二月二吃什么13种传统食物（经典20篇）

关中大地上的人们啊!不管身在何处，人在何方，心中都有一种力量。那是秦腔所给予的力量。

自小耳畔上便回响着这样一支歌，从爷爷的收音机里传来，从汉子们耕作的田埂上传来，从关中婆娘们手中的针线传来……每到劳作的季节，天地便都是金黄的。大地是金黄的，大地上的麦穗是金黄的，麦田里奔跑着的狗儿是金黄的，汉子们头上的汗珠是金黄的。就在这金黄的世界里响彻着一首秦腔合唱。

我爱听秦腔，爱听那腔震撼人心的力量。汉子们就在那田埂上吼唱着，如同万马奔腾而过，又如黄河汹涌流出。那声音，那力量仿佛从人的胸膛中迸发出来，连带着劳作的激情和丰收的喜悦，一齐颤动着从无数张口中奔出，骨头仿佛都被震碎了，天地都被震撼了。

劳累一天的人们就坐在那田埂上歇息。不知是谁起了个头，转眼间上上下下，汉子婆娘都唱起秦腔来。我听不懂他们唱的词，却也被带动着跺起脚，拍起手，我常常疑惑他们歌声中的那股力量从何而来，足以撼天动地，让这黄金田埂上响彻着他们的合唱。

黄河水是他们的伴乐，锄头镰刀是他们的乐器，关中大地是他们的舞台，他们就这样日夜合唱，响彻云霄……

长大后我离开了家乡，离开了秦腔，秦腔了那下里巴人的合唱……许多年过去了，我再没有听到过那样撼天动地的秦腔，也再没感受到过那震撼人心的力量……几年后，我重回家乡。又是那金黄的关中大地。又是那熟悉的一曲秦腔。我却突然哭了起来，不由得随着乡人们吼唱起秦腔，加入他们的合唱。

那一刹那间，我忽然明白那种力量从何而来，他从骨子里而来，从脚踩的关中大地而来。这大合唱啊，是每一个独属于关中儿女的歌，寄托着对土地的无限热爱……

之后，我常在梦里听秦腔，那是关中平原上一曲嘹亮的歌，那是下里巴人的合唱……

夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热.

荷叶茯苓粥 荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓 50克，粳米或小米100克，白糖适量。先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

凉拌莴笋,鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。利五脏，通经脉。

奶油冬瓜球 冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

兔肉健脾汤 兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。健脾益气。

每年的12月21或22日太阳到达黄经270°（点）时开始为“冬至”。冬至是农历二十四节气的第22个节气，冬至日太阳直射南回归线，北半球昼最短、夜最长。我们的古人对此早有认识，正因为“冬至阳生春又来”，所以很早以前冬至就已成为一个古老而重要的节日。

冬至前后，虽然北半球日照时间最短，接收的太阳辐射量最少，但这时地面在夏半时积蓄的热量还可提供一定的补充，故这时气温还不是最低。“吃了冬至饭，一天长一线”，冬至后白昼时间日渐增长。但是地面获得的太阳辐射仍比地面辐射散失的热量少，所以在短期内气温仍继续下降。我国除少数海岛和海滨局部地区外，1月都是最冷的月份，故民间有“冬至不过不冷”之说，天文学上也把“冬至”规定为北半球冬季的开始。

冬至后，虽进入了“数九天气”，但我国地域辽阔，各地气候景观差异较大。东北大地千里冰封，琼装玉琢；黄淮地区也常常是银装素裹；大江南北这时平均气温一般在5℃以上，冬作物仍继续生长，菜麦青青，一派生机，正是“水国过冬至，风光春已生”；而华南沿海的平均气温则在10℃以上，更是花香鸟语，满目春光。冬至前后是兴修水利，大搞农田基本建设、积肥造肥的大好时机，同时要施好腊肥，做好防冻工作。江南地区更应加强冬作物的管理，做好清沟排水，培土壅根，对尚未犁翻的冬壤板结要抓紧耕翻，以疏松土壤，增强蓄水保水能力，并消灭越冬害虫。已经开始春种的南部沿海地区，则需要认真做好水稻秧苗的防寒工作。

其主要农事有，一是三麦、油菜的中耕松土、重施腊肥、浇泥浆水、清沟理墒、培土壅根。二是稻板茬棉田和棉花、玉米苗床冬翻，熟化土层。三是搞好良种串换调剂，棉种冷冻和室内选种。四是绿肥田除草，并注意培土壅根，防冻保苗。五是果园、桑园继续施肥、冬耕清园；果树、桑树整枝修剪、更新补缺、消灭越冬病虫。六是越冬蔬菜追施薄粪水、盖草保温防冻，特别要加强苗床的越冬管理。七是畜禽加强冬季管理、修补畜舍、保温防寒。八是继续捕捞成鱼，整修鱼池，养好暂养鱼种和亲鱼；搞好鱼种越冬管理。

转眼间，牛年已经来了。而牛年也是我的本命年。也就是说，我十二岁了。 In a blink of an eye, the year of the cattle has come.And Niu Nian is also my life year.In other words, I am twelve years old.

