0

关于中国传统节日的英语作文范文汇集20篇

导语:一年里有很多让我们欢喜的节日!关于关于中国传统节日的英语作文范文由瑞文网小编最新整理收集,欢迎大家阅读!

浏览

5899

作文

1000

最新传统节日中秋的主题

全文共 803 字

+ 加入清单

中秋节为每年的农历八月十五,中秋节又称秋、八月节、月夕、月节,因为这一天月亮圆满,象征团圆。中秋节自古便有赏月、吃月饼、赏桂花、饮桂花酒等习俗,流传至今,经久不息。

早晨,我和爸爸、妈妈穿好衣服,盛装出行。爸爸开着车带我们前往奶奶家。路上很多人,车水马龙,我想:他们一定是回家和家人们一起团聚吃月饼、赏月吧。到了奶奶家,妈妈、姑姑和爸爸帮奶奶做饭,我和表姐则负责打扫院子卫生。经过我们的努力,院子被我们打扫的一尘不染。随着时间的流逝,很快就到了中午,妈妈和奶奶准备好了丰富可口的饭菜,全家开始享用,大家有说有笑,度过了一个欢乐、美好的中午。包餐一顿后,我和爸爸妈妈带着礼品去串门,过了好大一会儿才回到奶奶家,疲惫的我酣然入睡,一会妈妈把我叫醒了,爸爸开着车带我和妈妈回到家。

回家之后,我才知道舅舅来了,舅舅果然不负众望,带来了我这个“小吃货”喜欢吃的进口饼干。妈妈带我出去买了好多水果、甜品,还有我最爱的零食,妈妈可真是下了血本了,这下我可有口福了。我和妈妈回到了家,可口的饭菜也准备好了。万事俱备,只欠东风。天渐渐黑了下来,我们也准备用餐,中秋节当然要吃月饼嘛。我们先品尝舅舅带来的多味月饼,真是口齿留香、回味无穷。姥姥做的“美味佳肴”令人食指大动,垂涎三尺。

吃完饭,理所当然应该赏月,可是爸爸他们还没饮完桂花酒,我只好让肚子再享享福。当所有人都吃完饭,我们就去小区下面赏月。我和爸爸、妈妈坐到摇篮上,静静的仰望着月亮。一开始月亮的颜色很浅,接着,变得深了起来,发出的光芒也越来越亮。最后,一轮明月像一个巨大的玉盘挂在深蓝色的天空上。柔和的月光犹如一块透明的白纱笼罩着大地。一颗颗小星星,亮着淡淡的光,似无数钻石,星罗棋布的镶嵌在一块硕大的蓝宝石上。在群星簇拥下,衬托出月亮步履轻盈、体态端庄,像一位亭亭玉立、羞羞答答的少女,用白纱遮住脸庞。

天渐渐黑了,我和爸爸妈妈眷恋地望着皎洁的月亮,依依不舍地回家了。

展开阅读全文

更多相似作文

篇1:中国传统节日

全文共 456 字

+ 加入清单

中国人过春节有很多传统习俗。从腊月二十三起,人们就开始准备过年了。在这段时间里,家家户户要大扫除,买年货,贴窗花,挂年画,写春联,蒸年糕,做好各种食品,准备辞旧迎新。

拜年是中国民间的传统习俗,是人们辞旧迎新、相互表达美好祝愿的一种方式。古时“拜年”一词原有的含义是为长者拜贺新年,包括向长者叩头施礼、祝贺新年如意、问候生活安好等内容。遇有同辈亲友,也要施礼道贺。拜年一般从家里开始。初一早晨,晚辈起床后,要先向长辈拜年,祝福长辈健康长寿,万事如意。长辈受拜以后,要将事先准备好的“压岁钱”分给晚辈。

春节的前夜叫“除夕”。除夕之夜,是家人团聚的时候。一家人围坐在一起,吃一顿丰盛的年夜饭,说说笑笑,直到天亮,这叫守岁。除夕零点的钟声一响,人们还要吃饺子。古时候叫零点为“子时”,除夕的子时正是新旧年交替的时候,人们在这时吃饺子,是取“更岁交子”的意思。这也是“饺子”名称的由来。

过了除夕就是大年初一。从初一开始,人们要走亲戚、看朋友,互相拜年。拜年,是春节的重要习俗。拜年时,大家都要说一些祝愿幸福、健康的吉祥话。

展开阅读全文

篇2:中国传统文化礼

全文共 504 字

+ 加入清单

如果你失去了今天,那你并不失败,因为明天还会再来;如果你失去了金钱,那你也不失败,因为人生的价值并不在于钱袋;如果你失去了礼仪,你才是彻彻底底地失败,因为人生的价值并不在于钱袋;如果你失去了礼仪,你才是彻彻底底的失败,因为你失去了做人的真谛!

说到礼仪,有一件事情至今还深深地印在我的脑海里。那是一位老人家家,她那种精神值得我们学习 ! 那是一天阳光明媚的下午。我在大姨家的后院里玩耍,突然,一只美丽的黄蝴蝶把我深深地吸引住了,我跟着它走到了大姨家的门口。这时,我看见一位老人家家正在路边扫着垃圾,一位阿姨撞了一下老人家家,却连声 对不起 都没有说,还若无其事地走了过去。反到是那位老人家家说了声“对不起,是我不小心,请你原谅”。那位阿姨这才满意地哼着歌离去。我忍住心中的怒火问老人家家:明明是她先撞了您,为什么您说对不起呢?

老人家平静而又温和地说: “ 谁说 对不起 还不是一样的吗? ” 我小声嘟哝着:当然不一样啦,明明是她撞的您,应该是她说 对不起 才对,老人家家看出了我的心思说: “ 不要紧的,大不了她跟我说 对不起 也 不迟呀!”

我从心里对自己说:这位老人家家真是位讲礼仪的好人啊,我们要向她学习。

展开阅读全文

篇3:中国传统节日过年作文

全文共 1795 字

+ 加入清单

除夕夜,鞭炮声声烟花朵朵庆丰收;庆团圆,愿平安;全家欢聚共享美味幸福佳肴;让咱们心连心,快乐时时有;好运常常伴,事事皆顺心,生活更美满!鞭炮点燃好运,锣鼓荡起欢笑,幸福席卷万家,吉祥笼罩四野,小编带来春节作文祝福大家幸福美满!

