食品安全记叙文精彩20篇

每年有很多人都死于食品中毒，所以我们要多多学习食品安全的知识。古人云：“君以民为天，民以食为天。”前者可理解为：国泰靠民安;后者可理解为：民康靠食全。由此可见，食品的卫生安全对我们人类非常重要。

我们学校门外，有不少的小摊小贩。每天生意总是兴隆。小贩们有的冰激凌，有的还卖有色素的水……那些光天化日下香喷喷的食物，似乎有一只手在向学校里那些小馋嘴伸去，可谁又知道这些食物是否合格，是否安全呢?

其实，大量校外食品都是卫生状况不理想，还有许多食物普遍存在卫生不达标的问题。有专家指出，这些存在问题且无相关保障食品，势必对中小学生身体健康造成很大影响。虽然学校天天都在说食品安全问题，可同学们仍毫不在乎。

我听说过一件事：有一天，一位同学放学后，感到很饿，虽老师今天讲过要不买垃圾食品。可他不放在心上，用五角钱买了冰激凌。在买时，他做了很大的思想斗争，最后，肚子在“咕咕”地叫声中提出了抗议，他买了冰激凌。他边津津有味地品尝着手中的美食，边大步流星地向家走去。可不幸的事最终还是发生了。就在第二天，他就拉肚子，不光自己难受，家长也担忧啊!这就是不听话乱买零食的下场。

还有在我们学校门前，有一些只卖1元钱的汽水，深受小学生喜爱。瓶身摸起来很软、很薄。汽水分为可乐、橙味、柠檬等口味。但是这些便宜的汽水，其实是一些小作坊用香精、色素和自来水灌装的。根本不可能有质量保障。另外，装汽水的瓶一般是重新回收的，其卫生状况不言而喻。

食品不安全的事件给人们的生活造成了很大的影响，食品监管部门也一直很重视这个问题。相信有关部门能够严肃处理，严格管理，给大家一个放心的食品食用环境。而我们作为一名小学生，作为社会的一份子，我们也应该要不断提高自我保护能力和自我保护意识，以及尽自己的绵薄之力配合监管部门工作。

虽然这些“三无”食品如影随形，具有非常大的诱惑力，对自制能力不强的我们而言，非常容易被诱惑。希望大家能增强安全意识，安全警钟长鸣，为自己的身体负责。

病从口入，这句话我们已经耳熟能详，但谁又能清楚地辨别出哪些食物是安全的，哪些又潜伏着病毒，伺机毒害我们呢?下面是小编给大家整理的有关食品安全的征文的内容，欢迎大家查看。

古人云“民以食为天”，每天，我们都与各种各样的食物亲密接触，一日三餐， 加上点心、小吃、宵夜、零食，恐怕没有人能说清楚世界上到底有多少种食物。然而就是这些与我们的生活密切相关的食物，却在为我们提供营养、热量的同时，也给我们带来了危险，食品安全事件以及食物中毒事件的频频发生，已经敲响了食品安全的警钟!

那么什么是“食品安全”呢?自2009年6月1日起施行的《中华人民共和国食品安全法》一书中明确指出：食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

翻看查阅相关资讯，各种食品安全事件的报道令人触目惊心：肯德基、麦当劳相继查出产品中含有致癌物质“苏丹红一号”、 雀巢奶粉“碘”含量超标、上海瘦肉精中毒事件、多宝鱼“嗑药”事件、“敌敌畏”火腿、“工业盐”熟食、注水猪肉、杀人“果冻”、地沟油……轰动全国的阜阳“奶粉”事件中的大头娃娃事件余波未息，全国知名品牌“三鹿奶粉”又出现了三聚氰胺，导致全国30万名婴幼儿出现泌尿系统异常，震惊中外!

一种种假冒伪劣食品不断被揭露，被曝光;一起起触目惊心的制假售劣案件被查处，被打击;一条条鲜活的生命被残害，被扼杀，一颗颗善良的心灵被愚弄、被震撼。我们不禁要问：“究竟，我们还能吃什么?”什么是我们可以放心吃的呢?难道生产力的不断发展的同时，这些丧尽天良的造假贩假者，也“与时俱进”了吗?

从田头到餐桌，食品安全问题关乎民生问题，政府相关部门在食品安全监督方面做了很多大量的艰苦的工作，通过教育扶持、加大打击、加强监管等多种手段，倡导营造诚信、公平、负责任的食品安全生产氛围，显得尤为重要。 而我们自己也要加强自我保护的能力和意识，学习了解食品安全知识，尽量做到以下几点：

(1)从小养成良好的食品安全行为：饭前便后、外出回来要洗手，不吃生冷食物，不喝生冷水，注意科学饮食。

(2) 选购食品要到正规的大卖场、超市和标准化的农贸市场。注意选购有国家认可的安全标志的食品，并且注意查看食品标签和包装是否规范，生产日期和保质期的标注。

(3)不到无证、无照摊点上购买食品。学校外面有很多流动摊点，各种烧烤、煎炸的小吃，闻着似乎挺香，但路边摊的卫生问题无法保证，加工的食品来源及已用料更无法考证其安全性，很多指标都超标。购买食用这些食品，将给我们处于生长发育期的身体带来极大的危害。

(4)正确地加工、存放食物。食物必须彻底煮熟才能食用。避免生、熟食品互相接触。冷藏过的熟食必须重新加热(70℃)后才能食用。

(5)学习了解更多的食品安全知识。多看各类书籍，多查资料，多问，多思考，增强食品安全意识，不断提高鉴别水平和自我保护能力。

只要树立正确的食品安全信念和态度，积极发挥生产者、销售者、消费者、监管者四方面各自的作用，那么健康、安全的食品消费环境将给我们的生活带来更多美好的享受!

