关于中国传统节日的优秀作文(汇总20篇)

一年一度的端午节到了，我高兴不已，在这个传统节日里，我们能吃到美味的粽子，不过我最期待的是包粽子。奶奶把材料都准备好了，我和妈妈都跃跃欲试。

我学着奶奶认认真真地包起来。我先将2片粽叶交叉成“十”字，再将“十“字的4个端点到中间那一点的四段竖起来，又将一勺米放在中间，接着把粽叶包成菱形，再用一根绳子围着粽子绕，把它“绑起来”。大功告成了!可不一会儿米就从粽叶的缝隙里逃了出来，我又试了四次，也没有成功，第六次的时候，奶奶手把手地教我，我终于成功了，兴奋得手舞足蹈。接着我又包了圆形和正方形的粽子。我小心翼翼地把他们放进蒸笼里。

过了半小时后我听到奶奶大喊了一声：“吃粽子啦!”我便一个箭步跑去，一眼认出我包的正方形粽子，打开粽叶，出现在我眼前的是“白玉”做的魔方，糯米的醇香伴着粽叶的清香扑来，咬上一口，甜甜的，香香的，软软的，入口即化，真美味!

我又从蒸笼里拿出了一个尖粽子递给奶奶说：“奶奶您幸苦了!”奶奶接过粽子，笑了，我心里美滋滋的。

这怎能不是一个令人难忘的浓情端午节呢?有香甜的粽子，有浓浓的亲情，我怎么不喜欢它呢?

春节到了，人们脸上都洋溢着快乐的笑容，街上五彩缤纷，各种各样的人都有，各种各样的货物都齐全，琳琅满目，人们恐怕想买什么都难选择！

春节前，家家户户都灯火通明，家家都把房子打扮的别具一格，各有各的个性。他们把买来的年货放的满地都地。买来的年画怎么贴法，那就各有自己的风格和喜好了。有的正着贴，有的倒着贴，还有的歪着贴，各有千秋。人们把买来的菜全部都弄好了，只等春节一到，就可一饱口福了。家家备有鞭炮，人们穿上新衣服，准备迎新年，在春节前，人们一出门，如果遇上了好朋友，总是口中不忘说一句：“上街啊！”

人们杀猪宰羊，忙碌地准备着春节大吃大喝一番。

春节到了，小朋友们便早早起床，来到爸爸妈妈的房间，开始了传统的拜年仪式了。小朋友们对父母说着一些吉祥话儿，爸妈就拿出压岁钱，让小孩子们高高兴兴。大家都希望今年能够吉祥如意，招财进宝。

一些亲朋好友欢聚一堂，品尝着美酒佳肴，谈着一些开心的话儿。而最高兴的则是我们，可以大把大把地攒取压岁钱，然后就欢天喜地跑到街上去买很多好玩的东西，如小汽车、四驱车、玩具枪、足球等，而我们只要嘴巴甜一点，多说些祝福的话儿，那可就大赚一笔了！

真的是一个快乐的春节，人们一直玩到深夜，不舍的入眠。

农历五月初五是端午节，又是端阳节，端午节是我国一个古老的节日，至今全国各地都保存着赛龙舟，包粽子及插艾叶等风俗习惯。

今天，我听见许多人都在说端午节的故事!“我告诉你们啊!屈原是楚国的大夫，还是个忠臣，但他受到奸臣的陷害，没能保卫自己的国家。为了表达自己的忠心，为了唤醒楚国百姓的爱国之心，屈原就跳进汩罗江以死抗争。传说楚国的老百姓担心江里的大鱼去吃屈原，为了把大鱼的嘴巴粘住，就包了许多大大的粽子吸引了大鱼吃粽子。以后，人们就把这一天定为端午节，以吃粽子的形式来纪念屈原!”当我正听得十分入神的时候，奶奶就在门口大声的喊叫道:“萱萱，牛牛，涵涵来吃粽子!”

今天，我们全家坐在一起吃粽子，也是为了纪念屈原，因为屈原是个好人，是个忠臣，是个伟大的爱国诗人，我要年年过端午节，牢牢记住屈原这个人，像他那样热爱我们伟大的祖国!

吃完了粽子，我们就在电视上看赛龙舟。一声声嘻嘻哈哈的笑脸度过了今天!

