一篇关于包粽子的作文【合集20篇】

时光匆匆，端午节说到就到了，今年我们有机会在专业人士的指导下学包粽子，真幸运呀!

我们来到食堂，每个人都按耐不住激动和好奇。有的人说：“怎么办，我不会做粽子，我只会吃粽子啊?”有的人说：“包粽子很复杂的哟!”

我们先看着指导员奶奶从篮子里拿出两片叶子，右手拿着粽叶的头，左手拿着粽叶的中间部分，左手和右手灵活地一配合，粽叶底下霎时间变得尖尖的，然后她微笑着指导我们：“粽子的角一定要尖，不然的话就会从里面漏米。”说罢，一只手就紧握粽子的角，另一只手拿起勺子往粽叶里舀米，等到粽叶被装到一半时，再放下一枚红枣，再继续舀满米。之后把粽叶剩余的部分裹在米上面，最后，再用绳子绑在上面。这样一个粽子就完工了!

我拿起粽子看了看，感觉做粽子没有什么难处，可一开始做，我就被难住了。我拿起粽叶开始卷，可粽叶仿佛存心和我作对一样，就是卷不出我想要的效果。这时奶奶拍了拍我的肩对我说：“不要急，慢慢来，肯定能成功的!”我静下心来，慢慢地回顾奶奶包粽子的情景，慢慢地包了起来。果然，静下心的我马上就卷好了粽叶。一会儿，我的杰作终于完成了!

今天，我学会了包粽子，更重要的是，我懂得了一个道理：无论在什么时候，我们都得保持冷静，冷静才能使我们一步步走向成功

也许是因为天生的喜爱，又也许是外婆的手艺精湛，我特别喜欢吃外婆包的粽子。

今天，外婆正准备包粽子，我看着看着竟也跃跃欲试起来，拿起一片就包了起来，可我还没像外婆那样往里面装糯米，便将粽叶弄破了。外婆见状，便又拿起一片粽叶仔细地教起了我，包粽子也不像看上去的那么简单，在外婆的指导下，我尝试着按照外婆教的包了起来，可是，并没有成功，我尝试了一次又一次失败后，我渐渐学会了第一步，如何将粽子卷成一个三角形，心中不免有一丝兴奋了，我又学会了如何将糯米装进粽叶的第二步、如何把它包裹扎紧的第三步，渐渐地，我照着外婆的样子学完了所有的步骤。虽然这个粽子不太好看，虽然我将糯米弄得到处都是，但至少是我汗水的结晶。我恨不得对全世界的人说：“我学会包粽子了！”

我终于在现实中体会到了“看事容易做事难”,不过只要你付出了努力和汗水，你就一定能收到它们的果实，体会到之间无穷的乐趣。

这一次学包粽子让我体会了很多很多，这不单单只是学会包粽子那么简单了。

加油吧！我相信你也一定能够学会你想学到的任何本领！

上星期六，我们来到古龙工业园参观，亲身体验了一回包粽子比赛。

游戏规则是:我们每三人分为一小组，看谁在5分钟内包粽子包得最多，胜者有“大奖”哦!可是，我们组的人都不会包粽子，怎么办?还好有老师在一旁示范:先将两片洗得干干净净的粽叶折成漏斗状，舀入一匙米垫在漏斗的底部，把肉、板栗放在米上，再舀入一匙米把漏斗填满填实，然后用“绿外衣”上的两片长长的小叶子覆盖住，最后用线一绑，一个小巧玲珑的粽子就出炉喽!看着老师麻利的身手，我们暗自高兴:这也太简单了!

比赛的哨声吹响了，我们按着老师的方法做，明明眼中很容易的事，变得好难好难!这是粽叶在和我们较劲呢!我一次又一次地折，怎么也不像个漏斗，都快把粽叶折烂了!功夫不负有心人，这个冥顽不化的“绿外衣”被我打败了。

我还来不及得意，新的难题又来了——绑粽子。 这白线是个十分难缠的家伙。不管你怎么打结，粽叶不是松开，就是把绳子绕到自己手上。看着时间一分一秒流逝，我开始心急了，把它乱绑一通，呵!没想到，还真绑好了!就是形状十分怪异，完全没有老师示范的那种美感，真是难为了粽子。

不管它，接着包!一个，两个，三个……就在我们来劲时，比赛时间到了。看着桌上横七竖八、千姿百态的粽子，我们真是笑弯了腰。不过，林静她们组包的肉粽，棱角分明，有模有样，自然是获得第一名的“状元高棕”!原来，林静早就向林妈妈请教，并进行了一番苦练，这真是应了“机会是给有准备的人”这句话。如果有下次的话，我一定事先练习练习，争取好成绩?选

