关于变味的中国传统的作文精彩20篇

春节，是我国的传统节日，也是一年中最隆重的节日。每家每户都会庆祝一番，有些民族还会办一些活动来欢度新春佳节，比如:舞龙舞狮、说书唱戏、扭秧歌等。

在春节之前，要做的事情还真不少，大人小孩都忙得不亦乐乎，准备年货、打扫房子、祭拜祖宗等等。贴春联是过年必不可少的一件事。爸爸和外公一大清早就开始贴春联了，我和弟弟看见了，一拥而上，争着要帮忙，我们四个忙成一团。过了一会，春联贴好了，我们分工开始打扫房子。我和弟弟负责擦窗户和扫地，爸爸负责拖地，外公负责整理各个房间。一会儿，家里顿时看上去特别干净利落，用一尘不染来形容一点儿也不夸张。这时，妈妈和外婆也把午饭做好了，我们吃完饭后，姨夫和阿姨来了，院子里顿时热闹了起来。

在下午三点钟左右的时候，大家开始准备年夜饭，有的人洗菜，有的人拿碗筷，有的人端酒，有的人炒菜……大伙忙得热火朝天，浓浓的年味儿在厨房里弥漫着。外婆端着菜，喊了一声“上菜啦!”先上了一盘红烧鱼，“鱼”又和“余”谐音，有着“年年有余”的寓意，最后还上了一盆汤圆，表示“团团圆圆”的意思……几乎每道菜外婆都能说出其中的寓意。大家在餐桌上谈笑风生，我和弟弟各说了一个笑话，逗得大家开怀大笑。我和弟弟向长辈们“敬酒”，并且说了一句祝福语，他们都很开心，给我们俩一人包了一个大红包，我们俩个都很高兴，晚餐愉快地结束了。外婆从厨房里端出了糕，给每个人发了一条糕，有“步步高”的寓意。过年原来有这么多讲究!

这时，爸爸和姨夫在点烟花，那一道道灿烂的烟花在天空中绽放，仰望着天空中绚丽的烟花，大家脸上的笑容充满了幸福，在大家欢乐的气氛中，新年悄悄地到来了!

过春节了，过春节了!春节是我国的传统节日之一，我喜欢过春节。

每次快到春节，大人们忙忙碌碌地要买好多的年货。有各种肉、有鱼、还有鞭炮和新衣服，新鞋帽等等，为过年做好充足的准备。

到了三十晚上，家人们都聚在一起。一边吃着美味的水饺，一边看着精彩的春节晚会。节目中有动人的歌声，有优美的舞姿，还有幽默搞笑的小品等等。当新年的钟声

一响，外面的鞭炮声就连绵不断，我一出门就看见了很多的焰火腾在空中爆了，有的像一个个大花包，有的像直冲天空的子弹，还有的像一条火龙腾空而起，我想：

“我的焰火一定比他们的都美。”我迫不及待地拿出我的焰火，把它点燃了，随着一道蓝色的闪光，我的焰火精彩地绽放在夜幕中了。

到了大年初

一，我很早就起来给爷爷奶奶去拜年，然后他们都给我发了压岁钱，我乐得笑哈哈。吃完了丰盛的饭菜，爸爸妈妈带我到街上去看社火。街上特别热闹，好多人都穿

着花花绿绿的新衣服，小孩子们都拿出了自己的压岁钱，尽情地买自己喜欢的各种玩具，个个喜气洋洋的，好开心啊!

我喜欢这美好欢乐的节日——春节。

中国有很多的传统文化，包括古文、诗、词、民族音乐、民族戏剧、国画、书法、对联、灯谜等。还有一些传统文化的节日，比如元宵节、端午节、清明节、中秋节等。其中我最喜欢的就是春节了。

春节有很多美好的习俗，比如扫尘、洗浴、贴窗花、贴对联、贴年画、吃饺子、发压岁钱、还有放鞭炮……我最喜欢的就是发压岁钱了。发了压岁钱可以买新衣服，也可以买很多好玩的玩具、好看的书籍，还可以为自己上大学存学费，我就是存起来的。

春节还有个美丽的传说故事呢，故事的名字叫《“年“兽的传说》，就由我和大家交流交流吧!

传说中，古时候有一种叫“年”的怪兽，它长着锋利的牙，尖尖的角，凶猛无比。“年”长年深居海底，每到新年的晚上，怪兽就会爬上岸，去袭击山角下的一个小村庄，吞食牲畜，伤害人命。村里人知道会来怪兽，把门锁的紧紧，可是不管怎样，“年”就会进来，偷吃村民的东西，伤害人畜，大家都害怕极了，但又无能为力。

这一年的除夕，人们正准备扶老携幼去避难。这时，一位仙翁走过来，他告诉村民“年”怕红色和响声，人们听了连忙准备了红对联贴在门上。晚上，“年”又来了，它一见红色，听到锣鼓声阵阵，吓得赶紧逃跑了。从此，村里太平了。以后每逢过新年家家户户都贴对春联，放炮竹，这个习俗一直延续至今，还越传越广，逐渐成了中华民族最隆重的传统节日。

这就是我喜欢的传统节日——春节。

我国很多的传统节日，如春节、元宵节、清明节、中秋节……今天我就给大家说说端午节。

为什么端午节会在每年的阴历五月初五过呢？那是因为我国古代伟大的政治家、思想家屈原在这一天遭人迫害，被迫投江而死，人们为了纪念他，就将他投江死亡的这日定为“端午日”。

