第一次做蛋糕作文优秀作文(精选20篇)

今天，当我坐在餐桌上咀嚼自己做的又软又香的蛋糕时。我的自豪感油然而生。我一面沉浸在喜悦中，一面回想着第一次做面包时的一幕幕。那天是周日。就是那一天，我在网上订购的蛋糕机邮回来了，我兴奋不已。我在家里的床上高兴地蹦着、跳着，把刚叠好的被子，向上一扬，再扔到床上也不管了。喊叫声差点儿要把房盖鼓开，恨不得让说有人都知道这件事。

妈妈一边看说明，一边做蛋糕。我偷偷看，偷偷学，暗暗记在心里。晚上，大人们都睡了。我蹑手蹑脚地来到了厨房，就像一只小肥鼠。因为只有老鼠才这样走路。我把厨房灯打开，把蛋糕机拿到阳台上，然后开始做蛋糕。首先用200克的面粉兑200克的奶，用打蛋器搅成糊状。再用分蛋器把蛋清和蛋黄分离开。往分蛋器上放鸡蛋的时候，瞬间，鸡蛋清掉了下来，而鸡蛋黄则安然无恙地呆在分蛋器上。再用搅蛋器把蛋清搅成泡沫状，就像用沐浴露做出来的泡沫一样，又轻、又软、又白。再加一点糖，倒在面糊上。我还调皮地往湖里加了一些各种各样地水果汁，搅拌的时候成了一圈圈五彩的涟漪。我把电插上，在每个模子上倒上了满满的面糊。在等待做好的时间里，我心里想：没做好怎么办？蛋糕机被烧坏了怎么办？……当时心里真是有25只耗子——百爪挠心啊！不过，7分钟后，就没这个想法了，进展一切顺利。等把蛋糕端上餐桌时，发现老妈早已做在那儿了！好一个贪吃的老妈。既然老妈也想当小白鼠，我就成全她。老妈尝尝吧。突然间感到，当自己做的东西被老妈认可时，心里是多么高兴。

心灵手巧的女孩子总容易留给人更好的印象，巧的是我从小就喜欢动手动脑，喜欢自己动手做一些小饰品，偶尔也会带在身上，也会把它们送给小伙伴，虽然不比买来的精致，但是自己做的总是有不同的意义，她们也会很喜欢。除了做饰品等小零件，我也会看一些菜谱类书，或者自己在网上搜一些做菜的步骤，之前妈妈因为年龄小不愿意让我进厨房动一些餐具之类觉得太危险，后来看我感兴趣，也便由着我了。

周三晚上我在看电视的时候正好看到一个电饭煲做蛋糕的片段，一时好奇就上网搜了一下步骤，看起来很简单的样子，就想着自己做来试试，说时迟那时快，我跑进厨房，找好了各种材料和工具，就开始做起了蛋糕。我按着步骤上写的，一步步的做着，一开始以为很简单，结果到了打蛋的时候犯了愁，原本说的只十五分钟就能打好，我硬生生打了将近一个小时，还好自己没有放弃，终于在手腕胳膊疼起来的时候完成了任务，接下来的步骤就容易很多了，到最后，不知道过了多久，终于把蛋糕做好了，放入锅中的那一刻内心十分惆怅，有感动有疑惑，但更多的还是期待，四十分钟之后，蛋糕终于出锅，而且样子跟口感都很不错，那一刻，突然觉得刚刚的劳累都不算什么了。第一次做蛋糕感觉还不错。

[第一次做蛋糕学生作文350字

今天，我和妈妈准备一起做蛋糕。以前没有做过，我希望第一次就能成功!

