自制蛋糕作文（推荐五篇）

呵呵！以前爷爷奶奶、爸爸妈妈他们过生日的时候，吃的都是在外面买的蛋糕。今年，我自己一定要自己亲手做一个精美的蛋糕给他们，就算没有人过生日，就当是甜点吧！

今天，我兴高采烈的对妈妈说：“妈妈，我想做一蛋糕。”妈妈用疑惑的眼神对我说：“有没有人生日，你做蛋糕干什么？就算有人生日去买一个就是啊。”“我不啊，我要吃蛋糕，做小一点就好了。”我用手托着妈妈的衣角蹲在地上说，经过我的一番请求后妈妈终于答应了。我开心极了！我拿出了一袋面粉，用一些水再放一些鸡蛋把它揉成一个面团（当然这一步还是要妈妈帮忙的），再放在放在旁边发酵，过了一两个小时后，就可以放到电饭煲里了压成饼状，关上盖子，按下开关焗了二十分钟后，我走到厨房里，打开电饭煲，哇！好香啊！金黄金黄的，虽然有点糊了！我等它稍微凉了一点之后，拿了一个茶托，把它洗干净，再用水冲干净，擦干水放到桌子上，把蛋糕倒扣到上面，在哪了一个搅拌机，放入一瓶牛奶还放了一些草莓等它打出来之后就是草莓味的了，高度搅拌，它就会形成一些泡沫状的了，倒到一个碗里，想刷墙壁一样的，铺到蛋糕上面，我再找来了几个巧克力，磨成膏状，放在一个保鲜袋里，用剪刀在一角剪一个小洞转起来挤到牛奶上，写上了几个字“祝您生日快乐”，因为妈妈忙得连自己的生日也忘了，最后一个步骤是放一些水果片，我用的是杨涛和樱桃，摆成一个笑脸，放上蜡烛，我小心翼翼的把它放在妈妈面前，妈妈感动的哭了，我笑了笑，妈妈说：“谢谢！”我高兴的和妈妈一起唱了生日歌！

蛋糕、礼物，可能是每个人都想尝试做的一件事，其实，今天做的是，其实，今天做蛋糕虽然是我第一次，虽然做得不好，可是对妈妈却是最好的礼物，大家一起动手试试看吧！

今天，我和妈妈约好，准备在家里挑战自我------做蛋糕!

首先，由两个徒弟-----我和妈妈，请出师傅大厨-----电脑。然后，在师傅的指导下，两位徒弟一一准备好材料，蛋糕正式开做!

我们先把蛋黄和蛋清分开在两个大碗里，接着把蛋黄打散，加入盐、糖、牛奶、蛋糕粉······然后打均匀。下来是打蛋清了，蛋清可不好打，要加两次糖，还要把蛋清打成泡沫。大徒弟(妈妈)第一次都打的非常老练，而小徒弟(我)却是一阵乱打，结果么······把铁碗里的铁皮都打破了，蛋清里到处都是被我打下来的铁渣渣······

不过在我的强烈攻击下，蛋清终于还是屈服了(蛋清被打成泡沫了，铁渣子也被我挑干净了)现在离成功只差一步了。

由两个徒弟将蛋黄糊和蛋清沫浑在一起，蛋糕液做好了。再把蛋糕液倒在模具里，下面就是烘焙时间······

三十分钟过去了，蛋糕出场了。尝一口，外面酥脆，里面松软，真是太美味了!而且绝对不添加任何防腐剂哦!怎么样?直流口水了吧!你下次来我们家，我一定会和你一起做蛋糕!

在生活当中，我们都可以尝到美味可口的食物。让人回味无穷。

今天是我的生曰，妈妈很爽快地满足了我一个小小心愿，让我为自己亲自制作一盒生日蛋糕，听到这消息，我兴奋得手舞足蹈，马上告诉姐姐并邀请她陪我一起去。

在我家附近就有个甜咪公主的蛋糕自作坊，我们来到这里首先选好蛋糕坯的大小，店内阿姨拿出来十分熟练的把它翻倒在一个可以旋转的盘孑上，并要求我们先把手去洗干净，免得不卫生而吃坏了肚子。开工了，阿姨先把一大块白色侈奶油倒到蛋糕上，然后右手拿了一把长而不锋利的刀，左手转动着盘子。稍做一下就要我姐姐照着她的样子做就可以了。可当我们看到姐姐接过工具做起来也特别的熟练，那阿姨就忍不住问她：“你应该不是第一次做吧，看到你这么熟练。”姐姐笑了笑不说话，我猜想这肯定跟姐姐以前的工作岗位有关，说不定她在大酒店就做过。

