秋分节气的传统习俗优秀20篇

“春节到，人欢笑，贴窗花，放鞭炮……”春节是中国传统节日，在每年的农历一月初一。春节也是我最喜欢的节日，在春节里，我最喜欢做的事情是做炸油角。

准备过春节了，我和妈妈在市场上买做炸油角的材料，材料有生的花生、白芝麻、沙糖、椰蓉、鸡蛋、面粉、猪油。回到家后，妈妈把方法告诉了我，我就开始做了。首先我把花生放进锅里，把花生炒成像金子一样的颜色，放进干净的塑料袋里，里面不能有水，我用擀面杖把花生压碎成小颗粒，这项工作看似简单，其实不简单，把压碎的花生倒入碗里，再把沙糖、白芝麻、椰蓉倒进另一个碗里做馅，然后把猪油倒进另一个碗，加热。我把面粉小心翼翼地倒进碗里，妈妈在一旁提醒：“昊昊，不要把面粉倒出来。”加一点水，打上鸡蛋，放进猪油，我用力地揉，我揉得手都要断了，终于揉好了，再把保鲜膜把碗包起来放半小时。半小时终于过去了，我捏了一点面团，用擀面杖把面团碾成非常扁，然后用水杯在面皮上面印，要一个挨着一个，把那些圆形的面皮拿起来，把馅放进去，对折成钱包状，再放进倒满油的锅里，等油角变成金黄色的时候，把油角捞出来就可以吃了。

功夫不负有心人，经过努力，我终于把油角做出来了，春节真是既好吃又好玩。

在立夏的这一天，古代帝王要率文武百官到京城南郊去迎夏，举行迎夏仪式。君臣一律穿朱色礼服，配朱色玉佩，连马匹、车旗都要朱红色的，以表达对丰收的祈求和美好的愿望。宫廷里“立夏日启冰，赐文武大臣”。冰是上年冬天贮藏的，由皇帝赐给百官。

江浙一带，人们因大好的春光明媚过去了，未免有惜春的伤感，故备酒食为欢，好像送人远去，名为饯春。崔骃在赋里说：“迎夏之首，末春之垂。”吴藕汀《立夏》诗也说：“无可奈何春去也，且将樱笋饯春归。”

中国是一个历史悠远的文化大国，在中国有着许多节日习俗，这习俗到今天已有万年之久了，一代代传承到了今天。

在这些习俗中。最热闹的要数春节了，春节在正月初一，是我国的农历年节，它可是古老而又隆重的节日。它的节日习俗既多而且又热闹。主要的节日习俗有：贴春联，年画，福字，放爆竹，守岁，拜年，包饺子，吃元宵，舞狮子。春节正谓是一年的第一天，据说，除夕晚上如果彻夜不眠，毫无倦意，就是预兆新年精神充沛。

中国的另一个习俗就数清明节了，我国的清明在每年四五月前后，它的意思有两层，既指节气，又指节，在清明节，我最喜欢踏青了，踏青又叫春游。清明节正是春回大地，四处生机勃勃的时候，据书中记载，我国民间很早就有踏青这一活动了，记得武林旧事中曾经写过清明前后十日，城中七女艳妆饰，翩翩游赏，画般簫鼓，绝日不绝。由此可见，踏青春游的习俗早就流行了。

这第三个习俗就是端午节了，据历史记载，我国民间过端午节有喝雄黄酒、挂香袋、门上悬艾和萺蒲，吃粽子，赛龙舟等习俗，听说端午节是用来纪念伟大诗人屈原的，屈原的为国而死，令我佩服。

这第四个习俗就是我最喜欢的中秋节。它是农历八月十五，我最喜欢在中秋之夜，吃着月饼和瓜果，赁栏赏月，谈着吴刚代桂、嫦娥奔月的神话故事，这往往会勾起我无限的遐想，令我深思。此外，我还喜欢吃月饼，吃月饼可以说是有着悠久的历史了，北宋诗人苏东坡曾有：“小饼如嚼月，中有酥和饴”的诗句。

明代的《帝京景物略》中也写过：“八月十五祭月，其祭果饼必圆”，的诗句，由此可见，吃月饼是一种古老的风俗，在中秋节也是全家团圆的日子，一家人围在一起，显得格外热闹。

中国的节日还有很多，这里我只了解到了这四个，但从这四个习俗，我就可以知道，中国的文化悠久得超乎我的想象，我一定要更加地深入了解它们，更加深入了解我的祖国，热爱我的祖国。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”这是一首千古传唱的好诗，每到过年时期，我和小伙伴们便开始吟诵这首喜气洋洋的诗，家乡的过年习俗也不由自主地脱口而出，我至今依然刻骨铭心。

大年三十吃团圆饭，欢天喜地过大年。好不容易到了晚上，大人们有的跳广场舞，有的嗑瓜子聊天，话说不完似的......我兴奋地在家里跑来跑去，抑制不住自己喜悦的心情。当我跑到阳台时，突然，烟花飞到天空，在一瞬间炸开了，有的像无数颗流星，有的像五光十色的花朵，还有的如同金色的太阳，把大地照得如同白昼一样，简直太美了!

