传统节日古尔邦节作文(汇集20篇)
传统文化其内容当为历代存在过的种种物质的、制度的和精神的文化实体和文化意识。例如说民族服饰、生活习俗、古典诗文、忠孝观念之类;也就是通常所谓的文化遗产。传统节日古尔邦节作文,我们来看看。为此小编给同学们收集了关于传统节日古尔邦节作文优秀作文,供大家阅读参考,希望你认真看完,会对你有帮助的!
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5893作文
1000写传统节日的作文
全文共 445 字
+ 加入清单元宵节是我国的传统节日之一。元宵节那天总是热热闹闹的。在这一天当中,我们会吃到香喷喷糯滋滋的汤圆,这寓意着团团圆圆。
每到元宵节这一天清晨,睡梦中的我总会被一阵扑鼻而来的清香唤醒,我就知道是妈妈煮好了六个汤圆在等着我。汤圆圆圆的,甜甜的,吃在嘴里,甜在心里,也预示着我在这一年里将是团团圆圆,甜甜蜜蜜的。
到了中午,只听见楼下锣鼓喧天,热闹非凡。我忙不迭地走下去一看,原来是广场上正在舞龙灯啊!只见几个身强力壮的人抬着龙头,后面一排身着黄色劲装的人举着龙身。龙头威风凛凛,龙身金光闪闪,随着锣鼓声的响起,整条龙上下翻飞,一会儿上天飞舞,一会儿下地盘旋,犹如金龙下凡,场面十分壮观。
夜幕降临,我正在河道边散步,突然看见河道边有一盏盏精致的荷花灯,我立马跳上前去观看,原来前面是在赏花灯。一盏盏花灯玲珑精致,姿态各异,在夜色的掩护下,显得更加美丽绚烂。看到这热闹的场面,不禁让我想到“火树银花合,星桥铁锁开”这两句诗来。
元宵节在热热闹闹中结束,我却依然回味在汤圆的甜蜜里,龙灯的壮观及花灯的美丽中。
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篇1:传统节日端午节
全文共 891 字
+ 加入清单五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,洒白糖。龙舟下水喜洋洋.
——题记
这几天我们上学的路上经常看到有人在卖一些五颜六色的香包,一个个香气扑鼻迎面而来,非常漂亮!回到家我问妈妈这是为什么?妈妈告诉我说:“再有一个星期就是端午节了!在端午节那天,人们要和雄黄酒,要吃粽子、小孩要戴香包、还有龙舟比赛、可热闹了!”
1、端午节的由来
有一个趣的传说。爱国诗人、楚国大夫屈原,面临亡国之痛,于五月五日,悲愤地抱着大石投进了汩罗江,屈原投汨罗江后,当地百姓知道后马上划船捞救,船只行到洞庭湖上,也没打捞到屈原的尸体。那时,正好是雨天,湖面上的小舟一起汇集在岸边的亭子旁。当人们得知是打捞贤臣屈大夫时,再次冒雨出动,都争相划进茫茫的洞庭湖,人们在江面上打捞了好多天,每年的五月五日的龙舟竞赛就是从这时开始的。
为了不让鱼虾损伤屈原的躯体,人们纷纷用竹筒装米投入江中。以后,为了表示对屈原的崇敬和怀念,每到这一天,人们便用米包成团,投江祭奠,来纪念我们的爱国诗人屈原而定为端午节。
2、龙舟赛
在端午节里,最热闹的就是赛龙舟了!今天上午八点,我和爸爸妈妈坐车来到石漫滩水库旁,观看舞钢市第十一届端午节龙舟赛。我们来到水库旁时,那里已是人山人海了,人的喧哗声、吵闹声和议论声的声音汇成了一团,真是热闹非凡!还可以喝到免费的绿豆汤呢!
我迫不及待的等待着龙舟赛快些开始,干脆和两个同班同学往起点跑去,准备就近一睹风采。只听“嘭”的一声响,随着船头打鼓的助威声,七条龙舟像一条条猛龙、箭一样冲出了起点线,飞快地“游”了起来,它们很快就拉开了距离,我们也在岸上跟着龙舟跑了起来,不一会就气喘吁吁了,可是我们还没追上。“龙”有好几条“腿”,我们才两条腿,比“龙”慢多了!只见最后面的几条龙舟虽然落后了,听到岸上的加油声船员们还是拼尽全力的划着,我们也早已满头大汗了,最后终于到了终点……赛龙舟真是一个有趣的项目啊!要是有少儿龙舟赛的话我一定会参加的!
端午节这天妈妈还做了很多好吃的,香喷喷的粽子,有糯米加红枣馅的、有鸡肉馅的,还煮了鸡蛋和大蒜,我大口大口吃得津津有味,味道好极了!我非常喜欢中国的传统节日——端午节。
篇2:写传统节日的作文
全文共 464 字
+ 加入清单中国是一个文化之国,有许多传统文化,也有许多传统节日,有端午节,重阳节、清明节、元宵节……可是,我最喜欢的就是过年了,因为这是全中国最盛大的传统节日。
你们明白过年的来历吗?去年春节联欢晚会上,主持人说,很早以前,年就是一个可怕的野兽,它每年除夕,都要出来害人,杀人放火,无恶不做,害得人们吃了不少苦,之后有一个老婆婆,她想了一个办法,她身穿红衣红裤红袜,门外贴上红纸黑字,还放红红的鞭炮,把野兽吓跑了。以后每年除夕,家家户户都这样,就成了过年。
我最喜欢过年,每到过年,家里都要买许多菜和好吃的零食,小孩要穿新衣服,门上贴倒福字,门两边贴上春联,窗上贴上美丽的窗花,把家里打扫得干干净净的,请上所有的亲威一齐吃团圆饭。
晚上,妈妈做了一大桌好菜,有甲鱼、鸡鸭、年糕、大虾、螃蟹……好酒好肉,应有尽有。8点,一家人坐在电视机边,看春节联欢晚会,一家人其乐融融,幸福满满。让我最开心的就是,我有压岁钱,我能够买东西吃。12点,我们出去放鞭炮,爸爸点火,我捂着耳朵看,真是又漂亮,又开心。
中国的传统节日——过大年,我是这样过年的。你们呢?
篇3:传统节日端午节中考
全文共 998 字
+ 加入清单星期一下午老师在微信群里说星期三举行包粽子比赛,要12个家长去学校里教同学们包粽子。到了星期二老师说带一包纸巾或湿巾和一把剪刀来学校。 On Monday afternoon, the teacher said in the WeChat group that he held a bag of dumplings on Wednesday.By Tuesday, the teacher said to bring a packet of paper towels or wet towels and a scissors to school.
