0立春中国传统习俗大盘点【精彩20篇】
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354作文
861中国传统文化
全文共 503 字
+ 加入清单我国是一个有着丰富文化底蕴的国家，其中也不乏有很多的传统节日，如春节、元宵节、清明节、中秋节 今天我就给大家说说端午节。
为什么端午节会在每年的阴历五月初五过呢?那是因为我国古代伟大的政治家、思想家屈原在这一天遭人迫害，被迫投江而死，人们为了纪念他，就将他投江死亡的这日定为 端午日 。
在我国，端午节这天有很多的民间习俗，包粽子是大家最喜欢的习俗，这天，一家人会围坐在一起包粽子，有说有笑，其乐融融，粽子熟了，大家又会坐在一起吃粽子，香喷美味的粽子香飘满了屋;赛龙舟也是我国端午节传统的节目，亲朋好友相伴而行，到江边观看龙舟比赛，看，一艘龙舟快速的驶过来了，激起了江边观赛人的热情，大家为它鼓掌加油。
在我的家乡，每到端午节，每家每户还会准备一些艾草，插在大门和窗户上，我问奶奶 为什么要在门上插草呢? 奶奶说 这是咱这的习俗，插上艾草，蚊虫蛇蚁就会远离咱家，让咱家人都健健康康的。 家里有小孩的，还会给小孩的衣服上挂上做的 五毒葫芦 ，祈求保佑孩子健康。这些虽然只是一些习俗，但却在我们家乡形成了一种文化。
端午节虽然只是众多节日中的一个，却给我们带来了欢乐，也让我增长了知识，愿端午节的传统文化能够继续传承。
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篇1：中国传统文化—十二生肖作文
全文共 585 字
+ 加入清单你听过十二生肖的传说吗？每个人都有自己的属相，你知道自己属什么吗？让我来给你们讲讲有关十二生肖的传统文化吧！
我国汉族的十二生肖按顺序排列分别是：子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪。它们各自代表不同的动物形象，样子也非常生动可爱。传说十二生肖是由天庭选出来的。玉皇大帝过生日，下令所有的动物在正月初九来祝寿，并按前来祝贺的报到顺序选定十二种动物。猫叫老鼠帮它报名，老鼠忘记了，结果猫没选上，从此猫和老鼠结下了冤家。大象被老鼠钻进鼻子，给赶跑了。老鼠爬到牛背上，猪跟着起哄，于是老鼠排到了第一，猪被罚到最后。其它动物位置的排定也是经过一一较量，才确定现在的位置。后来，龙还视为中华民族的象征。十二生肖的由来，真的好有趣。
十二生肖还跟十二时辰有密切关系，古人把一昼夜分成十二个时辰，每个时辰段代表一种动物。在生活和学习中也与十二生肖分不开。与十二生肖有关的歇后语有：羊进虎口——有进无出等。与十二生肖有关的成语，我们在学习中也经常碰到，如：守株待兔、猴年马月等。我国在每年的年初都会发行十二生肖纪念邮票。原来十二生肖与我们的生活也是息息相关。
每过十二年，十二个生肖就轮一周。我是2004年出生的，我的属相是猴。我算了一下，要到20xx年才到我的本命年。
十二生肖还真的很有学问，它是我国古代劳动人民智慧的结晶，我们年轻一代一定要继承和发扬它！
篇2：中国传统文化
全文共 559 字
+ 加入清单过年啰!”“过大年啰!”在孩子们的欢声笑语中迎来了“猪”年，处处是一片喜气洋洋。我和爸爸妈妈一起贴春联，爷爷和奶奶在厨房切菜剁肉，家中充满了节日的欢乐!
除夕之夜，我们全家围坐在一张大圆桌旁。桌上的菜可丰盛啦，最引人注目的，还是我们家的“大厨师”爸爸烹调的“醋溜墨鱼”。你看，那用刀切成的一片片的墨鱼片，炒熟了，浇上香气扑鼻的醋溜汁，又香又好吃，吃上一口，让人感到舍不得吞下去。
桌上那瓶鲜橙汁，紧紧地吸引着我的双眼。
我叫爸爸给我倒上一杯，爸爸却给我出了个“难题”——“思晴，明天就是‘猪’年了!请你至少说出五个含有‘猪’字的成语，我就给你倒鲜橙汁。”“好!‘一龙一猪’‘猪朋狗友’‘猪卑狗险’……”可是我只说出三个，就只有抓头皮的份了。我用眼睛看着爷爷、妈妈，妈妈轻声地说：“‘泥猪癞狗’”爷爷眯着眼说还有：“‘泥猪瓦狗’。”于是，我就大声地一口气又说了两个，爸爸乐呵呵地点头说：“不错，不错，说出了五个，有奖!”说着给我倒了满满的一杯鲜橙汁。
我站起来，高高地举起杯子：“祝爷爷奶奶：“健康长寿!猪(诸)平安!再祝爸爸妈妈：“猪(诸)年，大吉大利!挣更多的钱!给我买更多的……”我话还说完，长辈们都笑翻了天。
呼声、话语声、碰杯声、欢笑声……声声悦耳，声声动听，组成了一曲美妙的交响乐，在除夕的夜空中荡漾着，许久，许久……
篇3：中国传统文化
全文共 344 字
+ 加入清单我们中国人最为重视的一个传统节日……对，是过年。
过过年的时候大家都要贴对联、贴福字，还要倒着贴，意思是幸福来到了我们身边。过年吃饺子。饺子是“交子”的意思，是旧年向新一年的过渡和交替。古人以前还会包一个钱币在饺子里面，谁第一个吃到钱饺，谁就会在新一年中有福气，可现代人觉得钱币太不卫生了，就改为包糖了……
过过年为什么要放鞭炮呢？原来在很久很多久以前有一只年兽每到过年就来吃人了，一次能吃一村子的人呢！大家可怕它了！有一年，年兽又来吃人了，大家都跑到昆仑山。这时一位年迈的老人却拿来红纸做春联，拿来稻草做鞭炮，还拿来蜡烛做灯笼，年兽一看见这些东西吓得魂飞魄散。从此，年兽再也不敢到人间来了，但人们怕它再来人间吃人，便在大年初一放鞭炮。
篇4：中国的传统文化
全文共 537 字
+ 加入清单贴春联
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等，它工整、对偶、精巧的文字抒发了人们美好的愿望，是我国特有的文学形式。每逢春节，无论城市还是农村，家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上，为节日增加喜庆气氛。这一习俗起于宋代，在明代开始盛行，流传至今。 一些人家还要在屋门、墙壁、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字，是我国由来已久的风俗。“福”字指福气、福运，寄托了人们对幸福生活的向往，对美好未来的祝愿。有的人干脆将“福”字倒过来贴，表示“幸福已到”“福气已到”。
贴窗花挂年画
窗花即剪纸和年画一样都是我国古老的民间艺术。年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛。年画寄托着他们对未来的希望。
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸，因它大多是贴在窗户上的，所以也被称其为“窗花”。窗花表达了美好愿望，千百年来深受人们的喜爱。
除夕
