以中国传统美德为话题的作文(精彩20篇)

中国传统文化源远流长，博大精深，有舞龙、舞狮、贴对联、剪纸……

其中我比较喜欢的是舞龙，最喜欢的是贴对联。因为每到过新年都会有贴对联，敲锣打鼓，张灯结彩，送旧迎新的活动，热闹极了。这时每个人的脸上都洋溢着喜悦。但是你知道吗？过年里有着一个美妙的神话故事，现在让我来讲给你们听听吧。

传说中，在一个僻静的山谷里，住着一个叫年的怪兽，每到新年的晚上，怪兽就会去袭击山角下的一个小村庄，村里的人知道会来怪兽把门锁的紧紧的，可是不管怎么样年还是会进来偷吃村民的东西。伤害人畜；大家害怕极了，但是又无能为力。

第二年的大清早，人们就纷纷地收好东西准备去城里过完年才回来，这时一位仙翁走过来告诉人们说：“怪兽害怕红色和响声有。”就这样人们听了以后就回到村里买了对联贴在门上；到了晚上年又来了，它一看到红色就开始害怕了，人们见到有效果又敲起了锣鼓。这时年更害怕了吓得连忙就跑了。

从此，村庄就和平了。之后人们每逢过新年都会家家户户都会贴上红色的对联，放爆竹。这个习俗一直延续至今。

“五十六个民族，五十六枝花，五十六个兄弟姐妹是一家，爱我中华……”这首歌时，我就会想到我们伟大的祖国是一个多民族国家，每个民族又有着不同的节日，在云南傣族，每年清明节后的第七天，是他们盛大的泼水节。这一天清晨，傣族男女老少就穿上节日的盛装，挑着清水，先到佛寺浴佛，然后就开始互相泼水，互祝吉祥，幸福，健康。人们一边翩翩起舞，一边高声呼喊：“水!水!水!”锣鼓之声响彻云霄，祝福的水花到处飞溅，场面十分壮观。傣族人们认为，在节日里谁被泼的水最多，他得到的幸福也最多。关于泼水节的来历，有这样生动的传说：很久以前，在傣族聚居的地区出现了一个残暴的魔王，他无恶不作，到处烧杀抢劫，抢夺妇女，弄得庄稼无收，人心不宁，民不聊生。人们受尽了他的残害，对他恨之入骨，可是谁也无法杀死他。

魔王已有6个妻子，可他仍不满足，又抢来一个美丽聪明的姑娘。这7个姑娘们看到自己的同胞过着悲惨的生活，决心找到消灭恶魔的办法。聪明的姑娘们心里恨透了魔王，可表面却不露声色，装着与魔王十分要好。一天夜里，魔王从外面抢回来许多财宝和奴仆，她趁魔王高兴不备时试探问清了用魔王头发可勒死魔王的秘密。于是，夜深人静，趁魔王睡着的时候，姑娘悄悄地拔下了魔王的一根头发，勒住魔王的脖子。顷刻间，魔王的头便滚在地下，可是头一着地，地上就燃起大火。眼看将酿成灾祸，姑娘们立即拾起头颅，大火就熄灭了。但是，魔王的头滚到哪里，哪里便发生灾难，抛到河里，河水泛滥成灾;埋在地下，到处臭气冲天，只有魔王的妻子抱着才平安无事。

为免除灾难祸害百姓，姑娘们便轮流抱着魔王的头，一人抱一天。天上一天，等于地上一年，每年姑娘们轮换的日子，即傣族的新年，傣族人民怀着对姑娘们敬佩的心情，给抱头的姑娘泼一次清水，以便冲去身上的血污和成年的疲惫，作为洗污净身的一种祝福。

后来，傣族人民为纪念这七位机智勇敢的妇女，就在每年的这一天互相泼水，从此形成了傣族辞旧迎新的盛大节日——-泼水节。

暑假里，我读了《中华传统美德故事》中的《曾子杀猪》一文，文章介绍了曾子是孔子的学生。有一天他的妻子要到市场去卖布，为了使儿子不惹麻烦，所以她对儿子说：“儿子，你不跟我卖布，我回来后让你吃猪肉。”儿子一听有肉吃，就不闹着去了。妻子回来后，发现曾子正要杀猪，妻子很舍不得，便哭着求他不要杀猪。而曾子却坚定地说：“做人不可以言而无信，既然答应儿子要杀猪吃肉，就不应该后悔，我不希望自己的儿子长大后言而无信，所以我今天要为儿子做个旁样。”于是曾子把猪杀了。他的儿子长大后也是一个诚实守信的人。

读完这个故事，我深有体会。以前我经常说话不算数，答应别人的事也没有及时做到，为这事没少惹老师和父母生气。记得有一次，妈妈带我出去玩，我答应了回来后要写一篇日记的，可是我却没有写，一拖再拖，企图蒙混过关。现在想想多不应该呀，孔子曾经说过：“言必信，行必果。”一个人只有说到做到，才会赢得别人的信任，我决心改掉以前的怀毛病，做一个言而有信的人。

书读百遍，其义自见。有些书即使度了百遍也不明其意。这样的书不是内容晦涩难懂，就是内容是乱写一通。 Book reads a hundred times, and it is self -evident.Some books are unknown even if they have spent hundreds of times.Such a book is either obscure or unpredictable or the content is in a mess.

