家乡风俗优秀作文800字(精选20篇)

每当别人问起我来自哪时，我都会骄傲地告诉他们，我来自诸暨！没错，就是那个走出了四大美女之一西施，以画梅而闻名于世的王冕的故乡——诸暨。今天，我就给大家介绍一下诸暨的一些风俗民情吧。

清明时节雨纷纷

清明，天空中飘着雨丝，一个略带哀愁的日子。每家每户，从清明前几天就开始筹备了，筹备些什么？无非就是清明粿了，这个外表有青色，有白色的“果子”，外形各式各样，里面的馅儿，青的是豆沙，白的是咸菜豆腐的，制作起来尤为复杂，是诸暨人过清明节的必需品。一个普普通通的清明粿，里面包含了太多对过世亲人的思念，味道也就大不一样了。准备好清明粿，就要去扫墓了。

点上香火、白烛，烧上纸钱、元宝，再把精心准备的清明粿摆上，说上几句家常，再深深地鞠几躬。细细的雨丝打在身上，不知是谁的泪滴落在人间。

爆竹声中一岁除

春节，整个中国都十分重视的节日。除夕这天，一家人团聚在一起吃顿团圆饭，这便是一年到头最大的慰藉吧。这顿饭在一阵爆竹声中开始，又在这爆竹声中结束。诸暨人年夜饭的餐桌上有什么呢：西施豆腐是头菜，随后有糖醋排骨，有象征着“年年有余”的清蒸鱼，有传统的梅菜扣肉等等。我喜欢梅菜扣肉，那诱人的排列整齐的扣肉，看得我口水直流，香味在我的鼻子中徘徊，迟迟不肯散去。其实我最爱的还是那酸酸甜甜的糖醋排骨，那美味简直让人无法自拔。到了临近十二点的时候，爆竹声又开始了，这一晚大家都选择不睡觉，为了给自己“守岁”，还真是“一岁除”啊！

东风夜放花千树

元宵，大街上挂满了喜庆、鲜亮的灯笼。诸暨的一些乡镇上会举行舞龙舞狮、花灯展等节目。走上街头，大人们会在花灯前伫足观赏，小孩则是选择猜灯谜，不仅是为了那些精美的奖品，更是对自己猜谜本领的一个认证。还有不例外的就是吃汤圆了，家家户户准备的汤圆也各不相同，甜的吃腻了还可以吃咸的，自己烧的青菜汤圆，“迷道”不要太好哦！

不过，圣诞节、万圣节这些“洋节日”越来越流行的今天，在“端午节”被邻国霸占的今天，各地的民俗被慢慢的淡忘，这些民俗习惯，我们应该重视，不让它们变成下一个“端午节”！

又是新的一年，家家户户热闹非凡。当然，我的家乡——湛江，也是红红火火一片喜庆。 is another new year, and every family is lively.Of course, my hometown, Zhanjiang, is also festive.

除夕的前几天，大人们可是手忙脚乱。不仅要把屋子里里外外打扫干净，还要买“福”字办年货。更重要的是，备好祭祖的贡品，带着小孩到祠堂祭拜。一切搞定后，满头大汗的人们只觉得心情舒畅，到处弥漫着浓浓的温馨。

除夕这天，早早就听到远近的鞭炮声，“噼里啪啦，噼里啪啦”连绵不绝，就像孩子的笑声飘荡四周，也昭示着人们美好的心情。我们那儿很早就入夜，傍晚时，在庭院里摆上一张大大的圆桌，一大家子其乐融融地坐在一起，说说笑笑。“啪!啪啪!”响彻云霄的烟花在深蓝的天空炸开，蓝的、红的、金黄的.……星星点点的烟火，就像调皮的孩子，窜到上空转了一圈。一个个美好的期盼随着“花朵”绽放。

初一，要忌讳的很多，不能扫地，不能洗衣服，甚至不能吃肉。所以，一早起来的早饭都是清汤素面，没有一道荤菜，寓意一年中身心干净、健康。吃完早饭后，大人带着早早备好的橘子、香烛，和小孩一起到佛堂里祈福拜佛。香烟袅袅，佛堂里的人络绎不绝，有的随堂里的和尚念经，有的为佛堂添香火钱。个个面带虔诚，严肃恭敬。

大年初二、初三。这两天，不论是大人还是小孩，都要到市集里游逛。市集里，吆喝声此起彼伏。不过，叫卖声最大的，还是烧烤了。拿一串肉串，放在热烘烘的烤架上，几经翻转，再把胡椒、辣椒等调味品均匀地撒在上面，再烤上一会儿，名副其实的“外焦里嫩”的肉串新鲜出炉了。每一家烧烤摊都被围得里三层外三层的。

很快，元宵节到了，让原本就热闹的春节更为火爆。大街小巷，千家万户，处处张灯结彩。我们那儿还举行花灯会，一个个精致小巧的花灯，形态各异，花纹特别，温暖的灯光映照着人们的笑脸，生活是那么美好!

我喜欢家乡的新年，它是那么的别具一格。

我的家乡在杜尔伯特，茫茫的大草原是一颗翠绿翠绿的宝石，光亮灿灿的镶在黑龙江这只美丽的黑天鹅胸上。

那可是个水草富茂、土地肥沃、人杰地灵的地方。

说起家乡的水草那可是大大的有名。

湖多，大湖连着小湖，号称百湖。阳光照在波光粼粼的湖面上，湖面似乎铺上了一层闪闪发光的碎银，又像是被揉皱了的绿缎，那绿缎上绣着蓝天白云的倒影;绣着小草绿油油的情态;绣着牛羊喝水的身姿。每每赏到这自然之景我便醉在其中了。

