包粽子的步骤作文(实用20篇)

粽子是端午节必备的食品，传说是为了纪念屈原而发明，是中国的传统食品。

以前粽子都是妈妈包，今天老师说要学习一项新技能，我决定和妈妈学习包粽子。

妈妈比较忙，告诉我下午会早点回来带点包粽子的食材，果然大雨之后妈妈回来了，带回来一包粽叶、二斤糯米和一包蜜豆。妈妈还告诉我粽叶其实就是我们在荷塘边看到过得芦苇叶。只不过我们买的是宽的，不过这种真空包装的叶子是有色素的，需要用水煮一下，这么多讲究。

接下来妈妈让我把粽叶放到锅里用水煮，在等待的时间里，妈妈又让我把糯米淘好，再放能没过糯米半指高的水，这样泡一晚上，说这样会增加糯米的黏性。又让我泡了20颗红枣，我俩分开包两种馅的。

在准备这些的时候，煮粽叶的水也开了，妈妈让我又接了半盆热水，把粽叶捞出放热水里泡着。明天早上就可以包粽子了，唉！这包粽子的讲究还挺多。

第二天早上，妈妈早早把我叫起来：我们赶快开始包粽子吧。本来还睡意朦胧的我一听包粽子马上就精神了，洗漱之后饭都没吃，就让妈妈快点教我。

妈妈先把准备好的线绳放旁边，然后告诉我：第一步，先把两片粽叶重叠，但必须错开半个粽叶，这样放好。第二步将粽叶一头卷成圆锥形先放一层米，再放入蜜豆，然后再放一层米，轻轻摇晃让米紧实一点，这样不爱破。第三步，将粽子的短边卷进去再把长边压在短边上卷一下，按粽子的三角形状卷完，就成形了。最后用棉线把粽子缠紧一点但不能把粽子勒坏。妈妈一边给我讲解一边示范，感觉还挺简单的。

接下来我按照妈妈教的，先把两片叶子错位重叠放在一起，卷成圆锥形，再按照妈妈教的步骤先往里放一勺米，然后放入蜜豆，因为我喜欢蜜豆，接着再放入一勺米，还是很顺利的，看来这很简单。

我开始卷叶子了，可是现在问题来了，叶子不但盖不住米，米粒还总往下掉，我赶紧求助妈妈，妈妈说：你这是米太多了。可我上面只有很少的米啊！是下面的米太多了，把豆子拿出来，把下边的米倒出去一点，你不是小看包粽子吗？现在问题来了吧！做事一定要认真，你要先看一下你卷的粽叶卷有多大，然后再看放多少米多少豆更合适。听了妈妈的话，我想这下一定要认真，可一不小心手松了粽叶卷地下漏了。啊！我精心卷的粽叶卷漏了。天啊，第一个以失败告终！

不灰心，继续，这一次我小心的把粽叶卷底下卷紧了，然后把米和豆都少放点，上面留出空间。我想这次一定行。我开始按照妈妈教的卷粽叶的方法，先卷小的，再把长叶按照粽子的形状卷起来，最后把线绳缠上，果然成功了。

我马上开始包下一个粽子。突然我包好的这个粽子却像变戏法一样，绳子竟然在自己慢慢松绑，而且三个角都开始有米粒往外跑。我急忙问妈妈这是怎么回事啊？妈妈一看笑着说：你一定没有按照步骤做，首先，米放太少，其次放完没有轻晃，导致粽子不紧实，最后线绳绑得太松。啊！又要从新开始，我不耐烦了，妈妈说：做事要有耐心、细心怎么能被一点小事就打败呢，我这还等着吃你包的粽子呢。对，不能放弃。我马上从心开始包下一个粽子。

