扬州的美食作文:扬州炒饭(最新20篇)
导语:我们每个人都身处不同的地方,有自己的家乡,家乡里也有各自独特的美食。那你的家乡美食是什么呢?下面是小编为你整理的扬州的美食作文:扬州炒饭,希望对你有帮助!
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2507作文
1000校园美食作文600字
全文共 620 字
+ 加入清单一桶又一桶,浇满蛋酒酱,酸味传八岭,猜猜是什么?嘿嘿,这就是我们锡师附小的名菜——酸辣汤。别看酸辣汤闻起来酸酸的,可味道好极了呢!它不仅清爽可口,而且甜咸适中。以前,只要中午闻到酸辣汤的味道,我的肚子就咕咕作响,灵魂就会飘到食堂里,直到吃到为止。
其实酸辣汤的做法也不难,就让我这个小厨子教教大家吧:先把牛肉放在盐水中腌一段时间并放入烧开的水中,加一点黄酒。然后把烧好的牛肉放在一边,在汤里放些面筋、金针菇、香菇、平菇、葱、鸡蛋液和生粉组成蔬菜汤,接着再在蔬菜汤里放入酱油、醋和耗油调味,最后把烧好的牛肉也放入汤里再烧一会,酸辣汤就大功告成了。
当酸辣汤盛好时,我的口水已经积成了一条小溪,我飞快地从一个个魔爪中抢了一碗最多的并喝了一大口,然后我闭上了眼睛慢慢的享受着,顿时,仿佛我身在九霄云外,那种美味真的是“此味只应天上有”啊!我又舀了一勺,小心翼翼地放入嘴中,那原本粘稠的汤已经慢慢化开,到后来那辣味还没在喉咙口里待多久,就被酸甜味吓跑了。刹那间,嘴里充满了微妙的香味,配上那绝妙而鲜美的汤汁和牛肉,简直令人欲罢不能,流连忘返!
酸辣汤不仅好吃,还好看。如牛奶巧克力般棕色的身体,再加上牛肉、香菜的点缀,真是画龙点睛。人们烧时,不时发出“呼呼”的声音,好像在跳舞,烧好的酸辣汤此时像一件完美的工艺品,看着也是种享受。
怎么样,大家听完我的描述是不是已经垂涎三尺了?心动不如行动,那就赶快考进锡师附小来尝尝吧!我和美味的酸辣汤在锡师附小等你呦!
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篇1:美食节作文
全文共 345 字
+ 加入清单一阵阵香味扑鼻而来,我和妈妈迫不及待地来到了邻里中心。哇,好多诱人的美食呀!有闻着臭吃着香的湖南臭豆腐,有看着帅吃着甜的印度飞饼,还有像糖葫芦一样串成串的羊肉串!邻里中心的美食节上,到处都是来品尝美食的人,好热闹啊
美食节上,有各式各样的美味食物!一阵阵香味扑鼻而来,我和妈妈迫不及待地来到了邻里中心。哇,好多诱人的美食呀!有闻着臭吃着香的湖南臭豆腐,有看着帅吃着甜的印度飞饼,还有像糖葫芦一样串成串的羊肉串!邻里中心的美食节上,到处都是来品尝美食的人,好热闹啊!
美食节上不仅有丰盛的食物饱我们的口福,还有精彩纷呈的节目表演来饱我们的眼福。有来自尚音培训中心的儿童舞蹈表演,有来自青青瑜伽中心的瑜伽表演,还有不知道来自哪里的叔叔带来的街舞表演!
美食节很快就结束了,我好期待下一次美食节的来临!
篇2:游福德湾美食篇作文350字
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+ 加入清单逛着逛着,肚子就开始咕咕叫了,我们想起刚刚路过的肉燕店,决定去看看味道怎么样。
据说,肉燕是当地有名的特色小吃。它长得像馄饨,可是,它是肉包肉的,因为他的皮是由精肉和番薯粉敲打出来的,然后再用这个肉皮包进肉馅,形状圆头散尾想飞燕,所以大家叫它“肉燕”。
这是一家老字号店,里面的香味直让人闻着刘口水,我们赶紧进店,每人点了一碗肉燕。刚坐下来,我们看到有很多人已经在吃了,每个人都吃得津津有味。
我们点的肉燕终于上桌了,肉燕看起来非常诱人,晶莹剔透的,里面的肉馅大大的,饱含汁水。我顾不上烫嘴,赶紧吃了一口,实在是太美味了,一边吹起,一边忍者烫,三下五除二,肉燕就被我吃的精光了,连汤都被我喝掉了,妈妈还笑我是不是饿了一个礼拜了?
福德湾的肉燕果然是名不虚传啊!
