关于中国传统节日的优秀作文(通用20篇)

每年春节雷打不动的要看春晚、吃饺子和拜年。我最喜欢的就是一家人快快乐乐地坐在一起包饺子。

今年和平时的除夕夜一样熬夜看春晚，包饺子，每年都是奶奶煮好，我只有吃的份，今年我已经十一岁了，希望能学会包饺子。

妈妈怕我浪费面，所以把面和好让我做皮。饺子好吃的最重要的环节就是活馅儿，我先把白菜洗好，然后把白菜根切掉，再把发黄的叶子去掉，把白菜切成细丝，再从左向右反复剁成碎末。然后在肉馅里放入料酒、酱油、盐等调料，把鸡蛋炒熟准备和馅用。

妈妈切好面块，让我先把它们团成球，然后用手按成圆片。用擀面棍擀成圆片。刚开始我的饺子皮擀得一边厚一边薄，这样的饺子皮儿包不起来，我只好把它们团起来重新擀。没想到皮儿沾了面以后就团不起来了，手一松还掉到了地上。妈妈过来教我擀皮儿：先把饺子剂子按扁就好擀了，一手拿着皮儿，一手擀，像我这样一边转圈儿一边擀，不要太用力。我照着妈妈的样子试了试，还真容易多了，我高兴的说：我也会擀皮儿了，谢谢妈妈。不一会儿我擀了一小摞儿饺子皮，这是妈妈也把馅儿活好，可以正式的包饺子啦！我学着爸爸妈妈的样子，先在饺子皮中间放半勺馅儿，然后把两边的皮儿折在一起，用右手食指拖着皮儿，再把两层皮儿捏在一起就包好了。我发现爸爸妈妈包的饺子是立着的，而我包的饺子却是躺着的，这是为什么呢？说不定以后熟练了饺子就能立起来了。

今年春节我比往年都高兴，不仅因为我又长大了一岁，最重要的是家人吃到了我包的饺子，人人都夸我聪明能干，我无比自豪。

过两天就是端午节了，湘江上又要开始举行一年一度的划龙舟比赛了！大家都在家里包粽子、挂香包……今天，我和奶奶也要一起来包粽子。那么，就让我来和大家讲讲如何包粽子吧！

首先我们需要准备好如下材料：洗干净的粽叶、泡好的糯米、腌制好的五花肉和绳子。接下来，开始包粽子了！可是我还不会包，需要奶奶教我包才行。奶奶轻轻地拍了拍我：“看好喽，我要开始了！”话音刚落，只见奶奶拿起一片新鲜的粽叶，用灵巧的手卷成了一个三角形。再夹进去一些糯米，用筷子插几下。紧接着放进去一块腌制好的五花肉。又放进去一些糯米，再用筷子插几下。最后用剩下的粽叶封顶，用绳子捆好。这样，一个完美的粽子就在奶奶手中诞生了。奶奶的速度简直比飞机的速度还快！奶奶这个“师傅”做完了，就可以让我这个“弟子”来大展身手了！我先拿起一片嫩绿的粽叶，然后按奶奶的步骤走。前面我比较顺利，可后面就遇到“拦路虎”了！我不会打结！我现在只能眼睁睁地看着里面的馅料一点一点的掉出来，自己却什么也做不了。就在这样的紧急时刻，奶奶过来助我一臂之力，用绳子把粽子捆好。我非常惭愧，学了这么久还不会打结。奶奶好似看穿了我的心思，安慰我说：“别着急，技巧都是练出来的，你还要更加努力练习如何打结哟！”我努力地点了点头。决定好好练习如何打结。练习果然有效，我学会了打结，可以自己包好粽子了！经过我和奶奶的不懈努力，一个个完美的粽子终于在我们手里诞生了！我们的心里都美滋滋的，想到能吃上自己亲手包的粽子，心里瞬间就像抹了蜜一样。

和奶奶一起包粽子的经历，不仅让我分担了长辈的一份辛苦，还让我明白了一个道理：“一技之长”都是练出来的。

清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有。牧童遥指杏花村。

---题记

燕子飞到南方去了，有在飞回来的时候。杨柳枯萎了，有再青的时候。桃花谢了有再开的时候。可是亲爱的爷爷。您长眠在这冰冷的墓地里很久很久了。孙女和您近在咫尺，却又阴阳两隔，千呼万唤也无法和您相见。这怎么不让孙女悲伤，痛苦，而又惆怅满怀呢。

