蔬菜专员汇集20篇

我每天都离不开蔬菜，它像我的好朋友一样，伴随我健康成长。

今天，我去了菜市场买菜，市场里的菜真多呀！我买了一些蔬菜，有包菜，西红柿，黄瓜,辣椒。

首先，我给大家介绍一下包菜：它的形状是圆形的，像绿色的皮球，把它的叶子剥下来，里面有很多露珠，像它幸福的眼泪，它在说:“吃我吧。”

接下来我说的是西红柿，它红得像红红的大宝石一样。

还有黄瓜，它像家乡乡下孩子赶猪用的小棒，外面有许多小疙瘩，吃起来涩涩的，甜甜的，凉凉的。

最后是辣椒，它弯的像月牙一样，辣辣的。

我想：我要多吃这些蔬菜，身体健健康康的！

[我的好朋友蔬菜作文_300字

我家里有一个菜园，一年四季，我爷爷都在经营着。菜园里，我最喜欢的就是黄瓜。

春天，爷爷很早就在温室里开始下苗，等到小苗长到手掌大小，爷爷就把它们一株株栽到菜园里，这就是它们的新家，也是永久的家园。

然后，爷爷用小竹竿在它们旁边搭好架子，小黄瓜秧长出一个个触角，慢慢变长，就成了它们的手和脚，它们用手抓住竹竿，就开始一步一步往上爬。一阵微风吹来，叶子就漾起一阵波纹，好看得很。

夏季的一天夜里，狂风怒吼，雷电交加，瓢泼似的大雨倾泻下来。我心里想，我亲爱的黄瓜呀，这下可全完了。我和爷爷一直在担心并为之祈祷。

第二天，天放晴了，我和爷爷来的菜园，只见瓜架被贼风撕拉的遍体鳞伤，黄瓜秧也被拽的东倒西歪，秧子变得更加清脆碧绿了。我和爷爷小心地整理着

不久，从秧子上吐出一个带花蕾的小黄瓜，黄瓜一天天长大，浑身长满了小刺。爷爷小心地将它们摘下来，我挑了一个吃了一口嘎嘣脆!晚上，妈妈为我们做了黄瓜菜，馋得我直溜口水。

爷爷说：“我们吃了黄瓜，有什么感受?”我说：“黄瓜吃起来脆甜，但长起来不容易。”

妈妈说：“黄瓜经历了风雨雷电的考验，并没有气馁，而是积极向上，最终开花结果，实在难得。我们在生活中、学习上都有这种精神。”

以后，我更加爱黄瓜了。

西瓜最爱炎热的地方。下面是小编整理的水果蔬菜的拟人句，欢迎阅读。

1、 石榴也俏皮地咧开了小嘴，有的笑破了肚皮，露出晶莹剔透的籽儿。

2、 石榴笑得咧开了嘴，露出一颗颗洁白的牙齿。

3、 西瓜最爱炎热的地方。

4、 提子最喜欢结伴同行，挤着，挨着，笑着，闹着。

5、 桃子撑起圆鼓鼓的身子,在微风在摇晃着

6、 桃花脱去秀丽的外衣，一转身变成了可爱的桃子宝宝

7、 熟透了的石榴高兴地笑了，有点笑弯了腰，还有些甚至笑破了肚皮。

8、 柿子最喜欢红色，穿得像门前的大红灯笼。

9、 柿子树妈妈已帮小柿子们打扮的漂漂亮亮的

10、 柿子看人们还不来摘它们，急得脸变得比太阳还红……

11、 石榴最不矜持，笑得咧开了嘴巴。

12、 石榴果仿佛知道了秋天的到来，它笑了，笑得那样地欣慰、可爱

13、 秋天果园里的景色特别迷人，果园里一排排梨树、苹果树、柿子树和桃树，它们个个长得很茂盛，你不让我，我不让你的。

14、 秋天，苹果红着脸垂挂在枝头，高兴的笑着

15、 葡萄叶下有大片玛瑙般的葡萄，一个个晶莹透亮，好像在说：“想不想尝尝我这晶莹的葡萄呀?”

16、 苹果在枝头笑着，笑得涨红了脸庞。

17、 远处的柴禾垛上爬满了参差不齐的大南瓜，它们争先恐后的往上抢，仿佛是在举行登山比赛

18、 一阵风吹来，菜园里的蔬菜们唱起了欢乐的歌曲!

19、 一阵风吹来，菜园里的蔬菜发出“嗖嗖”的歌声来迎接风的到来。

20、 一阵风吹来，菜园里的蔬菜伴随着嗖嗖的音乐翩翩起舞

21、 西红柿摇动着它那圆圆的小脸，冲着你点头微笑。

22、 丝瓜藤摆动着枝叶，向我们点头笑。

23、 茄子也成熟了，穿上了紫色的衣裳。

24、 墙角一大排甜杆正站着整齐的队伍，穿着碧绿的军装，仿佛在迎接秋天的检阅，帅极了!

25、 绿油油的小青菜被风吹弯了腰。

在众多的蔬菜中，我最喜欢的要属青瓜了。

青瓜形态各异：有的直直的，像一根木棍；有的末尾有点弯，就像一条调皮的尾巴；有的弯弯的，像晚上出来“值班”的月牙儿。青瓜嫩的时候是青绿色的，全身长满了嫩嫩的刺，简直像根狼牙棒，还披着一层薄薄的白纱，也称“霜”，可以凭此来辨别是否新鲜。一段时间后绿中带黄的“皱纹”爬上了它的额头，最后变得全身黄色，就说明青瓜“老”了，有“人老珠黄”之感，所以有人也称它为“黄瓜”。

青瓜清爽可口，放进嘴里一咬，啊！那股脆劲儿别提有多舒服了！青瓜的吃法有很多种：生吃、炒、凉拌……其中，我最喜欢凉拌青瓜了：先把青瓜削了皮，切成丝，然后，倒点热开水进去浸青瓜丝。接着，把碗里的水倒少许出来，再把白醋倒一点进去，(不要倒太多了哦！要不然酸死你！)最后，放五六勺白糖搅拌均匀，这样，凉拌青瓜就做成了。自从爸爸妈妈知道我喜欢吃青瓜后，便每隔一天就给我买两根青瓜，还要我自己做！吃着自己亲手炮制的凉拌青瓜，我心里美滋滋的，因为，我学会了独立！

青瓜不但可以吃，还可以美容呢！把青瓜切成一片片敷在脸上，不但可以消除脸上的皱纹，还可以淡化脸上的斑点。

想不到吧，青瓜的功用可真不少！

一早起床，想到第一个念头，就是赖床！

这很正常嘛，每个学生从周一到周五都不能好好睡觉，每次梦得正香的时候总是会被那个令人咬牙切齿愤愤不平的闹钟给吵醒！每当梦到最关键的、正热血沸腾准备奋杀一阵时，闹钟一响，大脑一片空白，不知所措，这到底是造了什么孽啊！所以呢，大家都想在星期六日补补眠。

但是，闹钟这小家伙刚刚休假，各位家长又开始站岗了：“嘿，小懒猪，起床啦，太阳都晒到屁股上啦！”某时某分，一个和蔼的妇女站在床前，费尽口舌想让我快点快点快点起床。

呸，这也太扯了！我的房间前，可是有着窗帘的，什么阳光啊雨露啊，统统挡到外边！老妈这儿扯到十万八千里去啦，谁信啊！

妈妈见状况，也来劲儿了，一把把被子揪出来。受凉的我反射性地从床上蹦起来，想要夺过我可爱的被子，立马把小魔爪伸出去。但没料到老妈还有一招，她趁着我揪被子的当儿，抓住我的手，可怜我修长的手臂啊！