那醉人的不单是这怡人的景色，还有那让人赞不绝口的湖水炖湖鱼。连环湖的鲤鱼若是用连环湖的湖水清炖，就极有风味;太和村的鲫鱼用太和村人的炖法，炖出的鲫鱼鱼鳍都支楞着，那真是一绝。那肉即鲜又嫩，若是尝一口，鱼香味会绕口三日而不绝。

鱼香景美，连环湖现已成为具有一定规模的旅游景区。而世界人都羡慕的地球之肾——当奈湿地，就在我的家乡。那是纯粹的原生态，纯的让大城市人羡慕不已，欲染指者颇多，这又给我县带来无限生机。

湖多草必茂。我的家乡有小蒿子城之称，之所以有此雅称，就是因为这里的草好。碱草、苜蓿、草药、芦苇都是有名的，就连国外都知晓，欲在我的家乡建乳品厂。我想，在不久的将来，我一定会看到绿色草原上几千只黄羊悠闲吃草的壮观景象，品味“天苍苍，野茫茫，风吹草地见牛羊”的原始意境。

家乡勇敢勤劳的蒙古人，不再是手拿套马杆骑在马背上追赶着太阳的牧人，而是有着与时俱进的意识，正以惊人的速度建设家乡的改革者。他们在县委领导的带领下以代代相传，生生不息的长远意识，用科学的发展观打造着“牧业强县、旅游大县、生态名县”。

朋友，在这里你闻吧，公路两旁花草树木，瓜果飘香;在这里你看吧，连环湖景区景色怡人，游人络绎不绝;在这里你听吧，蒙古族长调，悠扬渺远。

朋友，家乡的蒙古族人民用马奶酒、酥油茶、洁白的哈达、盛情的草原迎宾曲随时欢迎您光临。

冬至，也叫冬节。在我们福清家家户户在冬至前一天晚上都要搓圆，福清人叫“搓米時”。搓圆代表团圆，在民间还有“吃了冬节圆多一岁”的俗谚。

冬至前夕，家里就备好了福桔、筷子、蜡烛、圆簸箕和糯米粉。晚上，吃完团圆饭，家里人围坐在一起，准备搓圆了。

妈妈在桌上摆好圆簸箕，圆簸箕前方好一对红蜡烛，寓意欣欣向荣，点上蜡烛，为了祈求平安。在簸箕里摆上十个福桔，“福”代表吉利。福桔堆里插上两朵搓圆花，摆上十双筷子。大概中国人都喜欢成双成对、十全十美，这些喜庆的红色把家里烘托的祥和而又温暖。

“搓汤圆喽!”妈妈笑着喊道。

大家开始忙活开来。先在糯米粉里加上水，放在盆里揉搓，松松干干的糯米粉变成粘粘湿湿的一团。我很好奇，用手就揪一小块，捏一捏，咦!现在米粉团就如同橡皮泥一样，软软的。

我掰了一块放在手心里团圆成一个球，再把它压扁。传统的汤圆里没有馅，为了让汤圆更美味，这次我精心准备的“料”是另具一格的：QQ糖、葡萄干、草莓干……把“料”放进压扁的团里，再搓圆，一个汤圆就搓好了。我心里充满了期待：我搓的圆煮完后会变成什么样子?会不会和外面卖的果味汤圆一样?如果真成了，那就是我的独家秘方。带着满脑子新奇，我期待第二天的冬至快点到来。

冬至一大早，我一起床就冲进厨房，看见妈妈在煮汤圆。妈妈在锅中装满水，等水烧开将汤圆放进锅里，一个个小汤圆服服帖帖地挨个儿贴在锅底，不知它们为何这样亲热。

“噗……”锅内叹了口气，热气从锅盖边沿冒出来。掀开锅盖，呀!一颗颗汤圆变得胖乎乎，圆溜溜，晶莹剔透，如一个个白白胖胖的娃娃脸，有时还会有几个调皮地咧着嘴巴，冲我笑，笑得馅都流淌出来，让人看了直流口水。

汤圆也有各种吃法，煮好的汤圆装上汤或裹上黄豆粉，都是顶美味的。松软甜糯的汤圆，几分钟时间就被一扫而光，好似秋风扫落叶一般。而甜美的味道，却让人回味无穷啊!

我的家乡——平潭，一座麒麟状的海岛。自从中央的特殊优惠政策，像一股暖暖的春风吹遍了整个平潭岛，家乡就发生了日新月异的变化。特别是道路的变化令我惊叹不已。 My hometown -Pingtan, a Kirin -shaped island.Since the special preferential policies in the central government, like a warm spring breeze blowing through the entire Pingtan Island, there have been changes in their hometown.Especially the changes in the road surprised me.

爷爷说，家乡以前的路就是坑坑洼洼的土路。一阵风吹过，沙土就飞扬起来，行人必须眯着眼睛，艰难地向前行走着。车子开上去特别颠簸，一晃一晃的，让人难受。雨天的时候，路上更是布满了积水。车子开过时，路旁的行人稍不留心，就会被溅得满身是泥。

现在，平潭，似海峡西岸正冉冉升起的一颗璀璨的明珠，熠熠生辉!道路四通八达，越来越宽阔，各项建设有条不紊地快速进行。到处都是柏油马路，还有很多的立交桥及美丽的环岛路。特别是环岛路成了平潭的一道亮丽的风景。路的中间是美丽的绿化带，里面种满了高大的树木和五彩缤纷的花。到了晚上，路灯全都亮起来了，把环岛路照得如同白昼。

爷爷还说在过去，如果遇到刮台风的恶劣天气，影响船只安全出行，那就甭想出岛了，即使有要紧的事，也只能在家急得直瞪眼。有一次，爷爷从外地回来，在渡口足足等了几个钟头，到了深夜十一点才拖着疲惫的身子回到家。

不过，这个问题现在也解决了。你瞧，那让我尤为自豪的海峡大桥，在海上划过一道优美的弧线，它似穿行海上的巨龙，引领着海岛的发展。还有更让人惊喜的是，地铁也正在慢慢步入平潭，听说现在已经开始建地铁站了呢。

我坚信，在不久的将来，我们的家乡会建设得更美好。

我生在福清，长在福清，福清是我永远的家乡!从我记事起，福清一直在变化，变得越来越美!

