我学会了做饼干【汇编4篇】

听说做饼干很有趣，我想亲自试一试。这不，星期天的下午，在我的软磨硬泡下，妈妈终于同意带我去爱焙烘做饼干。

来到制作间，一位阿姨给我系上围裙，再给我端来一个盘子，里面放着面粉和黄油。阿姨让我使劲用手搓，直到将面粉搓成黄色面团。我想：这还不简单？说干就干，我连忙挽起袖子不停地搓起来。费了九牛二虎之力，我终于将面粉搓成黄色面团。我正沾沾自喜时，阿姨又打了个鸡蛋放到盆子里说：“小朋友，要把鸡蛋和面团完全揉和在一起哦！”“什么？用手揉？”看着粘糊糊的鸡蛋，我真下不了手。就在我为难时，在一旁只顾摄像的妈妈鼓励我说：“快动手吧！不然，你之前的努力就白费了。”听了妈妈的话，我做了个深呼吸，把手伸进盆子里，一咬牙就开始揉起面来。没过一会儿，鸡蛋和面团就合二为一了。我继续搓呀搓，揉呀揉，有时把它搓成“蛋卷”，有时把它揉成“馒头”……直到我累得满头大汗时，面团才乖乖地变得又软又有韧性了。接着，我在阿姨的指导下，把面团搓成圆形，再用擀面杖把它擀成均匀的大饼状。阿姨看着我擀的面饼，满意地点点头，并微笑着说：“能独立完成，真是好样的﹗”

艰苦的“面饼制作”终于过去了，接下来该用模具制作饼干的形状了。我把各式各样的模具放在面饼上，轻轻一按，一个个形态各异的饼干就做好了。阿姨把饼干放到烤箱里去烤，我在外面焦急地等待着，一分钟，两分钟，……十分钟终于到了，饼干出炉了。一阵阵香甜的气味扑鼻而来，馋得我直流口水。我迫不及待地拿了一块饼干放进嘴里，味道好极了。

看着这些香喷喷的饼干，就像看到了自己一份满分的答卷，是那样欣慰，那样的自豪！

酥酥脆脆的饼干是非常多人喜爱的零食。下文为大家整理了我学会了做饼干的作文，希望对大家有帮助。

我学会了做饼干的作文篇一：

听说做饼干很有趣，我想亲自试一试。这不，星期天的下午，在我的软磨硬泡下，妈妈终于同意带我去爱焙烘做饼干。

来到制作间，一位阿姨给我系上围裙，再给我端来一个盘子，里面放着面粉和黄油。阿姨让我使劲用手搓，直到将面粉搓成黄色面团。我想：这还不简单？说干就干，我连忙挽起袖子不停地搓起来。费了九牛二虎之力，我终于将面粉搓成黄色面团。我正沾沾自喜时，阿姨又打了个鸡蛋放到盆子里说：“小朋友，要把鸡蛋和面团完全揉和在一起哦！”“什么？用手揉？”看着粘糊糊的鸡蛋，我真下不了手。就在我为难时，在一旁只顾摄像的妈妈鼓励我说：“快动手吧！不然，你之前的努力就白费了。”听了妈妈的话，我做了个深呼吸，把手伸进盆子里，一咬牙就开始揉起面来。没过一会儿，鸡蛋和面团就合二为一了。我继续搓呀搓，揉呀揉，有时把它搓成“蛋卷”，有时把它揉成“馒头”……直到我累得满头大汗时，面团才乖乖地变得又软又有韧性了。接着，我在阿姨的指导下，把面团搓成圆形，再用擀面杖把它擀成均匀的大饼状。阿姨看着我擀的面饼，满意地点点头，并微笑着说：“能独立完成，真是好样的﹗”

艰苦的“面饼制作”终于过去了，接下来该用模具制作饼干的形状了。我把各式各样的模具放在面饼上，轻轻一按，一个个形态各异的饼干就做好了。阿姨把饼干放到烤箱里去烤，我在外面焦急地等待着，一分钟，两分钟，……十分钟终于到了，饼干出炉了。一阵阵香甜的气味扑鼻而来，馋得我直流口水。我迫不及待地拿了一块饼干放进嘴里，味道好极了。

看着这些香喷喷的饼干，就像看到了自己一份满分的答卷，是那样欣慰，那样的自豪！

我学会了做饼干的作文篇二：

今天下午我叫妈妈给我买了一斤面粉，就宣布我要做一件家务，而且是一件很特殊的家务——做饼干，我十分兴奋。

妈妈说做这种东西先要让面粉发酵，所以要放一些蛋清，可一不小心把蛋黄也放了进去，不过没关系，这样就更香了！放好蛋黄和蛋清，我便在面粉里加了些水和糖，先用筷子搅，再用手捏，面粉变成了黄色，变色应该是蛋黄的功劳吧！