书的种类的繁多，又不乏有名家着作，这种书的内容包含作者的真情实感。或喜，或悲，或忧，往往总是可以引人入胜，其中的思想境界可以提高人的灵魂修养。而我今天说的，正是属于这类的书。

时光荏苒，岁月飞逝，我们渐渐发现，生命中的感恩正渐行渐远。有多久，我们没有因为别人的感恩流泪;又有多久，我们不在思索感恩的真谛。在这平凡的日子中，捧起这本书在墨香氤氲中，学会感恩……

童年的记忆中，我们总会在树上爬来爬去，与树嬉戏。长大后，我们各自被成长的烦恼困扰，再也无心与总是要很晚才回来。回来后又要拿。最后男孩老了，就与树一起休息。

这个故事听起来很感人，但是不仅仅是感人。其实这是我们自己的故事。父母就像那棵树。我们小时候喜欢跟父母玩，长大了总是向他们索取，当遇到麻烦是总是找他们，一解决

了就离开他们。你或许会认为这很残酷，但这就是事实。父母就像那树玩耍，抛弃了它。书中正有这样一个故事：小男孩从树上索取东西，每一次拿完东西棵树一样为我们的快乐而存在。

父母对子女关爱得多，就显得唠唠叨叨，喋喋不休，做子女的肯定会厌烦。但是孝顺的子女是应该顾及语相加，伤了他们的心。如果你想你以后的子女怎么样对你，你现在就要怎么样对到，父母的爱的。无论父母多么落后，他们永远是你的父母，千万不要以怨报德。恶你的父育过你?至少母亲曾十月怀胎并把你生到这个世界上能看到这世界的一切。美的、丑母。好好珍惜自己的父母。不管他们是否养的、恶的、好的都是上天和父母赐予你的。好好对自己的父母，不要到子欲养而亲不在时才谴责自己。

一次离去的结束意味着更远的离去，归期却不可知。回头再望，家乡是如此美丽，父母身边是何等温馨。让我们学会感恩，让感恩成为人生中的一种美德。

当行为秩序与传统美德发生碰撞，我究竟该站在哪一边？

上星期，我经历了一件事，它引起了我的深思。

周日，傍晚的落日懒洋洋地斜靠在西山上，发出最后的光辉，晚风习习，吹走了一天来人身上积攒的热量。我骑着小电驴，在人来人往的大街上高速移动，展现出我精湛的车技，平时我妈耗费五六分钟的路程，我两分钟就到了。本来我在家中是闲人一个，但皇上下旨，命我上超市买菜，一向怕麻烦的我，表达了强烈的不满和万般拒绝，但都被驳回，为了尽快完成任务，于是就出现了上述情节。

我带着满脸的不情愿走入了超市，东瞅瞅，西看看，逛了没多大功夫，便把要买的东西集齐了，真不知道每次老妈逛超市为何要花费那么长时间。我推着购物车来到结账的地方。各个收银台前都排起了一条条长龙，就拿我这排来说，前面至少有八个人，身后又站过来俩人，人真多啊！随着时间流逝，我慢慢地向收银台靠拢，前面就剩两个人了。

待我正要再向前挪动一步时，一个身影从我旁边掠过，站到了我的前面，我愣了一下，连忙道：“你这人怎么乱超队啊？”那人回头，是个约莫五六十岁的老太太，她说道：“我就买一包盐，马上就好了。”嘴上说着抱歉的话，可是语气中却无丝毫歉意。我也赶时间，便急声道：“那你也不能插队啊，超市有超市的秩序。”她道：“我就是买一包盐而已，再说，你一个小孩就不能稍等一会么。”后面的人在围观，也都议论纷纷，“现在的小孩怎么都这么不经等啊”“对啊，怎么说人家也是老人啊！”那个老人有了群众的支持，更加理直气壮，“现在的年轻人都怎么教育的，就不懂尊老么，中华传统美德都学到哪了？”此话一出口，好像插队的人是我，而不是她。她最终站在了道德的至高点，如愿以偿地站在我前面，而我，不仅被冠上为老不尊的头衔，还被迫被别人插队，我又做错了什么呢？

回到家中，我躺在床上沉思，在现代社会里，道德绑架并不少见，很多人都在以道德的名义，为自己赢得利益。

我不知道，是我错了么？是我不懂得尊老，还是社会变了。原本的美德，已经有些变了味，成为扰乱秩序的一个因素。

[行为秩序与传统美德初二作文

静悄悄的新年像极了一个普通的周末。 The quiet New Year looks like an ordinary weekend.

昔日的年画、鞭炮和祭祖活动了无影踪，中国人最传统的新年文化似乎已逐渐被一次年夜饭、一台春晚和几条拜年的短信所取代。然而，安静的新年只是中国传统文化流失的一个表现。当韩国的端午祭申遗成功，当我们内蒙古族的马头琴成为蒙古国的非物质文化遗产，当成影戏成了印度尼西亚的传统，当埃及和韩国在争夺中国造纸术的发明权时，每一个中国人都应当在情人节的玫瑰和圣诞节的铃声中觉醒。我们应当重新回顾中国博大精深的传统文化。那昔日的辉煌为什么如此轻易的被我们遗忘?那些正在一日日流失的中国传统文化的出路究竟在何方?

