开封的民俗风情（热门20篇）

整羊整牛，也称全羊、全牛，是蒙古人款待贵宾的传统礼仪。 自古以来，蒙古人就有吃整羊、喝马奶酒和给远征人携带绵羔羊熟肉条的习惯。元世祖忽必烈登基，建造白色大蒙古包，用整羊招待来客和祭礼神祗。

最隆重的席面，有整牛、珠玛、整羊三种，主要取其完整、齐全之意。 礼献整牛，除了祭祀牺牲，一般只取牛的某一部位，比如说，为65岁以上老年人祝寿，仅象征性地献上牛乌查(蒙古族叫乌古查，即牛羊软肋脊肉)。珠玛，又分为立式珠玛，也就是最讲究的整羊，其特点是褪毛、带皮、烤制。整羊席不象珠玛那样精制，其特点是去皮、煮制。礼献整羊也象献整牛一样，根据不同需要和对象，采取不同方式。有时献上完整的羊肉，有时献羊的某一部分。春节时招待亲朋好友和贵宾时，把熟羊头放在大方木盘中间，周围摆满各种奶食品和点心端上，是隆重礼仪。

整牛、整羊、珠玛的加工方法，各地不尽一致，但必须保证食品的完整，避免损坏皮肉。 整羊的摆法;羊头必须向着主宾。在宴会上用整羊招待客人时 ，一般要唱赞歌敬酒三巡 ，当宾客们开始唱和时，再斟一杯酒，诵献整羊的祝辞。专门向执刀割肉、招待客人的人敬酒一杯之后，主人请席间长者先动刀。那位执刀招待，蒙古语称“浑都格其”。长者接过蒙古刀，在羊头的前额划个“十”字，从羊的脑后、嘴角两边、两个耳朵、两个眼眶、脖颈、硬腭上割下几块肉，再把羊头转向主宾。主宾端起羊头回赠主人。主人端过一个空盘，接过羊头和长者割下的部位肉，摆在佛龛前敬佛。接着用专用的蒙古刀，从羊乌查的右侧、左侧切出长条薄片，左右交换放置。割羊乌查前半部时，刀刃向外。如此切割三次之后,分节卸下其它骨头(过席的羊乌查只能切一刀),由阳面转圈后,退回去放入肉汤里热,然后上桌进餐。退下整羊后,上肉汤。

礼献整羊时，通常安排专人献祝辞。诵祝前，要向祝辞人敬酒一杯。祝辞人用无名指蘸酒弹酹，然后举杯祝辞。诵祝辞的姿势：老年人坐着，中年人单腿跪着，年轻人站着。祝辞内容因人、因事、因地区不同而各异。比如有一则祝辞唱 道：“博格多成吉思可汗，迎娶花容光焕发月貌的孛尔贴只斤夫人。宰一只花脸的羯绵羊,装在水晶盘里招待贵宾 是成吉思汗定下的礼制，是蒙古人待客的传统，是忠厚和贞洁的标志，是至诚心意的象征。” 大家斟一杯酒互相唱和 。诵祝辞人说一声“结!”(请用刀)。并举杯继续祝福唱道;“按着老规矩敬献，请各位都来品尝。遵循旧风俗奉献，请各位都来举觞。” 再斟一杯，众人回敬唱和。之后，祝辞人接着说：“结!”

走!现在让我带大家一起去领略一下连江的民俗风情。

一、火树银花闹元宵

每年正月十五也叫上元节，我们连江人最喜欢闹元宵了。赏花灯，猜灯谜，舞龙灯，舞狮子，放烟花……大街小巷处处烟花璀璨，欢歌笑语，喜闹元宵。在我的老家北茭村，家家户户张灯结彩，充满传统色彩的“海神灯”巡游当地的每条街巷和滩头山坡，盛况空前;每当“海神灯”从各家门前经过，村民便出门焚香礼拜，祈求来年平安如意。

二、做夏“煮锅边”

立夏，我们连江风俗是煮鼎边“做夏”。鼎边糊也称锅边糊，这可是我们连江最著名的风味小吃，来连江的人都说：“不吃鼎边糊，不算真正来连江。”相传有时候立夏已进入农忙旺季，这天煮鼎边，不但是为了一家人吃饱好下田劳动，还要互赠左邻右舍一起品尝，体现了我们边江人“金厝边银乡里”的传统美德。

三、“龙舟竞渡”庆端午

农历五月初五，是我们传统民俗节日——端午节。我们连江人一般从五月初一开始就在门前插艾叶，挂香囊，包粽子，赛龙舟……一直到五月初五，也叫“五日节”。这大概有一千多年的历史了吧。这几天，几十艘龙舟横贯敖江，你追我赶，扣人心弦，声势颇为壮观。

四、冬至节话汤圆

连江人冬至节都要搓汤圆，象征全家团圆。民间有“吃了汤圆长一岁”之说。冬至汤圆可以用来互赠亲朋好友，也可以祭祖。妈妈教我一首关于冬至节有趣的民谣：“搓糍齐搓搓，依奶疼依哥，依哥讨依嫂，依弟单身哥。”所以冬至节搓汤圆还有添丁增福的意思。

怎么样，看了我的介绍，你是不是对连江感兴趣了?欢迎你的光临。

自从爷爷，奶奶过世后，我们便很少回老家了。每当看到奶奶生前为我精心缝制的棉袄，便不由自主的想起了我的家乡——湖北省老河口市。

那里是平原，一马平川的地貌与现今我居住的十堰大有不同，因此也造成了风俗上的一定差异，像群众自发组织的纪念烈士的活动，神圣而庄严，一直震撼着我的心灵。

听长辈讲，老河口自古以来便是兵家必争之地，战略地位的重要不言而喻，在抗日战争期间，嚣张的日寇就曾南下至此，与当地的解放军、游击队、民兵进行了鏖战，为保卫家园，军民团结一心，同舟共济，共同抵御敌人的侵犯，最终阻挡了日寇前进的铁蹄。但抗日军民也损失惨重，为捍卫民族的尊严，鲜血几乎浸染了这里的每一寸土地。抗战胜利后，政府在老河口机场附近修建了一座烈士陵园，以缅怀这些为了革命事业献身的战士及民众。这座英烈们的丰碑，不仅矗立在老河口的大地上，更屹立在老河口广大人民的心上。

