高二作文：食品安全(精品20篇)

如果一不小心吃到了不安全的食物，病就会随之而来。所以，食品安全非常重要，它可以使售卖者犯法，可以使食用者死亡，百害而无一利。我们应该要严格确保食品安全，为了他人的健康，也为了我们自己。

可是，虽然食品安全那么重要，可是，还是有人去违反它。

比如，常吃羊肉串就会对人体有害。

在一声声吆喝声中，买烤羊肉串的摊位前排起了长长的队伍，人们一个个迫不及待、垂涎三尺，大声地叫着：“我要20串!”“我10串!”“我……”就好像不要钱似的，过路的人看买的人那么多，也都加入了进来。我见后，不禁引起了思考：这么多人都去买羊肉串，难道它真的对人体无害吗?如果有害，又会对身体造成多大的伤害呢?我见后，连忙走上前，想去看个究竟。远远地看，有一些浓烟直往上冒，走近一看，摊主对羊肉串没有特殊的防护，只隔了一层玻璃，羊肉已不怎么新鲜了，用时直接拿出来放在炭上面烤，而且没有相关证件，十分不卫生。为了能更深入的了解，回家后我又上网查了资料，发现羊肉串不仅不卫生，还很不健康，会造成减少蛋白质的利用率、感染寄生虫，严重的还会癌变，危及人的生命。看了这些资料后，我不禁吓了一大跳，原来吃羊肉串还会造成这么大的危害啊!决定以后要少吃或不吃烧烤类食品了。

不仅是羊肉串这种食品不安全，就连奶粉都不安全了。

在奶粉中添加的是一种名为三聚氰胺的化学用品。打开一罐加了三聚氰胺的奶粉，你看不出与别的奶粉有什么不同，就连气味也差不多，让你无法识别它的安全度，从而误食。加了三聚氰胺后，可以为商家提供双倍的收益，但可以使食用它的那些无辜的孩子们患上肾结石等疾病，让他们痛苦不堪。当我听到有这件事时，十分震惊，没想到商家尽然为了赚钱，不顾一切，甚至于做出这种伤天害理、危害健康的事情来。在同情心地驱使下，我上网查找有关这件事的资料。我查到了许多相关的东西，一例例案件摆在我们的眼前，这些没有一点错的孩子、动物们被伤害着，痛苦不堪，有些已经死亡……我怨恨那些只求个人利益、不顾他人死活的商家们，真希望以后这些商家能够意识到自己的错误，再也不要出现类似的事情了!

在生活中，这样的事还有许多许多，如：猪肉加了瘦肉剂，鱼加了孔雀石绿，汤加了一滴香，腐竹用硫磺蒸熏……数不胜数，所以我们要时时提防，确保食品安全。自己可以预防的就去实施，不能控制的就尽量确保，为食品安全贡献出自己的一份力!也希望我们国家在这方面能够多出台一些相关的法律，以此来惩戒那些不法分子，让人们不再为食品不安全而胆战心惊。

XX年，xx县人民政府认真贯彻落实省、市食品安全监管工作会议精神，切实加强对食品安全工作的领导，深入开展食品安全专项整治，积极探索新形势下的食品安全监管新机制，不断强化监管措施，保障了人民群众饮食安全，促进了食品产业健康发展。现将一年来的食品安全工作情况总结如下：

一、政府高度重视，加强领导、明确责任。

食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全，关系到经济健康发展和社会和谐稳定，关系到党和政府的形象。3月23日，我县召开了XX年食品药品安全工作会议，对XX年食品安全工作作了全面安排部署，并与8个乡(镇)政府、10家成员单位签定了《xx县XX年食品安全工作目标责任书》，并将工作目标细化到各成员单位、乡镇，会上对XX年食品安全工作考核先进单位进行表彰奖励。各乡镇与村委会、机关企事业单位，各监管部门与食品经营户签订了目标责任书，层层落实了监管责任，明确了责任制和责任追究制，建立健全了食品安全协调机制，完善了各项工作制度，整合了监管资源，增强了监管合力。

二、加强宣传，人民群众食品安全意识进一步增强。

(一)积极参加第三届全国食品安全知识竞赛。为进一步推进社会公众的食品安全宣传教育，普及食品安全知识，提高公众的食品安全意识、科学消费意识，县食药安委办公室积极组织各成员单位、各乡镇参加第三届全国食品安全知识竞赛活动。全县共有89个机关单位、84个食品企业(经营户)参赛，参赛人数1077人，其中机关796人，食品企业225人，社会公众56人，参加网络答题641人，答题卡答题346人。此次活动中xx县食品药品监督管理局荣获全国第三届食品安全知识竞赛组织奖。

(二)认真做好《食品安全法》的学习宣传。为学习贯彻《中华人民共和国食品安全法》，下发了《关于组织学习〈中华人民共和国食品安全法〉的通知》，各成员单位、各乡镇高度重视，精心组织干部职工深入学习《中华人民共和国食品安全法》，提高了依法行政、规范执法的能力和水平。各职能部门组织食品企业负责人学习《中华人民共和国食品安全法》，强化“企业是食品安全第一责任人”的意识，使企业自觉增强守法意识、质量意识和诚信意识。

