绿豆芽三天生长情况的观察日记500字热门20篇

10月1日 多云 周三

今早，我醒来第一件事，就是去看看昨天晚上泡的小绿豆了。

小绿豆个个都喝饱了水。一夜不见，它们竟然从昨天的小孩子变成大胖子了。你别以为它们喝饱了水就等于被泡软了，其实一点儿都不软，反而硬硬的。好了，该把豆子放到纱布上了。

我先拿来一块纱布，用水把它浸湿，然后小心翼翼地把豆子一粒一粒地放到纱布上。做完这一切，我的鼻尖上已经有了细小的汗珠。豆子有的躺在纱布上，有的脱去了绿色的外衣，还有的靠在另一粒上面，真是千姿百态!

希望我的豆子快点生根、发芽呀!

10月2日 晴 周四

今天早上，天气晴朗，阳光明媚，我一吃完早饭，就去看我的小绿豆。

小绿豆果然没有辜负我的期望，终于长出根啦!大部分豆子都脱去了绿色的外衣，露出了白白胖胖的身子，但有一些可能非常怕冷吧，还是不肯脱去他那绿色的外衣。它们的根白白的，跟身体一个色，根和身体一样，也是硬硬的。

希望我的小绿豆快点发芽呀!

10月4日 晴 周六

今天早上，我一觉醒来，太阳已经照到屁股上了。去看看小绿豆发芽了没。

小绿豆终于发芽啦!它伸出了第一对叶子——子叶。子叶尖尖的，绿绿的，像小兔子的耳朵，摸起来挺光滑，根上也长出了许多小根，毛毛糙糙的。

小绿豆哪!快点长高吧!

科学课上，老师给我们了一包绿豆芽种子，让我们回家做实验。

我拿着这包绿豆种子，回到了家里，我首先拿了一个一次性杯子，灌一半的水，接着，我拿了几张餐巾纸，叠成半张，平整的放在水上，然后，用小拇指摁三个洞，最后，把绿豆放上去就好了，这个叫做实验组，然后，我再把三颗绿豆，放在餐巾纸上，最后，再放入一次性杯子中（不加水），这个就叫做对照组。

一天过后，实验组已经破皮有嫩芽长出来了，可是，对照组没有破皮，还是绿豆。又过了几天后，实验组发芽的有3颗，没发芽0颗，而对照组，发芽的有0颗，没有发芽的有3颗。我做的实验是绿豆发芽和水的关系，从实验来看，绿豆发芽必须要有充足的水分，阳光和空气，还有适宜的温度。

过了一星期后，实验组已经有长长的根了，而对照组却还没有变化，屠老师说：“绿豆芽长根了，就要把它放在土壤里，这样，以后，还说不定能吃到绿豆的果实呢！”现在，我已经把它放在土壤里了，我真期待能早些吃到绿豆果实，屠老师还说：“如果真能种出果实来，以后，就可以煮成绿豆汤，绿豆粥，也可以做成绿豆棒冰呢！”

啊！真希望能吃到自己种的绿豆，这个绿豆的味道一定是最好吃的，最美味的，因为，它是自己辛辛苦苦种出来的！

今天，方老师说要水养豆子，这让我兴奋不已。

一回到家，我就急急忙忙地拿出一个透明的杯子和两三粒豆子。我先在杯子里加入温水，再把两三粒豆子小心翼翼地放入水中，就好像要把婴儿放入妈妈的怀抱中一样。这就做完了，我感觉养豆子好简单啊。过了一会儿，我再去看看豆子，豆子还没发芽，我有些着急了。这时妈妈刚好走过来，妈妈对我说“你不要着急，小豆子还要再休息一下呢!”

今天是小豆子成长的第二天，豆子变得更大了，但是还像睡美人一样睡着大觉。小豆子挺着大肚子，像孕妇一样。等待是漫长的，我心里想着：“小豆子什么时候才会长大呀?什么时候我才能看到一个可爱的小芽呀?”

