炒豆子的作文(20篇)

今天老师给我们布置了一篇观察日记，你们回家做一个泡豆子的实验。”。我心里想：我可以泡豆子啦？

回到家之后，我告诉妈妈：“老师给我们写观察日记，需要泡一些豆子。请你给我取一些豆子好吗？”妈妈立刻拿出一个大碗，舀出一勺豆子，倒进碗里，这里有红豆、黄豆、绿豆。它们躺在碗里，挨挨挤挤的，颜色非常好看。

刚开始豆子好像没什么变化，过了几个小时后黄豆就膨胀了，比原来大了好几倍。

过了一两天，在我认真的看护和焦灼的等待中，豆子果然没有让我失望，它渐渐地饱胀了，并从中间长出了一点儿细丝，白白的芽，犹如蜗牛刚长出的触角。

不知不觉豆芽儿已长得像一片小小的树林，挨挨挤挤，好象都在炫耀自己：“看，我长得多高呀……”。

所谓“一份付出，一份收获”，说得一点都没错。”

我在家里泡了一些绿豆，然后观察它们的变化。

刚刚开始的时候，它们没有什么变化，后来几个“小兄弟”陆陆续续地换上了充气的外衣，再后来就好像到了夏天似的，只穿“背心”和“短裤”，“白外衣”全脱了。现在它们已经进入了成长期了。绿豆的豆子变大了，而且变成了黄色，我一看，哦，我的绿豆变成黄豆了！

这几天我一直没忙过来，所以就没看这几个“小兄弟”，结果它们就生气了。它们看我不在，就把腰吃的比皮球还粗呢！大的大约三五厘米，而小的却只有一厘米，甚至不到一厘米，它们是不是得了“侏儒症”了？要不，同样的水，同样的环境，为什么有些长得那么高，有些却长得那么矮呢？也可能是这些矮得没有高的吃得多的缘故吧！现在长不高，说不定以后会长高呢！于是我把它们分成两组，比比谁长得快！不几天，它们就个个都变成了倒着的字母“Y”了，个头嘛，也差不多了！

我以后还要继续观察这些可爱的豆兄弟们！

二月初二的时候，妈妈说：“你知道为什么二月初二要吃豆子吗？”“不知道。”我说，“妈妈，您就告诉我吧！”“好啊！”妈妈说，“我就给你说吧。”

妈妈给我说了，你们知道二月初二吃豆子的来历吗？还是我告诉你吧：

相传当年女皇武则天自主周朝，玉帝就下旨龙王三年不许在周朝芭围内下雨。龙王心慈，不忍心见生灵受苦，就降了一场大雨。玉帝大怒，将它压于山下，人们为了拯救龙王，到处寻找开花的金豆。到了第二季二月初二这一天，人们正在晒玉米种子。猛然想起，这玉米就像金豆，炒开了花，不就像金豆开花吗？于是家家户户都爆玉米花，龙王知道这是老百姓在救它，就向玉帝大声喊：“金豆开花了，放我出去。”玉帝无法，只好放了龙王。

从此以后，民间形成了习惯，每到二月初二这一天，人们就爆玉米，炒豆子。大人小孩还念着二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”以示吉祥。

你们还知道二月初二为什么吃豆子了吗？你们还知道其他节日的来历吗？你们还知道其他节日的来历吗？如果知道的话，记得给我说一声。

前几天，老师让我们观察泡的豆子。

我决定泡黄豆试一试。于是，我在一个小碗里倒入一点儿水，刚好没过豆子，再在碗上面盖上一条毛巾。几粒黄豆像刚刚出生的小宝宝一样在床上静静地睡着，好可爱呀!

黄豆起初是圆圆的，小小的，白白的，大半天过去了也没什么变化。但到了第二天，我发现它们已经长得像指甲盖那么大了，而且变成椭圆形了。让我再仔细看看，哦!豆子边上好像有株嫩芽欲破壳而出。我对着水面吹了口气，水面漾起好看的波纹，黄豆们一晃一晃的，好像随着波纹跳起舞来。

到了第四天，我惊奇地发现：黄豆的外皮已经被撑开了，从里面长出了白色的嫩芽。我兴奋极了!虽然嫩芽只有一厘米那么长，而且显得是那么娇嫩，但却充满了生机。只见它们昂首挺胸，多么像一个个等待检阅的士兵呀!

