第一次下厨优秀作文500字【经典20篇】

星期天，爸爸和妈妈都下地干活去了，家里只剩下了我一个人，我第一次下厨。我做完了作业感到挺无聊的，于是想帮妈妈干点家务活，现在都十二点了，还是我帮妈妈做饭吧，这可是我大显身手的时候。

我在厨房里找好了我最喜欢吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一会儿。然后又把皮削去，最后我又学妈妈的样子，系上围裙左手按住茄子，右手拿刀，把茄子切成小方块。我又找来蒜和姜把它们切碎了。我又回忆妈妈的样子把每个鸡蛋碰一道缝两手使劲一瓣，金黄金黄的蛋汁流到碗里用筷子搅拌，直到起了白沫沫。准备工作都做好了，剩下的就得炒菜了，我找来锅子刷的干干净净，刷完以后再拿到煤气炉上，过了一会儿，我放了花生油，然后又把切好的蒜和姜放进锅里，最后又把鸡蛋放上，有几滴油蹦了出来，吓的我连退三步。鸡蛋的一面熟了，我用铲子番了过来，又放上了盐。鸡蛋炒好了，剩下的就是炒茄子啦。我又放了点油，等油熟后我又放上了茄子……最后茄子炒熟了。我又把鸡蛋放进去一块儿炒，不一会儿，一道香喷喷的菜就做成了。这时爸爸妈妈回来了看见我炒的菜都非常惊奇，尝了尝我做的菜说：“你可真是长大了，都会做菜了。”我高兴的笑了。

“看看这个炒大米里面既有花椒，又有西红柿，还有鸡蛋，看起来真不错，让我尝一尝。”说得小厨师心里美美的，就像喝了一瓶蜂蜜后又吃了好几块糖一样。

突然，从餐桌上转来了一声“噗”，接着又是一声又一声的投诉声，“怎么这么咸呀？打死卖盐的了。”接着那个品菜的人像刚从沙漠里回来的人，不停地要水：“快给我喝，快给我喝。”

你可能会想：这个人一定会被他的老板给“炒鱿鱼”了，不瞒你说，炒鱿鱼的就是我，你可千万别笑，这可是我做的第一顿饭，听我细细道来。

“妈，今天我来做饭吧。”“咦，今天铁树怎么开花了？”“什么意思？百年一遇嘛？”“不就是做个饭嘛，搞得跟哥伦布发现了新大陆似的。”我不屑一顾地说。

我开始了，我先淘米，然后把米倒进锅里。对了，妈妈爱吃川味，要放个花椒。爸爸爱吃西红柿炒蛋，我用力一捏，不料鸡蛋小壳也掉了进去，挑不出来了，算了，当补钙吧。忽然我记得没盐放，不小心盐袋掉进去。可以想象结果是怎样了，我不吃就好了。结果是爸爸吃了一小块蛋后都不吃了。妈妈也只吃了花椒，我则没有吃。

我的第一次厨房秀，竟然是以这个结局告终，但也教育了我，以后不能再粗心大意。

以前，都是爸爸妈妈烧菜给我吃。今天，我要亲自下厨来烧一道菜。

我要烧的菜是红烧橡皮鱼。妈妈告诉我，别看橡皮鱼宽宽扁扁，但要把它烧得好吃并不容易。在妈妈的指导下，我先往锅里倒了一些油，等油烧热后，把洗净的橡皮鱼小心翼翼地放了进去，顿时有几滴油溅了出来，差点弄脏了我的新衣服，幸好我穿了烧菜用的围裙。

在我专注地给橡皮鱼翻身的同时，妈妈帮我把切好的葱放入锅里，又往里面加了盐、糖、醋、酱油等调料。不一会儿，热气腾腾的烟雾充满了厨房，我被呛地直咳嗽。哎呀！原来刚才太紧张，忘记开启脱排油烟机了。

终于，一番手忙脚乱之后，橡皮鱼烧好了。妈妈把它盛在盘子里放到了餐桌上，顿时一股诱人的香味扑鼻而来，我情不自禁地流出了口水，赶紧提起筷子就着饭大口吃了起来。香嫩可口的鱼肉嚼在嘴里心里别提有多高兴了。妈妈看到我的脸，立马笑得弯下了腰，原来我吃得太急，鱼的汤汁把我的脸“画成”了一只“小花猫”。爸爸闻到香味也从书房走出来尝了一口，大大地夸赞了一番。