中华的文化有深厚的历史背景，那是几千年来的沉淀和积聚，每一次的民俗民风都有着其最独特的传说和文化背景，每一个节目都有上古的史载和存在流传的价值。西方简明快捷的文化似乎更易被接受，但中国文化的横深和纵深是不容许被遗忘和取代的。在经济平稳快速增长的时代背景之下，每一个中国人，每一个华夏儿女都有责任深思中国传统文化得以保存并流传的方法。在某种意义上，那是中华民族得以稳站世界民族之林的出路，那是一个以礼治国的民族得以丰富和充实的出路。

虽然那瑰宝仍以痛心的速度流失着，但我们还是看到关注的目光正移向它们。

举世瞩目的奥运会开幕式便是的例证，在那次盛会上，我们看到了千人击缶的恢宏场面，我们听到了有朋自远方来，不亦乐乎的古诵，我们被昆曲的悠扬感动，我们被活字印刷术的精妙而慑服。张艺谋倾尽心血向世界展示了一个文化悠远的东方古国，也向每一个中华儿女诉说了传统文化的价值和珍贵。

当越来越多的省份开始把民俗民风申入国家非物质文化遗产，当新年的钟声敲响时我们又可以听到喜庆的鞭炮声和飞舞的秧歌彩带时，当在传统节日里我们都有机会去重温过去的习俗时，我们有理由相信，中国传统文化的出路不再是个让人永远担忧的问题，中华儿女终会将每一个传说每一处风俗留给后人，手手相承。

我们看到中国传统文化的出路通向光明。

那静悄悄的新年，有了鞭炮的祝福，有了庙会的欢庆，有了昔日的味道。

你也许品位过许多爱……当爱的花束凋零时，谁又会去争取另一个属于自己的爱呢?是的，爱少不了于生活，正因为有了爱，生活变得丰富多彩，正的这样的吧。可以把爱当作一块橡皮，减少了没用的文字;也可以当作一束光芒，透过你心灵的天窗，展示丰富的能源;也许也是一个人生的航标，指明你人生的道路……

呵，爱有多种，谁都想得到属于自己的爱。作为学生的我们，学习是最重要的任务，那么，谁是我们的指明灯呢?那当然是老师，每个人都想得到老师的呵护，让老师器重于自己。有谁不想呢?都说老师是辛勤的园丁，哺育了春日刚破土的嫩苗，那有些苗为何却生长的更为茂盛呢?胜负在于老师给我们的爱有多少。你想，你是不是想得到老师的表扬与尊重呢?让老师相信自己，把更多的机会让给你。难道会有人想天天被老师骂或罚站么?有时，看见一位同学被老师大夸大奖，什么事都相信于他(她)，那么谁看了不会眼红?谁都会。

老师是爱每一个学生的。但有些爱不善于表达在某些行为身上，爱的角度也不同。当然，你有时会抱怨老师为什么不让你做某件事，或叫你帮老师拿作业本什么的，这跟你的行为有莫大的关系。你努力了吗?我想，上这个作文网的每一个同学都是好学生吧?但在好学生中，老师对他们的爱有不同层次的，高低不平。学习好是其次，你一些行为的表现值不值得老师欣赏呢?你有时做出一些很无知，很虚伪的事情有可能会让老师很喜欢你么?相反，一些知道做自己本份的学生，会让老师更喜欢，当然要自然。

你可能有时会在踌躇，为什么老师不经常喜欢表扬、给你锻炼的机会呢?比如某同学，看见班长因做事情态度认真有为班级着想，受到老师的表扬。那位同学就开始爱模仿班长，在老师面前装模做样，反而会受到老师的反感，让老师觉得你很虚伪，甚至会让人有呕吐的心理。这就很会差异与别的同学受到老师的爱抚的不同角度了。

是的，爱的天平是倾斜的。但你可以去争取，老师喜爱的就是自然的学生，不要想着什么超越别人啦，攻击别人什么的。你可以去争夺这份爱。行动吧，让爱的天平平衡起来，你会成功的。

中国传统文化像一个浩瀚的海洋，在我们吃饭时的筷子是中国传统文化；在我们玩耍中的陀螺是中国传统文化...它们就在生活中，在玩耍中，真是无处不在，无时不有。

今天我为大家介绍的传统文化是——汤圆，它可是一种好吃的食品！汤圆的皮是糯米制成的，吃起来软软的，十分可口。汤圆的馅儿有很多种类，比如：白糖、芝麻、果仁、豆沙，其中，我最喜欢吃芝麻馅儿的。从汤圆的名字听起，就一定会知道它是圆的，接下来我给大家讲一个小故事，很久很久以前，古人们并不把汤圆叫做汤圆，起初它的原名是浮圆子，接着又叫汤团，直到后来才改名为汤圆，“汤圆”与“团圆”的字音极为接近，它象征着一家人团团圆圆，和和美美，快快乐乐，有一种美好的象征。至今，大家在农历的正月十五就可以享受这香甜可口的汤圆了。汤圆的制作方法也很不一般，它可以： 煮、煎、蒸、炸，可我最爱吃煮熟的汤圆。

