关于美食节写一篇作文【优秀20篇】

你有没有参加过美食节？一定没去过吧？我就去过一回。美食节可有趣了！那里有好吃的，有好玩的，东西可多得数也数不清！呵呵，你是不是也想跟我一起去呢？Let’sgo！

美食城可热闹了！大老远的就能看到高高飘扬的大气球，红艳艳的，写着“美食节”三个大字。下面就是有趣的美食城了，大人、小孩、姑娘、小伙子到处都是；汽车、摩托车、自行车也到处都是。

一下车，我就往人堆里钻。一股浓浓的甜味迎面扑来，顿时，我垂延欲滴。定睛一看，原来是雪白雪白的棉花糖。啊，好想尝一尝！诸葛老师好象猜出了我的心思，立即给我买了一个。我来不及说声谢谢，就迫不及待地咬了上去。“恩，味道果然是妙极了！”

顺着人流，我们来到了蒙古烤肉区。这地方可真有意思！烟雾袅袅，服务员们穿着各式蒙古服装，边烤肉边跳舞，快乐得不亦乐乎。看着看着，我也不禁扭动身体跳了起来。这儿的肉可真多，有牛肉，有羊肉，有马肉，甚至还有骆驼肉！我可从来没有吃过骆驼肉，不知道是什么滋味，真想尝一口啊！正在这时，李老师问我想吃什么肉，我毫不犹豫地说要骆驼肉。于是老师就给我点了8串。看着红通通的火炙烤着那一串串骆驼肉，发出扑哧扑哧的响声，飘出一阵阵肉香，我的口水忍不住流了三千尺。一分钟、两分钟、三分钟……终于烤熟了，当老师把肉递给我时。我不管三七二十一，张嘴就咬。“哟，好烫！”烫也顾不了了，吁了口气，我又继续吃着。一串、两串、三串……直到第五串，我才吃出味来：好酸！

尝完骆驼肉，我们又来到了阿凡提烤肉馆。这些新疆小伙子可真有趣！戴着维吾儿族的帽子，留着阿凡提式的小胡子，可爱极了！不过最吸引我的还是那一串串的巨型羊肉串。烤得油亮油亮的羊肉发出一阵又一阵诱人的香味，把我肚子里的谗虫都引出来了。我忍不住伸出舌头舔了舔嘴巴，咽了口唾沫。李老师看到我这样子就明白了我的意思，马上又帮我点了5串。当这些喷香喷香的烤羊肉串抓在我手中时，我闻了又闻，真舍不得吃哇！看着大大的肉串，我真是有点怀疑，能不能吃得下。我赶紧分给了两位老师，每人一串。张开嘴，吃了一口，恩，肉真嫩，味真香，看来这新疆的烤羊肉要算全国第一了！

接着，我们继续往美食城里挤，买了绍兴臭豆腐、北京烤乳鸽、新疆烤饼、南京冰糖葫芦、台湾河仔煎、泰国黑玉米……

这次美食节真饱口福，你羡慕吗？

我的家乡――清江――坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇，我们家乡的特色小吃像天上的星星，数不胜数。但是，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原先只有三种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。之后根据客人对口味的要求，商家又在原先的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一向保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎，三鲜面不仅仅受人喜爱，做法也比较奇特。

首先准备：姜1小块，鸡蛋1个，小黄鱼1条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，之后是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就能够出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就立刻想再来一口，哪管什么“烫”！

呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

我从小就是一个吃货，俗话说“民以食为天”，像我这样的吃货更是离不开这个“天”我经常到外面吃美食，各种各样自助餐，杭帮菜弄堂里，名人名家都逃不过我的小馋嘴，可是我最爱的还是妈妈炒的家常菜。

每天早晨起来，我都会被妈妈给我精心准备的早餐的香味给叫醒，那淡淡的清粥味，配上一点妈妈的秘制小菜，可美味了。我还未到餐桌前，就不听的咽口水，啊！真香！早餐吃完后，妈妈通常会准备一些水果，这可是其他人永远模仿不来的！

每天放学回家，我马上放下书包，钻进厨房里，打开冰箱，看看妈妈给我留了什么。有时候是一碗红彤彤的西瓜，有时候是切好的黄桃，拿好水果，窜进自己的房间，品味着清凉的水果，美味极了。

