厦门的小吃作文【热门20篇】

今天是在厦门的最后一天。早上，吃过饭，我们就坐车去南普陀寺。我们已与导游说好，去完南普陀寺，就自己去厦门大学。

我们用了半个小时就浏览完了南普陀寺。等人一齐，我们便来到了厦门大学南门口。厦门大学是由陈嘉庚先生于1921年创办的，是中国近代教育史上第一所华侨创办的大学，学校占地9000亩，依山伴海，建筑独特，风景秀丽迷人，被誉为中国最美的大学校园。先后为国家培养了陈景润、谢希德、卢嘉锡、曾呈奎等20多万名优秀本科与研究生。

一来到厦门大学，我不禁感叹：这就是我理想的大学啊！我们先看了‘我们一起来看流星雨’所在的湖。也看到了厦门大学的校训：‘自强不息 ，止于至善’意指自觉地积极向上、奋发图强，通过不懈的努力，达到尽善尽美。学校文化体育设施完善。现有塑胶田径场4个，标准足球场4个，篮球场69个，排球场28个，网球场18个，羽毛球场10个，游泳池5个，室内体育馆4个，高尔夫球练习场2个。我们不知不觉就来到芙蓉隧道，这也是一个涂鸦隧道，每个大学生与游客都可以在这道墙上写字，绘画。接着，我发现这个大学有许多咖啡厅，超市，银行…在返回的途中，我意外地发现杨老师带着女儿也在厦门大学。老师肯定是在教育女儿好好学习，考上厦门大学！

不管是在小学还是在中学，我时常会看到或听到许多关于邻居哥哥姐姐去报考厦门大学的消息。其实，我心里很明白，只要我努力学习，这个梦想是一定能实现的，我一定能考上厦门大学。

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。

百叶：是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。

油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），和面条一起伴着吃。

美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！

6.条头糕薄荷糕

南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。

美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈：酥、香，满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。

做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。

吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

一出校门，一阵阵香喷喷的气味朝我扑来，像有一只只小手，向我招手，好像在说：“快来呀！快来吃呀！”

我经不住朝一个小吃店走去，看见老板刚从洗手间出来，还在整理裤子，好像没有洗手的样子，因为他的手特别脏，沾着很多白色像面粉一样的东西。老板把一个个鸡块放进油锅里，拿起夹子，把这些鸡块翻来覆去，慢慢的，变成了金黄金黄的，老板把它们捞出来，凉一会儿，放进了一个个小巧的盒子里。突然，老板娘出来了，她胖胖的，头发乱糟糟的，怒气冲冲地说：“买不买，不买就走开，不要在这里挡我的生意！”我有点不好意思，又想：到底买不买呢？这是垃圾食品，有毒的，爸妈告诫我不要吃的，可是，这个味道又那么香，那么好，好馋，只是觉得不吃怪可惜的，还是买了吧！

“买一盒鸡米花！”我大声说。“一盒两块钱”老板娘顿时变得和蔼可亲。我心中怦然一阵，小声嘀咕：“我好像没带钱呀。”于是，我把书包翻了个底朝天，终于凑齐了两块钱。“给你！”我说。老板娘就给我满满一盒鸡米花，我拿了一块尝尝，呀！外脆里嫩，而且，还有辣辣甜甜的味道，真好吃！

这时，有一个同学走过来，我连忙把鸡米花抱在怀里，以免被她看见了（我够小气吧）。那个同学走过后，我狼吞虎咽地吃了起来，直到把它吃光。

鸡米花的味道在我的嘴里久久散不开。实在是太好吃了，真想再买一盒，可惜我没钱了。

但是，这些垃圾食品真的不能吃多，炸鸡块的油是地沟油或者是反复多次加热的高温油，有很多的致癌的物质，一想到癌症，我心里就一阵凉风，病从口入呀，一想到这袋鸡米花的制作过程我就想吐了（那个老板上洗手间没洗手就做了这个），可是，我既然还吃的一个不留。

我发誓，以后再也不在外面小店里吃这些垃圾食品了，要管住自己的嘴，可是，每次经过那里的时候，就管不住的自己的嘴巴了。

昨天，我和妈妈从厦门回来了。我们去看了有名的胡里山炮台。那里有世界上最大的炮—克虏伯。据说，这个炮是从德国买过来的。但是现在德国想用同等黄金买回这个炮，中国却不同意。因为这是世界上最大的一台炮，虽然以前有非常多这种炮但是在一次一次又一次的战争中都被击毁了。然后，我们又去了水上梦幻世界。那里人山人海，我完了水中战争、极速坠落、和勇闯黑洞……转眼间，已经八点三十了。我们吃了饭，就回酒店睡觉了。

