采茶炒茶品茶作文（汇编20篇）

早晨，我们吃完早饭，就去茶园采茶。我踩着小石子铺成的路向前走去，心想：长到现在，我还不知道采茶是什么样子的呢。今天，总算有了一次机会，多采点就好了，但不知道有多少时间能采。我们班的同学一路上都在叽里咕噜，议论纷纷。

来到茶园，我们一个个都惊讶地张大了嘴巴：茶园可真大，一棵棵的茶树紧紧地挨在一起，排成一字行，当中只有一点点的空隙让你能走进去摘。碧绿碧绿的茶叶在阳光的照耀下闪闪发光，好像在对我们说：“快来采摘!快来采摘吧!”

茶农告诉我们，采茶是要采那碧绿的嫩芽，要“一旗一枪”，要是把茶叶的老叶也采了下来那就很糟糕了。

听了茶农的话，我迫不及待地想试一试。等老师说了开始，我就拿着准备好的塑料袋，拉着彭晨一起去采。

我们来到稍微偏僻一点的地方开始采摘，我对彭晨说：“彭晨，我们来比赛吧!看谁采得又多又快!”“我同意!真不错，我赢定了!”彭晨兴致勃勃地说。我们采时小心翼翼，看到茶心只是慢慢地采，不让自已的手指弄坏了嫩芽。可是，慢慢地，我发现每次彭晨都比我采得多采得快。我可急了，心想：这怎么行?我定要加倍努力。为了能得冠军，我采起来也不太讲究好坏了，只要看到碧绿晶亮的叶心，

我马上伸手飞快地把它采下来，扔进塑料袋里。可是我发现彭晨也在加快速度，她两手齐攻，茶树被她采得直摇晃，我根本无法再采。我可生气了，对彭晨吼了起来：“你能不能轻一点，采得慢点，你太疯狂了，我无法再采了!!”彭晨抬起头来，用手擦了擦头上被太阳晒出的豆大的汗珠，对我笑了笑，继续采摘。我叹了口气，到另外一排树上去采。大约采了半个多小时，教师大声喊着：“归——队!归——队——啦!”我找到了彭晨，和她比了比采到的茶叶。唉，就差那么一点点就一样多了。我懊恼地想。彭晨在我身旁大声欢呼，庆祝胜利。

虽然比赛输了，但是采茶却给了我无穷的乐趣!我爱采茶!

茶，是植物界的佼佼者，于是，采茶也就成了我非常向往的一次活动了。今天，我们三、四年级的小记者们一同来到湘乡“涟水双泉”茶园，开启了欢乐的采茶活动。

一下车，就看见一条小径直通向茶园。我们像脱缰的野马一样向茶园奔去。哇！好香！一股茶香扑面而来，随即映入眼帘的是像绿色起伏的波浪一样的茶树。我们在老师的指导下排好队，先是“涟水双泉”的朱经理给我们致欢迎词，让我们初步了解了许多相关的茶文化知识，还告诉我们摘茶的方法，我明白了“一芽一叶”，就不再担心自己不会采茶了。接着，激动人心的采茶活动开始了。

我们飞奔来到一片及其开阔的茶地，我和潘紫怡、李子怡、朱子琪共用一个篮筐，分完组后，我们便按照“一芽一叶”的方法采摘起来。我和朱子琪一组，约定好她采那边，我采这边，起初，我满怀信心的摘了一大把，可老师走过来一看：“田璐瑶，你摘错了哦，这叶子太老了，制作出来的茶叶味道就会大打折扣的。”在老师的耐心指导下，我终于知道该如何正确采摘茶叶了。可以采摘的茶叶一般是长在茶树的“头顶”上，冒出自己嫩嫩的小尖尖，像一个害羞的小姑娘，等候着我们的采摘，只要被我发现了，我就会在它的叶梗下面一点用指甲轻轻一掐，把它采了下来，我小心翼翼地捧在手心，生怕擦破它娇嫩的“肌肤”。当我小心的摘了满满的一把茶叶后，就把它轻轻地放在篮筐里，时间飞逝，不知不觉，我们竟采了厚厚的一堆了。

“采茶时间到！”老师集合的声音在耳边响起，我停下手中的活，啊！真是腰酸背痛！好不容易伸直了腰，动动脚，腿又麻了，我顾不上那么多了，飞奔到了集合地点，来观看茶场经理演示烘焙茶叶的过程，哈哈，又让我学到了一项新的生活技能，真好！最后，当老师把一袋新鲜烘焙出炉的茶叶交到我手里时，我闻着茶香，回想刚才采茶的辛苦历程，不禁感慨：只有自己亲身经历，才能体会到劳动收获的不易啊！