这次的包粽子比赛，让我回味无穷，包好的粽子也全成了我们的战利品，各自拿回家去，提前和家人一起品尝端午节的味道。

端午节到了，我们打算自己包粽子。我请了很多的同学。

我准备的材料有：芦苇叶、糯米、线;馅儿有枣、白糖、肉、花生。喜欢吃甜的就包枣和白糖馅儿的，不过我的同学大部分喜欢吃肉和花生馅儿的。

现在我们开始做粽子了。我把芦苇叶拿到洗碗的地方去洗，洗完之后，把芦苇叶放好沥干水。开始包粽子了，我把芦苇叶折起来，在中间的圆锥体里放上淘洗好的糯米，先把左边的折到右边，再把右边的折到左边，最后再把后边的折到前面;我把它卷了起来，用线绕三圈再裹起来系好，一次就包成功了，太兴奋了!

接下来是煮粽子，我们把包好的粽子放到锅里关上盖子，把火点到中间就开始煮了，我们等了1小时粽子才好。我揭开锅，一股烟涌了出来，我赶紧把火关掉。我带上塑料手套，伸手到锅里拿起粽子放到碗里，心里可有成就感了。我端起碗往餐厅走，边走边招呼我的同学过来吃粽子，我们围坐到圆桌旁，抢着拿起剪刀就剪线头，我把线剪掉丢到了垃圾桶里，拨开芦苇叶拿起筷子就夹，刚一凑到嘴边就闻到了粽子的清香味儿，迫不及待地张大嘴吃了一口，味道太棒了。我又多做了几个，留着以后吃。

今天我做粽子很累，但吃到自己做的粽子很开心。

端午又到了，人家炊烟里都飘出了浓浓的粽子香味。

每年的端午，是住在农村的老少爷们的大忙时节。端午的前一天，大伙儿都会很早的起床，因为还要准备为包粽子的材料呢！那天，爷爷也开始煮粽叶、淘糯米、切咸肉、剥蚕豆。午饭后，爷爷就开始包粽子。等到傍晚时分，桌上就堆起了小山一样高的粽子。爷爷包的粽子可真漂亮！一个个就像小孩子的拳头。

天刚黑影儿，爷爷便抱回早已准备好的柴火，把粽子放入大锅里煮，彻夜地煮。他自己也彻夜不眠，守在锅旁边，不断的往火堆里添柴，时不时还往大锅里加水。生在两颊银白的胡须，被汗水湿透了，亮晶晶的。爬满皱纹的古铜色的皮肤在火光照耀下，闪动着慈爱的光辉。

而那一刻，在爷爷的眼里，锅里的粽子不是食物，而是艺术品。他脸上那股专注而执着的神情，让我想起了在地头守望的老农。

当我们从渐浓的粽子香味中醒来时，天已泛出鱼肚白了，而粽子还在锅里翻滚着。爷爷用湿毛巾把一夜不曾合眼的疲惫一股脑儿地抹去，继续着他的守望。粽子嘶叫了足足十个小时，终于喷出了浓浓的香味。爷爷把它们从锅里提出，然后摆晾。这时，爷爷整夜的劳动就成了我们的“战利品”，我们也就成了最幸运、最骄傲的“天鹅”。剪下一只粽子，剥开它，欣赏它，吃着它，回味着它。而那沁人心脾的香味，也就丝丝缕缕地洒满了乡间的小路。

不光是我们的粽子煮好了，大伙儿的都煮好了。因为午饭后，大家还有一个隆重的节目，那就是聚在一起，交换粽子、吃粽子。我们儿时常念“一颗粽子一颗心，换粽可得满堂金”。大家吃着交换来的粽子，脸上露出了甜蜜而幸福的笑容。

爷爷说，端午节吃粽子，是为了纪念古代一位忠心耿耿的大人物。爷爷常常以此教导我们，为人要忠，要像那位古人一样。

爷爷的粽子有一种独特之处——糯米粒粒分明，绝不粘口。食毕余香犹存，回味悠长。别人学他，总学不成。别人问他，他说：“我的糯米从不浸水，煮它一整夜，让它自然熟、自然香。”

其实，爷爷的秘诀在于别人没有的两项特殊的“材料”——耐心与爱心。

今天是端午节，爸爸妈妈带我去奶奶家包粽子。

奶奶把糯米淘干净，从盆里拿出一片泡好的粽叶子，卷成一个上宽下窄的圆锥小桶状，把雪白的糯米放在里面，再放些红枣，上面又放些糯米，然后用粽叶子劈成的细绳把糯米裹起来，扎紧，就这样一个三角形粽子就包好了。