记忆中清明节曾有过的快乐早已荡然无存。没有爷爷的清明节连天都灰蒙蒙的。无休无止的绵绵细雨让我悲从心起。寒风啊，请你告诉断肠人，那样爱孙女的爷爷怎么就在也不回来了。

透过蒙蒙的雨丝，我又看见了那熟悉的小山坡。满山的小草还是那么嫩绿，五颜六色的野花寂寞地开放着。还有那无人采摘的碧绿的青蓬。这一切都让我感到亲切极了。景物依旧，爷爷却早已不在了。画面再次重现，蓝蓝的天空下，一个小女孩握着风筝的线轴，欢快地跑着。哪个紧随其后的慈祥老人不正是爷爷吗，他的脸色为何这样苍白，为什么不停下休息，我明白他是舍不得。

画面模糊了又清晰了，小女孩跟着爷爷乖乖地采青蓬。再老人的唠叨中，小女孩知道了清明节，清明果，仅此而已。粗心的小女孩，你怎么没有看出爷爷眼中的忧伤，爷爷在用最后的力量延长着小女孩的快乐。

知道无奈的离开人世。

爷爷走了，再思念和等待中，我一天天长大了。也终于明白，燕子能再飞回来，杨柳有再青之时爷爷却再也回不来了，陪我度过的是常常的思念和一年一度的清明节。

在南方，有香甜可口的汤圆;在北方有香脆多馅的饺子，不管是南方汤圆还是北方饺子，我都钟爱。

妈妈告诉我饺子和汤圆有区别，但是我看不出有多大的区别，因为我的馋嘴都很喜欢吃，我的眼里只有吃，哪还能看出他们的区别。

汤圆我喜欢在元宵的时候吃，代表团团圆圆，毕竟一家子在一起才是幸福美满嘛。每逢元宵时节，妈妈总会煮好一大锅汤圆，我在一旁看着那白白胖胖的汤圆，忍不住想要往前去掐一口或者直接吞掉。汤圆们在锅里面沸腾，仿佛在里面狂欢似的，真令人喜欢。

“开动啦，小馋嘴。”妈妈亲切地说。我已经等候多时啦，终于来了，我都要等不及了。我立刻拿起筷子往下面夹起来，可是顽皮的汤圆们不让我夹，油腻油腻的，一夹起来，就会滑下去。所以妈妈让我用勺子来吃，这样以来，他们就掏不出你的手掌心了。

我们一家人，都团聚在一起，都一起团团圆圆地吃着圆圆的汤圆。我喜爱白白胖胖的汤圆，因为，他让我和家人在一起，幸福地在一起。

到了冬天，唯有饺子令人喜爱，可口又多馅。有玉米馅儿的，有肉馅的，也有玉米火腿馅的，真是趣味多多。冬至的时候，虽然我们在南方，但是我也喜爱吃饺子，饺子给了我们温暖，让我们家庭温暖如初。

当然了，饺子什么时候都能吃，因为随便去街上逛一逛，都能看见沙县等小吃餐厅，都把饺子列为特色小吃。我每次去都会来几份。每逢晚上我肚子饿了，就会去买几份饺子充充饥，顺便也让家人们饱满。我喜爱多馅的饺子，因为饺子解决了我们的温饱，让家庭美满。

南汤圆，北饺子，我都爱，我都要;每吃几口口水流，家庭吃了幸福留，肚子饿了就找它。

中国传统文化，我真的超爱呢。

有人喜欢端午节，有人喜欢重阳节，而我却喜欢大年三十的春节。

过春节的时候，必不可少的习俗就是贴窗花和放鞭炮了。我记得我家有一个挂在墙上的一个钟，里面有一个福字，这个福字是倒着的，寓意是：福倒(到)了。

接下来和你说说放鞭炮。我和爷爷拿了一些钱下了楼，到小店买了一些擦炮和一个打火机，来到了小河边放擦炮。我拿出一个擦炮，点燃了它，赶紧扔进河里，生怕炸到自己。过了一会儿，河里炸出了水花，我突然异想天开，觉得炸鱼应该没问题。这样的话，今天晚饭就有着落了。嘻嘻，说干就干，我一连点燃了好几个擦炮，一起扔进水中，小河里的水立刻像小喷泉一样喷出来。再仔细一看，不仅鱼没炸到，却把我身上弄湿了，但是我玩得还是很开心的。

