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舌尖上的美味满分作文(推荐20篇) - 开学吧

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舌尖上的美味满分作文(推荐20篇)

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篇1:舌尖上的美味

全文共 619 字

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中国是一个具有悠久的饮食文化历史的古国,有许多美食,而我就对小笼包非常喜欢,百吃不厌。

暑假的一天,妈妈对我说:“豆豆,咱们去豫园吃小笼包吧!”“好呀!好呀!”我听了开心得一蹦三尺高。要知道,小笼包可是我的最爱!

我们很快来到了豫园门口,一下车,我和妈妈就迫不及待地走向小吃店。离店还有点距离,我就闻到了一股浓浓的香味,馋得我垂涎欲滴,狠不得马上冲到小店门口就开吃。可是,此时的小店门口已被围得水泄不通,就等候区也人山人海。我有些担忧心想:这要等到什么时候呀?

不过,很快就轮到我们了,我又变得活蹦乱跳了。没过多久,小笼包就出炉了,服务员端上了桌后,一掀盖,一股热气冒了出来。只见,一个个白白的小笼包像一位位乖巧的小朋友,静静地坐在那儿,它们仿佛在对我说:“快来品尝我们吧!”我心想:这小笼的味道一定十分鲜美。

早已垂涎三尺的我迫不及待地拿起筷子,夹了一个小笼放在盘子上。由于吃过很多次,我很熟练地在小笼一角咬下一点皮,顿时,汤水全部涌了出来。我马上把嘴接上去,啊!这汤汁咸中带点肉香,是多么的鲜美!汤水全部喝完了,我开始吃馅了。我先用筷子把皮扒开,再夹出鲜肉馅儿,张开嘴,“啊”馅儿已被我吃进嘴里。这肉果然肥而不腻,富有弹性,最后我就开始吃那软软的皮。由于肉汁浸润过,皮也十分鲜滑。这小笼包真是人间美味呀,我完全陶醉于其中。

回家的路上,我一边回味小笼的味道,一边想:小笼真不愧是一道美食,哪一天有机会真想自己去。尝试做一下,给大家也尝尝这美味。

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篇2:舌尖上的美味作文700字

全文共 742 字

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说起我家的怪味鱼,那是方圆百里无人不知无人不晓的美味

先说说鱼吧。它是被誉为"长江第四鲜"湖北清江库区的清江鱼。它身上没有一片鱼鳞,而且杂刺极少,颜值也是极高的,长着一颗可爱的娃娃头,嘴巴特别大,最搞笑的是它的鼻孔两边还长着两根长长的八字胡,就因为这两根胡子,有很多人会误认成鲶鱼。它的皮肤光滑细嫩,如同刚出生的婴儿。鱼身呈米白色,尾部有淡淡的粉色。

再说做法。首先,开膛破肚冲洗干净。再在背上划上两厘米间隔的口子,方便入味儿。然后放入烤箱烤四到六分钟,直到表皮呈金黄色,在锅底垫上洋葱,把鱼放上,开始炒制调料,它可是画龙点睛重中之重关键的一步。先烧油放入葱、姜、蒜煸黄,再放入辣椒、麻椒、调料包,然后加入料酒和适量开水,最后加糖和醋,炒好的汤汁从鱼尾浇至鱼头,使鱼刚好没入汤中。再放上一两根香菜当作点缀,远看红红的辣椒上面,点缀着一抹绿色,真是像万花丛中一点绿呀!看着就让人垂涎三尺食欲大增。

"要先煮上十分钟,入味后才能吃哟!请耐心等待……"爸爸笑眯眯地说。我直勾勾地盯着锅中的美味,不住地咽口水。不一会儿,锅中开始沸腾,香气四溢,香味扑鼻而来,把我肚里的馋虫都勾了出来。终于等到开吃了,我拿起筷子,夹起一块塞入口中,嗯,鱼皮酥脆,鱼肉又Q又弹,鱼肉不仅很光滑而且还很细嫩,入口即化。味道也是超棒哒!一入口,舌尖上麻麻的辣辣的,麻辣过后微微还透着一股酸甜,若有若无,时隐时现。酸甜麻辣,交相辉映配合得天衣无缝,不住地挑动你的味蕾,让你一点不觉得油腻,反倒是很清爽可口。香味越煮越浓,鲜味抢占主场,它的鲜香会一点一点渗透到你的血液和细胞。