第二天我和妈妈去鼓浪屿玩。到了鼓浪屿，我们先去了蜡像馆。我看见了用蜡做的毛泽东、狮子、犀牛……然后，我们去爬了美丽的日光岩。日光岩上面仿照了长城，非常壮观。最后，我们去了日光岩下面的沙滩上。我用沙子堆了一个城堡、两个士兵和五个地雷。时间不早了，所以我们现在回去吃饭了。

厦门真是个美丽的好地方。

今天早上，爸爸妈妈说：“今天天气不错，我们全家去厦门旅游吧！”我和弟弟听了心情可激动了，真想此时此刻就飞到那个我心中无数次幻想的地方。

说走就走，爸爸说：“第一站先带你们去环岛沙滩玩。”我和弟弟听了一蹦三尺高。老爸自己开车一个多小时就到达目的地了，下了车呈现在我面前的是一望无际的大海，一下子我被这个干净文明的地方给迷住了。我禁不大声喊：“好美呀！厦门我终于见到你了。”

踏上沙滩，我就发现有一个个小洞，于是我心想：这洞里会不会是一只只小螃蟹住的地方呢？沙滩上有的人在堆着沙堡；有的在捉着小鱼捡着贝壳；有的人在悠闲自在地散步；还有的人在海水里戏水……。在这样的环境下也没有感到吵闹，厦门真是个既干净又文明的都市。我和弟弟此刻已经爱上这里了，我们在沙滩上追逐着，打闹着，玩耍着……

很快天黑了，爸爸带着我们去吃当地的特色小吃。吃完饭，我们还到处去逛了一下，然后就在一间酒店住下了。

第二天，爸爸说：“今天出发去鼓浪屿玩了。”首先我们来到轮渡码头买了船票，再去坐游轮，在游轮上我看到海水下面有很多鱼儿在游来游去，游轮的发动机声好像对它们来说都习以为常了，它们照样自由自在地在水里追逐、戏水。

坐在游轮上，有导游在介绍这鼓浪屿的特点和路线等等……最让我印象深刻的是这个小岛只能徒步不能坐车的，还有这里总共有三百多条路可以走。下了船，我们就近选了一条好走的路。沿着路走，很快我们就来到了日光岩，我在上去和下来的时候，每踩一步都很小心，也很害怕，担心会不会摔下去。爬完日光岩我们又来到钢琴博物馆，博物馆里有形形色色的钢琴，真想一一试弹一番，我心想：是不是世界各地的钢琴都聚集在这里了。

参观完钢琴博物馆，我们又岩沿着海边环岛小路一路游览一路观看，我们用了一整个下午才把鼓浪屿给观看一圈。天已慢慢暗下来了，我们的脚也走累了，这才依依不舍地回了家。

这次的厦门二日游真让我流连忘返！

嗨，朋友们，你去过厦门吗？厦门可好玩了。如果你没有去过那也没关系，我现在就带你们去。

厦门，位于福建省东南部，靠近大海。有时候，烟雾迷漫，使人感到这里仿佛就是仙境。

厦门也有鸟世界，而且不比别地方差，你一进厦门市就能听到鸟欢叫声，还有开了屏孔雀和鹦鹉在门口迎接你，让你感受到鸟友情，里面还有专门给鸟表演杂技厅。你看，这只鸽子在钢丝上骑自行车，多厉害呀，还有那只八哥在捡垃圾，多么讲卫生呀……

怎么样，厦门鸟世界好玩吗？你们别急，还有更好玩在后头，我们先来参观一下胡里山炮台吧，我来带你参观中国最大炮和最小炮，第一眼看到就是中国最小炮？全长只有80厘米，但它威力却不小，有效射程在2千米左右，再往里走便是中国最大炮？全长15米巨炮，射程可达10千米！

看完了炮台你是不是想轻松一下？没问题，走，我们到海滨浴场去，那里沙滩可软了，光着脚踩上去很舒服，还可以拾贝壳，游泳，泡水，好玩极了，下去玩一下水吧。

最后，我们到鼓浪屿参观一下，鼓浪屿有两大特点，首先，它是“音乐之乡”，在鼓浪屿出了很多音乐家，现在几乎岛上家家户户都有钢琴，而且到处都可以听到钢琴悦耳声音。其次，它离台湾岛最近，站在日光岩顶上极目远眺就可以看到台湾金门岛，台湾自古以来就是中国神圣领土不可分割一部分。