我心里想，原来包粽子就这么容易呀！真想再试试。奶奶好像看出了我的心思，说：“你包一个给我看看。”我学着奶奶的样子，先卷起粽叶子，再放一些糯米，然后卷起粽叶子，用绳儿一系，谁知糯米都从缝里漏出来，原来包粽子并不容易。奶奶指点我粽叶子要包紧，米不要放得太多。我按奶奶说的包起来，果真好了一点儿，可米还是漏了出来。我没泄气，接着包了一个又一个，终于包出一个合格的粽子。这时，我发现了：包时，圆锥形的桶要卷得小一点，粽叶子两头要压得多一点儿，裹得要紧，扎得要快，这样就能包出合乎要求的粽子来。我摸到了包粽子的窍门，心中有说不出的高兴。

包好的粽子放在高压锅里，不到一小时就煮熟了。打开绿色的粽叶，白里透黄的糯米，红红的小枣，真是好看，吃着自已包的粽子，心里真是美滋滋的。

[我学会了包粽子作文450字

每当端午节快要来临，人们都要忙碌一阵子包粽子。据说，战国时候，楚国伟大的诗人屈原非常热爱自己的国家和人民，却受到了腐朽势力的排挤，被流放到很远的地方，因报国无门，壮志难酬，在农历五月初五这一天，投汨罗江自尽。当时的人们怕江中的鱼吃了他的尸体，便包了许多粽子投入江内，希望鱼儿得到粽子吃就不再吃他的身体了。以后，人们为了纪念他，便每年端午节都包粽子、吃粽子。这传说中给鱼吃的粽子，却是我最喜欢的吃食之一。包粽子也很有趣呢。先采来新鲜的粽叶，洗净，用温水浸泡，使其柔软。接着，卷成锥体，左手拿着，右手将洗好的糯米舀入锥体中，盛满后，再用水滴在米上，使米与米间的空隙减小，然后把豆沙获蜜枣等爱吃的馅料放在糯米上面，再盖上一层糯米，最后包好，用粽叶丝扎紧。这样一个一个做好后，放在锅中煮熟，粽子便可以食用了。热粽子香气扑鼻，但我觉得口感算不上最佳，冷却过后的粽子，嗅着那股清香的甜味，让你垂涎欲滴，吃到嘴里，满口清香，吞下肚去，凉透肺腑，那舒服之感，莫可名状。

我国的传统美食有很多，比如粽子、饺子、无毒饼……我最喜欢的要数粽子了。

屈原投江后，人们为了纪念他，常把食物扔进江里，给屈原吃，但是每次都别江里的鱼吃掉，所以人们把竹叶晒干，再把饭团包进去，用绳子捆紧，最后扔进江里。鱼儿们看见这尖尖的东西，都不敢靠近，这就是粽子的由来。

每年端午节早上，我都会跟着奶奶包粽子，首先我把竹叶卷成锥形，再把准备好的糯米放进一半，接着放入我最喜欢的豆沙馅，再放一勺糯米拍平，然后，用多余的竹叶封住口，用草绳捆紧。最后，放入锅中。不一会儿，就香味扑鼻，馋得我直流口水。

奶奶把一个个粽子端出来，就像一个个锥形的小娃娃，看上去很美味。我赶紧把草绳解开，尝了一口，豆沙的香味顿时充满了整个口腔，自己包的粽子比蜜还甜啊！

我喜欢粽子，它象征着伟大的爱国精神！

农历五月初五，是我国的传统节日端午节。

端午节是我国古代人民为纪念屈原的爱国精神而来的。当时屈原死后，楚国老百姓知道了，有的想去打捞屈原的尸体，有的包了很多饭团，扔到江中，不让江里的鱼和虾吃掉屈原的尸体。还有一个大夫，往江中倒入一瓶毒酒，说要毒死江中的水兽，为的是不让屈原的尸体受到伤害。以此，端午节才有了包粽子吃粽子、赛龙舟和喝雄黄酒等习俗。

在端午节时吃粽子是必不可少的，粽子的种类也非常多，比如有蜜枣的、豆沙的、肉的等、各种各样，说也说不完。粽子的做法也很简单，去年我和妈妈就动手做过粽子，我们先到超市，买了些糯米、大蜜枣、绿豆、粽叶等材料，回到家就开始清洗这些材料，然后糯米、粽叶、绿豆泡一会后就开始包粽子了。首先，一手拿着粽叶，一手用勺子把材料放到粽叶上，最后把米用粽叶包起来，再用绳子系住，虽然包的不太好看，但是是自己包的。包完之后，就可以下锅煮了，煮熟了的粽子味道鲜美，我最喜欢吃了。

我喜欢过端午节，因为它让我明白了屈原的爱国精神，享受了包粽子的乐趣、品尝了粽子的美味。

端午节要到了，人们都要包粽子吃，因为这是我们国家的传统节日，是为了纪念民族英雄屈原的。

我也想学包粽子，便让妈妈教我。于是妈妈准备好洗干净的粽子叶，泡好的糯米、红枣，我和妈妈开始包粽子。妈妈拿了两片粽子叶叠在一起，卷了一个三角形的小桶，然后，把糯米放进去填满一半，放了一粒红枣，再放满糯米，把上面的粽子叶往下一盖，用粽子叶缠一缠，拿绳子绑起来，粽子就包好了。