在我国，端午节这天有很多的民间习俗，包粽子是大家最喜欢的习俗，这天，一家人会围坐在一起包粽子，有说有笑，其乐融融，粽子熟了，大家又会坐在一起吃粽子，香喷美味的粽子香飘满了屋；赛龙舟也是我国端午节传统的节目，亲朋好友相伴而行，到江边观看龙舟比赛，看，一艘龙舟快速的驶过来了，激起了江边观赛人的热情，大家为它鼓掌加油。

在我的家乡，每到端午节，每家每户还会准备一些艾草，插在大门和窗户上，我问奶奶“为什么要在门上插草呢？”奶奶说“这是咱这的习俗，插上艾草，蚊虫蛇蚁就会远离咱家，让咱家人都健健康康的。”家里有小孩的，还会给小孩的衣服上挂上做的“五毒葫芦”，祈求保佑孩子健康。这些虽然只是一些习俗，但却在我们家乡形成了一种文化。

端午节虽然只是众多节日中的一个，却给我们带来了欢乐，也让我增长了知识，愿端午节的传统文化能够继续传承。

中国民族五千年的文明，积淀了丰富多彩的传统文化：我们有精美的民间工艺，如剪纸、陶瓷；有古老的民族艺术、如戏剧、国画；有宏伟的古代建筑，如故宫、长城；有美丽的神话，如女娲补天……

下面我要为大家介绍一下重阳节：农历九月九日，是我国传统重阳节，又名重九节、登高节、菊花节、茱萸节。我国古代把九定为阳数，农历九月九日，月日并阳，两阳相重，两九相叠，故名“重阳”，又名“重九”。

每到这一天，人们出游登高，赏菊花、饮菊花酒，佩茱萸，吃重阳糕。时至今日，一些地区仍保存着这种风俗。政府还把重阳节定为“敬老节”，向老年人表达敬意之情并帮助他们解决困难等。

又一个清明节，又一个缅怀先烈的日子。我们来到了墓前，祭奠长眠在这里的先烈的英灵。

先烈们，在中华民族面临生死存亡的危险时刻，是你们用自己的血肉之躯筑起了长城，与日本帝国主义侵略者进行着拼搏。你们倒下了，但成千上万“不愿做奴隶的人们”站起来了，他们高唱着“义勇军进行曲”，去继承你们未完成的事业;

先烈们，是你们把对国家、对劳苦大众的爱化作战斗中同敌人拼杀的精神力量，不怕牺牲，勇往直前，建立了人民当家作主的新中国;

先烈们，在社会主义建设最需要的时刻，又是你们抛去了家庭和个人的一切，毫不犹豫，挺身而出，把宝贵的生命无私地献给了祖国和人民，把满腔的热血洒遍祖国大地。 面对你们，我们怎么能不肃然起敬?你们的辉煌业绩，将深深地刻在史记上!你们的英名将与日月同辉，与江河共存!我们敬慕你们,无私奉献的英雄!正是因为有了你们这些无数的革命先烈，有了你们的崇高，有了你们的无私才有了今天的和平环境，才有了祖国的繁荣昌盛。

战争的年代照就了烈士们的勇敢与坚强，和平美好的环境为我们提供了学知识、长才能、为祖国奉献的机会。我们有信心，因为我们有榜样!同学们，我们是时代的幸运儿，我们应该懂得幸福生活来之不易，我们更应该懂得所肩负的历史责任和历史使命。我们要爱自己，更要爱祖国，我们要发奋学习，为她增光，为她添彩!

同学们，让我们继承先烈的遗志，为家乡的建设、为祖国的繁荣富强而努力学习，共创美好明天!

在我们身边有许多传统的民俗文化，但是最传统，最民俗的那就是——过年。

在我们中国，过年是我们一年一度最重要的节日。传说，在很久以前有个叫"年"的怪兽，它非常凶猛，吃人、毁坏房屋、祸害庄稼，人们都害怕它。有一天，在外打猎的人要点火，不小心燃烧到了竹筒。"啪"的一声把年吓跑了，渐渐的人们发现"年"有三怕：怕响、怕火、怕红色，所以每当"年"来时，人们都点爆竹、贴对联、穿红衣服，又称过年为"过年"。

现在，过年就是一家人在一起吃年夜饭。每当过年时，街上分外热闹，有卖年货的、卖年画的、卖衣服的，各个五花八门。街上的人们个个精神饱满、喜气洋洋。这时候家里的妇女可要忙喽!她们要赶做年夜饭、包饺子。各家都传来酒菜的香气，其余的人都在忙着贴对联、贴"福"字、年画，"福"字有正着贴的，倒着贴的，装饰的家里别具一格，特有过年气息。

除夕夜。家家户户都灯火通明，一家人快乐地吃着年夜饭，在外打工的人们除非万不得已，都会赶到家里吃团圆饭。

大年三十的早晨，大人们、孩子们都很早就起来，送走今年的最后一天，迎接新年的第一天，小孩子们跑到爸爸、妈妈的房间，说一些吉祥的话，爸爸、妈妈就会拿出红包给孩子们，这也是孩子们最快乐的一天，孩子们就会拿着红包去买最喜欢的玩具和零食。大人们在那天会至亲戚家去拜年或是在家做饭迎接客人。到晚上，大家都坐在一起看过年联欢晚会等待新年钟声的敲响，迎接新年的到来。

过年过去，不久就要迎接元宵节。

这就是我身边的民俗文化——过年。

中国，一个以五千年文明为积淀，以百余年磨难为基点，以五十余年发展为基石，多少荣辱悲欢，多少兴衰成败，成就了中国这只浴火重生的凤凰!

