家乡的特产说明文集锦500字(20篇)

我家在四川，我的家乡的特产有辣椒、花椒、竹笋等东西。虽然这些东西都很好吃，但是我还是最喜欢我家乡的特产之一—米花糖。

有一次，我爸爸在回老家时，买了好几包米花糖，我见了不管三七二十一，就立刻扑向米花糖，开始狼吞虎咽的吃起来。可是，晚上我竟然忘了刷牙，第二天我的牙痛得厉害，原因是我昨天吃的米花糖太多了，连我都数不清，更重要的是我昨天晚上忘了刷牙才造成的。我爸爸无计可施，只好用必杀技：带我去医院看牙医。

米花糖这么好吃，可是它是怎么做的呢?不知道吧，这个你要请教我，米花糖主要以糯米和白糖做成的，先把糯米蒸熟，晾干后使它仍成原米状，然后每5公斤糯米与200克饴糖兑成水，在锅内焙制，等水干后，再用砂炒，这时一粒米可以涨到四粒米大小，再用糖做成糖浆，再把米放进去，加上一些花生仁，拌匀之后再拿出来，这时美味可口的米花糖就ok了。

米花糖不但美味可口，还有减肥、补充营养呢，米花糖真是十全十美呀。

我喜欢我家乡的米花糖，更喜欢它香甜可口的味道，我还喜欢我的家乡，也是米花糖的故乡—四川，因为它是我的故乡，还是米花糖的出产地，你说我能不喜欢这个地方吗?

我的家乡南浔是十大魅力名镇之一，那里不仅风景优美，而且物产丰富。我最喜欢家乡的薰豆茶。

薰豆茶是一种有作料的茶：绿的薰豆、红的咸萝卜干、金黄色的橘皮、白色的芝麻，也可以放入绿色的茶叶，但这种绿有别于薰豆，是淡淡的，单是这些五彩斑斓的作料放在一起，就构成了一幅美丽的画卷。

在杯中放好所有的作料，慢慢倒入热水。白色的芝麻犹如海底的鱼儿纷纷露出水面，自由自在地游荡。有几颗绿宝石般的薰豆也来凑热闹，星星点点的绿色点缀在白色之中显得格外美丽，而大部分的小家伙仍抱成一团，静静地呆着，似乎不想被打扰。凑近杯子一闻，宜人的清香，沁人心脾！

一会儿，那些刚才还安静的小家伙再也按捺不住了，开始慢慢膨胀起来，充满了整个杯底，红、绿、黄、白互相映衬着，构成了多姿多彩的水底世界，有几颗调皮的绿宝石、红宝石，慢悠悠地浮向水面，可能也想出去透透气。而呆在上面的白色小鱼似乎玩累了，有的则慢慢地下沉，似乎想重回家人温暖的怀抱。上下交错之间，它们犹如好久未谋面的老朋友，频频点头，交流着彼此心中的秘密，这一切构成了一幅流动的画！

端起杯子，轻轻抿上一口，淡淡的咸味，含在嘴里慢慢咀嚼，满口的清香。

一提起石榴，大家肯定都禁不住口水直流了吧！那就随我一起看看吧！

春天，石一棵棵榴树贪婪地吮吸着春天的甘露，舒展着嫩绿的枝条，为春天增添了一抹抹亮丽的色彩。

初夏，石榴树开出了火红的花，远远望去，像是燃烧的小火把，又像绚丽多彩的晚霞；近看，又像一个个精致的小铃铛。

盛夏，高大的树上挂满了个个粉嘟嘟的小石榴。小石榴圆圆的，挂满细长的枝条，把每根枝条都压得弯弯的，低低的，就像一个个小娃娃咧嘴向我们笑呢。到了中秋，它们便在绿叶底下偷笑，有的笑裂了嘴，有的笑破肚皮，露出了鲜红、多汁的果肉。

