冬至美食作文【汇编20篇】
冬至是中国农历中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等。下面,小编为大家分享冬至美食作文作文,希望对大家有所帮助!
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4568作文
1000美食品尝大会作文700字
全文共 733 字
+ 加入清单“未近眼前传浓香,色佳型妙不忍尝。入口便知五味爽,咽下更觉美难当。”这首诗是对美食真实的写照。一提到“美食”,我的口水就要直流“三千尺”。
今年的“六一”小水滴要举行水果拼盘比赛。我准备了一桌的水果,打算做一个漂亮的拼盘。“要做什么图形的水果拼盘呢?”我自言自语地说。我琢磨了一会儿,便拿起一个橘子和几个小葡萄开始动起手来。首先,我将一些小葡萄放入盐水中浸泡,然后把橘子切成同样大小的圆片。“哎呀!我切的大小不一啊,这个太大了,那个又太小了……”我皱着眉头,不知该怎么办!
于是,我又拿了另一个橘子开始切起来。这次我可是先比划好了再动手。“不错,这一次切得很成功,没有差错。”我高兴极了。接着,我将切好的橘子去皮,再用皮做成了三个嘴巴和三个尾巴。我拼了三只小鸟,头上还用八个葡萄做成圆点,又用葡萄皮剪成了三双眼睛。再把它贴在鸟的头部。“耶,大功告成。”我站得远远地欣赏着自己的劳动成果,可总觉得少了什么?绞尽脑汁才想出是少了草地。于是,我赶紧用西瓜皮做草地。又经过了一番捣鼓,终于圆满成功了。
第二天,我把这个拼盘端到比赛现场。桌上已经摆上了许久色彩鲜艳、形状各异的水果拼盘。现场气氛非常热闹,每个选手都面带笑容,谈论着自己的劳动成果。我呢!信心十足地把自己的作品摆上去,也加入到大家的谈论中……
比赛时间到了。经过大家的投票,选出了两道精品。虽然我没的作品没被选上,但是我还是很高兴的。之后我们开始品尝我们的“作品”,大家互相交流制作心得和水果味道,个个脸上洋溢着喜悦之情。品尝完水果,接着是老师给我们准备的春卷,那个味道更是不再话下,香得不得了,我一下子吃了两个,吃得肚子圆鼓鼓的。
今天的品尝大会真的让我无比开心,让我流连忘返,回味无穷。最重要的是我体会到了劳动的喜悦。
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篇1:冬至年级模板
全文共 651 字
+ 加入清单倾听着20____年的脚步声,我们又迎来了一年一度的冬至夜――这美好的一夜,北半球白昼在一年中最短的一天。
傍晚,我和弟弟早早的来到了外婆家,想与他们共同度过这温馨的一夜。外公外婆也正乐呵呵的迎接我们呢!
该吃晚饭了,外婆端来两碗赤豆糯米饭,笑着说:“吃了冬至饭,一天长一线。”我听了,急忙拿起勺子,狼吞虎咽的吃了起来,心想:我一定要快快长大!弟弟也想早点长大,一边夸饭香,一边埋头“苦干”哩。
吃完饭,我开始听外公讲有关冬至的传说,“相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆,百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求平息战乱,能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天,在冬至这天家家户户吃馄饨。还有,在江南水乡,有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的习俗。有一位叫共工氏的人,他的儿子不成才,作恶多端,死于冬至这一天,死后变成疫鬼,继续残害百姓。但是,这个疫鬼最怕赤豆,于是,人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭。”
“百鬼夜行,午夜12点鬼门开,晚上记得早点回家睡觉哦!”外婆也插了一句,弟弟吓得毛骨悚然,搞得全家哈哈大笑。“骗你的啦!”外婆笑着说。“不过,也应该早点睡,添岁嘛!”在全家的笑声之中,我想起了杜甫的《小至》:
天时人事日相催,冬至阳生春又来。
刺绣五纹添弱线,吹葭六管动飞灰。
岸容待腊将舒柳,山意冲寒欲放梅。
云物不殊乡国异,教儿且覆掌中杯……
第二天醒来,是冬至节,太阳开始回来了,春天也越来越近……
篇2:我最喜欢的美食作文500字
全文共 588 字
+ 加入清单今年八月十五日我来到了中国。在中国我吃了好多中国美食,像四川的火锅,红烧肉和浙江的炉鱼。但是我最喜欢次坞打面。次坞打面是浙江省诸暨市的特产美食。你知道次坞打面百吃不厌吗?