今天,我怀着愉快的心情早早地来到学校里,到了学校,老师说提写第一和二单元的英语单词,每个单元里抽10个单词提写。提写完单词以后,老师把前三排的桌子排成3组,后四排的桌子排成3组,一共分成了6个组。
老师打开课件让我们认识一下端午节的来历,从老师的讲解中我明白了,端午节是由南方一个名叫屈原的大官,他想让南方变的越来越强大。但是皇上听从小人的话,不听取屈原的意见,所以楚国变的越来越弱小,最后屈原被皇帝赶出南方,回到家乡,发现人们生不如死,然后投江而死。人们往河里扔粽子,不要鱼虾吃屈原的尸体,划龙舟去打捞屈原的尸体,结果一无所获。人们为了纪念屈原把每年的五月初五定为端午节,并有吃粽子,划龙舟等习俗。
一会儿食堂的阿姨把糯米,粽叶,蜜枣端进了教室里,我们怀揣着愉快的心情开始包粽子,首先家长们给我们示范了一下,我认真仔细的观看着,一会儿我就记住了,我开始自己动手试着包一个,开始觉得很简单,可是自己亲自去做的时候却没那么容易,我心里有点小着急,想着一定要成功完美的包一个漂亮的粽子。
可是事与愿违我包了很久很久也没有成功。大概过了四十分钟左右,班主任拿着一个大盆子一边走一边说:“收粽子喽,收粽子喽!”我们数了数有十几个粽子,本以为我们组包的最多,可还是掉队了。把粽子收走了我们静静的等待着自己的劳动成果,大约过了很久老师去食堂里拿来了粽子发给我们,我心里乐开了花,迫不及待的想要尝一下。
我把粽子装进了书包没舍得吃,想着回家给妹妹一个让妹妹也尝尝,放学回来后我决定把它吃掉,两个粽子妹妹不吃,让我三两下就消灭掉了,今天真的太有意思了,这是我过的最有意义的一个端午节了,能和同学们一起付出,一起收获,谢谢老师为我们安排这个有创意的活动,老师辛苦了,我好开心!
篇4:我最喜欢的传统节日三年级作文300字
全文共 366 字
+ 加入清单“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”让我们家人最难忘的就是春节了。
在春节这天,家里的人都很忙。我和姐姐一起在大红色的纸上写春联,等墨水干了再在背面涂上胶水粘在门口,粘好后我们拿大红色的纸细心地剪起了美丽的窗花。我的爸爸正在市场上买鞭炮买水果,水果可真新鲜,鞭炮各式各样,有五角星形的、有爱心形的、有花形的、有草丛形的……
最让我终生难忘的就是那白白的软软的汤圆。在锅里煮的汤圆“宝宝们”好像在水上洗热水澡,是不是很有趣?我闻到淡淡的香味就快速地跑到房间,忍不住流出口水马上津津有味地吃了起来。这些汤圆里要数豆沙馅的最好吃了,咬一口甜甜的像蜜一样。
再说说大年三十晚上的年夜饭吧。桌上的菜有很多,比如:鸭子、黄鱼、虾、青菜、红烧肉……让我馋地大口大口地吃了起来,在餐桌上大家有说有笑有笑的十分热闹。
我真喜欢春节,一家人团聚在一起热闹极了!
篇5:我喜欢传统节日作文500字
全文共 563 字
+ 加入清单说到中国的传统节日,不得不提一提春节。春节在每一个中国人的心中无疑是最重要的一个节日,无论身在何处,都要赶回家团聚,似乎没有例外。
春节,是孩子们非常向往的节日。“爆竹声中一岁除”,孩子们最喜欢听到热闹的鞭炮声,从除夕下午开始,劈劈啪啪的鞭炮声就一直的响个不停。孩子们走到户外看大人们放鞭炮,有礼炮、花炮、猫叫泡、万花筒、还有桶炮,还有一些叫都叫不上名字的鞭炮,都争先恐后地燃放起来,天空中火树银花,变得格外绚烂。街道两旁的房子,购物中心的高大建筑,都像变脸一般变成了另外一番景象。
春节期间,家家户户都要张灯结彩,纸灯、纱灯、牛角灯,还有人们最常见的大红灯笼,都挂在那屋檐下,显得更加喜气。
“春风送暖入屠苏”,除夕晚上,家家户户必不可少的就是一起吃一顿丰盛的年夜饭。鸡鸭鱼肉摆满了一大桌子,蔬菜瓜果堆成了一座小山,桌上还有瓶瓶罐罐地挤满了黄酒白酒和各种饮料。总之,好吃的好喝的都上了桌,平时不大喝酒的爸爸还要和爷爷喝上一点老酒,看他们一口老酒一口白切鸡,那表情就是太享受了。我也来点饮料,配点走油肉,也是美味无比。
“千门万户瞳瞳日,总把新桃换旧符。”中国人总会请人写“福”字,写对联贴在家门口。据说这样有镇邪祈福的作用,我和爸爸就为爷爷写对联和福字,希望新的一年红红火火、平平安安。
春节,带给我喜庆和欢乐,我喜欢这个美好的节日。
篇6:我最喜欢的传统节日
全文共 361 字
+ 加入清单祁山小学304班 江文轩
有人喜欢端午节,有人喜欢重阳节,而我却喜欢大年三十的春节。
过春节的时候,必不可少的习俗就是贴窗花和放鞭炮了。我记得我家有一个挂在墙上的一个钟,里面有一个福字,这个福字是倒着的,寓意是:福倒(到)了。
接下来和你说说放鞭炮。我和爷爷拿了一些钱下了楼,到小店买了一些擦炮和一个打火机,来到了小河边放擦炮。我拿出一个擦炮,点燃了它,赶紧扔进河里,生怕炸到自己。过了一会儿,河里炸出了水花,我突然异想天开,觉得炸鱼应该没问题。这样的话,今天晚饭就有着落了。嘻嘻,说干就干,我一连点燃了好几个擦炮,一起扔进水中,小河里的水立刻像小喷泉一样喷出来。再仔细一看,不仅鱼没炸到,却把我身上弄湿了,但是我玩得还是很开心的。
晚上,妈妈煮了一大盘饺子,我迫不及待地蘸着醋,津津有味地吃起来。就这样,我愉快地度过了春节之夜。
篇7:倡导保护中国传统节日
全文共 1211 字
+ 加入清单20__年,我国首次将清明节纳入法定节假日,这个民族节日的确立,让家有是去亲属的人们有祭奠、和扫墓的时间,也给众多市民踏青的时间。然而,我们的青少年一代呢?他们知道清明节的由来和日期吗?据广州市少年宫的一项调查显示,有70%以上的学生知道清明节,但对清明的由来却不甚了解。于是,利用今天清明之际,很想说一个“让孩子们爱民族传统节日”的话题。
清明节,又叫踏青节。清明节是每年的4月4日至6日,之所以日期不固定,是因为清明既是节日又是节气。二十四节气为24个特定的时刻,而非特定的24天。一个回归年实际长度为365.2422天,历法上的一年长度则为365天,因此每年会多出0。2422天,累积4年后为0。9688天,几近一天,故公历历法中有“闰年”制度,每四年会多出2月29日一天。顺延的结果,使得某节气的时刻也提前到前一日,因此会使节气的日期改变,但日期差异只会在3天内。故清明在每年4月4——6日之间。清明,华夏正是春光明媚、草木吐绿、百花盛开的时节,所以古人有清明踏青的习俗。