大的石榴有一斤多重，比红富士苹果还大，小的苹果才二三两重，和小孩的拳头差不多。石榴顶部有一个花朵调谢后形成的空壳，壳里面还有一些灰褐色的花蕊，它们的生命力可真顽强啊！石榴的颜色不是很鲜艳，青黄色，略微带着一抹红，上面布满了小黑点，像饱经风霜、长着老年斑的脸；表皮也不太光滑，用手摸一摸，凹凸不平、可别小看这石榴皮，它可是清热解毒的良药呢！摘下一个石榴，拨开它那苍老的皮，里面却截然不同：一颗颗石榴肉如珍珠，似玛瑙般晶莹剔透；仔细品尝，酸中带着一丝丝淡淡的甜味，让人回味无穷。如果放一把进嘴里，轻轻一咬，满嘴酸甜的汁水，味道妙不可言，叫人越吃越爱吃。

嘿！妈妈正把石榴给我拿来了，我要先下手为强，不然又会被妹妹抢了！

我的家乡特产丰富，其中我最喜欢的要数绿豆饼和鱼丸了。

绿豆饼香甜可口，是我最喜欢的点心之一。绿豆饼的包装特别朴素简单，红色的纸卷成筒状，圆圆的饼就藏于其中，别看包装简单，饼的味道可不一般，听奶奶说，好吃的绿豆饼，做工可讲究了，就以饼皮来说吧，酥而脆，清晰多层，入口即化，馅香甜可口。曾看过做饼的师傅，调配面粉的样子，可辛苦呢，来回揉搓上好几十次，才算完成，绿豆馅切成颗状，备用，成形的绿豆饼还需放到烤炉上面进行烘烤，火候和时间的掌控得恰到好处，才能做出可口香甜的绿豆饼，轻轻的咬上一口，绵软、润滑，甜而不腻，凉爽适口。这香甜可口的绿豆饼凝聚了多少做饼师傅的心血，手捧着新鲜出炉，冒着热气的一筒绿豆饼，撕开简单的包装纸，品味着绿豆饼，我除了尝到饼甜而不腻的味道，更品到了家乡人那份浓浓的亲情！

家乡是海滨小城，生活在海边，餐桌上当然少不了各色海鲜，还有用新鲜的海鱼制作的鱼丸，鱼丸制作必须选用新鲜的海鱼，取海鱼身上的肉，剁成泥状，做成圆形的鱼丸，色泽洁白的鱼丸，虽是用鱼制作而成的，但吃起来却感觉不到一点鱼腥味，鱼丸肉质滑，弹性非常好，听说鱼丸掉到地上，在原地上可以跳一尺高，吃起来感觉很香脆可口，家乡的鱼丸因其肉质滑嫩，口感鲜香早已闻名海内外。

听完，我的介绍你是否指食大动呢，欢迎到我家乡游玩品尝美食。

我家乡的风味小吃有很多，如盒子糕、锅边糊、豆腐丸、臭豆腐......但我最喜欢的要数臭豆腐了。

在浦城的大街小巷不时传来一阵阵诱人的叫卖声：“快来买了，正宗的臭豆腐，又香又便宜！”提起了臭豆腐，我们浦城人谁都会竖起大拇指的。

臭豆腐闻起来臭，吃起来香。今天和妈妈一起上街，我又央求妈妈给我买臭豆腐。只见摊主把一块块一寸见方的臭豆腐从“卤水”里捞出来，再放到油锅内炸。这时候，就能听到一阵阵“吱吱”的响声。大约是炸了两分钟，一串串的臭豆腐便熟了，摊主利落地把一串串臭豆腐便可以吃了。我拿着臭豆腐放在嘴边轻轻地咬一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道。我狼吞虎咽地吃着臭豆腐，好像山珍海味也比不上似的。不知不觉地，一串臭豆腐便下肚了，这时，我才觉得嘴巴好辣，辣得我“呼哧、呼哧”地喘着粗气。旁边的妈妈笑嘻嘻地对我说：“还要不要来一串呀？”我搔着头，不好意思地回答道：“想是想，可惜肚子太小了。”妈妈听了，指着我的头说：“你这只小馋猫。”说完，我们都哈哈大笑起来。