在我们去的那个次坞打面馆有各种各样的味道,像小排,青菜皮卷和生炒牛肉,总共有二十种味道。
次坞原来是诸暨的一个小山村,现在已经是个美丽的小城市。在南宋有个宫廷面点师闯了祸就从宫里逃到了次坞。然后在次坞发明了次坞打面。它叫次坞打面因为是用竹子使劲把面打得劲道。
做次坞打面要用到面粉,水,豆芽菜,茭白和诸暨特有的梅干菜。先要和面,面要稍微硬一点,要用木棍把面打得劲道。把面擀成大张的面皮,加很多面粉防止面皮粘到一起,然后把面卷起来,再切成一条一条的。再把上面写的配料炒好加水。在锅中把面条煮熟后,与配料放在一起,一碗热气腾腾的打面就可以吃了。
次坞打面背后有个很有趣的故事。六百年以前朱元璋当皇帝之前他去打杭州,在次坞,这个离杭州很近的地方安营扎寨。有一天晚上,他听见一种奇怪的“啪啪”声,所以他想弄明白声音从哪里传来的。他和他的大将们就去找,在一个门前听到了“啪啪”声。他进去一看,里面有人在打面条。他跟店主说他要一碗面条。他拿到面条以后很快就吃完了。然后他连叫好吃好吃。他很容易占领了杭州,当了皇帝。最后次坞打面就变得很有名了,那是因为有个皇帝吃了觉得好吃。
这就是我最喜爱的中国美食。什么是你最喜爱的中国美食?
篇3:家乡的美食作文600字
全文共 601 字
+ 加入清单肉松是我的最爱,但是我不喜欢吃其它地方的肉松,唯独爱吃我们太仓的肉松。每当我看到妈妈买了太仓肉松,都会在当天打开并吃上一口。
小的时候,有一段时间,我特别爱吃肉松。我吃肉松之前,先要抓起一小撮闻一闻,会闻到一股很香的纯粹的肉味,然后就会情不自禁地把肉松放入嘴里,入口即化,非常可口,就像天上的美食一般。特别是肉松和皮蛋一起吃的时候,美味可口,咸甜适中,鲜美无比,让人一想起来就垂涎欲滴。
记得几年前,我不怎么喜欢吃皮蛋,有一次,喝喜酒的时候,我看见饭桌上的一道菜,皮蛋肉松。我看见大人们都是夹起一小块皮蛋,再蘸上一些肉松后,放入嘴里,津津有味地吃了起来。于是,我也试着夹起一块皮蛋和一起肉松,送入嘴里,细嚼慢咽起来。我先吃了第一口,就觉得特别的好吃,于是就狼吞虎咽的吃了起来,因为这道菜中不仅有皮蛋迷人的清香,还有肉松淡淡的咸味,真像是天上的美食来到了人间。
肉松不仅可以和皮蛋一起吃,单独享用也是一种独特的美味。太仓的很多老人都喜欢在看望病人的时候买上一包,因为病人刚做完手术的日子,一般是不能吃不易消化的食品的,肉松正好入口即化,所以病人在术后吃上一点也是无害的。
太仓肉松的做法也不难,只要将肉松骨头上的肉剔下来,精心炒制成松松软软的样子,就可以食用了。
太仓肉松的价格不贵,而且味道鲜美,入口即化,真是价廉物美的商品呀,听了我的介绍,你是不是很想吃上一点,我保证你吃完以后会回味无穷,想着还要再来一口的。
篇4:爱与美食作文1000字
全文共 1035 字
+ 加入清单未曾听见鸡鸣,只闻刚好遇见你。在清晨朦胧的眼神中瞧见了白天和光亮,未清醒的耳朵仿佛能听见楼下花开的声音,站在阳台上看了眼远处还未建好的高楼,拿起自己的用品离开。白色的泡沫和清亮的水洗去一夜的困倦。弯下腰忙碌着,打扫完昨晚制造的垃圾,收拾好自己的东西,出发去往吃饭的路上。新的一天从这里开始。
“叮铃铃……”叫醒了“哭”了一上午的胃,它为填满自己做足了准备,蓄势待发。微风拂过双颊,留下缕缕诱人香气。奔向目的地,饭香,菜香,丝丝入鼻;笑声,说话声,声声入耳。
俗话说,民以食为天。食堂总是人头攒动,人满为患,因为吃饭对于我们来说总是那样的迫不及待。每个窗口前站起来长列,排队的人们用着最殷切的目光望着阿姨菜勺下的那片“油水”。每当轮到自己时,心里的小人儿总是在呼喊“阿姨,多给点儿,再加点儿。”然而阿姨总是那样公正,她的“小人儿”总是无法接受讯息。
待长列渐短,人流渐疏,空空的泔水桶和垃圾桶满了,干净的桌子上也布满了残留,窗口前的阿姨收走了空的菜盒。窗口前的水果、牛奶、面包也卖完了,午休时间就快要到了。
中午的时间总是那样短暂,简单的写几道题目,吃几口小零食,和室友说几句话,一不小心就到了睡觉的时间了。起床对我们来说是最痛苦的事情,因为我们都是“起床困难户”。最后都会在反复的坐起和倒下后,伴随着“因为我刚好遇见你”爬起,然后带着冻水赋予的“不困了”去向战场。
天空出现了落日的余晖,男生们喜欢打篮球,女生们喜欢打羽毛球。晚自习前的运动也还是别有一番风味的。
天空一点一点地黯淡,最终变成了深邃的漆黑。教室里明亮的灯光和路灯发出的微黄的光形成鲜明的对比。然而,在路灯下仰望天空,它是美丽的深蓝点缀颗颗耀眼的明星。
在微黄和深蓝下,荡漾着人们对一天的感受与体会,他们互相分享着生活的酸甜苦辣,诉说着自己一天的喜怒哀乐。
夜晚的校园不会很安静,因为晚上才是我们的娱乐时间。
阳台上“彩旗”飘飘,水房里歌声阵阵。生活是必须的,娱乐也是必不可少的。几个人围坐在一起,共同分享着好吃的东西,谈论着有趣的话题,这是一件寻常但又不平常的幸福。几个人在一起的日子不会太平淡,因为他们总是能将自己的空白填满。我们会因为一个人的小动作捧腹不止,也会因为一个人的一句话不顾形象的大笑。我们走到一起,是缘分使然;我们在一起,是幸福而至。
这三年,在校园的每一天基本上都是一样的生活,然而这样的枯燥无味的生活在每个人的眼中都是不一样的。平淡的生活中也藏着不一样的小美好,用心感受,努力体会,让它们成为你的小幸运!