大年三十，年的大幕拉开了，我们就是年的主角。在这一天穿新衣、戴新帽、吃团圆饭、放鞭炮„„
吃过晚饭，全家人一起包饺子看春节联欢晚会。新年的钟声敲响了，四面八方的鞭炮声此起彼伏，不绝于耳。短信拜年已经是现代人不可或缺的一种祝福方式了。
除夕夜还有守岁的习俗，古时守岁有两种含义：年长者守岁为“辞旧岁”，有珍爱光阴的意思;年轻人守岁，是为延长父母寿命。
篇5：中国传统文化作文400字
全文共 453 字
+ 加入清单寒假里的一天，我们飞扬七色花红领巾假日小队的伙伴们，一起来到绿博园少年宫做灯笼。
在手工室里，老师先向我们展示了今天要做的灯笼的样子，并一一介绍了做灯笼的各种材料，同时教会我们用胶枪的方法，然后便让我们充分发挥自己的想象力和创造力，做一款独一无二的灯笼。
我先把灯笼的架子搭好，这样灯笼的外型就确定了，是一个四四方方的正方形灯笼。我取了四张红纸准备贴上去，但想想，我总该把我的灯笼装饰漂亮一点吧。看到左边的同学在画“福”，右边的同学在画小猪，我想了想，我就写三首小诗吧。说干就干，我把《元日》、《江雪》、《水调歌头……明月几时有》三首诗写在了三张纸上，并在最后的那张纸上画了个狮头大铜门，写上“开门大吉”。贴好后，我又系上绳子，下面挂上红毛线做成的长须吊坠，提起一看，这个灯笼美极啦。我高兴地大喊一声：“大功告成！”摄影师赶紧走到我面前，说：“来，小朋友把灯笼带上，我给你来个特写！”我举着灯笼，摆好姿势，咔嚓一声，我和我灯笼的合影定格啦！
篇6：端午节传统习俗作文
全文共 526 字
+ 加入清单今年的端午节，第一次作为法定假日，是一个划时代的文化大事，是标志性的文化事件。从民间意志的维系与传承，到国家意志的规定和推动，端午节，作为一个具体的文化符号，折射出传统文化在大家这个时代的逶迤足迹。大家可以画影图形，去追溯历史，也可以望梅止渴，去神思未来，但如果缺少当下的反思，不能从现实角度对端午节进行人文反思，那么，一个传统节日将又会沦为消费主义行为，会像中秋节一样，成为公关社交的节日，远离了文化的本质。
屈原先生和端午密不可分，一个现实的知识分子，和一个节日意义，互相勾连比附，这在中国传统的节日里，都是非常少见的。
史料记载：公元前278年农历五月初五，楚国知识分子，诗人屈原先生听到秦军攻破楚国都城的消息后，悲愤交加，不愿做亡国奴的他，抱石投入汨罗江，以身殉国。沿江百姓纷纷引舟竞渡前去打捞，沿水招魂，并将粽子投入江中，以免鱼虾蚕食他的身体。这一习俗绵延至今，已有两千多年。
屈原先生就是端午的精神的根柢。但是，大家对屈原先生的评价和认可，到了怎样一个文化高度呢？甚至，在今天吃粽子、赛龙舟的时候，大家想起屈原先生了吗？
那么大家就会永远生活在人造的光源下，光线足够明亮，足够温暖，但是没有成长，没有爱，没有白天和黑夜的更替，也就没有理性的明天……
篇7：关于中国习俗的五年级英语作文
全文共 1350 字
+ 加入清单As is well known to us all,China is one of four ancient and civilizational countries in the world. In fact ,It has a more long history than we have ever known. Because of this, many ancient architectures and all sorts of historical books are often found in different places in china . In china ,Its easier for you to find a person than you can in any countries.that is,China has the largest number of population on the Earth,which,however,also puts great burden on our country.
There are fifty-six peoples in our country.We get along well with each other and often disasters can draw us more together. besides, chinese food is very famous for its good tast and nutrition. many people in other countries are fond of it and try their best to cook it.Every year,plenty of foreigners from different countries come china to have a sightseeing.here you can look around lots of places of interest.
I really hope our country will become more and more flourishing and pople will live a happier and happier life. Im a chinese man and I am proud of being born in china.
众所周知，中国是世界上四大文明古国之一。事实上，它的历史远比我们所知道的要长久。因为它的长久性，在中国很多地方你可以发现古代建筑和历史书籍。在中国你找一个人要比你在其他任何国家找人都容易，也就是说，中国是世界上人口最多的国家。可是这个状况也给咱们国家带来了很大的负担。
我们国家有56个民族。我们彼此和睦，灾难常常让我们更加团结。除此以外，中国菜因为它的美味和营养而著名。世界上很多人都喜欢中国菜，并且尽力学着做它。每年，大批来自世界各地的外国人来中国旅游。到这你能欣赏到很多风景名胜。
我真的希望我们国家会变得越来越繁荣，人民过上越来越幸福的生活。我是一个中国人，我以出生在中国而感到骄傲。
篇8：万圣节传统及习俗英语短文
全文共 3742 字
+ 加入清单Children in costumes race from house to house asking for treats. A carved pumpkin, called a jack-o’-lantern, grins from a porch as the children pass. According to legend, jack-o’-lanterns protect people in their homes from ghostly spirits.