我边看着烟花，边想着以前的传说。相传，早在几千年前，有种叫“年”的怪兽，每过三百六十五天，就跑到村里来偷吃人，这时，有位老人路过说：“‘年’最怕响声，红色和灯光。”人们就在春节的前一天，在门上贴上红纸，放鞭炮，打开灯光，不睡觉，到现在我们都会放鞭炮放烟花，我正想着传说，这时，窗外的烟花“嘭”地一声炸开了，我的脸也红了，不知是烟花映红，还是激动的涨红。

多么美的烟花啊!多么热闹的春节啊!我真希望这一刻能停留得久一些，再久一些......

Traditional Chinese culture is beginning to capture the attention of the

world. This is true even as popular culture that has traditionally been

considered Western begins to spread throughout China. Kung Fu, especially, has

had a great impact on the millions of people who first learned about China

through it. From that, they may come to China and learn about other aspects of

this culture, such as traditional operas like the Beijing and Sichuan ones.

Asian nations have long known about the greatness of ancient Chinese culture.

Their own cultures are a mix of native ones and those Chinese characteristics.

Korea and Japan long ago adopted ideas such as Confucianism is something that

continues today even as it is challenged by Pop Culture. This strength comes

from the ideas given in the Four Books of Confucianism (The Great Learning, The

Doctrine of the Mean, The Analects of Confucius, and The Book of Mencius). These

books built upon the ideas of an even more ancient period codified in the Five

Classics. From them, the West learns such things as Fengshui and other concepts

that are uniquely Chinese. China has taken steps to further this spread of its

culture by establishing Chinese Cultural Centers in such places as the United

States and Europe.

朋友，当你沉浸在“情人节”的玫瑰花香里的时候，你可想过，在将要到来的“七夕”里，牛郎织女将一路奔波，即将相会在鹊桥上?

朋友，当你头戴红色圣诞帽，挤在小教堂里不亦乐乎的时候，你可记得，重阳那天携带双亲登高远眺，身插茱萸的一幕幕?

朋友，当你操着满口“洋话”庆祝“洋节”的时候，其实，你难道不应该去陪父母去倾听民族古乐的动人琴声?

朋友，在西方洋节的冲击下，你是否还记得，你的肤色就是大地的颜色，你的血液里流着中华民族的文化风俗?

让我们放下手中的杯盏，关掉轰鸣的音响，坐在寂静的明月下静静的思考吧!

如今的社会是个多元化的社会，是各种文化相互碰撞，彼此渗透的社会。闭关相守的时代已经一去不复返，只有了解世界，认识世界，才能傲然与民族之林，但是传统文化又何要丢弃?

在我国五千多年的历史文化长廊中，已经沉淀了令世界所有人所惊叹的无数瑰宝——文字、礼仪、节日。仅他们就如同天上奔腾的清流，又像森林间孕育的灿烂的珍宝灿烂夺目，博大精深。

仅看中国节日文化就是一曲令人回味无穷的民乐，是一杯品不透的茶水。新春佳节，合家团圆;清明节，缅怀逝者;中秋之夜，千里共婵娟;端午之夜，龙舟尽发，祭奠古人忠烈。可以说，每一个佳节都承载着动人的历史故事，寄托着华夏儿女对未来的美好憧憬和祝福。欢度传统佳节，既是沐浴于清泉中，倾听古代贤德之人在耳边吟唱，享受民族风俗，又是置身于文化的海洋，浴心于壮阔波澜之中，顿感今朝人生美丽幸福无比。简而言之，佳节既能感受瑰丽多彩的文化魅力，又是联系血脉骨肉之情的纽带。

一个民族有一个民族的节日，一个民族有一个民族的情怀。深远流长的民族文化必定是每个民族的骄傲。长江黄河孕育了华夏儿女的勤劳勇敢，以及对故乡的眷恋。欢度传统节日，就是把心结坚守多年，让精神流传久远。即使你漂泊异乡，身处困境，也能勇于奋起，重返故里。春江花月夜，二泉映月，古曲声声曾让西方震动;中秋团圆，七夕庙会，曾让世人感怀。我们要坚守共同的财富，担起肩上的责任，让中国传统节日的神韵代代流传!

亲爱的朋友，当你流连于庆祝洋节的霓虹灯下时，可别忘了，你应该重返故里，坚守故里，因为那里有属于自己的一缕节日的阳光!