还记得以前，我们的学校被夹在几栋楼的中间，让人感到压抑。现在可不同了：宽阔平整的操场，绿色的草皮，在风中摇曳，仿佛召唤人们在它身上挥洒汗水，红色笔直的塑胶跑道，就如一条连接运动世界的通道。大门正对面的科艺楼，焕然一新，像一位美丽的姑娘，她头上的时钟，大大圆圆的，像玉盘，里面的指针欢快有节奏地跳动着，似乎暗示着我们，毕业季的到来。如今的实验小学，就是向高街最美的风景线!

走出校门，来到闻名的以明代宰相叶向高命名的向高街。曾经的向高街，是双行道，一到上下班高峰期，拥堵异常，喇叭声叫卖声，声声不息，繁华中凭添吵闹，让人静不下心来。但自从道路改造，双向两车道改为单行道后，环境彻底改变：车辆有序行进，少了过去的拥堵和吵杂声，带给人们更多安宁和便利。

穿过一拂街，我们一眼就能望见福清的母亲河——龙江。在我印象中，福清的龙江水浑浊不堪，淤泥积淀，夏季还会散发出工业废水的臭味。而如今，经过政府严格专业的治理整顿，龙江重新焕发青春，江水变得清澈了，它倒映着江边的柳树，宛如一面镜子!江水因为绿树的衬托，变得更绿了，它像是青翠欲滴的翡翠，惹人怜爱!

依偎在龙江畔的是美丽的龙江公园!在过去,人们没有做好环境保护措施,导致公园垃圾遍布，随时随地能捡到塑胶袋或是易拉罐。随着人民生活水平和文明素质的提高，对生活质量和优美环境的追求也更高，大家开始重视并爱护环境。现在的公园绿化越来越漂亮，环境保护的标语随目可见，垃圾桶合理摆放。在华灯初上的傍晚，公园里到处都是运动休闲的市民，勾画出一幅和谐幸福的城市风景线。福清，正变得越来越美!

福清在变化，我的家乡在变化，我与我的家乡一定会共同成长。我相信在不久的将来，福清会变得更加漂亮。福清，愿你越来越美!

如果有人问我，世界上什么变化最大?我会毫不犹豫地告诉他：“我的家乡变化最大。”现在就让我给你们说一说吧!

以前人们住的房子是瓦房，破破烂烂真是冬不暖夏不凉。土路坑坑洼洼，晴天尘土飞扬，雨天泥土四溅。人们出行大多都是靠双脚步行，只有少数人拥有自行车，还把它当宝贝看待。以前的生活真是贫困、落后呀! The room where people live in are tile houses.The duke potholes were pushed, the dust was flying on a sunny day, and the soil splashed on the rainy days.Most people travel by walking by walking. Only a few people have bicycles and treat it as a baby.The previous life was really poor and backward!

随着经济的发展，我的家乡如今已经大变样。现在人们住的多是小区，一栋栋高楼大厦好似一把把利剑直插云霄，排列错落有致。屋里的家具齐全，有冬暖夏凉的空调，有软绵的沙发，有高级的网络电视……如今的生活可真幸福呀!马路都是用水泥铺成的，既平坦又宽阔;路边有明亮的路灯，夜里把马路照得很亮;路边还有小树净化空气。你瞧!马路上川流不息的车辆，足以说明如今生活条件的优越!人们出行可以选择便宜舒适的公交车，随叫随到的滴滴打车……

我的家乡还有闻名遐迩的百花园。那里一年四季百花盛开，绿树成荫，是个放松身心的好地方。白天，有前来欣赏鲜艳的花朵的，有放风筝的，有散步的……晚上那里灯火通明，阿姨们纷纷走出家门，个个神采飞扬地跳广场舞，好一幅幸福生活的画卷呀!

家乡越变越美，作为一名信阳人，我心里非常的骄傲自豪。我一定努力学习，长大成为栋梁之才，为我的家乡——信阳效力!

我的家乡，一座小小的木桥，木桥下有一条清澈的小溪。小溪旁有几株依依多情的垂柳。 My hometown, a small wooden bridge, and a clear stream under the wooden bridge.There are several affectionate weeping willows next to the stream.

微风一来，桉树树叶发出“沙沙”的声音。桉树旁还有一棵垂柳，那长而柔软的柳枝随风舞动。婀娜多姿，恰似一位仙女下凡，风度翩翩。柳枝垂在水面上画着粼粼波纹。柳枝衬着各色小花，真是疏影暗香。

村里有几个池塘，池塘中有许多小鱼、小虾。我和邻居的小伙伴们一起去捉，我们并不是捉来吃，而是养在玻璃瓶里玩儿。

小时候，天真幼稚的我常常坐在家门口的桉树下，拖着下巴刻望着天上时而飞过的小鸟幻想：我要是也能生出双翅膀飞上蓝天，和小鸟儿们一块儿非礼飞去多好哇!

