食品安全心得作文 心得体会范文图片【汇编20篇】

目前我国经济发展进入新常态，面临的任务、环境、条件以及需要解决的问题都发生了变化，在新的形势、新的任务面前，安全生产工作也出现新常态，我们如何适应新常态安全生产工作，这是们安监人研究的一个重要课题。

一、转变思想观念适应新常态

新常态是新时期、新形势的一个热词。当前，我国经济发展处于“三期叠加”阶段，进入以速度变化、结构优化、动力转化为主要特点的新常态。随着经济社会的快速发展，广大人民群众对安全生产愿望强烈，对维护自身权益日益重视。面对新常态，安监干部要理论和业务学习，用科学的理论武装自己头脑，指导实际工作，不断提高自己，丰富自己，适应新常态的要求，要转变观念，创新思维，在实践中发现问题、分析问题、解决问题，及时总结工作经验，把提高创新思维能力与提高工作水平结合起来，从而在理论与实际的结合中使自身的创新思维能力不断得到增强。要坚持群众路线，时刻牢记权为民所用，要正视广大人民群众的诉求，切实解决人民群众关心的安全生产问题，严格执法，优化工作流程，提高办事效率，适应新常态。

二、创新工作方法适应新常态

安全生产关系到人民群众生命财产安全，关系到改革发展稳定的大局，关系到人民群众的根本利益。党的十八大提出，要着力解决人民群众反映强烈的突出问题，提高做好新形势下群众工作的能力。我们安监人要注重深入基层，注重直面困难，注重顺应群众意愿、站在维护广大人民利益的高度搞好安全监管工作。

党的任何工作从根木上说都是为了群众，都与群众的利益有着深刻的关联，能否做到“依靠群众、为了群众、从群众中来、到群众中去”就成为安全发展的内容、方法与成果的根木标准。工作中应走到企业和群众中间，考察实际状况，摆脱空谈空想，更多地关注实际，选择灵活多样的、适合的具体工作方式，严守相关纪律，认认真真工作，诚诚恳恳做人，干干净净办事，把安全监管监察的各项工作部署落到实处，从而创新工作，提升安全工作水平，适应新常态。

三、围绕工作重点适应新常态

当前，正处于工业化、城镇化加速发展期，进入后发赶超、加快全面小康建设的重要阶段，正确处理好安全与发展的关系，适应安全生产新形势，构建安全生产新常态，是保障全市经济社会健康发展的重要前提。如何抓好新形势下安全生产工作提出了要求，我们既要看到安全生产形势持续稳定向好态势、看到抓好安全生产工作的诸多有利因素，进一步增强抓好安全生产工作、服务发展大局的信心和决心;又要看到安全事故依然多发、安全任务依然繁重、安全基础依然薄弱的严峻形势，进一步增强抓好安全生产工作、保障人民群众生命财产安全的紧迫感、责任感，突出重点抓好工作落实。

第一、强化目标责任管理，狠抓依法治安。一是强化安全生产长效机制建设。把涉及安全生产的重大任务、重大事项纳入各级各部门的重要议事日程，真正实现把安全监管工作的好措施、好经验固化下来，落实下去，以长效机制保证安全生产工作常抓不懈，实现长久安全。二是细化落实安全生产计划。把年度安全生产目标任务分解落实到每个阶段、每个单位、每个岗位，并把安全生产纳入经济社会发展考评体系和精神文明、党风廉政、社会治理体系，围绕安全生产的新特点、新形势和新要求，统筹做好全市安全生产“十三五”规划编制工作。三是严格安全生产行政问责。强化各级政府属地责任、行业部门监管责任和领导“包保”责任，督促企业全面落实安全生产主体责任。严格安全生产责任倒查和“一票否决”，对安全生产工作责任不落实，导致安全生产形势恶化的，严格按照有关规定严肃问责。

第二，强化宣传教育，狠抓安全生产思想意识。一是强化安全生产宣传教育。以新《安全生产法》培训为主题主线，将“安全生产月”活动延伸至全年，深入开展安全文化“六进”活动。二是认真开展安全文化示范建设。充分发挥安全文化示范单位的带动作用，充分调动社会各界参与安全文化建设的积极性，加大安全文化示范创建工作，加强交流学习和教育培训，全面完成安全文化示范创建任务，以安全文化引领安全发展。三是加强安全生产教育培训。强化安监干部业务培训，积极组织到高等院校、示范企业学习。把安全生产教育培训延伸到学校和基层农村，提高广大师生和农村群众的安全生产防范意识和防控能力。

第三，强化体制机制，狠抓安全生产保障能力建设。一是加快应急救援体系建设。加快安全生产应急救援基地建设进度，确保安全生产应急管理、应急值守、应急保障等工作有序开展。进一步强化生产安全事故应急救援预案的修订完善，并积极开展应急演练。加强应急救援专家队伍建设。二是强化执法监察队伍建设。举办党政领导干部安全监管研讨培训和监管干部执法岗位练兵活动，并把村、居(社区)两委负责人和相关管理人员纳入安全生产业务能力培训范畴，定期开展安全生产法律法规专题培训，把安全监管延伸到基层一线。

第四，强化工作要求，狠抓科技兴安和达标建设。通过在企业推广应用卫星定位系统、HAN阻隔防爆系统、视频监控系统、生产机械化、管理自动化等先进的技术和设施设备，在瓦斯的综合利用、矿渣的循环利用、安全装备的研发利用等方面积极探索跨领域、多学科合作和安全生产科技攻关，提高安全生产技术创新水平，全面提升企业的安全保障能力。

第五，强化重点领域，狠抓各行业安全生产专项整治。一是加强安全生产的综合治理。各行业主管部门要建立健全安全生产横向联合执法机制，整体推进安全生产监督管理。各级安委办要严格执行联席会议召集人制度，推进信息共享互通，整合各类检查行动，强化联动协调，提高安全生产监督检查的质量和效率。二是加强安全生产隐患整治和打非治违。严格按照“四不两直”和“全覆盖、零容忍、严执法、重实效”的要求，通过错时监管、流动巡查等方式，加大对本地区、本行业安全生产的监督管理，对检查发现的重大安全隐患和严重非法违法生产经营行为一律执行政府挂牌督办制度，严格按照“谁检查、谁签字、谁负责”的原则，明确专人督促企业按照“五落实”的规定及时整改消除，加快推进安全隐患排查治理体系建设。三是强化各重点行业专项整治。进一步强化煤矿安全生产专项整治，加大联合执法、措施监管、暗访暗查力度，加快煤矿隐蔽致灾因素的摸底排查，严格现场监管。加强道路交通违法行为治理力度，提高道路交通事故的预防、预警和控制能力。切实抓好消防、危险化学品、烟花爆竹、非煤矿山、建筑施工、白酒生产、教育、消防、特种设备等重点行业领域安全生产隐患排查治理，从源头防范生产安全事故的发生。

总之、我们要紧紧围绕当前安全生产工作的重点任务和工作目标，主动适应经济发展新常态，转变观念谋划工作的新思路，创新工作方法抓好工作落实，突出工作重点，开创安全生产的新局面。

铠甲，[辞海]的解释为“古代军人打仗时穿的护身服装，多用金属片构成。”在古代，铠甲是将士们上阵杀敌的必备品，兴许它比不上几千年以后的防弹衣那般刀枪不入，但同样起到了举足轻重的作用。

诸位可莫要以为我要在铠甲上滔滔不绝大做文章了。言归正传，我要讲的是21世纪中国所“穿”的另类“铠甲”。这副铠甲不仅无坚可催，而且科技含量还很高呢!大家应该已经猜到这副铠甲的大名了吧?——对，没错，就是新中国国防!

