关于味道的作文(通用20篇)

母爱是一杯暖茶，能滋润我的心田；母爱是一首催眠曲，能让我安心入睡；母爱是一只绿茎，我是绿茎上舒适生长的花朵。

在一个幽静的夜晚，仿佛可以听见落在屋檐上的水滴落发出“咚咚……”的响声，一轮明月嵌在那星光闪闪的夜空中，就在这时一阵突如其来的脚步声打破了这里的宁静。

没错，这脚步声的主人，正是我的母亲，我的母亲那乌黑的长发有着里面藏着一根根让我心疼的白发。那疲惫的眼神中充满了伟大的母爱。母亲之所以跑这么快，是因为我发烧了。回到家中，母亲焦急地问我：“好点了吗？”我回答母亲：“好点了，只是头有一点晕。”母亲赶紧给我降体温。当我迷迷糊糊的睁开眼，看到母亲脸上已经大汗淋漓了，可她依然为我忙来忙去，好像有着用不完的力气。我鼻子一酸，热泪盈眶。

还有一次，我独自一人在家里看电视。忽然妈妈打来电话说：“宝贝，我今天晚点回来，你自己买点吃的吧！”这时我便生气了，我和妈妈开始发脾气。妈妈开始给我讲道理，可是我就是听不进去，然后还愤怒的把电话给挂了。事后我回头想了一下：妈妈平时挣钱也不容易，我不应该这样不懂事的。晚上我便和妈妈道歉了，妈妈说：“知错就改就是好孩子。”

妈妈还是我的榜样，她非常的助人为乐。有一次她正在送我上学，可正在这时过来了一位白发苍苍的老奶奶，正吃力地拿着箱子走着。妈妈见了立刻帮老奶奶抱起箱子走了过去。我焦急的喊：“妈妈，我快要迟到了，你还在浪费时间。”妈妈告诉我：“当别人快乐时，好像自己获得幸福快乐；当别人受伤时，我愿意敞开最真的怀抱去安慰他人；当别人需要帮助时，我一定卷起袖子，热情相助。这是我们每一个人都懂得的道理。”同样这句话也深深地印在了我的心里，让我以后能够像妈妈看齐。

妈妈，您就像一棵大树，我就是一颗小树，我在妈妈的呵护下，茁壮成长，在妈妈的鼓励下，不断进步，我感受到了这伟大的母爱。

放暑假了，八月的一次漂流为我的炎炎夏日带来了无限的快乐!

在炎炎夏日下来一场漂流自然是极好的，我们选择了一个艳阳高照的好日子，和妹妹一家出发了。经过两个小时的颠簸，总算是到达了目的地。

此时正值正午，太阳当空照。听景区介绍人说，这时正是漂流的好时机。我们顾不得炎热，马上戴好护具，一个个摩拳擦掌，准备出发。

终于坐上了小艇，我拿着手中的桨，左一下，右一下漫无目的地摇着，飘荡着和妹妹的说笑。

就在路过了第一个“据点”后，我们听见前方不远处一阵轰鸣，人们的尖叫声此起彼伏，若隐若现。突然听旁边有人大喝一声，我们突然反应过来，手忙脚乱地摆好东西，抓住扶手。虽说是有些害怕，但更多的却是兴奋，终于等到了这一刻!

轰鸣声越来越大，距离险滩也越来越近，我们屏住了呼吸。突然，小艇前段一沉，就在我们的尖叫声中滑了出去，砸进水中。转瞬间，艇就溜到了底部。飞流直下的水波如同猛虎下山，使劲的撞到石头上，激起一层层浪花拍打在我们身上，也激起我们一阵阵冷颤。先前空气中灼热的感觉全无，取而代之的则是跃动的水精灵。小艇左右颠簸，高高跳起的水猛地一头栽进艇中，也给了我们一个亲密的拥抱。被那清凉的水一浇，冰凉的触感令我忍不住在心中大叫了一声，爽!一瞬间，身上已经一无干出，小艇也装满了水。正当我们好不容易有了喘息机会时，一个浪打过来，硬是灌了我一大口水!谁能想到，竟有如此刺激!

我们一路披荆斩棘，推波斩浪，终于到达了下游。心中激情和兴奋未减，而身体却是不住的发抖，一个个喷嚏接连打出，妹妹的情况也很不好。

这时，一只钩子勾上了我们的艇，拉着我们缓缓向岸边靠去。那是一个“据点”里的老爷爷。好像是发现了我们的不适应，连忙拉我们上岸。扶着我们上岸后他让我们坐下，问我们：“小朋友，是不是很冷啊!”我们下意识地点点头。爷爷端过来两杯姜茶：“快喝了吧，暖暖身子。”妹妹接过一饮而尽，我却有些迟疑。爷爷似乎看出了我的心思，笑着说：“快喝了吧，我知道你们两个小孩子没有钱，这是爷爷送给你们的。”我有写不好意思的笑了笑，这才喝掉。看着不算高大的老爷爷帮我们倒掉小艇里水的样子，刚入腹的茶化为一股暖流，带给我温暖，感动。

暑假已过，但那美丽的景色，刺激的漂流，热情善良的老爷爷都令我快乐，感动，令我追忆!