我每天都会为它们换上干净的清水，让它们晒晒暖暖的太阳，还会和它们说说悄悄话。在我精心的照顾下，我的黄豆啊，终于长成了几株健康茁壮的黄豆芽了。

秋天，农作物丰收了。豆子家族都接到了请贴：要在十一月二十日下午四时整到豆子村的大剧院去参加联欢会。另外，还邀请了水稻、高粱、石榴、柿子、花生来作观众。豆豆们接到了通知后，都纷纷议论着“我要唱歌。”“我要表演魔术。”……豆豆们都争先恐后地到村长大豆那里去报名了。

十一月二十日很快就到了，一大早，从各地闻讯而来的豆男豆女，豆老豆少把大剧院挤得水泄不通。下午四时整，大豆村长等重要的豆子健步登上舞台。这时，礼炮轰鸣，群情沸腾。大豆村长向农作物世界宣告：“豆子村首届豆子联欢会开始了！”

主持人毛豆上场了“大家好！今天是我人见人爱吃，豆见豆爱笑的毛豆来主持这场联欢会。下面掌声有请我村的怀旧歌手大白豆演唱《第一次豆子大战》！”只见一个白白胖胖的球连蹦带跳地滚上了舞台，观众们立即响起了欢呼声，别看她是一个白胖子，其实她是村里有名的怀旧歌手。她说：“观众们！你们好！请听我来演唱《第一次豆子大战》！”观众们止住了声音，当大白豆唱到高潮时，观众们不停地挥舞着手中的莹光棒。

当大白豆唱完时。不知道毛豆从哪里走了岀来“下面是非常恐怖的魔术！”只见一个黑影从天而降，在地上还来了几个豆豆，黑影踩在了豆豆的身上，原来是彩云豆先生，只见他从身后拿出一个空纸杯，从里面抽出了一块丝帕，丝帕掉在了一个少女身上

彩云豆请她来和他一起表演，他把少女放在了一个箱子里，拿起一把又大又锋利的匕首，原来是“刀刺美人”。“啊！”观众们都尖叫了起来。血已流满了整个舞台。少女从箱子里出来了，她竟然没有受伤。台下响起了一阵经久不息的掌声。

观众的尖叫，热烈的掌声，闪烁的灯光，直到深夜，联欢会还在继续，到了第二天的凌晨，豆子们还不忍离开……

我一直想看看豆子是怎么发芽的。星期一，我就开始泡豆子了。找了一个杯子，加上水，我拿起一颗黑豆，小心翼翼地放进杯子。“扑通!”拿起一粒花生,“扑通!”又是一颗黑豆和一粒花生，都接二连三地被我放进杯子。虽然这四个生命还没苏醒，但已经在我心中萌芽了。

星期二，我一起床就跑到杯子前,迫不及待地去看，唉!我有些失望，那些豆子没有发芽，我真恨不得大声对那些豆子喊：“喂!你快醒醒!”但忍住了。我不能这么心急，或许过几天就好了，我安慰自己。过了一会儿，我就把这件事忘了。

星期三，我怀着怦怦直跳地心去看花生和黑豆，并且做好了心理准备。唉!还是不发芽，倒是膨胀了许多，胖乎乎的，真惹人喜爱。虽然没有看到它们发芽，能有个“小胖豆”也不错啊!

星期四，望着那四颗日渐膨胀的豆子，我觉得信心倍增，也许快发芽了。

在学校，老师让我们交流了观察情况，我这才知道，豆子是不能完全浸泡在水里的。真是又好气又好笑。

一个星期过去了，豆子还没有发芽。虽然我把水位掌握到和豆子一样高。我豁出去了，准备用“十一”的时间继续观察。

又是一个星期二，我的第一个花生发芽了，从花生的上面裂开一点儿缝隙，露出一点点小白芽，非常可爱。我觉得很有成就感，也非常高兴。第一个生命就这样诞生了。

星期五，第二个花生也冒出了小白芽，使我对它们的生长充满了信心。再看看第一个花生，他的芽已经非常大了。我观察了十二天——一个星期零五天，工夫没有白费，正像爸爸妈妈常常教育我的：“有付出就有回报!