有了前两次的经验，这次果然顺利多了，虽然包出来不好看，但没有漏米。妈妈告诉我熟能生巧，会越包越好看的，果然包到第六个的时候，已经和妈妈包的一样好看了。妈妈还说有我的加入快了很多，两个多小时我们就包了一大锅。妈妈把包好的粽子一个个小心翼翼的码到锅里又放了没过粽子的水，煮了半小时之后捞出来凉凉了，才给我吃。吃着自己包的粽子真是无比开心啊。

通过包粽子，我知道看似简单事，也要认真用心细心，而且熟能生求，多多练习一定会越来越好的。

在人的一生中，有着许多第一次，可能是游泳，可能是骑车，可能是用筷子……而我今天要讲的却是我第一次包粽子。

又到了一周一次的社团课——杭帮菜制作，今天我们来学包粽子。我见过，还吃过粽子呢。解开绳子，拨开两片粽叶，只闻到一股叶子和肉混在一起的清香味，只看见一个三角形状，小巧玲珑的粽子端正地坐在叶子上，用嘴巴咬一小口，浓浓的肉叶和甜甜的糯米味合在一起，真是人间美味呀！可是你不知道包粽子的苦呀！

老师先给我们示范了一遍包粽子。先把粽叶卷成一个圆锥形，往里面加糯米，再盖上粽叶，最后用绳子绑起来就ok了。看样子很简单嘛，我也来包个属于自己的粽子。我把粽叶卷成了一个圆锥形，这是soeasy的啦，可当我把糯米加进去时，却怎么也加不满，这是咋回事？我仔细一看，呀！原来漏底了。这次我可小心了，把粽叶卷得紧紧的，不让米跑了。老天是在和我开玩笑吗？这绳子老师绑得可轻松了，一拉一抽就好了，怎么到我手里就不听使唤了。我心一横，吧粽子压扁了，给它来个五花大绑，成功！虽然这粽子的外观不好看，但这是属于我的粽子，吃着自己包的“四不像”粽子，嘴里是甜的，心里美的。

这次的包粽子让我明白，做任何事并不像想象的那么简单，必须经过努力并去实践了才能成功。

今天中午妈妈下班回到家，说：“今天是端午节，待会儿吃粽子。”说着从食品袋里掏出几只粽子。我迫不及待开始观察起粽子来，它既不像方形，也不像圆形。它共有4个棱角，4条边，4个三角形面。粽子身披翠绿的外衣，身体上缠着一条洁白的丝线。妈妈把粽子煮熟后苇叶变成了墨绿色，散发出阵阵的清香。剥开墨绿色的外衣，只见洁白如玉的米团上镶嵌着一颗又大又黄的蜜枣。黄、白、绿三种颜色互相辉映，显得十分美丽。我忍不住轻轻咬上一口馅，真是甜而不腻，黏而爽口，好吃极了。它既是消暑开胃的美味，又是营养丰富的馈赠佳品，所以大人小孩都爱吃。

每逢过节，家家户户都要包粽子、吃粽子。粽子不仅外观漂亮、色泽诱人、味道鲜美。而且还包含着对一位伟大诗人的怀念。

传说端午节是为了纪念我国古代伟大的爱国诗人屈原而流传下来的。相传春秋战国时期，楚国的楚怀王对屈原的爱国主张不予采纳，还听信别人对屈原的栽赃陷害，导致屈原被流放到南方。最后楚国被占领，满怀忧愤的屈原抱石投汨罗江自尽了。人们崇敬他、怀念他，纷纷将米用粽叶包起来投入江中，作为诗人的祭品——这就是粽子的由来。后来这一天逐渐成了我国的传统节日端午节啦。