看着一去不复返的时光，我感触良多。在过去的十二年里，我最感谢的是爸爸妈妈。是他们给了我一个温馨的家，养育着我，我无声无息地长大，不知不觉中，他们额角上已经出现了白色的鬓发，皱纹是岁月留给他们的痕迹。在这十二年里，他们毫不抱怨，对我的爱始终如一。

中国有句老话，叫做“可怜天下父母心”，说的就是这些虽然默默无闻，但却十分伟大的父母吧。记得那次我出去玩，天黑了还没有回家，爸爸妈妈急得像是热锅上的蚂蚁一般，直到我回来，他们还仿佛没回过神来一般，紧紧抓住我的手，久久不曾松开。小时候的我，经常生病。我生病时，妈妈就整夜整夜地不睡觉。端来一盆热水，为我擦头，擦脚。每当我提出什么正当的要求时，她都会尽量满足我，还每个月至少给我买一次书。

我最敬佩的人是老师。是老师传授给了我知识。老师们兢兢业业、任劳任怨，好像要把自己胸中所学都交给学生一般。为了我们这些调皮的学生，他们累得腰酸背痛，却忍着痛给我们上课。每次我们犯错的时候，他们总是谆谆善诱。当我们执迷不悟的时候，他们总是象征性地打我们几下，其实，打在我们身上，痛在他们心里呀!在他们眼里，我们就是一群永远长不大的孩子。一次我没考好，老师就给妈妈打了一个电话，谈了很长时间。这次，我们班本来应该数学考140分以上的同学(包括我)都没考上，数学老师就把我们三个叫到了办公室，说责任就在你们三个身上。还用殷切的目光看着我们。

我最喜欢的东西，那莫过于书了。在十二年里，他陪我走过风风雨雨，对我不离不弃。在我失落时，是他鼓励我，在我伤心时，是他开导我。在我孤单时，是他陪伴我。书，是我的良师益友。现在，我书架上已经摆满了书，在书的帮助下，我逐渐变得沉稳、成熟。在成长的道路上，没有书这个朋友，确实不行!

对我的人就是姥姥、姥爷、爷爷、奶奶了。我一到姥姥家，姥爷就拉着我下象棋。虽然他知道我是一个臭棋篓子，但还是不厌其烦地跟我下棋。而姥姥就让我自己挑选自己喜欢吃的菜。每次到奶奶家时，奶奶都会做我吃的菜。每次，我感冒时，他们就会对我嘘寒问暖。我的健康就是给他们的礼物。

在经历了十二年的风雨之后，我十二岁了。在我的身边，还有许许多多支持我的人，帮助我的人，比如我我的朋友，他们为我“两肋插刀”。在这么多人的关心和帮助下，才有我的现在。在新的一年里，我一定不辜负那些帮助我，关心我，支持我的人们。我一定好好学习，天天向上，争取创造灿烂的明天，大家春节快乐。

我们中华民族有许多传统节日，比如有春节、清明节、端午节、中秋节、重阳节等等。这些传统佳节中，我觉得最有趣的节日要数端午节了。 Our Chinese nation has many traditional festivals, such as the Spring Festival, Qingming Festival, Dragon Boat Festival, Mid -Autumn Festival, Chongyang Festival and so on.In these traditional festivals, I think the most interesting festival is the Dragon Boat Festival.

每年端午节，爸爸都会包上一些美味的粽子。我爸爸包的粽子和南方常见的粽子很不相同，它们可都是用新鲜的芦苇叶做的。把芦苇叶煮沸杀菌后，包粽子的“大戏”就要开幕了。先挑两三张宽大的新鲜的芦苇叶，把它们折成一个圆锥形，然后往里面放上一些圆糯米，接着放入两个去了核的金丝蜜枣，再放一些圆糯米，直到快溢出来为止，最后把上面的芦苇叶卷下来，并把自制的钢针穿过粽身，被钢针带着的芦苇叶尖也一同穿过粽身，一个无需一根棉线的长尾粽就这样做好了。这种风味独特的芦苇叶粽我每次都能吃上好几个。

端午节又快到了，今年可和往常不一样，因为我准备也加入包粽子的队伍。原本以为每年都看着爸爸怎么包粽子，自己肯定一上手就能包成，结果，圆糯米总是不“听”使唤，老往缝里“跑”出来。呼!终于不“跑”了。我赶紧把上面的芦苇叶卷下来。芦苇叶尖也终于抽出来了。为了显得稍微漂亮些，我还特意把芦苇叶尖留得长长的。大功告成!一个“小马哥粽子”终于完成了。后来，我慢慢学会了包粽子，整整一个上午，我们包了40多个粽子。

下锅了!煮了整整一个小时。一锅香喷喷的芦苇叶长尾粽终于出炉了!我迫不及待地找出我包的长长的、丑丑的粽子。咬了一口，哇!真好吃!可能是自己做的缘故吧。

我们一家三口一边吃着粽子，一边聊起了端午节的来历。妈妈告诉我：中国古代有位诗人名叫屈原，他见自己的国家眼看就要战败了，就在农历五月初五这一天，抱着一块大石头跳进了汨罗江，以身殉国。人们知道了这件事，就连忙用粽子包起糯米投入江中，不让鱼、虾、蟹咬食屈原的身体，于是，五月初五吃粽子的文化传承了下来。端午节除了吃粽子，还有吃“五黄”、赛龙舟、挂香囊等传统习俗。

今年端午节好开心，因为我不仅品尝到了自己做的美食，还收获了知识，比去年、前年光吃着爸爸包的粽子更有意义。

小时候由于家里穷，外婆没读什么书。但是，我觉得外婆特别有知识，她说的话经常让我耳目一新。

每年的立春，外婆都很忙，忙着买鞭炮，忙着向各处的老年人打听今年立春的时辰。我问外婆：“为什么要看时辰?”外婆说：“老话说，一年之计在于春!迎接好春，往后的日子就会顺顺利利!”