中国有许多传统节日，比如春节啊，端午节啊，中秋节啊……不过我最喜欢的节日是冬至。

一想到冬至，你肯定又会回味起美味可口的饺子吧?今天又是一年一度的冬至，我一大早就起来了，一看到妈妈正在包饺子，我的手痒痒的，便走到妈妈身边激动地问：“妈妈，我能和你一起包饺子吗?”妈妈抬起头笑着说：“好呀，我来教你吧?”我高兴得手舞足蹈，“好耶!”我高呼。

妈妈开始手把手教起我来:“首先拿张饺子皮，往里面放你爱吃的馅，然后沾一点水擦在饺子皮的边缘处，最后将饺子皮对折，封口就完成了。”妈妈边说边示范。看看妈妈包的饺子，美观且精致。再看我包的饺子，既难看又不成样，简直像个面团。

妈妈看到了我包的饺子，捂着嘴大笑。我也不好意思的脸红了。妈妈再一次耐心地教我。看着妈妈娴熟的手法，我不禁心头一颤：对啊，就是因为妈妈干的活多了，

所以才会熟能生巧。妈妈那常年工作的手都磨出了鼓鼓的、硬硬的老茧。

费了不少工夫，我终于包出了一个像样的饺子了。妈妈为我竖起了大拇指。不过，还没帅过三秒，我就一不小心打翻了饺子皮，掀起的一层层面粉弄得我们娘俩“灰头土脸"的。刚进门的爸爸见了，哈哈大笑起来。我们也你看着我，我看着你，忍不住哈哈大笑起来。

这就是发生在冬至的趣事，怎么样很有趣吧?

"鞭炮声持续了一年，春风温暖了屠苏。"是王安石《原日》里的一首诗。元日的意思是第一天，一年中第一个重要的节日是春节。春节期间，离家的人要回家与亲人团聚过年，整理年货、打扫房屋、贴春联、挂年画的习俗一直流传至今。

然后是元宵节。“去年除夕夜，花市灯亮如白昼。”这是欧阳修诗中元宵节的盛况，元宵节是新年的第一个月圆之夜。元宵节的元宵节起源于汉明帝为了弘扬佛教而提出的“燃灯示佛”，后来逐渐发展为元宵节。按照我国的传统，随着鞭炮声的远去，蛇年的春节结束了，农民在春天开始收割，商人开始外出经商，官员开始上岗，大家又恢复了过去的忙碌和工作。

“屈地”是古代文人庆祝“三月三日上巳节”的习俗。在王羲之《兰亭集》的序言中，虽然少长少盐聚才的盛况在今天已经消失，但在3月3日，“见目赏目”却成了千古传诵的浪漫情怀。

“清明时节雨水多，路上行人欲断魂。”杜牧的清明节能让人心酸。这是一个悼念老人和缅怀祖先的节日。五月五日的端午节是为了纪念中国伟大的爱国诗人屈原。七月七日的乔奇节是最浪漫的节日，在中国也被称为情人节。据说女孩们可以在这一天向心上人表达心意。农历八月十五，是一年中家庭团聚的重要节日。希望人和月亮这两个圆圈成为人们渴望团圆、娱乐和幸福的象征。

王维的诗《异乡孤客，逢年过节思念亲人》是重阳节登高的习俗。据说祖先是在12月冬至祭祀的。冬至在中国古代是一个非常盛大的节日。冬至祭祖以示不忘改书，祝全家团圆。然后腊八节之后，喝腊八粥，腊八粥是农历12月23日的除夕，除夕是一年中最后一个节日。全家人围在火炉旁，告别旧的，迎接新的。

中华民族五千年的历史文化都是在这些节日里积累起来的。让我们了解节日的起源，熟悉节日的文化，继承中国优秀的文化，成为中国积累文化遗产的儿女。

每年的农历5月初五，是国内的传统节日——端午节。这一天，家家户户都非常热闹，大家不只要包粽子，而且还要打大饼和米糕。

听母亲说，端午节还有一段历史呢。古时候有个叫屈原的诗人，因热爱祖国而不被理解，遭到了屈辱便来到江边，跳进了江里，溺江而死。大家打捞了很久也没捞到他的尸体，他们担忧他的尸体被鱼吃掉，就把包好的粽子扔进江中，让鱼吃粽子而不要去吃屈原的尸体。因此，每年的这时，也就是端午节大家就包粽子来纪念屈原。

在我的家乡端午节是如此过的，大家早早的起床，到外面去，采上一段柳条，拿回家里，插到了户门上。另外，孩子子们的脖子上戴着香囊，同时手、脚腕系上五彩线绳，传闻可以避邪驱虫，将来会有福气。大大家呢?坐在一块包三角形或者四面体形的粽子、打米糕、打各种口味的大饼。吃着香喷喷的粽子，我就产生了学包粽子的想法，随即告诉了母亲，但母亲不同意，在我的坚持下，母亲才答应教我，我开心的直跳。