(三)做好信息的收集和编发、发布食品安全消费警示。为及时反映食品安全市场信息，充分展示食品安全监管信息，共编发食品安全信息46期(市食安办采用20篇)，其中食品安全监管信息27期(市食安办采用13篇)，打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治工动态信息14期(市食安办采用7篇)，上报食品安全整顿动态信息5期。

为防范和减少野生蕈、亚硝酸盐、毒鼠强及高毒农药、食用草乌、农村红白喜事等食物中毒事件的发生，确保广大人民群众的身体健康和生命安全，食品安全委员会及时发布了4期食品安全消费警示。

(四)加强对社会公众的宣传教育。充分利用广播和发放宣传资料、张贴宣传标语、开辟宣传专栏等形式开展宣传教育，提高了公众的食品安全意识、社会监督意识，在全社会形成了关注安全、关爱生命、珍视健康的良好氛围。各乡镇及各成员单位在县城中心城区、乡镇市场开展宣传活动，发放宣传材料12600份，受理群众咨询5600余人，倡导健康向上的消费和消费维权文化。

我们知道：燕子去了，有再来的时候;杨柳枯了，有再青的时候;桃花谢了，有再开的时候。 可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗?

健康，何等重要!生命，何等珍贵!

我们要时刻维护自己的健康， 珍爱自己的生命， 而食品安全则是生命健康最有力的保证。

常言道：国以民为本，民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安 全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全， 哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就 能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的 生命处于危险之中。

我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望 月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们 望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;XX 年那场席 卷全球的 sas 侵袭，至今想起来还会让人胆颤心惊，今年 8 月 8 日北京地区的福寿螺事件， 使 131 人发病。面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们 还能吃什么我们吃的安全吗这越来越成为大家关心的问题， 越来越渴望绿色食品进入到千 家万户。

大家对上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄 悄地危害着我们的身体健康。

曾经，我是街头烧烤店前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。有一天，我又路过烧 烤店，那一阵阵的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的 烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得马上吃到嘴里。 就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，

又重新串起菜来。看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也不敢光顾 这样的小吃摊。

现在，还有许多人，尤其是我们的学生，一放学就会围在烧烤前。在这里，我想再一次 提醒大家，烧烤不但不卫生，而且在烧烤过程中，还会产生致癌物。作为老师，我们要托起 明天的太阳，我们有责任关注和维护学生的健康成长。我们教育学生要积极参与其中，从我 做起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规，监督和揭 露危害食品安全的事件和不法分子， 在全社会传播食品安全知识， 为全民健康事业尽自己最 大的力量。

今天上网时，我无意中点入了食品安全网，我刚想退出，可一个个触目惊心的数字映入我眼帘：每天全国因食品中毒而死的人数占每天死亡人数的百分之二十八，每天都有3家食品公司因添加色素过多被查而倒闭，每天因违法生产食品而罚款达3亿之多。。。。。。这一些数字一次又一次地撞击了我的心灵，是啊!这些违法食品伤害了我们大众人民柔弱的生命，他们难道就不知道这是犯法的吗?

震惊全国的“大头娃娃事件”，这些丧尽天良的不法商贩竟然造出几乎不含营养成份的“奶粉”来牟取暴利，这可是活生生的谋财害命啊!还有“苏丹红1号事件”，香喷喷的豆腐乳里面竟含有致癌的工业染料，听了真让人不寒而粟，诸如此类的事件真是数不胜数，什么硫磺熏的黄花菜，粉丝里添加吊白块，加了甲醛的龙头鱼看起来鲜活透亮，菜场里的甲鱼，黄鳝大部分竟吃了含激素的饲料长大的。。。。。。

都说“儿童是祖国的未来”。人们的生活水平日益提高，超市里的各种小食品琳琅满目，可有多少人了解这些小食品里的各色添加剂，增稠剂，着色剂，抗氧化剂。。。。。。所带来的危害呢?又有多少小孩(大人)能抵御美味的诱惑呢?

“人的生命只有一次”。愚昧的人们啊!可不能一心向钱看，等到哪一天拿着昧心赚来的钱进了医院，可就得不偿失，人财两空了。

每年有很多人都死于食品中毒，所以我们要多多学习食品安全的知识。古人云：“君以民为天，民以食为天。”前者可理解为：国泰靠民安;后者可理解为：民康靠食全。由此可见，食品的卫生安全对我们人类非常重要。

我们学校门外，有不少的小摊小贩。每天生意总是兴隆。小贩们有的冰激凌，有的还卖有色素的水……那些光天化日下香喷喷的食物，似乎有一只手在向学校里那些小馋嘴伸去，可谁又知道这些食物是否合格，是否安全呢?