妈妈把做蛋糕要用的材料准备好。一切准备就绪，我们就开始了，首先，我们把四个鸡蛋打在碗里，把蛋清和蛋黄分离开，妈妈小心翼翼的用筷子压着蛋黄生怕不小心蛋黄跟着跑出来，好不容易才把它们分开。然后，开始打蛋清，蛋清原本是透明的，打了一会儿就变成了无数的大泡泡。往里面加了点糖 、盐。继续搅拌，妈妈把它交给我来做。随着不停的搅拌，蛋清渐渐变白，而且越来越稠。最后变成了奶油状，夹在筷子上都不会掉下来的时候，妈妈说这样就可以了。

妈妈也在忙呢，看，她把蛋黄打好了，蛋黄变成了淡黄色的糊状。它的制作过程和蛋清是一样的，只是加了牛奶。我们把奶油状的蛋清向蛋黄里倒入一半，搅拌均匀。然后倒入另一半，继续搅。完全融合在一起，就倒入了饭煲。

二分钟左右的时候，饭煲自动跳了扎，我们用湿毛巾捂住通气口。啊!真香!我都忍不住想拿出来吃，可是还要等二十分钟。时间终于到了，我迫不及待的掀开盖。金黄的蛋糕飘着诱人的香味迎面扑来。我尝了一口，虽然没有买的蛋糕蓬松，但是味道却是一流的。

我和家人一起分享着香甜可口的蛋糕，心里美滋滋的。我要告诉爱吃蛋糕的朋友，原来制作蛋糕这么简单啊!

我经历了许多第一次，如第一次煎鸡蛋，第一次坐过山车，第一次洗碗……随着时间的流逝我都渐渐地淡忘了，最让我记忆犹新的就是第一次烤蛋糕。

那是一个星期天的早上，只有我和妈妈在家。妈妈还在睡觉，可我的肚子开始咕咕地叫起来啦，我就自己起来烤蛋糕。我先把一小袋面粉和鸡蛋倒进碗里，然后把它们一起搅拌均匀。我打开烤箱，本来应该在模具底部放一点油，可是我却忘记了。我把调好的面糊直接倒进了烤箱的模具里，盖上了烤箱盖，插上了插座，等工作灯亮了就代表开始烤蛋糕！我在烤箱旁兴奋地等待着美味的蛋糕出炉。大约过了十五分钟，烤箱的工作灯熄灭了。与此同时，我兴奋的心却像是被一块沉重的石头压着似的，因为，一股难闻的焦糊味扑鼻而来。我手忙脚乱地打开了烤箱，看到了一个个一半黑一半黄的蛋糕，用手摸摸硬邦邦的，我的心一下子凉了半截，真是太扫兴啦，垂涎欲滴的口水被我痛苦地咽了回去！

这时，妈妈来到厨房，看到了这一切，便对我说：“没关系，下次记得在模具底部放一点食用油，就能烤出又香又甜的蛋糕啦！”听了妈妈的话，我记在了心里，心想：“下次烤蛋糕，我一定能成功！”

今天放学后，我非常想吃蛋糕，就缠着爸爸去给我买，爸爸说：“看我的，我给你做一个蛋糕。”

爸爸就窜进厨房，拿出面粉、糖、鸡蛋、牛奶，把这几样材料都倒进小碗里，不停地“当当当”地搅，搅了大约10分钟，才放进微波炉里，烤了2分钟，爸爸打开微波炉的门说：“看看咋样了!”我和妈妈正在看书，听到爸爸的声音，都跑去看，我看到了蛋糕都趴在碗边，像爬山虎一样快要溢出碗了。

爸爸把蛋糕端了出来，蛋糕像乌龟的头一样，马上缩成了一团，爸爸说：“拿筷子尝尝味道怎样?”我和妈妈就用筷子夹着，吹了吹，小心翼翼地把蛋糕放进我的大嘴里，甜甜的、粘粘的，好好吃呀!我和妈妈抢着吃，妈妈说：“太黏了，放点酵母会更虚!”我接着说：“不，爸爸做的已经很好吃了!”爸爸高高兴兴的去上夜班了，答应我明天放学后还要给我做香喷喷的蛋糕!

说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。

那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢?”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊?”“当然，这件事我非常乐意。”

我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。

我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。

今天我来到弟弟家，一进门就看见电视机下有一个显眼的东西。我上前一看，看到一个圆圆的盒子，它可以一张一合。打开一看，里面有一个个可爱小动物的模子，我心中充满了疑惑。于是我带着好奇问弟弟：“这是什么东西呀?”弟弟骄傲地说：“这是做蛋糕的机器，上次我和妈妈一起做了蛋糕，可好吃了，你要不要做下试试?”我心里大喜过望，心想：“太好了!我还从来没有做过蛋糕呢!以前都是看着蛋糕师傅做，今天可以能品尝到自己做的蛋糕，那是多么美好的事。”我不假思索地回答道：“好啊!”