说起中国的传统文化，那可真是数不计数。如:中国陶瓷、文房四宝、四大发明、皮影、乐器等等。今天，我就着重说一说元杂剧和文房四宝。元杂剧第一人是关汉卿，这位中国第一位戏剧作家一生写了60多种杂剧，是元杂剧的奠基人。他的部分剧作700年来一直上演不衰。关汉卿的剧作有描写社会矛盾、歌颂人们斗争的《窦娥冤》、《蝴蝶梦》、《鲁斋郎》等。

文房四宝就是人们说的笔墨、纸、砚。笔因王羲之的缘故，李渡毛笔名声大振。墨：具有“落纸如漆、万载存真”的美誉。纸：明代《天工开物》中记载了铅山造纸状况，对连四纸作了说明，并给予很高评价。砚：星子的金星砚和婺源的龙尾砚都具有1000多年历史。

是啊，中国的传统文化可真是历史悠久呀!

吹糖人是我们中国的传统艺术，现在在日常生活中都很少见的，几乎被人们淡忘。

糖人的原材料就是糖稀，你们知道糖稀又是怎么做的吗？是先准备一百克的白砂糖，再准备比白砂糖多一倍的水，也就是二百克，然后把白砂糖和水一起倒入锅里加热，用勺子一直搅拌，直到没有颗粒为止，变成粘稠状即可。最后把它放入碟子里冷却才可食用。

糖人可以做成千姿百态，主要靠吹和捏，只要技艺高超，想要什么就做成什么样的。

吹糖人技艺是在六百多年前传到现在的，吹糖人的祖师爷是刘伯温，现在到北方地区应该能看到很多人卖这个的。以前就是在爷爷奶奶这一代，就有特别多的人卖这个，靠这个养家。因为当时和现在不同，以前非常穷，没有钱，一般只会做这个。现在也有卖的，但是现在卖的非常贵，也许是“物以稀为贵”吧！

如果你想要一个小老鼠，手工艺人就给你吹一个肚子吃得饱饱的小老鼠，捏得栩栩如生，好像是一不小心就会从你的手中逃走。吃的时候味道甜甜的，可好吃了，真是既好看又好吃！

我非常喜欢它，都想住在糖人的世界里。我们一定要保护这一传统艺术，一定要把它传承下去。

中国的传统文化有很多，不过我最喜欢的是春节。

过新年的时候，人们喜帖春联，敲锣打鼓，放鞭炮，过年为什么有这么多习俗呢?这里有一个美妙的传说，我来给大家讲讲吧。

从前，在一个偏僻的山谷里，住着一只叫年的怪兽，每逢新年的时候，年就出来攻击人们，所以人们非常害怕，到这个新年的时候，人们急忙收拾东西逃走了。在路上，人们遇到了一位仙人，仙人告诉他们年害怕红色和响声，于是人们回到家里，在门外贴春联，敲锣打鼓。年看到了红色，听到了响声，逃跑了。所以人们过年的时候，就有了这些习俗。

“放鞭炮，唱歌谣，快快乐乐过大年。”这是我过年时唱的歌谣。

我们的中国传统文化博大精深，渊远流长。今天，我要向大家介绍的就是中国的传统文化——剪纸啦!

剪纸的种类有很多，比如：窗花、喜花、礼花、鞋花、门筏、湾州布影、斗香花、剪纸团花、剪纸旗幡、剪纸汉字、剪纸图画等等。剪纸的内容包含着浓浓的生活气息。鱼虫鸟兽、花草树木、亭桥风景这些人们熟悉而热爱的自然景物成了人们剪纸的花样。每逢过年过节或是喜事临门，人们都要剪一些“福”字、“喜”字等表示庆贺。剪纸图画就是在一张纸上剪出一副画来。你先看看这幅“书生”，上面有一位正在拿着书在读的先生，一看他的样子就是一位书生;再看看这幅“凤凰戏牡丹”，上面有一只凤凰在一朵牡丹上玩耍，像一个小孩在玩耍……

中国还有很多传统文化，比如：书法、刺绣、戏剧等等。怎么样，我们中国是不是有很多传统文化呀!

他是屈原，站在江边，神情凝重地望着江水的尽头，心中的悲愤之情久久不能退去，脸上的悲伤也正好说明了这一点。他转身看这即将灭亡的国家最后一眼，纵身一跃，随后他便离开了这个黑暗残酷、充满战争的世界。有一些人家为了保存他完好的尸体而不被鱼虾吃掉，就制作了粽子;为了打捞他的尸体，就造龙舟，这就是端午节的由来。

小胖子锅中沸腾

粽子，几乎火遍全国大江南北了，尤其是江南水乡人家，粽子的花样和种类甚是繁多，有红豆沙、蜜枣、肉、咸蛋黄等馅料。包之前，先准备好用水充分浸泡的糯米，用粽叶折叠成漏斗状，将糯米和喜爱的馅料塞进去以后用粽叶包成三角状。最后再用棉线捆好，一个粽子就大功告成了。把它放在锅里煮，熟了以后就可以吃了，咬进嘴里有一种粽叶独有的清香。在我看来，粽叶就像当时屈原的国家，把屈原裹的紧紧的，让他满腹的才华无处施展。里面的粽子就像屈原，虽然遭受冷落却依旧心中怀有一颗炽热的爱国心。不会因为被“包裹”而粉身碎骨，而是反过来借助它来使自己更加“方方正正”。