篇5:我收获了美食作文700字
全文共 668 字
+ 加入清单一天早晨我迷迷糊糊地醒了,我对妈妈说:“妈,给我下一包辣味的方便面和两个荷包蛋。”老妈笑着说:“哎呀,自己下嘛,人家还困着呢!”我开始对老妈又拉又扯,可妈妈却无动于衷,就像一只大肉虫一样一动不动地趴在床上,我气乎乎地说:“下就下,有什么大不了的嘛!哼…。”。
于是我走进厨房,一进去傻眼了,咦,煤气的开关在哪里呀!这时我打开柜子看到里面有一个阀门,便开始使用我丰富的想象力,打开以后会不会造成行星撞地球,发生世界末日…。我打了一个寒颤,不敢再胡思乱想下去了。可我转念一想:“我应该为了我的美食而奋战。”于是我鼓足勇气,把阀门打开,过了一会儿并没有发生什么可怕的事情,我顿时松了一口气。
好了,可以开始了,我打开火,只听“啪”的一声,吓了我一大跳,我叹了一口气小声嘀咕道:“没下过厨房的人就是不一样呀,连小小一点火苗都能把我吓个半死。然后开始进行下一步:接水,旧的问题刚解决,新的问题又悄悄地爬了上来,应该放多少水呢?我想:”吃呢,就要吃多一点,应该多放一点水吧。”于是我接了满满一锅水。水不一会儿就煮开了我准备面放进去。咦,面呢,面呢,我翻箱倒柜终于在一个缝隙里找到了面,我把面、料包一股脑东西放进了煮开的锅里。
我刚刚发现我的汤的颜色并不像妈妈做的那样红红的看着很有食欲,算了吧不研究了。一会儿做好了尝尝不就行了。我开始下荷包蛋,一不留神鸡蛋竟掉在地上摔碎了,我又手忙脚乱地收拾我干下的“好事”。面终于煮好了,我品尝了一下竟淡淡无味,我一想终于知道原因了,应该是水放的太多了。
虽然这次“美食”做的并不美,但是我收获了——体会到了劳动的快乐。
篇6:舌尖上的美食作文400字
全文共 403 字
+ 加入清单脆骨是我很爱吃的一种食物,鲜香美味。
脆骨的做法最常见的是干煸,先把脆骨放在盆子里,锅中把水烧开,放入脆骨,直至煮到水有一点点变色的时候,滴一点料酒进去去腥,继续煮至脆骨微微卷起,上面有一些白膜的时候便捞起来,过冷水洗去上面的白沫。准备一些姜丝,蒜末,葱花,孜然等佐料,辣椒可根据自己口味加或不加。
把脆骨切丝,在锅中放入少许油,加姜丝,蒜末炒出香味,倒入脆骨,加盐翻炒直到把脆骨的水分炒干,喷点酱油、加孜然继续翻炒均匀,这时候孜然脆骨的香味就从锅里飘出来了,放入芝麻和葱花迅速翻炒几下,一盘香喷喷的脆骨就可以出锅了。
夹一条脆骨一口下去,“咔嚓”,脆骨发出了一种声响,十分有趣,嚼一嚼满口都是香味。把脆骨放在饭里,就着一大口米饭又别有一番滋味,让你吃了第一口还想吃第二口。
虽然干煸脆骨的过程很复杂,但你吃上脆骨的那一刻,觉得一切劳动都值得。干煸脆骨成了我童年生活中最喜欢吃的一道菜,如果你没有吃过那就太遗憾了。
篇7:描写美食的作文500字
全文共 569 字
+ 加入清单章鱼丸子
今天下午,上完巨程学校的补习班,在笑语声中,队伍迅速解散,我捧着空空的肚子来到了妈妈的旁边,此时,旁边一堆哑了的奶奶正在卖着香喷喷的章鱼丸子,这还是我第一次见到这“奇珍异宝”妈妈一下子就猜透了我的心思,于是便对老奶奶说了声:“阿姨,来一份章鱼丸子。”奶奶一听,指着白白胖胖的章鱼丸子价格10元6个,妈妈娴熟的打开手机支付宝,付好了钱,随着手机发出的一阵铃响“支付宝到账,10元”那位奶奶随后将丸子装进包装盒递给了我,并用手语做出了“下次光临”的动作;我迫不及待地接过丸子,小心翼翼的抱在怀里,像是这盒子里藏着什么国家机密一样。
