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精选中国传统节日(汇集20篇)

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中国传统节日600字优秀

全文共 631 字

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“八月十五月儿明呀,爷爷为我打月饼。月饼圆圆甜又香呀,一片月饼一片情呀,爷爷是个老红军呀……”每当听到了这首歌,我就想起了中秋节,每年有很多节日,中秋节是我最欢的节日了。

过中秋节最让人开心的事是“做月饼”了。月饼有很多种类,月饼制作的方法有很多,有的是烘烤制成的,有的是蒸熟的,还有的是冷冻的。月饼的口味非常丰富,各有不同,有很多美味的水果馅,有的是芒果味,有的是苹果味,有的是桃子来,还有的是草莓味……也有很多营养丰富的伍仁月饼,香气诱人的蛋黄月饼,甜甜蜜蜜的莲蓉月饼,还有清新爽口的冰皮月饼。月饼外表有许多美丽的花纹,不同的月饼花纹和造型也各式各样,有可爱的小动物系列,有漂亮的花朵系列,还有苍劲有力的书法系列……

今天是中秋节,下午,妈妈带着我和姐姐一起做月饼。首先,我们用盆子把面粉用水发好,用筷子搅和均匀。等一会拿出来,搓成一个个小面团,把它们放在桌子上,然后再把面团一个一个拍扁,接着再把自己喜欢的馅放在面皮上,馅不要放太多,最后再把馅包起来,将它揉成一个小球,放进自己喜欢的模具里压一下,就做好啦!最后妈妈把刚做好的月饼放进烤箱烘烤15分钟,我们就可以吃到自己亲手做的月饼了!

在我们小区里,小路边,大门前到处挂满了红色的灯笼。灯笼上写着灯迷,小朋友们在争先恐后地猜灯迷,那边,一群小孩在你追我赶地玩游戏,大门广场还有歌表表演呢!

夜幕降临,一轮明月挂在天空,我们一家吃着月饼,看着月亮,我想起苏轼的《水调歌头·明月几时有》“明月几时有?把酒问青天……”

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篇1:中国传统文化小

全文共 621 字

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过大年是我们国家古老的传统文化节日。

相传中国古时候有一种叫“年”的怪兽,头长尖角,凶猛异常。“年”长年深居海底,每到除夕,爬上岸来吞食牲畜伤害人命,因此每到除夕,村村寨寨的人们扶老携幼,逃往深山,以躲避“年”的伤害。

有一年的除夕,人们都忙着收拾东西逃往深山,这时候村东头来了一个白发老人家。他对一户老奶奶说只要让他在她家住一晚,他定能将“年”兽驱走。众人不信,老奶奶劝其还是上山躲避的好,老人家坚持留下,众人见劝他不住,便纷纷上山躲避去了。

当“年”兽象往年一样准备闯进村肆虐的时候,突然传来爆竹声,“年”浑身颤栗,再也不敢向前凑了,原来“年”兽最怕红色、火光和炸响。这时大门大开,只见院内一位身披红袍的老人家哈哈大笑,“年”兽大惊失色,仓惶而逃。

第二天,当人们从深山回到村里时,发现村里安然无恙,这才恍然大悟,原来白发老人家是帮助大家都驱逐“年”兽的神仙,人们同时还发现了白发老人家驱逐“年”兽的三件法宝。从此,每一年的除夕,家家都贴红对联,燃放爆竹,户户灯火通明,守更待岁。这风俗越传越广,成了中国民间最隆重的传统节日“过新年”。

每一年过新年前,从阴历十二月二十三日起到三十日,人们把这段时间叫做“小年”。除夕夜晚,全家人团聚在一起。北方地区有吃饺子的习俗,象征团聚合欢;同时又取更岁交子之意。南方吃年糕,象征新一年的生活甜蜜蜜,步步高。夜晚12点,也就是新年刚刚来到,每家的第一件事情就是放鞭炮。

大年十五元宵节过后,过新年才算真正结束了。

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篇2:弘扬中国传统文化作文

全文共 699 字

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中华美德,人人皆知,“孔融让梨”等典故无不体现了中华民族五千年以来至高无上的美德,更说明了中华民族是一个文化之都。

每个国家都有自己独特的传统文化,我们国家也不例外。而中华美德正是所有文化中独一无二的瑰宝,我们都是中国人,自然要理所当然地继承我们祖先给予我们的一笔丰厚的礼物,就像我们是中国人,就要说中国话一样,和谐的社会需要中华美德来构建,来填充这个空虚的世界,否则我们的生活就会变得枯燥无味,这正是中华美德给予我们的,一颗中国心。

想想这句名言:忘记过去就等于背叛。如果你真的对中华美德弃而不管,你就等于背叛了中华民族的祖先,虽然这是一个愈发进步的社会,但是不是因为进步了,就可以把中华美德像扔垃圾一样遗弃呢?然后再去盲目地追求外国文化,而自己家乡的文化却遭到冷漠。

让我们保持一颗纯正的中国心吧,并且是一颗有着中华美德的中国心!要永远记住,你是个中国人,要学习中国文化,中国美德。雷锋叔叔永远值得我们崇敬,因为他身上有许多我们所没有的中华美德。中华美德人人都可以拥有,关键是看你想不想拥有,团结同学你就拥有了中华美德;谦虚好学你就拥有了中华美德;为爸爸妈妈洗一次脚你也拥有了中华美德……中华美德就在细微之处,只有你用心去做了才能发现它。

弘扬中华美德,构建和谐社会”,势在必行。这是保护中国文化的一次行动,让我们保护好那一颗中国心,不要让它日积月累没有了往日的风采!请不要只展望未来而忘记过去,过去也有许多值得我们学习,回味的地方!