周末独自在家，觉得有些口干——有了，泡杯茶来喝吧！

我从柜子里拿出水杯、茶叶罐、水壶，一一摆在茶几上。我打开茶叶罐，取出一小撮茶叶移到杯子上方，一松手，茶叶落进了杯子，发出“嚓嚓”的声音。

我端起水壶，一手握住把手，一手托住壶底，轻轻按下按钮，水像山间清澈的瀑布，从壶嘴倾泻而出，坠入杯底。杯口瞬间升起一股白汽。

随着水位的升高，茶叶上下翻滚：有些“性急”的茶叶一下子沉了下去；有些“慢性子”，慢悠悠地像降落伞一般落下去；还有一些“调皮鬼”，一会儿浮在水面，一会儿竖在杯底，一点儿也不安分；更多的茶叶懒洋洋地躺在水面，久久不肯下去。

过了一会儿，茶叶都静静待在杯底，杯壁上的小水珠也渐渐退去。原来深绿色的、脆脆的、瘦瘦的茶叶已经变成淡绿色的、软软的、胖乎乎的了。茶水是黄绿色的，散发出缕缕清香。

我端起这杯泡好的茶，靠近嘴边，轻轻抿了一小口——苦中带甜，真不错！我一口气喝下了大半杯。“看来，我的泡茶技术还不赖！”我心想。

我喜欢茶叶的芳香，更喜欢喝这清醇的茶！

星期五的下午，老师通知我们周六下午到隆中茶园学采茶。我一听，兴奋得跳了起来！第二天我准时来到了学校，看见同学们都已经到了，并围在一起兴高采烈地交谈着。接着老师带我们乘坐大巴车驶往茶园。

采茶前，茶农向我们介绍了“隆中茶”的由来。

开始采茶了，可是从来没有采过茶的我们一到茶地里，管它是老的，还是嫩的，看到茶叶便往篮子里摘。老师紧急叫停，说：“茶叶只能采它嫩的部分，最好是叶子还没张开的，而且得手巧、动作快！”我们照着老师的样子，动起了手。渐渐地，我摸索到了方法，速度也开始加快了。有位同学感慨地说：“以前只在电视里见过别人采茶，以为采茶就是摘下茶叶就行了，想不到还有这么多讲究！”

虽然采茶很辛苦，但我们度过了一个难忘的下午。采茶，并不是我们想象中那样简单，所以我们要珍惜自己的或是别人的劳动成果，因为它来之不易。

放暑假了，我就像出笼的小鸟，心里特别舒畅，我打算明天早上和妈妈去采茶。

天刚蒙蒙亮，我就骑着自行车出发了，妈妈也骑着一辆自行车，我们娘儿俩说说笑笑出了村头。啊，外面的空气清新极了，黄莺在枝头鸣叫，好像在与我们打招呼。

翻过岭头，远远地就看见茶园了，碧绿的茶园里到处是采茶的人们，像绿色的海洋里点缀着五颜六色的花朵，路边几位穿粉红色衣服的姑娘特别引人注目，她们一边弯腰采茶，一边唱着起动听的歌儿，嘹亮的歌声传遍了整个茶园。

来到自家的茶园，妈妈说：“刚下过雨，茶叶长得快，快采。”说着她就告诉我采茶的技巧，照着妈妈的样子，我把竹篮放在茶垅上，眼睛瞅准茶尖，用大拇指和食指捏住茶尖根部斜着往上一带，芽尖就完整地掉下来了。我越采越熟练，两手左右开弓，篮子里的鲜芽越来越多了。

早上的露水特别多，茶垅又没大腿深，不一会儿，裤子、袖子到处都湿透了，全身又湿又凉，真不是个滋味，腰也酸，腿也疼，心里就不想采了。我抬起头，看看妈妈，她双手飞快地采着茶叶，头发眉头都沾满了露水，鬃角上的几根银发格外清晰，我心想：母亲都快五十了，还天天采茶，多辛苦啊！想到这里，我又继续采起来。

十点多钟，茶叶采完了。地头上有几个客商在收茶叶。一过秤，妈妈采了4斤，我采了2斤半，今天的价格又涨了，八元一斤，总共卖了52元钱。望着妈妈手里拿着的钞票，我心里充满了收获的幸福感。

我一向是不喝龙井的，因为它在我的印象中十分地苦，泡得次数多了，叶儿又变成黑色的了，完全失去了茶叶应有的本色。但父亲却酷爱龙井。每每看见父亲喝过龙井后，呷巴着嘴的样子，心里便痒痒的。在好奇心的一再促使下，我细细品尝了一次人称“茶中极品”的龙井。

打开茶叶罐，一股说不出的清香扑鼻而来，沁人心扉，顿时心旷神怡。我从那茶叶罐中取出一小撮儿，放在手心中。乍看，碧绿的，仿佛绿到了你的心里。近看，像一群身穿绿衣的姑娘在酣然入睡。一阵瑟瑟秋风吹来，那些茶叶儿竖了起来，像绿纱仙子们在翩翩起舞。鼻子一凑近闻，那龙井特有的香气毫无顾忌地散发出来。

