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关于中国传统节日的优秀作文【精品20篇】

中国是个古老的国家,传统文化更是源远流长,下面一起看看关于中国传统节日的优秀作文吧~以下是小编给你们整理的一些关于中国传统节日的优秀作文优秀作文,欢迎参考借鉴,希望你们喜欢。

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中国的节日谚语

全文共 900 字

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1、雨打清明前,春雨定频繁(鲁)

2、阴雨下了清明节,断断续续三个月(桂)

3、清明难得晴,谷雨难得阴(鲁)

4、清明不怕晴,谷雨不怕雨(黑)

5、雨打清明前,洼地好种田(黑)

6、清明雨星星,一棵高粱打一升(黑)

7、清明宜晴,谷雨宜雨(赣)

8、清明断雪,谷雨断霜(华东、华中、华南、四川及云贵高原)

9、清明断雪不断雪,谷雨断霜不断霜(冀、晋)

10、清明无雨旱黄梅,清明有雨水黄梅(苏、鄂)

11、清明节气的霜、雾、雷及寒暖与未来天气均有一定预示,相关谚语有:

12、麦怕清明霜,谷要秋来旱(云)

13、清明有霜梅雨少(苏)

14、清明有雾,夏秋有雨(苏、鄂)

15、清明雾浓,一日天晴(豫)

16、清明起尘,黄土埋人(晋、内蒙古)

17、清明响雷头个梅(浙)

18、清明冷,好年景(辽、冀)

19、清明暖,寒露寒(湘)

20、清明插柳,端午插艾。(北方)

21、癞蛤蟆躲不过五月五。(北京)

22、蛤蟆蝌蚪躲端午。(北方)

23、端午不戴艾,死去变妖怪。(西北)

24、午时水饮一嘴,较好补药吃三年。(山东)

25、喝了雄黄酒,百病远远丢。(山西)

26、有钱难买五月五日旱(山西)

27、未吃端午粽,寒衣不可送;吃了端午粽,还要冻三冻。(宝山)

28、端午节,天气热;五毒醒,不安宁。(江浙)

29、端午请菩萨,端六发乌贼。(江浙)

30、良辰当五日,偕老祝千年。(江苏)

31、七月十五鬼节八月十五人节(张家口)

32、八月十五月正南瓜果石榴列满盘(邢台)

33、男不拜月女不祭灶(石家庄)

34、五月回港扒龙舟六月割禾有钱收

35、七月烧纸盂兰节八月赚钱买饼尝中秋(茂名)

36、冬唔饱,夏唔饱,八月十五食餐饱。

37、八月十五停活的冬至节,教学的

38、到中秋,赛摸秋(鄂西·土家)

39、八月摸个秋,摘柚抱瓜不算偷

40、“腊七腊八,冻死寒鸦”

41、八月十五云遮月,正月十五雪打灯

42、雨打上元灯,云罩中秋月

43、偷挽葱,嫁好翁;偷挽菜,嫁好婿

44、一年一度元宵明

45、十五夜抱大猪

46、元宵节——正月十五闹红火

47、正月十六游了春,一年四季不害病

48、涝洼地里种高粱,不怕后期遭水淹。

49、清明时节天转暖,柳絮纷飞花争妍。

50、雨打清明前,洼地好种田(黑)

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篇1:关于传统节日四年级的

全文共 598 字

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又到了每年一次的节,爸爸妈妈带我回河南老家去扫墓,一路上,春光明媚,阳光灿烂,高速公路两旁,有嫩绿的麦田、腊黄的菜花、粉红的桃花、雪白的梨花,多美的春色呀!

河南的可隆重了,我们家的祖坟分布在风景秀丽的清源上,清明时节满山遍野都是上山扫墓的人,山上一片热闹。大人们准备了许多糕饼点心、水果饮料,一整袋一整袋用扁担挑着,小孩们有的拿锄头、有的拿铲子随后跟着,一家人一起上山扫墓。扫墓活动可有意思了,每找到一处祖坟,我们就分头忙开了,有的除草、有的添土,不一会儿就把杂草丛生的坟头整理得干净了许多,接着还要把五颜六色的墓钱插在坟头的新土中,并用毛笔蘸上红漆把墓碑上的字工工整整的描新一遍,这一来,日久未修的祖坟顿时面目一新了。