让我们在知识的海洋中翱翔,在理想的天空中搏击,用科学文化知识丰满羽翼,武装自己,为全面建设小康社会做好准备。让我们弘扬民族精神,响应时代的召唤,做一个对社会有用的人。

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篇3:中国春节传统谚语

全文共 1286 字

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新年,即一年的第一天,为世界多数国家通行的节日。世界各国,特别是古代都有不同的日期,现代世界多数国家为公元制纪年的1月1日。现代将“元旦”称为公历新年,将“春节”称为农历新年。小编精心为你整理了中国春节传统谚语,希望对你有所借鉴作用哟。

1、正月十六游了春,一年四季不害病

2、有钱没钱,团聚过年

3、大寒小寒,杀猪过年

4、干净冬至过年雨

5、小孩望过年,大人望种田

6、全家人在一起图的就是热闹

7、过年过在嘴上

8、廉不廉,看过年

9、过了腊八就是年

10、猪怕过年

11、谁家过年不吃顿饺子

12、不出正月都算年

13、三十晚上无外人

14、冬至黑,过年疏;冬至疏,过年黑

15、忙腊月,闹正月,拖拖拉拉到二月

16、腊七、腊八,冻掉下巴

17、瑞雪兆丰年

18、欠债勿过年

19、腊雪是宝,春雪是草

20、二十七,剃精细;二十八,剃傻瓜

21、二十八,贴年画

22、不怕贼偷,就怕贼惦记

23、礼到人心暖,无礼讨人嫌

24、乞丐过年也要歇三天

25、小孩盼过年,大人忧无钱

26、老太太过年,一年不如一年

27、抗拒从严,别想过年

28、置不完的年货,买不完的嫁妆

29、老兵复员,新兵过年

30、每逢佳节倍思亲

31、三九。四九冻死老狗

32、走亲走亲,越走越亲,不走不亲

33、傻子过年看人家

34、打一千,骂一万,三十晚上吃顿饭

35、人多好种田,人少好过年

36、人家杀猪我杀狗,肝肠肚肺样样有

37、有钱没钱,剃头过年

38、三个月种田,三个月过年,三个月干闲

39、过年不欠债,欠债不过年

40、坦白从宽牢地坐穿,抗拒从严回家过年

41、大账小账,三十晚上

42、腊七腊八,冻死寒鸭儿

43、有钱没钱,买件新衣过年

44、小老媳妇盼时节

45、新年头,旧年尾

46、三十夜的火,十五的灯

47、偷挽葱,嫁好翁;偷挽菜,嫁好婿

48、一年一度元宵明

49、十五夜抱大猪

50、元宵节——正月十五闹红火

拓展:

据媒体报道,不少热门线路,基本很少有余票,放票后很快就被抢购一空。另外,即便是经过车次较多的地方,购买火车票的情况依然紧俏。买不到票,回不了家,可怎么办?

网友给咱们贡献了不少抢票攻略,你可以试试:首先,牢记抢票时间点,12306网站放票时间点为21个,即8:00至18:00期间,每个整点和半点均有新票起售,记住自己购买车次的放票时间点,做好抢票准备。

另外,多试试“捡漏”方式。比如在预售首日放票45分钟后不妨再次刷新12306网站,此时可能有没有付款的票放回系统。同时,中国铁路总公司的消息显示,根据规律,在开车前15天、48小时、24小时等时间节点,退票相对集中,这时没抢到票的可去“捡漏”。

实在不行,还有最后一招,那就是火车开车前30分钟可去看看有没有余票。因为12306网站规定,没有换取纸质车票且不晚于开车前30分钟的,可以在网站办理退票。

此外,从往年情况来看,两地直达的火车票往往很快被抢空,这时不妨运用一下“迂回”策略,选择离家不远的其他城市,再中转回家。与此同时,网上订不到,也可试试线下窗口或者电话购票。

对于在外地打拼的人来说,一年就指望着春节回家跟家人团圆。所以无论多么艰难,都一定要熬过去,抢到票,回家的愿望就实现了一大半!