我取出一点茶叶，放入玻璃杯中。我认为茶叶不能多，否则那茶叶的清香就无法散发出来。茶叶落入杯中，发出轻微的响声，像铜铃声，清脆，悦耳。倒入沸水，那茶叶随之舞动，忽上忽下，有的还转着圈儿，此时透过那透明的玻璃杯，叶片儿渐渐舒展，绿意渐渐盎然，龙井茶特有的清香弥漫着，仿佛要将它浑身的绿散发出来，碧波荡漾。一时间，我忘了这是一杯茶，竟当它是一件稀世珍宝，舍不得动它。

过了许久，我才从这种梦境中醒来，此时那水显得更绿了。我端起茶杯来到房间，随之便关上门，独享这小小的乐趣。

我端起玻璃杯，凝视其中，此时的茶叶已将它全部的绿香散发出来，闻一闻，那种幽雅的茶香令人魂牵梦绕。看着看着，让我不知道自己是干什么的？半响才小心翼翼地端起茶杯，我将头凑了过去，小饮了一口，刚入嘴，不禁皱起了眉头，因为有些淡淡的苦涩，但几秒钟后，一股甘甜从头到脚都流淌了一遍。

品茶中之极龙井，似乎可以体会人生的滋味，先苦后甜。

品茶，就品龙井！

中午饭过后，阳光正温暖，我与爷爷坐在阳台上晒太阳，爷爷忽然说要教我如何品茶。我心里暗暗的想：不知爷爷今天怎么了，会有如此雅兴。品茶，不就是喝那苦得要命的东西，有什么新鲜的？

于是，爷爷从屋里捧出他那宝贝——紫砂壶，爷爷对他可是爱的不得了，简直比疼亲孙子还要疼。爷爷把刚烧好的沸水倒进壶内洗了一下又倒了出来。“真浪费”，我小声嘟囔着，“你别多管，”爷爷说着把盖儿盖上，再用开水将壶从上到下淋了一遍，说这能杀菌并保留茶香。

接下来该是泡茶了。爷爷用三个手指头撮了几撮绿茶放进茶壶，把刚刚烧开的娃哈哈纯净水倒进壶中，而我则在一旁观察，那茶叶由一个个球形慢慢的伸开了腰，像刚睡醒的孩子，伸开后的茶叶形若莲心，色泽嫩绿，汤色澄澈。

爷爷盖上壶盖闷了三四分钟，才给我倒上了一杯，茶色清澈淡绿，热气带着茶香扑鼻而来，我迫不及待端起茶杯就想喝，爷爷一把拦住了我说：“还太烫嘴，晾一会儿。”我只得耐心的等着。等茶凉一点，我喝下一大口，没什么滋味，只是觉得苦，爷爷又说“喝茶要细品才能品出味儿。”于是我喝了一小口，抿了抿嘴，渐渐的一股清香和甘甜涌进心肺，回味悠长。爸爸告诉我：“干什么都不能太着急，那样只能欲速则不达。”我静静地听着不住地点头。

其实人生就是一杯浓茶，所以不管做什么事都要戒骄戒躁，不然有可能会毁了一生。

5月12日，我们学生到余杭长乐农场开展了两天学农活动，我们摘蚕豆，摸鱼，烧土豆，……但我觉得最有意义的就是采茶了。

这天，天上下着蒙蒙细雨，我们有的打伞，有的穿着雨衣，沿着泥泞的山间小路，来到了茶园。

茶园里春色盎然，清风拂面。远看，成片的茶树像绿色的海洋，一个波浪连着一个波浪。

我们来到一块茶田，教官给我们介绍采茶的知识：“我们得采芽上嫩绿色的一条芽头和一片叶子，叶子和芽头的比例是二比一，也就是芽头差不多是叶子的一半长。采茶时绝不能用手指甲掐，否则容易把喝茶人最喜欢的‘茶多酚’弄没了。我们只能用手轻轻把它提起来，分离时，会发出清脆的响声。……”接着，大家在茶园里三五成群采起茶来。

茶树只有一米多高。我走近茶树，一丝淡淡的清香扑鼻而来。在绿色的叶片上，有很多晶莹的雨珠在滚动。嫩绿的叶片在茶树上格外醒目，这就是嫩芽。我按照教官教的方法，伸出拇指和食指，捏住叶子和芽头往上轻轻一提，只听到“嗒”的一声，嫩芽就和枝叶分开了。我很高兴，觉得会采茶了。可是采了一会儿，看别人采得比我多些，心一急，就从提变成掐了，茶叶这儿一个掐断的，那儿一个拉断的。我想：采茶速度是长时间练出来的，我还不熟练，先得做到保证质量才对。

最后，我们班采了两筐茶叶，五、六班采来的茶加起来也只有我们那么多。

通过这次活动，我学到了许多课堂上学不到的东西：我知道了采茶并不是把茶叶摘下来就行了，还有很多讲究，不实践就根本不知道。我们只干一会儿就腰酸了，想想农民们有多辛苦啊，让我们珍惜粮食吧!