前人视礼仪为维护国家的安全力量，必须严格遵行，谨防逾越。当今社会，国防的定义早已演变成了为保护国家主权领土完整和安全防御外来的武装侵略和颠覆而采取的一切措施。现代国防是各种斗争形式的角逐。它既是国家行为，又是国际行为，也因此有了多层次的目标。

当鸦片战争的第一声枪炮声响起时，薄弱的综合国力不堪一击的抗敌能力让大中国吃尽了苦头，常年的战事纷争使人民陷于水深火热之中。值得庆幸的是，随着新中国的建立，党和国家领导人的重视令中国由此走上了一条建设国防复兴华夏的道路。

新中国国防以国家为主体，以捍卫国家主权统一维护国家安全保卫国家领土完整为目的。采纳军事政治经济外交委手段，以抵御侵略和武装侵略及颠覆。

刀光剑影中铠甲能报战士的平安，临敌再无后顾之忧，赢敌的机率也就大为提高。如今，新中国“穿”上国防这副铠甲，不但安全系数直线上升，得到了巩固和加强，同时自身也取得了不少成就，例如，建立和完善了具有中国特色的武装力量领导体制，形成了门类齐全综合配套的国防科技工业体系以及国防后备力量等都获得了长足的发展。

好一副新中国铠甲!看国力看军威，60周年国庆阅兵，既展示了我军现代化正规化建设的巨大成就和崭新风貌，又展示了中国军队维护国家安全与统一促进世界和平与发展的强盛信心，其展现“中国力量”令全世界为之惊艳!

当然，单凭国家独自努力那是远远不够的，作为新世纪中国公民的我们也要主动与国共进退，全面普及国防教育，将国防与民防人防有机互补。惟独当“三防“密切相连相辅相成的时候，“铠甲”才干发挥出它最大的威力!

最后，我号召大家：要增强国防观念，掌握常备的国防知识，学习必要的国防技能，发扬爱国主义精神，自觉履行国防义务，胸怀祖国，从而推进国防事业的发展!

“民以食为天”，食品安全问题一直是人们所关注的。无论在发达国家还是在发展中国家，都面临食源性疾病的严峻挑战，人人都面临食源性疾病的危险。

我们少年儿童的生命更像一朵含苞欲放的花儿，娇嫩纤弱，应该珍爱，对这些花儿威胁最大的就是食品安全问题了。就说我们学校吧，一到放学时，校门口就热闹非凡，摊点周围被同学们挤得水泄不通。原来是一些同学在流动摊位上买油炸食品、无照摊贩的肉串等等。这些食品散发出阵阵香味，大老远就闻到了，谁不想尝尝呢?但他们却没有想到，这些食品一点也不卫生，是“三无”食品，这些食品会违规使用食品添加剂、色素等，如果过量食用，会对学生的肝、肾、肠胃功能造成不良影响。而且许多学生喜欢的食品大多是高糖、高脂、高盐的“三高”食品，如饮料、糖果、炸鸡、麻辣串、油炸或膨化食品。经常食用这些食品，将会导致高血压、肥胖症、厌食症等慢性疾病的发病率增加。

看看校园里增加了多少“小胖墩”，医院里查出多少“三高”病人，这不能不让人忧心忡忡了。据统计：7岁到18岁的中小学生中，每10人中就有1人是“小胖墩”。 学生肥胖率比5年前增长了50%。 我觉得，检查食品安全的叔叔们，可以先在各个学校开展一次食品安全宣传活动，让同学们了解食品安全的重要性，并要不定期地检查校门口，发现有小贩卖“三无”食品的就应没收并教育。这样，中小学生的食品安全事件就会少多了。而且，在学校食堂工作的叔叔阿姨们，一定要谨慎购买食品，因为在食堂吃饭引起食物中毒的事件也举不胜举：2003年2月17日是新学期开学第一天。中午12时30分起，浙江兰溪市汪高小学28名在校就餐的小学生，相继出现肚痛、呕吐等食物中毒症状;2005年6月24日，台州临海市杜桥实验中学100余名初中生在上午陆续出现腹泻、呕吐等现象，原来是 23日晚曾在已对外承包的学校食堂用餐，而引起食物中毒;还有„„，所以，选择食物一定要看好哦! 关注食品安全，共创健康美好生活，这是大家的共同目标。保尔柯察金曾经说过：“人最宝贵的是生命，生命对于每个人来说，只有一次。”让食品安全永远不再威胁人类的生命吧!

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教学目的：让学生了解食品卫生安全知识，认识食物中毒特征，提高自我救护意识，预防发生食物中毒。

教学过程：

一、导入

1、有些学生在吃了一些食品之后会有腹泻、腹痛、呕吐等现象。

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点讲述

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护意识

出现上述症状，应怀疑是否食物中毒，并及时到医院就诊，同时报告老师。

3、预防发生食物中毒

a养成良好的卫生习惯，勤洗手特别是饭前便后，用除菌香皂，洗手液洗手

b不吃生、冷、不清洁食物

c不吃变质剩饭菜

d少吃、不吃冷饮,少吃、不吃零食

e不要长期吃辛辣食品

f不要随便吃野果，吃水果后不要急于喝饮料特别是水。

g剧烈运动后不要急于吃食品喝水。

h不到无证摊点购买油炸、烟熏食品，尽可能在学校食堂就餐。千万不要去无照经营摊点饭店购买食品或者就餐。

i不喝生水，建议喝标准的纯净水。从家里所带腌制品在校不能超过2天

j谨慎选购包装食品，认真查看包装标识、厂家厂址、电话、生产日期是否标示清楚、合格。查看市场准入标志(QS)：为了保护人们饮食卫生安全，国家质量监督检验检疫局自2002年起，在全国范围内实施食品安全市场准入制度，对出厂食品，经过强制检验合格后，加贴市场准入标志，方便选购。2002年起，对小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋等5类食品;2003年下半年，对方便面、膨化食品、罐头、冷饮等10类食品，实施了市场准入制度。

三、让学生互相交流，谈谈体会。

四、总结

要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想

在我们学习，同学们马上要放学的时候，各个小商小贩都做好了迎接大量学生的充分准备，放学的铃声就好比小商家的预备铃，学生在出了校门后，就会有很多同学围在小吃摊周围，有炸串、烤冷面、油炸鸡柳等，就连摊主与食物赤手空拳的“搏斗”也视而不见，还有一些同学涌进仓买，不一会儿手里就拿了各种各样的袋装小食品。其中有一位同学对我们说，他喜欢吃炸串，吃了一串还想吃，有时回家饭都不想吃了。

面对这样的情景，我们特别着急。为此，我们特意找到生物老师，请她谈谈这些食品的危害。李老师说到，那些食品很多是“三无”食品，不知道保质期和生产来源，更重要的是我们不了解制作者的健康状况，如果制作者有传染病，那我们也就间接被传染了。摊位暴露在外面，上面落满了灰尘和细菌，我们吃了容易腹痛、腹泻，甚至是食物中毒。

据了解，这些食品多为油炸食品，油质没有保障，也有使用“地沟油”的情况，而且油经常反复使用，容易引起肥胖，这些油脂在体内堆积，诱发多种疾病，像胃肠炎和心血管疾病、肝脏病变等。

我们要劝告那些商贩们，不能光为自己的小利益，而坑害学生们的健康!

我们更要对同学们说，为了自己，为了家人，为了将来，行动起来吧，拒绝不安全的食品入口，增强食品安全意识，养成良好饮食卫生习惯!

