上海的味道(实用8篇)

“滚烫的小笼包出炉咯！”随着一声吆喝，人们纷纷地围了过去，人们都争先恐后地购买小笼包，我也凑了个热闹，也买来一笼品尝——

这就开启了我探寻上海的深度一日游。

我坐在露天的桌位上，享受着和煦的阳光。我轻轻咬了一口，鲜美的汤汁从小笼包中缓缓流出，周围的邻居阿姨热情地对我说早上好。我尝到了幸福的味道。

午饭过后，我懒洋洋地走在被秋风染黄的梧桐树大道上，温暖的阳光让人油然而生起睡意。听到不远处的乐器店中传来一阵欢快的旋律，原来是外国友人在店中弹着一把小尤克里里，沉浸在那份美好中。我驻足观看，却被他邀请进入体验一番。我弹这极为简单的几个和弦为他的清唱伴奏，却没想到默契极了。我尝到了快乐的味道。

夜幕降临，我走在灯火阑珊的街道上，望着那一轮皎洁的明月，整座城市仿佛都安静了下来，等待入眠。我捧着一份冰激淋，独自坐在点上了蜡烛的玻璃桌前。一勺勺冰激淋的清甜冰凉沁入了我的心，蜡烛的灯光忽明忽灭，朦朦胧胧，银色的月光从树叶中洒落下来，多么美好而恬静的时刻！耳边的树叶沙沙作响，人来又人往，脑中什么也不想，但却不由自主被上海的魅力所吸引。在喧嚣中能找到宁静，在充满了利欲的社会中带给我们那一份满足，这是上海，一个多元化的城市。

这一天的深度游，让我尝到了属于上海的独特味道，无论是幸福、快乐还是那份满足让我深深地爱上了上海，也爱上了这里的味道。

[上海的味道优秀作文500字

生在上海，长在上海，我们从课本上了解了这座城市的历程，从电视报纸上见证了这座城市的繁华，我们也切身体会着这座城市的快节奏……看熙熙攘攘的人群在街上留下匆匆而过的足迹，然后费力将自己揉进涌动的人流，我突然发现，自己竟未曾真正认真品味过这座城市。

第一次让上海印象刻进脑海的，是偶然漫步在衡山路附近。我不大记路名，只记得兜兜转转间晃过了很多小路街巷，被梧桐叶覆盖了的街道有零星阳光于树叶间洒落。街的两边稀疏伫立着饱经沧桑的洋房别墅，极具艺术气息。我一直以为那是最富有上海味道的地方。午后暖暖的风拂过脸颊，会有一种法国乡村或是伦敦街区的浪漫味道。可当我终耐不住钦羡，踮着脚尖探头从别墅靠街的窗口向内张望时，看见的却是破旧的布料和厚重的灰尘。

我不知道这象征着什么，只觉有一种悲凉，或许曾经的繁华荣光于时间历史沉淀下的只剩衰败破落。上海夹在古朴与摩登之间，不免显得有些尴尬。

近些年来回忆上海味道的文章很多，关于弄堂、邻里间真挚的问候声以及下午孩子们玩乐的嬉笑声，在老城区我记忆的最初五六年也还是有的，不同的是锣鼓声变成了电喇叭，唱着的是“居民同志们晚上好……”再后来，几平米的亭子间不见了，一期比一期昂贵的住宅区推出了，路边的油条大饼不见了，一家家西式糕点店出现了……

曾经隔着一条马路便翻天覆地变化的时代已经过去，再没有穿着拖鞋出来买瓜子的女人，或许老上海的种种文化和风情零落稀散了。

可有一点上海没有变--没有夜晚。曾经，上流淑女名媛出入的是百乐门，现在最闻名的夜景是陆家嘴、外滩、南京路步行街、豫园……它们没有失去上海的味道，只是将浓烈的商业味发挥到了极致。