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篇4:传统节日作文高一模板

全文共 614 字

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中国的传统文化包括好多好多节日,有春节、元宵节、中秋节、端午节……

农历正月初一,我最喜欢的就是过春节,也是过新年。新年到了,到处喜气洋洋,家家户户都贴上了春联和“福”字。过年是最快乐的时光,可以放鞭炮、逛花市、穿新衣、还可以拿到好多好多的红包,象征大吉大利。喜庆洋溢在每个人的脸上,人们在欢声笑语中互相道一声“新年快乐”,大家心里都甜滋滋的,像喝了蜜一样。当新年的钟声敲响,我又长大了一岁,要更加努力学习取得好成绩,也要更加懂事为妈妈分担家务活。在新的一年里,祝愿大家健康快乐,心想事成。—

农历正月十五,到了元宵节,家家户户吃汤圆、赏花灯、猜灯谜、放烟花。我最喜欢的就是放烟花了,一个个烟花冲向夜空,照亮了整片天空,紧接着五颜六色的星光慢慢飘落下来,就像争奇斗艳的花朵,让人赏心悦目,使我心中充满了幸福和欢乐。

农历五月初五,端午节又到了,粽子飘香,令人垂涎三尺。除了吃粽子,有的地方还举行龙赛,现场人山人海,擂鼓震天,一艘艘龙舟好似箭一般飞了出去,场面非常壮观。

农历八月十五,终于迎来了期盼已久的中秋节,中秋是我们团圆的节日,月饼也做成圆圆的,象征着万家团圆。最让人开心的就是“赏月”了,到了晚上,一轮又大又圆的明月挂在天上,好像用金子做的大盘子,发出耀眼的光芒。一朵朵云彩围绕在月亮的旁边,仿佛看见了嫦娥和月兔,让我想起了一个美丽动人的传说—嫦娥奔月。

中国传统节日丰富多彩,它是中国的文化,我们要记住这些节日,并永远传承下去。

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篇5:中国传统节日端午节作文高三

全文共 846 字

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"五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白酒。龙船下水喜洋洋。"大家一听到这首童谣,一定会想到端午节。今天,我就来讲一下端午节吧!

端午,又称为端阳节、重午节、天中节、夏节、五月节、菖节等。但是,要说大家最熟悉的,还是端午节这个名字呢!有的人甚至听都没听说过这些别称。

要说能代表端午节的,当然无过于吃粽子了。端午节这天,大家有的自己做,有的上街买,在端午节,几乎没人不吃粽子。当然了,作为吃货,我怎能不吃呢?每到端午节,我们家还举行吃粽子比赛!买上两袋粽子,下令开吃,我们就一起狼吞虎咽,但是最后获胜的往往不是我。

我还听过一个关于粽子来历的故事:在古代,有一个人叫屈原,他向皇帝提了利国利民的建议,但是那昏庸的皇帝并没有采纳,他很愤,就投河自尽了。人们为了纪念他,做了一个透明棺材,放进了水池里。为了能给屈原贡一些贡品,就把用糯米做的竹筒粽子一一扔进水池里。过了几天,人们才发现水池里有鱼,那些粽子都被鱼吃掉了。人们很生气。这时,有一个人叫道:“大家伙,鱼最怕菱角,可以用干净的草叶去包糯米,做成菱角的!”以后,人们将包好的粽子扔进水池,鱼一看到糯米粽子,以为是菱角,就不敢吃了。久而久之,人们就把它叫成“粽子”了。

再来讲一讲赛龙舟的来历吧!当时,人们因为舍不得屈原死去,就都乘着小船,来打捞屈原。他们争先恐后,但是当追到洞庭湖时,却不见了踪影。此后,每年的农历五月初五,人们都会举行划龙舟庆祝。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的尸体。这个风俗,吴国、越国等等都最先采纳。清乾隆二十九年台湾开始有龙舟竞渡,当时,台湾知府蒋元君也曾经主持过友谊赛呢!一直到现在,台湾也仍旧在保持着每年五月初五赛龙舟的端午节习俗。

此外,端午节还有挂艾叶的习惯:在端午节,家家门前都会有许多艾叶放在门口,有些心灵手巧的人,还会做荷包哩!将一块布剪出各种各样的形状,在里面塞满艾叶,小朋友们最喜欢佩戴了!据说,佩戴荷包还可以僻邪驱瘴呢!。用菖蒲作剑,插在门楣里,还有驱魔祛鬼的神奇效果呢!

端午节的习俗可真多呀!

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篇6:中华传统节日

全文共 527 字

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中国有许多传统节日,其中我最喜欢的是春节。每到春节,人们喜贴春联,敲锣打鼓,张灯结彩,辞旧迎新的活动热闹非凡。这时是小孩子们最高兴的时候,每个人脸上都洋溢着节日的喜悦。

大年三十爸爸领着我把鲜红的对联贴在院门上,那喜庆的金字映衬的我家满院都生辉了。令我最温馨的是除夕晚上,全家围坐在一起吃着香气四溢的饺子,心中感到是那样的温暖,看着异彩纷呈的春晚节目,静等着新年的钟声敲响……

大年初一上午,亲戚朋友们都赶来拜年了。大家相互问候,热闹非凡。爸爸妈妈、爷爷奶奶、大爷大娘还给我压岁钱了呢!中午时分,亲戚朋友们欢聚一堂,大家平时难得见上一面,和他们在一起吃饭真是高兴极了!餐桌上摆满各色美食,鸡、鸭、鱼、肉丰盛极了,还有我最爱吃的鱼香肉丝呢!大家举杯同庆,喜悦挂在每个人的脸上。大家都提议拍张合影留作纪念吧,爸爸拿起照相机拍照,大家立刻欢笑起来,大声喊道:“茄子!”镜头里映出一张张充满笑容的脸庞……

晚上,在美丽的月光下,我和姐姐们一起点燃了手中的烟花,顿时就喷出了美丽的火花,漂亮极了!看着这美丽的景色,听着一阵阵火花声,别提有多开心了!