晚上，我有时会跟着妈妈走进厨房看妈妈做菜，做小炒牛肉时，妈妈先把牛肉切丝，随后用生抽、料酒、白糖腌制，接着切生姜、葱花，等锅烧热后放入一点油，油热后放入姜丝和蒜，接着放入腌制好的牛肉一起翻炒，最后放上盐，味精和葱花，香喷喷的小炒牛肉出锅了。同时边上的锅子已经煮起了西红柿丝瓜蛋汤，不到一个小时的功夫，饭菜便全部做好了。看着桌上那丰盛的晚餐，真是令人垂涎三尺。我兴奋的跑到餐桌前坐好，和爸爸妈妈一起开吃，在细细品味中把桌上的美食吃个精光，妈妈直喊我“小馋猫”。

其实，妈妈的菜好吃的原因并不在于那精湛的厨艺和绝妙的食材，而是妈妈的菜充满了对我们的爱，那是妈妈专属的味道。

中国是美食之乡，学校为了让我们了解美食文化，专门给我们举办了首届美食节。

这次美食节，分两个部份，我校个别班级排练了精美的节目，如，我们五（4）中队的快板《杭州小吃》，六（3）中队的相声《问茶》等。青少年发展中心的老师也为大家准备了一个个精彩的活动成果展示。

美食节中的节目真是精彩极了，家长们看得赞不绝口，尤其是看着自己的孩子在台上表演时，更是欣喜若狂。同学们在台下认真的欣赏着，并且为台上的表演者热烈的鼓掌。

终于到我们表演了，我的心怦怦直跳，想着：一会儿如果说错了怎么办？一会儿如果走快了又怎么办？一会儿如果……但是看到同学们那满怀信心的样子，我紧张的心情又平静了下来。“咱要夸一夸，夸什么……”我们有声有色地说了起来，声音中不带一丝紧张，反而带着一些欢悦，使我们原本枯燥无味的演出变得多姿多彩了。台下的同学们也跟着朗诵起来，老师们也和着我们快板的节奏为我们拍打，我们的心灵受到了莫大的鼓舞，表演得更加出色了。当我们打到最后一拍时，看着老师们满意的表情，我们的脸上也露出了灿烂的笑容，我们的精心排练有了很好的回报，我们成功了！表演结束，会场上响起一阵排山倒海般的掌声。赵老师也为我们的精彩表演赞叹不已，我们也感到非常的开心快乐！

提起湖北，莲藕肯定算得上是最丰富的物产之一。印象中，老家的莲藕我们俗称为两种，一种是木藕，颜色偏红，生吃起来比较苦涩，但适合于炖汤;另外一种是叫玉藕，它颜色白嫩，生吃起来甜美，最头的那一节生吃起来更是最为甜美，非常适合于炒着吃。莲藕在湖北的做法很多，清炒，炖排骨汤，做成酸藕荚，也有在莲藕中夹肉油炸。莲藕能做成藕丝，藕片，藕荚，藕粉。

在湖北，只要是有池塘的地方，基本上都有莲藕。因为它繁殖快速，不出二三年，基本上就能长满池塘。很小的时候，我家在家门口的水稻田中种了一些。快过年的时候，我们把莲藕挖了出来，作为过年用的菜。

关于莲藕最有意思的记忆，是小学的暑假，与伙伴们一起去池塘里挖莲藕，这需要很多的技巧，也让我们积累很多的经验。那时，每天都能在池塘中挖出十几公斤的莲藕。我们自己吃不完，还能拿去街上卖。莲藕也是我们小时候吃得最多的食物。那时，一起挖莲藕的小伙伴中有，高波，高幺，国华，法林。如今，我们这些人基本上是春节时才能见上一面。堂弟法林，现在河南成家生子，我们基本上是十年没有见面了。

镜糕则是与甑糕完全不同的另一种传统小吃食品。说镜糕是小吃，不如说是零食。镜糕很小，材料及制作简单，是把糯米粉装入直径约六厘米大小的笼里蒸制而成，仅几分钟即可蒸熟。从笼里倒出来的镜糕，厚约三厘米，白白嫩嫩，形状若小圆镜，故名为“镜糕”。这种零食随流动三轮车而走，机动灵活，现蒸现卖。吃时，用竹签扎一块，蘸一点白糖、芝麻或其他作料，咬一口，绵软香甜，既好看又好吃，深受儿童和年轻人喜爱。外地游客逛西安，也喜欢举着这种“小镜子”，边走边尝。