“哈！这么容易，”我说。“NO、NO、NO”妈妈要着头说：“事情可不像你想的那么简单，你还是自己试试吧！”“好的”我答道。于是我也拿了两片粽子叶像妈妈那样卷，真是看着容易做着难，我的手不知往哪弯，妈妈看着直想笑，又给我做了几次示范，我总于卷成了小桶，可小桶是圆筒形的，没法装米呀！一次、两次、三次……总于卷好了，可叶子也快卷烂了，我放进去了糯米和红枣，在妈妈的帮助下绑好了绳子。我仔细的看着我包的粽子，三角形、扁扁的，哎呀！还有一个角好像漏了，不过这也是我的第一个作品呀。有了这次的经验，我试着又包了几个都成功了。

端午节吃着自己包的粽子，心里真美呀！

今天，妈妈问我学不学包粽子，我爽快地答应了。

我们先准备好洗干净的粽叶，香肠，花生仁，分别放在碗里。还有一盆放有糯米和水的碗。我问妈妈为什么要放一些水，妈妈说，如果米粘在粽叶外面，可以用水冲洗干净，米就会掉到盆子里。

一切准备好了，开始包粽子了。首先，我们把粽叶较宽的一头折成一个三角形，再把它剩下的叶头折过来，形成一个袋状，像猪笼草一样。然后，在里面放上米、枣、花生仁。如果想要咸的粽子，就放香肠、花生仁。这一步很难。如果米放多了，就会包不住，米少了，蒸出来的粽子不好吃。所以，只能放的不多不少。最后，把剩下的叶头反复的折，直至粽叶折完。再用细线包扎上，oK！粽子包好了。只要放到高压锅里压一压，就可以吃了。

开始我包的粽子总是被妈妈拆开重新包，因为掌握不住技巧，不是米放多了，就是放少了，要不就是粽子没有角。在妈妈手把手不厌其烦的指导下，我终于包出了味道和模样都“别具一格”的粽子。

在包粽子的`时候，妈妈还给我讲了有关粽子的来历和风俗习惯。我不仅学会了包粽子，而且在学习包粽子的过程中，深深地体会到：做什么都不容易，只有认真细心，才可以把事情做的更好。

一年一度的端午节到了，家家户户都在包粽子。听妈妈说，这一风俗是纪念爱国诗人屈原的。

我看见妈妈正在包粽子。妈妈的动作非常敏捷，而且她包出的粽子也很小巧玲珑。于是，我便坐在妈妈的身边仔细地观察起来。只见妈妈先从盆子了拿出三张粽叶，把它均匀地分摊在左手上，用右手的指头一夹，粽叶便围成了一个“漏斗”，然后把江米灌进“漏斗”里，再一卷，用绳子捆住，这就成了一个粽子。

我也学着妈妈的样子，拿出三张粽叶围成“漏斗”，可我刚把江米灌进去，江米却从“漏斗”底部小洞里流了出来。我急了，不管三七二十一，抓起粽叶便塞，胡乱地堵住了洞口，可是粽子没有扎绳子，粽子就散架了，江米也洒了一地。

妈妈见了，就手把手地教我，在妈妈的耐心指导下，我终于包出了一个不怎么象样的粽子。紧接着，我又包出了第二个、第三个等等，一共包了八个粽子。最后，我学会了包粽子。

粽子是中国的传统美食，是端午的时候一定吃的美味，说起香喷喷的粽子，大家再熟悉不过了。但是你们会包吗？

端午的早晨，我的妈妈、奶奶都在包粽子。有的在准备米和粽叶，有的在准备甜甜的红枣，还有的在准备线。人多力量大，一切准备就绪，开始包粽子。

我一下子就起了床，看见爸爸、爷爷也来包粽子了。一会儿功夫，一个个粽子诞生了。我羡慕极了，急忙说：“我也要学包粽子！”我学着妈妈的样子，拿起一个粽叶，用手把米放到粽叶里，米总是掉出来，我马上捏着掉米的一角，可是左边又开始掉米了，我又急忙捏住左边掉米的一角，右边又开始掉了起来，我费了九生二虎之力才把粽子的线系上。妈妈笑着说：“包粽子是有技巧的，来，你跟我一起做……”学着妈妈的样子，我越来越熟练，一口气包了十个粽子呢！