柠檬蜂蜜茶，我从来没有喝过，但是今天我喝到了，而且是我亲自动手制做的哦！

我的心情很复杂，有一点激动又有一点担心，因为我不是很喜欢吃甜食，我担心：上一次妈妈买了一罐蜂蜜，被我全部倒进了柠檬茶里，这一罐玻璃杯里的柠檬蜂蜜茶会不会很甜。最关键的是：柠檬蜂蜜茶会不会做得成功？

几个小伙伴相邀周末一起聚会，见面后很高兴。我从冰箱里拿出上一次自己制做的柠檬蜂蜜茶，又拿来冷水和热水，从罐子里拿出一片片柠檬，分别放在各自的杯子里，先放冷水，再放热水。各自品尝着，杨子墨一边喝一边说好！她一只手端着杯子，显得非常悠闲自在。看着她大口大口的喝着茶，一定非常好喝吧。我和她的口味相近，感觉应该还好吧！还有罗可奕的样子会让你不敢相信。她喝是时候，双手捧着杯子，一幅不情不愿的样子，望着杯子里的一片柠檬久久不能离于它似的，又抬头望了望大家，又望了望那片静静地“躺在”杯子里的柠檬。只用舌尖舔了舔一点点柠檬蜂蜜水，觉得一点也不好喝，可看到大家的目光都盯着她，她又慢慢尝试着多喝一点，第二次她像喝醉了酒似的，翻了翻白眼，一下子昏倒在了桌子上。

望着这两个可人儿真的好无语啊！一个好一个昏倒，不知道自己做的茶是好是坏，还是自己来尝一尝。

我先闻了闻，心里想着应该不是很甜吧，又像杨子墨一样喝了一大口，原来很好喝的嘛！罗可奕的口味是不是有问题啊？又喝了一大口，做出一幅很镇静的样子，大家都用惊讶的眼神望着我。

“都尝尝，好好喝的呀！”随着我的提醒，大家都端起杯子喝了起来。“要得要得，味道真好！”罗雅致的一声赞叹让我的心也放了下来。柠檬蜂蜜茶成功啦！

第一次品尝柠檬蜂蜜茶，酸酸甜甜的味道，正是我喜欢的味道，也是大家喜欢的！

一位叔叔送来了一袋清明茶，我打开包装，抓了一小撮茶叶放在茶杯里，冲入开水，一股浓烈的香味扑面而来，我轻轻地抿了一小口，这熟悉味道让我回忆过去的点点滴滴。

在我很小的时候，爸爸每个星期天都带着我们全家去外婆家，外公像往常一样摆好棋盘，棋盘旁总是放一杯泡好的清明茶，缕缕白烟伴着茶香扑面而来，外公每走一步棋，都会轻轻地抿一口茶，我很好奇。趁外公拿起棋子时，我端起了他的茶杯喝了一口。哇，好苦，而且好烫。我皱起了眉头，还是娃哈哈好喝。外公把我抱在膝上，笑了笑，又抿了一口茶，说：“这茶养肝清目，化痰除烦渴，清脑提神。”

渐渐地，我也和外公下起了棋，喝起了茶，我用手托住茶杯，先是在嘴边触碰了一下，然后慢慢地倒入嘴里，甘甜中带有一丝苦涩。但过一会儿，便是满嘴的清香，那种喜悦之情一下涌上心头，那种奇妙的感受令人回味。茶入口的一霎那，我仿佛听到泉水涌动的声音，跳跃在心头的那一份感情，犹如自己躺在外公怀中一样兴奋。外公一边教我下棋一边教我说话：“至乐莫若读书……”外公还和我谈起抗日战争的故事，偶尔也会讲他曾在清华的那段不平凡的生活，我当时并不懂，我躺在外公怀中，看着外公的那种感觉，好像就是品茶的感觉，由苦涩到甘甜，由甘甜到奇妙。也就在那时，我对外公说，长大了我也要到清华去看看。

我又端起了清明茶，杯中的热气向上升起时，我又仿佛回到了2009年的日全食的那天，一缕青烟缓缓升向天空，一行白鹭直冲向云霄，外公也安详地走了，就这样我永远地离开了外公。

时光如流水，却永远冲不掉我和外公一起品茶的记忆。唯有茶的味道，依旧是那么熟悉，茶水顺着舌尖流动，先是苦涩，然后便是清香甘甜，茶水沿喉咙流下，一直滑入心底，萦绕心中。

