扬州的美食作文：扬州炒饭(精选20篇)

这个周末我们“天天向上”班级的活动是“厨王争霸赛”。以前，看见我哥哥班级也在举行这样的活动时，我心里别提有多羡慕了！可以说，举行这样一次班级活动是我梦寐以求的。

这次活动，我担任的是“小厨师”。我有一个“小帮厨”，和一个跟拍“小记者”。我们每个小组都取了一个组名：精神抖擞的“阳光组”、充满无限想象的“希望组”、团结一心的“团结组”、充满笑声的“快乐组”。当我得知自己是“小厨师”时，我真是心喜若狂！

我们进行了“抢红包”的活动，红包就是买菜的钱。经过游戏：点鼻子、你比我猜、夹弹珠和抖便签纸。最终，我们“希望组”获胜了。得到了80元的“红包”。

周末就要比赛了，各位“小厨师”都在家练习手艺。

不知不觉，周末到了。我们来到约定好的地方，好多多超市前，就发现已经有好多人到了。我们敬爱的邹老师也到了，我们点了人数，全部到齐了。老师一声令下，“去采购喽！”。同学们都冲进了超市。我们在超市里买菜，买油……同学分散在各个角落，整个超市就像被我们承包了一样。我去买了几个西红柿，买时我问了“小帮厨”什么样的西红柿更好？“小帮厨”回答道：“要没有刮痕，没有烂的。”我选了好几个，他都说可以。我们还买了许多菜：五花肉、乐子鸡蛋、草鱼……

我们把菜买单后，就拎着菜来到饭店。我们把刀具、菜板、电磁炉、锅……放在桌子上。最激动人心的比赛开始了，所有同学都忙的不亦乐乎。别瞧同学们人小，可会做菜呢！十八般武艺全用上了，洗菜、打蛋、腌鸡翅、切菜、下锅、翻炒、摆盘……“小主厨”、“小帮厨”和“小记者”按照分工，各尽其职，现场热闹非凡又忙中有序。我做的是肉末蒸蛋，我给他取名叫“暗藏玄机”，我先把肉认认真真的洗了一遍，用我自己带的绞肉机打碎，放盐、鸡精、胡椒粉……等调料。再把肉末平铺在盘子里，然后把蛋打均匀，铺在肉上，最后下锅蒸。

最夺人眼球的是“水煮三鲜”。在刚下锅时，一阵阵香味飘了出来。可堪称“香飘万里”，顿时引来了一圈的同学，他的食材是：草鱼、鱿鱼圈、大白菜……他先把鱼煎了一会儿，再放水熬。等水开了以后再把配菜倒到锅里去……

过了一个小时，一道道美食都摆在了桌上。我的“暗藏玄机”也做好了，还配上了装饰。有许多美食：菠萝饭、水煮三鲜、西红柿炒蛋、拔丝芋头、暗藏玄机等。在评委品尝时，这些菜让我馋涎欲滴，这时我的肚子已经“嘟嘟”响了，真想冲上前去吃同学们炒的菜。

终于，邹老师说开吃了，我们坐在位子上，吃着我们自己做的美食和饭店的菜。大家吃的津津有味、赞不绝口！

最后的活动开始了，博饼。大家纷纷来到博饼区前，我只投中了一个四，有一位同学投中了四个四，获得了美宝莲价值104元的润肤霜……

这时下起了雨，天天向上杯“厨王争霸”就随着蒙蒙细雨接近了尾声，大家怀着依依不舍的心情，离开活动现场回家了。

人生自古谁不吃，早吃晚吃午间吃。敢问是何方神圣变化了文天祥之言也？哈哈当然是本小姐了！先自我介绍一下，本小姐乃是“家湖”中人人得以诛之的吃货是也，说起吃，我的口味甚是五花八门?——清淡、微甜、中餐、西餐、必胜客、肯德基、麻辣烫、串串香等等等等，但是说起我最爱的口味，那当然是辣了，本小姐可乃正宗蜀人呀！正如这首歌（此歌词为我改编，曲为《最炫民族风》）：川味是当今我的最爱，辽辽的火锅店上花正开，麻辣辣的美食是我们的期待，一路边走边吃才是最开怀，我们要吃就要吃得最痛快……哈哈哈哈，哪里有美食，哪里就有本小姐！

嘿嘿，说正题，我说我是“贪吃鬼”，那可不是吹出来的。打个比方就说学校的饭菜，呃，那个……虽然味道有所欠缺，但还是有些营养成分，于是乎，某天晚上，本小姐一共吃了三碗稀饭六个包子两盘菜，管它了，能填饱我亲爱的小肚皮就行。因为此成绩在同龄同班同性中异常突出，所以为此本小姐曾多次获得上级（生活老师）的嘉奖。

本小姐与美食脱不开干系，如果哪天“家湖”中少了吃的，必定会第一个怀疑到我头上。过年过节时，大人们都会请客吃饭，就像上次大爸庆祝他的小女儿满四十天时请我们去吃烤全羊，啧啧，那叫一个油流满面，形象分分钟全毁了，不过呢，那个收获还是大大的，用我自己的话来说那就叫唇齿留香脍炙人口其味无穷美滋妙味肉汁四溢回味悠长打耳光不肯放，哎，谁叫本小姐是一代吃货呢？