夏，渐渐探出他的脑袋。

伴随着轻风而来的是黄桷兰的花香。

和同学说笑着走在放学的路上。随着一阵轻风路过，熟悉的味道让我不禁停住了脚步。轻轻一嗅，让我想起了记忆中的那个她。

小的时候，家住得不高，外婆的卧室外有一棵很大的黄桷树。六月到来，黄桷兰就开了，散发出淡淡的而又迷人的芬芳。风一吹，自然也就将花香送进了屋子里，弄得满屋子的香味。外婆喜欢花，有时会摘下几朵，串起来做成“手链”或是用别针别起来然后挂在衣服上。黄桷兰的花期长，从六月起，一直到十月，仍会见到它的身影。我喜欢这香气，所以总会很开心。

黄桷兰的味道就是夏天的味道。

又是一年花开季，外婆摘下两朵放在餐桌上，又留了几朵花，对我说：“来，外婆给你编个手链。”这时我总会很开心地跑到她身边，看着她编。或许是因为那芬芳太难以让人忘记，编织用的材料已不太记得清，而那清润的花香和外婆似乎永远停留在了那段记忆里。

我想把外婆和黄桷兰的香永远留在我的生活中。可风决定要走，云如何挽留。我与外婆相伴的时光停留在那个夏天。

黄桷兰陪伴了外婆的最后一个夏天，同时也是最后一段时光。幸好医院的病房也有一课黄桷树，才让外婆有了一点家的感觉。窗外的黄桷兰由茂盛变得布满了点点黄斑。这一次黄桷兰的余香让我感到的是日复一日的担忧。

空气中的香气日渐减淡。

外婆在那个秋天，随着那最后一片花瓣的凋落，最后一缕花香的游离，离开了人世。闭上眼之前，她还往窗外望了一眼。不知是否是错觉，我仍然觉得有黄桷兰的香气挥之不去。这么多年过去了，风一吹，我一嗅，嗅出无尽的思念。

不知停在我记忆里的是花还是人。这思念是一种淡淡芳香。有时车马很快，而想要在这短暂的时光中懂得珍惜，却很难。

路灯，映得花儿雪白。

思念着，品味着，那段悠长的时光。

在我的记忆中，最难忘的味道是汗水的味道。

四年级的时候，我到滨河公园练骑车，那时我还小，笨手笨脚的，一直掌握不了平衡，但我依然在和平衡抗争，可还是孔夫子搬家——净是输。最好的成绩也就是骑上个四五米远。

妈妈的指挥在我的耳中蜂拥而来：“掌握好平衡……注意方向……看前面别看脚……”

妈妈的话我虽然都记住了，可是一骑起来就手忙脚乱，妈妈的指挥早都不知道被我抛到哪儿去了。

不过我并未服输，休息了一会儿又站起来骑，这回我吸取了教训，慢慢地掌握了平衡的技巧，终于，在我不懈的努力下，我终于掌握了平衡，可骑起来跟一个飚车党似的，横冲直撞，有一次还骑起了“S”形，把妈妈吓得不轻。

此后的一段时间，我一有空就去练骑车，可不管再热，只要我想去练车，妈妈永远都是我坚强的后盾，毕竟，她也是为我的安全着想。

每次去练车，妈妈总会带一大杯开水，只要我累了，妈妈就把水递给我，让我休息一会儿。有时一练就是一两个小时，到家时水都喝完了，我都没见妈妈喝进一滴水，我让妈妈也喝水的时候，她总说她不渴。

回家时，我因为喝了水，感觉并不累，而妈妈总是汗流浃背。到家休息时，就能闻到妈妈身上那汗水味。

这汗水味也许就是母亲的味道，爱的味道。

放学后，我刚回到家，就听到厨房里传来了一阵叮铃当啷的声音。原来外婆正在厨房里忙碌呢!

听到我回来了，外婆就从厨房里走了出来，对我说：“囡囡，我刚做好了红烧肉，要不要尝尝?”说着，她把一碗冒着热气的红烧肉端到了我的面前。

还没吃呢，那一阵阵红烧肉特有的香味就飘进了鼻子里，这香味由酱油的醇香和猪肉的鲜香组成，夹杂着一丝甜味。

红烧肉的肉皮闪着玉石般油亮而温润的光泽，轻轻拍一拍桌子，肉皮还会微微颤动。猪肉由于经过长时间的小火煨而吸足了酱油的汤汁，变成了好看的赭红色，用筷子轻轻一戳，肉就碎开了。夹起一小块肉放入口中，鲜美顿时在舌尖上炸开。煨得烂烂的肉瞬间化开，软糯弹牙的肉皮在齿间流连着，口感层次分明，让人忍不住吃了一口再吃一口。吃完后，嘴里仍然留有余香。

“外婆，这红烧肉真是太好吃了，比外面饭店里烧的好吃多了!你是怎么烧出这种味道的呀?是不是加了什么神奇的调料?”我好奇地问外婆。“没有呀!就是最普通的调料呀!只是因为我都烧了几十年的菜了，很了解你们的口味，所以你很喜欢吃。你比较喜欢吃甜的，就加点糖;喜欢吃煨得烂烂的，就煨得时间长一点;喜欢吃大块肉，就切得大块一点。”外婆笑着回答我。

听了外婆的回答后，我仿佛若有所思。红烧肉那么好吃，并不是因为它加入了什么特殊的调料，而只是因为外婆对家人的了解，把普普通通的油盐酱醋组合成一种神奇的味道。这种味道就是家的味道。

家的味道，是放学后外婆的一碗热腾腾的红烧肉散发出的鲜香;是下雨时外公的大雨披笼罩在头上那份安心的味道;是难过时妈妈把我搂在怀里时闻到的润肤霜的清香;是游玩时爸爸拉着我飞奔时那股淡淡的汗水的味道。

家的味道，是爱的味道。

家乡，是一种情怀；家乡的味道，是一份深深的眷恋。

——题记

我的家乡滁州，位于安徽省东部，地处江淮要冲，滨临长江。这里不是江南，没有小桥、流水、人家的灵秀；这里也不是戈壁，没有“大漠孤烟直，长河落日圆”的壮阔。这里虽比不上大都市的繁华，但它却处处飘逸着别样的味道，吸引着目光，牵动着人心。

