二月二吃什么13种传统食物【优秀20篇】

中国自古以来就是一个礼仪之邦，很讲究生活中的礼仪，对待父母和长辈我们要孝敬、尊敬他们;对待朋友要真心相待，绝不做背地里的“小人，”背后插刀;对待需要帮助的人或别人帮助我们的时候也要注意语言文明……如今社会上的社会主义核心价值观也在提醒着我们要时刻约束自己，弘扬正能量，传承中华民族的优良传统美德。

中国的传统文化非常广泛，不仅有思想上、精神上的，还有很多文化上的东西。就比如我们常在电视里看到的古筝、书法、兵马俑、武术等都是中华民族的瑰宝。如今中国的文化吸引了许多外国人的喜爱，他们也会学习中国的京剧、武术、书法等，来陶冶情操，这也侧面反映出我们中国的文化已走出了国门，被更多的人关注、了解到。这是我们身为一个中国人的自豪和骄傲。

其实很多的中国传统文化也在随着时代不断进步的时候消失了，很多年轻人失去了对祖先们留下来的宝藏的学习，传统文化得不到传承就会失去它原有的魅力，到最后损失的还是我们自己。我很喜欢中国的传统文化，特别是在节假日的时候显得非常的明显。就拿春节来说，家家户户的门口都会挂上中国结、窗花，门外放着鞭炮声，走在大街上随随便便就能看到节日的氛围。在休闲的时候能泡上一壶茶，静下心来下下棋，听一曲古筝，这生活跟文人雅士并无区别。爱上中国的传统文化，我们会发现前辈们给我们留下的财富是多么的伟大，多么的有价值。

中国文化，博大精深，源远流长。望我们都能成为中国文化的传播者和继承者。把中国的传统文化带到世界各地。

今年春节，我们回外婆家过年。外婆家在恩施，那是一个少数民族自治区，在那儿，我度过了一个土家春节。

春节走亲访友，每当客人到自己家做客，好客的土家人有自己特有的欢迎方式——放鞭炮。放鞭炮也有讲究，先放上一串长长的细鞭炮，完了，主人再放上几个炮竹，那种大大的炮竹，发出很大的响声，狗狗听了都会吓跑。

放完鞭炮，主人领客人到专门烤火取暖的地方。这个地方很特别，土家人在地上挖了一个方形的大坑，里面堆上柴火，熊熊的火焰散发出热量，大家都围坐在火坑旁边取暖聊天。天花板上掉下一个长长的铁棍，末端挂上铁壶，热水就是从这里面烧出来的。天花板上挂了很多大块大块的腊肉，是柴火燃烧后的烟熏制而成，象在向大家展示着今年的劳动成果。烤火的同时，主人端上当地特有的绿茶，小茶几上摆满了各种诱人的小吃，土家人自制的玉米泡，麦芽糖，过年必备的糍粑。

吃饭的时候到了，客厅的桌子上摆满了美味佳肴。印象最深的是年肉。这个菜只有过年才会准备，是用很多块足有一厘米厚实的腊肉和糯米一起蒸的。里面的糯米饭是我的最爱，糯米饭飘着腊肉特有的香味，闻起来就要流口水。除此之外，洋芋土豆饭也非常有特色，土豆的香味夹杂着锅巴的香味，就是没有菜，我也可以吃两碗。

土家的春节丰富多彩，我无法将他一一描述。如果你想知道更多，和我一起去土家过年吧!

“中华民族在几千年历史中创造和延续的中华优秀传统文化，是中华民族的根和魂”，深刻揭示了社会主义文化的本质，将中华传统文化的地位作用提升到一个新高度，为建设社会主义文化强国提供了根本遵循。坚持走中国特色社会主义文化发展道路，牢牢守住“根和魂”，让中华文化永葆生机与活力，绽放出“盎然春意”，是当代中华儿女义不容辞的使命责任，功在当代、利在千秋。

文以“留史”，保护文化的源流根基。与文相会，与史为友。唐诗宋词的不同风韵映射出截然不同的社会环境，文房四宝的雅致意趣蕴含着文人匠心。可以说，文化是与过去的“对话框”，既刻录着历史，也见证着时代的变迁。“历史文化是城市的灵魂，要像爱惜自己的生命一样保护好城市历史文化遗产。”一羽之轻无以飞，一足之力无以至，五千多年的深厚历史文化是祖辈留给我们的宝贵财富，要妥帖地“收藏”好这些“家珍”，把文化的源流根基保护好。保护在心更在行，不忘本来方能开辟未来，让保护传统文化成为自身的生命自觉，是每一个中华儿女的重要使命。惟其如此，才能让延展文化根系脉络的土壤更加坚实，让文所留史，永绽光芒。

文以“接力”，传承文化的民族基因。文化是精神的宝库，滋养着世世代代的中华儿女，也是民族自信与自豪感的源流。顽强拼搏、奋发图强的足音接续着文化的民族基因，流淌在中华儿女血液中的民族基因是团结精神的构成部分，一脉相承着中国共产党领导人民在革命、建设和改革进程中创造的精神文明成果。硝烟远去，精神永存。中华文化里的民族基因是接力“火炬”，而中华儿女是民族精神的“接力手”。防控新冠肺炎疫情期间，我们向世界展现了泱泱大国的民族凝聚力和“了不起的中国精神”，英雄故事不绝于耳，民族风采举世瞩目。我们的民族文化“可敬、可亲、可学、可用”，把民族精神的“活教材”学好，才能把文化的民族基因传承好，借文化之力铸精神之魂，为中国特色社会主义事业注入源源不断的精神动力。