清明作为节日,与纯粹的节气又有所不同。节气是我国物候变化、时令顺序的标志,而节日则包含着一定的风俗活动和某种纪念意义。清明节是中国重要的传统民俗节日之一,去年被列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
清明节是我国传统节日,是祭祖和扫墓的日子。按照旧的习俗,扫墓时,人们要携带酒食果品、纸钱等物品到墓地,将食物供祭在亲人墓前,再将纸钱焚化,为坟墓培上新土,折几枝嫩绿的新枝插在坟上,然后叩头行礼祭拜,最后吃掉酒食回家。唐代诗人杜牧的诗《清明》:“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。借问酒家何处有,牧童遥指杏花村。”写出了清明节的特殊气氛。
改革开放后的中国,西方的节日文化“大肆侵入”我国,如圣诞节、情人节、愚人节等等,每到圣诞节来临,大街小巷火树银花,无数的圣诞老人笑容可掬的在各个商业场所迎接我们,酒店、饭店、酒吧、歌厅更是因圣诞而爆满,商家也借“圣诞”收获了一枚枚“金蛋”,鼓足了腰包,乐咧了嘴角……圣诞节实在不亚于我国传统的春节。再看情人节,到处玫瑰花飘香、巧克力诱人……
很遗憾,在圣诞节,当我们祈祷平安或者狂欢时,我们的青少年却离传统的节日渐行渐远。所以,我们的传统文化传承当从每一个节日开始:元宵节、植树节、清明节、端午节、教师节、中秋节等等,找到适合孩子的过节方式,多讲讲节日的由来和习俗,相信他们还是会很喜欢传统节日的,当然,这需要家长和老师的共同努力。
从清明节,想到上面这些,并不是想全盘否定或禁止西方的节日,只是不喜欢因西方文化节日的侵入,让我们的年轻一代忘掉了“老祖宗”留下的传统文化,这绝不是守旧。提倡传爱护统节日,是对我们民族历史的一种继承和保护,现代中学生尤其要首当其冲,继承和发扬,只有尊重和保护传统节日,才能更多的了解中华五千年文明的历史,才能树立正确的人生观、世界观和价值观,才能更加爱国,才能成才,才能为国家多做贡献。
篇8:描写传统节日春节初一
全文共 1160 字
+ 加入清单中华民族有许多的节日,像端午节、重阳节、中秋节等等。但在这数不清的节日中我最喜欢的还要数春节了。春节是一个盛大的节日,在这个节日里我们举国欢腾,有关这个节日的风俗是数不胜数,什么吃饺子啦,舞龙舞狮啦,放鞭炮啦等等,都是从古一直流传至今的。 The Chinese nation has many festivals, such as the Dragon Boat Festival, Chongyang Festival, Mid -Autumn Festival and so on.But in this countless festival, my favorite is the Spring Festival.The Spring Festival is a grand holiday. In this festival, we are jubilant. There are countless customs about this festival. What are dumplings?
中华民族是龙的传人,因此春节舞龙是必不可少的节目。有一年的大年初一,我和父母一起去逛街,这时,一阵锣鼓喧天的热闹声把我深深地吸引住了。我拉着父母闻声来到了一条小巷子里,定睛一看,原来是一群舞龙的小伙子呀!我立刻来了兴趣,因为这舞龙只是在电视里见过,平日里根本没有。
不一会儿,原本冷清的巷子里聚满了人。舞龙开始了,只见十几个人举起巨龙便舞了起来,金龙时而腾空,时而下地,时而摇头,时而摆尾,一条威武的龙被小伙子们舞的在天空中自由的穿梭,好不气派!引得在场的观众都拍手叫绝,这舞龙真不愧为中华民族的瑰宝啊!
正当在场的人都赞不绝口的时候,爸爸面带微笑的问:“你知道在春节时舞龙代表了什么意思吗?”我摇了摇头。爸爸继续讲:“春节舞龙象征着幸福安康,有好运气呢!”我立刻来了精神:“那说不定来年我会考一个好成绩呢!”爸妈一听立刻大笑起来,一家子其乐融融。春节期间不但有许多民间艺术表演,而且还有许多其他民俗呢。放鞭炮和吃饺子就是春节的重要民俗。“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”,每到除夕,家家户户都会放鞭炮来庆祝这喜庆的日子,象征着辞旧迎新。
伴随着此起彼伏的鞭炮声饺子就要出锅了。“开饭了——”随着妈妈的唤声,我也端起了饺子,一阵香气扑鼻而来,我恨不得一口全部吃光。“咯嘣”一声我咬住了一个硬硬的东西,我心中一阵欢喜大喊道:“我吃着钱了!”父母一听,连忙来祝贺我:“太好了,在春节的饺子中包上硬币,谁吃着谁就会在来年有好运气呢!”我一听,一下子乐开了花,原来春节期间在饺子中包上硬币也是民俗文化的重要组成部分啊!中华民族有许多的节日,每一个节日都蕴含了丰富的民族文化,春节只是其中的一小部分,我爱我的祖国!我爱我的节日!
篇9:写传统节日的作文
全文共 405 字
+ 加入清单农历正月十五是一年一度的元宵节,我最喜欢在这一天去赏花灯、猜灯谜。今年元宵节的早上,我一起床就吃到了一碗妈妈煮的汤圆,有花生馅的、紫薯馅的、还有黑芝麻馅的,又香又糯,甜滋滋的。
晚饭后,我们一家人来到马屿曹村赏花灯,我蹦蹦跳跳地进了花灯展,瞬间仿佛进入了灯的海洋,各种各样的灯,把我的眼光牢牢地吸引住了。看,孙悟空来了,腾云驾雾,手持金箍棒,另外一只手搭在眉毛上,似乎在寻找着什么;我还看到了栩栩如生的荷花,荷花一开一合,像一位小姑娘在尽情跳舞呢!逛着逛着,我们来到了灯谜长廊,这里围着许多人。我取下了一张灯谜,上面写着:关亮亮,亮光光,干干净净放桌上,每天都要看看它,瞧你脸上脏不脏。
我绞尽脑汁,突然灵光一闪便拿着纸条奔向工作人员,毫不犹豫地说出灯谜是“镜子”后,工作人员笑眯眯递给我一份奖品,打开一看,原来是一个大写的“福”字,我赶紧把“福”字收藏好,乐呵呵地和爸爸妈妈又去猜其它的灯谜了。
元宵节可真热闹呀!
