小雪吃什么传统食物汇编(合集20篇)

中华上下五千年文化也在伴随着人们不断地传承与发展，与时俱进与时代精神相结合。源源不断的人影响后世深远，潜移默化地影响着我们的方方面面。

文化，奠定民族的根历史上有四大文明古国，而现在，存在的只有中国一个。这其中中华文化起着巨大的作用，一个民族只有有了属于自己的文化，才能扎根成长，中华传统文化影响激励着一代又一代的人，才有了今天强大的中国，才有了今天面向世界面向未来的勇气，只有不断地去传承，和发展我们的中华文化，我们才能更富强。

文化，奠定民族的魂，长征精神西柏坡精神，大漠精神雷锋精神，这些耳熟能详的精神，不断影响着后代人，中国历来就有勤俭节约孝敬父母等等的传统美德，而这些美德和精神奠定了中华民族的魂魄带人也为之将这些精神和美德去发扬去传承，就像涓涓细流，永不停止。

文化是民族的精神支柱，一个国家和一个民族都有，属于自己的文化，而中华文化经历了不断的传承与发展，形成了自己的特色，传统文化不断与时代精神相结合，给我们的国家和民族奠定了精神支柱，有了自己的文化就有了自己的精神支柱，精神支柱是我们矗立世界东方不倒的脊梁人一旦没有了精神支柱，不就会变得颓废吗?所以文化的作用不容小看我们更应该传承我们的传统文化。

传统文化的传承与发展，是我们一代代人的成果文化的重要性在国际社会上也日益可见，所以我们不能丢了自己的根魂精神支柱，人没有了这些汇款，那国家和民族也会如此，文化是我们生存发展的基石，我们必将传承与发展。

一代代人一代代的延续让我们的祖国日益富强，正是文化的支撑，正是文化对我们的指引丢了什么，也不该丢了自己的根自己的魂。

文化的影响一定是潜移默化的，也是历久弥新的，也是影响深远的，在当今社会，文化也成为了一个，符合，国家实力这一方面让我们更，不能去忽视它，我们更应该去传承与发展我们的传统文化，让这股涓涓细流永不停歇的传承发展下去。

我们身为新时代的接班人，更应去完成他的是自己的使命完成时代交予我们的任务，而支撑这些的就是我们的传统文化传承，发展传统文化，我们义不容辞的责任。

一到农历八元十五日，大街上，许多人拿起面团，做起月饼;我正在车上，前往爷爷家过一个最棒的节日——中秋节!

中秋节有月饼吃，月饼有各种口味如：红豆那么香甜的口味;绿豆那么高雅的口味;咸蛋黄那么土风的口味;豆沙那么绵软的口味。其中，我喜欢咸蛋黄味，一大口咬下去，舌头完全浸在甜而咸的味道中。当然，我也喜欢豆沙味儿，豆沙味十分细腻，放在口中甜甜的，很好吃。

中秋节的月亮又大又圆，象征团团圆圆，一家人团圆在一起，赏着月，吃着饼。一个中秋节代替了大家的孤独!

晚上，月亮正圆，我和亲人在阳台上坐着赏月，月亮很白，透着一些亮黄，像玉盘一样光洁美丽。柔和的月光洒在大家的脸上，犹如脸上披上一层轻纱。月亮的边缘没有一点儿裂缝，十分圆润，显得无比完美，让人赏月时心情舒畅。

这样柔美的月亮挂在青云端上，像白玉盘配着一根纯青的羽毛，如此古风!简直是天作之合!

接着我开始想象嫦娥在月亮上摆着裙子，挥着袖子一样的舞蹈着;想着吴刚举着大斧头埋头大汗砍桂树的样子;想象着玉兔卖力而又使劲儿捣药的样子……之后，我依偎在爸爸怀里睡着了：月色拌入我的梦;嫦娥飞进我的梦;玉兔跳进我的梦……

中秋节太令人难忘了!

“长叹息以掩涕兮，哀民生之多艰”，《楚辞》是中国文学史上第一部浪漫主义诗歌总集，蕴含着丰富的文化底蕴，闪耀着爱国的精神光芒，厚植着鞠躬尽瘁的为民情怀，对中国文学的发展有极其深广的影响。“中国优秀传统文化，领导干部也要学习，以学益智，以学修身。”《楚辞》既有历史价值又有现实意义，党员干部要善于从古籍中汲取古人智慧，感悟当下哲理。观史知今，对党员干部的成长大有裨益。

上下求索，在追求真理中筑牢理想信念。理想信念是共产党人的精神之“钙”。《楚辞·离骚》有云：“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”在追求理想的道路上要不遗余力、百折不挠。回顾历史，中国共产党之所以能保持党的先进性和纯洁性，带领人民群众经过艰苦卓绝的斗争建立新中国，靠的就是一代又一代共产党员坚定的理想之“根”，扎实的信念之“源”。有些党员干部经受不住诱惑，在大是大非面前态度暧昧，最终误入歧途，追根究底是理想信念的缺失、精神防线的失守。理想信念不坚定，精神上就会却“钙”，就会得“软骨病”。广大党员干部要引以为戒，时刻反省自查，经常性地开展理论教育学习，坚持用马克思主义世界观和方法论认识问题、分析问题、解决问题，从灵魂深处来一次“大考问”，叩问初心使命，补足理想信念之“钙”。

