重视食品安全作文(精品20篇)

一、中小学生应注意哪些饮食卫生习惯?

1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康;

2、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播;

3、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒;

4、选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期;

5、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒;

6、不吃无卫生保障的生食食品，如生鱼片、生荸荠;

7、不吃无卫生保障的街头食品;

8、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品，这类食品如制作不当会产生有毒物质。

三、个人怎样预防食物中毒?

1、饭前便后要洗手;2、煮熟后放置2小时以上的食品，重新加热到70℃以上再食用;

3、瓜果洗净并去除外皮后才食用;4、不购食来路不明和超过保质期的食品;

5、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);6、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

7、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品。

四、如何分清食品保质期和保存期?

所谓保质期(最佳食用期、最短适用日期)是指标签指明的贮存条件下，保持品质的期限。超过此期限，在一定时间内食健康有效的减肥药品依然可以食用。

保存期(推荐最后食用日期)是指在标签指明的贮存条件下，预计的终止食用日期，超过此期限，产品不宜再食用。

五、如何正确选购饮料?

首先、要看清标签标注、QS标志、生产日期、保质期、厂名、厂址等是否齐全，配料中配料成分是否符合该类饮料的标准。

其次、要选择近期生产的产品。选购碳酸饮料时，要尽量选择近期生产的、罐体坚硬不易变形的产品。

第三、选购饮料要因人而异。果汁饮料有一定的营养成分，适合青少年和儿童饮用，但不能长期喝或一次性大量饮用。

六、世界卫生组织倡导的食品安全制备10条原则是什么?

1、选择经过安全处理的食品;

2、烹调食品要彻底加热;

3、做好的熟食品要立即食用;

4、注重熟食品的贮存;

5、经贮存的熟食品，食用前要彻底加热;

6、防止生食品污染熟食品;

7、反复洗手;

8、注意保持厨房用具表面清洁;

9、防止昆虫、鼠类和其它动物污染食品;

10、使用洁净水。

食品安全手抄报内容

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到‘六不吃’：不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住‘病从口入’的第一关。

个人怎样预防食物中毒

1、饭前便后要洗手;

2、瓜果洗净并去除外皮后才食用;

3、不购食来路不明和超过保质期的食品;

4、不购食无卫生许可证和营业执照的小店或路边摊点上的食品(尤其是这些店、摊上没有密封包装的食品);

5、不吃已确认变质或怀疑可能变了质的食品;

6、不吃明知添加了防腐剂或色素而又不能肯定其添加量是否符合食品卫生安全标准的食品;

认识食物中毒特征

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病。胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热。提高自我救护意识出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，及时向班主任汇报，由班主任做出相应的措施，在家要及时到医院就诊。

预防发生食物中毒养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手;不吃生、冷、不清洁食物;不吃变质剩饭菜。

食物中毒时急救方法

一旦发生食物中毒，马上到医院就诊，不要自行服药，若无法尽快就医，可采取如下急救措施：

1、催吐：如食物吃下去的时间在1至2小时内，可采取催吐的方法，取食盐20克，加开水200 毫升，冷却后一次喝下;如不吐，可多喝几次，以促呕吐。亦可用鲜生姜100克，捣碎取汁用200毫升温水冲服。如果吃下去的是变质的荤食，则可服用“十滴水”来促进呕吐。也可用筷子、手指等刺激喉咙，引发呕吐。

2、导泻：如果病人吃下食物的时间超过两小时，且精神尚好，则可服用些泻药，促使中毒食物尽快排出体外。一般用大黄30克，一次煎服能达到导泻的目的。

3、解毒：如果是吃了变质的鱼、虾、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100毫升，加水200毫升，稀释后一次服下。此外，还可采用紫苏30克、生甘草10克一次煎服。若是误食了变质的饮料或防腐剂，最好的急救方法是用鲜牛奶或其他含蛋白质的饮料灌服。

食品安全手抄报内容

卫生防病饮食安全 主要是肠道、呼吸道。

1.常见传染病的传播途径与预防知识。

传染病传染的三个基本环节： ① 传染源：病人、病畜、老鼠等 ② 传播途径：空气、食物、土壤、昆虫 ③ 易感人群：少年儿童是易感人群

2.预防肠道传染病 ① 注意传染源，发现病人及时治疗，与病人密切接触的要检查。 ② 切断传染途径：加强环境卫生、保护水源、厕所清洁。 消灭苍蝇、老鼠。 饭前便后要洗手。 ③ 预防接种疾苗

3.预防呼吸道传染病 发病因素：气温低、室内活动人群聚集。 人受凉，抵抗力低，易感染。 预防方法： 病人隔离 不随地吐痰 教室开窗通风换气 4.预防虫媒传染病 狂犬病 乙型脑炎 由动物传播 虫子传播

5.预防非典 早报告 早隔离 早治疗 勤通风 勤打扫 勤洗手 勤锻炼 勤消毒

星期六，我看了中小学生安全教育观后感。国家督学郑增议指出：发生意外伤害最多的是青少年，有因溺水、车祸、火灾、踩踏与自然灾害等，其中，溺水、车祸和火灾的死亡率。

为防止溺水事故发生，郑增议对我们小学生提了几点要求：如果要游泳，一定要在成人带领下去游泳，不能私自结伴去。坚决不能够到水库、小河、池塘和没有安全保障的水域玩耍。要是在专业的泳池中游泳时，不可以在泳池里打闹，会呛水死亡，更不可以搞恶作剧。如果游泳的水平和技术不是很高，先不要轻易到深水池里，现在浅水池中练习。为预防抽筋，在下水之前要做好下水前的准备。如果已经发生危险，千万不能够自己下水，如看到手里或身边有木棍、木板、草绳，抛向溺水者，先不至于沉下去，再呼救成年人来救。溺水者不能慌乱，越慌乱越呛水，尽量把鼻子和嘴巴露出来，保持呼吸，等待救援。

发生交通事故的主要原因，郑增议说出了几样：一是学生违反了交通法律法规。在农村不能乘坐那些无照的黑车与农用车。二是农村有些地方公共交通设施欠缺。三是有些驾驶员没有以人的生命为本的思想观念。过马路时要遵守交通信号灯，不钻或跨越交通隔离设施，不能在车辆临近时横穿马路，不在马路上嬉戏、奔跑或边走路边看书。

火灾也是对青少年的生命和身体安全造成损害的一个威胁。万一发生火灾，一定要弯下腰，顺着楼梯用湿毛巾捂住嘴巴迅速疏散。

青少年是祖国的未来，青少年的能否健康成长，关系到我们的国家和民族未来的希望。在这样的情况下，给青少年一个远离意外伤害的安全的世界，为建设我们的和谐社会作出自己的努力。