制作粽子并非一件容易的事。母亲教我的步骤也非常紧凑，第一让我拿好粽叶，接着卷好粽叶，同时把糯米、花生、大枣，放进卷好的粽叶里，待所有些东西填满后，就把粽叶根据四面体或三角形状包起来，之后用粽绳系在粽子上。如此一个完整的粽子就包成功了。我最初包粽子并非非常不错，在母亲的帮忙下虽然我包了好多奇形怪状的粽子，但也领会了包粽子的乐趣。等大家把所有些材料包完后，母亲把包好的粽子放进锅里去煮，几个小时后香喷喷的粽子熟了，把粽绳解开，一阵阵苇叶的清香撒出来，被人谗言欲滴。

真期盼今年的端午节快点到来。

春节到，人欢笑，贴窗花，放鞭炮。你们知道我最喜欢的是什么节日了吗?对，是春节，那么我就说说，我是怎么过春节的吧!

我和妈妈、爸爸一起去写春联，是我上的书法班举行的呢!我们书法班的老师的字，一个比一个好，有的是连笔的，有的是正规的，还有的歪歪扭扭的，真奇怪。我是负责挂春联、拉春联的，我还记住了一幅呢!写的是：张灯结彩迎新春，欢天喜地庆佳节。怎么样，你们会吗?最后，我还写了一个黑色的福，和三个金色的福，妈妈一发朋友圈，贾老师就问我要了一张黑色的福呢!如果你们要的话，发一条微信，上学我就送过去。

贴对联的时候可不能马虎，一马虎就会把对联贴不好，就代表不吉祥，所以，我只好专心的贴对联，先对好位置，再贴，就可以贴好一幅对联了。

我们还吃了年夜饭，是我们全家，加上舅舅他们，一起吃年夜饭，一共11个人，可真热闹呢。

这就是我喜欢的春节，他还被王安石写在诗中呢!我来说说他是怎么写的吧：“爆竹声中一声除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”你们喜不喜欢春节呢?

春节是我国一个古老的节日，也是一年中最重要的一个节日。随着时间的变化，我们的生活质量也不断地发生了翻天覆地的变化。但是，有一件事却始终没有变化，那就是——春节习俗。

说到烟花爆竹，各家各户可能都放过。每当过年，家家户户都买各式各样的炮仗，在大年除夕开始放起，但是，燃放烟花爆竹也是有学问的。

传说有种叫年的怪兽，每年除夕都出来吃人，人们都很害怕它。一次，年怪兽巧遇穿红色衣服的人，又听到有放炮声，吓得四处惊窜奔逃，人们知道年害怕什么了。每年除夕都贴红联，放鞭炮，年怪兽就在也没有来过。现在，每到春节，开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。

春联也叫“门对”、“春帖”是对联的一种。因为在春节时张贴，所以名叫春联。春联的源头是桃符，所以才有那句“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”的诗句。人们就会把已经准备好的春联贴在大门上，为节日增加喜庆的气氛。所以贴春联就作为风俗习惯流传下来。

大年初一，我早早起来，穿上最帅的衣服，收拾的整整齐齐，就和爸爸妈妈出去走亲访友，相互拜年，恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样，有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺，称为“团拜”。

春节拜年时，晚辈要先给长辈拜年，祝长辈长寿安康，长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈，据说压岁钱可以压住邪祟，因为“岁”与“祟”谐音，晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种，一种是以彩绳穿线编作龙形，置于床脚，此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的，即由家长用红纸包裹分给我们的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给，亦可在除夕夜孩子睡着时，由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行。呵呵，给压岁钱是我最高兴的时候。

随着时代的发展，拜年的习俗不断增添新的内容和形式，现在人们除了以前的拜年方式外，拜年又兴起了电话拜年和短信拜年。

春节的习俗真是丰富有趣呀!

每年的元宵节都重复着同样的事情，那就是吃汤圆、看花灯、放烟花等，许多人都熟悉元宵节的活动，但对于元宵节的来历还是不明白，下面就是关于元宵节的来历，想要了解的可以看看。 The same thing is repeated every year, that is, eating dumplings, watching lanterns, fireworks, etc. Many people are familiar with the Lantern Festival activities, but for the Lantern FestivalThe origin of the festival still does not understand. The following is the origin of the Lantern Festival. If you want to know, you can see it.