大人们取出供品摆在坟前,点燃香烛,还烧了许多纸钱,这些供品是给祖先吃的,纸钱是给祖先用的.,表示我们后辈的孝心。最后大家要按从大到小的辈份轮流磕头祭拜,有的口中还念念有词呢,瞧,表哥念着:“祖先保佑,让我高考多考五分!”多可笑呀。还有更有趣的事呢,爷爷的墓碑左列留有一行未曾描过的文字,我呢不假思索拿起笔就描,慌得爸爸一声惊叫:“别动!”,原来这行字是留着给奶奶逝世后才能写上的,我差点闯了祸,赶紧在爷爷坟前磕了四个响头,大人们乐得呵呵大笑。

扫完了墓,我们都累坏了,下山的脚步一瘸一瘸的,但这一天过得真有意义,清明节让我对我们的祖先增添了几分敬意,也密切了我和表哥表姐的亲情。

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篇2:中国传统节日清明作文400字

全文共 432 字

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我们中华民族有着悠久的历史文化,有许多特别的传统节日,它们都有着不同的意义。

清明节是我国的传统节日,它大约始于周代,已有2500多年的历史了。它是重要的节气,到了清明节,气温慢慢升高,这是春耕春种的好时节。俗话说:“清明前后,种瓜种豆。”依据这句俗语人们开始种田。清明节和寒食节的时间非常接近,但它们并不一样,寒食节的习俗是禁火扫墓。由于它们的时间太相近了,渐渐地,清明节和寒食节就合二为一了。从此,清明节又称寒食节,习俗是不动火、吃凉食。

清明节的活动挺多。“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”清明前后,长辈们会带着子孙来到墓地祭祀已故的亲人。祭祀时要准备一些祭祀品:小元宝、冥币、冥纸摆在那里,结束后会把冥币烧掉。接着子孙会跪在地上念念有词,希望亲人保佑自己和家人,家人会在旁边讲一些以前和现在的家庭琐事,有的人还会挖一些新土盖在坟墓上面。人们通过纪念已故的亲人表示对他们的怀念,也可以教育子孙要学会文化的传承。

悠久的历史,丰富的文化,这是值得我们每个人骄傲的。

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篇3:中国传统民俗作文

全文共 640 字

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春节灯节,清明端午,中秋重阳。从小到大,我们都是伴随着这些年年依旧的节日,和亲人一齐度过一年又一年的。这些节目,包含着丰富的民俗文化,凝聚着浓浓的血脉亲情,在这众多的节日中,我则独情于春节。

每年的春节,都异常的热闹,家家户户的门前都挂起红灯笼,亲戚朋友都大老远的回到自我的家为的只是吃上这一年才有一次的团年饭。饭桌上,大人们都讲述着这一年的所有经历,而孩子们则毫无忌讳的吃着、喝着、玩着、闹着。我最喜欢的是大年三十的夜晚,等到了十二点整时,千家万户都会拿出早已准备了许久的烟花,随着“轰轰”的响声,天空中绽开了五颜六色的花朵,姹紫嫣红,美丽极了,随着这一阵阵声响,旧的一年过去了,新的一年又开始了。大年初一,穿上新衣裳,早早地跑到亲戚家,逐个地给长辈拜年。这时,长辈便会拿出好吃的点心和一个红包塞进我的口袋中,望着自我的收获,心中真是比吃了蜜还要甜,不禁开心的蹦跳起来……

给长辈们拜完年后,家中的主妇便都到厨房准备吃的去了,没多大会儿,一顿丰盛的午餐便做好了,有香喷喷的烤鸭、烤鸡、蒸肉,还有各种各样的炒菜,但都以猪肉居多,因为家乡人都喜爱猪肉嘛!不仅仅有菜,还有孩子们爱喝的各种饮料,大人们爱喝的各种酒、茶。饭间,家中的主妇总是主动地给大家盛饭、递菜,让大家吃饱、吃好。

大年的初四或者初五,我都会随父母去外婆家,同样给他们拜年,然后得到属于自我的那一份红包,让自我再一次陶醉在甜蜜中……

瞧,这就是我家乡的春节,一个热闹,充满了人情味的春节。我爱我的家乡,也同样爱自我家乡的春节。

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篇4:传统节日作文传统节日作文200字传统节日作文300字

全文共 386 字

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在我国的传统节日里面,我最喜欢的就是热闹的春节。春节是怎么来的呢