古人曾曰:“一日之计在于晨,一年之计在于春。”我要在欢乐的节日过后,在20x年的开始,向着新的目标前进,开创我的美好未来!

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篇7:2024年端午节传统节日

全文共 506 字

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今天是农历五月初五,也是我们国家的传统节日——端午节。在端午节这一天,人们都会举办各种活动——赛龙舟,挂艾草菖蒲,戴五彩线,喝雄黄酒,吃粽子,其中我最喜欢的就是吃粽子了。

一大早,妈妈就着手准备包粽子了,我在旁边给她打下手。首先,妈妈把糯米和花生用水浸泡着。趁着这个时间我和妈妈把粽叶洗干净,把火腿和蜜饯切成丁。一小时后,把糯米和花生里面的水倒掉,然后把火腿和蜜饯一起倒进去,搅拌均匀。一切准备就绪。

我们就开始包粽子了,只见妈妈两只手上下翻转,把一片粽叶折成漏斗状,把刚才拌好的食材放进去,再把斗状尾部的粽叶往回折,盖住米,用细绳缠绕并绑好。就这样,一个粽子就包好了。大约两个小时后,所有的粽子都包完了。最后一道工序就是煮粽子了。妈妈把包好的粽子直接放进锅里煮。我守着灶台,闻着飘散出来的阵阵粽香,我口水都快流出来了。约一小时左右,粽子煮好了,我迫不及待地拿起一个,剥开粽叶,露出白里透红的粽子,白白的糯米包裹着红红的花生豆火腿丁,咬一口,又香又糯!

“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂,桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳”。看麦子黄了,端午节又到了,小朋友们,赶快和爸爸妈妈一起包粽子吧!

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篇8:传统节日高一优秀作文

全文共 630 字

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清明节是我国传统节日,也是最重要的祭祀节日,是祭祖和扫墓的日子,扫墓俗称上坟,是祭祀死者的一种活动。汉族和一些少数民族大多都在清明节扫墓。按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。直到今天,清明节祭拜祖先,悼念已逝的亲人的习俗仍很盛行。

清明节的习俗是丰富而有趣的,人们会举行马球比赛、插柳等一系列风俗体育活动。相传这是因为清明节要寒食禁火,为了防止寒食冷餐伤身,所以大家来参加一些体育活动,以锻炼身体。因此,这个节日中既有祭扫新坟生别死离的悲酸泪,又有踏青游玩的欢笑声,是一个富有特色的节日。

荡秋千也是我国古代清明节的习俗。秋千,意即揪着皮绳而迁移。它的历史很古老,最早叫千秋,后为了避忌讳,改为秋千。古时的秋千多用树丫枝为架,再拴上彩带做成。后来逐步发展为用两根绳索加上踏板的秋千。荡秋千不仅可以增进健康,而且可以培养勇敢精神,至今为人们特别是小朋友们所喜爱。

踏青又叫春游。古时叫探春、寻春等。三月清明,春回大地,自然界到处呈现一派生机勃勃的景象,正是郊游的大好时光。我国民间长期保持着清明踏青的习惯。

每逢清明时节,人们不仅白天放风筝,夜间也放。夜里在风筝下或拉线上挂上一串串彩色的小灯笼,像闪烁的明星,被称为“神灯”。过去,有的人把风筝放上蓝天后,便剪断牵线,任凭清风把它们送往天涯海角,据说这样能除病消灾,给自己带来好运。

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篇9:描写中国传统节日400字三年级

全文共 424 字

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“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”看到这句诗之后,大家应该知道我接下来要写什么——春节。

春节是我国最重要的一个传统节日。春节前要逛花街、贴对联、准备年货、全家一起吃年夜饭、包饺子、拜年等习俗,但我最喜欢的是逛花街。

花街不但有各种各样的花,而且还有很多好玩有趣的玩具,甚至有很多好吃的零食。花街的花姿态万千、颜色各异。有幽蓝的蝴蝶蓝、有烂漫的桃花、有肥乎乎的多肉、还有香气袭人的百合。这些花实在太漂亮了,我和妈妈忍不住要买,可买花的人太多,实在难以下手。但我还是依靠小小的身体,挤过人群,再拨开几位大大的身体,来到了漂亮的花面前,我挑选了几束毛茸茸的圆圆的黄黄的小花,最后我又精心挑选了三枝淡紫色的大百合。它们被包在一张大报纸里,我小心翼翼抱在怀里,一位叔叔看见了说:“小朋友,你选的花好美呀!”我听了叔叔的话,心里美滋滋的。我抱着花继续逛,弟弟买了自己喜欢的玩具,还有我俩最喜欢吃的零食。

晚上,我们就可以吃年夜饭、看春晚了。这就是我最喜欢的春节。

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篇10:中国传统文化

全文共 633 字

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在我们中国传统文化可是少不了的。有古文、诗、词、民族音乐、民族戏剧、国画、书法、对联、灯谜、歇后语等等。还有一些传统的节日,比如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。我最喜欢春节。这为什么呢?这里面有一个美妙的神话传说故事,现在让我讲给你们听听吧!