看了中小学生安全教育片后，我深受启发，以后过马路时看信号灯，到正规的泳池中游泳，不在泳池里打闹、嬉戏或搞恶作剧，让我们的社会永远远离意外事故。

现在食品的安全让老百姓担忧。蔬菜，残留农药。这些农药喷在蔬菜上虫子就不会来吃，这蔬菜就长得很壮很艳，到市场上价钱就买的高，但是这种蔬菜人吃了以后就会有食物中毒、腹泻等症状。更可怕是奶粉，大头娃娃事件震撼整个社会，孩子吃了劣质奶粉变成了大头娃娃。而且这种奶粉不止一罐，而是大量流入市场，给社会上许多家庭造成无法挽回的损失。这些黑心老板为了赚钱而造成的后果，多么可怕啊。其实三无食品就藏我们身边，在一些学校周围的小店里，如那些很便宜的食品、饮料，看去五颜六色挺好看的，其实里面就含有对人体有害的色素。严重影响我们同学的身体健康。有一次放学，我去小摊上买了一杯“果冻水”喝。晚上，当我还在津津有味地看电视时，肚子开始“翻江倒海”，疼得我直叫“哎呦、哎呦……”从那以后，我再也不吃小摊上卖的东西了

后来，一次偶然的机会，我从书上看到了这样一段话：为什么不让我们吃小摊上的东西，这是有原因的。小摊是流动摊位，它不是一个固定的摊位，在老板们骑着三轮车走(来)时，空气就会把脏的东西，甚至病菌带到车上的食物身上。就算是现炒的，要是摊主有什么病，也会传染给我们。看完这段话以后，我茅塞顿开：对啊!疾病通过空气传给食品，我们吃了被污染的食品就等于吃了疾病。还有，有些黑心摊主为了赚更多的钱，会把过期的食品卖给我们，吃了变质的食品也会生病。

我们每个人都是优质食品的受益者，也是劣质食品的受害者。维护身体健康首先要靠我们自己。我们要摒弃贪便宜、图方便等不合理的消费习惯，培养进名店、购名品、看日期、查包装的科学消费习惯;要留意识别优劣食品的知识，不断提高鉴别水平和自我保护能力;还要增强维权意识，积极主动协助监管部门的工作。形成人人远离不洁食品，抵制伪劣食品的良好食品消费环境。

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天下虽安，忘战必危。过去一讲国家安全，就是指边境疆土，现在看，还要围绕国家利益这一更高层次来认识国家安全。当今世界，国家安全所涉及的并不仅仅是军事问题。过去传统意义上的国防和国家安全观念，已不能完全满足科学技术含量急剧增加的信息化战争的需要。因此，顺应时代变革、更新国家安全观念成为时代所需。

而这节公开课让我清楚地认识到了，什么是国家安全，曾经的我对四个字只有一个简单的概念，现在我知道了国家安全包括了政治、国土、军事、经济、文化、社会、科技、网络、生态、资源、核、海外利益、太空、极地、生物、深海这如此多方面的安全，不禁让我感受到了国家在安全方面的思考的周全：

2003年非典肆虐，钟南山先生孤身站了出来，一句“请把重症病人都送到我这里来”说进全国人民的心坎里去了;2020年初国难，举国上下人心惶惶，又是他在第一时间站了出来。难道老先生真的不怕死吗?难道他一次次的逆行只是为了给自己的立一座丰碑吗?

不，不是。身处一线的他比谁都怕，但又比谁都不怕。因为他把世界与大爱装在心里。而正是勇气，支撑起他的信念，帮他破除万难，给予他走下去的力量。

“临危不惧，勇也。”骆宾王如此说。是勇气，描绘着这个世界的每一座高山、每一条河流;是勇气，谱写着在每个人之间传颂共通的大爱之歌;更是勇气，造就了千千万万像钟南山这样的临危不惧的爱国勇士，而这世界人间也正因有了勇气，有了像钟先生这样的人们，才变得明朗广阔。

勇气让未来明亮可期，可见其重要性，但是勇气也要用之有道、取之有法。要怎样使用勇气才能达到“取舍得当”、“事半功倍”呢?

有勇气向前冲是好，与此同时，我们更应思考另一个问题，这到底可以冲吗?如果终南山没有数十年如一日钻研医学的功底，没有上一次非典的经验总结，他又敢在2020年一下子冲出来吗?因此有勇的同时，我们要客观分析、合理度量自己，在自己能力范围之内或者挑战范围之内的事，我们可以首先考虑“冲”。做人嘛，就要实实在在、脚踏实地，我们可以有梦想但不可以空想，故使用勇气也要循情而定，不要固步自封，也不要妄想海底捞月。

其次，有勇更要有谋。在确立好目标后，我们在恒心、毅力、义无反顾的信念的支持下，更要去积极谋划、积极把控，这时就要做到多说多做了!要是钟南山先生没有第一时间赶到武汉，没有第一时间走遍一线采集病例并多多动员全社会积极防疫，这次疫情能那么快得到控制吗?

因为勇气，八十四岁的钟老又一次溯其流而上;因为勇气，即使绝望与苦痛也挡不住白衣天使们执着的坚守;因为勇气，九州大地携江汉之鄂同舟共济;也正是因为勇气，寒冷的黑夜里却有了光亮，那是一片无尽温暖的人间星河!

临危不惧，当如此!让我们一起用勇气去书写吧，书写世间大爱也书写平凡星光，让勇气的力量照亮人间美好!

近些年来，祖国发展的步伐已经腾飞，经济蒸蒸日上，人民生活水平日益提高。以前，为了温饱人们四处奔波，现在呢，大家想吃啥就吃啥，真可畏是大饱口福啊!可是好景不长，随着一件件触目惊心的食品安全暴光，却转变成了有吃而又不敢吃的问题，真是让人痛心，于是人们对食品安全的问题越来越关注了。

七十年代，虽然那时大家都不富裕，可是食品绝对无问题，安全肯定是一流的。那时，家家户户都有田，人们都自己种菜，都不打农药，吃起来特别放心。有许多人家里养着鸡、鸭、鹅，它们都不吃饲料，鸡吃谷子，猪吃草，所以它们虽然生长得慢一些，可是蛋特别的黄，肉特别的好吃。现在的情况和以前相差太大了，可以说一个是天，一个是地。人们富裕了，吃的东西好了，有些爱财如命的人就趁机下手，专门卖一些有害食品。那些猪鸭鹅都吃饲料，饲料中掺激素，有色食品用化学染色剂等等，让人楸心!