因为我吃食物长胖幅度不大，不是太胖，所以除了“家湖”中些许人外，其他人都不相信本小姐很能吃，哎，真难调教，不过我就是我，我只需要快乐地做个与美食斩不开关系的“美食家”就好了。

如果哪天家里少了零食，那肯定与我相关；如果哪天家里失踪了我，那必然和美食脱不开关系。

民以食为天，我爱美食，美食，你爱我吗？

[关于我和美食的作文

春节是我最喜欢的传统节日之一，因为它是中国民间最隆重的传统节日。每年过年前妈妈都会带我到广州老西关做小义工，和社区内的长者一起制作传统贺年美食。今年我们制作的是“笑口枣”。

1月31日早上，天寒地冻，妈妈带着我和妹妹来到了广州荔湾区逢源街日间托老服务中心，准备参加贺年食物的制作活动，社区的公公婆婆负责将笑口枣的原料弄好，卷成小球。我负责让小球粘上芝麻，摆好。阿姨义工就负责拿去油炸。分工明确，一个小时后，香喷喷、热辣辣的“笑口枣”就做好了。做好的笑口枣像一个小圆球，外面沾满了芝麻，表面有一道裂口。妈妈说刚炸好太热气，不能吃，要等凉一下。趁这个时间我请教了社区的公公婆婆“笑口枣”的寓意。公公婆婆告诉我“笑口枣”是广州小吃中的油炸小吃品种，因其经油炸后上端裂开而得名，样子就像人在开口笑，吃笑口枣寓意着全家人开开心心，笑口常开。终于可以吃了，我拿一个塞入口中一咬，啊，香甜暄酥，十分可口，怪不得是广州人春节必备年货之一。

制作的食物是送给社区贫困的长者，让他们也感受到春节的节日气氛。我喜欢参加这样的活动，不仅可以让我了解传统美食，也利于学习了传统的文化。

我报名了美食大赛。嘿嘿，我早已经决定好了，我要做抹茶樱花糕饼。什么？爱丽丝她们要做的？嘿嘿，我可不知道。

我预习了N遍，终于到了美食大赛。

坐着韵羽飞奔到美食大赛现场。现场热火朝天，主持人艾尔贝斯（昵称）正在炫耀着橘蜜糕饼，叽里呱啦地讲了一大通，下面的听众有幸吃到了阿尔卑斯的糖口水……

坐在幕台后面等了许久，才开始选手比拼。

“各位女士们和先生们，我是布丁主持人。我们的美食大赛即将开始！首先，我来介绍一下这次比赛的评委！这位是王子饼干品牌的董事长：夹心王子饼干，这位是奥利奥品牌的董事长：奥里奥，还有这位是阿尔卑斯品牌的董事长：阿尔杯思。大家掌声欢迎！”“哗哗哗——”掌声似雷鸣。艾尔贝斯继续说：“好了，现在我们开始！！”“哗哗哗——”又是一片掌声。

终于轮到我了，我是最后一个选手。悠悠她们做得很不错，前面的人做得对我来说太简单了，而且还演练了那么多遍。可是我的心还是扑通扑通跳个不停。

我自信地走上舞台：“大家好，各位评委好。我是39号选手贝丝。今天我给大家烹制的是抹茶樱花蛋糕。”还没说完，台下议论纷纷：“哇塞，这人要做仅次于彩虹蛋糕的抹茶樱花蛋糕哎！”“她肯定做得不好。这么难做的糕饼。”……评委互相对视了一眼，表示开始。

我走到厨台旁，洗净手，抓了一把抹茶粉来放到旁边的细瓷碗里。顺手拿了捧樱花放到磨杵台中，一边磨一边加几滴橘子汁，这样可以使樱花粉又酸又甜。磨啊磨，直到樱花变成细腻而稠的奶油状时，就把它倒到抹茶粉的细瓷碗里。

接着开始做底糕了。我又抓了一大把面粉放到一个很大的碗里。一边加纯牛奶一边使劲揉。这时候，就是抹茶樱花蛋糕最难掌握的地方之一了。既要使劲揉，又要轻点揉，刚柔并进才是最重要的，就像打太极拳似的，这样蛋糕就会变得又硬又软，刚好入口。许多高手就是栽在这个地方的。虽然我根本就没有打过太极拳，但是我演练了N遍，应该还是比较掌握的。

过了一会儿，面粉刚好合了我的要求，我的自信值又加了许多。我又拿起那个抹茶樱花粉加到面粉中，揉啊揉，呼呼，终于成了深粉绿色。我拿起勺子舀了一小勺，尝了尝，又酸又甜，又有纯牛奶的香味儿，嘿嘿，还真好吃。我把面粉先放在一边，拿出自己连夜做的四叶草模子。这时底下又开始议论了：“她肯定做得很好吃！看这个蛋糕的形状就要流口水。”…我开心地一边做一边听着这些赞赏的话语。我把面粉轻轻地放到模子中，使劲一压，嘿，不多不少，刚好。

“啪”的一声，我把抹茶樱花蛋糕倒了下来，放到奶油台上。诶，这里就是抹茶樱花蛋糕最难掌握的之一：挤奶油，奶油的量很难掌握滴说。我轻轻地把蛋糕放到台上，拿起自制浅粉绿色奶油，在蛋糕上写了：代表友谊的四叶草诺言。又拿起粉蓝色奶油画了一个爱心，还在空旷的地方一共点了3点粉蓝色小爱心。