妈妈说，粽子不仅是美食，还要让我学习屈原伟大的爱国精神。

端午节快到了，妈妈要包粽子，我心血来潮，也想帮妈妈包粽子。

我和妈妈去买食材，不一会儿就回来了。我们买了一些蜜枣、糯米、芦苇叶。妈妈先把芦苇叶浸泡在凉水中，大约半小时后芦苇叶变软了，把变软的芦苇叶放进凉水锅里用大火烧开。我问妈妈：“为什么这样做呢？”妈妈说：“不把它弄软了？怎么能包出各种形状的粽子呢？”“啊!原来是这样啊！”我恍然大悟。这时妈妈也把米淘好了。妈妈取出三片芦苇叶，把它们交叠放好，然后把芦苇叶头和尾向相反的方向弯折，变成个漏斗形状。就是这个小小的技巧我可学了大半天。好不容易做好了一个，学着妈妈的样子，我把糯米和枣填进苇叶里，用勺子压一压。紧接着把较长芦苇叶顺势翻折，折成一个三角形。最后用棉线把粽子系住，总算大功告成。看看妈妈已经包了很多，而且个个精致，而我包的不像三角形，倒像个梯形。真是佩服妈妈，妈妈反而淡淡一笑说：“这也是熟能生巧嘛！”

我和妈妈把包好的粽子放进凉水锅里，用慢火慢慢煮。闻着锅里飘出的苇叶清香，我想把煮好的粽子送给在老家的爷爷奶奶吃，让他们一起和我分享端午节的快乐！

今天是端午节，我还睡意朦胧，就被妈妈“残忍”的叫醒，我一看，才三点钟，我刚要辩论，一下子想到今天是端午节，应该很早的起床去挂葫芦、艾蒿，我的睡意全无，连忙离开我那心爱的被窝，迅速的穿好衣服，下楼插艾蒿。

但事非所愿，妈妈没有让我插艾蒿，我心里愤愤地，想：妈妈为什么不让我插艾蒿?妈妈又对我说，那你就包粽子吧。“我高兴的一蹦三尺高。我的包粽子之旅，现在就开始喽!

我们先挑粽叶，我顺手就拿了一个有小有窄的叶子，叶子上不是还有虫子在爬动，到处都是被虫子蛀的窟窿，妈妈说：“这个不行，必须得是没有虫蛀，又得宽，还得打。我才恍然大悟，于是就细心地挑粽叶。

粽叶挑完之后，我就开始挑米，妈妈又说了：“米不但要是纯的糯米，里面还不能带有也不能带有硬的梗米，我没有怨言，精心的挑着米。过后，妈妈看了我挑的米，微笑着点了点头。

下一步就是把之前泡的叶子拿出来，开始包。把糯米洗净，再把带喝的金丝枣和糯米抱在一起，叶子就好像保护他们弱小的身躯一样，把他们紧紧地包在里面，细绳也帮助叶子，他缠在叶子的末端，系紧叶子，不让糯米合金丝枣逃出来。就这样，一个精美的粽子包好了。

经过这件事，我终于知道了那美味的粽子是怎样包成的，更知道了人们对屈原的敬佩之情!

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己劳动的果实，那感觉不是一般的甜蜜。

粽子是端午节的节日食品，传说它是为保护投江的屈原发明的。屈原是战国时期楚怀王的大臣，他忠君爱国，却因遭受奸臣陷害而被流放。后来秦军攻破楚国国都，屈原抱着石头跳进汨罗江，与楚国共亡。楚国百姓哀痛异常，纷纷去汨罗江边凭吊屈原。因为打捞不到屈原的身体，大家就纷纷把饭团投到江中，说是让鱼虾吃了，就不会去咬屈大夫了。人们怕引来贪吃的蛟龙，就用蛟龙害怕的楝树叶包饭，彩色丝线捆扎，这样逐渐演变成今天我们看到的粽子了。

今天是端午节，在一片热闹和阵阵粽香中，我们全家聚在一起谈笑风生。外婆和妈妈包起了粽子，我好奇地凑过去看看，只见外婆麻利地拿起几张墨绿的芦叶叠起来，捏住芦叶的一头往里一卷，形成一个圆锥体。外婆紧接着将事先准备好的糯米与肉调和的馅添进圆锥体中，牢固的锥体将馅封得滴水不漏，她再利落地封上口，接着拿起根线把粽子绑了起来，放到锅里煮。就这样，一个个玲珑小巧的粽子出锅了。