一路上我又是闻又是打开盒子看看,不是还拿起叉子想动口。可一想“不行不行,这种奇珍异宝要加上好喝的饮料慢慢品味才行。
回到家我便迫不及待的拿出美味,可一想,诶呀,爷爷又在期待我吃饭了,没办法我也是迫不得已啊。
终于是所有事都干完了,终于可以吃这个“人间美味了”,看着那白白的“小胖子”,“对不起啦,小东西,谁让你这么找人喜爱呢。”一口下去,顿时丸子的香味加上章鱼的鲜味儿,一股香味停留在我的口腔,这可真是“满嘴留香”呀!真是此物只因天上有。再加上一口美味的琼浆——奶茶,嗯,奶茶配丸子,我的宝典里可是又多了一种配方。吃完了丸子,我满意的拍了拍肚皮,满嘴留香的说:“老板,再来一份。”听完,妈妈咯咯咯的笑出了声。
篇8:舌尖上的美食作文1000字
全文共 1226 字
+ 加入清单鱼面是我老家的特产,很受当地人的喜爱。每当忆起鱼面,舌尖上仿佛跳动着那股香甜,勾起我和家人在一起其乐融融享受着这美味佳肴的场景。
据历史记载,老家是鱼面的发源地,有逾千年的加工历史。鱼面食品以鲜鱼、猪肉、红薯淀粉、食盐等为主要原料,采用民间传统手工制作而成,是一种纯天然的绿色键康食品。
每当回老家时,我总是缠着外婆给我做鱼面吃,更好奇外婆是怎样制作鱼面的呢?!外婆说过:“做鱼面的选材非常有讲究,鱼必须是现捕现杀的新鲜活鱼,这样才能保证肉质鲜嫩和健康,还要选择精加工后的红薯淀粉,使鱼面顺滑,口感更有嚼劲儿。鱼面的做法总之有揉、擀、蒸、切、晒等工序精制而成;形状似普通面条,但更精细,鱼香味浓。”
记得有一次外婆和舅舅带着我来到了自家的池塘边,用渔网捞起了几条活蹦乱跳的大草鱼。在池边我抓起一条鱼儿,它蹦跳着溅了我一脸的水,水珠滑落后,我清晰的看到外婆矫健的身姿,她一手拿着刀,一手拿着鱼,刀在鱼身上来回的剔除鱼鳞呢!回家后,她又用双刀将鱼肉剁碎,嚓嚓嚓的声音充满了整个厨房。庭院中有一个大石磨,我和舅舅将外婆剁好的鱼肉,放入石磨中,并推动着石磨将鱼肉碾成肉泥。舅舅和舅妈们边碾边唱着一首古老的歌谣“擀的面像素纸,切的面像花纸,下在锅里团团转,盛在碗里像牡丹”。我也跟着大家一起用地方的方言唱着这首歌谣。因为我不太会讲老家的方言,逗得舅舅和舅妈们哄堂大笑。
鱼面最关键的步骤,我想大概就是和面吧!看见外婆将适量淀粉、盐和水倒入盆中,再倒入碾好的鱼肉,使淀粉和鱼肉在揉搓中充分融合,最终揉成一个大面团,再切成一个个大小相同的小面团。我也学着外婆的样子,把面团擀成一个个薄饼,依次卷成卷,放入蒸笼上,蒸约1小时左右。蒸笼上流动的汽雾散发出鱼面的阵阵清香笼罩着整个厨房,我像一只垂涎三尺的小馋猫围着蒸笼转圈圈。外婆笑吟吟地说:“心急吃不了热豆腐,做事也是如此,每个过程都要认真对待,才能做好每件事。”
我心心念念的鱼面终于出笼了,我兴奋的坐到餐桌旁,看着满桌的菜肴,迫不及待地等待着鱼面的出现。可外婆说:“要将鱼面切成薄片再晾晒干,与排骨或鸡、羊、牛肉一起炖着吃。”我有些失望,但还是很期待着鱼面出现在餐桌上。舅舅和舅妈还打趣的说:“让你的妈妈跟着外婆学做鱼面,这样你想啥时候吃鱼面,就有鱼面吃。”心想让妈妈学着做鱼面,又要等到何年何月才能吃得到呢?!没想到外婆像变魔术一样,拿来一大灌鱼面鸡汤,一阵阵浓浓的香味扑鼻而来,嗅着这沁人心脾的味道,我惊喜地扑到外婆的怀里。