It’s all part of the fun on Halloween! The roots of Halloween stretch back thousands of years and borrow customs from several parts of the world.
Halloween is a holiday celebrated on October 31. By tradition, Halloween begins after sunset. Long ago, people believed that witches gathered together and ghosts roamed the world on Halloween. Today, most people no longer believe in ghosts and witches. But these supernatural beings are still a part of Halloween.
The colors black and orange are also a part of Halloween. Black is a symbol for night and orange is the color of pumpkins. A jack-o’-lantern is a hollowed-out pumpkin with a face carved on one side. Candles are usually placed inside, giving the face a spooky glow.
Dressing in masks and costumes is a popular Halloween activity. Costumes can be traditional and scary, such as a witch’s pointy hat and black gown. Costumes may also have a modern flavor. Many children dress up as movie characters or a favorite superhero.
But Halloween is not just for children. Many adults enjoy showing off their costumes at Halloween parties!
Once in costume, children go from house to house saying “Trick or treat!” In the past, children might play a “trick” on people who did not give treats. They might pelt houses with eggs or old tomatoes, or play other pranks. Today, children’s cries of “Trick or treat!” are usually rewarded with candy.
One of the oldest Halloween traditions comes from the ancient Celts, who lived in western and central Europe long ago. The Celts celebrated a holiday
y called Sa amhain on October 31. After sunset that day, people believed that spirits of the dead would rise and walk the earth. The Celts made offerings of food and drink to keep the spirits away.
Beginning about 2,000 years ago, the Roman Empire conquered many Celtic peoples. But Celtic traditions, including Samhain, remained strong in areas such as Ireland and Scotland, even after the Roman conquest.
The Roman Catholic Church tried to replace Samhain in 835 with All Saints’ Day, a day to honor saints of the Church. The eve of All Saints’ Day is October 31. It is called Allhallows or Hallowmas by the Church.
Halloween first came to America with early settlers from Celtic areas in Europe, such as Ireland and Scotland. But other American settlers with strict religious beliefs, including the Puritans from England, rejected Halloween. The arrival of many Irish immigrants during the 1800s helped spread Halloween’s popularity.
But by the late 1800s, fewer people believed in ancient superstitions of ghosts and witches. Halloween became more a holiday for children to receive treats and dress in costume.
儿童服装竞赛挨家挨户要求对待。,南瓜,称为的南瓜灯笑容从玄关,孩子们通过。根据传说,南瓜灯保护人们从可怕的精神家园。
这是所有的一部分乐趣在万圣节!万圣节的根源可以追溯到数千年,借世界海关从几个地方。