每当清明时节，人们除了去祭奠自己故去的亲人，往往都会多带上几个花环，献给那些曾经驰骋沙场，长眠于此的英雄，来表达无比的尊重和感激。我仍清晰的记得，天上下着缠绵的雨，人们在那不大的陵园中撑着伞，缓缓走动，虔诚的祝愿。尽管有些石碑上的刻痕已有些模糊，但他们的英雄事迹名垂青史，让人们永世不忘。此时，我总会感到一股热血涌上心头，淡淡的哀思化作为家乡这英雄倍出的灵杰之地而骄傲，同时也为重情重义的家乡人民所感动。

而如今，已不再有硝烟弥漫的战场，似乎不用担心穿梭在枪林弹雨之中，也不用过着吃木皮、啃草根的艰苦生活。作为一名学生，我已坐在明亮的教室中，享受着日益繁华的商业都市所营造的现代文明，似乎永远远离了过去。不，忘记过去就等于背叛将来！家乡的那些铁骨铮铮的英雄一脉传承下来的气节不能丢，重情重义的家乡人民的举动不能丢，想到这时，我便明确了心中的方向，踏实地努力，不断进步。

尽管此时已是深夜，但灯光不再模糊，洗把脸，我又投入到紧张的复习之中。民俗风情让我懂得了要居安思危。

扫尘

“腊月二十四，掸尘扫房子”，据《吕氏春秋》记载，我国在尧舜时代就有新年扫尘的风俗。按民间的说法：因“尘”与“陈”谐音，新春扫尘有“除陈布新”的涵义，其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。

这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求。每逢新年来临，家家户户都要打扫环境，清洗各种器具，拆洗被褥窗帘，洒扫六闾庭院，掸拂尘垢蛛网，疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。

贴春联

春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景，抒发美好愿望，是我国特有的文学形式。每逢新年，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。

这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，到了清代，春联的思想性和艺术性都有了很大的提高，梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述。

春联的种类比较多，依其使用场所，可分为门心、框对、横披、春条、斗方等。“门心”贴于门板上端中心部位；“框对”贴于左右两个门框上；“横披”贴于门媚的横木上；“春条”根据不同的内容，贴于相应的地方；“斗斤”也叫“门叶”，为正方菱形，多贴在家俱、影壁中。

贴窗花和倒贴“福”字

在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛，也集装饰性、欣赏性和实用性于一体。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术，千百年来深受人们的喜爱，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致，将节日装点得红火富丽。

在贴春联的同时，一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。新年贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。

为了更充分地体现这种向往和祝愿，有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的，图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等。

年画

新年挂贴年画在城乡也很普遍，浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画是我国的一种古老的民间艺术，反映了人民朴素的风俗和信仰，寄托着他们对未来的希望。

年画，也和春联一样，起源于“门神”。随着木板印刷术的兴起，年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题，变得丰富多彩，在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望。我国出现了年画三个重要产地：苏州桃花坞，天津杨柳青和山东潍坊；形成了中国年画的三大流派，各具特色。

开封作为举世公认的历史名城，在绘画艺术方面有着独特的表现。开封历史上绘画艺术的黄金时代是北宋王朝。领率全国画坛的最高机构，是设在东京的翰林画院。宋雍熙元年(984年)，太宗皇帝将许多流散四方的知名画家罗致京师，成立了皇家画院--翰林图画院，集创作、搜藏、研究、教授于一体，经过近一个半世纪的发展，将开封乃至全国的绘画艺术推向了崭新阶段。

翰林图画院画家(亦既画院派)的作品，弘扬了现实主义的创作手法，注重写实，风格工致精丽，闻名中外的巨幅画卷--《清明上河图》便是这种风格的代表作之一。花院派以工笔花鸟山水著称中国画史，傅文用、崔白、郭忠恕、李唐、戴琬、高元亨、刘永、郭熙、苏汉臣、苏轼及徽宗皇帝赵佶等，在这方面都有极深的造诣，并有大批名作传世。画院不仅成为荟萃全国花坛巨子的地方，同时还经过严格考试和推荐，招收学生，传授绘画技艺，培养了许多著名的画家。正是由于画院派的推动，使得当时的东京成为人才迭出的绘画胜地。

元代，开封产生了知名画家王圭、蒋氏等。其中，王圭共画山水，布局繁密，意趣幽远。因开封当时是中原首屈一指的城市，外籍来此从事绘画创作的不乏其人。明代开封城市复兴，文化方面在趋繁荣。出现了张路、张成龙、张钦、孙文宗等著名画家。其中三张善画善山水花鸟，张路有代表作《山行落帽图》传世。刘源、王宫午等著名画家出自开封，并留有画作。刘源的山水人物超迈古健，多有奇气，写意花鸟及龙水皆妙。王宫午同样工于山水、人物、花卉，尤善墨龙。从今日开封存留的文物古迹及其彩绘建筑看，清代在此从事绘画创作者甚多。如龙亭、相国寺、禹王台、延庆观、山陕甘会馆等，都可看到清代画家留下的墨迹。

饮食

蒙古族人民大多居住在辽阔得大草原，以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和奶茶是他们日常生活最喜欢得饮料食品和招待客人时用得“美味佳肴”。辽宁辽西得蒙古族比较早地从事农耕生产，所以在饮食上既保留了蒙古族得传统食俗，还有一些东蒙地区独特得美食。如全羊汤、“手把羊肉”、蒙族馅饼、喇嘛糕等。

所谓得全羊汤，就是将新鲜得羊肉加上羊得心、肝、肺、肚、肠等下水，切成条状，一起放入水中煮熟，然后放上各种佐料食用。味道鲜美可口，很受人们得喜爱，全羊汤是蒙古族人民得特色饮食。

“手把羊肉”是蒙古人传统得食品之一。做“手把羊肉”必须选用膘肥肉嫩得羊，就地宰杀，将皮剥去后放入锅中，放入调料，进行蒸煮，可谓色香味俱全，是蒙古族待客得美味佳肴。因为不用筷子，而直接用手来吃，所以叫做手把肉。

