云南家乡的特产作文（汇总20篇）

我的家乡在云南，里面有许多的少数民族，它们有汉族、独龙族、回族、苗族、藏族、佤族、等二十六个少数民族，接下来我就跟大家介绍一下我认识的少数民族吧。

汉族其实也不算少数民族啦，汉族是少数民族中人口数量最多的了，目前汉族的人口数量还在逐步的上升。还有些有自己名族的风俗习惯，比如说：回族不能吃猪肉，也不喜欢别人说他们名族的人是猪蒙古族的人民做的烤全羊很特别，味道非常好吃，极其的辣，他们做烤全羊的佐料都是他们自己做出来的，他们做出来的烤全羊味道是无人能比的，给其它名族的人来做都做不出他的那种味道来。

白族的人民他们全都会做三道茶，这三道茶是：一苦、二甜、三回味，接下来我介绍一下三道茶吧。苦茶：以大理特产的散沱茶为原料做成的。甜茶：以大理的名食乳扇、核桃仁片红糖为佐料做成的。回味茶：以蜂蜜加少许椒、姜、桂皮为佐料做成的。

大理还有三月街，绕山林等等许多名族。这就是我的家乡，请全国各地的朋友们来我们的家乡做客吧。

大家好，我的家乡在云南省，它虽然比不上北京、上海那些城市繁华。但在我心里它永远是一座美丽且人与人之间和谐相处的一座城市。

它的美丽之处在于山、水、天空、动物

现在让我们一起去领略一下云南的山青水秀吧！云南呢它一年四季都一样树木的变化不太大，只有那些落叶植物到了冬天才没有了叶子，但大多数的数都不落叶。我们云南在冬天的时候都不太会下雪，这就导致云南一年四季常绿的原因。

云南的山沟里的水味道甘甜，如果用来泡茶，那茶的味道一定会好上数十倍。这水的来源可能是大自然，哦！不！一定是大自然的恩赐，大自然啊！谢谢您啊！带给我们这样好的生活环境！

特长，说到特长，我们云南最有名的特长就是普洱茶，那普洱茶要怎么制作呢？我从爷爷奶奶那里得知普洱茶的做法及工艺：普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶，普洱生茶的加工做法为采摘、萎凋、杀青，揉捻、晒青、称重、蒸压、干燥、包装；普洱熟茶的加工做法为采摘、毛茶付制、渥堆发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、压制、包装。

云南的人比山、水、特长更美，只要有外省、国外来参观或旅游的人来问路，云南的人儿们都会为他们指路，当看到有人需要帮助他们也一定会伸出自己的手帮助他。

云南的上空永远都湛蓝无比，除了蓝色，还有白云，就没有了其他杂色，那是哪个伟大的画家，才能画出这么优秀的画呀！

在我们云南随便一个地方，都能听到小鸟的歌声，都看到那活泼可爱的小松鼠呀！

云南真美呀！我爱你云南！

保山市古称永昌，是著名的“西南丝绸之路”的重要驿站，是“西南丝绸之路”在中国境内的最后一段，有着频繁的商贸活动；这里又是滇西战役的主战场，著名的“滇缅公路”即由此通过。如果有兴趣于文化考察旅游，可以循着那条蹄窝深深的千年古道去探寻古丝道马帮的足迹；您还可以从那被岁月磨蚀的车辙感受到的惨烈。

从秦汉起，这里就居住着哀牢夷诸部族。在这儿你可以领略世世代代生息繁衍在这块土地上的14个少数民族的风土人情。日暮西山之时，有深山村寨的袅袅炊烟引路，你徐徐迈入哀牢山寨，又能感受到另一番韵致。

走出那条蹄窝深深的千年古道，你会发现脚下延伸的是四通八达车流滚滚的现代化坦途，而当年悠然传响的马帮驮铃，也早被“波音737”啸遨蓝天的轰鸣惊得悄无声息；穿行于楼林竞高的座座新城，你会发现曾被史家们称作“西南一大都会”的保山，其实高楼早已漫过了城垣，而腾冲这个集丝路商城、书香名里、著名侨乡、旅游胜地、翡翠“超市”于一体的“极边第一城”，更是路通财通，百兴无废，处处展露出开放城市的迷人风采；检阅一个个珠玉般镶嵌在青山绿水间的高原坝子，你会惊喜地看到许多高规格的粮食基地、蔗糖基地、茶叶基地、咖啡基地、水果基地，异彩纷呈，赏心悦目，现代科学技术使永昌故地的“五谷桑麻”更加茁壮；领略世世代代生息繁衍在这块土地上的14个少数民族的风土人情，你会得知傈僳汉子曾经用来狩猎谋生的强弓硬弩，早已变成了娱乐竞技的体育器材，而他们竖起的刀杆依然豪迈，爱水的傣家人日子过得红红火火，德昂的水鼓、彝家的大钹、苗家的芦笙敲的打的吹的全是心中的快乐。