如果说拥有江南水乡气韵的上海味道像一坛醇酒，那在一次次拆迁改造、与世界同步的过程中，上海褪去了古朴，将酒香散去。将酒味大众化，添加各式各样的调味料，是历史进程中的一个必然。当初的醇已然过去，留下的是对曾经浓浓醇香回忆并调出更美味的酒，还是无止无休地改造接纳成就最后的酒糟，全看上海人自己了。

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身在上海，长在上海，我们从课本上了解了这座城市的历程，从电视报纸上见证了这座城市的繁华，我们也切身体会着这座城市的快节奏……看熙熙攘攘的人群在街上留下匆匆而过的足迹，然后费力将自己揉进涌动的人流，我突然发现，自己竟未曾真正认真品味过这座城市。

第一次让上海印象刻进脑海的，是偶然漫步在衡山路附近。我不大记路名，只记得兜兜转转间晃过了很多小路街巷，被梧桐叶覆盖了的街道有零星阳光于树叶间洒落。街的两边稀疏伫立着饱经沧桑的洋房别墅，极具艺术气息。我一直以为那是最富有上海味道的地方。午后暖暖的风拂过脸颊，会有一种法国乡村或是伦敦街区的浪漫味道。可当我终耐不住钦羡，踮着脚尖探头从别墅靠街的窗口向内张望时，看见的却是破旧的布料和厚重的灰尘。

我不知道这象征着什么，只觉有一种悲凉，或许曾经的繁华荣光于时间历史沉淀下的只剩衰败破落。上海夹在古朴与摩登之间，不免显得有些尴尬。

近些年来回忆上海味道的文章很多，关于弄堂、邻里间真挚的问候声以及下午孩子们玩乐的嬉笑声，在老城区我记忆的最初五六年也还是有的，不同的是锣鼓声变成了电喇叭，唱着的是“居民同志们晚上好……”再后来，几平米的亭子间不见了，一期比一期昂贵的住宅区推出了，路边的油条大饼不见了，一家家西式糕点店出现了……

曾经隔着一条马路便翻天覆地变化的时代已经过去，再没有穿着拖鞋出来买瓜子的女人，或许老上海的种种文化和风情零落稀散了。

可有一点上海没有变——没有夜晚。曾经，上流淑女名媛出入的是百乐门，现在最闻名的夜景是陆家嘴、外滩、南京路步行街、豫园……它们没有失去上海的味道，只是将浓烈的商业味发挥到了极致。

如果说拥有江南水乡气韵的上海味道像一坛醇酒，那在一次次拆迁改造、与世界同步的过程中，上海褪去了古朴，将酒香散去。将酒味大众化，添加各式各样的调味料，是历史进程中的一个必然。当初的醇已然过去，留下的是对曾经浓浓醇香回忆并调出更美味的酒，还是无止无休地改造接纳成就最后的酒糟，全看上海人自己了。

(指导老师 赵陈君)

【点评】上海的写法，一般有两种：张爱玲小说的微观与细腻和余秋雨散文的宏观与大气。但不管是哪一种，需要的都是观察的独特和资料的经典。这篇习作有点介于之间的味道，既有对上海精神与风格的抽象和叙述，也有对都市街景的概括和描绘。这也许是当前一些写作水平较高的中学生所喜欢的风格，有点像那种文化散文的写法与笔调。

文中不乏一些较为精彩的语句，如“从别墅靠街的窗口向内张望时，看见的却是破旧的布料和厚重的灰尘。”但“会有一种法国乡村或是伦敦街区的浪漫味道”和“上流淑女名媛出入的是百乐门”之类的语言，恐怕只是未经世事的中学生“在家操劳”时套用上的现成的好词好句。所以，这一类文章还是需要“真实项目”那样的具体考证与实地体验，将“不大记路名”的模糊变得更清晰，才能品出更为正宗的上海味道。

上海的味道是甜的。遍布大街小巷的食品商店和卖点心的老字号里，各式各样精美的甜点挑动着人们的味蕊。在淮海路一家叫“老大昌”的甜品店，我品尝了“掼奶油”和“蝴蝶稣”，那纯正的味道，甜在嘴上，美在心里。与北方不同，上海菜馆里每道菜几乎都带有不同程度的甜味。徜徉在这里的街头巷尾，仿佛空气里都弥漫着甜蜜的味道。