陕西地方口音常把甑字念作“jing”(镜)，以致也常有人把“甑”误写成“镜”字。为此曾有人专门撰文纠正“甑”字读音。可惜在解释镜糕时，仅凭读音去推断镜糕即是甑糕，将两种食品混为一谈。这正如苏东坡的《石钟山记》，苏翁月夜泛舟游鄱阳湖，亲身探得湖中石钟山钟鸣声响的真实原因，由此推翻了长期以来人云亦云的种种讹传。苏翁因而感慨地问：“事不目见耳闻而臆断其有无，可乎？”苏翁的话意味深长，如甑糕和镜糕悠远的飘香。

木笼镜糕是一种来自于陕西西安地区的特色传统小吃；做法简单，选用品质上乘的糯米粉装入一个小小的木制蒸笼之内，撒上一些红豆或绿豆作为辅料，之后再在炉子之上蒸制而成；色泽白嫩，形状小小的，圆圆的，颇似一面小镜子，故而得名“镜糕”；顾客付款后，摊主用竹签扎入镜糕之中，然后再取出，顾客可以根据自己的口味，选择蘸红糖、白糖或者桔粉，丰富、完善这道点心的口感；入口绵软，甜甜的，香香的，味道很不错。

你去西安一定要尝尝它哦！

推荐口味：玫瑰

推荐者：小co

……

[美食记作文

我爱吃，而我爸爸有着一手好厨艺，我尤其爱他做的红烧肉，从小吃到大也不觉得腻。他用自己的厨艺撑起了我的一片美食天地。

我一直是他的小“粉丝”，只要他一做红烧肉，我就会站在旁边“偷师”。都说“名师出高徒”，不过，我也不知道自己算不算得上“高徒”。

在我看来，做菜不难，便夸下海口，要亲自为爸爸做一次红烧肉。

那天，我将五花肉、姜、蒜、八角、桂皮和糖准备好，开火，放油。可能是因为火太大，油花溅得到处都是，溅到手上，疼得我直跳，幸好有妈妈及时救场，不然，我就成“红烧肉”了。虽然开头不太好，但我越挫越勇，将姜蒜用油煸香，和五花肉一同翻炒，等到香味溢出，再放入八角、桂皮和糖调味，同时放入几滴酱油上色——这可还不是最后步骤，心急吃不了热豆腐，还要用温火煨两小时。

两小时过去，我迫不及待地揭开锅盖——虽然，我做的红烧肉闻起来怪怪的，看起来也怪怪的，但味道应该会不错吧？

我将红烧肉端上餐桌。餐桌上，爸爸妈妈你看看我，我看看你，却都不动筷子。我站起来，夹起一块卖相最好的红烧肉，放到爸爸碗里：“老爸，快尝尝！虽然没你做的好吃，但也该鼓励鼓励吧，毕竟这是我第一次下厨！”

爸爸夹起肉，放到口中嚼了嚼。我盯着他的脸，不放过任何一个表情——爸爸的脸就像个调色盘，由红到绿再到紫。

“好吃，好吃，就是有点儿甜了。”最后，他总结道。

“真的？”我连忙夹起一块尝了尝，刚碰到舌头，就条件反射般吐了出来，连喝好几口水才冲淡那怪味。“这根本不是有点儿甜，分明就跟吃糖没什么区别！”说完这句话我就后悔了，这盘“黑暗料理”是出自我的手啊，我脸上的尴尬一览无遗。

“没有，没有，下次别手抖放多了糖就是。”爸爸安慰些我。

我不禁汗颜，说：“真是一勺糖毁了一锅肉啊！”

现在，爸爸还是会给我做红烧肉，味道还和以前一样好。只是爸爸更忙了，我吃到红烧肉的机会少了。我也长大了，不再黏着爸爸，不过，红烧肉的味道永远留在了我心中。

这就是我的美食记忆，一段与爸爸的红烧肉相关的专属记忆。

[我的美食记忆作文

星期四下午，我们班召开了这学期第一次美食会。

走进教室，美食的香味就扑面而来。每个同学都带着自己亲手制作的美食，坐在教室里，仿佛在“推销”自己：快来快来，我的可好吃了。当老师宣布美食分享会正式开始时，全班同学的脸上全是兴奋与期待。首先老师请了三位同学介绍自己制作美食过程，其中一个就是我，我把自己亲手做饺子过程给同学们介绍了一遍，大家都向我投来了赞许的目光。