我爱家乡的各种风味小吃，但我更爱家乡的臭豆腐。

我的家乡九台市莽卡满族乡。座落在马达山下松花江畔，这里既没有峰峦雄伟的高山，也没有让人心旷神怡的风景区，但它有远近闻名、历史悠久的地方特产--小鸡炖蘑菇。

这道菜的做法是：先把鸡肉切成一块块，放入锅内炒至发黄，放入适量的清水，再把蘑菇倒入锅内，放入调料，弱火炖汤，。出锅时，柔嫩汤甜，吃了让人脑清目明，为之一振……

这道菜老的少的都喜欢吃，当然我也不例外。记得有一次，那是一个寒风刺骨的冬天，妈妈买回了一只鸡和一袋蘑菇，说要给我做小鸡炖蘑菇，我听了之后一蹦三尺高。可遗憾的是，今天吃完了晚饭，明天爷爷过生日，只能吃生日蛋糕，只好等后天吃了。最后终于可以吃小鸡炖蘑菇了。刚开始，只有一股调料味但又过了一会儿，汤的香味扑鼻而来。我迫不及待的问妈妈：“怎么还不好啊，我好饿呀!”但妈妈毫不理睬我，我只能回屋和爸爸看球赛了。不一会儿，只听妈妈大喊一声：“快来吃饭呀!”我和爸爸飞快地来到饭桌前。只见饭桌上摆着雪白的米饭、菜等，其中最吸引人的还是这小鸡炖蘑菇了，我拿起筷子，夹起一块肉放到嘴里尝了一下，顿时，我有一种说不出的感受，那香味是不能用语言表达的。

这道菜虽然没有北京烤鸭那样可口，但它毕竟是乡村人民智慧的结晶，是乡村人民最喜欢吃的一道菜，以后不管我走到天涯海角，我都不会忘记这道家乡特色菜。

我的家乡在祖国的东北部，是一座在山里的城市，也是与俄罗斯接壤的边陲城市。在我的家乡，随处可见从俄罗斯来的人。我家乡的特产有许多，又黑乎乎的木耳；有能告诉我们春天来了的达子香；还有只能在冷的下起里长出来的元蘑。

在我家乡的特产里，木耳和元蘑两种最具特色。木耳团起来就像一团黑土，拿出来一个就象人的耳朵。而元蘑像一把大伞，成堆的生长着，像一群人在雨中谈论事情。木耳和蘑菇有许多的作用。他们可以做出来香喷喷的菜肴，木耳可做出来黑白菜，蘑菇可以做出来东北有名的小鸡炖蘑菇，真使人馋涎欲滴。他们又都有降血压，降血脂，让人变得更健康，更长寿。俗话说：是药三分毒，但是木耳和蘑菇虽然是药材，但是他们没有毒，可以放心的食用。

我的家乡还有一种特产，那就只有山里能看到的达子香花。达子香花是春天开放。只要看见达子香开了，就知道春天的脚步已经来了。达子香是一种春天开花，夏天长叶的树，就在达子香花要凋落的时候，叶子慢慢的长了出来。它也是一种药材，可以治感冒。

我的家乡有许多特产，就不一一介绍了木耳和蘑菇的味道希望你来品尝！我喜欢我家乡的特产，我更爱我的家乡。

我的家乡在南浔，这里的特产数不胜数，但是我最喜爱我们家乡的绣花锦菜。

绣花锦菜的样子十分可爱，它的菜茎比较细，白色中透出一种淡淡的绿色，叶子很大，而且非常绿，菜叶的边缘有细细的锯齿形，叶面上的脉络富有一种曲线美，真像一把把小扇子围着菜芯。

很多旅客一到南浔的饭店就会点上一盘绣花锦菜，一边尝一边说：“到底是南浔出的，果然正宗，一定要带一大包回去!”一些老外尝了绣花锦菜都会连声说：“Good!Very good!”