我万分不情愿地从床上爬起来，随口问道：“现在几点啊？”

“你说呢，当然是七点啦！”

老妈风风火火欢欢喜喜地笑道。

我一听，脸上的表情千变万化，最后面无表情地穿上衣服，面无表情地看了老妈一眼，面无表情地走了。

继而僵硬着动作刷完牙，洗完脸，吃过早饭，看看手表。

看了手表我才发现，由于是一直是僵硬着身子，动作竟然快了不少，才用了不到半个钟头的时间就已经搞定完一切了。

剩下的时光，聊聊天好了！

以迅雷不及掩耳之势冲向电脑，闪电般登上小企鹅，呼，如此如此提防，就是怕神出鬼没的老妈忽然蹦出来。

“学习大家族？”我嘀咕一声，点开，呦，原来是班里的群啊，真是太久没上网了，连自家群都不认得啦。

首先呢，先把前面的消息记录从头到尾仔仔细细地查看一番，当然，我是个毛猴子，哪有那份兴啊？没多久，我看得头昏眼花，不经意间，便发了两个句号过去。

呸！句号代表什么？句号代表着“无言以对”！我口齿伶俐，发出这个句号，就像代表着“认输”……

对此，我僵直了背，眼前白花花的一片，真的是无言以对啊……

但是，这群聊得这么欢，怎么可能被两个小小的问号给淹没呢？

我打起精神，看了看，结果，群里一片寂静，都被这两个不着地的句号惊到了，多么冷清啊！

我静待了一会儿，直到差点儿开始打瞌睡的时候，有人回复了。

“你是？”

我呸，这是什么意思！

还匿名，甜菜？豆瓣菜？芹菜？竟然还有洋葱？

我看得眼花缭乱，应接不暇，默默地点了一下自己的匿名：芫荽？这是什么东东啊？

额呵，查了才知道，竟然是我最不喜欢吃的香菜！

看到这词儿，我仿佛闻到了芫荽那刺鼻的味儿，不住地扇扇鼻尖，跑到阳台去闻闻新鲜的空气去了。

调节好，蹦跶蹦跶又跑回去，群里早已闹成一团，各个聊得热火朝天，两个孤苦伶仃的句号，早已不知飞到何处去了。

满满的心酸啊……

也罢也罢，再发两个不就得了。

不只是哪根筋搭错了，我双手飞快地输入两个句号，再次发了出去。

终于，吵闹的一片瞬间安静下来。

“咳咳，甜菜豆瓣菜芹菜洋葱，众多家伙，报上名来！”

然而，小小的一句话瞬间被其他人的话语翻江倒海淹没了。

可怜的那句话。

不过，我倒是想看看，他们这群家伙，都在聊些什么。

瞧瞧，瞧瞧：甜菜发了一句“芹菜我们一定是亲戚！”韭菜瞬间回复“我又不认识你”——

停！稍等！我没有看错，真的是“韭菜”回复的，可是“甜菜”问的是“芹菜”啊，“韭菜”来添什么乱啊？

继续：韭菜又发了一句“别把我和你扯到一起”！

谁要和你扯到一块儿啊，跟葱没两样，虽然我很喜欢吃。

甜菜：“哦哦！”

哇塞，甜菜一定是个乖乖仔，不然怎么会回复一个略有点儿羞涩的“哦哦”呢？

甜菜：“可是韭菜也好像和我是亲戚！”

说翻脸就翻脸，甜菜以学霸的姿态喷出一句，洋洋得意地笑着。

洋葱：“你是”

呸！原来还有一个没有被这个巨大的漩涡给卷进去，原来是同胞啊！

豆瓣菜：“呵呵”

如此令人震惊的“呵呵”，就像是一个冰清玉洁的家伙，以一种傲然的姿势站在一旁，笑而不语，观望你一句我一句的嘴上战斗。

洋葱：“无语”

其实洋葱发这个无语我很是理解，因为他本来就不能语，你难道有见过一个洋葱会说话吗？那以后你还敢吃洋葱吗？

甜菜：“洋葱洋葱我昨天吃了你你咋还活着呢？！”

这句话，句句戳人痛处，甜菜，你有没有想过，你以后还能跟洋葱好好的玩耍吗？

豆瓣菜略显尴尬：“额”

不要问我为什么洋葱的事豆瓣菜要来管，我才不会告诉你豆瓣菜和洋葱是亲戚呢！

甜菜：“难道你的灵魂死得其所又回来了？！”

甜菜这想象力好丰富，佩服佩服！

洋葱终于有了回复：“去你的！”

额呵，去、你、的？这是要去甜菜家吗？

甜菜：“啊啊啊啊啊！一定是！”

甜菜这话，太损人了，总觉得，自己，好像，好像……你懂的！

手痒痒的，忍不住，想发表一下：“呸呸呸呸呸！这都胡扯什么东东啊”

有时候人呢，就是特别控制不住自己，总是想表现一下自己，不管处境是多么的窘……

好在好在，这次没有人选择沉默，甜菜很快就捧[嫌]场[弃]道：“鬼哩！”

对此，我非常不解，手也没有控制住，也不怕会遭惹某些某些同学：“我还神仙哩！”

大概是甜菜同学也像我一样冲动，一样控制不住自己修长但是总爱惹祸的手，或是一时手抖，也发出了一个神：“衰神！”

我一看，脸一沉，嘴角一扬，看来，终于遇到个高手啦：“牛神！”

不要问我，我为什么会发一个“牛神”，我只是觉得，“牛神”这词儿，就是很牛的神仙嘛，我的思维就是如此的简单，莫见怪……

然而，这棵甜菜当然也不是什么缩头乌龟，他[她]毫不犹豫地发了一句：“学神！”

额呵，这是在夸我吗？我虽然只是个小小的学渣，蒙上这个名头有点儿“冤”啊！

他[她]既然是一代学神，那么，我就是一代学渣喽，于是，我顺水推舟，发了个：“学渣”过去。

也许，有棵小小的韭菜仍未搞清楚状况，傻呆呆地发了句：“啊？”

这句“啊”问得好啊，堵住了甜菜的口，甜菜停顿下来，我翘起了小尾巴，得意地晃啊晃啊晃。

但，我也深知，甜菜是不可能就此罢休，果然，没多久，甜菜耐不住性子，急吼吼地叫道：“你！”

呸！就这个字？

我摇摇头，故作深沉地叹了口气，当然，很快又挺起身子，眼里闪过一丝狡黠，“甜菜是哪棵葱啊？”

甜菜十分淡定地说：“洋葱！”

多么理直气壮啊，真的是跟葱啊！

没等我感叹一番，甜菜又道：“是我亲戚！”

这亲戚都随便认啊，只要是棵菜，或是根葱，都可以指名道姓说是我家亲戚啊！

我沉住气，突然想到自己的芫荽，嘴角以四十五度扬起来：“芫荽你认识吗？芫荽是你家亲戚吗？芫荽跟你又是什么关系啊？”

甜菜确实被这种不知名的菜给吓到了，足足等候了三十秒，他[她]才探出头来，默默地问了一句：“匿名全体打开，芫荽站出来！”