看着粽子一个个摆在桌面上，像一只只绿色的小船。奶奶把粽子放入锅中开始蒸，我坐在锅前，兴奋地等待着我的“杰作”亮相，不一会儿粽子的香味就从锅里冒了出来……

我最喜欢包粽子啦！

来深圳定居十几年，我们一家也渐渐沾染了不过节的习气。

深圳大约是没有什么传统风韵的，逢年过节最大的特色便是各大商场开始打折。商场里都是人挤人，一派热闹喜庆的模样，只是这节过的如何便不太好说。

在我们一家还过端午的时候（其实大概只是仪式性地参与一下），妈妈会在门口挂一束艾叶，我不大记得艾叶是否有香气，只记得开关门时那束叶总晃来晃去，看着挺有趣。

龙舟自然是没得赛的，顶多也就赛赛纸船——倒盆水，把纸船往水里一放，看它慢慢悠悠漂一阵子，末了沉下水底，这有什么意思！

这么说来，端午节最有意思的也只剩吃粽子一环，这倒也是我们最期待的。

楼上心灵手巧的婆婆总送来亲手包的粽子，这粽子确实好吃，也不太清楚是不是有什么秘方。看得出来的只有糯米、红豆、还有一块分量很足的肉。

乍一看还挺普通的，但细看就会发现那米不是雪白的，而是带着点浅棕色。有很长一段时间我以为我发现了这美味的奥秘，并坚定地拒绝了所有白花花的粽子，现在想想大约只是入了味导致的。

粽子绳扎得很紧，把一只肥嘟嘟的粽子勒成了一圈一圈的，活像要爆开了似的。那结用手解不开，得用剪刀剪断草绳，才能吃上粽子的内容。

把那深绿色的粽叶剥开，里面是一个有点松散的锥体，绳子勒着的地方明显凹进去一圈，但重点还是在那扑鼻的香气上。用筷子挑开米，里面的内容一清二楚，红豆已经煮得软糯香甜，糯米很有嚼头，肉块溢着肥美的香气……这些都是我们对着新煮的粽子不愿停嘴的理由。

糯米不好消化，因此小孩子只吃了几个就被勒令不许再吃，于是只得眼巴巴地围着大人转，等着能吃到一两块那让人口水直流的肉。

到现在，偶尔也一时兴起地尝试把白米粽子滚着白砂糖吃，喀吱喀吱的口感倒也不错，只是无论如何比不上那回忆里的肉粽了。

端午节，是我国的传统节日，始于中国的春秋时期，至今已有两千多年的历史，在每年的五月初五，就有了吃粽子、赛龙舟的风俗，以此来纪念爱国诗人屈原。

明天就是端午节了，我和妈妈决定今天包粽子。妈妈先买来优质的大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣和粽子叶。首先，先提前把蚕豆、红豆、花生泡上，这样利于煮蒸。再把粽子叶放在水里泡。妈妈说：叶子泡泡就新鲜了。妈妈把叶子两头剪掉，把不好的挑出来。然后，开始包了。拿两三个粽叶围成一个漏斗的形状，拿一个花生堵住漏斗的口，再把大米、蚕豆、红豆、花生、蜜枣放到叶子里，然后包住头部，不让大米漏出来，最后用线把粽子系的严严实实。这样一个粽子就包好了。看到妈妈包得这样娴熟，我好生羡慕，就对妈妈说：“妈妈，你教教我吧！”妈妈笑着点点头。

我连忙搬了一个小凳子，坐在妈妈身边，跟着妈妈学了起来：我也先把粽子叶围成一个漏斗的形状，就慌里慌张的把大米等东西装到里面，当我用粽叶裹它们的时候，它们却从漏斗下面窜了出来，“傻孩子，没用花生米堵口吧。”我仔细一看，哎呀，都怪我粗心。重新再来吧，我又拿起两片粽叶围成漏斗形状，我先用花生堵住下面的口，再往里面填满东西，最后放上一粒蜜枣，开始用粽叶裹的严严实实，然后用绳子把粽子系上。我满心欢喜，骄傲地让妈妈看，可“砰”一声就开了，米散了一地。妈妈说：“你系得太松了，一定要把绳子系紧。”我再次拿起两片粽叶，重新包了起来，这一次我认真掌握了包粽子的要点：围漏斗，堵漏口，填东西，裹严实，系结实。一个完美的粽子包好了。就这样，一个、两个、三个……直到包完为止。

最后，妈妈把粽子放到锅里煮。几个小时后，香甜可口的粽子，终于出锅了。我吃着自己亲手包的粽子，心情格外的美好！

闫*琪

今天，行文教育的老师们带我们去万江水蛇涌体验包粽子和做风筝。

刚一下车，啊！一股仙气扑鼻而来，我现在都还想再闻一闻呢。

到了包粽子的环节，当我还在想我包出来的粽子到底是什么形状的时候，一个阿姨走了过来说：“我今天来教你们包粽子。”语音刚落，阿姨就拿起两片粽叶，叠加成一个漏斗形，然后放入少量的糯米，再把五花肉和蛋黄放进去，再加上一点绿豆和糯米，把其余的叶子包紧，最后用绳子绑紧。一个粽子就完成了。