眼看着立春的时辰就要到了，外婆在阳台上做好了接春的准备：放上三杯茶水、三杯红酒，还有一盘苹果、一盘橘子，还摆着用红线捆着的三根大蒜，并点上三柱香，燃上两根蜡烛。我好奇地问：“这些东西是干什么用的呀?”外婆说是：“祈福用的，老话说苹果代表平平安安，橘子代表吉祥如意!”我又问：“那大蒜呢?”外婆捏了捏我的鼻子笑着说：“那代表会精打细算过日子”。原来这些普普通通的物品，有这么深刻的寓意啊!我高兴地说：“那我也来帮忙!”我手忙脚乱的去厨房拿酒瓶准备添酒，结果手没抓稳，“啪”的一声，瓶子打在地上碎了，我惊慌失措地叫着：“不好了!外婆!”外婆看见了，赶忙一边收拾，一边嘴里念叨着：“不要紧，不要紧，老话说了，碎碎(岁岁)平安，碎碎(岁岁)平安!”啊哈!坏事在外婆嘴里变成了好事，外婆的“老话”总是让我心里感到踏实!接春时刻一到，外婆就“噼里啪啦”放起了鞭炮。

接春之后，全家人坐在一起吃春卷。春卷是立春吃的特定美食，面皮里包着胡萝卜、豆芽、切碎的豆腐干、肉丝等，好香啊!我迫不及待拿了一个春卷放进嘴里，“哎呀喂，好辣啊!”原来是外婆在包春卷时，悄悄放了一个小小的红辣椒。“老话说，谁吃到辣椒，就寓意着她的日子会过得红红火火。”外婆说，“哈哈!佳佳你吃到了，那你读书的热情要像这辣椒一样红红火火呦!”全家人听了都哈哈大笑。

这就是我们家的立春，外婆的“老话”让我们的生活温暖如春!

香喷喷的粽子熟了，黄澄澄的雄黄酒酿好了，赛龙舟的船也准备好了，端午节也就随风而来了。

每年的农历五月五日，是我国的传统节日——端午节。端午节有两千多年的历史了，屈原是战国时期楚国人，很有学问。他在楚王身边做官，忧国忧民、励精图治，一心想让自己的国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣靳尚的话，把屈原削职流放。在流放中，屈原听说楚国的的都城被敌人占领，百姓遭难，悲愤极了。五月初五这一天，他来到汨罗江边，怀抱一块石头，纵身跳入江中。楚国的百姓听到屈原投江的消息，都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原，还把粽子扔到江里喂鱼，希望鱼儿不要伤害屈原的身体。于是每年的五月五日，人们便用吃粽子、赛龙舟的习俗来纪念这位伟大的爱国诗人。

粽子用碧绿的的芦叶包裹着晶莹的糯米和深红的枣子做成的，煮熟后，剥开芦叶，只见米团里仿佛嵌着几颗深红油亮的玛瑙，甚是好看。粽子的味道也美极了，芦叶散发着清香，咬一口粽子，甜而不腻。它既是驱邪消暑的开胃美食，又是营养丰富的滋补佳品。吃着香甜可口的粽子，回味着祖国悠久的历史，别有一番情趣。

过端午节，除了包粽子，还可以观看紧张、刺激的龙舟赛。我最喜欢看赛龙舟了，几十个水手都拿着桨，奋力地划着，擂鼓的水手士气高昂，用力地敲着。“加油，加油!”场外的拉拉队激情洋溢，发出雷鸣般的呐喊声、助威声，水手们听了不得不更加使劲划船。整个赛龙舟的场面非常壮观、热烈。在这激动人心的竞技活动中我懂得了“人心齐，泰山移。独角难行，孤脚难移。”的道理。它以独特的方式教会了我们齐心协力，奋勇拼搏。

“手执艾旗招百福，门悬蒲剑斩千邪”。端午时节，将家中打扫干净，再将艾叶和菖蒲插于门楣或悬于堂中是一项很古老的端午习俗。艾叶能散发出一股奇特的芳香，能起到驱除蚊虫，净化空气的效果。而菖蒲除有驱虫的效用，形如剑，还有驱魔驱鬼之说。所以，两者结合用来辟邪驱瘴再好不过了。每逢端午佳节，天不亮，妈妈还会把艾叶，盖不我的身上，早上起来，让我用泡了艾叶的水洗脸。在这几千年的习俗里，我尽情体会着暖暖的亲情。

老人们说，端午节是门前悬挂的艾草，菖蒲，可以驱鬼辟邪，求得平安;青年们说，端午节是河上的一条条龙舟，可以尽情展示自己;小孩子们说，端午节是腰上挂着的一个个香袋，每一个都装有一个童趣的心。只要拥有过她的人，哪怕只听过她的故事，都会有刻骨铭心的感觉。

我爱中国文化，我爱端午佳节。

盼望着、盼望着，金秋的身影来了，中秋节的脚步近了。今天我终于盼到了这个中秋节。

晚上，我们围坐在一张院里的圆桌旁。桌子上摆有大大小小的甜月饼，有通红的苹果、有金黄的桔子、有紫莹莹的葡萄……我们一边吃着甜甜的月饼，一边看着那神秘而富有诗意的月亮。古人说“月到中秋分外明”，是啊，那八月十五的月亮大似玉盘、明如灯火，给千家万户送来了一片光明，一份祝福。我仰望夜空，一轮金黄的圆月高挂在深蓝色的布幔上，点点星星若隐若现，他们不愿亲近，也不舍分离。

那星星周围似纱的云，我不禁产生了无限的遐想：将来我一定要登上月球，和美丽善良的嫦娥姐姐问好，向机灵可爱的玉兔打招呼，和身材魁梧的吴刚一同砍那棵枝叶繁茂的桂树……此时此刻，我仿佛一能闻到桂花的香味儿了。突然，听到有人叫我，我这才如梦初醒。

我吃着月饼，看着圆月，不禁让我想起了“但愿人长久，千里共婵娟”这句诗，更希望月亮把那团圆的光辉洒向天涯海角。

每当我看到人们过春节那喜洋洋的照片和节目时，我都会不由自主的想起今年初五我干的一件“傻事” 。

初五也叫“破五”，是送年的意思，传统的送年也要吃饺子，而且饺子里还要包上钱、枣、糖，每样包上6个。意思是：如果吃到带钱的饺子，这一年就会发财，如果吃到带枣的饺子，这一年就会好运早来；如果吃到带糖的饺子，这一年就会过的“甜甜蜜蜜”一家人就会和和睦睦。6是吉祥的数字。虽然这只是人们对新年的期望，但我们家还是继承了这种传统。