我们欢天喜地的围坐在一起,品尝着外婆做的鱼面。长长的鱼面在舌尖上,我并不是狼吞虎咽似的吃,我一口一口地像吃面条一样,慢慢地吸着和嚼着这透着亲情的美食。而舅舅和舅妈他们一边吃着鱼面,还一边喝着老家醇香的老米酒,真是倍爽了。
妈妈还真的学着做过鱼面呢!并将鱼面炒着吃、还炸着吃,撒一些五香粉在鱼面上。但我觉得并没有外婆做的那么美味可口,然而那舌尖上鱼面的味道却难以忘怀,那幸福欢快的时光永远留在我的心中。
篇9:美食让生活更美好作文500字
全文共 527 字
+ 加入清单我们每个人都喜欢多彩的生活,而美食正是妆点我生活的一种方式。我喜欢美食,我更爱做美食。
我懂得很多美食的做法。什么地瓜、茄子、土豆等,虽然简简单单,但都是我不可缺少的做菜的材料。我最喜欢做的是“拔丝地瓜。”那金灿灿的色彩,谁见了都得垂涎三尺。
其实,做“拔丝地瓜”这道美食,也挺简单的,只要掌握技巧,就一定能成功。首先,准备加工材料:地瓜一个(去皮),切成均匀的滚刀块。锅里放油 ,油温五成热放入地瓜,炸制金黄色捞出,锅中放油少许(几克就可以)放糖,加水 不停搅拌,开始起大泡,搅拌到变褐色和均匀小泡,用铲子挑起糖,有粘稠状时放入地瓜,离火翻炒几下,等糖浆都包裹在地瓜上,立即装盘,你看盘中金黄色的地瓜上,横七竖八地拉起一道道的金线,好看极了。这时,需要尽快的把地瓜块分开,否则,可就粘在一起凝成块了。有趣的是,在分离地瓜块时,能带出很多丝线,随着距离的拉长,丝线也在延长,等断掉之后的丝线,竟能像头发一样飘浮在空中,每到这个时候,我的心和丝线一样,立刻兴奋地飞扬起来。我还会做可乐鸡翅、茄盒、炸薯条、熘肉段、锅包肉……等等。
美食在我的生活中编织的七彩阳光,让我的生活变得丰富多彩,让我的生活乐趣无穷,让我的生活更加异彩纷呈。
桦甸市二道甸子镇中心小学:李雨晴
篇10:美食节作文300字
全文共 312 字
+ 加入清单今天,是六一儿童节,也是学校里的美食节。大家一听说有美食吃,都兴奋极了。
第一个环节是夹玻璃珠,我心里却还美滋滋地想着今天要发生的事情。轮到我了,我快速地夹完五个玻璃珠,最后换来了两张美食券。第二个环节是盲人敲鼓,是把眼睛蒙起来,再在原地转三圈,如果敲到鼓的人,就得奖。轮到我了,我在原地转了三圈。不好,我失去了方向。朝着椅子走去了,我却一点也不知道。结果敲到了椅子上,所以只得一张美食券,呜呜呜呜……就这样就这样一个环节一个环节过去了,我也就不多说了。
环节闯完后,我拿着三张美食券换了一盒蛋挞和一瓶酸奶。呵!真好吃,尤其是蛋塔居然和布丁一样好吃。不知道是布丁学蛋塔的味道,还是蛋塔学布丁的味道。
要是每天都是六一的话,就好了。
篇11:家乡的美食
全文共 341 字
+ 加入清单贾心蕊莱师附小五年级三班
我的家乡是莱芜,这里的美食非常多,今天我就带着你们去品尝一下吧!
我先要跟大家分享的美食是火锅,火锅的种类很多,有九宫格火锅、鸳鸯火锅、菌菇汤、骨头汤等锅品,其中我最爱的是鸳鸯火锅,一边是辣火锅,另一边是清汤火锅,你爱吃的土豆、青菜、菌类可以放进清汤火锅,羊肉片放进辣锅里,再蘸上点麻汁,真是美味极了!
如果你爱吃火锅的话,我还要给你推荐跟它很搭配的主食,那就是方便面和米饭。米饭加点辣汤,带着特有的香浓味道更美味,方便面也有讲究,要先放入清汤里,泡开,然后再放进辣汤里煮一会,捞出来吃,我保证它的口味一级棒!