这是群主吗？这样都行，还可以命令所有人？！

这当然不是群主啦，群主晓婷从来都不会玩匿名，晓婷永远都是用上自己的尊姓大名义正辞严地发布消息。

所以，甜菜绝对不是群主！

不是群主，自然也就不可能会把所有人管得服服帖帖，所以，群里静悄悄的，没有人回话。

当然不可能有人站出来啦，因为，芫荽，正是本人！

我笑了笑，打开自己的匿名，截图一张，发了过去。

“芫荽，我们也是亲戚！”

等到回复，甜菜立刻雄赳赳气昂昂地嚷道。

没等我按下键盘，他[她]立刻又叫嚣了一句：“嘿！空白！你看到了吗？芫荽也是我亲戚，它出来了！”

汗！

没错，我的群名牌就是几个空格，所以也就是空白，然而，他[她]这棵混蛋甜菜，我好歹也给了他[她]一个人类的他[她]，他[她]竟然直接用了动物它！

不过，我向来待人非常“和蔼”，自然也就不会放“狠招”，只会用一些“温柔极致”的招数。

将匿名关掉，然后用自己的尊名大姓发了一句：“芫荽你好，你愿意跟我合作还是跟那棵傻呆呆的甜菜合作？”

很快，我就弄回匿名，发了几个小点点：“……”

甜菜仍未搞清楚状况，待了一会儿，他[她]才慢吞吞地发道：“芫荽，我至少也有把你给叫出来，你可不能忘恩负义啊！”

这是乌龟慢的回复啊，明显底气不足。

我用着芫荽的名号，问道：“你是谁？@甜菜”

我稍稍顿了一下，不吱声，默观。

甜菜不知是在想什么绝好妙招，呆了好久，也不见他[她]回复。

在我差点儿就睡着的时候，甜菜出其不意地冒了出来，阴险奸诈地道：“小芫荽，你是不是和空白混上啦？空白也想知道我是谁呢，所有人都想知道我是谁呢，我不招，看你还如何！”

嘿，这棵甜菜还蛮聪明的嘛，都不上当，不过可惜了，本人就是芫荽，本人就是空白，我不是唱独角戏的，我是来使狡诈的！

稍稍思考一会儿，我以芫荽的名号，道：“甜菜！我不知道我现实中跟你是仇人还是朋友，要是我帮你呢，你就欠我一个人情，等我去找你要呢，你肯定翻脸不认人，那怎么办，当然是先问一句咯！”

我笑了笑，再取消匿名，道：“芫荽同志，你问得好！我就看看，这棵甜菜究竟是何方神圣！哦不，是何方学神！”

不过，本人向来小心谨慎，停顿十秒钟后，我才把编辑好的句子发出去。

十秒钟，足够让人思考，足够让人拼出这一句话的！

不要问我为什么思维如此紧密，只因我向来就是一个思维跳跃性快的人。

甜菜待了会儿，喷出一句：“芫荽，至少我们都是菜，你就跟我一对儿嘛，看那个空白，不知是菜呢，还是吃菜的！”

我脸上露出一丝喜悦：“恭喜恭喜，你答对了，我就是最爱吃菜的！尤其是你那种甜菜！不过呢，我从来啊，就是不爱吃芫荽！”

再以芫荽称呼道：“你不爱吃我，就是对我没有好感喽，那我干嘛还跟你一队儿啊！”

没错没错，我就是爱这样让那棵甜菜信以为真，那就大功告成啦！

“嘿！亲戚，你真是我的好亲戚！我告诉你，我是第

（1+2+3+9-10+5-3+2-3-5+1）组的。第（5+6-3+4-7+1+9+5-5-0-8-1）桌左边那块。你懂的！”

甜菜兴高采烈毫无提防地道。

我仔细地算了算，最后得出一个结论：映芳！

没想到是映芳这个小混蛋啊，我咬牙切齿地笑道，眼里闪出得意的笑容，得意洋洋地发出去：“原来甜菜你是映芳啊！”

发了我才发现自己是用芫荽的名头发的，还好还好，没有什么破绽。

都说得意忘形，真真差点儿吓死我啊！

甜菜发了一个笑脸，“亲戚，你真好，那你是谁啊？@芫荽”

哦嘿呦，这问上头来啦，事到如今，一人做事一人当，我想看看映芳呆坐在椅子上的表情，那一定很……有趣！

“我啊，我是空白啊！”

我“天真无邪乖乖巧巧”地道。

甜菜大跌眼镜：“你！亲戚，你别开玩笑啦，空白……空白怎么可能会如此聪明呢！说！你到底是谁！”

我笑了笑，“亲戚！我是你亲戚芫荽啊，你最亲爱的芫荽啊！”

“名字！”

我猜，现在甜菜肯定是气不成声，真的是“气”，我没有打错，生气得都说不出话来了。

“名字啊，当然就是芫荽啦！我最最可爱的甜菜，你这是怎么啦，我就是芫荽啊，你怎么问芫荽的名字叫什么啊？芫荽不敢欺君犯上，如实相告！”

“名字！真正的名字！”

我笑喷了，笑得不成样子，笑得没心没肺，丝毫不在乎自己的形象，看着电脑屏幕，使劲地笑啊笑啊笑。

“……芫荽……”

我不能告诉她，虽然我的手真的要开始不受控制了。

映芳也许早已失去耐心，有气无力地道：“没想到我最亲最爱的人竟然欺骗我，真是……太伤人心了！”

映芳这棵甜菜呀，真真不知道该如何形容了。

“好啦好啦，我是啦！”

我忍不住招了，我真的是招了，我的那个名牌本来就是“”嘛！

“你那是无字天书啊！我可不是尊上，不可上天入地破解密码，快说啊快说啊！”

映芳没了耐心不住地嚷着，我可以想象她一副快晕了的表现，那酸爽！

“**”

我淡淡地回复了一句。

“什么鬼东东啊！”

“抱歉，网络上不可使用真名，所以……抱歉！”

我有些倦了，随意地发了一下。

“你不是我亲戚！始终都不是！”

“可我们就是亲戚啊，你是甜[天]菜[才]，我是芫[严]荽[衰]，天才严禁衰，不是吗？绝配啊！就像豆浆配油条！”

“no！不是的！我是豆浆配馒头！你绝对不是我亲戚，绝对，不然怎么连我爱吃什么都不知道！”

“你好耍赖啊！”

“我就是爱耍赖，怎么着？”

“你不是亲戚，绝对不是！”

“没错，我们不是亲戚！”

“我们的组合就叫做：‘非[飞]亲[晴]戚[晴]’！”

“啥意思？”

“飞上晴空万里的天！”

“好博大的胸怀！”

“不对，那叫志向！”

“……随便啦随便啦！”

“你这是同意我们是个组合吗？”

“……我很嫌弃你！”

“额呵，其实我也很嫌弃你，只是勉强勉强！”

“哦嘿呦，你很嘴硬嘛！”

“你为什么也会用‘哦嘿呦’这词？”

“学你！”

“你知道我是谁？”

“额……不大了解！”

“哼！小样！”

“小样小乳酸，你喝过吗？蛮好喝的！”

“额呵……非亲戚，我们非亲戚，不要靠近我……”

“飞轻轻！”

“飞晴晴！你也是够了！”

“飞轻轻比较好啊！”

“什么意思？”

“飞上去很轻很轻，没有负担！”