我观察昙花一现

今天课堂上听老师说昙花是在于晚上九点左右开花的,太有意思,我想观察看看.

到了昙花开花的季节,晚上九点左右,我都会迫不及待地观察那一盆昙花.啊,终于绽放了,慢吞吞的,一点一点的怒放.昙花开放时，花筒慢慢翘起，绛紫色的外衣慢慢打开，然后由20多片花瓣组成的、洁白如雪的大花朵就开放了。开放时花瓣和花蕊都在颤动艳丽动人。昙花的花瓣又雪白又娇嫩,大大的花瓣就象穿雪绒绣裙的小仙女.好可爱,好梦幻啊..我真想去捧它. 但是只3～4小时后，就羞涩地合拢起花瓣儿,花冠闭合，花朵很快就凋谢了，.美好的东西总就象美梦.真可谓“昙花一现”!

啊,我看到昙花一现的美丽.

今天放学回家，我拿了一点黄豆，放进小碗里，倒了点凉水进去。你们知道我是干什么吗?对，我是要泡黄豆呢!爸爸告诉我，要几个小时后，黄豆才会有变化。我便密切监视着着黄豆的一举一动，好像生怕它跑掉似的。刚过一个小时，我就迫不及待地前去侦查，谁知，它竟然如此沉得住气，来个按兵不动。我不由焦急起来，心里暗暗说：“小黄豆，你快点变化呀，别让我不耐烦了!”可小黄豆不为所动，好像跟我闹脾气，依然我行我素。过了三个多钟头，谢天谢地，小黄豆终于心软了，有了一点儿细微的变化，一粒粒的颜色变淡了。“你总算中了我的招了”我有一丝的窃喜。

妈妈从超市买回了一些黄豆，我突发奇想：黄豆长大了是什么样子呢?我准备泡黄豆。我抓了一把黄豆，把它放进杯子里，加一些水，用手捏一捏，黄豆硬硬的。再过一会儿，一些黄豆变大了一点，还有一些黄豆的皮起了皱折。过了一阵子，有一些豆子炸开了，还有一些豆子变大了，大的是小的两倍至三倍。在水下面的豆子比水面上的豆子大、湿，水面上的豆子比水下面的豆子小、干。再过一段时间，我发现水下面的黄豆被水面上的黄豆压着，没有新鲜空气，没有发芽。水上面的黄豆太干了，没有水分，也没有发芽，但是在中间的黄豆既有水分又有充足的氧气，因此有一些发芽了。那芽可爱极了：淡黄色的芽从黄豆里探出了头，就像黄豆长牙齿了，芽有一点弯，真可爱!可惜有几颗芽被压断了，妈妈说黄豆不能这样压，要摊开才能让它们都长芽，于是，我们就帮黄豆搬家，把它们从杯子里挪到盆里面，把它们均匀地摊平。

渐渐地，更多的豆子发芽了，我看到与黄豆相连的芽根部分是淡绿色的，芽尖部分有些浅浅的红，芽中间的部分最粗，是白色的，我发现芽越长越粗，有些芽宝宝把上衣脱在旁边，可能是太热了吧!

时间一天天地过去，豆宝宝的芽更长了，已经开始变绿了，青青的。可是一股刺鼻的臭味迎面而来，黄豆芽为什么会变臭呢?原来有一些豆子腐烂了，是它们发出的臭味。盆子里还有许多脱落的豆皮，我仔细一看，哦，原来是被长出的芽顶破的。