万圣节是一个10月31日庆祝的节日。按照传统,万圣节在日落之后开始。很久以前,人们相信女巫聚集和万圣节鬼在世界。今天,大多数人不再相信幽灵和巫婆。但这些超自然仍然是一个万圣节的一部分。
颜色黑色和橙色也是万圣节的一部分。黑色象征着晚上和橙色是南瓜的颜色。鬼火是一个中空的南瓜脸雕刻的一侧。蜡烛通常放在,面临着一个令人毛骨悚然的发光。
穿着面具和服装是一个流行的万圣节活动。服装是传统和可怕的,比如一个女巫的尖尖的帽子和黑色的礼服。服装也有现代气息。许多孩子装扮成电影人物或最喜欢的超级英雄。
但是万圣节不仅仅是为了孩子。许多成年人喜欢炫耀他们的服装在万圣节派对!
一次服装,孩子们挨家挨户说“不给糖就捣蛋!“在过去,孩子们可能会扮演一个“技巧”没有给对的人。他们可能与鸡蛋或毛皮房子旧西红柿,或玩其他的恶作剧。今天,孩子们的叫喊起来,“不给糖就捣蛋!“通常得到糖果。
最古老的万圣节传统之一来自于古老的凯尔特人,很久以前住在欧洲西部和中部。凯尔特人庆祝一个节日
y称为Sa amhain 10月31日。日落之后那一天,人们相信死者的灵魂会上升,地球走。凯尔特人的食品和饮料保持精神献祭。
大约在2000年前开始,罗马帝国征服了许多凯尔特民族。但凯尔特传统,包括夏末节,保持强劲的地区如爱尔兰和苏格兰,即使在罗马征服。
罗马天主教会试图取代835年夏末节所有圣徒的日子,纪念圣徒教会的一天。万圣节前夕是10月31日。它被称为万圣节或万圣节的教堂。
万圣节从凯尔特地区第一次来到美国早期定居者在欧洲,比如爱尔兰和苏格兰。但其他美国定居者与严格的宗教信仰,包括从英国来的清教徒,拒绝了万圣节。许多爱尔兰移民的到来在1800年代帮助传播万圣节的声望。
但到1800年代末,更少的人相信幽灵和巫婆古老的迷信。万圣节变得更加的节日孩子接受治疗和穿着服饰。
篇9：中国过年的习俗
全文共 465 字
+ 加入清单1、扫尘、春联、沐浴理发、购置新衣服，这些都是备年阶段的习俗。做好一切准备，让家庭和自身以全新的现象，来迎接新春的到来。其中有很多人是本命年，可以考虑用喜事来冲喜。
2、贴福字，春节贴“福”字，是我国民间由来已久的风俗。据《梦梁录》记载：“岁旦在迩，席铺百货，画门神桃符，迎春牌儿……”;“士庶家不论大小，俱洒扫门闾，去尘秽，净庭户，换门神，钉桃符，贴春牌，祭祀祖宗。”文中的“贴春牌”即是写在红纸上的“福”字。
3、年夜饭，是春节家家户户最热闹愉快的时候。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，传统习俗中，鸡、鸭、鱼、水饺是年夜饭不可缺少的特色菜。而鱼是不能吃完的，因此意味着年年有余。大年夜，丰盛的年菜摆满一桌，合家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。
4、拜年，古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年。初一早晨，晚辈要先向长辈拜年。长辈受拜以后，将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。人们外出相遇时也要互道“恭喜发财”、“新年快乐”等吉祥的话语。
5、送礼，正所谓“礼深情意重”。正是如此，每年赠礼、回礼自然也是十分重要的。
篇10：作文：中秋佳节的传统习俗
全文共 797 字
+ 加入清单在中秋佳节的这一天，家家户户的过节方式截然不同；同样各族人民的过节方式也如此。例如：苗族，苗族的跳月，每到中秋之夜，明亮亮的月光照遍了苗家山寨，苗族男男女女全家团聚后，都要到山林空地上，载歌载舞，举行“跳月”活动；傣族，傣族的拜月，每逢中秋节这天，小伙子一清早就带上火药枪上山打火雀、野鸡，猎取节日野味。姑娘、媳妇们忙着到湖边、池塘里抓鱼。他们都忙着准备节日的晚餐。老阿妈则忙着舂糯米，做大小不同的食物，四只桌角上各放一个糯米圆饼，每个饼上插一炷冷香。
待到月亮从山林上空一升起来，就点燃冷香，全家大小开始“拜月”。然后，对空鸣放火药枪，以示对英雄岩尖的敬意。最后，全家老小欢乐地围坐在小方桌旁，品尝食物，谈笑赏月，尽兴方散；侗族，侗族的偷月亮菜，相传古时候，中秋晚上，月宫里的仙女要降临下界，她们把甘露洒遍人间。仙女的甘露是无私的，因此，人们这一夜可以共同享受洒有甘露的瓜果蔬菜。侗家给这种风俗，取名为“偷月亮菜”，所以，中秋之夜，侗家姑娘打着花伞，选取自己心爱后生的园圃，去采摘瓜菜，而不会被人看成是“偷盗”。
她们还要有意地高声叫喊：“喂！你的瓜菜被我扯走了，你到我家去吃油茶吧！”原来，她们这是借助月宫仙女传递红线呢。如果能摘到一个并蒂的瓜果，这表示她们能有幸福的爱情。因此，成双生长的豆角便成了她们采摘的对象。嫂子们这夜也同样到别家园圃里去“偷月亮菜”，不过，她们希望能采到一个最肥的瓜或一把活鲜青翠的毛豆，因为，这象征着小孩的肥壮，毛头的健康（毛豆的谐音，指小孩）。小伙子们也有“偷月亮菜”的习俗，因为他们也希望月宫仙女赐给他们幸福。不过，他们只能在野地里煮了吃，不能带回家去。“偷月亮菜”，使侗寨的中秋之夜，增添了无限欢乐和神奇异彩。
当然，我们中国的中秋佳节的传统习俗，也深受各国的老外的喜爱；所以，把我们的传统习俗发扬光大也很重要。
[作文：中秋佳节的传统习俗
篇11：小年吃什么？传统美食盘点
全文共 1493 字
+ 加入清单小编导语：今天就是小年了，你知道小年应该吃什么吗，中国小年的传统美食有哪些呢，下面是小编收集盘点的相关资料，希望对您有所帮助。
1、饺子
北方小年晚上习惯吃饺子，意为给灶王爷送行，取意“送行饺子迎风面”。上供时，饺子要端端正正摆上供台。此外，民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
2、粘糕
在山东鲁西地区民间有“二十三、粘糕粘”的民谣。每年腊月廿三，是家家户户蒸粘糕吃粘糕的日子，意为粘住灶王的嘴，让其上天言好事，不说人间坏事。粘糕用黄米、红枣等为原料，香甜劲道，入口绵软，取“年年高”的吉庆之意。另外，海南人用椰子作配料赶制椰糕用来食用并祈福，取“年年高”的吉庆之意。
3、麻糖
晋西北有“二十三吃麻糖，吃不上麻糖啃指头”的俗话。据说，小年是灶神上天的日子，他上天要向天帝报告一年来人间的衣食用度及其它天帝想要了解的事。也就是灶神的述职日?吃麻糖就是想让这灶神的嘴巴被糖给粘住张不开，不能把人间的美味奢华的情景禀报给天，以免得爱吃喝的人们受到处罚——新年带来饥荒，期盼有一个平安的丰年到来。
4、米饼