“你这志向很美好，但现实很残酷！”

“……不要打击我！”

“后果很严重？”

“对！”

“额呵！”

“不对啊，你怎么这么了解我，难道，我们认识？”

“何止是认识，同窗两年，你竟然毫无印象！”

“唉！你到底是谁啊？”

“飞晴晴组合人员！”

“乖——说！”

“**”

“你！你竟然是**！”

“飞晴晴组合。”

“说来，**，我们也是亲戚嘛！”

“非亲戚！”

“是亲戚！”

“飞晴晴！”

“是轻轻！”

……

窗外，春光明媚，很是美好……

每年秋天，我和爸爸妈妈总能吃到新鲜的黄瓜，那是爷爷在菜园里辛苦劳动的成果。

因为黄瓜是青绿的，所以别名青瓜。黄瓜是葫芦科的细细长长的，黄瓜头上顶着一朵小黄花。黄瓜有的是笔直的，像一个个挺立着的小兵。有的是弯曲的，像月牙儿。长大后，小小的黄花枯萎了，而且长出了坚硬的刺。有一次，我就被刺了一下，你可要小心哦！

黄瓜生吃很不错，又香又脆，我喜欢。炒着吃虽然不错，但就没有生着好吃了！黄瓜利水清热，含有大量的维生素E，能抵抗衰老。

我喜欢黄瓜，是因为它不像花朵一样娇嫩，它禁得起风吹雨打，不管任何地方都能生长，我们要向它学习。

【评语】：作者想象力很丰富，用诙谐幽默的语言写出了蔬菜与水果间的争吵，运用了拟人的修辞手法，同时也写出了个水果的益处，通过写蔬菜和水果使读者明白，蔬菜和水果对人都是有益的。

【正文】：

宁宁的妈妈从菜市场买了一些蔬菜和水果，放在菜篮子里。她一回来，就把菜篮子放在厨房，上楼睡觉去了。

菜篮子里的蔬菜水果叽叽喳喳地议论着，一刻不能安宁。

苦瓜说：兄弟们，我的营养价值是很高的，宁宁吃了我，一定会很健康的！

胡萝卜说：苦瓜兄弟，不是我说你，宁宁吃了你，一定苦得‘呸’出来了，我呢，营养价值又高，又甜又脆，宁宁一定很喜欢吃我！

豆苗温和地说：我虽然营养价值不高，但是我是纯绿色健康食品，宁宁一定信任我，然后用我煮汤。

我也是绿色健康食品，而且营养价值又高，宁宁绝对very very喜欢我的。菠菜骄傲地说。

番茄说：你们蔬菜供给一些营养就够了！主要看我们水果榨成果汁给宁宁喝，让宁宁有个健康的身体。

哈密瓜说：用我来榨汁吧！在水果家族里，我最甜，宁宁肯定很喜欢我的！

木瓜慢吞吞地说：我既有营养又甜，宁宁一定喜欢我，用我榨汁！

这时，宁宁从楼上下来了，她说：你们对我都有用，不用争了！

厨房里顿时安静了许多。

[四年级作文：篮子里的蔬菜和水果

1、“水晶”葡萄，晶莹透明，真像是水晶雕刻出来的“红玫瑰”葡萄，紫中带亮，活像一串串紫色的珍珠。

2、我来到西瓜地里一看，啊，这么多西瓜!望过去，只见一个个像篮球似的西瓜把瓜藤都遮住了。

3、我使劲地拔呀，拔呀，终于把萝卜拔出来了。它那又红又圆的大脑袋上，还扎着一条小辫子呢，真可爱啊!

4、这一串串红彤彤的辣椒，在阳光的照耀下，远远看去，好像是一束束火把，把整个村庄装点成了一幅美丽的图画。

5、蘑菇的样子就更多了，有的像草帽，有的像雨伞，有的像朵花，还有的像含苞待放的花骨朵儿……真是千姿百态。

6、中秋节到了，熟透的海棠像一个个挂起的红灯笼，格外引人注目。

7、当舌尖一触到草莓那细而软的小刺时，一股醉人的香味便流向心头，那细腻的果肉比表面还红，轻轻咬一口便“化”了。圆圆的苹果，好似一盏小灯笼。

8、梨树上的小梨子在树上呼呼大睡，金色的太阳照在这些小宝宝身上，金灿灿的。

9、花谢了，枝丫问缀满了小梨，慢慢地，由小玻璃球大小变成核桃那么大，渐渐地像个手雷了。青绿青绿的，把枝条压得弯了腰。梨树上结了些青梨，皮翠绿翠绿的，让人一看就垂涎欲滴。

10、只要你把鼻子凑近它，那一定会有一阵阵清淡的果香飘进你的鼻孔，使你仿佛一下子就置身于“花果山"中了。

11、这种梨皮薄、肉嫩、汁水大，咬一口，仿佛一股清泉，流人心田，清爽爽、甜滋滋。

12、红果圆溜溜的，像桂圆那么大小，通红通红的果皮，雪白雪白的果肉。引起人们喜爱的，还是它酸甜可口的味道。

13、家乡的柿子呈扁圆形，像馒头那么大，它的含糖量很高。所以吃起来特别甜。

14、橘子渐渐地由橙变黄，由黄变为深黄，再由深黄变为桔红，多么像在做游戏的小宝宝呀……

15、现在橘子快成熟了，就像一盏盏灯笼悬挂在绿纱帐中，红光闪闪，特别逗人喜爱。我轻轻地把橘子皮剥开，一股浓郁的香味扑鼻而来，沁人心脾。

16、十二片光亮透黄的橘瓣，真像十二个娃娃，紧紧抱成一团，可亲热了。

17、瞧，这只橘子可真像只大黄“灯笼"，它的头上静静地伏着两片碧绿的叶子，真像顶小巧的“凉帽”。

18、我轻轻地掰下一片橘瓤急急地塞进嘴里，一咬，一股甜中带酸的汁水，直往喉咙里流，真好吃呀!

19、白里透红的大桃子压弯了树枝。远远望去，像一盏盏美丽的小彩灯。

20、这是颗红红的山枣，甜甜的，带着酸味儿。那里面有红红的肉，红红的核，红的核儿里是颗红红的心……

21、猫耳豆角长得又大又厚，三个一堆五个一伙地挂在架子上，好像正在等着我们去采摘。

22、小蒜苗一棵棵长得挺拨翠绿，又细又长的叶子有四五寸高，底部细白的根须密密交错着。

23、菜园里的豆角架上，坠满了一个个胖墩墩、翠绿绿的大豆角。

24、春风还没来得及吹完最后一阵，杏树上那小孩拳头般大小的杏子就争先恐后地落下来了。

25、大苹果好像是挤在一起的小娃娃，扒开绿叶笑眯眯地向外张望。

26、菱是一年生水生草本植物，它的花是白色或淡红色的，非常可爱。远远望去，这些菱可真像一只只天真活泼的小海豚，假如你剪掉菱的四个角，那更有趣，就像一个挺着大肚皮的佛祖，神气极了。