经过这次下厨，我明白了烧菜并不是我认为的那样——是件简单的事。爸爸妈妈在烧菜时其实也很辛苦。以后，我要逐渐学会烧一些容易的菜肴，也要多做一些力所能及的家务活，为父母减轻家务劳动的负担。

今天我早早地放学回到家，看到妈妈还没下班。我突发奇想，不如今天由我来下厨，给妈妈一个惊喜。

说干就干，首先，我围上围裙，从冰箱里拿了所需要的食材：葱、姜、青椒和必不可少的土豆。然后将土豆洗净，削皮，将它放在菜板上用刀切成条状，看着简单，做起来可难了，只见我的左手扶着土豆，右手拿着刀，每当我切的时候，只见它骨碌碌就滚跑了，就像一个顽皮的小孩，我重新把它捡起来，反复做，功夫不负有心人，土豆终于切好了！

第二步就是下锅了，我先把锅烧热，再倒入适量的油，然后撒上一点花椒，这时，锅里的油炸开了花，发出“噼里啪啦”的声音，小花椒们都争先恐后地蹦出来，我赶紧往后站了站，生怕油溅到我身上。这时，花椒变了色，我将姜放进锅里用锅铲翻炒了两下，并用同样的方法将葱放进去，待炸出香味后，把土豆放进锅中翻炒，再将蚝油、盐、醋等调料放进锅中继续翻炒1~2分钟，最后将青椒放进锅中。一盘色、香、味俱全的土豆丝就炒好了。

这时，妈妈回来了，我把香喷喷的土豆丝端到妈妈面前，妈妈看了看，说：“你真是一个能干的孩子。”我听了之后，心里美滋滋的。

呵呵，现在家里只有我和弟弟两人了。我终于可以在饭菜上大显身手了。

中午，我和弟弟围上围裙，戴上帽子，开工喽。做饭的过程还挺顺利的，可到了炒菜可就悲剧了！我将油倒进锅里。接着和弟弟手忙脚乱地把菜洗好切好，并放入锅中。只听，“啪”地一声，油四处飞溅，我和弟弟吓得连连后退，等锅里的油不调皮了才肯前进。

我叫弟弟舀一勺盐倒进锅，弟弟笨手笨脚地舀起一勺盐，放进锅里。不料，弟弟手一滑，整罐盐都倒入锅里。“哎呀！”我们手忙脚乱，取出一点干净的盐。没办法了，只能这样了。

我用铲子铲了铲，便拿来两个鸡蛋。哎呦，不好了，鸡蛋掉地上了。我和弟弟不管三七二十一，拿起抹布，仔细擦干净，根本没注意到菜的情况。直到“狗鼻子”一一阳阳闻到一股焦味，说：“姐，怎么有股焦味，是菜，菜烧焦了。”我这才晃过神来，忙手忙脚地向前跑。不料，却又被地上的抹布给拌到了。弟弟连忙把火关掉，捂着嘴捧腹大笑。

我把菜盛起来。就这样，我们吃了一顿难忘的午饭。

唉！我们只煮了一顿饭，就忙活不过来，还特别难吃。那奶奶呢！奶奶每一天都认真地煮每一顿饭，那是多么辛苦呀！

我长这么大，还从来没有进过厨房，今天我决定进一次厨房，我要在妈妈的指导下学会煮面条。在进厨房之前，我先向妈妈了解了做面条的步骤，然后就系上围裙当起了“小厨师”。

我先把锅刷洗干净，然后倒入水，盖上锅盖，打开火，接着就等水烧开。在这期间，我拿出砧板洗干净，开始切菜，准备做调料。妈妈在旁边指挥：“手要摁在菜上面固定，切的时候刀面贴着手指，手指慢慢回缩，这样不容易切伤手，切葱时要尽量把着力点放在刀的前部……”我照着妈妈的指导很快切好了葱、姜、蒜，并把它们放进一个大碗里。

这时，锅里的水已经咕噜咕噜地往外冒白气了，我赶紧拿出面条，抓住一把就往锅里放，由于放得太急，锅里的沸水溅了几滴到我手上，我惊叫一声：“啊，好烫啊！”