接着，同学们都把自己的美食统统摆在课桌上，等待大家来品尝。谢沂峻叫我品尝他的年糕，他做的年糕可真好吃，又香又甜；李沛瑄把她的盒子递过来，对我说：“尝尝我的吧！”我仔细打量着这些小东西，原来是火腿肠，又脆又香；正当我尝着火腿肠陶醉之时，不远处的邹浠晨对我说：“你尝尝我亲手包的粽子吧！”我把粽叶剥开来咬一口，原来中间包了肉，又鲜又有点儿咸，太好吃了！

“你吃我的汤圆吧”“你看我的艾米果对你的味口吗？"“我带的鸡排香吗？”同学们站起来，都拿着自己好吃的东西与班上的每位同学和老师一起分享……

美食吃完了，大家都还意犹未尽，真希望时间永远停留在那时刻。

这次活动不仅让我们品尝了同学们的手艺，了解了传统习俗，还增近了同学们之间的友谊，真是一举多得呀！

说起我们蓝田，相信许多人都会想到蓝田玉、蓝田猿人、蓝田白皮松。当然了，也有许多人会想到让人垂涎欲滴的美食，比如洋芋糍粑、泡油糕、神仙粉、蓝田饸饹、华胥大银杏等，我们蓝田毕竟是厨子之乡啊！在这众多美食中，我最喜欢的就是蓝田饸饹了。

荞面饸饹采用新鲜的荞麦面做成，分为和面、煮条、拌油三个程序，制作饸饹时，把和好的荞麦面团搓成圆条放入“饸饹床”的圆洞内，用力按压木棍把面从铁片的小孔中挤出，直接落入滚水锅中，煮熟后就成了细长的饸饹。做好的饸饹色泽黄亮，滑润有光泽，让人一看就有食欲顿增。

饸饹有凉吃和热吃两种吃法，我特别喜欢凉吃。饸饹店门前经常会有排得长长的“队龙”，师傅忙得不可开交。他先按顾客的要求取出适量的饸饹放入碗里，然后再调入盐、醋、酱油、油泼辣子、香油、芥末搅拌均匀，一碗色香味俱全的饸饹便“诞生”了。

在炎热的夏天，有时我去吃饸饹，师傅手一抖，芥末一下子放多了，我尝了一口，瞬间来了精神。一碗饸饹下肚后，虽说辣的头上出了汗，可夏天的暑热却烟消云散了。

吃饸饹对人体有很多好处，可以预防糖尿病，对血脂、血糖起着调节作用，是一种集营养、保健、医疗于一体的美食。如果你到蓝田来做客的话，可不要忘记来一碗饸饹哦！

景玉丹

有的人喜欢吃又酸又麻的酸辣粉，有的人喜欢吃多姿多味的砂锅，而我最喜欢吃蒜苔炒肉。那味道真是美极了。

瞧，淘气的大米兄弟坐不住了，一个个争先恐后的在玩儿跳水呢，玩儿够了以后便懒洋洋的躺在了锅里。翠绿色的蒜台仙子们也痛痛快快的洗了个澡，准备和舞伴肉弟弟跳舞呢。跳累了，他们便坐在盘子里休息，而这时米饭也蒸好了。

放在餐桌上，嗬，又是一片景象。瞧！洁白无瑕的大米兄弟们一个个紧挨在一起宛如雪白的天幕，而盘子里的蒜台不就是一片广阔又翠绿的草地吗？草地上那星星点点的花儿就是红色的辣椒。肉弟弟静静的躺着，仿佛草地上那棕色的风车，让人看着就忍不住想吃一口。我实在忍不住了，拿筷子夹起一块肉，嗯——，真好吃，嫩嫩的，一股淡淡的肉香味，在我口腔中荡漾，真是回味无穷！可能是肉弟弟等不及了，我还没品尝够，就顺着“滑梯”滑了下去。还不等我张嘴，蒜台仙子就一下子飞进了我的嘴里，多种感觉在我口里，脆的、甜的、咸的，好吃极了，我一下子端起了碗，吃了个精光。

啊，这美味的蒜苔炒肉，真令我陶醉。

我国的传统美食有很多，比如粽子、饺子、无毒饼……我最喜欢的要数粽子了。

屈原投江后，人们为了纪念他，常把食物扔进江里，给屈原吃，但是每次都别江里的鱼吃掉，所以人们把竹叶晒干，再把饭团包进去，用绳子捆紧，最后扔进江里。鱼儿们看见这尖尖的东西，都不敢靠近，这就是粽子的由来。