篇3:美食大作战作文500字
全文共 503 字
+ 加入清单今天,在小青龙班里来了许多零食客人,这都是小青龙的妈妈李老师邀请的。
我进了教室,看到桌子摆了一个阵型,好像念了什么咒语就会传送来什么东西。李老师过来了用着幽默的语气说:“今天我们来上美食课,我们的吃法与往年不同,今年我们的吃法是这样的:1、把桌子清理干净。2、把零食拿出来。3、把板凳放下去。4、站起来。5、跨过一个人的位置直接吃那一桌的零食。吃法就是这么简单,大家开动起来。”
我吃完了一圈,其中最难吃的就是王樱琪的薯片了。我刚到那里的时候看着它的样子红红的,像围裙妈妈发火那样。我吃第一片薯片时蛮好吃的,等我拿第二片把它吃完的时候,嘴里好像都能喷出火。果然长得像围裙妈妈的样子,都是不好吃的。吃了她的薯片的人有的急喊“水、水”,有的嘴巴都变成了香肠嘴,有的吃了多一些的全身都好像红了,就像外星人……
说完难吃的就来说说好吃的吧!
好吃的就属于石头巧克力。你们看看石子的样子五颜六色的,就引人注目。我拿了三颗,我吃完一颗就仿佛已经在天堂了,那味道是你永远不会忘掉了。我心想:张静娴可真有眼光,给我们准备了这么好的零食。心里在为她默默点赞。
零食客人都被我们一一吃掉,李老师请来的客人家属找上门来都被李老师吃完了。
篇4:我的美食家庭
全文共 503 字
+ 加入清单祁岳
我们家简直就是一个吃货家庭,每个人都很爱吃。
南瓜妈妈
有一次,爷爷从老家寄来一些南瓜,我老妈看到后,迫不及待地拿了一个最大的,拿起菜板,把南瓜切成一块一块的,放到锅里,把锅盖盖上,打开煤气灶,就把南瓜煮上了。等好了之后,我老妈飞快地打开锅盖,把盘子打开,将南瓜放进盘子里,然后狼吞虎咽地吃了起来,她一边吃一边说:“这个南瓜真是又香又甜。”她吃的非常满足,我看着她那满足的神情,心想:“老妈,你真是个南瓜女士啊!
面食老爸
我的老爸特别爱吃面食。
每一次吃早饭,我老爸都要买点馒头,时不时还对我老妈说:“你也来尝尝,真的很好吃。”可每一次我老妈都好意地拒绝了。我们每一次吃面食,都要喝点水,要不然就会被噎死,可我老爸就不一样,他左手拿一个,右手拿一个,这边咬一口,那边咬一口,越吃越来劲。我看上去都觉得噎人。
老爸啊老爸,你真是一个面食大侠啊!
韭菜王子
我最喜欢吃的就是韭菜了。每一次吃饺子,我都要吃韭菜馅饺子。出去吃饭,我都要点韭菜干丝,我一边吃,一边说:“这真好吃,要是明天还能吃到,那该多好啊!”每当奶奶说我们去摘韭菜吧,我都蹦蹦跳跳地来到韭菜地里,一摘就是好多,我真是开心极了!
看到了吧,这就是我的吃货家庭。
篇5:甜蜜印记——美食总动员作文
全文共 666 字
+ 加入清单刚走到我们六·二班门前,我相信,你已经被里面散发出来的美食的香味陶醉了。看!太不起脚了吧,那就走进我们的教室吧,我们可都是非常好客的吆!
快跟我去看看都有那些美食吧!润滑爽口的凉菜;各种馅料,香味扑鼻的菜饼;清香美味,色香俱全的水果拼盘;特色小吃,美味的炸麻叶……好好好,不说了,看你们口水都流出来了,嘿嘿,要想吃,我们得先做啊!
在面食大家庭中,我们知道的很多,当然,会做的也不少,但我们组最拿手的,还是要数炸麻叶。同学们系上围裙,带上厨师帽,全副武装后,计时15分钟,马上开始。只听老师一声令下:“开始!”我们便紧张地行动起来,配合的天衣无缝。在我们眼里,时间就是美味的过程,各个组争分夺秒地忙碌着。
不错,别看烙菜饼小组的同学个个都是虎背熊腰的男子汉,揉起面来还真像那么一回事,真是三日不见,另当刮目相看啊!
拌凉菜小组已经做好了一盘凉菜,真让人垂涎欲滴。
水果拼盘可真是漂亮,用柠檬,红果,哈密瓜摆成了2009的字样,还有全运会的吉祥物——泰山童子呢!好一个“舞动旋律,笑迎全运”!
再来看看我们炸麻叶小组,男女搭配,干活不累。金灿灿的麻叶在油锅里逐渐变大,好!捞上来,盛在晶莹剔透的玻璃盘里,美丽极了!还有浓浓的蛋香的味道呢,哈哈,垂涎三尺了吧!真是无巧不成书,油锅里的最后一只麻叶也被捞了上来,15分钟计时结束了。
快来尝尝吧!瞧,评委老师都给我们竖起了大拇指,我们心里想吃了蜜糖一样甜滋滋的。老师还笑着对我们说:“你们真是八仙过海各显神通啊!”
只要付出,就有回报,我们不仅收获了快乐,还收获了美味与甜蜜!