到我做了，我兴奋极了。我按照刚才的步骤把一个粽子做完了，我把它轻轻一提，它便从我的手掌心里“逃跑”了。粽子里的馅洒到了地上，我伤心极了，不过我并没有放弃，而是再次尝试。经过一遍又一遍的尝试，我终于成功了，我心里喜滋滋的。

从包粽子里我知道了一个道理，是：只要努力，没有什么事是不可能的。

周末傍晚去稻香村买粽子，结果硕大的塑料箱子里只剩下2个蛋黄馅的粽子，想着自己家的老人都是北方人，他们还是喜欢吃小枣粽子，于是悻悻回家。

70年代我们小时候到了端午节家家都要包粽子。孩子们会带着副食本和粮本去商店采购江米和小枣，那时每人半斤江米，一家一斤小枣，包出来的粽子纵然有一桶也不够缺嘴的孩子吃。

四年级端午节的前两天，我正趴在课桌上写作业，同桌老二悄悄凑过来告诉我：他父亲原来部队的老部下给他们家送来一口袋江米、一包小枣，可惜他爸爸出差去了南方，母亲去基层慰问演出。问我能不能把他们家的原料带到我家做成粽子，半劈一份给我和弟弟吃。想想老二平时助人为乐，在同学欺负我的时候能够“两肋插刀”，包个把粽子那还不是小菜一碟。接着，我就犯起愁来，江米和小枣有了，哪里有苇叶和马兰条子啊?老二一拍胸脯：你说得那两样东西我们可以去莲花池去找啊?我这才想起来，莲花池有大片的芦苇;莲花池北侧的农场里小路边种植着一簇簇的马兰花。放了学以后，我们三个女生和老二、大亮一起过了马路朝莲花池跑去。

到了长满芦苇的西岸，我们一下子傻眼了，以前在岸边玩的时候，感觉那些芦苇是紧紧靠岸边生长的。到了采摘的时候，才发觉芦苇和岸边还有大约两米的距离，而且水面上凝集着绿色的浮萍。老二当时穿着短裤，大亮穿着老爸的军装裤子，看着老二哐哐下水，在一边挽起裤腿。不料老二一声尖叫，下面的芦苇跟扎破了少爷的脚，苇子还没有采摘先光荣负伤了。大亮吸取了老二的教训穿着胶鞋下了水，结果池岸是斜坡的，越往里走越深，卷起的裤腿上都是浮萍沫子。老二上岸以后看着沾满黑色滋泥巴的脚，在一边大喊着：继续走，我非要吃?

大亮上岸以后，迈着噗唧、噗唧步子跟着我们，鞋子和裤子泛着污水的臭气。老二一瘸一拐地走在前面带路，我和笛子抱着芦苇叶子，我们这一队人马好比是战场下来的伤兵。我们可不能走下战场，还有马兰花条子没有偷回家那!为什么是偷呢?因为马兰花长在农场铁丝网里面，那是公有财产，我们要采摘回家不是偷难道是顺吗?

走到铁丝网跟前，笛子和大亮核对一下眼神，他们要我们在外面等着，后面的任务要他们二人单独完成。我们在山披上等了半个小时，才见那二位猫着腰回来，手里的马兰花叶子参差不齐。笛子抱怨马兰花的叶子怎么那么结识啊!用了吃奶的力气才能拔下一根。我看着那些不足一尺的马兰花叶子，跟老二说：你去警卫班要缝鞋子的粗线去!白色的小线剪断了可以捆粽子。过去的孩子多不容易啊，为了吃我们较劲了脑汁儿。老二瘸着脚既要回家取江米小枣，还要借粗线，为了能吃上粽子比南征北战里面的伤兵走的还快。当天晚上我把江米泡在大锅里，把苇子叶洗干净盖在泡着江米的锅上，不料想那包小枣在老二家受了潮张满了白毛，我只好扔到垃圾桶等着放学再想哲。

第二天中午最后一节课，几个孩子的眼神时不时地汇集在一起，下午不上课，我们可以回家包粽子了!老师很快发现了谜端，以为我们几个要做什么坏事，还是老二实话实说，告诉老师明天可以带几个粽子给老师尝尝，老师胖胖的脸上露出了笑容。