其实，大量校外食品都是卫生状况不理想，还有许多食物普遍存在卫生不达标的问题。有专家指出，这些存在问题且无相关保障食品，势必对中小学生身体健康造成很大影响。虽然学校天天都在说食品安全问题，可同学们仍毫不在乎。

我听说过一件事：有一天，一位同学放学后，感到很饿，虽老师今天讲过要不买垃圾食品。可他不放在心上，用五角钱买了冰激凌。在买时，他做了很大的思想斗争，最后，肚子在“咕咕”地叫声中提出了抗议，他买了冰激凌。他边津津有味地品尝着手中的美食，边大步流星地向家走去。可不幸的事最终还是发生了。就在第二天，他就拉肚子，不光自己难受，家长也担忧啊!这就是不听话乱买零食的下场。

还有在我们学校门前，有一些只卖1元钱的汽水，深受小学生喜爱。瓶身摸起来很软、很薄。汽水分为可乐、橙味、柠檬等口味。但是这些便宜的汽水，其实是一些小作坊用香精、色素和自来水灌装的。根本不可能有质量保障。另外，装汽水的瓶一般是重新回收的，其卫生状况不言而喻。

食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响，食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

虽然这些“三无”食品如影随形，具有非常大的诱惑力，对自制能力不强的我们而言，非常容易被诱惑。希望大家能增强安全意识，安全警钟长鸣，为自己的身体负责。

有一句话，叫民以食为天。由此可见我们的生活与食品有着多么密切的联系啊说道食品，我便会想到我们身边的食品安不安全;卫不卫生呢?

最近电视上公布的乳粉里，含有三聚氰胺，闹得沸沸扬扬，弄得人心慌慌。虽然国家已采取了措施和加大了打击力度，可是我还有些担心“它们”会不会卷土从来?想到这儿，我发出了这样的疑惑：这些人是为了什么?我想还是为了一个字——钱，钱是魔鬼得意地诱饵。因为钱：人工合成：甜味剂(糖精钠，甜蜜素)和防腐剂(苯甲酸钠，山梨酸钾)等食品添加剂的使用情况，因此，我十分想知道这些人明不明白，他们的“产品”危害了多少人?有多少人因为吃了这些所谓的“卫生、安全食品”而上吐下泻乃至丢了性命!

不过，除了批评那些只知道赚钱而不顾及他人的身体健康，安全的人以外，我们还要提高自己的防范意识!食品安全记心中!

如：苹果过于的发亮，说明苹果可能打过蜡，葡萄上的白斑过多可能就是农药使用过量，还有在校外小摊上，摊主无牌无证，所售食品也多为“三无”食品，食品上既没有找到“QS”也没有找到生产日期，有人称之为“垃圾食品”食品卫生安全无法保证，严重威胁着学生的身心健康和成长发育。

来吧，为了母亲的微笑，为了孩子的笑声，为了明天阳光更加灿烂，让我们携起手来，为我们的健康、安全而奋斗吧!杜绝有害食品，共美好家园。

食品安全问题人人关注，为让老百姓真正了解食品安全知识，近日，滨河西社区以“尚德守法 共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动在小区举办。

活动现场，社区工作人员通过向居民宣讲《食品安全法》、摆放食品安全知识展板等形式，把贴近实际生活、内容丰富的食品安全知识普及给大家。同时，社区利用宣传栏、社区微信公众号、QQ群等新媒体资源，促进社区居民共同交流，提高居民食品安全知识的知晓率，增强居民的食品安全消费信心，引导居民群众掌握健康的基本技能，养成健康的生活习惯，营造人人关心食品安全的浓厚氛围。

此次活动，增强了群众对食品安全的参与意识,营造出人人关心、重视食品安全的社会氛围，收到了良好的宣传效果,提高了社区群众关心、支持和参与食品安全工作。

"XX school student collective food poisoning", "XX place bleak look-out collapse", "XX place again there was a traffic accident"... Life, always hear or see some strange, let person sigh of accident, one after another tragedy always constantly in front of us.

Danger is in our each persons side, sometimes is so near to us. "Lucky" I experienced this once. That, I come home from school, saw this scene: a child was playing in the road, no attention paid to the coming danger, a large truck coming toward her. Others shouted, looking back, the childrens truck, immediately panic, his face pale, legs a soft, straight down to the ground, big trucks the emergency brake, but it was too late, the boy has been under pressure in the car. People suddenly gave a shout, some with burying his face in his hands, did not dare to look down, some by the sudden scene scared silly, just stand in situ. "Another child forever left the world", is really sad. However, when people return to absolute being, has found that children had miraculously stood up, not a little damage.

Many risks ah, had a narrow escape. Thanks to the girl in the middle of front, thanks to the cars chassis is high, if a little partial, if the body again a little bit low, the consequence is unimaginable.

Security, is inseparable from a topic, we will never pay attention to safety, is we all know the truth. But safety accidents happen every day, and constantly increasing, every day in the heartbreaking tragedy. Safety first, with safety, we floral life to blossom. With safety, we can happily spend the youth, life for everyone only once, lost, will not come back. Whenever we up and down the stairs, a little light, quiet a little. Whenever we cross the road, look around first, then walked briskly, whenever we school, want to go home as soon as possible, dont play on the side of the road.

Life is great, but it is fragile. We should cherish life, safety first!