篇6:美食总动员作文
全文共 772 字
+ 加入清单早晨,天上下着朦朦细雨,我很惆怅,痴痴地呆望着灰朦朦的天空,心里的一个问题在我的脑海里徘徊:今天这样的天气,到底可不可以野炊呢?我失望到期了极点。心想:如果不野炊的话,我昨天从超市里买来的肉类和蔬菜可能会不新鲜的。
但是,到了学校,结果却出乎意料。茅老师兴高采烈地说,同学们,我们的野炊下午在食堂背后的空地上举行!我们全班一起欢呼雀跃。
时钟嘀嗒嘀嗒地走着,一转眼就到中午十二点了。开始野炊,我和潘杰斌、祁海涛一行人把大包小包的工具和食物都拎了下去,放在了方桌上。我们先把煤炉点燃,再加上煤炭用扇子把火给煽大。然后再把水倒入铁锅中,把铁锅架上去。等到工具都准备就绪了,祁海涛大厨的“吉祥如意球”要开始了。他首先把准备好的麻团倒入开水中,等待煮熟,一直到麻团漂浮到水上,祁海涛大厨立刻用熟练的手势把麻团从沸腾的开水中打捞出,裹上黑黑的芝麻,那黑白相间的麻团看了就让人的口水垂涎三尺,“吉祥如意球”装好盘不出一分钟,就被一群像馋猫一样的女生抢光了,想夺回祁海涛那可怜的麻团,可是犹如虎口夺食,她们手指扳也扳不开。
潘杰斌则是个急性子,他拿起铁锅就开始做他的特色“红焖鸡翅”,他先把油倒入锅中,烧热后倒入他妈妈事先煮好的鸡翅在锅中煎一下,他用铲在锅中不停地翻,两分钟后,潘杰斌又开始在锅中倒酱油,再把锅盖盖上。等十五分钟后,鸡翅出锅。一出锅鸡翅便被几个如饿狼般的同学一抢而光了。
看见前面几个同学烧出来的菜都那么受欢迎,我也有一些心动了。于是我拿出我精心挑选的里脊肉开始炸了,我首先把油倒入锅中,烧热后,我再把里脊肉放了进去,我不停地翻炒着,以免粘锅,直到快好的时候,我再在里脊里放了椒盐,刷上了一层浓浓的蕃茄酱,被高世杰和祁一超首先拥上来拿了几串,我还给茅老师品尝了我做的美味佳肴,受到了一致的发评。
美丽的景色让我留恋,美味的菜肴令我回味!
篇7:一道美食作文500字
全文共 529 字
+ 加入清单天下的美食多了去了,可是让我流连忘返的还是一道家常面,那就是牛肉面条。
那香甜可口的牛肉面条像可以把我的心给勾过去,牛肉面条里呢,有牛肉、面条、葱花、辣椒、韭菜、鸡蛋。
碗中的牛肉面,碗像一个地球,面条像一片海域,加在上面的牛肉像一个个小岛,每一个小岛上的葱花都像一个个有生命的小草,辣椒是被小草衬托的小花,为这个地球添上了几分色彩。那韭菜就像是一棵棵挺拔的大树,种在大地上。鸡蛋,小小的一个,像一个红红的太阳照在这片地上。越看越好看,越想吃。
那湛蓝的大海,深色的土地,绿油油的小草和大树,鲜红鲜红的小花,还有一个金黄的太阳,看着就很好吃。
那些面条好像在不停的叫我吃了它们,那面条非常的轻,像放在嘴里就化了似的;那牛肉,又像QQ糖,放在口里越吃越有劲;那葱花和韭菜放在口里,真是香甜美味;那辣椒吃到口里,真是爽爆了!那鸡蛋,真是一口一个香呀!
就这样,我一口一口的吃这美味的面,真是棒极了。
那粉,没有它的口感好,吃几口就饱了;那方便面,有点弯,但是又有一点细,而且比较有弹性,没有面条那么软;那刀削面又大又粗,看着就有一点心塞的感觉,为什么这么粗大?
那美食被我慢慢的吃进了口中,顺着舌头一直划到了我的胃中,一下感觉肚子非常的舒服。
这牛肉面是我妈妈做的,独一无二的。
篇8:高中优秀做美食日记500字
全文共 553 字
+ 加入清单星期六,我突然想到:奶奶每天那么辛苦地为我做饭,有什么好吃的东西总是留给我吃,我应该为奶奶做点什么。做什么呢?不如明天早上给奶奶做一顿早饭吧。
早上六点半,小闹钟把我叫醒了,我穿好衣服,心想:做什么好呢?奶奶做的拌面我最爱吃了,今天我也试着做一下吧!我把煤气灶打开,再往锅里加入适量的水,然后把锅盖盖上就坐着等水烧开。水很快冒起了泡泡,我把面条放了进去,等煮熟后,我先把面盛到碗里,又用香油和调料拌了拌,再炒了个鸡蛋就大功告成了!这时,我已经热得满头大汗了,可我顾不上擦汗,开心地叫醒了奶奶。奶奶惊讶地说:“咦,你这个大懒虫怎么起得这么早呢?”我得意地说:“嘿嘿,我做了你最喜欢吃的拌面。”奶奶不相信,说:“真的吗?”我说:“不信您去看啊!”奶奶怀着半信半疑的心情来到饭桌前一看,还真有呀!我自信地说:“您赶紧品尝一下吧,肯定很好吃!”奶奶尝了一口说:“真好吃呀!你怎么想到给我做饭了呢?”我回答道:“您不知道为我做了多少顿饭,我给您做一顿饭是应该的!”奶奶微笑着抚摸着我的头说:“我的孙女长大了,奶奶真的没有白疼你呀!”我不好意思地说:“应该的!”