与世推移，在时代浪潮下激发创新活力。宁要不完美的改革家，也不要不作为的守摊人。《楚辞·离骚》有云：“圣人不凝滞于物，而能与世推移。”圣人不墨守成规，能够随着时代的变迁而发展。变是永恒的，只有与时俱进、锐意进取，才能赢得机遇，让发展成为可能。从1980年设立4个经济特区，到1984年开放14个沿海港口城市，再到1985年开放沿海经济开放区，由点到线到面，逐步推进和深化中国对外开放格局。这每一次的发展变化，都是共产党人紧跟时代潮流、大胆开拓创新的产物。党员干部要把勇于创新作为必备的本领技能，在工作岗位上识大势、谋大局，以全面的视角从宏观上紧跟日新月异的发展浪潮，审时度势;以改革创新的精神研究新情况、探索新思路、解决新问题。与人民一道携手并进，擘画创新发展的新蓝图。

闭心自慎，在工作岗位上践行担当作为。时代呼唤担当，责任引领未来。《楚辞·九章·橘颂》有云：“闭心自慎，终不失过兮;秉德无私，参天地兮。”兢兢业业、谨慎修身，自始至终不犯过失而参立于天地之间。担当作为的关键在于实干精神，在于“撸起袖子加油干”。无论是“生也沙丘，死也沙丘，父老生死系”的焦裕禄，还是“先祭谷公，后祭祖宗”的谷文昌，亦或是“二十多年绿荒山”的杨善洲，他们都在用生命践行党员干部的责任担当，在平凡的工作岗位上干出了不平凡的业绩。广大党员干部要常怀责任之心，始终保持敢做善成的勇气，勇于奋勇争先，敢于攻坚克难，始终走在为人民群众排忧解难的路上，群众但有所需，服务必有所为。以“功成不必在我”的精神境界和“功成必定有我”的责任担当，勇挑重担，强化“想担当”的自觉，压实“真担当”的责任，营造“敢担当”的氛围。

余心所善，在抵制诱惑中诠释清正廉洁。清清白白为官、干干净净做事、老老实实做人。《楚辞·离骚》有云：“亦余心之所善兮，虽九死其犹未悔。”为坚守自身高洁的品行，纵死无悔。治国必先治党，治党务必从严，加强党风廉政建设是广大党员干部为官从政的“必修课”。党员干部要抗得住诱惑，把好欲望关，过好权力关、金钱关、人情关，运用手中权力必须心有所畏，祛心魔、正己身，时刻绷紧“清正廉洁”之弦。要对党规党纪心存敬畏，切实增强遵守中央八项规定精神的思想自觉和行动自觉，做到心中有“底线”，为政不“越线”。要坚持教育示警在前，防患未然，加强党员廉政教育，借助微视频、舞台话剧等创新教育形式，通过真实案例丰富教育内容，使廉政教育“入眼入心”。

今天，我和奶奶一起上街去买东西，在一个茶馆前面，奶奶停住了脚步，仔细的听里面传出来的声音，原来是唱川剧的声音，奶奶明显是被川剧声吸引住了，于是我们就坐在旁边的石梯上休息一会。

我听了半天，一句也没有听懂里面在唱什么，可奶奶却听得津津有味，还时不时的跟着哼唱起来。我十分不解，奶奶一辈子没有上过学，难道还比我这个学生听得明白？也许是看出了我的疑惑，奶奶对我说到：“以前，根本就不像现在这样每家都有电视看，我们那会儿有个收音机就不错了，收音机里面放的大部分就是川剧，这就是我们那时最大的娱乐，以前街上可以看见很多唱戏的，现在都几乎没有了，只有一些茶馆里面还有，以后就更难听见了。”是啊，现代的社会，恐怕很多人宁愿打一天的麻将也不愿意坐下来听一天的川剧了，这种民间流传的传统文化喜欢的人越来越少了，取而代之的是现代化的各种娱乐活动。

想到这里，我的心里一阵的酸楚。既然今天遇上了，我就掏出自己的零花钱，拉着奶奶一起走进茶馆，去感受这传统文化的魅力，并且我打算回到学校后告诉更多的同学，叫他们也一起来看。

大家都吃过臭豆腐吧?吃过的人都知道，臭豆腐闻着臭，吃着香。我就来讲讲臭豆腐吧。

先来说说臭豆腐的样子，臭豆腐没烧之前是青青的，还流着臭臭的汁水，真是不想碰它。烧出来就好看多了，白白胖胖的，放点调料就更好吃，更香了，尤其以放辣椒最好!

臭豆腐的味道也很好，辣辣的，还有一点甜味，真香!咬一口，外面脆脆的，里面嫩嫩的，太好吃了!我吃了一块又一块，结果辣的喷火。

臭豆腐这种传统美食是从哪儿来的呢?原来，相传清朝的时候，有个叫王致和的人，来到北京赶考，结果金榜落第。他想回到家乡，可是没有钱了，他又想在京攻读，准备下次的考试，但距下次考试还有太长的时间，他只能在京城做生意。王致和的爸爸是个做豆腐的，于是他也做起豆腐来了。但在夏天，豆腐会坏掉，王致和就把豆腐切小块，把它腌了起来。之后他不开门，开始读起书来。到了秋天，他又想开豆腐店了，想起了豆腐，结果豆腐都臭了，他把豆腐送给别人，那人却说好吃，于是他就开始专门做起了臭豆腐了。

就这样臭豆腐一代代传了下来。你是不是很想吃呀?