妖魔鬼怪快离开

民谚说，清明插柳，端午插艾。端午节历来就有插艾叶的习俗。这是因为端午前后，艾叶长势正盛，新鲜艾叶散发出的强烈芳香中含有大量的植物杀菌素，能有效起到驱蚊杀菌的作用。于是人们就流行插艾叶、菖蒲来辟邪气，也有些孩子去买了属于自己生肖的香包，祈祷自己有好运气。这一切的一切，无不体现了人们对美好幸福、和谐美满生活的向往。不知屈原是不是希望国家，社会也是这样美好的景象?我想是的。

一条条巨龙向远方

从英文角度来看，端午节用中文翻译是“龙舟节”，由此引出端午节主角之一—龙舟。它本质上是一条船，但给船头船尾装饰上龙头龙尾，所以叫龙舟。龙舟有专门赛事，具体人数由龙舟大小决定。参赛的人分为划桨手和击鼓手。击鼓手十分重要，是队伍里的核心人物，他负责掌握节奏、击鼓鼓舞士气。而其他人负责拼命地划船，这考验一个团队互相信任、合作，彼此有默契。

粽子、各种香包、龙舟构成一幅美好别致的端午景象，并将一直持续下去，永远……

青海属口外。那边远的印象让人觉得它的不发达甚至于落后。上世纪六十年代中期，我曾经在美丽的柴达木盆地和省会城市西宁工作了六年。那时的柴达木还是个未开垦的处女地，而西宁市呢，除了大十字有点都市气息而外，别处倒还不如内地一个县城那么繁华热闹呢。可想而知，那里的文化能发达到哪儿去?

43年过后，我应战友之邀，旧地重游，竟然吃惊地感觉到，青海的文化渊源深着呢!

当然首先看到的是城市的繁荣，世事的进步，经济的发达。格尔木是个比县高半格的城市，其规模决不比内地的地区级城市小，而它的文明程度更比内地城市高。我们在西宁刚一下火车，映入眼帘的便是一处处群集式的高入云端的大楼，当年市区以东的那大片荒芜之地早被开发了。小车载着我们这个街那条路的闯，来在离闹市很远的一条标着八一路标牌的街口，下榻郁金香大酒店。这而就好象是专门为关中人开的，一街两行的饺子、混沌、面，我们沿街漫步，走着挑着，看那家面食实惠地道。

头一回，我们就发现了奇特。人行道与车行道之间有道不锈钢护栏，每道护栏中间，镶着一幅幅古朴典雅的水墨画，给人一种厚重感。每幅画的旁边有段文字，题目满是人们耳熟能祥的民族的传统的故事，如《岳母刺字》、《纳莹映雪》、《安安送米》，等等。

这些故事都有历史典故，都有典籍记载，都在中华文明史上发挥着一辈传一辈的文化思想教育作用，今天却在塞外城市里让人眼前一亮。我去过北京、天津，去过改革开放的先驱城市深圳，更经常出没于古都西安，从来未发现过如此规模的传统文化宣传。那年在深圳看到“发展就是硬道理”的巨幅宣传栏，我当时有种时代感、气派感，可是在另一条街上却发现一巨幅裸女雕塑，我于是又大吃一惊，这，这，这又作何解释呢?啊，我只能说自己孤陋寡闻。前些年，我所在的县城一条街上也出现了一道文化长廊，主要内容是本县的时政宣传。有一期换上了当今孝廉的内容，却让人觉得它的不实和浅显。不像人家西宁市八一路来得那么厚重，那么深邃，那么让人回味未穷。

那回我们吃罢混沌，又在八一路上信步。忽见一小孩缠着妈妈要吃冰淇淋。妈妈笑着指那副《安安送米》说，你看人家娃多懂事……，那小孩不假思索，说都啥年代了，还会那么穷吗?等我长大了，保证天天让你吃好东西，我比安安孝顺多了……我们都会心的笑了，这就是社会效果吧，可以看出，文化宣传的内涵完全渗进妈妈和小孩的心中了。啊，谁如此匠心独具了呢，这不就是把我们的传统文化发扬光大了吗?

这天早晨，我们沿着八一路向西而行，在一座公园门口，两边那几百米长的栅栏墙上镶着巨幅书法作品，细看起来，“天地玄黄，宇宙洪荒，日月盈昃，辰宿列张……”，哦，这不是相传1400多年，在中国文化史上有着独特地位的《千字文》吗?据说它是历代各流派书法家进行书法创作的重要载体。隋唐以后，凡著名书法家均有不同书体的《千字文》作品传世。在社会进步文明的今天，谁又有如此雅兴，把这老古董又搬上了社会舞台，足见其心气的不凡。而它的意义绝非在于书展。《千字文》介绍了天文、自然、修生养性、人伦道德、地理、历史、农耕、祭祀、园艺、饮食起居等各方面的知识，用四字韵写出，很适合儿童诵读，因此后来就成了中国古代教育史上最早最成功的启蒙教材。宋、明以后，直至清末，它与《三字经》、《百家姓》一起，构成了中国人民最基础的启蒙读物。它们的思想性、知识性、实用性以及现实意义就在于它们能够一辈传一辈的传入今天这个高度文明的社会里，所以说这是个壮举。再往公园大门口西边走去，即有《三字经》、》百家姓》和《弟子规》等各种书体的书法作品。我于是心里沉沉的，能不能说这是社会宣传的发明和进步呢……?

