五年级作文家乡特色小吃优秀7篇 作文（20篇）

我的家乡色是一个风景优美，景色宜人，物产丰富的地方。

我家乡的春天是一个桃李争艳的景象，在这时桃花、杏花、桂花等。这时村子里飘着一股浓郁的桂花香。人们都说桂花的香味是香飘十里，走在乡间的小路上会看见农名伯伯在天天在那田地里辛勤的播种。

我家乡像夏天是一个绿树成荫、绿叶成萌的样子，站在山头上一看这里好似绿色的海洋，这时柳树已经长出了嫩绿的新芽，微风为柳树姑娘梳起了长长的头发，小草弟弟从土地里探出头来，看看周围的美丽景色。这是田地长出了嫩嫩的玉米苗。

我家乡的秋天是一个落叶飘零，满地都枯黄色的落叶。走在田边的小路上会看到满天飞舞的蝴蝶从你的头上慢慢悠悠的飘下来，走在乡间的小路上会看见农名伯伯丰收时的喜悦，因为这样预示着今年有好的丰收。

我家乡的冬天是一个粉妆玉砌、白雪皑皑的世界。被那一层厚厚白雪所覆盖，仿佛为大地妈妈穿上了一层厚厚的大衣，为小草弟弟盖上了厚厚的棉被，小草弟弟香香的睡着了，这里的世界仿佛成了雪的天地、雪的乐园。

我的家乡就是这样四季风明，景色宜人得地方。

童年的记忆犹如小船，时间的流逝如流水，一些小船被流水慢慢地冲远了，逐渐无影无踪，可是有那么几条小船如同被绳线牢牢地拴住，永远留在原来的位置，永远地珍藏在我的心里。

我的童年记忆在平阳。呀，你们猜猜平阳什么东西最好吃？是灯盏糕？不对。是炒粉干？还不对。怎么，你猜不着？哈哈！当然是平阳名小吃——钱承恩馄饨了！

钱承恩馄饨有着悠久的历史，不仅价钱便宜，而且那美味还能令人回味无穷。先不说钱承恩馄饨香飘十里，平阳的每位居民一见到“钱承恩馄饨”招牌，准进入店中，来一碗馄饨，可见它是多么吸引人啊！

在碗里撒上紫菜、榨菜、虾皮等配料，再加上肉汤，等着师傅做完馄饨放入沸水中煮熟放入汤中即可。只见师傅眼明手快，夹住肉条放入馄饨皮中，放入手心，一捏，再捏，三捏，有型有样的馄饨便出场了。一眨眼功夫，一碗二十几个馄饨就做好了。烹饪师傅把它放入大锅中，用漏勺左右捣鼓，敲得锅沿“咚咚咚”响。没经验的人还不知道馄饨熟了没有，他心里非常有数，动作灵巧，开锅起盖，热气冲天，在大雾弥漫之时，师傅变着戏法一般三两下子，馄饨就乘到碗里了。

馄饨色香味俱全。一咬，里面不知怎么的流出了浓浓的汁水，馄饨里面的肉丝嚼劲十足，肉香沁人肺腑，一种又鲜美又微微有点儿咸的滋味在口腔中回荡，这时的我仿佛忘记了时间，忘记了地点，为什么？原因还用说吗，馄饨太好吃了。再咬一口，一个小小的馄饨已经被我吞入了“虎口”，它在我嘴里好像正在跳跃，舞蹈，把热量传递到了我身体的各个角落，我顿时觉得美味就在舌尖上，快乐就在舌尖上，幸福就在舌尖上。奶奶见我吃得十分有味道，嘴边还流着汤汁的样子，眉开眼笑，很是一副乐趣十足的样子。拌上青菜，夹入口中，荤素搭配，真是绝配。

很快的，馄饨的味道留在了我的舌头上，而同年的味道却深深地留在了我的心中。平阳馄饨真是个有名的小吃。

我的老家在歙县许村，许村是以许家为“核心”的一个古村落，我就是许家的后代。

许家习俗中，最著名的就是“舞大刀”了。每到正月十五的晚上，许家中的“力之霸王”们，便举着把四米多高的“大刀”，走街串巷地舞上一通宵！许家怎么会有这种习俗呢？这个节日又是怎么被许家设立的呢？

这要从唐代开始说起，那时候，有一位许家的首领，名叫许远。他精通兵法，智勇双全，并创立了许家刀法。安史叛乱时，许远与援军主帅张巡一起奋勇抗战，保家卫国。他的许家刀法出神入化，使敌人闻风丧胆。在一次战斗中，许远身先士卒，身杀千人，最后因寡不敌众，与张巡一起英勇牺牲。为了让许家刀法不失传，也为了永远纪念这位英雄，每年正月十五，许村人都要舞大刀，这个习俗一直流传到现在。

哦，差点儿忘了说正月十五傍晚时分的情景了，下午五时许，看热闹的男男女女、老老少少，都聚集在高阳桥、大观亭、五马坊一带。大约半小时后，叽叽喳喳的人群突然静了下来，只见一把红色的大刀“砍”过来！密密麻麻的人群立即“砍”出一条道路，随后又跟在大刀的后面。兴奋的人群一起涌到河边的一块宽阔的场地上，精彩的演出开始了：各部门准备就绪，跟京剧差不多的音调响起，只见四个肌肉发达的壮汉涌上去，一人按住刀把，三人拉着系在刀背上的绳子，大刀开始倾斜，并迅速地转动，像有人在挥舞一般。一会儿，他们又将大刀挥上挥下，有时横割，有时斜砍，还有时来个“暴劈”。四米多长的大刀在他们手上真是“举重若轻”，在刀光闪闪中，我仿佛看到了许远当年挥舞大刀，杀敌如割草般的英雄身影……