我再为大家介绍一种很熟悉的食品，它就是——饺子，也属于中国传统文化。饺子是张仲景发明的。饺子的原名是“娇耳”，现在也叫做水饺。它的味道鲜美，形状奇特，真是令人百食不厌啊！饺子的名品甚多，有：山东的高汤小饺，上海有名的锅贴饺，蟹黄蒸饺...其中我最喜欢猪肉大葱饺子。

中国传统文化还有很多，让我们一同去研究，一同去发现吧！

[我爱中国传统文化500字作文

最希冀的过年，终于来了。三十儿早上，爸爸，妈妈和我来到远方超市买年货。超市里摩肩接踵，每人手里都拿着很多年货。我们挤进人群，选了几箱饮料，几张“福”字，作为我们的年货。到了奶奶家，我们贴上“福”字，把奶奶的屋里打扮得非常漂亮。我姐姐还特意在厨房里挂上了两个红灯笼。

中午，一切的人都到齐了，屋子里顿时充溢了欢笑。有的打电脑，有的玩扑克，还有的做饭;我和妈妈玩扑克，不一会儿，她就被我打个落花流水。

晚上，大家欢聚一堂，快乐的吃着团聚饭。饭后，大家进来放鞭炮。爸爸点燃爆烛，我在一旁张望，只见一团团火星，像流星划过天空，五光十色，火花四溅，组成各种奇特的美丽图案，多彩多姿，形态万千，看得我眼花撩烂。紧跟着“窜天猴”一声长鸣，飞向远方，好玩极啦!

深夜，大家围在电视机前看春晚。这时，三大大说要包饺子，我立即肉体起来。我跑进厨房，三下五除二的把鸡蛋搅成浆状;然后，大大把鸡蛋浆炒成了丁状，我还在里面加了些盐;这时，我看见桌子上没有任何包饺子的工具，我赶忙把?面杖和小木板通通拿来，……终于能够包饺子啦。我担任把三娘揪的小面团压平，三娘?皮儿，我几下就压完了一切的面团，由于是第一次，有的有些不圆。但是，由于是本人入手干的，吃起来还是那么香。爸爸夸我是最肉体的一个，我深夜两点才睡觉。

今年是很有意义的一年，除了传统的春节外，还赶上了藏历新年，情人节，还有冬奥会呢，真是太好啦!在新的一年里，我一定好好学习，积极向上，过得更有意义。

我国有许多传统的节日，如春节，端午节，中秋节，元宵节等等，但我最喜欢过的节日是端午节。

据说2000多年以前，楚国有位叫屈原的大夫，他非常爱国，不忍心看着自己的祖国灭亡，结果忧怒地投汩罗江而死。

楚国的百姓悲痛异常，纷纷涌到汩罗江边去凭吊屈原。人们把食物扔进江里，说是让鱼虾吃饱了，就不会去咬屈大夫的身体了。从此以后，每年五月初五，就有了赛龙舟，吃粽子的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

每当端午节那天，我不仅可以吃到香喷喷的粽子，而且还能去东钱湖观看热热闹闹的龙舟比赛。

“桃儿红，杏儿黄，五月初五是端阳，粽子香，包五粮，剥个粽子裹上糖，幸福生活万年长。”每当听到这首歌，我就会想起每年的端午节。

今天我要和家人们一起包粽子了!奶奶先给我做了一个示范，并知道我做了一个，一开始我觉得十分简单，可是，一离开奶奶的指导，我自己包时，手却怎么也不听使唤，总也包不好，里面糯米好似不听我话，一下子“跑”了出来，真是个不听话的小孩，后来我又认真学了一遍，首先把竹片浸泡在水里，再捞出来，然后把它折成一个三角，接着把糯米倒进去，最后把绳子扎紧，绕几个圈，最后打个活结就完成了。我做了三个，虽然不是很好看，但是是自己的劳动成果，还是觉得很开心，过了一会儿，一桌的菜都上了，粽子还没来，我焦急的等待着，终于一股清香扑鼻而来，粽子端上来了，我和弟弟争先恐后的抢着吃，真美味!果然自己通过努力得到的东西感觉就是不一样，我们开心的吃着端午节的团圆饭，一家人有说有笑，热热闹闹!

瞧!过端午节多好呀!不仅可以和家人们欢聚一堂，还有很多好吃的，尤其是美味的粽子，希望下一个端午节赶快到来!