篇10:关于中国传统节日的
全文共 586 字
+ 加入清单有了源头活水,才有江河的澎湃;有了文化根基,才有民族的繁荣。面对世代相传承载华夏文明的传统节日和新潮时尚名目繁多的进口节日,我们是否应该思考一下:哪里才是我们的根,我们应该做些什么?把根留住,只为那骨子里流淌的龙的血液,只为那共有的黑头发、黄皮肤。
传统节日是一种民族文化形式,其受重视的程度从侧面反映了一个民族的主流文化形态。一位哲人曾说:“一个民族的节日,便是这个民族最壮美的历史。”可以说,中国的每个节日都讲述了一个意味隽永的故事,或是彰显着金戈铁马为国尽忠的豪气,或是诉说着柔肠百转海枯石烂的情话……它能让亲朋相聚,共话巴山夜雨,自是一种氛围,一种情调;亦能聊抒思念之情,慨叹盈虚无常,自是一种寄托,一种交流。它能思接千载,折射古文明的光辉;亦可传承礼教,提升现代人的修为。可以说,传统节日已成为凝聚亿万人心的中国结。
然而时下洋节一天天地在中国大地上红火起来。从一开始的图个新鲜,看个热闹,到后来的大张旗鼓,风起云涌,大有取代传统节日之势。扫地红尘飞,才著工夫便起障;( )开窗日月进,能通灵窍自生明。并非要对这些舶来品一律说不,只想让国人明白何为本,何为末,可别忘记了名姓,拜错了祖宗。
把根留住,留住那“遍插茱萸少一人”的无奈,亦是一种幸福;留住那“金风玉露一相逢”的邂逅,自成一段佳话;留住那“清明时节雨纷纷”,便是一种寄托;留住那流觞曲水的高雅,实乃别样逍遥。
篇11:传统节日端午节中考
全文共 1070 字
+ 加入清单我们中华民族有许多传统节日,比如有春节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等等。这些传统佳节中,我觉得最有趣的节日要数端午节了。 Our Chinese nation has many traditional festivals, such as the Spring Festival, Qingming Festival, Dragon Boat Festival, Mid -Autumn Festival, Chongyang Festival and so on.In these traditional festivals, I think the most interesting festival is the Dragon Boat Festival.
每年端午节,爸爸都会包上一些美味的粽子。我爸爸包的粽子和南方常见的粽子很不相同,它们可都是用新鲜的芦苇叶做的。把芦苇叶煮沸杀菌后,包粽子的“大戏”就要开幕了。先挑两三张宽大的新鲜的芦苇叶,把它们折成一个圆锥形,然后往里面放上一些圆糯米,接着放入两个去了核的金丝蜜枣,再放一些圆糯米,直到快溢出来为止,最后把上面的芦苇叶卷下来,并把自制的钢针穿过粽身,被钢针带着的芦苇叶尖也一同穿过粽身,一个无需一根棉线的长尾粽就这样做好了。这种风味独特的芦苇叶粽我每次都能吃上好几个。
端午节又快到了,今年可和往常不一样,因为我准备也加入包粽子的队伍。原本以为每年都看着爸爸怎么包粽子,自己肯定一上手就能包成,结果,圆糯米总是不“听”使唤,老往缝里“跑”出来。呼!终于不“跑”了。我赶紧把上面的芦苇叶卷下来。芦苇叶尖也终于抽出来了。为了显得稍微漂亮些,我还特意把芦苇叶尖留得长长的。大功告成!一个“小马哥粽子”终于完成了。后来,我慢慢学会了包粽子,整整一个上午,我们包了40多个粽子。
下锅了!煮了整整一个小时。一锅香喷喷的芦苇叶长尾粽终于出炉了!我迫不及待地找出我包的长长的、丑丑的粽子。咬了一口,哇!真好吃!可能是自己做的缘故吧。
我们一家三口一边吃着粽子,一边聊起了端午节的来历。妈妈告诉我:中国古代有位诗人名叫屈原,他见自己的国家眼看就要战败了,就在农历五月初五这一天,抱着一块大石头跳进了汨罗江,以身殉国。人们知道了这件事,就连忙用粽子包起糯米投入江中,不让鱼、虾、蟹咬食屈原的身体,于是,五月初五吃粽子的文化传承了下来。端午节除了吃粽子,还有吃“五黄”、赛龙舟、挂香囊等传统习俗。
今年端午节好开心,因为我不仅品尝到了自己做的美食,还收获了知识,比去年、前年光吃着爸爸包的粽子更有意义。
篇12:我眼中的端午节_传统节日作文500字端午节
全文共 495 字
+ 加入清单端午节是我国传统节日,每到端午节大家会干些什么呢?跟我去看看吧!
端午节来到了,大家可热闹了,有的看龙舟赛,有的吃粽子还有一个故事说了端午节要赛龙舟扔粽子的原因。爱国诗人屈原投汩罗江死去,所以赛龙舟竞渡是为了救屈原。后来人们没有找到屈原,大家就扔粽子在江河里,想让鱼,虾等一些水里小动物吃饱后,不去吃屈原的遗体。后人就用这种形式来表达对屈原的尊敬和悼念。
我也过了一个端午节,来看看吧!