我们都知道，不同的国家有着不同的民族和不同特色传统。而我还是最喜欢过中国的传统节日，我国是一个有着五千年悠久历史的文化古国，中国的传统文化博大精深，在我们的生活中处处可见。

在五千年的历史长河中，古人给我们留下了一座巨大的宝库，宝库里有着许多的“宝藏”。有精美的民间工艺，如剪纸、陶瓷等;有古老的民间艺术，如戏剧、国画等;除了这些，还有独特的风俗习惯，如元宵节闹花灯等……而我呢，却对这些风俗习惯情有独钟。

比如，从前相传，中国古时候有一头叫“年”的怪兽，头长触角，凶猛无比。“年”长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜，伤害人命。因此，每到除夕这天，村寨的人们都要扶老携幼逃往深山，以躲避“年”兽的伤害。不知过了多久，一次，“年”突然闯进村子，它看了看，觉得今年的气氛与往年不同，每家门前都贴上了大红纸，只见一位老婆婆家里，门贴大红纸，家里烛火通明，“年”便向老婆婆家去了，霎时间，老婆婆家响起“噼里啪啦”的声音，老婆婆见到便哈哈大笑，原来“年”落荒而逃了。这便以后，到了除夕，家家贴着红对联，响起爆竹声，户户烛火通明，守更待岁。后来这种风俗越传越广，逐渐形成了中华民族最隆重的传统节日——春节。

中华文化，不仅表达出人民的疾苦、人民美好的向往，还将文人那种柔弱的文人蕴于其中。这些传统节日给我们带来了欢乐和幸福，所以我们要记住这些节日，并永远继承下去。中国的传统文化更是光辉灿烂的古代文化，作为我们新一代要加强学习，大力弘扬中国的这些传统文化。

“噼噼噼，啪啪啪”……大街小巷不时传来这种响亮地声音。噢，原来是要过大年了，也就是我们中国的传统佳节——春节。此时让我想起了已经学了不久的古诗：爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。

在大年三十，我们要做的事情可多了：妈妈去超市买了鱼啊、肉啊、虾啊、零食啊……，那爸爸呢，就爬上了梯子，把春联和门神贴在门上。那咋们俩兄弟呢，就一起玩我叔叔买来的烟花。爷爷和奶奶呢，一个做馅，一个包这个馅儿……，全家还要吃一顿丰盛的年夜饭，还要守岁，并迎接新年的第一天——春节。

到了晚上，我们刚吃过年夜饭，就上楼看春晚。可爸爸却是嘴上功夫，一把就把妈妈的手机“抢”了过去，左一手右一手地开始抢起红包。妈妈就坐到了床上，静静地看着一个个精彩的春晚节目，我和哥哥呢，一会儿跑到楼下放鞭炮。一会儿跑到了楼上玩玩五子棋。其它人呢，围成了一桌打麻将，多么热闹、开心的一天啊!

美好的时光总是短暂的，时间就不知不觉地从我们的欢声笑语中度过，真希望天天都能过大年!

春节到，人欢笑，贴窗花，放鞭炮。你们知道我最喜欢的是什么节日了吗?对，是春节，那么我就说说，我是怎么过春节的吧!

我和妈妈、爸爸一起去写春联，是我上的书法班举行的呢!我们书法班的老师的字，一个比一个好，有的是连笔的，有的是正规的，还有的歪歪扭扭的，真奇怪。我是负责挂春联、拉春联的，我还记住了一幅呢!写的是：张灯结彩迎新春，欢天喜地庆佳节。怎么样，你们会吗?最后，我还写了一个黑色的福，和三个金色的福，妈妈一发朋友圈，贾老师就问我要了一张黑色的福呢!如果你们要的话，发一条微信，上学我就送过去。

贴对联的时候可不能马虎，一马虎就会把对联贴不好，就代表不吉祥，所以，我只好专心的贴对联，先对好位置，再贴，就可以贴好一幅对联了。

我们还吃了年夜饭，是我们全家，加上舅舅他们，一起吃年夜饭，一共11个人，可真热闹呢。

这就是我喜欢的春节，他还被王安石写在诗中呢!我来说说他是怎么写的吧：“爆竹声中一声除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”你们喜不喜欢春节呢?

在这个不断信息化的世界，每个人都有自己的事情做，大家每天都很忙的脚不沾地，为了梦想、未来、生计而奔波，但是，在忙碌的同时，人们也开始想要在精神和素养上得到提升，他们不断的学习，于是在社会上就掀起了一股传统文化热。那么，我们应该对此持什么样的态度呢，这就需要我们去分析了。

人们爱上了传统文化，想去了解我们中华的历史和文化，这就是商机啊，于是就有了很多导演编剧开始写历史小说，拍历史电视剧。

这其中有一部分呢，在写小说前，会先去了解历史，做足功课，让自己的小说有历史依据，但是还有一群人他们对历史了解的不够透彻，可是又想写，怎么办呢，他们就在一个大纲上添油加醋，就比如说确定好了朝代和人物，就把一些他们认为有意思的东西加在人物上，将人物的性格塑造成自己想象的那样，把一些莫须有的东西编在历史故事中，导致人们以为把小说电视剧里面的剧情当做真实发生的，使人们眼中某些历史人物的形象与原有的形成了很大的偏差，这就使人们对这些人物产生了误解。