传说中,古时候有一种叫“年”的怪兽,它长着锋利的牙,尖尖的角,凶猛无比。“年”长年深居海底,每到新年的晚上,怪兽就会爬上岸,去袭击山角下的一个小村庄,吞食牲畜,伤害人命。村里人知道会来怪兽,把门锁的紧紧,可是不管怎样,“年”就会进来,偷吃村民的东西,伤害人畜,大家都害怕极了,但又无能为力。

这一年的除夕,人们正准备扶老携幼去避难。这时,一位仙翁走过来,他告诉村民“年”怕红色和响声,人们听了连忙准备了红对联贴在门上。晚上,“年”又来了,它一见红色,听到锣鼓声阵阵,吓得赶紧逃跑了。从此,村里太平了。以后每逢过新年家家户户都贴对春联,放炮竹,这个习俗一直延续至今,还越传越广,逐渐成了中华民族最隆重的传统节日。

过春节的美好习俗有很多,比如扫尘、洗浴、贴窗花、贴春联、贴年画、吃饺子、压岁钱、穿新衣、放鞭炮等,有趣极了。其中,我最喜欢的是发压岁钱了。压岁钱寄托着长辈对我们晚辈的喜爱与关心,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。得到压岁钱,还可以买新衣服,也可以买很多好玩的玩具、好看的烟花、好看的书籍,还可以为自己上大学存学费,我就是存起来的。

过新年,穿新衣,开开心心过大年……我们唱着欢乐的歌谣,迎接新的一年到来。

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篇11:中国传统节日300字三年级

全文共 393 字

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农历五月初五是端午节,又是端阳节,端午节是我国一个古老的节日,至今全国各地都保存着赛龙舟,包粽子及插艾叶等风俗习惯。

今天,我听见许多人都在说端午节的故事!“我告诉你们啊!屈原是楚国的大夫,还是个忠臣,但他受到奸臣的陷害,没能保卫自己的国家。为了表达自己的忠心,为了唤醒楚国百姓的爱国之心,屈原就跳进汩罗江以死抗争。传说楚国的老百姓担心江里的大鱼去吃屈原,为了把大鱼的嘴巴粘住,就包了许多大大的粽子吸引了大鱼吃粽子。以后,人们就把这一天定为端午节,以吃粽子的形式来纪念屈原!”当我正听得十分入神的时候,奶奶就在门口大声的喊叫道:“萱萱,牛牛,涵涵来吃粽子!”

今天,我们全家坐在一起吃粽子,也是为了纪念屈原,因为屈原是个好人,是个忠臣,是个伟大的爱国诗人,我要年年过端午节,牢牢记住屈原这个人,像他那样热爱我们伟大的祖国!

吃完了粽子,我们就在电视上看赛龙舟。一声声嘻嘻哈哈的笑脸度过了今天!

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篇12:中国传统小吃上海小吃

全文共 2515 字

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上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。

百叶:是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精葱花等作料,吃起来清淡爽口。

油面精:是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮,其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚,咸菜泡饭,还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥,均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心,慢慢品尝,美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻,一排排地放在平底锅里油煎,在煎制过程中还要淋几次凉水,最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去,肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出,味道一级。当然咯,生煎如今也有了一定的“美味”发展,蟹肉生煎,鸡肉生煎包的口味,也都是一级棒的,而且,现在许多的上海餐饮小吃店,都推出了类似于这样的,够传统也有新意的小吃,想要一尝美味,可谓是踏破铁鞋无觅处,得来全不费功夫啊!

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外,已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”,后称“南翔大馒头”,再称“古猗园小笼”,现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮,以大改小”的方法,选用精白面粉擀成薄皮;又以精肉为馅,不用味精,用鸡汤煮肉皮取冻拌入,以取其鲜,洒入少量研细的芝麻,以取其香;还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅,每只馒头折裥十四只以上,一两面粉制作十只,形如荸荠呈半透明状,小巧玲珑。

美味秘笈:戳破皮子,汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。

美味秘笈:汤烫、皮薄如纱,三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点,这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水,但配生煎等油腻的点心,则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。

美味秘笈:汤水够清,味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包,再加个双档,保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米(上海人称开洋),和面条一起伴着吃。

美味秘笈:面韧劲十足,开洋鲜美,葱油喷香。一碗好拌面在手,如果桌上再来几份好味道的小菜,你一定会觉得吃小吃,也是人生的一大享受啊!