初五晚上，我们吃饺子送年。爸爸在吃第一个饺子时，只听见“咯噔”一声，第一个钱被爸爸吃着了，他露出了得意地笑容。这时，妈妈也学着爸爸的样子说：“你猜这个饺子里有没有东西？”我想：妈妈一向爱开玩笑。自信地说：“没有！”结果第一块糖又被妈妈吃着了。现在就我还没有吃着东西呢！我非常着急。最后，我吃了20个饺子，只吃出了3块糖，妈妈吃了25个饺子，吃了4个钱，2块糖，爸爸吃了30个饺子，吃出了2个钱,1块糖和3个枣，现在只剩下了10个饺子，我不甘心落后想：这10个饺子里肯定有3个枣，虽然，我已经吃的很饱了，但还是抵不住枣饺子的诱惑。我揉了揉肚子，不由自主的又吃了两个饺子，可还是没有吃到枣饺子。我看了看一向争强好胜的爸爸和妈妈，他们悠闲的吃着别的菜，好像并不在乎我是否把剩下的3个枣吃出来。我不管那么多，又吃了5个饺子，还是没有吃到枣饺子。我开始怀疑他们是不是已经把剩下的3个枣吃出来了？我看了看他们的“战利品”没有多呀？就在这时他们不约而同的来夹这3个饺子，我看了他们的动作，想：这最后的3个枣，一定就在这三个饺子里！我连忙拿起筷子夹起这三个饺子就往嘴里送，一咬，怎么一个枣也没有 。这时，爸爸笑着说：“厨房里还有一盘饺子没煮。”我跑到厨房一看，果然

还有一盘饺子没煮呢，我后悔不已。恰好这3个枣就是不在这10个饺子里。

每当我想起这件事，我就会时刻提醒自己，无论干什么事都要考虑周到，不要盲目行事。

农历正月十五，是中国的传统节日——元宵节。在这一天，人们挂彩灯，吃元宵，高高兴兴地团聚在一起。

记得有一年元宵节，我们一家三口早早地来到爷爷家。这一天爷爷家里布置得可漂亮了：大门口贴着一幅爷爷亲笔写的春联，阳台上挂着两串长长的红灯笼，一派节日的喜气。一进门，爷爷就对我说：“卞正，你是属兔子的，今天又是元宵节，爷爷给你做个兔子灯好不好？”“噢，做兔子灯喽！”我高兴得一蹦三尺高。

于是，爷爷拿出他早就准备好的竹条，动手做了起来，只见爷爷把竹条弯成大小不等的椭圆形和圆形，然后用铁丝把它们固定住，不一会儿，一个小兔子的“骨架”就搭好了。接着爷爷用白纸把这“骨架”包住，这样小兔子就有了漂亮的“白皮肤”了。我也帮爷爷的忙，亲手用红纸剪了两个小圆形贴在小兔子脑袋两侧，算是它的眼睛。这样，一个漂亮的兔子灯就在我和爷爷的共同努力下完成了。晚上我们在兔子灯的“肚子”里插上一支小蜡烛，点亮后，兔子灯显得更漂亮了。我拉着它在挂着灯谜的小区里散步。我一边欣赏着五颜六色的烟花，一边猜着灯谜，心里别提有多高兴了。

回到家，奶奶端出一碗碗热腾腾的元宵，我们一家人围坐着吃元宵。妈妈问我：“卞正，今天过得开心不开心呀？”我大声回答：“开心，元宵节是我最喜爱的节日！”

农历五月初五，是我国的传统节日——端午节。我的家乡在江西赣州，每年的这个时候，家乡的人都要赛龙舟吃粽子。 The fifth day of the lunar calendar, is the traditional festival of our country -the Dragon Boat Festival.My hometown is in Ganzhou, Jiangxi. At this time of each year, people in my hometown have a dragon boat to eat dumplings.

又是一年端午节，在这个热热闹闹的节日里，我度过了愉快的一天。

早晨起床后，一直阴雨霏霏，直到十点多，雨才转小。再去奶奶家过节的路上，要过西河，看见江面上正有五六条龙船疾速驶来。此时的江岸两边人声鼎沸，热闹非凡。一条青龙，一条金龙，一条火龙和其它几条龙船，都坐着二十余名勇士，每人手中紧握划板，一鼓作气。

岸边观战人群有的高深呐喊，为自己的船助威;有的沉默不语，但他们心中都有自己的一条船，也在为他们暗中鼓励。划船的勇士听着这激情的呐喊声，个个憋足了气力，挥舞着划板，身后激起的水花溅起一道道波澜。宽阔的河面上，波涛滚滚，两条龙舟劈江斩浪向着桥冲来。

一场比赛下来，双方不分彼此。那种紧张激烈、扣人心弦的竞渡场面，令人们叹为观止。比赛结束后，谁都不愿离开，大家站在岸边回味着赛船的无穷乐趣……

家乡的端午节，家家户户吃茶叶蛋和粽子。，端午之后细菌多了，粽叶是有杀菌作用的，吃了防病。端午粽花样繁多：有碱水棕，绿豆棕，花生棕，豆沙棕，腊肉棕……各具特色，其味各异。解开扎藤，剥开粽子叶，甜粽子里藏着红红的粽肉，咸粽子里白白的粽肉都升腾着蒸汽，散发着一种特有的棕香。两粽子用盘子放在一起，活赛两颗亮晶晶的红白宝石，糯米在灯光下晶莹透亮散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香，真是棒极了!