不知过了多长时间，“大刀”又要转移演出，可惜母亲要拉我走了，我只好恋恋不舍地告别了“大刀”。

要说到我们濮阳的名小吃，那可是数不胜数、源远流长的。我想，你们一定闻到香味了吧!呵呵，下面，请我给大家来点小吃吧!相信你们一定会被它们的香气所吸引。

One牛肉耗辣椒

谈到濮阳的名小吃，当然非牛肉耗辣椒所属了。牛肉耗辣椒可是我最爱吃的了，我家从来就没有断过!并且还不上火，它的香味能传百里，真是无比诱人。

还没开始吃，我已经被它的阵阵香气给吸引住了。你看它那金黄色的花生米，诱人的辣椒油，还有那一小块一小块的牛肉。犹如一盘丰盛大餐，真是令人垂涎三尺，口水都流了一满地。每当看到那牛肉耗辣椒，我不禁立刻就会被吸引过去。牛肉耗辣椒还可以配着很多东西一起吃，简直就是人间美味。

Two糟鱼

要说到糟鱼，我可是无比的喜欢。那一条条大鱼，被切成一块一块的小鱼块。再撒一点孜然或辣椒，配起来可谓是让人感到无比喜欢!吃的时候，那糟鱼真是美味可口，并且也没有刺，香爽可口。虽然不如其它鱼鲜嫩可口，但是相信你吃了以后，保证会赞叹它的味道，并且一定会被它而迷住的。

20年后，我成为了一名科学家，在火星居住，转眼间，20年过去了，我记起妈妈的生日到了，于是，我坐上飞船，赶往地球。地球到了!我一看，哇，我们的地球母亲穿上了属于她的花衣裳。地球怎么会变得这样干净，这样整洁，这样美丽?我记得，原来的地球肮脏不堪，地震、海啸等自然灾害频繁发生，人们乱砍乱伐，与动物为敌。这些，都是因为人类的过度开发，导致许多生物，甚至地球伤心欲绝，但又无能为力，只能躲在暗处默默流泪。

现在，人类和动物、植物成了好朋友。原本一塌糊涂的地球恢复了往日的和平，战争已经没有，人与人也不再欺诈，不再偷抢，人们在一起幸福地过日子。

我和妈妈一起，去了很多地方，令我惊奇的是，那些地方跟火星截然不同，这里，比火星要美几百倍，要干净几千倍。我想，既然火星不如这里，我还是和大家一起，把这里建设得更美好!

第二天，我就从火星搬到了地球，看着这些景色，我惭愧极了。我觉得自己没有资格看这些景色，这些景色，不知是多少人创造的，而我，身为这里的居民，却去火星居住。以后我要和大家一起，把家乡建设得更美好!我要把欠家乡的，还给它!

“露从今夜来，月是故乡明。”每当读到李白这首诗，我都会不禁涌起思乡之情。由于一直比较忙碌没有时间，今天终于有时间可以回家乡看一看了。我坐上回家乡的汽车，想起马上就可以看到分别已久的家乡，我不由得哼起了小曲。

汽车到站了，我走下车，映入眼帘的大山，还是犹如记忆中的那般气势雄伟：山下的小溪依旧清澈见底，鱼儿在水底自由自在地游着。一大片的绿色跳进我的视线，街边大樟树比记忆中的多了许多，大伯大妈在底下乘凉歇息。稻田还是稻香扑鼻，草依旧绿草如茵，竹子也拔地而起，成为一道亮丽的风景线。这清香袅袅、山清水秀、美不胜收的故乡让我依然感到亲切。

我走进村口，顿时惊呆了。以前那坑坑洼洼的水泥路早已无影无踪，变成了宽阔整洁的大马路。车也是太阳能汽车，这样车流如潮的家乡真是旧貌新颜。而那些儿平房也变成了小洋楼，家乡矮矮的小桥已经变成了石拱桥。菜地里已没有农民的身影了，替而代之的是机器人。

回到家中，我看见家中已有了机器人保姆，有的炒菜，有的在做家务。我走到家门口的小溪旁，看到有许多小鱼小虾躲在石头里，有些石头被孩子搬开了，有些儿兴许是他们搬不动吧，我便去把那些儿石头搬开了，没想到我不费吹灰之力就把石头搬开了。

妈妈远远地看见我便跑向我，边跑边唤我的乳名。到我跟前说：“回来怎么也不给妈妈说一声儿。”我对妈妈说：“给你一个惊喜，妈妈!家乡的变化可真大啊!”妈妈说：“对呀，想不到吧!哈哈哈。”

第二天，我依依不舍地离开，我真的希望以后生活的地方都能像家乡这般美丽富饶。我真心希翼家乡变得更美好。

科学家终于发明出了时空穿梭机，如今我终于能有机会穿越时空，来看看二十年后的家乡，一睹它巨大变化了！

“嗖”的一声，我已经抵达我的故乡。但，这真的是我的家乡吗？这也太不可思议了！在马路上，车流如潮，高楼耸立。走进公园里，绿草成荫，花红柳绿，如画一样美。草地里隐藏着自动喷水机器，精心的照顾花朵儿。过道上有自动多功能长椅，上面有一个按钮，按下去就能自动按摩。人们就能一边欣赏美景，一边消除疲劳，多么悠闲自在啊！

穿过公园就到了我的家，在家门口有一个指纹识别按钮，按下去门就能开了。走在房里我见到了我的父母，母亲惊讶地说：“瞧瞧这是谁来啊！”母亲烧了我小时候最喜爱的土豆丝。啊，还是那个味道真是好吃。吃完以后，我开始参观自己的家。在卧室里，一种自动机整理机器。如果你的卧室乱糟糟的，可以用这种机器帮你整理房间。这样就可以有一个舒适的环境居住。