吃火锅的时候你还可以配上饮料,像橙汁、酸梅汁,都是我的最爱,吃火锅简直就是一种享受呀!
我家乡的美食还有很多很多,如果你想来尝尝的话,就赶快来莱芜找我吧!
篇12:四年级传统美食
全文共 814 字
+ 加入清单吃好吃的,品尝人生最好的味道。食物味道不同。从食物中,我们不仅可以品味各种生活,还可以品味一个国家和一个社会的发展。就是这样一种能反映社会发展的中餐,遇到了安全问题,无疑是社会风气受到了严重打击。
食物有五种,酸、甜、苦、辣、咸。从酸味上来说,它尝到了坚持大国崛起的苦涩和艰难;从甜头上,尝到了国家发展每一步的荣耀和喜悦;苦涩的味道象征着为民族自由而奋斗和艰辛;辛辣的味道代表了中国人民的热血和激情;咸味警告这个国家要永远小心谨慎。中国菜最有耐心。一道菜,从温火到摆桌子,一步一步的充满了知识,内圈充满了传统。厨师只有掌握准确的技巧,有足够的耐心,才能做出好菜。复兴中国,耐心和坚持是关键。要不是14年的耐心,大中华恐怕早就烟消云散了。如果不是几千年的坚持,中国文化的精髓和传统文化的美德就不会流传下来。中华美食就像一面立体的镜子,无论是美食本身,还是传承,都是当代社会的真实写照。中国人坚守传统,几千年不变。
人们的生活越来越快,食品加工越来越简单。很多商家看中了这个机会,出现了各种各样的快餐和快餐,引发了一波很大的食品安全问题。部分原因是我们社会的快速发展,人们的生活速度加快了。另一部分纯粹是风气问题。当各种食物中毒事件发生时,群众哗然,但这些事情并没有停止发生。食品安全间接严重影响着我国的社会风气,中国传统的传承令人堪忧。
就是这样一个流传至今的博大精深的中华美食,碰到了臭名昭著的食品安全问题,也是注定的。中餐烹饪,循序渐进,环环相扣。任何一个环节出了问题,都会影响到最后一道菜的色泽和风味。食品安全问题会在选材上毁掉整道菜。抛开味道不谈,光是食品安全就会威胁到人的健康,这就足够让人对食物有所顾忌了,中餐也很难传承下去。也就是说,如果社会风气出了问题,不管怎么发展,都无济于事。
中国美食丰富多彩,但食品安全问题层出不穷;
传统精神不变,但文化道德传承堪忧。
中国社会发展很快,但是恶劣的社会风气会让我在大中华区的辉煌消失。
篇13:春节美食作文
全文共 480 字
+ 加入清单春节快要来临,大家都在快乐地准备着。有的人在贴春联,有的人在挂大红灯笼,还有的人在放鞭炮。每一个人脸上都洋溢着节日的喜悦。
而我们家在准备做春节的美食——春卷。我一写完寒假作业,就飞奔到妈妈那边,我目不转睛地看着妈妈是如何包春卷的:摊平——放馅——卷起。我觉得太简单了,就迫不及待要去试一试。可是等到我亲手去包时,却不是那么简单了。看着自己包的肥肥的春卷,有点气馁,就想放弃不包了。妈妈对我说:“第一次包嘛,难免的,我帮你调整一下。”经过妈妈的妙手,我的那几个粗粗壮壮的“大肥婆”就变成了减肥成功的“大美女”了。我的信心被激发了,又动手包了几个,虽然没妈妈包得好,但比自己之前包得好很多了。
春卷做好了,就要炸了。我看妈妈在锅里放了很多油,但火开得不是很大。等油热了,妈妈把春卷放进了热气腾腾的锅里,“滋啦”一声,只见春卷像在油锅里洗澡似的。妈妈快速地一个接一个翻动春卷,以防它焦掉。不一会儿,它们就一个个变得金黄了,像穿上了油亮亮的衣服。看着这可爱的春卷,闻着浓浓的香味,我的口水都快流下来了。
这就是我做春节美食的快乐时光,你也有这样的美好时光吧,一起来分享吧!
篇14:我的课余生活做美食作文350字
全文共 365 字
+ 加入清单我的课余生活可丰富了,有画画、跳舞、打羽毛球……它们像颗颗繁星点缀着我的“夜空”。在我的“夜空”中,最闪亮的一颗“星”,要数做美食了。
我从小就非常爱做美食。有一次,妈妈去上班了,我觉得妈妈上班很辛苦,于是,决定给妈妈做一盘糯米糍。做糯米糍
要准备的材料有:芒果、玉米淀粉、糯米粉。
首先我用刀把芒果切成丁,接着把糯米粉倒在装满温水的碗里,并搅拌好,然后我把已经搅拌好的糯米团倒在丁板上,之后把它分成小团,再把芒果丁包在里面,最后在丁板上倒上玉米淀粉,滚一滚,糯米糍就做好啦!