蒙古族得饮食是我们生活在城市得孩子没有品尝过得，令我们感到很新奇！

服饰

首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰得4个主要部分。蒙古袍很受蒙古族男女老幼得喜爱，是在长期得游牧生活中形成得独特衣着装饰。

蒙古族妇女头上得装饰品，用宝石、金银等制成，大多在节庆宴会上或探亲访友时使用，平时则用彩色长绸缠绕。蒙古袍两袖长而宽大，下面左右不分衩，领子很高；领口、袖口、衣边常用花边作为装饰。男袍大多为蓝色、棕色；女袍大多为红色、绿色、紫色。穿蒙古袍必备腰带和马靴，这样得着装使男子汉显得强悍潇洒；女子则显得身材苗条、矫健。蒙古靴有布靴、皮靴两种。布靴：美观别致、柔软轻便；皮靴：挺括光洁，结实耐穿。

蒙古族得服饰是我们生活在城市得孩子没有尝试过得，令我们很向往！

民居

蒙古包是满族对蒙古族牧民住房得称呼。

蒙古包结构简单，拆装方便，搬运轻便，十分适合蒙古族人们得生活。蒙古包外形虽小，但包内使用面积却很大；而且空气流通，光线也很好，冬暖夏凉，不怕风吹雨打。辽宁得蒙古族人现在大多数居住在与汉族或满族人相似得砖木结构得房屋，但是在室内得装饰上却有着明显得民族特色。

蒙古族得居住习惯和地方是我们生活在城市得孩子没有居住过得，我对蒙古族得民居得风格有着一种很强烈得喜爱！

这就是蒙古族人们日常生活得风俗习惯，因为我是蒙古族得，所以我对自己得民族有着独特得感情！

你们知道纳西族的民俗风情吗？

纳西族原来信仰东巴教、喇嘛教木及天、地、山、水等自然神，以农历记年。不少节日，如：春节、清明、端午、中秋等均与当地汉族大致相同，其中春节是最大的传统节日，并且伴有许多祭祀活动。

届时家家都要宰杀年猪，制作酸肝，酿制米酒，除夕之夜要杀鸡、炖猪头祭灶君和祖先。就餐时，如家里有人外出，在餐桌上也要摆上碗筷，以表示全家团圆。

初一早餐禁荤食，初二开始走亲访友，互相拜年，请客吃饭和互赠红糖、红饼、点心等礼物。

最为隆重的是“纳西祭天大”，祭天大一般都选在正月上、中旬，届时要选好祭天场，由东巴教掌教人（无掌教人的村寨，推选德高望重的老人）任祭司，每一程式都要由东巴诵唱相应的祭天经诗，合起来多达近万行，构成了洋洋大观的祭天长歌。并宰杀轮流喂养的祭天猪，各家各户都要捐大麦、小麦用来酿酒，做饵块。

祭前要清扫场地，搭棚。

你们知道纳西族的民俗风情吗?

纳西族原来信仰东巴教、喇嘛教木及天、地、山、水等自然神，以农历记年。不少节日，如：春节、清明、端午、中秋等均与当地汉族大致相同，其中春节是最大的传统节日，并且伴有许多祭祀活动。

届时家家都要宰杀年猪，制作酸肝，酿制米酒。除夕之夜要杀鸡、炖猪头祭灶君和祖先。就餐时，如家里有人外出，在餐桌上也要摆上碗筷，以表示全家团圆。

初一早餐禁荤食，初二开始走亲访友，互相拜年，请客吃饭和互赠红糖、红饼、点心等礼物。

最为隆重的是“纳西祭天大”，祭天大一般都选在正月上、中旬，届时要选好祭天场，由东巴教掌教人(无掌教人的村寨，推选德高望重的老人)任祭司，每一程式都要由东巴诵唱相应的祭天经诗，合起来多达近万行，构成了洋洋大观的祭天长歌。并宰杀轮流喂养的祭天猪，各家各户都要捐大麦、小麦用来酿酒，做饵块。

到大兴安岭来做客，你就会发现，这里的人们是这样的豪放，这样的粗犷，这样的热情。好客的鄂伦春人民会给你端上大兴安岭的特产野果制成的果汁和他们的拿手好菜，比如，有名的大炖菜，里面放上酸菜﹑粉条﹑血肠和猪肉﹑冻豆腐等，做出好吃的大炖菜，一大桌人围在一起热腾腾的吃着。而且，这还引出了一条你熟悉不过的广告词：“翠花，上酸菜!”

在浩瀚的林海里还生活着一些你没有见过的动物﹑植物。有驯鹿、棕熊、紫貂、飞龙、野鸡、棒鸡、獐、狍子、野猪、雪兔等各种珍禽异兽400余种，野生植物1000余种，成为我国高纬度地区不可多得的野生动、植物乐园。在千山万壑间纵横流淌着甘河，这里盛产鲟黄鱼、哲罗、细鳞、江雪鱼等珍贵的冷水鱼类，用“棒打獐子瓢舀鱼，野鸡飞到饭锅里”来形容家乡的野生动物资源实在不为过。

朋友，听了我的叙述之后，你是否也动心要来我的家乡——大兴安岭呢?相信在家乡人民的努力和领导的带领下，在国家的关心下会建设得越来越美好!

请到我的家乡来!