我要去搅动一下面条，免得它们糊了。妈妈倒了一些冷水到锅里，说：“杨逸哲，我不是告诉过你吗？面条烧滚了之后要加一点冷水才能熟得透。”我听了，笑着朝妈妈吐了吐舌头。

我轻轻夹起一根面条尝一口，软软的，熟了！我连忙关了火，夹出面条放到大碗里，浇上酱油、醋，一碗热腾腾的面就做好了。

吃着自己做的面条，我感觉实在太好吃了。妈妈也吃得很开心，直夸我能干。

[第一次下厨作文模板

有一天，爸爸。妈妈都有事情出去了，就剩下我一个人在家，到了中午我觉得有点肚子饿了，于是我就开始下厨。我拿电饭锅洗好米，等到放水的时候，我就不知道需要放多少水，因为我出来没有煮过饭，于是我就放了很多的水，然后我就按下开关煮饭。

然后，我就去炒菜，我先倒油下去，我就手忙脚乱地把菜放下去，可是很久那菜都没有熟，我一看原来是还没有打火呢！真笨。该到放盐的时候了，我把盐全部都倒了进去，过一会儿才醒了过来，我就大吃一惊，我怎么把盐全部倒进了，我不知所错，我想了想，终于想到了一条妙计把水倒进去不就淡了吗？然后我就把水倒了进去后，再炒炒，然后再用铁盖，过了一会儿，我就拿开盖子一看，心想熟了然后在用盘子把菜铲上来。然后，我拿筷子尝尝我的杰作，天呀好咸，然后，我就跑去喝水，嘴里就没有那么咸了。然后，我再看看饭得了没。我一看又让我大吃一惊，我怎么把饭煮成粥了，我想今天上午是没有饭吃了只有粥吃了。等我把这件事情告诉妈妈后，妈妈笑得前俯后仰的，然后谁：没事的，慢慢就会了。

虽说煮饭是小事，但如果我们不动脑筋去做饭那也会做不好，所以我们要认真做好每件该做的事。

今天是我第一次下厨。

我要用辣椒炒肉。我先把辣椒把子去掉，然后把辣椒用水清洗一次，洗干净了就拿到菜板上，右手拿刀，左手摸着辣椒，一刀一刀的把辣椒切成一块一块，再把肉切成一块一块的。我切的时候心里非常害怕，生怕切到手上，手不敢挨着刀，切下来的肉一块厚一块薄。奶奶看见了，把我切厚了的又切了一次。看见这种情况，我心想，要想做好菜，必须切好菜。我还得认真学呀，因为切菜也是一门技术。开始炒菜了，我请爸爸当我的指导员。爸爸说：“先把锅烧热，然后放上适量的油，等锅里的油开始冒白烟的时候再把肉放进锅里炒。”我照着爸爸说的顺序去做，把肉放进锅里时发出噼里啪啦的响声，紧接着溅起了油花，有一点油花射到了我的手上，吓得我直往后退，不敢去炒了。锅里发出了一股焦味，爸爸叫我快用铲子铲锅里的菜。我鼓起勇气拿了一把小椅子站在上面，斜着身子一只手用铲子在锅里铲来铲去。然后放上了事先准备好的调料，再用铲子铲了几下，这时发出了一股香味。接下来放上了辣椒再铲几下，一股香辣味扑鼻而来。菜快做好了，我的手有点酸疼，额头上露出了汗珠。当时我心里想，要做好一件事还真不容易。通过这次炒菜，让我体会到奶奶天天做饭的辛苦。

开始吃饭了，一家人吃着我亲手第一次炒的菜，都说我炒得很好吃。我心理也乐滋滋的，但我明白有些地方还得多多学习。作文

在星期五的时候，我回到家就已经筋疲力尽了。休息了一会儿，看到爸爸正在玩电脑，厨房里放着一个大番茄和九个小番茄，还有两个鸡蛋，我灵机一动，对爸爸说：“爸爸，今天我给你们炒一盘小菜——番茄炒蛋吃吃，怎么样？”“好啊。”爸爸不假思索地说。

要炒菜，首先要注重卫生，我得把自己的手先洗干净喽。然后把番茄倒在一个盆子里洗干净，再放在盘子里以备用，这是第一步。第二步是打蛋和调味，先把两个鸡蛋壳敲破，然后把蛋清和蛋黄放在一个碗中，加入适量的盐，用搅拌器或筷子搅拌均匀即可。第三步是把锅里和锅铲里的水烧干，如果不先把烧干，菜油放进去会爆出来。第四步是倒油。等锅里的水烧干时，把油倒入，等油烧热，然后就放番茄了。没错，放番茄是第五步。把番茄放入锅中焖三十秒左右，炒熟了就放鸡蛋，在边上等了许久的鸡蛋终于可以闪亮登场了。先把打好的鸡蛋放入锅中，然后不停地翻滚一分钟就可以出锅装盘了。