让我们身边的食品安全问题得到解决吧，还我们一个健康的饮食环境。

哪一个人不愿笑语常开，那一个家庭不愿幸福美满，哪一个企业不愿兴旺发达。但要想做到这些，首先的前提是安全。安全犹如一根七彩的丝线，把我们这一个个美好的愿望连接起来，构成一个稳定、祥和、五彩缤纷的世界，如果有一天，这根线断了，首先断在一食品的安全上。

常听老爸老妈们说：“该吃些什么好呀?吃什么最安全呢?哎，真是愁死了。”这也难怪，现在已经曝出猪肉里注水，蔬菜里残留农药，制造火腿用的是死猪肉，喂奶粉的孩子一定会喂出一个大头娃娃，这一系列丑恶的事实。一件件丑恶的事被揭发，一家家毒辣的饭店被查封，一起起惊悚的中毒事件在不断发生。

俗话说：“民以食为天。”就有一个建筑工地发生了一起中毒事件。工地里住着几十个建筑工人，工人们在建筑工地的自助食堂用餐，由二位大妈供应工人们的伙食。有一天，工人们用餐后发生了意想不到的事，几十名工人先后出现头晕、呕吐、昏厥等现象。汗珠一颗颗豆子似的从额头上滚下来，他们脸色发青、嘴唇发白，脸上没有一丝血色，还时不时的发出撕心裂肺的叫喊声。看着都叫人心酸。工人们疼得无法工作，还好抢救及时，只造成了一人死亡。有些人可能会说：“不就是一条人命吗?有什么值得大惊小怪的呢?”但是，这可是一个鲜活的人呀，说没就没了，多可惜呀!一场因饭菜中的农药引起的中毒事件，对工人们及家属造成了惊吓，也造成了难以挽回的悲痛，同时也给工地带来了损失。

其实，不需要说到这么远的程度上，就说说我们的校园好了，也存在着食品的隐患。第一，就拿我的学校来说，我们学校旁的小卖铺星星点点，一到放学时间，便可听见大叔大婶们的声音：“小朋友，这很香的，一包才5角钱呢。”一个个小同学就被骗了，大家你一元，我五角的落入了这香喷喷的陷阱。其实又看新闻的人都知道，五角食品中含有大量染色素，防腐剂。这些都是化学物质，吃了对人体可是有害的，轻者：头晕，呕吐，重者则要住院。其二：我们的学校大都都会有一些小青年来买豆花。有一次，我看见好多同学围在一个角落，我也过去凑个热闹。一位同学说：“老板，我的豆花好了没?”这时，老板正在数钱，又在做豆花，手上会有多少细菌落入豆花中，其次，这位老板是否洗过手才开始做豆花的。一连串疑问在我的脑海中浮现，我害怕得撒腿就跑。

20XX年第三季度食物中毒类突发公共卫生事件报告65起，中毒2382人，其中死亡50人。才3个月便死了这么多人，真是叫人揪心呀。

所以，大家一定要安全饮食。虽说：“心是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。”但大家也不能饥不择食。要为食品安全，我们的安全构建一片和谐的蓝天呀。

在星期一的校会课上，我认识到了生命的宝贵;金色童年只有一次，青春的火花也只蹦跳一次，步入老年，就很难再去干一翻事业了，所以，上天赐予我们的时光很短暂，我们何不珍惜这短暂的时光呢?所以我们首先要以安全为首，只有在健康的基础上更好地学习、工作。

在看《安全教育》这部教育片时，我看见了有多少泥沙被卷进了洪水，一同倾泻而下，那么多人，由于没有良好的掌握避免这种情况的方法，与亲人长辞，妻离子散;我看见当海啸来临时，有多少人在大风大浪中呼救，有多少人已被淹没，又有多少人在四处寻找亲人的踪影，如果他们知道海啸来临前的预兆，也许就不会有那么多人无辜丧命了。再看地震、火灾光顾之际，多少人选择跳楼、飞速奔跑等错误的方式，这些举动，都有可能危及生命!如果他们都有自我保护意识，也不会出现这么多凄惨的场景。

通过这部影片，我了解到了遇到火灾如何逃生、陷入沼泽如何脱险、发生地震该如何去做，同学们，难道你们还想听一位母亲抱着在灾难中死去的孩子，撕心裂肺的哭声吗?难道你们还想看到失去亲人的人，需要被人搀扶着走路吗?如果你们都不想看到这样的场景，就让我们从现在做起，增强自我保护意识，同时也带动周边的人，珍惜自己的生命，共同创建美好家园!

xx-xx年8月31日，在我们碳素厂，发生一起安全事故，组装车间的相某等人在配合拆卸阳极导杆时，发现设备故障时并未上报，并违规操作，造成相某右大腿骨折。此次事故的原因很多，悬链钟不可靠，导杆受力不均匀，阳极钢爪存在内伤等等，这些都是客观存在的，还有一些主观上的原因：安全意识薄弱站在设备上违规操作，悬链小车控制失灵后没有终止作业，员工对非拆卸位拆卸阳极钢爪的危险性认识不够。事故发生后，合成碳素厂、公司安环部本着对事故四不放过的原则，对事故发生的原因进行了多次详细的分析，对事故的责任人进行了严肃的经济处罚，同时针对本次事故对广大员工开展了一次安全教育。

作为一名带班班长，我认识到本事故的教训是深刻的，事故不仅给企业造成了损失，也给责任人及相关人员带来了经济损失，同时给个人造成了无法弥补的精神伤痛。思痛之余，我更加感受到安全的重要性，对如何进一步做好安全工作有深刻的体会。

一、提高安全素质，杜绝事故发生。本次事故的主要根源是操作工在关键时刻失去了对事故发生的可能预见和后果的意识，也就是平时所说的对安全的侥幸心理。为此，抓安全生产必须抓好人的安全文化素质、安全思想行为的教育和提高。

二、从多方面来提高员工的安全意识。安全工作只有起点，没有终点，全体员工要互教互学，取长补短，共同提高。要养成专心致志抓安全的良好习惯，操作工在做到三会、四懂的前提下，还应做到五勤，只有这样才能更好地保障生产的安全。

三、树立安全就是效益的观念。当前公司上下正在轰轰烈烈地开展降本增效活动，身为一线员工做好安全生产工作就是最好的降本增效。在工作中不仅要熟练掌握各项操作规程，还要养成良好的安全操作习惯，杜绝习惯性违章，敢于同身边的不安全行为较真。每位员工在日常工作中做到相互监督、相互提醒，及时消除安全隐患。

只要人人都来重视安全，时刻关注安全，把安全生产铭记在心，消除任何对安全工作的饶幸心理，公司的安全工作必定能做得更好。安全是企业兴亡的基石，是企业的生命线，效益的前提，安全生产事关职工生命和企业财产安全，事关社会稳定，因此作为一名开磷化工装备工程公司的员工，更应该加强安全技术培训学习，增强自身的安全意识。

通过这次公司下发的《安全生产事故案例通报》的学习，使我意识到在工作中要强化“超前意识”，“预防为主”的理念。通过《安全生产事故案例通报》里的几个案例我知道，生产安全事故一旦发生，将会带来一系列的社会问题和不可挽回的经济损失，即使多加几个“不放过”也时为晚矣。在贯彻“安全第一”工作中必须遵循“预防为主”的原则，通过对设备的状态，检修管理，有效防止设备维修过或又维修，从而保证设备的正常运行，提高设备利用率。再者，要加强个人安全技术培训，提高自身安全防范意识。提高自身素质不仅仅是安全生产管理的要求，也是企业发展的需要，在班组绩效考核中要把自身的安全知识，安全技术水平，业务能力相结合，使自己具有较高的技能，较强的分析判断和紧急情况处理能力，实现安全工作“要我安全-我要安全-我懂安全-我会安全”的转变。

安全生产是企业的头等大事，在今后的工作中，我会认真贯彻落实公司的安全生产方针，认真执行公司安全生产管理理念，并将安全生产工作放在自己的职业价值中去。

中秋节了,我们年年买月饼,吃月饼,月饼的价格也一年一年的攀升,但那月饼的安全你们注意了吗?