命运的转盘让我成了世界的宠儿,我降生到了这个国度——中国,让我一领她的风采。

——题记

那在骨子里流转着的熟悉气息,将冰天雪地中尘封已久的热情一并带了出来:渊源流长的历史长河中总有一股红色的暖流;永不磨灭的印记中总有一道吉祥的痕迹;古老泛黄的史册中总有一段幸福的历史——你是中国人骨子里的印记,九州上一种崇高的信仰,中国人的热情造就了你,大地上经久不息的不再是古老的历史风,你却永远留在了人们的信仰中,中华的精髓——春节。

一直以来,中国人嘴上说的春节一定是一种民俗,但不知不觉中,春节已在咱们心中扎根,成为了所有中国人一致的信仰。长达2080年的历史事实在告诫咱们,春节是咱们不可遗失的宝贵财富。春节,顾名思义,春天的节日

在经过了秋天的肃杀,冬天的沉寂,春天是一切生命重新复活的时候。仔细看,可以望见春天的迹象;行走在春节中,甚至可以嗅到春天的气息,泥土的香甜,青草的清香。风变得柔和了,轻轻地抚摸着大地上的一切,融化的冰的叮咚声,在敲击着沉睡的大地。这就是春节,生命的节日,复活的节日。是咱们中华的最至高无上的精神财富!

虽然也经历过磨难。但磨难是新生的开始,磨难是春节在老百姓心中扎根的机会!1928年5月7日,国min党宣布了一项新政策:废除旧历,使用国历,春节改革。他们万万没有想到要废止绵延了几千年的传统节日殊为不易。人民愤怒了,这一举动为国min党敲响了丧钟!他们错了,错在不知春节在中国人心目中的至圣地位。春节不仅仅是个节日,也是精神的洗礼与伦理关系的更新。中国人人将自己的感情、愿望、伦理、信仰都积聚在这一节日上,使春节已经不是简单的时间点,已经被中国人价值化,乃至成为一种民族文化象征与凝聚民族情感的重要力量,成为了民族的骨骼,国家的精髓!

在这个节日之风洋溢的季节,人们忘不了你,春节。你是中国人心中的信仰,升华到了国家的高度。你是燃起的希望,永存的信仰,不灭的信念!历史的车轮碾过泛黄的史册,唯一存下来的就是这股节日风,民族风,国家风!

盼望着,盼望着,灯笼挂起来了,春联贴起来了,春节的脚步近了,春节的味道浓了。烟花,是小孩子们春节最爱玩的。我喜欢那种没有响声的“电光火花”,点燃后拿在手里,多像魔术师手里的魔法棒啊!“电光火花”喷出的火花就如同一个个顽皮的小精灵,在空中跳跃着,嬉戏着。不过,那些调皮地男孩子可不喜欢“电光火花”,他们喜欢声音响亮、刺激的“甩炮”。他们不时地从兜里掏出一只,用力往地上一甩,“啪”地一声大响。如果你正好从那儿经过,肯定会吓得一个激灵,那些“小调皮们”则哈哈大笑。

当然,孩子们最喜欢的还是大礼花炮。当礼花炮点燃,各种各样的图案,五彩缤纷的颜色就会呈现在空中。有的礼花炮冲上天空如同花蝴蝶般纷纷扬扬洒落下来;有的礼花炮冲上天变成了牡丹花、菊花,犹如花仙子在空中翩翩起舞;还有的礼花炮冲上天后变成大大的“笑脸”,仿佛在向大家说:“新年快乐!”春节的味道就在这烟花中绽放开来。

美食,是春节餐桌上必不可少的。火锅是家家户户都爱吃的。肉丸、木耳、香菇、蔬菜在锅中沸腾着,翻滚着,一家人围坐在一起热气腾腾地吃着,真是回味无穷。小孩们则一般喜欢吃年糕和冰糖葫芦。年糕软软的,甜甜的,拿起一块放在嘴里慢慢地咀嚼,细细地品尝,令孩子们百吃不厌。红红的山楂裹上一层糖,串在竹签上就成了美味的冰糖葫芦。咬上一口,“嘠吱,嘠吱”地响,糖的甜味和山楂的酸味混搭在一起,让人吃了一个还想再吃一个。春节的味道就在舌尖上扩散开来。

看春节晚会和走亲戚是大家春节期间的传统活动。吃过除夕团圆饭,一家人坐在电视机前看春节联欢晚会,热闹的歌舞、幽默的相声、高超的杂技、神秘的魔术让大家看得津津有味,笑声不断。正月里家家户户走亲访友,人人脸上洋溢着开心的笑容,见面都相互说着祝福吉祥的话儿。孩子们则对大人们伸出手,嘴里大声说:“恭喜发财,红包拿来!”然后一边清点着“战利品”,一边心里盘算着这笔钱是用来交学费呢还是买文具,玩具呢?春节的味道就在这欢声笑语中弥漫开来。春节,是中华民族的传统节日。无论你身在祖国,还是身在海外,春节的味道永远烙在炎黄子孙的心中!

展开阅读全文

篇4:中国传统节日作文800字

全文共 928 字

+ 加入清单

今天是农历的二月初二,中国传统节日——龙抬头,也是我最喜欢的节日之一。据说这天一般处在惊蛰前后,大地回春,万物复苏,农耕在即,一切都是新的开始。人们认为这天正是苍龙“登天”之日,俗称“龙抬头”。民间认为在这一天剃头,会使人鸿运当头、福星高照。儿童理发,叫剃“喜头”,借龙抬头之吉时,保佑孩童健康成长,长大后出人头地,故民谚说“二月二剃龙头,一年都有精神头”。

一大早妈妈就带我去理发店理发了,虽然前来理发的人很多,但为了能“龙抬头”,我还是耐心地排队等候。功夫不负有心人,在漫长地等待后,终于轮到我理发了。

听说今天下午将在金钟山文昌宫戏台举行民俗文化活动,有歌舞、武术表演等。从理发店出来,我就跟着妈妈迫不及待地向金钟山飞奔而去。

妈妈告诉我:“二月二,在我们会泽是很隆重的节日,这也是一年一度的耍山节,这一天非常热闹,四面八方的人都会赶来金钟山拜祭文昌帝君,久而久之,就形成了今天会泽特有的耍山节。”

来到山脚下,这里早已人山人海,热闹非凡,通往山顶的石阶拥挤不堪,我们只好选择走小路爬上去。在路上,妈妈给我讲了金钟山的神话故事,传说从前有九条蛟龙祸害会泽人民,它们无恶不作,使得会泽人民民不聊生,后来文昌帝君听说了这件事,就在二月二“龙抬头”这一天,文昌爷爷用煮稀豆粉的大锅扣住了九条在会泽金钟坝子作恶多端的蛟龙,后来这口大锅就变成了现在的金钟山。蛟龙被文昌帝君铲除以后,为了感谢他为民伏龙除害之善举,在清雍正末年或乾隆初期,会泽人民捐银献款,在山顶上建盖了文昌宫。每年农历二月初二,成了会泽人民游山的传统佳节。每年的这天都会有成千上万的百姓涌上金钟山,祭拜文昌帝君,祈求他保佑一年风调雨顺,幸福安康。

正当我听得入迷时,金钟山顶到了,“文昌参天地、民俗贯古今”文艺活动已经开始了,数千名当地群众及游客正在古戏台前津津有味地欣赏着文艺节目,今天的民俗文化活动内容丰富多彩,群星荟萃,包括祭拜文昌和敲响二月二的钟声及优秀传统文化展演等,其中我最喜欢我们东风小学同学带来的舞蹈《最美铜乡》和金钟山武术班带来的武当功夫《武魂》以及我们的老师们带来的《精忠报国岳氏家风》等节目。

和风弄韵歌声起,妙曲融诗笑语频。欣赏着一个个精彩的节目,我度过了愉快的金钟山“耍山节”。

展开阅读全文

篇5:中国传统文化小学生五年级

全文共 885 字

+ 加入清单

静悄悄的新年像极了一个普通的周末。 The quiet New Year looks like an ordinary weekend.