上海的味道是香的。南京路和淮海路总是能闻到某种街香，可能是百货公司之类的发出的。数不清的化妆品，形形色色的香水，有的沁人心脾，有的淡雅幽远。来到城隍庙和豫园时天色已晚，我惊喜地看到一种叫丁香梅的盆栽，粉红的花蕊迎着早春的寒风竞相绽放，散发着特殊的香气，不由让人想起一位北宋诗人的吟唱：“疏影横斜水清浅，暗香浮动月黄昏。”

甜美、馨香是上海的味道，但我真正体味到这座城市的味道，却是从一个个普通的上海人身上开始的。

上海金陵中学的门卫大爷，是给我们一家三口留下深刻印象的第一个上海人。大年初二下午，天下起了小雨，春寒料峭。我们结束外滩的游览想去城隍庙却不知怎么走，妈妈只好到金陵东路上的金陵中学问路。门卫是一位60岁左右的大爷，个子不高。他热情地用上海普通话向我们详细介绍了城隍庙的方向和走法。没想到的是，当我们已经离开了金陵中学，他竞然冒雨追了出来，伸着脖子给我们指明方向，并告诉我们还可选择一路公交车，这样可以省些时间和体力。这时，作为异乡人，我心里的感觉是暖暖的。

温暖的体味还在延续。初三晚上8点多，我们从淮海中路打车回驻地-上海火车站南广场如家快捷酒店。开车的司机是一位年轻的叔叔。由于我们说不清准确的地址，洒店又深藏在一个居民小区里，司机叔叔耐心地拿出地图认真查找。计价器的数字在不停地跳动，15元、17。3元？？但驻地还是没有找到。这时，司机叔叔突然按下了计价器说：“这段时间就不收费啦。”5分钟后，终于找到驻地。妈妈执意多给些车费，但他坚决不收。“就算我熟习地形吧。”他笑了笑说。

在上海短短的3天时间里，我接触到了很多像中学门卫大爷和出租车司机叔叔这样的上海人。他们是上海火车站广场为南来北往旅客热情指路的老大爷，是地铁车厢里为老年人让座的年轻阿姨，是外滩观光道上冒雨守护游人安全的志愿者？？我不知道他们的名字，但他们有一个共同的名字：阿拉上海人!他们身上有一种共同的味道：温暖的人情味!

人对味道的记忆是有感情的。回到石家庄己经半个多月了，但我常常思念在上海的日子。思念沪上老字号食品店里那甜蜜的味道，思念早春丁香梅绽放那幽香的味道，更思念流淌在这座现代都市大街小巷那温馨的、浓浓的人情味道。

自小到大，家里人一直跟我说上海话，所以当现在很多小朋友都不会说上海话的时候，我却能说出一口流利的上海话，甚至引以为豪。其实在我眼里，沪语就是一种独特的上海味道。

我能说上海话大多是受训于我外公。每天，外公都会一边烧菜一边和我说地地道道的上海话，听得久了，我也就能自然而然、声情并茂地说上海话了。

平时我喜欢吃蛋，也经常吃炖蛋，每当我看到外公把那“蜡蜡黄”“踏踏滚”的炖蛋端上饭桌时，我总会迫不及待地去品尝那“呼呼烫”的炖蛋，这时外公便会叫我“吃得慢点，不要急吼吼……”外公那简单而又幽默的话语，让我心中一阵温暖。

我之所以上海话能说得流利而又标准，也是得益于每天一家人都要把电视调到娱乐频道七点档，一起听舒悦《嘎讪胡》。起初，我觉得这个名字很滑稽，就会问外公：“为什么叫‘嘎讪胡’？”这时外公就会眉飞色

舞地告诉我：“‘嘎讪胡’么就是老多人在一起聊闲话。”我就很感兴趣地边看边听，不仅了解了许多上海街头巷尾的闹猛新闻，还不知不觉把上海话说得更标准了，居然还看上了瘾，每天不听上几句舒悦讲上海话心里就痒痒。

