苦瓜的作文说明文(优秀14篇)

大自然之中，五行相克，五味相和。金木水火土、酸甜苦辣咸，都有着密切的关系。

好比苦瓜克甜糖，以甜糖包裹苦瓜作为诱饵的毒，来考验老鼠的贪婪。亦或者以苦瓜作为烟雾弹，驱赶老鼠……

上次我家厨房就来了“不速之客”，骚扰了好几天，让妈妈特别伤脑筋。虽然有各种各样的捕鼠工具，但是对于聪明的老鼠还是很头疼的。那么，就让我来想想办法吧!

老鼠嗅觉灵敏，喜甜怕苦。一旦嗅到苦味，变会跑开。我想发明“苦瓜素扩散机”，体积不大，操作简单，使用便捷!只需要去菜场买根苦瓜，连皮带肉用榨汁机榨好，接着倒入“苦瓜素扩散机”的入水口，再按下“启动”键，便可以自动提取苦瓜素，吹气式扩散。当然，对于人体来说，我们并不会感觉有异味，甚至还带点清香味!而对于老鼠来说，这气味可以使其“闻”上天堂。还有，对于“小强”也同样有功效哦!

大自然万物互相联系，只要努力观察，一定会有新发现!

我不喜欢吃苦瓜，因为很苦，但后来我才知道，苦瓜原来有这么多好处。

又到苦瓜成熟的季节了，一天，妈妈拿了一个大苦瓜要做苦瓜炒肉，我好奇地望着那个苦瓜，真丑，满身的“疙瘩”上面瘦下面胖，那苦瓜有一把尺子多高，像一个胖小子，妈妈切开苦瓜，我看了看，原来苦瓜里面一点也不丑，里面鲜黄的，喷出一股汁水，肯定是爷爷刚摘的。

我拿了一片苦瓜，尝了尝，真苦，我赶紧吐掉，爸爸叫我再吃了一片，这一片没刚才那么苦了，我喝了一口水，走了。

后来，我看了书，书上说：“苦瓜可以用来治病，生津止渴，看来是我低估了苦瓜的“实力”。

苦瓜让我明白了先苦后甜这个道理，比如我们写家庭作业时，一放学回家，就以最快的速度完成家庭作业，剩下的时间就可以开开心心地去玩，比如我们的学习，只有用心努力地付出，才能收到甜美的劳动果实。

我已经记不清初次接触苦瓜是什么时候了，但我却清晰地记得第一次吃苦瓜的情形，更忘不了那种味道。

外公最疼爱我，每年他的生日，我是必然要去的。前年的生日筵，外公笑眯眯地给我夹了几块苦瓜，说什么“苦瓜清火，多吃点儿”。

一听“苦瓜”两字，苦涩就涌入我的嘴里，我要做个乖女孩，只好皱着眉头咬了一口，“苦苦苦……”，我立马吐了出来。

“外公什么菜呀，给我吃?”我生气地问 。

外公是谁?是妈妈的爸爸，我只能唯命是从。大人们一个个津津有味地吃着苦瓜，我对苦瓜的抵触情绪大大降温了，我强忍着吃着，一开始觉得苦得要命，后来渐渐地也不觉得那么苦了。吃完了，回味一下，嘴里还觉得甜甜的.呢!

从这次吃苦瓜，我感受到了老一辈人所经受的苦了，他们希望我们这一代人，也能吃苦，经得起苦难的磨砺。说真的，甜的东西吃多了，未必是好事，如果一天到晚老吃着蜜，一定会变酸，进而变苦。看来吃苦也未必是坏事——苦尽甘来嘛。

说来也怪，现在一旦不吃苦瓜，我还真有点不习惯。我们要多吃苦瓜哦!