中午刚吃过午饭，我还没睡午觉，那几个孩子就来叫魂了。我告诉他们小枣发霉了，只能用我家本上买的一斤小枣，估计还要包一些瞎子(就是没有小枣的粽子)。他们几个纷纷表示瞎子也要吃!我们明确分工，我们三个女生负责包粽子，他们两个男生负责裁断小线儿，把包好的粽子码在大锅里。大亮同学劈的苇子叶祖孙三代多宽的都有，再加上我们几个手艺太潮，包出来的粽子大小各异，捆上的小线一圈圈地缠着绿色的粽子，看着好像过去女人缠裹的小脚，样子别提多难看了。就是这样的粽子在我们眼里比马兰花还要美，想想两个小时以后就能吃到美味的粽子了，我们一个个干劲十足。

大蒸锅开锅两个小时以后，我们争先恐后的掀开锅盖，刚才还是清香的苇子味儿，一下子随着雾气潦倒了我们。呼啦啦啦几个孩子把小枣粽子放在碗里，就着热气拼命地狠吃!结果那诱人的苇叶加小枣的香味，不一会儿就被我们几个给消灭了，剩下的只能再包一锅瞎子。一锅“瞎子”入锅以后，孩子们没有了刚才那股的期盼，纷纷到外面玩去了。出锅以后，我和笛子把一锅瞎子泡在放着凉水的大桶里，在我心里端午节就这样过去了。

晚上，老二和大亮来我家喊弟弟的名字，我知道他们是在叫我，只好闷着头出去。他们二人急切地看着我要吃那一锅瞎子，我告诉他们瞎子必须沾白糖吃，我家的白糖还有一点了。老二急红了眼，又像个败兵似的回了家，不一会的功夫，老二提着一袋子白色粉末回来了，他们二话不说摸着黑蹲在大桶前一顿狂吃，透着别的屋里的灯光，我看到大亮的眉头紧锁，但是，看着老二贼吃，他又不甘示弱地把白糖倒在碗里，又剥开了几个瞎子。二人吃得差不多了，弟弟听见响声儿钻进了厨房，拿起老二碗里的瞎子放进嘴里用力地嚼着，突然弟弟哇的一声哭起来，我们几个赶快哄。

粽子是我国的传统美食。几乎家家户户都会在端午节这天包粽子来吃，当然也有人因为忙而出去买。

粽子是为祭奠投江的屈原而传承下来的。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。粽子的种类也有很多，比如豆沙粽、蛋黄肉粽、红枣粽……

粽子制作的过程是要很久的，虽然听起来简单，可每一步都要很久。

因为糯米要泡一个晚上，所以前一天，妈妈就开始准备了。妈妈把糯米倒在一个大盆里，在加水进去反复搓洗，搓洗2～3次就干净了。最后加水进去泡到第二天早上。

第二天，妈妈先把粽叶放在开水里煮10分钟，再捞出来洗干净。接下来就开始处理猪肉了。妈妈把肥瘦分明的猪肉切成一块一块的，放到盆里加入各种调味品，最后用手抓匀，这时猪肉的颜色就变了，变得越来越诱人了。

材料都准备好了，妈妈坐在凳子上，开始包起了粽子。妈妈包粽子看起来是那么流畅、轻松、熟练。不一会儿，一个好看的粽子就包好了。妈妈首先把两张粽叶重叠在一起对折成一个漏斗型，再舀一勺米进去，然后放几块猪肉，用米填住，最后把粽叶对折一下再用绳子绑好，就这样，一个结结实实的粽子就包好了。看妈妈的样子那么轻松，我学着包了一下，我包了好几次，但是都有糯米漏出来，包粽子可真难啊!

妈妈安慰我说，“没事，多试几次就好了，熟能生巧嘛!”妈妈一边指导我一边包，在妈妈的指导下，我终于包好了一个粽子，但是样子很丑。把粽子都包好了之后就该下锅煮了，妈妈在一个大锅里放水，再把粽子放下去。大概煮了3～4小时，粽子快要出锅了。盖子还没打开，粽子的清香缓缓地从锅中溢了出来，我贪婪地嗅着这一丝丝、一缕缕棕香，口水都要流出来了。轻轻剥开青绿色的粽叶，一股粽香味扑鼻而来，露出乳白色的糯米，咬了一口，好吃极了。

粽子不仅代表妈妈对家的爱，还体现出了中国历史的源远流长。

“端午佳节快来到，家家户户粽香飘。”