家乡的味道寄托在青山绿水里、独依在亭台楼阁中，是一种自然本真的味道。

“山不在高，有仙则名”，琅琊山是国家4A级森林公园之一，坐落于滁州的西南方向。走进山的大门，四处百草丰茂，鸟语花香。不远处，潺潺的溪水纵情歌唱，和鸟儿的欢叫声交织在一起，奏成一首欢乐的迎宾曲！四大名亭之首的醉翁亭犹如一颗璀璨的明珠坐落于山中，宋代大文豪欧阳修的千古名篇《醉翁亭记》赋予了这里独有的灵气。朱红的梁柱上留下了历史沉淀的斑驳，青色的砖瓦上充满了青苔的芬芳，苍劲的匾额历经岁月的侵蚀多了几许沧桑和厚重。走在青石板路上，目睹青山如画，古树婆娑，亭台错落……仿佛看见了昔日的文人墨客们在这里谈古论今，把酒言欢的热闹情景。

家乡的味道夹杂在味蕾中，飘香在舌尖上，是一种回味无穷的味道。

我爱家乡的小吃，并不全为一时的食欲，在于能吃到一种家的感觉，大街小巷，路边摊的叫卖声，声声入耳，就像是家里人唤你一样。外形独特的兰花干，嚼劲十足，咬上一口，卤汁的香气充盈着整个口腔，在味蕾上久久挥散不去，促使你张开全身的毛孔呼吸。色泽乳白，入口酥软，香味浓郁的酥糖，吃了一次便会上瘾，怎么吃都不腻；还有其貌不扬的鸡头米；香甜糯软的烤红薯……从街头尝到巷尾，即使胃已经装不下了，却还舍不得那些个独特的味道。

乡的味道体现在欣欣向荣里，蓬勃发展中，是一种美好和谐的味道。

滁城中心有一条人工湖便是南湖，它将整个城市分为南北两区，它经历了四次改造后，更具有现代化的气息。湖两岸高楼林立，一个个工业园拔地而起，城市基础设施日益完善，阡陌交通，风景如画……湖岸上那块伴着童年记忆的勿忘石，静静地观望着日新月异的滁城。

后来，因为父母工作的调动，举家来到了合肥，车辆穿行，尽显繁华。但家乡的味道始终让我难以忘怀，一片山、一条湖、一座城，没有人工雕琢的刻意，有的只是那一份独有的自然本真、回味无穷、和谐美好，我想一往情深大概就是如此了吧。

人，每天的忙碌，为的是充实自己，然而在从事这一行的同时，就是会有尝不尽的酸甜苦辣。

小的时候，每当我考试不错或者取得什么成功时，妈妈会奖励许多好吃的糖果，幼稚的我认为生活就是甜的，生活是偏向于我的，生活给了我“糖”，让我感到了生活的甜。

长大些了，除了享受孩童时的“甜”，我尝到生活当中，令人刺激的“辣”。“辣”是振奋人心的，当我参加比赛的时候，当我获奖的时候，心中除了那品尝多年“甜”，而油然而生的是“辣”，一种振奋、一种激动，生活也是带着微辣的。

在生活当中，我又听说了“酸”，“生活中的酸是柠檬那种酸么?”我曾问过妈妈，妈妈笑了，说：“每个人都会经历，以后你会知道的。”果真，酸不是什么好滋味。当我为考试粗心错而懊悔时，我感到了“酸”，那是懊悔的一个深刻理解。哦!生活，也是酸的。

长大了，懂事了，我常会从电视新闻、报纸上尝到了人生中的“苦”。孩子因家境贫穷上不起学，妈妈为孩子而献出生命，还有一些不可预知天灾人祸的……往往此时自己也被浸在苦水之中，流着苦涩的泪。

哦，生活不偏向哪一个人，也是不特意嫁祸于哪一个人，那在于你自己，用你的实际行动充实你自己，去弥补生活中的“苦”与“酸”。

生活不再是一味的给予你“甜”，只有尝过“苦”与“酸”，你才是真正的长大，长在甜水中，并不意味你一生就是糖铺出来的路，尝些“苦”吧!它会让你更坚强，只有它才能带你到山头看初生的红日，只有它才会领你看雨后的彩虹!

生活，像是一块多味糖，你会品出什么味……

又是一个周日，同往常一样睡到自然醒。懒洋洋地转个身，慢慢睁开惺忪的双眼。咦！今天好像是个晴朗的日子。我迫不急待地拉开窗帘，阳光一下子射了进来，刺得我眼睛都快睁不开了，“哈哈！今天有太阳了，我可以下楼玩去喽！”兴奋的我在床上蹦来蹦去。

“等等，先帮妈妈一起把被子拿到阳台上晒好了才可以！”妈妈不知何时出现在我的房间。“啊！一定要晒吗？欧！My—god！”我的心情一下子沉了下来，很不情愿地拿起被子往阳台跑，可是被子却不听使唤，拖在了地板上。情急之中，我一下子把被子顶到了头上，这下可完蛋了，被子把我整个头都蒙住，分不清东西南北了，我像只无头的苍蝇一样转来转去，转了好几个圈，好不容易才转到了阳台那儿。一不小心，我的脚又踩到了被子，差点摔一跤，弄得我狼狈不堪。赶紧把头钻出来，双手拽着被子用力一甩，被子这次倒很听话，稳稳地挂在了栏杆上。可是，此时的我，已经精疲力尽了，等到剩下的两条被子全晒完后，我累得像软面条似的挂在了床上。

不一会，我又忍不住起来去“视察”我的劳动成果。我惊奇地发现，这被子挂在栏杆上比躺在我床上的样子精神多了！被子挂得比墙壁还直，被面上没有一点皱褶，居然与“飞流直下”的瀑布有得一比。阳光照在被子上像千百个小精灵在跳动，闪闪发光，被面上仿佛还有一些“雾气”在蒸腾，这又有点“日照香炉生紫烟”的意味了。