"太好吃了,妈妈以后再也不用担心鱼刺卡住我喉咙啦!"妺妹俏皮地说。弟弟的嘴巴里塞得满满的,“嗯嗯嗯”地不住地点头。

这就是我家的招牌菜——秘制怪味鱼。

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篇3:舌尖上的美味——麻辣小龙虾

全文共 228 字

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作者:李雨涵二年级

今天我请大家吃一道美味一一麻辣小龙虾

麻辣小龙虾做起来可不简单。首先把小龙虾拿出虾肠,洗干净放到盘中。起锅烧油,把小龙虾倒入锅里,不一会儿,小龙虾整个身体就变成红彤彤的了,配上红辣椒,就像在在举行一场盛宴。佐料有白糖、姜、葱、蒜、海鲜酱油、咸盐等,再加入适量的清水,小火焖10十分钟,加火收汁,撒点香菜就能出锅了。

一盘色、香、味俱全的,鲜美可口的麻辣小龙虾就呈现我的眼前。

感谢妈妈给我做得丰盛的麻辣小龙虾,等我长大要给妈妈做更多美味佳肴。

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篇4:舌尖上的美味

全文共 429 字

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钟欣妍

你别看我个子特别瘦小,其实我是个实力派吃货。

早上我起了床,还没清醒过来,就被一阵浓浓的香味牵着鼻子下了楼,不知不觉地走进了厨房。

原来是奶奶在用煎锅煎饺子,我立刻上楼穿好衣服,刷牙洗脸后就跑下来静静地等待煎饺的出炉。

奶奶把黄油倒进煎锅,用勺子把黄油均匀地扩散开来;没过一会,锅就煮热了,开始倒饺子进去了,饺子一倒进去,锅内就炸出了火花。奶奶把饺子放到空位子里,不让饺子连在一起,连在一起就不容易咬碎。等第一面煎熟了之后,奶奶就把饺子按顺序翻面,一下、两下、三下……饺子就像一个个调皮的小孩在锅内玩耍,嬉戏;饺子翻面之后,上面黄灿灿,看着让人馋涎欲滴。

奶奶把其中一个煎好的拿出来给我吃,我注视着这个饺子,发现原本洁白如雪的饺子,穿了一件黄灿灿的衣裳,特别漂亮。“我开始吃饺子了。”我大声叫道。我张开大嘴巴,迫不及待地咬了一口,这味道又香又脆,这舒滑的口感,让人感觉到了像是走进了人间仙境,又美好又舒适,我被这味道深深地陶醉了。

舌尖上的美味,你想来一盘吗?

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篇5:舌尖上的美味作文500字

全文共 556 字

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黄山毛豆腐

我吃过寺街的臭豆腐、湖南的臭豆腐、台湾的臭豆腐……,但我却独爱那黄山的毛豆腐。

十一长假期间,我特地来到黄山,尝了黄山独有的毛豆腐。

清早,来到豆腐铺。还没有到臭豆腐店,我却已闻到了臭豆腐浓郁的臭味,让我禁不住咂了咂嘴,咽了咽口水。那臭味仿佛被施了魔法似的,它牵着我的鼻子,快步走到臭豆腐店。

买到了臭豆腐,我便迫不及待想要开吃了,此时的我早已“口水直流三千尺”。只见毛豆腐的外皮已被炸成了古铜色,咬了一口外皮酥酥脆脆,里面便是毛茸茸的臭豆腐。白白嫩嫩的豆腐外面是一根一根细长的白毛,这些是毛豆腐的毛——菌丝了!它们可是一群活泼可爱的小生命呢!是它们赋予豆腐新的“使命”,让豆腐变得更加独特、美味。一口吃光,毛豆腐黏黏的、软软的、嫩嫩的,它的味道不像湖南臭豆腐,只是单纯的臭和辣,毛豆腐的味道是臭中带辣,辣中带咸,咸中带甜的,十分有层次感。难怪会被央视的纪录片《舌尖上的中国》选中。

毛豆腐制作起来也十分不易,光是制作豆腐就够烦的了。关键是制作毛豆腐还需要特定的时间让它发酵,发酵还需要十分苛刻的湿度,这种特殊的气候只有安徽黄山才有,怪不得在别的地方见不到毛豆腐。经过呕心沥血地制作在加上特调的酱料,才成就了舌尖上美味——毛豆腐。

黄山毛豆腐吃起来津津有味,令人回味无穷。难忘黄山独有的毛豆腐,难忘舌尖上的美味!