我国的传统文化有许多许多。在生活中，我们处处可以感受到丰富多彩的中国的传统文化。比如：十二生肖了、剪纸了、陶瓷了、国画了、书法了……书法艺术是我最感兴趣的传统文化。

从书中了解到，中国书法是一门古老的艺术，历史悠久，也是中国最引以为豪的文化瑰宝之一。书法大体可分为：篆书、隶书、楷书、行书、草书等五种，具有很高的审美价值。

我从小就非常喜欢书法，也特别想学它，可由于那时年龄小，老师把我拒之门外了。现在上学了，又看到班主任唐老师写了一手漂亮的毛笔字，我羡慕不已，我心里又开始痒痒了，也想像老师一样写出一手漂亮的毛笔字来。

我刚练毛笔字的时候，手中的毛笔总是不听使唤，写出来的字横不是横，竖不是竖，难看极了。经过一段时间的学习，我的毛笔字有了非常大的提高，我写的作品还在学校展览呢!我自豪极了。

中国有很多传统文化，比如，剪纸、品茶、春节、放鞭炮、舞狮子等，我最喜欢的传统文化就是过端午节了。

端午节在农历五月初五，这一天，人们都要吃粽子，有的地方还进行赛龙舟的活动。这天，奶奶买了很多粽子。我剥开用叶子做的粽子皮，里面是糯米和红枣，吃在嘴里软软的，黏黏的，甜甜的，非常好吃。我家还买了用五彩线编成的粽子和公鸡，挂到门上，听说这样可以避邪。

我想知道，端午节是怎么来的呢?我上网寻找答案。原来，过端午节是为了纪念屈原。屈原是楚国的贵族，他为国尽忠，却遭奸臣毁谤陷害，被迫在五月初五这天含恨投江自尽。人们得知后，纷纷划船追赶拯救。大家争先恐后，就演变成后来的赛龙舟。为了保护屈原的尸体不被鱼吃掉，人们用竹筒装糯米饭投入江中，后来渐渐改为用粽子包裹，再用彩线缠绕，形成了粽子。人们对屈原如此敬仰，不仅是敬仰他的文学造诣，更敬仰他的忧国忧民、不畏强暴、磊落坚贞、大义凛然的嵩高品质。

还有一些节日也是为了纪念古代的人物，比如，寒食节是为了纪念春秋时晋文公的臣子介之推，七夕节是为了纪念牛郎织女。这些都是中国传统文化的瑰宝。我们要将它们发扬光大，传遍世界。

导语：在我们的优秀传统文化中，美食是一道独特的风景。以前电视上做菜的节目五花八门，但观众看见的仅仅是一道道美食。下面是yuwenmi小编为大家整理的有关美食文化的作文素材，欢迎阅读与借鉴，谢谢!

经典作品中的美食，是一道耐人寻味的存在。比如在《白鹿原》中，为什么新娘会做一手好面条，是给娘家“长脸”必需的本领?又比如《京华烟云》中，经历了那么多社会动荡和家庭变故的姚木兰，为什么还会有心思慢条斯理地花费一下午的时间，料理一道焖鸡榨菜蒸笋?对于中国人来说，吃饭不仅是为了果腹，也是一种生活方式，体现着生活智慧和生命尊严。而《中国味道》试图寻找一个崭新的充满烟火气息的温暖角度，感受经典作品字里行间透露出的优雅和从容，领略千百年的寻常日子里，一茶一饭的生动气韵，在日用饮食之间带给人们强有力的文化归属感。

起初，我们对中国传统文化的认知不足，过多把注意力放在美食上。随着对文学作品的深入了解，我们慢慢感悟出经典的韵味。一本《京华烟云》，在风云变幻的时代背景下，写出了人物对命运从无力到超然，再到宽怀、同情的境界;一本《红楼梦》，从诗词歌赋到酒令灯谜，从说书笑话到医卜星相、栽种花果、畜养禽鸟，巨细无遗，活脱脱一本中国文化的百科全书。在铺天盖地的资料中，我们第一次知道，原来大部分前面挂一个“胡”的食物都是来自丝绸之路，如胡萝卜、胡麻子;大部分前面挂一个“番”的食物都是来自海上丝绸之路，如番茄、番薯;而宋朝开始就有如今天这般围坐一桌的“合家欢”饭局并开始使用公筷。更让我们欣喜雀跃的是，唐朝就有了冰激凌作甜品，还有一个非常美的名字 “酥山”。制作节目的过程，对我们来说是一次充满惊喜、赞叹与自豪的寻宝之旅，经典作品就是我们的美食地图，每个人都在这里尽情地快意江湖。

