二月二吃什么13种传统食物【20篇】

“五月五，是端阳，门插艾，香满堂，吃粽子，撒白糖，龙舟下水喜洋洋。”端午节是我们中国民族的传统节日。它和春节，清明节，中秋节被称为四大传统节日，我很喜欢端午节。

端午节定于农历初五，各地的习俗不一。在南方，主要有赛龙舟，包粽子的传统习俗。其中，我最喜欢的就是包粽子。

包粽子真是太有趣了。首先，先拿起来两片大大的粽叶，将两片粽叶卷成漏斗的形状，尽量卷紧;接着，放入糯米，加入食料;然后将余下的粽叶盖在漏斗的大口上，再用剩下的粽叶把粽子裹紧，最后用粽条绑紧。粽子就包好了。相传包粽子是纪念爱国诗人屈原的，这让我想起了屈原的诗句，“路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。”

端午节还有龙舟比赛，枪声一响，击鼓手就开始敲鼓，划船手很有节奏的跟着喊起来：“咚!咚!咚咚咚!”每只龙舟都像一只离弦的箭，一个劲儿向前冲，真是:“雨水，汗水，水水相融!”

初夏的美好，飘香的粽子，美丽的龙舟，构成了端午节。这个端午节，我过得真快乐。

过年，一个人们常常提起到的词语，一个圣神的词语。它是中华民族的风采，是中华民族历史的代表。

什么是过年?过年是中国民间最隆重最富有特色的传统节日，也是最热闹的一个古老节日。一般指除夕和正月初一，是一年的第一天，又叫阴历年，俗称“过年”。但在民间，传统意义上的过年是指从腊月初八的腊祭或腊月二十三或二十四的祭灶，一直到正月十五，其中以除夕和正月初一为高潮。在过年期间，中国的汉族和很多少数民族都要举行各种活动以示庆祝。这些活动均以祭祀神佛、祭奠祖先、除旧布新、迎禧接福、祈求丰年为主要内容。活动丰富多彩，带有浓郁的民族特色。

今年过年，我去了我的老家——太阳系地球村亚洲中华人民共和国浙江省衢州市龙游县。那里住着我的外公外婆、弟弟妹妹、舅妈舅舅等好多个亲戚。

过年，我去了好几个地方，比如江南民族院。那里的风景可真是美，我一进去就被牢牢的吸引住了。一开头，我们观赏了许多名氏的住宅，我发现这里的屋顶上都有个洞，下面都有一口缸。经过仔细观察我才发现这的用处——其实它的原理十分简单，每当下雨天，它就可以接到最自然的水啦!接着我们观赏了人们的“多媒体教室”——演艺厅。人们在里面观赏京剧、歌戏等。然后，我们看了舞狮子、观赏了鸡鸣塔(恨，真可恶，竟然不让我们上去)最后，我爬了一下二战碉堡(那才叫过瘾呢)不知不觉，已过黄昏，我们这才高高兴兴、屁颠屁颠的回了家。

可惜，这美好的时光，很快就过去了，光阴似箭，过年过去了，而向我们迎来的是下一个学期的艰苦奋斗、努力学习。

中国有许多传统节日。春节。元宵节。中秋节。端午节。重阳节。清明节。七夕节。….

在我感兴趣的传统节日中，春节是我最喜欢的，因为它是中国民间最隆重的传统节日。在夏历的第一个月的第一天，它也被称为阴历，也被称为“新年”和“新年”。每年新年，街道上都挂满了红灯笼和彩旗。购物中心挤满了人，每个家庭都张贴对联，这可能是活泼的。每个孩子都可以利用这笔钱。孩子们也可以穿上漂亮的新衣服。成年人都喜气洋洋。爸爸给我买了很多烟花和鞭炮。晚上，我拿出烟花，下楼和孩子们一起玩。我们玩得很开心。聚会开始时，我不愿意回家。我和家人一起吃水果，愉快地看着聚会。精彩的表演让我们开怀大笑，心想:要是每天都是新年该多好!我也喜欢重阳节。农历九月九日，李白写了一首关于重阳节的古诗。我是一个孤独的陌生人，在陌生的土地上，每逢节日，我都会更加想念我的家人。

想到兄弟们的身体被高抬贵手，还会因为不到我而有一种遗憾。这首诗写得很好。它也是中国一个古老的传统节日——重阳节。重阳节，也被称为“老人节”，是人们赏菊、戴山茱萸、提酒、爬山、畅游的日子。这一天，我和父母准备了一份礼物去看望我的祖父母。我非常高兴，因为我知道尊重老人和爱年轻人是我们中国的传统美德。“元宵节”也让我难忘。每年农历正月十五，春节过后，人们都会庆祝元宵节，这是一个传统的中国节日。这一天，我们还放了很多烟花，吃了汤圆。全家人都是圆滚滚的。那时，我的心里充满了无比的幸福和快乐。中国的传统节日非常丰富多彩。它们是中国的节日。