农历腊月廿三，民间俗称“小年”，广西武宣、桂平等地民间有做米饼的习俗。米饼是用糯米粉作主料，花生、芝麻、白糖作配料，放入模具打制成圆形，再经高温蒸熟，吃起来别有风味，有“团团圆圆”的寓意。
5、杀年猪
恭城瑶族自治县莲花的兰洞、西岭的新河、观音的水滨山寨等地，都有杀猪过春节的习俗。过了小年夜(农历十二月二十三)，那杀年猪的热闹戏就算开台了。挑选出最好的肉，或炒或炖，精心烹饪，再满满斟上一杯酒，邀请亲朋好友共享年猪宰杀后的第一顿鲜肉——庖汤。
6、火烧
祭灶这天除吃灶糖之外，火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天，城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。
7、年粽
南宁人有过小年吃“年粽”的习俗，年粽是新年吉祥的象征，俗话说：“年粽年粽，年年高中(粽)”。年粽跟端午节的凉粽不一样，它有馅，有大有小，有长有短，有圆有扁。剥去叶子后，皮是糯米，馅是绿豆和猪肉，也有人放自己喜欢的食品做馅料。
8、爆米花糖
靖安县民间素有“小年小年，爆米糖甜”的说法。“小年”这天，人们用麦芽糖和爆米花制作爆米花糖，寓意新的一年财运大发、生活甜美。
9、面食
在山东半岛的人们又大多自农历腊月二十三后，家家忙做大枣饽饽(又称大馒头)、团圆饼、寿桃等面花，表示全家大团圆，日子过得年年有余。此制做起来比较麻烦，发面后醒面，再揉面再醒面，然后再做成各种花样的面食造型后再次的醒面，待面醒后才下蒸锅，此蒸出来的面食又称之为“面花”，非常好吃，但很费工夫。
10、关东糖
关东糖又称灶王糖、大块糖。一年之中，只有在小年前后才有出售。关东糖是用麦芽、小米熬制而成的糖制品，它是祭灶神用的。乳白色的大块糖，放在方盘上，一般有三寸长，一寸宽，扁平，呈丝条状。新做的大块糖，放在嘴里一咬，又酥又香，有粘性，有一种特殊风味，是关东男女老少都十分喜爱的一种糖。它已从灶王爷的祭桌上走下来，广为百姓享用。
11、炒玉米
晋东南地区，有吃炒玉米的习俗，民谚有“二十三，不吃炒，大年初一一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖黏结起来，冰冻成大块，吃起来酥脆香甜。
12、糖瓜
灶糖是一种麦芽糖，粘性很大，把它抽为长条型的糖棍称为“关东糖”，拉制成扁圆型就叫做“糖瓜”。冬天把它放在屋外，因为天气严寒，糖瓜凝固得坚实而里边又有些微小的气泡，吃起来脆甜香酥，别有风味。糖瓜分有芝麻的和没芝麻的两种，用糖做成甜瓜形或北瓜形，中心是空的，皮厚不及五分，虽大小不同，但成交仍以分量计算，大的糖瓜有重一二斤的，不过用作幌子，买的人很少。
篇12：中国传统节日——端午节
全文共 525 字
+ 加入清单中国有四大传统节日：春节放鞭炮、贴对联；清明节吃鸡蛋、春游；端午节吃粽子、赛龙舟；中秋节吃月饼、赏月。
我最喜欢端午节了。端午节的传说很多，流传最广的是纪念伟大的诗人屈原。屈原是战国末期楚国的大臣。他力主联齐抗秦，却被赶出都城。在流放中，他写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇，所以端午节也称诗人节。当秦军攻陷楚国，屈原心如刀割，在五月五日抱石投江，以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章！屈原死后，百姓纷纷涌到江边去凭吊。渔夫划船打捞他；人们把饭团、鸡蛋等丢进江里，让鱼虾吃饱，就不会去咬屈大夫了。后来，人们用苇叶包饭团，发展成棕子。以后，每年的五月初五，就有了龙舟竞渡、吃粽子的风俗。
我们家的粽子和古代的不一样，是用新鲜竹叶包小肉块的。粽子一出锅，我就迫不及待地打开粽子，刚想咬一口，烫着舌头！我警告自己。过了一会儿，只听：“开始吃粽子啦！”我立刻蹦了起来，冲到餐桌前，兴高采烈地吃了起来，“太美味了！真好吃……”我边吃边说说。粽子里的糯米和肉被酱油泡过，香香的，软软的，一口咬下去满嘴都是香味儿。吃完一个还想吃，妈妈笑着对我说：“小馋猫，别吃了，粽子吃多了不好消化。”我只好恋恋不舍地走开了。
我很喜欢端午节，你喜欢这个节日吗？
篇13：冬至的传统习俗文章
全文共 642 字
+ 加入清单经过数千年的发展，冬至形成了一种美食节——饺子、馄饨、赤豆粥、汤圆、黍米糕
比较常见的是冬至吃馄饨的风俗。早在南宋时，临安人就在冬至吃馄饨，开始是为了祭祀祖先，后逐渐盛行开来，民间有“冬至馄饨夏至面”之说。馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。
北方还有不少地方，在冬至这一天有吃狗肉和羊肉的习俗，因为冬至过后天气进入最冷的时期，中医认为羊肉狗肉都有壮阳补体有功效，民间至今有冬至有进补的习俗。
吃汤圆也是冬至的传统习俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食品，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“圆满”，冬至吃汤圆又叫“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲朋。旧时上海人最讲究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”
在我国台湾还保存着冬至用九层糕祭祖的传统，用糯米粉捏成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等象征吉祥中意福禄寿的动物，然后用蒸笼分层蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。同姓同宗者于冬至或前后约定之早日，集到祖祠中照长幼之序，一一祭拜祖先，俗称“祭祖”。祭典之后，还会大摆宴席，招待前来祭祖的宗亲们。大家开怀畅饮，相互联络久别生疏的感情，称之为“食祖。”冬至节 祖先，在台湾一直世代相传，以示不忘自己的“根”。
冬至一个开心的节日，希望大家都能开开心心的过好冬至!!
篇14：中国传统清明节作文
全文共 500 字
+ 加入清单清明时节雨纷纷，路上行人欲断肠。
冥钱飞起白蝴蝶，人声啼哭似杜鸟。
