊,它们的生命力可真顽强啊!石榴的颜色不是很鲜艳,青黄色,略微带着一抹红,上面布满了小黑点,像饱经风霜、长着老年斑的脸;表皮也不太光滑,用手摸一摸,凹凸不平、可别小看这石榴皮,它可是清热解毒的良药呢!摘下一个石榴,拨开它那苍老的皮,里面却截然不同:一颗颗石榴肉如珍珠,似玛瑙般晶莹剔透;仔细品尝,酸中带着一丝丝淡淡的甜味,让人回味无穷。如果放一把进嘴里,轻轻一咬,满嘴酸甜的汁水,味道妙不可言,叫人越吃越爱吃。
嘿!妈妈正把石榴给我拿来了,我要先下手为强,不然又会被妹妹抢了!