我们过年每家每户餐桌上有一道菜是不可少的！大家猜猜那是什么？没错，就是鱼。人们为了“年年有余”，所以每家每户在过年的时候都要做“全鱼”这道菜，可是这道菜每次都是最后上桌的并且只能看不能吃。这是因为要“年年有余”所以才不能吃，一定要留到初三以后才能吃，不然的话，就年年没“鱼”了！

我们小朋友每次给大人拜年，大人们就要给我们压岁钱，其实它有个传说。传说，以前有一个叫“祟”的小孩，每到过年的时候它会摸熟睡孩子的头，孩子就会变傻。到了第二年“祟”又来了，有户人家在孩子睡觉时把用红纸包着的八个铜板放在孩子的枕边。夫妻不敢合眼，他们在孩子身边守着谈着话。半夜里，“祟”来了，当“祟”准备摸孩子的头时，孩子的枕边突然闪出一道红光把“祟”给吓跑了。

早上，这户人家把用红纸包钱能吓走“祟”的事告诉了大家，接着他们一传十、十传百、百传千、千传万，把事搞得全世界都知道了。以后每到过年大家都学着那户人家，果然以后“祟”不来害小孩子了。又因“祟”与“岁”谐音，随着时间流逝就被称为“压岁钱”了。

至于过年第一天一定要吃鸡爪，那是因为吃鸡爪寄意“抓财”，大人吃了打牌就能赢钱，上班就可以涨工资，小朋友就要吃鸡翅，是因为鸡翅寄意“展翅高飞”，吃了学习成绩好。

我们过年每一道菜，每一个传统规矩的背后其实都有一个故事、一个说法。现在这个发展事业的年代，人们只注重发展事业，却忽视了年。我作为一个现代的小朋友，自我感觉现在的年味越来越淡了，所以让我们回味我们以前的传统年俗，把我们缺少的年味呼唤回来吧！

“五月五，过端午……”小巷传来了孩子们快乐的歌声，飘来粽子诱人的香气，一年一度的端午节又到了。

端午节，我们都知道会吃粽子。但你知道这背后还有一个故事传说么?相传，战国时期，楚国有位大臣，名叫屈原，他一向受楚王的信任。可后来楚王听信了小人的谗言，疏远了屈原，最后还把屈原流放到了南方。后来，楚国灭亡了，屈原伤心欲绝，投汨罗江自尽。人们得知这个消息后，纷纷驾着船捕捞屈原的遗体，可是一无所获。人们又怕鱼虾吃掉屈原的遗体，就往河里扔粽子，从此便有了端午节吃粽子的风俗。

每到端午节，我们一大家子都会去外婆家包粽子。外婆总是会先准备好材料等着我们去，包粽子的材料可丰富了，有糯米，粽叶、香菇、豆沙、鹌鹑蛋、腌制好的五花肉……

要怎么包粽子呢?外婆总是会先示范给我们看。先把粽叶和糯米洗干净，接着把粽叶弄成漏斗状，留一个大洞放材料，我们先放一勺糯米，接着放一颗甜鸟蛋，再放豆沙，腌制好的五花肉……最后再放一勺糯米，把剩余空间填满，用绳子将包好的粽子扎好，就成了一个好看的三角粽了。

当然，蒸熟后的粽子就更诱人了。糯米软糯香甜，加上口感丰富的馅料，吃上一个别提多美味了，拿天上的仙桃都不换。

我喜欢端午节，我希望每个人都可以吃到美味的粽子。

春节是合家欢聚的节日，也是热闹非凡的节日。过春节我会做很多事：放烟花、贴春联、包饺子……而我最擅长的就是包饺子，快来听我讲一讲吧！

早上我还没睁开眼，就被奶奶叫醒了：“小栋，快起床包饺子了。”我本身就想包饺子，听到奶奶这么一喊，我立刻跑到厨房。发现所有东西都准备好了：有一排饺子皮，一些饺子馅儿，我开始包饺子了，很快我包好了一个饺子，可是我的饺子和别人的完全不一样，别人的饺子是半圆的，我的却是金字塔形状的。开始煮饺子了，我的.心“怦怦”直跳，听到“啪”地一声，奶奶关火了，我马上冲到厨房，只见奶奶端着饺子出去了，我发现这上面没有我的大饺子，心里真高兴，可是等我到了厨房，却发现锅空荡荡的，一个饺子也没有。我捞了一会儿，终于发现了我的饺子，可是它已经散架了，饺子皮在那，馅都露出来了。更惨的是，因为饺子都散架了，所以别人在吃香喷喷的饺子，而我只能喝片儿汤，顺便负责刷锅了，呜呜呜。