最后就是这放在左上角的巧克力了。有些选手都是买来的，我就自己做！我拿出巧克力粉，放到碗里。一边揉一边加牛奶巧克力奶油。终于颜色呈浅褐色。在台子中间有一个我在那个世界带来凝固快速冰箱，又拿出长方形模子，把巧克力奶油倒了进去，放进冰箱里。

五分钟后，凝固了。我小心翼翼地拿出巧克力，放到了抹茶樱花蛋糕上，终于完成了！

我先试尝，啊啊啊，味蕾承受不住了！实在太好吃了。无法用语言表示啊。

我把蛋糕放到青花瓷碗中，下台给评委尝。

评委尝了尝，不停说好：“太棒了，39号选手贝丝。你把这底糕的做得又软又硬，刚好入口。还有这四叶草形状的模子，真是好。这挤奶油也掌控得十分不错。可以跟夏莫奶奶比啊！你的年纪还小，怎么会做出这么棒的糕饼呢？”我连忙摆了摆手：“我真是受宠若惊啊！我能做成抹茶樱花蛋糕，那都是夏莫奶奶的教导啊！”夏莫奶奶在群众评委席听到后说：“贝丝啊，我并没有教点你什么，这都是你的悟性高，有天赋。抹茶樱花蛋糕我也没教你。这都是你一个人的胜利！”夏莫奶奶的话赢得了群众评委席所有人的掌声。

主持人艾尔贝斯跳出来说：“既然39号选手做得这么好，何必不给我尝尝呢？别忘了，我也是可以投票的！”说完便拿起勺子尝了一口：“不会吧？这世间还有这么好好吃的东西？这就是人间美味啊！！”接着又给群众评委席的评委吃，没有一个人能说出我做蛋糕的缺点，都点头称赞我这个蛋糕就是完美的。

主持人艾尔贝斯又说：“好了，现在选手比拼环节已经结束。我们有请所有选手。现在是评委投票时间！请拿出手中的投票器，投给你觉得做得最好的选手吧！点出她的号次就可以投票！”

全场一下子安静了。评委在紧张地商量，观众在窃窃私语。

奥里奥评委示意主持人可以开始大屏幕显示票数。主持人布丁说：“评委们已经投票完毕。让我们来读取票数。”“哇塞，那个贝丝的票数几乎占满了诶！”“是啊，其他人都不是她的对手。”主持人读道：“一号林欣3票，二号郑丽5票……36号菲雪，12票，37号爱丽丝18票，38号蓝悠悠19票，39号贝丝……”全场人屏住呼吸，“21票！恭喜39号选手贝丝赢得首届橘子镇美食大赛冠军！”说完便举起我的手，给我戴上了冠军皇冠和徽章，递给了我奖杯，又送给了我一束有56种香草花束。我的眼里充满了热泪，脑海里像播电影似的播放我们一起做糕饼开心、快乐的时光，不禁流下了胜利的眼泪……夏莫奶奶也在擦泪水，她那慈祥的眼神柔和地看着我，似乎在传递胜利的祝福。爱丽丝、菲雪和悠悠一把抱住我，她们眼里也充满了热泪：“贝丝，你成功了。我们的付出没有白费！”“贝丝，这些天我们一起度过了美好的时光，我永远不会忘记这时刻！”“呵呵呵，我怎么热泪盈眶？我们应该开心啊！”我放开她们，向她们绽放了胜利的笑容，一把拉她们冲向群众评委席，投进了夏莫奶奶温暖的怀抱……

主持人布丁说：“这真是温暖的一刻啊！事不宜迟，我们有请夏莫奶奶给贝丝颁发橘子蜂蜜糕饼！”夏莫奶奶牵着我和悠悠、爱丽丝，一起上了台，在话筒前说：“这一刻是我最难忘的，我永远为贝丝自豪！”说完给了我橘子蜂蜜糕饼。台下响起了比雷鸣还响的掌声。

突然，这掌声竟然变得像人在说话，诶，好像是我妈的声音：“懒虫，起床啦！你想翻墙上课啊？”哎，可惜这是一场梦。

为什么1304班吵吵闹闹，老师却袖手旁观？为什么教室桌底下有着无数垃圾，老师还嘴角咧开？这一切的一切都是因为他们在过美食节！

美食节，顾名思义，就是充满美食的日子。美食从哪里来？自己做！

“我宣布，美食节正式开始！”随着老师一声令下，同学们便都动起了手。有的在切水果，有的在拌凉菜，还有的则在准备调料。反正一个个都没闲着。

我就是我们组的大厨，负责做凉拌菜。我按照昨天特意在网上查的方法，一步一步地做了起来。首先，把香干、藕片、海带、火腿肠装进盆子中；然后，再将蚝油、蒜沫撒在上面；再然后，把生抽、辣椒、芝麻油倒进去；最后开始大力搅拌。事情进行得非常顺利，一下子，我便做好了色、香、味俱全的凉拌菜，并得到了全组的一致好评。我开心到爆炸，一下手就给我这么大的夸奖，我还真有点受宠若惊了。

喂饱了组员们的肚子，我便到其它组去蹭吃蹭喝。于是，我又喂饱了自己。

吃饱喝足后，我摸了摸已经圆滚滚的肚子，美食节，真好！

“美食”不一定只能在高级餐厅才能吃到，有时，也可以在一家小餐厅或小摊贩吃到美味可口的食物。大家常称夜市是“深藏美食的宝库”，最好吃的美食料理都在这里,更重要的是，它距离我家只有短短五分钟的车程哩！