很久很久以前,有一个叫"年"的怪物,它经常在冬天欺负住在山里的人们,有一些人想把它除掉,也有一些人想把它赶走。有一天"年"又来了,许多人家里都遭到了袭击。只有几户挂着红布帘,门外生着火堆或敲敲打打闹翻天的人家没有受到伤害,因此山里的人们知道了"年"怕三样东西。当"年"再来的时候,人们用这三样东西把这个大怪物给赶走了,从此都不敢来伤害人们了。以后代代相传,便形成了过年热闹的习俗。

我喜欢春节,每年的春节我都要去花市。花市里人山人海可热闹了,店铺里的人在大声喊叫着卖各种各样的东西,有的卖艳丽多彩,芬芳迷人的鲜花,有的卖可口的爆米花和好喝的饮料,还有的卖各式各样的玩具。

近年随着我们国家的不断强大,各国的领导人也开始在春节的时候,发表讲话或文章向在本国的华人表示节日的祝贺,中国的春节在世界上越来越有影响力了。

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篇5:最新传统节日端午节初中

全文共 877 字

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端午节吃粽子是从古传承至今的一个重要习俗。包粽子主要是用荷塘边盛产的嫩芦苇叶,也有用竹叶的,都统称为粽叶。粽子的传统形状一般都是三角形的,人们都会根据粽馅为粽子命名,全是糯米的叫糯米粽;糯米里掺合小豆的叫豆棕;掺枣子的是枣棕。

在很久以前的考试当中,家长大多都会给孩子包几个枣棕带上,因为枣棕又叫“早中”。剥开那层墨绿的外衣,露出里面雪白的米肉,甜糯的香味,早已将我的馋虫勾起来了。甜糯的粽子,这是端午节味道。

端午节在门上挂艾叶,蒿草,白芷等植物,也是端午节的一个传统习俗艾叶、蒿草、白芷都是属于中药的。先煮两个鸡蛋,等鸡蛋煮好以后,从中间剥开蛋白,取出蛋黄,在原本蛋黄的位置放入用艾草或蒿草包住一件银饰品,合上鸡蛋,用纱布包住,塞到嘴里,可以驱寒、治咳嗽。艾叶,蒿草的清香是端午节的味道。

赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投河死去,许多人划船追赶拯救以后,每年五月初五划龙船以纪念之;借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。在我的家乡每年都会举行赛龙舟比赛,还会在江面放置许多鸭子,几个龙舟队伍相互竞争,那个队伍抓到的鸭子多,那个队伍就获胜。每年,我都会站在江边,看着江面上龙舟队伍的奋勇激进,看着他们的比赛。龙舟对屈原的纪念,这是端午节的味道。

传授屈原投江之后,屈原家乡的人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体,纷纷把粽子、咸蛋抛入江中。一位老医生拿来一坛雄黄酒倒入江中,说是可以药晕蛟龙,保护屈原。一会儿,水面果真浮起一条蛟龙。于是,人们把这条蛟龙扯上岸,抽其筋,剥其皮,之后又把龙筋缠在孩子们的手腕和脖子上,再用雄黄酒抹七窍,以为这样便可以使孩子们免受虫蛇伤害。

薰苍术是端午节的传统习俗活动之一,就是民间传统用苍术消毒空气;将天然的.苍术捆绑在一起,燃烧后产生的薄烟,不仅会散发出清香,还可以驱赶蚊虫,令人神清气爽。雄黄的传奇,薰苍术的祝福,这是端午节的味道。

千年的传统延续至今,每一样习俗都被传承,端午节的味道也被记忆。甜糯的粽子;奋勇激进的赛龙舟;清香的艾草;传奇的雄黄;神奇的薰苍术。这都是我记忆中端午节的味道。

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篇6:传统节日三年级作文450字精选

全文共 492 字

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“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”过年了!过年了!盼望已久的春节终于来到了。我可开心了,可以穿新衣,吃好吃的,玩游戏,还可以放鞭炮……真是开心呀!大人们忙忙碌碌的,不停地买年货,准备高高兴兴,开开心心,快快乐乐地过大年!