看惯了小家碧玉的苏州园林，眼前兀地现出气势磅礴的宫殿城门;听惯了温婉如玉的吴侬软语，一下子转为字正腔圆的气贯长虹;吃惯了江南小镇的家常菜，这次却端上来一碟热气腾腾的饺子。如此大的转变，如飞流直下三千尺般的跌宕起伏，让我有些适应不过来，但我知道自己的的确确地站在了皇城脚下。

一直想去领略紫禁城给人的震撼，走走孟姜女曾经哭倒过的长城，游览处于北方的南方园林——颐和园，逛一逛八大胡同，尝一尝冰糖葫芦，走一走长安街，看一看天安门，驻足在宋庆龄的故居前，停留在郭沫若的宅邸中，感受我们的首都，触摸它的文化脉搏。

来到北京的第一印象就是路宽。四通八达的，不似苏州巷子的九曲回肠，也不像上海高架的纵横交错，它是直的、通的、畅的，看了就让人心里舒适。北京的人也像北京的路，心胸也是宽的，不论走到哪边，只要你稍稍皱皱眉头，就会有北京人热情地指引你，让你丝毫没有在异乡的感觉。去的那天是大年初二，我们来到亲戚家，年味儿还是那么足，桌上摆着瓜果糖仁，茶水总是温的，暖气使家里暖和得甚至忘了外面是零下的严冬。听他们讲昨儿个守岁，大家都等着凌晨的梆子声，然后一家人其乐融融地煮饺子、放鞭炮，庆祝着“炮竹声中一岁除”。

和亲戚一起走在北京的胡同里，没有目的地，只是沐浴着胡同里的阳光，听着老北京的吆喝声。不远处传来花甲老人清脆而又响亮的京剧声。渐渐地，人声消匿了。这儿也许是住宅区吧，不似前面一段店铺林立的热闹，安安静静的。我走着，看着，拥拥挤挤的青瓦白房，老式的四合院，院中有一两棵古槐，靠近门口停着一辆破败不堪却未曾丢弃的自行车。我觉得自己好像走进了北京最真实、最古朴的一面，我想，也是有北京人不愿去承受京城王气的，于是，他们便躲在胡同里，品品茶、翻翻报纸、听听收音机里的戏曲，偶尔哼上一两句，如此平淡过一生。

开封民间称春节为“过年”。但是，过年并非单指阴历正月初一，还包括年头、年尾，从旧岁的十二月初八至新年正月初五均是年日。旧时，开封流传有句俗语说：“腊八、祭灶，新年来到，姑娘要花，小子要炮。”所以，一到“腊八”，开封城乡便有“年味儿”了。

二十三、祭灶官。十二月二十三日为我国民间祭灶节，人们为了让灶王向天上玉皇大帝多说好话，家家都要摆上灶王爷的牌位，有的在牌位两边对子上写着“上天言好事，下界送吉祥”。意为灶王爷饯行。

祭灶过后，家家都忙于置买年货，打扫房子迎接新年，尤其是烟、酒、鱼、肉和走亲戚用的礼品更不能少。置办年货一直忙到腊月三十有关民风的作文：开封的民风习俗有关民风的作文：开封的民风习俗。于今开封仍流传有一首过春节的民谣：“二十三，祭灶官;二十四，扫房子;二十五，打豆腐;二十六，去割肉;二十七，杀只鸡;二十八，杀只鸭;二十九，去打酒;年三十儿，贴门旗儿。”

大年三十儿惯称除夕，家家户户都要贴春联。以往这一天，开封还有诸多旧俗。如“文官封印”、“武官封操”、“商业封门”、“说书封板”、“讨饭的封棍”等，诸如此类。而民间最重要的活动除夕之夜的祭祖和守岁。现在除夕，开封人仍沿袭以往许多好的习俗。除夕之夜虽然不再“祭祖”了。但有的互拜亲友，看电视，猜迷语，直至深夜，有的全家人团聚一堂，互相勉励，总结一年来收获，制定新的一年工作和学习计划。"守岁"在新时代赋予了新的内容。当午夜的钟声响过，人们争放第一挂鞭炮，这又意味着开封人开启未来的决心和干劲。

正月初一，家家即早起床，更换新衣，洗涮完毕，首先燃放鞭炮，拜祝先祖遗像。接着，晚辈向长辈拜年，长辈要给晚辈“压岁钱”。全家人吃过年饺子，随后开始到亲友家拜年。旧时拜年一般多由家长带领，先拜长辈近族、邻友，以后再去远处各家。各家为接等贺年客人，家里常备烟、茶、瓜子、花生、糖果等。按开封"早拜年，晚拜寿"的习惯，初一午后，拜年活动即告结束有关民风的作文：开封的民风习俗作文正月初二是闺女回娘家的日子。旧时初二，开封城关四乡，鞭炮声、鸣笛声、哨子声响成一片，骡马大车往来穿梭，络绎不绝。

正月初三为祭坟、祭宗祖的日期，因旧皇历中说这一天“诸事不宜”，初三开封忌走亲戚。初五为破五节，民间认为初五是年后第一个不吉日，亲友之间亦忌相互串访。除此两日之外，节日期间，开封民间走亲串友，几无闲日。

今天是农历五月初五——端午节。是纪念屈原以身殉国，跳入汨罗江的日子。为了不让鱼虾们把屈原身体上的肉吃掉。人们就用粽叶包裹着糯米，投放到汨罗江里。并且人们也要吃粽子、咸鸭蛋，在家门前挂菖蒲和艾草，还要喝放了一些雄黄的酒，人们还要举行赛龙舟。这不，我们一家人带着外婆、舅舅、舅妈、小表妹去江津中山古镇观看赛龙舟。

经过1个多小时的长途跋涉，我们来到了举办赛龙舟的地方——江津中山古镇。因上午下雨，原本在上午的赛龙舟改在了下午(下午是晴天)。爸爸见我对赛龙舟很感兴趣，便滔滔不绝地为我介绍起来：“赛龙舟是端午节的一项重要活动，在我国南方十分流行，它是中国民间传统水上体育娱乐项目，已流传两千多年，是多人集体划桨竞赛。赛龙舟是为了纪念爱国诗人屈原而兴起的。，船长一般为20—30米，每艘船上约30名划手。有26个划手，1个舵手，2个鼓手，还有1个喊号子的。”我似懂非懂地点了点头。

下午，我们走出客栈，来到了河边。河边的吊脚楼悬在岩石上。为了遮挡强烈的太阳光，家家户户的阳台顶上都挂着蓝布。我们走过了石桥，继续向前走去……

“哇!看到龙舟啦!”表妹叫道。“真的是!”你看，龙舟的颜色各不相同：鲜艳的红、明亮的黄、黯淡黑和清爽的蓝。原来，龙舟的颜色是跟据四海龙王的颜色刷的漆来定的。

我们刚一来到河边，划手们就出场了。喝，一个个都非常强壮。并且不同的龙舟上的人都穿着不同颜色的背心。“请参赛选手入座!”裁判员用扩音器叫道。划手们按照序号坐好位置。“1——2——3!出发!”