昔日的年画、鞭炮和祭祖活动了无影踪,中国人最传统的新年文化似乎已逐渐被一次年夜饭、一台春晚和几条拜年的短信所取代。然而,安静的新年只是中国传统文化流失的一个表现。当韩国的端午祭申遗成功,当我们内蒙古族的马头琴成为蒙古国的非物质文化遗产,当成影戏成了印度尼西亚的传统,当埃及和韩国在争夺中国造纸术的发明权时,每一个中国人都应当在情人节的玫瑰和圣诞节的铃声中觉醒。我们应当重新回顾中国博大精深的传统文化。那昔日的辉煌为什么如此轻易的被我们遗忘?那些正在一日日流失的中国传统文化的出路究竟在何方?

中华的文化有深厚的历史背景,那是几千年来的沉淀和积聚,每一次的民俗民风都有着其最独特的传说和文化背景,每一个节目都有上古的史载和存在流传的价值。西方简明快捷的文化似乎更易被接受,但中国文化的横深和纵深是不容许被遗忘和取代的。在经济平稳快速增长的时代背景之下,每一个中国人,每一个华夏儿女都有责任深思中国传统文化得以保存并流传的方法。在某种意义上,那是中华民族得以稳站世界民族之林的出路,那是一个以礼治国的民族得以丰富和充实的出路。

虽然那瑰宝仍以痛心的速度流失着,但我们还是看到关注的目光正移向它们。

举世瞩目的奥运会开幕式便是的例证,在那次盛会上,我们看到了千人击缶的恢宏场面,我们听到了有朋自远方来,不亦乐乎的古诵,我们被昆曲的悠扬感动,我们被活字印刷术的精妙而慑服。张艺谋倾尽心血向世界展示了一个文化悠远的东方古国,也向每一个中华儿女诉说了传统文化的价值和珍贵。

当越来越多的省份开始把民俗民风申入国家非物质文化遗产,当新年的钟声敲响时我们又可以听到喜庆的鞭炮声和飞舞的秧歌彩带时,当在传统节日里我们都有机会去重温过去的习俗时,我们有理由相信,中国传统文化的出路不再是个让人永远担忧的问题,中华儿女终会将每一个传说每一处风俗留给后人,手手相承。

我们看到中国传统文化的出路通向光明。

那静悄悄的新年,有了鞭炮的祝福,有了庙会的欢庆,有了昔日的味道。

展开阅读全文

篇6:有关传统节日的英语作文

全文共 6447 字

+ 加入清单

传统节日英语作文一:Mid-Autumn Festival

The August Moon Festival or Mid-Autumn Festival (Chinese characters above) is one of the traditional Chinese holidays. It is held on the 15th day of the 8th lunar month. Chinese legends say that the moon is at its brightest and roundest on this day. Based on the Gregorian calendar, this years August Moon Festival will be held on September 19.

The August Moon Festival is often called the Womens Festival. The moon (Chinese character on right) symbolizes elegance and beauty. While Westerners worship the sun (yang or male) for its power, people in the Far East admire the moon. The moon is the yin or female principle and it is a trusted friend. Chinese parents often name their daughters after the moon, in hope that they will be as lovely as the moon.

传统节日英语作文二:Our own national culture

Nowadays, some western holidays like Christmas Eve and Valentine’s Day have become so popular with Chinese people that they have been a part of some people’s life. On the contrary, some traditional Chinese festivals gradually are ignored by more and more people, especially young people. However, to our delight, some social groups have appealed to common people for more attention to our own national culture.

Although a few people once advocated that traditional festivals like the Spring Festival should be discarded because they have become obstacles to social progress. It can not be accepted and supported by the majority of Chinese people in reality. Indeed, the old way of spending festivals produces several disadvantages such as money wasting and transportation overloading. But we cannot disregard its other side: traditional festivals play an active role in our life. Traditional festivals not only bring joy but also bring the family together, which is so priceless in modern society.

What we should do is to preserve the positive things and make them flourish in the modern world. As for the negative aspects of it, we should not hesitate to abandon them and prevent them from affecting and troubling us and the next generation.

传统节日英语作文三:Mid-Autumn Day

Today is Mid-Autumn Day,Ireally happy.Mid-Autumn Day is a holiday in China. Its an occasion for family reunion. Chinese families like to get together to eat the moon cakes and watch the moon at the Moon Festival night. For the people who are out of town or for Chinese people who stay .In the evening, I with my prenents see she moon,the moon was very bright,and I fall in love with the moon!

传统节日英语作文四:Spring Festival Gift

My happy Spring Festival After the New Year’s Eve dinner with my family, we began to sit down in front of the TV, and enjoyed 2008 CCTV Spring Festival gala. At about ten o’clock, the black sky was lightened by lots of fireworks with colorful light and happy sound. We stop watching the CCTV 2008 CCTV Spring Festival gala, and began to climb up the balcony to see the beautiful fireworks view, and my father took some fireworks up, and we also began to play fireworks. What a beautiful night. Later, my cell phone was ringing all the time. I received lots of short messages from my friends and classmates. They all blessed me happy New Year. I gave same bless to them by sending back the happy words. At almost 12 pm, I made a wish in New Year, and began to sleep. When I woke up in the first day of New Year, my father and mother gave two red packets to me, and blessed me that everything will go well on me. I thanked them, and accepted the red packets happily. I have been waiting for the day that I can get lots of red

packets. This is my happiest time of the year. After lunch, both my family went to the park, the streets, and the shops or supermarkets. We took many photos in the park, and bought many things in the shops or supermarket. I met my uncles and aunts, they all blessed us happy New Year and gave me red packets. I was too happy to count how many red packets I got. The following days, we visited my grandparents and some of relatives. We happily talk with them, and brought some presents to them, and also received some New Year presents. This was how did I spend my Spring Festival; I really enjoyed myself in Spring Festival.