相别一学期，再去绿野村采茶，却别有乐趣!那茶叶飘香时，是我们无穷的快乐;那春意盎然间，是我们无尽的欢笑。

走进绿野村，首先映入眼帘的是一棵棵翠绿欲滴的树，如果你只垂涎于那五彩缤纷的花，那树就会显出一种另类的美感了。时不时地还会有虫叫声伴着茶香，从茂密的树丛里渗出来。谁说“一枝红杏出墙来”，我分明感觉就是“棵棵茶色关不住”。

下午是采茶活动。走进茶田，我们一个个都乐嗨了，笑声几乎笑翻茶田。采茶活动开始了。哈哈!谢天谢地，我发现了一处“盛产茶叶”的“宝地”。于是，我提起方便袋，撒开脚丫子，按照老师说的，寻找起一叶一芽的茶叶。

可惜的是，正当我没命地采撷时，我的“宝地”已危在旦夕，被别人发现了。突然，我灵机一动，假装迅速转移到别的地盘，希望能“曲线救国”。可我“宝地”里的茶叶，瞬间就被抢光了。哎，他们真是一群“蝗虫”!结果，我采到的茶叶数量实在可怜，好端端的心情也被这群“蝗虫”吞噬了!

不过，我的好心情很快就回来了，品完茶，我们要去看炒茶师傅炒茶了。炒茶是一门技术活，本以为像妈妈炒菜一样，挥动着锅铲，一见却并非如此。只见茶师傅戴着手套，将茶叶倒进滚烫的锅里杀青。继而，师傅双手抱起大把茶叶，举得老高老高，让茶叶从手指缝里再落下来，反复数次，茶叶缩成卷曲状，待到一阵阵香气从茶锅里溢出，茶叶就炒好了!原来炒茶是这样啊!氤氲的茶香拥着我们，也把我们拥进了绿野村浓浓的春意里，“沉醉不知归时”了。

绿野村采茶，真是乐哉，更是棒哉!浓郁的茶香，让绿野村的春天更浓更香。来年春天我还要来，采撷茶叶，观摩炒茶。

很早就听人说过：人生如茶！一直以来，我都无法理解，直到有一天，我似乎也品出了人生如茶的真味。

我是个习惯于喝咖啡的人，很小的时候对茶就很讨厌，宁愿喝白开水也不要茶喝。一日，闲来无事，半是出于好玩，半是出于尝试，便拿出了父亲的紫砂茶壶，决定泡上一壶品一品。放了些茶叶，然后将开水倒入，腾腾地热气夹杂着缕缕清香飘散，沁入心脾。

初喝第一口时，苦得我实在没有再喝下去的勇气。那苦味与香浓的咖啡形成了鲜明的对比，二者是完全不可相提并论的。但当我放下壶的那一瞬，一丝甘甜从苦涩的舌尖散出来。我下意识地又呷了一口，似乎没有多少苦味了，再后来，俨然一壶白开水。

放下茶壶，我陷入了沉思。儿时的我们就像那皱巴巴的茶叶，没见过世面，局限在狭小空间里，还不亦乐乎的。但随着时间的流逝，我们的成长犹如茶叶遇到了白开水，视野广了，生活从此也就充满苦涩，但苦涩过后，迎来的将是那淡淡白开水中丝丝的甜。

人生应该如品茶：会苦一阵子，但不会苦一辈子！

今天，我们去乳山市大孤山镇上夼村去采茶。一早起来，天阴沉沉的，伴着轰隆隆的雷声，下起了豆点般的大雨。我想：“千万不要下雨呀!”我很高兴，于老师没发短信，我们可以去了。等到同学们都来了，我们出发了。

在车上，同学们玩得不亦乐乎。有的在吃又香又脆的零食，有的在神情贯注地划拳，还有的在吹圆鼓鼓的气球呢!

到了上夼村，天气像变魔术似的晴了。一座座大山像巨人一样守卫着美丽的村庄。下了车，我们跟叔叔上山去采茶。一到茶园，我们看见了绿油油的茶树，叔叔说：“要采一芽一叶。”我听了使劲摘下一茶叶，茶树丛里响起沙沙的声音，

像是茶树丛里有茶树小精灵在哭，打这以后，我摘得时候都是小心翼翼的，生怕惊动了茶树小精灵。这一上午，我们收获的可真不少，每人提着半袋刚采的茶下山了。我们又去看了制茶的过程。把茶放进了一个滚动的管子里，把水分吸干。

看完了制茶的过程，我们被分到几户农家去吃午饭，阿姨为我们准备了丰盛的午餐，我们都吃得太饱了。

下午，我们先去摘山苜楂，一座座大山上盛开着五颜六色的野花，像给大山披上了漂亮的外衣。山苜楂像是跟我们玩捉迷藏，藏在枯草里，那也逃不过家长们的火眼金睛，不一会儿，我们就提着山苜楂满载而归。接下来，我们玩了亲子游戏，大家玩得不亦乐乎。傍晚，我们怀着依依不舍的心情踏上了返程的路。

这次采茶，让我知道了茶是怎么来的，这个知识是课本上学不到的哦!