这就是保山，历史与现实往往貌离神合，难解难分。

妈妈的审美向来被小时候的我嗤之以鼻。她喜欢五彩斑斓的印花图案，大红大绿是主色调，那些图案在我眼里“艳丽”甚至“俗气”，可妈妈却爱不释手，买来那样的上衣、裙子“珍藏”。

外公外婆都是从云贵高原走出来的，所以妈妈是地地道道的云南人，我便也有了一半的云南“血统”。

我曾去过云南，在那里找到了妈妈如此审美的答案。

云贵高原上的人，性格中既有北方汉子的豪迈爽快，言语间又兼具江南糯软调子的温和曲婉。那时先去探访外公小时候的家，听妈妈说他的姊妹们依旧住在那个修缮过多次的大院里。外公的家在山上，车只能开到山脚下，剩下的路是七十多岁的大姑奶奶带我们走的。我们头顶上的蓝天，如同灰姑娘的水晶鞋一般，清澈、纯粹，如置身于童话中。向前看，大姑奶奶的布衣只比天空的蓝深一些，上衣和裤子都是蓝色的，静澈到人心里去。快到山腰时，看到了色彩“明丽”的梯田。一块块规划整齐，方方正正，紧密相连。大姑奶奶走过一块夺目的亮黄色梯田，“万黄丛中一点蓝”，在湛蓝天幕的映衬下，越发明快动人，倍添生气。另外还有嫩绿的土垄，隐约露出棕红色的土地，红、黄、绿、蓝，在这颜色的修润下，梯田方正的外形变得不再突兀，显得有几分自然、纯美。心中渐渐明白，妈妈为何喜爱五彩斑斓的图案了。

终于到了大院里，一大家子人正忙活着给我们准备丰盛的午饭呢，房舍上空升腾起缕缕炊烟。姑奶奶们开始布置吃饭的堂屋，十多平方米的地上都用厚厚的嫩绿的松针铺盖。不一会儿，搬来一张红色的低矮木桌放在“绿松针毯”上，我们席“毯”而坐。很快，颇具地方特色的菜肴接连登场，一大盘米花糕又让我找到了妈妈“俗气”的审美观的根源，酥脆饱满的一粒粒米花组成球形、正方形的米花糕，大小如同成年人手掌一般，米花糕上用色素描画出了可爱的画面。明黄勾勒着它的边缘，使米花糕轮廓分明。米花糕的中央写着鲜艳的红“福”字和“寿”字。旁边还有翠绿色的字点缀着。此时大红大绿的映衬反而完全褪去“俗”的外衣，留下的是喜悦和吉祥的味道。

晚上，我去了彝人古镇，具有民俗风情的小玩意儿琳琅满目，它们的色彩搭配同样艳丽明快，还见到了一种线编手链，红线圈圈，中间缀着个绿珠，套上小环，拴上银锁、铃铛，银锁上有“出入平安”四个字。还有一款，红线圈圈，但其问穿上数个天蓝色珠子，镶着一枚银制仿古币，古币上有“招财进宝”四个字。还是那条银手链俘获了我的心，我立刻买下来戴在手上。红线配绿珠带给我心中的安稳和星星点点的妥帖幸福感。铃声叮当响，细看“出入平安”的银锁，我明白了此刻的大红大绿为何带给我迥然不同的感受，因为它，是来自家乡的颜色，来自家乡的祝福与牵挂……一直弄不懂的问题，最终有了完美的答案。

这种色彩组合，绝非时尚，也未必称得上高雅。但心里却保留了这样一块地方给自己，因为，它是故乡的颜色。

我的故乡离江苏很远很远，坐火车也要三五天才能到达。

那里山清水秀，风景如画。一座座高山连绵起伏。我家就在两座山之间的一个小盆地里。我家周围有许多的竹子，听妈妈说，这些竹子还是我太爷爷种的呢，所以如今也有碗口那么粗了。记得小时候，我总是拿着锋利的刀到竹林里去砍竹子玩。一阵风吹过，发出“沙沙”的声音，十分好听。我家后面，是一条通往山顶的路，蜿蜒盘旋，如同一条卧龙。