27、丝瓜的果是绿色的，始终和叶子的颜色一样。瞧，那小丝瓜穿着绿色的“外衣"，正在瓜蔓上打秋千呢。

28、萝卜紫里透红的茎又粗又壮，叶了长得绿油油的，就像大公鸡的尾毛。

29、洗好的藕又大又白，一节连着一节，像雪白的胳膊。把藕切开一看，只见有许多小孔均匀地排列着，像是艺术家精心设计过的。

30、出土的竹笋几乎都是黑褐色的，密密麻麻，远远望去，就像春天田野里无数青蛙栖息在泥土上。到了清明节，鹅黄的新笋像刚出壳的小鸡钻出地面，仿佛林立的小宝塔。

31、蒜苗那白玉般的茎，翠绿的叶子，簇拥在一起，活像一片齐刷刷的小竹林。

32、嫩嫩的小丝瓜逐渐长成大丝瓜，有弯弯的，也有长长的，中间是圆柱形，两头尖尖的。

33、成熟的南瓜，样子特别逗人喜爱，个儿又大又圆，外表像涂上了一层黄色的粉笔灰，深深浅浅的小沟将它分成了七八块。

34、那桃子好像一张张丰腴的笑脸，在金灿灿的阳光照射下，犹如喝醉了酒的孩子，淡红淡红的，闪闪发亮，他们还调皮地把树都压弯了。

35、熟透了的柿子握在手里软软的，你只需轻轻撕掉一点皮，放在嘴边一吸，就会吸到那比蜜还甜的红色柿汁，从嘴角一直甜到心里。一颗颗鹅蛋大的柿子露出了面，出了叶，由浅绿变成红黄色，灯笼似的挑在枝梢梢上。

36、秋天，硕大的苹果挂满枝头，压弯了树枝，像捉迷藏的孩子露出了笑脸。

37、野地里有一串串似玛瑙、如珍珠的小果叫野葡萄，放在嘴里一颗，香丝丝、甜津津的，我们都爱吃。

38、那菠萝又大又鲜，咬一口，真甜，浓汁顺睹我的嘴角往下淌。

39、藕的切口有着缕缕藕丝，似春蚕吐出的银丝一般，这使我不禁想起了“藕断丝连”这个成语来。

40、远远望见了好大一片梨林，梨儿似万千个铜铃在摇，正在一天天黄熟，这梨儿个头大，皮细薄，肉脆，汁多，甜得腻人呢。

秋天是一个丰收的季节，也是一个让人喜悦的季节。在这个秋天我第一次采摘了蔬菜。

趁着放假，我和妈妈到她单位的园子里去采摘蔬菜。园子里到处是一派生机勃勃，东面那块空地上种满了蔬菜和果树，有小白菜、茄子、黄瓜、南瓜、橘树、桃树、西瓜。前面用竹子搭起的棚上，也挂着丝瓜、吊瓜、地卜和金玲子。果蔬们散发出了甜甜的清香，更是让人心情舒畅。远远望去，真像一个小小的生态农庄。

我这儿看看，那儿看看，不知道该摘哪里的好。看着地上绿油油的小白菜，好像十分鲜嫩，就情不自禁地拔了一棵。啊，根扎得真松呀，我轻轻地一拔就拔了出来。妈妈提醒说：“要挑大的拔，别踩着小白菜。”于是，我小心翼翼地沿着两旁的泥泞路往前走，眼睛仔细地搜索着又大又嫩的小白菜。终于找到了几棵，我把脚踏进中间的小泥坑里，抓住旁边的几棵小白菜，轻而易举地拔了出来。接着，我又拔了好多小白菜，装了满满一袋子。传达室的老公公帮我们把小白菜的根细致地剪掉，再装进袋子里。

我一抬头，看见了一个悬挂在棚上的地卜，非常硕大，像一个大葫芦。我搬了把椅子，爬了上去，踮起脚尖。又拿起剪刀，起劲一剪，茎断了，地卜掉在我手上。可捧下来一看，地卜上满是虫子，只好扔掉了。

我们满载而归，我心里乐滋滋的，有一种劳动后的喜悦心情，也从中体会到了果实的来之不易。

星期天的下午，我正在津津有味地读着《朱自清散文集》。忽然，从厨房里传来了喋喋不休的议论声，我轻手轻脚地来到厨房边，透过玻璃门往里一瞧，哦，原来是蔬菜们在讨论健康问题呢！

只听见胡萝卜说：“现在的小朋友连看都不看我一眼，其实我可有营养价值了，含有多种维生素，不管是做菜，做汤，还是凉拌都是非常好吃的。可是小朋友们不理解我，我真伤心……呜呜……。呜呜呜”胡萝卜忍不住哭了起来。

这时，灶台上的豆腐接上了话：“我曾经被称为‘营养之王’，可是现在的孩子们不能理解我，嫌弃我，我可怎么办呀！”说着说着也跟着哭了起来。“哈哈”，盘子里的鸡翅骨头洋洋得意地大声说起来：“现在的孩子最喜欢我们了，你们看那些肯德基，麦当劳里的炸鸡腿，烤鸡翅，汉堡，哪一样不是孩子们喜欢吃的？他们吃起来大口大口的，根本不用劝，一会儿就把我们身上的肉吃光了，就剩下一点儿骨头。”说着说着，得意地大笑起来。

蔬菜们七嘴八舌地争论起来。突然，飘儿白站了起来，大声说：“你们看那个小主人锦锦妹还不到11岁，体重就超过一百斤了，比她妈妈还重，她就是挑食，总喜欢吃肉，不喜欢吃蔬菜造成的。只有多吃蔬菜才能补充维生素，人体所需要的营养，少吃肉才对身体有益。你们看锦锦妹登几歩台阶都气喘吁吁的，多可怜！”

这时，稳重又最有主见的西红柿站出来说：“其实，小朋友们挑食的毛病都是在无意中养成的。她们不了解我们的优点，我相信她们一旦知道了我们对她们身体有益时，她们还是会喜欢吃我们的。这样吧，让我们都劝劝孩子们吧！”“孩子们为了你们的健康，请少吃一点肉，多吃蔬菜！”

我红着脸悄悄地回到了房间，思考着蔬菜们说的话……不知不觉妈妈叫我吃晚饭了，当我看着桌上这些红的，绿的，白的蔬菜时，觉得它们是那么的亲切，那么的好看，那么的惹人喜爱，吃起来又是那么的香甜可口。

亲爱的小朋友们，为了你们的身体健康，请多吃点蔬菜吧！

萝卜的品种繁多，大约有一百多个品种。按颜色分可分为白萝卜、青萝卜和红萝卜。

萝卜，虽然在农村随处可见，但是人们并不了解它的广泛用途。

萝卜中含有多种营养成分，有大量的葡萄糖、果糖、多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果多出八九倍。

萝卜的辛辣味也是一种有用的物质。它和萝卜中的消化酶一起能帮助胃肠消化食物，如果人们吃了油腻的食物后，吃点萝卜就会解油腻。萝卜还可以治病。如果咳嗽日久，可以服用白糖萝卜汁，它有化痰、止咳的功效。萝卜还可以用来治疗菌痢、肠炎。最近又发现，萝卜对抗癌也有很大的用处。

另外，萝卜可以帮助吸烟的人戒烟。使吸烟的人吸过烟后嘴里没滋没味。萝卜有那么多的用途，我以后也要多吃萝卜。

身穿一件紫旗袍，叶似绿鸭掌，挂在枝上练轻功，天生就是爱臭美，你们知道是什么吗？这就是我最喜欢的蔬菜——茄子。

茄子的颜色非常吸引人，是深紫色的，清晨在露珠的映衬下，看上去闪闪发光。摸上去滑溜溜的，如果拿不住，它会悄悄从你手中溜走。你不去摘它，它便挂在绿油油的枝条上练轻功水上漂呢！茄子细长细长的，头上有一顶深绿色的小帽子，真是好看极了。它的底部又胖又圆的，看起来像一把20到30厘米长的紫色手枪，真是神气十足。