吃着口味浓郁的粽子，闻着粽子的阵阵飘香，眼前似乎浮现千年之前，一位满怀爱国情，忧愁的诗人站在宽阔的大江前，向着天地倾诉着苦闷，大浪不断拍击着礁石，仿佛震天的锣鼓作响着，伴随着他跳入江中，为他谱写着一曲壮烈的爱国乐曲。

小小的粽子中，蕴含着深厚的文化，也包含着一位伟大诗人的爱国情，让我们记住每一个端午节吧!

在一个非常热闹的端午节，大人们都在厨房里忙碌地包粽子。她们似乎个个都很熟练。 我找了个空位子挤了进去，对妈妈说：“妈妈我也想包粽子，尝一尝自己的劳动成果是什么 味道。”妈妈高兴地说：“好呀!好呀!” 我照着妈妈的手势摆好，妈妈怎么动我也怎么动。当时，我笨手笨脚的，根本跟不上妈妈。终于，该绑绳子了。我拿着一根绳子，想去绑的时候，粽子总是不听我的使唤。一会跳到那，一会有蹦到这。我见妈妈这么轻轻松松地就绑好了绳子。就让妈妈帮助我一下。粽子在妈妈的手里一动不动，妈妈的手好像一个柔软的睡枕，粽子很快就呼呼大睡了。 等我把绳子绑好的时候，我心里乐开了花。经过完成第一只粽子后，我有了足够的经验。可以赶得上妈妈的速度了。几个包完后，我想给粽子换换照形。我用心地包着，一个比一个有趣。 终于盼到煮的时候，妈妈把粽子一下子全部倒进了锅里。半个小时后，我们的劳动成果终于亮相了。一阵阵香气扑鼻而来。我们亲口尝着自己包的粽子，有一种特别的味道像是融入了我们的心里。 啊!真是工夫不负有心人呀!这时，我才体会到这句话的意思。

“节分端午自谁言，万古传闻为屈原。”一年一度的端午节又到了！

端午节最重要的习俗当然是包粽子啦！早上起床，外婆已经早早地站在冰箱前准备食材了。我连忙跑上去说：“外婆，我也要包！”“好，那你要认真一点哦。”“嗯嗯！”外婆把棕叶、红枣、咸蛋黄、糯米、细蝇准备好后，就可以开始咯！首先，将粽叶卷成漏斗形。然后，往“漏斗”里放入一层糯米和咸蛋黄，再放一层糯米。放完之后，把“漏斗”包起来。最后用细绳把它捆起来，一个粽子便完成了。我也学着外婆的方法做。可是，包起来的时候，“淘气”的粽叶却怎么也包不住糯米。我犯了愁，这时，外婆笑着对我说：哈哈！你应该用手包紧它，这样它就不会淘气啦”我根据外婆说的方法做，终于包好了！随后，我们又包了很多人咸蛋馅的粽子。看满脸皱纹的红枣爷爷时，我似乎想到了什么，赶紧包了三四个红枣馅的粽子。一盘挨挨挤挤的粽子一份份温暖的爱。

粽子煮好咯！一盘香味四溢的粽子上桌了，爸爸拿起一个粽子就准备打开，我想：吃粽子就像拆盲盒一样，不知道爸爸会抽到什么馅的呢？我看着爸爸，没想到，他竟然抽到了红枣馅的！红枣馅的那么少，我爸爸可真是一个幸运儿啊！端午节真好，我爱端午节！