月饼的非法加工厂你们见过吗?场内满是苍蝇,各种月饼都在地上摆着,一边还堆满假冒各种知名品牌的纸箱,桌上满是月饼加工材料,更可恶的是有些加工厂,为了食品的口味,用一些禁止大量食用的原料来加工,达以他们所谓的美味,而不管消费者的身体安全.他们加工的食品成批运往各农贸市场和路边小店.消费者购买时也不把是否对身体有害放心上,吃一个是一个,只要口味好就行,包装好看就行,而不管它是否是三无产品,所以我们购买食品要到正规商场,还的看清它的生产日期、生产厂家、保质期。

月饼固然好吃，但吃东西也要讲究一个度，不能暴饮暴食，让我们生活中时刻注意食品安全。

我们大家都知道，每个国家、每个角落都有富丽堂皇的高级酒店，同时也有无数众多的街边小吃。有些人喜欢富丽堂皇的高级酒店，显得干净。而有些人喜欢街边小吃，既好吃又有各地的特色特点。

高级酒店肯定要比街边小吃干净一些，但为了省钱，在材料上面可能会马虎一些，街边小吃更是如此，因为他们更需要钱。因为商家的利益，食品卫生安全又多了一个隐患。

还有，我觉得最不卫生的街边小吃——“烤羊肉串”大家也要注意。说是羊肉串，可不知道是什么肉，加上路上的灰尘，吃了肚子肯定要和你闹别扭，等你再去找卖羊肉串的，人家早不见了。这种无证经营的“羊肉串”摊子，最好还是不要去。

高级酒店里面看着非常干净，可厨房里也有苍蝇老鼠之类的东西，有不按食品卫生条例操作的现象。街边小吃大多看着不卫生，可往往有比高级酒店新鲜天然的蔬菜。

街边小吃虽然有新鲜天然的蔬菜，但设施、用餐环境不怎么好。一些高级酒店表面看起来干净优雅，却因不能遵守食品卫生条例而被停业整顿。健康和享受能不能兼得呢?这两方面都做得好的肯定生意会兴隆，甭管是街边小吃还是高级酒店。

下午，在大剧院聆听了省安监局陈忠伟副局长所作的“强化红线意识，关注安全生产”的讲座，深感安全生产责任重大，安全事故触目惊心，红线意识必须加强。我们基层领导干部要以习总书记关于安全生产系列重要讲话精神为指引，切实履行“一岗双责”，以对人民生命财产高度负责的责任感和使命感，扎扎实实抓好分管范围内的安全生产工作。

当前，安全生产形势依然复杂严峻，还存在一些不容忽视的问题，主要表现在：一是思想认识不够到位。“安全生产，预防为主”的方针还没有完全落实。科学发展、安全发展还没有真正的形成各施工企业自觉行动，一些同志存有盲目乐观和麻痹松懈思想，更多是迫于上级的高度重视和压力被动的抓安全生产，工作主动性、创造性不够。二是安全生产基础依然比较薄弱，表现在：部分企业、行业安全投入不够，安全设备落后，施工机械设备老化，存在安全隐患。行业基层管理工作比较薄弱，部分企业安全管理人员素质低下，不能胜任本职工作;个别管理人员专业素质不高，管理能力不强，工程质量安全监督管理专业队伍建设亟待进一步强化。三是企业的安全生产主体责任没有完全落到位。部分企业重眼前利益，轻安全投入，只求速度，不求质量;不能按要求规范配备安全管理人员，落实安全管理措施，甚至违章指挥，安全生产机制还需亟待完善。四是安全教育培训还抓得不实。部分群众特别是农民工安全意识淡薄，安全知识缺乏，自我保护能力不强，违规违章操作时有发生。

对此，我们要始终保持清醒的认识，全力以赴抓好安全生产各项具体措施的落实，确保安全生产平稳可控。

(一)要进一步强化安全生产责任的全面落实。做好安全生产工作，关键是加强领导，落实责任。要强化领导责任。要把安全生产隐患排查治理工作纳入重要议事日程，定期分析安全生产形势，认真研究安全生产工作。要定期召开会议，分析研究和解决安全生产当中存在的问题，要做到行政一把手负总责，分管领导具体负责，其他领导对分管范围内的安全工作与其他工作一同安排部署、一同检查督促，真正落实领导“一岗双责”。要强化监管责任。要坚持“管生产，必须管安全”、“谁审批，谁负责”、“谁主管，谁负责”的原则，进一步明确各部门的安全管理职责。负有安全职责的监管部门要坚持严格执法、公正执法、文明执法，及时消除事故的苗头，对安全生产事故责任要一查到底;其它部门和单位也要积极参与和支持安全生产工作，真正做到各司其职，密切配合，齐抓共管，形成工作合力。要强化主体责任。企业是安全生产的行为主体，也是安全生产的责任主体。企业法定代表人是本单位安全生产的第一责任者。企业安全生产出了问题，首先要追究法定代表人的责任。“第一责任者”必须是“安全第一、预防为主”方针的坚定贯彻者，是安全生产法律法规的自觉执行者。

(二)要进一步强化安全生产隐患排查排除的力度。牢固树立“隐患即事故”的理念，强化隐患排查整治。每次大事故的发生都是有许多小的安全隐患引起，要杜绝安全事故的发生，就要提前消除各种安全隐患，防患于未然。要牢固树立“隐患就是事故”的理念，要把隐患当作事故来处理，变事后追究为事前严查，真正使安全生产工作做到关口前移、重心下移。关口前移，就是要加大隐患排查整治常态化管理工作力度，及时消除事故隐患，做到排查在先、防范在先、治理在先，全方位对重点行业、重点领域、重要部位的隐患进行排查整治，不留死角。重心下移，就是要严格责任抓落实，明确职责抓监管，把工作部署在一线，把措施落实在一线，把管理下移到一线，及时解决出现的问题，彻底消除隐患。对发现的事故隐患登记建档，落实责任人、整改措施、整改资金，限期整改，切实做到检查与整改相结合，并迅速落实各项防范和监管措施，严密防范各类事故的发生。

(三)要进一步强化全社会安全意识。要全面开展各类安全培训工作。要加强对生产经营单位的主要管理人员、特殊工种人员和从业人员进行安全知识培训，提高从业人员安全生产意识，促进企业依法进行安全生产、安全管理。要充分利用各种媒体，加大对安全生产工作的宣传力度。利用广播、有线电视、报纸及安全宣传周活动等方式，大力宣传党和国家安全生产方针政策、法律法规和重大举措，介绍安全科普知识，及时报道安全生产重大活动，客观披露安全生产事故等，以引起全社会广泛关注安全生产，并提高人们的安全价值观、安全道德观、安全行为观，努力营造“关爱生命、关注安全”的舆论氛围。

很多人都会知道，当一个农民在生命快要结束的那一瞬间，他会默默无闻地忙着播种收割；当一个医生在生命快要结束的那一瞬间，他会急着去救治躺在医院的病人；当一个老师在生命快要结束的那一瞬间，他会认认真真地教育每一个学生，赋予每一个学生，这才是尽职尽责，而当一个在路上行走或开车的人，在生命快要结束的那一瞬间，会想起什么呢？

班会课上，老师给我们上了一节生动有趣而受益匪浅的课。同学们都非常专心致志，有时[捧腹大笑，有时深表同情。首先，老师让我们看了一些关于交通的知识，哪些我们应该做的，哪些我们不应该做的。其中有一些很滑稽的动画，接着，老师设计了一个简单实际的小游戏，他先说出一些交通安全中存在的情况，再让我们判断是对还是错，如果这道题是对的话就要摆出一个错误的手势，反之就摆出一个正确的手势，有些同学因为反应迟钝，一时做错了，同学们都笑了起来。下一个节目，老师让我们看了一场短剧——《流泪的花季》，里面的主角都是一些伤残的小孩子，有的小孩子因为爸爸妈妈出了车祸而从此失去了世界上最亲爱的人，有的小孩子因为去帮爸爸买烟而在过马路的时候被大货车撞伤了腿，有的小孩子因为他们的爸爸妈妈都准备要结婚了，但由于一时失误而被车撞死了，导致双方的子女都有年老的爷爷奶奶供养…。

一次又一次的交通安全失误，都使小孩子们的幼小心灵受到巨大的创伤，他们的人生道路才刚刚开始，就因为一场事故，在他们心中留下了深深的伤痕，上天对他们是如此的不公平，不公平……

在现实生活中，有些安全事故是可以避免的，生命只有一次，我们不可以让它因为自己的不小心而失去，这样很不值得，一些平常很注意任何事，做事非常有原则的人，也许他们的警惕性会比较高，但也不可以随便了事，因为这样的人往往会以为自己一定会没事，却”聪明反被聪明误”；一些平时对交通安全极度不留意，不关心的人，也许他们的交通意识比较淡薄，但到了适当时候，他们可能会变得十分小心，因为这样的人知道”一失足成千古恨”。

总之，无论什么时候，只要我们一出家门口，就要小心谨慎，左望右望，人人都知道”马路如虎口”，我们千万不要忽视它。

为了自己的安全，为了不让家人担心，为了社会的秩序井然，请大家认真遵守交通规则，做好自己，造福社会。

第十四条 国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素进行监测。

国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理、质量监督等部门，制定、实施国家食品安全风险监测计划。