文以“聚能”，发挥文化的资源优势。文化的多样性放射出巨大的魅力与能量。文化包括服饰、习俗、饮食等多个方面，不同地区的文化各具特色，比如蒙古人擅长骑马射箭，新疆人擅长载歌载舞，福建人擅长饮茶之道，不同节日里更有迥然不同的纪念方式。利用好各地区鲜明的文化资源优势，对于脱贫攻坚和乡村振兴具有极大的促进作用。当前，文化旅游业已然成为社会经济活力的重要风向标。将文化资源与当地旅游业深度融合，能够充分拓展旅游发展空间，让文化成为拉动地区发展的强动能，迸发出更大的辐射能量，发展更多“小木耳”“小黄花”等特色产业，成为挑起“金扁担”、满载“幸福粮”的重要力量。同时，与其他领域的融合也是文化内涵的不断丰富，是文化与时俱进的创新发展方式，聚合的也是自身的发展之能。

文以“载道”，丰富文化的实践形式。实践形式在文化传播中扮演着重要角色，是中华传统文化的生动载体，打造的是文化的亮丽“名片”。无论是展现中国美食文化的李子柒，还是《经典咏流传》里的歌咏诗篇，亦或是以唱演秀来弘扬传统文化的《国风美少年》，活泼有趣又多姿多彩的文化实践形式如同“大珠小珠落玉盘”，视觉与听觉的声色交织，让传统文化更“火”的同时，也让其更“活”。中华文化底蕴深厚、意蕴深远，要以兼收并蓄的丰富实践形式，把中国故事讲得生动、说得细致，“老生常谈”而新意常在，声动华夏、道传四海，老树抽新枝，枝上结新花，让中国的文化之“道”与时代活力并肩，走出“家门”，走得更远。

在新的奋斗征程上，我们当继续保护好、传承好、利用好、发扬好中华传统文化，致力于扩大中华文化影响力，让文化的“盎然春意”舞动四海，铸就中华文化新辉煌。

偶然看到央视一套播放的节目《经典咏流传》，很快便被其深深吸引，节目将古典诗词与现代音乐相融合，现场观众深深陶醉于中华古诗词美韵之中。其中有一位叫鲍比达的经典传承人令人印象深刻，他是港台地区著名华语音乐人，作为从小成长在菲律宾家庭、在外飘零了半生的游子，他以一首改编的《游子吟》让全场观众泪目。他说：“68岁，一切还不算太晚!这次我会留在这儿......”

没有想到，古典诗词竟能穿越千年时空而历久弥新，放射出无与伦比、灿若星辰的夺目光芒，仿佛有股神奇的力量，将所有人的心紧紧牵连在一起，赋予后人以深刻启迪和恒久感动。

生活于物质充盈的现代社会，许多人享受着无忧无虑的富足生活，有大把的时间去刷屏、追剧、挥霍，却少有人能静下心来，细细品读这些世代相传的经典作品，用心感受这些积淀已久博大精深的传统文化。中华优秀传统文化是我们最深厚的文化软实力，也是中国特色社会主义植根的文化沃土。牢记中国历史、传承民族精神，需要我们把文化的根脉留住。

领略文化之美。传统文化擘画了中华大地美轮美奂的壮阔风景。中国自古地大物博，名胜古迹、山川景物数不胜数，有山的沉稳、水的秀美，如“会当凌绝顶，一览众山小”“竹外桃花三两枝，春江水暖鸭先知”;江南的灵秀、漠北的辽阔，如“日出江花红胜火，春来江水绿如蓝”“大漠孤烟直，长河落日圆”;大地的厚重、天空的旷远，如“北风卷地白草折，胡天八月即飞雪”“晴空一鹤排云上，便引诗情到碧霄”;有“飞流直下三千尺”雄奇壮丽的庐山瀑布，亦有“落霞与孤鹜齐飞”声威古今的滕王高阁……祖国大好河山尽藏于文人墨客笔下，给予我们无限美的享受。

体悟文化之情。传统文化饱含华夏儿女对美好生活的朴素情感。既有叙述“停杯投箸不能食，拔剑四顾心茫然”怀才不遇的落寞，也有抒发“醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回”建功立业的豪迈;既有“劝君更饮一杯酒，西出阳关无故人”的离愁别绪，“夕阳西下，断肠人在天涯”的羁旅之思，亦有“人有悲欢离合，月有阴晴圆缺”的感时伤逝;既描绘了“何当共剪西窗烛，却话巴山夜雨时”的真挚爱情，也表达“采菊东篱下，悠然见南山”的高雅志趣。古人借助文学作品巧妙寄寓了自己的充沛情感，抒发了高洁志趣和情怀，令人回味无穷、遐想不已。

传承文化之魂。传统文化凝聚着中华民族自强不息的精神追求。有的倾注了强烈的爱国主义情怀，如“夜阑卧听风吹雨，铁马冰河入梦来”“出师未捷身先死，长使英雄泪满襟”;有的彰显了包容精神和集体意识，如“安得广厦千万间，大庇天下寒士俱欢颜”“天下兴亡，匹夫有责”;有的表达了谦恭仁爱思想，如“有朋自远方来，不亦乐乎”“己所不欲，勿施于人”;有的体现了自力更生、拼搏奋斗精神，如“千磨万击还坚劲，任尔东南西北风”“天行健，君子以自强不息”。“一花独放不是春，百花齐放春满园”，更是对“人类命运共同体”思想的精辟诠释。品读起来，让人意味隽永，掩卷而思，赋予后人取之不尽、用之不竭的精神财富。

文化是一个民族的灵魂，是支撑民族进步的脊梁，是前人留给我们最珍贵的瑰宝。水有源，木有根，守望共同美好的家园，需要我们把文化之根留住。珍爱中华传统文化吧!将其世世代代传承下去，或许，这一切还不算太迟!

中华民族的传统文化就像一座巨大的宝库，课本为我们打开了这座宝库的大门，让我们看到了传统文化的光辉灿烂。在学习过程中，我们认识了古代大思想家孔子、老子，神话故事，古代建筑和绘画，这些传统文化把我们带到了一个神奇的世界。其实，传统文化就在我们身边，大家来讨论一下自己熟知的传统文化吧!