“XX学校学生集体食物中毒”，“XX地方煤井塌陷”，“XX地方又发生了交通事故”……生活中，总会听到或看到这样一些令人惊心，让人叹息的事故发生，一个又一个地悲剧总会在我们面前不断地上演。

危险就在我们每个人的身边，有时离我们是那么近。我“有幸”经历了这么一次。那次，我放学回家，看到了这样一幕：一个孩子正在马路中央玩耍，丝毫没有注意到即将到来的危险，一辆大卡车朝她驶来。旁人高喊一声，那个孩子回头一看，是卡车，顿时惊恐万分，脸色发白，腿一软，人直直地倒在地上，大卡车紧急刹车，可是，已经迟了，那个孩子已被压在车下。人群顿时发出一阵惊呼，有的用双手捂住脸，不敢往下看，有的被突如其来的场面吓傻了，呆呆地立在原地。“又一个孩子永远地离开了这个世界”，真是悲哀。可是，当人们回过神来后，却发现小孩奇迹般地站了起来，没有受到一点伤害。

多险呀，真是死里逃生。幸亏了那女孩倒在了车前的正中间，幸亏了那车的底盘高，如果再偏一点，如果车身再低一点，那后果不堪设想。

安全，是我们永远离不开的一个话题，注意安全，是我们每个人都懂的道理。但是安全事故还是每天都在发生，而且不断地增多，天天都在上演那令人心碎的悲剧。安全第一呀，有了安全，我们如花般的生命才能绽放。有了安全，我们才能开开心心地度过青春年华，生命对每个人来说只有一次，失去了，就永远回不来了。每当我们上下楼梯，轻一点儿，静一点儿。每当我们横穿马路，先左右看一下，再轻快地走过，每当我们放学时，要尽快回家，不要在路边玩耍。

生命是伟大的，但又是脆弱的。我们要珍惜生命，安全第一!

有一句俗话叫“民以食为天”，由此可见我们的生活与食品有着千丝万缕的联系，说到食品，我们便会想我们每天吃的食品是否安全，是否卫生呢？我想这肯定是每个人都关心的。

最近肆虐欧洲的变异大肠杆菌疫，食品安全专家说除了可能是有毒豆芽或黄瓜造成之外，这次疫情主要是通过受污染食品传播，还有惊动港澳海峡两岸三地的台湾“塑化剂”事件，所影响的行业之多，涉及到的食品种类之大，简直是难以让人罢信，试想想，你不要说那些成份会对身体形成何种非人病变，就是叫你天天食塑胶进肚子，会是什么感觉呢？

食品添加剂的使用情况，如有色馒头，变色牛肉，因喷洒了过多的膨大剂而会自动爆裂的西瓜等，数不胜数。

这些食品肯定是形成了一个恶性食物连，无论是那些悯没良知的制造者或是我们这些措手不及的消费者，都会通通逃不过这张毒网。我想那些悯没良知的制造者除了衣袋里的钱涨了。难道他们都是仙人不成，吃了这些毒品不会生怪病的吗。还是他们心里早已是病得无药可治了。

不过，除了批评那些没有道德的人，最重要的是提高自身的防范意识，如：挑选大小适中的水果，太大的极有可能是激素什么催的；香蕉不要买两头有绿色的，那是处理过的并且个儿不要太大的；西红柿不要买有棱角的，或手感轻的，那是催红素作的怪。这些说明添加了化学物质，有害物质的食品，有些是可以用肉眼或简单的方法检验出来。

来吧，让我们一起用雪亮的慧眼，科学的检验方法为我们的健康，安全而杜绝有害食品，还我们一个强壮的身体。

尊敬的家长朋友：

食品安全已经成为家庭、学校和社会关注的焦点问题，特别是学校周边假冒伪劣食品、“三无”食品、过期食品，严重影响着学生的身体健康。目前我区正在开展的食品安全城市创建和省级食品药品安全区创建工作，将校园及周边食品安全纳入了重要范畴，长安区政府食品安全委员会办公室也多次组织监管部门在校园及周边开展联合执法行动，确保学生的饮食安全。为引导学生树立健康的饮食理念，让学生学习必要的饮食安全知识，在此希望各位家长朋友们与我们携起手来共同开展维护食品安全知识宣传，提高学生食品安全自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食、健康成长。

一、让孩子树立健康饮食观念。了解孩子饮食特点，介绍各类不安全食品对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或不吃零食。

二、让孩子学习必要食品安全知识。教育孩子购买食品时要做到“一看二闻三触摸”。教育学生不购买、不食用来源不明、假冒伪劣、过期或“三无”食品。

三、让孩子养成良好的饮食卫生习惯。注意饮食卫生安全，提高个人卫生习惯，防治病从口入，同时说服孩子在家、在学校或正式餐饮场所就餐，不要在路边无证经营的小店或流动摊点就餐。

四、让孩子知晓维权途径。一旦发现假冒伪劣食品，请及时拨打食品药品监督管理局举报电话12331维护自身权益。

五、争做食品安全的宣传员。积极配合、参与学校和相关部门开展的食品安全宣传活动，为孩子带好头，树立榜样。

家长的一句话，一个提醒，对孩子的健康成长都会起到至关重要的作用，让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，关心孩子成长，给孩子多一些快乐和平安，为孩子撑起一片健康成长的蓝天。

xx区政府食品安全委员会办公室

xx区食品药品监督管理局

201x年6月12日

微电影《美味之殇》讲述了一位聋哑单身父亲含辛茹苦抚养乖巧懂事的女儿，却因父亲从无证食品摊贩手中买来的鸡腿致使女儿中毒，导致昏迷不醒。突如其来的打击粉碎了他们原本辛苦却幸福的生活。观影仪式结束后，一名学生说，在看到影片中小女孩因食物中毒疼痛不已，而聋哑父亲近在咫尺却未察觉时，自己和身边的同学都忍不住哭了，“回家以后一定要告诉爸爸妈妈不可以买那些不安全的食品。”