“快来呀，吃苦瓜了!”妈妈高兴地说。我仔细地看看：一盘炒苦瓜、一碗苦瓜汤。“呀!今天的午餐好丰盛呀。”爸爸说。

开始吃饭了，我先挟了一块肉，津津有味地吃了起来，接着又吃了第二块、第三块。爸爸见了皱皱眉头，语重心长地对我说：“忆敏，你也要吃点其它的菜，包括蔬菜呀。”边说边给我和妹妹每人挟了一块苦瓜，还让我们多吃点。“苦瓜有什么好吃的?长得特像蟾蜍那么难看，味道还那么苦。”我不理解地埋怨道，虽说声音很小，但还是被爹妈听见了，爸爸生气地摇了摇头，又深深地叹了一口气“唉——”。

吃完了饭，我正准备走，爸爸把我和妹妹叫到身边，问了我们一个问题：“你们爱吃苦瓜吗?”妹妹对我爸爸说：“爱吃!”我则坐在一边默不吱声，也不抬头。爸爸和蔼可亲地又对我说：“忆敏，虽然你不回答我的问题，但我知道你是非常喜欢吃苦瓜的。”“我……”我本想否认，可是一抬头看到爸爸的可亲面庞，为了不想让爸爸失望，便改口说：“我……爱吃。”爸爸温和地对我笑了一笑，说：“你们都是乖孩子。以后不论你们在哪吃饭，都要像今天一样，多吃苦瓜之类的蔬菜，它们不仅含有丰富维生素，尤其是苦瓜不仅能清火解毒，还能防癌呢，记住了吗?”我和妹妹异口同声地回答：“记住了!”这次回答，我比妹妹的声音亮多了。

今天，我不仅吃到了妈妈做得美味可口的苦瓜，而且这事还让我明白了一个做人的道理：一个人的价值不在乎他的外表是否美丽，而在乎这个人的品德。如果你并不美丽，却很善良，同样可以博得人们的喜爱。

众所周知，苦瓜是一种吃起来很苦的一种蔬菜，他属于葫芦科，它虽然很苦，但也有很多人喜欢吃。当然，也有许多人看见苦瓜就皱眉头。

苦瓜穿着一件翠绿色的大衣。她的皮肤很粗糙，身上长满了圆圆的、大小不一的小疙瘩。它老了之后就又换成了美丽的橘色外套。苦瓜的味道是很苦的，但是吃起来是十分爽口。一开始入口时十分苦涩，但是只要你有勇气接受这种苦涩，就会越吃越清醒。我是十分讨厌苦瓜的，因为一听它的名字就会让人有一种很苦的感觉，更别说吃了。

苦瓜的种子被一层红瓤包裹着，种上两三天，便可以长成小蝴蝶结一样的牙瓣儿。再过个一个月，叶片就越来越大，藤蔓也越来越长，给它搭上架子，就会顺架而攀，再过几十天，会开出米黄色、鹅黄色小花，慢慢长出小苦瓜。过一个多月就可以长成大苦瓜了。

苦瓜虽苦，但对我们身体有很多帮助。苦瓜的功效很多，它可以在炎热的夏天为人们消暑，可以美容，可以减肥，还可以抗癌，增强身体的免疫力。多吃苦瓜有益身体健康。正因为这样，它也成为了夏天餐桌上的新宠。

大家一定见过苦瓜吧!那一种苦涩的味道我至今难忘!最近，家院子里种了一株苦瓜，我和它的故事可多了，想听吗?我来给大家好好上一堂“苦瓜课”，下面，我们要变成苦瓜!

“苦瓜王”生长

苦瓜的生长犹如打不死的小强!苦瓜的茎是攀岩茎，和爬山虎一样，但是爬山虎的是“脚丫”，而苦瓜的茎是触须，它会一圈一圈缠绕起来，以便于攀爬。

苦瓜的生长能力极强，只要种下种子，插上一根杆子，到了第三天早上一看，这苦瓜藤已经可以缠绕到杆子的一半。叶子长得不比芭蕉扇小。假如你轻轻拉它的茎，这可是在关公面前耍大刀自不量力。不是干掉它，而是你臣服于苦瓜!

“苦瓜王”成品

过个一星期，藤蔓越缠越高，叶子越长越大，这时候，开始结果了!

时间慢慢过去，苦瓜王开了花，一个小小的苦瓜就长出来了，再过个两三天，苦瓜王正式成“人”!绿色的衣裳，凹凸不平的外表，弯曲的身子。

假如你用手摸摸它的外表，再用鼻子闻一闻手，你会感受到一股苦涩的味道，再舔一舔，哇!这味道绝了!苦得能让人从大眼睛一下子变成小眼睛，从脸皱纹满面!假如说外表一摸就那么苦，那么里面的岂不是更苦!看来“苦瓜王”不是浪得虚名，而是名副其实的苦中之“王”啊!