就说我们学校门口吧。每天一放学最热闹的地方就是门口的小摊，那里挤得人山人海，有的买雪糕，有的买烧烤。看见同学们狼吞虎咽的样子，我不禁直流口水，“管他呢!反正我就吃一次”。我来到小摊前说:“阿姨，我要•••••• ”话还没说完，又被我咽了下去。看看这个摊上，苍蝇满天飞，让人吃也吃不下，再瞧瞧同学们一个个吃得津津有味，真不知他们知不知道吃的是不洁产品啊!这场景不但这有，许多小吃店、面包房都有，那天我看见一家西饼房里卫生情况非常差，苍蝇满天飞，灰尘也到处弥漫着，如果吃了这东西，也不知会不会出现身体的健康问题。

现在食品安全对人们的危害很大，我们虽然是小学生，但是也要献出我们微薄之力来保护食品安全。

做好食品安全，我们小朋友应注意以下几条:一是不能在小摊上买不干净的食品，特别是油炸食品，因为油炸食品香味扑鼻，是苍蝇“光顾”最多的地方。二是买水果不要买过于发亮的，因为它可能打过蜡，也不要买白斑过多的，因为那样可能是农药使用过多。三是不要吃三无产品和快过期、变质的食品。

“民以食为天”。可见“食”在人门心中的地位是何等重要，而食品安全又是关键的关键。所以让我们大家一起，为我们自己的健康，为我们自己的安全奋斗吧!杜绝有害食品，还我们一个健康的身体!

生命对于我们每个人来说只有一次，健康幸福是人类的财富。安全就像每天升起的太阳照耀着我们每个人的一生。

重视安全，平安一生。安全就是要从我们身边的每一件小事做起。有一次，奶奶自己热饭吃的时候，忘记关天然气，幸好被及时发现。有时奶奶也忘记关水管，还经常给电器上弄上水，这些都很危险。虽然这都是一些生活中的小事，但是存在大的安全隐患，所以也提醒我们尽量不要让老人和小孩单独在家。也要及时检查，天然气，电器，水管等。要做到生活中安全第一，安全无小事。

在我们的现实生活中，无数事实告诉我们，凡是无视安全的行为，必将付出惨痛的代价。有的人视交通法规不顾，偏要做马路上的“英雄”，闯红灯，横穿马路。还有的人抱着侥幸的心里，开快车。甚至醉酒驾驶。血的教训告诉我们，谁要是践踏自己的生命，和他人的生命，幸福定会抛弃他。

每年都有一些花季少年偏要无视安全，下河游泳，玩耍。直至悲剧发生，生命消逝。还给家人留下无尽的哀伤。还有的家长对儿童监管不利，有的坠楼，有的烫伤，有的触电。难道这些还不引起人们的重视吗?还有那些忙忙碌碌工作的叔叔阿姨们，要牢记安全规则，高高兴兴上班去，平平安安回家来。这是家人的期盼，这是幸福的基石。

安全就是那盏幸福的明灯，有了这盏明灯，我们的生活才会充满光明。拥有安全我们才真正拥有幸福。为了我们的幸福，为了我们的家人，请您千万记住，无论我们做什么事，都要安全第一。安全从我做起。

今年4月15日是新国家安全法通过后的__全民国家安全教育日。国家安全教育首次被提到如此高度，主要与当前国家安全形势已发生巨大变化有关。

在改革开放之初，中国领导人对国际国内形势有一个简洁明了的判断，即对外，世界大战打不起来;对内，阶级斗争不是主要矛盾，因此需要抓住机遇，以经济建设为中心，一心一意搞建设、谋发展。我们在改革开放30多年里取得了巨大的经济社会发展成就。如今，中国已经成为世界第二大经济体，中国企业已经走向世界，于是在中国利益增加以及利益对外扩展的情况下，安全问题便越来越多、越来越突出了。

一、“国家安全”离国民生活并不远

以国民安全为例，比如，无论在世界任何地方，新闻中一播发发生重大交通事故、自然灾害的报道时，我们马上担忧是否会有中国人伤亡。这些年来，赴海外旅游、留学、探亲、经商、打工的中国人越来越多，遍布世界上安定的或不安定的国家和地区。走出去的人多了，发生危险的可能性在增加。如何保障海外公民安全，也是近年来讨论最多的一个话题。

从这个意义上看，“国家安全”四个字，其实离国民的生活并不远。国家安全教育已经不仅仅是防范泄密、反间谍或者国防军队方面的教育，而是适应新形势下的总体国家安全观的教育。

中国国家领导人于提出总体国家安全观，以人民安全为宗旨，以政治安全为根本，以经济安全为基础，以军事、文化、社会安全为保障，以促进国际安全为依托，走出一条具有中国特色的国家安全道路。

当前的国家安全教育应该有四个方面的主要内容：第一，是对总体国家安全观的理解教育，即对其内容、内涵的教育;第二，是国家安全法制教育，包括新的国家安全法、反间谍法、反恐怖主义法和我们的宪法、刑法中有关国家安全的规定，以及包括《反分裂国家法》在内的一系列国家安全法律体系的教育;第三，是要进行国家安全战略教育，中央通过了《国家安全战略纲要》，纲要内容应该让全国人民了解，特别是领导干部、高级领导干部需要对此了解掌握;第四，是要进行国家安全管理的体制、机制的教育，也就是要让人们明白中国的国家安全决策是如何出台的，管理的机构、机关都有哪些部门。比如，中央成立国家安全委员会，国安委要做哪些工作需要使全民有所了解。

二、安全教育重点对象首先是党政干部

根据上述四个方面的国家安全教育内容，显然，国家安全教育的重点对象首先是党政干部、高级领导干部。因为总体国家安全观是对全国的、全面的国家安全的规范、规定，应是高级领导干部必须了解掌握的内容，所以在党校、行政学院系统，要开设这样的课程，这是今后国家安全教育的一个重点所在。

其次，重点教育的对象应该是在国家安全职能部门工作的人员，这些部门包括了国防、外交、隐蔽战线上的国家安全部门，以及公安等涉及国家安全工作的部门。

当然，普通百姓也需要接受国家安全教育。这些年暴露出的很多问题显示，年轻人、尤其是大学生群体在国家安全意识方面比较薄弱。比如网上交友时、微信联络时，都有可能被利用。在高等院校，国家安全教育领域有两点需要提高：一是大学里应该开设国家安全这个专业，培养专门的国家安全人才;另一个是各专业的课程中应加入国家安全教育方面的内容。