11月2日，龙华办事处食药安委成员单位及辖区12所中小学代表、家长及学生代表约250人参加了观影仪式。相关负责人表示，将继续抓好中小学生的食品安全教育，提高辖区中小学生及其家庭的食品安全意识，提升社会的食品安全水平，助力深圳创建国家食品安全城市工作。据悉，龙华办事处还将面向辖区全体中小学生，举办微电影《美味之殇》观后感主题征文比赛，通过主题征文活动激发学生的创作热情，在促进学生养成健康饮食习惯的同时，提高学生的写作水平，营造良好的食品安全城市创建氛围。

近日，我们长沙市正在创建食品安全文明城市。有些无良的商家却执迷不悟，熟视无睹。

有些的商家不仅卖无生产日期、无生产地址、无保质期的三无产品。还在里面添加了许多的色素、盐、香精、香料……来掩盖住这些三无产品的臭味。还有的是在包装上写了假日期来混淆视听。

烧烤摊在长沙街头最为常见，好吃诱人的烧烤远远就香味扑鼻，加上摊主一边吆喝引诱，让人忍不住流口水，难以抗拒。烧烤肉串一时冷藏一时室温，特别是到了春天最容易发霉，到了夏天最容易发臭有异味。但有些无良的商家在烤的过程中为了不让别人觉察出来，就往烤串里添加许多配料，让人闻不出来什么异味，吃下去常有食物中毒拉肚子，或者肚子痛的现象。烧烤串是最不卫生的食品之外，肉制品在高温烤制的时候容易产生多种致癌物，为了身体健康，少吃烧烤。

除了烧烤之外，让同学抵不住诱惑掏着钱就买的莫属于肯德基了。有一次，我下完课，妈妈准备带我去吃东西，我们走到了肯德基前面，我目不转睛的盯着肯德基，妈妈似乎看穿了我的小心思："走吧，带你去吃肯德基。”妈妈望着我，我在心里暗喜着。我点了一个汉堡，一份薯条，一碗汤，一个鸡肉卷……正津津有味品尝时，我突然想起了一篇文字的描述：KFC的鸡翅膀就是属于那些不健康的食品，那些鸡翅膀看起来非常地硕大，里面的鸡肉又是那么香味扑鼻，爽滑可口，那香气足以飘到十里之外。可惜的是那些鸡翅膀是被喷了激素的变异鸡翅膀，吃了下去对身体健康极为不利。

也许是我的心里作用，一吃完后，我感觉肚子有点痛，我心想肯定是今天的汉堡有问题。

学生最喜欢买的另一个休闲小食品，就是学校门口小店的麻辣小包包，有的只要五毛钱和一元钱，吃完后嘴巴都被色素染红了，这种东西卫生安全最没保证，可有些学生就贪好吃又便宜，管不住自己的嘴。在生活中，难免会遇到食品安全问题，可我们又怎样辨认食品的好和坏呢？我们可以看一下包装上有没有QS证，还有生产日期，保质期等等确保之后再食用。还有就是我们平时去饭店吃饭的时候，如果有剩菜尽量打包带走。因为有些商家会把剩菜收集起来再加点东西进去又可以给顾客做下一道，这样就会让他们更加节省成本。

创建文明城市，从食品安全开始。同学们，让我们行动起来从我做起，抵住诱惑，不买“三无”产品，做个健康，守法，文明的小公民吧！

教育目的：

1、使学生了解食品污染的知识，使学生了解食品中毒的相关教育知识。

2、教育学生在食品安全工作中的注意事项及预防措施。

教育重点：

对食品污染和中毒的预防

授课内容：

教学过程：

一、图片导入

1、多媒体出示一些因食品卫生而出现问题的学生。(有腹泻、腹痛、呕吐等)

2、让学生说一说怎样区分问题食品，预防食品中毒。

二、重点讲述

预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖(一月一次)。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的优良习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注认识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。

1、认识食物中毒特征。

潜伏期短：一般食后几分钟到几个小时发病

胃肠道症状：腹泻、腹痛，有的伴随呕吐、发热

2、提高自我救护认识

3、预防发生食物中毒

1、养成优良的卫生习惯。饭前便后要洗手。不良的个人卫生习惯会把致病菌从人体带到食物上去。 2、选择新鲜和安全的食品。3、食品在食用前要彻底清洁。4、尽量不吃剩饭菜。5、不吃霉变的粮食、甘蔗、花生米，其中的霉菌毒素会引起中毒。6、警惕误食有毒有害物质引起中毒。7、不到没有卫生许可证的小摊贩处购买食物。8、饮用符合卫生要求的饮用水，不喝生水或不洁净的水。

三、总结

要牢固树立“安全第一，预防为主”的思想，因为它关系到我们全体师生的身心健康问题。希望同学们在以后的学习和生活中要引起注意，如果忽略了这项，其后果不堪设想。

民以食天，食以安为先，食品安全是关系国计民生的大事。当前食品安全事件频发，使我国食品安全安全形势面临前所未有的挑战，而公众无法从科学的角度理性地看待国内食品安全形势，造成盲目的食品安全恐慌，又进一步使食品安全问题显得更加扑朔迷离。