二十年后的家乡变化真是天翻地覆，真是令我如痴如醉！可，我怎么在流口水呢？呀，我这是在做梦啊！哎，真希望梦里未来的家乡可以成真啊！

今天是2040年十月一日，国庆节放假了。我从深圳乘坐私人飞机回到了20年前的家乡，直接降落到了雅居园小区。我发现小区有了很大的变化。

首先，我来到了小区的放生池。这里原来只是一个小小的池塘，可是现在却是一幅画。瀑布像薄薄的白纱，从山顶上铺下来，池子里满是红色的金鱼，在水里慢慢游动，把池水映成了一片红。池边开满了五颜六色的木兰花，香气迷人，好像仙境一般。

走着走着，我放慢了脚步，眼前是我曾经打了6年基础的母校。虽然母校已年过30，但仍充满青春与活力，一阵阵孩子们的欢歌笑语飘荡在校园上空。母校门前新增了一条小溪，溪水清澈见底，轻快流畅的溪水声伴随着孩子们整齐的读书声，成就了一曲天籁之音。

接着，我来到了我们家楼下的小树林，这里原来只有松树，可现在除了松树外，还有种植了各种鲜花。蝴蝶在花丛中舞蹈，小鸟在枝头唱歌，十分美丽。瞧!那边还有几只小松鼠呢，它们在枝头上跳来跳去，不停地在搬运着松果，真是好玩、又有趣。

我走到原来自己家的楼下，虽然20多年过去了，但这楼却比原来崭新了。楼体原来是橙色的，现在变成了浅蓝色房顶，白色的楼。这样的颜色打配让我一下子觉得清新了不少。

进入楼洞，我顿时感到科学技术发展之快。老人爬楼，因为腿脚不好使，容易跌倒。现在科技，为了方便老人上楼，在楼梯的一边设有一道斜坡。斜坡下放着一个躺椅，躺椅上有6个按钮，分别标着1、2、3、4、5、6。人只要坐上去。按想去的楼层，就能直接到达。真是高级呀!

一进入家门，一阵饭香就扑面而来，我发现饭菜都在桌子上摆好了。我正在惊讶这是谁做的饭，一个长得特别可爱的机器人走过来，对我说：“主人，饭菜已备好，请品尝。”原来，这个机器人能能过电子感应，知道我走到哪里了，预测我到家的时间，可以使做好的饭正好赶上我到家。我肚子刚好饿了，哈哈，马上就可以饱餐一顿啦。我高兴地笑出了声。

嗯?怎么回事，我怎么在这里?哦，原来这只是一场梦，现在时间还是__年十月一日呢。不过，我相信20年后，我的梦就会呈现在眼前。 October 1st.However, I believe that 20 years later, my dream will appear in front of me.

杨老师点评：孩子，读你的文章，可以感觉到平日你的阅读量之大，积累之多，真不错!文章结构安排得当，条理清晰，语言生动、优美，继续加油!

安阳，是甲骨文的发源地，景色优美。但是安阳的小吃更是琳琅满目，物美价廉。

来到安阳你一定要先尝尝有“安阳小吃之首”美名的皮渣，它非常的常见，几乎家家户户都能见到。每逢过年时，皮渣可是一个必不可少的美食。不管是煎着吃、炸着吃、还是炖着吃，只要看它的样子就十分诱人，像水晶一样，恨不得一口把它吞掉。

然后再喝上一碗粉浆饭，这可是一种“怪味饭”，它非常酸，但是酸味中还隐隐约约带着一点儿香味，这可是老人和小孩的最爱。如果你身边有一个正在喝粉浆饭的小孩儿，你一定要观察他喝完后的样子。嘴边上全是饭，眼神中流露出满意的样子，一定逗的你哈哈大笑。如果说皮渣是主食，那粉浆饭就是饭后“甜点”了！

接着就是你早餐的食物，里面有菜叶、粉条、猪血和豆腐。如果是外地人不一定能猜出来，可安阳人可不一定，他们十天中有六七天吃，这就是安阳人皆知的扁粉菜！看似平常的粉条，经过安阳人这样一做，配上辣椒，满满的一碗，包你吃得连声叫好。

最后一位是特别神秘的，就连有些安阳人也不知道，它就是滑县老庙牛肉。它肉质鲜美，还有一点点麻味，是一个不错的选择！每当游客来游玩时，都会来尝尝鲜。

安阳的小吃应有尽有，可来源于什么？它是来源于安阳人的智慧与创造！

春姑娘迈着轻盈矫健步伐来到人间了。那光秃秃的山和树木苏醒了，山披上了绿衫，树木换上了新装;小草偷偷地钻出来，不久就绿草如茵;果树上都开满了花，红的像火，粉的像霞，白的像雪……野花遍地是，有名字的，没名字的，散在绿草丛里像眼睛，像星星，还眨也眨的。放眼望去，呈现在眼前的真是巨幅长卷。春天真美啊!