村里还有一个大荷塘。荷塘中开满荷花，荷花的花瓣红里透白，美丽极了!荷花旁边陪伴着碧绿的荷叶，荷叶高低错落，有的轻轻浮在水面上，有的高高撑出水面，还有的好像在谈话，上面还有几颗晶莹透亮婀水珠在滚动，阳光照在上面闪闪发光。

村里春天的早晨，东方出现了绚丽的朝霞;村子里的屋顶上飘着缕缕炊烟，空气中弥漫着轻纱似的薄雾。小草在微风的吹拂下晃动着，好像随着晨风在轻轻地唱歌起舞。

清晨，含苞欲放的蓓蕾上，晶莹剔透的露珠闪烁着，显得生机勃勃。

中午，烈日炎炎，小草在酷热中昏睡，没有一个人敢在太阳下行走。太硬像个火盆，发狂似地灼烧着大地，向要把它们熔化了似的。

帮我，天边的太阳收敛起刺眼的光芒，变成了一个金灿灿的光盘，夕阳好像一颗红手的大苹果，高高挂在枝头，满口铺染了灿烂的色彩。

夜晚，清朗的夜空像一匹柔软的、光滑的蓝色绸缎，一轮玉盘似的满月，把它那皎洁的光华洒向人间。

夜深了村庄、树林、宁静的池塘，像水墨画似的静谧。

“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符……”每当我吟诵起《元日》，就不禁想起家乡的春节来。

我的家乡在文成，那里的春节热闹非凡。在除夕的前一、两天，家家户户都忙着准备新年的物品：衣服、春联、小零食……当然，做年夜饭的食材必不可少，有些人家还买了灯笼挂在门前。

除夕那一天，我家要进行大扫除，用干净的环境迎接全新的一年。百田，去祭祖、拜佛的人数不胜数，为的是希望全家人在新年中平平安安。除夕夜则是过年的一大“重头戏”。还没等到天黑，炮声早已“噼里啪啦”地响了起来。长辈们顾不上看风景，手忙脚乱地把家里布置好，而妈妈则跟姑姑、阿姨们一起精心准备年夜饭。天空变得更加漆黑了，远处烟火的光芒却没有减弱。孩子们趁着这个时间从屋内跑出来玩。女孩子们聚在一起，互相述说着自己对新年的期望。而男孩子们，总是爱调皮捣蛋。玩火、扔石头、放危险的鞭炮，他们哪一样没做过?所以，为了安全起见，家长们忙完后会把孩子们老老实实地关在屋里，不让出门。

春节联欢晚会大约在七、八点就开始播出了。这时，年夜饭也差不多做好了。香喷喷的饭菜端上桌，使人垂涎三尺。长辈们允许吃饭后，才能动筷子。大家在除夕夜团聚在一起，吃着丰盛的年夜饭，看着欢乐的春晚，整个县城洋溢着浓浓的年味。吃完饭后不能睡觉，要守岁。这时，大家坐在一起看春晚，时不时能听到几句表示赞叹的家乡话。

到了第二天早上，整个县城的街道上空荡荡的，全县都在休息。中午左右，大家都起床了。穿上新衣，争先恐后地去亲戚好友家里拜年，送上美好的祝福。而像我们这样的小孩子，都要说祝长辈们万事如意、寿比南山之类的话，才能拿到压岁钱。不过，拜年的目的不是为了钱，而是为了大家能够在新的一年里能够更好地生活。

元宵节到了，家家做汤圆，到处都能闻到汤圆甜美的味道。

过了元宵节，春节差不多结出了。春节悄悄地到来，又随着我们的欢笑声悄悄溜走。春节，承载着我们的期望与欢笑。

家乡，这简单的一个词汇，这谁都会写的两个字，可带给人的不只是两个字，也不是仅仅一个词。它带给人的是“春草明年绿，王孙归不归。”的思绪，是“春风又绿江南岸，明月何时照我还。”的渴望，是“举头望明月，低头思故乡。”的思念。我和我的家乡是一个平淡却精彩的故事。 Hometown, this simple vocabulary, the two words that everyone will write can bring people not only two words, nor the only word.It brings people the thoughts of "Spring Caos green next year, and Wang Sun returns." The thoughts of "spring breeze and the south bank of the green river, when the moon is returned by me.""Missing.My hometown is a bland but wonderful story.

味道

说起家乡的味道

家乡的美食，我无不喜欢。但血鸭带给我的除了味道

风景

在风景

晚上，外婆总是会带我来这里散步，虽然算不上人声鼎沸，但还是热闹极了。小摊小贩摆起一堆新鲜的玩具大声吆喝着，运动器材区总有几个小朋友玩着自己编的游戏玩得不亦乐乎，大妈们一起跳着广场舞，则大爷们葛优躺在自己的椅子上右手拿着把蒲扇轻轻的扇着风。

新事物

这些年来家乡的变化简直是“天翻地覆”，以前辰溪几乎见不着高楼大厦，但现在高楼大厦也多了。以前买东西必须跑去市中心的佳慧超市可现在到处都有便利店。为了创造出美好的城市，辰溪也是拆的拆，修的修，带走了我的很多童年回忆，也带来了更加美好的生活。

我的家乡给我带来了太多太多，我都不知如何回报，也希望家乡越来越好，赋予这个城市更多的东西。

元宵节是中华民族的传统节日，它至今有着悠久的文化历史。

传说很久很久以前，一只神鸟降落在人间，被人们误杀，天帝知道后震怒，下令正月十五火烧人间，人们想出个法子，在正月十四，十五，十六，这三天，每户人家在门前挂起红灯，从而骗过天帝，保住了自己的财产和生命。从此元宵节闹花灯，便成为了一个风俗，一直流传到现在。

往年正月十五这天晚上我们一家人都会来到大街上观赏花灯。美丽的花灯可真多啊，使人眼花缭乱！那漂亮的金鱼灯，全身金色，还吐出珍珠大的小灯泡，各式各样的小崽，灯来装饰整个鱼，真是既简单又漂亮。还有那夺目的五角星，美丽的小兔子灯全身粉色。它们都发出光亮，仿佛在跟大家说：“祝你们元宵节快乐。”