许多来逛夜市的人，大都以美食与购物为主，因为这里有各式各样新奇好玩的商品跟琳?满目便宜大碗又好吃的美食，所以才能吸引大批的人潮。这样特殊的夜市文化，是夜生活中不可缺少的一部份。夜市特有的生炒花枝、青蛙下蛋、葱油饼、炒蟹脚等，都是令人垂涎三尺的美食小吃，让人爱不释手，百吃不腻。

在假日时，妈妈常常会心血来潮，带着我和姐姐来到夜市逛街和吃饭，顺便纾解一个礼拜的功课压力，而我最喜欢吃的美食是鸡排，刚炸出的热腾腾鸡排，香酥美味，脆皮可口，再搭配清凉可口的珍珠奶茶，真是人间的一大享受呢！

只要一到假日，夜市就会人山人海，热闹非凡，希望大家能亲自造访，尝尝这里的美食，体验一下热闹万分的不夜城。

[美食夜市350字作文

上海，是我小时候生活的城市，上海的美食更是令我难以忘记，今天，我要去往的场所是环球港。因为环球港离表妹画画的地方很近，所以舅妈带我去哪里尝了尝让我回味的美食

那天，舅妈和我送完表妹，就决定带我去环球港玩一玩，刚来到环球港外面，就看到了一些桃花树，虽然是假的，但是包装的十分精美；旁边的人偶，站在桃花旁边，仿佛十分精神呢！

我依旧还记得那个人偶的样子：长得憨憨的，穿着士兵的衣服，手拿一个小孩子最爱吃的东西棒棒糖。不知道为什么，突然觉得士兵好可爱！

走进环球港，你会看到一块立体的牌子，上面写着圣诞快乐，令人觉得很温馨！

环球港里有许多餐饮店：避风塘、小杨生煎、鲜芋仙真是数不胜数啊！这三样只是我吃过，还有其他更多的好吃的东西呢！

先来说说鲜芋仙吧！

鲜芋仙在上海颇有名度，它的味道鲜美，我在那里吃的是：香芋＋年糕＋珍珠，再加上汤的滋味，别提有多美好呢！我坐在鲜芋仙的店里享受着汤的美味，沉浸在自己的世界里，不能自拔

我最喜欢的是小杨生煎了，因为我三年没去上海了，也非常想念我最喜欢的生煎了，我还记得有一次，爸爸叫我和姐姐一起陪他去医院看牙，路上看到了一家卖生煎的店，爸爸问我：你饿了吗？要不要吃生煎？要的话我给你买。

爸爸去店里给我和姐姐各买了4个生煎，再去医院的路上，我咬开了一个生煎，啊！怎么这么烫！可是我并没有发现，那汤从我衣服上流了下来，流到了裤子上，结果，羽绒服上就从此有了一个印子。

避风塘在上海，店外每天排队的人最多，那天，小舅妈邀请我们去避风塘吃个饭，因为我们很少去上海，所以舅妈特别邀请我们去吃饭。避风塘里的菠萝饭，真是极品中的极品，特别好吃，它是装在菠萝里的，有一种咖喱的味道，不过有一丢丢酸酸的滋味，还是挺好吃的！

我是一个名副其实的吃货！

今天，我们举办了一次美食节，外面尽管下着雨可是室内依旧是热火朝天。

美食节中最重磅的就是美食了，美食一上场同学们就呆不住了，口水直流，恨不得直接扑到美食上去，特别是我们班堪称“大胃王”的“小胖子”——张星鹏，他眼神炯炯紧盯着一盘菜，手拿筷子，好想立刻就要把那盘菜吞进肚里，还没等到老师说开始他就开动了，与同组成员展开了厮杀，张星鹏每夹到一些菜就一个劲的往嘴里塞，不到几分钟张星鹏的腮帮子就鼓鼓的了，活像一只塞满食物的花栗鼠。

美食节已经进行了20分钟，饭菜的香味已经在空气中发挥的淋漓尽致，在这个时候有的同学已经吃饱了，在静静的闭目养神；有的同学还在疯狂的吃，生怕被别人抢走似的，我也不例外，一口接着一口，一点儿也不停歇，可是另一桌的方晓琦就不一样了，他虽然身材跟我差不多可是吃法却跟我大不相同，他不紧不慢的吃着，这一小口那一小口，一块苹果都要花上好几分钟才能吃完，如果渴了就倒上一杯饮料，轻轻地抿一口，真是惬意！

“美食节只剩下几分钟了，大家快吃啊。”不知道是谁说了这句话，不过这句话一出全班立刻沸腾起来，同学们急急忙忙的想要多补几口，不留遗憾，原来只剩下咀嚼声音的课堂，如今却又多了几双筷子打架的声音，下课了美食节却并未结束，其他班的同学闻声寻味而来，几个贪吃的口水都快流下来了，他们还不时望着里面，渴求一人可以给他食物，很快就有一些同学将美食送给了这些同学，不一会儿班内的美食就挥霍一空了，只剩下饭菜的香味在空中飞扬。