这菜炒熟后，依旧碧绿碧绿，让人舍不得吃。把它放进嘴里一咬，就会觉得清香溢满了嘴巴，清香中还有一丝淡淡的甜味，口感柔软，难怪它会使你叫绝。

绣花锦菜春、秋、冬三季都可种植。奇怪的是此菜只能种植在南浔方圆10里之内，10里之外这菜就会变种。难道它还会思念家乡不成?

关于这绣花锦菜,还有一个美丽的传说。很久很久以前，一位身穿华丽衣裙的仙女，从天上飞过，看到南浔这片肥沃的土地时，她被深深地吸引住了，一阵风吹来，她不小心把绣花锦衣落到了这一片土地上，变成了一棵棵嫩绿的青菜。后来人们便称它为“绣花锦菜”。

绣花锦菜，专属于家乡的味道，无不时时牵挂它，更挂念我那故乡。

我的家乡在河北省玉田县，那里土地肥沃，特产丰富，我家乡的特产有大白菜、金丝小枣等，下面，我就向大家介绍一下金丝小枣吧。

金丝小枣是玉田的特色农产品之一，有两千多年的历史，枣皮朱红鲜艳，果形中等，肉厚核小，含糖量高，干枣拉伸出金色韧丝，故誉为“金丝小枣”。以其独特的品质在全国各地享有盛誉。金丝小枣是一种具有滋阴补肾、健脾和胃、安身补血、药食兼用的果品。

春天来了，杨树、柳树都开花了，长叶了，唯独枣树在贪婪的睡大觉，它一不出叶，二不开花，树上爬满了密密的皱纹，像老人的脸，长满了小黑疙瘩的枝枝杈杈，静静的伸向天空。

一直到四月，许金小黑疙瘩才伸出小小的嫩芽，浅黄色，很娇嫩，这小芽长得可快了，不几天就长出了放多片叶，真是新鲜可爱。

接着枣树开花了，六个尖尖的花瓣，像金黄色的六角小星星，它们混在树叶中，散发出一种谜人的清香。枣花一落，就长枣了，红红的，红的触目惊心，到了秋天枣长大了，远远望去，绿叶丛中缀满了一只只小红灯，真美呀!甜甜的，好像硬要往嗓子里钻，真是越吃越爱吃。

每年的9月9日—10月9日的金秋时节，我的家乡就会举办采摘节，欢迎大家来到我的家乡，来吃枣，来摘枣。

我的家乡是山西省垣曲县，是传说中“虞舜”的故乡。家乡的特产有很多，多得连我也搞不清有多少种！我只是知道有灵芝、木耳、果脯、猴头菇和土蜂蜜……但我认为最值得一提的就是家乡的“炒琪”了。

炒琪的大小和一粒粒的蚕豆的大小差不多。它的形状有圆形的和长条形的，味道有甜的、五香的、咸的和麻辣的，还有奶油味的。它看起来色泽焦黄，吃起来口感酥脆，是家乡人民最喜欢的零食之一。

炒琪的做法也很简单，它是纯手工制做的，不添加任何防腐剂。制做的原料主要由家乡农民们自产的面粉、土鸡蛋、白糖、芝麻和垣曲独有的白土炒制而成。做得时候首先把制做的配料放进面里揉好，搓成条状再切成一小段一小段的，然后再切成一小块一小块的小面块，再放到锅里筛干净烧开了的白土里面，把锅里的白土裏到面块上面，然后用小锨翻炒一二十分钟就熟了。最后把锅里的炒琪都放进筛子里把土筛干净，就可以吃了。吃到嘴里又香又脆，人们非常喜欢吃炒琪！