今天给奶奶做了一顿饭我才明白:我平常吃的那些美味可口的饭菜都是奶奶每天辛勤劳动后才有的,以后我要学着多做饭,让自己的手艺变得越来越好,让奶奶吃到更好吃的美味。
篇9:家乡的特色美食作文600字
全文共 603 字
+ 加入清单我的老家在山西河曲,有很多特色美食。每年春节我的大姑都会给我寄来很多家乡特色美食,有豆面、碗托、麻花等。
我最爱吃是豆面。豆面的宽度与普通面条差不多,但薄如蝉翼,它是用豌豆面和白面混合起来做成的。其制作过程并不复杂,但耗时费力,将一小块面放在大面板上擀,擀的时候需要一边擀一边往擀开的面片上撒面粉,以防擀的时候面片粘在一起,当面擀到薄的可以透光的时候就擀好了。擀好后将面片折叠起来,然后切成细条,面就做好了。
吃豆面的臊子也是非常讲究的,要用吃完排骨或炖肉剩下的带有小肉渣的汤做主料,然后加入小土豆块或小豆腐块炖制而成。
因为豆面很吸水,所以煮面的时候要比煮同样多的挂面多放2到3倍的水。待水烧开后将薄薄的豆面放入开水中,水再烧开豆面就煮好了。吃的时候还需要放一点山西的老陈醋,如果再放些韭菜花就更香了。
其次是碗托,碗托是将荞麦糊放在碗里蒸制而成的。吃的时候可擦丝可切块,一般都是擦丝,因为这样的做法会让碗托蘸到的拌汤比较均匀,味道也会更好。拌汤一般是由醋、茴香、芝麻和盐等多种调料加工而成,不咸、不油、不腻。
当然碗托的绝配非老家的麻花莫属了。老家的麻花与天津的麻花不同,天津的大麻花又粗又,吃起来的时候特别酥。而老家的麻花又细又长,吃起来的时候特别脆。老家的麻花有独特的吃法,那就是在吃碗托的时候将麻花蘸着碗托的拌汤吃,那种香味很特别,是老家独有的味道。
老家的美食别具一格,与众不同,得到了山西美食文化的传承!
篇10:品尝美食的一天作文500字
全文共 521 字
+ 加入清单今天是8月8日,天气很好,蓝天白云,万里晴空是我们小记者去品尝美食的日子哦!
早上妈妈带我来到了万达西侧的阳光海鲜城,海鲜城很气派,是个四层楼的大楼房,走进大厅,工作人员把我和妈妈带到了二楼的一个餐厅,妈妈把我送到里面就走了,我环顾餐厅,餐厅里面有5个大圆桌,桌上都摆放着整齐干净的餐具,后面还有一台大大的电视机,待我们落座后,酒店的主任给我们讲了海鲜城的风格,还讲了很多美食的文化,然后还带我们参观了一楼,进了海鲜区我看到了美味的大龙虾,张牙舞爪的大螃蟹,还有各种各样的鱼,在往前走,就是厨房了,厨师们有的在洗菜,有的在弄调料,还有的在烧菜,忙的不可开交,参观完厨房,记者老师们还和我们这些小记者一起合影了呢!
参观结束了,我们回到了餐厅,开始上菜了,哇!这可是我们这些小馋猫们最期待的时刻了哦,诱人的大螃蟹上来了,还有美味的哈利炒蛋,有香喷喷的红烧肉,真叫人垂涎欲滴啊,开吃啦!我们尽情的品尝着自己最爱的美食,吃的是津津有味啊,最后个个都吃的肚皮滚圆的,真的是回味无穷!
吃好了,爸爸妈妈来接我们了,今天不但品尝了这么多美食,还知道很多美食文化,更体会到厨师们的敬职敬业,也理解到妈妈给我们做饭的辛劳,今后一定不会浪费粮食,节约珍惜是一种美德!
篇11:新疆美食作文700字
全文共 752 字
+ 加入清单我是个小吃货,尝过各地特色美食。有绍兴的梅干菜扣肉,上海的糖醋排骨,苏州的响油鳝糊,还有我们舟山的葱油梭子蟹……可最让我念念不忘的便是此次新疆之旅的各类美食啦!