每年端午节早上，我都会跟着奶奶包粽子，首先我把竹叶卷成锥形，再把准备好的糯米放进一半，接着放入我最喜欢的豆沙馅，再放一勺糯米拍平，然后，用多余的竹叶封住口，用草绳捆紧。最后，放入锅中。不一会儿，就香味扑鼻，馋得我直流口水。

奶奶把一个个粽子端出来，就像一个个锥形的小娃娃，看上去很美味。我赶紧把草绳解开，尝了一口，豆沙的香味顿时充满了整个口腔，自己包的粽子比蜜还甜啊！

我喜欢粽子，它象征着伟大的爱国精神！

俗话说“民以食为天”，几乎每个地方都有自己的特色美食。今天，我就向大家介绍一道我们家乡的美食--开封灌汤包。

开封灌汤包原为宋朝皇家御用美食，流传至今已有百年历史，它风味独特，是开封著名的美食之一。开封灌汤包不仅味道鲜美，而且制作方法也很简单。首先，将猪肉绞成馅，放入盆内，再加入酱油、料酒、姜末、味精、盐搅拌。接下来和面，将面揉的不软不硬，光滑不粘手。然后，待面发开后，切成一个个的面剂，开始擀皮。擀皮是很有讲究的，擀好的面皮周围要薄一些，中间略厚一点。这样，汤包既能皮薄如纸，又不会破馅。万事具备，就开始包包子了！这一步很关键，不仅要掌握好肉馅的比例，而且还要在包子里加入些已经冻好的肉冻。正宗的开封灌汤包的包子皮上要捏制30道绉折，并且要求纤巧匀称。搁在白瓷盘上看，就像一朵朵丰满圆润、千瓣紧裹、含苞欲开的白菊。最后一步，就是上笼蒸制了，蒸大约10分钟就可以出锅了！

蒸熟的汤包端上来，热气腾腾，雪白晶亮。抬箸夹起来，饱满的像盏小灯笼，隐约可见里面汤汁摇动。有一种吹弹就破的柔滑，不要说吃了，看着就是一种美的享受。对着一个个晶亮剔透的汤包，你可千万不要急着下口，否则热热浓浓的汤汁可要溅你一身。正确的方法是轻轻提起汤包上面的折皱、细细地咬上一小口，拌着扑鼻香味，徐徐地吸吮粉红色的汤汁，顿觉唇齿留香。这时，你再慢慢的品尝汤包，浓香的肉馅配上筋道的包皮，令你食欲大增。开封灌汤包不仅营养高，而且脂肪含量低，健康不发胖！

看了我的介绍，相信你早就坐不住了吧！还等什么，按照我介绍的办法，自己亲自做一次开封灌汤包吧！

今天，放学回家，爸爸说带我去体育场逛美食街，我开心极了。

还没到体育场，，我就闻到臭豆腐、烤羊腿的香味。到了那里，人好多啊！你挤我，我挤你，都快把人挤扁了。

我这只小谗猫一口气要了蒙古羊肉串、大连铁板鱿鱼、四川担担面、绍兴臭豆腐等。真是美味啊！要知道我是有准备而来的——没吃晚饭，可还是嫌胃太小了，没多久就撑住了。

哎！

还有一大段没逛到呢，洪七公叫花鸡、香港撒牛丸、元宝蟹、云南竹筒饭等，看得我眼花缭乱，香气只往鼻孔里钻，不管三七二十一，还是央求爸爸再让我吃点解解馋，可爸爸不同意，我也只好明天再来品尝了。

每个人的家乡都有自己特有的美食，我的家乡在安庆，这里有一种美食……江毛水饺名震大江南北。

江毛水饺可属安庆特产，一端上桌，就让人食欲大开。只见一个个白色的小月牙静静的躺在碗中，咬一口，鲜美的汤汁燃烧了你的味蕾，让你不由自主地想再吃一碗。有外国朋友来到这儿，都说这个“江毛水饺”好吃，但当地人会说：“这个念‘gang’不念jiang！”原来关于这个水饺还有一个故事。