关于元宵节的来历有两种说法，一种就是早在2000多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。

该节经历了由宫廷到民间，由中原发展到了全国。另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”;正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。

虽然元宵节的来历有不同的说法，但是演变到现在已经成为人们重要的节日，人们把这一天看做是团圆的一天，都会吃汤圆的。

中国是怎样的一个国家，怎么能在短短几年之内经济就增长的如此之快，中国是怎样的一个国家，怎能在众多磨难中艰苦成长并迅速成为一个大国呢?中国是怎样的一个国家，怎么能在经历无数风霜雪雨。因为我们热爱我们的中国。

中国是一个拥有着几千年历史的文明古国，敦煌莫高窟，秦始皇陵兵马俑，故宫。这些历史悠久的建筑，无疑不一一令人惊叹不已，让每一个来到中国的人叹为观止，赛龙舟，闹元宵，过春节，大大体现了中国的传统文化，这些非物质文化遗产，哪一项不体现了中国文化的博大精深，哪一项又不集合了中国的惊魂所在，哪一项不凝聚了中华人民的成果。而我们身为中国的一份子，应该热爱祖国。

中国是一个经受磨难之后，仍能屹立与世界舞台之上。翻开那一页页的历史课本，畅游于那历史的足迹中，从硝烟滚滚的鸦片战争至哪战火纷飞的年代，乃至今，中国一直都在不断的努力，为中华之崛起而努力，为人民之生活幸福而努力，为中国的繁荣昌盛而努力，所以才造就了现在的中国，我们更应热爱我们的祖国。

中国正在走上世界的前端，而众多的问题也随着来到，如三聚氰氨，膨大剂。日常生活中的食品问题不断出现，给多数人民造成了危害，违背了让人民吃得好，吃得放心，吃得安心这一原则，广大人民群众的食品安全得不到保障，国家在努力，身为其中的一份子，我们不应出一份力吗?所以我们要热爱祖国。

中国是强大的，不论经历了多少风霜雪雨都会永驻，作为中国的一员，我们应为我们是中国人，我们身在中国，我们会说汉语而感到骄傲，热爱祖国，与祖国同在。

每年过年我们家都会大扫除，今年也是一样的，可不同的是，今年我也要加入大扫除的大军中了。

当打扫到我的房间的时候，妈妈看了看我，又看了看狼狈的房间，最后决定和我一起打扫我的房间。

我和妈妈先把那那些装笔和玩具的盒子拿出来，把里面的东西倒出来，让我把有用的归类，把没用的扔掉，然后又把我用过的书都整理了出来，要放到地下室，妈妈说要把我用过的所有书都要留好，这将是我以后美好的回忆。我趁着妈妈整理书的时候，把我的毛绒玩具按照高矮的顺序放好，最后我们要擦窗户了，我洗着毛巾，妈妈擦，我们俩配合的还真默契!经过我和妈妈的努力，我的房间终于变的整齐，又干净了，真不容易呀!

站在我美丽又干净的房间，我真是开心呀，妈妈对我说：“钰，你可要让你的公主房一直“过年”哟!”

正所谓“十里不同风，百里不同俗”，朋友，如果你来我的家乡，就可以看到重阳节正宗的民风民俗。

“遥知兄弟登高处，遍插茱萸少一人”，在重阳节，正是看老人、饮雄黄酒的节日，我们家也正是如此。

在公鸡打鸣、太阳出来时，我们迎来了重阳节，姥姥听见公鸡打鸣，便拿了几根艾草挂在门头上，还说：“艾草不上头时，不能说话，不然不吉利。”

清晨，姥姥就开始打扫房间了，随后，又用了几根艾草扫了扫屋里的地板，我也学着姥姥拿了几根艾草，姥姥边扫边念着俗语：“艾草扫一扫，蚂蚁蚊虫都往外跑。”

刚出了屋门，姥爷拿毛笔，在我头上写了一个“王”字，还说：“写上这个，妖魔鬼怪都不敢骚扰你。”

临近中午，是我们小孩最开心的时刻，因为我们可以要食物了。小孩子们挨家挨户串门，还可以要两三块糖和一些小零食。

回到家中，家里变得和春节一样热闹，亲朋好友都来家中聚餐，厨房里也开始“叮叮当当”忙了起来，顿时，开始了一段交响乐：“咕嘟咕嘟”“呲啦”“叮叮”等声音此起彼伏。

吃饭时，客人们井然有序地坐着，饭也是琳琅满目：有糖醋鱼、四喜丸子、白糖赤米、手扒鸡等，只见姥姥给妈妈夹菜，爸爸给姥爷倒酒，小孩子们也吃着五花肉、火腿，大家其乐融融，这场面，如果你看了以后，你会觉得十分温暖。

太阳悄悄爬上了老枣树，我坐在摇椅上，听姥姥给我讲她小时候的故事，在温暖的阳光下，我就这样乘着凉风，晒着太阳，迷迷糊糊地睡着了……

导语：2016年1月20日即是农历的腊月十一为大寒节气，大寒节气来临意味着年味十足，大寒开始就要准备年货，清扫房子购置新物件了。同时，人们为迎接大寒节气的到来有许多习俗。其中一样传统习俗尾牙祭也将展开，大寒节气习俗尾牙祭主要以白斩鸡为宴席，来款待公司的员工，如今这样的习俗很多地方都盛行呢。