那里还有一个公共水井，有一泓清泉，所以我们都在课间取水饮用。

屋后的树枝上长满了绿油油的树叶。家乡，到处是绿茵茵的小草。一大早，我就会赶着牛、羊和马出去放牧。到了中午，采些野果充饥，然后躺在石头上，尽情地享受着阳光大觉。

如今来到了江苏，再也见不到那锦绣山河，青山碧岭了。再也享受不到让人抛开一切烦恼的阳光大觉。唉！我多么希望我能回到故乡啊！不过不管怎么样，也是曾经拥有，也够我回味一生了。

我的家乡在云南省临沧市云县大朝山西镇，这里四季如春。有朝山寺的神秘，岔河的梦幻，多么令人心驰神往；有陶尽千古风流的东方多瑙河——澜沧江；有天生桥的古朴，大雪山的苍茫，多么令人流连忘返。

我的家乡风景区数不胜数，可我最喜欢的还是澜沧江。

澜沧江的江水是那么绿，绿得像一块无瑕的翡翠，闪烁着晶莹的光芒。江水是那么静，宛如明镜一般，映出江边像老人的树，花样的容，云样的衣裳。微风习习，粼粼的波纹由远及近，由近及远，像仙女织出的绸缎。

江畔群山环绕，山上散布着许多村寨。树木密得似海，哪里都是绿的，深的，浅的，明的，暗的，绿得难以形容，恐怕只有画家才能描绘出这么多颜色来呢！发生在江畔的故事数不胜数，但令我印象最深的是榕树湾的故事。据说有一年，村里有七个男子，有一天，他们出去打渔，他们都有了自己的心上人。男子们走后，七个姑娘就在那一直傻傻地等。时间长了，七个姑娘就变成了榕树湾的七颗大榕树。

我的家乡到农历六七月的时候，山上就会长出很多的蘑菇，北方人称之为蘑菇，而我们这个简称一个字：菌。我的家乡有肥厚的牛肝菌，青绿色的见手青，有珊瑚菌，鸡枞菌，单鸡枞菌就有很多种，如：火把鸡枞，黄皮鸡枞，小鸡枞，鸡枞花等。家乡的菌类还有鸡油菌、青头菌、松菇菌、奶浆菌、大红菌等，其中最为名贵的是大红菌。

朝山寺在一座山的顶端，四周群山环绕，树木茂密。早晨，雾从山谷里升起来，薄薄的雾笼罩着整座山，这场面既神秘又壮观。到一定的时候，人们会选一个黄道吉日到寺庙里拜一拜，保佑自己和家人平平安，健健康康，万事如意。拜的人有老人、小孩、成年人，各色各样的人都有，有的是当地的村民，有的是从外地来的。

当冬天来临时，我们大朝山最高的山上一片雪白，山上的松树像一位位英勇的战士，一点也不屈服于恶劣的环境。山上还长着许多珍稀植物和名贵的药材，生存着狗熊、野猪、竹鼠、狐狸等动物。这山便是大雪山。

家乡的夜空是那么美丽，那么迷人，那么的绚丽多彩。弯弯的月儿像一个含羞的姑娘，用云彩遮住她那美丽的脸庞，一眨一眨像小眼睛的星星，仿佛无数的珍珠撒落在天空上，给爱数星星的人无尽的遐想。古老的澜沧江，伴随着多少人童年的梦想。

写不完的大朝山，赞不完的大朝山。山青，水秀，天蓝，山美，水美，人更美。大朝山是生我养我的地方，虽然这里没有城市的繁华，但是大朝山的每一丛草，每一棵树，每一座山都是我的希望；每一条河流，每一处古迹都是我童年的梦想。

云南，我的家乡。它的天永远是那么蔚蓝；它的空气永远是那么的清新；它的树木永远是那么茂盛；它的孩子，永远是那么活泼。

美丽云南，如期相约。今年的九月份，一个大好的消息从北京传来：联合国第十五次生物多样性缔约方大会在云南昆明召开。这一个月，昆明市政府也加大力度对这座城市做了最大的变化：道路越来越干净整洁了，路边上也多出了好多警察叔叔在巡视，道路边上多了好多立体花篮，最有代表性的，就是昆明滇池会展中心的花姑娘了。看到这些，我也觉得生物多样性的风扑鼻而来。

之前，我很疑惑为什么生物多样性大会要在昆明召开？后来，我问了老师才知道。云南的面积只是国土面积的4.1%。可是云南发现的最新生物物种位列全国第一。云南还素有“植物王国”，“动物王国”和“世界花园”的美誉。云南的山脉纵横交错，高海拔的地方很适合一些动物生存。在滇池，红嘴鸥每年秋冬时都会到来，而且从不迟到。