每当过新年，我总是要到外公家拜年，每次外公都会笑盈盈地拿出一个大红包。边递给我边说：“这可是赤刮辣新的钞票啊。”我好奇地问外公：“新钞票为什么要说成赤刮辣新？”外公便会乐呵呵地说：“赤刮辣新就是新钞票发出擦啦擦啦的声音。”我心想：多么形象多么有节奏感的上海话呀！拿着红包，心里乐滋滋的。

如今的上海海纳百川，普通话已经很普及了。说上海话的人却越来越少，特别是90后00后的孩子。作为一个上海人，我想应该把这样有魅力的上海方言传承下去。上海话是上海独有的味道，是上海人的情怀，是上海人的品味，海纳百川的上海仍需要保留这独有的味道。

江南的味道是清净自然，北方的味道是万里雪飘，海岛是一种热带的味道。而我眼中的上海，则是一种特殊的，有意思的味道。

来到美丽的公园中，花儿们正在欢迎你呢！白得如雪的百合花，粉得如霞的桃花，红得如火的木棉花……竞相开放，构成了一幅五颜六色的图画。一旁的小草晃晃身子，像一位评委，正在点着头说：“好好，跳的真好。”旁边大树却像一位沉思者，正在看着远方的美丽风景。树上绿油油的叶子，有的像一位位的探险者，想飘到远边去看看。有的似一个居安思危的家伙，一直待在树上，直到衰老。在这些叶群中，估计还有的是想在秋天落下，想当虫儿们的棉被吧！天上的鸟儿，一会儿排成一字形，一会儿排成v字形……正往南迁。好像那一片片花瓣，飘在空中翩翩起舞。

说到上海，就要谈到它那特色的小吃。锅贴生煎就是经典的上海小吃之一，下面的圆孔，像鸡蛋仔似的，一个个活蹦乱跳着。生煎的味道，香嫩可口，肉星点缀着汤汁，香而不腻，因此受人喜爱。馄饨的皮纤细，像一张薄薄的纸，肉质鲜美，加上汤，真是巧夺天工。传统上海老菜豆腐花。咸的风味独特，也很受上海人喜爱。甜的则令人回味，或许没有人能抵挡住它的诱惑呢！

弄堂中，还有一些小朋友在玩顶橄榄核呢，一个小朋友先把一个橄榄核放在中，每个人轮流把橄榄核投下去，直到投到第一个核。每个人又瞄着第二个投。他拍着手，高兴地说：“可惜就差一点点。”“进了，进了，真棒啊！”不管明媚娇艳的春天，热感浓深的夏天，秋风送爽的秋天，还是寒风凛冽的冬天，他们以这个为乐趣，度过了美好的童年。

晚霞走了，他像彩虹似的，把光芒射进人间。月亮也露出婀娜多姿的身姿，把光耀洒向人间，星星也顽皮地眨着眼睛。上海的味道是风景，上海的味道是美食，上海的味道是游戏。这味道是多么美好。

生在上海，长在上海，我们从课本上了解了这座城市的历程，从电视报纸上见证了这座城市的繁华，我们也切身体会着这座城市的快节奏??看熙熙攘攘的人群在街上留下匆匆而过的足迹，然后费力将自己揉进涌动的人流，我突然发现，自己竟未曾真正认真品味过这座城市。初一作文走进上海小笼包

第一次让上海印象刻进脑海的，是偶然漫步在衡山路附近。我不大记路名，只记得兜兜转转间晃过了很多小路街巷，被梧桐叶覆盖了的街道有零星阳光于树叶间洒落。街的两边稀疏伫立着饱经沧桑的洋房别墅，极具艺术气息。我一直以为那是最富有上海味道的地方。午后暖暖的风拂过脸颊，会有一种法国乡村或是伦敦街区的浪漫味道。可当我终耐不住钦羡，踮着脚尖探头从别墅靠街的窗口向内张望时，看见的却是破旧的布料和厚重的灰尘。