三、已经进入安全和发展并重的阶段

具体在有关总体国家安全观的教育中，也需要重视以下内容：

1、要进行以人民安全为宗旨、国家安全一切为了人民、一切依靠人民的教育。以人民安全为宗旨，可以说是总体国家安全观的第一要义，总体国家安全观的教育首先要把这点讲清楚，特别是给国家安全工作机构讲清楚，给领导干部讲清楚，使国家安全的机关、机构职能部门能够在实际工作中真正落实、贯彻总体国家安全观的第一要义。

2、要普及五个“既重视又重视”。既重视外部安全又重视内部安全，也就是说，我们国内的安全、内部的安全，现在是安全工作的重点所在;既重视国土安全又重视国民安全，这也是一切依靠人民、一切为了人民的核心理念的体现;既重视传统安全又重视非传统安全，如网络安全问题、信息安全问题、生态环境安全问题等非传统安全问题，需要被重点关注。

此外，既重视发展问题又重视安全问题，经过近四十年的发展，中国的经济社会已经取得了巨大的成就，但是安全问题越来越突出，在这种情况下，我们的安全问题应该和发展问题放在同等重要的地位上。过去，我们一直有发展战略，如每五年制定一个经济社会发展规划，现在我们有了自己的安全战略，应该说已经进入了安全和发展并重的阶段。

最后，既重视自身安全又重视共同安全。换句话说，在当代全球化的形势下，任何一个国家都不可能独善其身，必须和世界其他国家联合起来解决反恐的问题、发展的问题，只有合作才能共赢。

馋嘴的“童鞋”们，大家注意了!不想“Game over”的馋嘴也看过来!现在我将宣布一件事，大家不要吃“三无”食品了!自从我们上了主题班会后，连我这个馋嘴也不敢吃了。

周四我们五六班上了一节班会课，这次我们的主题就是食品安全心中记。我们不要买三无食品和三无饮料了，想知道这是为什么吧?咱们就一起来看看! 早晨我上学时买了包三无食品“辣的不行”去了学校，看见班长要来，我赶紧打开，一下子就吃进肚子，生怕班长大人要拿走上缴了，过了一会，喉咙里真的是“辣的不行”。终于到了第二节课，我兴奋极了，马上来到了阶梯教室。 终于上课了，我看看四周，眼睛一亮!啊!架子上全是本人爱吃的东西，我真想用“吸食大法”把它们一扫而光。

同学们演了一个小品，是有一个好吃的同学吃了小摊上的炸鸡腿而得了“急性肠胃炎”，我们的小演员们，一个个演得维妙维肖，一直在“哎哟哎哟”的叫呢!我们看了就大笑起来，但心有一些余悸，有点害怕我像这个好吃鬼一样得病，后悔吃了很多辣条。马上同学们又开始了知识问答，从中我又对“三无”食品有了进一步的了解，也从中学到了很多知识。“三无”食品就是无生产许可，无生产日期和无生产厂家，防腐剂吃多了还会得上癌症呢!我一听会致癌，就不敢吃了，有哪个笨蛋想让自己得上癌症呢?我对架子上的零食没有了什么食欲了。老师让同学又演了小品，一个同学在小摊上买了一包三无食品，爸爸让她去退货，老板却马上翻脸不认帐，她打电话，让卫生局的人来了，一看，才知道这家店没有营业执照，他家是非法卖三无食品的，把他给抓走了。参加我们主题班会市卫生局的赵局长听了上了讲台，对我们说“我们必须要正确购买食品，不买三无食品，如有三无产品，就可以拨打电话5125315，我们小孩子去有营业执照的地方购买，最好去一些大型的商店或连锁店去购买才放心…”我们都必须要牢记在心，我想我们以后千万不要再嘴馋了，我们千万不要去买什么三无食品了，我们要吃好吃的、健康的、营养的、吃出快乐来!这才重要。

这节主题班会课和我们的生活息息相关，让我明白了关于食品安全的重要，我们一定要改掉乱吃东西的坏习惯!

把安全放在心里才安全，这句话可是对极了，如果光嘴上说说，心里不在乎，那么后果可是很严重的。

前天放学，我和同学们骑车回家，到了十字路口正好遇到红灯。我招呼大家快闯过去，邢延龙坚决制止，我只好停下车等待。就在这时，有个叔叔蹬着车子就冲了过去，我想阻止他已经来不及了。结果，这位驶入路中间的叔叔和一位骑电动车的阿姨撞在了一起，一场不大的车祸瞬间就发生了。我暗暗庆幸没有硬闯红灯。

有人闯红灯是为了抢几秒钟时间，而心里忘记了“安全”二字。如果为了这一点点的时间而付出了惨重的代价，岂不是太不值得了?

前几天看洛石化新闻，有一位保运职工在进行高空作业，本来是应该系上安全带的。可是他却因为嫌麻烦、图省事，没有系上安全带，也许以前干活没有出过事，可是这次，偏偏从高空坠落下来，在送往医院抢救的途中就死亡了。

这看起来是一个偶然，其实偶然里总蕴藏着必然。系安全带是一件小事，但对于高空作业者来说，安全带可就是生命的纽带了。可是这位工人同样没有把安全放在心里，付出的却是生命的代价。

每到暑假来临，老师和家长都会反复叮嘱我们，不能一个人去黄河里游泳。虽然年年提醒，学校还为此专门下发了暑假告知，可是，每年都会听到黄河边有小学生不做任何防护措施，偷偷到黄河里游泳，结果不幸遇难。

现在每个家庭大都是一个孩子，因为忽视安全，一个鲜活的小生命转眼间消失，这对家庭会造成多么大的伤害啊!

一个个鲜明的事例告诉我们：只有把安全时时放在心里，落实到行动中，危害才会远离我们。

为了更加提高员工的安全意识，漳州项目部6月18日礼拜一的安全学习资料是观看安全警示教育片《黑色瞬间》!我们专业公司的员工就在自己的班组观看，由于观看场地条件有限，只能用电脑观看，虽然屏幕很小，但丝毫都不影响大家观看的情绪。

《黑色瞬间》这是一部关于安全事故的纪录片，片中那一幅幅触目惊心、血淋淋的悲惨画面，看着事故中遇难家属那撕心裂肺的痛哭，看着孩子那可怜无助的眼神。看着这样的画面，我在想，什么是幸福?健康的活着就是幸福!人最宝贵的就是生命，安全的话题是我们时常挂在嘴边的话题，也是一个老生常谈的话题。对于火电这个特殊行业来说，安全永远是个至关重要的话题。在工作中，无论是谁都不要图省事，走捷径，更不能违规操作。往往就因为你的一个小小的疏忽酿成不可挽回的大祸!