到现在，我还没有好好了解这片脚下的土地。当年，多少革命先烈用他们的鲜血才换来了这片美丽的土地，这个和平的年代。当我看到胸前的红领巾，抬头看到高高飘扬的五星红旗时，不禁潸然泪下。

云南，这个美丽的地方，还有很多濒危动物。所以，我们要保护环境，爱护动物，营造一个人与动物和谐相处的美妙环境。

我美丽的家乡——云南，以美丽、富饶、神奇而著称于世，地处祖国西南，同时也被称为“彩云之南”。

云南具有复杂多样的地形地貌和立体气候，形成各种各样植物，花卉的大量分布，使云南享有“植物王国”、“天然花园”、“药物宝库”等美誉。之所以云南被称为“植物王国”，是因为云南有着许多独特的植物。比如在热带雨林有几十米高的“望天树”，树与树之间可以连接成廊桥，在高空自由自在的漫步。生长在水中的“王莲”，叶子上可以承载一名普通成年人。还有跳舞草、酸角树、三七等等奇特的植物。此外，云南的鲜花销往世界各地，以山茶花、杜鹃、兰花等为代表的“八大名花”闻名中外。其中，云南山茶花被誉为“花中珍品”，冬春之际盛开，漫山遍野。云南山茶花也叫滇山茶，花朵大，直径十五厘米以上，形同牡丹，色彩艳丽，千姿百态、有其典型的特性云南山茶花，是中国传统花木之一。穿越丛林，漫步花海，与大自然和谐共生是一件多么令人神往的奇妙之旅。

然而，茂密的植物资源，为野生动物栖息繁衍提供了天然条件，野生动物种群堪称全国之冠，使云南获得“动物王国”的桂冠。比较有特点的就是亚洲象，它是亚洲哺乳动物中体积最大的，亚洲象全身深灰色或棕色，体表散生有毛发。成年雄性亚洲象，身长为5到7米，最重达到5吨，雌象体形稍小。象的耳朵很大，就像两把大扇子。四肢粗壮，几乎垂直于地面，像四根柱子。长长的鼻子还会喷水，特别有意思。还有会开屏的孔雀，可爱的金丝猴等，都是云南独有的野生动物。

在这块红土高原上，生存有26个民族，由于各自不同的自然环境，呈现出不同的社会文化形态。云南各民族丰富多彩的风俗民情，就是一个活的历史博物馆。正是这片富饶的土地养育了我，人与自然和谐共生，相互依存，呈多元化发展。

这就是我美丽的家乡！我爱我的家乡，我希望全世界的小朋友都能来我们美丽的云南做客，我将会成为一名合格的向导，带你感受“云南十八怪”，领略云南别样的美，体会我们云南无法用语言描述的美！

彩云之南，位居西南。地大物丰，景色宜人，这里是我的故土。

说起云南，你想到什么：成千上万的珍禽异兽？优美的景色？但要是说起云南，其实美食才是重头戏！

陕西爱吃酸，在陕西，醋坛子多代表家底厚，云南也挺爱吃酸，但这个酸来自丛林密布的西双版纳的柠檬。云南西双版纳是具有浓厚热带风情的地方，在这里人们喜欢吃用柠檬制作的东西，比如名菜柠檬撒，是用微量小米辣，柠檬汁和粉丝，牛胃液制作的，十分爽口消夏，酸与辣完美融合，十分消暑，除此之外还有舂鸡脚，苦撒等。

四川人很能吃辣，云南也不弱，在云南，人们喜欢把极辣的大辣椒用火烤熟生吃，但这种菜肴我是碰都不敢碰一下的。还有辣子鸡也很辣，吃辣子鸡就像把火卷入口中一般，除此之外，辣子鸡有个表情，黄焖鸡十分好吃，不辣，黄焖鸡文化在永平十分流行。

云南有一些独特小吃是臭的，但圈粉无数，比如香椿，臭豆腐等，前者十分嫩，有种特殊的气味，就像塑料一样，吃它也就图个口感。但后者比较好吃。

其实云南美食重头戏还在花馔，有备受历代宫廷欢迎的甜而不腻的鲜花饼，以及清新而又有韧劲的核桃花，以及备受喜爱的芭蕉花，风味独特而又稀少的考糯索，以及价格亲民的白甲羊蹄花，都是云南比较好吃的花，中国的吃花历史十分源远流长，而云南可以占到其中的三分之二。