国务院食品药品监督管理部门和其他有关部门获知有关食品安全风险信息后，应当立即核实并向国务院卫生行政部门通报。对有关部门通报的食品安全风险信息以及医疗机构报告的食源性疾病等有关疾病信息，国务院卫生行政部门应当会同国务院有关部门分析研究，认为必要的，及时调整国家食品安全风险监测计划。

省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门会同同级食品药品监督管理、质量监督等部门，根据国家食品安全风险监测计划，结合本行政区域的具体情况，制定、调整本行政区域的食品安全风险监测方案，报国务院卫生行政部门备案并实施。

第十五条 承担食品安全风险监测工作的技术机构应当根据食品安全风险监测计划和监测方案开展监测工作，保证监测数据真实、准确，并按照食品安全风险监测计划和监测方案的要求报送监测数据和分析结果。

食品安全风险监测工作人员有权进入相关食用农产品种植养殖、食品生产经营场所采集样品、收集相关数据。采集样品应当按照市场价格支付费用。

第十六条 食品安全风险监测结果表明可能存在食品安全隐患的，县级以上人民政府卫生行政部门应当及时将相关信息通报同级食品药品监督管理等部门，并报告本级人民政府和上级人民政府卫生行政部门。食品药品监督管理等部门应当组织开展进一步调查。

第十七条 国家建立食品安全风险评估制度，运用科学方法，根据食品安全风险监测信息、科学数据以及有关信息，对食品、食品添加剂、食品相关产品中生物性、化学性和物理性危害因素进行风险评估。

国务院卫生行政部门负责组织食品安全风险评估工作，成立由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家组成的食品安全风险评估专家委员会进行食品安全风险评估。食品安全风险评估结果由国务院卫生行政部门公布。

对农药、肥料、兽药、饲料和饲料添加剂等的安全性评估，应当有食品安全风险评估专家委员会的专家参加。

食品安全风险评估不得向生产经营者收取费用，采集样品应当按照市场价格支付费用。

第十八条 有下列情形之一的，应当进行食品安全风险评估：

(一)通过食品安全风险监测或者接到举报发现食品、食品添加剂、食品相关产品可能存在安全隐患的;

(二)为制定或者修订食品安全国家标准提供科学依据需要进行风险评估的;

(三)为确定监督管理的重点领域、重点品种需要进行风险评估的;

(四)发现新的可能危害食品安全因素的;

(五)需要判断某一因素是否构成食品安全隐患的;

(六)国务院卫生行政部门认为需要进行风险评估的其他情形。

第十九条 国务院食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门在监督管理工作中发现需要进行食品安全风险评估的，应当向国务院卫生行政部门提出食品安全风险评估的建议，并提供风险来源、相关检验数据和结论等信息、资料。属于本法第十八条规定情形的，国务院卫生行政部门应当及时进行食品安全风险评估，并向国务院有关部门通报评估结果。

第二十条 省级以上人民政府卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险监测信息。

国务院卫生行政、农业行政部门应当及时相互通报食品、食用农产品安全风险评估结果等信息。

第二十一条 食品安全风险评估结果是制定、修订食品安全标准和实施食品安全监督管理的科学依据。

经食品安全风险评估，得出食品、食品添加剂、食品相关产品不安全结论的，国务院食品药品监督管理、质量监督等部门应当依据各自职责立即向社会公告，告知消费者停止食用或者使用，并采取相应措施，确保该食品、食品添加剂、食品相关产品停止生产经营;需要制定、修订相关食品安全国家标准的，国务院卫生行政部门应当会同国务院食品药品监督管理部门立即制定、修订。

第二十二条 国务院食品药品监督管理部门应当会同国务院有关部门，根据食品安全风险评估结果、食品安全监督管理信息，对食品安全状况进行综合分析。对经综合分析表明可能具有较高程度安全风险的食品，国务院食品药品监督管理部门应当及时提出食品安全风险警示，并向社会公布。

第二十三条 县级以上人民政府食品药品监督管理部门和其他有关部门、食品安全风险评估专家委员会及其技术机构，应当按照科学、客观、及时、公开的原则，组织食品生产经营者、食品检验机构、认证机构、食品行业协会、消费者协会以及新闻媒体等，就食品安全风险评估信息和食品安全监督管理信息进行交流沟通。

第三章 食品安全标准

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第二十四条 制定食品安全标准，应当以保障公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。

第二十五条 食品安全标准是强制执行的标准。除食品安全标准外，不得制定其他食品强制性标准。

第二十六条 食品安全标准应当包括下列内容：

(一)食品、食品添加剂、食品相关产品中的致病性微生物，农药残留、兽药残留、生物毒素、重金属等污染物质以及其他危害人体健康物质的限量规定;

(二)食品添加剂的品种、使用范围、用量;

(三)专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品的营养成分要求;

(四)对与卫生、营养等食品安全要求有关的标签、标志、说明书的要求;

(五)食品生产经营过程的卫生要求;

(六)与食品安全有关的质量要求;

(七)与食品安全有关的食品检验方法与规程;

(八)其他需要制定为食品安全标准的内容。

第二十七条 食品安全国家标准由国务院卫生行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定、公布，国务院标准化行政部门提供国家标准编号。

食品中农药残留、兽药残留的限量规定及其检验方法与规程由国务院卫生行政部门、国务院农业行政部门会同国务院食品药品监督管理部门制定。

屠宰畜、禽的检验规程由国务院农业行政部门会同国务院卫生行政部门制定。

第二十八条 制定食品安全国家标准，应当依据食品安全风险评估结果并充分考虑食用农产品安全风险评估结果，参照相关的国际标准和国际食品安全风险评估结果，并将食品安全国家标准草案向社会公布，广泛听取食品生产经营者、消费者、有关部门等方面的意见。

食品安全国家标准应当经国务院卫生行政部门组织的食品安全国家标准审评委员会审查通过。食品安全国家标准审评委员会由医学、农业、食品、营养、生物、环境等方面的专家以及国务院有关部门、食品行业协会、消费者协会的代表组成，对食品安全国家标准草案的科学性和实用性等进行审查。

第二十九条 对地方特色食品，没有食品安全国家标准的，省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门可以制定并公布食品安全地方标准，报国务院卫生行政部门备案。食品安全国家标准制定后，该地方标准即行废止。

第三十条 国家鼓励食品生产企业制定严于食品安全国家标准或者地方标准的企业标准，在本企业适用，并报省、自治区、直辖市人民政府卫生行政部门备案。

第三十一条 省级以上人民政府卫生行政部门应当在其网站上公布制定和备案的食品安全国家标准、地方标准和企业标准，供公众免费查阅、下载。

对食品安全标准执行过程中的问题，县级以上人民政府卫生行政部门应当会同有关部门及时给予指导、解答。

第三十二条 省级以上人民政府卫生行政部门应当会同同级食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门，分别对食品安全国家标准和地方标准的执行情况进行跟踪评价，并根据评价结果及时修订食品安全标准。

省级以上人民政府食品药品监督管理、质量监督、农业行政等部门应当对食品安全标准执行中存在的问题进行收集、汇总，并及时向同级卫生行政部门通报。

食品生产经营者、食品行业协会发现食品安全标准在执行中存在问题的，应当立即向卫生行政部门报告。

【篇一：食品安全小课堂作文】

食品安全重于泰山，食品安全是一个永恒的小课堂。因为我们天天都要跟食品打交道，我们每天的生活都离不开食品。所以食品是我们的脊梁，是我们的根本。因此，食品安全的警钟要时时敲响。

随着科技的发达，经济的腾飞，人们的生活水平越来越提高。因此，我们的社会呈现了成千上万的食品。而这些食品都有各色各样的包装袋、美不胜收的外形、千奇百怪的味道。但你知道吗，举不胜举的食品也存在着许多危险和安全的隐患。下面就让我来告诉你们到底有哪些安全隐患吧！安全隐患一：黑心钱。有很多食品加工厂，为了节省原材料的成本就偷工减料，用劣质的原材料买来做成食品，然后撒很多很浓的调料，来盖住劣质食品的气味，然后卖给别人吃，从而来满足自己的钱包，赚许许多多的黑心钱。而这些食品人吃了以后都会影响人类的身体健康。安全隐患二：三无产品。所谓的三无产品是“无生产日期和保质期，无生产许可证，无生产厂家地址”。在日常的生活中，虽然三无产品很少，但还是有的，所以大家在买各种食品时，一定要看一看，此物品是否有日期，生产许可证，以及产家信息，如果没有，一定要向老板或服务员反映。我们还要学会用法律的手段保护自己的合法权益。食之安，民之本。让我们时时刻刻的敲响食品的警钟吧！