我把做好的糯米糍放在锅里煮,过了一会儿,糯米糍就煮好了。它像一张张圆圆的小脸,正在对我微笑呢!
这时妈妈回来了,她闻到了糯米糍的香味,问道:“谁在做糯米糍呀?”我听了,急忙把一碗热腾腾的糯米糍端给妈妈吃,妈妈吃后,开心地笑了。
伙伴们,你们说,这颗“星星”闪亮吗?
篇15:享受美食作文600字
全文共 581 字
+ 加入清单十一”长假,爸爸带着我和妈妈来到奎湖品尝美食。
那是一个星期天的下午,我们冒着倾盆大雨,打着一辆出租车来到了奎湖的交通饭店,听说这儿的漂鱼味道很正宗!
到了饭店,爸爸点了几道特色菜,我跟妈妈四处张望。发现奎湖的菜名很多,却没有专业的五星级厨师的模样,只是一些家庭主妇一样的老奶奶成为这里掌厨,却吸引了那么多食客,可见不能小看这些老奶奶,手艺可不一般呀!
啊哈,终于上菜了,第一道菜就是漂鱼,油汪汪的大盆里,上面漂着星星点点的芫须菜。麻辣味夹杂着芫须菜的清香向我们迎面扑来,这时口水已流到嘴角。
再也按奈不住男子汉的斯文,我站起身来,忙着给自己夹菜,却忘记了爸爸妈妈的存在,放进碗里才想起来要孝敬父母,突然反应过来了,把碗里的鱼肉夹给他们,然后再自己夹,他们赞赏的眼神让我更开心了。这时我咬了一口刚出锅的鱼肉:辣、烫、爽、香、嫩、鲜,这几种味道都被我尝了出来,体内的第六感突然想起:啊!这就是漂鱼的味道——真是名不虚传呀!
鱼肉虽有点辣,但是能够接受。奇怪的是鱼肉没有一丁点的腥气,这让我想起是这里的水质好,没被污染,怪不得现在城里人到乡下过周末,呼吸新鲜空气,还能吃上绿色环保的蔬菜,鱼肉。真是两全齐美的好事。
后来上的是回锅肉,看着热腾腾、香喷喷的肉片,我们三人都直流口水呀,赶紧动了筷子。回锅肉凭着肥而不腻的肥肉,嚼劲十足的瘦肉征服了我的味蕾,这一定是家庭饲养的黑猪肉。
篇16:小学生做美食的日记
全文共 204 字
+ 加入清单今天,妈妈教我学炒豆角。首先把豆角摘好洗干净切成小段,再切葱花,切好了就放到原位。然后开火,等锅热了把油低低的放进去。等油热的时候马上放花椒,葱花。再用刀把菜放进去,然后用炒铲翻动菜。
当开始炒的时候我有点害怕油会溅到身上,可是妈妈说:“不要怕,勇敢点。”于是我大胆的按着妈妈说的方法去做。
原来炒菜也并没自己想象的可怕,只要用心,什么都不是难事。
吃饭的时候,我感觉豆角格外的香,吃了好多好多。妈妈看着我也笑了。
篇17:冬至圆作文600字
全文共 619 字
+ 加入清单12月22日是冬至!台州老百姓要吃冬至圆了,这是为什么呢?老师告诉我们,今天是二十四节气里的冬至,在我们台州,每到这一天,家家户户都有吃冬至圆的习俗,有些地方还有“冬至大如年”的说法。吃了冬至圆,也就意味着年龄又长了一岁,同时,吃冬至圆还有合家团圆的寓意。
今天家政课上,我也跟着做冬至圆。认真看了老师的示范,我直呼:简单!简单!太简单!我立马开始了,迫不及待地把揉好的粉团放在手里,又是揉又是搓。哎呀!咋都是小裂缝呀?怎么揉都不行,而且其貌不扬,越揉越像一堆烂泥巴。“心急吃不了热豆腐,太干了,加点水,再一点一点地揉!”在旁边看着的老师忍不住发话了。
好不容易捏了一个小碗,把馅儿小心塞了进去,可却因馅儿太多,撑破了它的大肚皮……。咦?这好像一个哆啦A梦——蓝胖子的下半身。你瞧,那露出的馅儿就像它的小口袋!我立马又被激活了。蓝胖子的头,蓝胖子的肚皮……
因为有蓝胖子的“陪伴”,我的冬至圆做得越来越好。先揉,再放馅儿,合上“口”,真是意犹未尽,可惜材料有限。看着一个个冬至圆上锅蒸了,我真是好不激动!等待,等待……几分钟后,蒸气上来了,味道出来了,香溢四周,我的口水禁不住流了下来。出锅了,一个个冬至圆白白胖胖的,活若一个个蓝胖子刚做完桑拿呢!