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篇6:除夕的舌尖上的美味作文600字

全文共 591 字

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春节如约而至,男女老少都换上了新衣裳,就连大地也换上了五颜六色的新衣裳。在一片喜庆、祥和的景象中春节就拉开了序幕,于是,在辞旧迎新的那一天里“舌尖上的美味”佳肴就诞生了。

吃年夜饭就是图一个团团圆圆、和和美美,所以在我们这里的除夕年夜饭的菜谱就有点讲究了,肘子、鱼、鸡、八宝饭……都是在除夕年夜饭缺一不可的佳肴。

年夜饭的佳肴都有着好的象征。红彤彤、色味具全的大肘子寓意着在过去的一年里,不开心的事情、与烦恼都结束了,即将开始的是新的一年。湖南的特产便是那香味扑鼻的腊肉了,这也是年夜饭必不可少的菜,把腊肉往嘴里一放,一股腊肉的清香从喉咙直流到身体的每一个器官。一碗腊肉韵涵着古代人的智慧,也寓意着阖家欢乐。梅菜扣肉更是脍炙人口,那扣肉的醇香、肥而不腻,梅菜的香浓,使人“望眼欲穿”宛如“珠翠之珍”,它寓意着蒸蒸日上。最后,有一道压轴大菜,可谓是“五味俱全”足以与“山珍海味”媲美的八宝饭了,这道菜是配料最多的,糯米、莲子、蜜枣、瓜子仁……一共有八种配料,而它的形状就是半圆形的,吃起来糯糯的、甜甜的。

到了晚上守岁,妈妈总会端出一碟香香的饺子。望着这一碟的饺子,味蕾都在“蠢蠢欲动”。饺子的样子就像金元宝,咬一口,鲜嫩的肉馅伴着浓郁的汤汁在口里“诱惑”着舌尖上的味蕾,然后就“混”在血管里流向身体的每一个细胞。

是时间成就了“舌尖上的美味”;在新的一年里“舌尖上的美味”也需要我们的创造。

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篇7:舌尖上的美味作文350字

全文共 369 字

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美味!绝对是最好吃的美味!每个人都会垂涎三尺。是什么让我如此兴奋?当然是“炒花生米”。

做炒花生米最重要的是火候。首先把花生米倒入锅中,倒入凉豆油,然后就可以点火了。油越来越热,“咕嘟咕嘟”地开使冒泡了,可花生米却丝毫没有变化。你也不用着急,当等到5—7分钟时,花生米便从淡红色逐渐变成了金黄色。此时,便可小心翼翼地淋干油,再在盘子里垫上几张用来吸油的纸,等油被吸干后,就可以将纸拿掉了。加上一小勺盐,搅拌均匀,一盘香喷喷的炒花米便做成了。

有人说吃炒花生米是一种休闲方式,但以我看来,吃炒花生米是一种享受。将一粒金灿灿的花生塞进嘴中,一层咸咸的味道冲击着味蕾。吃掉外皮,内瓤更是好吃。上面带着一层油,滑滑的,还带着一股微微的甜味。整个花生米脆脆的,让人回味无穷……

有人爱山珍海味,有人爱私厨小菜,而我独爱这普通餐桌上的舌尖美味——炒花生米。

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篇8:舌尖上的美味作文600字

全文共 600 字

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中秋节前后,我的餐桌上便会多了一个美味佳肴,那就是大螃蟹。养在盆子里的大螃蟹威武极了,舞动着两个大钳子,八条腿摆动。到现在还不知道,马上就要摆在餐桌上,被我那可怕的嘴吃了。

大螃蟹有两种美味的吃法。第一种是清蒸大螃蟹。把洗好的螃蟹放入锅中,加上水、盐、姜丝,那蒸完后的螃蟹美味极了!正如我所说:“口水直流三千尺,不及螃蟹送我情。”第二种吃法是酸、甜、苦、辣、咸泡蟹法,将陈皮、糖、柠檬、辣粉和大螃蟹按一定的顺序放入锅中,最后,浇上香油,等五分钟后再取出来,哇!那真是太美味了!