小豆子成长的第三天，早上的时候还没有任何动静。到了中午再去看，只见一粒小豆子苏醒了，它的小肚子上面有一条裂痕，上面慢慢地冒出了小芽。小芽又嫩又白，好看得很。它好像一个大哥哥一样，带着小弟弟们一起成长。

小豆子成长的第四天，豆子上的小嫩芽长得更长了，足足有两厘米，颜色也在慢慢地变绿了。我好开心，小豆子长得越来越好了。

通过这次水养小豆子，让我了解了植物的生长过程。我希望可爱的小豆子们都能茁壮成长。

罗丹说过：“生活中不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。”意思就是说：“美无处不在，只是你没有擅长发现生活中的美。”

我却在不经意之中发现了春天的美，那是一天早晨，我带着妹妹在树林中遛弯，发现小草偷偷的探出头来，我能感觉到小草渴望自由，于是小脑袋就从土地里探出头来，土地也不像冬天一样那么结实了，而是湿润了，阳光照在树林之间，树上钻出了一个又一个的花苞，小鸟也飞回来了，在树枝上叽叽喳喳的叫着，还有一些小鸟在蓝天和白云之间飞来飞去，花儿一个个争先怒放，各种各样的颜色描绘出了一幅美丽的画，这就是我发现的一个春天的美。

中午我坐在窗前，闭上眼睛，感受着风儿和树木之间沙沙作响，温暖的阳光照在我的脸上非常的暖和，小鸟在枝头，一个又一个的唱着歌，像是在大合唱，一群孩子们在大青树下追逐着，这也让我想到了小时候我跟妹妹在那追追跑跑，一旁在花丛中飞舞的蝴蝶们，躲到大树后面捉迷藏，老人们也坐在椅子上有说有笑的，看我又发现了一个春天的美。

夏天没有像春天一样那么的冷，秋天也没有春天那样暖和，冬天也没有春天那么风和日丽。

春风吹拂着杨柳叶，杨柳叶甩起它那长长的辫子，你可否会想到或者看到这画面呢?这些都是我发现春天的美。

有一次我正在楼下玩耍。忽然，天空中乌云密布，凛冽的寒风呼呼的刮，我的小手冻的冰凉冰凉的。眼看着，倾盆大雨将要来临，而我却傻乎乎地蹲在地上，猜猜我在干什么?哈哈，我正仔细地观察蚂蚁。我用手挠挠小脑袋。“咦!怎么这么多蚂蚁?真奇怪，它们身上背着白乎乎的东西是什么呀?我怀着好奇心，用小手摸了摸其中一只蚂蚁，刚挨到，那只蚂蚁就惊慌地逃掉了，我乐得拍手叫好。真胆小”!我的心被这群蚂蚁深深吸引住了。

“轰隆……轰隆”，雷声十分震耳，天色变得越来越暗，那群蚂蚁跑得越来越急，这一阵阵雷声让我毛骨悚然，可是我还是坚持下来，想看个究竟。我蹲在那全神贯注地看，冻锝直打喷嚏，脑子里不断出现蚂蚁搬家的画面。突然我想到了快下雨时，人们匆忙回家的情景，这不是一个道理吗?我挺高兴，因为这毕竟是我自己想出来的。但一想，它身上背的又是什么呢?这还得我进一步观察。这时，妈妈跑到我身边，抱着我，一边往楼上跑一边说：“哎呀，你可把我吓坏了呀!你在那干嘛呀?我可担心死了。”

回到温暖的家，我坐在沙发上气喘呼呼地问妈妈：“蚂蚁在下雨前背的东西……是什么呀?”妈妈拿来较厚的衣服，让我换上，然后说：孩子，它们运粮食呢!因为下雨，吃的不好找，那个小洞就是巢，它们正在往里搬粮食……下次千万不要干这种傻事了!我恍然大悟：“奥!原来如此!”

20_年 _月_日

晴天这一天，我在江滨公园的一个小池塘里捉了十几只小蝌蚪。我为这些“小客人”准备了一个舒适的“家”玻璃缸，水中放了一些水草和鹅卵石。将小蝌蚪安顿好后，我就趴在玻璃缸边细细地观察。只见小蝌蚪全身乌黑，圆圆的小脑袋后面拖着个细长的尾巴，就像个小鼠标。刚到新“家”，它们似乎还很不习惯，不安地游来游去，稍微有点动静就会被惊吓。我知道小蝌蚪是杂食动物，于是掰了一点点面包芯和菜叶，合在一起揉得碎碎的放进水中。刚开始它们似乎对我喂的食物并不感兴趣，但时间久了，饿坏了的小蝌蚪争先恐后地向泡软了的面包屑、菜叶发起了进攻。我连忙拿来放大镜仔细观察，只见小蝌蚪大脑袋的前端，那张扁扁的、黑色的小嘴一张一合的，十分有趣!嘴的两侧还有两片小小的、圆圆的腮，忽闪忽闪。在我的精心喂养下小蝌蚪渐渐地长大了。有一天，我发现小蝌蚪的尾巴下长出了二条后腿。几天后，它们的前腿也长了出来。我高兴极了，但是妈妈得知后却说：“小蝌蚪长出腿后就会像青蛙一样跳跃，如果小蝌蚪一不小心跳出去，离开了水它们就活不成了。”虽然我舍不得，但为了小蝌蚪，我还是将它们送回公园的小水塘。