茄子它可是蔬菜之王，只要你把它和葱、姜、蒜一起炒，那它就是世界上最美味，最营养的一道菜。如果把茄子和酱、肉一起炒，茄子那就更香了，十里之外就能让你流口水。还可以先蒸，蒸完凉拌，那口感最棒，酸甜可口。油炸茄饼，香酥脆，老少皆宜。听到这，你也流口水了吧！

茄子还有更神奇的功效呢。茄子的美容作用，是爱美女士不错的选择。它有很丰富的营养，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B等，有抗衰老，防治胃癌的作用。它皮的价值很好，有保护心脑血管的作用。

这就是我最爱的蔬菜——茄子，既美味，又全身是宝，小朋友你们喜欢吗？

我非常喜欢吃土豆，不管怎么吃也吃不腻。

土豆的学名叫马铃薯。它们是椭圆形的，外面有一层薄薄的土黄色皮，皮上有一个个的小坑，如果时间放久了，小坑上会长出小芽来。吃的时候要把皮削得干干净净，尤其是小芽，削不干净就会中毒、生病、住院的噢!土豆苗生长的时候，土豆不是长在土豆苗上，而是在地底下，把土豆苗拔起来再挖几下就看见土豆了。我想，“土豆”这个名字就是这样来的。

土豆有好几种吃法。可以切成土豆丝吃。先把土豆切成丝，用水洗净淀粉，倒进炒瓢里炒几下，放点儿辣椒，加几滴醋。吃上一口，嘿!脆脆的，还有一点点辣味，这么好吃的菜，我是天天吃。把土豆切成方块儿，和牛肉炖在一起，是有名的一道菜----土豆炖牛肉。香喷喷的土豆块一放进嘴里，哇!软软的，面面的;“麦当劳”炸薯条也是它的“杰作”，吃时蘸点番茄酱，甜丝丝、酸溜溜的，越吃越爱吃。

小朋友，你们听了我的介绍，一定非常想吃吧，让我们一起吃土豆。

人的身体就好比一台机器，机器缺了油就会停止运转，人的身体如果没有维生素及蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁等多种营养元素来源源不断补充，就难以生存。当然，上述的营养元素大部分可以从鸡、鱼、肉、蛋或水果中得到，可是从我们目前的生活水平来看，人体需要的维生素主要还是来自蔬菜。

什么叫蔬菜呢?简单地说，蔬菜就是可以做菜吃的草本植物。它以十字花科和葫芦科的植物居多。我们常吃的，如白菜、菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜、辣椒、西红柿等，统称之为蔬菜。它们都含有丰富的营养，但又有各自的特点--各种维生素的含量不同，就胡萝卜素来说，同样都是100克蔬菜，菠菜含有3.87毫克，胡萝卜含有3.67毫克，鲜蒜头则是空白。

我们在日常生活中，不但要多吃蔬菜，更需要了解它们。这是因为人体一旦少了某一种营养元素，就会导致疾病的发生。你有贫血病吗?请经常食用菠菜，因为菠菜含有不少的维生素B6,而维生素B6可以起到医治贫血病的作用。此外，它还含有为数不少的其他维生素B以及钙、磷等营养成分。你的胃口不佳，食欲减退吗?就请食用适量的鲜蒜头，因为它含有维生素B1。据介绍，每100克的鲜蒜头就有0.24毫克的维生素B1，而它的功能是帮助消化的。因此，适当地吃些鲜蒜头就可以增加食欲。你想使自己的伤口尽快愈合吗?请适量地吃些辣椒。因为辣椒含有数量惊人的维生素C.据科学统计，每100克的辣椒就含有185毫克的维生素C，它比其他蔬菜的含量要多好几倍。你患有夜盲症或干眼吗?就请常吃些胡萝卜。因为它含有比较多的胡萝卜素，而胡萝卜素在人体这个特定的环境中，可转化成维生素A,这对夜盲症、干眼病有很好的疗效。以上这些都说明了蔬菜是良药。

古人说：问渠哪得清如许，为有源头活水来。诗句告诉我们，水清，在于有源头活水，同样道理，人体健康，也必须靠多种维生素来补充。因此，即使是一个身体健康的人，在日常生活中也必须尽可能吃多种蔬菜。然而有些人不吃带药味的蔬菜，如芹菜;也有一些人不吃带辣味的，如辣椒;更有一些人不吃带酸味的，如西红柿。另外，还有一些人对合口味的蔬菜，连吃数餐、数日，甚至到吃厌为止。这些都是挑食、偏食的弊病，它不能提供肌体所需的多种维生素，应该尽量克服。

蔬菜是人们一日三餐中不可缺少的，如能食用多样化，那得到的将是健康长寿。

2059年我发明了一种新型的蔬菜，以前蔬菜都要在土里长，而且都还需要水和阳光，长得还慢，有时还很难吃，所以我发明了一种新型的蔬菜。

这种新型蔬菜有的是一半红一半绿，有的一半是西红柿一半是茄子，还有的蔬菜和以前没什么两样，那我就给你介绍一下最有特色的蔬菜吧。

有一种叫西白茄的菜，它上面长得像西红柿，中间是白菜，下面是茄子。它包含了世界上每一种植物的营养，吃着比较像牛排，而且他在什么地上都能生长，一年四季都结果实。

还有一种名叫猪土豆的蔬菜，不光吃着像猪肉，还很有营养，这种土豆只要把猪细胞打入土豆里随着生长，慢慢的就有种猪肉味，而且不破坏里面的任何基因。

又有一种名叫南波的菜，这种菜表面上是南瓜，不过南瓜皮上竟然长出了菠菜叶，皮上还有个比较软的地方，把它弄一个洞，汁水直往外流。所以这种蔬菜，人们常常把它做成果汁来喝。

怎么样？我的新型蔬菜不错吧！

有一位农民种了一片萝卜地，其中有一个萝卜非常喜欢唱歌，它想组建一个乐队。它的兄弟姐妹们个个都说：“萝卜仔，我劝你别去了，路上有很多困难，万一在路上老鼠吃了你怎么办？”萝卜仔说：“你们现在舒服，等以后被农民吃了就没戏了。”兄弟姐妹们都不支持它，但它还是坚持自已的梦想。

一天，机会终于来了。萝卜丰收了，农民把萝卜一个个地拔了出来。萝卜趁农民不注意，滚出了萝卜堆，一会儿就不见了。

萝卜仔开始了它的梦想之旅。在路上，它看见有一个野南瓜在打鼓。萝卜仔跑过去问：“南瓜，你很喜欢打鼓吗？你打得真好听！”南瓜说：“谢谢你的夸奖，我想找个乐队，当鼓手，给人们欢乐和高兴。”萝卜仔说：“那么我们俩一起做音乐吧！我唱歌，你打鼓。还差两位，我们一起去找好不好？”南瓜高兴地说：“好呀！好呀！我叫‘南瓜头’你叫什么？”萝卜仔说：“我叫‘萝卜仔’，以后我们是朋友了。”