新疆简直就是个美食天堂。吐鲁番的葡萄,哈密的瓜,库尔特的香梨,库车的小白杏,和田的大枣,拌面、羊肉串、手抓饭、烤包子、大盘鸡……新疆的美食不胜枚举,我能一口气说上大半天呢!那就先说面食吧!俗话说:人是铁,饭是钢。但在新疆却是:人是铁,面是钢。是的,你没听错,在那儿有一种大名鼎鼎的拌面,俗称“拉条子”。你想用什么菜来拌,完全取决于个人喜好,可以是羊肉、牛肉,也可以是鸡蛋、蔬菜。那次在吐鲁番吃的拌面真让我意犹未尽。我给我的拌面准备了红黄相间的西红柿炒蛋,白绿相连的韭菜炒豆芽,还有色彩更为丰富的炒牛肉、炒羊肉,这里面的青椒、洋葱、胡萝卜也如同肉类那样鲜美。上面啦!我抄起筷子夹面,最神奇的居然是着一碗面竟由一根面组成,吃起来特别有嚼劲。我已抵挡不住它们的诱惑,如饿狼般扑了过去。牛肉、羊肉、蔬菜、鸡蛋统统拨进面碗,用筷子一拌和。哇,面条吸收了它们的汤汁,堪称一绝!那香味,那色泽,真让我大快朵颐。聪明精明的店家拿着刚烤好的羊肉串和现切的哈密瓜前来兜售,香喷喷的肉串就着拌面,再咬上一口香甜多汁的哈密瓜,更是别有一番滋味。
到新疆,怎能不尝尝正宗的大盘鸡呢?此次旅行,我可没少吃,几乎天天一顿。褐色的鸡肉,黄色的土豆,红色的辣椒、绿色的大葱段,光看颜色就让人馋涎欲滴,特有食欲。凑近一闻,鸡香味扑鼻而来,直击味蕾。夹上一块送进嘴里,一口咬去,结实的鸡肉里除了鲜嫩的鸡汁,还有一股葱香味,一股辣味。配上软糯甜润的土豆,粉粉的,入口即化,绝对是人间极品啊!
新疆的美食远不止我介绍的这些,那里的每一种美食至今仍让我回味无穷。有机会,你一定要亲自去品尝喔!
篇12:安阳的美食作文700字
全文共 718 字
+ 加入清单提起起安阳的美食,我脑海里首先浮现出了——扁粉菜。记得上次吃还是在几个星期前吧,可那种味道现在还令我回味无穷。
扁粉菜可是安阳人生活中不可或缺的一部分。早上一起床,洗漱完毕后,迈着不紧不慢的步子来到卖扁粉菜的小店。别看天才蒙蒙亮,可在这儿排队的人却不少。挨了好一会儿,可算轮着我了。卖家是位四十岁左右的大叔,身材瘦弱,胸前系着个围裙。“老板,两碗扁粉菜。”“好嘞。”说话间,大叔已麻利地盛起扁粉菜,估计是干的时间很长,盛菜的动作极其流利、优美。思考间,扁粉菜已端到面前。先观其色,色泽诱人,几种食物搭配在一起,再浇上这家熬制的高汤,又怎能让人不爱呢?再深深地嗅一下,扁粉菜独特的香味立刻钻入我的鼻孔,渗入五脏六腑。我再也忍不住了,拿起筷子,把那美味的扁粉菜送入口中。光闻一闻就心旷神怡,吃下去的感觉更是妙不可言!
扁粉菜的美味,与它用料的考究和做法是紧密相连的。扁粉菜以粉条为主料,配以青菜、豆腐、猪血等,放到一口大铁锅煮。其中不可不说的是它的主料——粉条。粉条是安阳的特产,一般用绿豆或红薯加工而成。成品呈条状,乳白色还泛着点黄。可煮下锅却又是另一番景象——原本硬硬的粉条开始在锅里神展开身体,慢慢变软,吃到嘴里十分筋道。晶莹剔透的粉条,也是扁粉菜如此受到安阳人喜爱的原因之一。既然说到了扁粉菜,就不得不提另一样美食——油饼。油饼经常配着扁粉菜吃,所以一般在卖扁粉菜的地方,都少不了油饼的身影。发好的面饼,在圆形的烙板上烙得金黄,可口的油饼就烙好了。美味的油饼配上酥脆的油饼,可谓是锦上添花。
安阳的美食数不胜数,什么粉浆饭,什么烧鸡,什么皮渣……可无论什么,我还是对扁粉菜情有独钟。无论我走到哪里,家乡的扁粉菜永远是我心中最柔软的一部分。
篇13:立夏美食
全文共 454 字
+ 加入清单屠鑫妍
今天是立夏节。在立夏节里,总是要吃一些有特色的美食,有茶叶蛋、米鸭蛋、脚骨笋、田螺等。其中,我最喜欢的就是茶叶蛋和脚骨笋了。
立夏蛋
茶叶蛋,因为在立夏吃,也叫立夏蛋。大家可能会想,为什么要在立夏吃蛋?那是因为蛋,也代表了古人的美好愿望。正所谓立夏吃只蛋,气力多一万。立夏蛋的做法其实很简单:首先把蛋放进锅里,加一点适当的水。然后,再放一些茶叶。接着,加上老酒、酱油、茴香等。在盖上盖子,用小火焖30分钟。就大功告成了。做好的立夏蛋,会带有一种淡淡的茶香。把蛋壳剥开,会看见一道颜色深,一道颜色淡的蛋白。一口咬下去,咸中带甜,软软的,可好吃了。
脚骨笋
这脚骨笋可算是我们奉化的特产了!而且脚骨笋喻有立夏吃竹笋,脚骨健健过之意。脚骨笋做的方式有很多:有烤笋,水煮笋……而我喜欢烤笋的脚骨笋,做起来也挺简单的。先把锁放进高压锅里,再加一些咸菜和一些调料。然后用小火焖30分钟就可以啦!吃下去,咸咸的,可好吃了。