送走了春天，迎来了夏天。池塘里的荷花一朵比一朵鲜艳，蜻蜓在花见飞来飞去，有几只可能累了，停在荷苞上休息。看着眼前的美景，我不禁想起了杨万里的《小池》诗的意境就在眼前，此时，我与古代大诗人有了同感。河水哗哗地流着，好像催促岸边的柳树赶快醒来梳妆打扮。树杈上鸟儿叽叽喳喳的正在开讨论会。知了不停地叫着“热呀，热呀……”

秋天到了，各种庄家成熟了，一派丰收的景象。金黄的玉米像棒槌，大豆粒粒饱满，棉花朵朵白，高粱涨红了脸……农民忙着收庄稼，虽然很累，但个个脸上多笑呵呵的。树叶渐渐变黄了，簌簌地落下来，就像一只只彩蝶在翩翩起舞。公园，菊花竞相开放，五颜六色，缤纷迷人，引来不少观众欣赏，陶醉在其中。

秋姑娘渐渐远去，风雪载途的严冬到了。整个大地，银装素裹，山川、树木、房屋、河流全都笼上一层厚厚的雪。这时候，我们小孩儿可是快活极了，在雪地了打雪仗，掷雪球，堆雪娃娃……那欢乐的叫喊把树枝上的积雪都震落下来了。个个累得满头大汗，大人怕小孩感冒，使劲往屋里拽，孩子恋恋不舍地噘着嘴不愿进去。即使进了屋，心也在外头的雪地里，真是人在屋里，心在外面。多么有趣的冬天啊!

一个季节结束时让人留恋，而又对即将到来下个季节充满希望。我的家乡真美!既不像热带那样常年炎热，也不像汉代那样终年寒冷。我喜欢家乡不同性格的四季!

时光飞逝，20年过去了，这时候的我我已经有30岁了，是一个美国的大企业总经理，我很是思念家乡，就坐着新的新型的超快飞机，两秒钟后就来到了我的家乡。

下了飞机之后，我被眼前的景象惊呆了:空气焕然一新，从汽车排气管里排出来的不是废气，而是淡淡的花香，这个时候，我的电话铃响了“铃铃铃……铃铃铃……”

我连忙接起了电话，电话里响起了一个熟悉的声音，呀，是妈妈呀。妈妈在电话那头快乐的说:“女儿，听说你回来了，你在美国过的好吗?我这就去接你。”啪得一下，妈妈把电话挂了。可是妈妈又不知道我在哪里，他怎么来接我呢?这时候，一个捧然大物从天而降，我吓得连忙跑到一边，留出一大片的空地供着这个大怪物降落。

大怪物降落到地面上，里面传来了妈妈郎爽的笑声:“哈哈哈，女儿，把你吓到了吧。这可是太阳能飞行车哟，快点上来吧，我们马上要回家了。”

我一上车就看到了这辆汽车的控制板，上面布满了密密麻麻的按钮，我就问妈妈:“妈妈，这些按钮是干什么的?”妈妈说:“他们各有各的功能，按这个红色的按钮就可以变成房车，按这个绿色的按钮就可以让车缩小……”

我大吃一惊，我接着又问:“妈妈，我刚刚在电话里头没有告诉位置，然后你怎么来接我的?你怎么知道我在这里呢?”

妈妈拿出一个小电脑回答说，这你就不知道了吧，你的国籍是中国，每个中国人都在这个电子小电脑上都有资料，他现在在某个地方什么事情都可以查到。哦!原来如此，我恍然大悟。我又来到了我的母校，正好赶上我们以前那个班级的聚会，我又见到了我那些敬爱的老师，我又在临走之前给学校捐赠了1亿元，作为临别礼物。

我又坐着我的新型超快飞机回到了美国，感叹着我的家乡变化真的是好大呀!

刀削面，你吃过吗?这可是山西著名风味小吃，我最爱吃了。

刀削面的做法很简单，只要把面粉浇上少量的水，团成面团，再把面团托在左手上，右手拿一片薄刀片，然后就像削皮一样一片一片的削在锅里。那熟能生巧的手法，要是不练上几天几夜，肯定是不行的。

刀削面的看相也不赖。在一条条晶莹剔透的面条上，点缀上几叶绿色的香菜，几片褐色的牛肉。看了之后让人“口水直流三千尺”刀削面虽然看相好，但是吃法也很有讲究，它那诱人的香味不得不让人点一碗尝尝。

记得有一次，妈妈带我去吃刀削面，来到刀削面店，我赶紧找了一张位子坐下，点了两碗刀削面。“来喽”听店小二的声音，我就知道我最爱吃的刀削面到手了。闻到那令人垂延三尺的香味，我就迫不及待地抽出筷子，狼吞虎咽地吃了起来。妈妈见了忙说：“呀，不是你这样吃的，这样吃的话就品尝不出鲜味了。”因为我太喜欢吃了，所以没理会妈妈说的话，仍然这样吃着，结果吃完了都没品尝出是什么味儿。

大家可不要像我一样吃哦!否则就吃不出味了。可是慢慢吃真的让人很难做到啊!

我的家乡铅山物产丰富，传统美食远近闻名，有香喷喷的烧饼、味道鲜美的灯盏果、鲜嫩滑爽的肉丝粉等等，其中我对灯盏果情有独钟。

我先介绍灯盏果的制作过程吧。灯盏果的果胚是大米做成的。第一步，把大米浸泡在水中大约2小时，然后用石磨或机器磨成雪白的米浆；第二步，把米浆放在锅中煮，不停的翻炒，等到水被蒸发干了能揉成果团了，就停止烧火；第三步，取出一个大果团，揉成圆柱形，再捏成一个比汤圆大些的小团，放在两个手掌心之间揉透，成了很光滑的小球，然后小心翼翼捏成中间凹陷的灯盏形状，这样果胚就做好了。

灯盏果的馅料也很讲究，要用萝卜丝、豆芽、香菇、瘦肉丝、墨鱼和虾米混合在一起，放在锅里炒成半熟，再放些油、盐、味精等调料，出锅后拌上红薯粉。馅料做好后，一勺一勺地把它放进果胚里，再放进蒸笼里蒸20分钟，这样美味的灯盏果就做好了。