大寒是二十四节气中最后一个节气，每年1月20日前后太阳到达黄经300°时为“大寒”。

按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板第二年要解雇谁。因此有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。

大寒是我国二十四节气最后一个节气，过了大寒，又迎来新一年的节气轮回。人们常说“大寒年年有，不在三九在四九”，言外之意，大寒已非常冷。实际上，大寒仅与小寒相对，它们都是表征天气寒冷程度的节气，因“寒气之逆极，故谓大寒”(《授时通考·天时》引《三礼义宗》),有的地区大寒温度并不比小寒温度低，大寒仅表明了古人看待寒冷气候变化的一种趋势。

大寒节气，全国各地农活依旧很少。北方地区老百姓多忙于积肥堆肥，为开春作准备;或者加强牲畜的防寒防冻。南方地区则仍加强小麦及其他作物的田间管理。广东岭南地区有大寒联合捉田鼠的习俗。因为这时作物已收割完毕，平时见不到的田鼠窝多显露出来，大寒也成为岭南当地集中消灭田鼠的重要时机。除此以外，各地人们还以大寒气候的变化预测来年雨水及粮食丰歉情况，便于及早安排农事。如“大寒天若雨，正二三月雨水多”(广西)、“大寒见三白，农民衣食足”(江西)、“大寒不寒，人马不安”(福建)、“大寒白雪定丰年”(贵州)、“大寒无风伏干旱”(河北)等。

大寒饮食习俗

食腊八粥

小寒之后过15天就是大寒，也是全年二十四节气中的最后一个节气。此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。

大寒迎年

大寒节气，时常与岁末时间相重合。因此，这样的节气中，除顺应节气干农活外，还要为过年奔波——赶年集、买年货，写春联，准备各种祭祀供品，扫尘洁物，除旧布新，准备年货，腌制各种腊肠、腊肉，或煎炸烹制鸡鸭鱼肉等各种年肴。同时祭祀祖先及各种神灵，祈求来年风调雨顺。旧时大寒时节的街上还常有人们争相购买芝麻秸的影子。因为“芝麻开花节节高”，除夕夜，人们将芝麻秸洒在行走之外的路上，供孩童踩碎，谐音吉祥意“踩岁”，同时以“碎”、“岁”谐音寓意“岁岁平安”，讨得新年好口彩。这也使得大寒驱凶迎祥的节日意味更加浓厚。

喝鸡汤

到了寒冬季节，南京人的日常饮食多了炖汤和羹。大寒已是农历四九前后，传统的一九一只鸡食俗仍被不少市民家庭所推崇，南京人选择的多为老母鸡，或单炖、或添加参须、枸杞、黑木耳等合炖，寒冬里喝鸡汤真是一种享受。到了腊月，老南京还喜爱做羹食用，羹肴各地都有，做法也不一样，如北方的羹偏于粘稠厚重，南方的羹偏于清淡精致，而南京的羹则取南北风味之长，既不过于粘稠或清淡，又不过于咸鲜或甜淡。南京冬日喜欢食羹还有一个原因是取材容易，可繁可简，可贵可贱，肉糜、豆腐、山药、木耳、山芋、榨菜等等，都可以做成一盆热乎乎的羹，配点香菜，撒点白胡椒粉，吃得浑身热乎乎的。

尾牙祭

按我国的风俗，特别是在农村，每到大寒节，人们便开始忙着除旧布新，腌制年肴，准备年货。在大寒至立春这段时间，有很多重要的民俗和节庆。如尾牙祭、祭灶和除夕等，有时甚至连我国最大的节庆春节也处于这一节气中。大寒节气中充满了喜悦与欢乐的气氛，是一个欢快轻松的节气。尾牙源自于拜土地公做“牙”的习俗。所谓二月二为头牙，以后每逢初二和十六都要做“牙”到了农历十二月十六日正好是尾牙。尾牙同二月二一样有春饼(南方叫润饼)吃，这一天买卖人要设宴，白斩鸡为宴席上不可缺的一道菜。据说鸡头朝谁，就表示老板明年要解雇谁。因此现在有些老板一般将鸡头朝向自己，以使员工们能放心地享用佳肴，回家后也能过个安稳年。

寒露节气一般在公历10月7日或8日，寒露是反映天气现象和气候变化的节气。《二十四节气解》：寒者，露之气，先白而后寒。

寒露时光照充足，是全年日照率最高的节气，寒露时的天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后故名“寒露蜜桃”。

《月令七十二候集解》关于寒露说：

九月节，露气寒冷，将凝结也。古代将寒露分为三候：一候鸿雁来宾;二候雀入大水为蛤;三候菊有黄华。雁以仲秋先至者为主，季秋后至者为宾。大雁南飞;雀，小鸟也，其类不一，此为黄雀。大水，海也。古人看到海边出现很多蛤蜊，并且贝壳的条纹及颜色与雀鸟很相似，所以便以为是雀鸟变成的;草木皆华于阳，独菊华于阴，故言有桃桐之华皆不言色而独菊言者。其色正应季秋土旺之时也。此时菊花已普遍开放。