小泽：我在观看国庆阅兵大典时发现胡爷爷穿的是中山装。那是以中国革命先行者孙中山的名字命名的男式套装，上身左右各有两个带盖子和扣子的口袋，妈妈说这四个口袋分别代表礼、义、廉、耻。

佳佳：过年的时候，妈妈和奶奶总是用剪刀剪很多剪纸，把它们贴在门楣、窗子、桌子、柜子上。奶奶说，剪纸表达了人们对美满幸福生活的追求。

刘老师：是啊!我国的传统文化也包括民间工艺，如剪纸、陶瓷、布艺、草艺、泥塑、篆刻、微雕等等，像我手中的印章就是精美的工艺品。那么，大家还知道哪些与传统文化有关的现象呢?

小方：我知道!过年的时候，爷爷总是把“福”字倒着贴，意思是：福到了!

蒙蒙：在每年的五月初五，人们都会以吃粽子来纪念伟大的爱国诗人屈原;在那天有些地方还会举行龙舟比赛等活动呢!

刘老师：大家说得真好!春节时，我们会贴春联、贴年画、贴“福”字、剪窗花;元宵节，人们吃元宵、舞龙灯、猜灯谜;端午节时赛龙舟、吃粽子、插艾蒲、戴荷包、洗药浴;中秋节吃月饼;重阳节登高、炸米果、饮菊花酒，这些都是我国的传统习俗。如果平时注意观察，大家就会发现其实传统文化就在我们的生活中。希望大家在传统文化这座宝库里，继续愉快地遨游!

新春到，新年好，家家户户好热闹。

春节前，每家每户都要准备很多东西。过去过年的时候要准备很多东西，要阉一些食品，要给小朋友买玩具，要买鞭炮，还要买很多蔬菜瓜果……那时候人们生活水平很低，物资很匮乏，所以人们要买很多东西储藏。人们还要打扫卫生，洗衣服，洗被单……因为新年要有新气象。现在生活水平提高，物资也多了，人们提倡吃新鲜的东西，超市里的东西应有尽有，人们的生活非常方便。

年初一开始，过去过年一大早，人们就提着东西去走亲访友拜年了，孩子也要去给长辈磕头拿红包。不仅是这些，大家还要逛庙会，咱们去那儿可以买东西、看戏剧，真是热闹非凡!有的人还去寺庙烧香，祈祷家人新的一年健康平安。现在过年，除了拜年还有新活动，大家可以去旅游，大家在游山玩水的过程当中可以开阔眼界。我去年过年的时候和爸爸妈妈还有孟桐瑶去苏州游玩，我去那里看到了四处美丽的园林，还吃了那里的特产。虽然现在的年味有点淡了，但我觉得过年还是很新鲜的。

正月十五后，春节就算过完了，新的一年开始了。

春节是我们中国的传统节日之一，在春节有许多的传统习俗。

在我的家乡永康，每到春节我们会聚在一起贴春联，包饺子，吃年夜饭，还会去拜年。每当到了春节，整个永康市就会变得非常的热闹。

每到春节，离开家乡的游子便会回来看望他们的亲人。我们过年也会回到外婆家和她们一起过春节。

外婆每次看到我们回来时，都特别开心，连忙跑过来抱抱我，摸一摸我的小脸蛋。接着，外婆便把妈妈、阿姨、婶婶都叫去做丰盛的年夜饭，而我们几个小孩便跟着外公去贴春联。

外公站在梯子上，我们几个小孩在下面递春联给“高高在上”的外公。一切看起来都是那么的和谐，一阵阵欢声笑语不断传来。

来到厨房，却看见一幅更好笑的画面。明明是大人了，但也改不了贪玩的本性啊!阿姨把一些葱花偷偷撒在了妈妈头上，可是她却浑然不知，还在自顾自地烧着晚饭。我们几个小孩看见了，一直捧着肚子哈哈大笑。妈妈听了，不知道发生了什么事，转过头来问怎么了，顿时葱花像雨点般“哗哗”地掉了下来，我们笑得更欢了。此时，阿姨却装出一副若无其事的样子。不过，最后，阿姨的“把戏”还是被妈妈发现了。妈妈将阿姨臭骂了一顿，她还吐吐舌头表示没什么事。

年夜饭做好了，大人们一盆盆端上来，有红烧带鱼、清蒸虾、炒青菜、卤鸭头……看得我们的口水都要从嘴里流出来了。特别是贪吃的弟弟，他的眼睛一直直勾勾地盯着那一盆油光发亮的红烧肉，手里紧紧地拿着筷子，蠢蠢欲动，嘴里面总是不停地吐出一句话：“可以吃了吗?我快等不及了!”大家听了又哈哈大笑起来，只有他总盯着那一盆红烧肉。

啊!春节是那么的美妙和热闹，希望永远都是春节。

中国的文化源远流长，我们有众多的节日，比如春节、元宵节、清明节……其中我最喜欢的是春节。

春节的来历有一个小传说：相传在古时候，有一种怪物叫“年”，它非常凶猛，每年除夕都会下山吞噬人命。有一年除夕，一位乞讨的老人，他告诉大家驱赶年兽的三件法宝：剪窗花、穿红衣、放鞭炮。于是大家按照老人的方法，果然赶走了年兽。

春节有很多习俗，比如贴春联、看春节晚会、吃团圆饭等等，其中我最喜欢看春节晚会。那一个个搞笑的小品，让我捧腹大笑;那一个个精彩的表演，让我大开眼界;那一个个神奇的魔术，让我惊叹不已。

春节的时候，我还喜欢吃团圆饭。团圆饭少不了饺子。饺子里面的馅寓意很多：里面装钱寓意着财运滚滚;里面装糖寓意着甜甜蜜蜜;里面装栗子寓意着早生贵子。当饺子出锅时，我都会垂涎三尺。