故乡的端午节哟，你给了我多少喜悦和欢乐啊!端午粽飘香，龙舟响当当，好事成双双!端午节流露出的是地道故乡情，是一种古老的传统，是对诗人屈原的爱国精神一种钦佩，赞颂。吃着正宗的家乡粽子，看着精彩的家乡龙舟赛，心里头别有一番滋味。

中华上下五千年，积累无数瑰宝。它们是中国永远不能磨灭的历史，犹如朝阳，映在华夏文明的书页里。可在长河中，又能有多少文化古物能不被淘汰，不被从岁月的史书上抹去呢? 5,000 years in China, accumulating countless treasures.They are a history of never being worn in China, just like the sun, reflected in the pages of the Chinese civilization.But in the long river, how many cultural and antiquities can be eliminated without being erased from the history books of the years?

福州市乌龙江畔胪雷村的陈氏祠堂，已有730年历史，不过，这个历经九世的家族祠堂，正面临着被拆迁的危险，现在已经是一座空荡荡的孤楼。我弄不明白，为什么那传统文化的结晶会面临沦陷。在日本发动侵华战争的同时，夺走了我国无数古文物，可那时人们为何又要抢回来?因为那是中国的东西!看，现在没有人来抢，也没有人来破坏，中国的文物还是会消亡!

北京圆明园，已是废墟一片了，那是敌人冷酷的铁骑下被烧杀抢掠的铁证啊!那一年，八国联军进犯，圆明园里的十二生肖铜像被夺走，无数瑰宝被掠夺、销毁。敌人走了，还将圆明园烧毁，那中国最美丽的皇家园林建筑啊，就这样被敌人付之一炬!可那不算什么，因为那是八国联军干的，现在国富民强，没有硝烟和战争，被毁的文物，都是中国人自己干的!无知的华人啊，醒一醒吧，不要让祖国陷入危难。

中国，不只是一个国家，它同时还是一位母亲。长江、黄河是它的血脉，峡谷是它的归宿，而矗立在她身上的，是她的孩子们。她用心哺育我们，用她坚实的臂膀担起了沉重的危难。而她的孩子们，正在用尽各种手段去折磨这位母亲。他们破坏了森林，污染了水源，现在，又把贪婪的目光转向了母亲的一切。无数文物的丢失，古建筑群被毁，这位母亲历经艰难险阻保留下来的文物，就要被她最疼爱的孩子们毁掉，这怎能不叫她心痛呢?

作为一个学生，我不能眼看着自己国家的文物被毁，这是作为每一个中国人都应该有的觉悟。可现在，又会有几个人去保护这五千年来的文物呢?人，都是有感情的动物，一件东西，一只宠物跟自己呆久了，就有了感情，是一种无法比拟的感情。可是，五千年来，祖国母亲尽力保护下来的心爱之物，就要被销毁，她再也见不到这些陪她经历多少风雨的“孩子们”了，她又如何放得下，如何不心痛呢?

中国传统文化和乡村文明正在沦陷，无数建筑和古代群雕已成为文化废墟。在城市延续了数百年的活文化也在不断消逝。以这样的速度，不久的将来，中国就不会像现在这样昌盛了。消亡了的永远不会回来，正如鲜花，摘掉一朵就少一朵，保护好她，才有更多好的。历史不断在岁月的书上刻下文明，就是希望几千年的文化艺术不会丢失，请所有国人和我一起出力，保护这物价的中华民族的精魂。

我喜欢过节，喜欢明月如镜的中秋节，热闹非凡的春节。秋高气爽的重阳节，但我更喜欢元宵节，因为他热闹，寓意着团圆美好，让人难忘。

元宵节是中国的传统节日，是一个团圆的日子，也是一个美好的日子。在元宵节按照中国的传统风俗习惯，是一个一大家子的人团聚在一起吃汤圆，赏灯，看月。而我们家也不例外。

我们家过元宵节，通常是在农村老家过的。

在那一天，大人们在厨房里忙和，我和姐姐妹妹，还有弟弟在客厅里面玩耍嬉闹着，过了一个下午的忙活终于上了餐桌。今晚的晚餐十分丰盛，有热气腾腾汤圆。有美味绝顶的饺子，有一盘盘让人垂涎欲滴的凉菜。还有一盆盆好吃的水果。

我咬上一口那白白胖胖的汤圆，里面包着花生，芝麻，白糖等许多好吃的食材，吃到嘴里甜甜腻腻的，吃了第一个就不自觉的又吃了第二个，第三个。

我们一大家人在这团圆的时候，坐在一起一起吃饭，一起说笑，多美好啊！

我最喜欢的就是闹花灯了，色彩缤纷，图案各异的花灯挂满了整条街，让人看得眼花缭乱。

据说在很久以前一只神鸟降落人间被人们杀了，天帝知道后很恼怒，下令在五月十五火烧人间，人们想出了个法子。在正月十四，正月十五，正月十六这三天，每户人家在门前挂起红灯，从而骗过了天地，保住了生命和财产。从此元宵节闹花灯就成了习俗，并传到了今天。

花灯也是五颜六色，形状各异。

有小兔子灯，长长的耳朵，脸上洋溢着微笑；小猫灯摆动着他那小爪子，像是在向我问好；狮子灯张着它那大嘴让人看了十分害怕。

在我们这里还有一个习俗，那就是赏烟花了。一出门就能看到房顶上放烟花的人们，在屋檐下赏烟花的人们，这烟花一会儿是红色的，一会儿是黄色的，一会儿又是紫色的。颜色非常多，还有的小，有的大，结束后，烟花声在人们的耳边回响着。