虽然发生了“惨剧”，但春节真是一个让人感到既开心又热闹的节日，我真希望天天都能过春节。

中国民族五千年的文明，积淀了丰富多彩的传统文化：我们有精美的民间工艺，如剪纸、陶瓷；有古老的民族艺术、如戏剧、国画；有宏伟的古代建筑，如故宫、长城；有美丽的神话，如女娲补天……

下面我要为大家介绍一下重阳节：农历九月九日，是我国传统重阳节，又名重九节、登高节、菊花节、茱萸节。我国古代把九定为阳数，农历九月九日，月日并阳，两阳相重，两九相叠，故名“重阳”，又名“重九”。

每到这一天，人们出游登高，赏菊花、饮菊花酒，佩茱萸，吃重阳糕。时至今日，一些地区仍保存着这种风俗。政府还把重阳节定为“敬老节”，向老年人表达敬意之情并帮助他们解决困难等。

伟大的祖国有很多传统式的传统节日：有新春佳节、清明时节、端午......可是我喜欢的是新春佳节。

每每过年啦，一家人就忙得乐不可支,家中繁华无比。早晨，我和妹妹也没闲下来，大家拿着彩色卡纸赶到了窗前，便刚开始剪窗花。外婆告知我想大红纸贴窗花，这儿但是有故事的。很久很久以前一个“年”的怪物，他总是在每一年的最后一天来伤害人们，之后一个黑胡子祖父告知大伙儿。“年”最怕红色光亮。因此大家在大门口贴上红色的春节对联，红福字，红窗花因此就把年吓退了，以便留念此次赶走“年”，大家拥有“年”也就是新春佳节。

一边听奶奶的故事，一边剪窗花。我剪刀提心吊胆地剪着，害怕剪错。要了解，剪窗花可沒有很好剪，你如果将某一段剪长了或是是剪断了，那整一张纸便会坏掉。一段时间之后，我与学会放下剪刀的亲妹妹异口同声地叫道：“大获全胜!”把在大门口贴对联的母亲以及在阳台忙着挂大红灯笼的父亲确实也吓了一跳。父母放下了手上的活，看来我和妹妹的制成品。我剪了一只拥有

剪刀似小尾巴，小嘴尖尖的燕子，父母看了后不断夸赞。

中午，我和妹妹也赶到餐厅厨房帮助包饺子。我包了一次又一次，便是包出不来外婆包的漂亮饺子。外婆跟我说，我包的情况下力度不足。我汲取了经验教训，裹得用劲了一点儿。总算，我包出了一个像“金币”一样的饺子，我心理状态可真开心啊!夜里，我们一家人围在餐桌旁一边吃着饺子，一边看见新春佳节连欢晚会节目，简直欢欢喜喜。

就是我喜爱的新春佳节,你嘞?

清明节的时候，奶奶总是很忙。她要把一张张金银纸折成一个个立体的金元宝，这样的金元宝要装满五六个大麻袋呢。

到了清明节那天，我和妈妈、奶奶一起开车去大基的斜坡上扫墓。一到那儿，就能闻到雨珠子和草的清香味;能看见一朵朵白云，蓝蓝的天空，五颜六色的小村庄，青的草绿的叶;偶尔还能听到小鸟在说话：“你们好，很高兴再次见面，欢迎回来扫墓!”

我一直坐在台阶上，看着大人们忙忙碌碌：有的在摆放鲜花和蜡烛，有的拿金元宝，有的拿香和打火机，还有的在辨认墓地。这时奶奶叫我去插香。我先拿着香朝爷爷的墓地拜了拜，再把香插进泥土里。随后，妈妈带着我去拜了拜其他亲人。

最有趣的是烧金元宝的环节了。金元宝代表着我们对先人的怀念。我拿了一麻袋金元宝，然后一个一个地丢进火里。而我的奶奶却很狂，她一口气就把一袋金元宝倒了出来，这么多的金元宝堆成了一座“小山”。我把我画的送给爷爷的画放在“小山”的“山顶”上，之后继续把金元宝一个个堆上去。大火很快就把金元宝、画烧成灰烬了。我没有见过爷爷，不知道他是否喜欢我的画。

待吃过水果，放完鞭炮，我们就走了。车子缓缓离开的时候，回头一看，那个地方的草都烧没了，上空还升起一股浓烟，这就像祖先们写的一封信，仿佛在跟我们挥手告别。

新年将要降临了，人们都喜气洋洋的，乐的合不拢嘴，瞧!一大清早，妈妈就已经忙的不可开交了。我好奇的问妈妈：“妈妈你在干什么呀？“过年了，要除尘迎新嘛。”我说：“除尘迎新，这词真有趣!”原来，还有一个除尘迎新的习俗啊!