这就是我喜欢的传统节日——春节。

中国传统节日丰富多彩，有中秋节、重阳节、端午节、春节、元宵节等等。如果你问我最喜欢什么节日?我会毫不犹豫地说：“春节!”为什么呢?因为春节可以放鞭炮、贴“福”字、吃火锅、收到许多的压岁钱，还可以和我的兄弟姐妹一起玩耍。

记得有一次，我过春节时，我早早地起床了。我吃起了年糕饭，那味道甜甜的。妈妈说：“下午我们去外婆家。”我听到后，高兴极了。我赶快收拾行李，一直等啊等，终于等到下午了，我迫不及待地出家门说：“妈妈快点!”我们上了车，开始出发了。我真希望快点到外婆家。

我们到了外婆家，我看到外婆，说：“外婆新年快乐!”我一说完，外婆就给我压岁钱。我高兴极了!到了下午三点我和兄弟姐妹一起玩耍，我们玩了老鹰抓小鸡、“鬼抓人”、跑步比赛、“红灯绿灯小白灯”。一直玩到五点半，我们才依依不舍得回家了。晚上我们一家人吃起了火锅。有的边吃的聊天，有的边吃边玩，还有的边吃边看手机，可热闹了!

到了第二天早上，我看见爸爸在贴“福”字。我问爸爸：“我可以帮你贴吗”“当然可以!”爸爸说。于是我拿起小凳子，站在凳子上贴了一个“福”字，贴完之后，我感到很高兴!

一天，两天......五天，又过去了十天，我们要回去了。我告别了我的外婆和兄弟姐妹，回到了自己的家里。

这次春节我过得很快乐，这将是我童年最宝贵而又美好的回忆!

我听见了古寺中传出的隐隐约约的声音。那声音，似颗颗泪，嗒嗒滴落。仿佛是从那远古走来的一位旅者，此时的古寺，疲惫，孱弱，不堪一击。走在古寺后院的长廊也是这千年古寺的唯一清静之地。一步，两步，三步不经意间，走到了它的尽头。低首沉吟，似乎一下子跌落到了时光的另一端香车纵横的大道通衢，风吐流苏的雕梁画栋，娇鸟啼鸣的绿树繁花此时，是那“碧树银台万种色”的中唐，一个完全属于“禅”的时代。

这座新建的寺庙隐于深山之中。每逢夏雨初霁，绿叶婆娑，菡萏飘香，无论是青青子衿还是达官显贵，纷纷前往，虔诚礼佛。独隐山林的方丈静坐堂中，默默参禅;沙弥们亦是一言不发，潜心悟禅。无论来了多少香客，给予多少捐赠，对他们来说，不过意味着天下虔诚向善者又多了几许，而全无得失之念。佛家所谓的“斟破、自在”恐怕便是如此吧。

冉冉檀香之中，老方丈细捻银须，轻捧香茗，端坐古寺阶前，静看人间潮起潮落。清静的古寺，馨香的芰荷，斟破的红尘这些，便是老方丈的全部。

不知千指的莲瓣开合了几回。韶华乍转，倏忽之间，梦回现实。

随着古寺被列为“国家重点文物保护单位”，古寺迎来了“新的春天”。当地政府趁此良机大力发展旅游业，随着一轮一轮的资金投入，古寺面貌“焕然一新”原先植满袅袅婷婷的芰荷的池塘被各种游船划艇占据，高雅庄重的磬音被各式电子佛教音乐所取代，葳蕤苍翠的古树被各类广告牌遮挡游人如织，人们大声谈论着如来观音，他们身上再也找不到千百年前的那种虔诚与肃穆。

更有甚者，打着“求官招财”的幌子，在这圣洁之地公开招摇撞骗，竟也有不少人“愿者上钩”，图的就是“以金钱求实惠”。

古寺门前有块石碑，上书：此寺建于中唐，颇受历代统计者青睐，多次翻修，香火不绝，绵延至今

是的，时至今日，寺院中的香火依然很旺，可其中的内涵与精髓，怕是早已变味。这种对文化、对宗教功利化的态度实在是让古寺蒙尘历史不可戏谑，古寺不容趋利!

夜已深，古寺终于恢复了清宁阒然似乎又回到了遥远的中唐。也许只有这深夜的片刻时间古寺才能回归它的本真。想到这，我不禁头涔涔而泪潸潸了。

不知在这清宁的深夜，导演了这场借古寺谋利的闹剧的创意者们能够恬然入梦吗?

此时此刻，我的心与那袅袅的檀香遥相呼应

春节到，人欢笑，贴窗花，放鞭炮。你们知道我最喜欢的是什么节日了吗?对，是春节，那么我就说说，我是怎么过春节的吧!

我和妈妈、爸爸一起去写春联，是我上的书法班举行的呢!我们书法班的老师的字，一个比一个好，有的是连笔的，有的是正规的，还有的歪歪扭扭的，真奇怪。我是负责挂春联、拉春联的，我还记住了一幅呢!写的是：张灯结彩迎新春，欢天喜地庆佳节。怎么样，你们会吗?最后，我还写了一个黑色的福，和三个金色的福，妈妈一发朋友圈，贾老师就问我要了一张黑色的福呢!如果你们要的话，发一条微信，上学我就送过去。

贴对联的时候可不能马虎，一马虎就会把对联贴不好，就代表不吉祥，所以，我只好专心的贴对联，先对好位置，再贴，就可以贴好一幅对联了。

我们还吃了年夜饭，是我们全家，加上舅舅他们，一起吃年夜饭，一共11个人，可真热闹呢。

这就是我喜欢的春节，他还被王安石写在诗中呢!我来说说他是怎么写的吧：“爆竹声中一声除，春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日，总把新桃换旧符。”你们喜不喜欢春节呢?