今天，我们在富阳的舅公家里包粽子。

我和奶奶从家里拿好粽叶和糯米，便上路了。

我们把糯米用酱油浸好，把所有要用的东西都放到院子里的石凳子上，便准备好了。

我还不会包粽子，就叫奶奶先教我包。奶奶拿起两片粽叶。第一步，两片都互相重叠一半，在倾斜十五度角。第二步，将两片粽叶往里合拢，形成一个“漏斗”状。第三步，在“漏斗”里放米，米要贴着粽叶放上一层。第四步，把肉放在米上，在在肉上铺一层颜色鲜艳的米。最后，将粽叶往上翻形成一个密封的物体，在用绳子绑结实了，防止煮的时候漏米。这样，一个粽子就包好了。

我也尝试着包一个，结果不则么顺利。后来，渐渐就熟练了，也包的不错。

后来，我们回家了，我用大锅烧着粽子，心里感觉十分高兴……

一、研究的循环思维方式

二、研究的路径

三、研究的分析方法

四、研究过程的设计与步骤

五、对传统研究思维模式的再思考

在我们指导研究生写论文的过程中，甚至于我们自己从事课题研究时，不禁让我们思考一系列有关研究的基本问题。例如，我们为什么要写论文?我们为什么要做研究?在我们探讨论文写作的过程中，我们是为了完成论文本身的写作，还是完成一个研究过程?写论文与做研究之间有什么联系与区别?如果论文写作应该反映一个研究过程，那么研究过程应该是什么样的?我们用什么样的方法进行研究?我们发现这些问题的解决，对指导研究生的论文写作有非常大的帮助。因此，本文就以我个人在从事教学课题研究和指导研究生完成论文中总结的一些有关研究方法与研究步骤的问题与大家交流共享。欢迎大家参与讨论。

世界上无论哪个领域都存在许多未知的事物，也存在着许多未知的规律。我们研究者的主要任务就是要不断地从大量的事实中总结规律，将之上升到可以指导实践的理论。然而理论也并不是绝对的真理，它也要在实践中不断地被修正，因此，就会有人对理论的前提和内容进行质疑，并提出新的猜想和新的思维。新的猜想和新的思维又要在实践中进行验证，从而发展和完善理论体系。我们探求未知事物及其规律就需要有研究的过程。这个过程，我们称之为研究的循环思维方式(Research Cycle)。用概念模型来表述就是[1]：

端午节，插艾叶。粽子香，香满堂。今天，是我人生中第一次包粽子，小激动哦，这份体验值得珍藏。

一大早，爷爷就为我们精心准备了材料：煮熟的芦叶，淘洗干净的糯米、赤豆，鲜酱油腌渍入味的瘦肉。

万事俱备，只欠动手，我撸起袖子准备大干一场。手巧的妈妈先动起手来，只见她拿起三张芦叶，错开、顺次排好，接着把芦叶卷成一个精致的漏斗型，然后往里面加几勺米，接着左折折右折折，最后用棉绳一绑，三下两下的，一个严严实实的粽子就完成了。

我看得手痒痒，便也学着妈妈的样子，小心翼翼地开工了。可是，我的“漏斗”要么漏米，要么芦叶开裂，问题百出，急得我抓耳挠腮。

妈妈微笑着说：“很多事看着容易，真正操作起来就难了，这是有技巧的。”说完就手把手地教我。一遍又一遍，我的“小漏斗”也终于有点模样啦!

放米、入馅儿，都很顺利，就在我暗自庆幸，觉得自己快要成功时，一只大大的拦路虎出现了。给粽子封口卷芦叶时，米粒从各个角落“跳”出来。按住这边，那边漏了;按住那边，这边漏了。哎，直接用绳子捆起来得了。于是，我急忙拿起一根棉绳绕呀绕，想把粽子捆紧一些，结果叶子破碎，一个粽子全散架了。呜……

关键时刻，老妈救场。妈妈抓着我的手，一步一步地完成了整个过程。之后，我百般尝试，在手忙脚乱中完成了一个又一个形状不一的粽子。耶!