各式各样的花灯很多，看花灯的人也很多，大街上人山人海。连马路上也挤满了人，一眼望去，看不到人流的末尾。

终于到了猜灯谜的时间，我迫不及待，想大展身手了。心想：去年一个也没猜出来，今年我可是练过呢，我肯定会比爸爸妈妈猜的还多。开始了！开始了！不管三七二十一，直接跑过去，等我挤出来的时候手上拿满了灯谜纸。我找到一个地方，把灯谜纸一个一个铺在地上，开始思考答案。第一个，很简单：“多一半。”肯定是夕。因为多的一半吗。就这样，我一个一个地猜出了谜底。可是到了最后一个，我实在想不出来了：“无尺土之封。”我心想：好难啊，要去问爸爸。我跑到爸爸跟前：“爸爸，无尺土之封的谜底是什么呀？”爸爸思考了一下说：“是一”“为什么是一？”爸爸装作一副很有学问的样子说：“天机不可泄露。”听到这句话，我笑出了声。不过知道答案就行了，我还要去兑换奖品。我的奖品是一支笔和一本笔记本。我正准备去问爸爸最后一题为什么是一呢？可是等我拿着奖品去找爸爸的时候，爸爸给我买了一只烤鸡，我一下子就把问题抛到了九霄云外。到现在我还是没有问。

夜深了，在赏花灯的人，倒是越来越多，各种彩色的灯，像天上的星星一样，大放光彩。真是“一夜花灯醉，只缘春意浓。”

我的家乡在北京，北京的风俗，说起来挺多的，北京人好吃，自然要来讲讲老北京的传统年菜。

过节就要吃年菜，过去老北京讲究“四四见底”，其实就是年夜饭的四凉，四热，四肉，四汤，这四四见底是讨个四平八稳，吉祥寓意。咱们要说的就是四凉中的“芥末墩儿”。

说起“芥末墩儿”，如果不是地地道道的北京人，可能还真不好念。但是我相信，如果你能吃上一口，立刻就能让你感觉到刺鼻辣舌的感觉，顿时儿化音脱口而出。

“芥末墩儿”是年菜里不可或缺的。甭管是南方还是北方，过年就只有一个规矩：初一到初五不炒菜做饭，所以过年之前就要把菜都准备好，需要吃的时候放锅里熥熥就行。吃荤的会不会太腻了？肯定需要清口，那当然就是凉菜之首“芥末墩儿”了，凉菜就是清口的，怎么做呢？其实也不难。

首先，白菜卷必须是白菜心，大白菜叶子都不要，再说里面的菜心要切出一个个菜墩子，必须是整个的，所以要十分小心，还得插个牙签，就是防止菜散了。要在锅里焯一下，并且焯的时间不能长，焯没生味了就成，加点盐和白糖，挤上芥末。芥末不是光上面有，里面儿也有，而且必须是黄芥末，放到缸里密封好，两三天后就可以拿出来吃了。我的老祖每年都会给全家人做。每次看到一缸子的芥末墩儿，口水自然而然的就涌了出来。夹起一片白菜，芥末味扑鼻而来。虽然我吃的次数不算多，但一吃，就十分难忘，又酸又辣又脆，吃进嘴里那股芥末劲从鼻子窜到眼睛，眼泪哗哗的流个不停，可是老祖却笑得合不拢嘴。虽然这不是什么大宴，但是这却是老祖希望家人年年四平八稳，吉祥如意的一种愿望吧！想想这些年有些菜失传，但芥末墩儿就没有，可见它该多有特色！难怪老舍家的一道远近闻名的菜就是这个“芥末墩儿”。

北京人过年都有吃年夜饭的风俗，虽然饮食不算大风俗，但这些饮食带来的不仅是舌尖上的美味，而是寄托并承载着一家人团聚在一起时的那种幸福。

中国文化有着悠久的历史，文化的呈献也有许多种，而枫泾古镇便是中国古老文化之一。每到元宵佳节，便会看见满街悬挂着的花灯，连空气中都弥漫着元宵的气息，听着充满喜庆的鞭炮声。我最喜欢的习俗便是猜灯谜。

元宵当天，我们一家一起去枫泾古镇游玩。一到那里，我一眼看见的便是那喜庆的颜色——红色，就连湖面上的河灯都带着每个人的愿望一起飘向远方，长廊上挂着一排火红火红的灯笼，灯笼下飘着五颜六色的彩纸，上面写着密密麻麻的谜语，我被这热闹的场景感染了。

在一个灯笼前我停下脚步，小心地摘下一张灯谜纸，上面写着：早上不说，晚上不说（打一字）。我开始认真思考起来：句中的两个“说”字说明应该是言字旁，然后……我有些迷茫，突然，灵机一动：对了，一天分早、中、晚三个阶段，句中提到早上不说，晚上不说，那不就是中午说吗？言字旁加上一个“中”，不对，没有这个字，但可以把“中”换成“午”，不就是“许”字吗？我兴高采烈地拿着彩纸给了志愿者姐姐，并说出了我的答案，志愿者姐姐朝我微微一笑，只见她从麻袋中拿出一个玩偶递给我，说道：“恭喜你！小妹妹。”

拿了奖品，我又迫不急待地找了一个花灯，小心地摘下，上面写着：金木水火（打一字）。我心想：金木水火……是土吗？不是少了一个土吗？我慢慢地走到志愿者姐姐面前，小声地问道：“请问是“土”吗？”她摇了揺头，说道：“不对，小妹妹再想想。”我又思考了一会儿，还是没能解出来，于是志愿者姐姐告诉是“坎”，我反过去再一想：少了一个“土”，而“少”或其他相关的字都和“土”字不能合成字，只有和“欠”合起来才组成“坎”，我这才恍然大悟。

通过今年的元宵节，我似乎明白了，猜灯谜不仅仅是一种娱乐游戏，而是重于在让人灵感突至，悟出谜底时的拍案叫绝，而又回味无穷，源于汉字的丰富多彩和千变万化，让我们增长知识，获知识在课堂之外，启迪智慧于娱乐之中，这就是中国传统文化，我们应该传扬这种文化。

