清明节吃团子的寓意汇总4篇

大家在清明节吃过团子吗？下文为大家好赠礼了清明节吃团子350字作文，希望对大家有帮助。

清明节吃团子350字作文篇一：

放学一到家就看到妈妈面前放着一大盆米粉，嗯，一定是要做清明团子了。

我忙放下书包，赶紧帮妈妈打打下手，妈妈让我倒点儿热水，我马上倒了适量的热水，妈妈马上用手和起了面团，米粉渐渐成了形，趁着面团还热乎，妈妈又赶紧放了已经煮好的艾草，和在了一起。“嘿啾，嘿啾！”妈妈揉这个大面团，揉得气喘吁吁，不过艾草早已融入了团子里，整个大面团变成了青绿色，这第一项任务就完成了。

吃完晚饭后，我又与妈妈忙活了起来，妈妈先把“绿”面团抓了一块下来，把它放在撒有米粉的砧板上，又揉了几下，接着妈妈把它分成几块，分别捏成陀螺状。然后，妈妈就开始包馅儿了：她先将大拇指给“陀螺”的尖头按出了小坑，另外四根指头在“坑”外转，大拇指在“坑”里转，转出了个“大坑”，用事先准备好的菜料填平“大坑”，再包起来，就成了。我学着妈妈做了好多清明团子。

做好后，妈妈分了好多次蒸才蒸完了所有清明团子，吃上一口啊，满口留香！

清明节吃团子350字作文篇二：

春天悄悄地来了，春分刚过，清明也紧跟着脚步来了。

清明节，让我最振奋的就是吃清明团子啦！它被装在盒子里，一个一个紧挨着，看起来诱人极了。

我迫不及待的取出一个想尝尝看。但是我先打量着这团子，它碧绿碧绿的,浑身滑滑的，嫩嫩的，似乎在说：“我身上滑滑的，看你肿么拿！”我紧紧地捏着它，好像生怕会掉下去弄脏似的。

咬上一口，清明团子清香可口，里面的豆沙馅香甜柔滑，叫人越吃越爱吃！我又情不自禁地咬上了一口······

这样好吃又好看的清明团子，究竟是怎样做的呢？我上网查了查，原来是这样做的——

先把艾草洗干净，沥干。然后烧一锅水，把艾草放进去煮，捞出，捣烂。再把艾草糊糊倒进糯米粉里，揉成团，一边揉还得一边加水。“真麻烦！”我想。接下来的事可就简单了。把大面团分成一个个小面团，再以自己的口味加入馅料，搓成团，最后蒸一蒸，好，香味扑鼻的清明团子就做好了！

我吃着香糯爽口的清明团子，那感觉别提多美了！

清明节吃团子350字作文篇三：

上海人在清明前后有吃青团的食俗,这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载，当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规，于是百姓熄炊，“寒食三日”。在寒食期间，即渭明前一、二日，还特定为”寒日节”。

古代寒食节的传统食品有糯米酪、麦酪、杏仁酪扬，这些食品都可事前制就，供寒日节充饥，不必举火为炊。

在寒日节的传统食品中还有一种“青精饭”，据《琐碎录》记载：“蜀入遇寒食日，采阳桐叶，细冬青染饭，色青而有光。”明代《七修类槁》也说：“古人寒食采杨桐叶，染饭青色以祭，资阳气也，今变而为青白团子，乃此义也”。清代《清嘉录》对青团有更明确的解释：“市上卖青团熟藕，为祀先之品，皆可冷食”。

现在，青团有的是采用青艾，有的以雀麦草汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成，流传百余年，仍旧一只老面孔。人们用它扫墓祭祖，但更多的是应令尝新，青团作为祭祀的功能日益淡化。因此，一些卖青团的店家洞察到这以点，前些年曾出现过多种甜咸馅料的青团，如猪油玫瑰青团、黑洋酥青团、金针耳鲜肉青团等，但好景不长，这些原本受人青睐的青团，竟然无疾而终，实在让人百思不解。

青团，汉族传统节日食品。吃青团主要是流行于江南一带的清明节，寒食节等节日。是一种用草头汁做成的绿色糕团，其做法是先将嫩艾、小棘姆草等(做青团用的野菜一般有三种，泥胡菜、苎麻叶、艾蒿、鼠曲草。泥胡菜氽后色做碧绿，以前常用，现在用的已不多见)放入大锅，加入石灰蒸烂，漂去石灰水，揉入糯米粉中，做成呈碧绿色的团子。

在中国古代，每逢寒食节，人们便不生火做饭，只吃冷食。冷食是事先做好无需加热的食品。青团是江南一带的小吃，因其色调而得名。用清明前后才有的一种艾草的汁拌进按比例配好的糯米/粘米/面粉里，手工揉匀，再根据各人喜好包裹进不同的馅料蒸制而成。

在中国其他地区也有类似的传统糕点，制作方法及食用习俗与青团大同小异，皆为清明前后的糯米/粘米制食品。在广东及台湾客家地区称为“艾粄”，江西客家地区称为“艾米果”，在闽南及潮汕地区称为“艾粿”，而广府地区则常称作“艾饼”。

制作好的青团食用起来清甜甘香，软糯可口，带有艾叶香气。

-丁振宇

“啊！”“我的天呀！”这团子也太怪了，底部竟然是用青菜叶子包住的，用手去拿，实在太粘了，虽然样子很难看，但一股艾叶的香味，我便不在乎它的样子，伸手就去拿。“啊！好烫啊！”可怎么也放不下。