通过这段时间泡黄豆的经历，我知道只要细心观察，就会有收获。

前几天，我找来一个小桶，一个有许多洞的小篮子，然后抓了一把黄豆放进小篮子里，你想知道我是在做什么吗？原来我在泡黄豆呢。

我走进厨房，在水龙头底下把黄豆冲洗一下，再把黄豆倒进水杯里用水浸泡。黄豆圆圆的，小小的，黄黄的，就像一个个小精灵。

第二天，我去看我浸泡了一天的黄豆。我看见黄豆的“衣服”里包着娇嫩的胚芽。它的颜色变浅了，像喝饱了水的小娃娃挺着小肚子，在水杯里舒服地躺着。我马上把杯子里的水倒掉，再把一个食品袋撕成两半，一半铺在篮子里，把黄豆倒下去，另一半用来遮盖黄豆，然后把篮子放进桶里用盖子盖好，我没盖严，把桶盖移出一点，这样黄豆才可以透气。

过几天，妈妈说黄豆长出了牙，成了豆芽，可以吃了。我打开桶盖，看到每一颗黄豆都长出了芽，像妞妞头上扎的羊角辫，我很高兴，便让妈妈把豆芽炒了。

我吃着自己做的豆芽，心里乐开了花。

今天我们语文老师给我们布置了一项很有趣的作业：泡豆子并写观察日记。

放学了，我加快步伐到了家，向妈妈要了些绿豆，迫不及待地泡在玻璃杯里。现在小绿豆还很小呢，不知道明天或者后天我可爱的小绿豆会变成什么样子，我满心期待。

第二天放学一回到家，我就迫不及待地来看我心爱的小绿豆。天哪，我心爱的小绿豆变大了，那绿色的外衣被撑破了，露出了白白的肚皮，就像一个含苞待放的花骨朵。肚皮上还长了一个小芽儿。这个芽儿小小的，白白的，仿佛给豆子长了一个小尾巴。绿豆小宝宝静静地躺在水里，可能在做一个成长的美梦吧！

过了两天，我又来看我心爱的绿豆宝宝。调皮的绿豆宝宝已经脱去了它绿色的外衣，露出了白白胖胖的身体。那条白色的小尾巴也变得更长了，摸起来软软的。

又过了几天，小芽儿长长了好多。现如今的绿豆不再是以前的绿豆宝宝了，他现在是个小大人了呢！可能是因为吸收水分和我细心照顾的原因吧！

大自然的力量可真厉害呀！比如泡绿豆，从小变大，从绿色变成白色，从没有小豆芽到有小豆芽，你说大自然的力量是不是很神奇呢？

豆子已经种下三天了，应该都长出了芽吧。

今天早上，我迫不急待地跑下楼去看到我种的豆子。啊，那些杯中的豆子大部分长出了一条“尾巴”。你看，那绿豆最秀气，一根白白的茎头上顶着一小层的绿皮，估计当时它长出来时出了不少的劲，现在正骄傲地昂首挺胸。小黄豆和小红豆一样，芽不高，矮矮的，壮壮的。黑豆更有意思，它的芽是那么得白，而头上的“帽子”却是那么地黑。但他们有一个共同点，就是都冒出地面了。只剩一小部分没有发芽。爸爸对我说：“去装一盆水来，把没发芽的豆子放进水盆里。”我按照爸爸说的话去做了。看爸爸不注意我偷偷把一颗绿豆的壳给剥掉了!

下午，我又再去看我的宝贝，水杯里的豆子长得更喜人，那芽儿有一点绿色，但大部分是白的，多嫩的皮肤啊。我为我的发现而高兴。水盆里的水已经有的脱壳了，还有一些没有变化。我希望它们快快脱壳。

吃过晚饭后，我本来想看看被我剥了壳的那颗绿豆有没有变化，可是我却发现水了的种子全部都脱壳了!都第3天了，土里的豆子还是没有丝毫变化。我想：快快长大吧!我的豆子们!

今天，李老师让我们写观察日记，主题是“泡豆子”。

于是，晚上放学回家我叫妈妈舀了一勺黄豆放在小铁碗里，加上水。刚拿出来的黄豆是圆形的，有一颗小子弹那么大小，它十分坚硬，黄色里面掺杂着灰色。加上水之后，一个小时过去了，黄豆本来光滑的表面现在布满了皱纹，像一个长寿的老人。又过了两个小时，黄豆已经完全泡开了，原先坚硬的外壳已经变得十分脆弱，颜色也从黄灰色逐渐变成纯黄色，豆皮也从黄豆上掉下来。刚蜕皮的黄豆十分漂亮，黄里透白，白里透亮。又过了半个小时，黄豆已经是原来的三倍大了。

看到黄豆的变化，我十分兴奋。但我多么希望它快点发芽啊!