为了孩子可爱的笑脸、母亲欣慰的笑容，光辉灿烂的明天，让我们携起手来，一起努力创建和谐美好的家园，我们的生活会越来越美好!

Over the past couple of years, several cases of the food scandal have been

disclosed on various media. The problem of food security has become a hot button

across society. The prevalence of food insecurity has greatly impacted public

health, which the government could not afford to ignore, according to the online

edition of the People Daily. ?

There are a couple of driving forces, I would argue, behind this

undesirable tide. First, in the course of the rapid economic evolution, we

ignore moral education, giving rise to the rising rate of the problem. More

importantly, the lack of adequate regulation and punishment on those illegal

producers enforces the trend. ?

As Confucius instructed, it is better late than never. Prompt and strict

measures should be taken to turn back this evil trend. The government should

launch a massive moral campaign to educate all citizens and draw up tougher laws

to crack down on those irresponsible corporations and prohibit them from

entering the food industry again. I am firmly convinced that through our

combined efforts we are bound to enjoy more risk-free foods in the days

ahead.?

奶粉“三聚氰胺”严重超标，“黑心肉脯”频频出现，“塑化剂”中毒阴影……一件件骇人听闻事件的报道，给中国食品界笼罩上一层层阴影，让市民陷入一片恐慌。而我，一次与食品“杀手”的偶然碰撞，险些擦出危险的火花。

几星期前，妈妈在朋友的强烈推荐下从她朋友那儿买回了一包榴莲饼，卖家信誓旦旦地称那是从越南进口的食品，半信半疑的我拆开包装袋，一股“奇臭无比”而诱人的榴莲味立即扑鼻而来。我对着烧烤色的饼皮狠狠地咬了下去，感觉到大部分绿豆馅里面隐约只是渗杂着疑似榴莲果肉的少许不明物体而不是真正的榴莲果肉。果然还是被坑了，我愤愤地想着！但是一旁的妈妈似乎与我的想法截然不同，她含着一口饼馅，嘴中念念有词：“真不错，挺好吃的！”由于得到她的认可，没过几天她趁着“双十一”到来的空当又从网上购买了一份更加便宜并且包装看似一模一样的榴莲饼。

毕竟是网购食品，存在着安全隐患，何况这次还不是经过熟人介绍，虽说“好评100%”，但我还是不放心地将前一次购买的包装拿来对比一下。不比不知道，一比吓一跳，看似一样的包装，实际上排版格式截然不同，我拆开包装，将饼用手掰开，结果更是出乎意料——大部分绿豆馅竟变成满满的疑似榴莲果肉的不明物体。我小心翼翼地咬了一口，虽然还是同样的味道，只是……恍惚感觉甜了一点。一个饼下肚，我竟感觉有些反胃，喝了点水，才感觉好了一点。此时的我还悄然不知食品“杀手”正在靠近……

第二天，刚到学校，我的肚子开始不时发出抗议，我心里就有了预感：大事不妙，估计昨天吃的东西有问题！以防万一，放学后妈妈带我去看医生，果然医生一检查完，就冷不防问了我一句：“昨天是不是吃了什么东西？”我脑袋一蒙，果然是它在做怪……

虽然事情已经过去几星期了，但至今这件事情仍让我心有余悸。食品“杀手”防不胜防、不容小视。“双十一”过后，报纸上也经常看到有关食品安全的报道，并列举了种种可怕的后果，提醒大家食品安全无处不在，下单需谨慎。

事后，我学会了几种防伪小常识，如：检察包装上是否有卫生许可证、生产许可证、QS证明等等，如有防伪标识可进一步查明它的出处。

为了防范于未然，请大家积极行动起来，切记食品安全隐患，从身边做起，一起击退食品“杀手”，揭开它的“真面目”吧！

随着我国的经济发展与社会进步，人民对环境与健康的关注程度也日益增强。近几年，许多食品安全卫生问题严重，抽查检测不合格，造成了广大群众人身安全的严重影响。为此，学校利用了健康教育，树立我们食品卫生安全的意识，增进自我保护的意识。

观看了学校有关于食品卫生的宣传活动后，我受益不浅，不公明白了民以食为天[注: 天：比喻赖以生存的最重要的东西。人民以粮食为自己生活所系。指民食的重要。]，食以安为先的道理，还体会到了食品安生的重要性。

的确，食品安全直接关系着群众的身体健康和生活质量。以前，学校周边有无数摊点，那诱人的美食发出阵阵香味，同学们抵挡不住零食的诱惑，你五角，我一元地买了许多零食，结果，买零食的同学都因为买了不卫生食品面拉肚子，有的甚至中毒导致住院。而那些快餐店更是毒辣，为了市场上的恶性竞争，放弃了追求质量的提高而开始降低成本，将一些农物残留物或生长激素类产品和一些加工过程中化学添加剂、防腐剂过分使用，使食品的不安全因素日趋多样化和复杂化，而大多数打工人员又为了省钱到一些不规范的快餐店吃饭，导致了多种疾病的产生!

以上一切事例都足以证明食品安全的重要性，食品安全关系着经济的发展和社会的稳定，关系着全人类的健康问题，因而，我们要坚决打击制售各种危害人类的伪劣产品，建立起我国现阶段国情的食品安全卫生及食品企业市场准入法律体系，它将促进人类身心健康起着重要作用。

我在此呼吁大家：食品安全要注意!

说起那一年一度的中秋节，许多人可能就会想起嵌在夜幕上皎洁的明月和那香甜的月饼。但是，在赏月和吃月饼之时，谁又会想起某些月饼背后隐藏的秘密呢?