螃蟹做好了,如果想要去了解螃蟹的味道,那就要从带壳的肉下手了。拨开螃蟹的壳,看到蟹黄露出来,用筷子拨出里面的肉,嚼一嚼,那才叫香,让我走进了仙境一般。肉是吃完了,可是现在还不能扔,还要吃黄油油的身体,拿起这座“大山”,香气直奔鼻子的最深处,让人舒服起来。我着急的把这座“大山”分成两半,映入眼中的是油灿灿的蟹黄,让人直流口水。但是蟹黄会有些腥味,会让人感到美中不足,蟹黄不能和醋一起吃,要不然会拉肚子。

现在还不能扔掉螃蟹,我们还可以把蟹壳放在锅里炒着吃。首先把蟹壳放进锅里,然后,倒进五毫升油,在锅里焖半个小时。等待的时间很漫长,打开锅盖,一阵浓厚的香气扑鼻而来,放到嘴里,令人垂涎三尺。再夹一块放入口中,那一阵浓香涌遍全身,让我浑身冒汗,吃得停不下来。

大螃蟹无论是蒸着吃,还是泡着吃都很美味。趁螃蟹正肥,让我们一起去品尝吧!

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篇9:舌尖上的美味作文600字

全文共 616 字

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作为一名资深的吃货,对美食可是有一种常人无法理解的热衷啊!我最爱的便是奶制品了!干酪、乳酪、奶酪、酸奶、鲜奶、巧克力奶……真是想到就让人口水直流三千尺啊!于是,我也按奈不住蠢蠢欲动的小心思,决定尝试做酸奶!

做酸奶

开始做酸奶了,我撕开包装,把牛奶一骨碌全了倒进去,立刻激起了一片“浪花”,不一会儿,牛奶沸腾了,起到了高温杀菌的作用,锅里的热牛奶“咕咕”冒着泡,一股奶香随之扑面而来,嗯,我都有点迫不及待了呢!接着,我把牛奶倒入消毒好的碗中降温,我鼓起腮帮子,“呼呼”地吹着气,像一只不停做着胀气、放气的气球……温度终于降下去了!我倒入准备好的酸奶小兵,用勺子先锋拌一拌,牛奶立即浓了起来,最后,倒入保温杯。

漫长等待

唉,因为还要等酸奶发酵,我便坐在那无聊的等待,突然,我双眼放光,一拍大腿,NO!NO!NO!不是我发神经了,而是我突然想到了:“糟糕了!我忘记在酸奶里加糖了!”我一下子对我的酸奶不抱希望了,刚才的热情就像被一盆冷水泼了,心拔凉拔凉的……

“回味无穷”

六个小时悄无声息的逃跑了,到了开封的时间了!我怀着忐忑的心情打开了保温杯,一股酸酸的味道涌了出来,我皱着眉,轻轻抿一口,刹那间,感觉整个人飘飘欲仙了,腰不疼了,腿不酸了,连心脏都不跳了诶!妈呀,这也太酸了吧!又酸又涩,我果断把剩下的全倒了……

通过这次手工制作,我认清了自己,确实不是这块料啊!一不小心就做成黑暗料理了,还是不要浪费粮食了,有时候光凭一腔热血也是不会成功的!

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篇10:舌尖上的美味作文600字

全文共 671 字

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“哈哈……你看你包的‘手榴弹马上扔锅里都能炸开……””啊,王孟秋!我怎么运气这么不好,又吃上你包的‘魔鬼饺子啦?”一阵阵欢声笑语从教室中传来,嘘!大家猜猜我们在干嘛呀?对!就是包饺子!

周五下午第三节课,我们翘首以盼的包饺子活动终于开始啦!随着老师的一声令下,早就摩拳擦掌、跃跃欲试的我们就算开始行动起来。我熟练地拿起一张饺皮,用勺子三下两下的舀了一勺饺子馅,将它平稳地放在饺子皮中间。好嘞!接下来就是关键的一步了!只见我小心翼翼地将饺子皮对着成半月形,包住里面的馅料,可总那么几团漏网之鱼想要溜走。可我会给“你”机会吗?没门!我飞快地用手指粘了一些面粉,在饺子皮周围涂上一层“特有光环”,随后使劲一捏,饺馅哪能跑的掉?只能像一只诱骗失败的狐狸夹着尾巴回到了它们应该待得地方。

到最后一步啦!我学着老师的模样,轻松地捏起一边,从右向左折起一个个漂亮小巧的褶子。第一个“实验品”完美成功!随着时间的流逝,我面前的饺子越来越多,我的手法也越来越细腻、熟练。

“可以下锅煮啦!”随着老师一声喊到。我们一窝蜂的涌上去,都希望快点吃到自己包的饺子。不一会儿,饺子就出锅了,一个个雪白的饺子像一艘艘小船一般漂浮在水面上,老师笑盈盈的递给我一碗饺子。哇!饺子静静地躺在盘子里,宛如娇羞的少女一般,她有着晶莹的身体,吹弹可破的肌肤,让人迫不及待地想要一口吃掉。我轻轻尝了一口,醇厚的浓汁顿时冲击着我的味蕾,在我的舌尖上舞动,吃着自己包的饺子,真是别有一番滋味!