晚上，妈妈煮了一大盘饺子，我迫不及待地蘸着醋，津津有味地吃起来。就这样，我愉快地度过了春节之夜。

办年货、扫尘、贴对联、拜神祭祖、包饺子、放烟花都是春节的习俗，其中让我印象最深刻的就是包饺子。

去年春节，我试着包饺子。妈妈和外婆早早地和好面，外公则在一旁叮叮当当地剁起馅来，里面有韭菜有肉，再放入各种各样的调料，搅拌均匀，香味儿已经阵阵钻入鼻孔。外婆把和好的面掰下一块，搓成长条，再用刀切成一小块一小块的。轮到我了，我负责用擀面棍擀出又圆又薄的面皮，这活看着容易做着难，不是面皮厚薄不均匀，就是不够圆，勉强凑合着用吧!我擀了好久，我把我擀好的面皮“运"给妈妈，我妈妈包饺子可厉害啦!不仅速度快，而且样子美观。看得我心痒痒的，于是我试着也包了几个，不是馅包得太多，就是馅放得少了，我的"杰作"一大一小，样子真难看。妈妈帮我重新收拾了一下终于胖瘦适中了!我不气馁，又包了好几个，哈!哈!哈!饺子馅掌握得越来越好了，花纹也会捏了。此时，外婆都露出了羡慕的目光。一排排饺子就像胖娃娃整整齐齐地蹲坐在那里，可爱极了。

刚下锅的饺子旋转着，时沉时浮，过了一会儿，饺子全浮上来了。又过了两三分钟，饺子变得晶莹剔透，肚子圆鼓鼓的。

饺子熟了我尝了一口，真香，太好吃了，人间美味啊!

从来没有一个这样的节日，被最广大的中国人重视了吧。大家可以忽略到很多的日子，很多的情调，很多的情意，很多的期待，很多的应该，但年三十的这个日子，在全球中国人的心里，依然有不可替代的意义。只要可以只要可能，大家都会放下手里的一切，急切地心动地向往地哪怕是买了纸尿裤那样艰苦地也要赶回家，和父母家人吃一顿团圆的年夜饭。有时，身体即使无法赶回去，心早已经飞回去了，在这样的时刻，心总是陪在亲人的身边。

正好看到了《同一首歌》在加拿大的演出，那个叫李小护的年长的华侨歌唱家唱着祖国的时候，眼角有泪在涌出。我知道，他在想家，想妈妈。或者想童年少年青年时那顿年夜饭吧。我的一个阿姨家的孩子，为了生计，已经好几年不回家了。那些年，到年三十的晚上，总会打电话回家，很细致地问及家里的一切，包括年夜饭的细节，甚至饺子的馅儿，问到火笼和，问到鞭炮，问到每一个亲人。电话挂了的时候，阿姨总会说：孩子想家了！是啊。那一刻，在外面的孩子，是怎么样一种急切和向往啊！今年，孩子们早早就回家了。他们说：我们一年的加倍努力，为的就是年三十的晚上，可以回家来陪父母和爷爷吃一顿团圆的年夜饭！

在这样的时候，还有思念着见不到的人。还有无法团聚的人，还有分居两地的亲人，需要电话来询问所有的细节。你好吗？你冷不冷？咳嗽了没有？你开心吗？你吃什么？玩什么，注意安全，愿所有一切的美好代我陪伴你，温暖你。那些美好的感情，在这样的夜里分外浓厚，明年和今年就在一瞬间，这样的时刻可以寄予无限的希望无限的祝福。无论你在天涯海角，还是海角天涯，无论你离我多远，要穿越几个海峡，我们还是同站在这样的时刻，这样的场景，这样的心情下。年三十晚上，我们同呼吸，共欢欣。

年三十来了，四海的情意统统来了，我的祝愿和你的祝福统统来了。那些不朽的记忆统统来了。

这次元宵节，令我印象深刻。

早上，我一起来就闻到了一阵清香，我赶忙往餐桌跑去。餐桌上摆了好几碗汤圆，里面还撒了一些桂花，我咬了一口，嗯!真好吃!