今天晚上，我发现我泡的豆子发芽了。豆子的芽是嫩嫩的，芽从豆子的顶部长出来，约有3厘米长，3毫米粗。豆子的下面还长出了几根细丝，我想这就是豆子的根吧!

可是，本来完整的豆子从中间裂成了两半，黄豆也发黑了。我想：可能是我不给豆子换水，水上起了一层层泡沫而造成的吧!

不过，我也十分惊奇豆子的生命力，能在那么坏的环境下生长。它的生命真是顽强啊!

10月22日 星期三 晴

今天，我放学回到家，就迫不及待地去看豆子一家。哇，豆芽小姐又长高了，用尺子一量，最长的竟然有15厘米高了，就像一位亭亭玉立的少女，正在白色的“地毯”上跳着优美的芭蕾舞。那黄绿色的叶子也长大了，就像给豆芽小姐扎上了一个绿色的蝴蝶结，使豆芽小姐更加的美丽动人。

红豆妹妹比昨天胖了很多，有的已经把自己红色的“衬衣”完全撑开了，白白的肚皮露得更多了;有的不但长出了“小尾巴”----根，还在根的地方朝上长出了一条“小辫子”，“小辫子”顶端是淡绿色的，这就是红豆妹妹的茎和叶。

看着豆子一家健康地成长，我心里犹如吃了蜜糖似的，高兴极了!

10月23日 星期四 晴

今天，我家的豆芽小姐又长高了，最高的差不多有20厘米了。纤细的“身体”----茎又细又长，上面覆盖着一层细细的绒毛，不仔细看还发现不了呢!细长的茎有两种颜色，一面是浅浅的紫红色，一面是淡淡的绿色，多奇特啊!豆芽小姐的两片叶子完全舒展开来，颜色也变得更加绿了，充满着生机与活力，十分招人喜爱。

红豆妹妹今天变化可大啦!它的“小辫子”----茎长得真快芽呀，已经有7厘米高了。叶子也长大了一些，小小的叶子就像弯弯的眉毛。红豆妹妹都低垂着“小脑袋”，好像一个个害羞的美丽少女，可有趣了!

看着绿豆宝宝和红豆妹妹在我的培育下，都发芽长叶了，慢慢长成了美丽的豆芽小姐，我不禁开心地笑了!

“加油，加油，快点。”一阵阵的叫喊声久久不息。他们在干什么呢？原来是在进行别开生面的夹豆子比赛呢！练习时，我破天荒地创造了“0”的记录，显然，我已经紧张到了极点。

比赛开始前，我恨不得马上弃权，因为赢的希望实在很渺茫。我们比赛的规则是将绿豆夹进空碟子中，每次只能夹一颗，比赛分初赛与决赛，初赛前4个选手进入决赛，多者为王。

张任喆和王展博的比赛开始了！他们摩拳擦掌，跃跃欲试，眼睛死盯着豆子不放，好像一不留神豆子便会趁机逃跑了似的。

周老师喊道：“开——始！”话音刚落，他们便紧皱双眉，迫不及待地开始夹了。王展博和张任喆都非常顺利，豆子掉进盘里发出的“叮，叮，叮，”声响个不停。张任喆一不小心夹了两粒，出现犯规行为，最后，只能扣掉了。于是，王展博以一粒只差胜利了。