公司经常开展各类关于安全的学习。为的就是能让我们每一个人深刻的意识到安全的重要性，从根本上解决问题，不违章作业，遇到不安全的隐患能够及时排查，及时处理，把所有的不安全因素消除在萌芽状态。这些都需要我们每个人的配合，只有大家齐心协力，绷紧安全这根弦，才会万无一失。安全不是我们每天早上在班里三交时喊口号就可以了，要把安全意识带到实际工作中去才能真正做到“三不伤害”。如果这样，我相信，我们会做到“零事故。零伤亡”的!

影片落幕的那一刻，脑海里浮现出记录片开头的一段话：“世界万物，唯有生命最为珍贵。没有生命就没有一切!失去生命就失去自我，失去生活的权利!”看完这部安全警示片让我更加真切，更加直观地感受安全的千钧之重，感受到了生命的弥足珍贵!什么都可以重来，唯有生命只给我们一次机会。希望我们每一个人能牢记安全，学好安全，用好安全!如果你爱你的家人，就请你首先珍惜自己的生命!

In peoples life, food and clothing live line, deficiency may not be all. Especially the food, it is closely connected to each of us, is our daily necessities. As the saying goes, the meal is not to eat so hungry. So we should pay attention to food safety. Food safety is increasingly concerned topic in our life, one of the active management of the ministry of commerce and industry at the same time, also often implement the food inspection work.

The so-called food safety, is the food does not contain any harmful substances to human body. If food spoilage or containing toxic substances, will bring harm to our body and even life-threatening. Food safety is about peoples life and health. Inferior food greatly endanger peoples health, light diarrhea diarrhea, or poisoning coma, moreover may cause death. Indeed, food safety is directly related with the health and quality of life of the masses. Schools around there are many small shops, the inviting "gourmet" from the fragrance, the classmates to withstand the snack temptation, you, me one yuan to buy a lot of snacks, the results some buy snacks classmates because bought not health food and have loose bowels.

Remember once I saw a news on TV: a famous yogurt brand for some reason, the expired yogurt repackage again, also good food quality supervision administration found in time, otherwise the consequence is unimaginable. Look at these factories, how hard, in order to market competition, regardless of the health of consumers.

The above examples are enough to prove that the importance of food safety, food unsafe events caused great influence to peoples life, food regulators have also been attaches great importance to this problem. Believe that relevant departments can seriously, strict management, give you a rest assured food environment. We, as a primary school student, as a member of a society, we should also be constantly improve the self-protection ability and the ego to protect consciousness, render and do our work with regulators.

在人的生活当中，衣食住行，样样缺不得。特别是食品，它是与我们每个人紧密相连的，是我们每天的必需品。俗话说得好，民以食为天，一顿不吃饿得慌。所以我们更该关注食品安全。 食品安全是我们生活中日益关心的话题之一，工商部门积极管理的同时，也常常实施着食品检查的工作。

所谓食品安全，就是食品里不含任何对人体有害物质。如果食品变质或者含有毒物质，就会给我们身体带来危害甚至危及生命。食品安全关乎人的生命健康。劣质食品极大得危害了人的健康，轻则拉肚子腹泻，重则中毒昏迷，更有甚者可能会引起死亡。的确，食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。学校周边有许多小店，那诱人的“美食“发出阵阵香味，同学们抵挡不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果有些买零食的同学都因为买了不卫生的食品而拉肚子。

记得有一次我在电视里看到了一个新闻:某一知名酸奶品牌因为某种原因，把过期的酸奶重新包装了一遍，还好食品质量监督管理局及时发现，不然后果不堪设想。看看这些厂家，多么毒辣，为了市场上的竞争，竟不顾消费者的健康。

以上事例都足以证明食品安全的重要性，食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响，食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

“……衣、食、住、行，”是人们生活中最基本的内容，其中的“行”要涉及交通问题。同学们平日里上学、放学，节假日外出，旅游，除了步行以外，还要骑自行车，乘公共汽车，路程远的还要乘火车、乘船、乘飞机。所以，交通安全问题是我们必须重视的，我们要……。

在学校的“交通知识讲座”上，交警叔叔正顶着炎烈日，苦口婆心地给我们讲解交通安全知识，但与此同时形成鲜明对比的是同学们，他们巴不得交警快点讲完，不耐烦地东张西望，叫苦声一片，根本没有心思听讲，因为他们认为交通安全不值一提。不就是骑车吗?我骑“英雄”车都有几年历史了，什么事也没发生呀?不知哪位同学再也忍不住了，一吐为快。

对，那完全是费话连篇嘛，浪费我们‘宝贵’的时间，另一位同学立即赞同着说。

接着，同学们纷纷议论开了。若是以前，我一定会十分赞同他们的看法，但是现在，我却只想严肃地对他们说一句：那绝不是开玩笑!

学习固然是重要的，但交通安全更重要。那天早上，离上课有十分钟了，我慌忙起床，拿了几块面包，背上书包便往学校赶。一手拿面包，一手骑车，边走边吃，像一匹脱缰的野马一样，直往前冲。

马路上人来人往，有匆匆赶去上班的，有去锻炼身体的，也有像我一样慌忙赶去上学的。车辆也是川流不息，在夹杂着车辆马达声，卖早点的小贩们的叱喝声中，我却急得像热锅上的蚂蚁，完全没有心思去理会它们。

来到一个十字路口的时候，突然，一辆摩托车朝我冲来，由于车骑得太快，距离又近，我完全被吓得不知所措，方寸大乱了。眼睁睁地看着冲过去，就在这千钧一发的时刻，骑摩托车的叔叔及时把车头一扭，猛抓刹车，马路上立刻出现了一条又黑又长的“感叹号”。但竟管这样，由于车头失去平衡，已无法控制而“砰”的一声翻倒在地，辛好那位叔叔及时跳下摩托车，要不然后果将不堪设想，“小同学骑车怎么骑得这么快?生命可不比那几分钟便宜……”我已站在那说不出话了，心里充满了愧疚。

这时，我明白了，父母，老师的嘱咐没有错，交通安全没有我们想象的那么单纯，它是无时不刻地潜伏在我们的身边，是因为你对它的轻视或疏乎而出现的。只有重视它，才能避免它。

作为新世纪接班人的我们，是中华民族的希望和未来。保护自己，对于亲人，对于国家，对于民族都有十分重要的意义。让我们爱护生命吧!保护自己，重视交通安全。

食品安全，是我们的生活的重中之重，也许有人会说，食品安全离我们很远，如果你也这么觉得，你就错了。下面，我就跟大家说说我身边的食品安全问题吧。

在我们学习，同学们马上要放学的时候，各个小商小贩都做好了迎接大量学生的充分准备，放学的铃声就好比小商家的预备铃，学生在出了校门后，就会有很多同学围在小吃摊周围，有炸串、烤冷面、油炸鸡柳等，就连摊主与食物赤手空拳的“搏斗”也视而不见，还有一些同学涌进仓买，不一会儿手里就拿了各种各样的袋装小食品。其中有一位同学对我们说，他喜欢吃炸串，吃了一串还想吃，有时回家饭都不想吃了。