我深信，不久将来，台湾一定会重新回到祖国怀抱，到那时，我要到宝岛上去参观。

说道台湾，第一个联想到得肯定是8 月9 日袭卷台湾的“莫拉克”台风，这一次台风台湾损失惨重，我们听到都不寒而栗。这一次可不同了!太仓体育馆这次来了一批台湾人，带着许多台湾小吃和特产，举行了美食街活动。这不，让我介绍介绍吧!

8 月23 日下午，我和爸爸妈妈来到了那儿，那儿的特色可不少呢!

第一大特点，台湾小吃风味俱佳。相比大家都听过蚵仔煎吧!这可是红遍大江南北的《转角遇到爱》里面的名牌小吃。它的原谅和做法非常简单，只需要在鸡蛋里加入一些作料和生菜，再包一层粉皮，翻炒几下，浇上红红的番茄汁，就大功告成了!看上去就垂涎三尺呢!除了蚵仔煎，还有撒尿牛丸等许多特色小吃，真是色香味俱全!

第二大特点，各式烧烤。台湾的烧烤也真是非同凡响啊!他们有烤牛肉，烤猪肉，烤鸡肉，烤鱿鱼，我们也有。可下面要仔细听清楚了!他们还有烤鹿肉，考天鹅肉和烤麻雀呢!前两样太珍贵了，我可不敢吃，我们买了一份烤麻雀，这麻雀可好吃呢!皮香肉酥，连骨头都能咽下去，这你可没见过吧，够新奇的了!

第三大特点，水果也有自己的特色。那儿卖三种水果，榴莲，菠萝菠萝蜜和椰子。那儿的椰子整个卖一点也不奇怪，可去皮卖确实梯形的，真奇怪!还有榴莲，大得奇怪!而且是一个长长椭圆形，至于那个菠萝菠萝蜜，我还真没见到。没骗你吧，水果也有自己的特色。

第四大特点，就是零零碎碎的小物品，这就不仔细说了。

怎么样，听了我的介绍蠢蠢欲动了吧，你们一定也要去啊!

[台湾著名小吃作文

旷神怡。这是什么味道？这味道让我不禁想起了汉堡，为了证实想法的准确与否，我决定前去看看。

我顺着香气找到了一家卖肉夹馍的店，只见店老板是一位矮小的中年男子，留着短短的胡子，那双因为长时间在炉子边工作的手已经变得干燥，但是肉夹馍却依然香气十足。我忍不住叫了一个肉夹馍，店主爽快地答应了。只见他麻利地把馍放进炉子里慢慢烤，接着又拿出一大块羊肉放在刀板上，随着菜刀的上下飞舞，羊肉被切成了肉丁，散发出阵阵浓郁的肉香，让人食欲大增。最后他取出烤好的馍，用刀分成两半，把肉塞进去。这样，一个香喷喷的中式汉堡就做好了。

我拿过肉夹馍，迫不及待地咬了一口，顿时，酥脆的馍伴着软软的羊肉一股脑地钻进了我的嘴，真不愧是名符其实的“中式汉堡”呀！那小小的馍蕴含着无限的能量，就像是西安这座古城的热情。透过这只小巧玲珑的肉夹馍，我似乎跳进了历史的长河，回首观望这座十四朝古都的悠久历史，小小的它见证了一段历史，一个民族，乃至一个王朝的兴衰，这是多么的了不起！

一段历史，一段忧伤；一个民族，一代富强；一种小吃，一种文化。西安的特色小吃远不止于此，你若感兴趣就马上来吧！

[分享西安的小吃作文

厦门鼓浪屿上有个海底世界，是国内极富特色的大型水族馆之一。来自世界各大洲、各大洋的350多种近万尾珍奇海洋、淡水生物，有大白鲨、石头鱼、魔鬼鱼、水母、海龟、大石斑、电鳗、海马……，有精彩的海豚、海狮表演和亚洲最大的抹香鲸标本。