我呢？鬼使神差地以6颗豆子而进入激动人心的决赛。

我的天哪，我的对手竟然是百发百中的曹——诗——雯！“跟曹诗雯比赛，那不是注定输了吗？算了，能进决赛已经不错了，现在只能拼一拼了！”我喘喘不安地想着。

马上就要开始了，我的曹诗雯不约而同地先在盘子中点出一个洞来，把筷子摆成10度角，放在与豆子只有毫米之差的上方，一切听天由命了！

老师喊道：“开——始——”语音未落，我们便开始夹了，曹诗雯就是曹诗雯，不到三秒就夹了三四个了。我也不甘示弱，右手夹着豆子，左手虽然帮不上忙，却也紧握着拳头，在一边干使劲。旁边的拉拉队也激动地数着：“两个，三个，四个……”我的眼里只剩下两个盘子，一堆绿豆，其他什么也顾不上了。“曹诗雯现在到底夹了多少了呢？我一定要超过她。倪子轩，坚持，坚持住！”我和她你追我赶，争分夺秒，谁也不让谁。

好，又是一颗。“停”老师喊道。我手中的那一颗绿豆被拦在了半空中，哎！真可惜。之后又连忙数自己的成果：“一，二，三，四，五，六”我紧皱的双眉慢慢舒展了。八个耶！我又转眼去看曹诗雯，12颗！想道：“真是人外有人，山外有山啊！”

经过激烈的角逐，三位同学获得奖品——棒冰，分别是：曹诗雯。黄楷辰还有幸运的我。

一份耕耘，一份收获。经过这场“夹豆子”比赛后，让我明白了一个道理：“做事要沉着、冷静，保持良好的心态，才能让自己发挥出最好的水平！”

今天放学回家，我想观察泡豆子。

五点钟，我从厨房拿出了几颗豆子，放在碗里，再舀一瓢水，泡起来。过了40分钟，我出来一看，豆子的表面就像是老奶奶皱巴巴的脸。接着，我仔细地观察着黄豆，发现有几粒黄豆在冒气泡，我想是因为豆子在吸水的缘故吧。又大约过了20分钟左右，豆子的皮有一点要爆裂的样子，这是为什么呢?原来，豆子的皮要吸收水分，胀大，然后，再让豆子吸收水分。第二天早上，豆子全胀大了，差不多有原来的两倍大，这大概就是豆子没老没晒干之前的绿毛豆了吧。

第二天中午，我又看了一次黄豆，豆子已经涨得像花生米一样大。我轻轻剥去他的外衣，我惊呆了，黄豆不仅会胀大，还会在水中发芽，我看着那一粒粒黄豆上长了一颗颗黄绿色的芽，心里甭提多高兴了。

第三天，我又迫不及待地跑去看黄豆。泡黄豆的水变得浑浊不清，我把碗摇了一下，水黏黏的凝固在碗壁上。忽然，我闻到一股淡淡的异味。一开始，我以为是豆子的清香，后来，味道越来越重，这时，我才知道是豆子的异味，我立刻把水换掉了。

星期一 天气 晴

今天，陈教授发给我们每人一小包黄豆，让我们回家写黄豆发芽的观察日记。

我迫不及待地回到家，请妈妈帮我找一个瓶子泡黄豆。瓶子找到了，我先在里面接了一点水，然后把豆子放了进去，最后用湿布盖上。我看到豆子一放进水里就沉入瓶底，好像降落的飞机一样。

星期二 天气 晴

下午回家后，我急急忙忙地赶回家，看到瓶子里的豆子好像没什么变化。我想到老师说过观察要细心，我就耐着性子，把瓶子拿在手里仔细地看。

此时，我发现豆子还真是发生了微妙的变化：身体比昨天胖了许多，颜色比昨天浅了很多，看上去黄黄的、胖胖的，像个大胖小子。我拿出一粒，用手一搓，外面的豆皮很轻易就掉下来，露出了里面分成两片的豆瓣，比外面的皮儿略白一些。我觉得豆皮就像豆子的衣服，脱下衣服的豆子，仿佛一个个豆宝宝，可爱极了。

星期三 天气 多云

我像盼星星盼月亮一样，盼着豆子发芽。回到家一看，豆子身上正中间的部分，裂出了一个小小的口子，像婴儿的嘴巴。在它的附近，看到了一个很小很小的芽，如果不仔细看，很难发现它。这小芽把外面的豆皮撑得有点儿高，但还是紧紧地贴在豆子身上。我想可能是那小芽太小了，需要藏在豆妈妈的怀里，才感到安全些。