传统节日英语作文五:Double Ninth Festival

The 9th day of the 9th lunar month is the traditional Chongyang Festival, or Double Ninth Festival. It usually falls in October in the Gregorian calendar. In an ancient and mysterious book Yi Jing, or The Book of Changes, number 6 was thought to be of Yin character, meaning feminine or negative, while number 9 was thought to be Yang, meaning masculine or positive. So the number nine in both month and day create the Double Ninth Festival, or Chongyang Festival. Chong in Chinese means double. Also, as double ninth was pronounced the same as the word to signify forever, both are Jiu Jiu, the Chinese ancestors considered it an auspicious day worth celebration. That‘s why ancient Chinese began to celebrate this festival long time ago.

The custom of ascending a height to avoid epidemics was passed down from long time ago. Therefore, the Double Ninth Festival is also called Height Ascending Festival. The height people will reach is usually a mountain or a tower. Ancient literary figures have left many poems depicting the activity. Even today, people still swarm to famous or little known mountains on this day.

On this day, people will eat Double Ninth Gao (or Cake). In Chinese, gao (cake) has the same pronunciation with gao (height). People do so just to hope progress in everything they are engaged in. There is no fixed ways for the Double Ninth Cake, but super cakes will have as many as nine layers, looking like a tower.

The Double Ninth Festival is also a time when chrysanthemum blooms. China boasts diversified species of chrysanthemum and people have loved them since ancient times. So enjoying the flourishing chrysanthemum also becomes a key activity on this festival. Also, people will drink chrysanthemum wine. Women used to stick such a flower into their hair or hang its branches on windows or doors to avoid evilness.

In 1989, the Chinese government decided the Double Ninth Festival as Seniors‘ Day. Since then, all government units, organizations and streets communities will organize an autumn trip each year for those who have retired from their posts. At the waterside or on the mountains, the seniors will find themselves merged into nature. Younger generations will bring elder ones to suburban areas or send gifts to them on this day.

展开阅读全文

篇7:高三英语作文传统文化100词

全文共 1594 字

+ 加入清单

Spring Festival is my favourite festival. This years Spring Festival is in

February 8th. On New Years Eve, everyone will wear new clothes. My parents and

I will go to the Grandpa and grandmas home to eat Nian Yefan. This is the

tradition of our family. At the dinner table, my grandmother will prepare a lot

of dishes for us to cook hot pot. These dishes are very delicious. Everyone ate

very happy. We have forgotten the troubles of the past year, happy to greet the

new year. After dinner, I will go back home with my parents. In eight, I will be

fireworks at the threshold of our home. They are very beautiful. Doing this will

make me feel very happy. After I put the fireworks, I will watch the Spring

Festival Gala. The Gala adds a mood of celebration in the house as people laugh,

discuss and enjoy the performance. At eleven, my parents gave me 200 yuan. This

is my years new years money. 0 ocolck, the new years bell sounded, we have

ushered in the new year. I made a wish. I hoped that that we could have a happy

and healthy life ne--t year and everyone in my family could be happy.

The first day of the new year, my father and I had the red antithetical

Spring Festival couplets on our doors. Every Spring Festival, both urban and

rural areas, each household must select a red couplets affi--ed to the door in

order to increase the festive atmosphere. I also cleaned the room with my mom.

After the event, I will visit friends and relatives with my parents. This is the

custom of the Chinese people to celebrate the Spring Festival.

This is my Spring Festival holiday, I had a very happy. What about you?

展开阅读全文

篇8:我与中国传统文化初中

全文共 838 字

+ 加入清单

中国,这个拥有上下五千年不朽历史的文明古国。一路走来,历经了无数的风霜,饱尝了硝烟与炮火的洗礼,走出了一段段漫长而艰难的岁月,但同时,也运载着不少形形色色广为流传的中国文化,在这段历史长河中闪烁着光辉。

中华民族的传统文化,向来都是我们中华儿女所歌颂所赞美,并引以为傲的瑰宝。而如今,随着时代的进步,科技的发展,这些古老典雅的文化逐渐消逝了,我不能不为之感叹,难道那各具特色的民族风俗,那寓意万千的传统节日,那无可替之的东方艺术,那别出心裁的各种工艺,还有那……就要随着时间的流逝而消逝吗?不!我不希望会出现这种结果。但我却也不敢保证是否会出现这样的情况,也许,不用我说,大家都心知肚明,当今社会,追求时尚,追求洋气,追求上流的年轻人数不胜数,他们追求洋装,过着圣诞节,却忽视了祖国的传统节日。如果按这种趋势走下去,我无法想象,也不敢想象,明天,会是什么样子!那时候,还有变化多端的京剧吗?还有新颖亮丽的民族服装吗?还有端午节的龙舟大赛吗?还有各种各样的戏曲、皮影吗?

1949年10月1日,这个多少中华儿女为之赞叹,多少人刻骨铭心的日子,从那时起至今天,算一算,已过了61个年头,这个顽强的国家,正在一步步向前迈进,迎接她的是繁荣,是兴旺!在这些历史长河中,硝烟与炮火曾抹杀了无数年轻的生命,祖国的土地曾洒下了无数殷红的鲜血……爱我中华,勿忘国耻使我们每一个中华儿女的职责!与此同时,祖先们留下的博大精深的传统文化,我们应该毫不犹豫的传承下去,并引以为荣!

将来,我不知道这个社会会发展到什么程度,但我会尽我所能,学好中国文化!我没有能力要求每一个中华儿女必须传扬中国文化,我只有用我手中的笔来书写我对祖国文化的热爱,用我的行动来学好并传承那古老典雅的传统文化!愿我们每一个中华儿女,也从现在开始,认真关注并学习中国文化!

我是中华儿女的后代,我以我是中国人为荣,我为中国文化的博大精深而傲!我热爱我的祖国,我热爱我国的文化。让我们每一个中华儿女行动起来吧,愿中国传统文化永垂不朽!