厦门的海底世界不象深圳的海洋馆，它除了鱼品种多之外，最特别的是你站在那里看鱼不用走，它会用电动带（象电梯那样），带着你走，你就顾着看鱼就行了。这感觉就象真正到了海底与鱼共游一样，看了一圈又一圈，都不会厌倦。最后，妈妈催着我，才恋恋不舍地离开海底世界，真是太好看了，因为我喜欢鱼，所以爱看鱼。告诉你们，那里还有太空鱼买呢！听服务员介绍说是鱼卵被送上太空后变成象鱼饵似的干干的，放入水中等一会就变成一条活小鱼了，慢慢就养大，看摆在那里有条手指大的，就是太空鱼，在鱼缸里游来游去。

[厦门海底世界优秀作文

我的家乡在美丽的杭州，那里的小吃和那里的山水一样小巧而秀气，含有着一份独特的细腻与清淡。

也许是同姓的原因，在众多杭州的小吃中，令我印象最深刻的便是吴山的酥油饼。

还记得儿时的我回杭州，爷爷奶妈的老屋紧临吴山。每当陪着奶奶在小院里乘凉，总会听到那带着浓厚地方口音的吆喝；“酥油饼——又酥又脆的油饼——”接着，我就会嚷嚷着要吃酥油饼。奶奶慈祥地说：“乖娃儿，奶奶给你做，做出来的比卖的还香呢。”

记得当时奶奶撸起袖子，在白色的麻袋中舀出几勺面粉，兑上水，便开始揉面。这其实是制作过程中最费力的一步。只见奶奶一手按照着大盆边缘，一手用力的揉着，抬起、按下、再抬起、再按下……同一个简单的动作，奶奶重复了不知多少次。即使是冬天，奶奶的鬓角也会缓缓地滚下汗珠。每当这时，我便拿着毛巾，踮着脚尖，轻轻地拭去双白鬓角的汗滴。奶奶便扭过头来，慈祥地说：“娃儿也是奶奶的好帮手哟！”我就是那个获得赞许而欢跃的孩童，蹦着跳着，常常弄了自己一身的面粉……

随着金色的饼在油锅中泛着油泡，轻快的翻转时，阵阵诱人的喷香钻入鼻孔。奶奶把第一个饼递给了我，我欢呼着，顾不上烫就咬了一口：脆而不碎，油而不腻，又香又甜，入口即化。那味道啊，激活了我口中所有的味蕾。我满足地吃着，奶奶在油锅前忙碌着还不忘扭头大声说：“小心点儿啊，别烫着！”

长大后，我吃过不同的酥油饼，但异地的再好吃，哪有家乡的味道？饼只是薄薄的一张，但它满载的，却是我脑海中挥之不去的记忆。那好听的儿化音总是亲切轻软；那秀丽的山水总是旖旎醉人；那可口的小吃总是香甜无比，萦绕在舌尖，久久不肯散去。

岁月的齿轮静静地转动，带走了时光，却带不走我对家乡的那份深深的依恋，带不走想起家乡时，心中溢满的美好与感动。

每个地地道道的枣庄人，都知道枣庄的四大名吃：羊肉汤，张家狗肉，辣子鸡，菜煎饼。要问我这个馋猫哪个好吃的话，我会毫不犹豫地告诉你：“哪个都好吃，但最好吃的要数菜煎饼了！”

菜煎饼色香味形俱全。看一眼，就会流口水，迫不及待的想咬一口；一到嘴里，就使人恨不得一口吞下去它。

菜煎饼的皮是金黄色的，上面还散落着一些褐色的小点点，那是饼熟最明显的特征。从上面看，金黄金黄的皮加上那些褐色的小点点，还有菜煎饼五颜六色的馅，让我们一看，就直流口水。现在说着，我都快流口水了！

做好的菜煎饼，满屋到处弥漫着面的香味，蔬菜特有的香味，鸡蛋的香味，火腿的香味……所有的香味混在一起，那是多么诱人的呀！当你仔细闻一闻，就会闻出一缕甜甜的味。到那时候，你肯定不顾其他的事，就只一心想拿起菜煎饼咬上一口，你就会觉得这事人间最幸福的味，是什么东西也代替不了的味。

菜煎饼一层一层金黄色的皮里总要夹着无颜六儿色的馅，这些不光好看，而且也很香，同时这馅也香、很有营养！

看到这，我相信你肯定流口水了，而且还迫不及待地想吃了吧！别急，我还要告诉你，这菜煎饼老少皆宜，被称为“天下第一饼”“鲁南第一饼”，不管这些称号对不对，反正在我心里的称号就是这些！你肯定馋了吧！那就赶快来到我的家乡品味这诱人的菜煎饼吧！到时候，我还会当你的导游，让你把这四大名吃好好地品尝一顿，过把瘾吧！