我家有许多绿植，其中最多的是虎皮兰。因为我爸爸很喜欢它，他是位植物学家，他想把世界上所有不同的虎皮兰都种一些在我们家。那它为什么叫“虎皮兰”呢?原来，是它叶子上的斑纹像虎皮而得名的。

虎皮兰的叶子是细长条形的，最长大约有一米。叶子大多直直的，也有弯的。直立的像一把把出鞘的宝剑，弯的则像一条条猛虎的尾巴，因此还有人叫它“虎尾兰”。它的叶子颜色有深绿和浅绿，颜色越浅就代表越年轻，越深就代表越老，还会长有皱纹。那翠绿的叶子，一个紧挨一个不留一点儿空隙，从远处看，那叫一个茂盛啊!

虎皮兰叶子的叶尖也很有趣，它的叶尖，是长在叶顶处像一根大头针似的东西，走近了一看，像针尖会扎人很痛的样子，使人不敢触摸。而远远的看，根根直立，还有点儿像电视塔的塔尖呢!

虎皮兰的成叶虽引人注意，但更吸引我的是它的嫩芽，刚钻出地不久的小嫩芽透过阳光，晶莹剔透，像碧绿的翡翠，惹人喜爱。小小的嫩芽，犹如刚生出来的婴儿在哇哇大哭。两只像小手一样的嫩叶从身体里伸出来，你只要仔细看，很像婴儿伸着小手在找妈妈呢!

我喜欢虎皮兰带给我们家的欢乐，我要把所有不同的虎皮兰都帮爸爸种一种，把我家变成美丽的“虎皮兰王国”!

绿豆芽已经钻出地面，有的弯着脖子低着头，像个害羞的小姑娘，有的挺立了腰，两片豆瓣已经裂开了，长出了一对绿叶，绿叶尖尖的，窄窄的，嫩绿的，真惹人喜爱。这些绿豆是我和妈妈种下的。

绿豆苗又长高，最高的已经有二十几厘米了。两片绿叶间长出一枚叶子，我问妈妈这是什么叶，妈妈说这是复叶，复叶就是一根小柄长着三片叶子。那绿色的豆瓣已经枯蒌了，落到土里烂掉了。这几天绿豆长高了，将近五十厘米，矮的也有三十几厘米了。有几棵长出了小小的分枝，枝叶向四面展开。叶子越长越大，碧绿碧绿的椭圆形，像一把把扇子。可惜有几株绿豆苗死了，我很难过。我一定要把剩下的绿豆苗养好，让它结出许多绿豆，这样就可以吃自己种的绿豆了。早上我醒了过来，妈妈就说：“绿豆花开了”。我迅速跑出来，果然有两朵花，花是淡黄色的，就像两只黄蝴蝶，另外还有许多花骨朵，最近绿豆花渐渐落了，长出了几条豆荚，最多长出六条。豆荚是绿色的，外面长着棕色的绒毛，用手一摸，毛茸茸的。我很开心，因为马上就能喝到自己种出的绿豆汤了。我和妈妈一起采绿豆，绿豆的枝叶枯黄了，绿豆荚黑糊糊的，我和妈妈把绿豆荚一条一条采摘下来，剥开豆荚，绿豆蹦了出来，好像一只小狗在跳。

通过种绿豆我懂得了只要动手，就会有收获的道理。

我喜欢的动物有：海豚、虎鲸、海龟、企鹅……而我最喜欢的是企鹅。企鹅的家乡在遥远的南极。

有一次，姥爷、姐姐和我去极地海洋世界参观。我们看完动物表演，就去看企鹅。

小企鹅大约二十厘米左右，大的也只不过四十几厘米高。它们有的站在雪地上左顾右盼，有的踱来踱去，有的在雪上滑行，有在水中游泳，好一副繁忙景象。站在那儿的企鹅好像在讨论什么事情，交头接耳的，我想，它们该不是在商量如何回到家乡去吧?它们当中有几十只企鹅头部两侧有黄色的毛，非常有趣。后来我查了资料才知它们与其它的不是同一家族，它们是角企鹅。