到了下午，妈妈又提醒我去收被子。抱在怀中的被子还有些余温，像刚出生的鸡蛋暖暖的。突然，我闻到了一种从未闻过的味道，似乎有一点点焦味，又带有些许的清香，这香味里有温暖，也让人感觉安全和舒坦，这难道就是传说中的阳光的味道吗？

我将被子平铺在床上，拿起小拍子在棉被上拂拭灰尘。这时，一个个洁白的小棉絮在拍子的拍动下轻飘飘地飞起来。一旁的表妹见了立马欢腾着一骨碌滚上床，起劲儿地追逐着那些飞扬的棉絮蹦跳着。表妹左接右接，试图用那双胖嘟嘟的小手抓住那些四处逃跑的小精灵。看着她可爱的样子，我也学着她在床上打滚。棉被软软的，像棉花糖。扑下去时，会深深地陷下去。陷在棉被里，它会给你一个温暖的拥抱。

现在我躺在床上，就这样和衣躺在晒过的棉被上面，深深地吸一口气，吸进来的是浓浓的阳光的味道，这份惬意难以形容。忽然，脑海里涌出妈妈以前常说的那些话，“自己的事情自己做”，“不动手，哪来的享受？”是啊，如果这次不是我自己动手，哪能享受到阳光的味道呢？

难得熬至周末，逛一次老街。因为天气寒冷，平日里热闹的老街，今天显得有些冷清。

一阵香甜的味道慢慢袭来，啊！这是童年的味道！这快要忘却的味道勾得我食指大动。我左右张望，原来是一位老人，坐在板凳上，面前一口锅，里边积着一层麦芽糖。是叉叉糖！琥珀色的糖汁儿，粘稠到令人心醉。实在忍不住，买了一只来。

儿时记忆里的叉叉糖，是一位老奶奶做的，浓稠的糖汁儿，在记忆的阳光中闪现出金黄的色彩，耀眼夺目。数着每日攒下的硬币，小手抓一把，小心翼翼的放入老奶奶的手中，一面叹息那把硬币，一面却又极兴奋的，等待着那香甜可口的叉叉糖。拿到手，迫不及待的舔一小口，是满心的甜蜜。

眼前的老人将两根竹签伸入那口锅，搅起一圈圈的麦芽糖，将手腕轻轻的抖一抖，糖与糖便分离开来。他轻轻地将竹签递给我，转身坐在板凳上，点起一支烟。远离那烟雾的缭绕，舔一口叉叉糖，追寻那种甜蜜……

儿时，和小伙伴们玩叉叉糖，“搅啊！搅到白色出来才好哩！”大家嘻嘻哈哈的不停搅拌，抓着两根竹签，手不停的绕圈圈，搅一会儿就舔一口。手里的糖块掉下去了，也不赶紧绕一圈箍回来，却只呆呆的盯着它，想知道能拉多长。直到“啪嗒”一声，落地的糖块溅起几粒土星子，这才醒悟过来，连忙去抓，抓起来一看，脏兮兮的，不能吃啦，就“哇”的一声大哭起来。儿时的我们一起，总能听到此起彼伏的“哇哇”声，偶尔也有人大喊“白了！白了！”又是一阵嘻哈声。

现在，已无儿时的感觉，也无伙伴的嘻笑。凝视着手里的叉叉糖，它是我儿时的味道，更是童年美好的记忆。

成长，对我而言，它是甜中有苦的。

那次期末考前，我忙得已经顾不上玩耍，笔尖触碰着纸页，发出低哑的声音，沙沙作响。眼睛盯着陆续翻动的书页，嘴里念念有词，文具，被放在书桌的一角，不小心一触碰，便散落一地。

窗外，下起了雨，细丝不时飘落在窗台上，传递进细微的沙沙声。

下雨了？

我打开密闭的玻璃窗，雨丝犹如顽固调皮的小孩，轻轻的地落在我的脸上，痒丝丝的。

忽然，雨滴骤然变大了，似乎加快了速度，来势汹汹，豆粒般大，急落在窗台上，瞬间碎成了小水珠，溅到我的身上。我的思绪不免躁动起来，就如这天气一样，心情很糟糕，信心在动摇。

是否要停下匆忙的脚步？不，现在放弃，等同于放弃了希望。难道让坚韧两字，如同摆设吗？

终于，坚韧的力量定住了我那动摇的念头，意志向坚持的一端落了下去，我决定——坚持！

雨依旧猛烈地击打窗户，发出重物敲击的声响。我关上窗户，转身，步伐缓慢却很坚定，一步，一步，再一步，走向书桌。

考试当天，我的步伐依旧那么缓慢而坚定，迈入那扇门。

我的坚持与努力，换来了年段第一，先前的苦涩继而产生了回甜，灌满心田。

成长，苦乐交织，苦中有甜，伴随左右的是五味杂陈。

大约一两年前，我喜欢上了卤面。

每周天，结束了高强度的跆拳道课程后，疲惫的我总会习惯性地来到离家不远的卤面馆小歇，并点上一碗热气腾腾的卤面。

这时候，面馆阿姨就会一手拿起面碗，一手掌勺，以一个完美的弧线从大汤锅里舀起一勺打卤汤，均匀地浇盖在面上，随后，由下一个店员续上三层肉、大肠、卤蛋、猪皮等卤料，最后撒上香菜，一碗聚合着悦目的色、沁人的香、爽口的味的卤面就在眼前了，让你的眼鼻口舌开始诚实地寸步不离。

卤面中，卤汤尤为独特。它并不像一般所见的面汤那般清冽单一，而是以半稀半稠的状态，安顿着其他味道各异、咸淡不均的卤料，使味道与味道之间无缝衔接、完美交融。用汤匙舀一口卤汤，再加上面及其他卤料，放入口中细细咀嚼。此时，鲜美的卤汤包裹着滑溜的面条和飘香的卤料在舌尖共舞，味蕾上瞬间弹奏出饶有滋味的欢畅小曲。哧溜哧溜，不消多时，这一碗喷香的卤面已让周身热乎起来，疲劳也随消散的热气无影无踪了。