到了新年的晚上，爸爸急急忙忙的打开了电视，开始欣赏春节联欢晚会带来的节目，正在吃饭的爷爷、奶奶、妈妈和姑姑都把头向后转去，对着电视机。我家春节必做的事，就是看春节联欢晚会。奶奶说：春节联欢晚会代表着国家的强大，所以必看。

除了以上习俗外，我还知道一个绕口令：初一的汤圆，初二的面，初三的饺子。初四之后的初五、初六、初七什么都可以随便吃。我们重庆有一个比较奇怪的习俗，就是初一不准花钱，至于为什么，我也不知道。估计是想要发财吧!

其实，要说过年的习俗，我家乡还有个习俗还有初一不能扫地和倒垃圾，初二开始要在亲戚家轮流拜年等等。还有一个比较重要的习俗，就是到了元宵节正月十五这天晚上，灯一定要亮，家家要吃汤圆，寓意团圆。

上面的三大习俗，都是重庆人必做的，如果你不是重庆人，你也可以学习一下以上三大习俗。

元宵节一过也就意味着春节结束了，人们开始新的一年的工作。

你知道春节有哪些习俗吗？快来和我看看吧！

你知道春节的来历吗？快让我来告诉你吧！在古代有一只叫“年”的神兽，每年的最后一天，它会在村里吃人们的食物，有时还会吃人，人们发现“年”最怕响声和红色的东西。人们便在“年”来之前，在家家户户门前贴上了红色的对联，还准备烟花炮竹，“年”来后，人们便点燃鞭炮，把脸吓得再也不敢来了。

关于春节的风俗有很多，有放鞭炮、吃团圆饭、贴春联……但我最喜欢的是拜年，因为拜年后会得到红包。在新年的第一天，我早早来到爷爷奶奶家，给他们拜年。右手在下握成拳头，两条腿夹得紧紧的，跪到地下，好像拜师一样。说着：“我给爷爷奶奶拜年了！”眼睛直勾勾地盯着奶奶衣服的荷包，笑眯眯地说：“我给您拜年了，愿您身体健康，天天开心，红包有没有呢？”拉开衣服拉链递给我，我连忙从地上爬了起来，说道：“谢谢”高兴地跑到卫生间，“咚”的一声关上了门，打开红包，里面有两百块钱，我非常开心，说道：“看来我又赚了一笔钱了！”我便到房间里，把钱放到了我的小钱包里，这样就不会丢了。

我喜欢这历史悠久的传统节日，特别是春节，你们喜欢吗？

一曲笙歌春如海，千门灯火夜似昼。农历正月十五是我国的传统节日元宵节。元宵节不仅可以吃到美食元宵，还可以观看舞龙、舞狮子，欣赏花灯，参加猜灯谜等习俗活动呢！

看，午饭过后，舞龙舞狮队伍就敲锣打鼓地开始表演了，人们顿时从四面八方聚集过来观看。首先开始的是舞龙。只见一个人独撑龙头，他一会高高举起龙头，一会又轻轻落下，真是灵活自如，神气极了！其他七八个人自如地撑着龙身，龙头和龙身在舞动时搭配得天衣无缝，让整个龙显得威风无比，金色的鳞片在阳光的照耀下金光闪闪，真是雄姿英发。这时，一个人拿着花球来逗这条龙，引得这条龙忽上忽下，忽左忽右，有趣极了。正当我们目不转睛地盯着这条龙看时，舞狮也开始了，瞧，有两只狮子披着金黄的毛发，张牙舞爪地朝我们走来，我定睛一看，原来每只狮子里面各有两个人，他们在狮子下面一会儿蹦，一会儿趴下来，一会儿抖抖毛，一会儿又立起来不一会儿，两只狮子又打在一起抢花球了，你看，他们互不相让，各自张着血盆大口好像要打起来了一样，多么有趣啊！我们都忍不住地称赞舞狮师傅的技术高超，也为他们的表演连连叫好，场地上响起了欢声笑语