尤其是在一些无良小说里，皇帝不关心朝政，每天只懂得情情爱爱，妃子每天都只知道“宫斗”，这对当代青少年的心理也会有很大的影响。

久而久之，市面上就很难看到真正的符合历史的小说，因为人们本身就更喜欢吸引眼球的东西，那些拥有这跌宕起伏且无厘头的剧情的小说电视剧就走入了人们的生活，慢慢的，他们就再也没有一颗安静的心去体会历史上那些忠君爱国的勇士的一生，没有一个平和的心态去知道每一个王朝的兴衰，他们只去看有趣的，去看没有深度的，于是就再没了用心写历史小说的人，这样就形成了一个恶性循环。

而当这些小说拍成了电视剧以后，为了让成本更低，很多导演不会去了解这个朝代真正应该穿的服饰，也不会去咨询专业人士询问在这个朝代的时候，当时的社会究竟已经发展到了什么样的状态，导致经常有类似于在秦朝的民间有人用纸来写字的场景的出现，可造纸术是在西汉时期推广的，秦朝的民间应该是很难出现的。这就会给人们传递一些错误的信息。

传播我们的传统文化当然好，但是传播文化的人一定要保证自己说的做的是真实的，是有据可循的，如果一味地为了噱头和盈利而去胡编乱造，那就没有任何意义了。而像我们这种青少年也一定要去了解事实的真相

，不能看见什么就是什么，要有自己独立的思考和见解，这样我们的传统文化才能真正的传承下去!

正月十五是元宵节，在这天，大家可以吃元宵，猜灯谜......

元宵节是中国的传统节日，在汉文帝时，已下令将正月十五定为元宵节。汉武帝时，“太一神”的祭祀活动定在正月十五。（太一：主宰宇宙一切之神）。司马迁创建“太初历”时，就已将元宵节确定为重大节日。

元宵节的节期与节俗活动，是随历史的发展而延长、扩展的。就节期长短而言，汉代才一天，到唐代已为三天，宋代则长达五天，明代更是自初八点灯，一直到正月十七的夜里才落灯，整整十天。与春节相接，白昼为市，热闹非凡，夜间燃灯，蔚为壮观。特别是那精巧、多彩的灯火，更使其成为春节期间娱乐活动的高潮。至清代，又增加了舞龙、舞狮、跑旱船、踩高跷、扭秧歌等“百戏”内容。只是节期缩短为四到五天。

另有一说是元宵燃灯的习俗起源于道教的“三元说”；正月十五日为上元节，七月十五日为中元节，十月十五日为下元节。主管上、中、下三元的分别为天、地、人三官，天官喜乐，故上元节要燃灯。只是节期缩短为四到五天。

元宵节祝大家开开心心吃元宵，高高兴兴猜灯谜。

今天，我们举行了一场别开生面的班队活动，活动的主题是“生活中的传统文化”。今天的主持人是徐雨馨和朱怡佳。

中国传统文化可有意思啦！剪纸艺术就像是一颗灿烂的明珠。我先介绍许洲晨的剪纸艺术吧！有栩栩如生的房子；有几个人在一起吃饭，吃得可香了；还有的是枕着砖头睡觉，我们枕枕头睡，他们枕砖头睡，不怕硬，真有意思。

最有趣的是拉面铺，拉面铺的招牌很大，非常引人注目，她们拉的拉面，一根有一米多长，有一个硬币那么厚，足够一个人吃一顿了。许洲晨的剪纸艺术真让我大开眼界。

任言晖她们表演寓言两则，也很不错。我喜欢那则“‘聪明’的小毛驴”，小毛驴聪明反被聪明误。

还有的同学表演了书法、小品、邮票介绍等，真是丰富多彩。

今天的班会课让我懂得了生活中的传统文化有许许多多，我们的祖国有着悠久的历史，深厚的文化，我爱我们的祖国。

美德总是被人们理解为是一种美与德行的相结合，但美德似乎不被人们所重视，甚至一直忽略它，美德说起来是那么容易，但要达到那种境界却那么难。美德充分体现了一个人的品质和行为，甚至是一盏指路明灯，是一面明镜，心中有美，镜中自现。没错，现在的社会不缺少美德，也可以说，美德在生活中无处不在了，可是残缺不全的美德也散落各处，让美德所渲染的圣洁社会又被污染了。不要以为美德不算什么，对现在的社会造成不了什么影响，实际上社会的坚实基础就是美德，当务之急就是要弘扬传统美德，不忘社会之本，引领大家走进幸福的生活。

说起一个人，大家一定不会觉得陌生，虽然他走了，但到处都能看见他的影子，我从小就知道他是个不寻常的人，因为他的那些事迹大家早已耳熟能详了，现在我对他的看法发生了一点微妙的改变，我并不会用那些离我们比较远的词去形容他，在我心里，我很佩服他，起码跟他相比，我做不到无私的去帮助别人，我永远记得他说过的一句话，一滴水只有放进大海才永远不会干枯，他是真正的融入到了这个社会，他让大海因为有它这滴水而感到自豪，他不是别人，他是一个平凡的人 -----雷锋。雷锋的一生不仅让大家看见了他的美德，还把美德永远的弘扬了下去，大家不是都说他有钉子精神吗？他是有，他把美德钉在了每个人的心里，他让大家一直都不敢忘记，曾经有一个人是那么的热爱这个社会，爱社会里的每一个人、幸福真的不只是索取，而是付出，你有没有尝试过帮助一次别人呢，当别人真心的和你说一句谢谢的时候，心里可以温暖好久。最聪明的人是雷锋，他时刻帮助别人，一生洋溢在幸福中，因为他无私的付出，从不索取，所以他拥有了得到幸福的权利。可见，美德是一把开启幸福之门的金钥匙，钥匙也要高温才能打造出来，美德也是如此，只有不断弘扬传统美德，才能保证这个社会经久不衰。