又是清明时节，又是纷纷细雨，又是应对黄土荒丘或冰冷墓碑而黯然洒泪的时刻。一代代人都在问自己：我从哪里来，我到哪里去?尽管我们每一个人从孩童时起就这样问父母，也这样问别人，直到长大后问自己，可谁也无法清醒地回答自己。因为避讳，也因为禁忌，还因为难以表述的窘迫心境。所以，佛教的禅宗就有了一个很着名的偈语：从你来的地方来，到你去的地方去。其实，回答这个问题如同提出这个问题一样，不需要什么思考。当我们在清明细雨中缅怀逝去的亲人或先祖，每一个人都明白自己仍然如同他们一样，从虚无间由父母将自己带到了这个人世，又从这个世界回到了一抔黄土中。而在这个世界走过一遭后，给这个永世永存的时空留下的最珍贵的东西，除了一段为时不会太长的名声，让亲友和后辈存念怀想，再就是这“一抔黄土掩风流”的坟茔，让同样不会延续太久时间的后人们来祭奠。但是，就是这种总会被淡忘的祭奠，却以不出三代的亲情怀念和环环相扣的链接方式，在血缘亲情的怀念与哀思中，让中华民族子孙的血亲世代相传，并产生了巨大的认祖归宗的情感凝聚力――这就是中华血统与炎黄子孙的后裔，这就是百家姓赋。
篇15：中国的传统节日——春节
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+ 加入清单孙梓涵
中国的传统节日有很多，比如：春节、元宵节……但我最喜欢的是春节，因为我们一家人要逛超市购买年货。
今年春节我买了一盏小灯笼，爸爸和妈妈买了饺子、蔬菜、各种零食，我们就回去了。大年三十，我们一起看春晚，吃饺子。突然我的嘴巴里传来“嘎嘣”一声，我吃到了一个硬币，妈妈说：“你以后肯定有福气！”大年初一，爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姑姑和叔叔都给我发了红包，真开心！晚上，我和爸爸挂了两盏大红灯笼。
这个春节我过得好开心，因为，我又长大了一岁。我喜欢过春节，因为节日给我们带来了欢乐和幸福！
篇16：中国传统文化舞龙
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+ 加入清单秦老师给我们布置了一个作业搜集中国传统文化的资料。于是我想了今年元宵节的舞龙。 今年元宵节我和妈妈看舞龙，我看见那望不到尾的布龙，就像一条无尾龙。好不容易看完布龙，我想回家了，可是又“飞”来了荷花龙。荷花龙把我的脚给勾住了，不让我走，我只好有看着他们舞龙。荷花龙犹如一条五彩缤纷的绳子，这条“绳子”是由许多人拿着假荷花形成的，。 接着来了一条板凳龙。这条板凳龙是很多人举着板凳从我们眼前“飞”过，此时我想起了一个故事：很久以前有一个勤劳善良的夫妇，男的叫百叶，女的叫荷花，他们相敬相爱，他们住在荷花村。这年荷花怀孕了，过了是十来月，孩子却没生下来，又过了一年，还是没有生下来，直到九百九十九天，才生了一个男骇。百叶见孩子生得端正健壮，他好喜欢，仔细一瞧，倒是错愕不已：孩子的胸部和脊背上长着细细的龙鳞，金光闪闪，有九百九十九片。旁边的人看见了，就喊着：“你生了个龙种。”过了很长时间小龙的身体渐渐变大，化作了数十丈的长龙，飞上天空。自此以后，每逢干旱，小龙就来散云播雨。百姓为了它，就采摘了七七四十九朵荷花，用了九百九十九片花瓣，制作成一条花龙。 每年春节，老百姓就要敲锣打鼓来舞龙。舞龙的创造和流传是全中华民族光辉历史的一部分，为我们的民族和人民所喜爱。我觉得中国的传统文化十分有趣，你也可以查一查，你会发现中国传统文化有多么丰富多彩。 20xx年2月21日
篇17：中国传统文化礼
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+ 加入清单孔子曰：“不学礼，无以立”，意思是：没有文明礼仪，是不能在社会及家庭立足的。文明礼仪是人们在生活中养成的一种习惯。对一个人来说，礼仪是思想道德水平、文化修养、知识水平的外表；可对祖国来说，礼仪却是生活习惯，品德的反映。
文明礼仪是中国人传统的高尚品德，古代也有很多故事讲述着文明，礼仪的高尚。古代东汉末年的时候，有一家的父亲买了一些梨子，到家后，父亲特地选了一个最大的梨子给孔融，可孔融却摇摇头说：“我是最小的，所以应该吃最小的梨，大的梨子应该给哥哥吃。”父亲听到后感到非常惊讶，小小年纪的孔融竟然懂得谦让。这个“孔融让梨”的故事告诉我们做人应该懂得谦让别人，文明礼仪应从小做起。尊重别人，等于尊重自己，谁又不想尊重自己呢？所以要先尊重别人。要学会在学校尊重班主任、在家中尊重长辈、在工作中尊重上司、在社会中尊重人民、就一定会成功的。
在日常生活中，礼仪也是无处不在的，有很多的榜样值得我们学习。文明礼仪不仅仅指的是行为，还有仪态、语言、神态，这都是表现个人礼貌的一部分。在生活中，有许多举手之劳都是养成文明的习惯：捡起一张不起眼的纸屑、随手关灯、不践踏草地、遵守交通规则、见到班主任，熟人说声好或给个微笑……都是文明礼仪的表现。也要时刻注意自己的语言，在请别人帮忙的时候加个“请”字，事后说声“谢谢”，都会让别人觉得很有礼貌和文明，别人就会觉得是个值得交的好朋友，简简单单的三个字，就给别人留了好印象，难道不好吗？
篇18：中国古代的艺术文化传统
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+ 加入清单在古老的中国，流传着形形色色的艺术文化，它们有着典雅而神秘的风韵，也证实了炎黄子孙的聪明和才智
古诗是中国的一大文化艺术作品，表现了古人的心情和感悟，有的还描写了风景和植物等，就如我们现在的写作一般。唐代的李白、杜甫，清代的李清照，宋代的杨万里;他们都是著名的大诗人，也是古代的艺术家。所以，古诗是文学中的一门艺术。
弦乐器是古人用来奏乐的乐器，在古代的宫廷里，那些奏乐的宫女们面前摆放着一架架古香古色的古筝或箜篌，弹奏出的声音如同高山流水，时而柔和，时而空灵。古筝和箜篌这两种乐器也算得上是古代的极品乐器，只有在宫廷和大户人家中才能看见。它们的乐声被世人称赞，今天也有不少人喜欢欣赏。所以，弦乐器是音乐中的一门艺术。
陶瓷，人们常说：景德镇陶瓷甲天下。没错，陶瓷是中国古代的一种手工作品，它的主要原料是泥土。先用泥土做成想要的形状，然后再煎烤，成型后，再上色，一个美丽复古的陶瓷作品就这样完成了!有时候，我们不得不佩服古人的聪明才智，一些不显眼的泥土竟能做出如此美丽的陶瓷作品。所以，陶瓷是手工中的一门艺术。
水墨画。中国古代的水墨画也是很有名的，古代的画家利用水墨画把祖国的壮丽山河，名胜古迹都描画得淋漓尽致，不但是祖国的壮丽山河，就连徐悲鸿的骏马，齐白石的龙虾，这些再普通不过的动物也令人拍案叫绝，可想而知，中国的水墨画是多么出名。所以，水墨画是美术中的一门艺术。
中国的艺术还有很多很多，它们说不完也道不尽，中国的艺术是不可低估的，它们值得我们去学习，去欣赏。我爱中国的艺术!