星期四 天气 阴

今天我回到家，第一件事就是看一看我的黄豆。那可爱的小黄豆，就像蝉脱去了外衣，露出了嫩嫩的身体;发出的嫩芽，就像那刚出生的小娃娃，伸展着他那细细的、软软的小腿。嫩芽儿有的是直的，像一个感叹号;有的是略微弯一点的，像一个小逗号;还有的是弯弯的，像一个小问号。我目不转睛地盯着看，好像欣赏一件艺术品一样，怎么也看不够。

这一刻，我似乎品尝到了劳动的快乐，感受到了成功的幸福。

星期五 天气 多云

回家的路上，我很好奇豆子发芽以后还会有什么变化呢?我飞快地跑回家，直奔装豆芽的小瓶子。

啊!豆芽真是出乎我的意料，只一天的时间就长了一大截，两片豆瓣好像有点小了，可能是养分都让豆芽给吸收了吧。豆芽有两厘米多长，豆芽的尾部还有一些像根一样的东西，看起来就像一条长长的蚯蚓。

妈妈说：“这就是我们平时吃的黄豆芽，只不过卖豆芽的人要给泡豆子的水里添加一些养料，所以菜市场买的豆芽要比自己泡的豆芽更粗壮一些。”

哈哈，原来如此啊!经过这些天的辛勤劳动，我不仅锻炼了自己的观察能力，还学到了很多课外知识呢! 篇三：观察日记——泡黄豆

9月18日星期三晴

今天我把黄豆装在透明的瓶子里，往瓶子里倒少许的水。

黄豆是椭圆形的，穿着一件黄色的外衣。黄豆刚进入水中还在水面拼命挣扎，不一会儿便把自己的外衣弄皱了。

9月19日星期四晴

早上。我刚睁开双眼，便急忙去看黄豆，发现黄豆都变大了，大概是昨天喝水喝撑了，把肚子喝的胖胖的了。

一天过去了，我又去看黄豆了，它与早上没什么变化，大小没有变，颜色也没变，只是把肚子里的水消化了，现在渴了。

我心里在想：什么时候黄豆才能发芽呀!

9月20日星期五晴

今天我依旧去看黄豆，它终于有所变化了。

黄豆的肚子露出了一条白色的缝，它们好像一个个美丽的少女，在一起跳肚皮舞。可是仔细一看黄豆的头上长出了一点儿白色的小嫩芽儿，看到黄豆一夜之间竟有这么大的变化，我高兴的一蹦三尺高!

9月21日星期六晴

今天我迫不急待的去看黄豆，我一看它的变化很大，豆芽全长出来了，它们大约在两厘米长。真是让我欣喜若狂。

我一进门就大叫：“你原来泡的黄豆呢?”爷爷说：弄好了去煮豆浆了。我说：“那就快泡黄豆!我要写观察日记!”爷爷就去把黄豆泡在水里。

早上，我刚起来，爷爷就把我拉到厨房那里，我睡眼朦胧的看到黄豆膨胀了一点，爷爷似笑非笑的说：“你看，这豆子都膨胀了，过几天就会发芽了。”这时我看见他现在是_的，有一个小圆球那么大，有一层皮，很漂亮。

我吃了火腿肠，在那边看书。老爸回来时，我就收起书。原来老爸，跟昨天一样，去买早餐了，我说怎么2天早上都没见着他，原来是他去买早点了，也不知道他什么时候出发的，竟然弄到了9点，结果是爷爷把爸爸的稀饭吃了。老爸回来我就要去观察，老爸叫我一起去，但那黄豆还没有发芽，老爸说可能是买过来的时候工人把豆子在上侵了化学物品，所以里面的细胞已经死了，不会再发芽了，但我不信，我拿来豆子用刀隔开，里面真的没有小芽，我惊讶地说：“啊!这不会真的不发芽了吧…….”我于是又打开一粒小豆子，里面有两个裂缝，我得意的说：“这下总会发芽吧……..”但我把裂缝扒开，里面却只有一个小小的类似根的东西，真是失望啊!