我们先讨论了一下，我们需要做的品种和所需要的材料。我们分工合作，弟弟跑到仓库里拿面粉、牛奶和奶茶粉，而我准备蜂蜜和鸡蛋。我拿出一个大碗，把鸡蛋打在碗里，弟弟把面粉放进碗里，我手拿打蛋器，使劲在碗里搅，不一会儿，鸡蛋和面粉完全融合在一起，好像一团黄白色的浆糊。我又把牛奶倒进碗中，我边倒，弟弟边搅拌，外婆在一边看着说：“你们哥俩合作得真好!”我们越搅越带劲，顿时碗里的“浆糊”不再干了，变得湿润了起来。接着又放入奶茶粉，我们齐心协力把它搅匀了，碗里就像刮起了龙卷风一样。最后又加入蜂蜜。弟弟则在一边预热机器。

我们一起动手给每个模子里刷上了一点点橄榄油，然后舀了一勺搅拌好的蛋糕糊放入到模子里，我们慢慢地把每个模子填满，最后盖上盖子。一切程序就位，就等它亮灯了。我心中满怀期待，想看看我们自己做的蛋糕是否成功，好不好吃?

过了二三分钟后，蓝灯亮了。我急忙打开盖子。一阵浓浓的奶茶香扑鼻而来，我想：“太香，一定美味佳肴!”我赶紧拿来碟子，一个个乘好，大声喊道：“蛋糕做好了!快来吃呀!”一送入口中，“香、嫩、滑、甜”纷纷进入心田。公公拍拍叫好，“太好吃了!想不到你第一次做就成功了!”我绕绕头谦虚地说：“这多亏了弟弟的帮忙!是我们俩天衣无缝的合作!”我们俩不约而同地击掌，以示庆贺。我们全家沉浸在快乐之中。

不管怎么说，第一次做蛋糕还是挺有收获的。不仅体会到了做蛋糕的快乐，而且还感受到了劳动的滋味!

今天中午，我在家闲着没事干，就想起了妈妈说要做蛋糕的事情，于是我就开始干了起来。

我先把碗洗干净放在一边，然后，把面粉放在碗里，拿出两个鸡蛋打在碗里，放一点糖和发酵粉，少加一点水，就用筷子开始搅拌了，别看很容易，这可是要花三十分钟搅得，搅拌均匀放在桌子上发酵一会儿，就可以做蛋糕了。把电饭锅里面洗干净，倒上油，大概等一分钟，就把搅拌好的面糊倒在电饭锅里，盖上盖。等个差不多三分钟就做好了。

做好了，我一看，蛋糕鼓了一个很大的包，我想应该好了吧。于是，我把筷子拿来插在蛋糕中间，拿住吃，没想到，蛋糕下面已经黑乎乎的一片，不过我咬了一口感觉还不错，就把蛋糕切成一小块一小块的拿来吃，虽然不是做的那么好，但是，姥姥妈妈都夸我自己会做蛋糕了，我听了很高兴，心里想着：下次我一定要做出最美味的蛋糕给全家人吃。

妈妈说我这星期表现不错，今天要带我去元祖学做蛋糕。“噢耶！”我高兴得一蹦三尺高。

到了元祖蛋糕店，我洗好手、消好毒、穿上围裙、戴上帽子和袖套，俨然一个小小蛋糕师。蛋糕师阿姨开始教我们怎么做蛋糕了。她一边示范一边讲解要注意的地方，又叮嘱我们：“做蛋糕要细心、耐心，不能急躁。”然后就下令：“开始吧！”我早就跃跃欲试了，听到口令，立刻迫不及待地拿起材料做起来。

我先把一个蛋糕胚放在转盘上，用刮刀薄薄地在上面抹了一层奶油，接着在上面均匀地撒了一层水果，五颜六色的，很是好看。为了让水果能乖乖躺在蛋糕里面，我又按照要求在上面抹了一些奶油，然后轻轻盖上另一个蛋糕胚。