6.条头糕薄荷糕

南南北北,糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点,恐怕掰上脚趾,你都树不过来。但被上海人广为喜爱的,要数条头糕和薄荷糕,还有双酿团之类的。薄荷糕,糯米粉里拌着些许的薄荷粉,点缀着红绿丝。条头糕,糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙,而是两者揉在一起)做成长条状,油炸了之后更好吃。

美味秘笈:薄荷糕,甜、凉爽口,夏季吃颇为下火。条头糕,又软又凝,甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了,年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮,里面是豆沙馅,在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花,故得名。

美味秘笈:外形呈咖啡色,吃表面撒着饴糖,吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶(开水专营店)的店面处,大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉,边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈:酥、香,满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一,已有70多年的历史。相传在清代末年,上海三牌楼一带有一姓雷的老太太,以设摊卖汤团为生。为多做些生意,她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始,她把汤团表面滚了一层糯米干粉,后又试制了各类干粉,结果采用赤豆粉效果甚佳,大受食客欢迎。后人为了纪念她,就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多:鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红,豆香浓郁,软糯爽口,携带方便。

做法小贴士:乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙,晒干后即成紫红色的粉,然后,把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟,沥干水分,滚上一层豆沙粉。这种汤团,有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味,而且软糯爽口,携带方便,一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃,已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉,用酱油腌渍后,再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔头反复捶打,待捶打至米已无整粒后取出,每500克切20根,每根里裹一小块已经氽过的排骨,再入酱汁油锅中煮氽。

吃时,洒上五香粉,则既有排骨的浓香,又有年糕的软糯酥脆,十分可口;

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

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篇13:写中华传统节日

全文共 735 字

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在我还没有察觉的时候,七夕就迈着轻快的步伐降临在我身边。以至于到了七夕,那个浪漫的夜晚才如梦初醒。话说是怎么恍然大悟的,还有一番是非,就听我在下面细细道来。

晚上,我们一家三口出去买水果。下车,入目就是琳琅满目的水果,品种多种多样,颜色五彩缤纷,瞧着个个都挺喜人的。看着摊上的水果:龙眼,一束束按照整齐的垒墙式地摆放在摊位上;苹果,一个个挨着按照宝塔式的样子叠着。还有许许多多的水果。就这么否定了很多水果之后,我们去买红提。那红提的颜色是紫红色,但看起来似乎水灵灵的,从里到外透露着一种晶堂莹剔透的感觉。一颗颗像玛瑙,藤条上还未摘下的叶子,翠绿的越发衬托出颗粒的饱满。毫不掩饰地展现出它最美好的姿态,吸引着我的目光久久不能转视。我轻轻扯了扯了妈妈的手臂,轻声对她说:“妈,这个红提好像挺不错的”然后也不理会她没有回答,便硬生生的拉着她到了摊位前。妈妈伸出手拎起摊位上的红提看了看,又有拿着另一串比较了一下。挑挑拣拣,翻翻看看。经过一番深思熟虑,终于决定买那串中等大小的红提。我一只手把它拎了起来,想想不妥,我还是用另一只手托着,然后对着摊主说:“老板!秤秤,多少钱?”老板拿个袋子把红提套了起来,放在打秤器上,按了几下按钮。显示屏上就出现了数字,然后他抬起头,举起左手,竖起四根手指:“四十。”

“什么?四十!六元一斤,这没有六七斤的样子。”我跟妈妈商讨了一下,一致地觉得这妥妥的是被坑了哪!其实,主要是今天出来的不好,谁叫我们今天遇上七夕。看那一个个抱着玫瑰花的小伙子,身边跟着漂亮的女朋友。在你女朋友面前,在如此重要的节日里,当你要买那些水果的时,那些摊主如此狮子大开口,可是为了在女朋友面前留下一个好印象,你就只能被坑。至于我们这些,只不过是些被无辜牵扯到的池鱼而已。

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篇14:传统节日小学生的二年级作文

全文共 519 字

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春节的气氛还在弥漫,元宵节的气息又扑面而来。街上张灯结彩,喜气洋洋!元宵节是我国的传统节日之一,在这天人们有吃元宵、赏花灯的习俗。

元宵节的晚上,我们一家三口去姥姥家吃团圆饭,姥姥准备了满满一桌子菜,但是今天我最感兴趣的是元宵。一直催着姥姥:“我要吃元宵,我要吃元宵……”。姥姥把从超市买回来的元宵放在锅里煮,小小的元宵刚放在锅里就沉到了锅底,过了一会儿,它又慢慢浮了上来,而且比刚刚还大了不少。好像一只小天鹅在水上游泳。元宵终于熟了,姥姥用勺子把元宵盛进碗里,看着热气腾腾的元宵,我都流口水了,赶快夹了一个放进嘴里咬了一口,黑芝麻的味道涌入了我的嘴里,真是好吃极了,我一口气吃了五六个!