“遍尝美食,惟饺誉扬。食之香口,嚼之恋乡。”这次,我体会到了劳动的不易,但我尝到了我们大家那口温暖的心。

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篇11:舌尖上的美味作文400字

全文共 430 字

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要说我最喜欢的零食,那当然属美味的薯片啦!它虽然没有像果冻那样晶莹剔透,没有像糖果那样甜甜的,更没有像巧克力那样丝滑,但它咸咸的、脆脆的味道让我回味无穷。

每当到了星期六下午,我的脚就会不由自主地跑到爸爸那里,软磨硬泡地吵着要买一包薯片解解馋。爸爸比较心软,就会偷偷地给我买上一小包。当拿到薯片的那一刻,我的心简直美的呀会在天上飞。

我仔细地打量着手上的这包薯片。只见它方方正正的,上面写着《经典薯片》这四个字。我轻轻地撕开包装袋口,一阵阵青瓜的清香扑鼻而来,金黄色的薯片正静静地躺在里面。椭圆形的,一片一片正整整齐齐地排着队呢!哎呀,口水都要流了下来,我赶紧拿出一片,咬上一口,清脆的“咔嚓”声顿时响了起来,嗯,太~美味了,一片两片……不一会儿整包薯片就底朝天了。真的还想再吃上一包,可是妈妈不允许我再吃了。

薯片虽然美味,但可不能多吃哦!因为薯片是由土豆经过切片,在高温下油炸加工制成,含有很高的热量,有的薯片还含有高盐,不能长期食用,只能像我这样偶尔解解馋啦!

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篇12:舌尖上的美味

全文共 666 字

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说到我最喜欢吃的美食,那就是陕西岐山名小吃臊子干拌面了。虽然它的名字很普通,但在我看来,它可是比什么全聚德烤鸭、狗不理包子好吃多了。

岐山臊子干拌面的看相很好。一根根面条被辣子油染得红红的,挑起来看一看,每一根都自然弯曲,油光发亮,让人食欲大开。但是最让人垂涎欲滴的还是面里的拌料,拌料里有黑色的木耳、黄色的卷心菜、红色的胡萝卜、白色的豆干,当然还有最重头的臊子——褐色的肉丁,这些五颜六色的拌料让人看着就赏心悦目,食欲大增。我想,即使是厌食症患者,看到这样的拌面,也会情不自禁地大快朵颐起来的。

岐山臊子干拌面的味道也毫不逊色于看相。用筷子挑起几根面条,放入嘴里,仔细咀嚼,慢慢品尝,辣子油与老陈醋混合在一起的酸辣感会立即从舌尖蔓延到整个口腔,接着从口爽到心,那味儿真是绝了。再夹起一片黑木耳含在嘴里,嚼几下,嘎嘣脆,那口感也是盖了帽儿的!而胡萝卜,是我平日里最不喜欢吃的菜,但是放在干拌面里,它的味道却完全变了,吃起来酸辣香甜,让人回味无穷。

还有黄色的卷心菜,味道也不一般,我特别喜欢用它蘸一点辣子油,先舔一舔,然后再一口吃掉,这样满嘴辣子味,真的很过瘾,不信你也试试看。最重头的臊子当然是最好吃的,整碗面的香浓肉味儿就是从臊子里散发而来的。肉的味道极好,虽然看相一般,但是经得起品味,夹起一块来,嚼上几口,满嘴立刻就会弥漫开一股浓浓的肉香,那感觉真是太妙了!

嘿,朋友,看了我的介绍,你是不是垂涎欲滴了呀?如果你也想享受一下这一舌尖上的美味,那就来我们合肥洪岗路上的陕西面馆尝一尝吧。如果你想品尝更正宗的味道,那就请去陕西的岐山吧!