这些传统节日也给我们带来快乐和幸福，所以我们应该记住这些美丽的节日，并永远延续下去。

吹糖人是我们中国的传统艺术，现在在日常生活中都很少见的，几乎被人们淡忘。

糖人的原材料就是糖稀，你们知道糖稀又是怎么做的吗？是先准备一百克的白砂糖，再准备比白砂糖多一倍的水，也就是二百克，然后把白砂糖和水一起倒入锅里加热，用勺子一直搅拌，直到没有颗粒为止，变成粘稠状即可。最后把它放入碟子里冷却才可食用。

糖人可以做成千姿百态，主要靠吹和捏，只要技艺高超，想要什么就做成什么样的。

吹糖人技艺是在六百多年前传到现在的，吹糖人的祖师爷是刘伯温，现在到北方地区应该能看到很多人卖这个的。以前就是在爷爷奶奶这一代，就有特别多的人卖这个，靠这个养家。因为当时和现在不同，以前非常穷，没有钱，一般只会做这个。现在也有卖的，但是现在卖的非常贵，也许是“物以稀为贵”吧！

如果你想要一个小老鼠，手工艺人就给你吹一个肚子吃得饱饱的小老鼠，捏得栩栩如生，好像是一不小心就会从你的手中逃走。吃的时候味道甜甜的，可好吃了，真是既好看又好吃！

我非常喜欢它，都想住在糖人的世界里。我们一定要保护这一传统艺术，一定要把它传承下去。

每年的正月初一是春节。这个节日到了，意味着生机勃勃的春天就要来到了，人们又可以播种等着丰收，所以这是一个非常非常让人们充满希望的节日。

我每次都在天台过年，这次，也一样，我们去天台过一年一度的春节，去辞旧迎新了!

春节真的喜洋洋呀!过新年，锣鼓响，小鼓咚!咚!咚!大鼓锵!锵!锵!舞龙舞狮真热闹，大街小巷喜洋洋!你们看，这一首儿歌儿，是不是非常好听呢?

春节传统吃的特色有：年糕、饺子、食饼筒、扁食、麻糍、汤圆、美酒、花生、瓜子、糖果;春节的其他的活动有：扫尘、备年货、贴春联、贴年画、点蜡烛、守岁、给压岁钱、拜年······这些都是吃年夜饭时弄的。

烟花表演开始了，有的烟花像鲜花绽放，有的烟花如繁星点点······这时，我就想到了王安石的诗句，“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”

为什么要过春节呢?原来，从前有只叫年的怪兽，平时藏在深山老林中，每隔很长时间，年就要下山祸害人们。村民们知道他怕火和红色的东西，于是村民们就放鞭炮，挂灯笼，贴对联。终于，年被吓跑了，后来人们把过这道坎，叫做过年，也叫过春节。

随着一声声鞭炮响，人们在惊叹，夜色中人们微微扬起的脸上也被烟花染上了多姿多彩的绚丽。

我非常之荣幸的参加了宁海县的首届公民道德公益大讲堂，本次大讲堂的主题是“弘扬中华传统文化，做有道德的人”，大讲堂的目的是“构建和谐社会，再现中华盛世”。 I am very honored to participate in the first citizen moral public welfare lecture hall in Ninghai County."The purpose of the lecture hall is to" build a harmonious society and reproduce the prosperity of China. "

谈起“中华文化”这四个字，使人自然而然的想起了一句话叫“中华文化，历史悠久，博大精深”，这是教科书中常见的用来描述中华传统文化的一句话，可是，要是问到什么是中华传统文化，又有几个人能回答上来呢?就是这样一个问题，引起了我的反思，身为一名中国人，炎黄子孙，华夏儿女，却不知道什么是中华传统文化，我想这是让我自愧的事情，更是让我痛心的事情。

虽是短短四天的学习时间，却是让我受益匪浅，感悟颇深，我是没有什么资格和能力来向大家阐述什么是中华传统文化的，因为连我也正处在认识和学习中华文传统化的道路上，我知道，要想要真正的领悟几千年前的古圣先贤传承下来的智慧和真理，是要我的用一生时光来学习和践行的!我能做的就是做好一个中国人的本分——弘扬传承中华传统文化和做一个有道德的中国人!

就谈谈我这四天来学习的感受吧!

大讲堂的整个学习过程是不收取任何费用的，除此之外还有免费的午餐和学习资料，还有免费的纪念品!这样的公益活动已经很少见了。据我所知，参加大讲堂的义工是五百多人，想必大家都知道什么是“义工”，就是除了要干最脏最累的活以外，他们的付出是没有任何报酬的，我所要讲的不仅仅是义工的概念。

而是他们身上令人尊敬的品德，见人鞠躬一定达到九十度，无论对方年龄大小都称呼为“老师”，每一次台下观众鼓掌，站在一旁的义工们必是鞠躬表示感谢，四天来，我看见的加上我没看见的，我不知道他们每一个义工鞠了多少次躬，真的是数也数不清。在这些义工当中，上至八十多岁的老人，下至十一二岁的儿童，在我看来，我们这些人哪里称得上是“老师”啊?他们，才是我要学习和尊重的老师啊!