展开阅读全文

篇9:中国传统文学常识归纳

全文共 2072 字

+ 加入清单

元明杂剧、小说常识归纳

董西厢 是指金代下层文人董解元根据唐代著名诗人元缜的小说《莺莺传》,利用当时流行的诸宫调形式编写的一本《西厢记诸宫调》,被后人称为“董西厢”。在情节上,“董西厢”对《莺莺传》做了很多修改和补充,特别是改变了故事结局,使佳人才子终成眷属。

《大雅堂乐府》 是明朝初期剧作家汪道昆所著的杂剧。全剧四折,每折演一个故事,各自独立,均以历史上文人乐道的故事为题材,传达一种文人的雅兴与情调。剧目为《高唐梦》、《洛水悲》、《五湖散》、《远山戏》。

《鸣凤记》 是南戏向传奇转化期的作品,产生于隆庆年间,是一部关切当代政治事件的剧作,作者说法不一。剧本表现嘉靖时期夏言、杨继盛、董传策等忠义之士与奸臣严嵩父子的斗争,从而维护嘉靖皇帝的“圣明”品性。该剧虽以政治事件为创作对象,但在情节的组织安排上注意对事实的裁剪。此剧由于人物品格极端化,矛盾冲突显得格外强烈,是当时戏剧中少有的。语言骈俪雕琢,过多地引经据典,显得古板造作。

简答:简述《梧桐雨》一剧的艺术成就。

答案要点:(1)浓郁的抒情性,表现在:a.曲辞缠绵徘侧,细腻传情;b.以梧桐为全剧结撰的中心,梧桐自身带有的忧郁色彩,增加了抒情的伤感,同时使剧情更加紧凑。(2)塑造了男主角唐明皇这样一个多情的情人形象。(参考《元明戏曲》29—32页)

简答:简述梁辰鱼《浣纱记》在中国戏曲史上的价值。

答案要点:(1)是最早用改革后的昆山腔演唱的剧本,它使昆山腔在戏曲舞台上迅速流传开来;其中一些出在后世久演不衰。(2)对历史兴亡的思考,代表了明传奇的一个重要主题,并在后来的文人创作中得到更多发挥。(3)以政治和爱情相结合,开创了以离合之情写兴亡之感的手法,对后世传奇创作有很大影响。(参考《元明戏曲187—188页》)

论述:试论王实甫《西厢记》在中国文学史上的独到价值。

答案要点:(1)剧中的张生确立了中国古代小说戏曲爱情故事中多情多感多愁多病的书生形象;(2)在中国戏剧史上首度成功刻画了爱情心理。(3)聪明伶俐、热情正直的丫鬟红娘,成为一种重要的人物类型,影响着后来的创作和生活;(4)剧中矛盾冲突的设计足以示范后人;(5)剧中才子佳人后花园相会,历经磨难终成眷属的故事模式,对后世创作产生了很大影响。(参考《元明戏曲》57—62页)

论述:《牡丹亭》中杜丽娘的形象。

答案要点:杜丽娘是一个具有至情、执着理想的女子:(1)杜丽娘的生活环境令人窒息,这也是那个时代现实中女性的困境;(2)对爱情的大胆主动追求,因情而死,因情而生;这体现了汤显祖的至情观,即情可以超越现实、超越时空。(3)杜丽娘对父母的牵念挂怀,代表了她对现实社会的礼义的回归。(参考《元明戏曲》194—201页)

简答:为什么说唐传奇标志着中国古代小说真正走向成熟?

答案要点:(1)传奇的作者有了自觉的小说创作意识和由此而决定的小说新的审美特征,这是古典小说走向成熟的最重要标志;(2)在内容上,由志怪走向现实,题材扩大,反映了更丰富的社会生活内容;(3)在形式和艺术表现手法上,也有很大提高,这代表了中国古典小说发展的一种质的新变。(参考《明清小说》11—13页)

简答:《西游记》的故事内容可分为哪三个部分?三部分之间是什么样的关系?

答案要点:(1)第一部分一至七回,写孙悟空的出身和大闹三界的故事,为下文描写取经路上惊心动魄的战斗作准备和铺垫;(2)第二部分八至十二回,写唐太宗入冥,交代取经故事的缘起,是一三部分间的过渡;(3)第三部分十三至一百回,写师徒四人历经八十一难,终于取得真经,修成正果,是小说的主体。(参考《明清小说》93一94页)

论述:以周进、范进的故事为例,分析说明《儒林外史》是如何揭露科举考试制度对封建士子身心的摧残和毒害的?

答案要点:科举考试制度造成了封建知识分子以及整个社会对科举的热衷、对功名富贵的追求:(1)周进中举之前的穷困卑微、因追求功名富贵而不得而产生的空虚悲哀以及众人对他的侮辱、蔑视,中举后境遇的变化、众人对他的巴结奉承。(2)范进中举前的凄苦可怜,中举后的发疯和骤然富贵以及众人对他的攀附巴结。这两个故事反映了封建知识分子追求功名至死不肯回头的社会原因,反映了知识分子在科举制度的毒害摧残下扭曲的灵魂。(参考《明清小说》226——228页)

论述:以武松的形象为例,分析《水浒传》人物塑造上现实主义和浪漫主义相结合的艺术特色。 答案要点:《水浒传》中的人物都带有浓厚的理想化色彩,但同时是充满生活气息,真实可信的。例如武松景阳岗打虎一段,用理想化的艺术夸张将武松写成力与勇的化身,以寄托反抗封建压迫的美好理想,却又未脱离生活,而是写得入情入理,真实可信。(1)喝酒的细节描写,一方面用夸张的手法写武松的英雄本色,一方面是因为有酒壮胆力的现实依据;(2)上山过程的描写,不仅写了他独身上山的非凡胆气,还写了他知道真的有虎时的胆怯和犹豫;(3)打虎过程的描写,既写出了武松超然的神威和武艺,又符合生活常情;(4)打虎之后,武松的疲乏无力也是符合常情的。(参考《明清小说》》75—78页》

展开阅读全文

篇10:传统节日年级200字

全文共 226 字

+ 加入清单

我的家乡住在美丽的贞丰双乳峰旁,周围住着很多布依族人,我是其中一份子,我家乡的传统节日是:六月六日布依风情节。

六月六日男女老少穿着美丽的布依族人的服装聚集在双乳峰脚下,有的对唱山歌,有远处的客人来时,布依族人唱着山歌敬酒,客人必须喝三道拦门酒。

六月六日各家各户都做五颜糯米饭,有红的、黄的、绿的、紫色的,五颜的糯米饭像多多鲜花,它代表着:身体健康、吉祥如意、平平安安、来年丰收。

特别是大人要煮鸡蛋,贡了保护神树后就开始吃鸡蛋了,表示小孩健康快乐的长大。

展开阅读全文

篇11:2024年端午节传统节日

全文共 506 字

+ 加入清单

今天是农历五月初五,也是我们国家的传统节日——端午节。在端午节这一天,人们都会举办各种活动——赛龙舟,挂艾草菖蒲,戴五彩线,喝雄黄酒,吃粽子,其中我最喜欢的就是吃粽子了。

一大早,妈妈就着手准备包粽子了,我在旁边给她打下手。首先,妈妈把糯米和花生用水浸泡着。趁着这个时间我和妈妈把粽叶洗干净,把火腿和蜜饯切成丁。一小时后,把糯米和花生里面的水倒掉,然后把火腿和蜜饯一起倒进去,搅拌均匀。一切准备就绪。

我们就开始包粽子了,只见妈妈两只手上下翻转,把一片粽叶折成漏斗状,把刚才拌好的食材放进去,再把斗状尾部的粽叶往回折,盖住米,用细绳缠绕并绑好。就这样,一个粽子就包好了。大约两个小时后,所有的粽子都包完了。最后一道工序就是煮粽子了。妈妈把包好的粽子直接放进锅里煮。我守着灶台,闻着飘散出来的阵阵粽香,我口水都快流出来了。约一小时左右,粽子煮好了,我迫不及待地拿起一个,剥开粽叶,露出白里透红的粽子,白白的糯米包裹着红红的花生豆火腿丁,咬一口,又香又糯!