大年三十晚上,我们全家一起吃年夜饭,爸爸妈妈给我发压岁钱,我们家每次新年时都会展开我们的表演舞台,来选出一个表演得最好的人。

我们的晚会开始了,姐姐说:“亲爱的女士,先生们,大家晚上好,欢迎来到姐妹花俱乐部,表演舞台开始了!”首先是姐姐的舞蹈,一边跳舞,一边唱歌的姐姐美极了,就像仙女一般。姐姐表演完了,轮到我和妹妹了,我唱歌,妹妹跳舞,我动听的歌声,加上妹妹优美的舞蹈,让全家人都笑得合不拢嘴。全家人都在欢声笑语中为我们鼓掌。很快晚会结束了,颁奖环节中,妹妹得了一等奖,我是二等奖,姐姐是三等奖。最后就是我们的压轴环节——拍全家福。我们大家都找好自己的位置坐好,爷爷奶奶坐中间,我们都簇拥着他们,二叔拿着自拍杆说:“西瓜甜不甜?”大家异口同声说:“很甜。”大家都露出了甜美的笑脸。

这样的晚会环节,既可以让父母多陪伴我们一会,有可以增添过节的气氛。我喜欢这个舞台。

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篇7:中国传统民俗作文

全文共 644 字

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“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”清明节是我国传统节日,它大约始于周代,已有两千多年历史了。

清明节是二十四节气中一个十分重要的节气,清明一到,气温升高,正是春耕春种的大好时节,所以才有了“清明前后种瓜种豆”的谚语。清明节原来叫踏青节,它是每年阳历的四月五日,这正是春光明媚的时候,所以人们就出来游玩。后来由于踏青节与寒食节的日子接近,而寒食是扫墓的日子,慢慢的两个节日就合二为一了,踏青节就改名成了清明节。

每当快到四月时,我的爷爷、奶奶、爸爸、妈妈就去给已经不在这个世上的亲人去扫墓烧纸。到了墓地,妈妈把墓碑擦干净,爸爸打扫墓地上的杂草,爷爷点燃了几根烟放在墓碑上,奶奶则拿出水果鲜花摆在墓前。爷爷和爸爸拿出纸钱开始烧,嘴里还说着什么,我们全家一起跪下祭拜了先人,神情都很严肃。每次回去时,望着绿油油的麦田,爸爸给我们拍了几张照片。妈妈还从不远处小河边的柳树上抽了两根枝条,编成圈戴在我和妹妹的头上,我和妹妹美滋滋地跑开了。

扫墓回来后,爸爸开车带我们去公园里踏青。我们带着风筝去放,风筝飞得又高又远,望着飞远的风筝,我们欢呼着。我带着妹妹又去荡秋千,妹妹坐在上面我来推,秋千荡得很高,妹妹开心地哈哈大笑。妹妹让我坐在上面,说她要来推,妹妹用力地推,秋千却只动了一点点,我得意地望着妹妹,妹妹不服气,瞪着眼,鼓起腮帮子,小脸憋得通红,用力地推着。望着妹妹的傻相,我忍不住捧腹大笑。

清明节是一个悲喜交加的节日,有扫墓的悲伤,又有踏青的快乐,我爱这个传统节日!

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篇8:传统节日年级200字

全文共 358 字

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爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。一年一度的春节又来了。

传说,古代有个怪兽叫年。它每年农历十二月三十日便会下山来吃牛、羊,有时还会吃人,弄得生灵涂炭。这时候,一位老人从山上走了下来,对大家说:“年来之前,你们每个人都穿红色的衣服,在门上贴着红纸,再放鞭炮,这样年就不会来了!”大家虽然半信半疑但是还是照做了。果然,年一看这样的场面吓坏了,逃到山上,再也不敢下来了。

在春节里我最喜欢的活动就是看春晚了:有让人捧腹大笑的小品,有让人心惊胆战的杂技,还有天籁般的演唱。__年春节最让我难忘的就是杂技表演了,一位女演员站在一位男演员的头上蹲着,并且慢慢站起来,当时现场的空气都凝固了,我也忘了呼吸,当她完全站起来的时候,全场爆发了热烈的掌声,实在是太震撼了!

我爱春节,它总是能给我带来许多欢乐!

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篇9:传统节日作文800字

全文共 748 字

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冬天来了,大雪纷飞。好像给大地铺上了一层厚厚的地毯,人们张灯结彩。有的正在挂红灯笼,有的正在贴春联,还有的正穿着新衣裳在商场购物呢!看到到处都洋溢着喜气洋洋的气氛,看来是要过春节呢!