还有让我们为之骄傲的选手，倾尽全力要把经典作品里令人垂涎的美食变成现实。“火肉久者无油，有松柏之味;风鱼久者如火肉，有麋鹿之味”，出生在金陵美食世家的杨天恒，翻遍古籍资料，希望复原400年前“南都繁会图”里的金陵味道，看到成品的那一刻，他发现自己突然懂得了什么是“守护传承”。河南开封民间食肆手艺人刘建波是个钻研宋朝美味的鱼痴，最初为了店里生意好想复原“清明上河图”的姜辣羹，没有读过多少书的他，第一次翻开历史书研究千年前的繁华汴梁，靠一次次的尝试来破解配方，也正是这样的尝试，让他被千年前充满巧思的中国味道所感动……

文化自信，是更基础、更广泛、更深厚的自信。在我们的优秀传统文化中，美食是一道独特的风景。以前电视上做菜的节目五花八门，但观众看见的仅仅是一道道美食。而我们想要运用丰富多样的电视艺术形式进行当代表达，把美食与文化相融合，将文学作品中的力量，将每一道美食中的幸福满足感传递给大众。同时，也把中国文化的力量和魅力传递出去，让中国人乃至全世界从美食中感受中国传统文化之美，感受中华民族的血脉与生趣。

中国的传统文化历史悠久，比如有：春节、元宵节、清明界、端午界、中秋节……我就来说说春节吧!

中国人民最隆重的传统节日就是春节了。每到新年家家户户喜贴春联，人们采办年货。送旧迎新的活动热闹非凡。每一个人的脸上都洋溢着节日的喜悦。

除夕时，全家团聚在一起吃年夜饭。晚上吃完年夜饭，最有趣的就是和表哥一起放烟花。各种烟花在天空中毡房，真实形态各异，姹紫嫣红。有的像一条条金色的巨龙腾空而起，有的像一枚枚银色的子弹直冲云霄，在天空中欣然怒放。

春节真是个快乐、祥和的节日!

清明时节雨纷纷，路上行人欲断肠。

冥钱飞起白蝴蝶，人声啼哭似杜鸟。

又是清明时节，又是纷纷细雨，又是应对黄土荒丘或冰冷墓碑而黯然洒泪的时刻。一代代人都在问自己：我从哪里来，我到哪里去?尽管我们每一个人从孩童时起就这样问父母，也这样问别人，直到长大后问自己，可谁也无法清醒地回答自己。因为避讳，也因为禁忌，还因为难以表述的窘迫心境。所以，佛教的禅宗就有了一个很着名的偈语：从你来的地方来，到你去的地方去。其实，回答这个问题如同提出这个问题一样，不需要什么思考。当我们在清明细雨中缅怀逝去的亲人或先祖，每一个人都明白自己仍然如同他们一样，从虚无间由父母将自己带到了这个人世，又从这个世界回到了一抔黄土中。而在这个世界走过一遭后，给这个永世永存的时空留下的最珍贵的东西，除了一段为时不会太长的名声，让亲友和后辈存念怀想，再就是这“一抔黄土掩风流”的坟茔，让同样不会延续太久时间的后人们来祭奠。但是，就是这种总会被淡忘的祭奠，却以不出三代的亲情怀念和环环相扣的链接方式，在血缘亲情的怀念与哀思中，让中华民族子孙的血亲世代相传，并产生了巨大的认祖归宗的情感凝聚力――这就是中华血统与炎黄子孙的后裔，这就是百家姓赋。

【春节】 时间：农历正月初一习俗： 熬年守岁

【元宵节】时间：农历正月十五 习俗：看灯、吃元宵、踩高跷、猜灯谜

【寒食节】时间：清明节前一天习俗：起火烧饭、吃冷食。

【清明节】时间：农历三月初八 (农历二十四节气中的“清明”那一天，公历4月5日左右)习俗：扫墓、踏青。

【端午节】时间：农历五月初五 习俗：吃粽子、赛龙舟。

【七夕节】时间：农历七月初七 习俗：穿针乞巧。

【重阳节】时间：九月初九 习俗：登高、插茱萸。

【中秋节】时间：农历八月十五 习俗：赏月。

【腊八节】时间：农历腊月初八习俗：喝腊八粥。

【春节】我国传统习俗中最隆重的节日。此节乃一岁之首。古人又称元日、元旦、元正、新春、新正等，而今人称春节，是在采用公历纪元后。古代“春节”与“春季”为同义词。春节习俗一方面是庆贺过去的一年，一方面又祈祝新年快乐、五谷丰登、人畜兴旺，多与农事有关。迎龙舞龙为取悦龙神保佑，风调雨顺;舞狮源于镇慑糟蹋庄稼、残害人畜之怪兽的传说。随着社会的发展，接神、敬天等活动已逐渐淘汰，燃鞭炮、贴春联、挂年画、耍龙灯、舞狮子、拜年贺喜等习俗至今仍广为流行。春节，是我国各族人民的传统节日。100多年前，民间艺人“百本张”曾在他的曲本中这样写道：“正月里家家贺新年，元宵佳节把灯观，月正圆，花盒子处处瞅，炮竹阵阵喧，惹得人大街小巷都游串。”这是历史上关于岁首春节的生动写照。 相传尧舜时期，我国就有了这个节日。殷商甲骨文的卜辞中，亦有关于春节的记载，有庆祝岁首春节的风俗。但当时的历法，是靠“观象授时”，是否准确，尚难确定。到了公元前104年汉武帝太初元年，我国人民创造了“太初历”，明确规定以农历正月为岁首。从这时起，农历新年的习俗就流传了2000多年。直到新中国成立，改用公元以后，这个节日就改为春节。