“粽子香,香厨房。艾叶香,香满堂,桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。这儿端阳,那儿端阳,处处都端阳”。看麦子黄了,端午节又到了,小朋友们,赶快和爸爸妈妈一起包粽子吧!

展开阅读全文

篇12:传统节日小学四年级

全文共 510 字

+ 加入清单

正月初十二,因有事去了姥姥家,顺便走马观花的看一下灯。

去的时候兴致勃勃,看到灯的第一眼,兴致先凉了一大截,什么灯呀!难到没有安完,不可能。可是……,一眼望去,全是灯笼,大的、小的,几乎没有别的。再往前,看见有许多灯都是今、去年的。还有些灯连改都没改就放上去了,有一个牌子,上面写着“龙年大吉”,门口有个“二龙戏珠”,还有“龙凤呈祥”,前面剩下的全是灯笼了。

现在人,过洋节,中国传统节日都不重视了,记着2年前灯,不但这一条街全是,并十分有趣,还有茶艺、变魔术和猜谜语。如今,各种传统节日越过越没有“味”了,而更多的人越来越关注洋节,什么情人节乱七八糟的比过年还隆重。

再到张店看看随人等很好看,也不像山铝一样单调,但是灯的内容却少了许多中国传统文化的味,而且原来看灯的人会专心致志的去看,神情十分专注。现在人一边走一边聊QQ、发微信、听音乐。似乎这些人不是来看灯的是来溜达的。

有些人说现在提倡节俭,制作灯是一件浪费的行为,那为什么一些洋节,过得十分“有趣”,在商店里,一道什么情人节全商场挂满了气球,壮观!一到传统节日,冷清!这样下去,中国还是“中国”吗?

看灯的人还是和原来的人一样的络绎不绝,但每个人的心中的兴致却减少了。

展开阅读全文

篇13:二年级中国传统文化作文题目

全文共 633 字

+ 加入清单

在我们中国传统文化可是少不了的。有古文、诗、词、民族音乐、民族戏剧、国画、书法、对联、灯谜、歇后语等等。还有一些传统的节日,比如春节、元宵节、清明节、端午节、中秋节等。我最喜欢春节。这为什么呢?这里面有一个美妙的神话传说故事,现在让我讲给你们听听吧!

传说中,古时候有一种叫“年”的怪兽,它长着锋利的牙,尖尖的角,凶猛无比。“年”长年深居海底,每到新年的晚上,怪兽就会爬上岸,去袭击山角下的一个小村庄,吞食牲畜,伤害人命。村里人知道会来怪兽,把门锁的紧紧,可是不管怎样,“年”就会进来,偷吃村民的东西,伤害人畜,大家都害怕极了,但又无能为力。

这一年的除夕,人们正准备扶老携幼去避难。这时,一位仙翁走过来,他告诉村民“年”怕红色和响声,人们听了连忙准备了红对联贴在门上。晚上,“年”又来了,它一见红色,听到锣鼓声阵阵,吓得赶紧逃跑了。从此,村里太平了。以后每逢过新年家家户户都贴对春联,放炮竹,这个习俗一直延续至今,还越传越广,逐渐成了中华民族最隆重的传统节日。

过春节的美好习俗有很多,比如扫尘、洗浴、贴窗花、贴春联、贴年画、吃饺子、压岁钱、穿新衣、放鞭炮等,有趣极了。其中,我最喜欢的是发压岁钱了。压岁钱寄托着长辈对我们晚辈的喜爱与关心,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。得到压岁钱,还可以买新衣服,也可以买很多好玩的玩具、好看的烟花、好看的书籍,还可以为自己上大学存学费,我就是存起来的。

过新年,穿新衣,开开心心过大年……我们唱着欢乐的歌谣,迎接新的一年到来。

展开阅读全文

篇14:最新传统节日端午节初中

全文共 831 字

+ 加入清单

有关这传统节日,有很多种说法。在此我只想说我家乡的端午节。 There are many ways to say about this traditional festival.I just want to say the Dragon Boat Festival in my hometown.

自从我能跟在哥哥,姐姐后面跑开始到离家工作几乎每个端午节都是在村子西北的的沙丘上过的。

有很多年,我爷爷都黎明前就挑过来无根水,又上山采回艾蒿草放在窗台上,夹在门把后,还夹在我们姐弟几个的耳朵上。这过节的气氛就是在这艾草的淡淡清香中弥漫开来。无需任何华丽的语言,满是对儿孙健康,幸福的祝福。

有时我爷一给我夹上我就能醒过来,而有时却是闻到那艾蒿的阵阵清香后慢慢才从睡梦里醒来。不管咋醒这天早晨没喝无根水以前是不能说话的。平时叽叽喳喳闹个不停的我们几个这天都很乖的,喝完无根水,象征性的用无根水洗洗脸,下一个程序该分鸡蛋了。鸡蛋是我妈或我姑起早煮好的,但得分好。那时鸡蛋不是天天有,不是想要多少就有多少。大哥是男孩,爷爷奶奶总分给他十个,而我们姐妹几个能分到六道八个。每每这时看我撅嘴奶奶也能偷偷的多给我一两个,还不忘在我后脑勺上轻轻拍一下。

我们揣好分得的鸡蛋,叫上左邻右舍的小朋友很早就出发。必须在日出前爬到北沙丘的最顶端,然后回头再看日出。五月末六月初的家乡已绿成一片,每家每户的孩子,还有邻村的都从四面八方往这赶。

男孩们领着小狗,吹着口哨从我们身边呼啸而过,看谁能第一个爬到呢。往上爬时不穿鞋的,网上裤腿就上,有时还倒滚回去。每爬上一个小山丘拿出鸡蛋相互磕一下谁的现碎现吃她的鸡蛋,所以分鸡蛋时都挑红皮儿的小一些的。