我不知道这象征着什么，只觉有一种悲凉，或许曾经的繁华荣光于时间历史沉淀下的只剩衰败破落。上海夹在古朴与摩登之间，不免显得有些尴尬。初一作文走进上海小笼包

近些年来回忆上海味道的文章很多，关于弄堂、邻里间真挚的问候声以及下午孩子们玩乐的嬉笑声，在老城区我记忆的最初五六年也还是有的，不同的是锣鼓声变成了电喇叭，唱着的是“居民同志们晚上好??”再后来，几平米的亭子间不见了，一期比一期昂贵的住宅区推出了，路边的油条大饼不见了，一家家西式糕点店出现了??

曾经隔着一条马路便翻天覆地变化的时代已经过去，再没有穿着拖鞋出来买瓜子的女人，或许老上海的种种文化和风情零落稀散了。

可有一点上海没有变——没有夜晚。曾经，上流淑女名媛出入的是百乐门，现在最闻名的夜景是陆家嘴、外滩、南京路步行街、豫园??它们没有失去上海的味道，只是将浓烈的商业味发挥到了极致。

如果说拥有江南水乡气韵的上海味道像一坛醇酒，那在一次次拆迁改造、与世界同步的过程中，上海褪去了古朴，将酒香散去。将酒味大众化，添加各式各样的调味料，是历史进程中的一个必然。当初的醇已然过去，留下的是对曾经浓浓醇香回忆并调出更美味的酒，还是无止无休地改造接纳成就最后的酒糟，全看上海人自己了。

城市像一粒粒精致的银扣，缀在浩瀚广袤的地球上，不分昼夜地熠熠闪光。城市的记忆如同每年的落叶，层层叠叠，发酵化合，滋养着我们的城市人文。印象中的上海是霓虹灯闪夜未央的繁华世界。年代感十足的《夜上海》，带着百年记忆走来的“和平饭店”，腰肢摇曳、性感风韵的旗袍女子，仿佛时光逆转，将我们带回那个记忆中的上海。车水马龙，歌舞升平，铺陈着十里洋场的热闹与喧嚣，讲述着轰烈动荡的上海传奇，散发着浓烈的上海味道。

摩登与怀旧：华丽复古外衣的味道

上海这座城市，古老怀旧又时尚前卫。黄浦江就像是新旧世界的临界点，新上海急速发展，老上海韵味犹存。黄浦江畔，对岸的东方明珠、金茂大厦、上海环球金融中心等现代建筑俨然成为今天上海的地标景观。浦江西面，则是古典复兴时的旧上海建筑群。隔着黄浦江，一面高楼林立、朝气澎湃；一面古旧厚重，暮气十足。老式的西洋建筑与现代的摩天大厦交相辉映，这就是今天我们看到的上海。

提到上海，多数人的记忆还停留在诸多女作家笔下形容的弄堂里，鳞次栉比、林林总总，性感的弄堂。石库门、田子坊弄堂是上海弄堂里最有象征性的一种。要是来了上海而不去上海的弄堂走一走，才是遗憾。走在上海街头，总会被一抹浓郁的梧桐绿色所笼罩。作为行道树，它在大街小巷像哨兵一样站着。年复一年。老房子拆了，道路宽了，而它依然站着。这梧桐树经历了上海的沧桑，见证了城市的变迁，在高楼林立的水泥森林中，露出了一抹绿色，成为上海的标识。

走进上海人的弄堂，才算是走近了上海的生活。若隐若现的音乐，不知哪家飘来的饭香，底楼拉着麻绳晒出来的被子，新洗的衣服飘在风里，时有清新扑鼻。偶见穿着拖鞋睡衣的女人出来买菜，还有弄堂里的老人，在有太阳的地方坐着说话。如果去跟老大爷搭话，他会兴奋地讲些当年的故事给你听。

去过上海的弄堂，再去到上海的别处去，会看得懂更多东西。因为上海的弄堂是整个上海最真实的地方，人们实在地生活在这儿，是上海最真实的味道。