葫芦丝悠扬，孔雀高飞，家常的菜肴香飘四方，来吧，来云南吧，彩云之南欢迎您。

大家好，我的家乡在云南省，它虽然比不上北京、上海那些城市繁华。但在我心里它永远是一座美丽且人与人之间和谐相处的一座城市。

它的美丽之处在于山、水、天空、动物。

现在让我们一起去领略一下云南的山青水秀吧！云南呢它一年四季都一样树木的变化不太大，只有那些落叶植物到了冬天才没有了叶子，但大多数的数都不落叶。我们云南在冬天的时候都不太会下雪，这就导致云南一年四季常绿的原因。

云南的山沟里的水味道甘甜，如果用来泡茶，那茶的味道一定会好上数十倍。这水的来源可能是大自然，哦！不！一定是大自然的恩赐，大自然啊！谢谢您啊！带给我们这样好的生活环境！

特长，说到特长，我们云南最有名的特长就是普洱茶，那普洱茶要怎么制作呢？我从爷爷奶奶那里得知普洱茶的做法及工艺：普洱茶分为普洱熟茶和普洱生茶，普洱生茶的加工做法为采摘、萎凋、杀青，揉捻、晒青、称重、蒸压、干燥、包装；普洱熟茶的加工做法为采摘、毛茶付制、渥堆发酵、翻堆、干燥、分筛、拣剔、压制、包装。

云南的人比山、水、特长更美，只要有外省、国外来参观或旅游的人来问路，云南的人儿们都会为他们指路，当看到有人需要帮助他们也一定会伸出自己的手帮助他。

云南的上空永远都湛蓝无比，除了蓝色，还有白云，就没有了其他杂色，那是哪个伟大的画家，才能画出这么优秀的画呀！

在我们云南随便一个地方，都能听到小鸟的歌声，都看到那活泼可爱的小松鼠呀！

云南真美呀！我爱你云南！

（于若晗）

我们家乡的特产是柿子，每当我在跟妈妈在外面买水果的时候，我时常会想起奶奶家园子里的柿子。

柿子大多数是在秋季成熟的，在我一口咬下去柿子的时候，它松松的、软软的，满嘴香甜，我用手去摸，它很滑，轻轻一捏就会把里面的汁给捏出来。

每次快过年的时候，我回到奶奶家最重要的一件事就是向奶奶要柿饼吃，因为柿饼是我们家乡特产。在奶奶的果园里也种了许多棵的柿子树，树上挂满了红彤彤的柿子，我一看到这些柿子都会想起奶奶做的柿饼。

做柿饼的时候，奶奶会先把柿子的皮一个一个削掉，再把柿子挂在柿子架上，最后再让柿子在架子上好好地睡上一两个月。小时候，听奶奶说，吃柿子的时候，要赶快喝热水，但是不能喝奶，不然就会胃胀，消化不良。

我很喜欢我的家乡，家乡的最有名的特产就是柿饼，我的家乡就在富平庄里，我爱我家乡的柿子。我的家乡也是一个非常好的旅游景点，希望大家也来我的家乡参观，欢迎大家哦！

我的家乡在一个算不上富饶，却美丽可爱、美食饶多的小山城——新昌。在各种美味之中，我最喜爱一种风味独特的早点——蒸汤包。

不知为何，只要我有点空余的时间，我就会跑去小区门口的早餐店看店主做汤包时的手起手落。弹指一挥间，一个沾着白面粉的小汤包便做好了。只消一刹，店主亲自编制的麻线蒸笼布上，便挤满了一只只白里透红的蒸汤包。

汤包要下笼了。一滴滴水洒在柔软的汤包皮子上，使它们变得更加美丽可爱，犹如娇嫩的、白里映着血红的玉石。

渐渐地越来越浓的水汽缓缓上升，以至于笼罩了整个屋子，仿佛是个美食仙境一般。

一刻钟后，是那些小汤包们最可爱的时候。它们犹如一朵朵含苞欲放的、奶白的香水百合散发着阵阵美食的气息。当店主把这群可爱的“百合”端到那苍老的、却有一丝丝檀香的木头桌子上时，是我最激动的时刻。

我举起酱杯里的刷子，给它们刷上香醇的香油。一滴滴饱满的香油留在了蒸汤包的皮尖上，再刷上一层薄薄的酱油。我端起这盛满美味的蒸笼，将那香喷无比的气味吸进我的肺腑，那是一种多么美好的享受！一笼只有暖色调的蒸汤包，可不够一个美食家的标准。抄起大蒜，将它剁成末，和上一些小菜和香葱，再与蛋丝拌在一起。那味道，想想就让人沉醉。它们和蒸汤包简直是倾城绝配。