“苦瓜王”整人

现在，苦瓜已经完全混入我的家庭生活，晚餐中是不是有一道菜就是苦瓜。什么“苦瓜炒鸡蛋”、“苦瓜炒虾仁”、“清蒸苦瓜镶肉”!我的天哪!这个“潜伏者”演技高超，只好认命，乖乖吃苦瓜，至少还能保证身体健康!

苦瓜苦瓜，就像我们的人生，“酸甜苦辣咸，快乐多一点”!

我家厨房旁边有一个阳台，阳台可以种花。我爸爸就在外面弄了一点土回来，然后把一粒苦瓜籽埋在土里，再浇了一点水，不几天嫩芽就破土而出，长出了几片嫩叶。苦瓜刚长出来的叶子是嫩绿的，不几天叶子长大了，绿的很新鲜，好看得很。

爸爸见苦瓜秧长得太慢，就买了一点化肥，再把化肥埋在了土里，这天刚好下了一场雨，苦瓜秧猛长，一下子就长出金灿灿的小花朵儿来，过了几天长出了一个小苦瓜。小苦瓜前面的小花还没有掉，小苦瓜的全身都有像包一样的东西，就像一个小朋友全身都被可恶的蚊子咬的包。苦瓜慢慢地长大了，逐渐变红，要是不把苦瓜给摘掉，苦瓜就会自动的裂开，里面露出像太阳一样红的苦瓜籽来。

以前我只看着苦瓜爬在防盗网上，但不知道苦瓜为什么不会掉下来。后来我注意了原来苦瓜有工具可以帮助苦瓜爬上防盗网。从苦瓜的叶柄下面长出一两条细丝，那两条细丝缠住防盗网。要是你手指不费一点劲休想拉掉苦瓜的一根细丝。

一想起苦瓜，那长溜溜的身体，上面长满了“疙瘩”，一看到它，我全身起鸡皮疙瘩。

从苦瓜外表看，青青的，感觉吃一口肯定味道清凉，摸个一下苦瓜，有许多鼓的小包，个个饱满，像自己在走迷宫，把苦瓜切开，想法马上不一样，一闻就有一种说不出的感觉，如果把中心的仁掏空，咬一下，那非把你苦死，那比“肉”还难入口，如果你用它炒着吃，切成一片一片的，仿佛天边的云，可是，当你一咬，味道是那么苦。

有一次我妈妈给我炒苦瓜吃，我一吃，虽然“肉”吃的有一种快感，但是，我很想吐，每吃一口，就想吐一次，而且吃得眼睛都不能睁开，那苦劲弄的我眼睛酸，还有再加上油，真是味道不能再往下说了。

还有一次，我妈妈给我做了一到凉拌苦瓜，当时，我以为很好吃，当你一咬，味道突变，先是辣在嘴中旋转，接着就是苦的到来，那辣没够，又苦，简直不想吃第二口，那苦可不一样，苦的心烦，苦的意乱，可是，当我吃第二口，可能由于辣少，发现苦后有清香味，但这清香味感觉也不好，总之，不喜欢吃苦瓜，一看到它，我浑身不自在。

可又一想，苦瓜具有清凉、明目、解毒的功效，还是吃了吧!

在酸甜苦辣咸五味中，有人爱吃酸甜，有人爱吃辣咸，却很少有人爱吃苦。人们常用苦来形容难受、不好的心情，这也使得人们不爱吃苦味。 In the sweet and sour and salty five flavors, some people love to eat sweet and sweet, some people love to eat spicy and salty, but few people love hardships.People often use bitterness to describe uncomfortable and bad moods, which also makes people do not like bitterness.

苦瓜的外表不整齐，有一个个小豆豆，让人感觉丑极了。颜色是深绿色的，像一条大青蛇。味道也是苦苦的。它可以凉拌、炒菜，也可以做汤。

苦瓜之所以味苦，是因为它含有氨基酸、维生素等各种营养，可以帮助我们健康成长。如果平时多吃苦瓜，就会长得很强壮，因为它还含有生长因素。

如果你仔细观察，就会发现苦味蔬菜大多是深绿色的。科学表明，绿色的蔬菜是因为含有氨基酸和活菌才会变绿色的。

苦瓜还可以治病。记得有一次我生病感冒了，去医院检查，医生却让我多吃苦瓜。我想苦瓜那么苦，可怎么吃啊!回到家我也只好试着一点点吃，可苦瓜的作用也真是奇妙，不到两天，我的感冒就痊愈了。