美德如水，我们要让它渊源流长；美德如烟，我们要让它缕缕不绝；美德如香，我们要让它愈烧愈浓，让我们用美德去捍卫这个社会，在恒爱之心下呵护同一个社会，让美德永远伫立在心中，弘扬传统美德，引领幸福成长。

中国有很多传统节日，比如春节、清明节、端午节……但我印象最深的就是中秋节啦!

中秋节论吃，当然少不了吃月饼了。我这个人吃月饼很挑，从来就只吃豆沙，蛋黄馅的。小时候我吃月饼就只挑一个月饼，如果是豆沙、蛋黄的，那我就美美的吃下去，但如果是五仁的，我就会毫不犹豫的给妈妈吃。

中秋节说到吃月饼，怎么少得了赏月呢?中秋节的月亮是一个玉盘，十分圆润，同时也表示出中秋节的含义：“团团圆圆”。“嫦娥奔月”这个故事大家都耳熟能详，我呢，一边吃着月饼，一边看着月亮，一边听着妈妈讲着嫦娥奔月的故事心想：后羿在中秋节这一天想必会思念月亮上的嫦娥吧，而住在月宫中的嫦娥也会怀抱玉兔怀念曾经呆过的人间吧!

小时候的我就是那么幼稚，月亮也是那么纯净，慢慢的，我长大了，再次等到中秋节，再次去赏月，坐在阳台上看着一阵风把月亮推出云层，心里不再是嫦娥奔月，而是不自觉的浮现出奶奶和蔼可亲的面容，我遗憾没有好好珍惜与她的时光，没有好好孝顺她，就这样永别了。一阵冷风把我带到了现实，我又抬头望望月亮，今年的月亮看上去似乎又带了一丝丝伤感。

中国古代人总是喜欢借月亮抒发感情，我不但喜欢月亮，也喜欢中秋节的含义：团团圆圆。

我通过这几天学了生活中的传统文这一课，我收集到了许多关于剪纸的资料，我给大家介绍一下吧！

剪纸是我国最为流行的民间艺术之一，根据考古其历史可追溯到公元六世纪，但人们认为它的实际开始时间比这还要早几百年。剪纸常用于宗教仪式，装饰和造型艺术先等方面。

在过去，人们经常用纸做成形态各异的物像和人像，与死者一起下葬或葬礼上燃烧，这一习俗在中国境外有时仍可见到。

现在，剪纸更多地是用于装饰。剪纸可用于点缀墙壁、门窗、房柱、镜子、灯和灯笼等，也可为礼品作点缀之用，甚至剪纸本身也可作为礼物赠送他人。人们从前还常把剪纸作绣花和喷漆艺术的模型。

学完了这一课之后，我收获到了许多的知识，希望你们看完这篇作文后能收获到知识。

春节是合家欢聚的节日，也是热闹非凡的节日。过春节我会做很多事：放烟花、贴春联、包饺子……而我最擅长的就是包饺子，快来听我讲一讲吧！

早上我还没睁开眼，就被奶奶叫醒了：“小栋，快起床包饺子了。”我本身就想包饺子，听到奶奶这么一喊，我立刻跑到厨房。发现所有东西都准备好了：有一排饺子皮，一些饺子馅儿，我开始包饺子了，很快我包好了一个饺子，可是我的饺子和别人的完全不一样，别人的饺子是半圆的，我的却是金字塔形状的。开始煮饺子了，我的.心“怦怦”直跳，听到“啪”地一声，奶奶关火了，我马上冲到厨房，只见奶奶端着饺子出去了，我发现这上面没有我的大饺子，心里真高兴，可是等我到了厨房，却发现锅空荡荡的，一个饺子也没有。我捞了一会儿，终于发现了我的饺子，可是它已经散架了，饺子皮在那，馅都露出来了。更惨的是，因为饺子都散架了，所以别人在吃香喷喷的饺子，而我只能喝片儿汤，顺便负责刷锅了，呜呜呜。

虽然发生了“惨剧”，但春节真是一个让人感到既开心又热闹的节日，我真希望天天都能过春节。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”清明是二十四节气之一，这一天常常会下雨。而这一天也是中华传统节日之一——清明节。

清明节有很多习俗，最重要的是扫墓祭祖，其次还有踏青、插柳、植树、放风筝、吃寒食等习俗。

去年清明节，我和家人们一起去祭拜了我的曾祖们。一大早，爸爸就准备好了祭扫的物品。我们来到陵园，我和爸爸先把墓碑仔细地擦洗干净，然后用金粉把墓碑上面的字一笔一划描地清清楚楚，整个墓碑焕然一新。爸爸笑着说：“爷爷奶奶，房子翻新好了，觉得满意吗?”接着妈妈在墓碑前点燃了两根红色的蜡烛，摆上了一束美丽的菊花，我们一起向曾祖们拜了三拜。