家乡的春节，很多风俗是和外地一样的`。

团圆饭——在大年三十那天，家家户户都起的早，从一大早开始，便看见厨房里冒起了袅袅炊烟，一大家子都围在厨房里，各干各的事，小孩子时不时地闯进厨房，偷偷地用手捏起烧好的菜，放进嘴里，还没等大人们反应过来，就早已溜走了。到了中午，满满一桌子菜，大家伙都围坐在一起，喝着酒，聊着天。小孩子呢，拿着个小酒杯，时不时用筷子蘸一下，还没等饭局结束，小脸就已经泛开一片红晕了。

放鞭炮——在春节中，小孩子最喜欢的莫过于放鞭炮了，吃完饭，紧紧地躲在大人身后，嘴上逞能，脸上的紧张却早已把他们出卖了。当鞭炮响起的时候，孩子们的第一反应边便是捂耳朵，适应后，便慢慢地大胆走上前了。一阵响后，孩子们便立马围上去，用炸碎了的红纸片互相撒着，没一会儿，头上、衣服里便全是的了。

贴福、压岁钱——大年初一一早，每家每户便贴上了倒&ldqu;福&rdqu;，这时，孩子们总会围在门前，议论着为什么要贴一个倒&ldqu;福&rdqu;，家里的老人总是会不厌其烦的回答道：&ldqu;这是福到了啊！&rdqu;。让孩子们最高兴的事便是接压岁钱了，当天晚上，会把压岁钱压在枕头底下，说是可以辟邪，第二天，孩子们便拿着这些钱，上街买吃的去了。还有一个风俗，不知别处有没有，在大年三十那天要烧鲢鱼，当天不能吃，说要年年有&ldqu;鱼&rdqu;，有的小孩子不听话的，想趁着大人不注意尝两口，也被大人发现，赶了回去。

听父亲说他们小时候的春节，总是那么让人期盼，平常日子里，并没有那么多好吃的，所以，到春节那天，总显得特别兴奋，跑在小巷里，看见哪户人家门开着，便进去说声新年好，那家主人一高兴，便抓起一把糖塞进孩子的口袋，所以等他们逛一圈回家时，口袋里总是鼓鼓囊囊的，说不定手上还会捧着一把。

近年，每年的春节都是在饭店度过的。再也没有了以往的那种热闹，那种淳朴，那种属于家乡的味道了。可是，又该去哪里寻找往日熟悉的亲切呢？

吃汤圆、赏花灯、猜灯谜、放烟花，欢欢喜喜闹元宵，元宵节是一个热闹欢庆的中国传统佳节，时间是每年农历的正月十五。

元宵节的起源很古老，源于远古人类在过节时以火把驱邪。这个节要祭祀天神，由于是夜里进行，自然要打着火把，后来就逐渐演变成元宵节了。

每到元宵节，家家户户都会吃汤圆，软软糯糯的美味极了!汤圆有甜味的和咸味的，有白白的，还有五彩颜色的，漂亮极了，我家都爱吃甜甜的汤圆，每次妈妈总把五颜六色的汤圆盛放在一个大大的玻璃碗里，有紫薯馅的，黑芝麻馅的，花生馅的……五彩斑斓的颜色，真好看，又美味。圆圆的汤圆寓意团圆和圆满，每个元宵节我都和爸爸妈妈吃上一大碗圆圆的汤圆。咸口的汤圆里面大部分包的都是肉馅或咸蛋黄，直到现在我还没有尝过呢。

到了晚上，很多人就会去市集里赏花灯，花灯上面会有一张一张的字条，字条上面写的就是灯谜，猜中了灯谜就可以获得一个小灯笼或者其它礼品。去年的元宵节，我和爸爸一起去参加了我们社区举办的庆元宵猜灯谜活动，我一共猜对了5个灯谜，拿了很多奖品，我高兴极了，叔叔阿姨都夸我好厉害啊!嘿嘿，我平时就喜欢看很多脑筋急转弯和故事书，所以，有些小问题小谜语难不倒我啊，哈哈……我还听妈妈说，她小时候过元宵节，大人们会聚集在一起去每家每户舞狮子耍花灯，还会放烟花，小孩子就跟着在一旁看热闹，还会收到大人们给的很多很多的糖果，那场景可比现在热闹得多。现在我们都住在大城市的高楼里，很多传统佳节的庆祝活动都已经简化了，一家人在一起开心的吃一顿饭，也算过节啦!

这就是我喜欢的元宵节，你们喜欢什么样的节日呢?

本次美食节，在展示国内各地菜系的同时，更是重点体现了以鲁菜和中国北方餐饮文化、产品为主的风格，其主题贯穿于中国饮食文化的博大精深。基于此，引发了笔者对中华美食在传承和发展中的点滴追溯及退想。我们知道，美食，连着人类的味蕾，连着人类的趣味，连着人类的精神，还连着人类的文化。在现实生活中，我们的一日三餐，可以说每个人心中所思所想的就是一顿精致的美食，一分既满足食欲又回味无穷的情致。世界上没有那个民族不钟情干饮食，也就是说，没有人能抵御美食的诱惑，也没有人能轻易改变自小养成的饮食习惯，从这个意义上说，“舌蕾”是人类身上最开明和最讲原则的器官。由此想象，人们花在饮食上的心思如果可以量化，那一定是个叹为观止的数字。时下，“时尚”一词颇为时尚，人类的生活起居和思想精神都可以被某种时尚引领而去，可唯独餐桌上的“民族精神”依然在发展延续，始终保持着一贯坚守的民族饮食文化，而且在几十年的发展过程中历经不衰，仍在发扬光大。

追溯中华民族的饮食历史，发展传承至今，中国人在传统饮食习俗上，依然是以植物性食物为主的。主食是五谷，辅食是蔬菜，外加少量肉食。肉少，并不是国人不爱吃肉，这一习俗的养成主要原因是祖先以农业生产为主，生活饮食也是种瓜食瓜，种夏食豆。但在不同阶层中，食物的配置比例也不尽相同，因此古时人们将当权者称为“肉食者”。以热食、熟食为主，也是国人饮食习俗的一大特点。这和中国文明开化较早和烹调技术的发达有关。烹调就是一种将各种食物的味道中庸调和的技术，中国人烹调技术的精致闻名于世。据古书记载，南北朝时，梁武帝萧衍的厨师，就能将一个瓜变出10多种式样，口味各异：另外我国豆制品的种类和口味繁多。也体现出中华民族在饮食方面的天赋和想象力。

