浅析中国酒文化论文(通用20篇)

自古以来，一直有五岳归来不看山，黄山归来不看岳的说法。

最早的时候，人们根据黄山的颜色称它为“黟山”，据说是因为后来黄帝在此炼丹而得名。传说黄帝到了老年，为了长生不老，便派浮丘公为他寻找炼丹的地方。

三年过去了，浮丘公回来告诉黄帝，说江南有一座黟山，那里可以炼丹。于是黄帝带领浮丘公、荣成子和一些臣仆来到黟山炼丹。可是此地有七十二座陡峭的山峰，有的地方连猴子也难上去，到后来所带的食物都吃完了，大家只能摘野果吃，很多人受不了这样的苦难，偷偷跑了。最后只剩下黄帝、浮丘公和荣成子三人了。他们经历了几年的摸索，终于练成了仙丹，三人吃后飘然成仙。所以后来人们便叫它黄山。

黄山还有四大绝，他们分别是云海、奇松、怪石和温泉。四绝之中，云海最有名。“黄山自古云成海”，这是刘伯承1957年留下来的碑刻。

黄山奇松，破石而出，它是坚韧性格的象征。黄山最著名的松树叫“迎客松”。据说迎客松有好几百年的历史了，但它还是那么高大挺拔地屹立在悬崖峭壁之上，像守护悬崖的卫士。山风一吹，迎客松的枝叶便随风摆动，好像在欢迎游客一般。

黄山的奇石也是大自然的杰作。最为著名的是“猴子观海”，这块巨石犹如蹲在地上的猴子，在观看面前的云海。

黄山温泉也有特点，温泉的水久旱不涸，流量稳定，水质透明，无色无嗅，其味甘美，可饮可浴，并且温度常年保持在42度。

黄山的每一处景物都那么美丽神奇，让人流连忘返!

今天是农历大年三十，是中国传统的除夕之日。一大早，妈妈就将我从床上唤起，让我帮忙贴春联。于是我赶紧穿衣洗漱吃饭，之后，我们一家三口就张罗起对联的事。

我先取来透明胶、剪刀、双面胶、胶水等物品，接着展开对联并在其背面贴上双面胶，涂上胶水再将双面胶上的那层纸掀起然后把对联交给爸爸去粘贴我和妈妈则站在一边或帮忙或引导直到把上下联和横批完好地一一粘贴到门边的墙上为止。我们就这么忙了一上午，这会儿总算大功告成。看着这喜庆的对联，我忍不住轻轻地念了出来，上联是：“家兴、人兴、事业兴。”下联是：“福旺、财旺、运气旺。”

横批是：“财福双全”。我挠挠后脑勺，豁然醒悟，这上下联合起来不正是“兴旺”之意吗?多好的一副对联啊!我突然想起了王安石的诗《元日》：

“爆竹声中一岁除， 春风送暖入屠苏，千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”

中国传统文化我与中华传统文化携手。在不少里，作者们为中华民族永不改变的传统文化拼命呐喊，竭力控诉着人们对于传统文化的漠视。我与中华传统文化携手。

在我国传统节日里，我“遥望”古代诗句而感慨。传统文化在我的脑海里似乎已转化成了一串串饮食文化的符码，为我品尝中华“小吃”划定了时刻表，我津津有味的咀嚼着传统文化的结晶，我不论在什么时候，都察觉得到它的存在。正月十五元宵节，我知道吃汤圆的时候又到了。“汤圆呢？这天但是元宵节啊！”餐桌上的面包既让我惊讶又让我纳闷。汤圆汤圆，就是一大家子人要团团圆圆的意思。传统文化在不一样的节日里，用不一样的东西告诉我们。它没有消失，就像大家春节一家要团聚在一齐，吃着年饭。不一样的人用它们不一样的眼光看待它，它的重要性也随之改变。传统文化不仅仅是流动时刻的凝固剂，更是民族个性的烙印。自古以来，中华民族用自己的个性情感，仿佛群体无意识般地充实着传统文化。内敛含蓄，善良仁义，乐观信赖，天人合一……这是一种纯粹的情感，更是中国传统文化的精髓。传统文化经过几千年的洗礼一路走来，不一样时代的人们赋予了它不一样的形式，有的至今为人们所熟知，有的已湮没在时代的滚滚洪流中，而此刻的我们，尽管奋力追溯着

一切传统文化的习俗，争相效仿，但同时并存的，却是日渐冷漠的人情，有的人能够为了工作利益而挤压出更多的时刻，却从不为自己的亲友，家人甚至是自己的心灵留一点空间。渐渐地，他们看不见世间的大象，听不到世间的大音，他们与传统文化分手，他们与人间真情绝缘。

我们回忆着传统文化，那我们何时能回味传统文化呢？莎士比亚以前说过：我们所谓的玫瑰，如果换一个名字，不也一样芳香吗？传统文化需要我们的传承，但花谢了无关紧要，我们所务必做的，是让那余香渐飘渐远

相传，马可波罗在中国当官的那段时期，对中国的饮食文化十分感兴趣，他在回国时把中国随处可见的大饼和面食带回了意大利，这两种食品经过改良后，就成为了我们熟知的意大利面和披萨。而其中我最喜爱的就就是披萨。