一道营养丰富、口感十分的佳肴出锅了。这盘菜不仅口味不错，而且颜色搭配也不错，番茄口感爽滑鸡蛋嫩滑，真是绝配呀！第一次炒菜让我体会到了炒菜的乐趣。

星期天，爸爸和妈妈都下地干活去了，家里只剩下了我一个人。我做完了作业感到挺无聊的，于是想帮妈妈干点家务活，现在都十二点了，还是我帮妈妈做饭吧，这可是我大显身手的时候。

我在厨房里找好了我最喜欢吃的茄子。我又把茄子放在盆子里洗了一会儿。然后又把皮削去，最后我又学妈妈的样子，系上围裙左手按住茄子，右手拿刀，把茄子切成小方块。我又找来蒜和姜把它们切碎了。我又回忆妈妈的样子把每个鸡蛋碰一道缝两手使劲一瓣，金黄金黄的蛋汁流到碗里用筷子搅拌，直到起了白沫沫。准备工作都做好了，剩下的就得炒菜了，我找来锅子刷的干干净净，刷完以后再拿到煤气炉上，过了一会儿，我放了花生油，然后又把切好的蒜和姜放进锅里，最后又把鸡蛋放上，有几滴油蹦了出来，吓的我连退三步。鸡蛋的一面熟了，我用铲子番了过来，又放上了盐。鸡蛋炒好了，剩下的就是炒茄子啦。我又放了点油，等油熟后我又放上了茄子……最后茄子炒熟了。我又把鸡蛋放进去一块儿炒，不一会儿，一道香喷喷的菜就做成了。这时爸爸妈妈回来了看见我炒的菜都非常惊奇，尝了尝我做的菜说：“你可真是长大了，都会做菜了。”我高兴的笑了。

有一天下午，奶奶说：“啊！今天好累啊！我今天不煮了，我要罢工！”听到这个大消息，我马上以“百米赛跑”的速度来到厨房向舅舅报到，只因舅舅是我们家的二厨。

来到了厨房，我看到表哥也匆匆忙忙地往厨房跑来，气喘嘘嘘地说：“你们等等我啊！我也要帮忙！等我！”我和舅舅看到这一幕，都忍不住哈哈大笑，接着我们准备要做的菜，我们这两只“好奇宝宝”马上问：“今天要做什么？”舅舅说：“今天要煮嫩嫩的地瓜菜，香Q的煎鱼以及香喷喷的排骨和美味可口的荷包蛋。”

听到要煮这么多好吃的东西，我和表哥马上拿起要煮的东西出去水槽清洗，我负责把青菜洗一洗，表哥也把蛋小心翼翼的洗一洗，而舅舅把肉切一切后，我们就开始做菜了，我把肉放在煮开的热水里，表哥负责煎蛋，舅舅在一旁煎鱼，过没多久舅舅就把鱼煎好了，而我和表哥手忙脚乱都还没用好，舅舅叫我再等两分钟，结果我煮太久了，差点把肉片烤焦了，而表哥这时还故意把煎好的蛋往上抛，再把它接起来，真厉害！忙了一个多小时，我们累得气喘如牛后，终于可以开饭了。

虽然这是我第一次下厨，却是个有趣又好玩的新体验，希望下次可以再煮不一样的美食，这样不但可以让我厨艺变好，还可以让我变成厉害的小神厨啊！

[第一次下厨500字优秀作文

“五一”劳动节来了，学校放了七天假。五一这天，为了让每天上班辛苦的爸爸妈妈休息休息，我决定亲自下厨，为爸爸妈妈献上一顿午餐。

我走进厨房，心想：做什么菜好呢?哎，平时看妈妈做凉拌菜最简单，就先学着做一个凉拌菜吧。看看冰箱里有青瓜，于是我把青瓜拿了出来，把它冼干净后用刀小心地切成一块块小圆片，然后把其中的一小部分再对切，切成半圆形，加醋、加糖、加酱油调味后，把半圆形的一片一片摆在碟子的周围，把圆形的放在碟子中间，在最中心的地方再放上一枚红艳艳的草莓，这样一个作品就出来了。