电视上经常会有一些关于月饼的丑闻揭露：某某厂家制造的月饼中的化学物质、有害物质超标;某某厂家在月饼的莲蓉馅中出现了棉花……一个接着一个的月度微月饼丑闻播出，无不使人大吃一惊，无不使人毛骨悚然。想象看，那些生产劣质的月饼厂家正好验证了一句谚语：捡了芝麻，丢了西瓜。生产了劣质月饼，如果被人吃了，身体出现了某种问题，最后控告上了法庭，是多么不值得呀!不仅是这个厂没有了顾客青睐，而且在市场的信誉也没有了。如果生产优质的月饼，也许再过几年就会在市场上创造辉煌，但是出现了违反道德和法律的事故，这将会是一个抹灭的污迹!

在市场的物架上，陈列着五花八门的食品，有话梅、有饼干、有薯片，还有甜果冻……让人眼花缭乱，从前，我最喜欢吃的是果冻，有一次，我刚要拆开一个果冻吃下肚子，忽然想起电台播的有害果冻，我连忙看配料表，里头我发现有一样没有听说过、没看到的东西-苯甲酸钠。我在电脑上查了下，听说苯甲酸钠是食品添加剂，也是防腐剂。我想为什么商家不直接写防腐剂，而是绕个弯子写其他名称呢?这个问题困扰了我好多年，直到现在我才明白：无奸不商，商家为了做出的食品更加美味可口，偷偷往里加了对人体有毒害作用的化学物质，完全不顾食用者的健康，而且还自欺欺人地给防腐剂换了个名字。

现在我们虽然不能完全组织食品毒害，但是至少可以预防。应该先看看产品的生产日期和保质期，再看看有没有厂家地址、电话、传真，最后看绿色食品标志。如果是直接食用的食品，可以通过色泽、气味、形状来辨别购买。

让我们一起携手，创造一个绿色食品的世界吧!

我看了食品安全进校园这篇文章，我知道了我们爱吃的叫辣子的东西真不应该叫辣子，应该叫垃圾，不应该叫辣子还侮辱辣椒呢。

我们喜欢的烧烤类食品，含有烧烤类食品含有强致癌物质苯并芘。仅此一条，就足以警示人们对烧烤类食品“退避三舍”。

世界卫生组织公布的十大垃圾食品包括：我们爱吃又爱喝的一些东西列如：油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(不包括低温烘烤和全麦饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品，这些我们又爱吃而它有简称“垃圾”的东西，我们可以不吃加工类肉食品、油炸类食品、话梅蜜饯果脯类、食品饼干类食品和垃圾食品，我们可以自己做，把水冻一个小时水就变成了和雪糕一样软的冰了(还可以用牛奶加三勺白砂糖做)。垃圾食品有称(JunkFood)是指仅仅提供一些热量，别无其它营养素的食物，或是提供超过人体需要，变成多余成分的食品，所以我希望大家少吃学校门口便宜的小食品可以让父母给自己做安全的食品给自己吃这样才是安全的。

有一句俗话叫“民以食为天”，由此可见我们的生活与食品有着千丝万缕的联系，说到食品，我们便会想我们每天吃的食品是否安全，是否卫生呢？我想这肯定是每个人都关心的。

最近肆虐欧洲的变异大肠杆菌疫，食品安全专家说除了可能是有毒豆芽或黄瓜造成之外，这次疫情主要是通过受污染食品传播，还有惊动港澳海峡两岸三地的台湾“塑化剂”事件，所影响的行业之多，涉及到的食品种类之大，简直是难以让人罢信，试想想，你不要说那些成份会对身体形成何种非人病变，就是叫你天天食塑胶进肚子，会是什么感觉呢？

食品添加剂的使用情况，如有色馒头，变色牛肉，因喷洒了过多的膨大剂而会自动爆裂的西瓜等，数不胜数。

这些食品肯定是形成了一个恶性食物连，无论是那些悯没良知的制造者或是我们这些措手不及的消费者，都会通通逃不过这张毒网。我想那些悯没良知的制造者除了衣袋里的钱涨了。难道他们都是仙人不成，吃了这些毒品不会生怪病的吗。还是他们心里早已是病得无药可治了。

不过，除了批评那些没有道德的人，最重要的是提高自身的防范意识，如：挑选大小适中的水果，太大的极有可能是激素什么催的；香蕉不要买两头有绿色的，那是处理过的并且个儿不要太大的；西红柿不要买有棱角的，或手感轻的，那是催红素作的怪。这些说明添加了化学物质，有害物质的食品，有些是可以用肉眼或简单的方法检验出来。

来吧，让我们一起用雪亮的慧眼，科学的检验方法为我们的健康，安全而杜绝有害食品，还我们一个强壮的身体。

1.食品质量安全，责任重于泰山

2.社会共治 同心携手维护食品安全

3.普及食品安全常识，建立科学饮食文化

4.建立诚信体系，确保食品安全

5.食品安全齐监管，健康生活共构筑

6.群众利益无小事，食品安全是大事

7.从源头抓质量，确保食品安全

8.人人关心食品安全，家家享受健康生活

9.关注食品安全，关爱健康人生

10.家家关注食品问题，人人阻截问题食品

11、人品 食品 品品相照 苍生 民生 生生相联

12、食品 人品 大家品 品食 品人 品和谐

13、开口吃个爽 莫把安全忘

14、食品安全是金，百姓健康是福

15、欲食天下鲜，安全记心间

16、构筑食品安全“防火墙”，撑起师生健康“保护伞”