回家的路上，奶奶给我们讲了讲关于曾祖们的故事，令我印象最深的是外曾祖母。奶奶的爸爸在她还很小的时候就去世了，外曾祖母独自靠做针线活把她的六个孩子拉扯大。我觉得外曾祖母是一个很伟大、坚强的人，我要珍惜现在美好的生活，也要学习她的坚强品格。

今年的清节却格外不同。中华民族刚刚遭遇了一场可怕的灾难，在那一天，所有人停下了脚步，暂停了一切娱乐活动，共同悼念在疫情中牺牲的烈士和逝世的同胞。

清明节虽然有点儿悲伤，但是我觉得和家人们一起祭扫，听祖辈们的故事，让我们一家人变得更亲密。哀悼烈士和同胞的活动，使我感受到了中华民族的团结，所以清明节也带给我们力量。

诵读经典，感悟成长,感恩,那是一次成功小生活中的传统文化天际出现了一抹紫红色的朝晖，像绽开的红玫瑰。生活中的传统文化暗蓝色的高空中闪耀着一颗白亮耀眼如钻石的星星——启明星。青蛙碧绿的身体上布满了墨绿色的斑点，白白的大肚子像是充过了气，一鼓一鼓的。秋雨洗刷过的天空，像大海一样湛蓝碧透。朵朵白云犹如扬帆起航的轻舟，在水面上慢悠悠地飘浮着。看他年纪不过二十来岁，脸色苍白，像没有睡好觉似的皮泡脸肿。他老是皱着眉头，不大说话。笑纹几乎在他的脸上是绝了迹似的。他穿着一个褪了色的蓝布大褂，好像永远是穿着这么一个一样。

清瘦的下巴壳，亮耸的肩膀，显得很没生气。”,抗日战争英雄人物盛夏，天热得连蜻蜓都只敢贴着树荫处飞，好像怕阳光伤了自己的翅膀。朦胧中，我发现房间里还亮着灯。爸爸瘦弱的身影正伏在桌上定书。啊！爸爸又工作到这么晚。天气又闷又热，我浑身上下都被汗水浸湿了。我轻轻地跳下床，去拿毛由擦汗，顺便也给爸爸擦擦汗。走近一看，只见他脸上、背上都浸着一颗颗豆大的汗珠，汗衫与湿透了，几只蚊子叮在爸爸肩膀上吸血。我连忙一巴掌打过去，把爸爸吓了一跳。我把毛巾递给爸爸，他不在意地擦了一下，又埋头工作起来。当我重新上床时，只听时钟“当当当……”地敲了12下。几颗大而亮的星星挂在夜空，仿佛是天上的人儿提着灯笼在巡视那浩瀚的太空。

每年，我们都要过元宵节。大家都知道，元宵节是中国的传统节日。那么，元宵节的由来又是什么呢?在这一天，人们的习俗又是什么?我为大家一一解答。

元宵节早在2000多年前的西汉就有了，元宵赏灯始于东汉明帝时期，明帝提倡佛教，听说佛教有正月十五日僧人观佛舍利，点灯敬佛的做法，就命令这一天夜晚在皇宫和寺庙里点灯敬佛，令士族庶民都挂灯。以后这种佛教礼仪节日逐渐形成民间盛大的节日。农历的元月，古人称夜为“宵”，所以称正月十五为元宵节。后来，汉文帝正式下令将正月十五定为元宵节。

在这一天，可热闹啦。正月十五闹元宵，我们一家都去看花灯，猜灯谜。来到运河，只见花灯的种类繁多，样式美丽，让人目不转睛，真是看都看不过来。瞧，那一盏盏五彩缤纷千姿百态的花灯真是令人大饱眼福。有红彤彤的"五角星"，昂首挺胸的"小公鸡"，活泼可爱的"小猴子”，甚至还有龙、玉兔等神话中才能出现的大人物哩!你瞧，那儿有一只可爱的小兔。它有两只宝珠般的圆眼，美丽极了。一阵风吹来，把灯吹的微微晃动，小兔就更逼真了，栩栩如生，让我忍不住遐想：莫不是陪伴着嫦娥的玉兔下凡来了呢?晚上九点了，我和爸爸妈妈只好依依不舍地离开。但观灯的人还是络绎不绝，各种彩色的灯像天上的繁星一样，大放光彩。真是"一夜花灯醉，只缘春意浓”啊!

元宵节还有很多习俗，比如吃元宵、舞狮子、耍龙灯等等，非常精彩。这些民俗表演为元宵节增添了更多的乐趣，也更加显示出了中国传统文化的博大精深。

我们美丽的祖国地域辽阔，我没去过的地方不少。可我以为，北方人的日常饮食，大概都是离不开面食的吧?

像天津的狗不理包子!山西的刀削面!河南的大蒸馍!陕西的羊肉泡馍!山东的煎饼卷大葱，我都曾吃过的，那都是各有风味!颇具特色的地方名吃，至今回想起来，仍然是回味无穷啊!

在炎热的夏季，北京城的地面温度可以达到50℃，当你大汗淋漓地跑进一家干净!清凉小餐馆里，向服务员要一碗炸酱面，里面还需要配有青绿色的黄瓜丝。这当儿，慢慢地品尝着清绿色的茶水，等着吃炸酱面，颇为安逸呢!

消费既简单，且价钱又不贵，吃起来却是相当可口的。慢慢地，汗水也没了，肚子也饱了，甚是惬意啊!