不知道为什么越是宣传继承发扬中华民族的传统美德，报刊网络上越是充斥着这大千世界中的种种丑态。到底是人们丧失了做人的原则还是所谓的传统美德已经在我们的大脑中成为过去式？

前一段时间热播的影片《搜集》，讲述了一位都市白领因未给老人让座而受到社会各界抨击指责最终自杀的凄凉故事。拥挤的上班时段未让座也许并不是一个完完全全不合乎情理的事情，可是却引起了众人的口诛笔伐。我不知道社会上所有的人一起来攻击一位势单力薄的女性算不算中国人的传统美德呢？

自古以来，在中国关于“传统美德”的肯定一直是没有断过的。古有薛宣的“人有不及者，不可以己能病之”，今有叔本华的“为了能让所有的男男女女和睦相处，我们必须允许每一个人保持其个性。”孔融让梨是传统美德，非礼勿视是传统美德，相敬如宾是传统美德……可是到了现在呢？商场上的尔虞我诈、病人送红包给大夫……却也披着礼尚往来的外衣大行于世。

以前，中国正是因为传统美德而以礼仪之邦的美称屹立于世；现在，中国又是因为传统美德而以虚伪自大破坏了自己在他国人民心中的美好形象。你难道说中国不是因为已经变质了的传统美德才失去了大片疆土吗？你难道说中国不是因为已经变质了的传统美德才让他国欺凌了这么多年吗？你难道说中国不是因为已经变质了的传统美德才有了老人理直气壮地要求别人让座并心安理得地接受让出的座位吗？我想，这不仅仅只关乎中国人对传统美德的简单认识上了，这一切的一切都源自于因滥用传统美德而生出的流弊。

传统美德不是外衣，它不应只是一种形式。改革开放后的今天，人们的思想日益活跃，在利益的驱动下，食品生产者唯利是图，广告虚假宣传，借的却是以民生健康为己任的幌子；官员中饱私囊，却天天叫嚷着廉政建设。如此种种，传统美德的外衣俨然成了某些罪恶活动的保护伞，让人们谈美德而色变。这样的美德，有的只是美丽的外表。缺乏的是一种真诚。

梁任公先生有言：“少年智则国智，少年富则国富，少年强则国强，少年独立则国独立，少年自由则国自由，少年进步则国进步，少年胜于欧洲，则国胜于欧洲，少年雄于地球，则国雄于地球。”就让继承传统美德成为一种习惯，一种发自内心的自觉吧。只有这样，未来的中国才能真正提高国民素质，才能实现国家真正的强大。

[传统美德不是外衣优秀作文

说起传统美德，大家都知道是尊老爱幼，孝顺父母不过你们有没有观察或注意到周围的传统美德呢大家都注意一下吧。

大家都看过电视吧，可能会看到这样一个广告：有一对夫妻，他们在坐公交车，停站的时候，一位撑着拐杖的老奶奶上了车，他们知道应该给老奶奶让位，但俩人都想坐着，男的先说：你让让吧。女的说：凭什么要我让男的又说：你让让怎么了嘛女的回答：还是你让吧。于是，男的把老奶奶扶到座位上，让老奶奶坐下。生活中也发生过类似的事情。有一次，我坐公交车，停站时，也是有一位老奶奶一瘸一拐地上了车，不过我不像那对夫妻那样磨磨蹭蹭，我立刻就把老奶奶扶到座位上，说老奶奶，您座。老奶奶说：那就谢谢你了，小伙子。

这是我应该做的。老奶奶微笑地注视着我。

其实继承传统美德并不难，难在你做不做。古人说：人无礼则不生，事无礼则不成，国无礼则不宁。可见，传统美德对我们来说是多么重要的。我们应该从小培养自己继承和发扬传统美德，形成良好的习惯，让我们的世界更加和谐幸福。

上海是各种名特小吃荟萃的地方，它的口味，既不同于粤港地区的纯甜味，也有别于四川、重庆的麻辣味，而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品种很多，最为消费者喜爱的，莫过于是：汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包：上海汤包的特点，做工精细，小巧玲珑，皮薄，馅多、虾肉、蟹肉，不论是哪一种馅，都咸淡适度，口感极好。每一小笼内一般放汤包十个，用松针铺底，不粘皮、又清香，端上桌后，观其形、闻其味，食欲大增，咬开皮，包内有少许油水，故称“汤包”。

百叶：是一种用豆精皮（上海称为“千张”）做成一个结子的小吃，有若干层，故叫“百叶”，沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里，并加入精盐、味精葱花等作料，吃起来清淡爽口。

油面精：是用精面粉发酵后做成一个个小圆团，用油锅炸泡成金黄色后起锅，再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内，食用时，有一种油而不腻的可口之感。

上海除了浓油酱赤的本帮餐饮，其实最令上海人引以为豪的因该是上海的各色点心。无论是市井的四大金刚，咸菜泡饭，还是绿波廊里接待西哈努克的鸽蛋圆子、眉毛酥，均是上乘之美味。搜罗起角角落落的小点心，慢慢品尝，美味就从小处渐渐蔓延

1.生煎馒头

生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。

美味秘笈：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。当然咯，生煎如今也有了一定的“美味”发展，蟹肉生煎，鸡肉生煎包的口味，也都是一级棒的，而且，现在许多的上海餐饮小吃店，都推出了类似于这样的，够传统也有新意的小吃，想要一尝美味，可谓是踏破铁鞋无觅处，得来全不费功夫啊！