在那天中午我吃了一个粽子,可好吃了。是白色的糯米,里面有一颗又大又红的枣子,外面包着一片叶子,我也不知道是什么叶子。把叶子剥掉以后就像一团棉花里面装着一颗红宝石。把里面的肉放进嘴里,甜甜的,软软的,特别好吃。
之后外公带我到了石头城公园,哇!三条龙舟直往前冲,龙舟上的人们齐声喊着一,二,三。前面一个人在打鼓,后面两排人边划桨边喊着他们的口号。飞船疾驶,锣鼓震天,真是精彩!这就是我过的端午节。
过端午节还要吃五黄,黄鱼,咸鸭蛋黄,黄豆瓣包的粽子,雄黄酒,无论南方还是北方,在这一天都要在儿童的头上用雄黄画一个王字,还要给小宝宝们在手上,脚上系一条五颜六色的香囊
怎么样,端午节的习俗很多吧!这就是我了解的端午节。
篇13:有关白族的传统节日
全文共 569 字
+ 加入清单白族,是我国西南边疆一个具有悠久历史和文化的少数民族,主要分在云南省大理白族自治州,丽江、碧江、保山、桑植县等地也均有分布。
火把节,于每年夏历六月十五举行,是白族的传统节日。节日当天,男女老少聚集一堂祭祖。通过拜火把、点火把、耍火把、跳火把等活动,预祝五谷丰登。节日前夕,全村同竖一根约一二十米的大火把。用松树做杆,上捆麦秆,松枝,顶一面旗。旗杆用竹竿联三个纸篾扎成的升斗,意为连升三级。
大理白族地区的日常饮食,随当地物产不同而有所差异。白族人民喜欢吃酸、冷、辣等口味关于白族的传统节日作文关于白族的传统节日作文。平坝地区的百姓以稻米、小麦为主食,住在山区的则以玉米、养子为主食。平常食用的蔬菜有白菜、青菜、萝卜、茄子、瓜类、豆类及辣椒等。在白族饮食习俗中,“白皮”“海水煮海鱼”“下关砂锅鱼”“炖梅”“雕梅”“铒块”“乳扇”等较具名族特色。白族人民还喜欢喝烧茶。
白族的服饰,各地略有不同。大理等中心地区男子头缠白色或蓝色的包头,身着白色对襟衣和黑领褂,下穿白色长裤,肩挂绣着美丽图案的挂包。大理一带妇女多穿白色上衣,外套黑色或紫色丝绒领褂,下着蓝色宽裤,腰系缀有绣花飘带的短围腰,足穿绣花的“百节鞋”,臂环扭丝银镯,指带戒指。
白族,虽然人数不够汉族的多,衣服不够汉族的漂亮,节日不够汉族的多;但是,白族的人民都过得很开心,过得舒舒服服。
篇14:中国的传统节日及习俗
全文共 4009 字
+ 加入清单【春节】 时间:农历正月初一习俗: 熬年守岁
【元宵节】时间:农历正月十五 习俗:看灯、吃元宵、踩高跷、猜灯谜
【寒食节】时间:清明节前一天习俗:起火烧饭、吃冷食。
【清明节】时间:农历三月初八 (农历二十四节气中的“清明”那一天,公历4月5日左右)习俗:扫墓、踏青。
【端午节】时间:农历五月初五 习俗:吃粽子、赛龙舟。
【七夕节】时间:农历七月初七 习俗:穿针乞巧。
【重阳节】时间:九月初九 习俗:登高、插茱萸。
【中秋节】时间:农历八月十五 习俗:赏月。
【腊八节】时间:农历腊月初八习俗:喝腊八粥。
【春节】我国传统习俗中最隆重的节日。此节乃一岁之首。古人又称元日、元旦、元正、新春、新正等,而今人称春节,是在采用公历纪元后。古代“春节”与“春季”为同义词。春节习俗一方面是庆贺过去的一年,一方面又祈祝新年快乐、五谷丰登、人畜兴旺,多与农事有关。迎龙舞龙为取悦龙神保佑,风调雨顺;舞狮源于镇慑糟蹋庄稼、残害人畜之怪兽的传说。随着社会的发展,接神、敬天等活动已逐渐淘汰,燃鞭炮、贴春联、挂年画、耍龙灯、舞狮子、拜年贺喜等习俗至今仍广为流行。春节,是我国各族人民的传统节日。100多年前,民间艺人“百本张”曾在他的曲本中这样写道:“正月里家家贺新年,元宵佳节把灯观,月正圆,花盒子处处瞅,炮竹阵阵喧,惹得人大街小巷都游串。”这是历史上关于岁首春节的生动写照。 相传尧舜时期,我国就有了这个节日。殷商甲骨文的卜辞中,亦有关于春节的记载,有庆祝岁首春节的风俗。但当时的历法,是靠“观象授时”,是否准确,尚难确定。到了公元前104年汉武帝太初元年,我国人民创造了“太初历”,明确规定以农历正月为岁首。从这时起,农历新年的习俗就流传了2000多年。直到新中国成立,改用公元以后,这个节日就改为春节。
【元宵】我国民间传统节日。又称正月半、上元节、灯节。元宵习俗有赏花灯、包饺子、闹年鼓、迎厕神、猜灯谜等。宋代始有吃元宵的习俗。元宵即圆子,用糯米粉做成实心的或带馅的圆子,可带汤吃,也可炒吃、蒸吃。 农历正月十五日,是中国的传统节日元宵节。正月为元月,古人称夜为“宵”,而十五日又是一年中第一个月圆之夜,所以称正月十五为元宵节。又称为“上元节”。按中国民间的传统,在一元复始,大地回春的节日夜晚,天上明月高悬,地上彩灯万盏人们观灯、猜灯谜、吃元宵合家团聚、其乐融融。元宵节起源于汉朝,据说是汉文帝时为纪念“平吕”而设。汉惠帝刘盈死后,吕后篡权,吕氏宗族把持朝政。周勃、陈平等人在吕后死后,平除吕后势力,拥立刘恒为汉文帝。因为平息诸吕的日子是正月十五日,此后每年正月十五日之夜,汉文帝都微服出宫,与民同乐以示纪念。并把正月十五日定为元宵节。汉武帝时,“太一神”的祭祀活动在正月十五。司马迁在“太初历”中就把元宵节列为重大节日。
【寒食】我国民间传统节日。节日里严禁烟火,只能吃寒食。在冬至后的一百零五天或一百零六天,在清明前一、二日。相传,春秋时晋公子重耳流亡在外,大臣介子推曾割股啖之。重耳做国君后,大封功臣,独未赏介子推。子推便隐居山中。重耳闻之甚愧,为逼他出山受赏,放火烧山。子推抱木不出而被烧死。重耳遂令每年此日不得生火做饭,追念子推,表示对自己过失的谴责。因寒食与清明时间相近,后人便将寒食的风俗视为清明习俗之一。
【清明】我国民间传统节日。按农历算在三月上半月,按阳历算则在每年四月五日或六日。此时天气转暖,风和日丽,“万物至此皆洁齐而清明”,清明节由此得名。其习俗有扫墓、踏青、荡秋千、放风筝、插柳戴花等。历代文人都有以清明为题材入诗的。
【端午】我国民间传统节日。又称端阳、重午、重五。端午原是月初午日的仪式,因“五”与“午”同音,农历五月初五遂成端午节。一般认为,该节与纪念屈原有关。屈原忠而被黜,投水自尽,于是人们以吃粽子、赛龙舟等来悼念他。端午习俗有喝雄黄酒、挂香袋、吃粽子、插花和菖蒲、斗百草、驱“五毒”等。端午节是我国较为古老的传统节日。每逢阴历五月初五这天,人们都要在江河湖海上举行赛龙舟,还要吃粽子、戴香袋、踏青采艾蒿等,这些活动已成为千古不变的习俗,从古至今一直在沿续着。
若说到端午节的来历,人们首先就会想到爱国诗人屈原。相传战国时,楚襄王宠信奸佞,屈原因仗义直言遭革职放逐。秦国趁机进攻楚国,楚地千里疆域毁于一旦。眼见国破家亡,百姓流离失所,屈原是有心报国而无力回天,愤然之下,屈原抱巨石投汩罗江而去。当地百姓闻听屈原投江,纷纷前来救助,他们顺流而下,一直追到洞庭湖,也未寻见屈原的尸体,湖面上舟船往来穿梭百舸争游的场景蔚为壮观。这一日正是阴历五月初五日。后来,每逢这一天,人们就在江河上赛龙舟,意在怀念屈原。人们还把粽子投入水里,只为了喂饱鱼龙虾蟹,保全屈原的尸身不被吞食。
【乞巧】我国民间传统节日。又称少女节或七夕。相传,天河东岸的织女嫁给河西的牛郎后,云锦织作稍慢,天帝大怒,将织女逐回,只许两人每年农历七月初七夜晚在鹊鸟搭成的桥上相会。或说:天上的织女嫁给了地上的牛郎,王母娘娘将织女抓回天庭,只许两人一年一度鹊桥相会。每年七月初七晚上,妇女们趁织女与牛郎团圆之际,摆设香案,穿针引线,向她乞求织布绣花的技巧。在葡萄架下,静听牛郎织女的谈话,也是七月七的一大趣事。七夕节又称为“乞巧节”,是中国传统节日中最具浪漫色彩的节日。相传,每年农历七月初七的夜晚,是天上“织女”与“牛郎”相会之时。“织女”是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女,凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺,也少不了向她求赐美满姻缘。