我们赏完花灯，看完烟花，便在月光的笼罩下回到家。

办年货、扫尘、贴对联、拜神祭祖、包饺子、放烟花都是春节的习俗，其中让我印象最深刻的就是包饺子。

去年春节，我试着包饺子。妈妈和外婆早早地和好面，外公则在一旁叮叮当当地剁起馅来，里面有韭菜有肉，再放入各种各样的调料，搅拌均匀，香味儿已经阵阵钻入鼻孔。外婆把和好的面掰下一块，搓成长条，再用刀切成一小块一小块的。轮到我了，我负责用擀面棍擀出又圆又薄的面皮，这活看着容易做着难，不是面皮厚薄不均匀，就是不够圆，勉强凑合着用吧!我擀了好久，我把我擀好的面皮“运"给妈妈，我妈妈包饺子可厉害啦!不仅速度快，而且样子美观。看得我心痒痒的，于是我试着也包了几个，不是馅包得太多，就是馅放得少了，我的"杰作"一大一小，样子真难看。妈妈帮我重新收拾了一下终于胖瘦适中了!我不气馁，又包了好几个，哈!哈!哈!饺子馅掌握得越来越好了，花纹也会捏了。此时，外婆都露出了羡慕的目光。一排排饺子就像胖娃娃整整齐齐地蹲坐在那里，可爱极了。

刚下锅的饺子旋转着，时沉时浮，过了一会儿，饺子全浮上来了。又过了两三分钟，饺子变得晶莹剔透，肚子圆鼓鼓的。

饺子熟了我尝了一口，真香，太好吃了，人间美味啊!

星期一下午老师在微信群里说星期三举行包粽子比赛，要12个家长去学校里教同学们包粽子。到了星期二老师说带一包纸巾或湿巾和一把剪刀来学校。 On Monday afternoon, the teacher said in the WeChat group that he held a bag of dumplings on Wednesday.By Tuesday, the teacher said to bring a packet of paper towels or wet towels and a scissors to school.

今天，我怀着愉快的心情早早地来到学校里，到了学校，老师说提写第一和二单元的英语单词，每个单元里抽10个单词提写。提写完单词以后，老师把前三排的桌子排成3组，后四排的桌子排成3组，一共分成了6个组。

老师打开课件让我们认识一下端午节的来历，从老师的讲解中我明白了，端午节是由南方一个名叫屈原的大官，他想让南方变的越来越强大。但是皇上听从小人的话，不听取屈原的意见，所以楚国变的越来越弱小，最后屈原被皇帝赶出南方，回到家乡，发现人们生不如死，然后投江而死。人们往河里扔粽子，不要鱼虾吃屈原的尸体，划龙舟去打捞屈原的尸体，结果一无所获。人们为了纪念屈原把每年的五月初五定为端午节，并有吃粽子，划龙舟等习俗。

一会儿食堂的阿姨把糯米，粽叶，蜜枣端进了教室里，我们怀揣着愉快的心情开始包粽子，首先家长们给我们示范了一下，我认真仔细的观看着，一会儿我就记住了，我开始自己动手试着包一个，开始觉得很简单，可是自己亲自去做的时候却没那么容易，我心里有点小着急，想着一定要成功完美的包一个漂亮的粽子。

可是事与愿违我包了很久很久也没有成功。大概过了四十分钟左右，班主任拿着一个大盆子一边走一边说：“收粽子喽，收粽子喽!”我们数了数有十几个粽子，本以为我们组包的最多，可还是掉队了。把粽子收走了我们静静的等待着自己的劳动成果，大约过了很久老师去食堂里拿来了粽子发给我们，我心里乐开了花，迫不及待的想要尝一下。

我把粽子装进了书包没舍得吃，想着回家给妹妹一个让妹妹也尝尝，放学回来后我决定把它吃掉，两个粽子妹妹不吃，让我三两下就消灭掉了，今天真的太有意思了，这是我过的最有意义的一个端午节了，能和同学们一起付出，一起收获，谢谢老师为我们安排这个有创意的活动，老师辛苦了，我好开心!

我最喜欢的传统佳节是端午节。

每年的农历五月初五是传统节日端午节。每当到这天，人们都会包粽子，赛龙舟。我们家也不例外。为了纪念古代的一位先人——屈原，在这天他投入汨罗江。百姓们对他的敬仰，就把粽子投入汨罗江中喂鱼，使鱼儿不吃屈原的肉体。千百年来，人们一直过着这个传统的节日，而粽子也成为了一道美食佳肴。

我们家有一个传统包粽子项目。每年，奶奶都提前几天泡一些糯米，买一些蜜枣和粽叶。做好包粽子的准备工作，大人们提前一天开始包，我也不闲着，跟着他们忙前忙后，时间久了也耳濡目染，我学会了怎样包粽子。虽然形状不是很美观，但我是真的用心在包。先拿起粽叶卷成一个小锥筒，再摇一勺糯米放入锥筒中，里面放上蜜枣，然后，将粽叶围着锥筒绕上一圈盖上，用细绳将粽子缠绕系好，最后将粽子放入锅中煮三个小时，就是香喷喷的粽子了。

现在的都市人越来越多的过上了洋节日，国家政府为了子孙后代能够一直延续着古老的节日，政府特意安排这一天为法定假日。这一天越来越多的人选择和家人们一起包粽子，看赛龙舟，度过了这个快乐的传统——端午节。

新年一开始，外婆家便忙开了。每年春节总少不有些好吃的东西，如饺子、清炖老母鸡、红烧鱼……餐桌上也总是排得满满的。放鞭炮、吃年夜饭、散红包、守岁，样样我都喜欢。

外婆知道我是个小馋猫，总给我贮备些美味零食，种类也不少。其中单说那山芋糖丝便是家乡的一种独特的年货。

外婆家的山芋糖丝在乡里是出了名的。每到过年时，外婆总是要个左邻右舍的孩子们送些，好让孩子们解解馋。外婆也不厌其烦地向乡里的人传授山芋糖丝的制作方法。

糖丝虽说好吃，但做起来却有些繁杂。山芋糖丝，顾名思义，山芋是主要原料。其次是麦芽。山芋要是红心的，且要已晒出浆的最好；麦芽要新出的嫩芽。把山芋去泥洗净后放到锅里煮熟，待到香气弥漫了整个屋子方才开锅。这时再把洗好的麦芽倒入锅里，与熬熟透的的山芋拌在一起，用锅铲使劲地搅，直到出汁才行。然后滤渣，熬汁。