在饮食习惯上，中国人喜欢聚食制。从许多地下文化遗存的发掘中可见，聚食是有悠久历史的，而且一直延续至今。通过许多文物考证，我国古代的炊间和餐厅也是统一的，炊间在住宅的中央，上有天窗出烟，下有篝火，在火上做饭，就餐者围火聚食。这种习惯培养和强化了中国人重视血缘关系的家庭观念，同时也影响了国人烹调技艺的相互借鉴，在各地菜系的互相吸取中得以改进和提高，为中华美食文化的代代传承注入了活力。

各地菜系唱响餐饮新曲

中国地方菜系的划分单就汉族的饮食特点而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之说，随着各个地方各具特色、风味不同的地方菜的形成。在餐饮界划分菜系仍有继续增加的趋势。不过，从总体上来说，我国菜系大致划分为四川、广东、江苏、山东四大菜系。从菜系的命名看，虽以省命名，但是它的影响所及则远远超出省的界限，凡在饮食习俗方面都受其影响，品味、烹调都一般相同，这就是菜系的范围。当然在一个菜系之内，还有不少流派或分支，同时还有各种风味、不同花样的美食和小吃，这只不过是“大同”之中的“小异”，在丰宦多彩的烹坛上演着餐饮业繁荣的新曲。就鲁、川、粤、苏四大菜系而论，鲁菜的范畴除山东外，还有华北平原、京津地区、东北三省以及晋陕都是山东菜的口味和食俗的地域，目前基本成为北方菜的主菜系;川菜则是以天府之国为中心扩展至长江中上游、两湖、云贵一带的广大地区;粤菜主要是珠江流域，闽贵也都受影响;苏菜又叫淮扬菜，为淮河、长江下游的广大地区，以及沪、杭、宁等城市亦属这一范围。

但是，现在我国传统的以地方划分的菜系，正在悄悄地改变，各个地方的菜种随着商品经济的发达，人口流动的增多以及经营餐饮业人员的南上北下做生意，各地餐饮市场汇演了一出出南腔北调的大戏;而各地的饮食习惯似乎也在改变，人们的口味也变得越来越“宽容”。如四川火锅、沙县小吃、兰州牛肉面等地方美食或名小吃，便把当地的风味和特色带到全国各地，这种各地菜系和名吃大显身手的饮食文化大融合，形成了国内餐饮业大交流的新局面。

湘菜杭菜香飘大江南北

在我国餐饮界，除四川、广东、山东、江苏四大菜系之外，近年来随着我国经济的迅猛崛起，一些地方菜中的“后起之秀”也在大江南北找到了各显神通的用武之地。如近年来在各地快速拓展市场的湘菜和杭菜，便是明显的例子。

据有关资料显示，早在西汉时期，湘菜的烹调技术就达到了一定的水平。考古学家在长沙马王堆汉墓出土的一批动物骨骼和一套竹简菜谱考证，当时的劳动人民就已利用数十种动植物烹制出一批美味佳肴，烹调方法竟有十几种之多。今天湘菜的一些传统烹调方法工艺多由此继承而来，如果仅从西汉这个时期算起，湘菜的发展历史至少已有2100多年。经过历代的演变，湘菜的烹调技术正逐步成熟。

湘江流域的菜肴以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湖南菜系中的主要代表，以制作精细、用料广泛、品种繁多深得人们喜爱。辣肉菜和烟熏腊肉，是湖南菜的共同风味。以辣味强烈著称的朝天椒，全省各地均有出产，是制作辣味莱的主要原料。腊肉的制作，历史悠久，在我国相传已有2

000多年的历史。湘菜菜系中一些著名的传统菜，始终保持用料广泛、切配精细、烹饪讲究的特点，以达到品种繁多、不断创新之目的。而湘菜的特点油重色浓，主味突出，既注意内涵的精华，又讲究外形的美观，使色、味、形、器得到和谐的统一。这些，则是近年来广受消费者欢迎，湘菜能够在各地“开花结果”的原因。

杭菜以其材料丰富、选料严谨、注重本味、清新爽润、色香味俱全而被人津津乐道。“杭菜”在国内饮食界最早提出了“兼容并蓄，博采众长”的口号，而杭州菜之所以能打破地域限制，跳出地方菜各自禁锢的框框，有其历史文化渊源。杭菜素有“南料北烹”之说。南宋建都杭州以后，北方的厨师也来到杭州，采用南方的丰富的原料运用北方的烹调方法，或采用北方的原料运用南方的烹调方法，制作出一道道美味可口的菜肴。南北烹饪技术融会贯通于一体，使杭菜独树一帜。

杭州能够独立潮头并能迅速红遍大江南北，除了它的菜肴具有鲜明特色外，更在于杭州菜馆在经营规模、装修档次、经营服务、价格定位等方面的优势。曾有上海媒体这样评价一家入沪的杭菜馆：“它带给我们的不仅是餐饮上的规模大、用餐氛围的新奇和菜肴上的价廉物美，而且还带给我们全新的一种餐饮经营模式、一种理念和一种餐饮的革命。”因此，杭菜菜馆每开到一个地方，便会受到当地消费者的热烈追捧，甚至出现排队等候、凭号就餐的火爆场面。尤其是一批新涌现的餐饮品牌和众多“老字号”菜馆互竟互荣，共同演绎了杭州餐饮的辉煌。

“浓浓端午情，悠悠艾草香”。今天我们奇趣作文班的同学来到了富兰城堡欢庆端午节。 "Thick Dragon Boat Festival Love, Youyou Portrait".Today, our classmates in the Wonderful Composition Class came to the Fran Castle Celebration Dragon Boat Festival.