纤弱的木头细筷夹住饱满的汤包时，是真耐不住的时候。一口塞进嘴里首先在嘴里回荡的就是令人回味的香油。那醇厚的味道刚刚消去一些，那熟悉的酱油味便侵入了我的口腔，在我的唇齿间回荡着，好似有一涧清澈的山溪水流淌在我的味蕾之上。那仅仅只是入口的味道。当你轻轻咬破那薄薄的皮子，里面香浓的肉汁便会源源不断地流淌出来，轻而易举地俘获你的味蕾，那一点点儿肉馅，虽说仅仅只有一点点，可仍有着美味的陷阱，只要舌尖轻触到它，它的鲜美便会立刻麻痹了你，使你回味无穷……

这样美味的早点，仅仅只有一些小山城里有，我真为我们家乡的特产而骄傲！

我的家乡在山里，那里有多种多样的土特产供人们品尝，其中最让我难忘的就是用柿子做出来的各种美食。

柿子，通常长在高高的树上，在田野里、山岗上、小河边，随处可见它的身影。柿子树的种类也有很多，有冬柿、牛心柿、满天黄、平顶柿……

每年的三四月份，那看似无精打采的柿子树就会焕发新的生命，抽出嫩绿的叶子，开出颜色黄黄的小花。小花的样子圆圆的，在太阳的照射下一闪一闪的，其亮度一点也不比暗夜中所闪烁的繁星弱。柿子的生长速度很快，过不了多久，柿子树就会长出来和人指甲盖差不多大小的小柿子来。

中秋之前，柿子就差不多长成有小孩的拳头大小了，奶奶就用夹子夹回青柿子，放进加了白碱的水里泡上五六天，去掉青涩味，这种柿子，我们那里管他叫“懒柿”。在奶奶家过中秋的时候，我总会在饭前，拿起一个“懒柿”来啃，那滋味又香又甜，还非常管饱呢！

中秋节过后，又圆又大的柿子就逐渐红了，奶奶就开始忙着做柿饼。奶奶先把那些红了的柿子放在太阳光下晒一晒，让它们变软，然后再将其压成圆饼子，放进瓦缸里，腌上十天半个月。通过这样的加工，柿饼上就慢慢地结上了一层白雾。等到这个时候，我们就可以将它拿出来慢慢品尝了，它可是餐桌上招待贵重客人的一道美食哦！

还有一种叫冬柿的，他要等到冬天才开始变红。等冬柿红了，我们都会跑出摘上一个，也不管他有没有剥皮，就抠开一个小口子往嘴里一吸，将柿子里的汁和肉全部吸干，最后一个完整的柿子就只剩下了外面薄薄的一层皮，那味道别提有多香了。

虽说我已经长大了，也不再像小时候那么馋柿饼或者柿子，但是作为家乡的一种特产，每年的秋冬季，奶奶都会给我寄来。一吃到这些美味的柿子，我就会想到小时候与柿子有关的趣事，仿佛看到奶奶勤劳的身影、慈爱的脸庞，一幕一幕，令我回味。

我的家乡在海滨城市青岛。她位于山东省东南部，黄海之滨。她依山傍海，盛产许多美味的海鲜，还有驰名中外的青岛啤酒。但我最喜爱的还是醇香的崂山绿茶。

我们全家都喜欢喝崂山绿茶，每当开春，我们都会去崂山仰口选茶。一进茶园，哇！漫山遍野都是茶树。一望无际的绿色仿佛让我进入了童话世界。茶树只比我膝盖高一点点，每株茶树上都长满了米粒大小的嫩芽，在阳光下翠色欲滴。我好奇地凑上去闻了一闻，迎接我的不是扑鼻的芬芳，而是微微的青草气息。我忍不住摘了一片叶子放到嘴里，还有淡淡的苦味呢。只见田间的阿姨们正小心翼翼地采茶，准备送去炒制。茶农把采摘的鲜茶叶晾晒几天后，放入铁锅中炒制，经过不断的翻炒，茶叶的翠绿变得浓绿，叶片也卷曲起来，这就是美味的崂山绿茶了。

如果抓一小把绿茶放到玻璃杯中，用80℃的热水一泡，几片茶叶摇晃着，越升越高，好像少女在轻盈地舞蹈，茶色也越来越浓，升腾的热气，清香弥漫……好像让我看到了海上的仙山，那里有我美丽的家乡。当我们轻抿一口，独特香气沁人心脾，微微的苦味在嘴巴里蔓延，过后却有一股隐隐的香甜让人回味无穷。