熬汁是最后一道工序，时间有点长。大人们忙来忙去，烧刷洗都要做，有些疲惫。这时的我迫不及待，寸步不离地守在锅前。晚上也干脆睡在那儿，闻着糖的香味，梦里也想着。到了第二天中午，便开锅了。孩子们都不约而同站在锅边，嘴里发出&ldqu;呀&rdqu;的一声，一阵令人窒息的香气把你团团围住。望着那翻滚着的金黄浆液，不禁咧着嘴笑了。我高高举着的小碗只分得一小勺，用筷子一卷，在午后的温暖的阳光下，晶莹剔透，……。

我很舍不得一下吃完，一小口一小口慢慢地吃，有时是流着口水舔一舔。看到最后一缕糖丝湮没在阳光下，回味无穷。

而现在，随着最后一根烟囱的倒下，外婆家搬到城市了。此后，我再也没有吃过那样美味的山芋糖丝了。

在全球金融危机影响下，在美国的华裔移民不再追随美国饮食文化，开始自己动手做饭，回归中华饮食传统，由此减少饮食开支。回归中华美食的过程，不仅节省开支，有益健康，也寄托了华侨华人淡淡的思乡之情。

据新美国媒体网报道，为了节省开支，来自香港的67岁移民王先生和家人最近开始自己买菜做饭。在香港时，王先生曾经是一名厨师。2009年，王先生退休，妻子失业，家庭经济状况并不宽裕。为了节省开支，王先生每天都去唐人街购买新鲜便宜的食材，自己做菜，丰餐足食。

据王先生介绍，一家7口人一天的餐饮费为35美元，费用远远低于在外订餐。姜汁蒸鸡、炸豆腐、豆豉蒸鱼等中国菜，成为了他们餐桌上的常客。

当然，放弃快餐，自己做饭，需要时间、耐心和烹饪经验。对于来自美食大国的华侨华人来说，自己动手，从采购到做菜一条龙搞定，并不算难事。在满足中国胃口的同时，节省开支，有利健康，何乐不为?

一直以来，美式快餐文化以其便捷廉价吸引着消费者。许多华裔移民从小接触美食文化，在耳濡目染中习惯了一口汉堡、一口薯条的“5分钟午餐”。但快餐对健康的损害是显而易见的。偏油腻的炸鸡，高热量的比萨饼，高脂肪的汉堡包，快餐食品在数炸数煎中流失了营养成分，确实不如清淡均衡的中华美食来得健康。

远离祖国的游子们在国外打拼，回家后，吃上一口热腾腾的家乡风味饭菜，在舌尖味蕾上一滚，仿佛带走了不少羁旅的疲惫，淡淡的思乡幽情也由此而发。纵然离家万里，身在异国他邦，有家乡美食的陪伴，也不会那么游离孤独。

而生长在外国的华裔，通过做菜，领略博大精深又疏离已久的中国文化，在蒸煮炖炒中尝人生百味，在细切粗砍中叹经历蹉跎，何尝不是一种崭新而丰富的体验。不管是漂泊在外的游子，还是生长在他乡的“香蕉人”，在回归中华美食的同时，都获得了胃口和心灵上的慰藉。

在撩掠的火舌中，在氤氲的水蒸汽中，在安稳的“咕噜咕噜”沸汤声中，朦朦胧胧浮现一些往事，几位故人，也许，这才是回归故乡美食的意义。(高双骥)

学校刚放假不久，父亲就带着我去买炮。在鞭炮商店，我怀着兴奋的心情这儿拿一捆，哪儿那一盒，直到塞得确实没法再塞，我才罢休。刚准备付钱，我的目光又落在一堆颜色鲜艳的炮上，连看都没看是什么炮，就拿起一捆塞进袋里。

回到家，我马上清点我的“战绩”。结果一看最后买的那捆炮，立刻傻了眼，这是一捆“二踢脚”，我最害怕这种炮了。一旁的父亲笑道：“胆小鬼，不敢放就别放，晚上我放。”面对父亲的讽刺，我心里升起一股无名火，喊道：“谁说我不敢放，我晚上就放!”回头我才知道中了老爸的“激将法”，可后悔也来不及了，俗话说：君子一言，驷马难追。

一会儿的功夫，到了晚上。我心里想：我就放一个，绝不多放。于是我拿起一个“二踢脚”，手里的火机一摁，火苗“腾”地一下跳了起来。我把火苗往引线上一放，转身就跑。结果竟然没点着，周围的人哈哈大笑，我恨不得找个地缝钻进去。没办法，我只好又小心翼翼地走过去，拿火机，心一狠，摁下去……骤然，引线嗤嗤地闪出了耀眼的火花。点着了!我撒腿就跑。没跑多远，只听“蓬”的一声，我回头看了下，天空中绽开了一朵美丽的烟花。“原来还有烟火啊!”我自言自语地说。也没什么了不起的啊。我从中找到了甜头，接着也不再害怕了。把所有的炮都拿来，接着放了第二个，然后第三个，第四个，第五个……等我全部放完，已经是深夜了，我高兴的向父亲母亲报告“战果”，然后才快乐的睡觉去了。

直到现在，我一想起这件事情，都会快乐起来。而且我从那以后再也不会害怕放“二踢脚”了

1900年5月26日，王道士在清除洞窟中的积沙时无意的发现了一个隐藏的洞穴，洞内满藏着古物，从此，敦煌莫高窟出土了。当他发现后找周围的官员，官员们虽然知道洞窟的价值，但却因为运输和费用而搁置起来。

文中有这样的一段话给我以很深的感触：

“欧美的学者，汉学家、考古家、冒险家不远万里风餐露宿朝敦煌赶来，他们愿意变卖自己的全部财产，充作偷运一两件文物回去的路费，他们愿意吃苦，愿意冒着葬身沙漠的危险，甚至做好了被打，被杀的准备，朝这个刚刚打开的洞窟赶来。”

外国人尚知如此对待中国的文物，而与此同时的中国人、中国政府、中国官员却无动于衷。王圆箓王道士更是以令人难以想像的低价大批大批的将文物卖给外国人，他的确是敦煌石窟的罪人。

今天，我们在痛恨王道士的同时，难道不应该反省自己对待中国文化的态度吗?