灯盏果吃起来柔韧而又细腻，香辣而又醇厚。你到铅山来做客，热情的家乡人总会献上热腾腾的灯盏果招待你。当你吃第一块时就会觉得味道不同凡响，吃第二块时就会觉得确实名不虚传，等到吃第三块时你就会忘不了我们的家乡——铅山啦！灯盏果一定会让你回味无穷的。

灯盏果的来历还有一个美丽的传说呢！从前，铅山有一个在外地做官的人名叫丁洪，他为官十分清廉。一次他回到铅山探亲，一天他的儿子居然不见了。丁洪因思念儿子每天都睡不着。有一天，他实在大困了，迷迷糊糊就趴在灯下睡着了。睡梦中，他发现油灯越来越亮，出现了一位神仙，神仙告诉他说：“我已经找到你的儿子了，快去房间看看吧。”丁洪醒来，赶忙跑到房间一看，果然不出所料，看到自己的儿子正在床上睡大觉呢！为了感谢这位老神仙帮他找到了儿子，他用家里仅有的大米、白萝卜、瘦肉、豆芽做成如灯盏形状的果。把它们分给邻居吃。邻居们吃了都觉得从未吃过如此的美味，就这样一传十，十传百，后来人们就把这种食品取名“灯盏果”。现在每逢节庆日亲友团聚，人们总会摆上圆圆的灯盏果，象征着一家人团团圆圆。

我爱我家乡的灯盏果，更爱我的家乡！

俗话说：“民以食为天”。在我的家乡--吉林延边朝鲜族自治州汪清，就有许多美味小吃。比如打糕、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、辣白菜等。可是我觉得最好吃、最闻名的小吃这个称号要专属具有延边朝鲜族特色的“酱汤”了！

酱汤虽然闻起来有一点点臭，但是它吃起来却无比的美味呢！你瞧，那软似棉花的豆腐，那细长透明的粉条，还有那绿油油的蔬菜……一看便让人垂涎欲滴，忍不住想喝上一口，尝尝鲜。

酱汤看起来很好做，其时你错了，它是由上好的豆腐，新鲜的蔬菜和特制的朝鲜族大酱制成的。首先就是要备好食材，把蔬菜、蘑菇清洗干净，再将豆腐切成小方块。然后在砂锅里放入清水和特制大酱，接下来就要将洗好的蔬菜、豆腐、粉条一一下锅用大火将烧开，然后再改成小火慢慢炖上15-20分钟，美味的酱汤就出锅了！

我最喜欢喝爸爸做的酱汤了，每当爸爸把做好的汤端到餐桌时，我都会狼吞虎咽地吃起来。记得有一次，家里又做了酱汤，我一口气吃了两大碗饭，等爸爸妈妈吃完饭就，我看见还剩了点酱汤，我就端起盆子，咕咚咕咚全喝了下去，肚子都要撑爆了。爸爸看见我吃成这个样，会笑着说：“你见了酱汤比见老爸还亲哪！”

朋友，你想不想喝到这美味的酱汤呢？如果有机会一定要来到我的家乡汪清做客，这里美丽的风景，还有许多让你赞不绝口的小吃，一定会让你流连忘返的。

今天，我得到了一台时光机，这让我兴奋无比。我乘着时光机来到了20年后的家乡。看到家乡的那一刻，我目瞪口呆，家乡的变化真是翻天覆地啊！

我先走进了一家百货商店，里面一位智能机器人向我介绍：“先生，这里是N102号百货商店，我是D71号服务生。您需要点什么呢？”我看见了一大堆“头盔”似的东西。上面写着“大脑上网机”。便问：“这个是什么？”

“大脑上网机”。机器人说：“这可以让你的大脑像手机一样上网。”

我试了一下，果然名不虚传。于是我买了一个，准备用一下。

出了商店，我到了一座大厦，在大厦里，我碰到了老同学郑庭宇，他邀请我去他的公司参观，我爽快的答应了。

电梯带着我们飞一般的往上提升，我看了一会“大脑上网机”，只听见“叮”的一声，电梯竟然已经到了127楼。郑庭宇说：“这是一座150层的大厦，我在127楼A区C18号工作。”后来，他又告诉我他负责清扫大街上的任何垃圾，是他控制的200台机器人来完成清扫工作的。

参观完后与老同学依依惜别后，他告诉我在北郊有一座外地酒店，我可以去那里住。

我去了那座“外地酒店”，发现那有A级房，B级房与双人A级房，我选了A级房，发现酒店房间比天堂还好，柔软的床，高档的天鹅灯，48英寸的大屏电视与儿童的娱乐区，一应俱全。突然，我想上厕所了，却找不到厕所。找了好久，看见有一间屋子房门紧闭，任凭我怎么拽也打不开。就当我放弃时，门突然开了，哦，原来厕所里有一处放贵重物品的地方，要刷脸才能进。唉，突然认为自己好像个“土包子”。

住了几天，我要帮老同学去K市办一件事。可我连车都没见，怎么去啊？正当我发愁时，老同学突然出现在我面前，给了我一个“黑洞传送机”，并告诉我这是用于快速传送的。我不禁感叹道：“天哪，以前要开车2个小时才能到的K市，现在只要2分钟就到了。真是“沧海变桑田啊”。

办完事，老同学说“老杨，这次事情十分成功，K市市长已经同意采用了我们的环保机器人了！”他还邀我去东莞最大的“康帝”酒店吃饭，我欣然应允。但这个时候，我的时光机警报器响了，因为只能在未来待十天，所以我不得不离开了。

二十年后的家乡，是一个智能化的度假村，又是一个满载幸福的欢乐城。家乡的人民，用自己的勤劳与智慧，使家乡发生了那么大的变化。所以，我也要用自己的科学知识为家乡出一份力，让我的家乡在未来变得更加的美丽和富饶。