篇19：立春的经典习俗
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+ 加入清单导语：小伙伴们，2月4日已经立春啦!马上我们就可以和冬天说拜拜了，时间过得超级快有木有!立春不仅是二十四节气中的第一个节气。下面是小编整理的立春的经典习俗哦。
古人将立春视为二十四节气之首，农谚中有着“‘立春’伊始一年端，全年大事早盘算。”的说法。对老百姓而言，立春是相当重要的一个节气，为了迎接它，渐渐的也形成了不少的习俗。
“立春”这一天，中国民间习惯吃萝卜、姜、葱、面饼，称为“咬春”。但是各地的不同风俗又有不同的表现。
最早的记载显示咬春吃春饼。民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载：“立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。”可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。 所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼――用两小块水面，中间抹油，拼成薄饼，烙熟后可揭成两张，用来卷菜吃。
民俗专家表示，一个咬字，是心情，更是心底埋下的吃得了苦的一种韧劲儿，是中国人特有的一种风俗。
立春习俗：咬春
咬春是指立春日吃春盘、吃春饼、吃春卷、嚼萝卜之俗，一个“咬”字道出节令的众多食俗。春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。杜甫《立春》诗曰：“春日春盘细生菜，忽忆两京梅发时”。
春盘春饼是用蔬菜、水果、饼饵等装盘馈送亲友或自食，称为春盘。咬春之俗最早见于晋代，到唐宋时吃春盘春饼之风盛行，传向民间，更以食饼制菜并相互馈赠为乐。咬春之俗还有嚼吃萝卜。《燕京岁时记》中云：“是日，富家多食春饼，妇女等多买萝卜而食之，曰‘咬春’。谓可以却春困也。旧京时以南苑大红门的萝卜最受欢迎，俗有“大红门的萝卜叫京门”之俗语。
立春习俗：糊春牛
糊春牛这项风俗活动是在立春前开始进行的，按传统的作法，由县政府(县衙)聘请纸扎能手好匠，于立春前到县城聚会，精心制作春牛图像。一般用竹篾绑成牛的骨架，用春木做腿，再糊上纸，涂上颜料，一个牛的形象就制作成功了。俗谓糊上红黄色的纸多，当年就“五谷丰收”;糊上黑色纸，当年收成不好。所以知县安排多用红黄纸，以得民心。春牛糊好后，举行开光点睛仪式，即设立香案，顶礼朝拜。
立春习俗：打春牛
有用以桑木为骨架做成的春牛，是专供“打春牛”风俗活动用的“牛”。冬至节后辰日取土合成泥坯，雕做成大小类似牛形状。上画四时八节，360日12时辰图纹。立春前一日，官民先于约定的农坛上祭祀。尔后由县执事(县长)亲手扶犁执鞭打“春牛”，以示春耕开始。接着由群众作扶犁耕地状。边耕边打“春牛”，口喊：一打“风调雨顺”;二打“国泰民安”;三打“五谷丰登”等吉祥话语。迎春为了迎春，先在县城郊区选择一片风水好地，搭起“春棚”准备迎春。春棚一般搭在交通要道，便于集中人群的地方。四周插上彩旗。
立春习俗：贴宜春字画
春天到了，给门壁上张贴宜春字画，这种风俗在唐代长安就有。据记载：立春日，唐代长安人常在门上张贴迎春祝吉的字画，字称“宜春字”，画称“宜春画”。如 “迎春”、“春色宜人”、“春光明媚”、“春暖花开”等内容。还有人给门楣上张贴一段祝愿之词，表示迎春的志愿。如果会绘画的人，常给门楣上画一幅《腊梅图》。
立春习俗：抬春色
据《粤游小志》载，清朝时，潮汕地区还有一种称为 “抬春色”的活动。在立春日的游行队伍中，必有装饰过的台阁，上坐歌妓，由两个人抬着走。嘉应梅州地区还有高春、矮春的分别：矮春为一人坐台上;高春则用两人：一人立在台上，然后扎着一根直木，隐藏在那个人的长衣中，与这人的肩平齐。然后再横扎一根木棍在直木上端，这横木隐藏在宽袖中，横木上再站一个人。为保险起见，将两脚牢牢扎在横木上，两个人装扮成某个故事中的人物。另有一个人持缠着布条的长棍子叉支在上面的那个人腋下，随着迎春队伍游行。如路上遇到障碍，则由持长棍子的人用混子拨开障碍物。
立春习俗
立春节，女孩子剪彩为燕，称为“春鸡”;贴羽为蝶，称为“春蛾”;缠绒为杖，称为“春杆”。戴在头上，争奇斗艳。晋东南地区的女孩子们，喜欢交换这些头戴，传说主蚕兴旺。乡宁等地习惯用绢制作小娃娃，名为“春娃”，佩戴在孩童身上。晋北地区讲究缝小布袋，内装豆、谷等杂粮，挂在耕牛角上，取意六畜兴旺，五谷丰登，一年四季，平安吉祥。而民间艺人制作许多小泥牛，称为“春牛”。送往各家，谓之“送春”。主人要给“送春”者以报酬。
篇20：立春习俗吃什么
全文共 2401 字
+ 加入清单民间在立春这一天要吃一些春天的新鲜蔬菜，既为防病，又有迎接新春的意味。唐《四时宝镜》记载："立春，食芦、春饼、生菜，号‘菜盘’。"可见唐代人已经开始试春盘、吃春饼了。所谓春饼，又叫荷叶饼，其实是一种烫面薄饼--用两小块水面，中间抹油，擀成薄饼，烙熟后可揭成两张。春饼是用来卷菜吃的，菜包括熟菜和炒菜。昔日，吃春饼时讲究到盒子铺去叫“苏盘”(又称盒子菜)。盒子铺就是酱肉铺，店家派人送菜到家。盒子里分格码放熏大肚、松仁小肚、炉肉(一种挂炉烤猪肉)、清酱肉、熏肘子、酱肘子、酱口条、熏鸡、酱鸭等，吃时需改刀切成细丝，另配几种家常炒菜(通常为肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝，摊鸡蛋等，若有刚上市的“野鸡脖韭菜”炒瘦肉丝，再配以摊鸡蛋，更是鲜香爽口)，一起卷进春饼里吃。