爸爸还开了一个网店专门出售家乡的土特产，其中家乡的炒琪卖得最多最好了，可见不但我们本地人爱吃，其他地方的人们也爱吃。

炒琪不但好吃，而且也有很多作用，吃了炒琪可以健胃养脾，对肠胃不良者有一定的调节改良作用。我们垣曲人去外地的时候，一般都带上几斤，因为家里人担心在别的地方会水土不服。我们欢迎大家也要尝尝我们家乡的炒琪呀！

十月的南京，空气是那么清新，天空是那么明朗；十月的南京，让我有了家的感觉；十月的南京，到处弥漫着菱角那淡淡的清香。

菱角是南京的特产，它的味道和它那特有的造型吸引了我：菱角一般栽在温带湿地中，如池塘，沼泽地，它和莲花长得很像，叶子都是深墨绿色，叶子下部有一只肥而中空的的主干，支撑着整个身躯，果实长在叶子的上部，呈“元宝”型，紫黑色的菱角不只家乡人喜爱，许多外地游客也是赞不绝口呢。

菱角的吃法也很简便：只要稍稍蒸一下，便可直接食用。菱角入口的感觉十分奇特——后味甜，就好像杏仁一样，外层并不是他的中心，它的中心是被外层包裹着的。，刚入口，没有什么感觉，过一会儿才会感觉到甜味。松软的果仁“滋润”了你的口腔。、

菱角有润脾的功效，脾胃不好的人可以多食用。

被称为“江南水乡”的南京果然名不虚传——一路上，大大小小的水潭可不少，水潭里淅淅沥沥地种植着菱角。它们有的一群生长在一起，而有的只是孤零零的一株，迎风摆动。有的如一位婷婷玉立的少女，有的英姿飒爽，如一位冒腾腾的后生，它们井然有序地排列着，为水潭增添了一份色彩。

每每吃到家乡的菱角，心中便涌出一份眷恋之情，想到自身马上就要离开，离愁不由弥漫心头。

我的家乡呀，我爱你！

我的家乡是个典型的农村，大部分的人口都以务农为生，种植香蕉.凤梨.橙子和茶叶。每当太阳升起时，这些勤奋的人们就开始工作，大家虽然工作的汗流浃背，但是还是有说有笑的丝毫没有一丝倦容。

我的外公在田里种了许多橙子树，刚开始种橙子树时，外公将整好的田地挖了许多坑洞，将小树苗种进土里，又在旁边洒了肥料和浇了水，柳丁树就一天一天长高了。我问外公这些橙子树哪时候才会结果呢?外公说还早呢!这些橙子树需要三年的时间，除了给予除草.除虫.施肥和喷洒农药，还要订时修剪树枝，这样细心的 照顾，才会有甜美健康的果实。听了外公的话，我才知道原来要享受甜美的果实，是需要经过长时间的耕耘与每天努力的工作，才能有香甜美味的柳丁可以吃。

橙子是一种贫民化的水果，他不像苹果、樱桃那么高贵，所以人人都吃的起橙子有含许多维生素和纤维质，可以增加身体免疫力和帮助排便，还可以增加皮肤的亮度和润泽。爱漂亮的女生只要天天食用，就可以保有健康的身体和曼妙的身材。

橙子是我家乡的特产，每年收获的季节看到成箱的橙子装满了卡车，运往都市贩售，我的心里就很高兴，因为这些甜美的橙子可以带给我们许多财富，看着外公拿着这些钱，满面笑容，我想外公一定很有成就感！

我的家乡在美丽的水乡——江南。它靠着水，所以它性情柔和，如水般，像一位姑娘。家乡的人民靠水吃水，夏天在河里，池塘里，甚至自家的大水缸都随处可见莲花。

这莲花全身都是“宝”：花可以观赏；叶子可以治病，入药；花瓣落光后，莲子便可以食用；莲花的根部——莲藕，更是百姓桌上的一道亮丽的风景线。家乡的特产就藏在这莲花中，对了，它们就是莲子和莲藕。