“溪水清清溪水长，溪水两岸好呀么好风光……左采茶来右采茶，双手两眼一齐下，一手先来一手后……”悠扬的舞曲在校园上空回荡，我的思绪又回到了去年春天。

那时，我跟爸爸一起到泰顺外婆家玩，外婆家后面是一个茶园，泰顺的“高山云雾茶”可是很有名的哦。我闹着让爸爸带我去参观茶园。顺着弯弯曲曲的山路往上走，还没到茶园，就有一阵浓浓的茶香扑鼻而来，闻着真让人心旷神怡!我激动万分地跑到最前边，早把老爸的唠叨声抛在了大后方!嘿嘿，好不容易出来旅游一趟，我可要玩个痛快!

第一个到达茶园。那一排排绿油油的茶树错落有致地扎根在泥土里，整齐而又有生机!清明前后，正是采茶的旺季，采茶工人背着竹篓，双手一起动作，正在忙碌地工作着!看着他们熟练地操纵“莲花手”，我心里直痒痒，真想亲自体验下采茶到底是什么滋味!我环顾四周，眼前不停地扫描着，经过几番轮回淘汰，终于，我选定一个目标，决定向那个看上去非常憨厚和蔼的大伯伯下手!

“大伯伯，你能让我帮你采茶吗?”大伯伯将我上下打量了一番，爽快地答应了!看着大伯伯采茶的样子，我心里暗自打起了如意算盘，一片片采多浪费时间!我可不要向大伯伯这样!我要在老爸他们赶到之前，采满满满一筐，在老爸面前好好地神气一把!于是，我迫不及待地掳起袖子，将手伸向了那些娇嫩的茶叶，使劲一拉，茶叶的前面部分的一大半枝叶就被我拔了下来!

嘿嘿，这才有效率嘛!正当我在心里暗自佩服自己的时候，大伯伯的话将我直接打入冷库：“小朋友，采茶可不是拔萝卜，不需要那么用力啊，你这样的方法是不对的!采茶就是得要一片片地采摘，这样有利于茶树的生长和茶叶的加工!”顿时，我的脸红得像秋天树上熟透的柿子一样，无地自容!

有了刚刚的教训之后，我开始认真地学着，等到老爸他们一帮人来到的时候，我虽然还只采了浅浅的筐底那点，但是我却感觉很开心，因为我又多学一个新手艺!

采茶放暑假了，我就像出笼的小鸟，心里特别舒畅，我打算明天早上和妈妈去采茶。

天刚蒙蒙亮，我就骑着自行车出发了，妈妈也骑着一辆自行车，我们娘儿俩说说笑笑出了村头。啊，外面的空气清新极了，黄莺在枝头鸣叫，好像在与我们打招呼。

翻过岭头，远远地就看见茶园了，碧绿的茶园里到处是采茶的人们，像绿色的海洋里点缀着五颜六色的花朵，路边几位穿粉红色衣服的姑娘特别引人注目，她们一边弯腰采茶，一边唱着起动听的歌儿，嘹亮的歌声传遍了整个茶园。

来到自家的茶园，妈妈说：“刚下过雨，茶叶长得快，快采。”说着她就告诉我采茶的技巧，照着妈妈的样子，我把竹篮放在茶垅上，眼睛瞅准茶尖，用大拇指和食指捏住茶尖根部斜着往上一带，芽尖就完整地掉下来了。我越采越熟练，两手左右开弓，篮子里的鲜芽越来越多了。

早上的露水特别多，茶垅又没大腿深，不一会儿，裤子、袖子到处都湿透了，全身又湿又凉，真不是个滋味，腰也酸，腿也疼，心里就不想采了。我抬起头，看看妈妈，她双手飞快地采着茶叶，头发眉头都沾满了露水，鬃角上的几根银发格外清晰，我心想：母亲都快五十了，还天天采茶，多辛苦啊!想到这里，我又继续采起来。

十点多钟，茶叶采完了。地头上有几个客商在收茶叶。一过秤，妈妈采了4斤，我采了2斤半，今天的价格又涨了，八元一斤，总共卖了52元钱。望着妈妈手里拿着的钞票，我心里充满了收获的幸福感。

品茶，可以享受生活的乐趣，茶香四溢，透出淡淡的清香。那一次，我品了一回茶，思绪久久不能平静。

那是一个风和日丽的傍晚，因为考试的不如意而让我愁眉苦脸，心情落到了低谷，整天闷闷不乐，妈妈看出了我的心思，拿出茶具，让我陪她品茶，我很不乐意，这时候我还有心情喝茶？但望着充满期待的眼神，我还是点了点头。