寒露时节，南岭及以北的广大地区均已进入秋季，东北和西北地区已进入或即将进入冬季。除全年飞雪的青藏高原外，东北和新疆北部地区一般已开始降雪。从西伯利亚来的冷空气势力逐渐增强，华北大地气温下降速度加快，而且昼夜温差增大，降水明显减少雨季结束。

寒露时光照充足，是全年日照率最高的节气，寒露时的天气对秋收十分有利，农谚有：黄烟花生也该收，起捕成鱼采藕芡。大豆收割寒露天，石榴山楂摘下来。寒露蜜桃属北方晚熟桃品种，成熟期在寒露前后故名“寒露蜜桃”。

寒露饮食应在平衡饮食五味基础上，根据个人的具体情况，适当多食甘、淡滋润的食品，既可补脾胃，又能养肺润肠，可防治咽干口燥等症。

水果有梨、柿、香蕉等。

蔬菜有胡萝卜、冬瓜、藕、银耳等及豆类、菌类、海带、紫菜等。

早餐应吃温食最好喝热药粥，因为粳米、糯米均有极好的健脾胃、补中气的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙参粥、生地粥、黄精粥等。中老年人和慢性患者应多吃些红枣、莲子、山药、鸭、鱼、肉等食品。

寒露时，台湾苏澳沿海有适合温带的白带鱼可捕获，也适逢大闸蟹的盛产期。

俗话说：“离家三里远，别是一乡风。”我的家乡绵竹，过端午节也有独特的风俗呢。

在我们这儿，人们管端午节叫“端阳节”。这一天，人们会买些香包挂在身上或放在车里、家里。香包里包着艾草等草药和香料，据说可以用来驱虫、驱蛇。香包的式样各种各样，有元宝形，有长方形，有正方形，甚至还有粽子模样的。有的上面还会绣个“福”字。

和许多地方一样，端阳这天，大家会在门前挂上艾草或菖蒲，用来驱虫、辟邪。据说端午这天，百草皆为药。所以一大早，老人们就出门去，从赶早场的农民手中买回艾草、菖蒲、九节风、金银花等各种草药熬汤，一直熬到中午。将熬好的草药汤倒进澡盆，再掺入适量冷水，就叫家中的小孩进去泡澡。据说端阳节用这种草药汤洗澡，可以祛毒，还可以洗掉霉运，往后就会拥有好身体、好运气了。

泡完澡，就到了端阳必不可少的环节——吃粽子!打开用竹叶包裹的粽子，一阵清香扑鼻而来。米饭因为有竹叶的包裹，变得异常香甜。粽子还不止一种味道呢!有的里面还包着红枣，有的里面还包着豆沙，有的里面还包着葡萄干……喜欢什么味道就吃什么味道，让人不亦乐乎!若你还觉得不够味，可以加上一些我们绵竹产的玫瑰酱。这样的粽子吃进嘴里，甜腻腻的，竹叶的清香加上玫瑰的芳香，令人回味无穷。

端午这天，我的家乡虽然没有赛龙舟这样激烈的赛事活动，但我们的端午节绝对是最悠闲最自在的。我喜欢家乡的端午节!

农历腊月二十三这天，是春节前的一个重要的民间节日，人们称之为“祭灶节”。这个春节，我随爸爸回老家河南有幸一起过了这个有趣的节日。路上，爸爸就神秘的告诉我，有可能会赶上过“祭灶节”？什么是“祭灶节”，那个做饭的炉子有什么好祭奠的？看着我一脸的狐疑？爸爸告诉我，传说灶王爷是由玉帝指派，下界监管人间是非，为此每当这一天到来，人们敬请灶王爷吃灶糖，希望用糖把灶王爷的嘴黏住，回到天宫后不再搬弄人间是非，向玉帝多说好话，以求来年可以五谷登丰，人人都可以吃饱肚子。以前环境十分恶劣，田地有时颗粒无收，人们都吃不饱，因此祈求上天。哈哈，看来这个灶王爷是个贪嘴的老头。