你知道春节的来历吗?让我来告诉你吧!春节有一个美丽的传说,在很久以前,有一个叫年的神兽会在一年的最后一天出来捣乱,但人们发现年怕火光,红色和响声,所以每当这时,人们总会挂灯笼、放鞭炮,穿上了红衣服,年被赶走了,所以人们为了纪念那一天,就把那天定为春节。

春节有很多精彩的习俗活动,比如:“贴春联、吃团圆饭、放鞭炮、拜年……我最新换的就是放鞭炮呢。春节的早上,我早早起床找来蚊香和冲天炮,把蚊香点着后一溜烟跑到了菜地里。我想:还是插着再放吧。可别一下把我小命炸没了!于是把冲天炮插进了一颗石头缝里,心里好像揣了一只小兔子,砰砰直跳,我一只脚在前,一只脚在后,成“弓”字形。拿着蚊香的那只手缓缓的向冲天炮靠近,仿佛正要和它亲密接触呢!越来越近,越来越近,突然,引火线被点燃了,我扭过头,后脚用力向后一蹬,火箭一样的速度奔到了一块大石头后面,蹲在地上,紧紧堵住耳朵,就在我刚刚准备好时,“砰”的一声响,冲天炮飞上天空就像一架小型火箭。放完鞭炮,似乎没有那么害怕了!原来放鞭炮一点儿也不可怕,但是,下次还是让贝贝姐姐带我一起放吧!

其次,我还喜欢去拜年。到了正月初一的早上,给太太拜年了。我敲门太太刚一打开门,我就双手抱拳,“扑通”一声跪在了地上,大声说道:“恭喜发财,红包拿来!”只见太太双手背在背后,像变戏法似的从手里变出一个红包,我连忙说了声谢谢,就跑回了家。打开红包一数“哈哈”有三百元呢!又可以买我想看的书呢!我高兴地说道,一边说还一边把钱塞进了我的小猫仔存钱罐里。

中国有很多传统节日,但我最爱的是这热热闹闹的春节!

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篇10:传统节日年级200字

全文共 213 字

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我最喜欢的节日是春节,因为春节是我国的传统节日中最隆重的一个节日。

年三十,我们一家人团聚在一起,大家围着桌子高高兴兴地包饺子。每年奶奶都会在饺子里放一枚一角硬币,她说:“谁能吃到这个硬币,那就代表谁的运气最好。”每一次我都暗暗地想:“我一定要吃到它。”

每次我都狼吞虎咽地吃饺子,希望吃到奶奶放的那枚硬币,可是我一次也没有吃到硬币。希望下次我可以吃到那个“幸运”的饺子。

真期盼春节快快来到啊,那样我又能吃到奶奶包的美味的饺子了。

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篇11:中国传统文化作文600字

全文共 690 字

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一条大河奔腾于华夏版图纸上,时而遇到峡湾,飞沫四溅,趣意横生;时而流经平地,流觞曲水,沙白水清;时而跨过高山,事宜奔腾,万马齐喑,不舍昼夜如它。

古往今来,历史的浪潮哺育了多少文人名家,从先秦诸子,到秦汉散文,再到唐宋八大家,再到晚明小品,文学芬香一直传于今朝,即使穿越百年仍带着民族独特的气息。

李白之诗仙最豪情,剑光月色跃然于字里行间;王羲之之《兰亭集序》龙凤舞动,堪称天下第一;王昭君之冰清玉洁,缤纷着唐诗宋赋的音韵。

王国维去了,去了他向往“国学”天堂,他很是平静。尚在人间时,他很是激愤,国学的脚步越走越远,在那个趋于猛兽般的时代里,他的声音太小,罢了,既然不能挽救这个时刻,那就去博取精神的自由吧!他舍弃了世俗,去追随那内心的独标孤高,他对国学的坚守,让人仰视。

而今,人们对传统文化议论纷纷,随着英文缩写字母编入新华字典的浪潮,有的人漠不关心,有的人嗤之以鼻,讽刺中国人的无能,还有的人似乎紧跟时尚的步伐。不要说这个小事了。甚至日常交流中也混杂这半不拉几的英文。我们太过自以为是,传统文化殿堂仍熠熠生辉,我们却视之铁锈,这样的民族,这样的子孙,它又能存活多久呢?