我和爸爸妈妈吃饱了以后,就去广场看花灯。广场里的花灯琳琅满目,数不胜数,最引人入目的是一个坐在大鼓上,头上戴着小皇冠,手里拿着小灯笼的俏皮小孩子的花灯。他的脸上一副骄傲的表情,好像在和人们炫耀自己的新玩具。真有意思!我们继续在灯丛中散着步,这看看,那看看!不知不觉已经很晚了,我接二连三地打着哈欠。妈妈说:“哈哈,准备打道回府吧!”我恋恋不舍的点点头。

这时天空中忽然燃起了绚丽多彩的烟花,五颜六色,煞是好看!人们沉浸在一片欢乐中,这个元宵节多令人难忘!

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篇15:最新传统节日春节中学生

全文共 876 字

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关于春节,有人欢喜有人忧。 About the Spring Festival, some people are happy and worried.

对于大人们来说,春节是一件很不好的事,因为春节他们基本上都会大出血。买菜啦,发红包啦,总之,出借就是用钱多多的时候。

但相对于大人,孩子们是很热爱春节的,因为春节不仅有得吃,还有钱进袋。不过这还不是重点,关键是春节够热闹,大人小孩聚在一起玩玩闹闹,那真是不亦乐乎啊!老人们渴望能够享受天伦之乐,小孩子又何尝不是呢,那些留守儿童们他们有多渴望能见到自己的父母啊,而这渴望,到了春节大都成为了现实,不再是渴望!

美好的除夕

以前的除夕都在奶奶家过,今年却在我家过。我和爸爸妈妈、爷爷奶奶、姥爷姥姥一起吃年夜饭。年夜饭可丰盛了!肥美的清蒸鲈鱼摆在眼前,让人看上去就迫不及待地要咬上一口,鲈鱼是年年有余的象征。...

岁月的脚步匆匆,来不及向去年挥挥手,新年就到了面前。新年总会给人太多的憧憬,太多的畅想。我不愿朔风掩去往昔,也不愿冬雪覆盖一切。过去的有多少记忆,多少故事,那怕是伤痛,是挫折,都值得回味、反思。

相遇西湖畔,重逢断桥边,白蛇谱传奇,千古好姻缘。岁月匆匆过,转眼又一年,烦恼随风去,吉祥降人间。金龙吞苦难,幸福到猴年,抛却单身苦,成双共婵娟。

新年来了!”“新年来了!”。新年娃娃来到了人间,为人们献上最衷心的祝福。让人们在新的一年里更加快乐!过上一年更比一年好的日子!

看,那蔚蓝蔚蓝的天空一下子变成火红火红的了,红彤彤的弥漫着喜气洋洋的味道,人们看着真是乐呵啊!

除夕真热闹。大街小巷都是来来往往的人影,有的去集市上买些烟花,爆竹,对联;有的去买些肉菜;还有的去迎接远归的儿女。我们一家来到集市上,终于在人山人海里挤到一个地摊前。妈妈和爸爸在一边挑选对联,我和妹妹在这边买些爆竹。

昨天是除夕,俗话说,就是已经过年喽!早上,天好象还没亮,朦胧一片,就听奶奶爷爷在那嘀咕,把我都吵醒了,被逼无奈,害的我不得不从温暖,舒服的被窝里爬出来,因为我只要一醒就再也不能入睡了,也不知道怎么有这个习惯,我哆哆嗦嗦的...

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篇16:我最喜欢的传统节日

全文共 232 字

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我最喜欢传统节日就是春节。

春节到了,外婆早早已准备好了年夜饭、鞭炮、窗花……可是我最最爱的饺子还没有做。我急忙告诉外婆,外婆说:“我年纪大了,都把你最最爱的饺子给忘了。”外婆不好意思摸了摸头说:“那我们现在开始做包饺子吧!”我兴奋地说:“好呀!”

我们先拿出工具,接着我把肥嘟嘟的碎肉放进饺子皮里,然后把饺子皮上沾上一点水,再把饺子变成奇形怪状的图形,最后把饺子煮熟了。一掀开锅,饺子的味道扑鼻而来。

吃了饺子,我还吃了小笼包……春节真是一个“美食节”啊!

(颜怡如)

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篇17:中国传统节日之中元节作文

全文共 480 字

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中元节又称“七月半”,“中元”之名起于北魏,有些地方俗称“鬼节”。按照习俗在这天,家家户户都要给自己已故的亲人敬上一品香然后烧烧纸钱,用以表示后人对先人的孝敬。

离过节还差几天,大伯就提前通知我们中元节这天在他们家过节。

今天刚好是七月十五中元节。上午我和爸爸早早地就到了大伯家,礼貌地和大家打完招呼后,爸爸就带我走进一个房间。

一进房间就看见一张桌子,桌子上面供着爷爷、太公、太奶的肖像。相片上爷爷坐在凳子上,太公和太奶头发白了,看起来像是七十多岁的样子,但是面容十分慈祥。我和爸爸在香炉里上了一品香,在肖像前跪了几跪,就离开了。

午休以后没什么事,我正在菜园里摘油菜花,远远就听见大伯在喊我:“聿坤,过来邦忙,要烧贡品(纸钱)。”我赶紧过去,大伯先报把火砖垒起来。底下放好柴火,打火机一点,那些贡品不一会儿就烧起来了。