这美食节在同学们的欢笑声中结束了，他们的脸上都露出了灿烂的笑容，那眼神中透露的是无限的眷恋。

在我们的国家有很多很多的人间美味，让人垂涎欲滴。而我的家乡赤峰就有很多的著名小吃。锅包肉、风干牛肉、手把肉……最诱惑我的还是妈妈做的红烧肉。

红烧肉又叫做东坡肉，是用猪肉做的，大约是1厘米左右的小肉块。由于接触调料不一样，所以有的呈暗红色，像极了玛瑙，充满了诱惑。有的黑乎乎的，仿佛穿着一身黑色的燕尾服，还闪着亮晶晶的油珠，如水晶一般晶莹剔透。红烧肉里再放些宽粉，上面撒点香菜，真是色香味俱全。肉吃到嘴里，嫩嫩的、滑滑的，肥而不腻，咸中带甜。再吃上几口宽粉，那感觉真是爽极了！有这样的红烧肉我能多吃好几碗米饭。

妈妈特意为我学会了这道菜，我总是挡不住红烧肉的诱惑，几天不吃就馋得要死，吵着让妈妈做。这种美味真是“此味只应天上有，人间难得见几回。”

李昊卓

我喜欢的食物有蒜苔炒肉，有糖醋里脊，但我最喜欢的是鱼香肉丝。

一些细长的猪肉丝争先恐后地跑到炒锅旁，像跳水运动员一般跳入锅中，莴笋和胡萝卜等蔬菜也不甘示弱，纷纷跳入锅中，在像大海的肉汤中自由地邀游着。菜炒好了，它们又像小鱼一般跳入锅边的盘子中。

一副这样的场景映入眼帘：灰色的肉丝上有一层淡淡的肉汤，嫩绿色的莴笋依靠在橙色的胡萝卜身旁，好像在说他们是一家人，看起来美味极了。

我用闪电一般的速度将它端出来，它们就像一个小精灵的团队蹦蹦跳跳地走入我的口中，施展起了魔法，把我心中的一切不愉快的事抛之脑后。随后，它们就像玩跳伞一样从口腔跳入食道，最后到达了目的地——“胃”，这滋味使我回味无穷。

我喜欢鱼香肉丝，它带给了我快乐。

王煜萱

大家好！我是一个小吃货，我真的想把全世界的美食吃上一遍，可是这很难实现。

20年后我成为了一名桥梁设计师，于是我设计了一座用美食搭建的桥，我命名它为“美食桥”，那桥长几十米，都是用巧克力做的，踩上去软软的，仿佛踩在云朵上，还会发出浓浓的巧克力香味。桥墩是用QQ糖做的，可以起到减震效果，这样过往的行人只需像在蹦床上蹦蹦跳跳就过去了，桥墩两侧还有两座雪糕座的冰雕大狮子，威武极了。桥栏杆是用手指饼干做的，栏杆上有红、蓝、绿三种颜色，当人们饿了的时候只要扭动红色栏杆，就会出现果冻屏幕，可点击你想要的食物，它就会马上出现在你手里。当你想要去什么地方时，你只需扭动蓝色栏杆，这时立马会出现薯片飞碟，它可以带你穿越时空，瞬间到达目的地。当海啸来临，绿色栏杆会自动开启安全救助模式，这时全世界的面包都会聚集在一起组成一条巨龙把所有海水吸干，当火灾来临时，绿色栏杆又开启自动安全救助模式，就会立刻下起可乐雨把火瞬间熄灭。

这就是20年后我想设计的美食桥，既能解决饥荒，又能解除灾难。

武汉市武昌区棋盘街小学二年级 李沛颖

一大早，万里无云。有两只小蚂蚁出来照吃的，可可是一个美丽而不失气质的小姑娘，乐乐是一个帅气的小男生，它们是一对姐弟。走着走着，一股香甜可口的味道扑鼻而来，它们闻着香气走了过去，看见一个大大的奶酪，这下有口福了，它俩喜不自禁。

可是它们都想要这块奶酪，想一口气吃个饱，于是它们俩开始争吵起来。吵得面红耳赤，后来还打了起来，打得鼻青脸肿。最后它们气得坐下来了。

这时，两人看到了不远处小丽和小红齐心协力把一条毛毛虫扛在身上，心里感到很羞愧，它们两个互相看了看对方，异口同声地说：“对不起！”

两人还找到两条藤蔓，把奶酪捆起来搬回家了。最后两个人一起吃香喷喷的奶酪。这以后它们明白了姐弟要有福同享，有难同当，分享才是最快乐的。

作者：周宇

知道什么让我着迷吗？哈哈，当然是美食啊！“好吃狗”可不是浪得虚名的。

家中来了几个亲戚，姑姑便大展身手——红烧了螃蟹，烤了全鸡……姑姑这个“食界高手”，平时不怎么见她做饭，没想到她还有这一手。美食的香味直奔鼻子，抵抗大战就此打响。我屏住呼吸，要问我为什么。因为我不想吃竹笋炒肉，可是对方太过强大，我方“损失惨重”。快……坚持不下去了！我的手仿佛被灌了迷魂药，根本不受控制，它渐渐地伸了出去。任凭另一只手怎么生拉硬拽，它也不肯回头。最终我方败了，肉香味撬开我的鼻孔，厨房似有魔法，一群“魔法师”使出浑身解数把我的魂儿都勾走了！

趁时机成熟，我小心翼翼地溜过去，还未发现敌情。准备拿起鸡腿，却不料姑姑守株待兔，她夺过鸡腿：“再有下次，绝不轻饶。”