这些义工们，给我留下了深刻的印象，只想说一句，感恩，感谢!

一曲笙歌春如海，千门灯火夜似昼。农历正月十五是我国的传统节日元宵节。元宵节不仅可以吃到美食元宵，还可以观看舞龙、舞狮子，欣赏花灯，参加猜灯谜等习俗活动呢！

看，午饭过后，舞龙舞狮队伍就敲锣打鼓地开始表演了，人们顿时从四面八方聚集过来观看。首先开始的是舞龙。只见一个人独撑龙头，他一会高高举起龙头，一会又轻轻落下，真是灵活自如，神气极了！其他七八个人自如地撑着龙身，龙头和龙身在舞动时搭配得天衣无缝，让整个龙显得威风无比，金色的鳞片在阳光的照耀下金光闪闪，真是雄姿英发。这时，一个人拿着花球来逗这条龙，引得这条龙忽上忽下，忽左忽右，有趣极了。正当我们目不转睛地盯着这条龙看时，舞狮也开始了，瞧，有两只狮子披着金黄的毛发，张牙舞爪地朝我们走来，我定睛一看，原来每只狮子里面各有两个人，他们在狮子下面一会儿蹦，一会儿趴下来，一会儿抖抖毛，一会儿又立起来不一会儿，两只狮子又打在一起抢花球了，你看，他们互不相让，各自张着血盆大口好像要打起来了一样，多么有趣啊！我们都忍不住地称赞舞狮师傅的技术高超，也为他们的表演连连叫好，场地上响起了欢声笑语

不知不觉就到了傍晚，这时，家家户户都点起了彩灯，大家一边聊天，一起吃美味可口的佳肴汤圆。吃过汤圆后，我和家人就迫不及待地来到后院燃放烟花，听着烟花噼里啪啦地响声，仿佛听着一首美妙的歌曲最有趣的是放孔雀开屏的时候，一开始没有声音，但妈妈来了一句：这东西怎么没有声音啊！烟花好像听见了有人说它没声音，就马上响了起来，我忍不住来了一句：说曹操，曹操到。接着我就哈哈大笑起来，大家也都被我逗乐了。放完烟花，我们去猜灯谜，爸爸正好看到一个灯谜就对我说：大漠横千里，打一城市名。我歪着脑袋想想了回答说：长沙。爸爸妈妈都夸我真聪明。

你看，多么有趣的元宵节啊！不仅可以欣赏到中华文化的习俗活动，还可以和家人欢聚一堂，品尝到美味的食物，我喜欢中华传统节日元宵节。

俗话说：“离家三里远，别是一乡风。”我的家乡绵竹，过端午节也有独特的风俗呢。

在我们这儿，人们管端午节叫“端阳节”。这一天，人们会买些香包挂在身上或放在车里、家里。香包里包着艾草等草药和香料，据说可以用来驱虫、驱蛇。香包的式样各种各样，有元宝形，有长方形，有正方形，甚至还有粽子模样的。有的上面还会绣个“福”字。

和许多地方一样，端阳这天，大家会在门前挂上艾草或菖蒲，用来驱虫、辟邪。据说端午这天，百草皆为药。所以一大早，老人们就出门去，从赶早场的农民手中买回艾草、菖蒲、九节风、金银花等各种草药熬汤，一直熬到中午。将熬好的草药汤倒进澡盆，再掺入适量冷水，就叫家中的小孩进去泡澡。据说端阳节用这种草药汤洗澡，可以祛毒，还可以洗掉霉运，往后就会拥有好身体、好运气了。

泡完澡，就到了端阳必不可少的环节——吃粽子!打开用竹叶包裹的粽子，一阵清香扑鼻而来。米饭因为有竹叶的包裹，变得异常香甜。粽子还不止一种味道呢!有的里面还包着红枣，有的里面还包着豆沙，有的里面还包着葡萄干……喜欢什么味道就吃什么味道，让人不亦乐乎!若你还觉得不够味，可以加上一些我们绵竹产的玫瑰酱。这样的粽子吃进嘴里，甜腻腻的，竹叶的清香加上玫瑰的芳香，令人回味无穷。

端午这天，我的家乡虽然没有赛龙舟这样激烈的赛事活动，但我们的端午节绝对是最悠闲最自在的。我喜欢家乡的端午节!