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篇13:美味佳藕高考满分作文

全文共 706 字

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无论冬夏,母亲总爱买上几斤藕,或凉拌或清炒,经母亲一双巧手点化,粗短木讷的莲藕立即变得秀色可餐。

夏季凉拌藕,不仅降火清肺,而且简单易行。菜刀上下翻飞,茎块立刻变成纤纤薄片,与菠菜同置一盘,撒上姜末,倒入香醋,搅动几下便清香扑鼻。早晨起床后,胃口欠佳,我只爱就着母亲熬的绿豆粥,夹几片藕,吃几筷菠菜,口中心中清爽自在,一天的好心情就此开始。

冬日,一家人都是火锅的拥趸,一番大快朵颐后,嘴里都是麻麻辣辣、油油腻腻的,母亲早就准备好一碟藕去油解腻,刚才随火锅一起沸腾的腹腔瞬时冷却下来,因这几片藕而清淡许多。清清淡淡,不仅是藕的滋味,也是家的味道———一种总让人心平气和、让人牵挂的味道。

藕也是极顺从的,只需用筷子挑起一个眼儿,它便乖乖地进入口中。我每次看到藕片都想到“七窍玲珑心”几个字,倒不是叹它似商朝比干皇叔到头来任人宰割的下场,只觉莲藕太聪明,懂得“潜伏”,深藏在池塘淤泥底,吸收营养,韬光养晦,不像出水芙蓉那般招摇,一时的美艳迟早被雨打风吹去,它只等有心人来发掘,待得见天日,刮去污浊粗糙的表皮,人们才会惊讶于莲藕的细滑如丝,才会领悟那些文人骚客何以会用“藕段”形容少女的盈盈玉腿,真是再恰当不过!

一次,美国朋友Shawn到家中做客,母亲做了些中国的家常菜招待他,其中一道便是炒藕段,一截藕,咬成两段,两处分身立刻拉出细长的丝。藕段初咬时清脆,入口又有一丝绵软,Shawn爱极了这道菜,问我:“这是什么?”我奇怪他的家乡竟从不食藕,一时找不到对应的词,便向他解释为莲花的根,他会意,又猛吃好几口。

写到此处,忽然忆起那句“鲜甜白嫩带花香”,七字无一字赘余,读起来就令人齿颊生香,形容莲藕真是简到极处,妙到极处。

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篇14:舌尖上的美味—金陵鸭血粉丝汤

全文共 439 字

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南京的美食真不少,但最使我念念不忘的还是鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤真是色,香,味俱全。深红色的鸭血,灰色的鸭肝,还有淡黄色的鸭肠,加上那乳白色的粉丝,香浓的汤汁,光是看一眼就让人垂涎三尺。

我和妈妈去吃鸭血粉丝汤的时候,排了半天的队,人实在是太多了,从店门口都排到了马路上,老板更是忙个不停。费尽周折,我和妈妈找终于到了一个座位。

热气腾腾的鸭血粉丝汤端上来了,顿时,一阵香气弥漫开来,刺激了我们的味蕾。先喝上一口汤,哇!真鲜呀,加上一些醋还有点酸酸的,味道美极了!好喝得仿佛置身于云雾之中。再吃一块鸭肝,鸭肝既甜又咸,让人吃完了一块禁不住又夹起另一块。鸭血甜甜的,表面炖出了一些小小的孔,咬上一口,还溢出些鲜浓的汤汁。粉丝的味道更是好,滑滑的,吃一口,就调皮的又滑到碗里,感觉真是不错呀!我把一碗鸭血粉丝汤吃的干干净净,就连汤也喝得一点儿都不剩。

虽然吃完了,但那美妙的味道停留了好一段时间才消失。如今,每当我想起鸭血粉丝汤,就好像闻到了那扑鼻的香味。

这就是金陵一绝中的——鸭血粉丝汤。

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篇15:舌尖上的美味——猪肉鸟蛋

全文共 262 字

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作者:裴浩森二年级

今天,我和妈妈在网上学会了一道新菜——猪肉蛋。

首先,准备好食材,15元猪肉馅儿,13个鸟蛋,一根胡萝卜。然后将胡萝卜切成丝,用少许盐腌软。再把猪肉馅儿用蚝油、花生油、十三香香、盐腌上20分钟。接着将腌软的胡萝卜倒入肉中,拌一拌,再加上面粉,用手抓匀。抓好后,拿出一团儿捏成鸟窝的形状,打入鸟蛋。最后,冷水上锅蒸15分钟就大功告成了。

我和妈妈亲手做的猪肉鸟蛋出锅了,一个个“鸟蛋”在胡萝卜和肉馅编织成的“鸟窝”里,看起来太让人喜爱了。真让人垂涎三尺啊!咬上一口,真是油而不腻啊!

妈妈对我真好,我爱我的妈妈。

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篇16:舌尖上的美味——手工挂面

全文共 438 字

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李宜杰

北方人大多爱吃面,我也不例外,尤其是手工挂面。这次游学之前,我把制作挂面的视频看了不止三遍。呵呵,看着看着,我的口水就像瀑布一样飞流直下,看着真是太美味了!