最令我印象深刻的事情要数包汤圆了。晚上我提议也吃汤圆，正好可以学学怎么包汤圆。于是，我和妈妈开始学包汤圆。首先要把面粉倒在一个大盆子里，接着放入适量的水，然后搅拌均匀。之后把它分成一小块一小块的，再把一小块面团搓成半圆形，再戳个洞(不要戳到底)。接着将猪油芝麻馅放进洞内，再封口，最后再把它搓成球形。汤圆就包好了。说着容易做着难，我们包的时候，还是有很多困难。首先是我往盆子里加水时，加得太多了，造成面粉太湿了，只好加点面粉重新搅拌。接着，我的手又被面团粘住了，我好不容易才弄下来。还有，我妈分的一块一块的面团分得太小了，馅放不进去，我妈只好把面团重新分。

尽管我们包的汤圆煮熟后好多都露馅了，但我觉得我们已经很努力了，包不好也没关系。

希望下次元宵节包的汤圆不要露馅。

最近的阴雨天气确实不怎么令人高兴，可过年的喜气早已满满地挤进了阴雨的天空。有时看见了街上的人们都提着大包小包的东西急匆匆地往家赶，每个人的脸上都是笑逐颜开，他们的手上还提着新衣服，这不禁使我联想到过新年穿新衣的习俗。 The nearest rainy weather is really not very happy, but the joy of the New Year has long squeezed into the rainy sky.Sometimes I saw people on the street rushed to the house with big bags and small bags. Everyones face was smiling, and their hands were still carrying new clothes.The custom of clothing.

小时候穿新衣总是那么高兴，不管新衣的式样和品牌，只要是新的，就会欢欣不已，就会觉得是过年最好的象征，是一年里最好的衣服。

早在春节降临前，为了接待亲戚朋友上门拜年，我们都会把住家里的里里外外，打扫得干干净净，还会在门上贴上一幅春联，祈求好运。传统的对联是在红纸上写上黑色或金色的联语，什么“财源广进”“步步高升”“富贵满堂”的，反正都是些吉祥的话语。

送灶神是过春节前的一件大事。听奶奶说，送灶神是在农历的十二月二十四日，这天灶神回天庭向玉皇大帝报告人间的事情。人们都希望灶神上天说好话，因此这一天人们都会特别准备了丰盛的供品拜祭灶神。

除夕这一天对人们来说是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新，吃团圆饭。一年一度的团年饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。在吃完团圆饭后，就开始守岁了。

最值得小孩子们高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣，玩鞭炮，最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱，收压岁钱也可以说是收红包，因为红色象征活力、愉快与好运。大人们派发红包给未成年的晚辈，是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要，主要是让孩子们开心，其主要意义是在红纸，因为它象征好运。

在爆竹声中，春节就早已过去了，但年味儿仍是挥之不去，仍给了人们无尽的回味。

今天是我国的传统佳节中秋节。它又叫“月圆节”，顾名思义也就是月亮最圆的一天。

中秋节有吃月饼、赏月、全家团圆等许多传统习俗。为了过节，妈妈早就买回了各种口味不同的月饼，馋得我直流口水色遗憾的是，我们家的中秋节可算不上是合家团圆，因为爷爷奶奶、大伯大妈、小姨姨父等亲人都不在身边，只好等晚上对着明月寄托思念之情了月亮另外，十分巧合，中秋节也是我的大舅爷爷和小姨的生日呢！这下，我不但要祝他们节日快乐，还要祝他们生日快乐！礼物

中国有许多传统节日，如元旦节、春节、元宵节等等，中秋节只是其中之一。其实，每一个节日，都是一座文化的宝库，里面藏着许许多多的知识。去了解它们吧，你不仅会获取更多知识，而且会感受到中国文化的独特魅力。

盼望已久的这一天终于到来了，今天我们回奶奶家过年了，我太高兴了。

早上我还在睡梦中就被一阵阵的爆竹声给惊醒了，我连忙穿上衣服也去放爆竹，这二踢脚可真响啊，吓的我都不敢点了。捂着耳朵往屋里跑。这时奶奶和妈妈他们已经在忙碌中午的大餐了。有鸡，有鱼，有青菜，都是我爱吃的，馋的我真想现在就吃两口，上手一抓，被妈妈打了回来：“馋猫，一会再吃。”我做了个鬼脸跑屋去看电视，就等着吃午饭了。