顿时，鼓声大作，观众的喊声和运动员的呼声汇成一遍，响彻云霄。参赛队员们用力把木桨向后划。紧接着，船慢慢地移动起来渐渐地，渐渐地，每条船都越来越快，好似漂浮在水面上看不出来一丝波纹。渐渐地，渐渐地红色的龙舟慢慢地超过了其它龙舟。黑色的龙舟显然是体力不足了，落后于其它龙舟。啊，只剩下30米了，25米，20米，红色龙舟遥遥领先，蓝色龙舟又追赶上来，两条龙舟不相上下。10米，只剩5米了!呀，蓝色龙舟领先了。最后我不说大家也知道：蓝色龙舟赢了。蓝色龙舟的划手们下船后，都拥抱在一起，表示他们心中的喜悦。看完比赛，我念念不舍地离开了风景如画的中山古镇。

我觉得今年的端午节最好玩、最有趣。因为这一次的端午节让我领阅到了民俗风情。

“那达慕”大会，是居住在内蒙古自治区等地的蒙古、鄂温克、达斡尔等少数民族人民的盛大集会。“那达慕”是蒙古语的音译，意思是“娱乐”或“游戏”。每年夏、秋季节举行。大会期间，各地农牧民骑着马，赶着车，带着皮毛、药材等农牧产品。成群结队的汇集于大会的广场。并在会场周围的绿色草原上搭起白色蒙古包。

“那达慕”在蒙古族人民的心中，古老而又神圣。它有着悠久的历史。最早记载“那达慕”活动的是1225年用畏兀儿蒙文(古蒙古文)铭刻在石崖上的《成吉思汗》。在这篇石刻中说：成吉思汗为了庆祝征服花刺子模的胜利，在布哈苏齐海举行了一次盛大的“那达慕”大会。会上举行了射箭比赛。他的一个侄儿在距离三百三十五度(音妥，成人两臂平伸的长度，每度约五尺左右)远的地方射中了目标。另外，在《蒙古秘史》中也有几处提到过射箭比赛。后来，凡牧马较多的部落举行“那达慕”大会时，都要进行赛马。在蒙古族文学巨著《格斯尔传》及其他民间史诗，对赛马都有描写。摔跤则更为普遍，一般的“那达慕”大会，多以摔跤比赛为主。

元、明两代，射箭、赛马和摔跤比赛结合一起，从此形成男子三项“那达慕”大会比赛的固定形式。当时的“那达慕”祝颂词中说：“得心应手的马头琴声，悠扬动听;洁白无暇的哈达，闪闪发光;传统的三项‘那达慕’，接连不断;蒙古族力士，整队上场。”14世纪末记载蒙古族风俗习惯的文献中说：擀毡子，举行婚礼或射箭、赛马、摔跤等“那达慕”开始时，蒙古族长者举起盛满鲜奶的银碗和哈达，朗读祝颂词。祝颂词有“那达慕”祝颂词、射箭祝颂词等多种。如土尔扈特蒙古族射箭祝领词中说：“你擎起万钧弓呀，搭上了金色利箭，引弓犹如满月，啪地撒放扣环。你能射倒耸立的高山，你能射穿飞翔的大雁。啊!祝福你啊，生铜熟铁般的大力士”。从上述记载以及其他民间故事史诗对“那达慕”的描写中，可以看出“那达慕”在蒙古族人民生活中占有重要地位。

清代，“那达慕”逐步变成了由官方定期召集的有组织有目的的游艺活动，其规模、形式和内容较前均有发展。当时的蒙古族王公以苏木(相当一个区)、旗、盟为单位，半年、一年或三年举行一次“那达慕”大会，并对比赛胜利者分等级给予奖赏和称号。但当时由于王公贵族的操纵，“那达慕”会上经常由王爷的摔跤手。赛马手和射箭手获得冠军。

按蒙古族的传统习惯，“那达慕”大会历来有大、中、小三种类型。大型“那达慕”大会，参加摔跤赛的五百一十二人，马三百匹左右，会期七至十天;中型“那达慕”大会，摔跤手二百五十六名，马一百至一百五十匹，会期五至七天;小型“那达慕”大会，摔跤手一百二十八名或六十四名，马三十至五十匹左右，会期三至五天。

纳西族原来信仰东巴教、喇嘛教木及天、地、山、水等自然神，以农历记年。不少节日，如：春节、清明、端午、中秋等均与当地汉族大致相同，其中春节是最大的传统节日，并且伴有许多祭祀活动。

届时家家都要宰杀年猪，制作酸肝，酿制米酒。除夕之夜要杀鸡、炖猪头祭灶君和祖先。就餐时，如家里有人外出，在餐桌上也要摆上碗筷，以表示全家团圆。

初一早餐禁荤食，初二开始走亲访友，互相拜年，请客吃饭和互赠红糖、红饼、点心等礼物。

最为隆重的是“纳西祭天大”，祭天大一般都选在正月上、中旬，届时要选好祭天场，由东巴教掌教人(无掌教人的村寨，推选德高望重的老人)任祭司，每一程式都要由东巴诵唱相应的祭天经诗，合起来多达近万行，构成了洋洋大观的祭天长歌。并宰杀轮流喂养的祭天猪，各家各户都要捐大麦、小麦用来酿酒，做饵块。