可是我越捏越粘，可能是水放太多了，于是我又加了些面粉，妈妈看着我这样在一旁偷笑，来帮我了，我们捏呀捏呀，像在街上做大饼的，有模有样，可这样做出来没味道啊，于是咱们又加了些糖，做的薄薄的，我们还做了小动物样子呢，有鼠、牛、虎、龙、猪等，还做了爸爸、妈妈和我的头像，可惜我把爸爸妈妈和我做成妖怪模样了。

做好了饼干我们把它们放进烤箱烤，过了十几分钟我的小饼干出炉，样子焦黄色的，有些丑，但还是很欣喜，（一直担心会烤糊）爸爸妈妈和我就开始吃了，我们三个人吃得津津有味，就是饼干不够甜，糖放的太少了，也不是很松。

有了这次做饼干的经验，下次我再努力一点肯定会做的更好。大家等着我第二代饼干出世吧！

周末，作业写完了，闲着没事，突然想起暑假里在网上看见的做饼干的方法，忍不住想试一试。

今天很开心，因为我学会了做饼干。下午本来闲着没什么事情，我就想起曾经看到一个做饼干的视频，就想试试看。

我把厨房、阳台，翻了个底朝天，终于把所需要的东西全部给凑齐了：一个鸡蛋、面粉一百克、白糖五十克、黄油一百克。我搬来了两个桌子，把所有的材料在上面摆好。首先，将黄油和白糖搅拌均匀，用打蛋器搅拌就可以了!哎呦呦，这黄油啊!简直是硬得没法说了! 我用打蛋器使劲使劲地搅拌，结果还是没太搅拌好。还好下一步是放鸡蛋，我搅呀搅呀，搅得还有一点的黄油小颗粒，而搅拌均匀的黄油，全部搅到打蛋器里面了，时不时地就要清除一下搅蛋器。接下来放面粉、冷藏十分钟……

十分钟到了!我把面团从冰箱里拿出来，用擀面杖擀到2、5毫米左右就可以了。接下来用模具来卡出形状……难题出来了，我用什么当模具呢???正在我苦苦思考的时候，大姨妈过来了，她告诉我，可以用月饼模具呀!嘻嘻，差点忘了这个妙招了!不过，用这个，好像不太好啊??怎么也卡不出形状来。在那一次又一次失败之后，大姨妈又递给我一个铁的糖盒子上面的圆盖。咦……我怎么没想到呢?这个非常好!

第一盘好了，我把饼干放进烤箱当中，按照网上说的，定好时间、温度。滴!好了!看看吧!啊偶，好几个都焦了，我只好给扔了。第二盘上锅吧!好了，又烤好了一盘。这一盘，都焦了……第三盘……我的希望，全都靠你了!我在烤箱旁看着，防止焦掉。但是，拿出来，又焦了好几个!还是不焦的好吃呀!我吃了好多，

最后，饼干多得吃不完，还好爸爸把剩下的全包了。吃完之后，爸爸还夸我了，并且答应下个星期给我买些黄油，让我可以接着做。

今天真的很开心，我学会了做饼干，真期待下次做饼干的日子，我一定要做得更好。

今天阿姨邀请我去做饼干，我高兴得手舞足蹈。

说干就干，阿姨拿出了110克低筋面粉、50克黄油、25克鸡蛋、40克糖粉、一小撮盐还有150克牛奶巧克力。我看了一下材料，就开始做饼干了，在阿姨的指导下，我先把黄油软化，加入糖粉和盐，然后用打蛋器打到均匀顺滑，接着我把鸡蛋分三次加入黄油里，并用打蛋器搅打均匀，然后再筛入低筋面粉。开始揉面了，面粉却全都沾在了我的手上，我束手无策。阿姨亲切地说：“你先搓好了面团，然后用面团把面粉沾掉，我就照着阿姨的话干了起来，过了一会儿，面团搓好了，我把面团在手中搓了几下，果然干净了许多。

开始擀面了，我拿起擀面杖，擀成大约厚度0.3毫米的薄片，在上面刻上了小花、小鱼、小牛、小米老鼠、小笑脸……开始烤了，不一会儿烤箱里冒出了一阵香味，我不由自主地猛吸一口，“哇，好香呀！好香呀！”我不禁失声喊道，恨不得立刻吃上一块，终于好了，烤箱“咚”的一声，阿姨说：“好了，饼干烤熟了。”我和赵路涵跑过去，猛地抓了一块饼干往嘴里一塞，啊，烫死了，我和赵路涵同时叫道，阿姨说：“小心烫，等冷了再吃，会更香的。”我们等饼干凉了，吃了一块，“哇，真的好香呀！”我高兴地说，最后，我又用巧克力给小娃娃的脸上加上了眼睛、鼻子和嘴巴，看着这可爱的饼干，我都舍不得吃了。

今天，我不仅学会了做饼干，而且，我还知道了一个道理，那就是做每件事都得坚持不懈。