如今的披萨真可谓就是风靡全球，据统计，全球有超过200万家披萨店，意大利家庭每周也会吃一次披萨。难怪，披萨正以馅料的多样性和浓浓的中国味，吸引着无数消费者的目光。

披萨的表面就是芝士馅料和各种配料，有香肠、鸡肉、牛肉等肉类，也有黑橄榄、番茄、菠萝等丰富的蔬菜和水果。这些配料在芝士拉丝上宛如一个个小精灵在舞蹈，无论就是素食比萨还就是肉食披萨，它的独特风味都会让你着迷。

面饼和普通大饼一样，但就是无论你怎样吃，都会发现芝士的余香留在了舌尖。各种地区的面饼风味，意大利原味的面饼柔软，带着一种芝士的香味；美式铁盘的面饼香脆可口，更适合喜欢快餐的人们；还有一种芝士卷边披萨，让面饼的边缘的奶香更加浓郁……

这么“中国”的西餐，还真在中国“创”出了一片“天地”。现在披萨也成为了“快餐”，所以无论大街小巷，都有喜欢吃披萨的人，可就是作为快餐的它，却也成为了高雅的代名词。你看，这“西式大饼”就是不就是很有魔力？

中西合璧的披萨深受人们的喜爱，它既保留了中国的传统风味，又让西方文化完美地展现与此。难怪披萨就是我最喜欢的美食。

生活中的传统文化—春节的习俗生活中的传统文化有很多，比如：过年放鞭炮，重阳节登高等。我们中国人最为重视的一个传统节日.......对，是春节。过春节的时候大家都要贴对联、贴福字，还要倒着贴，意思是幸福来到了我们身边。春节吃饺子。饺子是“交子”的意思，是旧年向新一年的过渡和交替。古人以前还会包一个钱币在饺子里面，谁第一个吃到钱饺，谁就会在新一年中有福气，可现代人觉得钱币太不卫生了，就改为包糖了......过春节为什么要放鞭炮呢?原来在很久很多久以前有一只"年"兽每到过年就来吃人了，一次能吃一村子的人呢!大家可怕它了!有一年"年"兽又来吃人了，大家都跑到昆仑山。这时一位年迈的老人却拿来红纸做春联，拿来稻草做鞭炮，还拿来蜡烛做灯笼，"年"兽一看见这些东西吓得魂飞魄散。从此"年"再也不敢到人间来了，但人们怕它再来人间吃人，便在大年初一放鞭炮。

上下五千年，中国一路风尘仆仆走来，脚下踏的是深厚的文化底蕴。但在今天，一提及中国传统礼仪，大多数人并没有什么清晰的概念，甚至以为这种传统礼仪文化是过时的东西。因此，中国礼仪文化正在遭受着史无前例的不屑。

然而，中华民族传统礼仪文化是中国人民几千年处理人际关系的实践结晶，是人与人间行为规范的准则。

杨时与他的学友游酢为求的正确答案一起去老师家请教。时值隆冬，天寒地冻，来到程家时，适逢老师在打坐养神，杨时二人不敢惊动老师，就恭恭敬敬地立在门外，等候老师醒来。老师一觉醒来，从窗口发现侍立在风雪中的杨时，只见他遍身披雪，脚下雪已有一尺多厚了。此后，“程门立雪”的故事就成了尊师重道的千古美谈。

礼仪是律己，敬人是一种规范，是表现了对他人的尊重。古人云“不守礼，无以立”，文明礼仪不仅是个人素质、教养的体现，也是个人道德和社会公德的体现。

东汉黄香仅仅九岁，就懂得尊老爱幼，孝顺父母。在冬天严寒之时，就用自己的身体将父母的被子温暖后，再请父母就寝；在夏日炎炎之际，则用扇子给父母扇凉驱蚊，以侍奉父母就寝。黄香温席是中国传统孝之礼仪，孝顺父母，从小事坐起。

近百年来，由于种种原因，一些优秀的伦理道德遭到不同程度的破坏。如今的人们已经有了更为雄厚的经济基础来孝敬老人，心已经没了，孝敬父母不是有心无力，而是有力无心。

唐朝贞观年间，西域回纶国是大唐的藩国。一次，回纶国为了表示对大唐的友好，派使者带一批珍宝见唐王，其中最珍贵的是白天鹅。途中，白天鹅不慎飞走，使者只拔下几片鹅毛却没能抓住白天鹅，使者在担心害怕之下把鹅毛献给了唐太宗。唐太宗并没有怪罪他，反而觉得他忠诚老实，不辱使命。从此“千里送鹅毛，礼轻情意重”的故事干为流传开来。

中国传统礼仪，应是体现精神价值的生活方式，传承它可以使我们的礼仪发扬光大。

传统礼仪毕竟是中国传续了几千年的血脉，若血脉堵塞，中国只能被称为是一个现代国，而不能称为中国了。中国传统礼仪文化博大精深，它是中华民族重要的凝聚力，没有它，国人将迷失自我；没有它，中国便只剩下一个空壳。