不一会，一桌丰盛的午餐做好了。我一看，口水都要流出来了，我们一家人坐在桌旁。开始吃饭了，这一大桌的菜我都不知道先吃哪个了。奶奶说：“先吃鱼，年年有余。”我夹了一口，真好吃，这鱼是爸爸做的，爸爸最会做鱼了。真是别有一番滋味。我喝着饮料，吃着美味佳肴，看着电视，这种心情，真是太好了，过年真好！

到了晚上，我们一家人就等着看央视春节联欢晚会了，这也是一年就一次啊。真好看，每一个节目都那么精彩，等到快吃年夜饭的时候，奶奶和妈妈已经把饺子包好了，奶奶把热气腾腾的饺子，端上来了，真香啊。外面这爆竹声，此起彼伏的。爸爸一边放爆竹，我们一边吃饭真开心。

过年真好，我希望每天都像今天一样开开心心的。我真喜欢过年。

5、4、3、2、1——”随着时间的步伐，我们又迎来新的一年。咦，为什么没有满天爆竹声呢？正当我困惑时，爸爸在一旁道：“你以为人们都像你这么傻在熬夜守岁？估计呀他们现在正在和周公喝茶呢！”唉，好不容易今年有兴致守岁，却这般无趣，真败兴！

大年初一早，我们一家人去跟邻居互相拜年，但走在街上，拜年的人真是少了又少，爸爸又感叹到：“连年味都没有，这是过年吗？唉，我们小时候，那街上，张灯结彩，车水马龙啊！算了，我们回家吧。”爸爸的这番话引起了我的深思……

是啊，近年来，我国经济日益提高，人民生活水平也呈上升趋势，但在这背后，我们却在渐渐失去祖先几千年来传承的文化，这，不是得不偿失么？( )

想想国庆节，各大商场大肆宣扬促销打折，这有什么意义呢？不，最起码提醒着人们今天是10月1日。在这一天，有多少人能伫立在国旗下，缅怀先烈，为祖国强盛呐喊助威！想想中秋节，圆月已不再是中秋特色，月饼成了可有可无，团圆也渐渐变成了奢望。中秋之夜，蒙上了一丝悲凉；月光，使人感到了凄凉。再想想圣诞节，大街小巷都能找到圣诞老人、圣诞树的影子，逛街、聚会好不热闹！还有情人节，街上成双成对，鲜花、巧克力遍地都是；再看看七夕节，多迷人的节日，同样的意义，但却是截然不同的一番景象……

不只是传统节日，各类古书经典也渐渐随着一批又一批的新书出版而被人冷落……为什么中国不断强调创新，为什么要提倡保护文化遗址，不就是为了时刻提醒国民要关注传统文化吗。传统文化去哪了呢？

我想说：让传统回家，传统想家了！

是谁，在白露横江的夜低低的呤着：“露从今夜日月是故乡明。”是谁，在沧海横流间为白话文开路，为新文化呐喊？

一代代仁人志士曾是那么捍卫着我们的文化，可长城寂寞了，琵琶喑哑了，人们不再愿“浪费时间”在这些传统的慢文化，而是倾心于那快餐文化不愿回头，冷落了传统，所以我语疾呼：扎根基于传统，强吾身以外城文化！

时代滚滚的前进，愈开放国门，愈是让我们感受到异域文化的不同，求之于诗，外国直白易懂，我们含蓄冲淡，求之于节日，外国搞的轰轰烈烈，像那万圣节时的化妆舞会，圣诞节时家家一棵圣诞树，而我国都只有中秋黄月，端午赛龙舟，比之他人，我国的确失于含蓄内敛，于是在时代的热浪下，越年轻越热衷于热闹喧嚣的外国文化自是当然。

可对外国文化的热爱并不等于抛弃自我啊！可殊不见拔地而起的建筑哪还有飞檐雕花，廊腰缦回檐牙高啄之景，若说地少、为何西洋别墅遍地开花？殊不见多少大学生早读四级英语，晚看《生命不能承受之轻》，或沉迷于波西米亚的异域风情中？金陵十二钗谈出了人们的视线，张爱玲的小说因一部电影而再度的据饭后杂谈，同是文化，为何传统文化如此寂寥？是时代的快节奏抛弃了传统文化，还是我们自己，不够爱它？

答案自然是后者，这个社会依然有人效仿古人流觞曲水论画闲谈，依旧有人在为论语历史的传播而努力，事实上，传统并未远离，它在我们的心深处时刻等着我们——回家。

是的，我们需要外来文化，我们喜欢那种有别于自己的新奇的事物，但没有了传统，我们只能是逐浪的萍，天所依的落叶飘浮不定，叶落归根，百川到海，只有传统才是我们文化发展的最深的动力。