接下来就该放布丁了。我一把抓住布丁，“啊呀！”这布丁就像一个调皮的娃娃，不肯好好待在我手里，“哧溜”一下滑了出去。我有点急了，张开双手去抓它，但是越急它滑得越快。我定下心，轻轻把它捧起，小心翼翼地铺在蛋糕上。真是心急吃不了热豆腐，我暗暗舒了一口气。

做到这儿，我想起阿姨的话——最后再放一层蛋糕胚，周围抹上厚厚的奶油，然后再装饰一下，就大功告成了。于是我将最后一个蛋糕胚盖上，开始专心致志地抹奶油了。我一手轻轻地转动转盘，一手握住刮刀，学着阿姨的样子抹起了奶油。可是，在阿姨手里很听话的奶油到我这儿却一点儿也不听使唤了，怎么也抹不好，还是在阿姨的帮助下才顺利闯过了这道难关。

最后，我又按照自己的喜好将蛋糕装饰了一番，不起眼的蛋糕顿时变得赏心悦目起来。

回到家，我品尝着自己亲手制作的蛋糕，心里感觉比吃了蜜还甜。

我今天在家里和妈妈一起做蛋糕，我可是第一次做蛋糕呢！

妈妈说，想做蛋糕有个小小的要求，就是把寒假作业的错改完，才可以做蛋糕。我就赶快改错，因为我是第一次做蛋糕，很激动的！嘻嘻！

改完了，我终于改完错了！开始做了，我先打鸡蛋。打鸡蛋真好玩！先拿鸡蛋敲盘子边，然后大拇指往里按，就流出来了。再把鸡蛋黄一个一个盛在另一个碗里，在加上牛奶、面粉还有白糖，开始搅拌了，妈妈搅蛋清，我搅蛋黄，搅一会手都麻了，我只能坚持。

总算搅好了，倒入锅里。我可开心了！不知蒸出来会是什么样子的蛋糕？

妈妈说要蒸四十分钟呢，我只好耐心等待。终于到时间了！妈妈打开锅盖，我就迫不及待的尝了一口，啊！真香！真好吃！

“哈哈，这个职业可真好，边做还能边吃，我试试吧!”你可能还不知道，我和妈妈今天来到了长沙的酷贝拉，经历了我的第一次做蛋糕。

我来到这个“城市”后，蹦蹦跳跳的跑来跑去，兴奋极了。因为，我终于可以像大人一样参加工作了，这可是我梦寐以求的呀!不一会儿，我的眼睛就直直的盯着一家“罗莎蛋糕店”里琳琅满目的蛋糕，口水都要流出来了。这时，一个大姐姐笑眯眯的对我说：“小妹妹，这里的蛋糕做好了可以带回去吃哟!”嘴馋的我高兴地一蹦三尺高，开始了工作。我换上了工作服，做了自我介绍，总算开始制作蛋糕了。每个座位前都放着原味没有任何装饰的小蛋糕。我学着“甜甜”姐姐的样子，把奶油用工具涂抹在蛋糕上在，再把工具刀轻轻搭在上面并旋转蛋糕托盘。我心想：这有什么难的，我一下就能搞定!可没想到，我手忙脚乱的弄了一会儿，不是蛋糕要到了，就是奶油弄得乱七八糟。甜甜姐姐看到后，走过来耐心的教我。有了姐姐的示范，我没多久就学会了。我的样子可想一个老练的蛋糕师了，又快又精准。我十分自豪，心里却仍然在想：唉，原来每件事要做好都不容易呀，真是看起来容易，做起来难!

第二步，要拿各种颜色的奶油装饰蛋糕。我拿了我的挚爱——粉色。这一次，我可不敢再疏忽了。我把奶油围着蛋糕画了一条“波浪线”，并做了点缀。然后我小心翼翼的把水果加了上去，生怕弄糟了。这样，蛋糕就完成啦!看着这个蛋糕，我露出了会心的笑容。因为，这个蛋糕是我亲手制作的呀!

走出了“罗莎蛋糕店”，我骄傲的捧着蛋糕给妈妈看。虽然事情已经过去了一年，可我却牢牢记着。毕竟，这是我的第一次!