苦瓜也有很大的药用价值，中医总是用它们给病人做汤。爷爷平时爱喝苦瓜汤，因为爷爷经常背疼，可是自从喝了苦瓜汤之后，爷爷的背疼已经好多了。

苦瓜虽味苦，但益处多多。人生也这样，有酸甜苦辣咸各种滋味，每种滋味总要品尝，所以不要不爱吃苦味蔬菜。

“咦!今天怎么抄了一大碗苦瓜?”我放下书包，瞥着饭桌问道。满想爸妈要对我褒奖、庆贺一番呢，因为上午他们接到了我考全年级第一的喜报呀!

妈妈走过来认真地说：“这苦瓜很甜呀，不信，你尝尝。”

“甜?苦瓜会甜?”我好生奇怪。迟疑地夹起一片，放入口中，“啊呀!苦.苦……还说甜?妈，你怎么骗我?”我连连吐着，怎么也吐不尽那浓重的苦味。

“你妈没骗你，苦瓜刚吃过时苦，吃过后，你会感觉真有一种甘甜喱。”爸爸说：“吃苦瓜好处可多了，清热解毒，明目清炎。”

“爸，我知道苦瓜吃了有好处，可这也真是太苦，让人难吃呀!”

妈妈这时一语双关地说：“孩子，苦尽才会甜来啊!”

“是呀，苦能长人志气，苦能催人奋进。你想想，运动员吃不得苦能享受得到金牌的甘甜?科学家吃不得苦能收获成功的喜悦?如果没有园丁含辛如苦的教诲，自己勤奋刻苦的努力，哪有千千万万的桃李成为

四化建设的栋梁之才?”爸爸抚着我的肩缓缓地说着，我感觉字字都有份量。

“明白了，难怪妈妈特意炒这苦瓜，我会继续刻苦学习的。”

“人各有志，有志者事竟成。你虽然这次期末统考成绩不错，但是如果就此停滞不前，吃不得苦，翘尾巴了，就会前功尽弃呢。”妈妈静静地望着我，眼中含着深深地期望。

“爸，妈，请放心，我决不辜负你们和老师的期望。”

我一边说一边又夹起几片苦瓜塞进口里，用力嚼起来，细细品味那特殊的滋味。

一提起苦瓜，大多数人都会讨厌它。那味道苦苦的，涩涩的，难吃极了。可是一个偶然的机会让我喜欢上了苦瓜。

在家里，我和哥哥都非常非常地讨厌苦瓜，可是妈妈硬是每天都要从菜市场买来苦瓜。我俩曾经想过把妈妈买的苦瓜扔了，可是又怕妈妈生气，只好罢休。

苦瓜的外形像月亮，可是浅绿色的外皮上布满了小疙瘩，只要一听名字，都会觉得苦涩。

我曾经观察过苦瓜的生长过程。苦瓜籽下地后，浇上水，过两三天就发芽了。小芽逐渐长大，变成藤，藤越来越长，顺着架子爬。爬不上去了，又折回来继续长，直到不长了。这时，藤上面就会结满小小的苦瓜。再过一段时间，苦瓜长大了，颜色变深了，就可以摘下来了。

去年夏天，我妈妈又一次从菜市场里买来苦瓜。一天晚上，爸爸从一盘菜中拣出几块苦瓜，送到我的饭碗里让我吃。我夹了一块尝了尝。

怎么样?好吃吧?

苦!我把苦瓜一下子吐了出来。

再夹一块尝尝。

这有什么好尝的……

好吃呀，不但香，而且甜津津的。

我又夹了一块尝尝，这次还是苦。

仔细再尝尝，会有甜味的。爸爸说。

我再仔细品味了一次，这次好象真的有两分甜味。

这是什么?

这就叫苦尽甜来。

是呀，苦尽甜来。学习不是一样吗?要想取得优异的成绩，就得下苦功夫。世界上的哪个名人不是经过刻苦努力的?