其实，崂山本不产茶叶，是当地农民为了致富从南方引进的技术。青岛属于温带海洋气候，温度适合种植茶叶。崂山地区水质甘甜、土壤肥沃、呈弱酸性，提供了崂山绿茶独特的生长环境，才造就了它优良的品质。崂山绿茶叶片厚、滋味浓、耐冲泡，得到了大家的喜爱。绿茶中还含有丰富的茶多酚和维生素，能有效抑制癌症的形成，是公认的绿色健康食品。

我爱美味的崂山绿茶，也向所有的朋友推荐我家乡的特产，希望大家都能够喜欢这种健康的食品。

家乡大泽山的葡萄名贯古今，其中我最喜欢的是玫瑰香。

玫瑰香果实中等大，呈椭圆形形状，颜色紫中透红，皮有一点厚，早上的玫瑰香经历过清晨的洗礼后挂满了晶莹剔透的小水珠，在阳光的照耀下显得十分美丽，人们只所以要给它起名为玫瑰香还是源于它的身上散发着似玫瑰的香味，并且有着独特的清雅迷荡的甜香，这香味仿佛能使人悲伤的心情绽开花朵，又仿佛能使人在痛苦中看到彩虹，让人的心情变得开心，快乐。

玫瑰香不仅香味迷人，味道也十分美味。

成熟的玫瑰香味儿甜，并且果汁丰富，扒开它的衣裳，轻轻一舔就可以让你的舌尖沾满果汁，然后让你回味无穷，一个接一个的吃个不停。

仔细观察的小伙伴有可能会发现玫瑰香外包着一层白霜，那层白霜其实是果蔬本身分泌的糖醇类物质，对人体是完全无害的。这类化合物不溶于水，而溶于氯仿等有机溶剂，所以无论是用水泡，还是洗﹑搓都不能把这层白霜洗掉。玫瑰香还可以酿酒，并有着抗炎等功效。

青岛的大泽山葡萄有着悠久的历史，每当吟诵起“泽山泉水绕家园，藤挂珠玑串串连”这首赞美它的诗句的时候，我便情不自禁涌动出种种的自豪之情。

说起老青岛的特产，我第一个想起的是我从小就吃的“青食钙奶饼干”，从我记事开始它就存在了。

青食钙奶饼干没有什么突出的、抓人眼球的外表，黄色的外皮白色的心，边是波浪形的，上面带有几个小圆洞。而留在一代又一代人心里的是它那让人难以忘怀的味道，青食钙奶饼干有两种吃法。第一种是干吃，干吃的感觉是一个让人享受的过程，入口先是脆脆的，再变得糯糯的，香甜的味道随之充满你的口腔，不知不觉滑入肚中。第二种吃法就是浸水后吃，青食钙奶饼干的融水性很强，一但泡进水里它就变软，弯下腰去。我吃得时候喜欢浸入奶里，浸后的饼干黄里透白、十分饱满，一碰就左摇右摆，不时涌出乳白的奶水。放入口中奶水从饼干之中流了出来，浓浓的奶香，加上饼干的甜味和奶温热的气息从舌尖漫延到全身的每一个角落，让自己身上的所有地方都感到十分的舒服。

青食钙奶饼干不仅味好而且富有很高的钙，它可以预防贫血和佝偻病。现在已经成为青岛的一个向征。它正在走出国门去向世界。

有人说青食钙奶饼干是无法复制的，吃来吃去还是它最好。它经过重重的把关，每一步都做到精益求精，这就是它90年不倒的原因。青食钙奶饼干吃的是一种情怀、是一种记忆，它是一代又一代人的青春回忆。

我的家乡在马踏湖，那里有许许多多的特产，但我最喜欢的就是金丝鸭蛋。

鸭蛋的外皮薄薄的，也很光滑。剥开鸭蛋皮，一股诱人的香味扑面而来。蛋清白嫩嫩的像小朋友们的皮肤，咬上一口，淡淡的咸味在嘴巴里回味悠长。金丝鸭蛋蛋黄的特点是由黄色和红色组成，黄色的一条金丝把红色的蛋黄围起来，像一个小太阳，吃上一口软绵绵的，蛋油香而不腻。

鸭蛋有许多种做法，比如泥制鸭蛋、真空鸭蛋等等。那么，金丝鸭蛋是怎样制作而成的呢？我问了爸爸才知道，原来是这样的：先把一个大水缸装满水，把盐撒到里面，然后再把鸭蛋放进去，过30天就能吃了。