妈妈还很爱吃青菜，于是我要再炒一个油菜，我拿出墨菜，小心地洗干净，切成一段一段，然后打开火，等锅热了的时候放上一些花生油，再把菜倒进锅里，然后不停地翻炒，炒呀炒，炒得我手都酸了，腿都麻了。我终于体会到，平时看妈妈做菜简单，其实也很累的。菜熟了，我把它装到一个小碟子上。

最后把昨天吃剩的猪耳朵热一热，这菜就有荤有素了。

我把所有菜都搬到了饭桌上，装好饭，再把爸爸妈妈请过来，他们看到我一下子就把饭菜都做好了，连夸我能干，我说：“先别夸，尝尝味道再说吧。”爸爸妈妈尝了尝连声夸赞：“好吃，真好吃!”我听了，得意极了。

三八妇女节到了，我对妈妈宣布：“今天给您放一天假，由我做饭。”妈妈说：“你会做饭吗?我说：：“爸爸可以教我呀!”在爸爸的指导下，我早上做了小米饭，吃完饭我又去刷碗，刷完碗爸爸又催我去买菜，我说：“买菜也让我去呀!”爸爸说：“巧妇难为无米之炊，你不买菜又怎么能做中午饭呀!”

我和爸爸骑着自行车来到菜市场上，菜市场上人声鼎沸，摊主的叫卖声，顾客讨价还价的话语声不绝于耳，不时还传来一股股刺鼻的腥味儿。我们买了十块钱的肉，三块五角钱的蒜苔，八块钱的木耳，一块钱的红萝卜，三块钱的豆腐皮。买完菜我们回家了，回到家我还没歇一会儿，爸爸又叫我做中午饭。我淘好米，把淘好的米放入电饭锅里。蒸着大米的同时，我还要炒菜，先把蒜苔、木耳、红萝卜，洗好、切好，放在一边备用。在锅里放点油，把肉炒一炒，加点酱油，再把准备好的菜放进锅里翻一翻，炒一炒，出锅时加点调料。开始吃中午饭了，吃完饭，我对妈妈说：“做大人真不容易，您每天都那么麻烦，您不厌烦吗?”妈妈说：“麻烦什么?人总要吃饭呀!”

做了一天的饭，我感觉到了，做大人是很不容易的，我渐渐长大了，要学会体谅父母，要帮父母干一些家务。真是“谁言寸草心，抱得三春晖。”

今天，妈妈有个活动，说是什么运动会，爸爸上班，我只能跟着妈妈一起去……

因为很早，我们还没吃早饭，妈妈训练完，我俩开始愁饭的问题了。回到家，“我想吃肉末面条，主要是爸爸不在家，怎么做呀？”我说，“那我就试试吧！”

开始我先把酱油和醋倒在碗里，再放点肉末，撒点盐和味素，把切好的.葱花也放进去，最后再放一些辣椒油味道会更香。面条快煮好了。我看着我自己配的料总是对自己的手艺半信半疑，是咸了，淡了还是酸了，恨不得马上把面条捞出了放在料里尝尝。面条煮好了，我赶紧尝了一口，还可以，挺香的，就是有点淡了，又加了点盐，再一尝，简直和爸爸做的没什么区别。自己做的饭自己吃当然香了，所以我又问问妈妈，妈妈一个劲地说“香！香！”不知是妈妈忽悠我还是真的好吃，妈妈说：“这可真是杨氏祖传，爷爷传爸爸。”我抢着说：“爸爸传给我，真是一代传一代！”

看来做饭也是很好玩的，尤其是自己做的饭自己吃，那更是香！我有个毛病就是时而特能吃、时而没食欲，那我要是天天自己做着吃，那就能吃进去了。不会做饭的妈妈（嘘……小点声）也就不用为饭而愁了。

六岁那年的大年初一，妈妈说今天吃饺子。我们都欢呼起来，因为我们都喜欢吃饺子。"不过耳边传来妈妈的声音，"有一个小要求，就是你们必须一起来包饺子不过我不会包啊，这可怎么办？咳，只有看着办了。

到了晚上，妈妈准备好了饺子皮和饺子馅。过了一会儿爸爸妈妈已经熟练的包好了一个饺子，可是我拿着饺子皮却不知该怎么下手。妈妈看我一副愁眉苦脸的样子，便问我："怎么了？我说："妈妈，我不会包饺子，你能不能教我？妈妈说："好啊！妈妈告诉我包饺子要先在饺子皮完边涂一点水，再把饺子馅放进饺子皮里，最后用手沿着饺子皮外捏几下就做好了。