每年农历的第一天，就是春节，可它是怎么来的呢？

传说很久很久以前，有一个叫“年”的怪物，每到农历的第一天，它就会下山把山下人们的猪、羊、牛这些动物统统吃掉，有时会吃几个人。而且人们为了躲避“年”还要逃到一座山上去呢！有一次一位老爷爷来到人们住的地方，说他能打败“年”，人们叫他多加小心，然后就爬到山上去了。

老爷爷睡了一觉后，“年”就来了，但老爷爷并不害怕，而是穿了一套红衣，在离房子有点远的地方放了几个饭团，然后用竹子燃起了火。“年”看到饭团后很好奇，就拿了个尝，可是饭团太黏，把“年”的嘴巴都粘上了，“年”只能垂头丧气地回去了。它突然听到烧竹子的声音，因为它非常害怕那声音，就大惊失色的逃跑了。

人们回来了，他们看到老爷爷还安然无恙，很好奇，就问他经过，老爷爷把经过告诉了人们，人们听了很高兴，就兴高采烈的开了一场联欢会，“过新年”就这样产生了。后来人们把那一天叫“春节”

过春节真是中华民族传统文化内容之一啊！

人们常说：“五岳归来不看山，黄山归来不看岳。”我竟有机会来看黄山，观赏黄山壮丽的景色，真叫我兴奋。

我看过冰雪覆盖的长白山，游览过红叶似火的香山，却没有见过这“云奇山异”的黄山。黄山可真奇啊!一座座山峰玲珑俊秀，有的像雕纹精美的香炉，有的像层层叠叠的彩锻，有的像含苞欲放的莲花，说不尽千姿百态、奇瑰艳丽，使人怀疑实验室不是天然形成的，而是能工巧匠精心制作的盘景;黄山可真高啊，一座座高峰连绵起伏，耸入云端，从山顶向下看，云在脚下飘浮，人在山上好像仙人一样，能腾云驾雾，悠然而去;黄山可真险啊，我平生还从没见过这样陡峭的山峰，危峰兀立，怪石嶙峋，悬壁陡似削，山石横如断，几乎是90度垂直的石梯，隔老远也让人心惊肉跳，似乎一失脚即刻就会从崖上跌下去，摔得粉身碎骨。

我见过马尾似的卷云，山峰似的积云，更长看见飘在天空中的浮云，却从没见过这像滔滔流水似的人间银河——黄山云海。黄山的云可真白啊，白得就像一匹纱缎，又如刚下的白雪，那么洁净，那么润泽，别有一番神采;黄山的云真静啊，静得让你感觉不到云在飘动，看上去会使你陶醉;黄山的云可真长啊，长得无法用眼睛看到边际，只让你感觉到那样的浩瀚，像一张大幕把天地都罩起来了。伏在岩石上侧耳倾听，耳朵里仿佛有一种不可捉摸的声音，极近的又是极远的，极细微的又是极洪大的，像春蚕在咀嚼桑叶，像野马在草原驰骋，像山泉在流动，像大海在澎湃。黄山的云多么妙啊，妙就妙在它的云雾飘渺，给人们充分想像的余地，引起美感。

黄山，真是美啊!天下美景归黄山。

要说中国的传统文化可数不胜数，如剪纸、对联、古诗、传统节目，春节是大家最重要的节日了。

据说，古时候有一个叫年的大怪物，每到春节它就会出来危害百姓。后来人们就想出了一个办法，用红纸剪一个“福”字贴在门上，在红纸上写一些吉利话也贴在门上，那叫年的怪物怕红色就再也不敢来了。从此人们年年贴春联，；流传至今。每到过年，街上彩旗飘飘，挂满了红红的灯笼，家家户户购买年货，可热闹了，小朋友们穿上了漂亮的衣服。到了晚上礼花满天，与家人一起吃饺子看晚会，精彩的表演引的大家哈哈大笑，如果天天过年该多好。

春节过后就是元宵佳节，也是团圆节，这天吃元宵、猜灯谜，寓意家家团团圆圆，合家幸福、安康，每人心中无比幸福快乐。中国传统节目丰富多彩，让大家的传统节日永远继承下去，让大家的传统文化光辉灿烂。

中国的传统文化丰富多彩，有京剧、茶、诗、词、饮食、画......但人们接触最多的还是节日。 中国的传统节日多得数不清，清明节、端午节、中秋节、重阳节......第一线一个节日的背后都有数不尽的故事。如，春节放鞭炮是为了驱赶年怪，端午吃粽子是为了纪念大诗人屈原...... 此外，篆刻、剪纸等把我的祖国装点得绚丽多彩。 暑假里，我还在奥运会开幕式上看到了古代的指南针司南、蔡伦发明的造纸术、中国人的造字等许多传统文化。 做一个中国人真自豪啊！

寒假里的一天，我们飞扬七色花红领巾假日小队的伙伴们，一起来到绿博园少年宫做灯笼。

在手工室里，老师先向我们展示了今天要做的灯笼的样子，并一一介绍了做灯笼的各种材料，同时教会我们用胶枪的方法，然后便让我们充分发挥自己的想象力和创造力，做一款独一无二的灯笼。