不知不觉就到了傍晚，这时，家家户户都点起了彩灯，大家一边聊天，一起吃美味可口的佳肴汤圆。吃过汤圆后，我和家人就迫不及待地来到后院燃放烟花，听着烟花噼里啪啦地响声，仿佛听着一首美妙的歌曲最有趣的是放孔雀开屏的时候，一开始没有声音，但妈妈来了一句：这东西怎么没有声音啊！烟花好像听见了有人说它没声音，就马上响了起来，我忍不住来了一句：说曹操，曹操到。接着我就哈哈大笑起来，大家也都被我逗乐了。放完烟花，我们去猜灯谜，爸爸正好看到一个灯谜就对我说：大漠横千里，打一城市名。我歪着脑袋想想了回答说：长沙。爸爸妈妈都夸我真聪明。

你看，多么有趣的元宵节啊！不仅可以欣赏到中华文化的习俗活动，还可以和家人欢聚一堂，品尝到美味的食物，我喜欢中华传统节日元宵节。

“噼里啪啦！噼里啪啦……。”哟！家家户户在干啥呀？哦！传统节日元旦到了，过新年了，正在睡觉的懒虫们，赶快起身跟我一起闯传统节日元旦节吧！

一：热闹比赶圲

我们这儿过节课热闹，不信？往下看！家家户户都忙着呢！看那家的黄大妈正提着个大红灯笼要往墙上挂呢！看哪家的周家小娃子，将一大串炮火挂在枝头上，拿着一大把香，穿着大红衣裳，等着大人快快来点火呢！最热闹的要数东大妈家了，全村就数她家糕点做得最多，每当传统节日元旦，东大妈将花花绿绿的糕粉，花生米、红糖、白糖、混到一起蒸煮，蒸出来的米糕又香又甜，炸出来的油糕又酥又软，过路的人即使吃得再饱。只要一闻到这香甜的气味，准会来吃上四五块香糕，即使你是外人，只要经过她家，那里的小娃娃就会将您带到东大妈家，品尝那一块香糕，享受那儿的风土人情。

二：玩赏传统节日元旦节

传统节日元旦节到了，呆在家里可不是办法，我们这儿吧！爬上高山，眺望山下，看！红房子、红对联，还有系着红丝带的新车。家家户户的人都穿上了红衣服，红袍子。就连炮火落下的碎片都能铺成一条红毯喽！

三：尾声

传统节日元旦过了，课大家还是像过节那样热情过年的快乐，欢声笑语让冬日的阳光显得更温暖，传统节日元旦节，可能繁华、真热闹。是我小小的家乡装扮得更加美丽！

中国有许多传统节日，如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、国庆节和重阳节……其中，重阳节是我最喜欢的。

重阳节是每年农历九月初九。在重阳节，我们都吃重阳糕。特别喜欢吃重阳糕，有白的，粉的，红的等等，插了个小旗，哈哈，真好玩！蒸完重阳糕，咬一口，感觉又甜又糯，真好吃！不过重阳糕有点不好，老是粘牙。

去年重阳节，我们一家人去了南通的登郎山。这一天，秋风飒飒，处处有秋的感觉。爬上蜿蜒陡峭的石阶，两边的大树都是灰暗的，阳光从树缝里射下来。偶尔，昆虫和游客在树林里欢笑。

父亲带头，爷爷妈妈跟着，我带着奶奶在后面。我最佩服的是我爷爷，虽然已经70岁了，步伐矫健，背上背着一个大包，手里拿着一个相机。他一边爬山，一边拍照，精力像年轻人一样旺盛。奶奶腰椎有病，爬山有点困难。我帮她慢慢爬起来。

很快，我们爬上了山顶。俯瞰这座山，风景壮丽。太阳照在宽阔的河上，流淌的河水轻轻荡漾，巨轮远航。我伸展双臂，享受微风。太酷了！我们拍了一张全家福，留下了这段美好的回忆。

重阳节是我最喜欢的传统节日。祝天下老人重阳节快乐！天天开心

新年，即一年的第一天，为世界多数国家通行的节日。世界各国，特别是古代都有不同的日期，现代世界多数国家为公元制纪年的1月1日。现代将“元旦”称为公历新年，将“春节”称为农历新年。小编精心为你整理了中国春节传统谚语，希望对你有所借鉴作用哟。