面对这样的情景，我们特别着急。为此，我们特意找到生物老师，请她谈谈这些食品的危害。李老师说到，那些食品很多是“三无”食品，不知道保质期和生产来源，更重要的是我们不了解制作者的健康状况，如果制作者有传染病，那我们也就间接被传染了。摊位暴露在外面，上面落满了灰尘和细菌，我们吃了容易腹痛、腹泻，甚至是食物中毒。

据了解，这些食品多为油炸食品，油质没有保障，也有使用“地沟油”的情况，而且油经常反复使用，容易引起肥胖，这些油脂在体内堆积，诱发多种疾病，像胃肠炎和心血管疾病、肝脏病变等。

我们要劝告那些商贩们，不能光为自己的小利益，而坑害学生们的健康!

我们更要对同学们说，为了自己，为了家人，为了将来，行动起来吧，拒绝不安全的食品入口，增强食品安全意识，养成良好饮食卫生习惯!

让我们身边的食品安全问题得到解决吧，还我们一个健康的饮食环境。

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为全面贯彻落实上级关于国庆节期间学校安全工作指示精神，强化学校安全稳定工作，确保学校正常的教学秩序，做到“安全第一，预防为主”，创建平安学校，根据吴政发(20__)51号精神和徐教安全(20__)29号文精神，我校对各项安全工作情况进行了认真细致的检查，现将自查情况汇报如下：

一、加强领导，提高认识

学校是培养人才的基地，学校平安稳定事关千家万户，事关改革、发展、稳定的大局。首先，学校成立了以校长尹荣猛同志任组长的安全工作领导小组，按照通知指示精神及学校安全检查考核目标，组织进行了学校安全工作自查。(1)制定了《运河小学20__年国庆节安全工作计划》和《运河小学安全工作应急预案》;

(2)制定了各种安全制度，做到有章可循，按制度办事;

(3)对学校校舍做了深入细致的检查，并做了记录，对不符合安全标准的设施立即进行了维修，确保了教育教学工作的顺利进行。

(4)对学校各处室(仪器室、微机室、多媒体室、图书室、储藏室、体育室、值班室、各年级办公室)的安全工作进行了认真检查，对所查的内容做了记录，发现问题立即进行了解决。

二、一岗双责，综合治理

(1)学校建立了行之有效的安全措施，制订了外来人员登记制度，领导带班制度，安全保卫检查制度，使学校的安全工作达到了规范化、制度化。

(2)针对“三防”(防火、防盗、防霉)做了大量的工作。检查了消火器材，加固了门窗，对校园的设施进行了加固，做到了人防和技防相结合，确保了学校财产的安全，

(3)做到了学校，社区和街道办事处共建，学校与旗山办事处签定了《安全生产目标责任书》，对学校周边环境进行了治理，清除了周边环境的不安全隐患。

三、存在问题，及时整改

(1)进一步加强对学生进行安全教育，提高学生的安全防范意识。

(2)学校的地面排水不够顺畅，雨天少数地方容易积水;

(3健身器材不适合在学校使用，而且使用期限已到，应予以报废拆除。

目前，中国的大多数食品都不安全，比如农作物农药超标，地沟油防不胜防，馒头都被染了色等等。人们每天都在为“食品能不能吃”而伤脑筋，买食物都要仔细挑选，但还是不放心，稍有大意，生命就会出现危险，比如有人吃了农药残留过多的蔬菜而中毒，有的儿童喝了冒牌奶粉而生病，甚至死亡……

因此，我想呼吁大家建立一个“食品安全节”，日期定在7月7日，因为“7”的发音很像“吃”，这一天，人们都能松口气，放心选购，所有的食品都经过严格检验，大家可以放心食用，不用再提心吊胆了。

大家觉得这个节日怎么样?如果赞成我，那就和我一起呼吁吧!

尊敬的家长朋友：

您好!“天时人事日相催，冬至阳生春又来”。春天的步伐正在靠近，我们迎来了20__年的寒假生活。寒假来临，适值流行性传染疾病、安全事故的高发期，为了切实消除安全隐患，现就预防疾病、假期安全工作提几点建议，希望继续得到您的配合与支持。

一、防控各类传染性疾病。冬季是流感、肺结核、流行性腮腺炎等各种传染病高发期，教育孩子要树立防控意识，及时添加衣物，进行适度的体育锻炼，尽量不去人群聚集的公共场所。保证充足的睡眠，不要过度疲劳，否则会带来失衡的免疫反应。如果您发现您的孩子传染了某种疾病，不要惊慌失措，盲目地给孩子用药，要及时到医院就诊，经医院确诊后居家休息，直到痊愈后凭医院证明返校，以免传染给其他同学。为做好传染病的防治工作，寒假开学后，学校将组织全校学生进行全面体检，一旦发现传染性疾病，马上回家治疗。

二、注意交通安全。车祸猛于虎。目前，学生乘坐车辆因超员、超速或无营运资格屡次出现侧翻、追尾、碰撞等交通事故，造成了极坏影响。一定要让孩子乘坐经公安交警部门审验合格，有营运资格的车辆。要坚决抵制无牌无证车、拼装车、报废车、低速载货汽车以及不符合安全运行技术条件的机动车，不乘坐超员、驾证不符、超速及无营运资格的车辆。当您发现这类车在接送我们的孩子时，请您及时向交警、安监等部门举报，及时排除各类交通安全隐患，为我们的孩子营造一个安全的生活环境。

三、注意饮食安全。为保证寒假期间孩子的学习、生活能够顺利进行，家长一定要孩子的注意饮食卫生、饮食安全、饮食习惯等。要精心搭配营养，合理膳食，做到谷类、肉类、蔬菜水果类、奶和奶制品类等各类食物均衡。要养成一日三餐，按时进餐的好习惯，不偏食，不挑食，不暴饮暴食。不喝生水，不吃未经洗净的瓜果、蔬菜。不吃过期、变质、假冒伪劣食品，预防食物中毒。