我先把灯笼的架子搭好，这样灯笼的外型就确定了，是一个四四方方的正方形灯笼。我取了四张红纸准备贴上去，但想想，我总该把我的灯笼装饰漂亮一点吧。看到左边的同学在画“福”，右边的同学在画小猪，我想了想，我就写三首小诗吧。说干就干，我把《元日》、《江雪》、《水调歌头……明月几时有》三首诗写在了三张纸上，并在最后的那张纸上画了个狮头大铜门，写上“开门大吉”。贴好后，我又系上绳子，下面挂上红毛线做成的长须吊坠，提起一看，这个灯笼美极啦。我高兴地大喊一声：“大功告成！”摄影师赶紧走到我面前，说：“来，小朋友把灯笼带上，我给你来个特写！”我举着灯笼，摆好姿势，咔嚓一声，我和我灯笼的合影定格啦！

通过做灯笼的活动，我感受到了做灯笼的乐趣，深深感到中国传统文化的魅力。

每个国家，每个民族都有属于自己的文化，其中都蕴含着本国本民族的特色、精神。自从人类文明发展以来，就没有谁或者一个标准能来衡量一种文化的优劣。存在于世界上的多元文化根本就无法一决高下，评出个三六九等。它们共同的存在交织成了一张丰富的“文化网”，笼罩了整个地球，让全世界的人们共同沐浴在多姿多彩的文化之中，享受它们给生活带来的无穷乐趣。

然而，作为四大文明古国之一的中国，却正在对自己的文化一点一点地丧失了自信力。中国流传千年的文化，能如此源远流长，历久弥新，一定有它的价值和优越性，可为什么中国人却开始怀疑它的价值了呢？“崇洋媚外”已成了追逐时尚的主流，而中国人所表现出来的对中国文化的“不自信”尤让人为之震撼，为之感叹，为之心痛。

在大多数中国人眼中，好像是外国的，或是受到过外国人褒扬的，就是好的。甚至于国外的中低档东西到了中国，也比本土产的高档货好，说出去脸上有光。前一段时间，新闻中曾曝光过一些“披着洋皮”的国产品牌。经过记者调查发现，这些所谓的“洋品牌”服装，要价很高，只是因为挂了个洋名。而实际上，这些品牌的商标全是在国内注册的，所谓的原产国，意大利、法国等根本就没有这些品牌。以及前不久新闻上曝光的达芬奇家具专卖店出售的所谓“意大利原装进口”的家具，一件要几十万的天价，在顾客购买后出现了质量问题。再经查证，这个品牌确实是意大利的，而它在当地也只不过是一个“无名小卒”。更何况家具店的这些家具，都是该公司委托给中国家具厂生产的，原料也是中国原产，是地地道道的国产货。这些国产货也并非是劣质产品，只是在中国人看来，国产货比不过进口货。而商家们正是抓住了人们的这种心理，从而行骗，从中牟取不正当的暴利。中国人对自身的不自信，也让自己吃尽了苦头。

我们确实应该清醒了。中国文化的优劣性不是靠洋人的简短评价就能确定的。这也许是受了过去一百年中国被帝国主义列强侵略的影响，让中国人认为自己仍然被洋人牵着鼻子走。那么是时候走出这个阴影了。我们要找回我们的文化自信，让中国文化雄立于世界文化之林！

嗨，大家好，今天我来和你们谈一谈中岳庙的传统文化!

今天我和爸爸、妈妈、二舅、二姨、妹妹到中岳庙参观，哇!好多人呀，原来这里是我们登封的传统庙会，附近的人们都来到这里敢庙会，我随着拥挤的人流进到中岳庙里，我看到里边有四座铁人、东岳泰山、西岳华山、南岳衡山、北岳恒山、中越嵩山，还有很多建筑物，建筑物可壮观了!我和妹妹一边玩一边看。中岳庙里还有许许多多的小庙，小庙里各有一个和尚，在那用木棍敲打着铁盆或者铁碗，在走的路上，我自言自语的说：“太好了!这下终于有东西可写日记了!”我们走了很久就不知不觉的走到了中岳庙的尽头了，我记得中岳苗的尽头好像是一个很长很长的小通道，那里面的神像的样子长得可奇怪了!有的甚至都穿上了虎皮鞋和虎皮巾了，样子真滑稽!我和妹妹都快被他们的样子笑傻了!高兴的不得了。最后，我们走到了一个很高、很大的一个建筑物那，我和妹妹立马跑了上去，我们在那玩了一会，爸爸妈妈喊着：“走吧!”“再玩一会再走!”我们又玩了一会，他们等得不耐烦了，我爸就上来催我们走，我们偏不走，而且还和他玩起了捉迷藏!最后，我们终于肯走了!我们坐上车，就各自回各自的家了!

今天，我们玩的可真开心呀!不但玩的很开心，而且我还认识了中岳庙的传统文化，我好高兴呀!