1、正月十六游了春，一年四季不害病

2、有钱没钱，团聚过年

3、大寒小寒，杀猪过年

4、干净冬至过年雨

5、小孩望过年，大人望种田

6、全家人在一起图的就是热闹

7、过年过在嘴上

8、廉不廉，看过年

9、过了腊八就是年

10、猪怕过年

11、谁家过年不吃顿饺子

12、不出正月都算年

13、三十晚上无外人

14、冬至黑，过年疏；冬至疏，过年黑

15、忙腊月，闹正月，拖拖拉拉到二月

16、腊七、腊八，冻掉下巴

17、瑞雪兆丰年

18、欠债勿过年

19、腊雪是宝，春雪是草

20、二十七，剃精细；二十八，剃傻瓜

21、二十八，贴年画

22、不怕贼偷，就怕贼惦记

23、礼到人心暖，无礼讨人嫌

24、乞丐过年也要歇三天

25、小孩盼过年，大人忧无钱

26、老太太过年，一年不如一年

27、抗拒从严，别想过年

28、置不完的年货，买不完的嫁妆

29、老兵复员，新兵过年

30、每逢佳节倍思亲

31、三九。四九冻死老狗

32、走亲走亲，越走越亲，不走不亲

33、傻子过年看人家

34、打一千，骂一万，三十晚上吃顿饭

35、人多好种田，人少好过年

36、人家杀猪我杀狗，肝肠肚肺样样有

37、有钱没钱，剃头过年

38、三个月种田，三个月过年，三个月干闲

39、过年不欠债，欠债不过年

40、坦白从宽牢地坐穿，抗拒从严回家过年

41、大账小账，三十晚上

42、腊七腊八，冻死寒鸭儿

43、有钱没钱，买件新衣过年

44、小老媳妇盼时节

45、新年头，旧年尾

46、三十夜的火，十五的灯

47、偷挽葱，嫁好翁；偷挽菜，嫁好婿

48、一年一度元宵明

49、十五夜抱大猪

50、元宵节——正月十五闹红火

拓展：

据媒体报道，不少热门线路，基本很少有余票，放票后很快就被抢购一空。另外，即便是经过车次较多的地方，购买火车票的情况依然紧俏。买不到票，回不了家，可怎么办？

网友给咱们贡献了不少抢票攻略，你可以试试：首先，牢记抢票时间点，12306网站放票时间点为21个，即8：00至18：00期间，每个整点和半点均有新票起售，记住自己购买车次的放票时间点，做好抢票准备。

另外，多试试“捡漏”方式。比如在预售首日放票45分钟后不妨再次刷新12306网站，此时可能有没有付款的票放回系统。同时，中国铁路总公司的消息显示，根据规律，在开车前15天、48小时、24小时等时间节点，退票相对集中，这时没抢到票的可去“捡漏”。

实在不行，还有最后一招，那就是火车开车前30分钟可去看看有没有余票。因为12306网站规定，没有换取纸质车票且不晚于开车前30分钟的，可以在网站办理退票。

此外，从往年情况来看，两地直达的火车票往往很快被抢空，这时不妨运用一下“迂回”策略，选择离家不远的其他城市，再中转回家。与此同时，网上订不到，也可试试线下窗口或者电话购票。

对于在外地打拼的人来说，一年就指望着春节回家跟家人团圆。所以无论多么艰难，都一定要熬过去，抢到票，回家的愿望就实现了一大半！

你喜欢吃中国菜么？中国人有一句古话叫，“民以食为天。”可以看到中国人很注重吃。中国美食多，不同地方的菜有不同的味道，自成体系。

中国菜有四大菜系，川菜，粤菜，扬菜，和京菜。川菜来自于四川一地。它的特色是有麻辣的味道，做菜的时候，不仅用辣椒，还要加花椒。这样一来，菜特别香。有辣又有麻的味道。有名的四川菜有麻婆豆腐，鱼香肉丝，宫保鸡丁。另一个菜系是粤菜，来自于广州福建一带。粤菜的特色是讲究原汁原味，味道清淡，汤煲得特别好。一些有名的粤菜有佛跳墙和龙虎斗。第三个菜系是扬菜。扬菜是江苏上海浙江一带的。它的特色是咸中带甜，做菜时一般要多加一点糖。几个有名的扬菜是红烧狮子头，白斩鸡，和糖醋排骨。最后一个菜系是京菜，起源于北京一带。它的特点是味道很浓，加很多酱油。几个有名的北京菜是京酱肉丝，木须肉，和北京烤鸭。