登上处的都很自豪的跟下面的挥手,喊叫,就这样边吃鸡蛋边上。四五个人扯着手唱着歌上,春风伴着欢笑飞舞,春日迎着我们升起。北沙丘的每一粒沙子也都欢快地在震动。

等疯累了,玩够后,满身是沙子的我们回到家时,香喷喷的韭菜卧鸡蛋,还有我妈烙的荞面饼已经摆好了。

展开阅读全文

篇15:中华传统节日经典作文500字

全文共 542 字

+ 加入清单

七夕佳节即将到来,大家知道七夕的故事吗?七夕的传说其实是一个很美好很美好的腐蚀,故事是这样的:

从前有一个男孩名叫牛郎,他以放牛为生。有一天他骑着一头神牛路过一片森林,牛郎听到一阵嬉水声,突然他的神牛说:“那里是一群仙女,你悄悄地走过去,拿起那一件最小的衣服就能娶她为妻。”后来牛郎蹑手蹑脚地把衣服拿走了。过了一会儿仙女们出来找衣服,只有织女找不到,其他仙女都纷纷飞走了。织女走来走去还是找不到。牛郎就出来把衣服还给织女。织女见牛郎忠厚老实,就与他结为夫妻。

从此,他们男耕女织,过上幸福的生活。又过了几年,他们有了一个儿子和女儿。可是好景不长,这事被王母知道了,王母大发雷霆,决定叫天兵天将来把织女带回天庭,并罚她在银河的东边日夜织锦。

牛郎和他的孩子很伤心,只好去求王母。于是老牛使出浑身解数把他们送上天。牛郎求了王母一个月,铁石心肠的王母还是不答应。这事被天上的众神知道,也向王母求情。最后王母终于答应了。允许他们每年农历七月七日相聚。可是牛郎是凡人,上不了漫漫的银河。侍女喜鹊想到办法,她就叫伙伴们搭成雀桥,他们终于相聚了。

农历七月七日晚上,你在葡萄架下可能会听到牛郎织女的谈话哦!当然了,这是老一辈人的说法,我从来不曾试验过。我想有这么美丽的故事就够了,七夕真是一个美好的节日啊!

展开阅读全文

篇16:传统节日作文传统节日作文200字传统节日作文300字

全文共 386 字

+ 加入清单

在我国的传统节日里面,我最喜欢的就是热闹的春节。春节是怎么来的呢

很久很久以前,有一个叫"年"的怪物,它经常在冬天欺负住在山里的人们,有一些人想把它除掉,也有一些人想把它赶走。有一天"年"又来了,许多人家里都遭到了袭击。只有几户挂着红布帘,门外生着火堆或敲敲打打闹翻天的人家没有受到伤害,因此山里的人们知道了"年"怕三样东西。当"年"再来的时候,人们用这三样东西把这个大怪物给赶走了,从此都不敢来伤害人们了。以后代代相传,便形成了过年热闹的习俗。

我喜欢春节,每年的春节我都要去花市。花市里人山人海可热闹了,店铺里的人在大声喊叫着卖各种各样的东西,有的卖艳丽多彩,芬芳迷人的鲜花,有的卖可口的爆米花和好喝的饮料,还有的卖各式各样的玩具。

近年随着我们国家的不断强大,各国的领导人也开始在春节的时候,发表讲话或文章向在本国的华人表示节日的祝贺,中国的春节在世界上越来越有影响力了。

展开阅读全文

篇17:小学传统节日

全文共 843 字

+ 加入清单

今年的中秋将至,似乎人们都在期盼着,或盼望着一家团圆其乐融融地观赏者中秋的圆月,或举头望月凭借着这个众人团圆的日子,彻头彻尾地将内心对亲人对故乡的思念宣泄一番。我从没有体验过远离自己的独自处在外地的生活,所以没法感受出门在外远离家乡的游子的思念心绪。

中秋夜里的一切都是那样的寂静,我家的院子里那几盏路灯显得摇摇欲熄。此时此刻,我的心情像是被思乡的游子们传染了一般,院子上空的那一轮明月在这幽静的环境里显得是那样孤独,那样纯洁,那样明亮。此时我的心中涌现了无数话语要向这茫茫月色倾诉。我不由想到了苏轼的那一名句“人有悲欢离合,月有阴睛圆缺,但愿人长久,千里共婵娟”

我爱太阳,但我更爱月亮,那种白玉盘似的月亮。在我眼里,太阳是个豪放,热情的男孩,而月亮则是个温柔,恬静的女孩。我爱这种恬静也爱这种优雅。再望着那轮明月,我感觉她如同天空中镶嵌着的一颗硕大的明珠,光泽艳丽,闪闪发光;她如同一块无与伦比而又价值连城的玉盘,纯洁高雅,讨人喜爱。

瞧,天空飘来了朵朵淡云轻轻地遮住了月亮,只看见在云层中穿行闪光。她挤啊,使劲想钻出来。一阵阵凉爽的晚风吹来,云散了,月亮重新露出了她清丽的脸蛋,像小女孩撩开了披在额上的乌发向大地露出微笑。我却觉得那穿于云层的月亮似乎更蓬勃而又富有诗意。我又发现月姑娘正用月光铺成一条小道,直延伸到我眼前,好像是在邀请我到她的家里去做客呢!

我们一家人来到院子里,一人搬了把小椅子,静静的坐着等着,一轮明月的升起。终于,这个小女孩露出了小脑袋,看着人们,好像还有些羞涩。渐渐的,在我们的欢声笑语中,她,也胆大了起来,不停地爬向天空,我们一家人看着她,像看着一块宝玉似的,一刻也不想将眼神儿转移。这时,姥姥拿出一盘月饼,给大家分着来吃,每个人都笑眯眯的,一边吃月饼一边赏月,心里美极了!

周围依旧是那样的寂静,我也渐困了,悄悄进入了梦乡,唯独只有那轮明月依旧散发着那优雅,温柔的光,依旧是那样纯洁、恬静。好美丽的月色。

中秋是团圆之日,家人能够团聚在一起是一种幸福,要懂得珍惜!

展开阅读全文

篇18:中国传统节日作文:清明节600字

全文共 601 字

+ 加入清单

又到了每年一次的清明节,爸爸妈妈带我回老家去扫墓,一路上,春光明媚,阳光灿烂,高速公路两旁,有嫩绿的麦田、腊黄的菜花、粉红的桃花、雪白的梨花,多美的春色呀!