我已经等不住了,一口咬下去,那油水涌了出来,热量立马涌入我的全身。香香的,糯糯的,呵呵,这是劳动成果的味道吧,真好吃!
今天,我的收获真不少,不仅了解了冬至圆的文化,又学会了做冬至圆,真是开心极了!
篇18:外婆家的美食作文500字
全文共 501 字
+ 加入清单俗话说得好“民以食为天”,我对这句话非常赞成。我是一个“吃货”,对吃嘛,颇有一番研究。
我家每次吃南瓜的时候,总会分两部分,皮和馅,恐怕你会说,皮怎么能吃呢?告诉你,我家的南瓜皮是用来做包子的。
外婆喜欢做包子,用南瓜皮和面粉做的包子,皮软软的,很Q弹,馅儿是用芝麻和糖桂花制做而成的,吃一口,就会有糖汁流出来。
包子皮儿
做包子,首先要和面粉。外婆先倒半盆面粉,接着加一些水,再把南瓜皮放在里面,最后再用力的揉一揉。
别以为揉完就行了,必须放在焖烧锅醒一醒,这样,面团就会发酵鼓起来,每次,外婆都会用手按一按,我也不知道为什么。不过,好吃就行了。
包子馅儿
包子馅里用的糖桂花就由我来做了。
我家院子里种了几棵桂花树,我会先拿一个大盆,然后使劲摇树,就会有桂花落下来,然后再摘一些,摘个100——200g就差不多了。
回到家,我先秤一秤,按照2:1的比率来放糖,最后放在瓶子里腌一周左右就好了。
外婆先擀皮儿,用面粉和南瓜和成面皮再擀成圆形,然后放点芝麻和糖桂花,一个个黄色的包子就做好了。
煮好后一开盖,包子香味扑鼻而来,咬一口满嘴的香甜。啧啧啧,真不错!
美食,各个地方都有,每家每户中的美食也不少,让我们一起去发现啊!
篇19:冬至包饺子作文500字
全文共 508 字
+ 加入清单今天是冬至,又正赶上是星期天,按照传统习俗我们一家兴致勃勃包起了饺子。
妈妈早早和好了面,在盆里醒着。我和哥哥从盆里抓出一小块,在案板上把面搓成细长的一条,哥哥拿菜刀把面切成均匀的小块。我用手把面块在案板上轻轻一摁,面团便成了圆圆的像柿饼一的面块。接着,我拿起擀面杖想学妈妈的样子把饺子皮擀开,可是手怎么也不听使唤,要么把面擀成了长方形,要么就是一面厚一面薄,怎么也擀不均匀。看起来简单的事情做起来其实都不是那么容易的。最后妈妈手把手教我要两只手配合,一个手擀一只手转,终于我成功地制作好一张薄厚均匀的饺子皮。
我把擀好的面皮放在左手里,右手拿起筷子把馅放在面皮中间,小心翼翼地把皮折回来用两手一握,哈!哈!哈!一个像新月亮一样的饺子终于包成了,虽然没有妈妈包的漂亮,但毕竟是自己第一次单独完成的作品,我感到很开心。回头再看哥哥包的饺子,歪歪扭扭更没有形状,爸爸妈妈都被他的作品逗笑了。就这样在笑声中我一边学习大人们的做法,一边自己认真地做,我们一家人很快包好了一大盘漂亮的饺子。
吃着香喷喷的饺子,回味着劳动的过程,我明白了任何事情都要用心学习,用手去实践才能做好。否则,看似简单的事情,想做好其实也不是一件容易的事情。
篇20:家乡的美食作文400字
全文共 417 字
+ 加入清单我的家乡位于长江中下游,素有鱼米之乡的美称,那里四面环山,风景如画,你现在一定知道我的家乡在哪儿吧,这就是扬州,我的家乡的美食,美不盛熟数不胜数,有色香味俱全的富春包子,有别,名为碎金饭的扬州炒饭。还有美味的长江三间,其中最美味的最适富春包子了。
富春包子的制作过程是:先将鲜美的猪肉切碎,放上葱,姜,香菜等物,搅拌几分钟,然后放入锅中熬至其出汁,再将面皮拍打,揉搓至及薄,最后把热乎乎的现放入薄皮中,富春包子就做好了。
包子还没端上来,那沁人心脾的香味就已扑鼻而来,包子上桌了,他们的大小各不相同,小的小巧玲珑,仿佛一口就能吞下好几个。大的则要好几口才能吃完,
吃包子也是有讲究的,要先将一根吸管,轻轻的插进包子那薄薄的皮中。汤汁令人回味无穷,汤汁喝完了就该吃包子了,一口咬下去,甜甜的面皮配上鲜嫩的猪肉,让人吃了一口一个,还想再吃一个。
怎么样,你看着看着也一定口水直下三千尺了吧,那就快来罢,我和我的家乡一定会让你趁兴而来,满意而归的。