四大菜系的菜用料多种。川菜和京菜用的料比较重，会用辣椒和酱油，所以菜的颜色比较深，很多菜有深红的辣椒颜色。粤菜讲究原汁原味，菜做出来一般比较清淡，没有浓厚的颜色。扬菜的味道比较清淡，但是也有些菜用酱油，糖，和醋，所以颜色也会浓重。

作为一个住在美国东海岸的华裔，每一次我嘴馋的时候，都想着去纽约的唐人街找一家地道的中国餐馆大吃一顿。中国美食是中国文化很重要的一部分。我可以一边享受美味的食物一边学习中国文化，也算是人间一桩美事。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”。新年到了！街上充满了春节的感觉。人们穿着新衣服，小孩手里拿着红艳艳的红包。街上人声沸腾，热闹极了。我在熙熙攘攘的人群里开开心心去过春节了。

春节这天，人们会放鞭炮，贴春联，吃饺子……放鞭炮，贴春联可以赶走“年”这个吃人的怪兽，因为它害怕红色的东西和声响。吃饺子可招财进宝，因为它形似元宝，它的陷儿还有着各种寓意，寄托着人们对新的一年的期望。

但是，我还是最喜欢春节放烟花的习俗。伴着欢声笑语，我们来到了楼下，我们拿出一根根细细的棒子。把它们一根根点燃。一开始我小心翼翼地拿着烟花棒，生怕火花溅到身上。于是我就跟伙伴们站成圈圈跑了起来。那些棒子就一颗颗流星，在春节的夜空中飞翔。“嗞~嗞”我们又点燃了一盒烟花。这次，我大胆的在空中挥舞棒子，朋友们也跟着挥舞着他们的棒子。天空就像烟花的舞台。这夜空也在烟花的烘托变得更加美丽了。

新年很快就过去了，但我又开始期待下一个新年的到来。

中国传统文化——过年风俗

春节俗称“年节”，是中华民族最隆中的传统佳节汉武帝太初元年始，以夏年(农历正月初一为“岁首”(即“年”)，年节的日期由此固定下来，延续至今。年节古称“元旦”。

1911年辛亥革命以后，开始采用公历(阳历)计年，遂称公历1月1日为“元旦”，称农历正月初一为“春节”。岁时节日，亦被称为“传统节日”。它们历史悠久、流传面广，具有极大的普及性、群众性、甚至全民性的特点。年节是除旧布新的日子。年节虽定在农历正月初一，但年节的活动却并不止于正月初一这一天。从腊月二十三(或二十四日)小年节起，人们便开始“忙年”：扫房屋、洗头沐浴、准备年节器具等等。

所有这些活动，有一个共同的主题，即“辞旧迎新”。人们以盛大的仪式和热情，迎接新年，迎接春天。

传说中国古时候有一种叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛异常。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。有一年除夕，从村外来了个乞讨的老人。乡亲们一片匆忙恐慌景象，只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避“年”兽，那老人捋髯笑道：“婆婆若让我在家呆一夜，我必须把‘年’兽撵走。”老婆婆仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。

半夜时分，“年”兽闯进村。它发现村里气氛与往年不一样：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。“年”兽浑身一抖，怪叫了一声。将近门口时，院内突然传来“砰砰啪啪”的炸响声，“年”浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。“年”大惊失色，狼狈逃蹿了。第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶“年”兽的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹;户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日。

春节，守岁放鞭炮贴春联拜年演变起源：春节和新年的概念，最初的含意来自农业，古时人们把谷的生长周期称为“年”，《说文。禾部》：“年，谷熟也”。|在夏商时代产生了夏历，以月亮圆缺的周期为月，一年划分为十二个月，每月以不见月亮的那天为朔，正月朔日的子时称为岁首，即一年的开始，也叫年，年的名称是从周朝开始的，至了西汉才正式固定下来，一向延续到这天。但古时的正月初一被称为“元旦”，直到中国近代辛亥革命胜利后，南京临时政府为了顺应农时和便于统计，规定在民间使用夏历，在政府机关、厂矿、学校和团体中实行公历，以公历的元月一日为元旦，农历的正月初一称春节。

今天是6月23日——端午节，是我国传统节日之一。每到这一天，人们都会吃粽子、戴香包、在门上挂上艾草和青蓬……

早上，我迷迷糊糊醒了，一股淡淡的清香扑鼻而来。于是，我起床，在香味的引导下，不由自主地走到了大门口。这是什么?那是什么?我好奇地问妈妈;妈妈回答我说：“这是艾草，那是青蓬。这是为了驱灾辟邪。”

到了中午，我看到桌上放了一大堆材料，有粽叶、有肉、有米、有绳子……我好奇地问奶奶：“奶奶，奶奶，包粽子怎么要这么多材料，包粽子这么麻烦呀!”