今天的"包粽实践，让我明白：世上无难事，只怕有心人。任何事情只要用心去做，用心去努力，就一定会有所收获。

妈妈告诉我今天是农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节。俗话说的好“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙船下水喜洋洋”。每到端午节，家家户户都弥漫着粽子的香味，在南方都会举行赛龙舟的活动。

在我的央求下，妈妈带我到超市去买粽子。在超市里我看到有蜜枣粽子等很多种，粽子是用粽叶包着一些糯米和其他的一些原料做成的。我让妈妈买了两种粽子。

回到家妈妈把粽子用水煮了十多分钟，我闻到糯米的香味，馋的直流口水。妈妈将粽子捞起来对我说，吃粽子时不要急，小心烫着。

我慢慢的把粽子上的细线解开，吃上了香喷喷的粽子，心里别提有多高兴了！

端午节，大街小巷里也能看见卖香包的，他们手里拿着一个大棍子，上面挂满了大大小小五颜六色的香包，有心形的，还有娃娃形的，让们看的眼花缭乱，在各个市场里都会卖粽子叶和粘米，有很多人会围在那里抢购着，其实超市里有卖现成的粽子，一些人认为卖的粽子不如自己包的好，姥姥就自己包粽子，每次姥姥买回粘米，都会把它们泡上两天，在泡之前不能撮，撮完的米就不好以前香了，米可以加点别的米，如：小黄米，还可以放上一颗枣，那样的粽子吃起来会更好吃，粽子煮熟时会有一种香味儿，把叶子拨开，放点糖，咬上一口，又甜又酸又香又黏，好吃极了。

姥姥不光粽子做的好，鸡蛋鸭蛋也腌的好，虽然姥姥的咸鸭蛋比不上高邮的咸鸭蛋，但姥姥腌的鸭蛋的蛋青嫩嫩的，蛋黄都冒油了呢!我最爱吃姥姥腌的鸭蛋，我每天早上，都会吃上一个呢!

每年端午节，姥姥都会教妈妈与舅舅们包粽子，腌鸡蛋鸭蛋，可他们做的就是没有姥姥做的好吃。姥姥常说：“现在的生活好了，每个节日的风俗都变了!”姥姥说的话虽然过于肯定，但有些风俗真的已经不讲究了，不知道未来的端午节会是什么样的，我爱家乡的端午节，更爱我的家乡。

端午节是一个重要的日子，是我国的传统节日，也是我们纪念屈原的日子。

今年的端午节，我特别开心因为可以放三天假又可以看龙舟比赛，不过最高兴的是我今天吃到了奶奶包的粽子了。

每年端午节奶奶都会包粽子给我们吃，今年特别早包好粽子，因为奶奶她知道我想吃，所以特别先包给我吃，我真喜欢奶奶包的粽子。因为奶奶包的粽子里面有香菇、猪肉、虾米等，最重要的是有我最爱吃的蛋黄。包粽子之前要准备很多材料，首先竹叶要先一片一片的洗干净然后晾干，接着要将米炒熟再放入所有的料拌炒，然后细心的将粽叶对折像一个漏斗，将拌炒好的料放进去，最后再将粽叶绑好拿去蒸熟就大功告成了。奶奶说等我长大后，也要教我包漂亮又好吃的粽子呢!

我一边吃粽子一边看书的时候，妈妈突然问我说：“你知道端午节的由来吗？”我说：“不知道，我只觉得粽子很好吃。”后来妈妈就告诉我端午节的由来，听完了妈妈说的故事让我对端午节有了更深的认识，而奶奶包的粽子很好吃，我要说：“奶奶，谢谢您!”