由中国科学技术协会、国务院食品安全委员会办公室主办，中国科学技术馆实施，合肥市科学技术协会支持，合肥科技馆承办的大型科普展《食品与健康》于11月 4日在合肥市科技馆举行。从布展开始，我完整的把这个展览认认真真的看了一遍，对当前食品安全形势有了一个大概的了解，丰富了食品安全知识，知道了一些 “食品”事件台前幕后的曲折故事，感触颇多，很受启迪，寥寥几笔略谈感想。

随着时代的进步，我国食品行业发展迅速。食品的生产数量、消费数量、消费品种逐年递增，我国食品行业服务于13亿人口，其产量举世无双。但同时食品安全问 题也屡屡发生。报纸、电视、网络等媒体都纷纷披露了“三聚氰胺”“大头娃娃奶粉”等不少影响恶劣的食品安全事件，让普通百姓风声鹤唳，终日惶惶。这是一个 食品生产和消费大国的难处，是我们要着力解决的问题，也是我们和先进国家和地区的差距所在。然而，这并不是说，食品安全问题唯我独有，其他国家或地区就一 好百好了，就当前情况而言不光是中国食品存在安全问题，其它国家也同样发生过不少令人震惊的食品安全事件，如德国的大肠杆菌、美国的沙门氏菌、英国的“疯 牛病”、日本的“毒大米”等等，可见，食品安全是一个全球性的话题。

众所周知，食品安全是关系到国计民生的问题， 面对食品安全出现的一系列的问题，世界纷纷出台各种法律、法规来加强对食品安全管理，而我国从新中国成立至今，党和国家对食品安全问题一直是非常重视，我 国食品安全管理和监督先后经历“前期”’、“萌芽期”、“起步期”、“发展期”和“完善期”五个阶段。每个时期面临的食品安全监管的重点不同，先后出台了 《中华共人民和国产品质量法》、《中华人民共和国食品卫生法》等一系列的法律法规，同时也加大了宣传的力度，让大家能更多的了解食品安全的状况，今年就把 全国科普日定为“关注食品安全、促进公众健康、共享诚信家园”为主题，党和国家领导人出席活动，并发表了重要讲话，充分说明了我国对食品安全的高度重视。 这种常态化、制度化的关注必须长期坚持下去。

食品安全存在问题，可是，食品安全并非一团黑，比如一提到食品添加剂，多数人首先想到是不好的、有危害的。的确，许多披着“食品添加剂”外衣的“非 法添加物”不断冲击着人们的神经，使人们“谈食色变”。其实我们生活中离不开食品添加剂，它们能在不影响食品营养价值的基础上，保证我们的食品在短时间内 不会腐败变质，还能让我们的食品更安全、美味好看。应该相信，我国食品安全总的形势还是好的。不能以偏概全，一概而论。

在当前的形势下，作为科普工作者，我们在食品安全这个问题上更有着义不容辞的责任。我们需要进一步宣传科学知识，坚决打击违法违规影响食品安全，损 害公众健康的行为，取缔非法的食品企业，惩恶扬善，给食品生产以正能量，促进食品安全保障水平。我们知道，食品安全问题由来已久，维护和提高食品安全水平 将会是一项长期的工作，做为科技馆工作人员，我们也将长期坚持不懈的持续开展各项科普活动，为净化我们的食品安全环境做出自己的贡献。

俗话说得好：国以民为本，民以食为天。食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙 后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都 能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正 常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于 危险之中。 健康，何等重要!生命，何等珍贵! 一旦我们失去了健康，甚至是失去了宝贵的生命，我们不可能再重来一次。 所以我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最 有力的保证。

最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园” 事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼” ，使我们谈“咸鱼”而色变;广 东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在 我们最喜欢吃的辣味食品里;去年 8 月 8 日北京地区的福寿螺事件，使 131 人发 病，至今想起来还会让人胆颤心惊;还有近来的染色馒头、毒豆芽、蒙牛毒牛奶 等事件接二连三地发生，究竟要到什么时候才停止啊? 面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们 还能吃什么?我们吃的安全吗? 上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正 在悄悄地危害着我们的身体健康。 现在，有很多人还是不关心不注意自己所吃食品是否是安全健康，只想着满 足一时的食欲。 我想再一次提醒大家， 那些东西不但不卫生， 而且在制作过程中， 还有可能产生致癌物。作为一名学生，我们有责任维护社会食品安全，从我做 起，从点滴做起，了解食品卫生安全常识，学习食品质量安全相关的法律法规， 监督和揭露危害食品安全的事件和不法分子，传播食品安全知识，为食品健康尽 一份自己的力量。

“以人为本，安全第一” ，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共 同的努力。生命的美好从健康做起，身体的健康从食品安全做起，食品的安全从 我开始。为了阳光更加灿烂的明天，让我们从现在做起吧!