古人云：民以食为天。食品虽然存在着许许多多的安全隐患，但安全的食品还是很多的。如：苹果。人人皆知“一天一个苹果医生远离我”的这句话，的确如此，一个苹果中含有类黄酮约30铪毫升，还含有百分之十五的碳水化合物以反果胶，还含有维生素A、维生素C、维生素S、钾和氧化剂等含量。含量最多的其实是钙含量，因为苹果中多余钙含量比一般水果都丰富的多，有助减少体内中多余的盐分和其中的苹果酸可以减少人体热量，防止下半身肥胖的功能。因此，我们一定要吃安全的食品。

安全的食品还有香蕉。同学们，香蕉中含有粼，（粼被人们称之为“智慧之盐”）是色氨酸和维生素B6的来源。同时香蕉中含有很多纤维，如果每一天都吃一根香蕉的话，可以缓解大便不规律的功能和通肠润便的功能。芝麻很多人会认为芝麻这么小一点作用也没有，但是呢，芝麻虽小但蛋白质很高，价值可以和鸡蛋、肉类相比，芝麻中含有人体中心需要的但又不能合成的8种氨基酸。还有芝麻被人们誉为“抗衰果”如果和红枣相伴还有止咳的功能。

当然除了以上这三种食品有各种不一样的作用和不同的成分以外，还有其它的食品，几乎每一个都不一样，都有自己的特点。如果想要发现它们的小秘密，可以自己去尝尝看，这样它们的小秘密都会一个一个的被你们发现了！同学们，食品安全是一个永恒的小课堂，是一个永恒的主题。我们一定要时时刻刻的敲响食品安全的警钟！

【篇二：时刻不忘食品安全作文】

俗话说：“君以民为天，民以食为天，食以安为先。”我国的君与民都已有了一片蓝蓝的天，而食品这个每人每天的必需品却并不安全，反而成了贪婪者谋财害命的凶器。如今的时代以经济为中心，那些贪财的人就不择手段地“喂养”着自己的小金库，而食品的安全却被他们抛到了九霄云外。最恶心的还是生产食品的工厂为了谋利，生产出了不计其数令人厌恶的——黑心食品、垃圾食品、三无食品……正因如此，食品安全是一个永恒的话题，所以，我们要时时刻刻不忘食品安全，只有食品安全了，我们才能开开心心的生活、健健康康的成长。

我们的生活如果食品安全都没有保障，那么我们的生活就没有健康而言。我们每一个人的生命都是宝贵的，不要用它赖以生存的食物来毁灭他。我清清楚楚的记得，有几个典型的食品中毒案例：在20xx年5月7日，某建筑工地里住有几十名工人，工地内的自助食堂就是他们的就餐点，伙食由两位大妈供应。有一天，工人就餐后发生了令人意想不到的事。看，几十名工人先后出现了头晕、呕吐、昏厥等现象。后因抢救及时，并无人员伤亡。若不是抢救及时，后果就不堪设想。食品中毒的事件常常会在我们的身边发生。因此，我们一定要时时刻刻的不忘食品安全。

哦，食品卫生，连着你和我，连着千万家；食品无小事，健康是大事。我还清清楚楚的记着，在20xx年12月25日的晚上8时左右，有两名学生被送往妇幼保健院救治，他们都来自滨海新村小学的学生，经医生临床诊断为亚硝酸盐中毒。这两名学生都是在学校附近某晚托班吃过晚饭后发病的。因为救治及时，这两名学生很快脱离了危险，第二天就出院回家，正常回校上课。虽然只有两名学生，但他们的生命是用什么也换不来的。啊，食品安全是一个永恒的话题。食之安，是民之本。只有食品安全了，我们的千家万户才能美美满满的生活。

食品安全是一个永恒的话题。无论做什么事，都要牢记食品安全是第一。同学们，小店里的那些“物美价廉”的零食中就含有23种添加剂、色素；菜市场里蔬菜、鱼肉，里面含有多少残留农药、瘦肉精、孔雀石绿等添加剂；就是我们常吃的水果与五谷杂粮也变得不再安全、不再健康了。因此，时时刻刻的讲究食品安全是一个永远不能忘记的主题。

“食品安全第一，以人为本。”这是多么贴近生活的一句话啊！如果人体是一座山，那么食品安全便是山的四个角，而食品安全就是最重要同时也是最脆弱的那一个角，若是哪个角塌了，那么整座山就倒了，人也就不可能出现在地球之上。同学们，我们的每一个家庭都希望能健康、快乐的成长，那么我们必须从现在开始重视食品安全、时刻不忘食品安全。

【篇三：敲响食品心灵的警钟作文】

安全如一根纤长易断的七彩线条，只要我们把这根易断的线呵护好，我们所有美好的愿望都能够一一实现。而在所有的安全之中，最大的威胁就是食品的安全。俗话说得好，“病从口入”，是啊，所有的病都会从嘴巴里进入，为了我们身体的健康、个人的幸福、家庭的美满，我们一定要时时敲响食品心灵的警钟。

随着科技的发展、时代的进步，人们的生活水平也日益的提高。于是我们的生活中呈现了数不胜数的食品，而在那琳琅满目的食品中，有许许多多的食品都是由那些只为自己私利的黑心厂家重新“改头换面”后送上商店的有害的食品，为了身体的健康，我们一定要拒绝这些食品，时时刻刻的敲响食品心灵的警钟。

食品安全是一个永恒的课题。由于食品管理的不严，在现实的生活中食品中毒的事例不计其数。作文我清清楚楚的记着有一天，好溪乡村小学有两名学生因为吃了学校附近某晚托班的饭后出现了呕吐、头晕等不良症状，很快被送往医院。经医生的临床诊断，两名学生为亚硝酸盐中毒，幸好被送往医院救治及时，两名学生很快脱离了危险。啊，食品安全心系千家万户，只有食品安全了，我们才能健健康康、快快乐乐的生活。

食品安全是一个永恒的课题。我还清清楚楚的记着在某建筑工地上，住着几十个工人。某天，工人们一如既往的来到由两位大妈供应伙食的自助餐厅用餐。可用餐后，发生了前所未有、令人意想不到的事情。几十名工人先后出现了不良症状，工人们汗如雨下，汗珠如一颗颗豆子砸在地上。工人们疼的无法工作，于是被送往医院抢救。一场因蔬菜中含有农药发生的中毒事件给工地带来了严重的损失。同学们，像这样的事例举不胜举。因此，我们一定要敲响食品心灵的警钟。

那么什么是食物中毒呢？食物中毒是指食用了对人体有害的食品或有毒食品后出现的急性、亚急性疾病。那么，我们又要如何防范食品安全的危害呢？我们要大力开展食品安全的知识或食品安全的宣传；我们要在校园、社会上大力开展板报、橱窗宣传食品安全的知识；更重要的是要时时刻刻的提高食品安全意识。啊，食之安，民之本。只有食品安全了，我们才能健康快乐的成长。

食品安全是一个永恒的课题。为了我们的身体健康、个人的平安、家庭的幸福美满，我们一定要远离有害食品，时时刻刻的敲响心灵食品的警钟。

俗话说的好“民以食为天”。而现在的食品安全却已成为了我国目前最受关注的话题。经过剖析，我发现，造造成食品药品安全事故不断发生的原因有很多，其中最重要的三点原因，具体表现在了食品安全管理工作落后；检验检测的标准不够高以及防止和制止假售的技术还不够完善这三方面。

如果这些技术，方法不解决，那么，他就会直接影响到热身体的健康，关乎着人的生命。按理说，食品安全势力所应当的，但，在这时，谁又能保证什么视频是安全的呢？食品安全不该是冲印保质期就能蒙混过关，那些昧着自己的良心，赚黑心钱，拿人民的健康当堵住的人，是多么的可耻啊！

视屏的安全再度敲响了警钟，有关部门应该跟家重视食品安全问题，提高食品卫生监督检验能力，及时发现隐患，并防患于未然，才是摆在有关部门面前的紧迫任务啊！

食品安全何处寻？

天上网时，我无意中点入了食品安全网，我刚想退出，可一个个触目惊心的数字映入我眼帘：每天全国因食品中毒而死的人数占每天死亡人数的百分之二十八，每天都有3家食品公司因添加色素过多被查而倒闭，每天因违法生产食品而罚款达3亿之多。。。。。。这一些数字一次又一次地撞击了我的心灵，是啊!这些违法食品伤害了我们大众人民柔弱的生命，他们难道就不知道这是犯法的吗?