中华民族传统节日有很多，如：热热闹闹的春节，思念亲人的清明节，团团圆圆的中秋节。我最喜欢端午节了，因为我最爱吃粽子。

记得去年端午节，妈妈说：“今天我们一起包粽子吃吧。”我听后高兴得一蹦三尺高。爸爸先给我讲了端午节的来历。在战国时期，有一位爱国诗人屈原，有一天，他听说自己的国家要灭亡，很伤心便跳河了。老百姓知道了，都纷纷来到河边找屈原的尸体，可是找了好几天也没有找到。老百姓们怕小鱼把屈原的尸体吃掉，就把家家户户做的粽子扔到了河里，让小鱼吃饱。这样小鱼就不会吃屈原的尸体了。爸爸还给我讲了端午节其他习俗：赛龙舟、插艾草、饮雄黄酒等。

爸爸讲完故事，妈妈就把做粽子的材料准备好了。桌子上有一盆清水、一些芭蕉叶、红豆、糯米和绳子。妈妈先把芭蕉叶放在水里，泡成翠绿翠绿的。再把芭蕉叶卷成尖尖的。然后妈妈在里面先放了一些糯米，再放了一些红豆，接着再用糯米把剩下的部分填满。最后妈妈用绳子紧紧的系上，红豆粽子就做好了。

我按照妈妈的做法也想做一个粽子，我先把芭蕉叶卷成尖尖的，再放入一些红豆。可是糯米总是调皮地从芭蕉叶里跑出来，我弄了半天糯米终于不掉出来了，可是粽子又包不上了，急得我满头大汗。妈妈说：“你不要放太多的糯米，不然就包不上了。”于是，我倒出了一些糯米，果然就包上了。一个圆鼓鼓的粽子就做好了，我高兴地大喊一声：“我会包粽子了。”

妈妈把粽子放在水里煮上20分钟，美味的粽子就做好了。一个个圆鼓鼓的粽子就像一个个胖乎乎的小娃娃。我感觉今天的粽子比以前好吃多了，因为这里面有我的一份汗水。

粽子和端午节是一对好朋友。我爱粽子!更爱端午节!

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”时光飞逝，一年一度的清明节又到了，家家户户都要上山扫墓，祭祀祖先。

这一天，春光明媚，我和家人们一起上山扫墓。一路上，我与哥哥姐姐高谈阔论，我们一边说笑一边欣赏山中美景。极目远眺，望见了嫩绿的麦田，粉红的桃花，金黄的菜花，多美的春色啊!过了一会儿，我们爬得满头大汗，这山路蜿蜒曲折，坑坑洼洼，一不留神，你就会摔个四脚朝天。

我们翻山越岭，终于到达了目的地。我们分工合作，各做各的。爸爸拿起锄头除去野草，妈妈和伯母将美味佳肴端上坟头，小孩子们调皮地拿起纸钱向四面八方撒去，一阵微风拂过，犹如鲜花在空中舞蹈，奶奶把点燃的蜡烛放在坟前，突然，“扑通”一声趴在爷爷的坟墓前，痛哭着，边哭边念叨着。“啪嗒!啪嗒!”一颗颗大大的泪珠不停地滑落，仿佛是寄托着我们对亲人的哀思。

清明节，不仅是一个传统的节日，它也是我们中华民族悠久的“活”文化遗产。

说到春节，大家一般都干些什么?放烟花、吃团年饭、领红包、守岁、贴春联……

过春节时，我最喜欢的便是吃团年饭。

到了晚上，我们家就要吃团年饭了，远方的亲人都会赶回来，一家团聚。厨房里外婆、奶奶、姨妈、妈妈忙活着，菜香从门缝里逃了出来，涌进我的鼻子里，这时，我的肚子已经敲打着“饿”的时钟了!哎，什么时候开饭啊?会做些什么好吃的呢?

等了好久，一大桌香喷喷的菜终于上齐了，我恨不得一下就飞过去，但是，可恶的爸爸把我拦住了。还说什么要先让过世的亲人吃，只见他盛了几碗饭，他拿来纸钱在桌子下点着，嘴里还念念有词，请过世的亲人都来吃。

终于开饭了，我目不转睛地盯着桌子中间的一盘披着黄金甲的红烧鱼，口水都差点流到我的碗里了!我正伸手要去夹，又被爸爸拦住了。我嘴里哼哼道“为什么不让我吃鱼!”爸爸哈哈大笑道：“因为中间这条鱼是‘看鱼’不能吃，它的寓意是‘年年有鱼’。”原来还有这个说法呀!

就算不能吃鱼也有一大桌子的菜呢!白白的、滑滑的年糕、香香脆脆的土豆片、被红汁包围的红烧肉、油而不腻的猪肉、白嫩的豆腐……我恨不得把它们全塞到我的嘴里。

以前我还小，不懂得过年的寓意，不过我现在已经明白了。过年是要一家团聚，红红火火，热热闹闹的，是准备要迎接新的一年!