我的家乡很美丽，它的名字叫巨鹿。它曾以一代名相魏徵而出名，现在更以“三大宝”而闻名全国。你们知道“三大宝”是什么吗?它们就是巨鹿的枸杞、金银花和串枝红杏。而我最爱的就是那酸甜可口的串枝红杏。在我的家乡，随处可以看到一片片的杏树林。

春天，家乡是花的海洋。阳春三月，春回大地，万物复苏，杏树在春姑娘的呼唤下，睁开了朦胧的睡眼，吐出淡粉色的小花苞。几天过后，便完全绽放了，开出一朵朵美丽的花儿。你要是走近一看，会看到一片浅粉色的“云霞。”要是从远处眺望呢，那可就不一样了，浅粉色变成了白色，就像一朵朵洁白的云。有些调皮的孩子双手使劲地摇晃杏树，顿时下起了“杏花雨”，落得孩子们满身都是。孩子们你看着我，我看着你，笑着、闹着

夏天，是杏香飘逸的季节。杏花凋落后，长出一个个绿绿的、椭圆形的小青杏。过一段时间，小青杏渐渐地长大了，变成青黄色，现在可千万别吃哦!它还没有熟透，你若一口咬下去，保准酸掉你的大牙!等到杏儿完全成熟了，农民伯伯就拿着篮子和筐去采摘，然后销往全国各地，让大家都能吃到我们巨鹿的串枝红杏。

秋天，是收获的季节，却是杏树休养生息的时候。杏树的叶子逐渐变黄，纷纷落下，犹如一只只金黄的蝴蝶，随风飘舞，令人陶醉。杏叶可以是牛、羊的食物，还可以化作肥料，给树干输送营养。

冬天，是童话般的世界。杏树变得光秃秃的，一点儿也不引人注目。但一场大雪过后，杏树全变了样，身上披着雪白的银装，美极了!孩子们在树下堆雪人、打雪仗，有的还摇晃树上的雪，雪掉下来，钻进孩子们的脖子里，凉凉的。孩子们嘻嘻哈哈地笑着、跑着

我爱家乡的串枝红杏，它不仅给人们带来了财富，还给孩子们带来了欢乐!每年的6月18日是我们巨鹿的杏节，如果你此时来到我的家乡，我一定带你去品尝串枝红杏。它不但外表漂亮，而且酸甜可口，相信你一定会爱上它的!

一年有许多个节日，而我最喜欢的是家乡桂林的春节和三月三歌节。

每当过年时，家家户户都飘着年味，处处张灯结彩。桂林过年时的习惯与其他地方虽然大致相同，但也有让我感到格外新鲜的，就比如在年三十晚要养一条鲤鱼，寓意“年年有余”。但也有相似的地方就比如逛庙会，在桂林有一个叫做庵堂庙的寺庙。但这庙会是彻彻底底的逛庙，不论是庙宇里还是庙宇外，都没有小贩摆摊卖东西。庵堂庙平日每月初一和十五才开张，庙宇里还有斋饭，可以求签拜佛。每逢庙宇开张，信佛之人就一批一批的涌进庙里，求签的求签，问卦的问卦，好不热闹！

对于我来说，吸引力最大的还是桂林过年时的食品。

每到春节时期，家家户户都会摆上水糍粑，松糕和汤圆。我最喜欢的是汤圆。桂林汤圆与众不同， 其个体稍小， 用上好糯米磨浆， 压干成粉， 再和成团做皮， 以桂林特产桂花糖或麻蓉、椰蓉、豆蓉等做馅制成。煮汤圆可用黄糖或冰糖， 也可配以糯米甜酒或鸡蛋。这样， 汤圆滑爽、营养丰富， 是小吃中的名品。我喜欢吃汤圆不仅是因为它用料精细，做工仔细，还因为它象征着一家“团团圆圆”的寓意。

除了春节特有的食品，风景，我还爱三月三歌节。

“三月三”，是壮族地区最大的歌圩日，又称“歌仙节”，相传是为纪念刘三姐而形成的民间纪念性节日。每年的这一天，广西各地都要举行盛大的歌节，桂林当然也不例外，在桂林还有一个以刘三姐命名的歌舞团呢。这天，家家户户做五色糯饭，染彩色蛋，欢度节日。歌节一般每次持续两三天，地点在离村不远的空地上，用竹子和布匹搭成歌棚，接待外村歌手。歌节期间，除传统的歌圩活动外，还要举办抢花炮、抛绣球、碰彩蛋及演壮戏、舞彩龙、擂台赛诗、放映电影、表演武术和杂技等丰富多彩的文体娱乐活动，这些活动不但可以培养情趣，还可以锻炼智力，当地人都爱参加这个活动。歌如海，人如潮。那不绝于耳的嘹亮歌声，寄托着人们对歌仙刘三姐的思念和对丰收、对爱情、对幸福美好生活的憧憬和向往。

我爱我的家乡，也爱家乡的节日。如果不是有那些特别的节日习俗点缀了我在家乡的日子，我也不会有如此快乐的回忆！

山是一座城，城是一座山，我的家乡——重庆市位于四川盆地东南，是一座非常美丽的山城。

家乡到处是山，其中佼佼者首推缙云山，它在市区北郊，由九座山遄槌伞5ヌ堑拿：朝日、香炉、狮子、聚云、猿啸……就挺富有诗意。缙云山是山城一颗璀璨的明珠，而它的最高峰——狮子峰，则是明珠上最夺目的闪光点。

狮子峰海拔九十五米。清晨，沿公路上到半山腰，就只能步行了，漫长的石级向上延伸着，仿佛是登天的云梯。站在狮头上，鸟瞰嘉陵江，它象一条玉带，绕过缙云山脚。江对面的山峰，犹如刀砍斧劈。陡峭的山岩，裸露着灰黄色的石灰石。偶尔有几棵树，从岩缝中挤出来，骄傲地俯视着绿色的江面。一层轻纱在山间飘动，说不清是云，是雾，还是炊烟。收回目光，环顾四周，我竟置身于绿色海洋之中：苍松翠竹，香梅葱柏，汇合起来，无私地把九峰全抱在怀里;红墙金瓦，发结领巾、尼龙伞、旅行帽，似繁花点点，又似翻飞的彩蝶在万绿丛中隐现。真美呵，缙云山!怪不得人们用“川东小峨嵋”的美称来赞誉你哩!