2.南翔小笼包

南翔小笼驰名中外，已有百年历史。初名“南翔大肉馒头”，后称“南翔大馒头”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。大肉馒头采取“重馅薄皮，以大改小”的方法，选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只馒头折裥十四只以上，一两面粉制作十只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。

美味秘笈：戳破皮子，汁满一碟为佳品。皮薄、汁鲜、肉嫩、馅丰

3.三鲜小馄饨

好像上海人对馄饨的大小分的特别清楚。上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心，而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里，蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉，口感咸香爽滑。

美味秘笈：汤烫、皮薄如纱，三鲜份量到位。哧溜一下溜入腹中

4.油豆腐线粉汤

干点配湿点，这是平常上海人习惯的饮食方法。而湿点中油豆腐线粉汤则是保留节目。虽然它看上去有点清汤寡水，但配生煎等油腻的点心，则是绝配。而且看它的烧制过程也是一个享受：锅内汤汁翻滚，煮着铁丝网勺里的线粉，闻一闻，香气四溢。

美味秘笈：汤水够清，味道够鲜。油豆腐、粉丝和百叶包，再加个双档，保证你鲜地掉眉毛。

5.开洋葱油拌面

以熬香的葱油和烧透的海米（上海人称开洋），和面条一起伴着吃。

美味秘笈：面韧劲十足，开洋鲜美，葱油喷香。一碗好拌面在手，如果桌上再来几份好味道的小菜，你一定会觉得吃小吃，也是人生的一大享受啊！

6.条头糕薄荷糕

南南北北，糕点是中国人拿手的点心。论起上海的糕点，恐怕掰上脚趾，你都树不过来。但被上海人广为喜爱的，要数条头糕和薄荷糕，还有双酿团之类的。薄荷糕，糯米粉里拌着些许的薄荷粉，点缀着红绿丝。条头糕，糯米粉糅合细沙(不是裹着细沙，而是两者揉在一起)做成长条状，油炸了之后更好吃。

美味秘笈：薄荷糕，甜、凉爽口，夏季吃颇为下火。条头糕，又软又凝，甜度适中

7.海棠糕

海棠糕可是点心中的老一辈了，年轻人恐怕有很多都没吃过。它的外层是粉皮，里面是豆沙馅，在特制的模具中烘烤而成。由于模子的形状象海棠花，故得名。

美味秘笈：外形呈咖啡色，吃表面撒着饴糖，吃口分外香甜。

8.蟹壳黄

发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色，吃起来酥、松、香。早期上海的所有茶楼、老虎灶（开水专营店）的店面处，大都设有一个立式烘缸和一个平底煎盘炉，边做边卖两件小点心——蟹壳黄和生煎馒头。

美味秘笈：酥、香，满地找芝麻

9.擂沙圆

擂沙圆是上海乔家栅点心店的风味名点之一，已有70多年的历史。相传在清代末年，上海三牌楼一带有一姓雷的老太太，以设摊卖汤团为生。为多做些生意，她想方设法弥补汤团存放和携带不便的缺陷。开始，她把汤团表面滚了一层糯米干粉，后又试制了各类干粉，结果采用赤豆粉效果甚佳，大受食客欢迎。后人为了纪念她，就把这种汤团取名擂沙圆。

擂沙圆品种的品种有许多：鲜肉、豆沙、芝麻等。其色粉红，豆香浓郁，软糯爽口，携带方便。

做法小贴士：乔家栅点心铺经营的擂沙圆是将崇明县大红袍赤豆煮熟后磨成沙，晒干后即成紫红色的粉，然后，把包有鲜肉或豆沙、芝麻等各式馅心的糯米汤团煮熟，沥干水分，滚上一层豆沙粉。这种汤团，有色有香、热吃有浓郁的赤豆香味，而且软糯爽口，携带方便，一直深受游客的欢迎。

10.排骨年糕

排骨年糕是上海一种经济实惠、独具风味的小吃，已有50多年历史。上海有两家著名的排骨年糕━━“小常州”和“鲜得来”。“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨肉，用酱油腌渍后，再放入用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽，氽至色呈紫红、肉质鲜嫩、味道浓香时取出。与此同时，将松江大米煮熟后，放在石臼里用榔头反复捶打，待捶打至米已无整粒后取出，每500克切20根，每根里裹一小块已经氽过的排骨，再入酱汁油锅中煮氽。

吃时，洒上五香粉，则既有排骨的浓香，又有年糕的软糯酥脆，十分可口；

“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面，放入油中氽熟。

这种排骨色泽金黄，表面酥脆，肉质鲜嫩。与此同时，将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱，浇上辣椒酱即可。入口糯中发香，略有甜辣味，鲜嫩适口。上海市的曙光饮食店的“小常州”排骨年糕、“鲜得来”点心店作的排骨年糕最具特色。

江涵韵

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”我相信小朋友们一定听过这首古诗，它描写了春节的热闹情景！

过年啦！过年啦！妈妈和我一起去超市购买年货，我们买了很多蔬菜，有白菜、萝卜、生菜、土豆、生姜……又买了许多糖果、瓜子……爷爷买了春联、窗花、福字、门神……其中一副春联是这样的：