就以这次历史老师留下的作业为例，的确没有引起我足够的重视。我以为这并不重要，但在昨天晚上老师教育以后，我认识到了问题的严重性，的确我不做作业不仅是对自己不负责，对老师不尊重，再往深处说更是对中国传统文化的蔑视，对中国的不屑……我不敢正视我自己，现在我到底还有多少老祖宗留下来的东西。

不仅我个人如此，整个社会亦如此。随着改革开放的不断深入，洋事物、洋思想、洋观念涌入中国大地，冲击着古老的东方文化，改变着中国人的意识、观念。中国能否在这样的冲击下保持自己特有的文化理念，传统的中国文明。当今我们痛恨韩国用中国节日申遗，但我们为中国的文化又做了什么?

保持中国传统文明的长河，靠你，靠我，靠大家。

1、荠菜味甘性温。李时珍说：“冬至后生苗，二、三月起茎五六寸，开细白花，整整如一。”荠菜是最早报春的时鲜野菜，因其清香可口，民间常用它包馄钝，或炒野鸡肉，或与豆腐共煮羹。但多数人不知道它的药用价值。临床上常被用来治疗多种出血性疾病，如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等，其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。目前市场上有两种荠菜，菜叶矮小，有奇香，止血效果好;另一种为人工种植的，菜叶宽大，不太香，药效较差。

2、蕹菜又名空心菜，味甘性平。可炒，可煮汤，可凉拌。因为味淡，常不被人们重视，忽略了它的药用价值。嵇会的《方草木状》称之为“南方之奇蔬”，因它能解毒，如解毒蕈类、砒霜、野葛、木薯等中毒;治蜈蚣、毒蛇咬伤治淋浊便血、妇女白带、肺热咳血、鼻出血及无名中毒。有书记载，用其内服能治热痢，外用能治疮痛肿毒。紫色蕹菜含有胰岛素样物质，故糖尿病病人食用有利于控制血糖。

3、蓬蒿菜味甘辛性平。早在唐代已列为食疗之品，唐代医家孙思邈在《千金方》中称之能“安心气，养脾胃，消痰饮”。蓬蒿菜有明显的平肝、清虚热作用，对肝阳上亢者如高血压头昏脑胀、烦热头昏、睡眠不安及热咳有痰等证有良好的疗效。有润肠通便之功，尤宜于内热便秘者。

4、韭菜味甘辛性温。是一种良好的振奋性强壮剂，有健胃、壮阳功能。凡肾阳虚所致梦遗、滑泄、腰酸、小便频数、小儿尿床、妇女腰酸白带多者都可以常食韭菜，故又名“起阳草”，如与开洋(虾米)同炒，其效更好。但内热便秘，口干舌燥者忌韭菜。韭菜昏目，有眼病者，如结膜炎等也当忌食。

5、生姜味辛性微温。日常在烧鱼、肉、鸡、鸭、虾、蟹等都要放点生姜作佐料。生姜的药效有去寒、去腥、止呕、发汗、止咳、止反胃等。生姜皮利水，可以治菌痢，热痢留姜皮，冷痢刮去姜皮。因生姜性升，不宜晚上吃，因为夜间人气收敛，故不宜反其道而升之。用生姜3片加红枣10枚煎水服，治疗脾胃虚寒的胃、十二指肠溃疡病及大便泄泻，常有高效。在此必须说明，内热偏重者及舌苔黄而干者忌食生姜。

“海上生明月，天涯共此时”，转眼之间又到了中秋。

中秋节是我国的传统节日。在我国古代就有宴饮、赏月、吃月饼的习俗，而且中秋节还是一个象征团圆和幸福的节日，即使是长期在外的游子也会想起要回家和家人团聚。所以大家都很重视，简直能和春节相媲美了。

我们家也不例外。一大早，大伯、大妈、哥哥他们都回来了，还带来了象征幸福团圆的月饼，和各种水果。“花间一壶酒，独酌无相亲。”我们家可比大诗人李白幸福多了。因为爸爸做了一桌丰盛的午餐。我们全家人围坐在一起享受天伦之乐。那情景好温暖好幸福。

晚上，我们全家一起坐在小院里赏月。月到中秋分外明，天空中皎洁的月亮，又圆又大，真像一个大玉盘，又像一面大镜子，还像奶奶做的大月饼。我在想天宫里的嫦娥和玉兔知道大家都在欣赏她们吗？我想她们也该吃上一块月饼了吧！

明月千里寄相思，正当我们仰头观看月亮的时候，奶奶的手机响了。原来是在重庆上大学的姐姐打来的。姐姐说她看着月亮就想家了，但她不能回家，就祝全家中秋节快乐。爷爷奶奶高兴的合不拢嘴，就连天上的月亮也笑了。

“海上生明月，天涯共此时”。此时此刻天上的圆月分外皎洁，我们吃着月饼，品着香茶，欣赏着月亮，朗诵着诗歌，享受着亲情，小院里不时传出欢声笑语。但愿人长久，千里共婵娟。愿所有的人都能过上一个团圆的中秋佳节。