铺床凉满梧桐月，月在梧桐缺处明，传统文化就是这月，是我们生命中最初的美好，也许我们会热衷于过圣诞节，看评电影，但永远都应铭记：历史的大河不能黯淡于我们手中，我们应做的是为传统批上外城文化的大衣，让它抵御伤害走的更远，但它永远是不变的自己。

“不是我，而是风”，劳伦斯夫人如是说，迷失了路的我们，随风一般变动的我们，何时才能为传统找到回家的路？

[让传统回家的传统节日作文

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。

百叶：是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。

油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），和面条一起伴着吃。

美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！

6.条头糕薄荷糕

南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。

美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈：酥、香，满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。

做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。

吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

听到了炮竹声，看到了窗花，对联。我就想起了一个中华传统节日，就是春节。

在这个日子里，我们每个人都要回老家，和家人一起团圆，我一下楼就看见哥哥在写对联，看见爸爸在打扫卫生，看见妈妈在厨房里做饭，而我的任务则是要刷牙洗脸，吃早饭。吃完早饭。我和妈妈就开始了一个重要的任务，那就是——包饺子。一开始，妈妈说：“面团都已经准备好了。”我看了看面团问妈妈:“今天的面团怎么是绿色的?”妈妈说：“我是把地菜的水挤出来，和面粉混合起来，就成了这个绿色的面团了。”我说：“原来如此。”然后我们就开始包饺子了。首先把面团揉好，再从面团上切三分之一下来，把那三分之一搓成长条。接着用刀切成一小块一小块的，开始的时候我包的很难看。但在妈妈的指导下，我渐渐学会怎样把饺子包的好看些了，妈妈包饺子的动作很熟练，一会就包好了几大盘，妈妈告诉我饺子代表团圆。

到了晚上，爸爸带我和哥哥一起去贴对联。接着，就到了我最喜欢的事：放烟花。看着各种各样，五颜六色的烟花急速升起，我想起了许多不能团圆的家庭，再看我们，是多么的幸运，幸福的感觉一下子涌上心头，愿我们家永远团团圆圆!

中国有许多传统而有意义的节日，如:辞旧迎新的春节、皓月闪烁的中秋节、必里迟离的重阳节，而我喜欢的是元宵节。元宵节吃汤圆，团团圆圆，合家安康，过了元宵节就等于过完了新年，在那一天，人们会猜灯谜、舞龙、舞狮子，为元宵节增添了许多节日的气氛。

正月十五的那天，人们都会去大街上买回面粉、芝麻、肉馅，赶回家里开始一天的忙碌。在那一刻我们用自己辛勤的双手开始揉面粉、包馅，然而我便问妈妈为什么是自己包汤圆而不是自己去大街上买一盒，妈妈说:“因为每当正月十五，汉武帝祭祀太一神，定为与民为乐，自己做的会更深刻。祝我们身体健康、万事如意。”不知不觉中到了傍晚，我烧好了开水，将汤圆下锅，等汤圆全部浮了起来，一颗颗雪白面晶莹的汤圆入口即化，冒着热腾腾的热气，如同仙境一般。突然外面空中烟花冲天而上，五彩缤纷、绚丽多彩，在空中绽放。“褥彩遥分地，繁光远缀天。接汉疑名霎，依楼似月悬”。霎时间，人们欢呼，人们省跃，欢潮如歌!而另一边两只舞狮进行一段生动的表演后，一滚，一跃，同时从嘴部垂下红色的对联。金色的长龙腾空跃起，在两只舞狮的上端，似真似幻。

不觉中，夜幕下的点点彩光持续绽放，随即消失，只在眨眼间，那是炫丽的烟火，夺人眼球，也让人们欢呼庆贺节日的来临，元宵节!