端午节是每年的农历五月初五，也是我国的传统节日。屈原就是在这一天投身汨罗江的，当时的百姓就在那一天坐着船往河里扔粽子，倒雄黄酒，据说是为了不让水里的蛟龙、鱼、虾等伤害屈原的真身，后来这些就演变成了端午节的习俗。

我们了解了端午节的习俗，接下来就该制作和佩戴香囊了。

妈妈从成堆的香囊里挑选一个绿色的香囊。绿色香囊象征着学习、生活谨慎细致，我想这绿色的香囊代表着妈妈对我的期望。妈妈精挑细选了艾叶、菖蒲、薄荷等香料，然后小心翼翼地把它们放在香囊里面。我看了妈妈一眼，只见她目不转睛的盯着香囊，非常熟练地把香料装进了香囊，她的脸上洋溢着幸福的笑容。香囊做好后，妈妈郑重地把香囊戴到我的脖子上，并意味深长的望着我，眼里满是期望。

父母为我们佩戴好香囊，接下来就是我们为父母系上蓝丝带。蓝丝带代表着感恩、鼓励、关爱。

我精心的挑选了一条蓝丝带，默默地走到妈妈的身边，郑重其事地把这条蓝丝带系在了妈妈的手腕上。“妈妈，感谢您一直以来对我的关怀。”我说。妈妈没有说什么，她的脸上露出了满足、幸福的笑容，我分明看到了妈妈眼角里的热泪。

系上蓝丝带后，就到了我们最喜欢的环节——快乐寻宝。徐老师宣布了一些规则，我们就如潮水般涌向了藏宝地。因为同学们冲得太猛了，一个个像脱了僵的野马，我落在了后面，但是我没有放弃。我仔细寻找每一个地方，但最终还是一无所获。

虽然这次活动我没有寻找到宝贝，但是我学到了很多有关端午节的知识，这个端午节我过得非常快乐。

在人们的生活中，错别字似乎随处可见：有那些尚为稚嫩的孩童把并未完全掌握的汉字写错的，有那些粗心大意的人们在追求快速的过程中写错的，还有那些尽职尽责的教师为考验学生而故意把汉字写错的……但今天，我们要认识的错别字却是另一种错别字，它们好像只是一种经商的方法，但又好象关乎民族的尊严。今天，就让我们走进错别字的世界，来一起认识这些错别字吧。

走在繁华而又喧闹的大街，刺眼的错别字随处可见；“你形我塑”理发馆、“飞头打耳”游戏厅、“花之招展”花会展、“衫青水袖”布艺店……。这些店名常让人觉得趣味十足，却又隐隐不安。问那些店的店主们：“为什么要取这样的名字？”只答：“店名新颖，吸引眼球，生意兴隆，名利双收”……

我想，与其说错别字是一种文化问题，不如说错别字是一种社会现象。就用“你行我素”举例。“你行我素”本是中国一个古老而美丽的词语，“你何做何行，我一素我行”这样一个大气、吉祥、清明的词语，却被改成了“你的形象，我来塑造”的“你形我塑”，这迄不是对中国传统的一大侮辱？中文，是世界上最美丽的语言之一，形象，灵动，贴切，美丽，历经了五千年的代接与传承。“山清水秀”、“绿肥红瘦”、“风清月朗”、“决断如流”……如此美好、灵动的语言，却被“你形我塑”们所代替，被“飞头打耳”们所代替，被“花之招展”们所代替，被“衫青水袖”们所代替……祖国的尊严在哪儿？这些词语是否表现了人们对祖国的尊重？一个这样的店名，也许可以换来亿万的家产，也许可以换来无数的名利，也许可以让一家企业资产雄厚、名利双收。但是，人们会失去一种东西，这种东西叫“祖国的尊严”，而祖国的尊严，是无论如何也买不来的！

在此，我愿这种错别字会在人们的生活中尽快消失，人们对祖国会有那份来之不易的尊重！

我最喜欢的食物就是薯片。可是，妈妈说它是垃圾食品，小孩子吃了会不健康。其实不健康的是里面的添加剂。今天，我就为大家介绍一种健康薯片。

据说，薯片发源于美国。从前，有个人在一家餐馆里点了一份烤土豆，等厨师端上来时，顾客发现这土豆一点儿都不好吃，建议将土豆片切薄一点，多烤一会儿。第二次的土豆片虽然够薄，但却差了点脆脆的口感。他又建议厨师再将土豆片在火上烤一下，结果在这个挑剔的顾客建议下，流行全世界的香脆薯片就这样被发明了。

所谓健康薯片就是自己做的薯片。首先，在烤盘上铺一层薄金纸，两百度预热。再把土豆皮削掉，切成薄片，平铺在薄金纸上。接着刷上油放进烤箱里烤。等到土豆片的外表变成金黄色时，就可以取出来了。把香喷喷的薯片装盘，倒一点自己喜欢的酱，比如牛油果酱，番茄酱，芝士酱等。即使只是加一点点盐和胡椒，薯片也会非常美味!

健康薯片是没有膨松剂和调味剂的。越是让我们觉得口感好，其实越是不健康。同时，烤的薯片比炸的薯片相对健康。

墨西哥玉米片是薯片的近亲，只是主料从土豆变成了玉米。墨西哥玉米片更健康是因为它是火烤的不是油炸的，也没有什么添加剂。牛油果酱、奶酪酱和酸甜的自制番茄酱都是很健康的蘸料。

所以，凡事不能只看表面，要勇敢地去探索。觉得薯片是垃圾食品的家长可以试着在家里自己做健康薯片给孩子吃，或者去墨西哥餐馆点一份墨西哥玉米片。这样，孩子既可以吃到垂涎已久的薯片，又不会影响健康，真是两全其美啊!