据说，古时候有个人叫江（gang）毛，因为他的后脑勺有一撮白色的毛故叫他江（gang）毛。他会做水饺，并且做的非常好吃，因此取名为“gang毛水饺”。如果你来到安庆却没有吃江毛水饺，可以说，你这一趟完全是白来了，因为江毛水饺是最能代表安庆的食物了，只要你在不超过四里的路上，都能闻到江毛水饺的香味。你肯定会一直沿着这个香味寻找过去，然后大吃一顿。

江毛水饺不仅闻起来香，吃起来那更是没的说。我小时候，妈妈带我去吃，来到点餐点时，根本过不去，因为人们把点餐点围了个里三层外三层，水都进不去，更别说人了。我们好不容易排到队了，我兴致勃勃地点了一份水饺

水饺端上来了，一股香气扑鼻而来，青花瓷的碗中漂着绿色的葱香和鸡丝，看着碗里那一个个的白月亮，开始品尝起来。我把其中一整个饺子塞到了嘴里，顿时，我仿佛置身于人间仙境一般，鲜美的鸡汤在味蕾中融化，大块的肉馅在咽喉中燃烧，简直比意大利披萨好吃几百倍。我还往上浇了一点辣椒油，再放入嘴中，一股火辣辣的感觉侵入我的口腔，连汤汁和肉馅也变辣了，这种感觉我现在还记忆犹新。

江毛水饺，安庆的特色，史上最好吃的水饺，只有第一，没有第二，吃水饺请认准安庆江毛水饺。

看到我这圆圆的肚子，你就知道我吃过不少美食。的确，我吃过不少东西，仔细算算应该不少于500样吧！我吃过的美食有：清蒸草鱼、爆炒龙虾、酱鸭、黑森林、提拉米苏……可让我情有独钟的还是双皮奶！

且不说它的味道如何，光是它背后的故事就让我至今难忘。传说当年在顺德有一个叫何十三的农家子弟，在一次烹制早餐的时候，不小心在牛奶里翻了个花样。不久，他的老朋友买走了配方，开了间食档，之后顺德就有了吃双皮奶的传统，而双皮奶也流传至今。

第一次吃的双皮奶是在我6岁时妈妈给我买的。吃之前，我先看了看，它是一个用椭圆形的小杯子装的，奶皮呈白色，上面还有一些黄桃。我用勺子舀了一小口，缓缓送入口中，那种丝滑，给人一种温暖的感觉。入口香甜，口感细腻，像婴儿的肌肤，有幸福的味道，唤起了童年的纯真与美好，让我格外放松。若是在夏日享用，可以止渴、抗热，是夏日必备美食！

制作双皮奶时，要准备的食材有：牛奶500克、蛋清3个、细砂糖35克、香草精适量即可。第一步，将牛奶倒入盆里加热，不要煮沸；第二步，把加热的牛奶倒入碗里，将牛奶放于温凉处，静置，等到表面结一层奶皮；第三步，用叉子或者筷子在奶皮边扎一个小口，方便倒奶；第四步，把小碗里的牛奶顺着小口缓慢倒回盆里；第五步，等表面形成的奶皮留在小碗底，蛋白和蛋黄分离，将蛋清搅散；第六步，往里面加入细砂糖和香草精；第七步，把蛋清过筛网倒入牛奶里，将气泡过滤掉；第八步，把牛奶和蛋清搅拌均匀；第九步，将牛奶蛋清液过筛网，慢慢倒入小碗里，使最初形成的奶皮浮到表面；第十步，盖上盖子(没有盖子可用保鲜膜封住），放在凉水上锅蒸，水烧开后改中火蒸15-20分钟，蒸好后在锅里闷几分钟取出即可。夏日，将双皮奶放进冰箱里，冰冻一下，味道真是好极了！

这就是我最爱的食物——双皮奶！感谢我与它的相遇，让我的夏天能够五彩缤纷！

今天，妈妈教我学炒豆角。首先把豆角摘好洗干净切成小段，再切葱花，切好了就放到原位。然后开火，等锅热了把油低低的放进去。等油热的时候马上放花椒，葱花。再用刀把菜放进去，然后用炒铲翻动菜。

当开始炒的时候我有点害怕油会溅到身上，可是妈妈说：“不要怕，勇敢点。”于是我大胆的按着妈妈说的方法去做。

原来炒菜也并没自己想象的可怕，只要用心，什么都不是难事。

吃饭的时候，我感觉豆角格外的香，吃了好多好多。妈妈看着我也笑了。

说起我最爱吃的美食，那一定是“镇江三怪”之一的镇江锅盖面啦！

镇江锅盖面那不仅是色香味俱全，而且吃完后令人回味无穷啊！

淡棕色的底汤和如白蛇状的面条，形成了强烈的对比。荷包蛋，肥肠也在这碗面漂着，等待人们来享用它们，扑鼻的香气不停地钻入我的鼻子，刺激着，诱惑着我的神经，让我忍不住夹起筷子，大块朵颐一番。