它们继续去找其他两位成员。走着走着，听见了“叮叮咚咚 ”地声音，它们东瞅瞅西望望。发现一个葫芦架上有一个葫芦一停地摇摆，敲打着旁边的葫芦，发出很好听的、象电吉他的声音。它们过去问：“葫芦，你弹奏得很好听。”葫芦说“谢谢，我是一个爱弹电吉他的葫芦，想给人们带来心灵的共鸣。我想加入一个乐队，当贝斯手。”南瓜头说：“我们想组建个乐队，正好缺贝斯手，你来吧！”葫芦说：“行！你俩叫什么名字？我叫‘胖葫芦’。”萝卜仔说：“我叫‘萝卜仔’它叫‘南瓜头’，我们走吧！还缺一个键盘手呢！”

它们一起踏上了寻找同伴的路。它们走过玉米地时，一个玉米问它们：“你们都背着乐器是要去哪呀？”葫芦说：“我们想组建一个乐队。怎么，你有兴趣？”玉米说：“我是一个爱弹电钢琴的玉米，我叫‘玉米娃’我想加入你们，可以吗？”大家同意了。大家都们都做了自我介绍。萝卜:“我们现在是一个乐队了，要找一个好地方，盖一座房子，以后大家就在那练习，大家同意吗？”大家都点头了。它们找了个好地方，在大家的努力，房子盖好了。

一天晚上，一只老鼠闻到了蔬菜的香味，它嗅着香味，来到了萝卜仔它们的家。萝卜仔听到了脚步声，从床上爬起来，揉揉眼睛说：“这么晚上，谁呀？”说完，听到“吱吱”两声。它回过神来，大叫：“老鼠！”其他的伙伴听见了都说：“什么事呀？这么吵。它们仔细一看，也都跟着大叫：“老鼠！”胖葫芦说：“别怕，跟我来。”它带大家跑到一个隐蔽的地方，说：“我们先这样……这样……然后再那样……”接着，它们一起跑出去，说：“臭老鼠，来呀！”

萝卜仔象棒子一样向老鼠的脑袋敲去。南瓜头象锤子一样把老鼠拍下去。胖葫芦吐出粘乎乎的囊粘在老鼠的脸上。玉米娃向着老鼠的肚子射出一颗颗的玉米籽，疼得老鼠吱吱叫，最后落荒而逃。

它们给乐队起了个名字，叫“蔬菜乐队”。经过努力，在蔬菜音乐节上，它们取得了第一名的好成绩，拥有了众多的粉丝。

3月21日是立春节气，春光就要明媚。立春是24节气之首，又称“打春”、“咬春”、“报春”。秦以来，中国就以立春作为春季的开始。立春后，白昼变长，太阳转暖。立春这天，民间有打春牛和咬春的习俗，咬春即吃春盘、吃春卷、嚼萝卜。

所谓“春分秋分，昼夜平分”，分就是半，这是春季九十天的中分点，同时这天太阳直射赤道，昼夜时间相等。随着春分到来，意味着春季已过一半了，天气也出现变化，阴雨连绵，此时我们该如何进行养生保健呢?

1.芥菜

吃春菜是春分的习俗，挖荠菜、炒鸡蛋，可以去除猫冬积藏下来的浊气，免于春困。春季补钙首选蔬菜，非荠菜莫属。荠菜营养丰富，其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高，尤其值得一提的是，其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。

荠菜常被人们制作成包子或饺子馅。将荠菜炒食、蘸酱凉拌或做汤都可以成为令人垂涎的美味。除此之外，还可以用荠菜来做菜羹，调制出美味的荠菜粥。

要挑选不带花的荠菜，这样才比较鲜嫩好吃;荠菜根的药用价值很高，食用时不应摘除;荠菜不宜久烧久煮，时间过长会破坏其营养成分，也会使颜色变黄，荠菜做菜时，不要加蒜、姜、料酒来调味，以免破坏荠菜本身的清香味。

2.香椿

春分时节的香椿，香味浓郁，鲜嫩清脆，口感和营养都是最好的。我国民间自古就有“食用香椿，不染杂病”之说。中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气功效;它味道芳香，能起到醒脾、开胃的作用。

不过春食香椿要趁早，等到四月中旬之后，大部分地区香椿芽中的硝酸盐含量都超过了世界卫生组织和联合国粮农组织的标准。也就是说，香椿芽越嫩，其中硝酸盐越少，那么将来储藏中产生的亚硝酸盐也越少。

直接从树上采摘下的新鲜香椿嫩芽，可以直接入菜。但如果从市场上买来的香椿，一定再吃之前做焯烫处理。在沸水中焯烫1分钟左右，可以除去三分之二以上的亚硝酸盐和硝酸盐，同时还可以更好地保存香椿的绿色。

3.豆芽

春天是维生素B2缺乏症的多发季节，春天多吃些黄豆芽可以有效地防治维生素B2缺乏症。常吃黄豆芽有健脑、抗疲劳、抗癌作用。黄豆在发芽过程中，黄豆中使人胀气的物质被分解。有些营养素也更容易被人体吸收了。

市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是国家食品卫生管理部门明文禁止销售和食用的蔬菜之一。正常的绿豆芽略呈黄色，不太粗，水分适中，无异味;不正常的颜色发白，豆粒发蓝，芽茎粗壮，水分较多，有化肥的味道。另外，购买绿豆芽时选5～6厘米长的为好。

炒豆芽时应热锅快炒，使维生素C少受破坏。绿豆芽性寒，烹调时宜配上一点姜丝，中和它的寒性。炒绿豆芽时加入一点醋，既可防止维生素B1流失，又可以加强减肥作用。

4.莴笋

春季也是各类过敏性疾病的高发季节。研究发现，莴笋中的某种物质可以抵抗春季因过敏而引发的鼻炎，缓解过敏病人的痛苦。常吃莴笋可增强胃液和消化液的分泌，增进胆汁的分泌。莴笋中的钾是钠的27倍，有利于促进排尿，维持水平衡，对高血压和心脏病患者有很大的裨益。

莴笋和芸豆就是补钙的绝妙搭配。每100克芸豆含钙135毫克，而莴笋的根中含有一种菊粉，能够加强钙的吸收。莴笋和芸豆适合凉拌，不仅爽口，而且营养损失少。

莴笋忌咸，烹调时不宜放盐过多，否则可使营养成分外渗，也影响其口味。莴笋不宜用铜制器皿烹制或存放食用，可破坏其中所含抗坏血酸，使营养成分降低。

5.韭菜

春分时节值得一吃的有韭菜。俗话说，韭菜有“春食则香，夏食则臭”之说。这时的韭菜嫩鲜，最好吃。韭菜中胡萝卜素和维生素C的含量较高，叶酸和钾含量也不错。而且，韭菜中有大量膳食纤维，能促进肠胃蠕动，预防便秘。另外，韭菜特殊的辛辣香味来自于其含有的异硫氰酸盐，有抑制多种细菌的作用。

韭菜一般分细叶和宽叶两种，细叶韭菜叶子窄而长，颜色深绿，而宽叶韭菜叶子比较宽，呈淡绿色，香味没有细叶韭菜浓郁。购买春韭时注意，叶片较窄，且根部为紫色的最为细嫩，而叶片较宽且根部为淡绿色的则香味要淡一些，可根据自己的口味需求来购买。