曾经,鲁迅弃医从文,以笔代刀,挑开黑暗的帷幕,刺痛那一双双黑暗的眼睛,挽救边缘的国人,他声声呐喊,声声祝福,让中国文明重新在大地上开出血红的花,让中国脊梁在此铿锵有力。如今,我们也需要这样一些人,为华夏,为文明,为传统而奔走呼号。我们需要用血泪灌溉,让中华传统文化之林屹然挺立于世界东方,我们需要取饮华夏大河之水,让祖国的未来,祖国的花朵绽放最美姿态。

我的华夏文明啊!我愿跟随你的脚步,去跋山涉水,领略四季变化!

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篇12:三年级关于传统节日作文300字

全文共 364 字

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“端午临中夏,时清日复长。”端午节到了,几乎家家户户都在包粽子,做香囊,更有激烈的赛龙舟。龙舟上,鼓手在拼命打鼓,“咚、咚、咚”,另外的人整齐地坐成一排,随着鼓手的节奏,在拼命地划桨,大家都沉浸在欢乐中。

在吃粽子、赛龙舟的背后还有一个传说,据说著名诗人屈原因为不忍心看见自己的祖国被毁,在江边写下了一首诗后抱石投江。事后,楚国人拼命在江边打捞他的尸体,人们把饭团投进江中,不让鱼虾吃他的尸体。后来慢慢演变成吃粽子、赛龙舟的习俗。

端午节,我会和妈妈在一起包粽子。妈妈心灵手巧,动作娴熟,只见她先把糯米和粽叶洗干净,再把叶子弯成漏斗型,接着把糯米放进去,放上几个肉丁,最后用细绳包扎好,一个精致的肉粽就完成了。我学着妈妈的样子也开始包粽子,刚开始有点笨手笨脚,经常把糯米漏出来,但是经过我的努力,终于把粽子包好了。

我非常喜欢端午节。

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篇13:关于中国传统节日作文400字三年级

全文共 425 字

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春节是中国传统节日。在春节里,人们会走亲访友,小孩会收到大人的压岁钱,还会放鞭炮,还有一家人聚在一起吃年夜饭。

其中,我最喜欢的环节就是吃年夜饭了。

春节那天晚上,我们一家九口人都围坐在一张大桌子前,谈天说地,还聊形形色色的人。上菜了,妈妈把十几二十盘菜一盘一盘地端上桌,琳琅满目的菜品让我应接不暇。

开动吃了,大家都“君子动口又动手”。我本想夹起一根粉丝,结果这粉丝又滑又长。我拿着筷子一会正着夹,一会反过来夹,一会从左边夹,一会又从右边夹,夹了不下十次。我堂堂君子连一根粉丝都夹不上来,还算是君子吗?这次一定要夹起来,我一本正经地伸出手,用筷子使劲地夹,啊!成功了!还没等我欢呼,粉丝那滑溜溜的身子还是从我的筷子下逃脱了。

吃完年夜饭,我拉上爸爸去放烟花。我拿起一根又细又长的烟花,用打火机点燃,“嗞---”,突然,“呼”的一声烟花飞上了天,“吧啦吧啦”地响起来,开始还把我吓了一大跳。

啊,春节真快乐啊!要是天天都这么快乐,就等于每天都过春节该多好啊!

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篇14:中国传统小吃上海小吃

全文共 2515 字

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上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。

百叶:是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精葱花等作料,吃起来清淡爽口。

油面精:是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮,其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚,咸菜泡饭,还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥,均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心,慢慢品尝,美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。当然咯,生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎,鸡肉生煎包的口味,也都是一级棒的,而且,现在许多的上海餐饮小吃店,都推出了类似于这样的,够传统也有新意的小吃,想要一尝美味,可谓是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊!

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。

美味秘笈:戳破皮子,汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。

美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。

美味秘笈:汤水够清,味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起伴着吃。

美味秘笈:面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。一碗好拌面在手,如果桌上再来几份好味道的小菜,你一定会觉得吃小吃,也是人生的一大享受啊!

6.条头糕薄荷糕

南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都树不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。

美味秘笈:薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。

美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈:酥、香,满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。

做法小贴士:乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙,晒干后即成紫红色的粉,然后,把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟,沥干水分,滚上一层豆沙粉。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽。

吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口;

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

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篇15:八年级传统节日作文600字

全文共 702 字

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“节分端午自谁言,万古传闻为屈原。”你们来猜一猜是什么节日?对,就是端午节了。我最难忘的是幼儿园时的一次端午节。