想起小时候第一次给妈妈买生日蛋糕时，有些欣慰，但是，总会莫名的哈哈大笑。

那天，是妈妈的生日，我想给妈妈买一个生日蛋糕，给她一个大大的惊喜。我联想到妈妈会是怎样的高兴、欣喜，不由自主的笑出声来，然后飞快的谋划出策略。

坐在老爸载我回家的车上，我开始执行“A计划”。对着正在开车的爸爸说：“老爸，我的自动铅笔坏了，要去买一支，你在文具店那儿停一下车。”

“可以”爸爸说道。

我暗暗自喜，第一步顺利完成。

玩具店到了，车子停了下来，我说：“我自己回家好了，你先走吧，不用等我。”

“那你注意安全”，爸爸叮嘱了一声，开车走了。

我小小的心里乐开了花，一路小跑到了就近的蛋糕店。我小心翼翼的将门推开，手里紧紧攥着20元钱，在蛋糕店里转了一圈，有些紧张，第一次自己来买蛋糕不知道该怎样把事情做好。一个服务员走来，说：“小朋友，你想要点什么?”我的脸刷的一下就红了，有些语无伦次的说道：“我……来这转转，噢不!是买东西!”服务员笑着说：“我当然知道你是来买东西了。”我的脸更红了，犹豫了一会儿大声说：“阿姨，我想买一个蛋糕。”服务员给我推荐了十分漂亮的一款，令我失望的是我的钱只够买一个尺寸较小的蛋糕。

我提着蛋糕，飞快的朝着家的方向跑去。那时我还小，跑的太急，一下子磕倒在地。也不管自己疼痛，心急的把蛋糕盒打开，发现奶油和蛋糕已经混在了一起，上面装饰的巧克力断成了两块。我很想哭，却一滴眼泪也掉不出来，因为直觉告诉我，我必须坚强，今天是一个快乐的日子。我继续奔跑着，终于，我兴奋的敲开门将蛋糕送给了妈妈。妈妈十分高兴，把盒子打开，看到的却是一滩“烂泥巴”。我为了哄妈妈开心，改编了剧情说道：“这是我特意为你制作的DIY蛋糕，噢!材料有：一个完美的蛋糕，一只有力的手。步骤是：先把蛋糕拿在手上，再用力一摔……”只见妈妈被逗得泪花都流了出来。

妈妈说她吃的不是一个普通的蛋糕，而是一个充满爱和美好记忆的蛋糕。

“哇！好香呀！”咦？这是在干什么呢？原来是我们班正在学校的魔力厨房热火朝天地做小蛋糕呢！

我们在老师的帮助下，依次把红糖、鸡蛋、可可粉和面粉倒入大碗中，搅拌均匀后，小心翼翼地倒入蛋糕模具中，然后大家争着把它放进烤箱里烤。一分钟、两分钟、三分钟……大家焦急地等待着属于自己的那份作品。

“叮”蛋糕终于新鲜出炉了，厨房里顿时弥漫着一股香浓的巧克力味。真让人垂涎三尺啊！可是老师居然规定我们每人最多只能吃两个。

我们在厨房里美美地品尝着，像一群饿极了的小馋猫。这可是我做的第一个蛋糕，虽然模样有点奇怪，可是味道好极了。第二个蛋糕，我们都舍不得吃，仔细地用白纸包好，带回家也给自己父母品尝品尝。

在回家的路上，我小心翼翼地捧着那个蛋糕，心想：用什么方式给父母呢？直接给妈妈？算了，要不先给她猜？行！就这么定了！我兴奋地回到了家。

门开了，妈妈回来了，我赶紧请妈妈坐下，拿出那个包着白纸的蛋糕，神秘地问妈妈：“妈妈，你猜这是什么？”“这个啊，让我想想。”这时，蛋糕的香气已经从纸里面飘出来了，妈妈眼睛一亮，说：“是蛋糕，对吗？”“答对了！”我迫不及待地拆开白纸拿出蛋糕，放在妈妈眼前。“这是我们在魔力厨房做的，每人两个，这个给你吃。”