企鹅走起路来一摇一摆的，像穿着燕尾服的小绅士，非常好玩，我去跟它们打招呼，但它们对我不理不睬，一副旁若无人的样子。

几只企鹅在雪上滑行，它们的白肚皮贴在雪面上，有时翅膀展开，像飞机在跑道上滑行，有时翅膀收拢，像小船在水面上飘荡，它们的滑雪技术比滑雪运动员还棒。

大企鹅游泳速度较快，小企鹅的速度慢多了，但它们不甘落后，跟在大企鹅身后划动着翅膀，我想，它们大概是在学习游泳，用不了多久，它们也会像它们的爸爸妈妈一样出色的。

据说，企鹅妈妈孵卵时，把两脚合拢，蛋放在两脚上，给卵中的小宝宝提供热量，企鹅爸爸就在水中不停的寻找食物，喂给企鹅妈妈，直到企鹅宝宝顺利孵出。它们真是伟大的爸爸妈妈。

一天晚上，妈妈给了我一包黄豆。我把黄豆泡在一个大碗里，经过一个小时的浸泡，黄豆起了一层皱皱的皮，多么奇妙的变化呀！第二天早晨，我急急忙忙地起了床，跑到厨房去观察黄豆的变化，我惊奇地发现：黄豆在水里泡了一夜后，大都开始变得饱满起来了，皱皱的皮也不见了。才几小时的时间，黄豆居然有这么大的变化，多么的不可思议啊！于是，我在妈妈的帮助下，找来一只下面有漏洞的木盆来，我先在木盆底部铺了一块大大的毛巾，然后把泡过水的黄豆均匀地撒在毛巾上，接着再在黄豆上铺一块毛巾，最后我在毛巾上洒了满满一杯水。到了晚上，我又在毛巾上洒了许多水。 24小时后，我迫不及待地掀开了盖在黄豆上的布，呀！我的小黄豆已经发了芽，活像一条条拖着尾巴的小蝌蚪，多么招人喜欢啊！我又给可爱的“小蝌蚪们”喝了很多很多的水。到了第四天，我惊喜地发现，小豆芽们已经蹿到了一厘米高，活像一排排正在接受检阅的战士们，他们昂首挺胸地站着，多么得英勇神武啊！

豆芽长到第五天的时候，已经有六七厘米高了，它们高高的个子上顶着一颗颗圆圆的脑袋，样子分外招人喜欢，它们好像在向我打招呼呢！

经过这几天精心的培育，豆芽们已经茁壮成长了，看着它们，我明白了一个道理：做任何事情都要细心，不能马马虎虎。

听说绿豆是绿色食品，我就种了一盆，这一来，它带给了我无穷的快乐。

三个月前，我家的阳台上有一盆刚出土的绿豆苗，那两瓣小小的遮阳伞正在微微颤抖，好像在表扬我对它的养育。那娇嫩的两片绿叶小小的，还有那长长的茎更是纤细得不得了。

很快，一个月过去了，经过我的精心培养后，绿豆苗长出了许多嫩绿的叶子来，这时，茎也变粗了，细看，那根粗壮的茎有小拇指那样粗，长大约有六厘米了，一片片叶子在不断地变大、变硬。

又过了几个星期，枝干上的叶子更茂密了，一片挨着一片，乍一看，真像一盆绿色的盆景呢！看着看着，像草原的士兵，艰辛地站立在那儿，真令我敬佩不已。

又过了很长时间，绿豆开出了一朵朵小黄花，它不停地伸懒腰，还笑得合不拢嘴了，没过几天，小黄花谢了，长出了一个个细细长长的绿豆荚，我兴奋地跳起来，连忙把这个好消息告诉了妈妈。

我等啊等，等啊等。终于豆子成熟了，我摘下豆荚，轻轻地剥开，椭圆形的绿豆就像一颗绿翡翠，润泽光滑又饱满，轻轻一捏，还能捏出水来呢！雨点般的绿豆舒服地躺在我的手里正享受着太阳的光照呢！

哈，看着精心培育的绿豆终于长成了，我心里揣着一种丰收的喜悦呢！

2020年9月15日 星期四 晴

夏天的时候，我和妈妈一起种下了几颗西红柿的种子。过了几天发了一颗小芽，后来西红柿苗越来越多，妈妈把长得不好小苗拔了，只剩下两棵比较好的。西红柿越长越壮，但始终没有开花，姥姥说秋天来了，估计活不成了。

2020年10月14日 星期五 晴

今天我发现西红柿开了两朵黄黄的小花，其中有一朵快败了，上面结了一个绿色的小果子。真希望它能长成又红又大的西红柿!