姥姥说，5月28日就是端午节了，趁着周日有空儿，特意买来粽叶、江米和红枣，准备包粽子，还问我加不加入劳动队伍。这还用说，这么有意义的事情怎么能少得了我呢？

我们把江米、粽叶、红枣洗干净，用三个盆盛好放在客厅的茶几上，表弟负责裁剪用来缠粽子的白线绳，我和姥姥、母亲负责包粽子，分工明确，开始投入“战斗”。

“鑫鑫，我一步一步慢慢包，你仔细看着，跟着我一块儿。”母亲对我说，“第一步，先拿一片粽叶，大头朝下平放在左手心，然后用右手捏住粽叶边，向里翻转卷成冰激凌蛋筒的形状；第二步，先放点江米压底儿，再放进两个枣，喜欢吃也可以多放点，再用江米将枣盖住。第三步，也是最关键的一步，粽子好看与否都在这一步了。左手握粽子成枪状，将粽子捏扁，你看，左手心里有一个角，虎口处有一个角，大拇指尖和食指尖又捏出两个角，一共四个角对吧？好，现在看要变戏法了，右手平握住粽叶的上缘，往下压盖住填满的江米，多余的粽叶窝在侧面，你看，一个漂亮的四角粽子变出来了。最后用线绳缠上二三圈，系成活扣，大功告成。”母亲边说边得意地举起包好的粽子，而我却无论如何也做不好最后一步，母亲让我自己在实践中琢磨，然后就只管自己包，不管我了。

刚开始，我总包不成，心想：没事，还有那么多米和枣呢。慢慢来吧，总会成功的。可是，幸运女神却不眷顾我，那粽叶就像一个不听话的小孩子，粽叶盖不好，不是露馅了，就是用劲儿太大，把粽叶弄烂了。看着一个个漂亮的粽子从母亲和姥姥灵巧的手里飞出落在盆里，我就恨自己的手指不中用、不配合，关键的时候掉链子，米都快包完了，我还没包好一个，这怎么办？我越看越急，越急越包不成，“金豆”啪嗒啪嗒往下掉。

母亲看见了，就说：“别急，剩下的留给你慢慢包，第一次学包粽子，肯定会有难度的，急也没用，关键是要找窍门。不让露馅，在卷成筒时把叶子边压进去一点就可以了；盖盖时，关键要灵活使用左右手的大拇指和食指……”经过母亲再次示范和细心指导，我的第一个粽子终于包好了，尽管它扁扁的不那么好看，但它毕竟是我一生中自己包的第一个粽子啊！

原以为弹钢琴挺难的，还羡慕姥姥不用上学、不用弹钢琴，现在看来，做什么事情都不容易，都得用心琢磨、反复练习才能成功啊！

五月的风，吹走了冬爷爷死气沉沉的面孔，带来了春姑娘生机勃勃的笑容，也吹来了家乡粽子的清香……

离端午节还有好几天，人们便忙碌着包粽子，我家也不例外。从集市上买来糯米和粽叶，打一盆清凉的井水，把粽叶泡几个时辰，又将称好的糯米用簸簯淘洗干净，然后沥干水分，就可以开始包粽子了。一切准备就绪后，母亲坐了下来，拿起一片粽叶，把它三分之一处折成漏斗状，将糯米用汤匙一点点的放进“漏斗”里，直到“漏斗”饱满时，再用筷子小心翼翼地扎紧，扎好后，母亲用剩余的粽叶将其包裹起来，裹成“锥形”，然后用细绳将他牢牢拴紧。这样，一个小巧玲珑的粽子便包好了。我观察着整个繁琐的制作过程，却不想母亲做起来却是如此的专注！一个个的粽子在母亲的手中飞快地制作着，简直就像是一件件工艺品摆在眼前。

开始煮粽子了，每当这个时候我就呆在厨房，一步也不离开，看着母亲煮粽子。待到粽子的香味弥漫了整个厨房时，粽子也熟了。母亲打开锅盖，我就迫不及待地拿了一个粽子，也不顾烫呀﹑热呀，拿着就向外面跑去……

端午节最期待的莫过于吃粽子了。拿着自家的粽子去和伙伴们分享是我们孩子之间最快乐的事。我们坐在柳树下，拿着自家的粽子，包开，你尝一口我家的，我尝一口你家的，最后比一比谁家包的最好吃，是我们端午节最喜欢做的事了。每当这时，我们每个孩子的脸上都洋溢着幸福的笑容，仿佛这是一件多么神圣的事情……

眨眼间我们便上了中学，告别了童年的美好时光，但是童年的端午节仍然常常浮现在我的脑海里，格外清晰……

又是一年的端午节，又是一年粽飘香……

今天，我和外婆一起包粽子。

首先外婆用开水烫芦叶，然后把调味料放入泡好的糯米中。接下来外婆负责包粽子，我负责剪扎粽子用的线。一开始，我不知道线要剪多长，不是剪短了就是剪得太长。外婆教我说：“扎粽子的线要能绕粽子三到四圈。”我试了试，果然剪出的线不长也不短，正好用。

外婆包出的粽子个个小巧玲珑，像一只只小香包，散发着芦叶特有的清香，我还没吃口水就已经流下来了。外婆一边包粽子一边告诉我，她小时候是用沙子和芦叶一遍又一遍地练习，才学会包这么漂亮的粽子。我听了很佩服外婆，也深深体会到，无论做什么事只要努力和刻苦就一定会有所收获！