震惊全国的“大头娃娃事件”，这些丧尽天良的不法商贩竟然造出几乎不含营养成份的“奶粉”来牟取暴利，这可是活生生的谋财害命啊!还有“苏丹红1号事件”，香喷喷的豆腐乳里面竟含有致癌的工业染料，听了真让人不寒而粟，诸如此类的事件真是数不胜数，什么硫磺熏的黄花菜，粉丝里添加吊白块，加了甲醛的龙头鱼看起来鲜活透亮，菜场里的甲鱼，黄鳝大部分竟吃了含激素的饲料长大的。。。。。。

都说“儿童是祖国的未来”。人们的生活水平日益提高，超市里的各种小食品琳琅满目，可有多少人了解这些小食品里的各色添加剂，增稠剂，着色剂，抗氧化剂。。。。。。所带来的危害呢?又有多少小孩(大人)能抵御美味的诱惑呢?

“人的生命只有一次”。愚昧的人们啊!可不能一心向钱看，等到哪一天拿着昧心赚来的钱进了医院，可就得不偿失，人财两空了。

6月2日上午，“食品安全校园行”教育宣传活动推介会在汽车区长沈路学校举行，三家主办单位的领导、学生、家长及教师代表等200余人参加了会议。

此次“校园行”活动设计了两大项内容:

一是以普及食品安全教育、培养健康饮食习惯为主要内容的公开课巡回活动。

二是面向学生、家长和教师开展的征集活动，征集的作品形式包括绘画、文艺节目、微视频等。承办单位长春市未成年人安全自护教育基地为配合这次活动开展了五节公开课，分别是《舌尖上的安全》作品排演、《食品添加剂有害吗》学生论坛、《居民膳食平衡宝塔》认识活动、安全食品包装袋设计活动和《包装袋上的秘密》主题游戏。

这五节公开课不以“课”的形式为限制，突出互动、实践的设计，利用细节对参与者进行引导，实现了食品安全教育的形式创新，也为参与者培养健康的生活理念奠定了基础。

据介绍，本次活动将持续到9月末，长春市各中小学校可以自行报名加入“食品安全校园行”公开课的巡回序列;在校学生可以通过公开课的活动了解更多食品安全知识，提升自己的健康素养;教师和家长可以与孩子搭档参与相应的作品征集活动，加入到“全民共创食品安全城”的行列中。

为了引导长春市中小学生关注食品安全、提升健康素养，长春市食品药品监督管理局、长春市教育局、长春市妇女联合会联合在长春市开启了“关注食品安全 呵护孩子健康——食品安全校园行”教育宣传活动。

6月2日上午，“食品安全校园行”教育宣传活动推介会在汽车区长沈路学校举行，三家主办单位的领导、学生、家长及教师代表等200余人参加了会议。

此次“校园行”活动设计了两大项内容:

一是以普及食品安全教育、培养健康饮食习惯为主要内容的公开课巡回活动。

二是面向学生、家长和教师开展的征集活动，征集的作品形式包括绘画、文艺节目、微视频等。承办单位长春市未成年人安全自护教育基地为配合这次活动开展了五节公开课，分别是《舌尖上的安全》作品排演、《食品添加剂有害吗》学生论坛、《居民膳食平衡宝塔》认识活动、安全食品包装袋设计活动和《包装袋上的秘密》主题游戏。

这五节公开课不以“课”的形式为限制，突出互动、实践的设计，利用细节对参与者进行引导，实现了食品安全教育的形式创新，也为参与者培养健康的生活理念奠定了基础。

据介绍，本次活动将持续到9月末，长春市各中小学校可以自行报名加入“食品安全校园行”公开课的巡回序列;在校学生可以通过公开课的活动了解更多食品安全知识，提升自己的健康素养;教师和家长可以与孩子搭档参与相应的作品征集活动，加入到“全民共创食品安全城”的行列中。

继省、市局相继召开“质监系统干部大会”，布置了作风整顿任务后，城区分局也及时召开了专项会议对作风整顿工作进行了安排部署。通过对省局常高才局长《吸取沉痛教训 严格履职尽责 狠抓工作落实 保障事业发展》重要讲话的认真学习，我深刻认识到要想更好的履职尽责，圆满完成各项工作任务，就要认真落实讲话中要求的：树立两种观念，强化三个意识，解决“四不”问题，开展 “五查五找”，牢记六条警示，确实做到“七不”。并要重点做好以下几个方面：

一是要认真吸取沉痛教训。去年和今年以来我省连续在质监管辖领域发生影响较大的事故，对人民群众身体健康和生命安全造成了极大的损失和危害，对质监系统形象声誉造成了极大的影响，对责任人员造成了责任追究和问责的后果。事故不可谓不重大，教训不可谓不沉痛。我们一定要认真吸取教训、举一反三、深刻反思，认真履职尽责、恪尽职守，确实加强“两个安全”的监管，以勇于担当的态度，确实肩负起承担的责任。只有这样才不负于这沉痛的代价，才能够坚守质监的阵地，才能够更好的保障人民群众的安康，才能完成党和国家赋予质监的光荣使命。

二是要扎实抓好安全工作。安全问题是质监工作中的头等大事，质监人员必须要树立强烈的危机意识，始终绷紧安全这根弦，始终要把质量安全监管特别是食品质量安全监管和特种设备安全监管作为质监工作的重中之重来抓，全面落实企业主体责任，确保食品和特种设备安全零事故。在工作中必须要做到：对监管的企业和产品要做到心中有数;对自身的监管能力要做到心中有数;对自己的岗位职责要做到心中有数。

三是要从严落实食品监管。作为一名食品监管人员，一定要落实分局年初制定的食品安全监管方案，按照“五定”的原则抓好全面落实，制定详细的检查计划，建立规范的检查程序;督促企业全面落实食品质量安全主体责任，加大宣传培训力度，树立企业是生产第一责任人的意识，帮助企业建立健全各类台账、各项制度;要严格监管企业，特别是要高标准、严要求，切实管好获证的食品生产加工企业，监督企业落实各项制度，从原料进厂、关键环节控制到产品出厂实行全过程管控;针对分局人员少、任务重、头绪多的现状，在监管中要注重突出重点，找好工作的出发点和落脚点，根据上级要求、风险监控情况、结合季节特点及时调整检查侧重点;对可能存在安全隐患的食品生产加工企业和使用食品添加剂的企业，加大检查力度和频次，对发现的问题要进行严厉查处。

Talk about the story of my and food safety, it is more than three days and three nights also said not over, like a colorful shells in the sand, filled with all sorts of things, so now, I have from my childhood picked up a pink small seashells on the beach to demonstrate to you!