我愿用无数个文化内涵的梦，编织出一个盛世中国。

——题记

梦，是世间美好的东西，用文化编织成的梦，其散发出的光芒，足以闪耀一个世纪。

于是，我幻想着，祖国母亲拭目以待着——

“一年之计在于春，一日之计在于晨。”清晨，叮叮当当的锅碗瓢盆协奏曲开始了，原来是机器人正在厨房里忙碌，只见那色泽鲜艳的佳肴的香气氤氲开来。我轻轻地按下开关，细纱似的窗帘缓缓地拉开了，透出了晨曦中的第一缕阳光，柔和而温暖。走进窗户，望见川流不息的汽车，一改往日的水泄不通，原来顺路的人们都尽量乘坐一辆车了。除此之外，这些汽车的能源都不是汽油，它们是经过处理的生活垃圾，你不必惊讶，抬头眺望地平线，啊，我们城市的天空越来越蓝啦！

“最勉强的和平也比最正义的战争受人欢迎。”日本首相在谈判桌上向中国人民致以最真诚的歉意。过去日方不顾中方的强烈反对，宣布“购买”钓鱼岛，这无疑让每一位中国人愤愤不平。钓鱼岛及其附属岛屿自古以来就是中国的固有领土，一系列条约就显示钓鱼岛的主权在国际法上是归于中国的，中国人民今天终于把钓鱼岛争取回来了！抬头眺望，碧绿的海岛上，鲜艳的五星红旗迎风飘扬，成排的椰子树仿佛守卫海岛的战士，笔直的挺立着，白鹭在茂密的丛林中自由栖息、自由翱翔，成群的小鹿和山羊在尽情地嬉戏，慵懒的海龟在礁石上享受着温暖的阳光。海岛四周，帆船点点，星罗棋布，勤劳的中国渔民正忙碌着捕鱼，他们的脸上都呈现出自豪，幸福的神情，好一派和谐、幸福、安宁的景象啊！与此同时，世界各地都平息了战火，人们心中对和平的向往，一刻也没有停过。如今，世界人民团结起来，走向美好的未来。

“贫穷不是羞耻，富贵也不是罪恶，粗茶淡饭与锦衣玉食并没有太大的区别，只要我们有爱，孩子们就会有笑容。”从饱受饥饿之苦到如今三餐营养均衡，贫困灾区的孩子们灿烂的笑容让每一位中国人内心在流泪。中国1。2亿贫困人口得到了人们的积极帮助，全国人民筑起了爱的长城，贫困的人们用自己的双手，撑起了一片未来的天空，中国贫富悬殊的局面被改写了。望着五星红旗上的星星散发出的耀眼光芒，我的内心流泪了，爱，原来能使一个民族更加强大。

梦是珍贵的，我们渴望一个美好的结局，殊不知，实现梦想需要坚持不懈，脚踏实地。每个人都有自己的梦，或奔放，或长远，或缥缈，或美妙。然而用文化编织成的梦，源远流长，这不再是个人的梦，而是一个时代乃至一个民族的梦。

我愿用无数个文化内涵的梦，编织出一个盛世中国，编织出全人类美好的未来。

周六下午，我们来到了浙江美术馆，参观敦煌莫高窟展览，了解关于敦煌莫高窟的知识。

走进大厅，我一眼就看到了一个巨大的横卧着的佛像，佛像身宽就比一个人站着还要高。佛像手枕着头侧睡着，满脸透着祥和的笑容。

接着，我们走进一个个仿真洞窟。洞窟四周和头顶布满了一幅幅复原的壁画和石刻，人物和物体造型生动、色彩绚丽。有的洞窟中央还置着按真实大小复制的佛像雕塑。这三维立体的洞窟给了我们切切实实的感受，仿佛看到了在茫茫戈壁山崖上，艺人工匠们几百年不辞辛苦留下的艺术瑰宝。

在观看壁画时，我有个疑问：为什么大多画片上的人物神态清晰、颜色鲜艳，而有几幅画片上的颜色近灰黑色，神态表情很模糊?在与讲解员的交流中，我逐渐明白了其中的道理。原来古人在绘画时，使用的颜料是从矿物中提取出来的，里面含有铅，而铅极容易氧化，千年之后，颜料慢慢变色，画面变得模糊了。通过绘制那些清晰的画面，考古工作者和现代艺术家们千方百计为我们还原了一个美丽的莫高窟。讲解员还告诉我们，为了尽量体现原先壁画的质感，复原画家在绘画时还故意画上了些裂缝呢。

接下来，我们亲手实践了用宣纸拓印各种壁画石刻图案，还到三楼欣赏张大千先生对敦煌壁画的临摹。在张大先生的临摹中，线条白描，色彩定位上色，到最后的完整画稿都有，这让我对敦煌艺术的了解更加深刻。

时间过得很快，两个小时一晃就过去了。这次展览让我们身临其境地领略了莫高窟艺术的魅力，受益匪浅。

酒文化这一中国传统文化似有被发扬光大之势。但究竟什么是酒文化，酒文化又有哪些特征。以下是小编给大家整理的浅谈酒文化论文的内容，欢迎大家查看。

近年来，随着白酒市场竞争的日益加剧和中国加入WTO步伐的逐步推进，作为中国传统行业代表白酒如何直面挑战，参与竟争。文化行销已成为竞争的重要手段，所以有关酒文化的话题逐渐多了起来，各种酒类促销活动常冠以“文化酒”的名称出现在消费者面前，专家学者和普通公众也对酒文化表现出浓厚兴趣，酒文化这一中国传统文化似有被发扬光大之势。但究竟什么是酒文化，酒文化又有哪些特征，尤其是在新世纪的今天，如何把酒文化赋予新的内容各方面的看法并不一致，甚至存在一些似是而非的认识。带着这一问题，记者日前走访了以出产文化名酒“百年孤独”和“百年喜庆"酒闻名的百年制酒有限公司经理潘好龙先生。