横批：猪年大吉上联：天好地好春更好下联：猪多粮多福愈多。

大年三十晚上我和妈妈在包饺子，一边包一边看春节联欢晚会，妈妈说：“我们在饺子里包硬币吧！”“为什么呀？”我问妈妈。“因为谁吃到包有硬币的饺子谁就会财源滚滚。”妈妈说。我大年初一吃饺子的时候竟然吃到了硬币，心里甭提有多高兴了！吃完饺子后我去亲戚家拜年，收到了许多的压岁钱。

我很喜欢春节！

坚持工具性与人文性的统一

一直以来，我们的语文教学工具性与人文性一直不能有机结合起来。如果强调语文的工具性，在语言运用、语法语义等方面下功夫，语文教学就会变得枯燥乏味，并且语文素养难以提高。如果只注重文学的熏陶。文学涵养的培养，就会忽略语文基础知识的学习。这样语文教学没有一个很好的基础，更难继续深入地学习下去。因此，新时期的语文教学要坚持工具性与人文性相统一。在课后练习上，注重引导学生在理解内容、体会情感的同时，加强语言文字的理解和运用;在口语交际、习作(写话、写作)和综合性学习上，注重话题与知识学习、能力培养的巧妙结合。这样一来，既提高了学生的语文素养，也提高了学生的语文学习技能，从根本上增强学生的语文学习能力。

摆脱应试教育的负面影响

由于受到应试教育的影响，语文教学停留在如何获得最高分这个层面上。导致学生在答题时，都有老师教给学生的一个套路。古诗词鉴赏应该怎么鉴赏，阅读理解怎么回答，作文分为几个层次结构，怎么写能不跑题。如此教学，使得学生在语文学习上失去了主动性。长此以往，学生会觉得语文没有意思，不感兴趣，只要在快考试时把老师的套路背一背就好。新时期语文教材改革，也要注入开放性的内容，让学生不在拘泥于老师的套路，能够产生自己独到的见解和看法，这样才是语文教学的真正意义。

传统文化融入语文教材

近年来，我们一直提倡国学教育，倡导发扬中华民族的传统文化。由此在基础教育以及高等教育等方面都做出了很大的努力。包括成语听写大会，古诗词听写大会等引起的国学潮，都对传统文化的发展做出了重要的贡献。在语文教材的修订上，注意通过课后练习、口语交际、习作(写话、写作)、综合性学习等内容的设计，渗透优秀传统文化教育，使学生潜移默化地受到优秀传统文化的熏陶。这样能在日常的学习生活中向学生灌入传统文化的知识与内涵，使学生深刻地理解传统文化的精神，同时使学习传统文化成为学生的优良习惯。

传统文化是我国的根基，继承和弘扬传统文化需要从小学抓起，因为他们是祖国的希望，是祖国的明天。因此，将继承传统文化的大任交给国家未来的接班人，是极其明智的选择。

正月十五是我国的传统节日——元宵节。

元宵节这天，家家户户吃汤圆，寓意团团圆圆。还有元宵节各个地方都有丰富多彩的风俗节目，有放烟花、有舞狮子，还有看花灯，猜灯谜……在我们佛山市也有自己的传统节目，来和我看看吧!

在我们佛山市，我最喜欢的就是元宵节行通济，这是佛山很隆重的一个大型活动，我们跟着人山人海的人群中一起来到了通济桥，大人来是因为想生意旺，能挣多点钱，老人来是因为想自己身体健康，长命百岁，小孩子来是因为希望能读书好，考到一百分，那次我也许了一个愿望，希望能考到一百分，爸爸希望生意好又旺，妈妈也是这样。

之后我们在街上一边看风景一边看看能不能买到风车，因为这个风车叫转运风车，有了它，你的运气就像被风吹的风车一样转起来。每年，我们家每个人都会拿着风车在那里转，一这回家一边让风车转，就把好运带回家了。我喜欢过元宵节，我喜欢佛山过元宵节，因为我喜欢元宵节的热闹，好运和美好的祝福。

我希望我每一年都能在佛山开开心心的，快快乐乐的过元宵节。

每年农历的正月初一，是中国农历的新年。在中国的传统节日中，这是一个最重要、最热闹的节日。因为过农历新年的时候，正是冬末春初，所以人们也把这个节日叫"春节"。

从腊月二十三起，人们就开始准备过年了。在这段时间里，家家户户要大扫除，买年货，贴窗花，挂年画，写春联，蒸年糕，做好各种食品，准备辞旧迎新。

初一早晨，晚辈起床后，要先向长辈拜年，祝福长辈健康长寿，万事如意。长辈受拜以后，要将事先准备好的"压岁钱"分给晚辈。

春节的前夜叫"除夕"。除夕之夜，是家人团聚的时候。一家人围坐在一起，吃一顿丰盛的年夜饭，说说笑笑，直到天亮，这叫守岁。除夕零点的钟声一响，人们还要吃饺子。古时候叫零点为"子时"，除夕的子时正是新旧年交替的时候，人们在这时吃饺子，是取"更岁交子"的意思。这也是"饺子"名称的由来。