我爱苦瓜那苦中有甜的滋味，更因为它使我悟出了一个道理：苦尽甜来。

苦瓜又称做凉瓜，苦瓜喜暖，称耐热不耐寒，喜光而不耐阴，喜湿而不耐渍，苦瓜营养丰富，肉质爽脆，苦瓜带甘，促进饮食，消炎退热，清心.明目.防癌抗癌，防止恶性肿瘤生长，能降血糖是，糖尿人的理想食品，苦瓜里含有一种葫芦素的物质，所以很苦。

苦瓜的种植时间是春天，每年的春天爷爷总是在自己的大院里种了很多苦瓜，首先是开始播种，把种子撒在地里，然后用塑料，薄膜盖上去，十几天左右，苦瓜长出了一个个小芽，又过五天左右叶子长到了四五天这时可以移植了，爷爷一棵棵苦瓜苗移到了院子的四周搭起了苦瓜架子，过了几天苦瓜的叶茎都顺着架子往上爬，过了十几二十几天，小小的苦瓜长出来了，因为苦瓜的抵抗力很强，所以果子很美丽，很健康，又过了一阵子院子里的苦瓜的叶子郁郁苍苍，你看那叶铺得那么均匀，没有重叠起来，也不留一点空隙，一阵风拂过一墙的叶子都漾起波文好看得很。一个个苦瓜悬挂在架子上看了真想流口水。

啊!许多人都喜爱，苦瓜是夏季和秋季的主要的疏菜

我家的小院子里，每年都会种上一些瓜果蔬菜。今年，不知奶奶从哪儿给我们带来了几颗苦瓜苗。

苦瓜，顾名思义，它一定是苦的喽!真不敢想象居然有人喜欢吃苦的瓜!

不过，也希望它快快长大。于是每天都去浇水。偶然有一天，发现了一个极像小黄瓜却浑身长满疙瘩的怪东西躲到了叶片下——天哪!这就是小苦瓜吗?这也太丑了吧?真想把它揪下来扔到地上去。

后来，我们全家出去旅游，有十几天没人照料这座院子。回来后的第一件事，我就是赶忙去看看小苦瓜怎么样了。

呵，长得挺快啊，都基本成形了，椭圆形，有一个手掌长短，那表皮上疙瘩却长得更大更密了，说实在的，看上去是使人不太舒服。

又过了一个星期，妈妈说苦瓜可以吃了，我倒也想尝尝这丑八怪究竟是个什么滋味!

开饭了，“肉炒苦瓜”端上桌来，碧绿的苦瓜，鲜嫩的肉片，配上白瓷盘，真是漂亮!我迫不及待地夹了一大块送到嘴里，“啊!呸!这么苦，太难吃了!”我急忙吐出，大叫起来。妈妈说：“不着急，你再细细地尝一尝，它会有点甜味儿的，而且，还有一股清香呢!”我尝试着再吃一块，细细品来，果然是苦后有甜，那苦味中又夹杂着一丝清凉和苦瓜特有的芬芳。嘿!在这个夏季中，吃上几片苦瓜，还真像喝了冰水一样凉爽、怡人啊。

现在想来，我明白了，世上一物有一物的长处，一物有一物存在的价值。苦瓜虽然外表丑，却凭借苦尽甘来、苦中有香、别具风味的特点，使人们深深地喜欢上了它啊。

我真喜欢苦瓜!

像香蕉，像月牙，可浅绿色的表皮上却隆起许多卵形的小疙瘩。没有香蕉那么甜，也没有月牙美丽，连名字听起来都让人觉得苦涩，这就是苦瓜。

我第一次吃苦瓜时就想：祖先把它们从众多野生植物中选出来，又不管它们有多么苦，一直传种至今所已它们一定有一种品格直得我们来学习。

苦瓜吃起来很苦，但是很有营养，喜欢吃苦瓜的人如果细细咀嚼，可能还会觉得它有一点甜。

苦瓜就好比我们学生。我们现在有这么好的学习环境，可是我们又有几个十分珍惜这宝贵的学习时间?德国的歌德说过这样一句话：最值得高度珍惜的莫过于每一天的价值。那么我们已经浪费了多少时间?所以我们要从自己做起，从现在做起。

人们不是长说，苦中有乐，苦尽甜来吗?这也许就是苦瓜存在的价值吧!学习也不是样吗?居里夫人?牛顿?华罗庚这些人谁不是经历了千辛万苦才获得巨大成就的?

我喜欢苦瓜那绿色的生命，它不正像我们的人生吗。微微的苦涩才最值得回味。