这些就是我们奉化在立夏时吃的特色美食,实际上不止这些。想吃的话,就邀请大家来奉化体验独特的立夏习俗吧。
篇14:贵阳美食作文600字
全文共 630 字
+ 加入清单看了作文题目,相信聪明的你一定能猜出,我的家乡,就是贵阳。或许你和我同在一个家乡,你爱的却是贵阳的美景,夜市或一些建筑物,而我爱的却是贵阳的美食。我家乡的美食应有尽有:有外软内脆的丝娃娃,香糯美味的洋芋粑,鲜香四溢的牛肉粉等等,虽然这些我都爱吃,但是我最爱吃的,却是那口感爽滑,谐音“常旺旺,”寓意吉祥的肠旺面了。
肠旺面是以色,香,味三绝而著称的一种汉族风味美食,具有血嫩,面脆,辣香,汤鲜的口感。肠旺面不仅极负盛名,而且制作方式也很简单:先把猪肠洗去异味,在油锅中加入配料,炒出香味,然后加入面条,加水煮开,放入佐料即可。做好后的肠旺面颜色火红火红的,可漂亮了!想想也要垂涎三尺,真是秀色可餐呀!
肠旺面做好后,端出厨房,望眼欲穿的顾客们,早就急不可耐了,纷纷拿起筷子狼吞虎咽地吃起来。如果你也想吃上一碗热腾腾的,香飘十里的肠旺面,可是要好一会功夫,才能吃到呢!好不容易等到了一碗色味俱全的肠旺面,你能感到香辣的气息扑面而来,让你垂涎欲滴,它色泽明丽鲜亮,还冒着阵阵热气,看上去有点朦胧,马上让你想要细细品尝一番,接着尝尝味道吧!只要尝上一口细细长长的,微微卷起的面;吃上一口质嫩爽口的血旺,口感饱满的肥肠;喝上一口回味悠长的微辣的鲜汤,便能感到软嫩爽滑的面,脆而不生,爽滑酥嫩的血旺肥肠嫩滑香脆,红艳艳的汤油而不腻,微微的辣味,保证让你吃了还想吃!
虽然肠旺面不是什么山珍海味,但也使人回味无穷,唇齿留香。贵阳令人百吃不厌的肠旺面,欢迎世界各地的朋友前来品尝。
篇15:家乡的美食作文300字
全文共 276 字
+ 加入清单我的家乡在安康市汉滨区,那里不但风光秀丽,而且美味小吃也很丰富哦!
安康的特色小吃很多,如:肉夹馍、酸菜面、羊肉泡……但我最喜欢的是家乡的蒸面,蒸面非常爽口,好吃。蒸面的调料很多,有芝麻、大蒜、芥末油、花椒水等,每个顾客可以根据自己的口味进行调味。蒸面里面放的有黄瓜丝,绿豆芽等辅料。每次妈妈忙着没时间给我做饭的时候,我就会去吃一盘蒸面。
听爷爷讲,关于蒸面还有一个传说,明国时期,安康汉江有个巨大的砖头,在那里工作的人们十分疲劳,有个善良的姑娘创造了蒸面美食,人们为感谢这位善良的姑娘,就把蒸面流传下来了。
小朋友们,如果来安康游玩,千万别忘了吃一盘蒸面。
篇16:我最喜欢的美食作文800字
全文共 791 字
+ 加入清单“妈妈,什么时候可以吃大闸蟹了?我好想吃呀!”
我从小就喜欢一样美味的海鲜——大闸蟹。
大闸蟹不仅外表小巧玲珑,而且味道鲜美。深受我的喜爱。
每次我妈妈烹饪大闸蟹的时候,我总是迫不及待的站在她旁边,嘴里还会时不时催促道:“大闸蟹什么时候好呀?我都等不及了!”这时妈妈就会说:“别急,烹饪出一道味道鲜嫩的菜,就要把心静下来,慢慢地去等待。”
大闸蟹熟了,我兴奋的打开锅盖。大闸蟹的身体变成了大红色,我看见了大闸蟹身体里流出来的黄膏,顿时感觉美味的大闸蟹黄膏已经流入了我的嘴巴。凑近大闸蟹,轻轻一吸鼻子,一股清香扑面而来,让我感觉神清气爽,那是姜的香味。
等到大闸蟹放入盘子里,我总是第一个冲向盘子的。把盛着大闸蟹的盘子端到餐桌上,然后飞速地摆好碗筷,盛好米饭,催促着爸爸妈妈赶紧来吃饭,都是因为想快点吃到鲜美的大闸蟹。
开吃了,我掰开大闸蟹的蟹壳,将里面的黄膏一饮而尽,然后再吃已经被蒸的硬硬的红膏。直到一个蟹壳子吃完了,再用刀把大闸蟹的身体一劈为二,拿起其中的一半,开始正式享用大闸蟹的身体。
接下来是吃整只大闸蟹最美味,而关键的时刻。用嘴巴将透明而又鲜美的膏吸进嘴巴里,然后再塞一勺米饭到嘴里。米饭混合着膏,“吧嗒吧嗒!”嘴里香又香。
吃完了膏就该吃蟹肉了。我可是个吃大闸蟹的高手。一般的人吃的大闸蟹,总是要说这里麻烦,那里麻烦。可是我不一样。我是咬一口大闸蟹的蟹肉(带壳儿的),然后用舌头把蟹壳和蟹肉分开,再把壳儿给吐出来。
你也许会问,吃蟹肉不蘸酱油醋吗?许多人吃蟹肉都要蘸酱油醋,可我不一样。我不需要蘸酱油醋就能吃下蟹肉。你知道吗?一只大闸蟹的蟹壳我可以配两大碗饭呢!