龙年的正月初一，我们全家三口到厦门去旅游。我坐着动车，沿途欣赏窗外的风景，心里特别开心。

火车到达厦门北站，我们立刻去了著名的胡里山炮台，在那里，我看到了国内仅存最大的一尊古炮，非常雄伟！我们还看了一场开炮实演，只见穿着清代官服的一列士兵，拿着华丽的旗帜，走上炮台，他们经过一系列的准备工作后，点燃火盆，稍后，把弹装入炮管，引燃，只听“轰”的一声巨响，片刻间硝烟迷漫，在炮发射了，周围的人们都被吓得胆战心惊。

第二天，我们去了东山岛上的“风动石景区”。那块屹立在山崖边的巨大的石头，高约10米，像快要掉下来似的，据说，有人用粗大的铁链拉它，它都纹丝不动，只有刮七级以上的东南风，它才微微晃动，但很多年了都不曾摔下来过，这就是所谓的风动石吧！

第三天，我们来到了永定土楼。厦门的特色建筑是骑楼式建筑，但这里却是土楼，据说，这是很久以前中国河南一带的人们为了躲避战乱，迁居到此而建造的，导游说，美国人首先发现了土楼群，他们以为是导弹发射基地呢！

最后一天上午，我们去了鼓浪屿，这是一个闻名中外的小岛，岛上有万国建筑群，有被称为“独木成林”的古榕树，有很像铁树的“加拿沥海澡”树，还有芒果树和香蕉树。导游说，厦门有名的特产是桂圆、片仔皇和水仙花，岛上都有。战争时期，鼓浪屿是兵家必争之地，如今岛上空气清新，适合度假，这里热闹非凡，全是游人。因为时间匆忙，我没有去著名的日光岩看看，希望下次还能来！

这次旅游，我看到了大海，看到了不一样的异地风情，真是太开心了！

厦门大学是一所美丽的大学。我们一进校园，就感受到了不一样的气氛。这所大学的绿化非常好，校园里随处可见枝叶茂盛、盘根错节的大榕树，还有高大的椰子树和假槟榔树……校园中间，有一个大湖。我坐在离湖边不远处，一棵大榕树下的石头上，喝着椰子汁，欣赏着这里的美景。

忽然，小路上竟然跑来几只大白鹅和大黑鹅。我惊奇地放下椰子，立刻追上去。那几只大白鹅和大黑鹅，看见我来追它们，便“嘎嘎、嘎嘎”地叫着，一摇一摆地朝着湖边跑去。真奇怪，校园里怎么会有大白鹅和大黑鹅呢?随后，我和爸爸妈妈来到了芙蓉隧道。“妈妈、爸爸，你们看!墙上有好多画!”我惊喜地说。这里的画从隧道一侧的洞口一直延伸到另一侧洞口，有些画很怪异，也有些画很漂亮，很有创意。我还拍了许多照片。

我觉得厦门大学的宿舍楼都非常漂亮，尤其是女生宿舍楼，跟小洋楼似的。我去过北大和清华的校园，相比较而言，厦门大学的校园更像一座美丽的公园。在这里学习和生活的学生可真幸福。啊，再见了，厦门大学!

家乡的特色小吃—土豆饼

我的家乡金昌有很多小吃，牛肉面、凉皮子、沙米凉粉、油饼卷糕、土豆饼等，这些小吃风味各不相同，在这些地方特色小吃中，我最喜欢的是土豆饼，为什么呢？让我给大家介绍一下，相信你们一定会喜欢的。

土豆饼，顾名思义，就是用土豆做的饼。大家一定会问：土豆做的饼有什么希奇的呢？玉米饼、南瓜饼我们都吃过了，也就那样呗！如果你们真的这么以为，那就大错特错了。土豆饼之所以能成为特色小吃，一定就不是表面看起来那么简单，自然有它的独特之处，制作它可麻烦着呢！