得知记者来意后，潘先生开门见山，侃侃而谈：“目前，酒类市场竞争日益激烈，各种促销活动花样繁多，其中以酒文化切入的活动不在少数，这本是件好事，无可厚非。但问题是，由于对酒文化狭义的理解或指鹿为马者有之，张冠李戴者有之，牵强附会者更有之，使酒文化失去了本来的含意，陷入商业炒作的误区，也使公众对酒文化的认知出现很大偏差。今年年初爆发的传统白酒与新型白酒之争，表面上看是酒的生产工艺之争，背后反映的却是对酒文化理解的不同。这种状况不能不令人担心。”

潘先生强调，每个时代、每个国家、每个地区乃至每个企业都有独具特色的酒文化。但酒文化作为一个文化概念，其基本含义应该是特定和统一的。酒文化因酒而生，酒是酒文化的物质载体和产生土壤，没有酒谈不上酒文化，仅有酒也不成其为酒文化，既有酒又具文化属性才能称之为酒文化。但酒文化并不是酒和文化的简单相加，而是酒与文化的有机结合，是在生产、销售、消费酒的过程中所创造的物质和精神财富的总和，酒文化的主体是人，是生产者、销售者和消费者。正是由于人的不断创造，酒文化才得以丰富和发展。没有人，酒文化既没有产生的可能，更没有存在的必要。也就是说，酒文化作为一种文化形态，是和人的创造性劳动联系在一起的，是为了满足人们对于酒的物质和精神需要而存在的，体现着对人的文化关怀。据此，并考虑到人们在生产、销售和消费等阶段对于酒的文化需要之不同(生产阶段强调品质，销售阶段强调品牌，消费阶段强调品位)，我们不妨用“品质、品牌、品位”作为酒文化的内在“指标”。其中品质是核心，品牌是灵魂，品位是层次。只有符合这三个方面的基本要求，并实现了三者的有机统一，才称得上是完整意义上的酒文化(即品质+品牌+品位=酒文化)。

一、“品质”误区

首先是“品质”误区。酒的“品质”是指酒的色、香、味、质地等，所有这些虽与酒产地和酒的生产历史有关，但主要与技术和工艺的先进程度有关，与生产过程中蕴涵的科技和知识含量有关。但有的人过分强调所谓“好山好水出好酒”，把酒产地的某些物质条件如水质、空气等因素绝对化。也有人把酒厂或酒窖的历史拿来作为酒质的证据，甚至为此不惜从故纸堆里、从民间故事里“寻根求源”，或请一些“文物专家”和“权威部门”来“考古”、“挖掘”和“鉴定”，以与死去百年、千年的古人攀上亲戚，拉上关系，并名之曰酒文化源源流长。酒的发展早已经过“作坊酒”和“工业酒”阶段，进入“科技酒”阶段，一些物质条件完全可以依靠科技手段创造出来，大可不必一切靠天。神化“好山好水出好酒”，与所谓"穷山恶水出刁民”一样不理智和缺少现实依据，除表明其思想意识仍停留在农业经济时代外，还可能对酒行业的发展产生方向性误导。如果说“地理决定论”还有一定道理，“历史决定论"显然没有依据。美国的历史短，但现在很发达，中国的历史长，目前却明显落后，就足以说明问题。当然，这里丝毫没有否定历史之于酒文化的重要性，而是说，在知识经济时代，抱着历史不放，甚至沾沾自喜，自鸣得意，是没有任何前途的。只有不断采用新工艺和新技术，才能真正提高酒的内在品质。新型酒是如此，传统酒也是如此。不把精力用到提高酒的科技含量上，而是埋头于寻找所谓“风水宝地”和“吃历史”，最终结果是不难想象的。

二、“品牌”误区

其次是“品牌”误区。现在，已有越来越多的人认识到“品牌”的重要性。对于企业来说，品牌就是形象，品牌就是旗帜，品牌就是利润。但如何经营品牌文化，却是仁者见仁，智者见智。严格说来，品牌是知名度和美誉度的结合，两者不可偏废。过去，企业多以提高质量为主要发展手段，信守所谓“好酒不怕巷子深”，忽视了广告宣传的功效。现在许多企业不惜斥巨资进行广告宣传，而对酒的内在品质注意不够。还有人将名字、包装等当作品牌本身，刻意求新、求奇甚至求感官刺激，什么披金戴银、妖怪出洞、神仙下凡之类的品牌满天飞，包装和外观也越来越花哨和离谱。所有这些都是对品牌的片面理解。就实质而言，品牌是个产品市场定位问题。只有找准市场，正确定位，才能确定品牌的文化取向，赋予产品更多的文化内涵，也才能树立起真正的品牌形象。一个品牌的形成，必须建立在加强市场调研，充分研究消费者心理和消费习惯，准确细分市场，正确定价的基础上。否则品牌就成了无源之水，无本之木。现在一些企业不是在市场调研上下功夫，而是热衷于一夜成名，做一些表面文章，结果适得其反。这方面的教训很多，值得认真汲取。无可否认，品牌也有个外在形式问题，比如名字、包装等。但形式要有内容来决定，必须以对产品准确定位为前提。只有这样，才能赋予名字、包装等更多的文化底蕴和精神内涵。总之，经营品牌文化是一项系统工程，切不可顾此失彼，更不能投放失当。