坐在院子里，看着眼前生机勃勃的景象，我似乎不再失落，渐渐有了好转。妈妈把茶叶倒进杯中，用开水冲了下去，冲下去的那一瞬间，茶叶随着水在杯中飞舞起来，时而旋转着下沉，时而漂浮不定……这不像我现在的心情吗！

茶叶在杯中慢慢舒展开来，缓缓地沉入杯底，清香也四处飘溢了起来，一杯茶冲好了。看似简单，但要经历多少回啊！人生亦如此，学习的道路上，难免会遇到一些挫折与困难，或放弃，或坚持。风雨愈大，彩虹愈迷人！

我端起茶杯，咂了一小口，啊！淡淡的清香在舌尖散开，苦涩遍布肺腑，在嘴中回荡。少顷，丝丝甜意在舌间与唇间溢开，是苦丁茶！只有苦丁茶才能给人以这样的感受，先苦后甜，让人回味无穷。

那轮红日在慢慢下沉，晚霞染红了天际，大片大片的，心情好愉快！茶的清香仍在我嘴中蔓延，我猛地一惊，人生不也是这样吗，经历了许许多多磨难，到头来却是无比的喜悦和美好。考试不理想不要紧，这小小的挫折又岂能阻挡我坚定的步伐呢，咬咬牙就会过去，阳光总在风雨后，没有人能随随便便成功！有哪一个成功的人背后没有困难与挫折！

太阳已经下山，而妈妈也朝我笑了，我明白了，妈妈，谢谢您，是品茶改变了我。

每天吃完饭，老爸都会小心翼翼地从柜子里拿出自己心爱的紫砂壶、一系列茶具、和几大包茶叶。他先细细地看一下自己宝贵的茶叶，用小镊子仔细地夹出几根不好的茶叶，再用一个很小的木质小铲子，细细地、轻轻地铲出一点点茶叶，仔细地把茶叶倒到茶壶里，生怕把茶叶弄到外面，把已经烧好的白开水倒到自己精心挑选的紫砂壶里，一股茶香顿时弥漫在空气中……

我们中国有十大名茶，它们分别是：西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、还有福建铁观音。关于碧螺春，我知道一个故事。古代，一个茶农正在采茶的时候，发现这种格外的香，便给它起名“吓煞人香”。因为这个名字读起来不优雅，后人就把它改成了“碧螺春”。

喝茶可没有你们想得那么简单：烧一壶开水，把茶叶倒进去，然后把茶倒出来，最后一大口喝掉。

想要喝茶，先要有一个茶盘，最好是木质的，因为这样才有文化气息呀！你肯定还要有一个雅致的茶壶。茶壶也有不同的材质，主要分为：紫砂、陶瓷和汝窑。当然，你还需要几个茶杯。老师还告诉我们，古人还把一套茶具叫做“六君子”，这些器具让喝茶有了一种仪式感。

今天上课，覃老师带来了四种茶：普洱、正山小种、白茶和碧螺春。

老师先拿出普洱茶，为了方便运输，普洱是茶饼状的，老师用茶刀切了一小块给我们闻了闻，一股又臭又涩的气味马上让我捂住了鼻子。老师又把茶块放到了开水里。令我惊奇的是，茶块竟然散开了并且浮到了水面上。老师往我的杯子里到了一些，喝起来滑滑的糯糯的。

“正山小种”是一条一条的，闻起来像烟熏味，喝起来有一股淡淡的清香。

然后，老师又拿出了白茶，但白茶的颜色竟然是淡绿色的，叶子呈一个“丫”字形，把茶叶放到水里，它们就在壶里跳起舞来，茶水闻起来一股竹叶的清香气息。

最后，老师拿出了碧螺春，这种茶是翠绿色的，形状像珊瑚，喝起来甘甜无比。

这次品茶让我印象深刻！

茶，是中国人最出名，最养生的饮品。茶树并不像就那样高调，拥有隆大的置酒场，而是低调的在林子里，等待人们的发现。

今天，要品的是黑茶。黑茶是六大茶之一，外形粗糙，以貌取茶的话，实在想不通，为什么这样的东西是六大茶之一呢。黑茶中间参杂着一些黄色的小籽，细看，原来是金花籽，对人体来讲是非常有益的。

今天，来是要为我们演示泡茶，先来介绍一下茶具，垫底的是茶盘，主要是用来装剩余的茶水，外表美观，非常精致泡茶的茶壶，茶壶用于泡茶，颜色多样，瓷器，可以吸收热量。茶宠，一种可爱的摆设茶具，茶水烫过的还会根据温度变色，甚至还会吐泡泡，可爱极了！