做土豆饼的第一道工序就是挑土豆，只有原料好，土豆饼的味道才会好，所以挑选的土豆一定要个大饱满，而且，皮越粗糙的越好吃，甘肃盛产土豆，这自然不在话下了。第二步就是削皮，先把土豆洗干净然后再削皮，这也是个技术活呢，可得小心自己的手呢，可别伤着了。这下该进行第三步了——磨土豆，这个步骤是做土豆饼整个过程中比较关键的环节，因为磨不好会直接影响土豆饼的口感，所以一定要磨均匀。第四步是调制了，磨完的土豆糊有一点稀，不容易摊成饼，必须要加入适量面粉，面粉加入量以搅拌中无渗出水为好。为了土豆饼口感好，一定要打上几个鸡蛋，最后再根据个人口味加入食盐等调味料。好了，现在开始烙饼了，可以用平底锅或电饼铛，烙饼的关键是要掌握好火候，火大了容易糊，火小了容易碎，只要前面的工作做的扎实到位，这也没啥难的，一块饼只需五六分钟就好了。你们瞧，不一会儿功夫，几张圆圆的、黄橙橙的、香喷喷的土豆饼就做好了，光闻着就让人忍不住流口水呢。你们一定会问这下可以吃了吧，直接吃当然可以。可最佳的吃法是将土豆饼上面匀涂少量油泼辣椒面、酱、蒜苗丝及葱，再卷起来吃，或切成条拌着吃，味道真是好极了。说到这儿，我都馋了，你们呢！

远方的朋友，如果你们有机会来到了我的家乡甘肃，一定要尝尝我家乡的土豆饼，它一定会让你大饱口福，乘兴而来，满意而归。我希望家乡的土豆饼能让更多的人品尝，让人流连忘返。我爱吃家乡的土豆饼，我更爱我的家乡。

[介绍家乡的特色小吃作文

今天我们的春假开始了，爸爸和我一起坐飞机去厦门游玩。飞机就像是一只巨大的铁鸟，煽动着两只铁翅膀，冲上云霄，穿过层层叠叠的云海，把我们送到厦门。厦门市一个位于南海的美丽小岛，马路两边有很多的棕榈树。棕榈树的树干笔直光滑坚硬，没有树枝树杈，只有树干的顶端长出很多绿色的树叶，可像一把撑开的大伞。

我玩得最多的是海边的白城沙滩。这个沙滩是月牙型的，沙子像粉末一样，又细又软。碧绿的海水轻轻地抚摸我的小脚丫，痒痒的，不过挺舒服的哦！在旅途过程中，我遇见了安吉路小学的一位二年级小朋友，于是我们就成了玩耍的伙伴。

我们在沙滩上堆城堡，挖坑玩。我们先是画一个圆圈当做城堡的基座，接着把沙子往上填在圆圈中，堆成一个金字塔型，另外一个伙伴去海里取水，均匀地洒在城堡外围，然后又堆上干的沙子，于是城堡越堆越高。最后拿来一个插着吸管的椰子，放在城堡的顶端，当作尖顶。这样一座城堡就造好了，远远望去像迷你型的金字塔，可壮观了。这天晚上我们去了一个“学校”吃饭，叫“8零九0”怀旧班，这个学校餐馆真是太有意思了，一进餐馆就看到“好好吃饭，天天向上”的牌子和“学习园地”，里面菜单叫课程表和家庭作业，小菜和汤叫补习班，厨房叫校长办公室，付钱叫交学费。

等我们吃完饭还发了一张奖状呢，还系了一条红领巾留影了，最后离开这个餐馆就毕业啦。我们除了玩沙滩，还去了鼓浪屿爬日光岩，鼓浪屿上的建筑很有特色，据说有十几种风格呢，可漂亮了，最后去了景色优美的厦门大学和南普陀寺，我们就结束这次旅行了。这次旅行还是很有收获和开心的哦，当然也是这次假期中最开心的一件事。

【厦门的冬天】

厦门，已经冬风乍起，金黄色的沙滩已经变得有些灰蒙蒙的，细细的薄雾如仙子的纱裙一般笼罩着整个沙滩，幻如仙境。

虽然，天气很冷，但是太阳一出来你就会看到有许多人穿着花花绿绿的泳衣，迫不及待的跳下水，水花四溅，像姑娘的珍珠项链一样漂亮。

每一个个海浪都是一个个惊喜，每当海浪冲上来都会给你海的礼物。比如有的漂亮的贝壳，五彩斑斓，奇形怪状。还有些石头像宝石一样闪闪发光，还有些石头扭曲的像一条小蛇，或是其它的“宝贝”，千姿百态。