盼望着、盼望着，金秋的身影来了，中秋节的脚步近了。今天我终于盼到了这个中秋节。

晚上，我们围坐在一张院里的圆桌旁。桌子上摆有大大小小的甜月饼，有通红的苹果、有金黄的桔子、有紫莹莹的葡萄……我们一边吃着甜甜的月饼，一边看着那神秘而富有诗意的月亮。古人说“月到中秋分外明”，是啊，那八月十五的月亮大似玉盘、明如灯火，给千家万户送来了一片光明，一份祝福。我仰望夜空，一轮金黄的圆月高挂在深蓝色的布幔上，点点星星若隐若现，他们不愿亲近，也不舍分离。

那星星周围似纱的云，我不禁产生了无限的遐想：将来我一定要登上月球，和美丽善良的嫦娥姐姐问好，向机灵可爱的玉兔打招呼，和身材魁梧的吴刚一同砍那棵枝叶繁茂的桂树……此时此刻，我仿佛一能闻到桂花的香味儿了。突然，听到有人叫我，我这才如梦初醒。

我吃着月饼，看着圆月，不禁让我想起了“但愿人长久，千里共婵娟”这句诗，更希望月亮把那团圆的光辉洒向天涯海角。

“青青子衿，悠悠我心”，《诗经》作为中华民族优秀传统文化的一部分，是中国古代诗歌开端，最早的一部诗歌总集。“要认真汲取中华优秀传统文化的思想精华和道德精髓。”《诗经》里有生活、有感悟、有情怀，作为组工干部，要善于向古人学习智慧，我们不但要读出古人之诗意，亦要激发当下之情怀。

靡不有初，鲜克有终，在理想信念里诠释忠诚情怀。“忠”即“忠诚”，一心一意一辈子跟党走。《诗经·大雅·荡》：“荡荡上帝，下民之辟。疾威上帝，其命多辟。天生烝民，其命匪谌。靡不有初，鲜克有终。”可见，诠释忠诚之情就要守住初心从一而终。革命历史纪录片中，中国共产党带领人民群众经过艰苦卓绝的斗争，打败了“内外”敌人，建立了新中国，细细琢磨，中国共产党之所以不断取得革命、建设和改革的伟大胜利，就是因为有一代又一代对党的事业无比忠诚的共产党员。今年新冠肺炎疫情阻击战中，湖北武汉市金银潭医院院长张定宇不顾绝症在身冲锋在前，用实际行动书写对党和人民的忠诚。衡量干部是否有理想信念，关键看是否对党忠诚。组工干部要不忘初心使命，铭记革命历史，不断强化理想信念，加强党性修养，坚守共产党员精神高地，自觉在政治上、思想上、行动上做到对党忠诚。旗帜鲜明跟党走，走得再远都不能忘记来时的路。

如切如磋，如琢如磨，在平凡岗位上塑造工匠情怀。工匠，是中国人几千年日常生活中须臾不可离的职业，他们专注于某一领域，以精湛技艺在人们生活中打下底色，他们精雕细琢、精益求精、推陈出新、认真踏实的精神获得人们称赞。《诗经·卫风·淇奥》：“有匪君子，如切如磋，如琢如磨。”学问切磋更精湛，品德琢磨更良善，阐明了古人对“精益求精”的追求，在平凡的工作岗位上，干出彩，干出极致，干到无可挑剔，这就是当下提倡的“工匠精神”。“弘扬劳模精神和工匠精神，营造劳动光荣的社会风尚和精益求精的敬业风气”。组织部门作为党员之家、干部之家和人才之家，决定了组工干部应有敬业、专注、执着、创新的精神。组工干部要做组工业务的“活字典”、行家里手的“政策通”，在组工岗位上，塑造如切如磋的工匠情怀，怀工匠心、务工匠业，书写工匠情怀的组工人生。

兢兢业业，如霆如雷，在优良作风中践行担当情怀。担起该担当的责任，是当代中国共产党人的精神风范和崇高境界。“党的干部敢于担当，就是坚持原则、认真负责，面对大是大非敢于亮剑，面对矛盾敢于迎难而上，面对危机敢于挺身而出，面对失误敢于承担责任，面对歪风邪气敢于坚决斗争。”《诗经·大雅·云汉》：“旱既大甚，则不可推。兢兢业业，如霆如雷。”整天小心战战兢兢，正如头上落下雷霆。组工干部应实干苦干敢担当，勤勤恳恳善作为，要守住敢于担当的初心，坚持原则、认真负责，面对急事难事能经受起摔打。担当作为，还要做到清正廉洁、以身作则。“高山仰止，景行行止。”品德像高山一样的人，人们会敬仰他，也让人不禁以他的举止为行为准则。组工干部只有兢兢业业、率先垂范，以过硬的作风、实在的本领，以身作则当好领头雁，作风优、有担当，才能形成良好的示范效应，组工事业才能一往无前。

组织工作，千头万绪，工作繁重，责任重大;组工干部，忠诚不渝，追求极致，迎难而上。古人智慧里，寻得今日之精髓，愿智慧与情怀，伴我组工成长之路。

相比在北京过春节，我更喜欢去山西“榆次老城”那边的舅老爷家里过春节，因为那儿的春节，更具有“年”味!2019年的这个春节大年初一一大早，我和妈妈收拾东西开车前往山西，这也是我第一次在外地过年。像我们这些00后的，大多的老一辈都是出生在农村。农村总还有一些亲戚，小时候也在那边呆过一段时间，所以每一次回到这里，都莫名地心生亲切。