2020年10月22日 星期六 晴

我的西红柿长大啦，原来紧紧抱着果子的花萼也翘了起来。后来开的那朵花下面也结了一个小果子。

2020年11月11日 星期一 雨

我的西红柿最近不长了，妈妈说可能是阳台上太冷了，我们就把花盆搬到屋里来。我希望西红柿能越长越大。

2020年11月27日 星期天 多云

今天我发现我的大一点的西红柿变红了，太不可思议了，今天我真高兴啊!

2020年11月30日 星期三 雪

今天我的西红柿成功收获了，我把好朋友余泓江请来见证这个伟大的时刻。我们把西红柿分成四块和爸爸妈妈一起分着吃了，是沙瓤的，又酸又甜真好吃!我明年还想种更多的西红柿!

现在已是寒冬，前些天下起了茫茫大雪。大地上的万物仿佛都进入了睡眠。

为了给冬天增添生机，妈妈从网上买了一棵海棠花。海棠花收到的时候，光秃秃的。别说一朵花儿了，就连一片叶子都没有，只有干枯的枝条毫无生机。

“妈妈，为什么海棠花没有叶子?能活吗?”我迷惑不解地问。

“先种上看看，再说吧。”妈妈既失望又期待地说。因为我对它一直也没有抱有太多希望，所以一直也没有把它当回事。

过了几天后，我忽然想起了被我遗忘的海棠花，便飞快地跑到卧室奔向阳台。

我突然眼前一亮，“哇，海棠花发芽儿了。”我惊叫了起来。妈妈闻声而来，看着海棠花，脸上露出了出乎意料的惊喜。看着嫩嫩的新芽，我脑海中忽然浮现出课本中《生命，生命》中的一句话：“我感到一股生命的力量在我手中跃动，那样强烈!”海棠花顽强的生命，也让我感到了震撼!

一天天过去了，海棠花的叶子越长越大，叶子的周围呈锯齿形，整棵海棠花的顶部叶子最茂密，犹如撑起一把绿色的大伞，虽然屋外寒风凛冽，白雪一片，但是屋里却满屋春色，显得生机勃勃。

海棠花由枯枝到枝叶茂盛，让我看到了跃动的生命，我期待着它开花的那一天，让我们一同欣赏生命的绽放。

最近妈妈迷上了多肉植物，在妈妈的影响下我也喜欢上了多肉植物。

你们知道“肉肉”植物吗?就是风靡都市的一种既独特又诱人的植物家族。

今天，我早早起床，迎着晨光来到阳台。来欣赏我可爱的肉肉“朋友”们。我家的肉肉品种非常多有桃美人、虹之玉、天使的眼泪、艾伦、山地玫瑰等……它们造型各异、千姿百态。其中，最漂亮的就是桃美人了。它厚厚的叶子上有着一层薄薄的霜，像抹了粉底一样，粉嘟嘟的，非常惹人爱。

中午，妹妹来我家做客，我兴高采烈地带着她来到阳台上看萌萌的肉肉。忽然，天空中下起了雨，雨滴在叶子上好像晶莹剔透的宝石。我们一边欣赏着肉肉，一边做游戏，我脚下一滑，打翻了一钵肉肉。妈妈发现了，并没有责怪我。她把肉肉重新种在花钵里。

我带着疑惑去问妈妈：“妈妈难道肉肉还会复活吗?”妈妈告诉我：“肉肉只需要阳光和泥土以及一点点水分就可以生存下来。”别看这些肉肉这么嫩，这么萌，但它的生命力却十分顽强，即使连续几个星期不浇水也很有活力，因为它的每一瓣叶子就像一座小水库，水分都储藏在叶子里，留待干旱时用。

肉肉有着顽强的生命力，从这一刻起我下定决心：无论在学习还是生活中遇到什么困难，都要学习肉肉这种顽强永不服输的精神!