人们的生活好像是乏味的。平日里粗茶淡饭的，却有利于自身的健康，而在喜庆的日子里，宾客溢门!高朋满座，又会美酒佳肴地铺张一番。这样跌宕起伏的生活，又似乎是充满了诗意!

人们的生活确实是琐碎的，柴米油盐酱醋茶，哪一样都离不了，锅碗瓢盆交响乐，唱响着人生的七色音符。朴素!平淡的生活!就是幸福的人生，越简单越好。就如同那些地方名吃，只要是具有它们自己的特色或风味，也就足够了。如果缺乏了其中的材质与工艺，便可能会是无人问津了。

如是，每个人若能做出他真实的自己，尽可以满足了!真诚地做人!踏实地做事，谦虚谨慎!以礼待人;清心寡欲淡定从容，就如同品尝那小葱拌豆腐一般，既价格便宜，且清爽可口，吃在嘴里凉丝丝的，咽到肚里美滋滋的，何乐而不为呢?

人们都会在节假日里与亲朋们互道祝福说：祝你平安!仔细地想来，这极为简单的四个字，蕴含着深刻的道理呢!

平安即福，此话确是千真万的。生命的存在!生命的价值!生活的质量!幸福的指数等等，全靠平安作为基石!作为天平!作为人生篇章得以续写的文房四宝。

每个人都会有自己的人生，不论是谦谦君子，拟或是卑贱下人，只要质地优良，且又有先进!合理的工艺，就不愁滞销，不愁没有市场!

请铺就笔墨纸张，大胆书写自己的美食人生吧!

中国传统文化丰富多彩。有诗、词、曲、赋;有京剧、曲艺、书法、国画;还有对联、灯谜、歇后语等等。其中，最为有名的就要数中国的茶文化了!

听妈妈说经常喝茶能提神，让人脑子清醒，还能补充多种矿物质和维生素。于是我也想试着泡茶、品茶。

说干就干，星期天的下午，我帮妈妈准备好茶具和茶叶后，就挨着妈妈在茶几前坐了下来，接下来妈妈就对我说：“首先要烧开水，然后将茶叶放在杯子里，用清水清洗一下，然后将开水倒入杯中，泡两分钟后再盖上杯盖。”

我按妈妈说的过程做了一遍。我先把茶叶放到杯子里用清水洗一遍。然后小心翼翼地将开水倒入杯中，一开始我见茶叶就像小鱼一样在水底自由自在地游来游去，又像一些小青蛙，在水底活蹦乱跳的。过了一会儿，茶叶平静了，茶叶一半沉入水底，一半漂浮在水面上。就像有一张高低床在水里，茶叶则像一个个小娃娃，一些在上面睡觉，一些在下面睡觉。渐渐地，茶叶都沉入水底像一丛水草，还像一片一片的珊瑚。我盖上杯盖，过了几分钟，我打开盖子，发现透明的水变成淡淡的绿色。我觉得有一点奇怪，我问：“妈妈，为什么有一些茶叶泡出来的水是红色的，而这种茶叶泡出来是绿色呢?”妈妈说：“茶的种类不同，不同茶类的茶，泡出的颜色是不同的：如普洱、红茶泡出来茶水是红色的，铁观音、绿茶泡出来茶水是绿色的。”听了妈妈的话，才恍然大悟，原来不同的茶叶泡出的茶水颜色也是不同的。接着妈妈叫我品尝一下自己泡的茶，我端起杯子，轻轻地放在鼻子底下闻了闻，顿时一阵清香扑鼻而来，那浓郁的茶香沁入心脾，苦涩中带着淡淡的甜味，真叫人回味无穷!

今天的收获可真不少!我学会了泡茶，同时也品味了茶的韵味。

本次美食节，在展示国内各地菜系的同时，更是重点体现了以鲁菜和中国北方餐饮文化、产品为主的风格，其主题贯穿于中国饮食文化的博大精深。基于此，引发了笔者对中华美食在传承和发展中的点滴追溯及退想。我们知道，美食，连着人类的味蕾，连着人类的趣味，连着人类的精神，还连着人类的文化。在现实生活中，我们的一日三餐，可以说每个人心中所思所想的就是一顿精致的美食，一分既满足食欲又回味无穷的情致。世界上没有那个民族不钟情干饮食，也就是说，没有人能抵御美食的诱惑，也没有人能轻易改变自小养成的饮食习惯，从这个意义上说，“舌蕾”是人类身上最开明和最讲原则的器官。由此想象，人们花在饮食上的心思如果可以量化，那一定是个叹为观止的数字。时下，“时尚”一词颇为时尚，人类的生活起居和思想精神都可以被某种时尚引领而去，可唯独餐桌上的“民族精神”依然在发展延续，始终保持着一贯坚守的民族饮食文化，而且在几十年的发展过程中历经不衰，仍在发扬光大。

追溯中华民族的饮食历史，发展传承至今，中国人在传统饮食习俗上，依然是以植物性食物为主的。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。肉少，并不是国人不爱吃肉，这一习俗的养成主要原因是祖先以农业生产为主，生活饮食也是种瓜食瓜，种夏食豆。但在不同阶层中，食物的配置比例也不尽相同，因此古时人们将当权者称为“肉食者”。以热食、熟食为主，也是国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。烹调就是一种将各种食物的味道中庸调和的技术，中国人烹调技术的精致闻名于世。据古书记载，南北朝时，梁武帝萧衍的厨师，就能将一个瓜变出10多种式样，口味各异：另外我国豆制品的种类和口味繁多。也体现出中华民族在饮食方面的天赋和想象力。