中国的传统节日包括春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等。正月拜年、元宵灯火、清明祭祖、端午龙舟、中秋赏月、重阳登高……节日活动千姿百态，丰富多彩。

中国的传统节日，展示了中华民族和谐为美的道德思想，体现了中华儿女对生活的无限热爱和对社会进步的渴望，表达了华夏子孙对美好理想、智慧与道德的追求和向往。

中国的传统节日，是凝聚中华民族向心力的纽带，是中华民族举国欢庆的聚会。

中国的传统节日，从远古走向现代，从民族走向世界。它代表着过去，也代表了未来，它是弥足珍贵的历史文化遗产，是中华民族凝聚力的象征。

鲁迅说过：“惟有民魂是值得宝贵的，惟有它发扬起来，中国才有真进步。”民魂是什么?传统文化无疑是其核心之一，而中国的传统节日正是传统文化的重要组成部分。

一个忽视自己传统节日的民族，是一个浅薄无知的民族;一个抛弃自己传统节日的民族，是一个走向堕落的民族。

发扬中国传统文化要靠每一个中国人，而传承中国传统节日的重任，落在了我们新一代的身上。

我们都是炎黄子孙，我们都是龙的传人，我们有义务、有责任让我们的传统节日源远流长，发扬光大。

作为年少的我们，加强对中国传统文化的学习，提高对中国传统节日的认识，责无旁贷。

我支持中国的传统节日，它让我学到了中华民族崇尚劳动、尊亲敬祖、敬老敬贤的传统文化。

我支持中国的传统节日，它让我学到了中华民族尊老爱幼、勤劳善良、勇敢智慧的传统美德。

我支持中国的传统节日，它有着美丽的故事、动人的传说。

我支持中国的传统节日，它让我时刻感受着浓厚的亲情，带给我无尽的欢乐与向往。

我是中国传统节日的坚定支持者。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”过年啦！

一说到年，我就会想起一个传说：古代有个怪物叫“年”，这年兽，一到除夕就出来吃人。后来，大家听了一位聪明的老人说年最怕红色和巨大的响声。于是就有了贴春联、放鞭炮、穿红衣等习俗。

过年我最大的乐趣是放烟花炮。烟花炮像一根长长的棍子，外面裹着一层彩纸，纸上有一个财神，周围散着一些金元宝。虽然它十分漂亮，但我不敢碰它。于是爸爸给我作了个示范，只见他拿了一支打火机快速地点燃了烟花的引线，接着伸出手臂指向前上方，“嗖！嗖！嗖……”烟花瞬间拉出了几道彩光，火药像小行星似的快速向上飞行。“砰！砰！砰……”一个个火药变成了一朵朵五光十色的花，映在天空这块“黑画布”上，显得格外美丽。我忍不住手舞足蹈，兴奋地大叫道：“哇！烟花好漂亮呀！爸爸真厉害！”

我们过年时还会蒸年糕包饺子。年糕又叫年年糕，谐音年年高。寓意人们工作生活一年比一年提高。饺子寓意吉利和日子越过越好。

我喜欢过年，因为过年不仅能拿到压岁钱，放烟花，看春晚，更重要的是我们在这一天能够合家团圆。

我们的传统佳节有很多。有元宵节，春节，还有中秋节其中，我喜欢的节日就是除夕。

记得是去年的除夕夜，团圆饭早就吃好了，什么活动都过了，只剩红包没收到。我和妹妹耐着性子等着，吃东西吃不香，看电视不想看一分钟，五分钟，十分钟我们终于等不及了，决定去“乞讨”。

我是家中的“缠人大王”，也是一个小“财迷”。我们跟紧了爷爷，又是撒娇，又是乞讨这才得到第一个红包。

第二个目标舅舅。我们都知道，舅舅只有一个爱好：吃!我们根据爱好，出招了：给瓜子，给饼干，连椰奶都给了他，就是不肯给红包!我们急了，弄了一杯“奶茶”递到他手中，毕恭毕敬地说：“舅舅，祝你工作顺利，把红包拿来吧!”“再说点”“好了!”舅妈打断了舅舅的话，从包里取出了红包，塞到我的手里，“拿去吧!”我们这才知道，原来红包都是舅妈保管的，给好吃好喝的都白给了，气得我头上冒火。可舅舅狡诘地眨巴眨巴眼睛，好像在说：“要红包，不就是要讨几句吉利的话!”

到奶奶了，她想得到的是年轻!我们一会儿说：“奶奶，你真年轻!”奶奶不理。“奶奶，祝你返老还童，越活越年轻!”“奶奶人老心不老，是我们家的常青树!”我们唠唠叨叨，反反复复。“拿去!”奶奶终于禁不住了，乖乖地交出了红包，脸笑得像绽开的菊花。

收好红包，就开始拆红包了。拿着一张张红包，数着一张张崭新的百元大钞。我心中沉甸甸的，那是长辈们给我们的爱呀!