幼儿园大班时,老师让我们邀请家长到学校里包粽子。端午节那天,老师早早地把粽叶、糯米、绳子等东西拿到桌子上。开始包粽子了,我的妈妈先把两片粽叶拿出来,折成一个漏斗形,再放一点糯米进去,拿一颗红枣放到糯米中间的位置,再把粽叶另一个角折起来,用线捆起来就成了一个粽子。

我心想:原来包粽子那么简单。我学妈妈那样包,小心翼翼地拿出两片粽叶,一不小心把粽叶折断了,妈妈帮我把粽叶折好,我放了一点糯米,又放一颗红枣,再用绳子捆起来,一个大粽子终于包好了。老师微笑着向我竖起大拇指表扬我,我开心地亲了妈妈一口。老师给我们一家一个袋子,把和家长一起包的粽子放在袋子里,最后比赛谁包的粽子好,结果我和妈妈还得了第一名呢!更有趣的是吃着自己亲手包的粽子,只觉得甜在心里,喜在心间。大家吃着说着笑着,操场里欢声笑语,热闹非凡。

长大了,我还知道端午节习俗除了吃粽子,它还有赛龙舟。每到端午节都会有一场龙舟比赛,各式各样的龙舟,赛者们穿着鲜艳的服装,整个赛场气氛高涨。每到端午节,奶奶必做的是就是插艾叶驱毒辟邪,还要给我挂上香囊,手脖上系上花线,也叫长命线。

我还听奶奶说:“端午节是纪念爱国诗人屈原,因为皇上有一位大臣在皇上面前诬陷屈原,皇上信以为真,把屈原发配到边疆,后来国家灭亡,屈原听到这个消息后,非常悲愤,抱着一块大石头跳进河里死去。老百姓怕鱼虾吃屈原的尸体,就包了粽子扔到河里。后来这些做法就慢慢成了今天的赛龙舟、喝雄黄酒、吃粽子的风俗。”

端午节啊!你给我带来了多少欢乐和喜悦。端午节啊!我最爱的中华传统节日。

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篇16:中国传统节日中秋节作文200字

全文共 203 字

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八月十五,是中华民族最重要的节日——中秋节。那天,人们吃月饼,赏月,有的地方还有花灯,十分热闹。称这天为中秋的原因是:八月为秋季的第二个月,古时称为仲秋,因处于秋季之中和八月

之中,民间称为中秋。

中秋前夕,亲朋好友都以月饼为礼互相赠送,因为月饼象征团圆……中秋那天,人们买来除了月饼之外各式各样的东西,大部分都是吃的。晚上,月亮出来了,像个大圆盘似的。大家坐在一起,望

着皎洁的月亮,吃着美味的食品,真幸福啊!

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篇17:小学生作文:传统节日

全文共 602 字

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"爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。"我国一年一度的春节即将来临。

关于"春节"的起源,有一种传说是:中国古时候有一种叫"年"的兽。"年"头长触角,凶猛异常。"年"常年深居海底,每到特定的一天(就是现在的除夕)才爬上岸,吞食牲畜,伤害人命。因此,每到这一天,村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山,以躲避"年"的伤害。有一年除夕,从村外来了个乞讨的老人。村里一片匆忙的恐慌的景象,没有人理会他,只有村东头的一位老婆婆给了老人食物,并劝他快上山躲避"年",那老人把胡子撩起来笑道:"婆婆若让我在您家呆一夜,我一定把"年"赶走。"老婆婆继续劝说,乞讨老人笑而不语。

半夜时分,"年"闯进村。它发现村里气氛与往年不同:村东头老婆婆家,门贴大红纸,屋内烛火通明。"年"浑身一抖,怪叫了一声。将近门口时,院内突然传来"噼里啪啦"的爆炸声,"年"浑身战栗,再不敢往前凑了。原来"年"最怕红色.火光和爆炸响。这时婆婆家的门开了,只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。"年"大惊失色,狼狈逃窜了。

第二天是正月初一,避难回来的人们见村里安然无恙,十分惊奇。这时,老婆婆恍然大悟,赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。这件事很快在周围村里传开了,人们都知道了驱赶"年"的办法。从此,每年的除夕,家家贴对联.燃放炮竹,户户烛火通明.守更待岁。

初一一大早,还要走亲串友道喜问好。这风俗广泛流传,成了中国民间最隆重的传统节日

[小学生作文:传统节日

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篇18:三年级描写传统节日

全文共 600 字

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每年农历七月初七是我国汉族的传统节日七夕,也是中国的情人节。七夕节是我国众多传统节日中有浪漫色彩的一个节日。在过去曾经是众多情人最为重视的一个日子,往往他们会在这天晚上虔诚的礼拜牛郎与织女,乞求爱情婚姻的姻缘巧配,能够使将来婚姻生活幸福美满。