【中秋】我国民间传统节日。又称团圆节。农历八月在秋季之中,八月十五又在八月之中,故称中秋。秋高气爽,明月当空,故有赏月与祭月之俗。圆月带来的团圆的联想,使中秋节更加深入人心。唐代将嫦娥奔月与中秋赏月联系起来后,更富浪漫色彩。历代诗人以中秋为题材作诗的很多。中秋节的主要习俗有赏月、祭月、观潮、吃月饼等。农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是我国仅次于春节的第二大传统节日。也称仲秋节、团圆节、八月节等,是我国汉族和大部分少数民族的传统节日,也流行于朝鲜、日本和越南等邻国。因为秋季的七、八、九三个月(指农历),八月居中,而八月的三十天中,又是十五居中,所以称之为中秋节。又因此夜浩月当空,民间多于此夜合家团聚,故又称团圆节。
中秋节源自嫦娥奔月的故事。据史书记载:“昔嫦娥以西王母不死之药服之,遂奔月为月精。”嫦娥此举所付出的代价是罚作苦役,并终生不能返回人间。李白为此颇为伤感,写有诗句:“白兔捣药秋复春,女亘娥孤栖与谁邻?”嫦娥自已虽觉月宫之好,但也耐不住寂寞,在每年八月十五月圆夜清之时,返回到人间与夫君团聚,但在天明之前必须回到月宫。后世人每逢中秋,既想登月与嫦娥一聚,又盼望嫦娥下凡一睹芳容。因此,许多人在焚香拜月之时,祈求“男则愿早步蟾宫,高攀仙桂;女则愿貌似嫦娥,圆如皓月。”年复一年,人们把这一天作为节日来庆祝。
【重阳】我国民间传统节日。《易经》将“九”定为阳数,两九相重,故农历九月初九为“重阳”。重阳时节,秋高气爽,风清月洁,故有登高望远、赏菊赋诗、喝菊花酒、插茱萸等习俗。唐人有“遍插茱萸少一人”的诗句。 重阳节又名重九节,九月九,荣萸节,菊花节等。重九日是古代即有的庆祝风俗。唐代把重阳正式定为节日。在唐代,重阳节人们有登高、插茱萸的习俗。
重阳节的起源,最早可以推到春秋战国时代。屈原在《远游》中曾写道:“集重阳人帝宫兮”。到了汉代,重阳之俗逐渐在民间流行。据说,汉高祖刘邦的爱妃威夫人被吕后惨害后,侍候戚夫人的宫女贾也被逐出宫,嫁与贫民为妻。贾传出:在皇宫中,每年九月九,都要佩茱萸、食莲饵、饮菊花酒,以求长寿。于是,重阳之俗便从宫中传到了民间,并逐渐盛行。
【腊日】我国民间传统节日。这是古代岁末祭祀祖先、祭拜众神、庆祝丰收的节日。腊日通常在每年的最后——个月(腊月)举行,南北朝时腊日已固定在农历十二月初八。有吃赤豆粥、祭拜祖先等习俗。佛教的腊八粥后也渗入腊日习俗。腊月最重大的节日,是十二月初八,古代称为“腊日”,俗称“腊八节”。从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。据说,佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八,因此腊八也是佛教徒的节日,称为“佛成道节”。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗,腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史,已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天,不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝,喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥,并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间,家家户户也要做腊八粥,祭祀祖先;同时,合家团聚在一起食用,馈赠亲朋好友。
【小年】 腊月二十三,又称“小年”,是民间祭灶的日子。
据说,每年腊月二十三,灶王爷都要上天向玉皇大帝禀报这家人的善恶,让玉皇大帝赏罚。因此送灶时,人们在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣草;其中,后三样是为灶王升天的坐骑备料。祭灶时,还要把关东糖用火融化,涂在在灶王爷的嘴上。这样,他就不能在玉帝那里讲坏话了。民间有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此祭灶王爷,只限于男子。
另外,大年三十的晚上,灶王还要与诸神来人间过年,那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。等到家家户户烧轿马,洒酒三杯,送走灶神以后,便轮到祭拜祖宗。
【除夕】我国民间传统节日。农历十二月三十日晚,家家在打扫一清的屋里,摆上丰盛的菜肴,全家团聚吃“年饭”。此夜大家通宵不眠,或喝酒聊天,或猜谜下棋,嬉戏游乐,谓之“守岁”。零点时,众人争相奔出,在庭前拢火燃烧(古称“庭燎”,取其兴旺之意),并在这“岁之元,月之元,时之元”的“三元”之时抢先放出三个“冲天炮”,以求首先发达,大吉大利。此时,爆竹声、欢叫声响成一片,一派“爆竹声中除旧岁”的景象。
篇15:写传统节日的作文
全文共 403 字
+ 加入清单“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏”。新年到了!街上充满了春节的感觉。人们穿着新衣服,小孩手里拿着红艳艳的红包。街上人声沸腾,热闹极了。我在熙熙攘攘的人群里开开心心去过春节了。
春节这天,人们会放鞭炮,贴春联,吃饺子……放鞭炮,贴春联可以赶走“年”这个吃人的怪兽,因为它害怕红色的东西和声响。吃饺子可招财进宝,因为它形似元宝,它的陷儿还有着各种寓意,寄托着人们对新的一年的期望。
但是,我还是最喜欢春节放烟花的习俗。伴着欢声笑语,我们来到了楼下,我们拿出一根根细细的棒子。把它们一根根点燃。一开始我小心翼翼地拿着烟花棒,生怕火花溅到身上。于是我就跟伙伴们站成圈圈跑了起来。那些棒子就一颗颗流星,在春节的夜空中飞翔。“嗞~嗞”我们又点燃了一盒烟花。这次,我大胆的在空中挥舞棒子,朋友们也跟着挥舞着他们的棒子。天空就像烟花的舞台。这夜空也在烟花的烘托变得更加美丽了。
新年很快就过去了,但我又开始期待下一个新年的到来。
篇16:语文作文传统节日的高1
全文共 675 字
+ 加入清单千盼万盼,终于盼到过年了。这几天,我真正品尝到了过年的味道。
大年三十的下午,我急急忙忙感到奶奶家,一进家门,温暖的气息迎面扑来。哥哥、弟弟、姐姐、妹妹都来了。晚上,一家人坐在椅子上吃着丰盛的团圆饭,这温暖、融洽的气氛,使我陶醉其中。
吃晚饭,离央视春晚还有一段时间,所以我们举办了第一届的家庭春节联欢晚会。大家满怀着期待,盼望着我们精彩的表演。我们快点开始吧!首先表演的是我们的小孩的集体走秀。弟弟妹妹哥哥姐姐还有我,经过十分钟的努力,用报纸和一些废旧材料做出了我们要走秀的衣服和想出不同的动作,给大家一个惊喜。一转身、一回头、一挥手……都是那么有模有样,我们的表演迎来了一阵热烈的掌声。还有一个小秘密告诉你们,本来我做的是裙子,可弟弟匆匆忙忙穿了我的裙子走了出去,搞到我只能拿着他的金箍棒和紧箍咒来表演了。
要说精彩呀,得说双簧精彩,这个节目是有我的哥哥表演的,他们配合得很默契,就像一个人演似的。还有一个演另外角色的哥哥,也演得非常好哦!把大家逗得笑到前俯后仰的。
央视春晚开始了,全家人围坐在沙发上,品尝着央视给我们的“年夜饭”那舞蹈演员优美的舞姿、歌唱家那动听的歌声、幽默的相声小品,都给我们留下了深刻的印象,其中我最喜欢的一个节目是小品——《新房》。当我和家人坐在一起看电视时,我感觉非常幸福!