卤面馆不大，放上五六张桌子，狭长的店面一下子就显得拥挤。令我惊奇的是面馆的帘子似乎有股神奇的魔力，能把所有的喧嚣与浮躁挡在帘外。帘子里，任何时候都是家一般的温暖和平和。掌勺阿姨，一说起话来，眉眼都在笑，她不怕你嫌她啰嗦，不停地告诉你什么香什么嫩，什么有嚼劲，什么口感好，让你觉得不吃一口对不住她的热情；来回穿梭的服务生手脚麻利地收拾碗筷，面带微笑地招呼客人，就像勤快的邻家大哥大姐；就连素昧平生的食客，也总是轻声细语，小心询问，生怕打扰了别人。这个方寸之地，没有山珍海味，没有大鱼大肉，有的只是一碗面，一勺浓汤，几款家常料理，但这温暖平实的烟火气却是最素淡的美好，最温馨的宁静，最绵长的回味。一碗面吃完，身体的疲劳和精神的紧张也随之烟消云散。也许，正是这份舒适和放松让我喜欢上这一碗面。

宋代诗人苏东坡在饮食了爽口的好茶和新鲜的野菜之后，大叹“人间有味是清欢”。我没有苏东坡先生那般丰富传奇的阅历，尚无法真正体会到这句话所蕴含的全部哲理。但我知道，即便在北海道吃过的帝王蟹，在开普敦尝过的龙虾，在迪拜七星帆船酒店食用过的阿拉伯餐，它们也都只在我的舌尖逗留过，驻留在我心间的只有这一碗热气腾腾的面。也许因为，它让我放松，它慰藉过我疲惫的身躯，它让我感到温暖和舒适。或许，这才是这碗面真正的味道，我需要的味道。

提起冬天，我就会不由自主地想起火锅。

南方的冬天是很难熬的，阴冷潮湿，妈妈就经常在家中做火锅给我吃。

一个圆圆的火锅放在桌上，妈妈把火锅加满水，放入几块排骨，再丢入几片姜、蒜，不一会儿，锅里冒出团团热气，坐在旁边就觉得暖暖的。

我喜欢动手，每当妈妈在洗菜、切菜时，我就会抢着拿起刨好皮的土豆切成片。

打开锅盖，便有一股热气，直冲云天，好似练丹炉到了火候。这时，我们便把菜倒下去，过了一会儿，土豆、藕、生菜像孙悟空翻起了筋斗云，上下翻滚，发出了青菜独有的沁人心脾的幽香。每每这个时候，我的口水便情不自禁地流了出来。

“妈，火锅怎么还没熟?”我总是这样着急地问。

“看你心急的，就快好了，待会儿会盛给你。你这个小馋猫!”妈妈说完把锅盖上。

在煮火锅时，我和妈妈总会在旁边等着，有时我会写作业，有时也会与妈妈一同赏诗。依偎在妈妈温暖的怀抱里，读着“天生我材必有用，千金散尽还复来”，读着“蒌蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时”，读着“竹杖芒鞋轻胜马，谁怕?一蓑烟雨任平生”……

时间总是过得很快，不一会儿，满屋子飘荡火锅的浓香，火锅煮好了!

我迫不及待地接过碗，把排骨夹到碗里来，往往也不管烫不烫，稍微吹一吹，张口就吃。火锅一加辣酱，菜就变得更鲜了，更入味了，热气腾腾的，一下子就温暖了我整个胸膛。菜边吃边冒着白气，就像丹药刚炼成还没散去云烟一样。在朦胧的锅边，我们笑得开心极了……

又一个冬天到了，南方依旧非常寒冷，风呼呼地刮着。望着冒热气的火锅，只要想起锅里暖暖和锅旁一大一小的两张笑脸，就足够温暖我整个冬天。

不知从何时起，我的日记本里多了一个男生的名字，梦里多了一个陌生而又熟悉的背影，心里多了一个人的位置……

认识他是在一个春天的傍晚，晚霞映红了天空，给人一种安静的美。我悠闲地走在学校的操场上，正当我用心感受这美好的时刻时，一个篮球肆无忌惮的闯入了我的视线，看样子是从篮球场那边滚过来的。出于好心，我把篮球捡起来，拿到篮球场。一位身穿红色球服的男生从我手中接过球，莞尔一笑道：“谢谢。”那一刻起，他的笑容就印在了我的脑海里……

后来，从朋友那里得知他的姓名，再后来，他的名字就成了我日记本上常出现的字眼。我没有把这个秘密告诉别人，只是把它埋藏在心底。

以前，课间的时候，我都不常走出教室，但现在，一下课，我会站在走廊上，在操场寻找他的身影；走在路上，我会期待他能从我身旁经过。每当想起那个傍晚，他的微笑，我的脸上都会洋溢着快乐，心跳也会莫名其妙地加快。想他的时间越多，我学习的时间越少……

这样，一年就不知不觉过去了。万物复苏的一个夜晚，我渐渐入睡，本以为会做个好梦，能在梦里遇见他，但梦并不是我想像中那么美好。在梦里，我手里拿的是一张中考落榜通知单，中考成绩差得不堪入目，紧接着是父母责备的眼神，老师失望的眼神，同学嘲笑的眼神。还有一个可怕的声音：“这一切都是你自作自受，谁叫你把心思都花在他身上，弃学习于不顾，你活该……”“不，不要！”我被惊醒了。