莲子藏在“喷头”上一个个小黑点下面。剥出一个莲子，它的外皮是绿色的，有的深些，有的浅些。帮它把外皮脱下，粉白如玉的莲子就出现在你面前了。这时你可以吃了，不过，这样吃会有些杂味混进来。我喜欢把纯白的一层剥去，就会看见半透明的莲子的中心。放一粒在嘴里，你便会觉得，它融化了你的舌头，更融化了你的心。它甜丝丝的味道直逼你的鼻和舌头，使你吃了一粒又一粒，欲罢不能。它使你忘了一切，只沉浸在这温柔和甜蜜中。

莲藕的做法有很多种，可以水煮，可以红烧，可以蒸，可以炒。每一种做法，味道都各不相同。我最喜欢吃糖水煮莲藕和红烩藕。糖水煮藕吃起来软绵绵的，仿佛化了似的，入口便散开了来，吃起来棉柔；红烩藕就要硬些，咬起来脆生生的。

江南风景秀丽，特产更是独特，心动吗？快来品尝吧！

[关于家乡的特产作文3篇

我们家乡宝鸡四面环山，一条渭河穿城而过，有水的地方就有桥，渭河上有步行桥、廊桥、吊桥等，我最喜欢的就是新世纪大桥。

新世纪大桥又名彩虹桥，它为中承式拱桥，北接市区经二路，南通广元路。主桥长650米，引桥及道路长800米，桥宽26米，2002年10月1日建成。桥的两侧有红色和银色组成的栏杆，桥下有许多桥墩，像一个个大手把桥托了起来。晚上的桥更美丽，桥上的彩灯闪烁着，给黑暗中又增添了一丝光彩，桥上的霓虹映入河水中，像一幅水墨画。

早晨，桥上的人很多，上班的人背着包，一脸焦急，好像要迟到一样;而桥上的老爷爷在缓缓的打着太极拳，一幅安闲自在的样子;老奶奶在悠闲的散步，脸上露出了和蔼的笑容。来来往往的车很多，有自行车、公交车、私家车，真是车水马龙。

桥面下是渭河，小鸟在河面上自由自在的飞翔，河水静静地流淌，看着周围的一切，在微微的笑，忽然，一条小鱼跃出了水面，打破了短暂的平静，泛起了波纹，河床下有许多灰色的鹅卵石布满河床，河面望着天，向东缓缓流去。

我望着一切，笑得很开心，彩虹桥，宝鸡的翅膀，带领人们飞向远方!

我的家乡在郑州，有好多好多的特产呢！如果有机会，你一定要来尝尝这“人间美味”。

郑州的石榴是世界闻名的，开花时节，一朵朵火红的石榴花绽放在枝头，仿佛一个个小火苗，在哪里熊熊燃烧。你知到吗，？一个小石榴花就等于一个石榴，少了个花就少了石榴，少了个石榴就少了几百个子儿，所有的损失都是是因为一个小花，所以大家一定不要乱摘花朵。石榴全身是宝，皮能入药，多吃可以治疗腹泻，止血等等，可以算是个小医生了。

石榴不仅包治百病，还非常好吃！远看像苹果，近看像小球，中看像玛瑙，真是个“四不像”呀！里面像是一个个小房间，石榴宝宝在这里呼呼大睡。子儿多汁饱满，请凉爽口，甜而不腻，半透明色，里头的核清晰可见，仿佛一颗颗红水晶，真是百吃不厌，越吃越好吃，越吃越想吃！

让人口水留下三千尺。咬一口，果汁马上就四面八方的涌上来了，那甜味，那香味，让人意犹未尽，简直是人间美！每当石榴成熟时，村民们都三五成群的来摘石榴。

手拿这木棍，把石榴打下来，另一个人接，配合度井然有序，天衣无缝，品尝到自己摘的石榴，迟到是无比甜美，无比美味。你知到为什么石榴这么好吃吗？都是因为这里包含了农民一年来的汗水和精力，他们花费了许多的心血，所以我们郑州的石榴才这么好吃。