四、注意治安安全。不让孩子携带管制刀具以及易产生人身伤害的物品进入公共场所，教育孩子不进游戏厅、网吧及其它未成年人不宜进入的场所。教育孩子增强自我保护意识，提高防范能力和自救能力，防止上当受骗，防止偷抢，防止出现拐骗、绑架事件。路上遇到打架斗殴或无事生非时，不要围观看热闹，应尽快离开现场，并且打110报警电话报案。遇到酗酒的人，要尽量避开，不要和这种人正面冲突，以防殴斗、伤害的发生。

五、注意消防安全。教育孩子不接触易燃、易爆等危险品，不私接乱拉电线，不燃放烟花爆竹，严禁野外用火、焚烧纸屑。使用电器要注意用电安全，人离开时须切断电源。

六、按时完成假期作业。假期内，要让孩子学会有条理的生活，督促孩子完成寒假作业。要同孩子一起制定科学合理的假期学习、生活时间表，对作息、学习、运动、娱乐等都作出明确而又合理的安排，认真督促孩子保质保量完成假期作业，查缺补漏，温故知新，解决问题弄懂疑点不留“死角”，对所学知识进行系统的整理和巩固。开学后，学校将对假期作业完成情况进行检查，未按时完成的，将回家补做作业，直至完成。

家长朋友，孩子承载着父母和家人的希望，他们的健康成长是老师、家长和全社会的心愿，保障学生的人身安全、维护学生的合法权益，是学校工作的重中之重。同时，孩子的安全教育，需要您积极配合，需要您履行好对子女的教育职责，呵护孩子健康快乐成长!我们相信，只要我们同心协力，孩子一定会度过一个安全、快乐、充实、有意义的寒假。

谨祝各位家长朋友：家庭幸福!孩子健康成长!

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20__年__月__日

今天收看了交通安全教育的直播课。让我进一步了解了交通安全的重要性,从中也学到了很多交通安全知识。

走路时要注意行路安全。横穿马路时,要走人行穿越道或者过街天桥。穿越马路时,养成看交通信号的好习惯，红灯停,绿灯行。要一停二看三通过，还要注意来往车辆，不要追逐,猛跑,斜穿或突然改变行路方向。大中城市的马路,-般都分成机动车行驶的快车道，单车，人力三轮车和其他慢行车道和行人走的人行道。行路时,必须走人行道。在人行道行走时,不要多人并行,不能一-边走路一边疯玩打闹,追逐嬉戏,在路上快速奔跑,看书或者看手机。在没有划出人行道的路段,要尽靠边走,这样才能确保行路的安全。

乘坐坐公交时,要遵守秩序,排好队在指定地点依次候车,等车停后,先上后下,不要拥挤,不能在车还没停稳时就抢先上。上车后要自觉投币或刷卡。要扶好把手或椅背防止急刹车,摔倒或撞伤。乘车时不能向车外,乱扔杂物,也不能把头,胳膊,或身体任何部分伸出车外,因为这样容易被对面来的车或路边的树枝刮伤。不能乘坐无牌、无照、无证的车辆。不能乘坐非法运营的车辆。不能乘坐超载车辆。不能乘坐残疾人驾驶的车辆。要提醒家长不能酒驾,不超载,不超速。坐汽车特别是坐长途汽车,不能携带鞭炮,汽油,一类的易燃易爆的物品上车。且下了汽车,要先走到便道上去,如果需要横穿马路就必须从人行道通过。绝不能一-下汽车就急忙奔到马路中间,更不能不等汽车开走就从车前车后往马路中间跑,那样看不见路上来往的车辆,很容易出事。

我还知道了,不满12周岁的儿童,不准骑单车,三轮车和推拉各种人力车上街,就算满了12周岁,骑单车上街也要走慢车道,不能进入机动车行驶的快车道,也不能在人道上骑单车。在没有划分机动车,非机动车到的路段,要尽量靠右行驶,不能逆行,也不能到路中间去骑,这样骑车安全就不成问题了。

人的生命只有一次,我一定不断学习安全知识,遵守交通规则,珍爱生命,平安出行。

今天，我从妈妈的手机上看到了一则让人难以置信的新闻，一个西安的小学生在学校附近的小商店买了一包辣条和一只冰棍，他带到学校吃了以后，感到肚子疼痛，手还一直发抖，值班老师赶紧把他送到学校附近的卫生院，但是最后还是救治无效死亡。

看了这则新闻后，我感到既生气、害怕又痛心。生气是因为这些不良工厂生产的“三无食品”会害死多少人!害怕是因为，如果我或者我的家人和朋友们不小心吃到这种“三无食品”就太可怕了。而新闻中的小学生就因为吃了这种“有毒”的“三无食品”，而被夺去了生命，真是令人痛心。

我们都知道，辣条和冰棍都是一些小零食，我们买的时候要看生产日期、保质期和食品安全标志。但是有一些不良工厂却生产没有任何健康保障的“三无食品”，通过学校周围的小商店卖给小学生，这让学生们接触的食品存在着巨大的安全隐患。

建议食品安全检查部门加强对学校周边小商店的检查力度，如果发现有售卖“三无食品”的商店，要销毁“三无食品”，并且要处罚小商店，严重的要关闭商店。同时要顺藤摸瓜，坚决查处和打击生产“三无食品”的工厂，消灭“儿童杀手”的源头。作为学校的老师，要加强小学生的食品安全教育，让小学生从小树立健康的食品观念，自觉地不去购买不安全的食品。作为一名小学生，我们要拒绝“三无食品”，不在小商店买辣条等零食。如果要吃零食，也必须到正规的大超市去买健康的食品。零食虽然好吃，但是吃多了对身体健康不利，所以我们还是要多吃饭和其他健康的食品，少吃零食，这样才能拥有强壮的身体。

食品安全，从我做起。

交通规则是人人都不须知道的，也是人人都必须遵守的。如果人类没有交通规则，世界将变成什么样?我都不敢想象。在当今时代，可以这样说，没有交通规则的地方就是一个落后的地方。不知道什么是交通规则，也没有人遵守交通规则，这样社会就会一片混乱，人们就不会安定的生活，那真是无法无天了。

幸好，我们的国家专门制定了交通法规，让每个人都安分守纪的生活，造建我们美好的绿色家园，才构建了我们美好和谐的大家园。但尽管如此，还是有些人藐视交通法规，使交通事故时有发生。

在一个风和日丽的星期天，我和小宇去赶集。在半路上，看见一些车子像风一样飘的一下就过去了，这些车严重的超速超载。这样就容易出车祸的，我们不要横穿公路，要是被车撞上，后果不堪设想。我正想着，小宇说：“你看那里怎么啦，我们快去看看。”我漫不经心地说：“人家出车祸了，有什么好看的呀?”我看见那个叔叔的大腿在流血，好吓人哟，后来我了解了事故的起因，那个叔叔才买的车，他骑车去赶集。被撞的那个人是一个不懂交通规则的小伙子，现在却被撞得寸步难行看到这种情景我就在想，如果他读书时多用点功，多了解一些交通规则，今天也许就不会横穿公路而被车撞了。