历来“民以食为天”。在农村过节，可不比在北京，他们准备的食材大部分都亲力亲为。在北京绝对会为了省事，直接市场买来便是。可是舅老爷家却还是会依照传统习俗，准备着当地特有的食物。炸豆腐、炸土豆、炸丸子、烧肉、酱梅肉、鱼……大鱼大肉大铜锅过年必备。烧肉是山西人过年餐桌上必备的菜品之一，通常都是一大块一大块地做好，烧肉红中透着焦黄，油光四射，看着就有食欲，切片后可以红烧，做成扣碗、煮铜火锅，肥而不腻、酥软可口。

“酱梅肉”是一道传统名菜，它不柴不腻、香烂醇厚，是晋商庄菜代表菜，也是晋式第三蒸，因用酱豆腐汁相蒸去腥提鲜而名，白里透红，最有年味。年年有余是一个非常好的新年寓意，山西年货里绝对有鱼，有鱼有酒有肉才算是好年。

明年我一定要早早过去看看他们如何做的准备工作。听说小年就开始准备了，对于我们这一代人，不能丢掉这些传统习俗。

我虽然不是个吃货，但是这一次吃到了许多城里没有的，真正让我体会到了舌尖上的春节。

我的老家永康过春节有很多习俗，有趣极了。

大年三十白天，爷爷奶奶要准备祭祀天地的物品，有煮熟的猪头、整鸡、整鸭、缙云糕、长寿面、水果、鸡蛋，所有这些祭品上面都要贴上红纸，猪头上还要插三根筷子，具体什么原因我不清楚。摆好祭品后爷爷会点燃两根蜡烛，在蜡烛前面拜上三个酒杯，然后开始祭祀。爷爷点燃一大把香，分给每人三根，然后爷爷倒酒，每倒一次，大家就拜三拜，一共要拜九拜。最后奶奶还要烧纸钱，祭祀活动就结束了。

大年三十晚上，全家人要聚在一起吃年夜饭，并给小孩发压岁钱，当然还要看必不可少的春节联欢晚会！晚会里面有很多的相声和小品都很幽默，我很喜欢。

初一的早上要吃鸡蛋面，每碗面里放的蛋的数量也有规定，每碗放两个鸡蛋和六个鹌鹑蛋。

接下来，我们一家人要出发去山上的庙里烧香，爷爷扛着两根有大人这么高的香烛，可威风了。这是一个村里的小庙，里面的菩萨是大约三十年前我的太外公（也就是我爸爸的外公）塑的。塑好菩萨的形状后，再用各种油彩画菩萨的脸面、手脚和衣服。太外公是当地小有名气的画家，还会画门神和祠堂里面的壁画。

最后，初二到十四，要到亲戚家去拜年。这就是永康的春节习俗。

中国是四大文明古国之一，中国文化也举世闻名。有人说:“在一生中，中国人可以学习其他国家的语言，而外国人永远也学不完中国文化。”情况也是如此。到目前为止，没有人能够，甚至敢说他已经完全学会了中国文化。然而，许多人说他们已经完全学会了英语。由此我们可以看出中国文化博大精深。

从我们的谈话到中国人的传统节日，中国文化随处可见。

如果外国人和中国互相讽刺，那是高估了自己。超越自己。可以说，中国人嘲笑他们，他们可能认为他们在赞美他们。当我讽刺我妹妹的时候，我有过这样的经历。我记得有一次我哥哥在床上撒尿，她没有闻到味道。我嘲笑她的鼻子被堵住了。因此，她说:我对臭味不敏感，主要是因为我经常和你在一起。”就在我的两个女婿和尚无法理解她的时候，她补充道:那是因为你又臭又抽烟。”我一时语塞，不得不改变话题。

中国文化也反映在我们的传统节日中，比如春节对联。元宵节猜灯谜;中秋节看满月......

今年春联贴的时候，因为上下对联没有明显的标记，我分不清，所以以前的都贴反了。后来，我姐姐说他们的老师教我，上联最后一个字的声调通常是一两个声调，下联最后一个字的声调通常是三四个声调。在我们理解之后，我们没有再把它贴错。后来，我姐姐也考了我，告诉我一副对联让我分成上下两副。我答对了。我姐姐称赞我学得很快，当我兴高采烈的时候，我的第二个什么?他现在只是在学习，当然他学得很快。”我对二姐说:我不能为自己骄傲吗?”这个春节不仅让我们感到快乐，也让我们学习知识。这说明生活中充满了中国人!由此也可以看出中国文化博大精深。影响是深远的。

中国文化不仅仅是这些，还有诗歌、人物和绘画。其中，李白和杜甫的诗是众所周知的，而王羲之的《兰亭序》则有“世界上第一个行书”张泽端的《清明上河图》是一个家喻户晓的名字。此外，中国诗人包括曹操、曹植和苏轼，书法家包括王献之、颜真卿和柳宗元，画家包括吴道子、顾恺之和严李奔。虽然他们的风格不同，但他们都体现了中国文化的广度和深度。