我在想,这么美味的大闸蟹,烹饪好应该也不简单吧!谁知,只需要将洗净的大闸蟹放入蒸锅内,放一点姜片就可以了。这么美味的大闸蟹在妈妈的烹饪下却如此方便。我有些佩服妈妈了。
美味的大闸蟹,让我念念不忘,回味无穷。明天我还要吃大闸蟹。
篇17:奶奶的美食作文800字
全文共 828 字
+ 加入清单我吃过许多奶奶做的美食。从我很小的时候开始,奶奶就给我做饭,可好吃了。那都是一些自创的小菜。奶奶获得美食做法的途径很多,看报纸、电视、书籍。接下来让我带你进入奶奶的美食世界吧!
鲍鱼拌米粉是一道微辣的菜。主要的食材有:鲍鱼、米粉、剁椒、酱油。鲍鱼先是文火蒸熟的,蒸过后的鲍鱼颜色嫩黄嫩黄,吃在嘴里,软软的、脆脆的,嚼劲十足,味道很鲜美。粉丝做底料,原来是白色的,配上剁椒,白里透红,吃到嘴里,麻麻的,滑嫩爽口。
猪心汤也很有特色。猪心,奶奶把它切成块,放到瓦罐里,文火慢炖,炖上一两个小时,猪心的香味得到充分的发挥,汤变得很香,猪心的肉也不会嫌老,富有弹性,汤汁飘香四溢。
肉末更是特色菜之一。先到菜市场买上好的瘦肉,把它剁碎成肉末,加上酱油、盐、香菇,放到锅里隔水蒸。出锅的时候,肉末香极了,呈现褐色的,并有一些汤汁。舀一勺奶奶的特色肉末,放到白米饭里,等于在饭中点了一点金。色、香、味俱全,比餐饮店里的肉燥盖饭美味百倍。
我的家乡在温州,靠近大海,奶奶最擅长的是温州菜,很有特色,比如有鱼饼、敲鱼等。做这些菜的时候,必须先到菜市场买新鲜的海鱼,如鮸鱼、鲈鱼等。买回来之后,去掉鱼头、鱼尾,剃除鱼刺。鱼饼是把去刺的鱼肉剁成泥,和上荸荠,生姜末、葱末、淀粉、盐、香油等,然后捏成团,过油炸,炸成金黄金黄的,成为鱼饼,外酥里嫩。吃的时候,切成薄片,再沾上酱醋,美味十足。
敲鱼做起来十分费时,去刺的鱼肉切成片,用锤把鱼片敲得薄薄的、扁扁的。在敲的过程中,一定要不断地加淀粉,保持鱼肉的韧性和完整。把小小的一片鱼肉敲成大大的一张像纸一样薄的敲鱼片,放在阳台之上晾一会儿,阳光照射到这张敲鱼上,敲鱼就变得晶莹剔透。下锅之前,要切成像面条一样一段一段的,在沸水中翻滚几下再捞起,配上几根小白菜、榨菜,滴上几滴老醋,光闻香味,就已经流了一大堆口水了。
这些奶奶的美食,就是奶奶对我的爱,那样简单,又让人回味无穷!我很爱奶奶,也特别喜欢奶奶做的各种美食,不知不觉吃成了一个胖小子。
篇18:传统美食作文模板
全文共 872 字
+ 加入清单食物在世界上尝起来很美味,尝起来各种各样的生活。美食在味道和味道上是不同的。它不仅能展示生活的气息,还能展示一个国家和一个社会的发展。而这种能够反映社会发展的中式食品也遇到了安全问题。毫无疑问,社会风气受到了严厉的批评。
食物有五种味道,酸、甜、苦、辣和咸。从酸味来看,它显示了坚持一个大国崛起的痛苦和困难。从甜味中,我们尝到了国家发展每一步的荣耀和喜悦。苦涩的味道象征着民族自由的斗争和艰辛。辛辣的味道代表了中国人民的热血和激情。咸味警告这个国家时不时要小心谨慎。中国菜,最讲究耐心,一道菜,从火的温度到菜的设置,一步一步是知识,一环是传统。只有烹饪这道菜的人才能用准确的技巧和足够的耐心做出一道好菜。为了复兴中国,耐心和毅力是我们所需要的。如果没有14年的耐心,我担心大中华区会灭亡。如果没有几千年的坚持,中国文化的精髓和传统文化的美德就不会被继承。中国菜就像一面立体的镜子。食物本身及其传承是当代社会的真实写照。中国人民坚持自己的传统,几千年都不会改变。
人们的生活越来越快,食品加工越来越简单。其中,许多企业抓住了这个机会。各种快餐和快餐应运而生,引发了大量的食品安全问题。部分原因是我们社会的快速发展和人们生活的加速。另一部分纯粹是气氛的问题。当各种食物中毒事件发生时,公众不禁侧目。然而,这些事件并没有停止发生。食品安全正间接地严重影响着我国的社会风气,中国传统的传承令人担忧。