这就是我家乡的特产，欢迎大家来品尝。

[家乡的特产作文_500字

闻一闻，你醉了；看一看，你笑了；尝一尝；你爽了。是什么具有如此大的魅力呢？答案是河南三大小吃之一——烩面。

烩面是荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美、经济实惠享誉中原，遍及全国。更有家庭把它当做主食，隔三差五来一顿。

烩面如此美味，制作起来当然也甚是考究。选用优质面粉加盐、碱，用温开水和匀，待劲道十足后，放置若干时间，制成四五指宽十几公分长的面片，外抹食用油防粘，片片码齐，也可用塑料纸加以覆盖。

烩面，汤自成一家，独具特色。把羊骨劈开，加嫩羊肉，大火猛滚，小火细炖。因有骨髓熬出，汤色嫩白如玉，外加七八味中药，遂唤白汤，营养价值极高。

烩面高雅而不脱俗，富贵又显朴素，美味绝伦，彰显出平原人特有的大气。再加辣椒油、糖蒜、香菜做辅料，芳香四溢。此物只应天上有，人间能有几回尝？

平原人爱吃烩面，外地人更喜品尝。平原大街小巷，面馆遍地开花，常常爆满。吃一口面，口口生津，滑溜无比，清香芬芳；喝上一口，油而不腻，鲜而不厌，润滑得要从嘴中溜出。我特别爱吃烩面，每次都要盛两大碗，吧嗒吧嗒嘴，细细品味，那滋味真是赛过神仙喝琼浆。

水一样的温柔，火一样的激情，小南风一样的精致，说其为美味中之一绝当之无愧。

我的家乡是泰州，风好，水好。素以古城闻名于中国，泰州是真的“泰平”，没有发生过什么大风大水，没有地震，也没有什么灾难，是一块风水宝地。

我的家乡有一个特产，横着走，身上有两个大夹子，夹到人十分的痛，它还有一身厚厚的铠甲，之前还有人叫它“夹人虫”。你猜到它是什么了吗？没错，它就是螃蟹，还不是一般的螃蟹，而是大名鼎鼎，无人不知，名副其实的大闸蟹。这是一个怎样的大闸蟹呢？跟我一起看看吧！

说起大闸蟹，它还有一段传说：在很久以前，有一种人们害怕的动物，它就是夹人虫，但是有一位英雄放火烧死了它们，他为人民除了这种可怕的动物，那时候，他正好饿了，闻着那夹人虫被烤熟的香味，情不自禁的拿起一个夹人虫就吃了起来，他觉得很好吃，叫大家都来尝一尝，吃好了，他随口把夹人虫改名为螃蟹，然后，这个名字就传开了，当时他烧死的螃蟹就是我们现在的大闸蟹。

大闸蟹肉汁鲜嫩，咬上一口让人回味无穷。那味有鱼肉的口感，虾的香味和花甲的味道，不仅肉好吃，里面的蟹黄更有一种独特的味道，一个字就是“鲜”，让人感到身处大海，感觉没有什么比这更鲜美的了，只要吃上一个就根本停不下来。

这就是我的家乡的特产，你喜欢吗？

苏州人特别喜欢吃糕点，什么米糕，海棠糕，桂花糕，玫瑰糕，猪油糕……我也喜欢吃糕，不过我最喜欢的还是老家的云片糕。

我的老家在徐州市新沂市窑湾镇，那里盛产有一种很特别糕点—桂花云片糕。它不像苏州的糕点软软嫩嫩，而是看上去干干的，白白的，上面夹杂着青的红的丝，带着点淡淡的桂花香，咬一口，滋润细软，口感香甜，味道奇好。我觉得云片糕就是糕中的一朵奇葩。