河南的清明节可隆重了,我们家的祖坟分布在风景秀丽的清源上,清明时节满山遍野都是上山扫墓的人,山上一片热闹。大人们准备了许多糕饼点心、水果饮料,一整袋一整袋用扁担挑着,小孩们有的拿锄头、有的拿铲子随后跟着,一家人一起上山扫墓。扫墓活动可有意思了,每找到一处祖坟,我们就分头忙开了,有的除草、有的添土,不一会儿就把杂草丛生的坟头整理得干净了许多,接着还要把五颜六色的墓钱插在坟头的新土中,并用毛笔蘸上红漆把墓碑上的字工工整整的描新一遍,这一来,日久未修的祖坟顿时面目一新了。

大人们取出供品摆在坟前,点燃香烛,还烧了许多纸钱,这些供品是给祖先吃的,纸钱是给祖先用的,表示我们后辈的孝心。最后大家要按从大到小的辈份轮流磕头祭拜,有的口中还念念有词呢,瞧,表哥念着:“祖先保佑,让我高考多考五分!”多可笑呀。还有更有趣的事呢,爷爷的墓碑左列留有一行未曾描过的文字,我呢不假思索拿起笔就描,慌得爸爸一声惊叫:“别动!”,原来这行字是留着给奶奶逝世后才能写上的,我差点闯了祸,赶紧在爷爷坟前磕了四个响头,大人们乐得呵呵大笑……

扫完了墓,我们都累坏了,下山的脚步一瘸一瘸的,但这一天过得真有意义,清明节让我对我们的祖先增添了几分敬意,也密切了我和表哥表姐的亲情。

展开阅读全文

篇19:中国传统节日春节初二年级话题

全文共 914 字

+ 加入清单

春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今。 The Spring Festival is an ancient festival in my country and the most important festival in the year. Many fixed customs and habits have been passed down to this day.

爆竹中国民间有“开门爆竹”一说。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮”。其起源很早,至今已有两千多年的历史。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。

拜年新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜”。晚上,就剩下自己家的人了。在看春节联欢晚会之前,是我最期待的时候:收压岁钱。恭喜发财,红包拿来!舅舅一个,外公一个,外婆一个……我满载而归,手中十几个大红包。

春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下。倒贴“福”字。

在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到”。

展开阅读全文

篇20:少数民族哈尼族传统节日及日常食俗

全文共 1958 字

+ 加入清单

传统节日:主要有“年首扎勒特”(10月)、“吃扎扎”(五月节)。此外还有“栽秧节”(又称“黄饭节”)和尝新节两个小节日。

日常食俗少数民族哈尼族过去日食两餐注食是当地产的稻米,玉米为辅喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的少数民族哈尼族分支僾尼人喜将瘦肉剁细,与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥,并以此为主食的上品。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒和生肉制成的。比较有名的风味菜菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。豆豉的吃法很多,可将其配上辣子、芫荽、姜、蒜苗烧熟作主菜;将豆豉切片炸香拌竦椒面当咸菜等少数民族哈尼族有共享猎物之习,当猎食们进山捕猎归来,无论猎物多少,全寨子人都可来分割猎物,各有家都可分享一份。如果猎物太少,就直接煮好,大家一起分享。

饮茶和喝酒是少数民族哈尼族的嗜好,所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒,醇香、甜蜜;喝茶多用煨酽茶的方式。即先用铜壶或大口缸在火塘上将水烧沸,然后再放入茶叶煨煮,待再烧开时饮用。一般每天一次只饮一道。西双版纳的僾尼人都喝鲜茶,茶叶都是现喝现采的老叶,有的甚至是带枝的老叶。烧茶时先将鲜茶用火烤至微黄或焦糊,然后投入沸水内,煮沸即可饮用,鲜茶有一种苦涩味,但能消暑解渴。

少数民族哈尼族过去认为火是家庭的生命,对火很敬畏,必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断,而且每个火塘的用处也不能弄混。一般一个火塘煮小锅饭、炒菜用;一个火塘支有蒸锅,专门用来蒸制食品;还有个火塘只煮猪食,从不乱用。

节庆、礼仪食俗 少数民族哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节,每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年,另一个是六月年。十月年是在农历十月的第一个属龙日过,历时五至六天,主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只红公鸡,就地煮食,不得拿入室内,全家每一个成员都得吃上一块鸡肉,准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。寨子里要举行盛大的街心宴,即每天有近百张桌子连在一起,各家各户都争相献上自己的拿手好菜,以展示自己的烹调手艺;六月年是在六月里举行,具体日期由祭司选定,以祭天神和谷神为主要内容。届时也要杀鸡宰羊,举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时,要在门口杀牛进行祭神,祭毕按人均分牛肉,共享神赐。还有小寨神及端午节、新米节等许多传统节日,在节日中都要拿出最好的食物进行庆贺,以酒、鸡和糯米饭必不可少,红河地区的少数民族哈尼族每年七、八月间,还要举行盛大的喝新谷酒仪式,预祝这一年五谷丰登,人畜平安。届时要捋下新谷百余粒,炸开花,放入酒瓶内泡酒,并备下丰盛的酒菜,请亲朋友吕偿新谷酒。当地产的锡制酒具非常精美。在民间不仅有许多酒节,还有许多酒歌。

少数民族哈尼族素来热情好客,只要有客人来,都要以酒相待。客人落座后,主人要先敬一碗米酒,三大片肉,称“喝焖锅酒”。待客食吕讲究食多量大,真诚实惠。在筵席期间常常酒歌不断。客人离开时,有的还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食吕。西双版纳的僾尼人,宴请客人有男女分桌之习。按传统习惯,家中分别设有男室、女室。只有男人可以与客人同桌用餐,妇女一般不陪客。进餐时的席位以靠近火塘的一方为首,首席一般由长者坐。在男室进餐,首席由男性长者坐,在女室就餐,首席则由女性长者坐。

少数民族哈尼族十分重视婴儿出生和男女婚恋的喜庆活动。居住在红河边上的少数民族哈尼族支系叶车人的男女丰年往往以配对就宴的方式选择恋人,一般在配对就宴前,男方在征得女方应诺后,由小伙子凑钱,请烹调师傅主厨,杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备。夜里10点钟左右开宴,参加者约10—30人,围观者熙熙攘攘。届时灯火通明,桌上摆满各式菜肴。先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌,并把两个鸡睾丸和一只活螃蟹悬挂在鸡身上,由“伙子头”和“姑娘头”从首席坐起,其余男女依次配对入坐,随后举杯祝酒对歌,尽兴方散。这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃。如男女双方情意合,可相约下次会面的时间。当地人称这种求爱方式为“阿巴多”,常为农闲时举行。

典型食品 少数民族哈尼族地区物产丰富,烹饪方法独特,具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等,还有蜂蛹酱,少数民族哈尼族僾尼支系风味小吃,用蜂蛹剁细与调料拌成酱而成。煮蛇圆子,少数民族哈尼族风味菜肴,用蛇肉泥挤成丸子先炸后煮。清汤橄榄鱼,少数民族哈尼族传统风味菜,用橄榄树皮与小白鱼煮制而成。

展开阅读全文