到了晚上，我听见爷爷在说，有一个年轻人去赶集，在街上和一些朋友在馆子里喝酒，到了下午，喝得醉醺醺的，他还要骑摩托车回家，这是多危险的事情，要是撞到人了怎么办?幸好，他家离街上不远，没有出事。我想，这个人是谁呀?我真想见他一面，告诉他酒后是不能驾车的，要是被警察发现，他要被罚款或者被吊销驾照。我真心希望这样的人在世界上越来越少，遵守交通规则的人越来越多。

我们小学生要认真学习交通规知识，不但自己要遵守交通法规，看见违反交通法规的事要尽力劝阻。把见车行礼、见人问好、靠右行走牢记心间，争着文明交通人，保护自己，使我们的家园因我们遵守交通法规而显得更和谐、更美丽。

火，是人类文明的象征。火的出现，给人类社会带来了巨大的变化，它让我们在黑夜里拥有了光明，在严寒里拥有了温暖。现代社会里的人们的生活一天也离不开火。

就在20--年1月30日20时至31日凌晨1时，全国共发生火灾1047起，死亡10人。公安消防部门接警出动5452次，出动消防车辆11003辆，警力61107人，这些数字着实让我吃了一惊!它们再次敲响了我们心中的警钟，而这些火灾，大部分是由于人们疏于防范。而葬身与火海的人，是因为他们不懂得自救!因此，我认为消防安全很重要。如今，许多人对此觉得无关紧要，这是多么危险啊!其实，懂得如何从火场中逃生是十分重要的。如果你掌握了正确的方法，也许就不会遗憾终生了。

有人由于煤气爆炸，线路故障等各种原因发生火灾，造成了财产的损害和人员的伤亡。但是，如果这些人懂得消防安全，也许结果就不会是这样了。当你被困在火中时，你最好用一条湿毛巾捂住口鼻。因为在火场，有很多人不是被火烧死的，而是被烟熏死的，用湿毛巾捂住口鼻能有效防止烟熏。你必须知道消防电话119，这时你要马上打给消防部队求救。当救护人员还未到达火场之前，你要自己寻找出路。如果门把着了火，不能从门口出去可以从窗户出去。若住在比较高的地方，切记不要盲目跳楼，如果在比较低的地方可以用长绳或撕成长条的床单紧紧的系在窗架上，然后顺着它稳稳的爬下去，安全地脱离危险。

“祸在一瞬，防在平时”，让我们从现在做起，做好防火工作，学习消防知识，以避免火灾的发生吧!

“民以食为天，食以安为先”，食品安全问题关系人民群众的切身利益。改革开放以来，我国食品行业快速发展，食品总量稳步提升，食品种类日益多样化。但食品安全事件频频发生，让人胆战心惊、食之难安，严重影响了人民的幸福感和安全感，也让民众对政府的监管能力产生了质疑，损害了政府的公信力。解决食品安全问题，是事关经济、政治、社会全局发展的大事。因此，保障食品安全，意义重大而深远。

保障食品安全，是维护市场经济有序发展的关键之举。市场经济下的商品是用于交换的，商海无涯“信”作舟，没有诚信就没有交换，没有交换就没有市场。当前食品安全事件中凸显的见利忘义、损人利己、以假充真、以次充好等丑恶现象，严重损害了我国市场经济的诚信体系，使市场经济难以健康运行。同时，如毒奶粉、毒豆芽、毒香肠等不符合食用标准的问题食品，是不具有任何社会价值的，严重浪费了社会资源，并且在召回、销毁问题食品的过程中还要进一步浪费巨大的人力物力，有悖于资源的优化配置。所以，解决食品安全问题，是确保社会主义市场经济健康发展的内要要求。

保障食品安全，是全面推进依法行政的重要内容。提高政府立法质量，是切实推行依法行政的前提，当前，我国的食品安全法律体系已经初步形成，但部分法律不能很好适应当前复杂的食品安全形势，如90年代初颁布的《产品质量法》、《食品卫生法》至今还在沿用，同时食品安全标准体系不够完善，执法部门往往面临无法可依的尴尬境地。严格行政执法，做到有法必依、执法必严、违法必究是依法行政的关键，当前食品安全的监管存在多头管理的格局，有些领域没人管、有些领域重复管，还局部存在相互推诿、执法走过场的情况，甚至部分干部知法犯法、权钱寻租，为食品违法生产者提供保护伞。所以，逐步建立、完善食品安全法律和检测标准体系，形成各大部门相互协调、联动监管的食品安全管理格局，是全面推进依法行政的强大动力。

保障食品安全，是扩大对外开放、树立国际形象的重大举措。对外出口是我国经济快速增长的强大动力，加入WTO后，进一步扩大对外开放、与国际全面接轨是我国的战略任务，然而当前频发的食品安全事件影响我国国际形象，国外商场偶有出现“本店无中国奶粉”的讽刺广告，一些国家以此为由，人为设置贸易壁垒、实行贸易歧视政策，甚至出现34个国家禁止进口中国月饼的惨状。诚然，贸易保护主义是我国食品出口受制的一条因素，但我们更应当从食品质量的角度进行反思，切实做好食品安全工作，牢牢把好食品质量关，树立中国产品形象，这才是扩大对外开放、树立国际形象的务实之举。

保障食品安全，是深入贯彻落实科学发展观、构建和谐社会的具体体现。科学发展观的核心是以人为本，食品不安全最直接的受害者是人民群众，把加强食品安全作为 “民心工程”来抓，是心系群众冷暖安危、真正为民办实事办好事的光彩事业，同时，人民群众是食品的生产者和加工者，解决食品安全问题理应充分发挥人民的协同作用，这是对“发展为了人民，发展依靠人民”的具体运用。食品安全关系千家万户，是“天大的事”，频频发生的食品安全事件使社会担忧情绪增加，严重影响了人民群众的幸福感和安全感，甚至还会激发社会矛盾、引发群体性事件，不利于社会的和谐稳定，解决食品安全问题，让人民群众吃的安心、吃的舒心，是维护社会安定有序的科学前提。

作为拥有13亿人口的发展中国家，我国人口多、底子薄，食品安全产生的原因深刻而复杂，食品安全的治理任重而道远，各大职能部门要认清食品安全的严峻形势，见机早、行动快，相信在政府多管齐下的治理下、民众积极配合的协同下，能打好这一场食品安全“保胃战”。