17、共建诚信家园,同铸食品安全

18、家家关注食品问题，人人阻截问题食品

19、勤查狠抓严把关，食品安全重于山

20、食品安全牢记心，健康幸福伴你行

21、普及食品科学知识，提高安全防范能力

22、对食品安全多一点关注，为有限生命多一份负责

23、安全食品联万家，食品安全靠大家

24、齐心协力抓食品安全，真心实意保群众健康

25、长一份知识求放心 积一份公德拒黑心

26、食品安全共同监督，健康和谐人人受益

27、学好食品卫生法，保证健康你我他

28、食品安全共同的心愿，社会和谐快乐的家园。

29、一心一意关注食品安全，十全十美创建和谐社会

30、营造食品安全大环境 呵护幸福健康小家庭

31、食品安全个个参与，和谐社会人人受益

32、健康大厦始于一砖一石，食品安全凝聚一点一滴

33、手牵手维护食品安全，心连心构筑和谐家园

34、群策群力共创食品安全，互助互爱同筑和谐家园

35、手牵手把好食品质量关，心连心守好食品安全门

36、食品安全警钟长鸣，健康生活和谐温馨

37、食品安全你我同创，和谐健康大家共享。

38、食品安全关系你我他，安全食品惠及千万家。

39、人人关心食品安全，家家享受健康生活

40、食品安全，从我做起

八月十五中秋节是一个共庆团圆的好日子，一家人边吃月饼边赏月，真是惬意极了。可今年杭州有一位先生却在月饼里吃出了一根类似于头发的弯弯曲曲的东西来，你说恶不恶心，这一下什么心情都没有了，更别说赏月了……几年来，一件件触目惊心的食品案接连爆发使人们对食品安全越来越关心了。

古话说得好，“君以民为天，民以食为天，食以安为先”。食品是人类赖以生存的最基本物质，其安全问题关系到人体的健康，乃至生命的安危。

现在每天放学后，学校附近的小摊上，同学们总是蜂拥而至。摊主嘹亮的吆喝声吸引了一批又一批的同学，里三层，外三层。看到同学们吃得这么津津有味，我也情不自禁地走上去凑热闹。其实大家都知道在自己手上的这些食品除了油炸食品就是三无食品，而这三无食品就是无生产厂家、无生产日期、无保质期。可我们就是管不住自己的嘴，任由这些垃圾食品危害我们的身体健康。

因此我建议：

首先我们坚决不去买“便宜”食品，不吃小摊上的三无食品;在买食品前，应先看一看食品有没有变色，闻一闻有没有怪味，还要看清是不是三无食品，过期的食品也不能吃。

其次激素水果危害很大。绿油油的西瓜、黄澄澄的梨、红彤彤的苹果……各色水果散发出阵阵果香，不断地走进千家万户。如果水果中添加雌激素，水果会长得更鲜亮，但对人会产生副作用，特别是孩子。在这里我要提醒父母们，不要受色泽美丽的水果的诱惑，应该要保证安全才行。

最后我要提醒大家的是：吃东西一定要煮熟再吃，特别是鸡鸭鱼肉;还有牛奶也要煮熟后再喝，不能喝生牛奶。

我们是二十一世纪的雏鹰，是祖国的未来，我们的生命就像一朵含苞欲放的花朵，只有健康是我们生命唯一的选择，决不能让危害健康的食品在我们身边有一席之地!让我们一起关注食品安全，共创健康美好生活。

如今 我们进入了21世纪，随着科技的发展，我们的的食品也逐渐丰富起来，但每年因食物而中毒的人却多了。 记得有一次晚上，我放学时在小店买了一包零食，可回家时发现这包零食已经过期很久了。于是我就把剩下的全扔了，心想：我只吃了一 点点，应该不要紧。 但事与愿违，半夜的时候，一阵巨痛将我从梦中惊醒，我的肚子疼极了，好像刀割一般疼痛。紧接着，我的肚子又开始恶心起来，有一种要吐的感觉，我又跑去厕所…… 我这一折腾就折腾了一小时,到了凌晨1点，我的肚子终于好些了。第二天早上,奶奶带着我上医院看病,医生诊断出我得了肠胃炎,还挂了两天针,唉,我以后再也不乱吃零食了。 在我姑姑家的墙上贴着两张报纸,上面写的是食物相克与食物相宜,比如猪皮和番茄一起做菜能预防中暑,海带与草决明炒菜能治头痛,芦根和竹菇炒菜能治呃逆;胡萝卜和白萝卜炒菜会产生毒性,导致中毒,青葱和鸡蛋一起炒会破坏鸡蛋的蛋白质,发芽的马铃薯上有巨毒,吃了极有可能中毒导致死亡。我看了之后,心想:我们以后可一定要注意食物搭配啊! 食品安全不容忽视,我们在生活中一定多多注意啊!

2016全国食品安全宣传周主场活动暨第八届中国食品安全论坛14日在京举行。今年食品安全宣传周的主题为“尚德守法，共治共享食品安全”。

在宣传周主场活动上，农业部、质检总局、食药监总局发布了最新的食品、农产品(000061,股吧)、进出口食品抽检信息。

中国记协向全国新闻舆论工作者发出倡议：以强烈的社会责任感积极参与食品安全社会共治，坚持正确的舆论导向，做食品安全工作的科学传播者、真实记录者和公平正义的守望者、社会进步的推动者。

据了解，宣传周活动是由国务院食品安全办、质检总局、食药监总局等17个部门共同主办。宣传周期间，有关部委将以“部委主题日”的形式，先后开展法律法规宣讲、道德诚信教育、科学知识普及、科技成果展示等食品安全主题宣传活动。

据央视3 -15晚会报道：在杭州广琪贸易公司的仓库内，堆放着各种各样的进口食品原料，这批烘焙王精制低筋小麦粉早已过期，包装袋上已经长出了霉斑，有的上面甚至还爬着虫子，工人用手将结块的面粉捏碎后直接过筛后装到了新的包装袋里，照样售卖。这种过期的食品原料最终会留向我们的餐桌，我们不禁要问一下，食品安全去哪儿了?