“5、4、3、2、1”随着大家的倒数声,新的一年来了,就在这时,周围的鞭炮声也随之响了起来,照亮了外面漆黑的夜空。鞭炮声、笑声响成了一片有声有色的交响曲。
我看着窗外,对着大地许下了新年里的新愿望。我相信,在新的一年里,我一定会有更大的进步,更大的收获。
篇17:中国传统节日作文400字引用诗句开头
全文共 493 字
+ 加入清单“清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂。”《清明》这首诗让我想起以前,在老家我们一起去采清明草。
咦?今天是清明节吗?我恍然大悟,我查了查百度,清明节要扫墓、踏青、荡秋千、吃清明粑粑等。“妈妈......妈妈,今天是清明节,我们下午一起去采清明草吧!”“好啊,好啊!”妈妈说:“不知广东这边有没有清明草?”
我爸爸开着车慢慢地移着,我们几个就瞪着眼向车窗外瞧着着,看有没有清明草。一个小时过去了,我们真是大海捞针,还是没找到清明草。我和爸爸、爷爷来到了一片荒野,我往池边看了一下,激动地问:“爸爸,你看,这是不是清明草呢?”“是,这就是清明草。”我开心得像发现新大陆一样跑过去,赶紧摘了一朵又一朵。虽然不像我们老家满山遍野都是,但我还是很开心了。
回到家,我肚子都饿得“咕咕”叫了,我和妈妈一起做清明粑粑。首先将清明草洗净备用,水牛花洗净剁成泥,然后将糯米、粘米、白糖以及剁成泥的水牛花泥和成面团,接着将捏好的小面团包进备好的粽叶里,开水蒸15分钟即可使用。出锅了,我们高高兴兴地吃了起来,咬起来软软的,甜甜的,还是自己做的好吃。
篇18:传统节日作文600字春节
全文共 618 字
+ 加入清单学校刚放假不久,父亲就带着我去买炮。在鞭炮商店,我怀着兴奋的心情这儿拿一捆,哪儿那一盒,直到塞得确实没法再塞,我才罢休。刚准备付钱,我的目光又落在一堆颜色鲜艳的炮上,连看都没看是什么炮,就拿起一捆塞进袋里。
回到家,我马上清点我的“战绩”。结果一看最后买的那捆炮,立刻傻了眼,这是一捆“二踢脚”,我最害怕这种炮了。一旁的父亲笑道:“胆小鬼,不敢放就别放,晚上我放。”面对父亲的讽刺,我心里升起一股无名火,喊道:“谁说我不敢放,我晚上就放!”回头我才知道中了老爸的“激将法”,可后悔也来不及了,俗话说:君子一言,驷马难追。
一会儿的功夫,到了晚上。我心里想:我就放一个,绝不多放。于是我拿起一个“二踢脚”,手里的火机一摁,火苗“腾”地一下跳了起来。我把火苗往引线上一放,转身就跑。结果竟然没点着,周围的人哈哈大笑,我恨不得找个地缝钻进去。没办法,我只好又小心翼翼地走过去,拿火机,心一狠,摁下去……骤然,引线嗤嗤地闪出了耀眼的火花。点着了!我撒腿就跑。没跑多远,只听“蓬”的一声,我回头看了下,天空中绽开了一朵美丽的烟花。“原来还有烟火啊!”我自言自语地说。也没什么了不起的啊。我从中找到了甜头,接着也不再害怕了。把所有的炮都拿来,接着放了第二个,然后第三个,第四个,第五个……等我全部放完,已经是深夜了,我高兴的向父亲母亲报告“战果”,然后才快乐的睡觉去了。
直到现在,我一想起这件事情,都会快乐起来。而且我从那以后再也不会害怕放“二踢脚”了
篇19:传统节日三年级500字作文开头
全文共 519 字
+ 加入清单中国有许多传统节日,比如春节啊,端午节啊,中秋节啊……不过我最喜欢的节日是冬至。
一想到冬至,你肯定又会回味起美味可口的饺子吧?今天又是一年一度的冬至,我一大早就起来了,一看到妈妈正在包饺子,我的手痒痒的,便走到妈妈身边激动地问:“妈妈,我能和你一起包饺子吗?”妈妈抬起头笑着说:“好呀,我来教你吧?”我高兴得手舞足蹈,“好耶!”我高呼。
妈妈开始手把手教起我来:“首先拿张饺子皮,往里面放你爱吃的馅,然后沾一点水擦在饺子皮的边缘处,最后将饺子皮对折,封口就完成了。”妈妈边说边示范。看看妈妈包的饺子,美观且精致。再看我包的饺子,既难看又不成样,简直像个面团。
妈妈看到了我包的饺子,捂着嘴大笑。我也不好意思的脸红了。妈妈再一次耐心地教我。看着妈妈娴熟的手法,我不禁心头一颤:对啊,就是因为妈妈干的活多了,
所以才会熟能生巧。妈妈那常年工作的手都磨出了鼓鼓的、硬硬的老茧。
费了不少工夫,我终于包出了一个像样的饺子了。妈妈为我竖起了大拇指。不过,还没帅过三秒,我就一不小心打翻了饺子皮,掀起的一层层面粉弄得我们娘俩“灰头土脸"的。刚进门的爸爸见了,哈哈大笑起来。我们也你看着我,我看着你,忍不住哈哈大笑起来。
这就是发生在冬至的趣事,怎么样很有趣吧?