没有离开故乡的时候，故乡，是一幅铺在地上画。远远地离开故乡的时候，故乡，是一幅挂起来的画。转眼间，二十年过去了，我也从一个懵懂的少年变成了一个懂事的成年人。二十年过去了，我美丽的家乡怎么样了？我决定回乡看看。

不看不知道，一看吓一跳。我开着我的私人飞机到了家乡。眼前的一幕让我惊讶不已，我的家乡怎么全是层层叠叠的高楼大厦？而且空气也更加清新了。一条条泥泞的小路已经消失，代替的是一条条柏油马路。周围一条条的绿化带像一个碧绿的翡翠。连旁边小草也变美了，微风一吹，小草就随风摆动，像一名美丽的少女在跳舞。看到这一切，我不禁赞叹道，“看来家乡的变化真的很大啊！”

久违的亲人让我迫不及待的想见到他们。于是我回到了二十年没有回来的家，发现家的变化也很大。家的样子变得更美了，旁边还有一片大花园，使整个家变得生机勃勃。我敲了敲门，发现门是指纹解锁的。我把我的指纹按了下去，结果门开了，从门里走出来了一个机器人，它笑容满面地说：“您好！我是您们家的机器人管家，小主人快进来吧！”我的脑海里有无数个问号，可我还是冷静下来，走了进去。

走进去，我发现整个家都变了。墙壁可以根据心情来改变颜色，沙发可以任何形状……这时，爸妈走了过来说：“儿子，家变化很大吧！这些都是科技给我们带来幸福的生活，我们老百姓的幸福生活可全靠他们呢！”这时我发现爸妈变得更年轻更精神了，我想：这肯定是环境变好了，没有污染。所以爸妈才会变年轻。这一天，我很快乐，因为可以在这么好的环境里和父母一起喝喝茶，谈谈事，我感到很幸福。

故乡啊故乡，不管过了多少年，你的美永远在我心中。

鲅鱼是一种腥气很重的鱼，加点黄酒，烧或炖着吃就好多了。刚上市的新鲜鲅鱼，可以清炖着吃，味道就一个字：鲜！

做鲅鱼水饺最见功夫的就是调馅。在和青岛饭店的大厨交谈时了解到，先准备一条半公斤左右的鲜鲅鱼，鲜嫩的韭菜。鲅鱼除去内脏放砧板上，用刀背反复拍打鱼身直至鱼肉发散。从鱼肚处将鱼切开，用刀小心将鱼肉跟刺分离，用拇指食指夹紧顺着鱼刺方向一撸，刺上的肉也就下来了，然后把鱼皮和皮下的红肉去掉，把鱼肉放盆里，放适量的花生油，再把精盐、葱花、姜末等调料放入。

中国烹饪大师张恕玉介绍说，要防止鲅鱼馅发腥，调馅时就要多加花椒水。先加油为的是鱼肉发粘，好搅。新鲜鱼肉吃水厉害，鱼肉吃水后，煮出来才嫩。搅馅时，用筷子必须朝一个方向搅。直搅得鱼块全部粉碎，成稠糊状，加切细的韭菜，用力拌匀后，再滴几滴香油，馅就调好了。

鱼饺子最好不要太淡，盐少了不鲜。可以稍微加一点生抽，以看不见酱油色为佳，要的就是白里透着绿的清爽。

饺子的包法也有讲究，面团要揉好，皮儿擀得精薄且要大；馅子放得要多，勉强能够捏住饺子边。大锅急火，煮出来的饺子，晶莹剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉蛋，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出。

鲅鱼肉厚，汆丸子也是最佳选择之一。肉剔下，除掉鱼刺，剁成鱼泥，打上蛋清，淀粉，调味，边搅边添水，搅到如稠粥一般。锅内添水。水开后用小勺团成丸子入锅，锅开后，个大、雪白的丸子就拥挤在水面上了。汤锅内放好胡椒粉、米醋，香油和香菜，就可品尝了。鲅鱼丸子和撒尿牛丸不一样，要的是绵软可口，入口即化。味道如何，只是喝一口汤，就已经很满足了。

古人云：“民以食为天。”广东汕头等地区的小吃极富盛名。我的家乡在汕头地区的风顺，所以切身感受到汕头小吃的美味和诱人。

汕头小吃多为糕点类，同时也有油炸类和汤粉类。

在我小时候，每当全家团圆时，家中的成年人就围在一张方桌上包菜粿。首先是由健壮的青年将面粉渗点水，发酵粉等，用手用力的揉来揉去。然后几个人坐着包菜粿，他们用了一个跟鸡蛋大小的石头，又圆又滑的，捏一块揉好的面，洒上点面粉，将它按在掌心中，然后将石头放在上面滚来滚去，转出一个像篮子似的形状（如弯曲的饺子皮）。然后另一个手接过这面皮，用勺子在盆中舀些馅料放在面皮上，后两手一捏，中间轻轻一拍，一个圆圆的菜粿就做好了，菜粿可炸可蒸，炸之焦香入味，蒸之清甜可口。

现在的人大多爱吃油炸类和汤粉类。我最喜欢吃炸豆腐。炸豆腐有两种，一种是用凉粉皮炸的，只不过切成豆腐状罢了；二是用真豆腐炸的。凉粉皮炸的两面呈银白色，表面有些硬，中间依然是凉粉；而用真豆腐炸的，则表皮金黄诱人，里外都不太硬，易咬动。

吃这些豆腐都是有讲究的，例如：吃豆腐时要蘸酱料。酱料以液体为主，一种是清热下火的蒜头酱，由蒜头、醋、水做成；一种是清甜可口的辣椒酱，其实就是几块布丁大小的辣椒皮用盐、糖混合而成。蘸了这两口味酱料的炸豆腐特别美味，会让人越吃越想吃。