On one occasion, my mother and I go to the supermarket to buy things together. Go to the supermarket, I cant wait to rush to sell snacks, snacks to. There were so many things in the supermarket! I am dazzled. I am ready to pick up a bag of ice and snow waxberry into the shopping basket, at this moment, mom came along, kindly said to me: "nannan, it is not health, or dont buy!" "Well, I dont buy, mother!" "Come on, we buy something else!" Mom took me by the hand to sell milk place. Came to sell milk, I cheerfully ran over and picked up a bag of yogurt in a basket, mother to take a look at before and after, suddenly eyes a bright, said to me: "nannan, you see, life here is 14 days, it has already expired, eat is bad for human body, in a bag!" The mother took up a bag of yogurt looked, said: "take this bag, this bag not expired, you see!" "Oh, I see, later I will remember!" I attached to the. We came to sell beef jerky. There were so many the beef jerky ah, all kinds of, I looked at are salivating at the thought. I picked a bag of beef jerky bag in his hand, mother a look at this brand, just shook his head and said: "nannan, this brand is not good, not on television said last time, the brand is not health, not to buy, you forget?" "Oh!" I am ashamed nodded. I took a bag of labelled "green food" beef jerky, into the basket. Mother smiled and nodded. Below, we went to the place where sell ham sausage again, this time, I am no longer the previous mistake, these requirements I watched it again, this just put ham sausage in the basket.

The shopping, I understand a lot of sense. We buy things to watch the production date, and sign, to see if it is green food, not to buy 3 without food, pay attention to food safety, to prevent "illness", dont let bacteria enter the body!

要是说起我和食品安全的故事，那是多得三天三夜也说不完，像沙滩上的五彩的贝壳，里面装满了各种各样的事情，那么现在，我就从我童年的沙滩上拾起一个粉红色的小贝壳来给大家展示一下吧!

有一次，我和妈妈一起到一家超市去买东西。一走进超市，我迫不及待地奔向了卖零食的地方，挑起零食来。超市里的东西可真多哪!看得我眼花缭乱。我随手拿起一包冰雪杨梅正准备放进购物篮里，这时后，妈妈走了过来，和蔼地对我说：“楠楠，这东西不卫生，还是别买了吧!”“好，我不买了，妈妈!”“走，我们买别的东西去!”妈妈牵着我的手向卖牛奶的地方走去。来到了卖牛奶的地方，我兴高采烈地奔了过去，拿起了一袋酸奶放在篮子里，妈妈拿过来前后瞧了一瞧，突然眼睛一亮，对我说：“楠楠，你看，这里保质期是14天，它已经过期了，吃了对人身体不好，换一袋吧!”妈妈又拿起一袋酸奶看了看，说：“拿这袋吧，这袋没过期，你瞧!”“哦，我知道了，以后我会记住的!”我附合着。我们又到了卖牛肉干的地方。这里的牛肉干可真多呀，各式各样的，我看着就垂涎三尺。我挑了一袋大包的牛肉干拿在手里，妈妈一看这牌子，就摇摇头，说：“楠楠，这种牌子不好，上回不是电视上说，这牌子不卫生，不要去买，你忘了吗?”“哦!”我惭愧地点了点头。我又拿了一袋上面标着“绿色食品”的牛肉干，放进了购物篮。妈妈看了微笑着点点头。下面，我们又去了卖火腿肠的地方，这回，我不再犯以前的错误，这些要求我都看了一遍，这才把火腿肠放进了篮子。

这次购物，我懂得了许多道理。我们买东西要看好生产日期，和牌子，还要看它是不是绿色食品，不要买三无食品，要注意食品安全， 还要预防“病从口入”，不要让细菌进入体内呦!

俗话说得好“民以食为天”、“一顿不吃饿得慌”。吃饭，是我们生活中必不可少的一件事。而食品的安全、卫生，也直接影响到了我们的身体健康。在我们的生活中，也处处存在着食物中毒的现象，一些不法商贩，为了谋取暴利，在食物的生产过程中添加各种不利于身体健康的物质，比如说在烤鸡烤鸭当中添加“苏丹红”;在烧酒中添加工业酒精;使用“地沟油”烧制食品;给猪肉里面注水……不幸的是我也经历过一次食物中毒的现象。下面我就把这个故事说给大家听听吧!

那是一个双休日的下午，在我学习回家的路上，因为肚子有点饿了，便在路边的小摊上买了一点油炸食品吃，在我吃的时候，我并没有注意到路边小摊上的食品有什么问题，还津津有味地吃着，觉得味道好极了。可是当我回到家中后，肚子便不争气地疼了起来，额头上还直冒汗，蹲在厕所里起不来，最后不得以去了医院挂盐水后才解决问题。后来据妈妈分析，肯定是那油炸食品的油不卫生。开始我还不相信，认为这么好吃的东西肯定不会有问题。可是妈妈是医生，使我又不得不相信妈妈的话，那就用事实来说话吧!

过了几天，我带着丝丝的疑问又去了那家路边小摊一趟，这次可不是去买那些油炸食品吃了，因为我必须“吃一堑，长一智”，可不能再犯同样的错误了。果然不出妈妈所料，我发现他们在油炸食品的过程中，油竟然还十分浑浊，又有点黑，随着油温的不断升高，还一个劲地冒着小泡泡。为了反复使用油，小商贩们不时地用小勺子把浮在油面上的杂质和小泡泡给捞出来。看到这些使我坚信了油有问题，因为妈妈平常烧菜用的油都是金黄色的、透明的。于是，我从妈妈口中得知，他们的油都是反复使用的，因为这样做都是为了节省成本，从中赚取更多的钱，谋取暴利。

食用油在反复煎炸过程中会发生氧化、水解、热聚合等化学反应，不但油脂中原有的成分遭到破坏，热变产物还对人体具有致癌作用。如果油炸的是熟肉制品，危害更大。因为熟肉制品在加工过程中添加亚硝酸盐作为护色剂，这种熟肉制品经过热油的煎炸后，残留的亚硝酸盐也会转变为一种强致癌物质。我不知道他们在叫卖的时候，有没有想过这些食品会危害我们的健康呢。

所以我呼吁那些小商贩们，为了顾客的健康，要用好的油、别用那些反复使用的“垃圾”油，要知道诚实守信是每位商家必备的素质，不要为了一时的贪财，而不顾消费者的健康。同时，我要提醒大家一下，特别是小朋友们，在买食品的时候，不要去那些没有营业执照、许可证的店里或小摊上去买那些三无食品吃， 三无产品是指无产品名称、厂名、厂址，无生产日期和保质期的食品。大家知道吃三无食品对身体是很有害的。我们在买东西时，一定要注意食品的生产日期、保质期，连产品说明书都要仔细地看清楚，不然后果不堪设想。在此，我也要呼吁一下我们的人类：“注意食品的安全!食品安全，从我们的身边开始做起吧!”

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安全一直以来是我们工作的重中之重，日常生活中我们常抓，常教，但有时有会出现一些，我们教师异想不到的事情，我认为不能在老师的强烈管理中控制孩子的安全，而是要让幼儿自己了解，我应该怎样来注意安全，怎样来保护好自己。

在班级里教学常规中，每次要组织活动了，不到十分钟的时间班级调皮的幼儿表现的坐不住，开始吵闹起来，有时别人在注意听而不理他们时，他们就表现的有些伤害性的行为。所以我们先在教学时的常规抓起，每次活动把教学时要注意的要求反复的进行强调，并采取讲评的方式对幼儿在本次活动中的遵守要求进行小结，让幼儿知道什么是错，什么是对，在鼓励中积极进去。幼儿得到了荣誉，有了信心，他们在活动中更会来倾听要求，在教学中渗透的安全教育达到的效果会更明显。

安全教育在每个时间段里都要进行，我们在每天中经常说：“注意安全”，所以在日常的活动中，我们教师每要与孩子做一件事情都要与幼儿说好怎么做安全，怎么做不安全。以提醒幼儿来管理好自己的行为。户外活动时教育幼儿不要倒滑滑梯。使幼儿懂得上下车不拥挤，不把头、手伸出窗外等乘车常识。让幼儿解交通规则，避免交通事故。还通过家园园地、家教小报向家长宣传安全教育的重要性，还针对幼儿出现的不安全行为，加强与其家长的交流配合，共同培养幼儿良好的行为习惯。

小朋友经过我们的细心教导，也比以前懂得保护自己了。作为幼儿教师，任何一个人，在孩子的安全问题上同样有心理压力，如果孩子们在幼儿园平安的度过一天，我们也会感到松了一口气。主题活动也好，生活中有机渗透也好，目的只有一个，让孩子们树立安全意识，保证幼儿的安全和健康，因为这不仅关系到幼儿的安全和健康，也关系到每个家庭的幸福和快乐。