我会就此罢休吗？哼哼，未勉太小瞧我了吧！此时的我，万事俱备，只欠东风。我等啊等，终于，姑姑走进房间，时机已到，我冲进厨房，谁知一无所有：翻开冰箱，打开柜子，就是没找到任何蛛丝马迹。我只好假装什么都没发生一样回到沙发，拿起薯片，看电视。

真是碰上高手啦！姑姑居然把美食放在了微波炉，这么“聪明”的我怎么会没发现呢？真是聪明反被聪明误，哈哈哈哈……

故乡有很多独特的美食，比如，清明时的青团、端午时的粽子、过年时的年糕、元宵节时的汤圆……不胜枚举。尤其到了春天，田野里的野菜足以令人垂涎欲滴。

而最让我难忘的就是清明时节的青团，那散发着清香的青团，是我最爱吃的。

清明节前，妈妈早早地采来了艾草。这个时节的艾草是最嫩最绿的，这些艾草当然是用来做青团的喽！厨房里烧好了水，把洗干净的艾叶倒入水里，加上一些碱，过水焯一下。焯过之后，嫩绿的艾叶就变得碧绿而柔软了。然后再用糯米粉兑水和面。这时，只见妈妈的手灵巧地把面团推压开去，再折过来，再推压开……一遍又一遍。这动作看起来简单，可做起来一点都不简单，我就亲自尝试过。

看着妈妈和面那么轻松随意，我的手也痒了，真想试试身手。妈妈看出了我的想法，就让我把手洗干净试试看。我早就等不及了，捋起袖子，欢快地跑去洗了手就揉起面团来。一开始我还揉得像模像样的，可不一会儿，原本光滑的面团，在我手里却变得凹凸不平、又干又瘪了。我一下子就懵了，怎么回事？我明明模仿过很多次了，这动作应该跟妈妈一般无二啊，难道说这面团跟我有仇？无奈，我只好向妈妈投去了求助的目光。妈妈接过我手中的面团，轻柔地润了一层水，又开始揉起来。妈妈边揉边告诉我：“和面这种事，力道可比动作要紧多了。”我这才恍然大悟，原来和面要注意的是力道而不是动作啊。看来，和面真不是件容易掌握的技术活啊！

面揉得差不多了，妈妈就加进焯好的艾叶，把它揉进面团里，然后再用石锤锤打面团，里边的艾叶就会变得十分细碎，这就是之前焯水时放碱的效果了。面和好之后要醒一醒。醒过面之后，把面团分成小块，再把这些小块按压成饼状，包上先前准备好的豆沙馅或是白糖芝麻馅，然后，小心翼翼地捏住口，团成一个个光滑的圆球，再滚上一层糯米，就算做好了。

妈妈包馅的时候，我看着简单，又忍不住想掺和一把，但是我包出来的青团都不是正圆形的，跟妈妈手里团的圆球相比实在是相差甚远！好不容易包了个滚圆滚圆的吧，偏偏还有不少裂口！可怜的青团们，到我手里就只有被虐的份儿了，将就一下吧！做好了所有的青团，然后把它们放入高压锅中蒸15分钟就能出锅了。

刚出锅的青团热腾腾的，透着一股水灵灵的绿色，散发着清淡的艾草香，外边的一层糯米也变得晶莹剔透的。好吃要趁热呀，我迫不及待地夹起一个就往嘴里送。还是太急了，舌头都快被烫得没知觉了！再吃，只好耐着性子把它吹凉。一口咬下去，最外层的糯米饱满香软，中间的一层很软，黏而不腻，最里边的馅更是香甜爽口，仿佛整个舌尖都被一股春的气息唤醒了，清新的鲜艾草味儿充溢着整个口腔。就是这样的美味，才值得我们代代相传呀。

家乡还有一个习俗，就是在清明节时，将这些青团供奉给逝去的亲人们。或许，这青团，更代表着一种懷念吧。

[描写我的故乡的美食的作文

我的家乡在丹东，我爱丹东，却更爱丹东的美食。

丹东有挺多好吃的，我喜欢用玉米面做的叉（第三声）子，叉子的外表金黄，一根根宛如面条。你一靠近它，香味好像有了灵性，猛往你鼻子里钻。叉子可以煮也可以炒，我喜欢炒着吃，因为这样比煮会更香一个档次。口感劲道、实惠。正是因为用玉米年做的，所以它有非常高的营养价值。

丹东有许多海鲜：虾爬子、大黄蚬子、胖头鱼、虎头蟹和面条鱼。我最喜欢大黄蚬子，因为它个头大，有三种吃法：涮、烤和凉拌。它的肉肥而鲜美。我最喜欢烤着吃，因为烤完之后会出油，油很香，肉金黄金黄的，壳九十度张开，好像在对我说：“来吃我呀！我很香的，一定会让你回味无穷。”你肯定会一个接一个地吃，吃到空盘才肯罢休。

我的家乡和朝鲜只有一江之遥，所以这里有许多朝鲜美食：打糕、泡菜和冷面。冷面真的名副其实，的确是冷。面条晶莹剔透，上面有几条切好的细黄瓜条，几片酱牛肉，好一点的冷面会加上几片苹果片或鸭梨片，汤汁鲜美，酸酸甜甜的犹如人生。在炎热的夏天吃上一碗冷面，真是透心凉，心飞扬，精神可以多加几分。爽！