我照着妈妈的样子做了一个饺子，可是这个饺子一点也不象妈妈做的那样精致，里面的饺子馅都漏了出来，于是我又连续做了几个，都没有妈妈做的那样精致，我想放弃了，可是我又想起以前老师说的："如果你做事半途而废，就什么事情也做不好。于是我又学着妈妈的样子重新做了几个饺子，虽然没有妈妈包的那么精致，可也有我的一份努力在啊。于是 ，我包的饺子越来越好了。耶，我终于学会包饺子了！

从第一次包饺子中我悟出一个道理：是啊！正如老师说的那样，如果你做事半途而废，就什么事也做不好。

开学初，我经历了一次难忘的体育训练——站军姿。大概是体育老师看到我们站不像站样，才下了这道“死命令”。

那天，我们以立正的姿势整整齐齐地排列在操场上，体育老师为了防止我们乱动，在我们每人的头顶、肩部各放了一粒既圆又滑的石子；在膝盖合并的夹缝处、手与大腿合并的缝隙处又各夹了一片很小的树叶。体育老师声明：要是掉了一样，就要多站十分钟。

我一动不动地站着，眼睛不敢东张西望，手也不敢再乱摇乱晃，因为我知道，那圆圆的石头都是经过体育老师精心挑选的，稍微动一下，就会滑落下来。我的双手使劲贴着大腿，膝盖紧紧地靠在一起，生怕小小的树叶掉落。太阳越升越高，早上吃下的食物在肚子里调皮地上翻下滚，像在对我提出抗议，可此时我脑子里只有一个念头：坚持到底就是胜利！

为了让时间尽快过去，我极力让自己去想些愉快的事情。可队伍中不断有人因头晕、呕吐而被老师带到树荫下休息，我也希望老师能让我到树荫下休息休息。

太阳光越来越强烈，我一阵阵晕眩。就在我快要坚持不住时，体育老师喊道：“时间到，原地踏步！”我心里一阵欣喜，终于坚持到底了！但是，我们仍然木偶般地站着不敢动，生怕多罚站。老师又是一声令下，我们这才放心地踏起步来。这时我才感到双腿酸痛不已。

第一次，这含泪的30分钟，这艰难的30分钟，这锻炼人意志的30分钟！我岂能忘怀？

嗒，嗒嗒……一串急促的脚步声回荡在一条幽径。暗淡的灯光一闪一灭，一条长长的影子在月光的照耀下格外醒目。

我走在一条小路上，路边的灯光忽明忽暗。月光拉长了各种物体的影子，此时我的内心里充满了恐惧。我迈着沉重的脚步，一步步往家中走去。在寒风中的我一直在瑟瑟发抖，步子越来越沉重。走着走着，离我不远处的一个路灯忽然灭掉，路一下子暗了下来，吓得我六神无主，当看到自己长长的影子拖在地上时，我认为有一只孤魂野鬼想向我索命。我的心跳不由加快了许多，我飞似的跑了起来，自己那急促的脚步声似乎吓到了那个厉鬼，月光变暗了。轰隆！天空响起一道惊雷，雨开始下起来了。我又没有雨伞，巨大的雨珠打在我的身上，我脑子里不断回想着以往看过的恐怖片中那惊悚的一幕又一幕，眼前熟悉的街道变得陌生诡异了起来。就快到家了，可是这时我却摔了一跤，但是无尽的恐惧令我感觉不到疼痛，我又爬了起来，跑进了家楼道，楼道里灯火通明，这时放松下来的我才注意到腿上的疼痛，湿透的衣服……

这就是我第一次走夜路的经历。坐在安全温暖舒适的家里回想起那些恐怖场景，不过是路灯闪了，路灯坏了、打起雷下起雨……这让我恐惧的一切的一切，不过都是自己吓唬自己罢了。

在我人生的旅途中，第一次尝试的事情多得几乎数不清。但是，每每想起第一次煎年糕，心里总是美滋滋的，比喝了蜜还甜。

这是两年前的事情了。那天，我怀着迫不及待的心情盼着妈妈快点告诉我怎样煎年糕。当妈妈把煎年糕的过程告诉我之后，我像射出的子弹一样奔进厨房。我先把年糕切成一小片一小片的，再把鸡蛋磕破倒在盆子里，连同年糕一起搅拌均匀。然后倒进一小些花生油到锅里，等锅热了，再把年糕从鸡蛋浆里取出，小心翼翼地放进锅里。妈妈说过，煎年糕一定要把握好火候。此时，我心里突然紧张起来。