手工挂面虽然好吃,但做起来可是很不容易的。听做手工挂面的老师傅讲,今天他是凌晨四点就起床和面的。选择原材料很重要,要上等的高山小麦磨成的面粉,再加上适量的盐和在一起。和好的面就放在专门做挂面的窖里进行醒面。七点左右开始挂面。先把醒好的面搓成条,并且搭好三脚梯和专门做挂面的工具。这些步骤需要两个人,一个人在厨房里搓面,一个人站在三角梯上挂面。挂面时,先用小棍把面卷一下,拉长,再拿一根小棍卷起来,左右压,挂上小铁棍等面压到最底。这样就做好了一根挂面。挂好的面一根根像头发一样细,真是好手艺!

看着这些瀑布一样的面,我垂涎三尺,如果配上西红柿炒鸡蛋,再来两瓣大蒜,哈哈,舌尖上的美味!我手疾眼快,先买三把再说!

一粥一饭当思来之不易,半丝半缕恒念物力维艰。一根根挂面浸透着人们的辛勤劳动,我们要珍惜粮食,千万不要浪费哦!

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篇17:舌尖上的美味作文500字

全文共 548 字

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要说有什么好吃的食物让大多数同学在每天下了第四节课后都三步并作两步赶到食堂,只是为了能尽快尝到它,我想这种食物的真面目应该就是“面食界”的芝士意大利面了吧。就算没有品尝过的人,也一定能从那狭小空间中摩肩接踵的同学们脸上兴奋的表情看出来,这位“意面高僧”的味道一定不是盖的。

这一天,我早早来到食堂,放下书包后马不停蹄的去买面,只想赶紧见到那位“脸红害羞的少女”。在度日如年的等待中,我终于等到了她。望向她的脸,上面浮着一层发光金光的芝士,它们极富柔性,就像女孩的头发。在这其中夹杂着一些圆圆的肉粒,像极了阳光少年脸上的代表阳光的小小雀斑。她的脸是粉红的,这其中一定饱含了生命的活力,还有一丝丝的羞涩。

如果你凑近鼻子嗅嗅,你会发现她除了酱汁的香气外,还参合着属于芝士的那份甜,用筷子碰一碰,她就会赖叽叽的缠着你不走了。将芝士与意面混合成那种红里透黄、黄里透白的样子,会让你控制不住自己的口水,想尽快接触到她。这时候你终于忍不了了,决定让嘴巴来欣赏“她的美”,你能清晰的感觉到她在挑逗你的味蕾,接着抚摸你的喉咙,顺着你的脖子,最后进入胃,那感觉比在酷夏中喝杯冰水还要舒服。

现在世界上有很多形形色色的食物,但很少有人能注意到那种简易但却能真正让你感到惬意的美食。学校能将意面做到这般极致,双膝都要跪下了。

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篇18:舌尖上的美味

全文共 439 字

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有一道菜,是我每一次到饭店必须点的,猜猜是什么——糖醋里脊。

为什么说糖醋里脊是我每次到饭店必点的呢?那要从我小时候第一次吃糖醋里脊开始说起。

小时候,我最喜欢吃“红色”的食物。在我一岁时,第一次吃糖醋里脊,就特别兴奋。不一会就把一大盘子都吃完了。

是什么原因让我第一次吃就喜欢上了呢?从美食第一标准:色,糖醋里脊的颜色最好。红红的,让人一看就有很好的感觉,食欲大增;第二条:香,糖醋里脊可以说是“十里飘香”鼻子不灵的人也可以闻到;第三条:味,糖醋里脊的味道也很好,吃外一层酥酥甜甜的,还有一点酸。吃过后回味无穷。

不说这些了,该让我“大显身手”了。我先把猪肉切成长条,加入少许盐,一汤勺料酒腌制入味。最后裹上一层淀粉,锅内放入油,烧至五成热,下肉条,炸至焦脆,倒入番茄酱翻滚,直到每条肉都染成红色。

终于,我的“糖醋里脊”做好了,给老妈大人品尝,结果,她干呕了一下,我也赶紧品尝一下,蛮好吃的,妈妈忽然大笑,原来他是逗我的。

真是舌尖上的美味,以后我要做更多的美食,为此目标,我要努力学。

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篇19:舌尖上的美味作文700字

全文共 716 字

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全世界有很多种美食,比如中国的烤鸭,日本的寿司,韩国的烤肉,印度的咖喱饭等等,大家听得肯定想流口水了吧!过年了,我给大家做了一道泰国的美食:“泰式凤尾虾”。