这是我家乡的美食，我也想知道你家乡的美食，快来告诉我吧！

“我知道什么叫劳动，它是世界上一切欢乐和美好事情的源泉”，五一劳动节，我想做一道创意美食——菠菜玉米饺。

大家都知道中国的传统美食之一饺子，民间只有逢年过节才吃得上它，因为从和面、剁肉、擀皮、醒面、调馅到动手包、煮熟直到餐桌上，都需要环环相扣步步精细，但要学会这门厨艺可真不容易，一大早兴致勃勃地和妈妈去菜场挑肉，回家后浸泡菠菜、香葱，剥玉米粒，刨生姜，其中最难的就是剁肉末，妈妈把肉帮我切成丁后，我就负责把它变成肉末，横着剁一遍竖着剁一遍再翻再剁，我手握菜刀，控制着力道，张大双眼咬紧牙关，仿佛一条老虎对着猎物，经过反复地动作终于剁成了妈妈认可的肉末，这时的我已经挥汗如雨，继续把生姜末、飞水后的菠菜、香葱、鸡蛋、玉米粒一起搅拌，加入盐、食用油，五颜六色的肉馅终于出现了。

接下来就是实操了，看似简单的饺子包起来可复杂了，开始看着妈妈包的样子认真地学了几个还不错，但后面就天马行空自由发挥，妈妈发现后了我包的像乞丐一样的作品后，严肃地跟我说：“做任何事情都要保持，争取用心把它做到极致。”我开始努力地练习，拿来一颗牛肉干粒反复训练近乎20个，终于让饺子成功地站立起来。

饺子代表着喜庆团圆，寓意着和睦分享，在这样一个有意义的节日里我学会了这门手艺，体会到劳动创造的幸福，希望它将在我今后的人生中留下美好的回忆。

“天下三分明月夜，二分无赖是扬州。”诗里所描绘的就是我美丽的家乡——扬州。

“碧玉妆成一树高，万条垂下绿丝绦。”这是一句描写柳树的诗。柳树是扬州的象征，也是我们扬州的市树。柳树婀娜多姿，只有我们想不到的姿态，没有它们做不到的动作。它们有的在空中跳舞，有的在练习武功，有的在照镜子臭美，有的在和妈妈撒娇，有的聚在一起聊天……我最喜欢瘦西湖河边的一棵柳树。它历经百年沧桑，却仍然枝繁叶茂、生机勃勃。它向水面垂下许多翠绿的枝条，好像在打理自己柔软的秀发。它的柳条随风飘飞，仿佛上千条彩带飘在空中。它的树皮很粗糙，摸上去像被刀刻过一般凹凸不平。扬州到处能看到这些不怎么起眼的柳树，它们各有各的特点。我喜欢扬州的柳。

扬州不仅有千姿百态、形态各异的柳树，还有姿态万千、奇形怪状的桥。二十四桥、渡江桥、五亭桥……各种各样的桥数不胜数。我觉得还是万福大桥最有特色。桥的两端托着两座“宝塔”矗立在大运河之上。到了晚上，斜拉的绳索上发出五彩缤纷的光点。仰望“宝塔”更是美不胜收。别以为万福大桥只是一座桥，它可是藏着千万宝藏呢！高大的“宝塔”里有好多可以参观的地方，如图片展、油画展……我喜欢扬州的桥。

扬州这个千年古城，经历了多少磨难，但正是这些磨难，造就了这样一个美好的生活环境。我爱我的家乡——扬州。

今天，妈妈要给我开荤了，她要做一道拿手的红烧肉。

妈妈在砧板上摆了几样食材，分别是：五花肉、百叶结、鹌鹑蛋，还有老抽、陈醋、盐、糖这些调料。五花肉是瘦中带肥，粉嫩粉嫩，又油光光的;百叶结是妈妈亲手做的，黄黄的，每个都打了一个好看的结;剥壳后的鹌鹑蛋一个个小小的，圆圆的，光滑极了。

妈妈开始做菜了。她先放了些油在锅里，待油煮沸后，放入五花肉。锅里立即发出了滋滋的声音。妈妈拿着锅铲一边急速翻炒着锅里的肉，一边倒入老抽提色。不一会儿，五花肉已经完全变成了深红色，妈妈又放入了鹌鹑蛋和百叶结，小小翻动。这样会使鹌鹑蛋和百叶结充分地吸收渗出来的肉汁，更加鲜嫩美味。最后，妈妈加入了水、八角、桂皮、香叶和一些醋、糖、盐等，盖好锅盖，调到小火，让五花肉慢慢地烧。妈妈说，这叫“收汁”。

厨房的肉香越来越浓了……终于，妈妈掀起了锅盖。一盘热气腾腾、油光呈亮、香气四溢的红烧肉就大功告成了。我馋得口水都要留出来了呢!