素材点拨：这是一则反面素材，也是社会关注的热点素材。从道德层面来看，君子爱财取之有道，而这些商家在赚取不义之财，理应受到社会的谴责;从法律层面来看，这些行为已经违反了《食品安全法》，理当受到法律的制裁。还是《扶不扶》中的一句台词说得好：“人倒了咱不扶，这人心不就倒了吗?人心要是倒了，咱想扶都扶不起来了。”

食品安全是关系着人民群众的身体健康和生命安全、经济健康发展、国家安定和社会发展与稳定的重大问题。目前我国食品安全面临的挑战和存在的问题主要有：食品制造过程中使用劣质原料，添加有毒物质的情况仍然难以杜绝;超量使用食品添加剂，滥用非食品加工用化学添加剂，加工食品过程中使用劣质原料;农产品、禽类产品的安全状况也不容乐观;抗生素、激素和其他有害物质残留于禽、畜、水产品体内;面临转基因食品的潜在威胁，尽管目前还没有足够证据证明转基因食品对人类有害，但转基因食品安全性问题已引起人们的密切关注。??我在想：牛奶里不加三聚氢氨就没有方法提高蛋白质了吗?火锅里不加一滴香就没有办法让汤更香吗?农产品不加防腐剂就没有办法光鲜地上餐桌吗?不是的!牛肉难道不比加了牛肉膏的猪肉更好吗?正常的猪瘦肉难道不比瘦肉精养大的猪肉更好吗?正常的玉米馒头难道不比色素馒头更可口吗?答案一定是肯定的。

根据我所了解到的， 就食品安全问题概括起来，有如下三个特点：一是问题食品的涉及面越来越广。问题食品已从过去的粮油肉禽蛋菜、豆制品、水产品等传统主副食品，扩展到水果、酒类、干货类、奶制品、炒货食品等，呈立体式、全方位态势。二是问题食品的危害程度越来越深，已从食品外部的卫生危害走向了食品内部的安全危害。过去只注意食品细菌总数，现在是深入食品内部的农药、化肥、化学品残留。三是制毒制劣手段越来越多样、越来越“深入”、手法越来越隐蔽，从食品外部的走向内部的、从物理的走向化学的。从曝光的有毒有害食品看，犯罪分子制毒制假手法花样翻新、五花八门，难以想象，已到了“不怕你做不到，就怕你想不到”的地步。

2008年“三鹿事件”发生后，整个社会对食品安全问题日趋关注，正是在这样的背景下，中央把食品安全问题提到了前所未有的高度，但是为什么食品安全问题还是层出不穷呢?我觉得产生食品安全问题的原因是多方面的。法律层面，法律法规不完善，标准杂乱无序，法制意识淡漠;??道德层面，如道德缺失，社会责任感淡薄，人与人之间信任度的降低;监管层面，监管缺失，失职渎职，地方保护，专业能力缺乏，监管对象的庞大和监管力量的弱小;社会层面，媒体的炒作，人民群众的非理性恐慌，消费意识的误区，信息的不对称;环境层面，环境污染，农药、兽药等的滥用，高科技环境下，新的非法添加物不断更新换代等等。总之，食品安全问题是现代社会发展到一定程度，人民群众日益增长的对健康安全的要求与上层建筑之间的矛盾。

古人有云：“王者以民为天，而民以食为天。” 既然产生食品安全问题的原因是多方面的，解决食品安全问题也是要全社会共同努力才能逐步提高。??面对如此严重的食品安全问题，我们又该做出什么样的措施呢?一是增强全民食品安全意识，引导群众树立正确的理性的消费意识，建立完善及时的对称的信息共享平台，理性消费，正视食品安全问题，避免不必要的恐慌。??二是加强立法，完善监管。建立健全法律法规，增加非法食品的违法成本，完善监管体系，严格执法，强化多部门合作，形成监管合力。??三是加强宣传，强化主体责任。对食品生产，流通等环节开展法律宣传，强化食品生产经营者的主体责任意识，进一步树立食品生产经营者是食品安全第一责任人的思想，从主观上杜绝非法添加和滥用食品添加剂等违法行为。从严管理，完善内部管理制度，从制度上确保食品安

全。四是发挥媒体的监督作用。要从根本上解决食品安全问题，就必须引入独立的第三方监督，这个第三方从本质上说应该是广大消费者，但由于消费者过于分散，所以独立的媒体监督往往就成为消费者的最佳代理人。尤其是网络媒体，具有成本低、传播速度快、舆论压力大等特点，实际上近年来多起食品安全事件的舆论监督主力都是网络媒体。

以上是从国家和社会这个大的方面来说的，那么从小的方面即我们自身对于食品安全的对策又有哪些呢?我想说的是我们在日常生活中，也要学会聪明的选购食品，要遵循以下几个小原则：一、注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。二、注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。三、注意看食品的生产日期或失效日期，注意食品是否超过保质期。四、看产品标签，注意区分认证标志。五、看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。六、看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。七、看食品价格，注意同类同种食品的市场比价，理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。八、购买肉制品、腌腊制品最好到规范的市场、“放心店”购买，慎购游商(无固定营业场所、推车销售)销售的食品。九、妥善保管好购物凭据及相关依据，以便发生消费争议时能够提供维权依据.