在饮食习惯上，中国人喜欢聚食制。从许多地下文化遗存的发掘中可见，聚食是有悠久历史的，而且一直延续至今。通过许多文物考证，我国古代的炊间和餐厅也是统一的，炊间在住宅的中央，上有天窗出烟，下有篝火，在火上做饭，就餐者围火聚食。这种习惯培养和强化了中国人重视血缘关系的家庭观念，同时也影响了国人烹调技艺的相互借鉴，在各地菜系的互相吸取中得以改进和提高，为中华美食文化的代代传承注入了活力。

各地菜系唱响餐饮新曲

中国地方菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，随着各个地方各具特色、风味不同的地方菜的形成。在餐饮界划分菜系仍有继续增加的趋势。不过，从总体上来说，我国菜系大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。从菜系的命名看，虽以省命名，但是它的影响所及则远远超出省的界限，凡在饮食习俗方面都受其影响，品味、烹调都一般相同，这就是菜系的范围。当然在一个菜系之内，还有不少流派或分支，同时还有各种风味、不同花样的美食和小吃，这只不过是“大同”之中的“小异”，在丰宦多彩的烹坛上演着餐饮业繁荣的新曲。就鲁、川、粤、苏四大菜系而论，鲁菜的范畴除山东外，还有华北平原、京津地区、东北三省以及晋陕都是山东菜的口味和食俗的地域，目前基本成为北方菜的主菜系;川菜则是以天府之国为中心扩展至长江中上游、两湖、云贵一带的广大地区;粤菜主要是珠江流域，闽贵也都受影响;苏菜又叫淮扬菜，为淮河、长江下游的广大地区，以及沪、杭、宁等城市亦属这一范围。

但是，现在我国传统的以地方划分的菜系，正在悄悄地改变，各个地方的菜种随着商品经济的发达，人口流动的增多以及经营餐饮业人员的南上北下做生意，各地餐饮市场汇演了一出出南腔北调的大戏;而各地的饮食习惯似乎也在改变，人们的口味也变得越来越“宽容”。如四川火锅、沙县小吃、兰州牛肉面等地方美食或名小吃，便把当地的风味和特色带到全国各地，这种各地菜系和名吃大显身手的饮食文化大融合，形成了国内餐饮业大交流的新局面。

湘菜杭菜香飘大江南北

在我国餐饮界，除四川、广东、山东、江苏四大菜系之外，近年来随着我国经济的迅猛崛起，一些地方菜中的“后起之秀”也在大江南北找到了各显神通的用武之地。如近年来在各地快速拓展市场的湘菜和杭菜，便是明显的例子。

据有关资料显示，早在西汉时期，湘菜的烹调技术就达到了一定的水平。考古学家在长沙马王堆汉墓出土的一批动物骨骼和一套竹简菜谱考证，当时的劳动人民就已利用数十种动植物烹制出一批美味佳肴，烹调方法竟有十几种之多。今天湘菜的一些传统烹调方法工艺多由此继承而来，如果仅从西汉这个时期算起，湘菜的发展历史至少已有2100多年。经过历代的演变，湘菜的烹调技术正逐步成熟。

湘江流域的菜肴以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系中的主要代表，以制作精细、用料广泛、品种繁多深得人们喜爱。辣肉菜和烟熏腊肉，是湖南菜的共同风味。以辣味强烈著称的朝天椒，全省各地均有出产，是制作辣味莱的主要原料。腊肉的制作，历史悠久，在我国相传已有2

000多年的历史。湘菜菜系中一些著名的传统菜，始终保持用料广泛、切配精细、烹饪讲究的特点，以达到品种繁多、不断创新之目的。而湘菜的特点油重色浓，主味突出，既注意内涵的精华，又讲究外形的美观，使色、味、形、器得到和谐的统一。这些，则是近年来广受消费者欢迎，湘菜能够在各地“开花结果”的原因。

杭菜以其材料丰富、选料严谨、注重本味、清新爽润、色香味俱全而被人津津乐道。“杭菜”在国内饮食界最早提出了“兼容并蓄，博采众长”的口号，而杭州菜之所以能打破地域限制，跳出地方菜各自禁锢的框框，有其历史文化渊源。杭菜素有“南料北烹”之说。南宋建都杭州以后，北方的厨师也来到杭州，采用南方的丰富的原料运用北方的烹调方法，或采用北方的原料运用南方的烹调方法，制作出一道道美味可口的菜肴。南北烹饪技术融会贯通于一体，使杭菜独树一帜。

杭州能够独立潮头并能迅速红遍大江南北，除了它的菜肴具有鲜明特色外，更在于杭州菜馆在经营规模、装修档次、经营服务、价格定位等方面的优势。曾有上海媒体这样评价一家入沪的杭菜馆：“它带给我们的不仅是餐饮上的规模大、用餐氛围的新奇和菜肴上的价廉物美，而且还带给我们全新的一种餐饮经营模式、一种理念和一种餐饮的革命。”因此，杭菜菜馆每开到一个地方，便会受到当地消费者的热烈追捧，甚至出现排队等候、凭号就餐的火爆场面。尤其是一批新涌现的餐饮品牌和众多“老字号”菜馆互竟互荣，共同演绎了杭州餐饮的辉煌。