吃春盘
自唐朝起，民间还普遍流传有吃春盘的立春食俗。如南宋后期陈元靓所撰的《岁时广记》一书引唐代《四时宝镜》记载：“立春日，都人做春饼、生菜，号‘春盘’。”春盘一词也屡见于唐代的诗词作品中，如诗人岑参在《送杨千趁岁赴汝南郡觐省便成婚》一诗中就曾这样写道：“汝南遥倚望，早去及春盘。”到了宋代这一习俗更加普遍，北宋大词人苏轼曾在其诗词作品中多次提及这一习俗，如“沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘”、“愁闻塞曲吹芦管，喜见春盘得蓼芽”;而南宋大诗人陆游在其《[感皇恩]伯礼立春日生日》和《[木兰花]立春日作》两词中亦分别有“正好春盘细生菜”、“春盘春酒年年好”这样的诗句。到了清代，潘荣陛在《帝京岁时纪胜·正月·春盘》中载：“新春日献辛盘。虽士庶之家，亦必割鸡豚，炊面饼，而杂以生菜、青韭菜、羊角葱，冲和合菜皮，兼生食水红萝卜，名曰‘咬春’。”
据考证，春盘实际上是由魏晋时期的五辛盘发展演变而来。南朝宗懔《荆楚岁时记》引西晋周处《风土记》曰：“元日造五辛盘，正元日五熏炼形。”南朝诗人庾信的《岁尽应令诗》中也有“聊开柏叶酒，试奠五辛盘”这样的句子。所谓五辛即五种辛味蔬菜，据李时珍《本草纲目》载：“元旦立春以葱、蒜、韭、蓼、芥等辛嫩之菜，杂合食之，取迎新之义，谓之‘五辛盘’，杜甫诗所谓‘春日春盘细生菜’是矣。”其实，古时人们吃五辛盘不仅仅如李时珍所说的那样是为了“取迎新之义”，同时也是了为了散发五脏之气、健身防疫。按照现代科学观点，春节之际，寒尽春来，正是易患感冒的时候，用五辛来疏通脏气，发散表汗，对于预防时疫流感，无疑具有一定的作用。到了唐宋时期，人们对五辛盘作了改进，增加了一些时令蔬菜，使其从单调的辛辣变为色香味俱佳的翠缕红丝，并名之曰“春盘”。
吃春盘的习俗一直流传至今，但春盘的内容已发生了更大的改变，变为主要以青韭、豆芽、香芹等新春时令菜为主，外加肉丝、豆腐丝等合炒成盘，也可酌加海参、香菇、鸡丝等原料，因人而异，随意搭配。
吃春卷
春卷也是立春日人们经常食用的一种节庆美食。这种食品是以薄面皮包馅、用油炸制而成。其具体制作方法为：面粉和成浆状，放些许在平锅底，用文火烧，时时旋转平锅，制成薄如蝉翼的春卷皮，然后包馅，卷成约二寸长的长筒状，两头以面糊粘住，以浮油煎至外焦里嫩、色香味俱佳。春卷皮一般用麦面，也有用鸡蛋皮、豆腐皮者。至于馅料则分南北两派，北方多用韭菜、豆芽、肉丝等，而江南则多用白菜、肉丝、虾丝、海米、芹菜、豆沙、水果等。
春卷这一食品名称最早见于南宋吴自牧的《梦粱录》一书，该书中曾提到过"薄皮春卷"和"子母春卷"这两种春卷。到了明清时期，春卷已成为深受人们喜爱的风味食品。时至今日，色泽金黄、外皮酥脆、肉馅鲜嫩、香气诱人的春卷已成为许多大酒店宴席上一道风味独特、备受欢迎的名点。现在人们吃春卷已不再局限于立春日了，平时也经常可以吃到它。但是，春卷在立春日这一天吃起来还是会别有一番滋味的。
咬春和尝春作为一种传统的饮食文化，原本是立春节庆习俗中不可分割的一个组成部分。可是，现在这种节庆习俗已经淡化了很多，甚至于许多年轻人都已经不知道这一习俗了。现在，人们更多地用吃面条和饺子代替了吃春盘、春饼、春卷，来迎接春天的到来，故民间广泛流传有“迎春饺子打春面”的说法。
立春为什么吃春饼?
立春这天，民间有吃春饼的习俗。如晋代《关中记》记载：“(唐人)于立春日做春饼，以春蒿、黄韭、蓼芽包之。”清人陈维崧在其《陈检讨集》一书中亦说：“立春日啖春饼，谓之‘春’。”
旧时，立春日吃春饼这一习俗不仅普遍流行于民间，在皇宫中春饼也经常作为节庆食品颁赐给近臣。如陈元靓《岁时广记》亦载：“立春前一日，大内出春饼，并酒以赐近臣。盘中生菜染萝卜为之装饰，置奁中。”
其实立春吃春饼的习俗起源于唐朝，也叫“咬春”。立春时，春回大地，万物复苏，各种蔬菜发出嫩芽，人们尝鲜，古人就用面皮包着时令蔬菜，卷成卷蒸熟或者油炸，取名春饼，寓意着五谷丰登，也是春天的象征，并将它互相赠送，取迎春之意。
最初的春饼是用面粉烙制或蒸制而成的一种薄饼，食用时常常和用豆芽、菠菜、韭黄、粉线等炒成的合菜一起吃，或以春饼包菜食用。清代诗人蒋耀宗和范来宗的《咏春饼》联句中有一段精彩生动的描写：“……匀平霜雪白，熨贴火炉红。薄本裁圆月，柔还卷细筒。纷藏丝缕缕，才嚼味融融……” 清代诗人袁枚的《随园食单》中也有春饼的记述：“薄若蝉翼，大若茶盘，柔腻绝伦。”
立春为什么吃春饼?传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，农苗兴旺、六畜茁壮。有的地区认为吃了包卷芹菜、韭菜的春饼，会使人们更加勤(芹)劳，生命更加长久(韭)。
老北京人立春吃春饼与普通的烙饼不一样，讲究用烫面，烙出来不仅薄，而且一张春饼要能一分为二地揭开。饼里夹上菜，菜样一定要多，要荤素搭配，有驴肉、熏肚、熏肘子、酱口条、酱小肚等肉菜，还要有炒粉丝、炒菠菜、炒豆芽等素菜，老北京吃春饼还讲究有头有尾，就是吃春饼前用羊角葱丝蘸甜面酱，抹到春饼里，夹上合子菜一卷，从一头吃到另一头，这就叫作“有头有尾”，寓意合家欢乐。