一个国家，如果没有国民素质的提高和道德的力量，绝不可能成为一个真正强大的国家、一个受人尊敬的国家。而一个国家国民素质的提高不单单体现在知识能力上，更多的是体现在生活中的大大小小事情，体现在人们的衣食住行上。一个连安全食品都吃不上的民族是可悲的民族。民以食为天，食以安为先，我们相信，只要有关部门严格监管，市场积极配置资源，企业的诚信经营，媒体发挥正面作用，消费者树立正确消费观，食品安全问题终会解决，让我们企盼这一天早日到来，我们都可以吃上放心的食品。

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人，从出生开始，就懂得了饿，就要吃东西。吃，是大自然中所有生物都会做的一件事。我们吃的是食品，就是靠吃东西才能活着。

如果，把人比作河流，那么食品就是河流的源泉，要是源泉受到了污染，整条河流也同样受到污染。而近这几年，我们的“源头”越来越不干净，陆续检测出许多的状况，使我们的身体受到了严重威胁。在猪肉里加入瘦肉精，在水果上加色素，还在饮料里加激素等等。短短几年内，就查出了许多不合格的食品!短短几年内就加了这么多不安全的食品!这说明人对食品的安全意识在下降，人的素质在下降!

现在，安全的食品又有多少?酸奶不能喝，猪肉吃不得，可乐不能喝，就连矿泉水也不让人放心大胆地喝……总之，吃葷怕激素，吃素的怕毒素，吃什么心理都没数!

人类在进步，社会在进步 ，科技在进步，为什么食品在退步呢?这些生产人合格食品的人之所以这样做，就是为了自己的利益，为了钱。他们认为只有钱才能幸福。但是，人不是只有依靠钱才能幸福的! 靠的是自己的本事，凭真本事挣来的钱，才用得放心，这样不更加幸福吗?

“民以食为天，食以安为先!” 为了大家的幸福，我们期盼没有不安全食品的那一天!

燕子去了，有再来的时候;杨柳枯了，有再青的时候;桃花谢了，有再开的时候。可是，我们一旦失去了健康和宝贵的生命，还有再来的时候吗?健康，何等重要!生命，何等珍贵!

我们要时刻维护自己的健康，珍爱自己的生命，而食品安全则是生命健康最有力的保证。 常言道：民以食为天，食以安为先，食品是人类生存的第一需要，食品安全直接关系着人民群众的生活，关系着子孙后代的幸福和民族的兴旺昌盛。不讲食品安全，哪怕是一块豆腐，一根豆芽，都能让你身体残缺;不懂食品安全，哪怕是小小的一包盐，就能中断免疫系统的正常运行;不要食品安全，哪怕只是小小的一个意念，就能让生机勃勃的生命处于危险之中。

我们不断从报纸、电视中，看到有关食品安全的新闻：南京“冠生园”事件，让人们望月饼而生畏;三亚的“毒咸鱼”，使我们谈“咸鱼”而色变;广东的“瘦肉精”事件，令我们望肉而怯步;号称生命杀手的“苏丹红”竟出现在我们最喜欢吃的辣味食品里;XX年那场席卷全球的sas侵袭，至今想起来还会让人胆颤心惊。面对这一件件让人触目惊心，不寒而栗的事件，我们不禁要问：究竟，我们还能吃什么?我们吃的安全吗?这越来越成为大家关心的问题，越来越渴望绿色食品进入到千家万户。

大家对上述重大事件都已熟知，可是，你们可曾注意到在我们周围，劣质食品也正在悄悄地危害着我们的身体健康。

曾经，我是街头烧烤店前的常客，每次路过总要吃上两串解解馋。有一天，我又路过烧烤店，那一阵阵的香味又吸引了我，忍不住又走上前去要了两串，看着红红的火苗，青青的烟，听着烧烤发出的兹兹声，闻着烤焦的香味，口水都要流下来了，恨不得马上吃到嘴里。就在此时，我看到一个服务员捡起了地上被人们丢弃的竹签，拿到一个水桶里随便洗了洗，又重新串起菜来。看到这一幕，我惊呆了，一下没了食欲，掉头就走，从此，再也不敢光顾这样的小吃摊。

食以洁为先，食以安为本，我们青少年食品的质量和安全已成为全社会关注的焦点。为了积极宣传《中华人民共和国食品安全法》，创造和-谐的校园食品消费氛围，构建安全的校园食品消费环境，我们要做到如下几点：

一、加强学习，提高认识。我们要利用课余时间，认真学习《中华人民共和国食品安全法》及其它的食品安全常识，积累一些食品安全知识，提高自己的辨识能力，尤其是对“无厂名、无厂址、无生产日期”的“三无”食品的辨识能力，充分认识到“三无”、过期、不洁等食品的危害性。

二、增强意识，自觉抵制。切实增强我们的食品安全意识和自我保护意识，在校园内营造人人讲究饮食安全的氛围，自觉抵制“三无”食品、无“QS”标志的食品和其它垃圾食品，坚决不购买不健康的食品，也要教育自己的亲人、朋友和同学积极抵制这些不健康食品。

三、积极宣传，勇于监督。人人争当食品安全的小小宣传员和监督员，及时向身边的同学、亲人和朋友宣传食品安全科普知识，宣传《食品安全法》，勇于监督身边的食品经营商，发现“三无”食品或其它不符合规定的食品，及时向工商部门举报。同学之间也互相监督，坚决杜绝不安全的食品进入我们的校园。

“以人为本，安全第一”，食品安全需要你我的参与;食品安全需要你我共同的努力。让我们从小事做起，从身边做起，从自我做起，珍惜健康，安全消费，远离不安全食品，为了青少年的茁壮成长，为了千家万户的幸福，为了阳光更加灿烂的明天，同学们，让我们牢牢记住：食品安全，从我做起。

夜深了，我躺在床上，脑子里还想着老师布置的那篇作文。

迷迷糊糊中，我听到一个声音在呼喊：“嘿，快醒醒!要开会了!别迟到了!”