早饭时，妹妹给了我一颗果，笑着说春天又到了，叫我尝一下春天的味道。春天，果还没成熟，表皮还是青色的。我咬了一口，味道不怎么好，涩涩的，让人有点难以下咽。顿时，我似乎联想到了什么……

我醒悟了，从此以后不再刻意去关注他，生活又恢复到往日的平静。

春天过去了，夏天又来了。当我坐在考场顺利地答着卷时，那苦涩的春天的味道又溜出我的记忆，警醒我，秋天的果子是不能在春天采摘的。

听见爆竹声响，闻到鱼肉散发出的阵阵香味，看到大街上车水马龙，热闹非凡，大家都穿着新衣服，新皮鞋，每家每户都在屋顶上挂着红红的大灯笼，门上贴着一副大红对联，窗户上贴着一张张用墨水写的倒“福”，就知道新年来了！

每到童年，我们家总是非常热闹，根本没有闲着的时候，连常年在外当兵不在家的叔叔也回来过年。地上、桌上、椅子上，都放满了东西，我们忙里忙外的，连说话，上厕所的时间都没有，我们要擦地板，把每个角落都要擦得一尘不染，我们还要贴“福”，挂灯笼，整理衣服……

一到傍晚，要包汤圆了，奶奶说，吃了汤圆，我们一家才能团团圆圆，幸福美满！

包汤圆，自然少不了里面的香香，脆脆的芝麻，还有那晶莹剔透的汤圆皮。

我小心地拿起一团面，把它揉得扁扁的，用勺子挑起一大团馅放在皮上，再撒下一些小小的，黑黑的芝麻，然后揉成一个圆圆的，白白的小球，第一个汤圆做好了！

爸爸拿出一枚硬币塞进一个汤圆中说：“谁吃到这个汤圆，谁这一年就好运连连！”

因为听了爸爸这句话，所以我就拼命的吃汤圆，一个，二个，三个，直到我把肚子吃得圆滚滚的，都没吃到。这时，叔叔大声说：“我吃到了！”说罢，便站了起来，举起那一枚硬币，用胜利的目光看着我。

我既气恼又欣慰，叔叔吃到那“好运汤圆”，他这一年能工作顺利，事业有成了！不在家的日子一定一帆风顺！

新年的味道是甜甜、暖暖的，我永远不会忘记！

潮州，我的家乡，一座简单而又朴素的城市。在这里没有大城市的快节奏，有的是一种独特舒心的闲适生活。漫步于低楼矮厝，感受独特的潮州风情，品尝琳琅满目的潮州美食，感受独特的潮州味道，美哉！

从早晨开始，潮州人开启美好一天的方式便是走进一家街头小巷边的一间不大不小的早餐店。点上一盘肠粉，或一碗卖相不错的牛杂粿条，或伴着炸萝卜丝的粿汁，还可以是一碗简单的白粥配上简单的杂菜。坐下来慢慢地品味，对潮州人来说吃饭永远是细嚼慢吞，从容不迫。也或许就是这座城市与别人不一样的地吧！

在潮州，重头戏是那悠闲，简单，却又美味的下午茶。潮州的小吃多如繁星，有咸，有甜，还有甘。咸的"猪脚圈"有因形状像从猪蹄上切下来的，就有了这个有趣的名字"猪脚圈"。街头上总有人架着一口油锅，将包有多种馅料的猪脚圈放到沸腾的热油中炸到金黄。咬一口，那馅料混杂在一起的香味会弥漫在你的整个口腔。甜的"鸭母捻"如果你要吃到这最正宗的"鸭母捻"西马路的胡荣泉会是你的最好的选择。用糖水煮开放入潮州的鸭母捻，待到鸭母捻浮起来时便是熟了。每碗3颗像是三个白白胖胖的娃娃躺在碗中洗澡。可爱极了！轻轻地咬一口那里边的陷便流了出来，甜甜的，甜在心里。吃完了咸甜接下来就是甘了。炎热的夏天在街上可以看见推着小三轮在卖草粿的小贩。右手持瓷碗，左手拿着盛草粿的铁勺轻轻敲击着发出清脆的"叮叮咚咚"的声音。买一碗草粿坐在大榕树下听风的声音，感受草粿伴着白砂糖的那种清凉甘甜的味道在舌尖萦绕的味蕾体验。相信你会爱上这种味道。如若你要品尝到这些美味或更多属于潮州的味道请移步潮州的老城区在那里即可品尝到潮州的味道也可观赏到具有潮州特色的低楼矮厝。

夜幕降临，在潮州也有很多特色晚餐供你选择。潮式牛肉火锅可以看得出潮州人的爱吃与会吃简单的汤底，简单的蘸酱，复杂的火锅食材，组成了牛肉火锅令人垂涎三尺。除此之外潮州的特色卤鹅，丝丝入味，鹅皮软糯弹牙，蘸上最简单的蒜泥醋这便是潮州最地道的吃法。饭后可以尝尝潮州的甘草水果，都是那当季的水果，用南姜丝，糖等配料制成的酸甜可口又可解腻的饭后甜点。

这就是我的家乡-潮州，这就是潮州人舌尖上的美食，无论你走到哪里都不会忘记这份独特的潮州的味道。

绿荫下，曾经说过的话还需再说一次;街灯下，不小心跌倒，以后再也不会在此摔跤。

一气之下就离开了家，外面很冷却感觉不到，漫无目的地向前走，绕了一圈又回到原点。抬头望着自家的窗，依然熟悉却不想回去，伸手看着表，此时的时间过得好慢，一分钟也要艰难地在心里煎熬。肩上还背着一个大书包，那是生气时把东西统统塞进去，却压得肩生疼。仔细查找，钥匙怎么没找到?那是因为出门时太急切，一时想不到。好想回去拿，可是做不到。坐在草坪上，望行人来来往往，那脚踏车的声响很清脆，很美好。肚子好饿，该怎么办?黄昏下，那纷纷亮起的街灯，是成长的味道。