开始泡茶了，先用刚烧好的开水小心的倒入茶壶中，后盖住壶盖，静等一分钟然后将壶内的热水倒入大茶壶内，充分清洗，这时壶都热了，就完成了暖壶。

随后马上从茶罐中取出茶叶，放入壶中。茶叶并不美，连样子都不好看，怎么能泡出好茶来呢？这可是一个可笑的问题。老师轻轻的将热水壶抬起，水从壶口慢慢地向外流，壶越来越高，水流的更快，如泉水般的落入茶壶中，与空气亲密的接触，跟有自然风味。静等一分钟，这是第一道茶，是不能喝的，因为这是醒茶，将沉睡已久的茶唤醒，将茶身上的有害气体和杂物去除。这倒茶是给茶宠“喝”的，将茶水倒在茶宠上，茶宠“兴奋”的“吐”起了泡泡，非常可爱，给品茶的我们带了一丝兴趣。

完成了醒茶，就开始泡茶了，老师还是细细的将茶壶举高到处与空气亲密接触的“泉水”倒入壶中，静等一分钟……茶水从壶中流入的大茶杯中，茶水的颜色是橘黄色的，像美丽的琥珀，在光线的照耀下显的格外美丽，用手拿起杯子端到鼻边，一股香气扑鼻而来，尝一口，有点苦，但苦中带有甘甜。

不愧是黑茶啊！

一股清香飘入鼻中，我伴随着清香来到客厅，只见母亲坐在那优雅地泡茶。她似乎十分悠闲自在，家里的音响放着古筝名曲，与现在的这般意境十分符合。

母亲泡的是绿茶。她将绿茶用勺轻放杯中，水滚滚流入，将茶滤过一遍，倒入杯中，递给了我。哇，一股清香扑面而来，甘甜的茶水流入口中。母亲在工作之余，喜爱插花和茶艺，她的生活也正如这杯绿茶般清淡而甘甜，没有红茶的浓郁和热烈。母亲泡茶的手法令我眼花缭乱。她开口说道：“这壶茶不是很像一个人的一生吗？平淡中有浓墨色彩，它不是那般耀眼，却也令人感到温和喜悦”。

我皱皱眉头，说：“哪有？明明是一股清香甘甜，哪来浓墨色彩”？母亲笑笑，将不知是第几泡茶倒入了我的杯中。“来，再尝尝看”。我啜口而饮，这味道令我难忘，先前的甘甜变得甘醇，甚至带有一丝苦味。人生正如此般，有苦有甜，经历困难挫折才能换来美好。只见母亲将茶倒入玻璃杯中，仔细观赏，缓缓道来：“人生百味，不正中了这杯绿茶”？

静静回想步入初中的这一年，学习任务加重，作业多了起来，无形的压力，挫折接二连三地到来，但经历了这些之后，我也收获了快乐，懂得了许多道理。初一的生活，令我难忘，我将铭记于心。而母亲也一直站在我身后，给我帮助与支持。

拿起手中的茶，再来品味，竟不再有那股苦涩，似乎还有一种浓郁的香甜。我仿佛懂得了人生，了解了人生之道，一切困难都将迎刃而解，如同获得新生。茶，于淡淡中带着浓墨般色彩，色彩中含着苦味，苦味过后又带来一丝丝的甜，不绝如缕。人生中有苦有乐，不经历风雨怎见彩虹？让我们在风雨中找到人生的路标，品味人生，不断前行！

礼尚往来送什么？——茶！家中来客人，一边聊天，一边喝什么？——茶！与瓷器、丝绸、京剧等国粹并称的饮品是什么？——茶！……我们身边无处不见茶的踪影。

语文书的第26课是《碧螺春》，为了让大家对茶文化有更深的了解，崔老师组织我们班举行了“品茶大会”。同学们把自己家的茶全都带来了，有碧螺春、铁观音、龙井、苦丁茶、砖茶、普洱茶等等，种类繁多。

品茶大会开始了。同学们各显神通，纷纷把自己的茶叶倒进茶杯里。我带来了7种茶，可我只冲了普洱和挪威红茶。因为，这两种茶叶形状形成鲜明的对比，普洱茶是一整块，像一块石头；红茶却是散的，像一把沙子。倒上开水，茶叶像龙卷风中的树叶一样在茶杯里转起来。普洱茶水由一开始的透明变成深红色，还有一股清香的木耳味，喝一口，嗯，味道不错。再看挪威红茶，那些瘪瘪的小颗粒慢慢膨胀，变成橙色，茶水也由一开始的透明变成浅橙色，好漂亮！顿时，一股清香萦绕在我的身边，真香啊！赶快请同学们一起喝。

听说苦丁茶是一种特别苦的茶，我就去尝了同学的苦丁茶。倒一些，尝一点，果真是太苦了。可是，等过大约二三十秒的时间，嘴里有一种莫名的甜味。我想这一定是苦丁茶在作怪了！

后来，我又尝了很多茶，有苦的，有涩的、有甜的，好像我们的生活：时而苦，时而涩，时而甜……