俗话说：“民以食为天。”人一生下来就离不开吃。怎样才能吃得安全，吃出健康呢？这成了大家十分关注的问题。

有一天，我在电视新闻频道看到这样的报道：在某一家饲养场内出现了一件怪事。凡是这家饲养场里出售的鸭蛋，蛋黄都是红色的。这是怎么回事呢？记者前往做了采访、调查。原来这里的员工知道消费者大多都喜欢买红心鸭蛋，于是就在鸭子产蛋的前几个星期内给鸭子吃大量红的色素，因而产的蛋就变成了所谓的红心蛋。那里的员工还十分高兴地说：“这样的蛋好卖，而且价格也不菲。”采访完后，记者拿了一个鸭蛋前往防疫中心化验，结果这种加有色素的蛋对人体健康有着极大的伤害，不能吃。

我们身边这样的有害食品真不少，但总有一些消费者由于种种原因，经常盲目购买食品，造成不良后果。

记得有一次，我的孩子刚刚打球结束，汗流满面，称：口渴，我就随意到商店给她买了一瓶冰镇饮料，尔后，孩子又听到特别的声音：“当、当……铁板鱿鱼香、香……”原来是路边的“铁板鱿鱼”呀！看来这声音尽把孩子给吸去了，孩子吵着要吃一串，我很耐心地告诉她，这些东西不卫生，特别脏，不能吃的，孩子噘着小嘴，好像妈妈心疼钱似的，在后边不停地嘟噜着，我也没有耐性，就停在路边给孩子买了一串，两元一串，钱到不贵，也满足了孩子的欲望，孩子兴滴滴地，吃得那个香呀！

谁知，回到家后半夜，应该是孩子进入梦香的时候，可是只见孩子，吆喝着肚子痛得很厉害，捂着肚子，弯着腰往卫生间跑，开始我不留意，原以为孩子上完卫生间就会好一些的，可是后来越来越痛，双手抱着肚子，还上吐下泻的。我立即感觉到，孩子肯定是食物中毒了，连忙带孩子上了医院，经医生检查：就是那串“鱿鱼”惹得祸，幸亏发现及时，当时孩子很无耐地瞟了我一眼，心里一定在想，妈妈，都是我的错，我以后在也不吃路边不卫生的食品了。

显而易见，食品卫生，人命关天。“病从口入”，食品安全关系着每一个人的身体健康。我们应当了解相关常识，用科学知识指导我们健康生活。让无证无牌、不卫生的食品摊位自然而然地从我们身边消失得无影无踪。让不安全的食品在我们生活中无立足之地。让我们吃得安全，吃出健康！

如果说在生活中跟我们形影不离，息息相关的东西，就是食品，俗话说得好，国以民为本， 民以食为天。 食品安全直接关系着人民群众的生活，影响我们每一个人的健康，更关系着子孙后代的幸 福和民族的兴旺昌盛，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺，哪怕是小小的一包 盐，就能中断免疫系统的正常运行。健康，何等重要!生命，何等珍贵! 最近我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们 望月饼而生畏。广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟 出现在我们最喜欢是的辣味食品中，还有近来的染色馒头，毒豆芽等事件接连发生，究竟要 到什么时候才能停止?面对这触目惊心的一切，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们 吃的安全吗? 2008 年 6 月 28 日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿， 据家长们反应， 孩子从一出生就一直食用河北石家庄三鹿集团所生产的三鹿婴幼儿奶粉。

随 后短短两个月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到 14 名。 9 月 11 日晚，石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明称，经公司自检发现 2008 年 8 月 6 日前出场的部分批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有 700 吨。为对消费者负责，该公司决定立即对该批次奶粉全部召回。 11 月 25 日，三鹿破产。

截止在 11 月 27 日前，中国卫生部发出通报说，截止 11 月 27 日 8 时，全国累计报告因食 用三鹿牌奶粉喝其他个别问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿多达 29 万 4000 人， 其中 6 人不排除因饮用问题奶粉死亡，目前仍有 861 名患儿留医，154 名为重症患儿。 同学们，看看这些事件，这些数字，29 万 4000 人，只是一包奶粉将会影响孩子的一生，毁掉一个家庭，我真的想问，中国的食物，是否还可以下咽? 请问大家认识这个人吗?对，他是大 S 的丈夫汪小菲，可是他还有一个职务，他是“俏江 南”的总裁，2011 年 9 月，有媒体报道称俏江南南京店使用回锅油，这些回锅油是给员工 吃的，暂且不说回锅油时事件与俏江南集团扑朔迷离的关系，近年来，食品问题频频出现， 还有最近央视曝光的“氢化油” 。

频频出现的食品安全问题让消费者胆战心惊。 洛阳新闻部记者李翔在电视台后大门处，遇刺倒地，身中八刀死亡。在此之前，李翔是报道地沟油的记者，事后，政府相关部门立即澄清李翔的死与地 沟油的调查报道毫无关系，但是为什么在李翔搜集证据的期间遇害，知情人称，李翔关于所 查获地沟油的资料也失踪了，这里我们不想多说什么，公理自在人心。

此时此刻，我想在坐的同学都有许多感触，当代中国，工业发达，农业发达，却在我们人 类赖以生存的食物中不断着做着深恶痛绝的事情，这就是现在中国所谓的国富民安? 看着那些令人作呕的地沟油，添加剂，色素，让我们这些生在 90 活在 00 的年轻人真的是 一声叹息，我们也很无奈，很多事情我们无能为力。 我只希望，政府不要以监管不力为借口，企业不要以生产误差为跳板。 还我们健康的体魄，美丽的人生。

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随着社会经济的发展，大家的生活水平提高了，菜篮子放进去的东西也就五花八门，各种各样的美味食品逼人流口水。我本就是一个嘴谗的人，遇到什么好吃的东西，怎么能够放过呢?