祭前要清扫场地，搭棚。

中秋佳节，合家团聚，博饼赏月，华夏儿女正用各式各样的方式欢庆这一传统节日。你们瞧……家乡的父老乡亲在欢渡这一传统佳节时也颂扬着许多与众不同的民风习俗。

“噹噹噹，噹噹噹”------中午十点钟左右，正专心做作业的我被一阵阵清脆的铜锣声吵到了，急忙冲出屋外看个究竟。只见路上两三个人骑着摩托车，手里拿铜锣不停地敲打着。“妈妈，他们在做什么呢?”我好奇地问。“他们是在通知各家各户去参加庙会的时间到了。”妈妈一边说，一边从屋里拿出了用黄纸和红纸卷成的两个小纸筒，接着说：“走，今天就让你见识见识我们家乡过中秋的各种习俗。”于是，我和妈妈骑着电动车来到了庙里。这时，庙里已是人山人海了。每个人手里也都拿着纸筒。一阵阵鞭炮声过后，理事会点燃了一堆用很多“寿金”堆放在一起的纸，人们便开始你推我挤地从那雄雄烈火中引燃了自己手中的纸筒，用最快的速度跑回家，大家嘴里都叨唸着什么。特别是年纪大一点的老一辈唸得更大声了。“妈妈，这又是什么意思呢?每个人嘴里又唸着什么呢?”我依然好奇地想知道。“这是很早就留传下来的一个习俗，人们嘴里念的话都是祈求神明保佑我们每年国泰民安、风调雨顺、五谷丰登、六畜兴旺。虽然我们现在不耕田种地，不养鸡、养鸭了。但是先辈们留下来的民风习俗我们可不能失传呀!”很快地，我们也到家了。妈妈连忙把那快燃烧完的纸筒放到了“司令灶君”的神位前。

“杰儿，到二楼拿一个竹篮子下来，等一下又要去庙里分饼了。”妈妈说。大约过了半小时，我们又来到了庙门口。分饼活动已经开始了。人群虽然很拥挤，但是却鸦雀无声。每个人都安静地等待念到自家户主的名字好上去拿月饼。当叫到爸爸名字时，我跟着妈妈上去拿了饼和“福饭”。“哇!怎么分了这么多月饼，一共有十六个呢?”我问道。“因为我们村今年又喜添了八个大胖小子，每个小男孩的出生，他的父母都要订做月饼在中秋节

这天分给村里的每户人家两个，所以今年就有十六个月饼了。至于‘福饭’嘛，是理事会一大早就做好的，也是家家都要分到一份的。里面是用米饭，三层肉，猪血，猪小肠混在一起煮成的。这‘福饭’拿回去之后，家里的每个成员都要吃哦，吃了这饭就意味着能健康长寿。"妈妈又为我道出了秘密。“晚上，村里的大戏台还要演戏呢!而且连续要演好几天。因为今年我们村里家家户户的经济收入比往年好了许多，所以大伙儿建议多演几天，让老一辈们多饱饱戏福，也让小孩子们多认识一下戏曲文化。”妈妈满脸笑容地说着。

夜幕降临，一轮明月徐徐升上天空，我们全家聚在院子里博饼赏月之后，我又跟着爷爷奶奶去看戏了。朋友，喜欢我们家乡的中秋节吗?欢迎您加入我们明年的中秋之庆吧!

每年农历的正月初一，是中国农历的新年，

在中国的传统节日中，这是一个最重要、最热闹的节日。因为过农历新年的时候，正是冬末春初，所以人们也把这个节日叫“春节”。

中国人过春节有很多传统习俗。从腊月二十三起，人们就开始准备过年了。在这段时间里，家家户户要大扫除，买年货，贴窗花，挂年画，写春联，蒸年糕，做好各种食品，准备辞旧迎新。

春节的前夜叫“除夕”。除夕之夜，是家人团聚的时候。一家人围坐在一起，吃一顿丰盛的年夜饭，说说笑笑，直到天亮，这叫守岁。除夕零点的钟声一响，人们还要吃饺子。古时候叫零点为“子时”，除夕的子时正是新旧年交替的时候，人们在这时吃饺子，是取“更岁交子”的意思。这也是“饺子”名称的由来。

过了除夕就是大年初一。从初一开始，人们要走亲戚、看朋友，互相拜年。拜年，是春节的重要习俗。拜年时，大家都要说一些祝愿幸福、健康的吉祥话。

春节习俗——放爆竹

当午夜交正子时，新年钟声敲响，整个中华大地上空，爆竹声震响天宇，

在这“岁之元、月之元、时之元”的“三元”时刻，有的地方还在庭院里垒“旺火”，以示旺气通天，兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，高兴地活蹦乱跳，这时，屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的响声，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。

爆竹声响是辞旧迎新的标志、喜庆心情的流露。经商人家。放爆竹还有另一番意义：他们在除夕之夜大放炮仗是为了新的一年大发大利。不过，据旧习认为，敬财神要争先，放爆竹要殿后。传说，要想发大财者，炮仗要响到最后才算心诚。旧时，从春节子夜开财门起，就有送财神的，手拿着一张纸印的财神在门外嚷着：“送财神爷的来啦!”这时屋里的主人，为了表示欢迎财神，便拿赏钱给来人，送财神的口中，当然总免不了要说些吉利话。例如：“金银财宝滚进来”啦!“左边有对金狮子，右边有对金凤凰”啦!等等之类的口彩。另外还有一种就是装扮成财神爷的模样，身穿红袍，头戴纱帽，嘴上挂着假胡子，身上背着一个收钱的黄布袋，后面跟着几个敲锣打鼓的，挨家挨户地去散发财神爷像，以便讨赏钱。每到人家门口，就唱起：“左厢堆满金银库，右边财宝满屋堆。”一大堆讨吉利的话，不绝于口，直到主人欢喜地接过那张红纸财神爷像，给他们些钱，扮财神的这些人，连声道谢之后，就起劲地敲打一阵，在咚咚锵锵的锣鼓声中，转到别家去了。