“伫灵匹于星期,眷神资于月夕”,在晴朗的夏秋之月,天上繁星闪烁,一道白茫茫的银河横贯南北,在河的东西两岸,各有一颗闪亮的星星,隔河相望,遥遥相对,那就是牵牛星与织女星。

相传牛郎、织女是一对恩爱、生活美好的夫妻,但是由于王母的原因,使这对恩爱、亲密的夫妻现在天各一方,只能遥遥相望,千言万语只能通过眼泪来表达。这都是天庭定下的烂规矩:人仙不可相爱。人仙为什么不能相爱呢?……最可恶的是那个王母娘娘,不顾儿女之情,决然做出这种残酷的手段,拆散这对美好的烟缘,而且使他们永远不得相见。牛郎织女隔着清且浅的银河遥遥相望,终日只有以泪洗脸。但是她们的真情感动了天下的所有喜鹊,都纷纷飞到银河为牛郎织女搭起了一座桥梁,使他们暂时能够再次相会。牛郎织女的真情与喜鹊的这种行为感动了王母。但是为了维护天庭的尊严,王母最后只能允许了牛郎与织女在每年的七月初七相会一次。

实在是太悲哀,一年相会一次怎么足够说完他们心中的言语呢?我希望我能够效仿喜雀,用我的真诚去再一次感动王母,用我的灵魂化为一座桥梁永远的架在银河两岸,使牛郎织女能够每时每刻相守在一起。最后愿天下有情人终成眷属。

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篇19:中国传统文化小

全文共 598 字

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每一年的大年初一是春节,俗称“过新年”,是我们国家最重要、最隆重的节日。关于春节的来历,还有一个动听的传说呢!

传说,从前有一个叫”年”的怪兽,它经常到村子里危害人类,吃牛和羊。所以,人们一心想除掉它。可是,无论人们用什么办法,都无法赶走“年”。最终,一个小孩无意之中点燃了竹子,发出噼里啪啦的声音,“年”被吓跑了。人们都很高兴。后来,人们为了纪念这个高兴的日子,就在每一年的这一天放鞭炮,每家每户张灯结彩。以后,又逐渐演变成了“春节”这个节日。

春节前,大家都忙得不亦乐乎。打扫卫生,买菜,买礼物,买食品等,到处热闹极了!大年三十,也叫除夕。每家每户都贴上了春联,贴上了“福”字。有的人心灵手巧,把自己剪的窗花贴在窗户上,像降落的雪花。还有的人把灯笼挂在大门上,张灯结彩,很好看。我家也不例外,老爸和爷爷在贴春联,舅舅在挂灯笼。我在贴“倒福”。不一会儿,家里就焕然一新,显得喜气洋洋。

除夕夜晚,我们一家人围坐在一起,有说有笑地吃着团年饭。吃完饭后,当然不能错过那一年一度的春节晚会。我最爱的是风趣幽默的小品和相声,常常使我笑得前俯后仰。“当!当!”新年的钟声敲响了,大人忙着放鞭炮,响声震耳欲聋;我们小朋友忙着放花炮,把夜空打扮得五彩缤纷、千姿百态。

大年初一的早上,我们穿着新衣服开开心心地去给长辈拜年。回来时,我口袋里的红包都装不下啦!

春节真是一个热闹,喜气洋洋的节日,我期待下一个春节赶快来临!

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篇20:中国传统文化作文

全文共 245 字

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重阳节,是农历9月9日,是中国的一个古老的传统佳节。重阳节,又称“老人节” “重九节”。这一天,人们赏菊花,佩带茱萸,携酒登山。在这些传统节日中我最喜欢春节。每到春节家家户户喜贴窗联,穿新衣吃饺子,然后爷爷奶奶还要给我发小红包,我家还会把我写的春联贴在门外。记得有一次过年的时候爸爸买来了烟花,在我家楼下放了起来。只听“呯呯”几声,一束束烟花飞上天真美呀!各种烟花在天空中绽放,有的像一条巨龙腾空而起,在空中摇头摆尾,有的像一枚枚子弹直冲天空,还有的像一朵没有开放的花苞,在天空中欣然怒放。

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