我认为，山城最迷人的地方，不仅是壮丽的自然风光，而是依山而建，气势磅礴的城市建筑。单就市中区来说吧，你听说过吗，城市还分为上下两部分不信，请看!下半城挨着江边，沿着公路，顺着山势，象积木块一样的小楼栉比鳞次。幽深的小巷和级级石阶互相连结，小巷尽头是石阶，石阶尽头又是小巷。爬上山脊就是上半城，这里地势开阔，幢幢大楼拔地而起，建筑群比比皆是：人民礼堂雕龙描凤，富丽堂皇;百货大楼线条明快，朴实大方;市体育馆金碧辉煌，庄严典雅;较场口布置精巧，别有情趣;会仙楼更象一把直刺蓝天的宝剑，耸立在解放碑旁……

夜幕笼罩山城，站在会仙楼的屋顶花园上，但见太阳灯明了，霓虹灯亮了。街灯串串，车灯闪闪，宛如天上的星星降落人间。还时常可见一颗流星从江北的灯火中分离出来，慢慢划过江面，又融进江南的万家灯光中，这就是山城人民引为自豪的嘉陵架空索道。

山城的今天是美丽的，明天呢明天的山城还靠我们去建设得更加美丽。

我的家乡是山西省北部的一个小县城，名叫怀仁。 My hometown is a small county in northern Shanxi Province, named Huairen.

我最喜欢家乡的东湖公园和文化广场了，先说东湖公园吧!东湖公园的春天非常的美，鹅卵石铺成的小路两旁的柳树抽出了枝条，嫩绿嫩绿的，春风拂来，柳姑娘的长发不停地摆动，春雨下了起来，沙沙沙，沙沙沙，像一曲春天的赞歌，非常好听，雨过天晴了，小鸟飞到柳树上，叽叽喳喳地叫着，似乎它们也在歌唱春天。

夏天的东湖公园比春天还要美丽，夏天的湖水碧绿碧绿的，像被周围的绿树、绿草染过似的，湖水清澈见底，在阳光下闪闪发光，湖的浅处可以看到水底沉积的沙石，湖的深处像一面大镜子，把周围的树和人都倒映了进去。湖里的小鱼在欢快地嬉戏，有的从水面游上来，把头露出水面，吹了个小泡泡;有的三五成群互相追逐，它们多么自由自在呀!人们在湖边站着，有的人在赏鱼，有的人在聊天……

秋天来了，东湖公园变得像童话世界似的，被霜打过的树叶变成了黄的、红的。让人不禁想起了“停车坐爱枫林晚，霜叶红于二月花”的诗句。一阵风吹过，黄叶、红叶纷纷落了下来，就像一只只飞舞的蝴蝶，在地上铺了一层厚厚的地毯，踩上去软软的，还会发出沙沙的声音。

再说文化广场吧!我们家就在文化广场附近，一到夏天就特别热闹。早晨，文化广场总有一群大妈在跳广场舞，还有的人在练太极拳，晚上，灯光亮了起来，把广场照得非常明亮。人们有的在聊天，有的打羽毛球，小朋友有的在互相追逐，还有的在骑车……到处一片欢声笑语。

我的家乡还有很多美食特产，比如羊杂、糖干炉、油炸糕等，其中油炸糕，简称油糕。它是用黄米面做的，先把黄米面用水拌匀，再蒸好，揉成团，把面团擀开，包好馅，再放到油锅里炸，炸成金黄色后，就可以吃了。豆馅的油糕咬一口，甜到心里去了;菜馅的油糕咬一口，香到心里去了，让人越吃越爱吃。

我爱我的家乡，家乡的未来一定会越来越美。

每年的农历五月初五是端午节。在端午节那一天，家家户户都会吃粽子，桌上摆的、街上卖的、人们谈的，几乎都是粽子。

粽子，似乎就是端午节的象征。

端午节吃粽子，是有来由的，有这样一个典故——在两千多年前，楚国有一位著名的爱国诗人屈原，因为楚国灭亡，悲愤不已，他忠贞不屈，含恨跳河自尽。人们怕水里的鱼吃掉屈原的尸体，便将米、肉等美味的食物，用粽叶包起来投入河中，希望鱼儿只吃粽子不吃屈原的尸体。屈原跳江那天是五月初五，在中国农历上属“端午”之日，为纪念屈原，人们就将这一天定为“端午节”，家家户户吃粽子，以纪念屈原的忠君爱国。

端午节吃粽子，是中华民族的传统习俗。自己动手包粽子，已变成传统文化新风尚。可别小瞧包粽子，那也是一门技术活。主要分三个步骤：首先，要准备粽叶，将其刮毛、洗净，堆放整齐备用；其次，要准备粽馅，主要是以米为主，将米用水浸泡半小时，再配些花生绿豆之类的豆类，再配些肉块或蛋黄，搅拌均匀，调好盐味即可；最后，才是包粽子，左手托着粽叶，将粽叶按45度角对折成漏斗状，右手舀粽馅导入粽叶卷成的漏斗里，再将粽叶卷起来包裹住粽馅，完全密封并裹紧，然后用绳子捆紧，粽子就包好了。