即使如此博大精深的中国菜也传到了现在的社会,并且触及了“食品安全”这个“臭名昭著”的问题,这也是注定的。中国美食的烹饪是一步一步联系在一起的。任何环节的任何问题都会影响到最后一道菜的颜色、香味和味道。就材料选择而言,食品安全问题可能会破坏整个菜肴。撇开口味问题不谈,单单食品安全就将威胁到人们的健康,这足以使人们对食品产生顾虑,并使中国食品难以传播。换句话说,如果社会氛围有问题,不管它如何发展,都不会有帮助。
中餐丰富多彩,但食品安全问题却层出不穷。
传统精神保持不变,但文化和道德遗产令人担忧。
中国的社会发展很快,但是恶劣的社会氛围会让我的大中国的辉煌消失。
篇19:关于云南美食
全文共 553 字
+ 加入清单今天,爸爸妈妈带我到时代超市逛街。
逛着逛着,肚子就饿了起来。于是,我闹着爸爸妈妈要吃肯德基,爸爸妈妈拿我没辙,便哄我说:“小虎,你别老吃肯德基啊,你也尝尝云南过桥米线。”“那如果不好吃怎么办?”我问道。“那就还欠你一顿肯德基。”我一看占了大便宜,便立即回答道:“好,这可是你说的哦,别反悔”“一言为定?”“一言为定。”这样,我高高兴兴地跟随爸爸妈妈来到了菜馆。
这下我可乐了,帮着爸爸妈妈找位子,帮着爸爸妈妈点菜。菜点好了,我还时不时的想:这过桥米线比肯德基便宜这么多呢,还能好吃吗?
不知不觉,菜上来了,看起来跟面条差不多,我想:这下他们输定了,哈哈。可是,当我真的吃到嘴的时候,这种感觉完全消失了,面条的香味、大米的感觉,一下子全部找回来了,再加上牛肉,还有汤汁,如小桥流水,忽猛忽停,在心中永久回荡着;如同瀑布下流,透人心彻,冰凉凉,香甜甜;如同悠扬的琴声,有高有低,有缓有急。啊,这是米线吗?太好吃了,让我爱不释手。这美味远远超过了肯德基,心中的感情一冒而出,真是让人流连忘返,心中久久依然不能平静。
过桥米线,美味无穷,我本来想好了要说不好吃,可最后还是不由自主的说了好吃,真是不知道为什么,这种感觉真是使人藏不住心里,也许这就是美食的力量吧
过桥米线,我喜欢你,我喜欢你那自由的感受,那使我感动的美味!
篇20:我爱家乡的美食作文500字
全文共 544 字
+ 加入清单家乡,每当我想起你的时候,总是不由得想到那美丽的风景和可口的小吃。尤其是家乡的美食大麻糕、萝卜干、芝麻糖、马蹄酥等,简直让我一想起来就直流口水。
常州最有名的小吃要数大麻糕了,它已经有130余年的历史了。每天早上,我都会看到一些人一边喝着粥,一边啃着大麻糕,吃得津津有味。外地人来常州,都会尝一尝大麻糕,但他们大概不知道“麻糕”究竟是什么点心。其实“麻糕”就是“烧饼”,只不过常州人讲究吃,在麻糕里加的油酥面比较多,是“酥烧饼”,而且比较大,约有180克左右,所以常州大麻糕在外地人眼里就是“加大号的酥烧饼”,可它吃在嘴里却香酥可口,令人回味无穷。
常州还有一个美食,就是萝卜干。来过常州的人会说“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”关于萝卜干还有一个美丽的传说。相传女娲炼七彩神石补天,不小心手指出血,刚巧掉在常州古镇新闸附近的萝卜地里,原本雪白的萝卜染成了红色,从此才有了红萝卜。明朝初年,朱元璋和军师刘伯温来到常州,当他们路过新闸时,深谙风水的刘军师看到新闸有一股紫气东来,大惊失色,立即耳语朱皇帝,皇帝听了他的分析,便将新闸萝卜干指定为贡品,大量推广。从此新闸萝卜干便成了名牌产品。
当然,除了大麻糕和萝卜干,还有许多美食,我就不在这里一一介绍了,想吃的人,赶紧去南大街双桂坊美食街逛一逛吧。