妈妈听了，惊喜地睁大了眼睛：“是真的吗？是真的吗？”说完便连忙拿起那个蛋糕咬了一口，“这真的是你们做的吗？太好吃了！”我听了使劲点点头，心里乐开了花。

我猛然发现，如果把好的东西与别人共同分享，自己会变得更加快乐、幸福！

[第一次做蛋糕作文三篇

今天一大清早，妈妈正睡的很香，我就早早就起床了，因为我今天要给妈妈一个大大的惊喜。

我蹑手蹑脚的下了楼，来到厨房，我先拿出一个漂亮的盘子，给盘子里放上一块蛋糕，再从冰箱里拿出一些水果，有桃子、甜瓜、香蕉······再拿出一盒奶油，最后再拿一个巧克力。我小心翼翼的将水果洗干净，然后切成好看的形状插进蛋糕里，又把奶油挤到蛋糕上，最后我拿上巧克力，把它插在奶油上，在蛋糕的上面写着”第一次送妈妈蛋糕“。”哈哈!大功告成啦!“我兴奋不已。妈妈被我的兴奋的喧闹声吵醒了，问道：”怎么了?“我快乐的像一只小鸟端上我的”杰作“来到妈妈身旁，轻轻的说：”请您尝一下我为您做的蛋糕。“妈妈哈哈大笑说：”孩子，你有这份心，妈妈就心满意足了!“我看到妈妈的眼睛里充满了感动和笑容，我的心也变得更甜蜜了!

今天这次做蛋糕是我长这么大第一次主动为妈妈服务，我的感觉非常棒!我觉得自己长大了终于可以为我亲爱的妈妈表达我对她的爱了，而且自己动手制作蛋糕真的很有趣!我准备这个暑假要天天帮妈妈做早饭，和她一起做家务。

昨天我参加了朋友的生日聚会，他的生日蛋糕让我念念不忘。他的蛋糕外层是一层谈蓝色的奶油，上面装饰着用焦糖制作的大熊与多拉A梦。所以我也想尝试着DIY做一个小巧的蛋糕，回家后，我迫不急待地打开百度查寻怎么样做蛋糕的方法。百度上显示了好多好多做蛋糕的方法。我津津有味、认认真真地看着每种蛋糕的做法，一个、二个，我快速地查阅着信息，最终决定做一个最简单的普通面粉蛋糕。

今天，我起了个大早。首先，先准备所有的材料有：六个鸡蛋、一包牛奶、面粉、糖、玉米淀粉、玉米油。再我小心翼翼地把蛋清蛋黄分离到二个不同的碗里，用打蛋器把蛋精打出泡泡来的时候加入少许的糖，当蛋清变成白色的时候再加入少许的糖，慢慢地把蛋清打成冰激淋的样子再次加入少许的糖，等蛋清被打到凝固状态的时候，提起打蛋器，蛋清的表面露出了一个个小小的尖尖头，放入冰箱冷藏。这时把放在一边的蛋黄取来，加入30克的糖打均匀，然后加上已准备好的牛奶和玉米油，搅拌均匀，再将面粉与玉米淀粉混在一起，筛选后倒入蛋黄液，再次搅拌所有的材料，取出放入冰箱中的蛋白约1/3，上下翻搅拌均匀，之后把拌匀的蛋黄再全部倒入余下的蛋白里上下拌匀。最后，将蛋糕液倒入蛋糕模具中，在桌子上我用地的把模具震了几下，一个一个白色的气泡冒了上来，直到不再有泡泡冒出后，我把模具放入预先准备好的热烤箱底层，温度调到170度，时间设定1小时。关上烤箱门，我在门外目不转睛的看着模具里的蛋糕发生着神奇的膨胀变化。当蛋糕不再膨帐时，把蛋糕取出上色后放在烤箱上层。阵阵得香味不断地溢出。直到“叮”的一声，我取出蛋糕倒扣在烤架上，见证成果的时候到来了，我耐心地等待着蛋糕冷却后的脱模。

一个圆圆的、手感Q弹Q弹、金灿灿的蛋糕就这样出现在我的面前。这次的DIY——Perfect！让我感到非常的满意。

今天，我突然很想吃蛋糕，于是我就跟妈妈说：“妈妈，咱们一起做个蛋糕吧。”“好呀。”妈妈爽快地答应了。

于是，我和妈妈来到了厨房。妈妈拿出来了鸡蛋、牛奶、面粉等材料。首先妈妈拿出两个盆儿，把5个鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。接着，妈妈让我帮忙打发鸡蛋清，你们可别小看我这项工作，它一点都不简单，要一边打发，还要一边放糖，糖还要分三次放入。妈妈告诉我，如果蛋清打发得不好，就会影响蛋糕的口感。我觉得这项任务非常重大，一定要好好完成。我看着蛋清由稀稀的浅黄色，慢慢地变成了乳白色，又逐渐变成了白白的固体形状，特别像我最喜欢吃的奶油冰激凌。