奶奶说：比你看到的还要麻烦多了，粽叶要煮好、洗净，肉切小均匀的条状，再用盐、酱油、料酒等调味品腌制几个小时，米要用温水洗净，晾成半干，再用盐、味精、酱油等拌匀，这样才算做好了准备工作。

“啊?不会吧，吃个粽子这么麻烦啊!”我惊讶的看着奶奶。“那个绳子又是用来干嘛的呀?”

“你等下就知道了啊!”奶奶还给我保密呢!

我想了想，对奶奶说：“哦，我知道了，绳子是用来裹粽子的。”奶奶对我笑了笑。

奶奶开始包粽子了，我就在旁边看着。看着奶奶娴熟的手法，我甚是激动，一个个精致的粽子在奶奶的巧手中而生，个个外形整齐，包裹均匀，让我看了就垂涎三尺;每个粽子里都是很有“料”的：一块肉、两个蜜饯、还有板栗。

等待吃粽子的时间很是漫长，过了好几个小时我才品尝到了这美味的粽子。打开锅盖的那一刹那，一股浓郁的清香扑鼻而来，有粽叶的香味，有糯米的清香，还有肉的浓香，各种香味混合在一起，就组成了这“人间美味”。

这比我吃过的那些买来的粽子好吃的多，没有任何的添加剂等化学成分。我最喜欢吃奶奶包的粽子了。

中国的文化源远流长，我们有众多的节日，比如春节、元宵节、清明节……其中我最喜欢的是春节。

春节的来历有一个小传说：相传在古时候，有一种怪物叫“年”，它非常凶猛，每年除夕都会下山吞噬人命。有一年除夕，一位乞讨的老人，他告诉大家驱赶年兽的三件法宝：剪窗花、穿红衣、放鞭炮。于是大家按照老人的方法，果然赶走了年兽。

春节有很多习俗，比如贴春联、看春节晚会、吃团圆饭等等，其中我最喜欢看春节晚会。那一个个搞笑的小品，让我捧腹大笑;那一个个精彩的表演，让我大开眼界;那一个个神奇的魔术，让我惊叹不已。

春节的时候，我还喜欢吃团圆饭。团圆饭少不了饺子。饺子里面的馅寓意很多：里面装钱寓意着财运滚滚;里面装糖寓意着甜甜蜜蜜;里面装栗子寓意着早生贵子。当饺子出锅时，我都会垂涎三尺。

这就是我喜欢的传统节日——春节。

“海上生明月，天涯共此时”，转眼之间又到了中秋。

中秋节是我国的传统节日。在我国古代就有宴饮、赏月、吃月饼的习俗，而且中秋节还是一个象征团圆和幸福的节日，即使是长期在外的游子也会想起要回家和家人团聚。所以大家都很重视，简直能和春节相媲美了。

我们家也不例外。一大早，大伯、大妈、哥哥他们都回来了，还带来了象征幸福团圆的月饼，和各种水果。“花间一壶酒，独酌无相亲。”我们家可比大诗人李白幸福多了。因为爸爸做了一桌丰盛的午餐。我们全家人围坐在一起享受天伦之乐。那情景好温暖好幸福。

晚上，我们全家一起坐在小院里赏月。月到中秋分外明，天空中皎洁的月亮，又圆又大，真像一个大玉盘，又像一面大镜子，还像奶奶做的大月饼。我在想天宫里的嫦娥和玉兔知道大家都在欣赏她们吗？我想她们也该吃上一块月饼了吧！

明月千里寄相思，正当我们仰头观看月亮的时候，奶奶的手机响了。原来是在重庆上大学的姐姐打来的。姐姐说她看着月亮就想家了，但她不能回家，就祝全家中秋节快乐。爷爷奶奶高兴的合不拢嘴，就连天上的月亮也笑了。

“海上生明月，天涯共此时”。此时此刻天上的圆月分外皎洁，我们吃着月饼，品着香茶，欣赏着月亮，朗诵着诗歌，享受着亲情，小院里不时传出欢声笑语。但愿人长久，千里共婵娟。愿所有的人都能过上一个团圆的中秋佳节。