粽子要蒸熟了才能吃。蒸粽子是最让人难熬的，粽子在蒸的时候最香，粽叶的清新味、粽馅的米香豆香环绕着肉香，直钻你心里去，让人心痒痒的，光是闻闻，就令人垂涎三尺！

吃粽子看龙舟赛，是我每年过端午节的最爱。我们一家人，围坐在一起，边吃边看。只听一声巨响，一条条龙舟箭似的飞射出去，一个个粽子皮齐刷刷地被剥开，选手全神贯注地盯着前方飞快划船，台下观众聚精会神地看着比赛——1号舟往前冲了，小朋友偷偷吃了一口粽子；2号选手超越了对手，大人们松了口气也停下来吃粽子，接着观察落后的3号舟，小朋友乘机也吃一块……舟冲，吃粽；舟停，吃粽；一口一个粽子，就在这惊心动魄的不经意间吃了个精光。

端午节，真有趣。充满了民族特色，弥漫着浓郁的水乡文化，承载着中华民族传统文化。人们缅怀先烈忠贞爱国，代代相传、继承发扬，祝福祖国美好人人幸福安康。

在我的家乡丽水，每到腊月二十六时家家户户都要做豆腐，这其实是准备年货的开始，因为豆腐的“腐”与“福、富”谐音，寓意着新的一年幸福与富裕。

如今大多数人并不会做豆腐，而是把“福”字倒贴在门上，虽然表达了同样的意思。但是在我的家乡，老一辈人依旧保持着这个风俗——手工做豆腐。腊月二十六，外公家准备做豆腐。首先要把黄豆泡在水里一天一夜，泡到它们有2—3倍大才行。再将它们用水冲洗干净，放进磨子中磨成豆乳，看着白白的豆乳从小孔中流出，我就想到那美味的豆浆了。

我问外公：“什么时候可以吃豆腐啊。”外公说：“不要急，后面还有很多步，要先将豆乳过滤，变成豆浆，然后把豆浆烧滚，去掉泡沫，加入盐卤，将豆浆稀释，浮出豆花，还有把豆花装进模具中挤压，才会成为豆腐。其中点豆腐可最考验手艺了，盐卤多了，豆腐就老，盐卤少了，豆腐就会不凝固，你还是好好等着吧。”外公的话将我打的晕头转向，唉，原来现在还是个开头啊。这时外婆又说：“做豆腐可不能多说话，因为豆腐很‘小气’它听不得‘坏话’，要不然它就不成型。”难道这也是祖辈传下来的风俗吗？

过了一会，外公喊道：“睿睿，来看外公点豆腐。”我飞快地跑过去，只见外公小心翼翼地拿着一碗盐卤，用勺子一勺一勺的点进装着豆浆的桶里。他一只手点盐卤，一只手拿勺子在桶里搅拌，就像一只机警的猫，每一个动作都极其小心谨慎。渐渐地，豆花漂了上来，那就是豆腐的雏形，白白的表面一触即破，如果加上酱油和葱，那就是美味的豆腐脑。外公看着今天的豆腐花说点的很成功“年年富裕”。哦，这又是一个重要的风俗习惯。

外公外婆进进出出忙活了一上午，终于把豆腐做成了，那奶白色的豆腐，加上酱油，简直是绝配，吃着豆腐，别提多开心了！

温润如玉的豆腐，可口美味，做起来的工艺可一点不少，一个环节也不能出错。看来家乡的风俗更是长久的经验和精湛的手艺留传下来的。

过年的风俗还有很多，像挂灯笼，贴对联，吃团圆饭……但在我的家乡，春节做豆腐也是一项传统风俗，祝愿新的一年更加幸福，更加富裕！

她很美，就像我的憧憬一样 She is beautiful, just like my longing

有人说，家乡的夕阳是最美的;有人说，家乡的炊烟是最美的;有人说，家乡的天空是最美的;还有人说，家乡的云雾是最美的;我就说家乡的夕阳、炊烟、天空、云雾都是最美的，就像我在梦里憧憬的一样。

家乡的夕阳是绚丽多彩的。每当黄昏时分，夕阳就像一位羞羞答答的姑娘，伴着微风，随着落日，逐渐掩盖了刺眼的阳光，慢慢的带来了柔和的、细腻的夕阳美景，真好对应了“夕阳无限好，只是近黄昏”这句诗。微风习习，彩云相伴，心中的烦恼早已抛到九霄云外了，真希望历史能永远定格在这一刻。

家乡的炊烟是幽香扑鼻的。外出游玩之际，看到有人家屋顶上冒出了一朵朵“云”，就会情不自禁地回想起母亲温馨的问候和母亲为我们做的喷香饭菜。世间万物多变，唯独不变的是那悠悠然然的炊烟和母亲的声声问语。

家乡的天空是蔚蓝明亮的。暴风雨过后，天边总是会有一道亮丽的彩虹在闪烁着霓光，就连太阳公公也耐不住雨后新鲜的气息，跑了过来，和彩虹妹妹一起在大地上光彩重生。夜晚，天空中有几颗小星星在眨着眼睛，顿时给漆黑无比的夜空添多了几分神气，颇似一块镶了许许多多钻石的黑布。这时，风儿轻轻地吹了过来，轻轻的抚摸着我们的脸，轻轻的坐在一旁，看着我们玩耍……

家乡的云雾是洁白无瑕的。就在太阳从地平线下缓缓上升之际，云雾便摇拽着婀娜多姿的体态，拖着一袭白色的长裙，前来问候大地及一切生灵。她也会有活泼乱动之际。瞧，她在和风儿一起缠绵共舞;看，她在和生灵互相寒暄;瞅，她在和彩虹露珠相拼舞姿。她无声无息地来到大地，又无声无息地离去。云雾，可谓是“静如练，动如烟，轻如絮，阔如海，白如棉”。

“你在我心中是最美，只有……”听到这首歌，我总会情不自禁地想起比憧憬还美的家乡，比憧憬还美的家乡美景，比憧憬还美的家乡的夕阳，炊烟，天空和云雾……