春韭比较细嫩，经不起大火旺油的折腾，所以烹炒时要注意火候和时间，不要过度烹饪。注意，韭菜有“洗肠草”之称，对于消化不好或有胃肠道疾病的人来说，不要多吃。

6.春笋

春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

春笋里面有难溶的草酸，会引发过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹。拿笋炒其他食物吃的时候，先把笋放在盐水里煮10分钟，又去了涩气，又除了草酸。过敏体质的人，切忌把春笋和海鲜一起吃。

需要提醒的是，不是所有人都适宜吃春笋。胃溃疡等胃肠道功能紊乱的，大病初愈者这类人消化功能较弱的，过敏体质者如患有过敏性鼻炎、哮喘，荨麻疹等，4岁以下小孩、刚生完孩子的产妇、老人，还有结石病人等均不适宜吃春笋。

今天，我和爸爸妈妈一起回老家看望生病的老太爷。今天是立冬以来最冷的一天，寒风吹着我的脸颊，冷得让人瑟瑟发抖，不由得把脖子缩了起来。

来到老太爷家，门口的空地上有打鸣的公鸡，还有许许多多的新鲜蔬菜……经过我的再三恳求，终于老太要带我去摘菜啦！

老太领着我来到一片满是藤蔓的石头墙，她让我爬到墙上去摘。我看着藤蔓上的小瓜，觉得像葫芦娃一样，正在对着我们笑……我抓着藤蔓爬到墙角上，使劲一拽，把“葫芦娃”通通摘了下来，来了个大丰收！我看着这些成果，心里乐开了花！我静静地看着这个温暖的大家庭在篮子里团聚了：它们有的二三个放在一起，好像在窃窃私语；有的四五个一堆，好像在开会；还有的独自蹲在一边，好像在寻找着自己的朋友……“这个是什么瓜？老太。”我问，“这是佛手瓜。”说着老太便把手握紧，和瓜放在一起，说：“这是不是像佛的手？”这时，我才恍然大悟，原来，在菜园里也能学到知识啊！真是“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”

我又来到了萝卜地，只见它们有的还沉浸在美梦里，有的已经从泥土里钻出了小脑袋，争着要人们去拔呢！……我三下五除二，把成熟的红萝卜拔了个精光！

今天，本是来看望老太爷的，可我却收获了很多。虽然，今天很冷，但我的心却热乎乎的。

下面是小编为你带来的关于蔬菜的灯谜，希望对你有帮助。

谜题：小小根儿水中泡，两瓣花儿头顶开，活体蔬菜人人爱。 (打一蔬菜)

谜底：豆芽

谜题：身材模样翘，身披黑紫袍，头戴小绿帽。 (打一蔬菜)

谜底：茄子

谜题：身材纤细披绿袍，切碎包饺味儿好。 (打一蔬菜)

谜底：芹菜

谜题：切菜呛眼睛，味辛辣又甜。 (打一蔬菜)

谜底：洋葱

谜题：胖胖娃娃似枕头，味儿清淡又可口。 (打一蔬菜)

谜底：冬瓜

谜题：身披黄袍狠妈妈，年纪一大手段辣。 (打一蔬菜)

谜底：生姜

谜题：大哥头上戴铁帽，二哥身穿大红袍，三哥浑身都是刺，四哥好象一把刀。 (打四种蔬菜名)

谜底：茄子、红萝卜、黄瓜、豆角

谜题：细白嫩肉裹紫衣，霜儿一打不成器。 (打一蔬菜)

谜底：茄子

谜题：别人花红我花黄，别人生毛我生疮，别人命好我命苦，别人骑马我爬墙。 (打一蔬菜)

谜底：苦瓜

谜题：红红脸蛋像苹果，切开里面汁儿多。生吃熟食都可以，酸酸甜甜就是我。 (打一蔬菜)

谜底：番茄

谜题：红红棒子地里钻，长长绿尾露在外。 (打一蔬菜)

谜底：胡萝卜

谜题：绿的叶儿，绿的枝儿，白马下个绿马驹儿，绿马驹儿，叫咴咴儿，秋天变成红马驹儿。 (打一蔬菜)

谜底：辣椒

谜题：绿杆无心繁殖强，叶面光滑非常尖。 (打一蔬菜)

谜底：空心菜

谜题：根系强大称天罗，老了用来刷铁锅。 (打一蔬菜)

谜底：丝瓜

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谜题：青青木棍状，最爱架上晃。 (打一蔬菜)

谜底：黄瓜

谜题：弟兄七八个，围着圆柱坐，大家一分手，衣服都扯破。 (打一蔬菜)

谜底：大蒜

谜题：圆圆的脸蛋红又红，生吃熟吃美味多。 (打一蔬菜)

谜底：西红柿

谜题：身材纤长开黄花，拨开绿皮黏手指。 (打一蔬菜)

谜底：丝瓜

谜题：不是葱，不是蒜，一层一层裹紫缎，说葱长得矮，象蒜不分瓣。 (打一蔬菜)

谜底：洋葱

谜题：红脸戴绿帽，营养价值高。土里发现它，还需用力拔。 (打一蔬菜)

谜底：胡萝卜

春天的一天下午，张老师布置了一个奇怪的作业：带一套有漏篮的盆子和一些蔬菜的种子。我们又好奇又期待，都在说这说那，好不热闹！

第二天，张老师开始教我们做蔬菜小盆栽，我们才恍然大悟：“原来是这样啊”。

我准备了红色的漏篮和绿色的盆子，这将是种子们的家。接着，我们把小种子们请出来，有穿着白衣的大蒜，有圆溜溜的小绿豆，有扁扁的空心菜种子，还有细小的白菜种子……我把他们整齐的摆在盆底，它们静静的躺着，像是睡着了。看着种子们安静的样子，我在心底默默祝愿：希望你们都能长得健壮又漂亮。

过了四天，我想：我的蔬菜小盆栽长得怎么样了呢？真想去看看！放学了，我迫不及待的来到盆栽前，大蒜好像还在努力破皮，又似在睡大觉，我真想说：“小懒虫，快起床！太阳晒屁股啦！”小绿豆可不一样，有的刚撑破皮，有的像个小大人，已经长出浅浅的胡子，还有的像个小顽皮，吐出小舌头。空心菜的种子仿佛像一个刚睡醒的小孩，没有一点力气。那小小的白菜种子长得可真快，一下子长高了一大截！一阵风吹来，我闻到了盆子里的一股臭气，看来小种子们要换水了。照顾这些小种子可真麻烦，要浇水、换水……想起我小时候那么顽皮，多让爸爸妈妈操心啊，长大后我一定要孝顺我的爸爸妈妈。

又过了一个星期，我又来和盆里小宝贝们打招呼了。有的小绿豆把自己的外衣脱掉了，它们的脸蛋从白色变成了深褐色，根被藏起来了，长根的地方软软的，有的小绿豆的根已经穿过漏篮，到了盆底下了。但是，为什么有的绿豆没有长根呢？妈妈让我上网查一查，我终于找到了原因：可能是水太多，把一些小种子淹死了。也可能是种子需要一定的压力才能正常生长。看完后，我决定重新试试。先把以前的盆子换成长方形，在盆里放了两三厘米厚的土，把蒜瓣均匀地插进土里，看起来真像一排排士兵等待着检阅呢。然后，在土里撒上其他种子，洒上一些水，大功告成。我希望种子们能在新的环境下茁壮成长！

原来，我们自己动手创造的事物是最美的。同时，我还知道了：要做好一件事，一定要按科学的规律才能成功。