看一本书看得入迷就看了通宵。第二天想睡觉，还要整理那乱糟糟的书包，找到了前几天翻箱倒柜都找不到的练习卷就高兴地去了学校。课间又想睡觉，可恶的上课铃怎么响得那么早!哎，课本又找不到，这课，又怎么上得了?随便掏了一本书，包了书皮，老师没察觉到。庆幸地笑了笑，是成长的味道。

一改以前的坏习惯，认认真真地上课，考试成绩真的很好!出乎意料，看着自己的名字在“表扬”一栏显出，心里很自豪。虽然我知道，像我这种人做事总坚持不了，得意忘形后又松懈了，很有可能又被刷掉。在回家的路上，告诉自己一定要下决心，争取更好。拉了拉书包，奋力地往前跑，把一切汗水和辛劳都努力换取自己的目标，是成长的味道。

每一滴成长的露珠折射出奇异绝美的色彩，成长的味道，是拐弯处满园花的芬芳。

还会记得曾经的自己，当初的一点点经验，失去了多少，得到了多少。青苹果的清香，成长的味道，很酸很甜很美好。

还记得小时候曾对母亲说：“跌倒了，我还需要你的帮助;无助时，我还需要拉着你的手，要你拉着我的手一步一步地走，要你给我依靠。”

不经意间抬起头，眼角的泪痕，嘴角的笑，天很蓝，我知道;我的幻想在云里，柔和的阳光还照着屋角，沙漏的声响，叶片的轻摇，记忆中摇曳的风铃，海风的轻啸——这些，我都知道。

成长的足迹或深或浅，我要自己独立地踏上这条道路去体验成长的味道。因为母亲对我说：“你瞧，那只风筝飞得多高，它刚刚飞起的时候，勇敢地体验了成长的味道。”

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。时间，如向前奔跑的运动员，快捷、迅速、永不停止。2018年过去了，金猪踏着缓慢的步伐进入了我们的生活，此时的大街小巷，灯笼高挂，张灯结彩，处处充满了年的气息……

一大早，便被妈妈从床上拖起来，我只好不舍地看着温暖的被窝，来到洗手间冲洗惺忪的睡眼，收起朦胧的睡意，开始为年夜饭做准备。

今年，擀饺子皮这一项任务又毫不意外地落在我身上，我一手拿擀面杖，一手捏着面团，一边擀一边转动面团，“嗯，不错，蛮圆的”我举起成型的面团想道。有了前两年的经验，我擀面皮的技巧愈发娴熟，不一会儿，面团已尽数不见，只有在一缕阳光照射下那光彩夺目的面皮。

擀完饺子皮，我兴冲冲地出了家门，“过年怎能不放烟花？”叫上小伙伴，拿上早已准备好的烟花冲出小区，来到一片空旷的地方，每人手拿一个小爆竹，随着“呲喇”一声，爆竹被点燃了，我们一同向前方扔去，砰的几声，在前方炸响，立马把蓝天渲染成一片火红，我们每个人都雀跃起来，脸上乐开了花……

不觉天色已晚，我们都带着放爆竹的喜悦回到了家。年夜饭早已摆上了桌，羊肉馅的饺子、白生生的莲菜、透明发亮的冻肉、青葱葱的芹菜………一看就让人垂涎三尺。老家有个习俗，谁吃到包有钱币的饺子，这一年谁就最有福气。好想吃到那个象征福气的饺子，我的那个小心脏啊，七上八下好半天，可惜最终还是被奶奶和爸爸吃到了。

老人们说，大年三十要守岁！我们一家人依旧边看《春晚》边吃零食，偶尔打个瞌睡，连忙强打精神告诉自己“一定要守岁，千万不要放弃！”当时钟的指针一步一步走向十二，新年的钟声终于敲响，我十二岁了！虽然城市不允许放炮，外面的鞭炮声还是不约而同地响起，“嘭——啪，嘭——啪”一声更比一声高，新年的气息在此时不断弥漫开来。

随着潮流的发展，各个国家如百家争鸣一般互相辩驳，互相吸收。来自美国的一种文化形式传进了中国——Hip-pop嘻哈。嘻哈的种类有很多，说唱、打碟、街舞、涂鸦可以说是嘻哈文化的四根顶梁柱了。

随着《中国有嘻哈》节目的播出，说唱的风吹往大街小巷。每当听到时，我都会不由自主地跟着节奏手舞足蹈。在正常人眼里，也许这是在发羊癫疯。但我深切地了解自己对说唱、嘻哈的热爱，绝不是仅限于动动手，绕饶舌而已。

第一次接触说唱，是11岁的时候，《中国好声音》的低调组合一曲《我的天空》绕进了我的心。不只是酷，不只是帅，还有曲词的节奏感。这种会让人动起来的音乐，总会给我不一样的感觉。

《中国有嘻哈》中，我了解到了嘻哈诗人Jony-J，他的努力，他的成长在激励着我。他把心声写进歌里，把生活写进歌里，把挫折写进歌里。

娴熟的动作、真实的情感为他的舞台添加了不少色彩。副歌部分时，眼角的泪水滑过脸颊。歌中辛酸一滴一滴涌了出来，他沧桑的脸经历过的风霜全全从歌中展现。

说唱这一形式，将方块字与英文字母合并在一起，让生活更有节奏，让乐趣更有韵律，让心灵更有色彩。它摆脱了传统的演唱形式，摆脱了一板一眼的歌词。用最接地气的语言说出心声。这并不是观众眼中的疯狂，而是打心坎上的演奏。

现代的人们，会习惯性的抄袭。在嘻哈里，在说唱中，并不存在。每个人都在说着自己的经历，没有人会复制粘贴你的经历。所有人是走心的，这份真实，我想许多人应该好好了解一下。