此时的我已是口水“飞流直下三千尺”，我一把夹起筷子，将面条在汤中搅了搅，香气愈加扑鼻，上人欲罢不能。此进的面条上多了一层薄薄的网状的物质，也变得更加光滑，竟令筷子有些夹握不住，我连忙将它们一把塞入口中。嗬！烫中带着一种醇香，筋道的面条在口中不停地翻滚。丝滑！这是唯一一个可以形容此时面条的词语啦！

我咽下这些面条，还有一些残留在牙齿之间，那股醇香似乎也留在了唇齿。第一口吃完后，已是令我回味无穷，不知第二口又会是怎样呢？

我舀了一勺汤，淡棕色的汤汁在灯光下显得十分耀眼，细品一勺，那真是百“喝”不厌。淡淡地咸味犹如海边的轻风，现在又有一股醇美在我的舌尖上一瞬而过，只留下那一丝淡淡的咸味。

我吃得津津有味，无法自拔，而我心中又掠过一个想法：为什么它会叫锅盖面呢？于是，我开始寻找答案，最终在面店的墙上找到了答案，当年这叫镇江伙面，一次乾隆七下江南，嚷着要吃镇江伙面，然后他来到了张大嫂面店。由于客人来得早，也催丈夫动作快一些，自己生火，煮面，她心里急，可越急面越难好，一急，便把小锅盖放入锅里，便去招呼客人。终于面好了，乾隆一吃便道：“今天这碗面真是好吃，你用什么方法将面做得如此好吃？”说完，他便走到厨房惊呼：“你怎么把锅盖放在锅里？”大嫂说：“就是因为这个吧。”从此，镇江锅盖面名声大噪。

我看完了，碗里也光了，打了个嗝，心满意足地离开了，心想：镇江锅盖面可真是好吃啊！

在全球金融危机影响下，在美国的华裔移民不再追随美国饮食文化，开始自己动手做饭，回归中华饮食传统，由此减少饮食开支。回归中华美食的过程，不仅节省开支，有益健康，也寄托了华侨华人淡淡的思乡之情。

据新美国媒体网报道，为了节省开支，来自香港的67岁移民王先生和家人最近开始自己买菜做饭。在香港时，王先生曾经是一名厨师。2009年，王先生退休，妻子失业，家庭经济状况并不宽裕。为了节省开支，王先生每天都去唐人街购买新鲜便宜的食材，自己做菜，丰餐足食。

据王先生介绍，一家7口人一天的餐饮费为35美元，费用远远低于在外订餐。姜汁蒸鸡、炸豆腐、豆豉蒸鱼等中国菜，成为了他们餐桌上的常客。

当然，放弃快餐，自己做饭，需要时间、耐心和烹饪经验。对于来自美食大国的华侨华人来说，自己动手，从采购到做菜一条龙搞定，并不算难事。在满足中国胃口的同时，节省开支，有利健康，何乐不为?

一直以来，美式快餐文化以其便捷廉价吸引着消费者。许多华裔移民从小接触美食文化，在耳濡目染中习惯了一口汉堡、一口薯条的“5分钟午餐”。但快餐对健康的损害是显而易见的。偏油腻的炸鸡，高热量的比萨饼，高脂肪的汉堡包，快餐食品在数炸数煎中流失了营养成分，确实不如清淡均衡的中华美食来得健康。

远离祖国的游子们在国外打拼，回家后，吃上一口热腾腾的家乡风味饭菜，在舌尖味蕾上一滚，仿佛带走了不少羁旅的疲惫，淡淡的思乡幽情也由此而发。纵然离家万里，身在异国他邦，有家乡美食的陪伴，也不会那么游离孤独。

而生长在外国的华裔，通过做菜，领略博大精深又疏离已久的中国文化，在蒸煮炖炒中尝人生百味，在细切粗砍中叹经历蹉跎，何尝不是一种崭新而丰富的体验。不管是漂泊在外的游子，还是生长在他乡的“香蕉人”，在回归中华美食的同时，都获得了胃口和心灵上的慰藉。