大家放完爆竹回到屋里后的第一件事，就是拜天地、迎神、祭祀祖先。古时，这种礼俗很盛。因各地礼俗的不同，祭祖形式也各异，有的到野外瞻拜祖墓，有的到宗祠拜祖，而大多在家中将祖先牌位依次摆在正厅，陈列供品，然后祭拜者按长幼的顺序上香跪拜。南方人还在祭祖之后，查看历书上所载今年的吉利方向，燃灯笼火把，提壶挈酒，奉香鸣爆竹，开门出行，迎接喜神，称“出天方”或“出行”，浙江叫“出寻”，上海叫“兜喜神方”。此俗为趋吉、祈求神灵保佑一年百事顺遂。除夕守岁是整夜不睡、通宵达旦的。是夜，主妇们忙着挂灯结彩，张贴春联，剪窗花，贴年画，红红绿绿把房子装饰得花团锦簇，为节日增添了浓郁的气氛。孩子们最盼望的事也许就是压岁钱了。压岁钱是由长辈发给晚辈的，有的家里是吃完年夜饭后，人人坐在桌旁不许走，等大家都吃完了，由长辈发给晚辈，并勉励儿孙在在新的一年里学习长进，好好做人。有的人家是父母在夜晚待子女睡熟后，放在他们的枕头下，更多的人家是小孩子们齐集正厅，高呼爷爷奶奶、爸爸妈妈新年快乐，列队跪拜;而后伸手要红包。甚而追讨到爷爷妈妈的卧房，一齐跑到床沿，大嚷特嚷：“压岁钱，压岁钱!”老人家还嫌不够热闹，故作小气，由讨价还价到围攻摸索，最后把老祖宗的红包挖掘出来，大家抢掠一空，才呼啸而散。老人家逢此情景却乐不可支，认为这是新年事事顺利的好兆头。

北京的胡同，星罗棋布，早就听说北京有名的胡同三六千，无名的胡同似牛毛.

想象中的北京胡同，是静谧、整洁、和谐和安详的。当我进入胡同区，坐在人力三轮车上，伴随着清脆的铃声，穿梭在齐整的四合院中却少了这种感觉。

北京胡同之旅是从北京最早的胡同烟袋斜街开始，除了古旧的凸凹不平且积满泥水的青石板证明着它的历史，两边的房屋则丝毫看不出岁月的沧桑。房屋虽极力想保持古朴的风格，但看起来格外别扭。家住与店铺混杂着，嗡嗡的苍蝇肆无忌惮地戏虐着墙角的垃圾。

穿过了烟袋斜街进入胡同区，才慢慢地找回了一点感觉。午后的阳光照在胡同里几棵稀疏的杨树上，又从叶隙间漏下来，在地上形成斑驳的光影，鸟儿、蝉儿似乎也不忍打破这份宁静，默默地不做声。远离闹市的胡同，有种清幽，仿佛隔市般。没有地图，只知道所有的胡同都“透气儿”，也就不管那么多了，瞎走。也正因这样，才令胡同之旅惊喜不断，充满趣味。

北京的胡同宽狭不一，宽的敞亮，狭的幽深.最狭的胡同数前市胡同，最狭处仅有40厘米，仅能容一个苗条的人通过.北京的胡同大来都只来知去，但也有弯曲迂徊的，有个叫九道湾的胡同，共有二十多个湾呢.我们参观的胡同，整个儿透出一股幽静、古朴的气息，为繁华的都市平添了许多古色香而又温馨、安静的韵味。有些胡同的地面用锓青砖或石块铺就，方方正正，像一块被削平的豆腐块，赤脚踩在上面冰冰凉凉的，让人心旷神怡。路边有的石板上布满了青苔，显得格外陈旧，充斥着岁月的痕迹.

傍晚的胡同则更有一番滋味。夕阳西下，天边的最后一抹霞光，照在各家各户的四合院里。人们纷纷搬出藤椅，拿着蒲扇到胡同里来纳凉，老人们闲谈着，儿童们嬉闹着，还真有些‘小桥、流水、人家’的味道。

北京胡同虽然经历了数百年的风雨沧桑，但是当我们走出胡同时，许多北京人还是不由地感叹到，北京的美都在胡同里了。

春节是鄂伦春族最隆重的节日，每年农历正月初一举行，一般要进行四至五天，主要流行于内蒙古自治区和东北鄂伦春族地区。

鄂伦春族的春节源于汉族习俗。节前，人们忙着置办年货，清扫庭院;上山狩猎或在外工作的人们，都要赶回家，准备过年。除夕，家家户户祭祀祖先和北斗星，吃团圆饭，守夜。

初一清晨，人们忙着煮新包的“谢纳温”(饺子)，鸣放鞭炮或向天空鸣枪，以示迎来了新的一年。全家人走出屋外，面向东或南，燃起九柱香，叩头祭拜天神和山神，祈求神灵恩赐猎物，保佑全家免灾免祸、吉祥如意。

太阳出来以后，人们穿上新衣服，携儿带女，带着酒肉互相拜年，先到氏族或家族中最年长者家里行拜，然后再到其他家。进门先烧香祭火神，向篝火里扔一块肉，洒一杯酒，主人陪同客人祭拜。祭祀完毕，客人向主人敬酒、敬烟、叩头，并祝愿老人健康长寿。受拜的长辈同样向来拜者说几句祝福的话，有的还要给压岁钱或几块糖。这一天，老人一般都在家里等候晚辈来拜年。

初二开始，老年人互相拜年，或聚集在一起饮酒娱乐，青年人则自动组织起来进行文体活动，或者唱歌跳舞，或者赛马射击、摔跤比赛，或者下棋玩牌。歌舞尤为人们所喜爱，他们的舞蹈有反映飞禽走兽生活面貌的，有表现猎人捕捉野兽情景的，也有描绘妇女采集劳动场面的，动作古朴纯真，具有深厚的狩猎生活气息。娱乐活动一直延续到初四。初五，人们认为是“鬼日”，忌讳出门，也不许娱乐和吵闹，这一天，人们都各自在家里休息。初六开始，猎民可以上山打猎，恢复正常的生产活动。

开封斗鸡说起斗鸡，它确实是中国的一绝。斗鸡比世界上其它善斗的动物“斗”的历史要长得多。从北宋至近代，开封斗鸡活动一直盛行于民间。鸡爱好者，在开封俗称“玩斗鸡”，以斗鸡为乐。玩斗鸡者，多爱练武，又爱喝酒，义气深重，纪律严明。玩斗鸡的人都有一种传统，即“论道不论亲”，如果有人真正爱鸡，通过朋友介绍，皆可无偿赠送，但是必须遵守帮规：斗鸡只能自养不能转让，更不能与其它鸡交配繁殖。如果中途因故不能继续喂养，原鸡送回或自己杀吃皆可，但必须把鸡头、鸡爪送还原主，以示信义。如果不是爱好者，只是为别人寻求，即使是至亲好友，也是空口舌。所以玩斗鸡者对行外人是“宁舍千金，不舍一蛋”，更不要说鸡了。