还有一种普通而又好吃的粉粿，颜色有点深银色且透明，很爽滑，有点地瓜的味道。它的汤底是猪骨熬成的，汤中还有炸的猪油皮和肉条、猪杂，混合在一起真是五花八门，但汤却清香，没有一点腥味儿。煲好后，在上面撒一些葱花或香菜，粉粿就好了。

哈哈，口馋了吧！

好吃竟在不言中，自己去尝尝吧！

我生活在美丽的安庆，它临近长江，分明的四季给了安庆不一样的味道。比如说小吃。我爸爸曾经对我说：“中国小吃做的最好的地方就要数我们安庆。各种丰富的美味的早点，随便走错了路都能轻而易举的见到。”我为自己生活在这样的家乡而自豪。

早点中的佼佼者就要数安庆大南门的牛肉煎包了，那可是让我百吃不厌的。牛肉包子的原料并不复杂，就是普通的面粉、水和包子馅。我在吃早点的时候看过一个师傅做过。第一步是把很多的面粉放在一个大红盆里，然后往里面加适量的水和在一起揉成团，拉出劲道后醒发片刻，师傅也好休息休息。

等过一会儿，师傅再把面团搓成长条，然后用刀把切成一个个大小差不多的几段，在案板上撒上一些面粉后，师傅取出其中的一段压成圆饼，用擀面杖擀成圆形后，用勺子舀一点肉馅放在中间，灵活的手在包子的周边转一圈，再一捏，一个小巧的包子就做好了。师傅是孰能生巧的，没多大一会儿的功夫，一锅包子就全部做成了。

接下来就是把平底锅里倒油，一个个把包子放进锅里后，小火煎一会，等有了香味后，浇上一些放有淀粉的水开始大火煮沸，不多时，一锅香喷喷且热气腾腾的包子就新鲜出炉了。那包子金黄金黄的，圆乎乎的，看起来直叫人流口水。食客们都迫不及待的排着队买包子，这个人喊：“来十个。”那个人急了：“老板，我来十五个。”还有人有些担忧的说：“这怎么办，一锅包子都快没了，估计是轮不到我了。”包子店的客人太多，包子一直要卖到十一点多呢！有时食客们愿意为了包子排上一个小时的队呢！这样的情况每天都在发生着。

是的，刚出锅的包子又香又脆，大家怎么能不喜欢呢？听到这儿有点迫不及待的想来安庆了吧，这还只是一种简单的小吃呢。

偶然的一天，放学，我走在回家的路上，突然只听一声巨响，一台机器不偏不倚，正好坠落在我跟前。我吓了一大跳，使劲揉了揉眼睛，好奇地凑过去，睁大眼睛仔细瞧了又瞧——这是一台时空穿梭机。我忍不住坐进去摸索了一番，我将时间调整到20年后。一道白光发射了出来，当我睁开眼睛时，我发现我正悠闲地开着汽车，在笔直的马路上飞驰，一路上好玩的事充满了我的脑袋。

我在车上向外远眺，一辆辆颜色各异的汽车在马路上穿来穿去，有的背后插着一双翅膀，有的长着可伸缩的大长腿，有的可以潜水，还有的汽车装了光速运行装备。20年后的家乡发生了巨大的变化。我难以想象以前那个小村庄，陆地又脏又难走，河水脏得臭烘烘，混浊的连颜色鲜艳的鱼都见不着影。又矮又小的平板房，只有黑白两色，破烂不堪。我正想着，自动驾驶的汽车快要与另一辆喝醉的汽车相撞。那汽车横冲直撞，一个旋风带起一股风，一股死神之风，把旁边的树木全都刮倒了。我眼睁得大大的，嘴巴也张得大大的，大得可以吞下一个鸡蛋。这事可不是闹着玩的。车子仍在那一动不动，我好不容易才转过神来，可车离我们越来越近，五米、四米、三米、两米……啊，快撞上了！说时迟，那时快，我飞速按下一个按钮，我和车子凭空消失不见了，竟脱离了危险，我才松了一口气。刚才真是太险了！

我往窗外一瞧，发现这竟然是个森林，可爱又乖巧的松鼠在高大的树上奔跑、追逐、打闹，那轻盈的脚步多么优雅，给人一种美的享受。这时一个大树虫映入我的眼帘，正想问这是什么，一个森林管理机器人走到我跟前，为我做了一系列详细的介绍。原来这只是一个萝卜的叶片。这叶片怎么如此庞大，莫非它是巨人的萝卜？机器人看出了我的疑惑：“这不过是喷了生长素罢了。”说完用一幅看外星人般的眼神盯着我。为了不惹出祸，我赶紧钻进车里准备先走，车却怎么也不动，一听他告诉我，我才知道已经到了家乡了。

哇，我眼睛亮亮的，兴奋地嚷道：“太棒了，这里太好了！”这里的楼房建得又高又大，上面覆盖着大量植被。我一家挨一家的找，终于在一套豪华别墅中找到了我的家。我怀着激动的心情按了门铃，爸爸妈妈从房间里走出来，跟以前没有什么差别，我惊奇地上下打量着他们。妈妈开口道：“快看啊，女儿回来了。”说着给了我一个大拥抱。一会儿，我一片茫然的大脑袋，才找到了答案。他们是我的爸爸妈妈，他们正是吃了防老黄酮药才长成这副模样。樊经理弟弟成了世界著名的发明家，据说家乡全是弟弟打造成这样的。爷爷奶奶呢？