可能在很多人眼里，说唱十分主流，是带领青少年走向弯路的罪魁祸首。我并不想反驳，因为嘻哈中确实有这样的“说唱败类”。但大多数rapper比那些西装革履的“正人君子”正直。

微博里流传着这样一个视频：公交车上的老人站在一个一身西服的男人旁边，前面纹着花臂的“小混混”给那位老人让了座位。

嘻哈、说唱，这一种种潮流流进了中国，但中国人血液里的正直却没有被泯灭。

这是中国嘻哈，并没有原始嘻哈的非主流、狂野，却充满了中国人上千年不变的友善与纯洁。中国嘻哈的味道，在东方雄鸡的上空飘扬。skr已不仅是语气词，而是中国嘻哈特有的味道。

记忆中漂泊在外的游子所想念的，大多都是故乡的山，故乡的水，故乡的人，故乡的情。但在游子心中占得最重要位置的，不过是那家乡最熟悉的味道。

初入牛车水，鼻子便被一家火锅店中带着中药调和和麻辣香气的味道吸引了。店内人满为患，每一盆麻辣鲜香的火锅旁，坐着的都是面带笑容，沉醉于火锅美味的中国人。沿着那条路继续走下去，每一家中国餐馆的主要客人似乎都是中国人，或是海鲜，或是小炒，都让每个中国人流连忘返。若仔细观察他们的表情，你会发现，每当他们把食物放入嘴中并咀嚼时，他们的嘴角总会微微上扬，眼角流露出难以抑制的喜悦。那一口家乡菜，带来了多少的喜悦与感动。

在国外旅行，亦或是在海外定居，心中所想所念的，也不过是家的味道吧。曾听人说起过，故乡的味道是一生都难以忘记的，无论在国外待多久，记忆中家乡味道的浓郁是难以消退的。细细想来，确实如此，与其他事物相比，家乡的味道似乎承载着更多的感情。婚丧嫁娶，人们都要摆宴设席，或庆祝结合新生的喜悦或追悼逝去亲人的悲痛。人一生的悲欢离合似乎都包含在了食物中。中国人对于食物的感想，该比其他国家的人更深刻吧。从过年时具有地方特色的年

夜 饭：北方的饺子，南方的年糕，到端午节时北方的甜粽子和南方的肉粽子。抑或其他具有地域特色的美食，无不牵动着游子的心。

四川人钟爱麻辣，在四川种植的花椒和辣椒在调味料界也极负盛名。四川人对于舌尖辛辣刺激的爱，源于那一个个火红的辣椒，源于那一把把黝黑的花椒，最终四川人心中所爱的，其实是养育那辣椒花椒的土地，那灌溉四川农田的水。若要说四川人爱辣，不如说四川人深切地爱着他们的故乡。与四川人一样，每个人心中都放不下对家乡美食的热爱。福建人放不下那碗热汤；陕西人放不下那碗羊肉泡馍；武汉人忘不了那碗热干面；杭州人忘不了那碗片儿川。每个人对于家乡美味的爱，其实都是他们心中对自己故乡的山水，对故乡的人情的最真挚最深切的爱。

味道承载了许多，那一份对家乡的思念，那一份对未来的期许，中国人一切的情感都喜欢用美食来表达，为了庆祝新生的喜悦，丈夫为妻子煲煮鸡汤；为了表达对恩师的感谢，学生为老师举办谢师宴；为了庆祝老人的长寿，家中的晚辈为老人们办寿宴，煮寿面。一切的情感似乎都与美食相关联，味道似乎与情感无法分割。

家乡的味道是每个中国人心中最难割舍的一部分。不管离家多远，心中所念不过是那熟悉的味道。因为掩藏在那美味背后的，是对亲人的思念，对故乡的眷恋，对祖国的热爱。再多的美味归结起来，不过一个情字。

远方的味道无穷，它们会融入你的舌尖，带着我们探索、品尝中国的美丽佳肴，做一个开心的小吃货。

我们一家从南昆山回来，中午去吃一点甜品，然后再去吃酸菜鱼，晚上去吃麻辣烫，这便是我们的行程。我一路走一路记，一路吃一路记，记下从没尝过的美食的甜韵、辣韵和酸韵……

第一站，出发去吃甜品。在棉记糖水点里就有这甜品。甜品只是只有甜吗？不，并不是。里面还有这你意想不到的口感。比如：全奶油的蛋糕：油香浓郁、口感深香，吃在口中香软诱人，自有一种独特风味，令人一品难忘。再比如：慕斯蛋糕：把一大勺慕斯蛋糕塞入口中，冰凉的奶油一下子就化成了暖暖的，带有淡淡乳酪香味的蛋糕十分诱人，软软的蛋糕中夹着甜蜜的鲜奶油，真是美味至极啊！这两样都是极品啊！这都是我最喜欢吃的甜品。

第二站，去吃酸酸的美食。我想你们应该吃过小四川吧！里面的美食可好吃了！我就在里面吃。其中，招牌菜就有酸菜鱼。酸菜鱼听上去可酸了，但吃起来味道好极了！酸中带甜味道好极了！牙齿咬下去，酸甜可口，真想吃多点。当你吃很多是，会酸掉牙，感觉麻麻的。

一般说本地人是吃不了辣的，我倒想看到个究竟。所以，第三站，出发去吃辣的，做一个乡巴佬。在杨国福里就有种辣韵。我认为，麻辣烫最辣。因为有“麻”也有“辣”。所以应该相当辣。为了证明，我亲自去了尝试。要了个小辣，都把我的嘴巴变成了红彤彤的大香肠，让我感到鲜香麻辣。

这次探索，让我意犹未尽，也让我知道了：远方的每一处的美食都有独特的风味，世界广大，还需我们一步一步去探索人间美食……