云片糕的全名是桂花云片糕，又名桂片，雪花片。其名称是因片薄，色白的特点而来。它在制作上也很讲究，主料为桂花，糯米粉，青红丝，绵白糖。原料都要挑选上品，糯米粉一般要储藏半年左右，以去其燥性，使其在切片时又不干硬。就连使用的几案都是用树龄在数百年左右的银杏木制作。至于糕的切片要求就不用说了，每条糕长约50厘米，一般要切320片左右。民国前为纯人工切片，现在大家已经都在用机器切了。

窑湾云片糕是窑湾古镇当地的土特产，逢年过节当地人都会买上一些，自己吃或者送人都可以，寓意“一年更比一年高，步步高升”。

如今，我每次回老家奶奶都会拿出一整条云片糕，让我们小朋友一起分享，每人掰上一块，一片一片地撕着吃。那滋味，怎一个“美”字了得！

空心菜，又名蕹菜，是博白的特产。它味美价廉，是博白广大群众所喜爱的青菜之一。

在众多蔬菜家族中，空心菜是一种极为普通的蔬菜，它的朋友遍布世界。但是，博白种植的空心菜却小有名气。它叶少，茎长，叶呈心脏形，长得肥嫩，青翠欲滴。空心菜茎中空，如果你把它的茎掐断，茎便会慢慢地向外舒展开来，宛若一只只小喇叭。读到这里时，你一定会想，种植这种那么好的空心菜，一定要费不少劲吧?其实，你想错了。空心菜的种植很容易，只要有水就行了。夏初秋末的这段时间，是种植空心菜的最佳时期。空心菜的生长速度很快，种下去一般一个星期就可以摘了。按这样计算，一年一般可以种植空心菜24～28次。关于我们博白种植的空心菜为什么会这么好这个问题，我猜，可能是因为这里的土地肥沃、气候温暖，适合种植空心菜这个缘故吧!我们博白的空心菜曾出口过美国，进入过人民大会堂宴会厅，很多到博白旅游的外地人，都会买一把带回去给家人品尝。

空心菜的吃法很多：可以煮汤，汤汁鲜美;可以生炒，爽脆可口;可以烫熟，再配上捣碎的大蒜和美味的蚝油，更是齿颊留香!空心菜的价值很高。嫩的空心菜可以食用，老的空心菜可以当饲料，给鸡、鸭、鹅等家禽进食。不仅如此，空心菜的汤还具有清热、解毒、消暑的功效呢!

这就是博白的特产――空心菜!

我家住在乡下，庄稼成熟时，黄澄澄一片，像一幅画似的。我们家乡的特产-——苹果是最出名的了。

春姑娘来了，苹果树姑娘便在自己的头上放了几个绿色的小豆豆，真有意思。好奇的我想去看个究竟，苹果树到底有没有结苹果？走近一看，发现确实只是小豆豆。我想了想，哦，应该是“芽”。什么味呢？我摘下一个放进嘴里，啊！好苦啊，便立即吐了出来，可嘴还是那么苦。

夏姐姐到来，家乡一片绿油油。我估计苹果快熟了，急急忙忙去叫妈妈摘苹果去。来到果园，我摘下一个小果子吃，好酸啊，又给妈妈摘了一个，妈妈酸得直咧嘴。突然，我发现有几个苹果快成熟了，我想，把它们留下来，想毕等将来成熟了就更好吃了。

秋天，秋风扫落叶，苹果终于成熟了。放眼望去，只见树上挂满了红彤彤、圆溜溜的小灯笼！和大个的西红柿差不多。我小心地摘下一个，轻轻地咬了一口，哇，酸甜可口，汁多肉脆，好吃极了！妈妈也咬了一口，禁不住说“还真甜！”

冬天，冬爷爷悠闲地为大地盖上一层被子，雪白雪白的。苹果树姑娘也盖上一床雪被子，开始冬眠了，我却真想再给她加一层小棉袄。

家乡的特产可多了：草莓、西瓜、樱桃……她们和苹果一样，一起哺育着我。可又好像在默默地看着我，可能希望我长大像她们一样为家乡人们作贡献！

我爱你，家乡的苹果！