国庆假期俗称黄金周，因为这一周天气不冷不热，是出行的好时机。这不一放假，我和妈妈便去杭州游玩，顺便搜罗美食，尽情品尝杭州小吃：有一咬就爆汁的汤煎包，还有肉馅鲜嫩的水饺……这鲜美的味道真令人难以忘怀！

煎包

说到杭州美食，包子当然是不能少的，这可是当地的一块烫金招牌。随便走进一家包子店，点一盘煎包慢慢品尝。一口咬住，汁水四溅，还要小心肉汤溅在衣服上。包子皮很薄，被油煎成了深色，发着油光。里面的肉馅掺杂着汁水，要是一起吃下，便会感觉肉馅的鲜味里藏着汁水的微甜。因为过于美味，所以每次一端上桌就迫不及待地吃起来，因为太烫，总把舌头烫麻……

饺子

水饺汤也同样令人难以忘。刚端上桌的饺子汤散发着热气，一个个白胖的饺子浮在汤面上，有几个身旁还散落着几颗葱花。待到没那么烫，一勺带着汤舀起一个，一次吃半个饺子，让剩下一半的肉馅吸取水饺汤，别有一番滋味。饺子皮薄肉厚，嫩滑的肉馅和清香的芥菜组合在一起，其美味让人难以抗拒。要是再来点酱油醋，那简直就是黄金组合，人间美味。

酥皮泡芙

吃了那么多主食，接下来该品尝饭后甜点了。这虽不是杭州特产小吃，但因为它的香甜，各大城市盛行。外皮金黄酥脆，轻轻咬下去，奶油全都溢了出来，舔一舔，奶香味顿时溢满了整个口腔。和着酥皮一起咬住，感觉奶油味把酥皮的咸香给“埋没”了，瞬间奶油包围了我。浓郁的奶香味，使我忍不住有了舔包装纸的冲动。

美食给我们带来快乐和满足，让我更深刻地感受到作为一个中国吃货的幸福！

我的家乡――清江――坐落于温州乐清，它是一个美丽富饶的沿海小镇，我们家乡的特色小吃象天上的星星，数不胜数。但是，要说最有名的，还是三鲜面。

据说，三鲜面原先只有3种配料：白虾，蛤蜊，牡蛎。之后根据客人对口味的要求，商家又在原先的三鲜面里加上其他一些辅料或一些特色海鲜，但是，三鲜面这个名字还是一向保留了下来。噢，对了，悄悄告诉你，只有我们清江的三鲜面才是正宗的！

我记得有一家三鲜面馆坐落在公园对面的小店附近。有些人，本是专程来买东西的，可经过面馆，每每闻到面馆里飘出的三鲜面特有的香气，总忍不住进去大吃一顿。还有些远方的客人，也专门赶过来吃咱们清江的三鲜面。去的多了，无论是谁都会发现，面馆不小的店面每次都是“人满为患”，两名店主忙的不亦乐乎，三鲜面不仅仅受人喜爱，做法也比较奇特。

首先准备：姜一小块，鸡蛋一个，小黄鱼一条，蛏子，白虾，鳗干，蛤蜊，牡蛎，葱，小青菜以及其他必要的配料。第一步要做姜蛋。把姜洗净，去皮，切片，一半切末，一半留着备用；鸡蛋搅匀加入姜末，再搅匀，搁在一旁。锅里放少许油，小火，煎姜蛋，煎好了拿出来备用。第二步，在锅里放油，加姜片，烧6成热，放小黄鱼，之后是鳗干，煎的颜色有点黄了就放蛏子，姜蛋，老酒，糖。直接加水，再放入白虾和适量盐，水开了放面食，水再次开时加适量味精，放牡蛎，葱叶，小青菜就能够出锅了。一口下去，第一个感觉是烫，然后就尝到了鲜，一口面进肚，就立刻想再来一口，哪管什么“烫”！

呵呵，动心了吧？我们小镇永远欢迎你的到来！

期待已久的校外教学日终于到了！

第一站来到了－木屋品牌文化馆，里面崭新的建筑，以及特殊造型设计的体验廊道，令人不禁想放下沉闷的心，放慢脚步，抛开一切烦恼，享受这眼前的美好。看着投影机播出的介绍影片时，我不禁发出一阵赞叹，深刻的体会到那些奖杯背后代表了多少人的努力及心血。接着，我们来到博物馆，真佩服蛋糕师傅们的功夫，不一会儿，一朵“巧克力玫瑰花就完成了，真是厉害啊！经过一连串的惊喜，终于，我最期待的时刻到了，我们来到DIY教室，准备动手做蛋糕啰！在听完师傅的讲解后，我便迫不及待的开始做，首先先把可爱的猫熊装饰完成好，再放上我设计的蛋糕，一个可爱且漂亮的小蛋糕就呈现在我面前，老师帮我们大家拍了照片纪念后，我们就带着自己做的成品，依依不舍的离开前往下一站了！

到了第二站－糕饼博物馆，一走进去，就看见处处充满了古味的建筑，再往里看，哇！色香味俱全的午餐已准备好了，还没轮到我们，我的肚子就开始“咕噜咕噜”的抗议了！吃完美味的担仔面后，便开始进入主题－制作凤梨酥。直到今天我才知道，原来好吃的凤梨酥制作起来可不简单呢！将凤梨酥送进烤箱后，在等待的同时，我们边听导览人员的解说，边参观了博物馆，接着又到了工厂内部，二层楼高的冷却塔，看起来好像滑水道，真是有趣！最后，我们回去拿了自己亲手做的凤梨酥，还吃了些点心，当作是我们的下午茶呢！最后就准备跟这美好的一切说再见了！

回到学校，我的心彷彿还停留在校外，看着手中可爱的猫熊蛋糕、香喷喷的凤梨酥，今天真是满载而归呢！我要用双眼将这美好的一切，拍成心里的照片，永远放在心里！