同样，泥制鸭蛋的制作工序是这样的：先把土掺水和成泥，把盐倒进去，再把鸭蛋放进泥中，过20天就可以吃了，不过要洗干净才能吃的。

马踏湖的金丝鸭蛋是我们桓台的特产，是山东淄博的传统名菜，过去还是皇家贡品呢！

同学们，欢迎大家有时间请到我的家乡尝一尝我们的特产—金丝鸭蛋。

我的家乡在陇西县福星镇，一个偏远少雨的小山村，我们家乡的特产是土豆，在我们那里几乎家家户户都种有几十亩甚至更多土豆。

土豆又叫“马铃薯”、“洋芋蛋”。它比较耐旱，在每年清明节前后播种，国庆前后收获。花儿呈白色，它的形状大小不一，有的呈椭圆形，有的像个小圆球，而有的说圆不圆，说长不长，这儿凸起来，那儿凹下去，大的一个有两斤重呢！土豆在人们印象中大小是不一的。土豆形状不美观，土豆颜色就更谈不上了，鲜艳的土白色衣服披在身上，而且带着泥土，看起来像个“乡巴佬”。

土豆不但味道美吃法也很多，可以蒸着吃、烤着吃、煎着吃等等……土豆中含有淀粉，其热量是面粉的好几倍，是人们生活中不可缺少的蔬菜之一。它的淀粉可以做成各种粉条，销往全国各地。也是家乡农民伯伯主要的经济来源之一。它物美价廉，适合大众口味，深受人们欢迎，当然也包括我啦！

怎么样，我家乡的土豆还不错吧！你要不要尝一尝呢？

我的家乡是泰州，风好，水好。素以古城闻名于中国，泰州是真的“泰平”，没有发生过什么大风大水，没有地震，也没有什么灾难，是一块风水宝地。

我的家乡有一个特产，横着走，身上有两个大夹子，夹到人十分的痛，它还有一身厚厚的铠甲，之前还有人叫它“夹人虫”。你猜到它是什么了吗？没错，它就是螃蟹，还不是一般的螃蟹，而是大名鼎鼎，无人不知，名副其实的大闸蟹。这是一个怎样的大闸蟹呢？跟我一起看看吧！

说起大闸蟹，它还有一段传说：在很久以前，有一种人们害怕的动物，它就是夹人虫，但是有一位英雄放火烧死了它们，他为人民除了这种可怕的动物，那时候，他正好饿了，闻着那夹人虫被烤熟的香味，情不自禁的拿起一个夹人虫就吃了起来，他觉得很好吃，叫大家都来尝一尝，吃好了，他随口把夹人虫改名为螃蟹，然后，这个名字就传开了，当时他烧死的螃蟹就是我们现在的大闸蟹。

大闸蟹肉汁鲜嫩，咬上一口让人回味无穷。那味有鱼肉的口感，虾的香味和花甲的味道，不仅肉好吃，里面的蟹黄更有一种独特的味道，一个字就是“鲜”，让人感到身处大海，感觉没有什么比这更鲜美的了，只要吃上一个就根本停不下来。

这就是我的家乡的特产，你喜欢吗？

泰州气候温和，也是一个水城，盛产无数的特产，有小磨麻油、麻糕、葡萄、簖蟹等，各种美味层出不穷，其中最让我垂涎欲滴的就是簖蟹了。

而簖蟹最出名的就是溱湖簖蟹，每年10月螃蟹大军东征，只有过了竹网的考验，才能算得是体魄上乘的簖蟹，而溱源水质清澈，水草丰美，养出的簖蟹更是上等。

孰话说秋风起蟹脚痒，秋天是吃簖蟹的最佳时候，簖蟹做法多种多样，有醉蟹、油炸簖蟹……，其中最常见就是清蒸了，而我也非常喜欢清蒸，因为它保留了蟹的原汁原味，这样才能吃到簖蟹的鲜美。清蒸的做法十分简单，将簖蟹洗净，放入蒸笼中，蒸上15分种就可以了，整个屋子里弥漫着蟹的清香，不断挑逗我的味蕾，令人垂涎三尺。打开锅盖，火红色的外壳，深深的吸引住了我的注意力，先消灭掉旁边的8只脚，再打开蟹壳，火红中透着金黄的蟹黄十分诱人，公蟹还有乳白色的蟹膏，吃完蟹黄就准备享用那细嫩的蟹肉了，洁白色的蟹肉蘸着事先准备好的镇江香醋，里面加一些姜末，相得益彰，天衣无缝，吃完后只觉唇齿留香，令人回味无穷。

而现在有一些不法商贩，以次充好，来骗取食客的信任，我可以教大家一个方法来辩别，看蟹的背部蟹壳呈褐色或紫色且坚硬，纹理清晰有光泽的为佳。

家乡的特产虽多，但我最爱的还是这溱湖簖蟹，它不仅是泰州的特产，还是一张家乡的名片。