开封人爱鸡的程度，用斗鸡爱好者夸张的说法是视鸡如子。鸡的冷暖和营养时刻牵挂著主人的心。鸡的饲料，人们要淘了一遍又一遍。怕鸡卧在水泥地上得腿病，人们把煤渣筛细，每天铺在笼罩下。冬天斗鸡季节，人们常做个布罩将鸡装起来，或者解开衣扣，将鸡揣在自己怀里。这样爱鸡如子的目的，是为了保持鸡的健壮体格，保持鸡勇往直前的战斗力。

开封斗鸡的最大特点是鸡种纯，它选种十分严格。斗鸡的父是谁，母是谁，它的前五辈人们都会精心记住。选种时，绝对不允许近亲交配。人们喂养的目的是为了“斗”，所以除了选种有严格的标准和要求外，喂养和训练上也有独特的管理方法。开封斗鸡行家的经验认为，如果有一只好品种斗鸡，不注意喂养和加强训练，它将永远斗不出好的水平。

训练斗鸡也是很有趣的。每日黎明，开始“撵”鸡，鸡子在前面人在后，速度由慢到快，时间由短到长，20天后可延长到一小时左右，然后使之休息，饮水。10点左右，再放鸡出罩，在广阔的场地上进行“散步”，让其自由活动，以促进精神轻松。12点左右“喂食”，饱食后入罩休息。到下午三四点钟再进行第二次“散步”，一小时后再进行“训鸡”，让鸡作跳罩、敦腿等各种姿势，半小时后即可休息。到晚上天黑前，再加餐“补食”。这样的训练可使斗鸡筋骨强壮，两腿有力，动作敏快，以利于打斗。

每年农历正月初二，是斗鸡比赛的日子。农历二月二、三月三、四月四，也是斗鸡的好时候。除正月初二外，二、三、四月的比赛时间都不固定，一般都选在月初第一个星期天。日子选定后，就要选择斗鸡坑了。所谓“斗鸡坑”，是因斗鸡的场地低于四周地面而得名。开封的“斗鸡坑”，从清末到民国一直在开封北部“里城”东门以外的广场上。

现在，多选择在龙亭公园、铁塔公园和相国寺内。每次斗鸡比赛时，斗鸡坑观者甚众，热闹异常。斗鸡坑的主持人叫“鸡头家”、“鸡头”。鸡头又是斗鸡胜负的裁判，还是斗鸡找对拉线的介绍人。双方在斗鸡坑斗鸡，先由鸡头搭桥说合，然后互相看鸡，叫做“搬眼”。原则是：个头、体重、鸡龄基本相同的才能相斗。鸡头发令：“拉鸡!”双方抱鸡入场。鸡头再令：“预备”，双方各抱鸡蹲于圈内，两鸡鸡头相照。鸡头喊“撒鸡”后，双方同时放手，退出场外。15分钟为一盘。鸡坑两端，各备有清水一桶，供“使水”之用，就是斗过一盘两盘之后，为了让斗鸡保持清醒，不使鸡的体温继续升高，经双方或一方要求，在鸡头下令“拢鸡”以后，双方把鸡子抱起，然后把毛巾浸湿，先把鸡头和口腔内的淤血洗净，再沾清水浸湿斗鸡的胸腹与两翅之下，以利于恢复疲劳、继续战斗。 斗鸡坑有一条多年形成的规矩，就是不论双方斗得如何精彩顽强，都不准拍手叫好，以免打架生事。不仅场上如此，场下欣赏别人的斗鸡时也是如此。据老人们介绍，平时看别人的斗鸡时，只能夸奖，不能说孬。一夸主人倒茶，二夸主人拿烟，三夸主人拿酒，四夸主人拿出烧鸡盛情招待。如不懂此俗，看鸡时说鸡孬，一说鸡孬受冷淡，二说鸡孬就会被撵走。当主人下逐客令时，无论再怎样花言巧语，也难以挽回难堪的局面。 旧时斗鸡是一种赌博。现在，斗鸡活动已成为有益于社会的体育竞技和民间娱乐活动。

在茫茫得得大草原上，响彻着蒙古族男儿得声音。这就是蒙古族得一年一度得那达慕大会。

“那达慕”是蒙古语，“慕”是蒙语得译音，意为“娱乐、游戏”，以表示丰收得喜悦之情。是蒙古族人民喜爱得一种传统体育活动形式。每年六月初四开始。“那达慕”有着久远得历史。据铭刻在石崖上得《成吉思汗石文》记载，那达慕起源于蒙古汗国建立初期，早在公元1206年，成吉思汗被推举为蒙古大汗时，他为了检阅自己得，每年7～8月间举行“大忽力革台”，将各个部落得首领召集在一起，为表示团结友谊和祈庆丰收。起初只举行射箭、赛马或摔跤得某一项比赛。到元、明时，射箭、摔跤比赛结合一起，成为固定形式。后来蒙古族人亦简称此三项运动为那达慕。

摔跤是蒙古族特别喜爱得一种体育活动，也是那达慕上必不可少得比赛项目。蒙古语称摔跤为“博克巴依勒德呼”，称摔跤手为“博克庆”。摔跤手要身着摔跤服“昭德格”。最引人注目得是，摔跤手得皮坎肩得中央部分饰有精美得图案，图案呈龙形、鸟形、花蔓形、怪兽形，给人以古朴庄重之感。

射箭是那达慕最早得活动内容之一。在公元800多年以前，蒙古人分为许多不同得部落，他们得经济生活大体可分为游牧经济和狩猎经济两种。在成吉思汗统一蒙古以后，虽然狩猎经济得部落逐渐转向了游牧经济，但狩猎时期长年积累下得拉弓射箭得本领却保留了下来，以防外敌侵略和野兽袭击畜群。射箭比赛得规则是三轮九箭，以中靶箭数得多少定前三名。

那达慕大会一般举办7至9天，蒙古族得男女老少都沉浸在欢乐之中。