看着年糕在锅里滋滋地响，锅上热气腾腾，我的心怦怦直跳。大约过了三十秒，我把年糕翻过面煎。哎，砸了！包公诞生了。我不服气，重来。我不断总结失败的教训，把三十秒缩短，把火力调小。尽管鼓足了劲，但还是没有像母亲煎得那样漂亮。

正当我心灰意冷的时候，爸爸妈妈不知什么时候出现在我的背后。妈妈温和地说：“哇，你好棒哦！

第一次就做到如此好。”爸爸也赞美地说：“这年糕一定很香！”虽然爸妈的表扬有点水分，但是我听了心里美滋滋的。

就这样，我永远也忘不了这第一次。现在回想起来，真的好惭愧。不过，我真的要谢谢爸爸妈妈。如果不是他们给我温暖的鼓励，我的尝试又怎敢继续。伟大的爱是前进的动力。

人生有许多第一次：第一次坐车，第一次看电影，第一次做手工，第一次受伤……我也有过许多第一次，但是在众多的第一次中，有一个却令我久久不能忘怀，时时萦绕于心……

三年级的时候，老师让我们亲手做一道菜——番茄炒鸡蛋，给我们的爸爸妈妈吃。

爸爸在超市给我买了鸡蛋和番茄，我先把鸡蛋打入碗中，然后把它搅拌均匀，倒入锅中。鸡蛋像一朵绽开的菊花一样，非常好看。爸爸在旁边也竖起了大拇指。等鸡蛋熟了后我把它盛进了碗里。

我拿起番茄正准备切的时候，爸爸突然拉住我的手，亲切地说：“你应该先把番茄洗了再切，要讲卫生。”我把番茄洗好后，爸爸准备教我切番茄。可我摇了摇头，准备在爸爸面前大显身手，我切来切去，番茄就像一个调皮的小宝宝，一直在和我作对，就是不听我的使唤，到处滚来滚去。我有一点想放弃了，爸爸猜透了我的心思，握住我的手，把我的左手放在番茄上，右手拿着菜刀，一下一下地切了下去。我准备好了材料，就差下锅了。

我把番茄和鸡蛋一起倒入锅中，只听见“吱——”的一声，番茄炒鸡蛋就完美出锅了。我开心极了，连忙端去给爸爸妈妈品尝，爸爸妈妈尝过后一个劲的夸奖我。

第一次成功的喜悦让我真正体会到了“不经一番寒彻骨，怎得梅花扑鼻香”的道理。

人生的沙滩上，我迈开双脚，在沙地上印下一个个第一次的脚印。回望足迹，那次“滑旱冰”的经历在回忆里留下了深深的痕迹。

记得那一天，我和爸爸去广场滑旱冰。心想：不就是滑旱冰吗？有那么难吗？我不禁骄傲起来，来到广场我换上滑冰鞋，扶着栏杆就开始滑，没等滑了两三步，就摔了一跤，我强忍着疼痛站了起来，哪知道自己刚起来，就摔了个四脚朝天。“哈哈……”爸爸看见了，笑的前仰后合，我却气的火冒三丈，心想：不就摔了几跤吗？有什么了不起，我就不信我自己站不起来。想到这儿，我又试了一次，但是结果跟上次一样。现在，我没有任何办法了，只好束手无策地看着爸爸。爸爸走过来对我说：“没办法了吧，还是让我来教你吧。”爸爸边指点边说：“先把脚摆成一个倒八字，然后把腰往前弯一点，左右脚一步一步地向前滑。”我按照爸爸的方法，开始反复的练习，每一次手或脚都会受伤。瞬间，我失望了，不想再学了。爸爸说：“不要放弃，做任何一件事都需要耐心与恒心，坚持就是胜利。”我再次站起来，努力地向前滑。经过反复的练习，终于，我学会了滑旱冰。

我想现在也忘不了那感觉。直到那一刻，我才明白，人生如滑旱冰，总会有些困难，看不见的困难在前方阻挡你，可当你跨越后，才发现，那些曾给你带来的困难，也很美……