接着妈妈把豆油、牛奶、面粉放入盛蛋黄的盆中搅拌好，然后又把打发好的蛋清放入再次搅拌。最后，我帮忙把蛋糕糊放入一个个漂亮的纸杯中，再放上几粒我最喜欢吃的蓝莓干儿，大功告成。妈妈把所有的杯子蛋糕放入烤箱，我欢快地等待着纸杯蛋糕出炉。

“叮”的一声，蛋糕烤好了，我飞快地跑进厨房，妈妈已经把烤盘拿出来了，香喷喷的杯子蛋糕正在引诱着我。我迫不及待地拿了一个杯子蛋糕。“哇！”好烫手啊，妈妈笑话我是个小馋猫。蛋糕真好吃，我吃得津津有味。

我心想自己亲自动手，付出劳动做出来的蛋糕味道更香更甜，心里美滋滋的。下次我还要和妈妈一起做蛋糕。

今天我好开心呀!因为我又可以去甜心岛蛋糕店去做蛋糕啦，我一路上不停地问：“姐姐，到了吗?”不过每次的回答都是“还没到”。

哈哈，不一会终于到甜心岛了，我很快就进了甜心岛的门。在那里，到处都飘着蛋糕的香味，我问姐姐：“姐姐，我们开始选蛋糕，好不好嘛?”姐姐开心的说：“嗯。”

我们先浏览了蛋糕图册，找到了一只可爱的小熊宝宝蛋糕的图片，就拿它做我们蛋糕的模板吧。图片上小熊眼睛大大的，有一只可爱的小嘴巴，两只软嘟嘟的耳朵，不过这还不是最后的成品，还需要细心的制作。

现在我得开始在蛋糕上抹奶油了，不然就不好看了，然后再给它加上两只巧克力做的耳朵，最后再给它画上鼻子和嘴巴。一只可爱的小熊宝宝蛋糕就让我做出来啦!

我还把它分给了很多人吃，他们说我做的又漂亮又好吃，我听到这些话高兴极了!

说到“蛋糕”，我就想我第一次做蛋糕的经历。

那是一天清早，妈妈很早就起床了。妈妈把我拉醒，让我起床吃早饭。我快速来到餐桌旁，看见桌上只有两碗饭，我便问妈妈：“妈妈，妈妈，为什么桌上只有两碗饭呢？”妈妈一边端菜，一边回答我说：“因为你爸爸今天不想吃米饭，想吃蛋糕。今天我很忙，你可不可以帮我做蛋糕啊？”“当然，这件事我非常乐意。”

我疾步跑到厨房，拿起一个玻璃碗，又找来一个鸡蛋，把它放在桌子上，敲了几下，可是因为我用力过猛，把鸡蛋给敲碎了，而蛋清和蛋黄活像一个调皮的小娃娃，“蹦”到了地上。我毫不气馁，决定重新再来。这一次我吸取了上次的教训，轻轻敲了敲，这一回，蛋清和蛋黄又像一个乖巧的小娃娃，“跳”进了玻璃碗里。

我右手拿起筷子，左手又端起玻璃碗，用筷子把玻璃碗里的蛋清和蛋黄搅拌均匀。我又找出一袋原味的蛋糕粉，用剪刀在蛋糕粉袋子上剪一道小口，把蛋糕粉倒入玻璃碗里，好让它和蛋清蛋黄做一对好朋友。倒完蛋糕粉，用筷子把蛋清蛋黄和蛋糕粉和二为一。搅拌均匀后，先用盖子盖在玻璃碗上，再把玻璃碗放在微波炉里，火力转到大火，时间调为一分钟。一分钟之后，蛋糕出炉了，它芳香扑鼻，我忍不住吃了一小口，哇～真香，不知道是为什么，蛋糕在我的手里变得异常好吃，连平时不太爱说话的爸爸吃了，也赞不绝口，我心里美滋滋的，比吃了蜂蜜还甜。