做这道菜需要用到的材料有:大虾、鸡蛋、面包屑、干炸粉、油。我先从冰箱里把大虾拿出来用温水解冻,给它们脱掉外衣,把虾头掐下来,这时要注意不要被虾头给刺伤了,然后开始剥虾皮和虾腿,因为这道菜叫凤尾虾,所以一定要留下虾尾巴,做出来才好看。剥完之后用小刀把大虾从虾背上切开一点,都准备好之后,我先拿起一只虾蘸鸡蛋液,给它洗了个鸡蛋澡,再蘸一层干炸粉,最后再裹一层面包屑,这时候大虾仿佛穿了一层厚厚的棉袄,准备度过寒冷的冬天。几分钟后,我给所有的虾都穿上了棉袄。妈妈帮我先热锅再倒油,等油到了七八成热,就可以让凤尾虾们下锅了。我拎起一只虾,看着眼前的一锅热油,不由得紧张起来:会不会烫到我的手啊!妈妈说:“不要担心,怕烫到手的话你可以用筷子夹呀!”妈妈的鼓励让我更加有信心做好这道菜了!我用筷子夹起一只虾把它慢慢地放进锅里,妈妈提醒我一定要贴着锅边放进去,千万不要直接扔进去,那样热油溅到脸上可就变成大花脸了!接着我把虾都放进了热油锅里,用筷子慢慢地搅拌,虾还要翻一翻面,要不炸糊了可就不好吃了!大虾进了油锅就像含羞草一样一碰就卷了起来,等它们都变成金黄色,就可以出锅了,这时候大家肯定有一个问题吧,这道菜为什么叫“凤尾虾”?因为炸好的虾尾巴就会像凤凰展开的尾巴一样,特别好看!

我把大虾都夹出来放到盘子里堆在一起,就像一座小山,还在旁边用黄瓜片摆成了像花瓣一样的图案。我把这道菜让我的家人品尝,他们都夸我第一次做菜就能做的这么好吃,我听了心里特别开心,以后我还要学更多的美食做给家人吃。

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篇20:舌尖上的美味作文700字

全文共 751 字

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我们的祖国地大物博,资源丰富,美味佳肴,更是数不胜数,舌尖上的美味更是千奇百怪,让我来介绍一道美味吧!

俗话说:“民以食为天,”眼前有一道美味佳肴,看着就让我口水直流。一道色泽亮丽,美味绝佳的红烧肉,正摆在我的眼前,还没等我动筷子,那香味便扑鼻而来,让我来介绍一下它的做法吧!

红烧肉舌尖上的美味,我们要准备主料和配料,“红烧肉”一听就要有肉,但我们要选择三层肥两层瘦的五花肉,洗净后切成块状,要让它立体,不能太大,也不能太小,然后,就要用配料腌制,切好的五花肉,用什么就不给你说了,那可是人家师傅的独角秘方欧。

让配料渗透进到五花肉中,大约半个都小时的时间,时间太短,肉不入味。时间太长了,肉就太咸了。俗话说“心急吃不了热豆腐”,然后我们要切好葱姜蒜和香菜准备。

激动人心的时刻就要到了,我们开始准备锅爆炒了,首先,倒入少许的醋,少许胡椒粉,和少许的盐炒制……

到五花肉色泽有些红润,有些出油后,大约五六成熟后,我们要把五花肉倒入砂锅,放大约250毫升的谁,放入葱姜蒜和一些大料,盖上锅盖,用文火焖制,大约半个多小时,让香味慢慢浸透,在这个过程中,我们要耐心等待,等到红烧肉把汁收的差不多后,就可以出锅了。

刚出锅后的红烧肉色泽诱人,令人垂涎欲滴,这时我们开始摆盘,把红烧肉摆成金字塔的形状,浇上剩余的汤汁,撒上一些香菜,最好,切一个红辣椒,切成丁状,撒在上面,然后,一道美味可口的红烧肉就这样完成了。看着就会让你流口水吧?

品尝这道红烧肉,更是香而不腻入口就有一种香味,冲击你的味蕾,让人胃口大开,真是老少皆宜,味道美极了,快点品尝吧!

舌尖上的美味“红烧肉”虽然制作繁琐,但是味道绝佳,快点动手制作吧!或着到饭店上点一盘来品尝吧!绝对让你感到家的味道,让你的胃充实一下吧!

这就是我要介绍我舌尖上的美味“红烧肉”。

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