最好玩的还是下雨天，一个一个雨点拍在海面上都会溅起一个个涟漪。你转过身看向一边的曾厝垵，大家都穿着长袖，头上戴着帽子，雨的世界里一片花花绿绿，热闹的曾厝垵熙熙熙攘攘“人满为患”，人流，热流，斑镧的色彩早以将寒冷驱赶到九霄云外了。

进入曾厝垵你就会听见一些人在吆喝宫廷虾饼、厦门特产……叫声此起彼伏，给游人增添了无限乐趣，使你情不自禁地去领略厦门小吃的风味。宫廷虾饼里嫩外脆，厦门特产厦门馅饼看似油腻，其实里面松软的很，滑而不腻，一口咬下去像在吃软绵绵的布丁，美味极了。还有一种厦门独有的辣椒，一口下去全身的寒气一呼而散，不过有可能会被辣出眼泪。

在曾厝垵边上有一条小路，你可千万别打伞，因为一到冬天就会有很强的风吹来，瘦子出来一定要多带几块石头在身边。一边的树木被风吹的沙沙响，一朵朵野花在风中舞动。疾风劲草，让人肃然起敬。尤如对厦门的感觉。

厦门的冬天就是这样的别有一番风味!

“秋游去喽！”同学们像一群欢快的小鸟，在老师们的带领下，坐着大巴车去厦门老院子。

一路上，大家叽叽喳喳地说个不停，车里装满了同学们的`欢声笑语，热闹极了。透过大巴车的窗户往外看，外面风光秀丽，景色宜人，川流不息的汽车来来往往，不知不觉的来到了厦门大桥，大桥两旁，清澈的海水里倒映着蓝天、白云和高大的建筑，美丽极了。

很快，我们就到了老院子，所有的房子都藏着古代的气息，让人特别想进去看一看。进了大门，我们首先参观了一栋小房子，门的上方写着“老渔村”三个醒目的字，接下来，我们又去看了屹立在水中的三面妈祖，音乐和喷出的水花中，三面妈祖慢慢下降，景象特别壮观，而且我发现三面妈祖手上拿的东西都不一样，我们又去参观了一个始祖文化区和家训堂，然后就去一个大剧院观看了表演，一共有六幕，讲的都是我们祖先的故事。

一天的游览结束了，我了解了闽南民俗，了解了渔村生活，最后在老院子门前拍了一张合照后，我们依依不舍地坐上了大巴车。再见了，老院子！

早就听说厦门是个气候宜人，四季如春的城市，又被人们誉为“海上花园”，这个假期，我们便来到了厦门。

厦门是中国最早实行对外开放政策的四个经济特区之一，由厦门岛、鼓浪屿、西岸海沧半岛、九龙江等组成，陆地面积1699.39平方公里，海域面积390多平方公里。

其中，最美的，非鼓浪屿莫属。鼓浪屿面积1.91平方公里,岛上常住人口只有两万人。岛上除了电动警车、救护车外，没有其他机动车。人们都是靠人力板车作为运输工具。

9月30日上午，我们坐轮渡来到了与厦门隔海相望的鼓浪屿。

一下船，我便看到了以欧洲古典建筑风格建成的优雅别致的红白两色小洋房，每一座小洋房内都有一座一年四季百花盛开、花团锦簇的小花园，这些五颜六色的花朵衬托着红色的墙，形成了一副连绵不断的画卷。再加上房前屋后那挂满棕色气根的巨大榕树，给人一副岁月沧桑的感觉。

纵横交错的步行街上繁华昌盛，人头攒动，马路两旁的底层住宅都改造成了商店，每家商店的装修风格别具特色，别出心裁。

另外，鼓浪屿上还有13个领事馆，有日本、德国、美国、英国等。厦门就是一个“公共租界”的城市。在当年厦门被占领时，步行街上可不像如今这样繁华昌盛，当时的步行街可谓是萧条。

鼓浪屿上最有名的，非港仔后浴场莫属。那柔软的沙滩呈淡**，就像红糖一般。站在沙滩上，朝远处望去，是一望无际的蔚蓝色大海。大海微波荡漾，可以看见海底那**的细沙。在那水天相接的地方，偶尔有几只展翅高飞的海鸥。