在撩掠的火舌中，在氤氲的水蒸汽中，在安稳的“咕噜咕噜”沸汤声中，朦朦胧胧浮现一些往事，几位故人，也许，这才是回归故乡美食的意义。(高双骥)

中国有句古话：“民以食为天！”我非常爱美食，更偏爱那让人赞不绝口的肯德基。

正午，肯德基里人山人海，各种各样的人争先恐后地找着位子，生怕自己坐不着。胖点儿的，瘦点儿的，高点儿的，矮点儿的……吃鸡腿的，吃汉堡的，吃鸡翅的，吃薯条的……肯德基显得十分热闹。

一个胖胖的男孩儿正津津有味地啃着汉堡，满嘴都是油，像一只大花猫。一位中年男子正品尝着美味的鸡翅，他已顾不得去擦嘴上的油腻了，大口大口地吃起来。一个小女孩一口一口地吃着，手握得紧紧地，好像生怕被别人给抢了。肯德基里香味浓郁，令人口水直流三千尺。

我悄无声息地离开了肯德基，我爱生活，我爱生活中的小镜头，我更爱肯德基中的一个个小镜头。

今天，我校举行一年一度的美食嘉年华。

一大早，本来冷冷清请的操场变得人山人海，热闹非凡。许多大人也来到了学校，操场上还多了许多个红帐篷。

美食嘉年华正式开始了。我们排着整齐的队伍走向自己的摊位，摊位上摆放着各种口味的布丁，草莓的，牛奶的，芒果的……让人直流口水。冬天里的冰激凌更诱人了，香草冰激凌，香芋冰激凌，巧克力冰激凌……你看，这个小朋友的眼睛都发光了！这家正在炸薯条呢！金黄的薯条在油锅里翻滚，香气扑鼻，如果蘸上番茄酱绝对是人间美味。再看这家正在炸我最喜欢的鸡柳呢！裹着面粉的鸡柳在锅里发出吱吱吱的声音，一会儿就换上了金装。各种美食应有尽有，棉花糖，梅花糕，烧烤……我看看这个，想吃，看看那个，也想要，真想把所有的美食都带回家！

美食嘉年华不仅有各种美食，还有精彩的表演呢！我们班的全体同学为大家带来了兔子舞，“左左右左右……”真像活蹦乱跳的小兔子，还有炫酷的街舞，逗人喜爱的小丑，整个上午，吆喝声，音乐声，讨价还价声从没断过，真是热闹极了！作文

我刚进入教室，水老师就吓了我一大跳，她低着头问：“你的菜呢？”我眨巴着眼睛，正准备回答，这时妈妈捧着一盒菜走了进来，水老师打开饭盒一看，“是西红柿炒蛋呀！”

这是我上午在家中制作的参赛作品。我先把西红柿切成均匀的薄片，再把两个鸡蛋搅成蛋液，在锅里倒上油，等到油烟冒出来的时候，我把蛋液倒入锅中开始翻炒，等鸡蛋炒好后，把西红柿也倒进去炒，然后撒上盐和糖，最后盛进饭盒，就匆匆忙忙来到水老师家里。

一点左右人到齐了，还有四个小朋友也带来了美食，有寿司、双皮奶、蛋挞、菜瓜炒肉丝等。水老师发给我们和家长一人一双筷子，让大家先品尝每个小朋友的菜再评比投票。王皓阳拿起一个蛋挞，调皮地伸出舌头舔一舔，他的模样多像一只可爱的小狗呀。我发现方圆鑫的寿司里面有肉松、鸡蛋、白醋，有点酸酸的，不适合我的胃口。王子祺的双皮奶里面是白色牛奶和红色豆沙，可惜没冻好，变成了奶昔，颜色挺鲜艳，看起来非常好吃，尝起来却一点儿也不美味。岑本杰那金灿灿的蛋挞一看就让人产生浓厚的食欲，咬上一口简直就是人间美味，非常适合我，我决定要投他一票。当岑本杰妈妈投完方圆鑫的票，再投我的票时，水老师说每个人只能投一票，哎，真可惜！十分钟后，评比结束了，大家都投了岑本杰，他的美味蛋挞得了十票，岑本杰妈妈的嘴巴笑得像喇叭花一样。毫无疑问，岑本杰获得了第一名。

热闹的美食大赛结束了，我们进入了写作环节，我希望我们的文字也能像美食一样让人眼前一亮。