今天作文课上要上游戏课，大家欢快得就像雀跃的鸟儿一样。

是什么游戏呢？原来是夹豆子比赛。游戏的规则是：老师把两个杯子放在两张桌子上，然后，一个杯子里放满红豆，一个杯子里是空的，要拿筷子去夹红豆，夹到空杯子里，红豆多的一方可获胜。

同学们兴高采烈地去老师面前拿豆子，装在杯子里的豆子红灿灿的，细细一看豆子又细又小，跟米粒一样小，摸起来滑溜溜的，就像是刚刚涂抹了沐浴露一样。

比赛开始了，等了好久才轮到我，可是我怎么夹都夹不起来，过了5秒钟，我终于夹起了三颗豆子，心想：“千万不要掉下来！千万不要掉下来！”豆子好像听懂了我的话，故意和我作对，啪！啪！一颗豆子掉了下来，急得我跟热锅上的蚂蚁似的，但我并没有停止而是继续向我的杯子那边去，当我把豆子成功运进杯子里时，我开心地又蹦又跳。

很快，比赛结束了，我运了10颗豆子，虽然没有夺冠，但我明白了，在比赛的过程中，无论豆子进了杯子还是掉在地上，都不要过分开心和难过，而应该沉着应对，坚持下去。

9月24日的晚上，妈妈从厨房里给我拿了几颗豆子，四颗绿豆，四颗红豆，红豆比绿豆大的多——至少在放入水中前是这样子的。看着穿“红外套”和“绿衬衫的豆子缓缓落入装着水的塑料杯中，我想：小豆子呀小豆子，你一定要快快长大、脱皮、发芽哦！

第二天一大早，我就兴致勃勃地跑到杯子前，仔细的看着水中的豆子：红豆和绿豆都比昨天大了许多，但绿豆的”绿衬衫“却出现了一道裂缝。到了下午，已经有一颗绿豆的皮脱了，仔细看看，它居然已经有红豆那么大了！难怪皮会掉，其他几颗豆子也开始脱皮。但奇怪的是，水虽然还是透明的，但已经变黄了。

绿豆发芽是第三天发生的事，绿豆把“绿衬衫”给脱了，它的芽在这一天内长得很快，早上还只有一点点，晚上最长的都有它自己这么长了，最短的也有它自己的一半了。红豆却和绿豆形成了明显的对比：没有一个发芽的，更不用说脱皮了。

第四天，水变得十分浑浊，绿豆的芽也长得越来越慢了，红豆依然没有脱皮，但它却露出了一点点小小的芽，我心想：哎呀，红豆终于发芽了，不知道它的芽还会不会长呢。

今天放学前，老师布置了一项特殊的家庭作业——泡黄豆。这项作业对我们来说真是太新鲜了，同学们都一副跃跃欲试的样子。

一回到家，我就放下书包，冲进厨房，小心翼翼地从袋子里捧出一把黄豆，然后把它们轻轻地放进瓶子里，再往瓶子里倒上水。接下来，我就目不转睛地盯着黄豆看，生怕看不到它的细微变化。直到妈妈告诉我，黄豆在一天之内的变化不会很明显的，我才恋恋不舍地去睡觉了。

第二天一大早，我就急忙去看我的宝贝小黄豆，发现小黄豆已经把水全部吸干了。给小黄豆加上水后，我又仔细观察起来。只见昨天还像非洲难民的小黄豆，今天个个都“黄”光满面，还挺着将军肚，一副不可冒犯的样子。

下午我再去看小黄豆时，它们已经脱下了透明的棉衣，紧紧地和同伴们挨在一起，好像在向我展示，它们也有南极企鹅那样不怕冷的本领。

过了几天，从小黄豆的将军肚里冒出了一条白色的“小虫”，那“小虫”不停地扭动着，可害惨了黄豆。小黄豆被挤得面目全非，好像比非洲难民还要惨。

没过几天，那些黄豆变成了一只只亭亭玉立的“天鹅”。你瞧，它们个个都长着金黄色的“嘴”，洁白的“羽毛”，能与真正的天鹅相媲美了。

经过观察我才知道，原来最普通的黄豆也可以这么可爱。小朋友，你也可以观察观察哦！