我揉揉眼，只见眼前站着一个小不点儿。咦，这不是土豆吗?怎么从冰箱里蹦出来了?我正要开口，这小不点儿立刻扯住我的袖口，把我拽进了一个白色建筑物中。

“咦，这是哪儿啊?你为什么把我拉到这里?”我甩开它的手问。

“你进去就知道了。”它一脸神秘地把我推进了大厅。

大厅也是雪白的一片，但在听众席上坐满了——呃，各种各样的……食物。在主席台上，正坐着一个词——“食品”。

“安静，安静，请大家安静一下。”“食品”先生清了清嗓子说道，“今天，我们召集大家来到冰箱大厅，开一个‘食品辨论会’，为了让我们的呼声能够准确、快速地传播出去，我们特地邀请了中学生代表，掌声有请!”

各式各样的食物们你推我搡地把我拽到了主席台上，不容我分说，便将我摁坐在“食品”先生的旁边，我不知道它们葫芦里卖的什么药，便一脸疑惑地坐了下来。

“请食物朋友们不要挤上主席台，也不要拘束，起身发言即可。”“食品”先生说道。

“人类太不像话了!摆明……明是糟蹋……蹋我们!”土豆气得脸通红，所以话语有些口齿不清，这忍得大家不禁发笑，“瞧我们营养价值多高，却视我们如糟糠，把我冷落成什么样了!”

听完土豆的不幸遭遇，许多事物也连连感叹，大有感同身受之况。

“哈哈!现在我是大出风头了!”薯片甩了甩头发，得意地说，“什么营养价值?扯淡!美味才是最实际!“

土豆气得满头大汗，看它打结的眉头就知道它恨不得啐薯片口水!

“瞧这得瑟样儿!”洋葱大叔愤愤不平地说：“甭以为你的秘密俺们不知道!你的美味都是怎么来的?”

“行了!”地沟油扭曲着面孔不耐烦地吼道，“人类爱的是我们!好不好在于他们，看，他们还不是选择了我们?”

“你一从剩菜剩汤中提炼出来就是个错误!”食用油整个身子颤抖起来，“你的身体里含有大量毒素却用有人的香味来伪装，蒙骗了多少人!”

“行了吧，我们有那么可怕吗?”善于伪装的伪劣酸奶开始辩脱罪行。

“不要妄想开脱，你们是怎么形成的，自己清楚，许多人也都明白!”鲜牛奶鄙视地说。

“对啊!你们拥有光鲜的外表却藏着肮脏的灵魂!因为你们，人类冷落了真正能提供给他们营养的我们!”水果家族大举抗议之牌，怒火中烧。

“你们!”胡萝卜咬牙切齿地将手指一一指向它身边的染色馒头、劣质香肠等食物说，“你们简直是食物中的败类!你们胡作非为，危害人类健康，罪不可恕!一切祸端都是你们!”

“对!对!”所有的健康食品都愤怒地握起了拳头。

“等等。”三鹿奶粉伸出双手稳住局面，“我们的确危害人类，但这是我们的错吗?我们就愿意吗?还不是一些黑心的人为了谋利而不顾同类的生命安全?所以，错不在我们，而是——他们!”

它的手指指向了我。

“啪!”“食品”先生拍了一下醒木说，“好了，别说了。你们看我们的小客人脸都红得像柿子了。最后，我代表全体食物，向人们呼吁，请我们的客人代为转达。希望每个人能理解我们的苦衷，请善待我们，同时也尊重你们自己!”

我红着脸点头，睁开眼，看着桌上的作文本，发现竟是南柯一梦。但正是这梦中的食物们，给我，还有我们，上了生动的一课：食品安全，刻不容缓。

今天妈妈下班早，在外面的摊头上买了一只盐水鹅带回家。

一家人像往常一样围坐成一桌边谈边吃，很是开心。妈妈说：“我买的鹅味道真好。”爸爸笑眯眯地看着她说：“来，奖励你一个大鹅头！”说着就夹起鹅头送到妈妈碗里。妈妈最爱吃鹅头了，她笑而不语。一个大鹅头很快就被妈妈分解了。

妈妈津津有味地嚼着鹅头，突然大叫一声。她被什么东西咯着牙齿了，赶快把嘴里的东西吐出来。我们齐刷刷地看着妈妈吐出来的鹅肉，可是没有发现异常。妈妈也觉得奇怪，就拿镜子照，哇塞，好大一块黑黑的东西黏在牙上。我想这一定是传说中的松香，奶奶告诉过我，以前杀鸡宰鹅都用手拔毛，现在的人嫌麻烦，用松香黏，既快又干净。妈妈惊讶地说：“松香！”连忙跑到垃圾桶前呕吐，呕吐完了又用手抠、用餐巾纸擦。她觉得这样还不算干净，又找来牙刷，来来回回刷了三次才放了心。妈妈是医生，平时遇到再大的事都会淡定地处理。今天却一改往常，很是慌张。我不安地看着妈妈：“这个会让人生病吗？”妈妈摸摸我的头说：“不会立刻生病，但经常接触会得癌症。”我很震惊，一顿愉快的晚饭被鹅头里面藏着的松香扫了兴。

我睡在床上，妈妈的遭遇总是挥之不去。现在的食品安全问题真可怕，小贩们为了节省时间和成本，往往不管顾客的身体健康。民以食为天，以后我要从事食品安全工作，让人们吃上放心安全的食物。

“民以食为天，食以安为先”。5月24日第六师五家渠市食品药品安全和卫生综合监督执法第三分局联合红旗农场医院开展以“尚德守法，共治共享食品安全”为主题的食品安全宣传周活动。

在此宣传活动中，我分局在农场主要街道设咨询台、放置宣传展板，为过往的职工群众现场解答食品安全问题，发放宣传资料，宣传食品安全的相关知识，医院的医务人员为职工群众进行免费测血压等服务。

此次活动共出动卫生监督执法人员5人次，宣传展板3块，音频及宣传资料300余份。通过此次宣传，进一步提高红旗农场职工群众对食品安全知识的了解，增强全民食品安全意识，引导社会各界参与食品安全普法宣传和科学知识普及，积极参与社会监督，提高维权能力和科学素养，营造浓厚的食品安全社会共治氛围。