【元宵】我国民间传统节日。又称正月半、上元节、灯节。元宵习俗有赏花灯、包饺子、闹年鼓、迎厕神、猜灯谜等。宋代始有吃元宵的习俗。元宵即圆子，用糯米粉做成实心的或带馅的圆子，可带汤吃，也可炒吃、蒸吃。 农历正月十五日，是中国的传统节日元宵节。正月为元月，古人称夜为“宵”，而十五日又是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。按中国民间的传统，在一元复始，大地回春的节日夜晚，天上明月高悬，地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。元宵节起源于汉朝，据说是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉惠帝刘盈死后，吕后篡权，吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后，平除吕后势力，拥立刘恒为汉文帝。因为平息诸吕的日子是正月十五日，此后每年正月十五日之夜，汉文帝都微服出宫，与民同乐以示纪念。并把正月十五日定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动在正月十五。司马迁在“太初历”中就把元宵节列为重大节日。

【寒食】我国民间传统节日。节日里严禁烟火，只能吃寒食。在冬至后的一百零五天或一百零六天，在清明前一、二日。相传，春秋时晋公子重耳流亡在外，大臣介子推曾割股啖之。重耳做国君后，大封功臣，独未赏介子推。子推便隐居山中。重耳闻之甚愧，为逼他出山受赏，放火烧山。子推抱木不出而被烧死。重耳遂令每年此日不得生火做饭，追念子推，表示对自己过失的谴责。因寒食与清明时间相近，后人便将寒食的风俗视为清明习俗之一。

【清明】我国民间传统节日。按农历算在三月上半月，按阳历算则在每年四月五日或六日。此时天气转暖，风和日丽，“万物至此皆洁齐而清明”，清明节由此得名。其习俗有扫墓、踏青、荡秋千、放风筝、插柳戴花等。历代文人都有以清明为题材入诗的。

【端午】我国民间传统节日。又称端阳、重午、重五。端午原是月初午日的仪式，因“五”与“午”同音，农历五月初五遂成端午节。一般认为，该节与纪念屈原有关。屈原忠而被黜，投水自尽，于是人们以吃粽子、赛龙舟等来悼念他。端午习俗有喝雄黄酒、挂香袋、吃粽子、插花和菖蒲、斗百草、驱“五毒”等。端午节是我国较为古老的传统节日。每逢阴历五月初五这天，人们都要在江河湖海上举行赛龙舟，还要吃粽子、戴香袋、踏青采艾蒿等，这些活动已成为千古不变的习俗，从古至今一直在沿续着。

若说到端午节的来历，人们首先就会想到爱国诗人屈原。相传战国时，楚襄王宠信奸佞，屈原因仗义直言遭革职放逐。秦国趁机进攻楚国，楚地千里疆域毁于一旦。眼见国破家亡，百姓流离失所，屈原是有心报国而无力回天，愤然之下，屈原抱巨石投汩罗江而去。当地百姓闻听屈原投江，纷纷前来救助，他们顺流而下，一直追到洞庭湖，也未寻见屈原的尸体，湖面上舟船往来穿梭百舸争游的场景蔚为壮观。这一日正是阴历五月初五日。后来，每逢这一天，人们就在江河上赛龙舟，意在怀念屈原。人们还把粽子投入水里，只为了喂饱鱼龙虾蟹，保全屈原的尸身不被吞食。

【乞巧】我国民间传统节日。又称少女节或七夕。相传，天河东岸的织女嫁给河西的牛郎后，云锦织作稍慢，天帝大怒，将织女逐回，只许两人每年农历七月初七夜晚在鹊鸟搭成的桥上相会。或说：天上的织女嫁给了地上的牛郎，王母娘娘将织女抓回天庭，只许两人一年一度鹊桥相会。每年七月初七晚上，妇女们趁织女与牛郎团圆之际，摆设香案，穿针引线，向她乞求织布绣花的技巧。在葡萄架下，静听牛郎织女的谈话，也是七月七的一大趣事。七夕节又称为“乞巧节”，是中国传统节日中最具浪漫色彩的节日。相传，每年农历七月初七的夜晚，是天上“织女”与“牛郎”相会之时。“织女”是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不了向她求赐美满姻缘。

【中秋】我国民间传统节日。又称团圆节。农历八月在秋季之中，八月十五又在八月之中，故称中秋。秋高气爽，明月当空，故有赏月与祭月之俗。圆月带来的团圆的联想，使中秋节更加深入人心。唐代将嫦娥奔月与中秋赏月联系起来后，更富浪漫色彩。历代诗人以中秋为题材作诗的很多。中秋节的主要习俗有赏月、祭月、观潮、吃月饼等。农历八月十五日，是我国传统的中秋节，也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等，是我国汉族和大部分少数民族的传统节日，也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。因为秋季的七、八、九三个月(指农历)，八月居中，而八月的三十天中，又是十五居中，所以称之为中秋节。又因此夜浩月当空，民间多于此夜合家团聚，故又称团圆节。

中秋节源自嫦娥奔月的故事。据史书记载：“昔嫦娥以西王母不死之药服之，遂奔月为月精。”嫦娥此举所付出的代价是罚作苦役，并终生不能返回人间。李白为此颇为伤感，写有诗句：“白兔捣药秋复春，女亘娥孤栖与谁邻?”嫦娥自已虽觉月宫之好，但也耐不住寂寞，在每年八月十五月圆夜清之时，返回到人间与夫君团聚，但在天明之前必须回到月宫。后世人每逢中秋，既想登月与嫦娥一聚，又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此，许多人在焚香拜月之时，祈求“男则愿早步蟾宫，高攀仙桂;女则愿貌似嫦娥，圆如皓月。”年复一年，人们把这一天作为节日来庆祝。