篇20:少数民族哈尼族传统节日及日常食俗
全文共 1958 字
+ 加入清单传统节日:主要有“年首扎勒特”(10月)、“吃扎扎”(五月节)。此外还有“栽秧节”(又称“黄饭节”)和尝新节两个小节日。
日常食俗少数民族哈尼族过去日食两餐注食是当地产的稻米,玉米为辅喜把大米、玉米蒸成米饭粑粑、米线、卷粉和豌豆凉粉等。居住在西双版纳的少数民族哈尼族分支僾尼人喜将瘦肉剁细,与大米、姜末、八角面、草果面一起熬粥,并以此为主食的上品。擅长利用当地土特产原料腌制咸菜、烹制肉类及各种风味菜肴。如白旺是用凝固的牲家禽血块拌上炒熟的花生、薄荷、姜蒜、苤菜根、盐、辣椒和生肉制成的。比较有名的风味菜菜肴还有蜂蛹酱、暴腌芭蕉心、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、清汤橄榄鱼、螃蟹炖蛋清、煮蛇圆子等。不论平时或节日每餐必不可少的是豆豉。豆豉的吃法很多,可将其配上辣子、芫荽、姜、蒜苗烧熟作主菜;将豆豉切片炸香拌竦椒面当咸菜等少数民族哈尼族有共享猎物之习,当猎食们进山捕猎归来,无论猎物多少,全寨子人都可来分割猎物,各有家都可分享一份。如果猎物太少,就直接煮好,大家一起分享。
饮茶和喝酒是少数民族哈尼族的嗜好,所饮用的酒多是自家酿制的甜白酒,醇香、甜蜜;喝茶多用煨酽茶的方式。即先用铜壶或大口缸在火塘上将水烧沸,然后再放入茶叶煨煮,待再烧开时饮用。一般每天一次只饮一道。西双版纳的僾尼人都喝鲜茶,茶叶都是现喝现采的老叶,有的甚至是带枝的老叶。烧茶时先将鲜茶用火烤至微黄或焦糊,然后投入沸水内,煮沸即可饮用,鲜茶有一种苦涩味,但能消暑解渴。
少数民族哈尼族过去认为火是家庭的生命,对火很敬畏,必须保护火种长久不息。每家都有数个不同的火塘。火塘的火不仅要烟火不断,而且每个火塘的用处也不能弄混。一般一个火塘煮小锅饭、炒菜用;一个火塘支有蒸锅,专门用来蒸制食品;还有个火塘只煮猪食,从不乱用。
节庆、礼仪食俗 少数民族哈尼族传统历法把一年分为冷季、暖季和雨季三个季节,每季为四个月。在一年之中有过两个年节的习惯。一个是十月年,另一个是六月年。十月年是在农历十月的第一个属龙日过,历时五至六天,主祭天神和祖先。届时家家都要杀一只红公鸡,就地煮食,不得拿入室内,全家每一个成员都得吃上一块鸡肉,准备出嫁的姑娘则不能吃。随后要做三个饭团和一些熟肉献给同氏族中辈份最高的老人。寨子里要举行盛大的街心宴,即每天有近百张桌子连在一起,各家各户都争相献上自己的拿手好菜,以展示自己的烹调手艺;六月年是在六月里举行,具体日期由祭司选定,以祭天神和谷神为主要内容。届时也要杀鸡宰羊,举办酒筵盛餐。在为天神建盖秋房时,要在门口杀牛进行祭神,祭毕按人均分牛肉,共享神赐。还有小寨神及端午节、新米节等许多传统节日,在节日中都要拿出最好的食物进行庆贺,以酒、鸡和糯米饭必不可少,红河地区的少数民族哈尼族每年七、八月间,还要举行盛大的喝新谷酒仪式,预祝这一年五谷丰登,人畜平安。届时要捋下新谷百余粒,炸开花,放入酒瓶内泡酒,并备下丰盛的酒菜,请亲朋友吕偿新谷酒。当地产的锡制酒具非常精美。在民间不仅有许多酒节,还有许多酒歌。
少数民族哈尼族素来热情好客,只要有客人来,都要以酒相待。客人落座后,主人要先敬一碗米酒,三大片肉,称“喝焖锅酒”。待客食吕讲究食多量大,真诚实惠。在筵席期间常常酒歌不断。客人离开时,有的还要送上一块大粑粑和一包用芭蕉叶包好的腌肉、酥肉、豆腐圆子等食吕。西双版纳的僾尼人,宴请客人有男女分桌之习。按传统习惯,家中分别设有男室、女室。只有男人可以与客人同桌用餐,妇女一般不陪客。进餐时的席位以靠近火塘的一方为首,首席一般由长者坐。在男室进餐,首席由男性长者坐,在女室就餐,首席则由女性长者坐。
少数民族哈尼族十分重视婴儿出生和男女婚恋的喜庆活动。居住在红河边上的少数民族哈尼族支系叶车人的男女丰年往往以配对就宴的方式选择恋人,一般在配对就宴前,男方在征得女方应诺后,由小伙子凑钱,请烹调师傅主厨,杀公鸡、煮肥肉、炒菜、打酒、泡糯米进行准备。夜里10点钟左右开宴,参加者约10—30人,围观者熙熙攘攘。届时灯火通明,桌上摆满各式菜肴。先将煮熟的大公鸡头朝上摆上餐桌,并把两个鸡睾丸和一只活螃蟹悬挂在鸡身上,由“伙子头”和“姑娘头”从首席坐起,其余男女依次配对入坐,随后举杯祝酒对歌,尽兴方散。这时小伙子们用芭蕉叶包上糯米饭和菜送给姑娘们在回家的路上吃。如男女双方情意合,可相约下次会面的时间。当地人称这种求爱方式为“阿巴多”,常为农闲时举行。
典型食品 少数民族哈尼族地区物产丰富,烹饪方法独特,具有本民族风味特点的典型食品很多。如竹筒鸡、生炸竹虫等,还有蜂蛹酱,少数民族哈尼族僾尼支系风味小吃,用蜂蛹剁细与调料拌成酱而成。煮蛇圆子,少数民族哈尼族风味菜肴,用蛇肉泥挤成丸子先炸后煮。清汤橄榄鱼,少数民族哈尼族传统风味菜,用橄榄树皮与小白鱼煮制而成。