今天是五月初五，是纪念爱国诗人屈原的日子，据说每到这一天，每家每户都少不了包粽子吃。嘿嘿！当然我家也不例外喽！

清晨一大早，我的妈妈就从集市上买来了竹叶、红枣和糯米。

我的妈妈先把糯米在锅里煮了一开，又把泡好的竹叶从盆里捞出来。这是我到厨房一看，我的妈妈正忙着包粽子，我立刻加入到包粽子的行列。只见我的妈妈拿起竹叶折成三角形，先放上糯米，再放上两颗大枣，然后把竹叶折叠包好，最后用线把粽子扎结实，一个粽子就包好了。我学着我的妈妈的样子包了一个又一个。不过都没有我的妈妈包的好，那粽子不是撅着屁股就是露了脸。我的妈妈见状，连忙教我窍门，我的妈妈把糯米填紧压实，用竹叶包严实，使劲用线绳扎牢。我照着我的妈妈的样子做，果然成功了！粽子终于包好了，煮熟后，我闻见阵阵香气从厨房里传来。我急忙跑过去，拿起粽子咬了一口，觉得格外好吃，因为里面有我辛勤的汗水。

粽子是我国的传统美食。几乎家家户户都会在端午节这天包粽子来吃，当然也有人因为忙而出去买。

粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。粽子的种类也有很多，比如豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽……

粽子制作的过程是要很久的，虽然听起来简单，可每一步都要很久。

因为糯米要泡一个晚上，所以前一天，妈妈就开始准备了。妈妈把糯米倒在一个大盆里，在加水进去反复搓洗，搓洗2～3次就干净了。最后加水进去泡到第二天早上。

第二天，妈妈先把粽叶放在开水里煮10分钟，再捞出来洗干净。接下来就开始处理猪肉了。妈妈把肥瘦分明的猪肉切成一块一块的，放到盆里加入各种调味品，最后用手抓匀，这时猪肉的颜色就变了，变得越来越诱人了。

材料都准备好了，妈妈坐在凳子上，开始包起了粽子。妈妈包粽子看起来是那么流畅、轻松、熟练。不一会儿，一个好看的粽子就包好了。妈妈首先把两张粽叶重叠在一起对折成一个漏斗型，再舀一勺米进去，然后放几块猪肉，用米填住，最后把粽叶对折一下再用绳子绑好，就这样，一个结结实实的粽子就包好了。看妈妈的样子那么轻松，我学着包了一下，我包了好几次，但是都有糯米漏出来，包粽子可真难啊!

妈妈安慰我说，“没事，多试几次就好了，熟能生巧嘛!”妈妈一边指导我一边包，在妈妈的指导下，我终于包好了一个粽子，但是样子很丑。把粽子都包好了之后就该下锅煮了，妈妈在一个大锅里放水，再把粽子放下去。大概煮了3～4小时，粽子快要出锅了。盖子还没打开，粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来，我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香，口水都要流出来了。轻轻剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而来，露出乳白色的糯米，咬了一口，好吃极了。

粽子不仅代表妈妈对家的爱，还体现出了中国历史的源远流长。

大年三十晚上，我们全家围在一起吃过年夜饭，外面响起了“噼噼啪啪”的鞭炮声，我赶紧跑下去看烟花，只见天空中五颜六色的烟花四处溅开，我回到家里，拿出烟花点燃只见门口火树银花，好美啊！

放完烟花，到门口，看见爷爷在贴春联。我赶紧拿一个“福”字贴在门上，回到房子里，奶奶说：“我们一起包饺子吧！”

奶奶切肉馅，妈妈摘芹菜叶子，我和爸爸给她们打下手，不一会儿，馅拌好了，我们拿出买来的饺子皮开始包了，我以前没包过饺子，学着奶奶的样子，把饺子皮摊在手心里，用筷子夹了一小团肉馅放在上面，然后一折一捏，满以为一个饺子包成了，没料到，那偏偏不听使唤，像个顽皮的小孩，老往外钻，弄得我满手都是粘糊糊的，把饺子皮都弄破了，第一个饺子包失败了，我不甘心，继续包第二个，结果比第一个好一点，看看奶奶他们包的好好看。我继续努力，可它就是不听使唤，到最后，才包出一个有点样子的，爷爷在旁边给我们讲春节的来历和春节包饺子的来历。屋子里充满了欢声笑语，其乐融融，外面鞭炮声此起彼伏，无不显出春节的热闹和喜庆。