三、“品位”误区

最后是“品位”误区。“品位”不同于“品味”，前者是指某事达到的人文高度和水准，主要侧重其社会价值，如“某节目的艺术品位很高”，而后者是指“尝试滋味”，主要强调个体感受，如“经专家品味，认为酒质优良”。酒作为情感交流、精神表达和文化张扬的介质，体现的是人的价值取向。饮酒时，每个人的品味可以也应该有所不同，但品位却有高有低。“借酒消愁”和“借酒撒疯”不在一个档次上，“把酒抒怀”与“划拳行令”也不在一个水平上，“以酒会友”与“以酒行贿”更不可同日而语!可见，生活中许多人错把“品位”当“品味”了，结果造成酒文化整体品位不高。应当指出是，企业对此也负有不可推卸的责任。一些企业则在引导消费方面存在明显的市场化色彩。如过分宣扬酒的社会功利性，所谓送礼佳品云云，或强调高档、至尊，把一种帝王之气、等级观念强加给消费者，好像喝XO就高贵，喝二锅头就贫贱，对人们的消费心理产生误导。我们认为，在当前人们对酒文化还知之不多、不深的情况下，企业应当承担起宣传酒文化，进一步提升公众酒文化品位的责任，为发展和繁荣酒文化做出应有的贡献。

潘先生最后指出，上述误区之所以出现，一方面与人们对酒文化的认识水平不高有关，另一方面也市场经济还处于初级阶段有关。中国的酒文化要获得发展，必须正视并努力克服这些误区，把增加酒的科技含量，明确酒的市场定位，提升公众的文化品位作为主要任务来抓。只有这样，中国酒才有希望，才能从容应对即将到来的洋酒冲击和挑战。

在陕西西安，有一个的5A级风景名胜区——秦始皇兵马俑。

秦始皇陵位于距西安市30多千米的临潼区城以东的骊山之北，秦始皇陵兵马俑坑是秦始皇陵的陪葬坑，坐西向东，三坑呈品自形排列。

兵马俑是我国享誉世界的珍贵历史文物，它的规模宏大，现在已经有三个坑了。一号俑坑和二号俑坑有黑色木炭遗迹，说明一、二号俑坑的塌陷都是因为被火焚烧后造成的。一号坑他的面积有14260平方米，呈长方形，坑里有8000多个兵马俑，四面有斜坡门道。三号坑最小它的面积有520平方米，位于一号坑西端北侧，与二号坑东西相对，南距一号坑25米，东距二号坑120米。

俑坑中最多的是武士俑，平均身高1.80米左右，的1.90米以上，陶马高1.72米，长2.03米。秦俑大部分手执青铜兵器，身穿甲片细密的铠甲，胸前有彩线挽成的结穗。军吏头戴长冠，数量比武将多。秦俑的脸型、身材、表情、眉毛、眼睛和年龄都有不同之处。那些兵马俑排列得十分整齐，就像一支训练有素的军队，浩浩荡荡的向我走来，他们的表情庄重而严肃;一匹匹形体健壮的战马，肌肉丰满，好似一声下令就会腾空而起，踏上征途，仿佛让人看到了战国时期秦王一扫六国，纵横天下的雄姿。

我凝视着这些兵马俑，仿佛听见他们那强壮有力的心跳声;仿佛看到了他们浴血搏杀的样子;仿佛听见了战斗胜利的呼喊声。我在心中感慨道：“兵马俑真是太伟大了!”

世界原本有七大奇迹。但是因为有了秦始皇兵马俑，就有了八大奇迹。而秦始皇兵马俑也是被联合国教科组织批准列为《世界遗产名录》。

中国的传统文化可多了!有精美的民间工艺，如：剪纸、陶瓷、泥塑……有独特的传统节日，如：端午节、元宵节、春节……还有丰富的民间艺术，如：戏剧、国画、杂技……但我最喜欢的还是剪纸。

剪纸是一项考验你细心的事情。上面所刻的图案栩栩如生，让人爱不释手。先看看这张《年年有余》吧!瞧，画上的孩子站在池塘边，手里捧着两条又肥又大、长着两对短须的鲤鱼，那个孩子高兴得不得了，还不时朝我们笑呢!再看看这幅《葫芦兄弟》，更生动了!七个头顶着不同颜色的葫芦，穿着荷叶衣裳的葫芦娃，和他们的爷爷正坐在石凳上欣赏月色呢!