好不容易盼到晚上，我与父母来到灶神庙前，人们恭敬地跪在灶王爷面前，脸上展现出崇拜的神色，看到这一幕，我不禁感到好笑，觉得这只不过是迷信而已，只有辛苦劳作，才会有好的收获。但为了不失礼节，我赶紧随着妈妈一起跪在灶神面前。爸爸把事先准备好的公鸡放入我怀里，这是一只红公鸡，看来灶王爷要骑红马上天了。因为据说鸡是灶王爷升天之马，故鸡不称鸡，而称为马，若为红鸡即为红马。奶奶说接下来就要到高潮了，为的是让灶王爷在走的最后时刻依然对我们保留着好印象，因此专门举行仪式，为灶王爷送行。我跪在灶王爷面前，看着爸爸斟酒叩头，嘴里念念有词，念完后，祭灶人高喊一声“领”然后将酒浇在鸡的头上，鸡在我怀里扑棱扑棱发出声响，我惊讶的看着爸爸，爸爸微笑的说了声：“噢啦！”我松了口气，将鸡还给爸爸。祭完灶，爸爸给我和妹妹一人发了一块灶糖，吃着甜甜的灶糖，望着散去的人们，我突然想到，这并不是可笑而愚昧的迷信，而是人们对未来美好生活的向往和期待，我不该嘲笑他们。他们使用这种方式来表达自己内心对美好未来的寄托。

这一次我领略到了劳苦人民用自己那独特的方式表示自己对来年大丰收的期待，在这无形的鼓励下，用自己的努力让自己的期望变成现实。

时光如同白驹过隙，眨眼间，一年又过去，新年不知不觉到了，家里也慢慢变得忙碌起来。

清晨噼里啪啦的鞭炮声仿佛是欢乐的闹钟，催促我起床迎接崭新的一年。在我看来，新年有“两乐”，这“第一乐”便是吃美食啦!到了吃完饭的时间，之间桌子上摆满了香喷喷的饭菜，那冒着热气的烤鸭、那爽脆可口的春卷、那肥而不腻的红烧肉……种类繁多、应有尽有，我不管三七二十一，拿起筷子就要吃，“小馋猫，先洗手哦!”爸爸慈祥地看着我，笑着提醒我说。接着，我便大快朵颐，这顿美味，简直可以让我回味好几天呢。“第二乐”是放烟花，我想到了除夕要放烟花，于是拉着爸爸，想叫他现在就给我放这漂亮的烟花，爸爸点了点头说：“小傻蛋，就知道你最换烟花，这不，爸爸已经准备好啦!”除夕夜的天空化身成了“画布”，各色烟花开始“大显身手”啦!瞧那五光十色的“冲天飞剑”多神气，飞一般地速度窜上天空，随着“嘭”的一声，天空中绽开一朵大花、美丽无比……我手里拿着的是“灰太狼”，给爸爸点燃了，放在地上，呵呵，灰太狼喷火了，还是很好看的。又点燃了一根长棒子的烟花，飞出一颗颗小火花，“啪”地一声就消失了。我还想接着放，爸爸说，春晚快开始了，我们看了一会，我再给你放，不急啊，今天我们可是要守夜的呢!

春晚的节目也是精彩之极，很快就在我们的欢声笑语中结束，伴随着《难忘今宵》的音乐，爸爸又搬出了一种超大的礼花，点燃了它，瞬间，“嘭”在高空形成了灿烂的花，或者说是无数的星星，可是这星星却是立马熄灭，但是又很快亮起，前仆后继，好看极了。

难忘的除夕，我将年年等待这快乐。

除夕在中国是一个非常重要的节日，在每一年的最后一天晚上就是除夕了。在这一天，爆竹声声响，烟花处处开。

除夕晚上要吃饺子，寓意团团圆圆，平平安安，甜甜蜜蜜，再配上自制的蘸料，简直是人间美味了。这一天，人们可以放下所有的坏心情，释放所有的压力，悠闲自在，乐此不疲。到了晚上，才是重头戏。

除夕因位于其年之末，人们便更加有兴趣。再加上美味可口的食物和长辈们送出的红彤彤的压岁钱，小孩子们是“吃嘛嘛香，喝嘛嘛乐”了。大人们也不例外，他们可以放手自己的孩子，任他们肆意逍遥，只要注意安全。然后自己找个麻将摊玩上两把，输赢亦是快乐。有的不赌钱，就“赌”胃，找上几个好友，买上几瓶价格居中、上得了台面的酒，再配两个小菜，人间天堂啊！

老人们终于不再孤独，儿孙在庭院里疯玩，老人们就坐在一旁看着，时不时警告上几句，要小心些；或和几位老友聚在一起玩扑克，不拿钱，就图个快乐。

小孩子们最为猖狂。手里捏着打火机，兜里揣上几盒炮，尽管有些恐惧，也要放上一盒。虽然家长叮嘱不要玩炮，不要玩火，可到了这时，好奇心胜过了妈妈的话，必定要玩。这是男孩子们的活动，有些女孩或许也会参与。再来说说大部分“仙女”们都在干嘛，她们到了过年也不安静，小的到处抱大腿要红包，再拿去买糖；大的则聚在一起跳皮筋，讲故事。

可是，如今这个时代，电子产品高端又实用，过年没了热闹的气氛，刷视频，玩游戏等等，占据了一整天。年味走远了，真的回不去了吗？

今年，希望热闹一点