这一天，爸爸下班回来路过超市，就顺便提了一大待零食回来。我闻着香味飞奔到楼上，看着数量如此众多的大包薯片，口水就不争气地流出来了。正在我要对零食发动攻击的时候，不巧，妈妈回来了。她一直以来都是反对我吃零食的，别说，这次的“零食大战”有泡汤了。恰巧，爸爸有事要离开，我就把那一大袋薯片用报纸裹着，压在课桌下面，一边装模作样地写字，一边偷偷地把手伸到桌子底下掏薯片吃。作业一张一张地写下去，桌子底下的薯片也一包一包地少了。至于工作的效率吗，当然是消灭薯片的效率高啦。

到了吃晚饭的时候，我才发现肚子胀了，香喷喷地饭菜闻到鼻子里，肚子就已经饱了。

到了晚上睡觉的时候，我的肚子开始一阵阵绞痛，妈妈发现了我的异样，急忙把我送到医院急诊。啊!谁让我一边吃零食一边写字呢，手上的细菌都进了肚子，肚子不“造反”才怪呢!

我想起了我们班的“谗嘴大王”，他最喜欢吃铁板烧了，又贪图便宜，总是到路边的小摊上买，由此，他可没有少闹肚子。现在想想，他这是活该啊，路边来来往往的车辆那么多，铁板烧能干净吗?

现在学校里开展食品安全宣传活动，使我对各种食品的卫生有了更多的认识，我一定要管好自己的嘴巴，切记“病从口入”。

现在的孩子们都喜欢吃零食，而且吃上了瘾。尽管家长们告诉他们那些是对身体不好的，但他们还是一如既往的买零食，只不过有光明正大变成“偷偷摸摸”。在零食中，孩子们买的最危险的，就是辣条了。

在网上了解，我的得知辣条是由变质的猪肉，塑料袋等一些极不安全，又不健康的材料制作而成。看那些图片，有些工作人员在加工时，竟把脚放在了上面，这是多么不卫生啊!所以我劝大家不要再吃辣条了也尽量不要再吃零食了。

羊肉串，相信也有很多人喜欢吃。它吃起来口感很好，而且有一股羊膻味，让人们以为这就是正宗的羊肉串了。其实不是，羊肉串虽叫羊肉串，但是谁能保证上面的肉一定是羊肉呢?说不定是猪肉，这还算好的。有些竟是用老鼠肉做的，这样你还吃的下去吗?你可能会问：“羊膻味又是怎么来的呢?”羊膻味是把“羊肉串”放在羊尿里泡上一些时日，然后冲洗一下，这样一串串“香喷喷”的羊肉串就被烤出来了。说到这里，不用我劝，相信你就已经不会再吃了吧?

现在，肉不可以吃，蔬菜也有危险，大部分蔬菜都会打农药，所以大家洗蔬菜时一定要清洗干净再吃，毕竟它会危害家人的健康。

现在，食品安全得不到保证，人们的健康受到威胁，所以制作食品的叔叔阿姨们要保证食品的安全，保证人们的健康。

为切实做好学校食品安全宣传活动，进一步提高广大师生的食品安全意识，巨野县教育局根据国家、省、市通知要求，结合该县教育实际，在全县教育系统开展学校食品安全宣传周活动。

提高认识，加强组织领导。各级学校进一步提高对食品安全宣传工作重要性的认识，成立食品安全宣传活动领导小组，制定具体的宣传活动方案，紧紧围绕宣传周主题，按照宣传重点和活动安排，积极组织开展食品安全宣传活动。

突出主题，注重实效。在宣传过程中，使用统一的“全国食品安全宣传周”标志，突出宣传主题。在教育系统食品安全宣传活动主题日，向学生家长发放《致学生及家长的一封信》，并充分利用多媒体、校园网、校报、宣传栏、班级黑板报等宣传阵地，宣传食品安全有关法律法规、科普知识等，引导学生观看电视台播出的食品安全系列节目;组织专家深入中小学校，通过专题讲座、主题班会等形式宣传食品安全知识。

灵活多样，广泛参与。要结合全国食品安全宣传周活动，采用灵活多样的活动方式，积极开展食品安全进校园活动，激发广大师生主动参与活动，使学生食品安全知识知晓率达到100%。

【百姓诉求】：41岁的贾女士今年喜得千金。在欣喜的同时她又感到忧虑。不时曝出的食品安全问题让她对食品安全格外关注。“最大的心愿就是让女儿能够吃得安全健康!”

【建议摘编】：实施食品安全战略，形成严密高效、社会共治的食品安全治理体系，让人民群众吃得放心。

【点评】：民以食为天，食以安为先。当前，中国老百姓的诉求已从吃得饱转向吃得好、吃得放心。“顺应这种诉求的转变，在老百姓最为关心的食品安全领域，国家在顶层设计上做出了调整，把食品安全提升到了国家战略的高度。”中国人民大学教授刘俊海说。