我家里有很多发财树，其中一棵放在我的房间里。有一天，我开始仔细观察它。

发财树为什么要叫发财树呢?我就跑去问妈妈，妈妈说：“因为发财树的叶子长得像钞票呗!”我恍然大悟。

“那发财树从哪里长嫩叶呢?”我想。于是我一连观察了好几天。终于等到长嫩叶的时刻了，我发现嫩叶竟然是灰绿色的。过了几天，叶子长大，就变成嫩绿的了，渐渐的，叶子变成翠绿的了，每片叶子都特别引人注意，看着非常舒服，一阵微风拂过，翠绿的叶子就轻轻摆动，美丽极了。

有一天， 我突然发现发财树的树干很特别，以前我都没有注意，今年，我注意了。原来发财树是由三个树干组成的，我本以为发财树的树干就像《鸟的天堂》里的大榕树一样，看上去有很多棵树，其实只有一棵树吗?我又仔细观察了好久，哦，原来这里有三棵树呀!我恍然大悟。

妈妈看见我在观察发财树，便走过来，说：“你要好好观察，才能写出好的观察日记。”我回答说：“我知道了。我总结了，凡事都要细心观察，生活并不是缺少美，而是缺少发现美的眼睛。我们要努力地发现生活，发现美。”

我以后要继续观察事物，发现更多的秘密!

4月30日星期天晴今天，我买来了一只小兔。小白兔的毛雪白雪白的，远看像个白绒球，两只长长的耳朵，时刻警惕地竖着。一双眼睛像两颗红宝石，真惹人喜爱。

它很怕生，我伸出手，把它抱在怀里，发现它在瑟瑟发抖。我贴着它的耳朵轻轻地说：“别害怕，可爱的小兔，今后我就是你最好的朋友，放心吧，我会好好保护你的。”小兔摆摆耳朵，我高兴地喊起来：“奶奶，它听得懂我的话!”5月3日星期三晴几天相处，小兔已经不认生了。它总是跟在我的后面，高兴时，还调皮地，用后脚在地上弹，发出嗒嗒的响声。只要听见一点轻微的声音，它的耳朵就会“唰”地一下竖起来，灵巧地四面转动，寻找声音发出的地方。我在它面前放上萝卜和青菜，它就会凑过来，“唰唰唰”，一下子吃个精光。我望着它，不由地说：“你真是一只馋兔啊!”每天回到家，小兔总在箱子外边蹦蹦跳跳地迎接我，我看见真是高兴!可是，地上已经有许多小兔的大便。爸爸说：“家里不适合养兔。”这使我的心里感到烦躁。

5月5日星期五晴今天，爸爸把小兔放走了。我抱着兔舍不得撒手，但想到它还有更舒适的家，只好流着泪对着它说：“小兔，你在爷爷家好好呆着，一有空，我就来看你!”5月6日星期六晴虽然爸爸把小兔带走了，但是小兔的活泼可爱，还深深地印在我的脑海里。

201X年X月X日     星期X     晴

前几天，妈妈送给我一份特别的礼物—绿豆，妈妈叫我要把它养大，要让它变成绿豆芽。

首先，我捧起绿豆，睁着我雪亮的眼睛，仔细看它的模样。绿豆小小的，穿着一件绿衣裳，身上还有一条白线，就像系了一条白皮带，着可能是发芽的地方吧!接着，我把我的绿豆进在一个装有水的农夫山泉瓶盖里，水没过豆身。这是我想：小豆豆啊小豆豆，你一定要快快长大!

过了两三个小时，我从超市回来，发现小豆豆的“衣服”变了，变成皱的了，好像兼天气热了，要脱衣服似的;有的已经裂开了，一根细细的芽想从里面钻出来，真有意思!

第二天早晨，我早早地起了床，到阳台那儿看我的小豆豆。“咦，我豆子怎么变成白色的了?”我突然发现豆子旁有一层绿油油的皮。哦，原来绿豆也会像蚕宝宝一样会脱皮，脱完皮后才能正常发芽。瞧!这就是我今天的大发现，我希望过几天有更好的发现，可惜的是，我得回老家，绿豆这几天由我妈妈帮我看养!