我是一个贪吃的小女孩，我最爱吃的就是蛋糕。那口感绵蜜，入口即化的甜蜜点心，能让你漂浮在幸福的云端！而就在今天，我终于可以大展身手，自己做蛋糕！

我准备好材料，就兴致勃勃地开干了，阿姨却挡在我面前：“等一下，现在不行！”“为什么？”我疑惑不解。阿姨笑了笑，耐心的解释：“你看，这个碗里还有水，如果蛋清沾上水，是会影响蛋糕质量的！”我恍然大悟，用纸巾仔细的擦干了了碗里的水，开始了蛋糕“伟业。”

首先，要把蛋清和蛋黄分开，我小心翼翼地把分蛋器搁在瓷碗上方，学着阿姨的样子，拿起一个鸡蛋，往桌角上一敲，让鸡蛋进入分蛋器，就OK了。再将蛋清、蛋黄分别进行搅拌，然后混在一起搅拌，这是一个很费时费力的工序哦！待拌均匀后，便可加入白纱糖、面粉、发酵粉等调料，之后便到了我最期待的时刻——烤面包胚。我小心地把奶黄色的面糊倒进小纸杯中，入进烤箱里！10分钟后，随着扑鼻而来的香气，和显出棕色的蛋糕，就算烤好蛋糕胚了！

接下来就是挤奶油。我把调好的奶油装进一个三角袋里，选了一个小花形的器械，装在三角袋上的一角上，就开始在烤好的蛋糕胚上挤奶油花。挤好了奶油花，便开始用水果装饰。

我从冰箱晨拿来了火龙果，桂圆、苹果，用小刀把火龙果的苹果削去皮，切成小丁，装进碗里备用。然后把桂圆剥去皮，去掉核，把果肉撕成小块，也装进碗里。把挤好奶油的蛋糕放在水果的旁边。把桂圆放中间，苹果放在中间一圈，火龙果放在最外面一圈，这样，一个小纸杯的水果蛋糕就做好了！然后，把火龙果放在中间，桂圆和苹果交替地放在外面一圈，第二个小纸杯蛋糕也完成了！不出五分钟，十个不同花样的小纸杯蛋糕就大功告成了！

我用盘子装好蛋糕，端给妹妹、阿姨、老师……品尝，我自己也吃了一个，水果很新鲜，奶油是淡奶油，香甜丝滑，蛋糕胚细腻可口，总有来说，，就是非常美味，做得非常成功！阿姨、妈妈、妹妹……纷纷点赞，我心里也不禁飘飘然起来，好得意哦！

精致的蛋糕，是甜点师指尖最香甜的梦，你的味蕾，是否也会融化在奶油般的故事中呢？

在这个不乏味，透着快乐的暑假，我真正经历了人生酸甜苦辣中的某一部分——甜……

[关于第一次做蛋糕作文800字

“丁冬，丁冬”，一开门，哇！是我的同学小怡、小迪来了也，真高兴，因为，我们要一起做蛋糕呀！

首先，我们要去超市买东西（做蛋糕的材料），我们先是选择了“一分钟做蛋糕”，可我们还是决定买面粉、白砂糖、鸡蛋……，可我们在交钱的时候，收银员告诉我们，我们买的奶油就是黄油，可我们不信，一下就买了3大盒，就回家了。

回到家，开始了第二步——做蛋糕！我们把材料一一拿出，开始做蛋糕。先把鸡蛋和白砂糖搅拌在一起，由我先搅拌，搅拌了大约有2分钟，手就酸了，于是由小怡来搅拌，搅拌好了以后，我们就加入了面粉就继续搅拌，可小迪同志太“粗鲁”了，把搅拌得一半的材料弄的满身都是，笑得我和小怡肚子都痛了，小迪让我们去搅拌，终于搅拌好了以后，我们就放进糕盘里面，再放进烤箱里，我们就把奶油拿出来，可拆开一看！竟是黄油，真后悔没有听那个收银员阿姨的话。“丁！”蛋糕烤好了，可扁扁的，原来是没放发孝粉。

哎，真失败，不过那个蛋糕也挺好吃的嘛！小怡和小迪都带回家吃了呢！