披着围巾，在微风的拂动下，在那海水和沙滩交界的地方跑上几步，再加上扑上沙滩的海水，好飘逸！

静下心来，聆听海的声音，也是别有一番风趣。

烫干丝是扬州的特色小吃。说起扬州，我也算是半个扬州人，朱自清先生在《说扬州》一文中，写到了烫干丝，给我留下了深刻的印象。

烫干丝充分体现了南方小吃的特点之——清淡。烫干丝这一简单的小吃，在朱自清先生笔下变得活灵活现。烫干丝味道好，看相也好。黄豆加工成大白干，切成细丝，反复洗烫，去尽豆腥味，浇上精制卤汁及芝麻油，佐以姜丝、虾米而成。色泽素雅，软嫩异常，鲜美隽永。

星期天，我终于来到梦寐以求的扬州餐馆来品尝著名的扬州小菜——烫干丝。烫干丝上来啦!顿时，一股醇香迎面扑来在我的鼻腔中蔓延，一股舒适暖流涌遍全身，仿佛全身上下的细胞都在悦动。锥形的豆干撒上一撮笋尖，让人想起连绵不断的山峦。看着看着口水情不自禁流了下来，现在也该品尝品尝这人间美味了!入口，口腔内顿时溢满油香，干丝的细腻，调料的清淡，虾仁的弹滑……一切尽在口中慢慢融化。爷爷说，扬州的老客吃早茶，从不先点包子，总是先来一嗓子：“来盘烫干丝，来瓶开水。”老客这才拉开凳子坐下，从怀里掏出自带的绿杨春茶叶，倒进自家的杯子里，拿起服务员送来的开水瓶，开水一冲，茶叶翻舞，口一吹，吸一口热茶，这才定神点包子，也不多点一只青菜包子，一只鲜肉包子，如果人多的话，考究的来一份虾仁煨面，或者鱼汤煨面，几个人碰碰面，闲闲话，多少家事，国事一一数来，颇有古今多少事尽付谈笑中的意兴。

烫干丝的美味让人无法忘怀，每当提起扬州，我就会想起烫干丝的美味可口与扬州老客的谈笑风生。

Gulangyu is an island separated from Xiamen city proper. Its like a garden on the water. The shade of the trees covers nearly the whole island. Cars, buses, bikes are not allowed to drive there. Everyone should walk. This makes the place very quiet so that music played by the violin or the piano can be heard here and there. It is the famous "Home of Music".

The Sunshine Rock is the highest place on the island, so it has become the symbol of Gulangyu. Standing at the top of the Sunshine Rock, one can see the landscape of the whole Xiamen ands other small islands. The sky and the sea meet on the horizon. Its said that people can see clearly the Jinmen Island through telescope when the sun is shining. There are gentle waves on the sea and lots of people are swimming.At the foot of the Sunshine Rock is Shuzhang Garden with its picturesque scenery. The Forty-four Bridge spans over the water like a white dragon. What a beautiful picture!

天，湛蓝的像块无暇的蓝宝石，太阳用它的热情欢迎我们，今天，我们走进厦门植物园。

刚一踏入植物园，炙热立刻就被丝丝凉意代替，好舒服。入园口，就是邓小平爷爷在1984年亲手种的一棵大叶樟树，现在此处已成为人们缅怀一代伟人的场所。再走过去，突然一个“葫芦”从天而降，吓了我一大跳，走近细看，“葫芦”小小的，再听妈妈的介绍，原来，它就是莲雾，热带水果，我恍然大悟。

这时，前面传来一阵鸟叫声又吸引了我的注意力，原来我们来到了“百花厅”。这里共有五个展览室、回廊、曲桥、水榭串联其间，环绕着椭圆形的荷花池。有好多奇花异卉，好多我都没见过，特别是“王莲”，像圆圆的一个大盘子，周围的荷叶全部向上卷起来，像个平底锅似的，好神奇！听志愿者阿姨讲解，这是世界上最大的莲叶，它是水生植物中叶片最大的植物，圆盘上面坐个几十公斤的孩子是绝对没有问题的。哇，我好想去坐坐体验一下，真是“水中大力水手”！王莲的周围还有大片的荷花，成群的鲤鱼嬉戏在荷叶中，飞天仙女好像优美的矗立在湖中，好一幅秀美山水画。

接下来，我们还游玩了雨林世界，里面雾气朦胧，非常凉快湿润，见到了大大的菠萝蜜长在高高的树上，真担心它们会掉下来。各种热带植物，看上去仿佛仙境。沙生植物区可以看到很多奇形怪状的仙人掌展示。还有松杉林，万石林······

时间一点点的流逝，今天的植物园真是不虚此行啊！