过了两天，我回来了，看到小豆豆长出了一对翅膀—小小的，绿绿的，好可爱!茎是青绿色的，小豆豆长出胡须似的根，放在阳光下，还有一点亮亮的光……

我终于完成了我的目标，把它变成绿豆芽。

记忆中显现出一个古老的民间传说。

古时候，漳州一个偏僻的小村住着一位寡妇与她的儿子。饥荒之年，那天母亲将仅剩的一点米煮了饭，等儿子耕完田回来吃。这时，门前来了一位衣衫褴褛，形迹可怜的老妇要乞碗饭吃。母亲看见她饿得昏昏沉沉，将要倒地的样子，就把饭给她吃了。老妇人吃完饭，却看见那位母亲在哭，究其因，母亲说：”我只有这碗饭，不给你吃，你会饿死，给你吃了，我儿子就要饿死了。“老妇人说了句：”你的心地太善良了。“说完就回头张口将白生生的饭全吐到田里，然后纵身跳入水中不见了。

那白白的饭粒晃眼间就变为一棵棵花茎，吐芽抽叶，开出美丽、清香四溢的金盏白花。消息传开，引得远近的人都来村里求购。村人由此渡过了荒年。

人们认定入水而去的老妇是水中仙子。水仙花也由此得名。

动人的传说寄托了人们对真善美的追求。水仙就成了人们心中吉祥、纯洁、善良的象征。

我爱水仙，还因为水仙是多年生草本植物，虽没有拔地挚天的粗干，挡雨遮日的茂荫，但那小小的鳞茎却要历经三载磨练，通过几度春的贮存、夏的休眠和秋的成长，才能在严寒的冬日里一展迥别群芳的风采，为人间送来一片沁人的清馨。花如是，人亦如斯，就如作家的厚积薄发，科学家的知识积淀……

纤尘不染，神姿高洁，清芳自守的水仙，不仅给人们以美的享受，而且给人们更多美的联想。

星期天晚上，我拿来一个盘子，往里面浇了点儿水，又放了几颗绿豆。那些绿豆十分小巧，椭圆的身子裹在深绿色的衣服里，很是可爱。

星期一，我的绿豆宝宝发芽了。深绿色的“外衣”已经被它“脱掉了，”在它的中间长出了一个尖尖的小芽儿，既像绿豆那短短的头发，又像一只快要从蛋壳中爬出来的小鸡，正把小嘴朝着天空呼吸呢!

时间很快就过去了，五天后的绿豆宝宝长叶子了。那之前嫩白色的细杆，现在变得更加圆润，更加洁白。而那还泡在水里的绿豆，已经完全裂开，而且变得有些发暗。细细的嫩叶真像一只漂亮无比的天鹅，在湖边走来走去，看着湖面，看着自己的身体。

现在是绿豆种下去的第六天了，绿豆宝宝的叶子又长高了不少，好像长头发的少女。我用尺子量了一下，绿豆宝宝的茎一晚上就足足长了一厘米左右呢!而且茎的颜色比昨天更深了，变成了深绿色。我连忙找来百科全书，原来，夏天和秋天的晚上是种子生长的最佳时期，可如果遇到零下或高温天气，种子则会停止生长。原来，种子在生长过程中还有这么多的奥秘啊!

看着眼前的绿豆宝宝，我不禁感慨：植物的生长过程是多么奇妙，我想只要我们仔细观察就会有很多新的发现。

20xx年10月3日，星期五，阴。绿豆，不仅好吃，营养丰富，而且还能长成豆芽、做好绿豆汤、豆浆等好多的美味佳肴。提起绿豆芽，我就会想起妈妈做的绿豆芽菜，又香又好吃，吃完后令我回味无穷。今天，我拿了一些绿豆放在杯子里，倒了些水泡上，然后仔细观察它们的变化过程。我把这些小家伙放在手上，仔细看了看，几颗绿豆圆溜溜的，颜色是，腰上还有一个小小的“肚脐”。我看完，便把它们放进杯子里。几小时后，绿豆变大了。

20xx年10月4日，星期六，阴转晴。今天，绿豆个头大了一倍，腰上的“肚脐”处长出了一个小芽。那个小芽好像非常想出来似的，急着往外冒。

20xx年10月5日，星期天，晴。调皮的“绿豆娃娃”们有的挣脱了妈妈的怀抱，脱下了绿外套，有的还依偎在妈妈的怀抱里，不肯出来。芽又长了一厘米左右。有些“绿豆娃娃”还修成了“卷发”。我拿起绿豆闻了闻，还有股豆腥味儿。

20xx年10月6日，星期一，晴。今天，绿豆芽又长长了一些。它们个个拖着一条长长的尾巴，像一个个小蝌蚪似的，可爱极了。我看着一天长大的绿豆芽，心里美滋滋的。