今天是端午节，我准备亲身体验一下包粽子。

奶奶在旁边为我指导迷津，她先叫我打米，然后把米洗得洁白无暇，然后将米放在清澈见底的水中泡涨，等到几个时辰后将米捞起来。万事俱备，只欠东风。正在我望眼欲穿际，爷爷终于从街上回来了，背篓里装着来一大串竹叶。我兴高采烈地说：“准备好了，开始包粽子啦！”只见，奶奶将竹叶卷成了一个三角筒，然后把糯米放进去，接着盖好叶子，用棉线缠好。一个完整的粽子就包好了。看奶奶不费吹灰之力就完成了，我也觉着奶奶的样子包了一个，可是三角形不像三角形，四角也说不上来。逗得奶奶哈哈大笑。

该上锅了，奶奶端着粽子，一个一个地把它们放下去。然后升起熊熊大火，一会儿就听见粽子在锅里唱起歌来。我忍住口水在旁边足足等了三个小时，终于听到奶奶揭锅盖的声音。我以闪电般的`速度坐到椅子上，香喷喷的气味迎面扑来。奶奶还没有把粽子端上桌时，我已经迫不及待地抢了一个，狼吞虎咽地吃起来，边吃还边自言自语地说：“真好吃！”

粽子真好吃，我爱吃粽子，也爱过端午节！

老昆明人过端午节习惯在中午12点过，家里的地上铺满松毛、家门口挂上艾叶与蒿枝，意为毒虫与晦气不会进到家里来。说到昆明端午节的饮食习惯，老昆明家庭都会包粽子、煮芽豆、鸡鸭蛋，特别是煮大蒜，在端午时令吃过后可以给身体全面打毒。

在老辈人口中还得知昆明的端午节还有另外一种叫法“裹脚节”，而昆明话中“老奶的裹脚又臭又长”，一是形容一个人办事拖沓或者说话啰嗦，二是形象的用老昆明人喜爱的“小脚清水粽”来比喻三寸金莲。

今天正是农历五月五——端午节。门插艾，香满堂；吃粽子，洒白糖；龙舟下水喜洋洋。这不，我今天就来学包粽子。

奶奶在给我示范的时候，我站在奶奶身边，目不转睛地盯着奶奶的手势，一边看一边心里默记：奶奶首先把一张箬叶放在手心，摆成类似漏斗形状，然后在箬叶上铺一层糯米，接着放上事先准备好的菜馅，再用糯米给馅盖层被子，最后用箬叶把糯米完全包裹住并用线缠绕扎紧，一个粽子包好了。看着奶奶那行云流水般的动作，我想：包粽子竟然如此简单。

我迫不及待地拿起一张箬叶，有模有样的照着奶奶所教的动作开始动起手来。可是没想到那小小的粽子在我手中却成了一个不听话的“小孩”。我想把馅给包裹进去，可它偏偏要露出一个小肚子，把我累得我手忙脚乱，只得大声求救奶奶：“奶奶，这粽子不听话。你看，糯米又从箬叶中钻出来了。你看……”奶奶一边舞弄着手中的粽子，一边笑呵呵地说：“心急吃不了热豆腐，你把糯米塞得太多了，在扎绳时手要握紧粽子。”在奶奶耐心地指导下，我静下心来，重新包。终于，一个有模有样的粽子在我手中诞生了。小心地捧着粽子，我欢呼雀跃地喊：“耶，我学会包粽子了！”有了第一次包粽子的经验，我越包越好。得到了奶奶的夸奖，我听了心里美滋滋的。

今年端午节，我学会了包粽子，品尝到自己的劳动果实，那感觉不是一般的甜蜜。