近几年来，由于关于食品安全的事件层出不穷，食品安全问题已经成为人们关注的焦点之一。这些事件暴露了我国食品安全的监督和管理存在着各种各样的问题。下面就我就几个方面来讲讲加强食品安全性的几项措施：

一、强化源头管理

近年来我国食品产业发展快速，对经济增长的贡献率逐年加大，但同时由于准入门槛低等原因，大量食品企业规模小、分布散、集约化程度不高，自身质量安全管理能力较低。庞大的食品生产消费量、众多的生产经营者，再加之食品安全监管体制机制还不健全，这些我国食品安全基础薄弱的最大制约因素。要从根源上解决食品安全问题，首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系，无论是蔬菜还是肉食，只要是食品范畴都应该列入监控范围之内。从生产资料如水、土壤、饲料开始，就应该加强监控，不能等到进入市场时再检测。

二、建立信用档案加大教育宣传

近年来发生的一系列食品安全事件凸显了我国食品行业的信用缺失问题，信用缺失已经成为制约我国食品行业健康发展的重要因素。为此政府应建立完善的食品安全信用档案，真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。同时，完善食品安全宣传教育机制，加大食品安全宣传教育力度。当前公众的食品安全防范意识、法制观念并未有大的加强，教育是食品安全防御措施的基本环节。社会应形成一种氛围，使食品的生产者、经营者、消费者兼具食品安全的支持者、维护者和创造者三重身份，从而降低监管成本，提高监管效力。

三、整合监管机构

我国食品安全管理分别由食品药品监管、农业、商务、卫生、质监、工商等多部门实施分段管理，可能出现“多头分散、衔接不紧”的状况。因此应该进一步理顺食品安全管理体制，由一个部门为主实施“综合性、专业化、成体系”的监管。不论食品哪个环节出现问题，都会追究该部门的责任，从而避免监管缺位或者职责交叉、责任不清，最大限度地堵住监管漏洞。

四、加大执法力度

在我国，之所以出现接连不断的食品安全事件，与法律对违法者的惩罚力度是有关系的。当企业违法时，中国法律对其的处罚是：消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处罚丝毫不能威慑到企业。一些违法食品生产商就是因为“过低的违法成本”，才敢生产“问题食品”。因此，要对食品安全违法犯罪活动始终保持严厉打击的高压态势，违反法律法规的要从严惩处。

从前，有一个年轻人跋涉在漫长的人生路上，到达一个渡口时，他已经拥有了“健康”、“美貌”、“诚信”、“机敏”、“才学”、“金钱”、“荣誉”七个背囊。小船开出不久就上下颠簸，险象环生。艄公说：“船小负载大，客官必须丢掉一个背囊方可安渡难关。”年轻人犹豫了一会儿，就把“诚信”抛进了水里……

被丢弃的“诚信”在海里拼命挣扎，希望有人可以把他带到岸上。这时，“地位”来了，“诚信”忙喊道：“地位，地位，我是诚信，我想搭你的船上岸可以吗?”“地位”忙把船划远了，回头对“诚信”说：“不行不行，诚信可不能搭我的船，我的地位来之不易啊!有了你这诚信，就没有我今天的地位了。”“诚信”很失望地看着“地位”的背影，眼里充满了不解和疑惑。他又耐着性子接着等。

随着一片有节奏的却不和谐的声音传来，“竞争”们乘着小船来了。“诚信”喊道：“竞争，竞争，我能不能搭你的小船一程?”“竞争”们问道：“你是谁，你能给我们多少好处?”“诚信”不想说，怕他们会像“地位”一样扬长而去。但“诚信”毕竟诚信，他说：“我是诚信……”“你是诚信啊，你这不成心给我们添麻烦吗?如今竞争这么激烈，我们‘不正当竞争’怎么敢要你诚信?”言罢，扬长而去。

“地位”和“竞争”都走了。突然，海上巨浪涛天。“诚信”被一个巨浪卷到了岸边，他昏迷了一天一夜，醒来后又饥又饿。他抬头一看，“三鹿牛奶”的工厂就在前方，一阵阵奶香扑鼻而来。他想：如果现在喝上一杯热牛奶那该多好!他艰难地爬起来，挨到了“三鹿牛奶”的公司。他敲响了经理室的门，一个衣着华贵的经理开了门。“你是谁?”“我叫诚信，如果你和我合作，定会财源滚滚。”“诚信?哼!现在是经济社会，一切向钱看，谁还要诚信。闪开，我们不需要你!”“请慎重考虑一下吧，我真的能带给你们财富。”“诚信”恳求道。“还啰嗦什么!把他轰出去!”说着，那个经理关上了门。

吃了三鹿公司的闭门羹后，“诚信”并没有灰心。他相继来到冠生园月饼加工厂、海河乳业、冠峰饮料食品……可他不是被撵了出来，就是被轰了出去。“诚信”绝望地猥琐在一个角落里，不知道何去何从。正头晕眼花之际，忽然，他的面前闪出一道金光，金光下站着一位老人。那老人递给“诚信”一个饭盒，“诚信”狼吞虎咽地吃完后，问那个老人：“老爷爷，您是谁?”老人笑了一下，慈祥地说：“我是时光老人。”“那您为什么要救我呢?”老人微笑着说：“只有时间才知道诚信有多么重要!”说完，时光老人和“诚信”一起飞上了天空。在一个破烂的院落，“诚信”发现了曾把他拒之门外的经理们，趾高气扬的“地位”和对他不屑一顾的“竞争”。时光老人拉着他们的手，语重心长的说：“没有诚信，财富是暂时的，地位是虚假的，竞争也是失败的。”