剪纸还流传着丰富的民间故事。这幅《东郭先生与狼》就是讲一位名叫东郭的先生和一只狡猾的狼之间的故事。故事是这样的：一个风和日丽的下午，东郭先生遇到了一只狼，狼装着一副可怜的样子，说：“救救我吧，后面有一个猎人在追我!”东郭先生心里暗暗地想，它是狼啊，是一种非常狡猾的动物，而且会吃人的呀!我不能相信它。说完，他趁狼不注意，一下子把它装进袋子里，“扑通”一声扔进河里，淹死了。

中国的传统文化真是博大精深、源远流长啊!我们这代人更要将传统文化传承下去，发扬光大。

也许你知道最高的山峰是珠穆兰玛峰，最高的人是罗伯特·潘兴·瓦德罗，那么你知道中国文学之最吗?小编为大家整理了文学常识之中国文学之最，感受我国文化博大精深！

（图为《诗经》里的先秦女子）

我国最早的诗歌总集是《诗经》;

我国最早的爱国诗人是屈原;

我国最早的田园诗人是东晋的陶渊明;

我国最早的也是最杰出的边塞诗人是盛唐的高适和岑参;

古代最杰出的豪放派词人是北宋的苏轼;

古代最杰出的女词人是南宋的李清照;

古代最著名的爱国词人是南宋的辛弃疾;

古代最伟大的浪漫主义诗人是唐代的李白;

古代最伟大的现实主义诗人是唐代的杜甫;

古代写诗最多的爱国诗人是南宋的陆游;

古代最著名的长篇神话小说是明代吴承恩的《西游记》;

古代最著名的长篇历史小说是明初罗贯中的《三国演义》;

古代最早写农民起义的长篇小说是元末明初施耐庵的《水浒传》;

古代最伟大的现实主义长篇小说是清代曹雪芹的《红楼梦》;

古代最杰出的长篇讽刺小说是清代吴敬梓的《儒林外史》;

古代最杰出的文言短篇小说集是清代蒲松龄的《聊斋志异》;

古代最早的语录体散文是《论语》;

古代最早的记事详备的编年体史书是《左传》;

古代最早的纪传体通史是《史记》;

古代最杰出的铭文是唐代刘禹锡的《陋室铭》;

现代最伟大的文学家是鲁迅;

现代最杰出的长篇小说是茅盾的《子夜》;

现代最有影响的短篇小说集是鲁迅的《呐喊》。

中国传统文化有很多，比如：中国书法、中国象棋、篆刻印章、中国结、京戏脸谱、皮影戏、武术、兵马俑、桃花扇等，还有很多中国的传统节日，比如：春节、中秋节、端午节、元宵节、重阳节等。

我喜欢的有：中国书法、中国结、皮影、武术。最最喜欢的活动就是春节的时候放鞭炮。

传说中，放鞭炮在古代是用来驱赶年兽的。年是一个很可怕的怪物，每到春节的时候就来吃人和动物，人们为了驱赶年，每到春节的时候，就放鞭炮，噼里啪啦，噼里啪啦的响，这样就把年吓跑了，就不敢来了。

现在，人们放鞭炮、烟花是为了欢庆新年的到来，噼里啪啦，噼里啪啦的响，是为了增添节日的气氛。

所以，我喜欢放鞭炮。放鞭炮是一件非常有趣的事。

俗话说得好，“民以食为天”。食大若天地，我们生活的基本都要靠食物来补充能量，获取营养，维持生命。中国的饮食文化早有上千年的历史，可谓是传统文化了。由此可看出饮食在中国的文化上所占地位之重。

中华饮食文化博大精深，每个地方都有独特的风味，每个民族的食品都各有千秋。我们家乡就有一种独特的食品——饺子。相信大家对这个词并不陌生，古今中外赞美饺子的诗句也数不胜数，入“扁食捏似月牙弯”，但也许对它的来了还不太清楚吧！

饺子原名“娇耳”，为东汉张仲景首创。相传张仲景从长沙告老还乡后，见很多劳苦百姓忍饥受饿，耳朵都冻烂了。他便用羊肉、辣椒等祛寒的药材在锅里煮，煮熟后切碎，用面包起来，救治人们。为了纪念张仲景，人们便在大年初一的三十吃“饺子”，所以才有了那句“今之馄炖，形如偃月，天下之通食”。现在的饺子什么馅的都有了，而且成了大众化的食物，但大都已不是手工做的了，但我们村在二十九那天，仍然是全家齐动员包饺子。包饺子应先把馅剁好、拌好，之后再和面。把面和成面筋，然后用刀把面筋切成一小块一小块的，然后用压面轴把面团压成皮，然后把事先和好的馅包在面皮里，煮出来的饺子鲜美可口，可真应了那句谚语“好受不如躺着，好吃不过饺子”。

听爷爷奶奶说，那时候包饺子都不是用面包，而是用红薯面包。里面也不是馅而是一些烂菜和树皮等。听了饺子的发展过程，我深刻的体会到了它正是中华的精神所在，它包涵了十三四万人的心愿。

水饺这种传统美食，不仅满足了我们的物质需求，更满足了我们的精神需求。表现了我们中国人“吃水不忘挖井人”的高尚的道德品质！