之后,我同妈妈和大婶就把它用桶装好,提到不远的小河边,倒入河里,这时听旁边也在倒纸钱的人喃喃自语:太公、太奶会在这条河的某一处等着收。

我晓得这都是迷信的东东,其实这个节日的很多活动是想告诉我们要记住先人、孝敬前辈,不要望记先人曾经对我们付出的爱。

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篇18:中国的传统文化剪纸作文350字

全文共 325 字

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中国传统文化可多啦,如舞龙、捏泥人、皮影戏。今天我要介绍的是——剪纸

从古至今,剪纸已经有一千多年的历史了,剪纸的种类也很多,如窗花、喜花、鞋花、剪纸团花等,每次过节过年,人们都要剪一些“福”、“喜”来表示庆祝。

课堂上,老师也给我们欣赏了许多的剪纸,有金蛇狂舞、神龙摆尾、醉八仙。

先说,“鸳鸯戏水”吧,只见有两只鸳鸯梳着整齐的羽毛,在平静的湖上照着“镜子”呢,湖面上还有花藤在帮她梳理头发呢,湖水下的水草再给它们挠脚心呢,真有意思。

最有趣的是,“猛虎下山”,只见一只凶猛的老虎翘起尾巴竖直汗毛,好像有什么把它给惹怒了。

“年年有余”也很有意思,只见一个小孩抱着一条大鲤鱼腰也没有弯,还乐呵呵的笑着,也不忘拿着一支荷花。

剪纸艺术真是中国传统文化的精髓。

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篇19:八年级传统节日作文600字

全文共 540 字

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“海上生明月,天涯共此时”,转眼之间又到了中秋。

中秋节是我国的传统节日。在我国古代就有宴饮、赏月、吃月饼的习俗,而且中秋节还是一个象征团圆和幸福的节日,即使是长期在外的游子也会想起要回家和家人团聚。所以大家都很重视,简直能和春节相媲美了。

我们家也不例外。一大早,大伯、大妈、哥哥他们都回来了,还带来了象征幸福团圆的月饼,和各种水果。“花间一壶酒,独酌无相亲。”我们家可比大诗人李白幸福多了。因为爸爸做了一桌丰盛的午餐。我们全家人围坐在一起享受天伦之乐。那情景好温暖好幸福。

晚上,我们全家一起坐在小院里赏月。月到中秋分外明,天空中皎洁的月亮,又圆又大,真像一个大玉盘,又像一面大镜子,还像奶奶做的大月饼。我在想天宫里的嫦娥和玉兔知道大家都在欣赏她们吗?我想她们也该吃上一块月饼了吧!

明月千里寄相思,正当我们仰头观看月亮的时候,奶奶的手机响了。原来是在重庆上大学的姐姐打来的。姐姐说她看着月亮就想家了,但她不能回家,就祝全家中秋节快乐。爷爷奶奶高兴的合不拢嘴,就连天上的月亮也笑了。

“海上生明月,天涯共此时”。此时此刻天上的圆月分外皎洁,我们吃着月饼,品着香茶,欣赏着月亮,朗诵着诗歌,享受着亲情,小院里不时传出欢声笑语。但愿人长久,千里共婵娟。愿所有的人都能过上一个团圆的中秋佳节。

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篇20:传统节日三年级500字作文开头

全文共 551 字

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众所周知,春节是中华民族的传统节日,在这一天来临时人们会贴春联、吃年夜饭、收压岁钱……

清早,我们一家人便开始了忙碌。爸爸负责挂彩灯。有小星星的彩灯,红石榴旁边夹杂着嫩绿叶子的彩灯,还有红火火的中国结样子的灯,可漂亮了!妈妈则负责给我们准备丰盛的年夜饭。而我便负责贴春联,窗花,和挂灯笼。这些可都是手艺活。特别是挂灯笼,灯笼是我一点一点拼接好的,可把我累坏了!

随着餐桌上一盘盘美味的年夜饭,陆陆续续做好。我们也终于把屋子里装饰好了。暮然回首一看,啊!屋子里已满是浓浓的年味气息。我们坐在餐桌旁准备吃饭,这时外面响起了鞭炮声。我们便伴着此起彼伏的鞭炮声,吃完了丰盛的年夜饭。

新年的夜幕悄悄降临。早已装饰好的彩灯装点了整个屋子,五彩缤纷的。美丽极了!厨房里,我和妈妈开始为包饺子做准备工作。妈妈负责混线,我负责包饺子。今年我做了与往年截然不同的饺子。有白菜形状的,有元宝形状的。真是新颖别致!

饺子做好了,我们一边吃着饺子,一边观看一年一度的春节联欢晚会。一家人其乐融融地吃完了饺子。不一会儿天上的烟火,如盛开在银幕上的朵朵菊花。有的像天上的流星一闪而过,有的像瀑布般直泻而下。美丽极了!我们一家人也兴奋的下楼去放自己买的烟花。“咻——蹦!”也与其他烟花一样,绽放在夜空当中。美得令人无法呼吸!

春节可真热闹啊!

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