很快，一个蛋糕模型基本就完成了，姐姐要我自己在上面画一些画就行了，这时我绝对不能马虎了事，我认真想了想，画啥呢？太复杂的我是画不出来，就来点简单点的吧，我的脑海里就构思了一个简单图形，我用牙签先把它虚拟了出来，当然姐姐在旁边指导指导我。大概图形做好了，这最后的程序由我跟姐姐俩个来完成。在蛋糕的顶上我洒上七道彩虹，中间写上四个字“生曰快乐！”最后在下面写上我自己的名字。好了，大功告成。

捧着我亲手做的蛋糕，我心里无比快乐。赶快回家让我最最亲爱的妈妈尝尝是不是比以往的更甜！

假期里，我和妹妹在家里，悠然自得地看着书，期盼着妈妈快点回家。

突然，我家熟悉的门铃声“游龙戏凤”从我耳畔响起，我和妹妹不约而同的站起来。一定是妈妈回来了，因为，我妈妈重来不带钥匙的！妈妈前脚刚进家门，我和妹妹异口同声地说：“妈！买了什么？”妈妈不出声，笑了笑，进屋忙去了。

我们百思不得其解，凝视着妈妈的购物袋，妹妹反应最快，冲上去，一迅雷不及掩耳之势打开了购物袋，我也跑了上去，拿出卧在购物袋底的一个白色的长方形的盒子，上面写着格外醒目的几个大字：家用蛋糕机。我和妹妹兴奋了，“蛋糕机？就是说，我们可以做蛋糕啦？”我小声说。“那就开始吧！”妹妹说，我们俩一起研究起说明书，说明书上写着：要热锅，先按开关，然后......。忙了大半天，我们终于把蛋糕机的说明理解透了，于是，我们在地上铺了一张报纸，准备好工具，油、面粉、鸡蛋、酵母、炼乳等......。接下来怎么办呢？我们按说明书的指引，先放面粉、放了油，打了鸡蛋，放酵母，把所有东西混合一起搅拌好后，按说明书放进蛋糕机，我们期待地在规定时间打开蛋糕机，成功了，我们欣喜若狂，第一次实践就能制作出漂亮的精美蛋糕！我们小心翼翼地取出蛋糕，味道如何？我想。最后我们两个决定先给妈妈尝尝，妈妈正在忙家务忙得热火朝天，看见我给她的蛋糕，异常欢喜，咬了一口，连说好吃，我和妹妹乐了，也尝了一个，结果，我们不约而同地皱起了眉头，原来因为初次做，我们顺序弄反了，更重要的是我们忘记放糖了。原来妈妈说说好吃是为了不打击我们第一次实践的热情，鼓励我们不断实践，呵呵，母亲真是用心良苦。

现在，我做的蛋糕不像第一次那样了，因为我不断总结，蛋糕做得也越来越好，所以，做任何事情都是熟能生巧。

今天是我的生日，妈妈自己做了一个蛋糕，妈妈让我自己在蛋糕表面用水果摆上自己喜欢的造型。我兴奋地洗了一盆水果，准备像做手工一样，让香喷喷的生日蛋糕更美味。

我洗了樱桃、葡萄、火龙果，还倒了一碟熟的黑芝麻和核桃，便动手摆了起来。因为我最喜欢海宝，所以我决定摆出一个海宝图案，我将黑芝麻在蛋糕表面洒出了一个海宝的外型，用两个核桃作眼睛，再用红色的火龙果当嘴巴，用一个红樱桃作鼻子，用绿色的小葡萄装饰海宝的衣裤。不一会儿，一个可爱的海宝图就呈献在蛋糕上了，妈妈看了，开心地夸奖我：“不错不错！真好看！”妈妈又用黑芝麻给我洒出了”生日快乐“四个字，终于大功造成！我为蛋糕点上蜡烛，爸爸妈妈为我唱起生日歌，我还和漂亮的生日蛋糕合影留念。啪啪啪，我还单独为我自制的蛋糕拍了好多张照片，挂上我的qq空间。

妈妈帮我切开蛋糕，我开心地尝了一口，哇，真美味啊！有奶油的香味，更有水果的香甜，真是太好吃了！妈妈说这是我和她的共同杰作，我觉得真是太棒了！

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