中国文化博大精深，这是我们中国孩子的骄傲。我们应该继承和发扬这种博大精深的中国文化。

惊蛰的蛰是“藏”的意思，3月上半月，农历2月上半月，天气渐渐回暖，春雷开始震响，蛰伏在泥土里的冬眠动物和多种昆虫感于春季温暖，震惊而出，是为“惊蛰”。惊蛰处于冬春季节交替时期，气温变化幅度较大，并会出现雷雨或连续阴雨。是一个疾病多发的季节。

下面，就随小编一起来看看惊蛰时节都吃些什么传统美食吧。

1.梨子

惊蛰吃梨是北方的民间习俗。农民在惊蛰日要吃梨，意为与害虫别离。春回大地，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效，所以梨特别适合在这个季节食用。

2.蛋

除了吃梨，民间还有惊蛰吃蛋的说法，据说是因为惊蛰这一天要祭祀白虎，而白虎通常獠牙张嘴，只有以蛋喂食，饱食后它就不会伤人了。而经过演变，当初喂给白虎的鸡蛋，如今变成了喂给人们自己啦。

每星期不宜吃超过三只蛋黄，蛋白则不在此限，而且每天不应摄取超过300毫克胆固醇。原来蛋白不含脂肪，也不含胆固醇，是接近纯蛋白质的食物，所以蛋白的摄取量不像蛋黄般受限制。

3.炒豆

在陕西，一些地区过惊蛰要吃炒豆。人们将黄豆用盐水浸泡后放在锅中爆炒，发出噼啪之声，象征虫子在锅中受热煎熬时的蹦跳之声。

黄豆真的是价廉物美，对于女人来说，它含有的异黄酮素又能产生与雌激素荷尔蒙相似的效用，降低血液胆固醇，保护心脏，预防乳癌骨质疏松的情况。

4.玉米

在少数民族地区，广西金秀县的瑶族在惊蛰日家家户户要吃“炒虫”，“虫”炒熟后，放在厅堂中，全家人围坐一起大吃，还要边吃边喊：“吃炒虫了，吃炒虫了!”尽兴处还要比赛，谁吃得越快，嚼得越响，大家就来祝贺他为消灭害虫立了功。其实“虫”就是玉米，是取其象征意义。

玉米是很多人非常喜欢的食品，美味可口，营养价值高。它含纤维素特别高，而纤维素可加速肠道蠕动，降低胆固醇吸收，预防冠心病。此外，玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄，对于减肥非常有利。

5.芋头

赣南闽西一带的客家人，在惊蛰这天要在热水中煮带毛的芋子、炒黄豆(代表消灭多种虫害)。

中医认为芋头可补中益气，因其含有丰富的黏液皂素及多种微量元素，可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常，同时能增进食欲，帮助消化。

6.醪酒

春天到来，人的全身汗毛孔也开了，西北有些地方在惊蛰节要家家户户喝醪酒、吃鸡蛋煎饼拌芥末汁，驱除身体积存的寒气。

醪酒的制作方法简便而有独特的技巧，须得有匠人专酿，并非人人都会。它的做法：先将糯米用水淘进杂质，再浸泡温水中约十二小时，搭出上笼蒸熟，倒在未使用过的油脂肉类的净案板上，凉冷，用蒸了米的蒸锅水撒在米上，使米的适量的甜酒曲，装入瓷盆，放在约摄氏50度的热炕上，用干净棉褥盖严，过一昼夜半，揭开被褥，就可以闻到浓郁的酒香气味，说明醪酒已经酿成，连盆放到冷凉处，准备食用。

7.煎饼

在山东的一些地区，农民在惊蛰日要在庭院之中生火炉烙煎饼，意为烟熏火燎整死了害虫。

煎饼因是用原粮制作，麸皮没有去掉，所以营养丰富，吃起来香酥松柔，且便于存放和携带，是一种极富特色的地方食品。有人认为，食用煎饼需要较长时间的咀嚼，因而可生津健胃，促进食欲，促进面部神经运动，有益于保持视觉、听觉和嗅觉神经的健康，减缓衰老，不失为一种保健食品。

端午节，随着初夏的和风款款而来，家家户户的人们都忙碌了起来。

糯米是昨天晚上泡的，粽叶是今天早上洗的，我对粽子的盼望，是几月前就开始的。

食材似乎准备的很慢，但也不过两个小时就准备好了，为了区分各种口味的粽子，奶奶用她那灵巧的手把粽子包成各种图形，咸口的是三角形的，甜的是枕头型的，甚是别致。到了傍晚，天边的云霞悄悄的离场了，粽子也随之包好了。