我正想问，一个大房间里传来一阵磨刀声。我来到门前，只见上面写了“工作室”这几个字，我顿时手脚发麻，不知是该见还是不该见。犹豫了片刻，我推门而入，爷爷坐在一把椅子上正琢磨着什么。他正面对着一块木头。爷爷陷入了深深的思考，完全不知道我的存在。我捏手捏脚地，悄悄地走出房间，准备去外面好好看看这家乡，还有什么我童年的回忆。

走在院子后边的石子路上，想起以前在这与伙伴玩过鬼抓人的游戏。穿梭在那片至今还绿葱葱的竹林里，想起了以前在这拔个新鲜嫩绿的竹笋。坐在那片湖水清澈见底的小湖边，想起了以前与伙伴在湖水中快乐嬉戏。

那小湖湖水流淌过，我的泪水挂满眼眶。这时，耳机发出了响声，我按下收听键：“是谁？”“我是你的好朋友。”一听到这熟悉的声音，我马上问：“你找我什么事？”“明天一起去郊外摘水果、烧烤怎么样？”一想到可以见到儿时的好朋友，我马上满口答应。

第二天，一个熟悉的身影开着三D打印车朝我招手。我冲上去，给了她一个暖暖的拥抱。接着她带我来到了一大片果园树林中。我们先去交钱买篮子。递给我们篮子的老爷爷转眼不见了，我们就走进房间。房间很干净。“嘿，我叫小布丁。”顺着声音寻去，一个机器人从房间里走出来，满脸微笑的，给了我们几个篮子。小布丁带着我们上山，这些树上的苹果，个个又大又红。以前的小果树长成现在的苍天大树，科技的力量真是太大了。一个个长得像人一样的机器人，力大无穷，推着一筐一筐的苹果往仓库运。帮助我们架梯子、扶梯子、拿篮子，全是小布丁帮我们干的，我从心底里感激小布丁。这儿的服务真周到。我们把苹果分成两份，一份交给小布丁，他们会为我们打造美味可口的苹果酱，另一份在烧烤上吃，再好不过了，很解渴。我们很快到了郊区，拿出烧烤架开始烧烤。

全自动烧烤架从车顶飞了出来，落在地上。只见滴的一声，烧烤架上马上出现了美味可口的食物，不一会儿香味扑鼻。自动桌子飞奔而来。我忽然看见桌子上的果酱，嗯，可以吃果酱面包。我们同时自信在草地上摆起了餐布，开启野餐活动。一边吃果酱配面包，一边赏风景也是件不错的事。

我快乐地回到家，见到弟弟正在埋头苦读。他对着一张全息图片进行研究，一本本子上写得密密麻麻，读完才觉得弟弟太了不起。这是一张图片，图片上画什么，只要你眼睛看了没几分钟，就吃饱了，省得吃饭，咬到舌头或嘴巴。天才思路就是与众不同啊！不过这是几十年后的事，现在仍然只是个半成品。

我这才想起还不知道自己的工作是什么。我对着镜子照了照，我左眼戴了一副隐形计算眼镜，身上穿得很朴素，口袋里插了几支笔，一手拿着一大堆文件，一手拿着支教棒。哇，我如愿以偿当上的老师。真不知道我的学生和老师怎么样了。第一次家访我发现孩子们长高了不少，快活多了。他们如小鸟一般围着我，叽叽喳喳地讨论开会。我匆匆告别，用眼镜搜索了老师家的地址，然后坐在电梯房上，直奔2039层。一阵嬉笑声从房间里传到外面，我把门铃按得当当响，他们才为我开门。真是老同学聚会呀！老师还是如以前一样，搞笑幽默，风度翩翩，和蔼可亲。热热闹闹地过了一个下午，告别时大家都依依不舍，一分钟后又不知何时能相见。

家乡，20年后的家乡，真的变样了！这家乡20年内有巨大变化，以后又会怎样？我爱这20年后的家乡，在这里悠闲自在，快乐无比。

“快起床啦，要上学了！”我从梦中惊醒，我想20年后的家乡会是那样的吗？

我的家乡在宜城，宜城是一个有特色的城市，有许多让我回味无穷的小吃。

宜城大虾是近年来兴起的风味小吃，大有风靡整个襄樊地区之势。

宜城大虾的吃法可卤、可炒、可煮，最好吃的还是炒虾。要先把大虾的外壳用刷子刷干净，再用清水浸泡，然后把虾子尾巴中间的小片小尾巴用手指一掐往后一拉，就会看见一条像绳子一样的肠子，在用水把虾子清洗一遍。将洗净的大虾放入一口大锅里干炒，然后放入胡椒、花椒、辣椒、酱油等各种调料，猛火卤煮。那香喷喷，使人直流口水的大虾就出锅了，揭开锅盖一眼望去，真是一片片红彤彤的水果展现在眼前。宜城大虾的吃法也是有讲究的，先把大虾的脑壳掀开就是黄灿灿的虾黄，吃了以后是对人的身体很有营养的，再把虾壳拨开那就是可口的虾肉了。宜城大虾个大肉多，鲜嫩爽口，吃起来一麻二辣三香。特别是夏令时节，街头巷尾虾口飘香，老少皆喜食之。

盘鳝是将不能动刀剖肚的豇豆鳝鱼放入烧热的铁锅内，让它们自蹦身亡，除去粘液后，用清水洗净，再入锅放上麻油，微火反复煎之，待鳝鱼由硬变软成卷时，放入盐、花椒、姜蒜、红辣椒丝及麻辣酱等调料，干煸成焦黄色，熟到香气扑鼻，盛盘食之。

吃盘鳝，食有诀：用筷夹着头，顺颈去下口，撕下肠和头，嘴里龙摆尾，连骨咽下喉。从医学上讲，这种食法滋补性大。

吃了我们宜城的小吃，会让你吃了还想吃，终身难忘!