我国有很多的传统节日，而这些节日中我最喜欢的农历五月初五——端午节。

每到端午节，家家户户都挂艾蒿、包粽子……，说到包粽子还有一个传说呢!“长太息以掩涕兮，哀民生之多艰。余虽好修姱以鞿羁兮，謇朝谇而夕替……”相传，春秋战国时期，爱国主义诗人屈原被_人所害，流放他乡。家破国亡后他悲痛不已，投河自尽。每次听到这个故事，我都被屈原的忧国忧民的爱国主义精神所打动。

去年的端午佳节尤其让我印象深刻。这天一大早，我拉着妈妈去菜场，我们分别买了粽叶、糯米和绳子……。回到家，我们把粽叶和糯米清洗干净，然后就开始包粽子。可是不知道为什么，妈妈手像有魔法，不一会儿一个长着四个尖角的胖家伙就变出来了，可我的手里还是一堆的糯米，我沮丧极了。这时妈妈看见了，在一旁说道：“很多东西看起来简单做起来难，但是只要自己注意观察、多动脑筋，就一定能寻找到方法。记住：失败是成功之母哦!”听完妈妈的话，我认真观察起妈妈来。

首先，她把粽叶放到自己的手窝里;然后，在粽叶里放满米使劲压住;接着，边压边用绳子捆紧;最后，把绳子打上结。我按照妈妈的方法，一遍一遍的尝试，终于一个个长着角的“胖娃娃”也在我手中诞生了，我兴奋极了。看着这群活泼可爱的小家伙，不禁垂涎欲滴。

美味的粽子一定要和家人一起分享。我立马把锅里放入水，让这些“四角娃娃”在里面尽情的游泳，不一会屋里香气四溢。“爸爸、妈妈、妹妹，吃粽子啰!”我呼喊着。看着一家人围着桌子，欢声笑语的吃着我亲手包的粽子，心里甜滋滋的。

从此，那清甜的粽香便刻进了我的心里。

端午节是中华传统节日，习俗都有赛龙舟，吃粽子，放风筝，拴五色丝线，喝木兰汤等好多习俗。我们家乡主要是吃粽子和赛龙舟。那你们知道端午节的来历吗？

战国时期，秦国又要打楚国了，屈原就帮国王想了一个办法，可国王不愿意听，还把屈原发配到很远的地方去了，屈原觉得自己没用，于是跳汨罗江自杀了。百姓们为了纪念屈原，就在每一年的这一天用竹叶把吃的包起来，扔到江中，为了不让鱼虾去吃掉屈原的尸体。人们还把船雕刻成龙的样子，就变成了龙舟。

我每年过端午节的时候，爸爸都会给我买五色丝线和香包，姥姥还会给我包粽子，给我准备一大堆好吃的。到了晚上，爸爸会带我去北龙湖看赛龙舟，我会把我的五色丝线扔到湖里去，妈妈说这种方法可以辟邪哦!

你的家乡都有哪些端午节的习俗呢？

夏至是二十四节气之一，在每年公历6月21日或22日。夏季气候炎热，人的消化功能相对较弱，因此，饮食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食杂粮以寒其体，不可过食热性食物，以免助热.

荷叶茯苓粥 荷叶1张(鲜、干均可)，茯苓 50克，粳米或小米100克，白糖适量。先将荷叶煎汤去渣，把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中，同煮为粥，出锅前将白糖入锅。清热解暑，宁心安神，止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。

凉拌莴笋,鲜莴笋350克，葱、香油、味精、盐、白糖各适量。莴笋洗净去皮，切成长条小块，盛入盘内加精盐搅拌，腌1小时，滗去水分，加入味精、白糖拌匀。将葱切成葱花撒在莴笋上，锅烧热放入香油，待油热时浇在葱花上，搅拌均匀即可。利五脏，通经脉。

奶油冬瓜球 冬瓜500克，炼乳20克，熟火腿10克，精盐、鲜汤、香油、水淀粉、味精各适量。冬瓜去皮，洗净削成见圆小球，入沸水略煮后，倒入冷水使之冷却。将冬瓜球排放在大碗内，加盐、味精、鲜汤上笼用武火蒸30分钟取出。把冬瓜球复入盆中，汤倒入锅中加炼乳煮沸后，用水淀粉勾芡，冬瓜球入锅内，淋上香油搅拌均匀，最后撒上火腿末出锅即成。清热解毒，生津除烦，补虚损，益脾胃。

兔肉健脾汤 兔肉200克，淮山30克，枸杞子15克，党参15克，黄芪15克，大枣30克。兔肉洗净与其它配料武火同煮，煮沸后改文火继续煎煮2小时，汤、肉同食。健脾益气。

我们的生活中,处处都有传统文化,像传统节日、戏曲、柳编、国画、书法和剪纸,这里面,我最喜欢的是传统节日了.

我国传统节日有很多,比如：春节、元宵节、端午节、中秋节、重阳节,其中我最喜欢的就是春节了.因为春节可以放鞭炮、贴对联、吃年夜饭、发压岁钱、辞旧迎新.但你知道吗?过年为什么会有这些喜庆的活动呢、这里有一个美丽的神话传说故事,现在让我给大家讲讲吧!

传说中,在一个僻静的山谷里,住着一只叫年的怪兽.每到新年的晚上,怪兽就会袭击山脚下的一个小村庄,它每年到人间,都要吃一个人,所以,百姓们经常为“年”愁眉苦脸.村民知道会来怪物,就把门锁得紧紧的,可是不管怎样,年兽都会进来,偷吃村民的东西,伤害人畜,大家都害怕极了,但有无能为力.

第二年,人们纷纷收拾东西准备去城里过完年在回来,这是,一位仙人走过来,他告诉村民年兽害怕红色和响声,人们听了连忙卖来对联贴在门上.晚上,年兽又来了它一见到红色,听到锣鼓声阵阵就逃跑了.从此村子又过上了太平的生活.以后每当过新年,家家户户都要贴对联,放鞭炮,这个习俗一直延续至今.

现在阿!一到过年,就是小伙伴最开心的时候了,挂春联、放鞭炮,笑声传遍了每个角落.