它们一个个迫不及待得滚进了大锅中，咕咕噜噜地泡起了温泉澡。

灶里的木柴噼啪作响，锅中的水咕咕沸腾，不停地叹气，淡淡的粽叶清香，慢慢地侵占我的鼻腔，勾起了我那嘴馋贪吃的“魂”，肚子不知为何也瞬间感到了饥饿。必是在锅中的粽子在召唤着我，这使我恨不得把时间爷爷的时钟，向后拨转十几个小时!我几次战胜不了好奇心，想用手去掀开锅盖，可没等手碰到锅盖，锅边的“守卫”，就立马制止了我的行动。“还没熟呢，把盖掀了会让蒸汽流失，导致煮的时间还要更长一些，还有可能夹生呢!”奶奶的“威胁”让我再也不敢靠近锅盖半步，生怕吃不成。奶奶告诉我，煮生的粽子需要的时间会比较长，要把糯米蒸的软糯香甜，把里面的馅儿蒸熟也得花费大量时间。仿佛过了几个小时，大锅中散发出阵阵香气，粽叶的清香?糯米的油香?蜜枣的甜香?我只闻到满屋子的香味，充溢着我，我实在忍不住了，托着肚子一副要哭的样子，“奶奶，我饿了，什么时候能吃啊?应该熟了吧，我闻到了，就是熟了!可奶奶却摸摸我的急红的脸，“马上好啦，再煮30分钟就好了，很快的!”

30分钟!快了快了!我紧紧盯着墙上的时钟，圆圆的钟盘，好像有一个个粽子在围着它不停地转呢。“好啦!好吃咯!”仿佛一道圣喻从天而降——“烫!小心点!”，我哪顾得上，剥开墨绿的箬叶，油白的米团里镶嵌着几颗深红油亮的玛瑙，俨然一件珍奇的艺术品。忍不住尝一口，软糯香甜的味道直击心脑，幸福不过此刻啊!不一会儿，我就倚在桌旁，肚子已然是一面小鼓了。

那一粒粒糯米，一个个甜枣，就是一颗颗跳动的心，随着初夏的和风，吹拂大地。

每年过年我们家都会大扫除，今年也是一样的，可不同的是，今年我也要加入大扫除的大军中了。

当打扫到我的房间的时候，妈妈看了看我，又看了看狼狈的房间，最后决定和我一起打扫我的房间。

我和妈妈先把那那些装笔和玩具的盒子拿出来，把里面的东西倒出来，让我把有用的归类，把没用的扔掉，然后又把我用过的书都整理了出来，要放到地下室，妈妈说要把我用过的所有书都要留好，这将是我以后美好的回忆。我趁着妈妈整理书的时候，把我的毛绒玩具按照高矮的顺序放好，最后我们要擦窗户了，我洗着毛巾，妈妈擦，我们俩配合的还真默契!经过我和妈妈的努力，我的房间终于变的整齐，又干净了，真不容易呀!

站在我美丽又干净的房间，我真是开心呀，妈妈对我说：“钰，你可要让你的公主房一直“过年”哟!”

“五月五，是端阳。门插艾，香满堂。吃粽子，洒白糖。龙舟下水喜洋洋。”听到这首儿歌，就让我想起了端午节。每年五月初五，是我国传统的节日——端午节。 "May 5th, is Duanyang. The door inserts Ai, Xiangman.Think of the Dragon Boat Festival.The fifth day of May each year is the traditional festival in my country -Dragon Boat Festival.

端午节要插艾枝，悬艾虎。端午节这天一早，人们将艾枝插在门上，或用艾蒿编织成“艾虎”，在门楣中央或带在身上，驱虫避邪，以保安康。

端午节要画门符。端午节这天，人们将蝎子、蜈蚣、毒蛇、蛤蟆、壁虎“五毒”形象的剪纸做门符。据说这样做，是为了驱“五毒”，防瘟疫。

端午节要带香包、系五彩丝线。香包是用棉制品和丝线绣的，包里除了装些雄黄、苍术外，还要装香草配成的香料，戴在身上起驱虫除秽的作用。五次丝线象征五色龙，系五色线可以降服妖魔鬼怪。

端午节要吃粽子。早晨，家家吃粽子纪念屈原。一般是前一天把粽子包好，夜间煮熟，早晨食用。包粽子主要是用河塘边盛产的嫩芦苇叶，也有用竹叶的，统称粽叶。粽子的传统形式为三角形，一般根据内瓤命名，包糯米的叫米粽，米中掺小豆的叫小豆粽，掺红枣的叫枣粽;枣粽谐音为“早中”，所以吃枣粽的最多，意在读书的孩子吃了可以早中状元。过去读书人参加科举考试的当天，早晨都要吃枣粽，至今中学、大学入学考试日的早晨，家长亦要做枣粽给考生吃。

赛龙舟，是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼，以免鱼吃掉屈原的身体。

端午节真是一个有趣的传统佳节!

The passage mainly tells us the importance of protecting traditional

Chinese culture, which is challenged or facing extinction because of the

developing society and changing lifestyle. Besides, China is nationwide sparing

no efforts to do it.

The protection of national and folk culture is of great significance to

Chinese cultural diversity and also to the harmonious development between local

economic and social development. It is reported that the Guangdong government

pays special attention to protecting Chaoju(潮剧)， a local drama born in Chaozhou

in the eastern Guangdong province.

In my opinion, some measures should be taken to protect traditional culture

effectively. To start with, we should make a law to regulate the society’s

performance. Besides, we should draw more people’s attention to it, for the more

they know about the importance of culture protection, the stronger the support

we can get from the public.

In a word, it is high time for us to treasure and develop our own valuable

culture.