我赶忙用筷子把这个可恶的清明团子弄到碗里，看了一下手，红得像猪蹄一样，我连忙跑到水池边上打开水龙头，把手伸入水中，就感到一股清凉在我的手上开始渗透，看着这透明度水，这纯净的水，就把多出来到气从喷雾器―嘴，里喷出来，一瞬间感到说不出的舒服。于是我又去吃团子。这次我学聪明了，拿了一把叉子，插在上面，提起来，咬了一口，只觉得一股清凉从嘴里开始蔓延。后来开始嚼，只知道这团子的皮很硬，我见那的嚼着。突然，一阵剧痛，过了一会儿才反应过来，原来是牙别了一下，而且本来就有点摇。所以牙痛了。我吃清明团子开始小心了因为这清明团子很硬，我先用两颗当门牙来咬，最里面的两颗牙齿嚼，一会儿这边，一会儿那边，累得满头大汗。看来吃清明也要小心，防范。

看来以后做任何事情都要小心。看，我吃了清明团子都把牙给别了。所以做事一定要小心，在微小的一件事情做有可能隐含着巨大的危险。看来“世间凶险。”这句话说得很对。任何事，一不小心就可能回对生命有着巨大的威胁。所以做任何事都要小心。

清明节是中国民间传统节日，是重要的“八节“之一，一般是在公历4月5号前后。清明，是二十四节气中的第5个节气，更是干支历辰月的起始;时间点在农历每年三月初一前后(公历4月4-6日)，太阳到达黄经15°时。英文名Tomb-sweeping Day或者Pure Brightness.又名“三月节”或“踏青节“。

《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当(气温上升，中国南部雾气少，北部风沙消失，空气通透性好)，因此得名。”

清明的时间点在公历每年4月4-6日，而在农历上的日期并不固定，为每年三月初一前后，此因农历是阴阳历。

中国古代从清明起的15天内每隔5天分出三候：“一候桐始华;二候田鼠化为鹌;三候虹始见。”意即在这个时节先是白桐花开放，接着喜阴的田鼠不见了，全回到了地下的洞中，然后是雨后的天空中可以见到彩虹了。北方清明节相对来说没那么有气氛，但是由于历史的遗传，北方清明节的饮食也是很讲究的。那么北方清明节吃什么呢?

1.醴酪与环饼

《荆楚岁时记》记载:「去冬节一百五日，即有疾风甚雨，谓之寒食。禁火三日，造饧大麦粥」。《邺中记》也说:「寒食三日作醴酪」醴酪是一种以麦芽糖调制的杏仁麦粥。一直到隋唐时，都还是寒食节的主要食品。另外，贾思勰的《齐民要术》中还记载了另一种寒食节的食品─环饼。「环饼，一名寒具，以蜜调水溲面」。油炸至金黄色后即可食用，味道极为脆美，相当近似现在的点心。

2.吃馓子

我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品，香脆精美，古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行，但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱，以麦面为主料;南方馓子精巧细致，多以米面为主料。在少数民族地区，馓子的品种繁多，风味各异，尤以维吾尔族、东乡族和纳西族以及宁夏回族的馓子最为有名。

3.清明螺

清明时节，正是采食螺蛳的最佳时令，因这个时节螺蛳还未繁殖，最为丰满、肥美，故有“清明螺，抵只鹅”之说。螺蛳食法颇多，可与葱、姜、酱油、料酒、白糖同炒;也可煮熟挑出螺肉，可拌、可醉、可糟、可炝，无不适宜。若食法得当，真可称得上“一味螺蛳千般趣，美味佳酿均不及”了。

此外，我国南北各地在清明佳节时还有食鸡蛋、蛋糕、夹心饼、清明粽、馍糍、清明粑、干粥等多种多样富有营养食品的习俗。

4.面花

做面花是陕北妇女的拿手好戏。她们用自己灵巧的双手，能将发了酵的白面捏成各种形状的面花。工具只是梳子、剪子、锥子、镊子等日用品，辅料则是红豆、黑豆、花椒子和食用色素。蒸出来的面花栩栩如生，尤如艺术珍品，令人爱不释手，舍不得马上吃掉。

“子推馍”和面花除了自己食用，还用来馈赠亲友。母亲要给当年出嫁的女儿送，称为送寒食。农村孩子给自己老师送，让离开家门独自在偏僻的山乡小村教书育人的园丁分享节日的美食。

5.清明果

每到清明，家家户户都要做一种叫清明果的食物，那是扫墓时用来祭奠先人的。但在我的记忆中，清明节的到来就意味着能品偿那青绿飘香的清明果了。

清明果形状有些像饺子，但味却截然不同。清明果的皮是一种叫艾叶的植物做成的，艾，多年生草本植物，开黄色小花，叶小形如菊科植物，生得一篷篷，一簇簇的。每年清明前，女人们手提竹蓝，三五成群来到田野喜滋滋地采摘艾叶，青青鲜鲜的艾叶满满当当地堆在蓝子里，煞是好看诱人。艾叶采回家后，便开始了繁杂的制作清明果的工序，女人们又像摩术师，青青的艾草一转眼就变成美味可口的清明果了。

6.子推馍

在寒食节的发源地山西，在清明时节总要吃上一子推馍。子推馍外形类似古代武将的头盔，重约250—500克。馍面中夹有核桃、红枣、花生，称为“子福”。子推馍可以长期保存慢慢使用，风干后能保存到来年清明。