过了除夕就是大年初一。从初一开始，人们要走亲戚、看朋友，互相拜年。拜年，是春节的重要习俗。拜年时，大家都要说一些祝愿幸福、健康的吉祥话。

过春节了，过春节了!春节是我国的传统节日之一，我喜欢过春节。

每次快到春节，大人们忙忙碌碌地要买好多的年货。有各种肉、有鱼、还有鞭炮和新衣服，新鞋帽等等，为过年做好充足的准备。

到了三十晚上，家人们都聚在一起。一边吃着美味的水饺，一边看着精彩的春节晚会。节目中有动人的歌声，有优美的舞姿，还有幽默搞笑的小品等等。当新年的钟声

一响，外面的鞭炮声就连绵不断，我一出门就看见了很多的焰火腾在空中爆了，有的像一个个大花包，有的像直冲天空的子弹，还有的像一条火龙腾空而起，我想：

“我的焰火一定比他们的都美。”我迫不及待地拿出我的焰火，把它点燃了，随着一道蓝色的闪光，我的焰火精彩地绽放在夜幕中了。

到了大年初

一，我很早就起来给爷爷奶奶去拜年，然后他们都给我发了压岁钱，我乐得笑哈哈。吃完了丰盛的饭菜，爸爸妈妈带我到街上去看社火。街上特别热闹，好多人都穿

着花花绿绿的新衣服，小孩子们都拿出了自己的压岁钱，尽情地买自己喜欢的各种玩具，个个喜气洋洋的，好开心啊!

我喜欢这美好欢乐的节日——春节。

中国是一个具有悠久文化的国家，哪怕只是一个小小的节日，它都有着一段传奇的历史故事。春节，就是中国一年中最重要的一个节日。

关于春节的历史，可是很遥远的。

春节是中国最富有特色的传统节日，中国人过春节已超过4000多年的历史，关于春节的起源有多种说法，但其中普遍接受的说法是春节由虞舜时期兴起。春节一般指正月初一，是一年的第一天，又叫阴历年，俗称“过年”；但在民间，传统意义上的春节是指从腊月的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十九，其中以除夕和正月初一为高潮。在春节期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。

关于春节的来源，又是多种多样的。

春节的来源，我知道三种。第一种是在陕西关中一带民间流传的。人们为了纪念弥勒佛，就把这初春之时，二佛交接的时刻称做“春节”。第二种是由于万年的故事，后来人们也把春节称做年，每每过年之时屋里挂上寿星图，象征新岁添寿，也是对功高德重的万年寄以怀念之情。第三种是在福建省民间，是我们最耳熟能详的一个。相传远古时候，有一种凶恶的怪兽，身子庞大，头上长着像牛角一般的触角；眼睛圆滚滚的。活似两盏灯笼。一张血盆大嘴、一口可以吞食一个人。这种怪兽的名字叫做“年”。

关于春节的习俗，那可就多了。

首先，春节前几天，家家都要准备年货。有买来的，也有自己做的，如年糕等，口味因地而异。除了这些，我们还要“扫尘”，贴春联，剪窗花，贴门神等等。之后，就要迎来春节的前一天，这一天叫做除夕，夜晚叫做除夕夜，这时候要吃团圆饭，吃过饭后还要守岁，它象征守岁迎新。第二天，我们就要过年了，这一天，我们要起得早一些，然后就去放爆竹，以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。吃过饭后，我们就要去拜年了，小孩子还可以得到大人给的“压岁钱”哦！

关于春节的文化，还有很多很多，说一天一夜也说不完，这就是中国文化的博大精深，源远流长……

北京的烤鸭，天津的“狗不理”包子，山东的煎饼……都是闻名四海的美味。但我最喜爱甜甜的糖“画”。

今年暑假，妈妈带我去南京夫子庙。嗬!真是人山人海，热闹非凡。只见不远处围了许多人，啧啧称赞声此起彼伏，我们怀着好奇之心来到近前，透过缝隙，我发现，原来是一位老爷爷，只见他把一小快糖放入锅中，用温火熬着;然后，用一把刷子轻轻地刷一块平整的大理石板，没多久，老爷爷就把火关了，随手拿出一把勺子，从锅里舀出已经熬成的糖水，微微倾斜，信手在石板上画来画去，时高时低，时快时慢，一会儿，一条栩栩如生的“龙”便出现了，引得众人一片掌声。此刻，老爷爷却不慌不忙，又用一个薄薄的的尖尖铁片，在“龙”身上雕过来，雕过去，随后，顺手按上一根竹签，接着，就用一把小铲刀轻轻一划，就拿起了“龙”。啊!那“龙”在阳光中闪闪发亮，在风里不停作响，那“龙”昂着头，吐着舌头，瞪着眼睛，翘着尾巴，横卧在“云”上，真是威风极了。

看到这，我连忙挤了进去，“老爷爷，我也要一个。”“好，小朋友，别急，这就给你做。”

当我很快地拿到“龙”时，我仔细地端详了许久，真不忍心吃了它。我一直把它带回了家，整天地看，真让我垂涎三尺，实在是忍不住了，我就轻轻地咬了一小口，啊!顿时满口香甜，酥脆，好吃极了!

我真爱吃糖“画”，更爱那糖“画”技艺!