【重阳】我国民间传统节日。《易经》将“九”定为阳数，两九相重，故农历九月初九为“重阳”。重阳时节，秋高气爽，风清月洁，故有登高望远、赏菊赋诗、喝菊花酒、插茱萸等习俗。唐人有“遍插茱萸少一人”的诗句。 重阳节又名重九节，九月九，荣萸节，菊花节等。重九日是古代即有的庆祝风俗。唐代把重阳正式定为节日。在唐代，重阳节人们有登高、插茱萸的习俗。

重阳节的起源，最早可以推到春秋战国时代。屈原在《远游》中曾写道：“集重阳人帝宫兮”。到了汉代，重阳之俗逐渐在民间流行。据说，汉高祖刘邦的爱妃威夫人被吕后惨害后，侍候戚夫人的宫女贾也被逐出宫，嫁与贫民为妻。贾传出：在皇宫中，每年九月九，都要佩茱萸、食莲饵、饮菊花酒，以求长寿。于是，重阳之俗便从宫中传到了民间，并逐渐盛行。

【腊日】我国民间传统节日。这是古代岁末祭祀祖先、祭拜众神、庆祝丰收的节日。腊日通常在每年的最后——个月(腊月)举行，南北朝时腊日已固定在农历十二月初八。有吃赤豆粥、祭拜祖先等习俗。佛教的腊八粥后也渗入腊日习俗。腊月最重大的节日，是十二月初八，古代称为“腊日”，俗称“腊八节”。从先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，称为“佛成道节”。

腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

【小年】 腊月二十三，又称“小年”，是民间祭灶的日子。

据说，每年腊月二十三，灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶，让玉皇大帝赏罚。因此送灶时，人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时，还要把关东糖用火融化，涂在在灶王爷的嘴上。这样，他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月，女不祭灶”的习俗，因此祭灶王爷，只限于男子。

另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马，洒酒三杯，送走灶神以后，便轮到祭拜祖宗。

【除夕】我国民间传统节日。农历十二月三十日晚，家家在打扫一清的屋里，摆上丰盛的菜肴，全家团聚吃“年饭”。此夜大家通宵不眠，或喝酒聊天，或猜谜下棋，嬉戏游乐，谓之“守岁”。零点时，众人争相奔出，在庭前拢火燃烧(古称“庭燎”，取其兴旺之意)，并在这“岁之元，月之元，时之元”的“三元”之时抢先放出三个“冲天炮”，以求首先发达，大吉大利。此时，爆竹声、欢叫声响成一片，一派“爆竹声中除旧岁”的景象。

何为家训？

家训，对于今人来说，是个比较专业的说法。但在古时，却是常用词，因为“人必有家，家必有训”。中国的家训智慧，自古及今，源远流长。

所谓家训，王勃在著名的《滕王阁序》中说过一句名言：“他日趋庭，叨陪鲤对。”说的正是早期的家训。

《论语·季氏》篇记载：“（孔子）尝独立，鲤趋而过庭。曰：‘学诗乎？’对曰：‘未也。’‘不学诗无以言。’鲤退而学诗。他日又独立，鲤趋而过庭，曰：‘学礼乎？’对曰：‘未也。’‘不学礼无以立。’鲤退而学礼。”

虽然这是伟大的教育家孔子对孔鲤的教育，但也是一个普通的父亲对儿子的教育，所以这段记载也被视为中国古代家庭教育中的典范之一，而孔子所说的“不学诗无以言”和“不学礼无以立”则成了古代早期家训的典型内容。

家训其实也很简单，不过就是家庭或家族中的长辈教育子弟或晚辈的教育内容。这些内容十分宽泛，包括家庭生活、言行举止、个体修身、交友处世，乃至出仕从政、建功立业等各个方面。这些内容中的精华被行之于文、传乎后世，便形成了中国古代独特的家训文化。

[中国传统的家训文化作文

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”看到这句诗之后，大家应该知道我接下来要写什么——春节。

春节是我国最重要的一个传统节日。春节前要逛花街、贴对联、准备年货、全家一起吃年夜饭、包饺子、拜年等习俗，但我最喜欢的是逛花街。

花街不但有各种各样的花，而且还有很多好玩有趣的玩具，甚至有很多好吃的零食。花街的花姿态万千、颜色各异。有幽蓝的蝴蝶蓝、有烂漫的桃花、有肥乎乎的多肉、还有香气袭人的百合。这些花实在太漂亮了，我和妈妈忍不住要买，可买花的人太多，实在难以下手。但我还是依靠小小的身体，挤过人群，再拨开几位大大的身体，来到了漂亮的花面前，我挑选了几束毛茸茸的圆圆的黄黄的小花，最后我又精心挑选了三枝淡紫色的大百合。它们被包在一张大报纸里，我小心翼翼抱在怀里，一位叔叔看见了说：“小朋友，你选的花好美呀!”我听了叔叔的话，心里美滋滋的。我抱着花继续逛，弟弟买了自己喜欢的玩具，还有我俩最喜欢吃的零食。

晚上，我们就可以吃年夜饭、看春晚了。这就是我最喜欢的春节。