除夕，在我们的欢声笑语中结束了。虽然我喜欢的传统佳节很多，但什么都比不上我对除夕的喜爱之情!

今天是一年一度的中秋节。这是一个特殊的节日，也是一个团圆的节日。按照中国传统，现在的人应该回家和家人团聚，我也不例外。

今天晚上，我迫不及待地想回家。一顿美味的晚餐后，我开始赏月。我被美丽的风景陶醉了。我开始了一次美妙的月球之旅:

当我从梦中醒来时，我发现我明白了月亮。我看到嫦娥和月兔，月兔正在做丹药。也许那就是成千上万人想要的传说中的仙丹。但那是给谁的？也许是为了天上的神。后来看到嫦娥在广寒宫跳舞。也许，这是因为他对后羿的深情，都包含在这优美的舞蹈里。看到这美丽的舞蹈，我被这美丽的舞蹈陶醉了，忍不住跳了起来。我和嫦娥快乐地跳舞，和月兔玩耍，我陶醉其中。

直到妈妈叫我们吃月饼，我才醒过来。我是多么怀念月球上的美景啊！我们一边吃着美味的月饼，一边享受着美妙的中秋晚会。

我们带着欢笑和幸福度过了这个美好的夜晚。

这是我们的传统节日——一年一度的中秋节，在这个节日里，到处都是团圆、幸福和幸福的景象。

传统节日，中国的传统节日，我们大家的传统节日，是无比美好的日子，在这些老祖先流传下来的节日中，我最爱的就是那迎接新年的节日——春节。春节意味着新的一年的开始，意味着我们辛苦劳动的那一年将要结束。春节是个欢乐祥和的节日，也是亲人团聚的日子。

虽然时间短暂，但对亲人是一件最好的新年礼物，对任何人来说都是所有节日中最最美好的那个节日。下面听我说说我过了一个怎样美好的春节吧。

今年春节来得晚，寒假也显的特别长。今天2月18日是2014年农历的最后一天，也就是除夕夜，再过一天就是新的一年的开始。今天我们全家要进行大扫除以迎接新年的到来。一家之主——爸爸给我们每人都布置了大扫除的任务：我个子小，负责擦桌子和玻璃;奶奶负责扫地;妈妈负责拖地;爸爸和爷爷负责整理各房间。一晃而过，两小时过去了，终于打扫干净了，可以干干净净过年了。转眼间，已经到了下午，爸爸买来了饺子皮，爸爸和爷爷开始包饺子了，我已很想试试。我拿起一张饺子皮，放上适量的馅料，学着爸爸的样包了起来，可怎么也包不好，在爸爸的帮助下，我终于包好了。到了吃年夜饭的时间了，亲朋好友都来了，我们一边吃着香喷喷的饺子，一边看着精彩的春晚节目。12点敲响了新年的时钟，瞬间，五彩缤纷的烟花把天空染成了彩色，那样千姿百态、千变万化：有的像菊花盛开;有的像仙女散花……转眼间开心的除夕夜过去了……

时间不会放慢脚步，我期盼下一个除夕的来到，我不舍得时间飞速流逝但是我最喜欢的节日不会变。

春节是人们在一年中最快活、最热闹的节日。提到春节，我们的传统就多姿多彩啦!有的贴对联啦、有的吃汤圆啦、有的收红包啦、有的看烟花啊、有舞龙舞狮啊等等。

贴春联是民间庆祝春节的第一件事。每当接近春节的时候，家家户户都会选上一副新的对联，贴在大门的两边。对联上都是一些好的词句，表达人们对新的一年美好的祝愿。说到对联，我想到了一个有趣的“倒福”故事。从前有一个人把福倒过来贴，一个人路过，看到福字被倒过来贴就喊：“福倒(到)了，福倒(到)了”自此以后，人们常常把福字倒过来贴，代表福倒了。

除夕夜，家家户户都喜欢做汤圆，一家人一起吃汤圆，代表团团圆圆。

我最喜欢的春节风俗就是——收红包。红包也叫“压岁钱”。年初一早上我的枕头下都会有红包，是爸爸妈妈在除夕夜我睡着了以后放的。妈妈说这样会帮我压惊。还有互相拜年的时候大人总是要给小孩红包，表示大吉大利。

就是这个传统风俗使我们在春节里过得很快乐!